Restaurant de nouilles (ramen) 🇩🇪

Schlürfbar Avis

📌 Forststraße 25, 95488 Eckersdorf - Allemagne

4 / 5

💬 66 Avis

Avis sur Schlürfbar à Eckersdorf

Les avis

Les dernier avis sur Schlürfbar à Eckersdorf

stefan.c

Le 06/03/2024 à 18:38

5 / 5

Livraison savoureuse et rapide. Les meilleurs ramen que j'ai mangé jusqu'à présent

Ida.�

Le 04/03/2024 à 21:34

5 / 5

Vraiment delicieux! J'ai eu deux fois la version végétalienne avec des bouillons différents et c'était vraiment bon deux fois. Livraison très sympa. Délai de livraison comme décrit et encore plus rapide en semaine. Peut-être un peu plus de légumes :) sinon super.

Titus.c

Le 18/02/2024 à 08:38

3 / 5

Commandé pour trois personnes un samedi soir. La livraison a pris 50 minutes comme indiqué à l'avance, tout à fait ok. En général, les plats sont arrivés chauds (sauf les mocchi bien sûr) et bien emballés. J'ai trouvé le curry très sophistiqué et le miso ramen était probablement très bon aussi. Malheureusement, c'est là que s'arrêtent les critiques positives. Le poulet frit (karaage) était strié et la mayonnaise qui l'accompagnait avait un goût très ennuyeux. Les crevettes tempura étaient très grasses et la sauce qui les accompagnait ne nous plaisait tout simplement pas. La salade de concombre était très chère, en principe il me manquait un peu plus de ce que j'avais goûté dans le curry. Qu'il s'agisse d'amour ou d'ingrédients sélectionnés, les plats principaux étaient tout simplement plus équilibrés ! Oh et le pire, c'était la salade d'algues... absolument immangeable et juste dommage pour presque 6 €. Les Mocchi allaient bien, même s'ils n'étaient pas faits maison bien sûr. Conclusion: Je commanderai à nouveau un jour, Mais seulement les plats principaux, le reste n'était malheureusement pas convaincant. Le service était très sympathique !

Tim.a

Le 16/02/2024 à 12:53

5 / 5

Nourriture super délicieuse. J'ai commandé plusieurs fois et j'aime beaucoup les variations des ramen et des entrées. Devenez un habitué ici :D

Lars.o

Le 15/01/2024 à 20:12

5 / 5

Nous avons déjà commandé une fois et nous l'avons récupéré. Nous aimons vraiment les ramen!

ID_Ohmygawd.

Le 10/01/2024 à 20:05

1 / 5

Il se trouve que nous étions au Takumi à Nuremberg une semaine auparavant, où ils ont des décors réels et authentiques. Je ne m'attendais pas à cette norme. Mais ce que nous avons obtenu n’était tout simplement pas bon. Nous avons commandé deux portions de ramen. J'ai pensé que c'était une bonne idée que les inserts/ingrédients soient livrés séparément du bouillon. Cependant, les instructions de préparation incluses ne le font pas. Lorsque je commande à manger, je ne veux pas avoir à rester debout dans la cuisine. Le goût était également très inférieur à la moyenne. Nous n'avons pas aimé les nouilles ni le bouillon. Je n'en ai pas mangé la majeure partie.

Alexandra.o

Le 06/01/2024 à 21:58

2 / 5

J'ai commandé un Shoyu Ramen classique avec de l'huile de piment et un œuf supplémentaire. J'ai déjà mangé beaucoup de ramen avec de l'huile de piment, j'ai donc été désagréablement surpris par la quantité de chaleur que l'huile de Schlürfbar ajoute à leur plat. Mais c'est à moi de ne pas les connaître. Je ne peux pas faire de commentaire sur le bouillon car l'huile de piment domine toutes les autres saveurs. L'œuf est bon, bien qu'étrangement sucré. Réduisez peut-être la quantité de sucre dans la marinade. Le chashu est bien trop épais. Son goût est correct, mais il devrait au maximum faire la moitié de la largeur actuelle. Certains autres critiques se sont plaints du caractère moelleux, mais vous n'auriez probablement pas ce problème si vous coupiez des tranches plus fines en premier lieu, et peut-être les jetiez dans une poêle pendant une seconde avant de servir. Les nouilles sont vraiment bonnes, probablement la meilleure partie du plat. Dans l’ensemble, j’ai l’impression que les cuisiniers ont procédé à une ingénierie inverse d’une soupe à partir de photos et de descriptions verbales sans jamais avoir mangé de ramen auparavant. J'ai mangé de nombreux bols de ramen bien meilleurs pour beaucoup moins cher. Je ne peux pas le recommander.

Selina.S

Le 20/12/2023 à 21:46

5 / 5

Il n’est pas exagéré de dire que nous sommes accros ! :) C'est génial ce que vous avez mis en place - vous pouvez voir à quel point chaque composant est bien pensé. Nous avons déjà tout essayé, alors voici ma recommandation personnelle : le miso ramen est super intense et mon préféré des trois types différents, surtout en combinaison avec du piment ou de l'huile d'ail - tout simplement un rêve. Si vous voulez faire quelque chose de vraiment bien pour vous-même, ne manquez pas un œuf supplémentaire et le poulet karaage. La livraison était toujours super sympa et comme indiqué. Chauffer brièvement le bouillon ne me pose aucun problème, car des instructions claires sont incluses avec chaque commande et garantissent la fraîcheur des ramen.

Antonijo.�

Le 14/12/2023 à 18:20

2 / 5

J'ai commandé des plats à emporter mais la nourriture était froide même si j'avais précisé le délai de livraison. Le Shoyu Ramen n'était pas salé bien qu'il soit décrit comme salé et était terriblement épicé. La seule chose qui était bonne était le poulet karaage, mais c'était aussi froid.

S13PH4N.

Le 09/12/2023 à 21:00

5 / 5

Des ramen très, très savoureux et un service de livraison incroyablement rapide et convivial. Merci que tu existes !

Thomas.e

Le 08/12/2023 à 19:44

1 / 5

Désolé, mais ce fut un échec. Commandé pour la première fois : les accompagnements étaient gras, la soupe miso ramen était super aigre, les nouilles étaient trop cuites... N'importe quelle soupe instantanée est meilleure. C'est juste terrible, une fois et plus jamais. (Et je n'écris généralement pas de critiques)

Cuong.a

Le 03/12/2023 à 19:06

1 / 5

Commandé deux fois. Les deux fois sont arrivées beaucoup plus tard que prévu et froides. La deuxième fois, la soupe a coulé.

J.

Le 27/11/2023 à 14:43

3 / 5

Service très sympa, la préparation des ramen vous est expliquée en détail. Malheureusement, le goût des ramen ne nous a pas impressionnés. Nous avons commandé une fois végétarien et une fois avec du porc, mais malheureusement nous n'avons pas été impressionnés non plus. Nous ne commanderons plus à ce prix là.

Katja.

Le 22/11/2023 à 20:39

5 / 5

Plats de très haute qualité, avec plaisir encore !

Black.u

Le 22/11/2023 à 16:06

1 / 5

J'ai commandé quelque chose en ligne et il n'a pas été livré. Pour l'instant, personne n'a répondu, même si je les ai contactés.

l.

Le 14/11/2023 à 19:05

5 / 5

J'adore ce restaurant! Le service va bien au-delà des attentes. J'ai accidentellement commandé mon plat avec de l'huile de piment. C'était tellement épicé que je n'ai malheureusement pas pu le manger. Même si c'était de ma faute, ils m'ont livré une nouvelle soupe miso gratuite pour que je puisse toujours profiter de ce délicieux plat. L'engagement envers la satisfaction du client rend ce restaurant vraiment exceptionnel. La livraison a pris moins de 15 minutes !

fleder.a

Le 04/11/2023 à 21:26

4 / 5

Enfin un autre service de livraison sans pizza ni pâtes...... Les ramen et le poulet étaient frais et délicieux. Tout est fait maison. Les mochis étaient également très bons. -> La mangue serait géniale

Boje.n

Le 03/11/2023 à 18:48

5 / 5

délicieux! Juste une petite carte qui ne vous submerge pas. Les champignons dans la version végétalienne étaient particulièrement remarquables. Et je trouve particulièrement bien que tout soit livré en papier plutôt qu'en plastique.

Mia.r

Le 02/11/2023 à 12:17

1 / 5

Soupe de nouilles totalement trop chère

Ellen.D

Le 29/10/2023 à 21:53

5 / 5

La nourriture était vraiment savoureuse, très authentique et également livrée de manière pratique et une portion copieuse ! J'avais Spicey Miso et ils avaient un bon coup de pied mais très très savoureux !

Oliver.r

Le 27/10/2023 à 19:35

5 / 5

Livraison rapide, ramen très savoureux

B..c

Le 24/10/2023 à 20:16

1 / 5

La prise en charge a été difficile car il n'y a pas de signalisation. Cependant, le monsieur était très gentil et m'a bien guidé jusqu'au « magasin ». La nourriture est emballée de manière très solide. Malgré tout cela, c'était ma première et dernière commande. La salade de concombre n'avait aucun goût. Il était juste chaud. Les deux cadres n’étaient tout aussi pas assaisonnés et n’avaient tout simplement aucun goût. La soupe shoyu n'a en réalité qu'un goût de sauce soja diluée avec beaucoup d'eau. Cependant, le karaage était très savoureux. 37,90 €, c'est clairement trop cher pour nous.

Hans.e

Le 24/10/2023 à 16:51

2 / 5

Je ne peux absolument pas le recommander. Nous avons commandé tous les trois, environ 20 € + par personne si vous incluez une entrée. Prix ​​fier, mais si la qualité et le goût sont corrects (malheureusement, il n'y a pas de spoiler). La livraison a pris environ une heure, ce qui est ok, la nourriture était encore chaude. Venons-en maintenant à la partie désagréable, à savoir la nourriture, l'entrée de poulet était bonne. Mais le plat principal de ramen… vraiment pas bon, c'était peut-être à cause de l'huile que j'avais commandée. Au début, j'aurais aimé jeter les ramen après la première bouchée, mais malheureusement à 15€ et très affamé, mon instinct sain a pris le dessus. J'ai aussi laissé mes amis l'essayer, après une cuillerée, ils en avaient assez... un ami avait une autre soupe qui avait le goût de ramen de supermarché mais au moins ce n'était pas un échec total. Après avoir courageusement traversé la moitié des déchets, j'ai découvert une mouche dans la nourriture. Après cela, j'étais enfin « saturé ». Les mochis à la fin étaient vraiment bons et gardaient une étoile. Conclusion, je ne commanderais plus, pourboire payé à l'avance pour de mauvais ramen trop chers avec un nœud papillon dedans, merci.

Martin.e

Le 07/10/2023 à 21:49

5 / 5

Positivement surpris. C'est bien que le bouillon soit livré séparément. Bon épicé, avec plaisir encore !

Fabian.u

Le 06/10/2023 à 18:56

2 / 5

Donc 40 euros pour 2 x 4 crevettes chacun et 2 x nouilles encadrées, c'est cher, sans compter le fait que les crevettes n'avaient pas d'assaisonnement mais qu'elles étaient toujours croustillantes après 30 minutes de trajet. Le cadre est une blague. La description sur le site Web ne correspond même pas au goût des cadres. Non assaisonnée, la viande était cuite et morte. Je veux dire à chacun son mais 40 euros pour 2 personnes, désolé mais je peux aussi aller au MC pour le même résultat final et payer 10 euros de moins. Mais le service était sympathique et la commande a été traitée très rapidement. La signalisation vers le point de vente serait toujours idéale. Malheureusement seulement 2 étoiles désolé.

Radmir.e

Le 27/09/2023 à 19:57

5 / 5

La livraison a pris une heure mais cela avait été annoncé à l'avance. Une tasse avec du bouillon chaud et une avec les ramen et le reste a été livré. (Comme sur les photos) Versez simplement le bouillon dans l’autre tasse, remuez et la soupe est prête. C'est bon 👍 La salade d'algues est également très savoureuse. Note globale donc : Stable.

Alisa.e

Le 24/09/2023 à 20:22

5 / 5

Bon goût! Personnellement, j'ai trouvé une belle combinaison d'ingrédients différents et chaque détail, comme la viande tendre et le jaune d'œuf crémeux, est bien travaillé pour que vous puissiez simplement savourer ce repas ! Au début, j'étais un peu sceptique quant aux variations d'huile, mais je lui ai quand même ordonné de l'essayer, et c'était la bonne décision. Sans huile, il manquerait quelque chose aux ramen. Mon préféré est l’huile aux oignons. En général, je le recommande vivement !

Ngoc.n

Le 23/09/2023 à 16:50

4 / 5

Enfin un service de livraison de ramen à Bayreuth ! :) Tout d'abord, la nourriture est vraiment bonne. Le bouillon est un peu trop salé à mon goût, mais cela ne me dérange pas personnellement puisque je peux le compléter avec de l'eau tiède. Les œufs et la viande sont bons et les entrées et mochi sont vraiment fantastiques. En général, je n'ai rien à redire sur la nourriture. Cependant, je voudrais également expliquer pourquoi il n'y a pas (encore) de 5 étoiles. Pour le moment, la livraison prend beaucoup de temps (environ 1,5 heure). Du moins avec les livraisons spontanées. Je n'ai aucune expérience de ce que signifie commander un jour à l'avance à une heure précise. Ensuite, j'aurais personnellement souhaité qu'il soit beaucoup plus facile de commander certains extras (comme un deuxième œuf, etc.) avec éventuellement un petit supplément lors du processus de commande. De plus, les ramen miso sont vraiment excellents. Ici, je voudrais une variante qui ne soit pas épicée. Néanmoins, je suis vraiment heureux de recevoir ma soul food comme ça et qu'elle ait un goût vraiment authentique. :) Je pense ou j'espère que les processus se stabiliseront avec le temps et que les délais de livraison pourront être optimisés sans perte de qualité.

Thi.h

Le 19/09/2023 à 18:54

5 / 5

S'il n'y a pas de restaurant à Bayreuth proposant des ramen authentiques, Schlürfbar vous les livre à domicile. Umami incroyablement fort grâce aux huiles qui peuvent être choisies avec les ramen. Juste le genre d’explosion de saveurs qu’un bon ramen devrait offrir.

Katharina.o

Le 18/09/2023 à 18:14

5 / 5

Super savoureux :) de grandes portions, des plats frais et de haute qualité et un personnel vraiment sympa ! Notre nouveau service de livraison préféré !!

flumi.9

Le 17/09/2023 à 20:15

5 / 5

Malheureusement, il y a eu des problèmes de jeunesse au début ; Maintenant, ça semble avoir fonctionné ;) Bon goût. L'œuf parfaitement au point. Nous pouvons recommander les trois plats de ramen. Si vous aimez les épices, vous devriez absolument essayer les ramen miso avec de l'huile de piment et des flocons de piment !!! La salade de concombre japonaise est tellement épicée 😋 Le brocoli tempura est un peu trop gras à mon goût, mais je peux fortement recommander la trempette au chili. Fournisseur également très sympathique. En dehors de Bayreuth, nous avons été livrés en 30 minutes environ. Super - continuez comme ça !

Sophie.e

Le 16/09/2023 à 19:22

5 / 5

Des portions généreuses Très bon goût En ce qui concerne les garnitures, vous pouvez élargir votre sélection à un moment donné. Dans l'ensemble, des ramen très savoureux

Simon.r

Le 15/09/2023 à 21:59

1 / 5

14 euros pour un bol de soupe, c'est vraiment très cher. Le poulet en entrée n'était en partie pas complètement cuit. Le goût est bon, mais je pense que 2 x soupes et 2 x poulet en entrée pour un peu moins de 40 euros, c'est beaucoup trop cher.

Kristina.a

Le 15/09/2023 à 10:44

5 / 5

Explosion de saveurs ! Super ramen et collations! C'est bien que les trempettes soient aussi faites maison. Le ramen (Shoyu ramen avec de l'huile d'ail) était très savoureux et délicieux ! Une portion décente, puisqu'il restait encore du karaage (super tendre !), nous avons simplement eu les restes de ramen comme collation pour le déjeuner l'autre jour. La commande et la livraison se sont également très bien déroulées. Merci pour cette excellente idée - j'attends avec impatience d'autres délices !

Armin.

Le 13/09/2023 à 10:14

5 / 5

Haute qualité que vous pouvez goûter. Ça vaut vraiment le prix. Et aussi une livraison rapide avec des chauffeurs-livreurs sympathiques. Je commanderai certainement plus souvent. 👌

A.

Le 12/09/2023 à 18:17

3 / 5

Beaucoup trop cher, 4 repas sans boissons coûtent 66 euros, le goût était correct, mais pas un point fort. Échoué.

Elisa.

Le 08/09/2023 à 16:03

5 / 5

Des portions incroyablement savoureuses et généreuses et aussi une large gamme de plats végétaliens !! Tout a été livré à temps et le chauffeur était très sympathique. Je ne peux que le recommander :)

Bea..

Le 08/09/2023 à 12:35

5 / 5

Ramen très savoureux. La viande était super tendre et l'œuf était parfait ! Tout s'est bien passé avec la livraison.

Schotti.

Le 07/09/2023 à 23:12

5 / 5

À la mémoire de M. Wixa : Schmeeeckt Je suis très impressionné et je commanderai certainement à nouveau.

Anton.e

Le 07/09/2023 à 23:04

5 / 5

Un goût aussi bon que les photos le paraissent. Super facile à commander. Délicieux. Excellent. 10/10 je le recommanderais

Jonas.r

Le 07/09/2023 à 20:54

5 / 5

Meilleur plat à emporter à Bayreuth, Des saveurs fantastiques et de bonnes portions !

Jenny.e

Le 05/09/2023 à 15:38

5 / 5

Je souhaitais depuis longtemps un restaurant de ramen à Bayreuth et j'en suis très satisfait. Les ramen, les crevettes et le karaage avec trempettes que nous avions en entrée étaient super délicieux. L'œuf était parfaitement mou et tout est arrivé à l'heure et chaud. Le personnel était également très sympathique. Nous sommes définitivement rassasiés et nous commanderons certainement à nouveau ! :)

Lilli.a

Le 03/09/2023 à 22:32

5 / 5

Des ramen méga délicieux ! J'ai reçu un kit de ramen et ça n'aurait pas pu être mieux. Les collations étaient également bonnes et croustillantes, j'avais du brocoli tempura et du karaage. Je vais commander plus souvent maintenant !! 😋

Lll.i

Le 03/09/2023 à 21:37

5 / 5

Hautement recommandé!! La livraison a également été très rapide :)

Felix..

Le 03/09/2023 à 20:59

5 / 5

Incroyablement délicieux !! Le goût est A1 et de grande qualité ! La nourriture est arrivée rapidement. Personnel super sympa. Mon nouveau restaurant préféré pour moi !

Sven.u

Le 03/09/2023 à 20:31

5 / 5

Ramen miso très très savoureux. Nous avons commandé une fois du classique et du végétalien. Malheureusement, la viande a été livrée deux fois. Appelé immédiatement et le ramen miso végétalien a été livré sans sourciller. C'est ce que j'appelle le service client !!! Merci. Nous allons certainement commander à nouveau.

Philip.a

Le 03/09/2023 à 19:57

5 / 5

La livraison et la nourriture étaient super !

Konrad.r

Le 02/09/2023 à 15:19

5 / 5

Très savoureux et recommandé☺️

Jules.

Le 02/09/2023 à 11:34

3 / 5

J'aimerais donner plus d'étoiles mais la nourriture n'est jamais arrivée et mon argent n'a été remboursé que très tard. Nous y avons appelé après 1,5 heures et avons reçu un rejet relativement hostile de notre commande. C'était le jour de l'ouverture donc ils étaient probablement un peu plus occupés que prévu.

L...

Le 01/09/2023 à 19:14

5 / 5

Ramen absolument solide pour la livraison ! Le shoyu à l'huile d'ail était très copieux et la taille des portions était appropriée.

Donau.e

Le 01/09/2023 à 19:06

4 / 5

Les soupes de nouilles ramen livrées étaient très copieuses, savoureuses et chaleureuses aussi ! La taille des portions est absolument solide ; tout le monde était très rassasié ! Mon retour serait d'emballer les nouilles séparément car elles étaient relativement trempées lorsqu'elles ont été mangées. Nous avons tout transféré dans des bols à ramen et mangerions probablement moins dans les récipients fournis à l'avenir. Je serais également heureux d'avoir un bouillon tonkatsu une fois que vous aurez trouvé votre rythme :) Comme c'était le premier grand jour d'ouverture, nous fermons toujours les yeux sur le retard de livraison ;) J'aurais préféré mettre 4,5 étoiles, mais malheureusement cela n'a pas été possible ! Avec plaisir encore et bonne chance pour l'avenir ! ✨

Thorsten.�

Le 01/09/2023 à 18:31

3 / 5

Malheureusement, les ramen sont arrivés relativement froids. Le goût est toujours subjectif ! Malheureusement à notre goût, le bouillon était dilué/étiré. Goût correct, mais pas un chef-d'œuvre pour le prix demandé. Shiu et Shoyu avaient l'impression qu'ils avaient le même goût, sauf qu'un peu de sauce soja avait été ajoutée au Shoyu. Au moins, nous ne pouvions pas goûter de tarre fort Malheureusement, les nouilles manquaient également de la bouchée typique des nouilles ramen. Peut-être parce qu'ils sont dans la soupe depuis un moment... Un ramen traditionnel fait maison a un goût différent, du moins pour nous. Peut-être que ça aurait été mieux s'il avait fait plus chaud. Cependant, la portion était généreuse ! Karaage était délicieusement frit, bon et croustillant à partir de la cuisse de poulet, recommandation claire et sauve la note ici !

  • 🏪 Hotel Berlin, Berlin (7798 Avis)

  • 💬 Pas très bon marché, mais les chambres étaient propres et toutes les choses nécessaires étaient disponibles. Le personnel était sympa, il y avait un peu de monde (surtout pendant les petits déjeuners). La nourriture pendant les petits déjeuners était bonne, rien à redire. Moins - système d'enregistrement en libre-service, cela semble un peu paresseux. Et surtout, il est très bien situé.


  • 🏪 Big Bite Geldern (32 Avis)

  • 💬 Tout est parfait chez Frittes 021. Le service est très sympathique et arrangeant. Les demandes spéciales sont heureuses d'être satisfaites et la currywurst est tout simplement incroyable. Je viens ici régulièrement et c'est toujours un plaisir.


  • 🏪 Restaurant Il Gusto (483 Avis)

  • 💬 Bonjour Monsieur cetait tres bon on reviendra à bientôt je recommande ce Restaurant super ambiance patron très sympathique 👌


  • 🏪 Graf Von Mansfeld (604 Avis)

  • 💬 Hôtel avec beaucoup de charme, le service est très bien. Restaurant avec beaucoup de choix et la cuisine est très bonne.. Merci à Eugenio pour sa bonne humeur.. CHÉRIF


  • 🏪 Alte Kronberghütte (91 Avis)

  • 💬 Magnifique là-haut. Délicieuses collations et boissons. Super endroit calme.


  • 🏪 Gaststätte Schützenhaus (37 Avis)

  • 💬 Le personnel est très sympathique et la nourriture est excellente, je peux le recommander.


  • 🏪 Sunlight (532 Avis)

  • 💬 Bonne nourriture ! Nous avons commandé du poulet aux cacahuètes et du poulet au curry rouge. Rien d'extraordinaire mais des plats de bonne qualité. Les plats sont servis avec du riz. Nous avons été déçus par les entrées.


  • 🏪 Salento Restaurant (186 Avis)

  • 💬 Première visite : la nourriture et le vin sont bons. Ambiance drôle. Hôte très maussade. Deuxième tentative : Attention, la cuisine ferme tôt, vous serez donc escorté par l'hôte, surtout s'il y a encore un groupe. En tant qu'invité seul, vous n'êtes pas intéressant... donc rien à manger... Extrêmement antipathique et maussade !


  • 🏪 Baba's Streetfood Hagen (135 Avis)

  • 💬 Nous avons mangé du charbon pour le dîner aujourd'hui... hmm délicieux ! Fortement déconseillé, le wrap d'Aldi avec un mini morceau de viande et une feuille de laitue ne m'a visiblement pas rassasié. Le wrap était également très juteux avec la sauce manquante. Personnellement, je pense que les frites mcs et bk sont plus savoureuses qu'ici. La meilleure partie du menu était le cola. Un 1/10 tout en douceur


  • 🏪 BRESSER'S (61 Avis)

  • 💬 Le rapport qualité-prix était plus que bon lors de notre visite. Très bonne cuisine en qualité, quantité et présentation, rien de plus n'était possible le jour même. La jeune serveuse de ce soir-là était également très sympathique, rapide et surveillait tout. La fin de la journée de golf s’est bien terminée pour nous quatre.