Urgestein Avis
📌 Rathausstraße 6a, 67433 Neustadt - Allemagne
💬 100 Avis
Avis sur Urgestein à Neustadt
Les avis
Les dernier avis sur Urgestein à Neustadt
Roman.i
Le 13/12/2023 à 09:39
5 / 5
Nous avons été ravis du début à la fin. Dans une ambiance très sympathique, un menu excellent et parfaitement élaboré nous a été servi. Les différentes salutations à l'avance étaient également excellentes. Le sommelier nous a recommandé de très bons vins. Il convient particulièrement de mentionner son incroyable connaissance du vin et des vignobles. Merci pour cette super soirée. Nous reviendrons dans tous les cas.
Jay.e
Le 03/12/2023 à 15:41
5 / 5
Je ne donne pas beaucoup de critiques 5 étoiles mais je ne peux pas m'en empêcher. Envie d'une expérience culinaire exquise ? Ne cherchez pas plus loin que Urgestein à Neustadt. Dirigé par une talentueuse chef de cuisine, le restaurant crée des combinaisons de saveurs impeccables avec des assiettes exquises. Joyau du circuit Michelin, il est niché dans une ville pittoresque, mais sa cuisine extraordinaire et son sommelier attentif le rendent incontournable. Chaque accord de vins est soigneusement sélectionné, rehaussant la perfection de chaque plat.
Magdalena.r
Le 20/09/2023 à 14:42
3 / 5
La nourriture et l'ambiance sont bonnes. Cependant, le bon Groupon n'a été utilisé que partiellement car nous ne l'avions pas. immédiatement, mais seulement après paiement. Très décevant!
Claudia..
Le 25/08/2023 à 07:07
5 / 5
En fait, tout a déjà été dit et écrit : c'était vraiment très génial. Nous sommes ravis et reviendrons.
Silke.
Le 12/07/2023 à 05:13
5 / 5
1A, on se sent bien, une cuisine raffinée au plus haut niveau, un sommelier incroyablement sympathique et compétent, une ambiance merveilleuse, ici le chef cuisinier crée tout lui-même. Nous y étions pour la première fois. Le dîner vaut chaque centime. Ce fut une soirée magnifique et inoubliable avec des explosions de goût. Nous serons de retour.
Peter.e
Le 28/06/2023 à 21:43
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Nous recommandons. Avec plaisir encore.
Heribert.c
Le 21/06/2023 à 11:53
5 / 5
De belles explosions gustatives et un accord mets-vins très instructif et divertissant, un vrai plaisir.
Martin.c
Le 21/06/2023 à 07:02
5 / 5
La nourriture et le service sont de premier ordre.
H.o
Le 06/06/2023 à 20:58
5 / 5
Une soirée super délicieuse, un excellent service, une excellente cuisine, un très bon accompagnement de vins individuels... nous reviendrons avec plaisir
Heinz.o
Le 29/05/2023 à 08:42
5 / 5
Je ne comprends pas pourquoi Google a supprimé mon avis la dernière fois... cependant, la nourriture lors de notre visite en juillet 2022 était très bonne, l'ambiance était adaptée aux standards du restaurant et le personnel était attentionné. Nous nous sommes sentis à l'aise, recommandation claire.
Thomas.r
Le 05/05/2023 à 20:54
5 / 5
Très belle soirée avec un super sommelier. Beaucoup de salutations de la cuisine. Ambiance sympa, gros risque de répétition
Hushma.u
Le 01/05/2023 à 15:41
5 / 5
Grand cinéma !
Saskia..
Le 12/03/2023 à 13:16
5 / 5
Ce fut une soirée de bien-être fantastique, incroyablement délicieuse et exceptionnelle ! Les différentes salutations venant de la cuisine étaient à elles seules une expérience. Bien préparé et goûté excellent. Un grand merci - en particulier au charismatique sommelier Tanel Idil, qui a rendu cette soirée inoubliable !
Francisco.e
Le 18/02/2023 à 22:08
5 / 5
Une étoile n'est pas à la hauteur
Jörg.a
Le 05/02/2023 à 15:20
5 / 5
Restaurant absolument recommandable à Neustadt : le vétéran. Combinaisons créatives de saveurs et de textures, sommelier attentif, service discret mais bon. Et le prix se situe plutôt dans le bas de gamme dans le haut de gamme 😉
marc.i
Le 11/01/2023 à 18:57
2 / 5
Le restaurant est au niveau attendu donc très bien ; peut être un peu trop copieux mention spéciale au sommelier qui fait un véritable travail de recherche et de sélection des vins En revanche l'hôtel est à éviter Le patron fume à la réception et cela sent le tabac partout Par ailleurs nous avons subi des bruits forts de canalisations toute la nuit sans pouvoir dormir vraiment Le petit déjeuner est très bien
sabine.a
Le 21/12/2022 à 13:52
5 / 5
Service très courtois, excellents vins et excellente nourriture.
Dieter.e
Le 19/12/2022 à 20:24
5 / 5
Un excellent restaurant avec un excellent menu, préparé par un véritable maître de son métier. Très bon service, le sommelier fait de l'accord mets et vins une expérience des vins du Palatinat. Tous fortement recommandés
Ines.l
Le 18/12/2022 à 18:05
5 / 5
La cuisine, la vigne et le service sont excellents.
Maik.i
Le 30/11/2022 à 18:46
5 / 5
Un très bon restaurant qui mérite amplement l'étoile Michelin ! L'ambiance dans le caveau est très agréable et le bar du sommelier au milieu est un point fort absolu. En parlant de sommelier : nous avons rarement rencontré un monsieur aussi élégant et sympathique qu'ici. Le voyage œnologique jusqu'aux cours individuels était accompagné d'histoires personnelles de sa vie et les vins - tous du Palatinat - étaient parfaitement adaptés aux cours. Le menu gastronomique lui-même est extrêmement diversifié. Chaque plat surprend avec de nouvelles compositions de saveurs et des ingrédients auxquels on ne s'attend pas toujours dans la cuisine étoilée classique, ce qui a été très positif pour nous. On peut également dire que le rapport qualité-prix en ce qui concerne le choix des ingrédients et le nombre de plats peut certainement être qualifié de favorable pour un restaurant étoilé. Nous avons été entièrement satisfaits et reviendrons certainement au cours de la nouvelle année.
Gerold.i
Le 05/11/2022 à 13:17
5 / 5
Très bel emplacement. L'ambiance du restaurant, situé dans les anciennes écuries, est géniale. Le service était discret mais très attentionné et expliquait les plats parfaitement préparés. Le menu était très créatif, intéressant et varié et était délicieux. Nous avons passé une soirée très agréable et réussie à Urgestein et nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous reviendrons. Le restaurant est fortement recommandé.
Werner..
Le 09/10/2022 à 07:21
5 / 5
Excellent menu, tout simplement génial en termes de composition et de présentation et bien sûr aussi excellent en goût. Nous tenons également à souligner le Somelier, qui était absolument compétent et connaissait non seulement le vin lui-même, mais aussi le vigneron. Au total, une soirée réussie.
Dullachen.
Le 29/09/2022 à 13:55
5 / 5
C'était super génial et incroyablement savoureux. Une vraie expérience. Le maître de chai nous a donné de très bons conseils et connaissait l'histoire de chaque vin. De cette façon, nous avons beaucoup appris sur le vin de la région de manière ludique et décontractée. La nourriture était une explosion de goût en bouche. Seulement recommandé
J..u
Le 05/09/2022 à 07:40
5 / 5
Excellente cuisine savamment préparée ! Ici, manger devient une expérience. Ambiance sympa ! Dans l'ensemble, fortement recommandé.
B.a
Le 05/07/2022 à 13:10
5 / 5
Nourriture et service fantastiques : c'était notre première fois là-bas mais ce ne sera pas la dernière. L'ambiance est magnifique : grande cave voûtée et mobilier élégant. Le sommelier et hôte Tanel Idil s'est occupé de nous à merveille et avec beaucoup d'attention. Grâce à ses connaissances spécialisées exceptionnelles, il nous a expliqué les vins et les lieux. Ce qui était particulièrement formidable, c'est que nous n'avons pas seulement eu droit à des vins standards, mais à de très bons outsiders. La nourriture était tout aussi fantastique : très savoureuse et visuellement simple, comme de petites œuvres d'art - un régal pour les yeux.
F...
Le 28/05/2022 à 23:10
5 / 5
Que peux tu dire? Hedi Rink est un artiste. Légèrement rocheux et toujours élégant. 6 plats de haut niveau et un excellent vin pour chaque plat. Si nous avons pu faire le bon choix ici, c'est grâce au sommelier très compétent, drôle et charmant. Les petites attentions avant le menu étaient également sensationnelles. A la fin, l'artiste est apparu en personne et nous avons pu discuter un peu. Dans l’ensemble, une recommandation claire. Cordialement de Munich 👍❤️
Jan.e
Le 08/05/2022 à 19:09
5 / 5
Exorbitant : une cuisine de qualité supérieure, une excellente sélection de vins et un sommelier divertissant à son meilleur. 5/5 !
L.
Le 17/04/2022 à 15:41
4 / 5
La nourriture était à tomber par terre. Le sommelier est incroyablement engagé et charmant.
Karl-Heinz.r
Le 22/02/2022 à 22:10
5 / 5
Il n'y a pas mieux que ça. Il n'y a rien à ajouter aux autres avis.
sven.i
Le 10/02/2022 à 08:16
5 / 5
Super soirée… Bonne nourriture et bons vins… fortement recommandé
Stefan.e
Le 26/11/2021 à 19:52
5 / 5
C'était une super bonne nourriture et des divertissements, un bon service. Avec plaisir encore
Yannick.r
Le 04/08/2021 à 10:45
5 / 5
Nous avons passé une soirée absolument parfaite. Ambiance très sympa, un sommelier hors pair (merci encore pour la carte des vins) et une carte excellente. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement.
Daniela..
Le 19/07/2021 à 14:15
4 / 5
Menu très savoureux avec accompagnement de vins approprié. Bien sûr, vous devez apporter le bon portefeuille avec vous
Michael.c
Le 03/06/2021 à 13:00
5 / 5
Nourriture excellente, vins de qualité supérieure, personnel courtois. Ce n'est pas vraiment bon marché, mais le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Avec plaisir encore.
Tanja.e
Le 16/10/2020 à 10:47
4 / 5
Conditions très conviviales. La nourriture était bonne...
Hans-Peter.e
Le 16/10/2020 à 07:57
5 / 5
Tout sauf ordinaire, voire ennuyeux. Chaque cours est un grand plaisir. Accompagnement de vins experts avec de véritables conseils d'initiés sur des vins qui seraient très difficiles, voire pas du tout, à obtenir sur le marché libre.
N.
Le 13/10/2020 à 22:10
5 / 5
Des services amicaux merveilleux et généreux et de grands choix de plats. Je reviendrai certainement! Mon endroit préféré dans la région !
Andy.e
Le 17/09/2020 à 22:52
5 / 5
nourriture fantastique. Ambiance très sympa !
Birgit.a
Le 28/08/2020 à 10:21
5 / 5
Toujours bon ! Sont très heureux là-bas. Un enrichissement pour Neustadt.
Ulrich.u
Le 27/08/2020 à 14:08
5 / 5
Très bon et amusant
Jean-Yves.o
Le 23/08/2020 à 16:48
5 / 5
Excellente nourriture ! Félicitations.
Michael.a
Le 01/08/2020 à 05:00
5 / 5
Cuisine d'une autre star avec un feu d'artifice de saveurs dans une ambiance merveilleuse.
Alban.i
Le 01/08/2020 à 01:16
5 / 5
Point culminant culinaire à Neustadt. La nourriture et le vin étaient sensationnels. Le Somelier était excellent et extrêmement amusant. Une soirée réussie en somme.
Benjamin.e
Le 30/05/2020 à 04:45
5 / 5
Super savoureux, excellent service !
Herbert.n
Le 16/03/2020 à 18:27
5 / 5
Super ambiance, très, très bon service, les entrées étaient excellentes, ce ne sera pas la dernière visite
Lars.t
Le 07/03/2020 à 22:52
5 / 5
Fortement recommandé - une cuisine de première classe combinée à l'une des meilleures visites de vignobles servies par un sommelier sympathique et expérimenté. Avec plaisir encore !
Sonja.f
Le 07/03/2020 à 00:39
5 / 5
Un vrai plaisir ! Très bonne ambiance, les plats dépassaient de loin mes délices culinaires. Très bon rapport qualité-prix.
Ralf.i
Le 21/06/2019 à 22:16
5 / 5
Délicieux
Nicole.a
Le 26/03/2019 à 09:22
5 / 5
Nous avons déjà séjourné plusieurs fois à l'Urgestein et cette fois nous avons encore constaté une amélioration. Mme Rink a magnifiquement préparé les assiettes et la qualité de la nourriture est excellente. Nous aimerions revenir.
Familie.e
Le 25/03/2019 à 18:18
1 / 5
La seule chose qui était vraiment bonne, c'était le service. Nous avions précommandé deux menus végétariens depuis des mois. Les salutations de la cuisine étaient bonnes, mais pas exceptionnelles. L'entrée était plutôt sympa, variations aux champignons, mais il manquait ce petit quelque chose qui caractérise une cuisine étoilée, c'était tout simplement un peu ennuyeux. Cela a été suivi d'un résumé de toutes sortes de céréales, de tofu et de légumineuses. Les légumes, le fromage et les œufs étaient disponibles en doses homéopathiques, ce n'est donc pas un menu végétalien qui a été servi par hasard. Je n'ai pas mangé le plat principal, il s'agissait principalement de haricots blancs. Nous avons rarement mangé une nourriture végétarienne aussi mauvaise. L'année dernière, nous étions au Switzer's à Waldbronn (également une étoile) et avons quitté le restaurant complètement euphoriques. Nous nous attendions à nouveau à une expérience gustative au moins similaire. Nous aimons les végétariens parce que nous aimons les légumes. Si nous avions connu à l'avance les plats de la carte, nous n'y aurions pas mangé du tout. Ce fut donc une mauvaise surprise et coûteuse. Nous avons payé 257,00 euros, bouteille de vin et apéritif compris, dont nous regrettons chaque euro. Il convient également de mentionner qu'il y avait des courants d'air et qu'il faisait froid dans le restaurant.
Palazzoianer.
Le 22/03/2019 à 23:35
5 / 5
La soirée était très sympa. De la nourriture au service, tout était parfait ! À tout moment !
Karolin.
Le 14/03/2019 à 07:19
5 / 5
C'était tout simplement merveilleux ! Nous étions 10 et nous nous sentions entre de parfaites mains. La nourriture était excellente et l'accompagnement du vin au menu est définitivement recommandé. Si vous conduisez et devez donc renoncer à l'accompagnement de vin, demandez simplement conseil à M. Idil pour un petit verre, il a vraiment très bon goût ! Il nous a également accompagné tout au long de la soirée de manière authentique et merveilleuse. Nous reviendrons certainement!
Matthias.u
Le 03/01/2019 à 08:51
5 / 5
Personnel super sympa et un super bon sommelier
Gudrun.a
Le 05/12/2018 à 19:17
5 / 5
Point culminant culinaire. L'ambiance, le service et le somelier étaient un poème. Nous avons passé ici une soirée merveilleuse et inoubliable.
Lars.p
Le 18/11/2018 à 00:57
5 / 5
Excellente nourriture, excellente préparation et service très attentionné et sympathique! Je me sens juste à l'aise ici. Ambiance très détendue et décontractée avec une cuisine sophistiquée et moderne et une grande sélection de vins. Excellent rapport qualité/prix !
Rozemarijn.
Le 27/10/2018 à 07:19
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant étoilé. Nous avons tout aimé, mais un plat à base de queue de bœuf et de daurade s'est démarqué à notre avis, et les entrées étaient également fantastiques. Beaucoup de produits locaux et seulement d'excellents vins allemands qui se marient incroyablement bien avec les plats. De plus, un service très sympa, enthousiaste et expert. Le dernier dessert a été servi par la cheffe que nous avons pu remercier pour cette merveilleuse soirée. Hautement recommandé!
Henning.a
Le 28/09/2018 à 21:27
5 / 5
Club de jazz étoilé au Michelin
Sarah.h
Le 12/09/2018 à 21:38
5 / 5
Ce fut un réel plaisir pour moi. Super ambiance, excellent service, nourriture excellente. Certainement pas pour ceux qui ont un budget limité, mais ça vaut vraiment le coup. J'ai rarement mieux mangé et rarement été mieux servi. Merci
Manuela.c
Le 18/08/2018 à 10:26
1 / 5
On s'attendrait à beaucoup plus pour le montant de la facture et le temps d'attente. Comme nous l'avons encore appris ici, une étoile Michelin ne suffit pas pour proposer une bonne cuisine. Quelles que soient les étoiles attribuées, elles ne disent rien sur la qualité, la régionalité et la fraîcheur.
Susanne.o
Le 21/06/2018 à 07:35
5 / 5
Ce n'était pas notre première fois là-bas pour une raison. Un menu de la catégorie : « Wow, c'est génial » avec un fantastique accompagnement de vins. Merci à notre Somelier Tannel expérimenté, qui nous a accompagnés tout au long de la soirée et qui, avec son attitude très sympathique, a parfaitement complété la soirée avec de l'humour et de belles histoires.
Damian.
Le 18/04/2018 à 04:26
5 / 5
Excellente cuisine, excellents accords mets et vins accompagnés d'un service parfait. Une soirée très réussie et amusante. Les restaurants les plus étoilés ont du mal à suivre.
Heidelberger.a
Le 03/04/2018 à 13:47
5 / 5
Cuisine gastronomique très créative, bonne ambiance et service serviable. Une très bonne des rares femmes chefs étoilées. Nous avons vraiment apprécié. La direction du vin nous a présenté de nouveaux vignerons du Palatinat. Ça vaut le détour Seuls les escaliers raides avec la volée d'escalier fine et peu ergonomique menant aux toilettes ne conviennent pas, même pour ceux qui ont des difficultés à marcher, il y a un risque de chute ! Malheureusement, cela ne peut pas être modifié en raison de la protection des monuments.
Andreas.i
Le 10/03/2018 à 16:24
5 / 5
Nourriture incroyable et sommelier incroyablement bon. Vaut facilement deux étoiles MICHELIN.
Hiltrud.u
Le 05/01/2018 à 16:09
5 / 5
Un merveilleux restaurant avec un chef étoilé. Mme Rink cuisine régionalement, mais met toujours l'accent sur le bon goût. Vos gâteaux garnis de fromage blanc sont un poème. Il y fait bon vivre, notamment grâce au serveur qui donne de bons conseils et connaît le vin. Notre restaurant habituel lorsque vous voulez quelque chose de spécial.
Abdalrahman.h
Le 14/12/2017 à 19:29
3 / 5
Savoureux
Banshee.l
Le 26/05/2017 à 21:29
5 / 5
Très bon restaurant..Le personnel s'intègre parfaitement dans l'atmosphère..La nourriture était excellente (également les idées culinaires)..Nous avons trouvé les recommandations de vins informatives, très professionnelles et les vins se sont bien mariés avec la nourriture..Le bouquet de fleurs que j'ai commandé pour ma femme était très beau et tout à fait correct !...Merci pour ce très beau moment fort à l'occasion de nos 10 ans de mariage....encore une fois à tout moment 👌
Marc.e
Le 13/02/2017 à 14:11
5 / 5
Très bien. Michelin le mérite amplement. Super ambiance, super patron. Avec plaisir encore.
Hans-Peter.i
Le 01/10/2016 à 12:20
5 / 5
Bar à vin avec une ambiance sympa, de très bons vins et un service sympathique.
Astrid.t
Le 06/05/2016 à 08:14
5 / 5
Hautement recommandé. Une grande cuisine créative, avec une grande attention aux détails.
Roman.i
Le 13/12/2023 à 09:39
Nous avons été ravis du début à la fin. Dans une ambiance très sympathique, un menu excellent et parfaitement élaboré nous a été servi. Les différentes salutations à l'avance étaient également excellentes. Le sommelier nous a recommandé de très bons vins. Il convient particulièrement de mentionner son incroyable connaissance du vin et des vignobles. Merci pour cette super soirée. Nous reviendrons dans tous les cas.
Jay.e
Le 03/12/2023 à 15:41
Je ne donne pas beaucoup de critiques 5 étoiles mais je ne peux pas m'en empêcher. Envie d'une expérience culinaire exquise ? Ne cherchez pas plus loin que Urgestein à Neustadt. Dirigé par une talentueuse chef de cuisine, le restaurant crée des combinaisons de saveurs impeccables avec des assiettes exquises. Joyau du circuit Michelin, il est niché dans une ville pittoresque, mais sa cuisine extraordinaire et son sommelier attentif le rendent incontournable. Chaque accord de vins est soigneusement sélectionné, rehaussant la perfection de chaque plat.
Magdalena.r
Le 20/09/2023 à 14:42
La nourriture et l'ambiance sont bonnes. Cependant, le bon Groupon n'a été utilisé que partiellement car nous ne l'avions pas. immédiatement, mais seulement après paiement. Très décevant!
Claudia..
Le 25/08/2023 à 07:07
En fait, tout a déjà été dit et écrit : c'était vraiment très génial. Nous sommes ravis et reviendrons.
Silke.
Le 12/07/2023 à 05:13
1A, on se sent bien, une cuisine raffinée au plus haut niveau, un sommelier incroyablement sympathique et compétent, une ambiance merveilleuse, ici le chef cuisinier crée tout lui-même. Nous y étions pour la première fois. Le dîner vaut chaque centime. Ce fut une soirée magnifique et inoubliable avec des explosions de goût. Nous serons de retour.
Peter.e
Le 28/06/2023 à 21:43
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Nous recommandons. Avec plaisir encore.
Heribert.c
Le 21/06/2023 à 11:53
De belles explosions gustatives et un accord mets-vins très instructif et divertissant, un vrai plaisir.
Martin.c
Le 21/06/2023 à 07:02
La nourriture et le service sont de premier ordre.
H.o
Le 06/06/2023 à 20:58
Une soirée super délicieuse, un excellent service, une excellente cuisine, un très bon accompagnement de vins individuels... nous reviendrons avec plaisir
Heinz.o
Le 29/05/2023 à 08:42
Je ne comprends pas pourquoi Google a supprimé mon avis la dernière fois... cependant, la nourriture lors de notre visite en juillet 2022 était très bonne, l'ambiance était adaptée aux standards du restaurant et le personnel était attentionné. Nous nous sommes sentis à l'aise, recommandation claire.
Thomas.r
Le 05/05/2023 à 20:54
Très belle soirée avec un super sommelier. Beaucoup de salutations de la cuisine. Ambiance sympa, gros risque de répétition
Hushma.u
Le 01/05/2023 à 15:41
Grand cinéma !
Saskia..
Le 12/03/2023 à 13:16
Ce fut une soirée de bien-être fantastique, incroyablement délicieuse et exceptionnelle ! Les différentes salutations venant de la cuisine étaient à elles seules une expérience. Bien préparé et goûté excellent. Un grand merci - en particulier au charismatique sommelier Tanel Idil, qui a rendu cette soirée inoubliable !
Francisco.e
Le 18/02/2023 à 22:08
Une étoile n'est pas à la hauteur
Jörg.a
Le 05/02/2023 à 15:20
Restaurant absolument recommandable à Neustadt : le vétéran. Combinaisons créatives de saveurs et de textures, sommelier attentif, service discret mais bon. Et le prix se situe plutôt dans le bas de gamme dans le haut de gamme 😉
marc.i
Le 11/01/2023 à 18:57
Le restaurant est au niveau attendu donc très bien ; peut être un peu trop copieux mention spéciale au sommelier qui fait un véritable travail de recherche et de sélection des vins En revanche l'hôtel est à éviter Le patron fume à la réception et cela sent le tabac partout Par ailleurs nous avons subi des bruits forts de canalisations toute la nuit sans pouvoir dormir vraiment Le petit déjeuner est très bien
sabine.a
Le 21/12/2022 à 13:52
Service très courtois, excellents vins et excellente nourriture.
Dieter.e
Le 19/12/2022 à 20:24
Un excellent restaurant avec un excellent menu, préparé par un véritable maître de son métier. Très bon service, le sommelier fait de l'accord mets et vins une expérience des vins du Palatinat. Tous fortement recommandés
Ines.l
Le 18/12/2022 à 18:05
La cuisine, la vigne et le service sont excellents.
Maik.i
Le 30/11/2022 à 18:46
Un très bon restaurant qui mérite amplement l'étoile Michelin ! L'ambiance dans le caveau est très agréable et le bar du sommelier au milieu est un point fort absolu. En parlant de sommelier : nous avons rarement rencontré un monsieur aussi élégant et sympathique qu'ici. Le voyage œnologique jusqu'aux cours individuels était accompagné d'histoires personnelles de sa vie et les vins - tous du Palatinat - étaient parfaitement adaptés aux cours. Le menu gastronomique lui-même est extrêmement diversifié. Chaque plat surprend avec de nouvelles compositions de saveurs et des ingrédients auxquels on ne s'attend pas toujours dans la cuisine étoilée classique, ce qui a été très positif pour nous. On peut également dire que le rapport qualité-prix en ce qui concerne le choix des ingrédients et le nombre de plats peut certainement être qualifié de favorable pour un restaurant étoilé. Nous avons été entièrement satisfaits et reviendrons certainement au cours de la nouvelle année.
Gerold.i
Le 05/11/2022 à 13:17
Très bel emplacement. L'ambiance du restaurant, situé dans les anciennes écuries, est géniale. Le service était discret mais très attentionné et expliquait les plats parfaitement préparés. Le menu était très créatif, intéressant et varié et était délicieux. Nous avons passé une soirée très agréable et réussie à Urgestein et nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous reviendrons. Le restaurant est fortement recommandé.
Werner..
Le 09/10/2022 à 07:21
Excellent menu, tout simplement génial en termes de composition et de présentation et bien sûr aussi excellent en goût. Nous tenons également à souligner le Somelier, qui était absolument compétent et connaissait non seulement le vin lui-même, mais aussi le vigneron. Au total, une soirée réussie.
Dullachen.
Le 29/09/2022 à 13:55
C'était super génial et incroyablement savoureux. Une vraie expérience. Le maître de chai nous a donné de très bons conseils et connaissait l'histoire de chaque vin. De cette façon, nous avons beaucoup appris sur le vin de la région de manière ludique et décontractée. La nourriture était une explosion de goût en bouche. Seulement recommandé
J..u
Le 05/09/2022 à 07:40
Excellente cuisine savamment préparée ! Ici, manger devient une expérience. Ambiance sympa ! Dans l'ensemble, fortement recommandé.
B.a
Le 05/07/2022 à 13:10
Nourriture et service fantastiques : c'était notre première fois là-bas mais ce ne sera pas la dernière. L'ambiance est magnifique : grande cave voûtée et mobilier élégant. Le sommelier et hôte Tanel Idil s'est occupé de nous à merveille et avec beaucoup d'attention. Grâce à ses connaissances spécialisées exceptionnelles, il nous a expliqué les vins et les lieux. Ce qui était particulièrement formidable, c'est que nous n'avons pas seulement eu droit à des vins standards, mais à de très bons outsiders. La nourriture était tout aussi fantastique : très savoureuse et visuellement simple, comme de petites œuvres d'art - un régal pour les yeux.
F...
Le 28/05/2022 à 23:10
Que peux tu dire? Hedi Rink est un artiste. Légèrement rocheux et toujours élégant. 6 plats de haut niveau et un excellent vin pour chaque plat. Si nous avons pu faire le bon choix ici, c'est grâce au sommelier très compétent, drôle et charmant. Les petites attentions avant le menu étaient également sensationnelles. A la fin, l'artiste est apparu en personne et nous avons pu discuter un peu. Dans l’ensemble, une recommandation claire. Cordialement de Munich 👍❤️
Jan.e
Le 08/05/2022 à 19:09
Exorbitant : une cuisine de qualité supérieure, une excellente sélection de vins et un sommelier divertissant à son meilleur. 5/5 !
L.
Le 17/04/2022 à 15:41
La nourriture était à tomber par terre. Le sommelier est incroyablement engagé et charmant.
Karl-Heinz.r
Le 22/02/2022 à 22:10
Il n'y a pas mieux que ça. Il n'y a rien à ajouter aux autres avis.
sven.i
Le 10/02/2022 à 08:16
Super soirée… Bonne nourriture et bons vins… fortement recommandé
Stefan.e
Le 26/11/2021 à 19:52
C'était une super bonne nourriture et des divertissements, un bon service. Avec plaisir encore
Yannick.r
Le 04/08/2021 à 10:45
Nous avons passé une soirée absolument parfaite. Ambiance très sympa, un sommelier hors pair (merci encore pour la carte des vins) et une carte excellente. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement.
Daniela..
Le 19/07/2021 à 14:15
Menu très savoureux avec accompagnement de vins approprié. Bien sûr, vous devez apporter le bon portefeuille avec vous
Michael.c
Le 03/06/2021 à 13:00
Nourriture excellente, vins de qualité supérieure, personnel courtois. Ce n'est pas vraiment bon marché, mais le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Avec plaisir encore.
Tanja.e
Le 16/10/2020 à 10:47
Conditions très conviviales. La nourriture était bonne...
Hans-Peter.e
Le 16/10/2020 à 07:57
Tout sauf ordinaire, voire ennuyeux. Chaque cours est un grand plaisir. Accompagnement de vins experts avec de véritables conseils d'initiés sur des vins qui seraient très difficiles, voire pas du tout, à obtenir sur le marché libre.
N.
Le 13/10/2020 à 22:10
Des services amicaux merveilleux et généreux et de grands choix de plats. Je reviendrai certainement! Mon endroit préféré dans la région !
Andy.e
Le 17/09/2020 à 22:52
nourriture fantastique. Ambiance très sympa !
Birgit.a
Le 28/08/2020 à 10:21
Toujours bon ! Sont très heureux là-bas. Un enrichissement pour Neustadt.
Ulrich.u
Le 27/08/2020 à 14:08
Très bon et amusant
Jean-Yves.o
Le 23/08/2020 à 16:48
Excellente nourriture ! Félicitations.
Michael.a
Le 01/08/2020 à 05:00
Cuisine d'une autre star avec un feu d'artifice de saveurs dans une ambiance merveilleuse.
Alban.i
Le 01/08/2020 à 01:16
Point culminant culinaire à Neustadt. La nourriture et le vin étaient sensationnels. Le Somelier était excellent et extrêmement amusant. Une soirée réussie en somme.
Benjamin.e
Le 30/05/2020 à 04:45
Super savoureux, excellent service !
Herbert.n
Le 16/03/2020 à 18:27
Super ambiance, très, très bon service, les entrées étaient excellentes, ce ne sera pas la dernière visite
Lars.t
Le 07/03/2020 à 22:52
Fortement recommandé - une cuisine de première classe combinée à l'une des meilleures visites de vignobles servies par un sommelier sympathique et expérimenté. Avec plaisir encore !
Sonja.f
Le 07/03/2020 à 00:39
Un vrai plaisir ! Très bonne ambiance, les plats dépassaient de loin mes délices culinaires. Très bon rapport qualité-prix.
Ralf.i
Le 21/06/2019 à 22:16
Délicieux
Nicole.a
Le 26/03/2019 à 09:22
Nous avons déjà séjourné plusieurs fois à l'Urgestein et cette fois nous avons encore constaté une amélioration. Mme Rink a magnifiquement préparé les assiettes et la qualité de la nourriture est excellente. Nous aimerions revenir.
Familie.e
Le 25/03/2019 à 18:18
La seule chose qui était vraiment bonne, c'était le service. Nous avions précommandé deux menus végétariens depuis des mois. Les salutations de la cuisine étaient bonnes, mais pas exceptionnelles. L'entrée était plutôt sympa, variations aux champignons, mais il manquait ce petit quelque chose qui caractérise une cuisine étoilée, c'était tout simplement un peu ennuyeux. Cela a été suivi d'un résumé de toutes sortes de céréales, de tofu et de légumineuses. Les légumes, le fromage et les œufs étaient disponibles en doses homéopathiques, ce n'est donc pas un menu végétalien qui a été servi par hasard. Je n'ai pas mangé le plat principal, il s'agissait principalement de haricots blancs. Nous avons rarement mangé une nourriture végétarienne aussi mauvaise. L'année dernière, nous étions au Switzer's à Waldbronn (également une étoile) et avons quitté le restaurant complètement euphoriques. Nous nous attendions à nouveau à une expérience gustative au moins similaire. Nous aimons les végétariens parce que nous aimons les légumes. Si nous avions connu à l'avance les plats de la carte, nous n'y aurions pas mangé du tout. Ce fut donc une mauvaise surprise et coûteuse. Nous avons payé 257,00 euros, bouteille de vin et apéritif compris, dont nous regrettons chaque euro. Il convient également de mentionner qu'il y avait des courants d'air et qu'il faisait froid dans le restaurant.
Palazzoianer.
Le 22/03/2019 à 23:35
La soirée était très sympa. De la nourriture au service, tout était parfait ! À tout moment !
Karolin.
Le 14/03/2019 à 07:19
C'était tout simplement merveilleux ! Nous étions 10 et nous nous sentions entre de parfaites mains. La nourriture était excellente et l'accompagnement du vin au menu est définitivement recommandé. Si vous conduisez et devez donc renoncer à l'accompagnement de vin, demandez simplement conseil à M. Idil pour un petit verre, il a vraiment très bon goût ! Il nous a également accompagné tout au long de la soirée de manière authentique et merveilleuse. Nous reviendrons certainement!
Matthias.u
Le 03/01/2019 à 08:51
Personnel super sympa et un super bon sommelier
Gudrun.a
Le 05/12/2018 à 19:17
Point culminant culinaire. L'ambiance, le service et le somelier étaient un poème. Nous avons passé ici une soirée merveilleuse et inoubliable.
Lars.p
Le 18/11/2018 à 00:57
Excellente nourriture, excellente préparation et service très attentionné et sympathique! Je me sens juste à l'aise ici. Ambiance très détendue et décontractée avec une cuisine sophistiquée et moderne et une grande sélection de vins. Excellent rapport qualité/prix !
Rozemarijn.
Le 27/10/2018 à 07:19
Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant étoilé. Nous avons tout aimé, mais un plat à base de queue de bœuf et de daurade s'est démarqué à notre avis, et les entrées étaient également fantastiques. Beaucoup de produits locaux et seulement d'excellents vins allemands qui se marient incroyablement bien avec les plats. De plus, un service très sympa, enthousiaste et expert. Le dernier dessert a été servi par la cheffe que nous avons pu remercier pour cette merveilleuse soirée. Hautement recommandé!
Henning.a
Le 28/09/2018 à 21:27
Club de jazz étoilé au Michelin
Sarah.h
Le 12/09/2018 à 21:38
Ce fut un réel plaisir pour moi. Super ambiance, excellent service, nourriture excellente. Certainement pas pour ceux qui ont un budget limité, mais ça vaut vraiment le coup. J'ai rarement mieux mangé et rarement été mieux servi. Merci
Manuela.c
Le 18/08/2018 à 10:26
On s'attendrait à beaucoup plus pour le montant de la facture et le temps d'attente. Comme nous l'avons encore appris ici, une étoile Michelin ne suffit pas pour proposer une bonne cuisine. Quelles que soient les étoiles attribuées, elles ne disent rien sur la qualité, la régionalité et la fraîcheur.
Susanne.o
Le 21/06/2018 à 07:35
Ce n'était pas notre première fois là-bas pour une raison. Un menu de la catégorie : « Wow, c'est génial » avec un fantastique accompagnement de vins. Merci à notre Somelier Tannel expérimenté, qui nous a accompagnés tout au long de la soirée et qui, avec son attitude très sympathique, a parfaitement complété la soirée avec de l'humour et de belles histoires.
Damian.
Le 18/04/2018 à 04:26
Excellente cuisine, excellents accords mets et vins accompagnés d'un service parfait. Une soirée très réussie et amusante. Les restaurants les plus étoilés ont du mal à suivre.
Heidelberger.a
Le 03/04/2018 à 13:47
Cuisine gastronomique très créative, bonne ambiance et service serviable. Une très bonne des rares femmes chefs étoilées. Nous avons vraiment apprécié. La direction du vin nous a présenté de nouveaux vignerons du Palatinat. Ça vaut le détour Seuls les escaliers raides avec la volée d'escalier fine et peu ergonomique menant aux toilettes ne conviennent pas, même pour ceux qui ont des difficultés à marcher, il y a un risque de chute ! Malheureusement, cela ne peut pas être modifié en raison de la protection des monuments.
Andreas.i
Le 10/03/2018 à 16:24
Nourriture incroyable et sommelier incroyablement bon. Vaut facilement deux étoiles MICHELIN.
Hiltrud.u
Le 05/01/2018 à 16:09
Un merveilleux restaurant avec un chef étoilé. Mme Rink cuisine régionalement, mais met toujours l'accent sur le bon goût. Vos gâteaux garnis de fromage blanc sont un poème. Il y fait bon vivre, notamment grâce au serveur qui donne de bons conseils et connaît le vin. Notre restaurant habituel lorsque vous voulez quelque chose de spécial.
Abdalrahman.h
Le 14/12/2017 à 19:29
Savoureux
Banshee.l
Le 26/05/2017 à 21:29
Très bon restaurant..Le personnel s'intègre parfaitement dans l'atmosphère..La nourriture était excellente (également les idées culinaires)..Nous avons trouvé les recommandations de vins informatives, très professionnelles et les vins se sont bien mariés avec la nourriture..Le bouquet de fleurs que j'ai commandé pour ma femme était très beau et tout à fait correct !...Merci pour ce très beau moment fort à l'occasion de nos 10 ans de mariage....encore une fois à tout moment 👌
Marc.e
Le 13/02/2017 à 14:11
Très bien. Michelin le mérite amplement. Super ambiance, super patron. Avec plaisir encore.
Hans-Peter.i
Le 01/10/2016 à 12:20
Bar à vin avec une ambiance sympa, de très bons vins et un service sympathique.
Astrid.t
Le 06/05/2016 à 08:14
Hautement recommandé. Une grande cuisine créative, avec une grande attention aux détails.
- 🏪 Eiscafé Am Markt (111 Avis)
- 🏪 Gaststätte Neu-Holland (229 Avis)
- 🏪 Hotel zur Heideblüte (1298 Avis)
- 🏪 BISTRO BS8 Jena (66 Avis)
- 🏪 Pizza Monza (87 Avis)
- 🏪 Burgschänke Rotenhain (132 Avis)
- 🏪 Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmann Park (689 Avis)
- 🏪 Crazy Crust "The Pizza" (403 Avis)
- 🏪 La Vespetta (34 Avis)
- 🏪 Pizzeria Da Teo (218 Avis)
💬 Super
💬 C'était une réservation de dernière minute, ce qui était bien, ils nous ont accueillis. Son rapport qualité-prix, même s'il est du côté des bases. La direction était très sympathique et était prête à ouvrir la cuisine plus tard pour nous. L'endroit était très propre avec un parking extérieur. Nous étions au dernier étage et le signal téléphonique est nul dans ce quartier (ce n'est pas la faute de l'hôtel) mais le WiFi n'était pas meilleur. Il y avait 2 lampes de chevet mais une seule pouvait être branchée car il n'y avait pas de prise sur un côté du lit. La chambre était froide quand nous sommes arrivés (c'était en septembre) mais s'est vite réchauffée après avoir mis le chauffage. Dans l'ensemble, c'est un joli petit hôtel avec un personnel adorable.
💬 Un endroit agréable et confortable avec beaucoup d'espace pour prendre un verre. Les enfants peuvent jouer sur l'aire de jeux.
💬 Je ne peux qu'être d'accord avec les nombreuses critiques positives. Et : j'étais là-bas par une journée très ensoleillée de décembre, après ce qui semblait être des semaines de gris foncé. Grâce à l'emplacement, à la vue et à la grande façade vitrée, la luminothérapie la plus pure ☀️😇🙏🏻 !
💬 En tant qu'auto-récupérateur, j'ai pu récupérer 4 pizzas au bout de 30 minutes. Ceux qui récupèrent eux-mêmes leurs objets bénéficient d'une réduction de 20 %. Les pizzas étaient fraîchement préparées et donc encore chaudes à notre retour à la maison. Nous avons été satisfaits du goût.
💬 Comme partout ailleurs, le manque de personnel a frappé ici aussi. Même si je viens du secteur, je trouve que c'est assez sportif de payer 28,40 euros pour une escalope avec frites sans salade, un pané et un vin 0,1 litre. La nourriture, le service, etc. étaient bons.
💬 Un tout petit peu de bruit extérieur à la chambre qui est bien, wifi, diner pas gastronomique, mais correct, petit déjeuner très très bien. Logé par la Lufthansa suite à retard de vol. Situé dans une zone industrielle avec des magasins pas loin.
💬 Meilleur restaurant de pizza 🍕 autour de Gummersbach. L'équipe ici est très sympathique. Leur livraison est également bonne. Recommande fortement. Mon préféré. 224 😀
💬 Un endroit où je recommande de commander des pizzas et des pâtes. Produits savoureux et frais.
💬 Super pizza. Il n'y avait pas trop de monde. Le service était super rapide. J'y retournerai certainement. Grazie