Les avis
Le 23/04/2024 à 22:22
On peut discuter de la Cuvée Elbling. J'aurais préféré un pur Elbling. La nourriture était excellente dans les 10 à 11 plats ! Nous serons de retour!
Le 11/03/2024 à 08:43
Folie! Eh bien, il fallait que cela vienne en premier :D Nous étions ici à l'automne pour un menu spécial de 10 plats en collaboration avec « Hawara » de Fribourg. Alors bien sûr, nous avons passé beaucoup de temps et étions très enthousiastes :) Nous avons passé une soirée incroyablement formidable avec de nombreux nouveaux points forts culinaires. Pour chaque plat, un des chefs venait à chaque table et expliquait quelque chose sur le plat ou le vin respectif, l'origine des ingrédients, la préparation, etc. - c'était super intéressant ! Notre compagnon a également pu recevoir une version végétarienne du menu sans aucun problème. Il s’agissait en fait toujours de plats complètement différents, qui n’étaient en rien inférieurs aux plats « normaux », et beaucoup d’efforts avaient été déployés là aussi ! D’ailleurs, également avec les alternatives sans alcool ! Les plats étaient tous extrêmement savoureux ! Je n'en avais presque jamais mangé de ma vie et je ne l'aurais probablement pas commandé de cette façon, mais chaque plat était vraiment délicieux (et joliment présenté aussi !). Au final nous avons eu 13 ou 14 plats, dont une délicieuse assiette de fromages et un dessert à la fin. Après le menu officiel, nous nous sommes assis ensemble avec 1 à 2 délicieux verres de vin et un délicieux schnaps. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent ici si vous connaissez et appréciez la cuisine raffinée. Nous reviendrons avec plaisir, merci pour cette belle soirée !
Le 10/03/2024 à 09:27
Nous attendions cette soirée depuis des mois - c'était indescriptible - tous les plats étaient une pure expérience gustative, les vins de la carte des vins en bouteille étaient un rêve et le service était vraiment phénoménal ! Merci pour une telle expérience. Nous serons de retour.
Le 17/12/2023 à 10:35
Nous avons vraiment aimé le concept et nous sentions entre de bonnes mains. La cuisine créative, allemande et en grande partie régionale nous a définitivement convaincus. Le prix était très raisonnable pour la qualité livrée. Nous avons vraiment aimé qu'il y ait un petit cours intermédiaire pour ceux qui avaient encore faim. D'une part, nous avons trouvé la description des plats un peu trop longue, mais d'autre part, elle nous a donné quelques conseils sur les endroits où acheter soi-même des produits de haute qualité.
Le 16/12/2023 à 00:51
Vraiment merveilleux. Créatif, de haute qualité et parfaitement mis en œuvre, le service et l'ambiance sont également excellents. Merci!:)
Le 14/12/2023 à 21:54
Meilleur resto à Coblence
Le 22/11/2023 à 22:01
Restaurant simple à Coblence avec un concept intéressant et de haut niveau. On essaie de tout traiter pour se débrouiller avec peu de restes. La nourriture était très bonne même si elle ne convenait pas toujours à nos goûts. Le personnel est très amical. Les plats et les accords mets et vins sont très bien expliqués.
Le 16/11/2023 à 23:15
Merveilleux! Dumplings aux prunes...😋
Le 15/10/2023 à 17:47
Une merveilleuse soirée dans un restaurant extraordinaire qui ne pouvait pas trouver un meilleur nom. Simple, réduit à l'essentiel, avec une qualité constante et sans fioritures. Chaque plat était un poème absolu, préparé avec amour par le propriétaire et pour couronner le tout, Richard le servait avec beaucoup de charme et d'esprit. Respect et un grand merci pour la soirée divertissante, à tout le personnel et au fantastique cuisinier.
Le 01/10/2023 à 00:53
Nous y étions pour la deuxième fois et nous avons été époustouflés. Tout comme un peintre parvient à créer une œuvre d'art à partir de quelques couleurs, Rebecca combine les différents ingrédients pour créer une œuvre d'art savoureuse pour le palais. Le service chaleureux et l'excellent accompagnement de vins créent l'ambiance idéale pour une soirée parfaite ! Nous serions ravis de revenir
Le 10/09/2023 à 19:30
Chère simplicité. Eatery, vous êtes un enrichissement culinaire et atmosphérique pour Coblence ! Merci que nous, chez Zweiheit Interior Designers, ayons eu l'honneur de concevoir les chambres pour votre art culinaire et votre hospitalité amicale. Chaque goût lors de notre collaboration a été un délice culinaire et nous aimons et partageons l'enthousiasme avec lequel vous brûlez pour votre cause ! Nous vous souhaitons beaucoup de succès, de joie et beaucoup d'étoiles ⭐️
Le 03/09/2023 à 11:00
Une soirée au restaurant Schlicht est tout simplement un grand événement, une cuisine simple ultra savoureuse pour les gourmets, avec en plus un excellent accompagnement de boisson, l'ambiance de style scandinave, vous pourriez aussi, par exemple. B. Être à Copenhague... et bien sûr des hôtes très sympathiques qui vous accompagneront agréablement tout au long de la soirée. Vraiment un enrichissement pour la gastronomie de Coblence.
Le 25/07/2023 à 22:10
Mangez local, plein de fraîcheur, de créativité et de flair. Une durabilité qui résonne. La soirée colorée a dansé autour d'une large gamme de goûts avec aisance, rappel et inspiration. Les huit plats ont impressionné par la qualité des produits de saison et la délicatesse de leur préparation, et étaient accompagnés d'un accompagnement de vins varié. Une grande équipe comme modèle national, qui heureusement s'est réunie à Coblence ! J'ai déjà hâte à la prochaine fois.
Le 24/07/2023 à 10:23
Restaurant est le terme correct, il n'y a pas de cuisine ici. Ambiance amusante et libérée, dans laquelle nous nous sentions souvent patronnés par les maîtres d'école. A 21 heures, soit deux heures après le départ, j'étais légèrement ivre à cause du bon accompagnement de vin car mon estomac était alors vide. Les 54 g de nourriture des trois premiers plats n'ont pas réussi à compenser la teneur en alcool du vin d'accompagnement. Lorsqu'au bout de deux heures et demie on me servit une boulette frite très sèche contenant les entrailles d'un poulet, j'ai eu envie d'aller à la pizzeria d'en face. Le plat principal consistait alors en une poitrine de poulet de 3 cm x 1,5 cm qui n'était pas assez cuite. Les explications et introductions verbeuses du personnel de service avant chaque cours n'ont pas aidé non plus. La durée des contributions verbales dépassait souvent le temps nécessaire pour consommer le contenu de l'assiette. Oh, au fait, vous devriez utiliser un seul set de couverts pour les huit plats au plus tard au 4ème ou au 5ème plat, les saveurs du couteau et de la fourchette se mélangent pour former un mélange intéressant..... Avec le café, les choses deviennent vraiment amusantes lorsque l'on utilise les tasses de la commune des années 1970. Parfois, on souhaiterait qu’il y ait un peu moins de durabilité !
Le 07/07/2023 à 23:46
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un menu incroyable et absolument magnifiquement composé. La sélection de vins était fantastique et la meilleure chose était le travail d'équipe. Une super soirée !
Le 11/06/2023 à 16:40
Contrairement au restaurant, il y avait aujourd'hui une petite et belle impression de la cuisine innovante du jardin du château de Coblence ! Belle ambiance, service très sympa et petites choses sympas à grignoter. Une recommandation absolue et un enrichissement pour Coblence et les magnifiques jardins du château ! A découvrir aujourd'hui jusqu'à 22h et encore la semaine prochaine du mercredi au dimanche (à partir de 11h30). Nous serons de retour....
Le 22/04/2023 à 10:30
Vraiment fantastique. L'atmosphère et la nourriture étaient fantastiques. Un endroit très, très spécial.
Le 20/04/2023 à 22:53
Super.
Le 11/03/2023 à 16:35
La simplicité. Esslokal a dépassé mes attentes et m'a enchanté avec sa cuisine régionale exceptionnelle. L'accent mis sur les produits de saison et la régionalité se reflète dans chaque plat et vous pouvez le déguster. La qualité des produits est excellente et on sent vraiment la différence. J'aime la façon dont le chef combine ces ingrédients avec sa créativité pour créer des plats vraiment délicieux. L'atmosphère est moderne et accueillante. On se sent immédiatement chez soi et le service chaleureux du personnel contribue à l'atmosphère positive. Le restaurant est propre et bien rangé, ce qui me plaît toujours. Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est la connaissance approfondie de l'équipe en matière de plats et d'ingrédients. Ils ont pu répondre à toutes mes questions et m'ont aidé à sélectionner les meilleurs plats en fonction de mes demandes. Je recommande la simplicité. Restaurant pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et inoubliable. Le restaurant offre une combinaison parfaite d'ingrédients régionaux, de cuisine de saison et d'un excellent service. Si vous recherchez une expérience culinaire inoubliable, alors Schlicht. Esslokal vaut vraiment le détour !
Le 18/02/2023 à 12:09
On l'attend vraiment avec impatience...✌️😘
💬 Un joyau tranquille au milieu de la nature. Des poules courent autour de vos pieds (mais protégez-en votre gâteau), vous pouvez entendre les grenouilles et les oiseaux et vous asseoir directement au bord de l'eau. Beaucoup d'options végétaliennes, sucrées et salées. Je le recommande vraiment!
💬 Restaurant familial agréable. Il ne parle que l'allemand, mais ses enfants et ses gamins n'ont pas besoin de traduction. L'autre famille qui mangeait dans ce restaurant faisait une randonnée dans la région. Imaginez un repas chaud au milieu de votre randonnée..... Miam.
💬 Il y a parfois de la viande crue dans la nourriture. L'endroit devrait faire l'objet d'une enquête et être fermé car c'est vraiment dangereux.
💬 Cool
💬 Nous avons séjourné dans l'appartement de vacances Haus Waltl du 27 août au 1er septembre. Mme Waltl est vraiment très gentille. L'appartement est magnifique, très propre et on y trouve vraiment tout ce dont on peut rêver pour des vacances reposantes en famille. L'emplacement est idéal pour des excursions au lac Chiemsee et dans les Alpes. Recommandation absolue, nous serions ravis de revenir !
💬 Très bien mangé. Pas cher.
💬 Vraiment très bon ! Le choix pour les plats vegan est extrêmement varié. Le goût est très largement au rendez-vous. Petit bémol pour le service
💬 La pizza était toujours bonne ici, la meilleure de Winsen pour moi. Il existe d'autres endroits moins chers, mais celui-ci en vaut la peine.
💬 Nous avons fait un arrêt à stuttgart lors de notre voyage pour l'Autriche. Nous avons trouvé ce petit resto sur Google map. Je le recommande vivement à tous. La gérante ets super agréable et géré ke service toute seule. La cuisine italienne, propose également des plats allemands mais avec les saveurs et épices italiennes. Les petits pains avec sauce piments servis en amuses-bouches sont un régal. Les plats sont appétissants et pleins de saveurs. Nos papilles ont été éveillée par tous ces arômes... Et tout ça pour un prix démocratique. ( comptez en moyenne 30€/pers. ) C'est sûr, si nous repassons dans la région, nous savons déjà où nous irons manger !
💬 beaucoup