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La Révolution du Sous-Vide en Restauration : Productivité, Saveurs et Conservation

Les meilleurs plats asiatiques à cuisiner chez soi : saveurs authentiques et bien-être quotidien

Comment choisir un vin blanc pour un apéritif élégant ?

Les Centrales de Référencement Alimentaire : Le Pivot de la Compétitivité

Le geste simple qui prolonge la vie de votre lave-linge et assure un linge impeccable

L’entretien essentiel du joint de votre lave-vaisselle : Clé d’une vaisselle éclatante et d’un appareil durable ✨

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samedi, février 21, 2026
  • Non classé

La Révolution du Sous-Vide en Restauration : Productivité, Saveurs et Conservation

Dans l’univers exigeant de la restauration professionnelle, la quête de la perfection culinaire se double d’un impératif de rentabilité et d’hygiène. Depuis quelques années, une technique s’est imposée comme le pilier des cuisines modernes : la cuiss...

blog_restaurants_de_france
20 février 2026
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Les meilleurs plats asiatiques à cuisiner chez soi : saveurs authentiques et bien-être quotidien

blog_restaurants_de_france
16 février 2026
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Comment choisir un vin blanc pour un apéritif élégant ?

blog_restaurants_de_france
2 décembre 2025
  • Non classé

Les Centrales de Référencement Alimentaire : Le Pivot de la Compétitivité

blog_restaurants_de_france
26 novembre 2025
Qu’est-ce que le CLIC ?
  • Droits

Qu’est-ce que le CLIC ?

Qu’est-ce que le CLIC ? Le Centre Local d’Information et de Coordination gérontologique, plus connu sous l’acronyme CLIC, est la dénomination la plus courante pour désigner les point...

CHRISTOPHE SCHMIDT
13 novembre 2025
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Le CCAS : Votre Guide pour l’Action Sociale Locale
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Le CCAS : Votre Guide pour l’Action Sociale Locale

🧐 Qu’est-ce qu’un CCAS ? Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) est une institution publique essentielle, dédiée à l’accompagnement, l’information et l’orientat...

CHRISTOPHE SCHMIDT
13 novembre 2025
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Comprendre le Transport Funéraire : Guide Complet et Coûts
  • Funéraire

Comprendre le Transport Funéraire : Guide Complet et Coûts

Types de Transport Funéraire 🚚 Avant la Mise en Bière : Le Premier Trajet 🚶‍♂️ Ce type de transport concerne le déplacement du corps du défunt avant qu’il ne soit placé dans un cercueil. C&rsquo...

CHRISTOPHE SCHMIDT
13 novembre 2025
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Où Placer la Litière du Chat ? L’Erreur que Nous Faisons Tous !
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Où Placer la Litière du Chat ? L’Erreur que Nous Faisons Tous !

Dans nos maisons 🏡, le positionnement de la litière de notre chat 🐾 est souvent un vrai débat ! Comment concilier propreté impeccable et bonheur de notre compagnon à quatre pattes ? Beaucoup d’e...

CHRISTOPHE SCHMIDT
13 novembre 2025
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Comprendre la Fermeture Hermétique et le Zingage des Cercueils
  • Funéraire

Comprendre la Fermeture Hermétique et le Zingage des Cercueils

La fermeture de certains cercueils est effectuée de manière très spécifique : elle est totalement hermétique. Pour atteindre ce niveau d’étanchéité, il est nécessaire de procéder au « zingage » ...

Fatima Almeida duraes
13 novembre 2025
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Le Coût d’un Cercueil : Guide Détaillé des Facteurs de Prix
  • Funéraire

Le Coût d’un Cercueil : Guide Détaillé des Facteurs de Prix

Le choix d’un cercueil est une étape importante et souvent coûteuse lors de l’organisation de funérailles. Le prix peut varier considérablement en fonction de nombreux critères. Cet articl...

Thomas Schmidt
13 novembre 2025
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Guide Complet des Cercueils : Formes, Coûts et Caractéristiques
  • Funéraire

Guide Complet des Cercueils : Formes, Coûts et Caractéristiques

Les caractéristiques du cercueil lyonnais 🇫🇷 Moins courant que le cercueil parisien ou les modèles « tombeau », le cercueil lyonnais 🇫🇷 se distingue par sa forme. Avec ses quatre côtés, il est globale...

Thomas Schmidt
13 novembre 2025
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Le choix du cercueil
  • Funéraire

Le choix du cercueil

En France, la législation rend obligatoire l’utilisation d’un cercueil, que ce soit pour l’inhumation ou la crémation. Pour une crémation, le cercueil doit respecter une épaisseur mi...

Fatima Almeida duraes
13 novembre 2025
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Les Pratiques Funéraires en Islam : Entre Tradition et Nécessité
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Les Pratiques Funéraires en Islam : Entre Tradition et Nécessité

🚫 L’Interdiction de l’Exhumation en Islam L’exhumation, qui consiste à retirer un corps de sa tombe, est une pratique généralement proscrite par l’Islam. La religion musulmane ...

Fatima Almeida duraes
13 novembre 2025
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D’où vient le nom de la mise en bière ?
  • Funéraire

D’où vient le nom de la mise en bière ?

Le mot « bière », utilisé dans cette expression, vient de « bera », un terme tiré du francique, une langue germanique du haut Moyen-Âge. Ce mot, employé dès le VIIIe siècle, désignait une sorte de civ...

CHRISTOPHE SCHMIDT
13 novembre 2025
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