StockbrotManufaktur - Feuer & Flamme

Marco.G

Le 04/05/2024 à 20:02

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Nous y étions pour la première fois. L'idée est vraiment géniale. Nous étions 4 et nous avons commandé un peu de tout. Avec salades et table de chevet. Tout était vraiment délicieux et nous étions tous vraiment rassasiés. La jeune fille qui nous a servi était très sympathique et compétente, tout s'est passé rapidement et aucun souhait n'a été exaucé. Recommandation absolue. Nous reviendrons certainement.

Joachim.�

Le 23/04/2024 à 14:21

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C'est vraiment agréable de s'asseoir ensemble devant un feu flambant, d'avoir le temps de discuter, de griller et de manger une gourmandise après l'autre. Recommandé!

Markus.o

Le 07/04/2024 à 08:45

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Un très bon restaurant et quelque chose de complètement différent. La nourriture est excellente et vous pouvez choisir la pâte que vous souhaitez. Ça vaut vraiment le détour.

Carolina.a

Le 13/03/2024 à 10:25

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C'était notre première fois dans l'usine de pain bâton et nous étions tous absolument ravis ! Le personnel était super gentil et nous a donné de brèves instructions sur la façon de manipuler notre pain bâton sur le feu. Il y a des créations insolites, mais aussi le classique pain de mie pour le dessert au Nutella :) C'était vraiment une expérience particulière en famille, détendu et confortable, « assis autour du feu » et mangeant ensemble. Nous reviendrons certainement !!

NP.S

Le 02/03/2024 à 15:28

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4 / 5

C'était une expérience. La nourriture a reçu 4 étoiles car le pain était un peu insipide. En général, cela fonctionnait bien avec le feu et la quantité était correcte. Au niveau prix, je trouve que le pain pur est complètement hors de prix, un menu est conseillé. Le service était très bon et l'ambiance était correcte aussi. Dans l'ensemble, c'est 4 étoiles pour le concept tout compris mais il y a certainement place à amélioration.

Guillaume.a

Le 25/02/2024 à 19:15

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Nous y sommes allés sur recommandation d'un ami. Le local est sympa et cosy, pas très grand mais l'ambiance avec le feu est vraiment sympa. Le concept est vraiment sympa et simple. Vous commandez un pain garni de garnitures et vous le mettez sur le feu pour le cuire. Malheureusement, cela ne fonctionne pas vraiment. Soit vous obtenez un pain brûlé complet, soit un pain cru... Après avoir eu des problèmes avec le premier tour, nous avons redemandé et essayé avec celui du dessert. Pareil... Ce n'est pas vraiment savoureux non plus, on peut goûter le pain (brûlé ou cru...) mais le reste ne fait vraiment aucune différence voire quasiment impossible à goûter (celui avec Zimt et Sucre était aussi vraiment décevant ) Si vous rencontrez des difficultés pour bien cuire le pain, vous pouvez leur demander de le mettre au four pour terminer la cuisson... Même après cela, le goût du pain était plutôt décevant. Donc dans l'ensemble, le concept et l'ambiance sont sympas, les gens sont sympas aussi (je n'ai pas vraiment pu aider nos questions de pâtisserie mais ok) mais la nourriture n'est définitivement pas si cool ! En plus, les prix sont assez élevés...

S...

Le 25/02/2024 à 18:38

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Malheureusement, j'ai été très déçu. Le service laissait beaucoup à désirer. Il n'y a eu aucun incendie dans un coin seulement, ce que nous avons dû signaler au préalable. La flamme était là, mais avec le recul, elle était très petite. Les employés auraient dû le remarquer aussi. Nous sommes restés assis devant le feu pendant des heures en attendant la nourriture. Le service a été appelé et la bouteille de gaz a été remplacée. Maintenant des flammes beaucoup plus grandes. Deux fois des gressins ont été placés dans la cuisine pour terminer la cuisson La première fois, nous avons dû demander si cela allait bientôt arriver, la deuxième fois, rien n'est arrivé au bout de 20 minutes. J'ai commandé l'addition, même alors, nous n'avons pas remarqué qu'il y avait encore un morceau de pain dans la cuisine pour nous. Un employé était visiblement ennuyé par nos questions. Une belle idée en soi et aussi confortable. Nous sommes restés assis là pendant plus de 2,5 heures car notre pain bâton n'aurait jamais été fini sur la mini-flamme initiale. Tout le monde avait froid aux yeux et était déçu. En termes de goût, cependant, c'était bien si on avait un pain bien cuit.

Michaela..

Le 29/12/2023 à 18:29

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Nous y étions par une froide journée de décembre, ce qui est fondamentalement bon pour le sentiment. Si vous optez pour 2 grillades et un dessert, il faut compter sur une durée de séjour de 3 heures. Dans l’ensemble, cela a été recommandé parce que c’est juste quelque chose de différent. Les brochettes ont bon goût et sont imaginatives. Cependant, après 3 heures, nous étions complètement gelés, malgré les couvertures et les bouillottes fournies. Avec plaisir encore.

Ralf.a

Le 10/12/2023 à 18:33

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5 / 5

Classe mondiale 👍 👍 👍 👍

Ralf.c

Le 26/11/2023 à 19:39

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5 / 5

Bon service, délicieux pain bâton. Tout va bien.