Les avis
Le 05/05/2024 à 12:40
Le restaurant est un point culminant culinaire dans le paysage gastronomique de Dresde avec un potentiel gastronomique qui justifie certainement les prix élevés. Il convient particulièrement de souligner l'utilisation de produits exclusivement régionaux, leur excellente finition, leur préparation et leur présentation de bon goût. La gamme de vins proposée est respectable et les recommandations de vins données pour les plats démontrent la compétence professionnelle du personnel de service. Il est également bon que le client ait la possibilité d'exprimer une demande particulière concernant la préparation des plats, par exemple la consistance, le niveau de cuisson, etc. Cependant, le client doit être informé de cette possibilité lors de la commande. Il est recommandé de réserver votre place à temps.
Le 01/05/2024 à 12:34
C'était ma deuxième expérience gastronomique et j'ai vraiment adoré. Chaque promenade était une expérience. Chaque plat avait des notes complètement différentes et pourtant tout s'emboîtait dans un tout. J'ai vraiment aimé combiner les composants individuels de chaque cours afin de pouvoir goûter quelque chose de nouveau à chaque fois. Si je dois vraiment reprocher quelque chose, c'est que je me suis senti plus soigné lors de ma première expérience. Mes verres étaient constamment remplis sans même avoir à toucher une bouteille. Cette fois, j'ai dû le verser moi-même. Cependant, j'ai pu oublier cette terrible expérience avec le cours suivant, donc 5 étoiles pour tout. C'est ce que j'espérais pour une cuisine raffinée et je reviendrai certainement.
Le 28/04/2024 à 14:46
Ça va!!!
Le 20/04/2024 à 19:44
La nourriture était vraiment excellente et le service attentionné. La carte est petite mais il y en a pour tous les goûts.
Le 01/04/2024 à 10:21
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un repas excellent. Il y avait un menu et d'autres plats à la carte. Le rumsteck vieilli à sec était un délice et le jus qui l'accompagnait était très intense et accompagnait bien la viande... un rêve. Nous serions ravis de revenir.
Le 29/03/2024 à 21:14
Excellente nourriture, excellent service.
Le 14/03/2024 à 20:55
Schmidt's à Hellerau est une recommandation absolue. Nous avons apprécié un excellent repas. Les souhaits végétaliens de mon ami étaient également très accommodants. Chère Mme Mathes, vous êtes un véritable joyau en tant qu'invitée - attentive, éloquente et très sympathique. Un grand merci à l'équipe de Schmidt's pour cette magnifique soirée !
Le 03/03/2024 à 18:28
Nourriture de très haute qualité, service courtois et ambiance agréable.
Le 23/02/2024 à 12:55
Nourriture très savoureuse dans une atmosphère chaleureuse avec un excellent service.
Le 21/02/2024 à 23:01
Menu fantastique et excellent service courtois. J'ai beaucoup aimé l'explication de chaque cours. Malheureusement, il y avait un groupe plus important et plus bruyant à côté, ce qui était parfois perturbant. Donc un point en moins dans la catégorie ambiance. Sinon, comme toujours, un plaisir ! Excellent rapport qualité/prix. Un grand merci à l'équipe 😊
Le 14/02/2024 à 22:42
Une excellente soirée avec une cuisine exquise et un service très courtois
Le 07/02/2024 à 10:34
Un endroit spécial pour une occasion spéciale avec des plats spéciaux et un service particulièrement sympa 👍
Le 02/02/2024 à 21:11
Nous avons passé une soirée merveilleuse et conviviale. Nourriture extrêmement délicieuse. Ambiance familiale, détendue, très agréable. Grande sélection de vins.
Le 12/01/2024 à 23:33
Peut-être l'un des meilleurs restaurants d'Europe, essayez les 5 plats, c'est tout simplement une superbe expérience gastronomique !
Le 11/01/2024 à 16:34
Le menu de 8 plats était parfait. De même, l'accompagnement du vin au repas. Ambiance super sympa et personnel très sympathique.
Le 02/01/2024 à 12:59
Cuisine très savoureuse et appétissante servie dans des assiettes chaudes, service compétent et attentionné, vous ne pouvez pas vous tromper ici, nous reviendrons avec plaisir
Le 31/12/2023 à 09:37
Nous n'étions (malheureusement) pas au restaurant à Noël, mais nous nous sommes fait préparer 2 oies de Noël. Comme pour le reste de la nourriture du restaurant, la qualité était excellente et le processus de commande et de retrait s'est déroulé sans problème. Même si vous ne mangez pas sur place - recommandation absolue !
Le 20/12/2023 à 20:36
Cuisine très fine et délicieuse. Nos petits-enfants étaient également heureux et satisfaits. À tout moment.
Le 25/11/2023 à 11:07
Recommandation absolue. L'un des rares restaurants de Dresde où la qualité a été maintenue de manière constante pendant près de deux décennies, qu'il s'agisse de la nourriture, de la qualité ou du service. Continuez comme ça ... Schmidts est vraiment addictif ☺️
Le 24/11/2023 à 22:05
Comme toujours, une excellente cuisine et un service attentionné et sympathique. Schmidt crée une dépendance.
Le 12/11/2023 à 13:51
Très bonne ambiance et super service. La nourriture est correcte. Notre nourriture était tiède et certains légumes étaient plus que al dente. Donc, à mon avis, le rapport qualité-prix n'est malheureusement pas correct. En raison du service et de l'ambiance vraiment géniale, je recommanderais quand même à tout le monde de l'essayer.
Le 09/11/2023 à 17:41
Le menu était super et a fait plaisir à tout le monde 😃
Le 31/10/2023 à 10:09
Toujours délicieux et aussi un bon personnel. Même s'il y a une pénurie de main-d'œuvre qualifiée à Essen 😉
Le 30/10/2023 à 20:27
Nous avons opté pour le menu surprise à 5 plats. Ce fut une soirée culinaire inoubliable. La nourriture est super savoureuse et placée de manière décorative dans l'assiette. Hyper délicieux ! Bon service attentionné. Malheureusement, les tables sont un peu trop rapprochées. Nous serions ravis de revenir.☺️
Le 24/10/2023 à 19:49
Plats très savoureux. Les menus 5 ou 8 plats sont particulièrement recommandés. Très bon savoir-faire
Le 23/10/2023 à 20:24
Belle compilation de quelques plats de saison très harmonieusement composés et parfaitement préparés.
Le 19/10/2023 à 08:49
Nous nous sommes offert un menu surprise accompagné de vins. Le service est génial. Nous sommes rentrés chez nous très satisfaits et complètement rafraîchis et nous reviendrons certainement. Merci beaucoup.
Le 27/09/2023 à 00:02
La nourriture était vraiment impressionnante et le service très sympathique et rapide. Par contre, l'emplacement (si vous êtes assis à l'intérieur) est très bruyant (si vous êtes dans un grand groupe) et étroit. Mais si vous vous concentrez sur la nourriture (comme pour moi), c'est une recommandation claire.
Le 22/09/2023 à 16:57
Nourriture vraiment très savoureuse à un prix raisonnable. Nous reviendrons certainement !
Le 20/09/2023 à 22:17
Nous avons choisi Schmidt's Catering pour notre célébration avec 100 invités à Moritzburg et avons été extrêmement satisfaits de tout. Depuis la planification, la sélection des plats et des boissons jusqu'au service et au démontage, tout s'est déroulé de manière totalement professionnelle et sans problème. La nourriture a été très appréciée par nos invités. Le service était particulièrement remarquable. Le personnel était très arrangeant et très sympathique. Nos invités ont été servis très rapidement et il n'y a eu aucun temps d'attente. Merci! Recommandation absolue !
Le 02/09/2023 à 14:18
Expérience extraordinaire. Nouvelle combinaison de saveurs et boissons inhabituelles. Recommandation claire !
Le 16/08/2023 à 16:45
Excellente gastronomie ! Menu surprise de 5 plats fortement recommandé. J'adorerais revenir.
Le 10/08/2023 à 15:31
Nourriture très très savoureuse et bonne ambiance. Nous serions ravis de revenir.
Le 09/08/2023 à 10:23
Le menu surprise était excellent, superbement préparé à la main et présenté de manière créative. Les portions étaient parfaitement dimensionnées pour qu'après 5 plats, vous soyez rassasié mais pas trop rassasié. Un grand compliment à la cuisine. Le personnel était très sympathique et attentionné. Il n'y a que quelques critiques sur l'ambiance. Nous avions une table parfaite dans le coin douillet de la pièce. Cependant, le reste des sièges était si étroit qu'il n'y avait pratiquement aucune intimité et les tables au milieu de la pièce ont dû être privées d'éclairage car il n'y avait pas de plafonnier. Il y ferait assez sombre le soir.
Le 07/08/2023 à 19:36
Malheureusement, c'était très bruyant car la petite salle était très remplie de tables.
Le 21/07/2023 à 11:33
Toujours un plaisir. On se sent immédiatement chez soi dans l'ensemble des ateliers Hellerau, on est servi de manière conviviale et en toute sérénité et on attend avec impatience chaque plat du menu équilibré. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée.
Le 18/07/2023 à 13:33
Très bon restaurant avec un superbe espace extérieur. Hormis le plat principal, les plats étaient excellents ! Le service était bien. Au début, c'était très hostile, mais cela s'est un peu amélioré avec le temps.
Le 12/07/2023 à 22:26
5 étoiles partout et sans y penser. La nourriture était très bonne et qui aurait pensé qu'une telle perle serait cachée derrière une simple façade.
Le 29/06/2023 à 10:36
Nous avons été très impressionnés par le délicieux buffet et l'excellent service. Tout avait l'air beau et festif. Nous pouvons absolument recommander Schmidt's Catering. Dès le début, nos besoins ont été traités de manière très individuelle et créative et la mise en œuvre a été très professionnelle et amicale. Le jour de l'événement, toutes les dispositions se sont parfaitement déroulées et toute l'équipe de restauration a été très courtoise et attentionnée. Un grand merci pour tout !
Le 15/06/2023 à 17:29
Absolument top et fortement recommandé. Nous avons opté pour le menu surprise comprenant un accompagnement de vin. La serveuse nous a demandé au préalable s'il y avait des intolérances ou s'il y avait des aliments que nous n'avions pas mangés/aimés. Ils étaient également flexibles avec l'accord mets et vins (commandé du rose au lieu du vin rouge). Tous les plats étaient visuellement très bien présentés et tous, sans exception, étaient extrêmement bons. Chaque cours a été expliqué par le serveur et les questions sur la préparation, etc. ont reçu une réponse compétente. Je peux entièrement recommander le restaurant. Le seul « inconvénient » est qu’il faut marcher un peu loin pour arriver au prochain arrêt.
Le 24/05/2023 à 12:42
Il y avait place à amélioration avec la nourriture (une question de goût) sinon c'était une belle soirée.
Le 21/04/2023 à 11:29
C'était une soirée parfaite ! L'ambiance et le service vous invitent à vous sentir bien. La nourriture était excellente, même les plats végétariens étaient d'un très haut niveau ! Merci pour la soirée !
Le 07/04/2023 à 10:02
Bonne nourriture avec un service exceptionnel
Le 11/03/2023 à 17:11
Cet endroit vaut vraiment le long voyage (situé un peu loin du centre de la ville) ! Nous étions là pour un dîner et sommes allés avec un assortiment de choses à essayer - un menu secret et un menu de notre choix. Très belles saveurs et excellente présentation. Le personnel est super sympa et le service était rapide (mais pas trop rapide). Ils ont une belle sélection de vins, je recommande le champagne à la liqueur de bergamote 😋
Le 03/03/2023 à 22:15
Bonjour. La réservation m'a déjà montré que Schmidt's n'est pas un restaurant ordinaire. La réservation s'est faite sans problème et en communication directe. Une serveuse très sympathique nous a montré la table clairement décorée. Le service était toujours, sans exception, sympathique. Ici, l'invité est le bienvenu. Les boissons sont excellentes et la nourriture est incroyable. La carte est claire, mais chacun peut y trouver son compte. La nourriture, qui ne peut être exprimée avec des mots, est coordonnée dans les moindres détails. Que ce soit une entrée, un plat ou un dessert... le tout avec une fantastique touche gourmande. Merci pour cette super soirée
Le 04/02/2023 à 16:45
Si vous souhaitez sortir pour un repas spécial, c'est le bon endroit. Des plats extrêmement savoureux et une ambiance agréable. Quand toutes les tables sont occupées, c'est un peu bruyant.
Le 03/02/2023 à 20:29
C'était notre deuxième séjour chez Schmidt et nous étions ravis. Très bon service, cuisine sensationnellement bonne avec des ingrédients régionaux et de saison. La cuisine est très orientée vers les clients et prête une attention particulière aux intolérances et aux préférences alimentaires. La vaste et bonne sélection de vins ouverts est également excellente. Nous serions ravis de revenir.
Le 16/01/2023 à 17:19
Si vous voulez quelque chose de bon à manger, vous devez absolument y passer. Personnel sympa et excellent service inclus.
Le 11/01/2023 à 21:42
Schmidts est mon restaurant préféré ! Nous prenons toujours le menu à 5 plats et avons hâte de retourner chez Schmidts en mangeant. Le restaurant prépare tous les plats à partir d'ingrédients régionaux et de saison. Même si je ne mange pas habituellement de porc, de bœuf, de riz, etc., j'aime tout ici parce que c'est tellement bien préparé ! On a vraiment le temps de discuter en mangeant du slow food. Le personnel est super sympa et attentionné ! Recommandation absolue !
Le 08/01/2023 à 12:54
Bon restaurant, prix élevé et très excellent. Le service est très bon et attentionné. Surprenant de trouver une expérience de restaurant aussi spéciale juste en dehors du centre-ville.
Le 04/12/2022 à 08:18
⭐⭐⭐⭐⭐ Un restaurant vraiment excellent à Dresde. La nourriture est exceptionnelle, fraîche, majoritairement locale et préparée à la perfection. Le service ne laissait également rien à désirer ; malgré des tables bien occupées, tout le monde était servi avec la même attention et la même convivialité. Bravo à toute l'équipe de Schmidt.
Le 11/11/2022 à 13:52
La nourriture dans ce restaurant est exceptionnellement bonne. Cela affecte le goût ainsi que l’apparence dans l’assiette. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici. Le service était également excellent. Les prix sont élevés. Cependant, je pense que le prix est justifié en raison de la qualité de la nourriture, de la régionalité des matières premières et, espérons-le, de la rémunération équitable du personnel. Nous serions ravis de revenir.
Le 31/10/2022 à 13:48
Nourriture très bonne 👍 Service top 👍 malheureusement les tables sont très rapprochées. C'est un peu inconfortable. Mais toujours recommandé.
Le 29/10/2022 à 17:42
Excellente nourriture et service. Le repas de 5 plats était une excellente expérience culinaire.
Le 29/10/2022 à 13:12
Le voyage spontané chez Schmidt en valait la peine. Le restaurant lui-même avait une atmosphère agréable et les tables étaient décorées avec goût. Malheureusement, une petite armée de mouches des fruits nous a harcelés pendant que nous mangions. La nourriture était savoureuse et bien préparée. L'entrée était une excellente combinaison de saveurs. Les plats principaux étaient également bons mais manquaient un peu de piquant. Malheureusement, le service était un peu brusque et peu amical au début, mais heureusement il a changé au fil de la soirée. En soi, une expérience réussie avec de petits inconvénients.
Le 25/10/2022 à 08:21
Des plats et des boissons régionaux délicieux et en constante évolution dans une atmosphère agréable ; chambre d'hôtes joliment conçue, pas trop grande et située directement dans l'ensemble historique des ateliers de Hellerau. Savoureux et à des prix équitables, j'aimerais revenir.
Le 23/10/2022 à 10:03
Malheureusement, l'accueil du personnel de service a été assez froid, car nous ne sommes entrés dans le restaurant qu'avec 4 personnes au lieu de 5 personnes (comme prévu précédemment). Après que notre faux pas nous ait été signalé à deux reprises (la serveuse et le serveur), tout s'est finalement bien passé. La nourriture était excellente et le service était très bon. Nous avons passé une belle soirée, en partie grâce à notre tolérance du début de soirée. La répétition n'est pas exclue, alors on réserve pour quatre et on arrive avec cinq ;).
Le 16/10/2022 à 00:20
À mon avis, c'est l'une des meilleures recommandations à Dresde - une ambiance agréable, pas directement dans le centre-ville, mais le voyage à Hellerau en vaut la peine. Le menu propose une sélection petite mais fine pour le palais. Ici, on peut dire que la nourriture est fraîche et surtout passionnée. J'ai essayé le risotto noir pour la première fois de ma vie.
Le 06/10/2022 à 19:18
Nous venons ici depuis de nombreuses années pour nos anniversaires de mariage et sommes toujours impressionnés par le menu varié et la nourriture de haute qualité. Je peux entièrement recommander Schmidt.
Le 30/09/2022 à 17:25
L'entrée du chèvre chaud sur une mousse de tomate était bonne, s'il avait été un peu caramélisé cela aurait été le C élevé. Plat principal de délicieuses lamelles de cuisse de chevreuil, encore délicatement roses à l'intérieur. Le goût est excellent et rend justice au chef étoilé. Le choix de plats d'accompagnement pourrait être un peu plus large. Le dessert était une surprise avec de la glace à la mangue, de la mousse sucrée et des gâteaux composés de diverses trempettes sucrées. C'était génial. Dans l’ensemble, les attentes élevées d’un restaurant étoilé ont été satisfaites.
Le 07/09/2022 à 14:49
Nous avons choisi d'essayer votre restaurant lors d'une visite rapide à Dresde. Je suis tellement contente que nous l'ayons fait. Le service était sympathique et rapide. Le menu choisi par le chef était délicieux. Chaque plat semblait meilleur que le précédent. Merci pour cette belle soirée et ce bon repas.
Le 13/08/2022 à 08:02
Nourriture fondamentalement excellente dans un cadre intéressant. Mais depuis quelque temps, des compromis ont été faits, notamment en termes de service (notamment un service agaçant, un vin ni assorti au plat ni parfaitement frais), qui sont effectivement inacceptables pour un restaurant gastronomique dans un segment de prix aussi élevé.
Le 03/08/2022 à 16:33
Super ambiance et nourriture délicieuse; ça me fait toujours plaisir :-)
Le 29/07/2022 à 09:53
J'ai visité un restaurant étoilé pour la première fois et je ne l'ai pas regretté. Très savoureux, nous reviendrons certainement un jour. Merci pour cette délicieuse impression :-)
Le 23/06/2022 à 09:01
Excellent repas -!!!- Viande parfaitement préparée, ingrédients régionaux, délicieusement bien préparés, dans des combinaisons surprenantes, goût épicé - un délice culinaire particulier, harmonieux jusque dans les moindres détails ! Et ce n'est pas un hasard si l'opération répond également aux exigences les plus élevées ! Si je pouvais, je lui donnerais également une sixième étoile ! Selon moi, Schmidt's est un vrai restaurant étoilé, qu'ils l'aient ou non !
Le 27/05/2022 à 09:13
C'était mon deuxième séjour là-bas et je peux seulement dire que c'était un véritable délice culinaire. Le rapport qualité-prix de certains plats peut probablement être contesté. Mais je peux quand même le recommander pleinement si vous voulez quelque chose de spécial et d'inhabituel loin des coins touristiques.
Le 19/04/2022 à 19:11
Très bon service et sympathique, la nourriture est un régal pour le palais et les yeux, nous ne pouvons que le recommander. 👍 Le menu de Pâques a été une expérience.
Le 20/03/2022 à 17:26
Comme toujours, convivial et super savoureux.
Le 20/03/2022 à 15:59
Service extrêmement sympathique, tous les plats étaient super savoureux, frais et créatifs
Le 27/02/2022 à 13:51
La cuisine est une master class, le service est sympathique et professionnel, tout est donc parfait pour une soirée réussie.
Le 28/01/2022 à 19:25
Encore une composition inhabituelle des plats. Les raviolis au thon sauce au paprika étaient un poème.
Le 07/12/2021 à 16:27
Tout simplement délicieux ! Nous serons de retour!
Le 17/11/2021 à 18:35
Super ambiance, bonne nourriture - beaucoup de service régional et de première classe. L'un des meilleurs restaurants de Dresde !
Le 15/10/2021 à 12:45
La nourriture était de première classe, le service était excellent, les prix étaient à la hauteur de la qualité. Nous recommandons
Le 14/10/2021 à 19:47
Bonne nourriture (même pour les végétariens). Ambiance familiale. Avec plaisir encore
Le 12/10/2021 à 20:48
Nous avons passé une excellente soirée, un service très sympathique, des plats extrêmement délicieux, une très bonne ambiance, malheureusement nous avons finalement dû sauter le dessert. Nous vous remercions du fond du cœur et sommes heureux de vous recommander. Plein 5 points
Le 06/10/2021 à 11:56
Beau restaurant dans l'ancien garage des pompiers du Deutsche Werkstätten de Gartenstadt Hellerau. Une exploration préliminaire et approfondie de cette cité-jardin est recommandée. Facilement accessible depuis Dresde HBF par le tram 7 + transfert au tram 8 ; 1 zone
Le 23/08/2021 à 14:04
Nous aimons ça ici. La nourriture est savoureuse, le service est agréable et le niveau de prix est (encore) acceptable. D'ailleurs, il y a un deuxième restaurant au Kulturpalast de Dresde où vous êtes également bien traité.
Le 20/08/2021 à 22:45
Cuisine créative dans une ambiance agréable accompagnée d'un service attentif et amusant. Un délice culinaire dans un ensemble immobilier original de la Deutsche Werkstätten Hellerau.
Le 10/08/2021 à 22:03
Excellent restaurant. Service amical, nourriture délicieuse joliment préparée comme des peintures comestibles. Les délicieux menus sont composés d'ingrédients frais et régionaux et sont tous bien assaisonnés. La sélection de vins est également impressionnante. Nous étions ravis et serions ravis de revenir.
Le 07/08/2021 à 18:06
Nous venons souvent chez Schmidt et sommes toujours impressionnés. La nourriture est d'excellente qualité et régionale. Les employés connaissent leur métier, sont sympathiques et non intrusifs. Nous sommes heureux de recommander Schmidt's à tout moment et nous reviendrons.
Le 05/08/2021 à 07:27
Le restaurant accueille aussi bien des repas d'affaires importants que des fêtes de famille spéciales ainsi que des dîners aux chandelles pour deux. Service très agréable - constant depuis des années et patron très agréable qui tient le restaurant avec une excellente cuisine et une qualité constante.
Le 28/07/2021 à 20:55
Nous aimons toujours venir ici. Bonne nourriture et service exceptionnel!
Le 28/07/2021 à 06:13
ambiance simple et stylée… menu créatif… bon rapport qualité prix… service sympathique
Le 21/07/2021 à 21:15
Très bon restaurant avec une cuisine fraîche et très bonne. Moderne mais ancré. Service amical et ambiance détendue.
Le 27/06/2021 à 21:34
Nous avons eu un menu surprise de 5 plats et avons été complètement ravis. Tout était parfait. Ambiance en terrasse, personnel de service attentionné et sympathique, bon vin et plats très savoureux.
Le 10/06/2021 à 11:42
Excellente recommandation - meilleur restaurant à Dresde ! J'ai passé une excellente soirée chez Schmidt. Le menu à trois plats était parfait et très savoureux. Produits régionaux, la sélection de vins est excellente et on ne peut que rendre hommage à l'équipe en cuisine. Les dames de service étaient très attentionnées et professionnelles. Dans l’ensemble, c’est merveilleux ! Merci!
Le 07/06/2021 à 20:38
Bonne adresse pour une cuisine raffinée directement dans le bâtiment historique de la Deutsche Werkstätten Hellerau.
Le 20/03/2021 à 19:04
Cuisine fantastique! Carte variée, plats délicieux et appétissants, service rapide ! 5 étoiles!
Le 26/11/2020 à 17:50
Nous avons célébré notre mariage en famille et réservé Schmidt's exclusivement pour nous-mêmes. Nous avons été très impressionnés : - une coordination excellente et très confiante dans la préparation de notre célébration de mariage - une attention extrêmement forte du personnel envers les invités - nourriture très savoureuse - Les demandes individuelles de nos clients ont été demandées et prises en compte avec le plus grand soin. Schmidt's était le meilleur choix pour notre mariage ! Un grand merci à l'équipe de Schmidt's !
Le 13/11/2020 à 08:53
équipe jeune et moderne, ambiance détendue et bonne bouffe, même si nous devons voyager depuis la Saxe, nous serions ravis de revenir
Le 30/10/2020 à 23:05
Le meilleur restaurant que nous avons visité ces dernières années ! Recommandé sans réserve.
Le 25/10/2020 à 13:42
Personnel savoureux, très sympathique et formé, soucieux du client. Si vous souhaitez vivre une expérience spéciale, cet endroit est fait pour vous : le prix plus élevé est définitivement justifié.
Le 20/10/2020 à 00:54
Génial 🔨 Un véritable savoir-faire est pratiqué ici. Service au top et qualité supérieure de la cuisine. Je ne peux que recommander ! Merci beaucoup et salutations
Le 14/10/2020 à 21:18
Méga bonne nourriture. Un rêve. L'équipe est très sympa et arrangeante !
Le 10/10/2020 à 08:15
Excellent emplacement, créativité dans la présentation des plats. Non seulement les yeux ont été récompensés, mais surtout les délices culinaires. Le salut ne s'adresse pas seulement à la cuisine, mais surtout au personnel de service. Pour moi, ce fut une soirée réussie que je répéterai certainement chez vous. Cordialement Winnie Hofmann
Le 08/10/2020 à 20:45
Hautement recommandé! Très bonne nourriture, grand choix de boissons et bonne ambiance ! De grands compliments à la cuisine, tout simplement fantastique. Merci à C.F. + Chers collègues, pour votre charmante hospitalité. Nous avons pu passer une agréable soirée avec vous !
Le 31/08/2020 à 23:30
Bonne nourriture, excellent service, vous serez choyé toute la soirée, meilleure adresse pour la meilleure gastronomie à Dresde
Le 25/08/2020 à 14:02
Classe mondiale avant et après le dessert, malheureusement le plat principal n'est pas ce à quoi on s'attend vu les prix, la viande n'est pas parfaite, le combo sauce poisson n'est pas parfait, mais le personnel est très gentil et sympathique et s'engage également dans dialogue, donc les boissons sont toujours aussi bonnes et délicieuses, tout autour d'une belle soirée
Le 07/08/2020 à 12:15
Bonne nourriture, personnel sympa. Cuisine de qualité et gastronomique à bons prix. Vraiment seulement recommandé
Le 06/08/2020 à 12:02
Cuisine excellente avec des produits locaux. Accompagné des bons vins. Servi par un personnel très sympa - la soirée parfaite. Merci beaucoup!
Le 16/07/2020 à 20:04
Quelle excellente soirée nous avons passée ici. Tout s'est bien passé, un grand merci à toute l'équipe. Depuis que nous avons récemment eu une mauvaise expérience culinaire dans un magasin relativement nouveau à Pirna, le restaurant Schmidt nous a été recommandé et, dans notre foi en la gastronomie, tout va à nouveau bien. Nous reviendrons certainement, bonne chance pour le restaurant Schmidt's !
Le 03/07/2020 à 12:09
Un grand merci à toute l'équipe de Schmidt's, vous nous avez encore une fois permis de clôturer avec succès notre 10ème anniversaire de mariage. Bonne cuisine, sélection de menus très réussie avec le menu surprise en 5 plats, plus un excellent accompagnement de vins. Un service très sympathique, poli et courtois (toutes les dames qui étaient là😉👍). Nous reviendrons certainement et vous recommanderons.
Le 24/06/2020 à 16:33
Cela ne va pas mieux. Chaque repas ici vaut son prix. Service super sympathique et attentionné. Et l’amour de la cuisine se ressent dans chaque plat. Toujours mon plaisir.
Le 04/06/2020 à 23:05
Même après la crise du Corona, c'est l'une des meilleures adresses gastronomiques de la région de Dresde : les plats imaginés avec imagination et finement goûtés caractérisent l'excellente cuisine. Heureusement, elle s'appuie essentiellement sur des fournisseurs de la région. La qualité de l'équipe de service est également à souligner : ici on se sent entre de bonnes mains avec un accueil chaleureux ! Et - ce qui n'est pas sans importance - toutes les demandes par courrier électronique précédant la soirée ont reçu une réponse très rapide, amicale et compétente (par exemple concernant les préoccupations particulières d'un invité en fauteuil roulant).
Le 17/05/2020 à 21:03
Notre restaurant préféré depuis des années. Service, nourriture, prix - tout était super.
Le 10/03/2020 à 00:56
Dans tous les cas, les desserts conviendront peut-être davantage aux amateurs de vin ayant un petit estomac et un gros portefeuille.
Le 04/02/2020 à 17:33
Nous y sommes allés plusieurs fois et tout a toujours été parfait. Performance des prix absolument appropriée. Le service est toujours sympathique et compétent. Les menus changent toujours et le vin est également très bon.
Le 31/12/2019 à 19:31
Top absolu. L'ambiance est bonne, le personnel sympathique et arrangeant. Et maintenant vient la meilleure partie, la nourriture. Non seulement la viande était absolument excellente, mais le poisson était également excellent. Les plats d'accompagnement allaient très bien avec. Le vin était également bon. Les prix étaient parfaitement bien. Bref, une soirée réussie.
Le 09/12/2019 à 17:38
Nous nous sommes à nouveau sentis chez nous. Le seul point de critique (à haut niveau) : Le choix de salades pourrait être plus large.
Le 08/12/2019 à 13:58
Schmidts est notre restaurant préféré absolu. La nourriture est toujours excellente et il y a des recommandations de vins correspondantes (si vous le souhaitez). Les demandes spéciales sont satisfaites et le menu à 5 plats peut facilement être végétarien. C'est tellement bon que même mon mari, qui mange de la viande, y a recours. Le service est particulièrement remarquable. Toujours présent et attentif. Merci pour ces belles soirées. Il y en aura d'autres à venir car Schmidts est addictif😉.
Le 26/11/2019 à 15:40
La nourriture est tellement délicieuse ! Et l'endroit est tellement sympa et idéal pour se retrouver et se promener !
Le 21/11/2019 à 22:10
Excellent service, plats très bien pensés avec des produits frais et régionaux. Nous recommandons.
Le 11/10/2019 à 22:43
Un délice culinaire absolu, complété par un très bon personnel de service, sympathique et sympathique sans feinte amabilité :-) Une recommandation claire pour les gourmets. Des places de parking gratuites sont garanties sur le terrain en face. Merci à la cuisine et restez comme avant. Acclamations! ! !
Le 11/09/2019 à 10:01
Nous étions deux et nous avons apprécié trois plats accompagnés de vin. En entrée nous avons eu la selle de lapin Beelitz (menu du jour) et le tartare de filet de bœuf (menu fixe). Les deux entrées surprennent par des nuances subtiles et un plat harmonieux. Pour le plat principal nous avons choisi le bœuf bio cuit sous vide pendant 60 heures et la selle de chevreuil du menu du jour. Malheureusement, le bœuf n'a pas été à la hauteur de nos attentes car il a dû être mâché comme du caoutchouc. C'est dommage pour un morceau de bœuf (dos) cuit pendant 60 heures, même si la seule chose qui n'a pas convaincu était la qualité de la viande. Le goût était impeccable. Le service a reçu notre réclamation avec beaucoup de compétence et a recommandé le filet de veau. Pendant que mon mari attendait le nouveau plat principal, nous avons partagé la parfaite selle de chevreuil, servie avec du jus de canneberge et de la purée d'Hokkaido. Le filet de veau était également servi dans deux assiettes séparées, donc l'attente n'était pas du tout perceptible. Le filet de veau était également parfait. Dans l'ensemble, ce fut une réussite totale. Le service a très bien répondu à la plainte, la nourriture était parfaite, l'atmosphère était accueillante. Nous serons de retour :)
Le 10/09/2019 à 21:31
Délicieux, comme toujours. Service varié et convivial.
Le 06/09/2019 à 08:12
Un restaurant comme celui-ci est sans précédent à Dresde. En ce qui concerne le rapport prix/performance, à ce niveau élevé, je n'en ai jamais rencontré de meilleur. Le service était très attentionné et sympathique, toujours là au bon moment 👍🏻 le menu 5 plats....Tout simplement génial...nous reviendrons avec plaisir 👍🏻
Le 02/09/2019 à 21:59
Nourriture toujours excellente avec un service parfait. Nous aimons venir chez Schmidt de temps en temps. Vous pouvez vous asseoir magnifiquement à l'extérieur comme à l'intérieur. Des serveurs toujours incroyablement attentifs, juste insistants et super sympathiques. La nourriture est toujours parfaite et pertinente.
Le 22/07/2019 à 19:58
Un restaurant situé à l'écart, délibérément choisi pour une soirée privée et nous n'avons pas regretté un seul instant cette décision. Du service au menu en passant par la sélection de vins, tout était top. J'ai particulièrement apprécié la possibilité de tester 5 ou 8 plats à travers le menu - merveilleux, car il aurait été vraiment difficile de choisir et nous aurions manqué beaucoup de délices. Chacun des 8 cours était un moment fort en soi, je ne peux que le recommander et réserver à l'avance garantit aussi une place 😉
Le 13/07/2019 à 20:44
Miam, délicieux. J'y étais avec ma famille et j'ai vraiment apprécié. Les recettes étaient très raffinées et je les ai particulièrement appréciées car tout était frais et très bien préparé, malheureusement les portions sont petites et les plats coûtent assez cher mais ils étaient très bons.
Le 09/07/2019 à 19:42
Très bonne adresse avec une cuisine divine pleine de saveurs
Le 27/06/2019 à 22:21
Meilleure performance. Les produits régionaux rencontrent la perfection du savoir-faire. Le service était également très compétent et courtois. Une visite toujours intéressante. Continuez comme ça!!!!
Le 18/06/2019 à 14:17
Ambiance chaleureuse et nourriture fantastique ! Nous étions invités chez Schmidt pour la première fois et nous avons été vraiment impressionnés ! Nous avons choisi le menu de 8 plats gourmands et n'avons pas été déçus. Les plats étaient très variés et choisis de manière créative. Le personnel était très sympathique et arrangeant. Chaque cours était expliqué en détail et l'atmosphère restait extrêmement détendue. Nous reviendrons certainement.
Le 12/06/2019 à 21:47
Une expérience... Même si nous attachons une grande importance aux avis lors de nos recherches en ligne, nous sommes souvent trop à l'aise à cet égard... Aujourd’hui, nous ressentons le besoin de faire l’éloge de cet endroit. Le service, la nourriture vraiment délicieuse, l'ambiance... tout cela a fait de notre visite une expérience. Nous sommes venus à DD pour explorer la piste cyclable de l'Elbe et faire la fête à Rammstein demain... Mais Schmidt's est définitivement une raison de revenir ici... vraiment addictif Date de visite : 12 juin 2019
Le 31/05/2019 à 21:00
Des plats super savoureux et extravagants. Le service était très sympathique, l'ambiance était tout simplement parfaite. Il n'y a aucune critique à formuler, ce restaurant ne peut qu'être recommandé.
Le 07/05/2019 à 17:22
Nous avons apprécié un excellent repas ici entre amis. La nourriture était exceptionnelle et le personnel était sympathique, courtois et a fait tout son possible pour que deux Anglais avec un mauvais allemand se sentent à l'aise. Hautement recommandé.
Le 05/05/2019 à 09:40
C'était encore une fois très savoureux ! Mon conseil : n'y allez pas avec des enfants. Les spécialités culinaires de ce restaurant ne sont pas (encore) pour les papilles des enfants.
Le 18/04/2019 à 16:49
Ingrédients, préparation, goût. Folie. Difficile à décrire, cela rappelle des souvenirs d’enfance. Imaginez-vous ramasser tous les légumes de votre jardin, prendre votre propre viande de boucherie (poulet) et composer un menu avec des herbes fraîches et des champignons. Et tout dans votre région. Respect. J'ai rarement aussi bien mangé. L'ambiance est tout aussi bonne. Le personnel est également incroyablement gentil et authentique.
Le 17/04/2019 à 12:05
Nous avons finalement recommencé et passé une soirée chez Schmidt : et c'est toujours une belle expérience ! Du personnel soigneusement sélectionné, sympathique et compétent aux délices culinaires, tout est parfait ! Merci beaucoup pour cela et nous espérons revenir bientôt
Le 28/03/2019 à 21:13
Tout allait bien. L'ambiance était géniale, le service était attentionné et compétent et la nourriture était exclusive.
Le 24/03/2019 à 21:18
Les récessions ici ne rendent pas justice à ce qui est réellement proposé au client. Mes attentes ont été immédiatement déçues par les plats servis (sauf le dessert !). Par exemple : avec le praliné cuit du joyeux petit canard, le canard a déjà été pré-frit, puis chauffé à nouveau au four à convection pour qu'il se transforme en une martie caoutchouteuse. Par fraîcheur, j'entends quelque chose de différent. J'ai également trouvé sur l'assiette joliment décorée du foie de canard haché et du filet de bœuf avec le même foie haché, ce qui n'était cependant pas indiqué dans le menu à 5 plats. Je n'avais vraiment pas envie d'abats ou de bœuf lorsque j'ai commandé du canard. L'assiette a été poliment retirée de l'addition. Finalement, on m'a présenté une facture d'une autre table pour paiement sans vérification préalable. Un coup de poignard dans le dos pas comme les autres ! Le haut niveau de l'art culinaire promis n'est certainement pas (encore ?) atteint ici ; d'autres restaurants de Dresde peuvent faire bien mieux.
Le 19/03/2019 à 07:59
Super ambiance, nourriture super délicieuse et service très sympathique. Bref, une soirée globalement réussie.
Le 18/03/2019 à 22:50
Comme toujours, très bonne nourriture, service très sympathique et serviable. Gamme de prix plus élevée, mais fortement recommandée.
Le 18/03/2019 à 20:49
Le personnel est très sympathique - nous a donné beaucoup de paix et de temps pour discuter. La nourriture est haut de gamme, mais le prix en vaut la peine. Des plats toujours changeants à base de produits régionaux, super ! :)
Le 07/03/2019 à 20:30
Bel accueil. Super endroit. 1A nourriture. Service attentionné. Restaurant bien entretenu !
Le 26/02/2019 à 21:59
Nous sommes allés dîner chez Schmidt aujourd'hui et c'était incroyable. La nourriture était excellente et le personnel de service était très sympathique et attentionné. La carte change régulièrement et des produits régionaux sont utilisés. Simplement recommandé.
Le 21/12/2018 à 08:33
Bel emplacement où se trouvait l'ancienne usine de meubles, la plupart des bâtiments ont été réutilisés maintenant. Une touche moderne aux repas. J'ai essayé le bœuf effiloché en croûte avec des panais rôtis et d'autres légumes qui étaient très bons. La croûte était croustillante et complimentait le tendre bœuf effiloché au centre.
Le 20/12/2018 à 15:00
Juste parfait. La meilleure nourriture et un excellent service
Le 09/12/2018 à 14:46
Restaurant fantastique ! Des plats super délicieux préparés avec beaucoup d'amour et de créativité à partir des meilleurs produits, de préférence de la région.
Le 04/12/2018 à 01:15
Aujourd'hui, nous avons vécu une soirée culinaire de grande qualité dans votre restaurant. Le service était très sympathique et attentionné, nous avons trouvé les jumelles orange très magiques. Les plats sont tous préparés à partir de produits locaux et nous les avons beaucoup appréciés. Merci pour ça
Le 24/10/2018 à 17:13
D'EN HAUT Après avoir eu l'occasion de tester la restauration, qui était effectivement assez attractive, dans un cadre professionnel, j'ai interrogé le restaurant sur les possibilités de restauration pour une fête de famille. Il y avait environ 20 personnes. Une dame m'a expliqué avec beaucoup de condescendance que malheureusement nous n'étions pas disponibles pour des clients aussi petits. Ce qui m'énerve, c'est que les clients professionnels sont également approvisionnés à cette échelle. Un restaurant se porte apparemment trop bien. Mais la fierté vient avant la chute.
Le 08/10/2018 à 11:58
La semaine dernière, mon mari et moi sommes retournés chez Schmidt après une longue pause. La table a été réservée rapidement en ligne et à notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis et conduits à notre table. Le restaurant était bien fréquenté ce soir-là. Mon mari est plutôt un mangeur de viande, alors que je me consacre aux délices végétariens. Chez Schmidt's, il y en a vraiment pour tous les goûts. Les plats sont présentés frais et savoureux pour attirer le regard. Les dames de service, très occupées ce soir-là, étaient très attentives et maintenaient toujours un contact visuel avec le client. J'ai été particulièrement heureux de constater que non seulement les vins de Proschwitz mais aussi le Weinhaus Schuh figuraient sur la carte des vins. Nous serons à nouveau invités dans ce restaurant. Merci à tous ceux qui nous ont aidé à profiter des délices culinaires et d'une soirée de détente ce soir.
Le 06/10/2018 à 15:22
Recommandation absolue pour les clients très exigeants. Service très compétent et sympathique, cuisine et vins de grande qualité de la région. Les sangliers et les pintades étaient de première classe et avaient le niveau des étoiles. Nous reviendrons certainement.
Le 05/10/2018 à 22:43
Super restaurant... excellent service et nourriture parfaitement préparée ! Nous reviendrons certainement !!!
Le 03/10/2018 à 22:01
De quoi plaire aux palais raffinés ! Préparé avec amour. Les prix sont tout à fait corrects ! Personnel sympa.
Le 22/09/2018 à 10:41
Je suis allé plusieurs fois chez Schmidt et je n'ai jamais été déçu. A part de petites choses, il n'y a rien à redire. Vous pouvez vous asseoir confortablement à l'intérieur comme à l'extérieur. Le service est attentionné et sympathique. Le rapport qualité-prix est tout à fait approprié.
Le 19/09/2018 à 14:27
Bonne nourriture, pas vraiment bon marché. Mais service très agréable et courtois. Tout régional et de saison
Le 09/09/2018 à 13:14
Ambiance agréable et service agréable. Nourriture savoureuse superbement préparée. Parce que les yeux mangent aussi. J'aime attendre encore un peu pour avoir de la bonne nourriture !
Le 25/08/2018 à 22:19
Meilleur restaurant gastronomique de Dresde. Menu du jour toujours individuel. Ça vaut vraiment le détour.
Le 10/08/2018 à 21:12
J'ai mangé le menu à 5 plats. C'était tout simplement génial... hautement recommandé... le service était également tout simplement génial... J'adorerais y retourner :-)
Le 10/08/2018 à 10:18
C'était un grand événement culinaire, un service super savoureux et très sympathique, j'adorerais revenir. Une belle pause du quotidien. Nous recommandons
Le 06/08/2018 à 22:04
Cuisine exceptionnelle, très savoureuse et diversifiée. Les prix sont adaptés à la qualité.
Le 03/08/2018 à 22:57
Nous sommes allés chez Schmidt pour la première fois aujourd'hui. Malheureusement, nous avons été accueillis un peu froidement et très loin par une dame de la zone de service. Le temps d'attente pour deux latte macchiatos était d'environ 40 minutes et les demandes de nourriture n'étaient également acceptées qu'après environ 35 à 40 minutes. La nourriture, cependant, est incroyablement savoureuse, préparée avec une grande attention aux détails, fraîche et principalement proposée dans des compositions passionnantes. Le jeune homme du service après-vente doit également être mentionné comme étant extrêmement positif. Il était toujours sympathique et véritablement soucieux du bien-être des invités. Les dames sont également très amicales, mais semblent parfois tendues. Dans l’ensemble, une visite vaut la peine car elle était délicieuse. Merci.
Le 10/07/2018 à 15:50
Le séjour chez Schmidt était encore une fois super. La nourriture était fantastique et le service était excellent. Ça ne va tout simplement pas mieux ! Nous avons passé un agréable 41ème anniversaire de mariage.
Le 01/07/2018 à 21:51
Restaurant préféré absolu, chaque repas est délicieux, que ce soit une entrée, un plat principal ou un dessert... sachez juste que ce n'est pas donné... mais je pense que le prix est justifié par rapport au goût et à la présentation et vaut le coup avec une carte Dresde for Friends. Tout est à nouveau abordable. Si je pouvais, j'obtiendrais 6 étoiles. Recommandation absolue !!!
Le 29/06/2018 à 23:25
Aujourd'hui, nous avons encore longtemps mangé chez Schmidt. Deux de nos invités étaient arrivés tôt et avaient déjà pris leur verre. Aucune attention n'a été accordée à nous (deux personnes) après notre arrivée. Au lieu de cela, ils voulaient prendre les commandes des invités arrivés plus tôt - sans nous proposer de boissons. Le service semblait apathique et peu professionnel. Pour le plat principal, j'ai choisi le filet de bœuf cher. Malheureusement, ce n'était pas moyen comme souhaité mais en partie cru. Quand je l'ai signalé à la serveuse, elle a dit qu'elle pensait que c'était parfait. Mais je ne lui ai même pas posé la question. Le morceau a ensuite été à nouveau grillé pour que je puisse finalement le manger. Ensuite, il n’y a eu aucune excuse ni, comme d’habitude, une petite attention. Les autres convives étaient satisfaits de leur nourriture. Malheureusement, la soirée a été décevante pour moi.
Le 27/06/2018 à 01:53
Notre réception de mariage était tout simplement parfaite. Bonne nourriture et service parfait. Tout était exactement bien
Le 21/06/2018 à 23:48
Nous avons reçu une recommandation de mon collègue. L'emplacement, l'ambiance moderne, la nourriture excellente et le personnel amical nous ont convaincus. C'est une cuisine un peu insolite, celle qu'on aime lors des grandes occasions. Juste parfait! Nous avons particulièrement apprécié la sélection d'apéritifs et de limonades sans alcool. La recommandation de vins était également très bonne. En plus du menu hebdomadaire, il y a également un menu du jour au tableau. J'ai dû photographier le dessert - panna cotta à la rhubarbe et glace à la menthe. Et c’était aussi bon qu’il en avait l’air ! Nous aimerions revenir.
Le 01/06/2018 à 10:34
Très bonne nourriture. Excellente qualité des ingrédients. Portions conçues pour 3 plats. Alors vous êtes rassasié mais pas rassasié. Dans l'ensemble, c'est un restaurant haut de gamme avec un bon rapport qualité/prix.
Le 24/05/2018 à 18:40
Excellent service - toujours sympathique et arrangeant, jamais intrusif. C'est également un lieu de mariage fantastique avec une cuisine incroyablement délicieuse ! Oui, vous payez un peu plus cher que dans les restaurants normaux, mais pour quelques euros de plus, vous pouvez obtenir de très belles créations que les yeux peuvent manger. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent échapper à l'agitation du centre-ville et profiter d'un peu plus de calme et de tranquillité.
Le 28/04/2018 à 22:58
Nourriture très savoureuse à chaque fois, à un niveau très élevé. Les employés sont également très sympathiques et l'ambiance est toujours au rendez-vous.
Le 26/04/2018 à 12:09
Un autre conseil d'initié pour les gourmets et les amis du bon goût. Les produits régionaux sont transformés en créations raffinées avec des expériences gustatives sensationnelles. Haute qualité et élégant à un prix raisonnable.
Le 01/03/2018 à 19:11
Nous étions ici un soir de semaine et le restaurant était bien rempli. Nous avions prévu de manger 3 plats. Malheureusement, il est resté à 2 heures. L'entrée est arrivée dans un délai raisonnable, environ 30 minutes, ce n'était malheureusement pas le cas du plat principal. Nous avons ensuite dû attendre encore 55 minutes, ce qui est définitivement trop long. 2 heures après notre arrivée, nous avons enfin eu notre plat principal. Dans tous les cas, la nourriture était très bonne et nous l'avons beaucoup appréciée, et les modifications des menus proposés n'ont pas posé de problème. C'est dommage que le temps d'attente ait été si long, cela a un peu gâché l'ambiance à table. Nous reviendrons néanmoins au restaurant pour voir si cette soirée était une exception.
Le 23/02/2018 à 18:39
Bien conçu. Ambiance agréable. Nourriture supérieure. Service amical.
Le 15/02/2018 à 10:10
Superbe expérience gustative ! Le prix et les performances sont ici. Personnel sympathique, bonne carte des vins - tout. Merci pour cette belle soirée.
Le 24/01/2018 à 21:39
Grande découverte de restaurants à la périphérie de Dresde. J'ai essayé différentes entrées et plats principaux. Excellente tenue de cuisson, préparée comme un tableau, presque dommage de le détruire. Et dans le cadre de l'offre globale d'insouciance, des personnes prudentes et amicales, toujours présentes en cas de besoin Service..... Nous reviendrons! PROMIS! 👍
Le 07/01/2018 à 14:33
L'accueil chez Schmidts est très bon, mais à y regarder de plus près, on découvre peu à peu quelques possibilités d'amélioration. Le restaurant ne respecte pas suffisamment son style : les plats sont bien conçus, mais pas assez perfectionnés. Le service est convenablement amical et rapide.
Le 05/12/2017 à 08:52
Restaurant aux standards élevés Le service était excellent et compétent. La nourriture était ambitieuse. Malheureusement, il était servi froid et donc presque immangeable ! Il aurait fallu que la rumeur circule dans la « cuisine étoilée » pour réchauffer les assiettes... La chambre d'hôtes a le charme d'un hall de gare. Cela ne convient pas à la gastronomie. Trop de monde. Je reviendrai quand même pour voir si quelque chose s'est passé.
Le 04/12/2017 à 23:53
Très bon restaurant avec une cuisine au top. Dans un endroit magnifique. Un point déduit en raison de la planification de la restauration. Vous aviez le sentiment que la dame préparait son événement et vous aviez le droit de faire des suggestions, mais celles-ci seraient rapidement détruites.
Le 28/11/2017 à 17:49
Bon restaurant avec un service amical et une cuisine délicieuse.
Le 27/11/2017 à 09:54
Très haute qualité et prix associé, seul le temps d'attente est ici un peu gênant - il faut savoir que tout ici est frais, ce qui est inhabituel c'est le long temps d'attente pour l'addition, considération qui n'est pas vraiment appréciée ici. L'installation était très agréable.
Le 20/11/2017 à 23:33
Nourriture très savoureuse à un niveau de prix plus élevé. Ambiance sympa avec des serveuses très sympathiques. Mais on a trouvé Villandry meilleur.
Le 06/11/2017 à 07:28
Toujours une expérience culinaire ! Merci pour votre art de tant chouchouter votre palais.
Le 30/10/2017 à 21:07
Cela faisait longtemps que nous n'avions pas dîné chez Schmidt et tout allait bien jusqu'à présent. Le temps d'attente pour la nourriture (soupe 30 minutes, plat principal puis encore 30 minutes) était tout simplement trop long (les invités de la table voisine étaient arrivés après nous et avaient la nourriture sur la table depuis longtemps !) L'excuse de la serveuse selon laquelle c'était frais n'aide pas non plus c'est cuit, combiné à la demande de commander quelque chose à boire ! Les plats étaient corrects, mais compte tenu des ingrédients de base, dont certains très simples, ils ne justifiaient pas le prix des plats. Dans ce segment aux prix très élevés, vous pouvez tout simplement vous attendre à plus. Les concurrents peuvent faire mieux ! Un peu dommage...
Le 02/09/2017 à 09:00
Excellente nourriture de haut niveau dans une atmosphère détendue, à un prix raisonnable. Seulement recommandé !
Le 14/08/2017 à 22:14
Menu à 8 plats - et tous les plats étaient excellents ! Très grande qualité, ambiance détendue et service très sympathique et authentique.
Le 10/08/2017 à 09:59
Service très antipathique. Cela a bien commencé. Nous avions tél. J'ai commandé une table, mais elle n'était pas là. Cependant, c'était plutôt vide de toute façon. Il était extrêmement intrusif de « demander » d’autres commandes de boissons telles que de l’eau et du vin. Par exemple, une demande a été faite pour la prochaine commande de vin alors que tous les verres étaient encore à moitié ou aux trois quarts pleins. Des erreurs de fonctionnement ont été imputées au client. Complètement inacceptable à ce niveau de prix. Vous vous sentez très mal à l’aise et vous passez pour un imbécile. Nous avons commandé plusieurs cours et assuré de bonnes ventes. La soirée en famille était terminée.
Le 20/07/2017 à 22:03
Si vous souhaitez découvrir un moment culinaire agréable, vous devriez envisager une visite ici. Nous avons dîné dans une ambiance très sympa. Je recommande de commander à partir du menu. Vous serez surpris par des petites gourmandises. Une recommandation claire pour nous.
Le 10/07/2017 à 21:59
Un repas très savoureux composé de plats sélectionnés vous attend. Une ambiance moderne, avec la possibilité de s'asseoir dehors, et un personnel très sympathique complètent agréablement la soirée.
Le 04/07/2017 à 13:54
À l'improviste, nous avons souhaité prendre un verre de vin peu avant 17h30. Le service était extrêmement antipathique. On nous a dit sur un ton inapproprié qu'il n'ouvrirait qu'à 17h30. Ensuite, on nous a durement demandé si nous avions fait une réservation. Quand j'ai expliqué que nous voulions juste prendre un verre de vin, on nous a proposé une place à contrecœur. Le couronnement était le prix d'un verre de vin. Celles-ci sont si élevées que nous sommes repartis. Par mesure de précaution, celles-ci n’ont pas été publiées sur le site Internet. Il semble que les propriétaires du Schmidt's ne ressentent pas le besoin d'attirer de nouveaux clients. Donc en fait, je ne devrais pas lui donner d'étoiles.
Le 15/06/2017 à 07:49
Si vous voulez vraiment bien manger à Dresde, vous êtes au bon endroit. Super ambiance, service sympathique et compétent et produits frais régionaux. Nous aimerions revenir.
Le 09/06/2017 à 22:59
Nourriture excellente, service de haute qualité, ambiance agréable. Une expérience gustative à son meilleur.
Le 04/06/2017 à 09:15
Tout d'abord, il n'y a pas de places de parking ou seulement payantes. Le service est long et les tables sont très rapprochées. C'est un prix plus élevé, mais très savoureux. Les plats changent constamment, on ne peut donc pas les connaître à l'avance sur Internet.
Le 18/04/2017 à 11:34
Cuisine très élégante, moderne et de haute qualité à un prix relativement modéré. Ambiance chic, personnel sympa et attentionné. Nous recommandons. Il y a des places de parking en face moyennant un supplément de 2 €.
Le 11/04/2017 à 15:25
Lors de notre visite d'aujourd'hui, nous avons découvert que nous étions vos invités depuis 10 ans. Ce soir, nous avons encore une fois passé une merveilleuse soirée en votre compagnie. Nourriture, boisson, service, tout était super. Merci pour une autre merveilleuse soirée. À bientôt
Le 27/03/2017 à 21:07
Nourriture très savoureuse dans une ambiance agréable. Service très sympathique et courtois malgré le restaurant plein. Une recommandation absolue pour tous ceux qui aiment quelque chose de spécial.
Le 17/03/2017 à 19:48
Toujours l'un des meilleurs restaurants de Dresde... une délicieuse cuisine régionale... une bonne ambiance dans la partie avant du complexe immobilier Hellerauer Werkstätten...
Le 06/03/2017 à 09:24
Le service était assez lent et inattentif pour la taille du restaurant. Les entrées n'étaient que tièdes à froides.
Le 24/02/2017 à 16:24
Au moins 5 étoiles et plus de notre part ! Très sympa ici, nourriture et vins excellents, bons conseils !
Le 30/01/2017 à 19:42
Beau restaurant élégant avec un bon service et des plats savoureux. Les serveurs sont attentifs, mais pas intrusifs, polis et sympathiques. Tous les plats que j'ai essayés étaient savoureux. Leurs saveurs se complètent bien. La décoration est élégante et relaxante. Mais le restaurant est situé à une certaine distance de la station de tramway la plus proche. Il n’est donc pas facile d’y accéder, surtout pendant les mois d’hiver rigoureux. Sinon, je ferai un effort pour revenir dans ce restaurant.
Le 09/11/2016 à 10:13
Que ce soit en tant que restaurant ou traiteur, Schmidts surprend toujours le palais et les yeux avec ses créations ! Un personnel super sympa et une ambiance élégante couronnent le tout !
Le 27/10/2016 à 08:22
La nourriture était très bonne. Les prix sont élevés, mais tout à fait raisonnables. Dans l'ensemble, il y a une bonne ambiance au restaurant !
Le 13/10/2016 à 16:02
D'après nos récentes visites de restaurants à Dresde et dans les environs, nos attentes ont été clairement dépassées. Tout simplement très savoureux ! Merci
Le 08/02/2016 à 14:17
Ça vaut toujours le détour. Une cuisine délicieuse et variée, de bons vins et une atmosphère propre et chaleureuse. Que ce soit en couple ou en groupe plus nombreux, le service a toujours été rapide et nous a été de bon conseil.
Le 29/01/2016 à 17:17
Recommandation absolue !!! Belle ambiance, cuisine fraîche et innovante, excellent rapport qualité-prix, superbe carte des vins et service très sympathique !
💬 La nourriture au restaurant « Bistro Florian » était excellente : créative, délicieuse et parfaitement préparée. Le vin était parfaitement assorti et le limoncello fait maison complétait parfaitement l'expérience. Un plaisir inoubliable ! Cela vaut toujours la peine de revenir ici.
💬 Superbe salade avec framboise myrtille melon poulet sésame miel... Bon plat complet 😁
💬 C'est un endroit merveilleux pour s'adonner aux délices culinaires ! Le service est parfait, les gens sont toujours sympathiques et toujours serviables si vous avez des demandes particulières. L'équipe de la Churfürstliche Hofküche a également gâché notre mariage au Grand Kursaal avec la cuisine et le service à l'été 2022. Nous et nos invités avons toujours été enthousiasmés par la nourriture et le service ! Tout s'est vraiment bien passé à 100 % et a été mis en œuvre 1:1 comme discuté au préalable. Tout le monde a également pleinement soutenu notre devise ! C'était absolument inoubliable et merveilleux. Depuis lors, chaque fois que nous sommes en Allemagne, nous sommes des invités dans la cuisine de la ferme ! On dit MERCI à la super équipe autour d'Oliver !
💬 Cuisine excellente et pour le prix c'est top. Je conseil vivement.
💬 J'ai commandé chez eux et rien n'est arrivé. Après plus d'une heure, j'ai essayé d'appeler mais le numéro de Lieferando était erroné. Au bout d'une heure et demie, ils ont finalement eu l'idée de m'appeler pour ensuite me dire que je devais attendre encore une demi-heure pour avoir ma nourriture (à 8-10 minutes). Quand j'ai dit que je voulais annuler parce que j'avais maintenant commandé ma nourriture ailleurs et que je l'avais déjà reçue, le monsieur au téléphone est devenu extrêmement impoli. Désolé les gars, cela n'a rien à voir avec l'humanité, devoir attendre 2 heures pour manger, recevoir seulement un appel indiquant qu'il est tard après 1 heure et demie, puis se faire dire que vous devriez attendre encore 30 à 40 minutes et que la nourriture est prête. le chemin (8-10min de route). Et puis réagir de manière extrêmement grossière lorsque le client est en colère et veut annuler (je devrais faire preuve d'humanité.) Non merci, c'était la dernière commande. Je préférerais ne pas donner d'étoile du tout
💬 J'ai eu le poulet Bangalore Curry. C'est assez savoureux et la sauce au curry est bonne.
💬 Café délicieux, grand choix de gâteaux et pâtisseries. Très propre, bien rangé et meublé selon des normes élevées. L'ambiance à l'intérieur est très classique, mais dégage également un charme particulier pour le jeune public. Des chaises hautes et des jouets sont disponibles pour les (petits) enfants.
💬 C'était délicieux. Il y avait une coupe glacée au lotus et des framboises chaudes (une partie du lotus avait déjà été mangée). Il existe également des saveurs changeantes de glace molle. La sauce chocolat et la sauce lotus sont très bonnes.
💬 C'est une auberge donc pas de room service. Le lobby était ouvert jusque tard dans la nuit avec 1 personne de personnel. Le papier toilette peut s'écouler s'il reste plusieurs nuits dans une chambre pleine et il est de la responsabilité du séjour d'aller en demander plus. L'air était un peu étouffant mais sinon, ça allait. Le petit-déjeuner avait de longues périodes de disponibilité (celles-ci sont indiquées sur la page Web et l'ascenseur de l'auberge) et offrait de très bonnes options, même si les options végétaliennes étaient assez limitées (mais existaient toujours !) Rewe est l'épicerie la plus proche de l'endroit
💬 Très bien. Un magnifique repas et sympathique personnel. A recommander.