Produit concerné par l’alerte : Détails essentiels
Un rappel de produit est actuellement en cours pour les « Véritable merguez bœuf agneau » de la marque Père Anselme. Ces merguez sont conditionnées par 22 pièces en barquette. Les unités spécifiques visées portent la référence 2333483000000 et le numéro de lot 30444. Leur date limite de consommation (DLC) est fixée au 22/11/2025. Elles ont été mises en rayon entre le 03/11/2025 et le 13/11/2025. Le produit était disponible sous atmosphère modifiée (22 pièces) ou en vrac, emballé dans du papier, via les camions de vente ambulante de l’enseigne. La distribution a principalement eu lieu dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté. Le secteur de la restauration hors foyer a également été approvisionné, notamment par Pomona PassionFroid.
Risques sanitaires et raisons du retrait
Cette mesure de retrait fait suite à la détection de Salmonella spp lors de contrôles, sur un échantillon de 10 grammes prélevé sur une barquette du lot incriminé. La consommation de produits contaminés par cette bactérie peut entraîner une salmonellose, une infection caractérisée par des troubles digestifs, de la fièvre et parfois des vomissements. Les personnes les plus vulnérables sont les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les individus immunodéprimés. La période d’incubation de la maladie varie généralement entre 6 et 72 heures.
Mesures immédiates à prendre
Il est impératif de ne pas consommer ces merguez et de cesser toute utilisation culinaire. Afin d’éviter tout risque pour votre foyer, nous vous conseillons de les rendre impropres à la consommation ou de les détruire. Pour toute question complémentaire, n’hésitez pas à contacter le service d’information dédié au public.
Procédure de remboursement
Un remboursement sera effectué pour tout article rapporté, selon les modalités habituelles de l’enseigne. La campagne de prise en charge prendra fin le 28/11/2025. Il est donc crucial d’effectuer votre démarche avant cette date.
Contacter le service d’aide
Pour bénéficier d’un accompagnement ou obtenir des informations supplémentaires sur les démarches à suivre, vous pouvez joindre un conseiller en appelant le 0472900550.
Informations et documents officiels
Pour consulter le détail complet de l’alerte, veuillez suivre le lien vers la page dédiée : découvrir la fiche officielle. Une affichette à imprimer est également disponible en téléchargement via ce raccourci : accéder au PDF.
