Schockes Küche im Laurentiushof

Jens.o

Le 19/04/2024 à 07:23

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5 / 5

Super! La cuisine de M. Schocke et de son équipe est grand cinéma. Le service est calme, charmant et confiant. Ce fut une expérience très agréable, merci beaucoup pour cela.

Michael.i

Le 04/02/2024 à 21:56

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5 / 5

Excellent menu - chaque cours est de très haut niveau. Une cuisine pleine d'esprit et de créativité

Stefanie.d

Le 13/12/2023 à 23:40

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5 / 5

Restaurant favori Nous avons découvert le Laurentiushof il y a environ deux ans et sommes ravis à chaque visite depuis lors. En tant que végétarien, il n'est pas toujours facile de trouver une sélection intéressante dans la région. Dans la cuisine de M. Schocke, ces plats sont également créés avec beaucoup de sophistication et des saveurs équilibrées et ne sont pas négligés. Ce qui est particulièrement sympa, c'est la carte adaptée aux saisons avec l'intérêt d'utiliser des produits de la région. Chaque plat est une œuvre d’art en soi, tant visuellement que gustativement. Les plats sont joliment sélectionnés, l'ambiance est très cosy et l'ambiance est familière et agréable. Le service impressionne par une manière très discrète et toujours polie de s'occuper des invités. Pour nous, le restaurant préféré que nous choisissons toujours pour les occasions spéciales. Merci beaucoup et à bientôt :)

Magdalena.i

Le 09/12/2023 à 07:44

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5 / 5

Nous y avons mangé incroyablement délicieusement et exceptionnellement bien préparé, de véritables œuvres d'art ! Le service était très attentionné et très sympathique sans être envahissant. Nous avons passé une merveilleuse soirée, merci ! Je reviendrai, au moins 5 étoiles, mérite en fait plus :-)

Sabine.e

Le 01/10/2023 à 12:24

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5 / 5

Délicieux, délicieux, délicieux ! Et de belles chambres et un personnel sympa. C'était très, très sympa ici. La seule chose est la faible connexion Wi-Fi. C'est ennuyeux.

Lukas.e

Le 16/09/2023 à 15:28

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5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée (au restaurant gastronomique) et une agréable nuit (dans la chambre d'hôtel). Mme Schocke nous a réservé un accueil chaleureux et nous a accompagnés à travers le menu gastronomique exceptionnel d'une manière très divertissante et charmante. Une soirée vraiment réussie. Merci! Les chambres de l'hôtel sont joliment meublées et vous vous sentez à l'aise dès que vous y entrez. Dans l'ensemble, fortement recommandé !

Johan.o

Le 21/08/2023 à 10:44

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5 / 5

Super hôtel avec une cuisine délicieuse dans un joli domaine de campagne

Bernd.a

Le 30/07/2023 à 18:43

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5 / 5

Nous avons séjourné et dîné au Laurentiushof. En fait, j'aimerais donner une mauvaise note pour que la demande ne devienne pas trop forte et qu'il devienne difficile de trouver un logement à l'avenir. Mais maintenant, je ne peux pas faire ça aux hôtes charmants. Le service du restaurant est exceptionnel avec un rapport qualité/prix également imbattable. Nous avons apprécié le menu gastronomique. Je ne sais pas quoi louer davantage. Le choix absolument harmonieux des aliments et la séquence choisie ou l'explosion gustative que chaque bouchée crée dans votre bouche. Les conseils affectueux et compétents de l'hôtesse pour choisir le bon vin créent un climat de compétence et de proximité dans lequel on se sent rapidement chez soi. Un sentiment que l’on ne retrouve généralement pas dans un restaurant de qualité étoilée. Ai-je oublié quelque chose ? Oui, le chef du restaurant s'appuie évidemment sur des sources d'approvisionnement régionales, mais il y a un certain cosmopolitisme dans la composition de la carte. La glocalisation à son meilleur, une affirmation qu'il sera difficile de trouver ailleurs. Oh, tu dors bien aussi. Rien ne manque pour passer une bonne nuit. À bientôt. Nous serons de retour.

Stefan.e

Le 28/06/2023 à 20:44

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5 / 5

L'accueil a été si chaleureux et convivial que cela vaut à lui seul une étoile Michelin. La chambre, le restaurant (maintenant uniquement à l'extérieur, dans la magnifique cour intérieure) étaient sensationnels. Le petit-déjeuner sous forme de buffet ne laissait rien à désirer. Il y a assez de tout. Pas des plats de tous les jours. J'aime quand les gens sortent des sentiers battus. J'en viens maintenant au fait concret : le dîner: L'accueil de la cuisine s'est imposé presque partout, mais ce qui a été proposé ici surpasse tout ce que j'ai vécu jusqu'à présent, dans un sens positif : TROIS, oui, vous avez bien lu, trois petites gourmandises différentes et un pain au levain fait maison (!!!). J’en ai encore l’eau à la bouche en ce moment. Malheureusement, je ne peux pas décrire quelles salutations m'ont été apportées ; Alors ma demande : allez-y et laissez-vous dorloter. Pour le plat principal, j'ai eu le steak de faux-filet avec des plats d'accompagnement. Tout était parfait et si parfaitement goûté, dîner parfait : un 10 consécutif !!!

Tina.f

Le 14/06/2023 à 18:40

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5 / 5

La nourriture est excellente et le service de Lara est tout simplement génial 💚💚💚