Restaurant gastronomique 🇩🇪

Rutz Avis

📌 Chausseestraße 8, 10115 Berlin - Allemagne

4.6 / 5

💬 575 Avis

Avis sur Rutz à Berlin

Les avis

Les dernier avis sur Rutz à Berlin

H..e

Le 05/05/2024 à 09:34

5 / 5

Une cuisine exceptionnelle associée à un excellent service. Le chef vous emmène dans l'univers de la fermentation. C'était une expérience géniale.

Alexandra.i

Le 03/05/2024 à 18:47

5 / 5

Tout simplement fantastique - un grand merci à toute l'équipe Rutz pour cette expérience fantastique et le service de qualité ainsi que la surprise au caviar d'asperges 💯 C'était génial de pouvoir déguster les côtes de carpe, qui peu de temps auparavant avaient fait la perte de Juan Amador et Lukas Mraz chez Kitchen Impossible 🫢. Nous reviendrons certainement

S..

Le 30/04/2024 à 10:55

1 / 5

Ma note de 5 étoiles est corrigée. Récemment, vous avez été contacté pour donner aveuglément des avis 5 étoiles et recevoir de l'argent sous forme de cryptos. Ne vous inquiétez pas, j'ai l'historique complet des discussions avec cette société sous forme de capture d'écran 👍. Selon cette société douteuse, l'exploitant du restaurant est. le client pour ceux que j'ai achetés !! Commentaires 5 étoiles. Général : Ne vous laissez pas tromper par les critiques👍

H.G..a

Le 30/04/2024 à 10:51

5 / 5

Donc quelque chose de très spécial à manger dans ce restaurant, fortement recommandé

Valerij.l

Le 29/04/2024 à 20:55

5 / 5

Très bon endroit !

Schneider.a

Le 27/04/2024 à 12:21

5 / 5

Paix

Siqi.a

Le 23/04/2024 à 18:04

5 / 5

Excellente collection de vins et spiritueux !

Han.e

Le 23/04/2024 à 09:25

3 / 5

Mauvais rythme de service de la nourriture - tout simplement trop lent. La nourriture était passable mais rien d'extraordinaire pour un 3 étoiles.

Jim.�

Le 21/04/2024 à 21:56

5 / 5

C'était autre chose. Nous avons eu l'un des meilleurs dîners que nous ayons jamais eu. Du début à la fin, nous avons vraiment vécu une expérience 3 étoiles (Michelin). Le service était hors de ce monde et bien sûr la nourriture aussi. L'expertise avec notre someliere était superbe. Le menu a été créé avec un tel détail qui vous laissera bouche bée. L'accord mets et vins était au rendez-vous. Même si nous avons tous des goûts différents et que je n'aimais pas tous les vins, je pouvais quand même trouver les liens entre la nourriture et le vin. Vraiment une expérience unique et d'énormes recommandations pour Rutz.

Kasse.e

Le 16/04/2024 à 17:43

5 / 5

Tout simplement incroyablement bon dans tous les domaines, merci pour la fantastique variété de saveurs en cuisine, le travail incroyable réalisé et l'équipe de service attentionnée !

Sascha.e

Le 10/04/2024 à 05:40

5 / 5

Emplacement confortable, facteur de bien-être avec l'équipe, les vins et bien sûr la nourriture… Soirée merveilleuse et inoubliable - fortement recommandée.

Clemens.a

Le 09/04/2024 à 09:52

5 / 5

Incroyable

Thilo.

Le 09/04/2024 à 09:43

5 / 5

Merci pour un premier 3 étoiles et une expérience détendus 🙏😊

Antonio.e

Le 08/04/2024 à 11:26

5 / 5

Quiconque se trouve dans cette région devrait s'arrêter et être enchanté par les chefs et les conditions, un incroyable orchestre de saveurs, parfaitement équilibré avec des ingrédients frais. L'ambiance est contemporaine et moderne, la touche de risque et de romantisme est toujours présente. Dans l'ensemble, je lui donnerais même 6 étoiles.

Erik.t

Le 08/04/2024 à 11:20

5 / 5

La nourriture est tout simplement incroyablement délicieuse et un incontournable pour tout amateur de bonne cuisine. Le service du personnel est au plus haut niveau. L'ambiance adoucit visuellement la nourriture délicieuse Dans l'ensemble, tout s'harmonise les uns avec les autres

SANDRA.I

Le 06/04/2024 à 12:43

5 / 5

Ce fut une expérience formidable, le service était unique, tout comme le dîner. Je suis très heureux de lui donner 5 étoiles et je ne peux que le recommander.

Thomas.r

Le 06/04/2024 à 12:17

5 / 5

Meilleur restaurant

Steffen.e

Le 05/04/2024 à 20:14

5 / 5

Nourriture très savoureuse et service TOP, je peux vraiment le recommander ! Un rapport qualité-prix dans le segment supérieur mais absolument justifié !

Tanja.�

Le 05/04/2024 à 17:15

5 / 5

Belle ambiance, personnel sympathique, la nourriture est excellente et propose un large choix.

Sven.r

Le 05/04/2024 à 14:19

5 / 5

Ma visite au restaurant Rutz a été une expérience inoubliable. Dès la première minute, nous avons été chaleureusement accueillis et plongés dans un monde de cuisine fantastique. L'atmosphère est invitante et cosy, avec une touche d'élégance qui offre le cadre idéal pour un repas d'exception. La créativité et le savoir-faire du chef sont clairement visibles lors de la sélection des plats. Chaque plat était un régal pour les sens, présenté de manière visuellement attrayante et avec une explosion de saveurs à chaque bouchée. La sélection de vins est impressionnante et le sommelier nous a donné d'excellents conseils pour choisir le bon vin. Le service était attentionné, professionnel et sympathique, ce qui a rendu la soirée encore plus agréable. Dans l’ensemble, je ne peux que recommander chaleureusement le restaurant Rutz. C'est un endroit où vous pourrez dîner délicieusement et passer une merveilleuse soirée à Berlin. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite !

Sven.e

Le 05/04/2024 à 06:13

5 / 5

Une expérience gustative culinaire. La présentation des cours individuels est impressionnante. Le tout est complété par un excellent service. Merci pour cette soirée inoubliable

Dimitri.o

Le 04/04/2024 à 17:55

5 / 5

Le Rutz est l'un des meilleurs restaurants d'Allemagne. Nos attentes ont été pleinement satisfaites. Ce que Marco fait dans la cuisine avec son équipe est de premier ordre. Le service de l'hôte Falko est détendu, précis et parfait. Nancy, la sommelière, qui établit également des normes en Allemagne, complète le tout.

Patrick.i

Le 03/04/2024 à 21:30

5 / 5

Cuisine inventive, belles saveurs et belle présentation. La carte des vins vous invite également à l'essayer et que serait un bon repas sans un bon vin. Avec plaisir encore !

sascha.i

Le 03/04/2024 à 11:43

5 / 5

J'aime beaucoup la vaste sélection de vins blancs. Top restaurant toujours heureux

jade..

Le 02/04/2024 à 16:24

5 / 5

J'ai eu l'immense plaisir de dîner au restaurant Rutz à Berlin, et je dois dire que ce fut une expérience pas comme les autres. Dès l’instant où j’ai franchi les portes, j’ai été enveloppé dans une atmosphère de style et de sophistication qui a ouvert la voie à ce qui allait être un voyage culinaire inoubliable. La nourriture chez Rutz est tout simplement extraordinaire. Chaque plat était une œuvre d’art, méticuleusement élaborée à la perfection et débordante de saveurs. La créativité et l'innovation présentes dans chaque bouchée ont véritablement mis en valeur le savoir-faire culinaire des chefs de cet établissement trois étoiles Michelin. Mais ce qui distingue vraiment Rutz, c'est le service impeccable. Le personnel était non seulement attentif et professionnel, mais il a également fait de son mieux pour garantir que chaque aspect de mon expérience culinaire soit tout simplement exceptionnel. Leur connaissance du menu et des accords mets-vins était impressionnante, ajoutant une couche supplémentaire de plaisir à un repas déjà excellent. Le restaurant Rutz à Berlin est un brillant exemple d'excellence culinaire, où chaque détail est soigneusement étudié pour offrir aux clients le meilleur de la nourriture et du service. Pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans une aventure gastronomique qui dépasse toutes les attentes, Rutz est sans aucun doute l'endroit idéal.

Hakki.e

Le 02/04/2024 à 11:59

5 / 5

**Un séjour inoubliable à l'Hôtel Rutz** Dès l'instant où je suis entré à l'hôtel Rutz, j'ai été submergé par l'hospitalité chaleureuse et le service professionnel du personnel. L'atmosphère élégante de l'hôtel, alliée à son confort moderne, ont fait de mon séjour un véritable plaisir. Les chambres étaient impeccablement propres, spacieuses et élégamment décorées avec un souci du détail rarement trouvé. Toutes les commodités qu'on pouvait demander étaient là et je me sentais chez moi. L'expérience culinaire à l'hôtel était exceptionnelle. Le restaurant propose une sélection exquise de plats qui plaisent au palais et stimulent les sens. Chaque repas était un régal pour les sens, grâce aux ingrédients frais et à la préparation magistrale du chef. L'emplacement de l'hôtel était idéal : situé au centre, c'était le point de départ idéal pour explorer la ville. Qu'il s'agisse d'un voyage d'affaires ou de vacances, l'hôtel Rutz s'est avéré être le choix idéal pour mon séjour. Je peux recommander l'hôtel Rutz sans hésitation. Ce n'est pas seulement un lieu de séjour, mais un endroit où vous vous sentez le bienvenu et valorisé. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite !

Jestevez.

Le 27/03/2024 à 10:05

1 / 5

Je suppose que le critique Michelin a dû trouver un compagnon, puisque les célibataires ne sont pas autorisés dans ce restaurant. Encore un type de discrimination intolérable qui démontre le niveau de gourmandise de ce restaurant. 👎👎

Ana.a

Le 15/03/2024 à 10:47

5 / 5

Une expérience culinaire cinq étoiles... si vous êtes dans de petites assiettes de petits aliments élaborés au MAX, où il faut plus de temps au serveur pour vous dire comment ils sont élaborés que pour les manger... c'est votre genre de restaurant. . Les vins associés sont incroyables et le service est excellent

Ralph.a

Le 12/03/2024 à 10:29

5 / 5

Marteau!

Tony.O

Le 21/02/2024 à 10:58

5 / 5

Voyage à Berlin jour 4 : quel voyage culinaire exceptionnel avec les saveurs de la mer du nord, la cuisine expérimentale vers de nouvelles saveurs. Le cadre est sobre et élégant. Le service professionnel et impeccable, avec en prime un serveur français. Les sauces sont d un équilibre et élégance parfaite. 4 plats étaient grandioses ainsi que 2 vins surprenants : le vin pétillant allemand (cuvée 203) et celui de lombardi (fontanasanta). La soirée se déroule au gré d une légère musique 🎶 d’ambiance. Et le pain au levain sublime. Bref c est un investissement pour la vie. Si post utile merci pour le like 👍🏻

Patrick.e

Le 12/02/2024 à 08:25

5 / 5

Chaque cours était un plaisir et reflétait la compétence et le dévouement de l'équipe. La présentation des plats était aussi impressionnante que leur goût. Merci pour ce repas inoubliable.

Luisa.a

Le 10/02/2024 à 09:40

5 / 5

Nous dînions hier. Pratiquement tout est spectaculaire. La nourriture a totalement répondu à nos attentes. L'endroit est sympa même si les tables sont un peu trop proches les unes des autres à mon goût. L'accord était plutôt bon même si certains vins ont échoué, notamment les rouges. Le service impressionnant. Il y avait une jeune femme qui, probablement à cause de son nervosité ou de son inexpérience, n'était pas aussi professionnelle qu'elle aurait dû l'être, mais tous ses collègues ont largement compensé. Nous reviendrons sans aucun doute.

José.n

Le 03/02/2024 à 10:17

5 / 5

J'ai expérimenté un menu dégustation qui offrait un étonnant voyage de saveurs. Le plat à base de truite était particulièrement remarquable, peut-être le meilleur que j'ai jamais mangé de toute ma vie. Le service était bon, même si l'ambiance pourrait être un peu plus calme. Dans l’ensemble, le cadre est magnifique et offre une expérience culinaire mémorable.

Andrey.e

Le 27/01/2024 à 05:19

5 / 5

1 100 € pour un dîner pour 2 personnes, peut-être un peu excessif, mais ça valait le coup. La nourriture était incroyable !

Milan.i

Le 17/01/2024 à 17:21

5 / 5

Bonne nourriture et expérience! Comme prévu du premier et unique restaurant *** de Berlin, de première classe. Excellent accord vin. Par rapport aux autres grands restaurants berlinois ** préférés, la cuisine impressionne non seulement (aussi) par ses arômes, sa technique et ses textures, mais elle la complète également par un concept de produits régional fort qui n'est cependant pas local brutal et donc aussi à côté de la pêche presque obligatoire depuis les 25 étangs, par exemple même des coquilles Saint-Jacques ou des calamars de la mer du Nord. Il convient particulièrement de noter le service incroyable que je n'ai jamais expérimenté avec autant d'attention ailleurs ! Le seul point critique reste le concept d'éclairage et l'ambiance : l'éclairage puissant d'en haut met bien en valeur les plats, mais les ombres projetées font paraître la personne en face assez peu flatteuse. Les tentatives de photographier les créations culinaires artistiques s'avèrent également extrêmement difficiles et il est malheureusement dommage qu'il soit difficile de prendre de belles photos souvenirs. Il s’agit bien sûr d’une critique de très haut niveau, mais je pense que cette affirmation sur l’atmosphère est juste.

Thomas.�

Le 08/01/2024 à 12:08

5 / 5

Plein de notes et un petit bémol… Une soirée extraordinaire, belle, délicieuse et impressionnante au restaurant Rutz. De l'accueil au service (éloge spécial) et aux excellents plats y compris la présentation sur la porcelaine - tout simplement génial ! Nos attentes ont été presque entièrement satisfaites. Le petit inconvénient était que nous n'avons pas vu Mme Großmann, ni M. Müller ni M. Quetsch aux tables - dommage.

Denis.

Le 06/01/2024 à 14:41

5 / 5

Une expérience particulière avec de nombreuses impressions culinaires passionnantes. Des saveurs intenses et variées dans des créations joliment présentées accompagnées d'un excellent accompagnement de vins. Le service était également excellent et courtois.

No.a

Le 05/01/2024 à 15:23

5 / 5

Visiter ici a été une véritable expérience ! Nous avons eu le menu de 8 plats avec accompagnement de vin et chaque plat ainsi que les petits apéritifs qui nous ont été offerts étaient un véritable délice culinaire. Je dois honnêtement dire que je n'ai probablement jamais mangé un repas aussi cher de ma vie et que je ne suis en fait pas fan de passer trop de temps à parler de la nourriture et de ses origines avant chaque plat, ni de l'idée qui se cache derrière le plat. ensemble le menu ainsi que les plats, mais dans ce cas c'était quelque chose de complètement différent. La cuisine est un art et on peut non seulement le voir dans l'assiette, mais aussi le goûter. L’accord mets et vins était vraiment fantastique et je me souviendrai de cette visite avec une grande joie. Un grand merci à l'équipe à ce stade, aucun des employés n'était raide du tout, au contraire, tout le monde était vraiment cool et avait le sens de l'humour et a fait sa part pour rendre la soirée aussi agréable.

Christian.o

Le 02/01/2024 à 11:38

4 / 5

Je suis allé au restaurant avec beaucoup d'impatience pour le repas et je n'ai pas été déçu par les nombreux plats variés. L'équipe de cuisine et le gérant du restaurant ont mis beaucoup d'efforts. La qualité et les goûts étaient très bons. Mais si je commande l'ajout de truffes et que cela n'est pas accompagné d'une note après avoir demandé : « Nous avons probablement oublié cela. La seule chose qui n'était pas aussi bonne était le vin. Après la première bouteille, beaucoup trop acide, la seconde était un peu meilleure, mais pas excellente. En tant que sommelier dans un restaurant 3***, je dois mieux conseiller les clients en fonction de leurs souhaits. Surtout lorsque les invités expriment leurs souhaits.

Natalie.l

Le 31/12/2023 à 00:16

5 / 5

Ce fut une soirée merveilleuse qui ne pourrait pas être meilleure. Vous appréciez la nourriture et tout ce qui l'entoure et oubliez la vie quotidienne.

Alston.a

Le 30/12/2023 à 22:01

5 / 5

La nourriture est incroyable - et l'accord mets et vins a tellement rehaussé toute la saveur ! La sélection de vins et de vins sans alcool s'accordait si bien avec la nourriture. Hautement recommandé!

Rani.o

Le 23/12/2023 à 08:45

4 / 5

Dans l’ensemble, c’est une bonne expérience de profiter d’un restaurant 3 étoiles. Le manager était vraiment gentil. Ils ont essayé de répondre à toutes nos demandes, surtout que je voulais finir le dîner rapidement. (Terminé en 2,5 heures à 3 heures, ce qui était bien !) La nourriture n'était pas si surprenante. (Surtout les plats principaux….) Le meilleur était le plat d'huîtres, je suppose. Peut payer par Amex/Applepay < très important.

Ian.a

Le 21/12/2023 à 22:09

5 / 5

Chaque plat est exécuté avec brio, bon mélange de saveurs

Marcus.a

Le 20/12/2023 à 13:15

5 / 5

Il est difficile de décrire dans un texte aussi court les impressions que nous avons éprouvées à Rutz. C'est vraiment fascinant de voir comment Rutz combine intelligemment les ingrédients régionaux pour que chaque plat soit une expérience. Qui aurait pensé que la choucroute pourrait se marier avec du poisson ou des rouleaux de boudin noir, qui non seulement rappellent des souvenirs d'enfance, mais développent aussi habilement un arôme intense de moutarde en bouche. Je pourrais continuer à écrire ici pendant des heures, mais malheureusement il n'y a pas assez de place. Le service était également au plus haut niveau et l'équipe était de première classe. La recommandation de vins convenait parfaitement à notre goût. Nous nous souviendrons longtemps de notre visite.

zoe..

Le 01/12/2023 à 08:25

5 / 5

Alain Ducasse aurait été enthousiasmé par la légèreté du perfectionnisme que Marco Müller a absolument réussi à atteindre. Un endroit fantastique pour faire vivre à votre palais une expérience gustative inoubliable et vous immerger dans le monde merveilleux des arômes... accompagnés d'hôtes vifs, frais et naturels... Merci

Coni.a

Le 30/11/2023 à 22:11

4 / 5

À en juger par le prix, c'est l'expérience culinaire la plus chère que j'ai eue à Berlin (1 000+ pour 2 sans accord mets et vins). Après avoir visité de nombreux restaurants étoilés à travers le monde, je m'attendais à plus de surprise que ce que j'obtiens. Pour nous, la quantité de nourriture était un autre problème, avec la moitié du pain défait (nous ne mangeons habituellement pas de pain personnellement), nous avons fini par nous sentir rassasiés à seulement 70% et avons pris une autre collation de fin de soirée après notre retour à la maison. Je m'attendais également à un espace salle à manger sur le toit surélevé, mais nous étions disposés au deuxième étage avec tous les autres invités et l'espace est plutôt petit. Le service était gentil et sympathique.

Ann-Kristin.a

Le 07/11/2023 à 13:42

5 / 5

Nourriture et boissons fantastiques, mais à notre avis, c'était trop rapide d'apporter de nouveaux plats juste après avoir retiré les assiettes usagées, etc. Pas de temps pour réfléchir à la nourriture et aux boissons.

Rene.a

Le 29/10/2023 à 08:38

5 / 5

Absolument de première classe. Nourriture excellente, service A1. Vu le prix, ça devrait être comme ça. J'ai passé 4 heures et demie avec le menu à 8 plats. Une soirée inoubliable.

Luke.b

Le 23/10/2023 à 12:09

5 / 5

Je ne peux pas recommander plus fortement. Tous ceux qui ont la possibilité de venir ici devraient la saisir. J'en attendais beaucoup et ça m'a époustouflé. J'ai été impressionné par chaque plat et j'ai goûté plus de types de vins différents que jamais auparavant.

Cihan.�

Le 15/10/2023 à 08:30

5 / 5

Une entreprise qui mérite amplement 3 étoiles. Les informations détaillées fournies sur chaque produit du menu dégustation étaient agréables, j'ai adoré les produits du menu dégustation de vins. Les saveurs sont intenses et agréables, et les vins servis avec chaque type de mets donnent à l'événement une dimension différente.

Nadine.r

Le 12/10/2023 à 21:54

5 / 5

Nous avons pu passer une merveilleuse soirée avec un menu délicieux et une sélection de vins parfaite. Service et ambiance excellents. Continuez comme ça. Vous êtes un atout absolu pour la gastronomie allemande.

Paul.h

Le 09/10/2023 à 23:27

5 / 5

Facilement mon restaurant étoilé Michelin préféré. Je suggère fortement à tous les habitants de la ville de réserver une réservation pour découvrir une excellente cuisine, un service, une atmosphère et quelque chose de vraiment unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Bo.o

Le 09/10/2023 à 21:32

5 / 5

Ce n'est pas pour rien que c'est l'un des meilleurs restaurants d'Allemagne, service agréable et courtois avec un brin de bêtise berlinoise. La cuisine est excellente au niveau des produits, il y a de beaux trésors sur la carte des vins et les conseils sur la sélection des vins sont également cohérents. Le seul reproche est que le menu était un peu trop poissonneux pour moi (juillet), mais c'est une question de goût. Fortement recommandé, on ne peut pas manger mieux à Berlin !

Felipe.o

Le 27/09/2023 à 05:32

5 / 5

Un tel délice. Pas étouffant du tout. Service et ambiance sympathiques. Je le recommande totalement.

Wynand.r

Le 26/09/2023 à 21:02

5 / 5

J'aimerais partager notre expérience chez Rutz plutôt que de décrire chaque cours en détail. Cela a été fait par certains invités et bien sûr par le guide Michelin. Il y a plusieurs photos des plats sur leur site Web ainsi que d'autres critiques. Cependant, le repas était tout simplement magnifique (et nous avons mangé dans de nombreux établissements étoilés Michelin partout dans le monde). Nous avons apprécié les explications sur la durabilité et l'utilisation intelligente des ingrédients. Plus important encore, les plats ont été goûtés comme décrit. J'ai été converti par le plat de tomates et j'en mangerai volontiers une grande assiette avec le merveilleux pain chaud qui nous est servi. Le personnel est sympathique, bien formé à la composition des plats et discret. Pour nous, c'était une soirée spéciale et Falco, l'hôte, s'est mis en quatre pour la rendre encore plus spéciale. Merci. Rutz vaut bien le voyage - si vous pouvez obtenir une réservation.

Luke.a

Le 05/09/2023 à 07:33

5 / 5

Expérience incroyable et nourriture au juste prix.

Anja.

Le 30/08/2023 à 15:53

5 / 5

Expérience fantastique! Chaque plat est une œuvre d'art.

Nathaniel.

Le 29/08/2023 à 14:35

3 / 5

Excellent service attentionné, parmi les meilleurs que nous ayons rencontrés. Grande carte des vins complète, à une bonne variété de niveaux de prix. Savoureux bien que de petites portions - pour être honnête, nous ne nous sommes pas sentis rassasiés par la suite. Prix ​​​​raide.

Sharene.i

Le 27/08/2023 à 10:52

3 / 5

Un peu trop de déconstruction de la nourriture pour moi. Même si certains plats étaient géniaux et que tout était très joli et bien présenté, le goût manquait malheureusement du facteur miam dans plusieurs plats. Dans l'ensemble, je m'attendais à mieux.

Lasse.a

Le 15/08/2023 à 14:52

5 / 5

Nous avons eu le grand plaisir d'y célébrer notre 10ème anniversaire de mariage. Chaque cours était inhabituel et bien pensé. Les vins servis avec étaient phénoménaux. En combinaison avec le lieu et toute l'équipe Rutz, ce fut une soirée plus que réussie. Merci!

Tiffany.u

Le 10/08/2023 à 09:11

3 / 5

Je suis venu de Californie pour découvrir cet endroit mais c'était moyen pour un restaurant 3 étoiles Michelin. Certains cours semblaient précipités et d’autres très lents. Les choses qui ne m’ont pas du tout impressionné étaient le lapin, le bœuf wagyu et le yaourt. Le plat de lapin était juste après notre caviar (pour lequel nous avons payé 50 $ de plus) et n'avait pas l'impression qu'il coulait très bien. Le plat de lapin contenait des éléments dont la texture était également similaire à celle de la garniture au caviar, nous avions donc l'impression de manger deux plats avec une garniture aux navets. Quant au bœuf wagyu, si vous attendez du bœuf japonais A5, n'espérez pas beaucoup car il a le goût d'un bœuf normal. Il vient de l'allemand wagyu, et le bœuf n'était ni persillé ni beurré. Le serveur ne pouvait pas non plus nous dire de quelle qualité était exactement le bœuf par rapport au wagyu japonais. Il avait également la saveur et la texture du canard. Le plat de yaourt était bon mais pas extraordinaire. En ce qui concerne l'ambiance, cela ne ressemblait pas à un restaurant chic. Cela ressemble à un restaurant normal.

brice.e

Le 09/08/2023 à 14:49

5 / 5

Nous avons vécu une expérience tellement incroyable dans votre restaurant ! Le personnel était super sympa et gentil. Avec la nourriture ridiculement bonne, c'était une soirée parfaite ! Quelle ambiance ❤️

Dominik.i

Le 06/08/2023 à 12:25

4 / 5

Une belle soirée qui s'éternise parfois très longtemps. La nourriture est délicieuse, tout n'a pas bon goût mais c'est une question de goût ☺️ dans l'ensemble une soirée réussie mais 2 personnes 917 € ce n'est pas sans

r.o

Le 27/07/2023 à 20:54

5 / 5

Une visite incontournable si vous êtes à Berlin. C'est le seul restaurant trois étoiles Michelin à Berlin. Le personnel était incroyablement sympathique et compétent. Chaque plat était accompagné d'un historique de la nourriture et de son origine. Nous avons eu le couple sans alcool. Les boissons que nous sommes sont une touche créative. Le bœuf Wagyu et Garum, le chou-rave était mon préféré. Merci pour cette expérience délicieuse et délicieuse.

David.a

Le 27/07/2023 à 08:20

5 / 5

Très bonne qualité du produit et présentation. Service sympathique, attentionné et compétent. (Respect à tous ceux qui doivent monter et descendre les escaliers avec de la nourriture et des boissons toute la soirée !) J'ai particulièrement apprécié le fait que dans de nombreux détails, vous puissiez ressentir et goûter votre propre direction créative, très particulière, que j'ai rarement vue dans cette qualité. Le point fort : le calmar de la mer du Nord. Vraiment recommandé : boire en accompagnement du vin et parfois aussi des boissons non alcoolisées. Le vin est excellent, mais les mélanges sans alcool notamment ouvrent une plus grande variété de goûts.

Tarek.a

Le 18/07/2023 à 06:33

5 / 5

Le service à lui seul vaut les 3 étoiles. La nourriture est fabuleuse et très unique. L'accord mets et vins était délicieux et opportun. Super restaurant.

Stella.a

Le 15/07/2023 à 00:31

3 / 5

Restaurant exceptionnel, sans conteste. Mais c'était tout avant même qu'ils n'obtiennent leur première étoile. Cependant, je n'ai pas l'impression que les étoiles améliorent la nourriture. (Plus cher, cependant.) La satisfaction du client est donc corrélée de manière plus négative.

Avihu.a

Le 14/07/2023 à 21:56

3 / 5

J'ai savouré chaque plat du menu à 7 plats de Rutz, accompagné d'une coupe de champagne et de vin blanc. Cependant, le coût de 370 € par personne m'a laissé un peu dépassé. Même si la qualité était exceptionnelle, j'ai trouvé le prix trop élevé, même pour les standards Michelin. Gardez cela à l’esprit avant de faire une réservation.

Tiffy.

Le 08/07/2023 à 11:56

5 / 5

Une expérience vraiment inoubliable avec un gâteau d'anniversaire comme dixième plat..♡♡♡ La petite étoile a été déduite quand j'ai mangé parce que j'avais un peu de fermentation entre les dents quelque part entre la truite printanière en mousse et les baies de Barbarie sur la feuille de porling - une question de goût, mais l'aigre est amusant et après une recommandation de vin réussie, le problème a été résolu. L'astérisque de déduction d'ambiance fait référence au contraste dans la zone céramique féminine. ;-) Veuillez toujours y prêter attention. Nous décernons une QUATRIÈME étoile Michelin supplémentaire pour les yeux et les oreilles attentifs d'Amélie et de ses collègues (h/f/d..), qui ont répondu à nos demandes particulières, questions et commentaires avec un humour rafraîchissant. Merci ♡♡♡

Julian.o

Le 29/06/2023 à 22:52

5 / 5

Dîner au Rutz à Berlin est un délice sensoriel, où chaque bouchée offre un jeu magistral d'umami. Ce joyau trois étoiles Michelin fusionne avec brio les saveurs régionales traditionnelles avec des techniques innovantes. Utilisant principalement des ingrédients d'origine locale, le chef crée un menu qui honore les traditions culinaires allemandes, tandis que les nuances umami ajoutent de la profondeur et de la richesse. Au-delà de la nourriture, Rutz associe ses plats à une sélection exquise de vins, créant une expérience globale vraiment inoubliable.

Jan.o

Le 29/06/2023 à 14:56

4 / 5

Le menu actuel à 8 plats (juin 2023) vaut le voyage à Berlin. Le meilleur est, comme toujours, le personnel extrêmement accueillant et profondément compétent, ce qui constitue une expérience de communication exceptionnelle. Chaque ingrédient a une histoire locale que vous devriez découvrir. Cependant, le prix du menu a considérablement augmenté au cours des deux dernières années. Savoir. En revanche la carte des vins reste à un prix raisonnable et permet de nombreuses découvertes au-delà des all stars, également disponibles.

Steve.h

Le 23/06/2023 à 09:14

5 / 5

Jamais, dans mes rêves les plus fous, je n’aurais imaginé dépenser autant pour un dîner sans sourciller. L’expérience entière a duré plus de trois heures et demie et chaque minute a été un délice. Personnel absolument merveilleux, bonne ambiance et saveurs et textures fantastiques. Les vins qui l'accompagnaient étaient incroyables. Une soirée vraiment géniale, qui vaut chaque centime.

Boris.e

Le 21/06/2023 à 09:31

5 / 5

Merveilleux dîner et expérience globale à Rutz. La nourriture était exceptionnelle, très bien préparée et merveilleusement innovante. Le service était exceptionnel mais un peu trop lent à mon avis. Le prix est également raisonnable pour un restaurant 3 étoiles Michelin. La décoration est un peu trop simple même si le balcon est agréable.

Lilian.o

Le 16/06/2023 à 12:21

3 / 5

C'était bien, mais je suis très surpris qu'ils aient 3 étoiles. Manque de nombreux détails qui font généralement la différence entre 1 ou 2 places étoilées. Je ne suis pas sûr d'y retourner.

Yaroslav.m

Le 05/06/2023 à 21:14

5 / 5

Lorsque vous allez dans un restaurant 3* Michelin en prévoyant de dépenser 1 000 $ pour un dîner, vous placez évidemment la barre haute. Eh bien, je ne peux pas me plaindre, mes attentes ont non seulement été satisfaites, mais dépassées. Cela ressemble à de la magie : les ingrédients sont simples (c'est sûr de la meilleure qualité), mais le résultat est comme une musique pour la langue.

Johannes.

Le 07/05/2023 à 22:26

5 / 5

Une folie absolue ! Chaque cours ici mérite ses 3 étoiles. Le soir où j’étais invité ici, tout était parfait. Le service et les explications des cours individuels étaient incroyablement bons. Chaque plat était parfaitement adapté au suivant et constituait en soi une explosion de goût absolue. Il convient particulièrement de noter l'accompagnement sans alcool tout au long de la soirée avec des créations passionnantes et inédites. Certainement le meilleur restaurant de Berlin et j'y retournerai certainement !

J..e

Le 29/04/2023 à 21:00

5 / 5

Ce fut une véritable expérience culinaire dans un restaurant trois étoiles Michelin. Tout le personnel est très instructif et attentif. Chaque plat était très bien expliqué. Comme je ne fais pas de porc, il a été exclu de mon menu. Les suggestions de vins étaient également très variées. J'y retournerais sûrement.

Lars.i

Le 08/04/2023 à 12:21

5 / 5

Le dîner chez Rutz était vraiment un voyage. En commençant par l'Amouse-Bouche, les incroyables fruits de mer, le très bon caviar exclusif (recommandé d'ajouter à l'expérience), les assiettes infusées de la région et en terminant en force avec d'excellents desserts. Articles préférés du menu dégustation : Wagyu infusé au garum et l'impressionnante essence de champignon. Le personnel était très sympathique et pas dur du tout. Je comprends tout à fait pourquoi Rutz a encore une fois confirmé ses 3 étoiles Michelin cette année...

Filip.r

Le 30/03/2023 à 10:36

5 / 5

Très bien

Thorsten.e

Le 19/03/2023 à 08:35

5 / 5

Expérience unique! Je ne peux pas comparer le restaurant Rutz à aucun autre restaurant étoilé Michelin que nous avons visité dans le passé. La combinaison des ingrédients, des saveurs et des textures était primordiale. Il en a été de même pour les accords mets et vins qui ont élevé le menu à un niveau encore plus élevé. Les fleurs de chou avec du cochon laineux et de la tomate jaune ont été le premier plat de tous les temps, ce qui m'a donné la chair de poule. Ni le menu ni l'accord mets-vins n'étaient traditionnels. Mais pour nous, c'était parfait. Alors soyez ouvert d’esprit et découvrez par vous-même.

Björn.w

Le 14/02/2023 à 07:24

5 / 5

Je ne sais pas exactement par où commencer car tout était parfait ♥️ D'un accueil chaleureux à un vin mousseux de Raumland parfaitement servi, en passant par l'un des meilleurs menus que nous ayons jamais eu. Vaut chaque centime et fortement recommandé. Merci 🙏

Rico.i

Le 11/02/2023 à 14:36

5 / 5

Probablement le meilleur service que nous ayons jamais connu à Berlin. La nourriture, le vin et les alternatives au vin ainsi que les plats sans produits laitiers valaient également 5 étoiles. Soirée inoubliable. Merci!

Marla.�

Le 23/12/2022 à 19:05

5 / 5

Ce fut une merveilleuse soirée chez Rutz et une expérience culinaire incroyable. Les serveurs étaient très gentils et partageaient beaucoup de connaissances sur les plats. Le menu végétarien était délicieux et la carte des vins était excellente.

Alon.h

Le 15/12/2022 à 20:48

5 / 5

Parfait parfait parfait ! Tant de saveurs ! Le meilleur restaurant que je connaisse.

Cheri.u

Le 27/11/2022 à 11:44

5 / 5

Quel régal absolu de faire enfin l'expérience de Rutz ! Nous avons essayé ces dernières années, mais nous n’avons pas réussi pendant les confinements liés au COVID. Il s'est avéré que c'était le moment idéal pour y aller cette fois-ci puisque je me suis fiancée 💝 Le personnel a aidé mon petit ami à organiser la surprise ! Nous avons pris le repas de 8 plats et tout était tout simplement incroyable ! Ils aiment aussi concevoir leur plat en couvrant l'assiette de manière artistique et lorsque vous prenez cette première bouchée, vous êtes traité avec différentes saveurs dansant dans votre bouche 🤩 Notre seul reproche est que nous aurions aimé que le plat de carpe s'appelle CARPe diem 😂

Anuk.a

Le 13/11/2022 à 00:00

5 / 5

Les attentes ont été satisfaites. Les plats sont préparés dans le plus grand respect des produits locaux de saison et d'une manière belle et consciente de les travailler. L'accord mets-vins était également magnifiquement composé.

Dave.h

Le 10/11/2022 à 16:31

5 / 5

Une expérience intimiste et didactique quoique un peu longue (4h30). Soyez prêt à accorder votre attention non seulement à la nourriture, mais aussi aux ingrédients, à la préparation et à la signification de chaque plat. Vraiment méritant 3 étoiles Michelin et l'étoile verte !

Sanne.a

Le 02/10/2022 à 22:54

5 / 5

La meilleure expérience culinaire que j’ai jamais vécue, sans aucun doute. Le personnel de service a réussi à trouver un équilibre exceptionnel entre approche personnelle et formelle. Et si comme moi vous ne buvez pas d’alcool, l’équipe a trouvé l’alternative la plus délicieuse. Différentes préparations, structures et goûts. Tout comme la nourriture. Absolument phénoménal.

Darren.

Le 30/09/2022 à 19:56

1 / 5

ÉVITER Service horrible, ils nous ont facturé des frais pour annulation 2 jours avant. Nous avons expliqué que notre vol avait été annulé et que nous n'arriverions pas à temps et nous leur avons dit 2 jours à l'avance et ils ont facturé le plein prix du dîner. C'est un goût de service absurde et terrible ici. ÉVITER.

Björn.l

Le 31/07/2022 à 23:57

5 / 5

Nous sommes allés à Berlin spécialement pour visiter ce restaurant, qui a récemment reçu de nombreuses récompenses. Du début à la fin, la visite a été une expérience formidable et en vaut vraiment la peine ! Chaque plat a été pensé dans les moindres détails et les composants se sont très bien harmonisés. De plus, à mon avis, c'étaient les meilleurs hôtes d'Allemagne ! Ambiance décontractée et service décontracté avec beaucoup de charme et d'humour ! Vous vous êtes senti très bien accueilli partout ! On peut aussi désormais s'asseoir en terrasse en été. La narration du menu et des plats a très bien fonctionné du début à la fin. Je n'ai jamais eu l'occasion d'obtenir des explications aussi détaillées et détaillées sur les différents plats, de manière vraiment professionnelle, dans les autres restaurants 3 étoiles d'Allemagne. En plus de la nourriture, cela rend également ce restaurant très spécial ! Il existe également d'excellentes boissons non alcoolisées pour accompagner les plats individuels du menu ! Dans l'ensemble, le restaurant fait désormais partie de mon top 3 des meilleurs restaurants d'Allemagne !

Simon.e

Le 31/07/2022 à 15:50

5 / 5

Rutz Berlin est vraiment un excellent restaurant. La nourriture est unique et le personnel est très sympathique et attentionné. Ce fut une très belle soirée dont je me souviendrai longtemps. Tant par la nourriture que par le service.

Georg.a

Le 16/07/2022 à 16:02

5 / 5

La bonne nourriture et la bonne musique ont quelque chose en commun, on ne peut pas montrer leur qualité sur des photos. Cela est particulièrement vrai pour l'art de Marco Müller. Si vous voulez profiter de la photo avec un excellent menu, vous devez vous rendre dans le monde gastronomique de Rutz. L'équipe de Marco Müller fait un excellent travail et a vraiment mérité toutes les étoiles.

Anton.r

Le 15/07/2022 à 03:29

4 / 5

C’était une expérience sympa, mais je pense que ce n’est pas un très bon rapport qualité-prix. La nourriture est bonne et tous les plats et accords sont également excellents, mais pas les meilleurs. De manière générale, vous ressentez un manque de contact humain. Il fait plutôt froid.

Andre.

Le 24/06/2022 à 09:23

5 / 5

personnel adorable et nourriture délicieuse

Stefan.a

Le 01/05/2022 à 15:49

5 / 5

Autant d'ingrédients combinés à des recettes de bon goût et aromatisées, mais toujours un ingrédient principal au goût intense. A également été surpris par un mélange de clients plus jeunes et plus âgés. Le service était excellent sans aucune attitude maladroite. Fortement recommandé.

Shuhei.a

Le 02/04/2022 à 09:25

2 / 5

Malheureusement, une expérience très décevante ; les ingrédients n'ont rien de spécial, beaucoup trop d'ingrédients dont je ne sais pas ce que je goûte, le service est médiocre, ne vaut pas le prix. Je ne veux pas porter de jugement, mais la clientèle était également très homogène : des Allemands plus âgés et aisés, ce qui, je crois, en dit long 😬 Je ne reviendrai pas !

Sarah.

Le 25/03/2022 à 15:16

5 / 5

Masterclass culinaire - je comprends maintenant la différence entre une et trois étoiles. Le service était absolument génial.

John.e

Le 16/12/2021 à 16:02

5 / 5

Quelle expérience exceptionnelle! Nous avons amené ma mère ici pour son 60 e anniversaire et l'équipe Rutz en a fait un moment très spécial ! La nourriture - incomparable. Nous sommes allés chez Alinea et French Laundry, mais le consensus de notre groupe était que Rutz se démarquait clairement. Chaque plat était plus innovant que le précédent, avec de nombreux profils de saveurs fascinants. Le service - Falco et son équipe ont fait un travail incroyable pour que le dîner soit spécial ! Des explications approfondies de chaque plat et des accords mets-vins, au simple fait de passer du temps à apprendre à se connaître, ce fut une expérience vraiment sans pareille. Sans équivoque, Rutz vaut le détour !

nitzan.i

Le 10/12/2021 à 14:28

5 / 5

Expérience merveilleuse la plus intéressante Recommande fortement Bisous de Tel Aviv

Robert.e

Le 01/12/2021 à 01:14

5 / 5

J'ai emmené mon chef de cuisine et mon sous-chef dans ce restaurant comme cadeau de Noël et boi : nous étions heureux. Une atmosphère si détendue associée à une nourriture époustouflante. Tous ceux qui travaillent dans cet endroit semblent s'amuser, ce qui crée un environnement si heureux. Merci beaucoup

Ondrej.

Le 18/11/2021 à 10:53

5 / 5

Nous sommes venus sans aucune connaissance préalable du restaurant, mis à part le fait qu'il a récemment été promu trois étoiles Michelin. Nous avons donc choisi le menu d'inspiration à six plats et nous nous sommes simplement penchés, curieux de voir ce que la soirée nous apporterait. Nous avons été époustouflés ! Les plats servis sont complexes, presque intellectuels mais en même temps très accessibles et extrêmement délicieux. Aucun dogme n'est suivi non plus, il est difficile de cerner la cuisine. C'est dans un sens régional car il correspond assez bien à Berlin, mais n'hésite pas non plus à incorporer des ingrédients de luxe comme le caviar de Kaluga, la truffe ou les langoustines. L'équipe de service est incroyable et guide tout au long de la soirée avec beaucoup d'enthousiasme. Un grand bravo à la sommelière et à la carte des vins merveilleusement organisée. Pour faire court, si vous recherchez une expérience culinaire cosmopolite, allez ici. Peut-être une dernière information : ils se concentrent sur le restaurant principal, le bar à vins Rutz est donc actuellement hors service.

Christopher.e

Le 16/11/2021 à 18:14

5 / 5

Le meilleur restaurant de Berlin !

Beatrice.i

Le 11/11/2021 à 04:57

5 / 5

Nous avons eu la nourriture la plus incroyable! Mon petit ami et moi avons adoré chaque plat. Chaque plat ressemblait à une œuvre d'art. Bravo à l'équipe Rutz ! :)

François.r

Le 15/10/2021 à 23:55

5 / 5

Meilleur restaurant à Berlin facilement. Le personnel était compétent, sympathique et arrangeant. La nourriture était magnifique, créative et un régal pour les yeux et le palais. Un délice pour les sens.

Reschberger.o

Le 14/10/2021 à 22:41

5 / 5

Expérience sensationnelle! Toute l'équipe de service veille à un moment de bien-être complet qui ne laisse rien à désirer. L'atmosphère décontractée et détendue complète ce repas sensationnel. Un menu inoubliable de 8 plats a créé pour nous une excellente soirée.

Linh.g

Le 21/09/2021 à 22:29

5 / 5

Nous avons eu un excellent service lorsque nous y étions. Le serveur était très attentionné et voulait s'assurer que tout allait bien. Il ne nous a pas donné ce sentiment de crispation que l'on ressent parfois lorsque l'on sort dîner au restaurant. C'était une atmosphère chic mais détendue. La nourriture était tout simplement délicieuse - j'ai vraiment tout aimé, même le pigeon :)

Lars.t

Le 31/08/2021 à 09:47

4 / 5

Nous avons visité le Rutz avec quelques attentes - actuellement numéro 9 dans le classement allemand... Court et agréable : tous les plats étaient techniquement de niveau 3 étoiles - des idées de textures intéressantes combinées à un goût équilibré et sophistiqué, plus réservé à parfois plus minimaliste. Arôme réduit au naturel. Personnellement, je préfère que ce soit un peu plus opulent - nous n'avons manqué qu'un seul plat pour nous enthousiasmer. Nancy Grossmann est responsable du voyage œnologique - le grand voyage a été choisi. Et ici, nous ne nous sommes pas du tout réunis : chaque vin n'était pas destiné à être dégusté, mais uniquement en accord. On n'avait pas envie de boire plus de vin que nécessaire - techniquement, tout était parfait, mais sans émotion. Désormais, le vin est subjectif et laisse quelqu'un d'autre le célébrer. Mais ce n'était pas notre truc. Si alors une légère critique sur le service - très sympathique, mais après la moitié des cours il n'y avait pratiquement plus de présence et parfois (21h30) déjà occupé à ranger et préparer le lendemain au bar etc. Ce n'est pas une Niveau 3 étoiles. Au total, avec un prix demandé de plus de 1 000 € pour 2, c'était un véritable défi.

Snus.

Le 21/07/2021 à 20:55

5 / 5

La meilleure cousine que j'ai jamais essayée. Je n'ai eu aucun plat que je n'ai pas aimé et apprécié.

Kerim.a

Le 21/04/2021 à 10:07

5 / 5

Expérience culinaire incroyable pour des occasions spéciales.

Oliver.l

Le 09/10/2020 à 11:06

5 / 5

Quelle soirée fantastique !!! Bien sûr, nous avons opté pour les 8 ou 9 plats. 😬 La présentation des plats accompagnée des explications des salariés est une expérience. Tant d'attention aux détails, découvrir d'où viennent les ingrédients des plats est merveilleux. La jeune équipe est excellente, très polie et détendue à la fois. Je n'ai rien à dire sur la qualité de la nourriture. Tout simplement génial et délicieux. Une variété de saveurs. Au début, nous avons choisi le vin préféré de Nancy, puis nous nous sommes penchés sur l'accord mets-vins. C'était une super soirée tout autour, merci beaucoup 🥰

Heike.a

Le 30/09/2020 à 13:15

5 / 5

Si c'est le cas, alors déjà ! 8 EXPÉRIENCES Saveurs de moules : brume d'automne et tige de trèfle Cabillaud & Algues Kombu fleur de sureau, noix Truite de printemps Lardo & Bottarga, chou-fleur Garum Tomate Coeur de Boeuf & Genévrier Vert Chou-rave petit-lait et groseilles, noisettes et pain Agneau des Marais Salés & Dashi, Ciboulette Sauvage Saveurs de champignons poulet de pâturage et peau, algues Bois de mélèze & aiguilles, framboise & fraîcheur Ma fille a choisi l'option végétarienne. Même sans viande ni poisson, Marco Müller a concocté quelque chose qui ne laisse rien à désirer. Lorsqu'il s'agit de produits, l'accent est mis avant tout sur la régionalité. L'accompagnement du vin souligne à merveille chaque plat. Entre les deux, il y avait aussi du pain au levain fait maison - le levain est cultivé depuis plus de 8 ans - ainsi qu'un excellent petit pain au boudin noir. Tu doit l'essayer. Pour nous, c'était le point culminant absolu de cette année. Je suis presque à court de mots pour décrire ce menu. Brillant, délicieux, indescriptible, inoubliable... Le service était très attentionné et nommait les composants de chaque plat. Vous devez en faire l’expérience vous-même !

Lisa.i

Le 24/09/2020 à 09:48

5 / 5

Nous étions à Rutz il y a quelques semaines et nous y pensons toujours avec tendresse. La fraîcheur des ingrédients, les compositions, le service, l'ambiance... Tout était parfait. Nous avons été très impressionnés par la préparation des plats avec une telle perfection et avec cette créativité, cette passion et ce dévouement. Merci Toni et Falco, vous avez rendu la soirée parfaite pour nous ! Nous reviendrons certainement :-)

Roy.h

Le 02/09/2020 à 13:43

5 / 5

Cher MAIS : La nourriture est si spéciale, le vin est divin (je n'ai jamais goûté un si bon vin) et le service est phénoménal.

Pavel.e

Le 29/08/2020 à 10:16

5 / 5

Ma première expérience 3 étoiles Michelin et une expérience vraiment unique. Le personnel était vraiment sympathique et la nourriture, bien sûr, était époustouflante.

Morten.s

Le 22/08/2020 à 19:20

5 / 5

Un grand bravo pour le superbe accord mets-vins, c'était vraiment génial !

Andreas.i

Le 15/08/2020 à 10:55

5 / 5

Nourriture fantastique avec des accords de vins fantastiques. La meilleure expérience culinaire complète possible. Menu super célèbre avec d'excellents plats intermédiaires.

Ullrich..

Le 13/08/2020 à 09:03

5 / 5

Le restaurant sur une petite terrasse sur l'escalier de secours entre le canyon des maisons atténue d'abord les grandes attentes. Mais vous serez comblé, du premier au dernier plat, aux attentes d'un restaurant 3 étoiles. Excellent concert de saveurs et d'amis pour l'oeil. Prestation parfaite

Timo.i

Le 16/07/2020 à 20:44

5 / 5

Que puis-je dire... une cuisine trois étoiles et toujours tout est très détendu et rien d'extraordinaire. L'un des huit plats a été servi personnellement par Marco Müller et tous les plats ont été expliqués avec amour par l'équipe de service toujours attentive. Le goût était aussi bon et fin que la composition visuelle. L'accompagnement du vin n'est pas forcément indispensable et est un peu cher. Le rapport qualité/prix des plats est absolument excellent. Merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons!

Heiner.i

Le 04/07/2020 à 12:59

5 / 5

Une belle expérience! Beaucoup de perfection et une grande harmonie de saveurs. Les accords mets et vins « moins chers » et « plus chers » étaient très amusants (oui, nous avons eu les deux). Seul le vin « sauvage » du début avec des arômes rappelant la bière aigre belge (ce qui n'est absolument pas une mauvaise chose !) n'était pas notre tasse de thé. Excellent expresso aromatique. Schnaps inhabituels. Et il y avait du très bon pain fraîchement sorti du four.

Cpt..o

Le 23/06/2020 à 20:17

5 / 5

Quelle expérience (gustative) ! Merci pour l'excellent service, l'accompagnement de vins passionnant et l'atmosphère très détendue. Bravo à votre cuisine ! 5 étoiles

Govert.o

Le 15/04/2020 à 12:09

5 / 5

Nous avons eu un bon petit dîner au Weinstube qui est le petit bar+restaurant du Rutz. Service parfait, bonne nourriture et vin dans une atmosphère agréable - ça ne pourrait pas être mieux. Un début optimal pour notre soirée au club de jazz du coin et une belle soirée à Berlin. Nous nous sommes arrêtés ici avant de partir montrer. Nous avons tout aimé de cet endroit : l'ambiance était géniale, les choix de vins étaient variés et toute la nourriture que nous avons commandée était excellente. Aussi, à un prix raisonnable. La prochaine fois que je serai à Berlin, je reviendrai.

Slotspinner.

Le 11/02/2020 à 23:26

5 / 5

Le meilleur restaurant que nous ayons jamais visité ! - et nous avons visité pas mal de restaurants 2 étoiles, celui-ci est de loin l'endroit le plus accueillant et le plus confortable proposant la meilleure cuisine. Presque tous les plats ont des saveurs incroyables que vous n'avez jamais goûtées auparavant ou des ingrédients d'une telle qualité que c'est tout simplement un pur bonheur. Le personnel est également mon préféré, très professionnel mais pas tendu ni coincé - on se sent comme une famille là-bas. Deux visites au total avec des menus différents m'ont montré la véritable excellence de leur nourriture ! Ça vaut vraiment le détour, le meilleur restaurant 2 étoiles que je connaisse aux DEUX fois. Marco Mueller sait vraiment ce qu'il fait là-bas ! La cuisine fonctionne à un rythme parfait, les plats sont absolument époustouflants, le service n'est pas excellent mais maximum, et l'endroit lui-même est assez petit et donc parfait pour un dîner. Prometteur ici et maintenant, nous y retournerons encore et encore chaque fois que nous en aurons l'occasion. PS : Si vous y allez bientôt, le plat de champignons avec peau de poulet est une véritable explosion de folie et je donnerais beaucoup pour l'avoir maintenant ! :D

Gaetano.a

Le 02/02/2020 à 12:53

4 / 5

Très bel emplacement, serveurs fantastiques, bonne qualité mais prix trop élevé

Lutz.a

Le 02/02/2020 à 00:12

5 / 5

Félicitations pour la troisième étoile ! Nous y étions en décembre. Le travail a déjà été réalisé au niveau 3 étoiles. Un régal pour les yeux et le palais, un accompagnement de vin brillant. Le Guide Michelin dit tout le reste : ça vaut le détour ! Le personnel - très professionnel et serviable. Lors de notre première visite test en zone non étoilée, nous avons reçu une excellente recommandation de vins bien en deçà de nos attentes. Le plus grand respect pour cela !

Jaime.e

Le 27/01/2020 à 15:31

4 / 5

Pas mal étant un restaurant étoilé Michelin mais je m'attendais à un meilleur service. Justement avec le Somelier, à quelques reprises, il laisse la bouteille là et disparaît sans rien expliquer. L'autre serveuse était incroyable, je dois dire. La nourriture était très bonne.

Henrik.i

Le 26/01/2020 à 10:36

5 / 5

Expérience incroyable. Vins exquis et nourriture à pincer.

Dessy..

Le 02/01/2020 à 23:25

5 / 5

Absolument la meilleure nourriture que j'ai jamais goûtée de ma vie ❤

Krystina.o

Le 22/12/2019 à 17:53

5 / 5

Nous sommes allés à leur bar à vin et avons adoré leur vaste carte des vins. Cet endroit est un sanctuaire du vin avec une carte incroyable pour tous les goûts. L'équipe s'est échauffée lentement mais reste une excellente façon de commencer la soirée.

Sagi.i

Le 17/12/2019 à 00:18

5 / 5

Ouah. Tout simplement wow.

Nammyoung.o

Le 10/12/2019 à 10:39

5 / 5

Très cher mais ça vaut le coup !

Gili.a

Le 22/11/2019 à 07:06

5 / 5

Chaque plat était une œuvre d'art. La carte des vins est unique et intéressante.

Emily.l

Le 31/10/2019 à 22:20

2 / 5

On se sent très malvenu. La carte des vins était bonne cependant

Shireen.a

Le 30/10/2019 à 19:32

5 / 5

Fabuleux. Personnel et nourriture merveilleux. Super compétent et sympathique. Comparable à certains des meilleurs restaurants des États-Unis

Guillaume.R

Le 23/10/2019 à 00:07

5 / 5

Un très bon accueil et de belle découverte dans les vins Allemand ! Laissez vous guider par les serveurs!

Juna.e

Le 15/10/2019 à 21:54

1 / 5

Les fourmis rampaient sur la mousse de nos assiettes. Nous avons été CHOQUÉS et avons demandé pourquoi. Le serveur a servi tout à fait normalement et le gérant nous a dit que c'était parce que c'était FRAIS. Est-ce SUPER NORMAL pour eux des insectes vivants qui nichent sur la nourriture des invités ? Ils ne se sont jamais excusés jusqu'à ce que je fasse une réclamation directement auprès du responsable, mais il m'a demandé ce que je voulais. Nous venons de partir et ils semblaient satisfaits. Nous sommes allés dans de nombreux restaurants Michelin, mais aucun endroit n’avait une manière aussi horrible et même les camions Kebab de rue n’agiraient pas comme ça. Je ne peux pas croire comment ils nous ont traités. IGNORANT, ARROGANT, HYPOCRITIQUE.

Ik.h

Le 12/10/2019 à 01:04

1 / 5

Je ne peux pas croire que c'était un restaurant qui avait deux étoiles Michelin. La nourriture était bonne mais extrêmement lente et trop chère. 200€ pour 8 plats. Il y avait aussi 3 serveurs et l'un d'eux qui portait des chaussures de course était très impoli. Quand je ne comprenais pas quelque chose et que j'avais des questions sur les plats, il était sarcastique. Au milieu du service, il a oublié quel était l'ingrédient des plats, alors il a demandé à quelqu'un d'autre dans la cuisine juste devant notre table avec une voix très forte. Je n'ai jamais eu cette mauvaise expérience. Les deux autres serveurs étaient bons cependant. Et ce type a ramené son reçu à la table et m'a rappelé des pourboires. Deux étoiles ? J'ai dîné chez Alma et Coque en Espagne il y a une semaine. Leur service était incroyable et très impressionnant. Deux étoiles ne peuvent pas être comme ce niveau d'amature. Je ne reviendrai plus jamais ici.

Anthony.s

Le 14/09/2019 à 22:36

5 / 5

Nourriture et service incroyables. Complètement personnel et sans potentiel.

Mark.R

Le 24/08/2019 à 05:35

5 / 5

Tout simplement génial.

Oliver.t

Le 09/08/2019 à 12:19

5 / 5

Bonne nourriture et vins allemands fantastiques! Le service est très bon. Hautement recommandé.

Irene..

Le 04/08/2019 à 17:27

5 / 5

Cuisine très innovante et délicieuse, excellent service avec un sommelier très compétent. Il nous a recommandé le sublime Riesling d'Allemagne et une Syrah de Zieriesen. La nourriture était belle aux yeux et sublime au palais. C'était plus cher mais cela vaut chaque centime dépensé. Je recommande vivement Rutz à tous ceux qui aiment la bonne nourriture et les bons vins.

Jennifer.e

Le 20/07/2019 à 09:44

1 / 5

Si vous aimez mettre le feu à l'argent et vous faire insulter en même temps, alors ce restaurant est fait pour vous. La façon dont ce restaurant figure dans le guide Michelin, et encore moins 2 étoiles, me dépasse. J'y suis allé avec un grand groupe et nous effectuons une tournée de 14 jours dans les restaurants européens Michelin, je connais donc assez bien les normes. Il leur a fallu près de 4 heures pour dispenser 6 cours. Le rythme était irrégulier. La nourriture est sortie à des températures différentes. Il y avait visiblement quelque chose qui n'allait pas dans la cuisine. Mais au lieu de s'excuser, ils nous ont traités avec le service le plus froid, à la limite de l'impolitesse, que j'ai jamais rencontré. Oh, et ai-je mentionné qu'il faisait un million de degrés dans le restaurant ? Lorsque nous avons parlé de la température, qui, combinée aux longues attentes, faisait ressembler cela à une forme de torture thermique, le serveur nous a brièvement informé qu'il s'agissait de la température normale du restaurant, comme si elle était confortable pour tout le monde. Je ne voulais même pas donner une étoile à cet endroit, mais le pain au levain était exceptionnel. Dommage que nous ayons dû mendier quelques secondes.

J.u

Le 17/07/2019 à 22:14

3 / 5

N’est pas à la hauteur du battage médiatique d’un restaurant étoilé Michelin

Valentin.i

Le 30/06/2019 à 03:55

3 / 5

Résumé : 1 très bonne étoile Michelin - mais malheureusement pas 2 comme promis par Michelin Est-ce que j'y retournerais : peut-être Service : service vraiment bon et professionnel. Mais tout semble trop standardisé et donc pas authentique (façon d'expliquer la nourriture, construire une relation avec le client, je me fiche de ce qui était pareil du poisson tant qu'il a bon goût, etc.). De plus, nous ne buvons pas d’alcool, nous avons donc été convaincus d’essayer leurs jus. Une fois que nous avons essayé, ils étaient super gentils et ne complétaient certainement pas la nourriture! Ambiance : belle terrasse mais à l'intérieur aurait été beaucoup moins excitant Nourriture : tout est bon d'un point de vue technique mais certains concepts n'étaient pas vraiment intéressants, c'est-à-dire que j'avais déjà oublié ce que nous avions - les détails (juste une sélection) Entrées : soupe au bois (vraiment étonnante, bon goût salé inattendu) Au milieu : pigeon (bien cuit, mais j'ai déjà oublié les détails, j'ai dû chercher dans le menu) Plat principal : agneau (vraiment basique, bien préparé, bien rond mais sans pointes ni bords) Pain : génial !!!! Le levain est unique

Katrin..

Le 21/06/2019 à 08:27

5 / 5

Excellente cuisine régionale allemande interprétée de manière moderne, accompagnée d'un accompagnement de vins sensationnel et d'un excellent service !! Si vous avez juste envie de vous sentir bien le temps d'une soirée, alors c'est l'endroit qu'il vous faut ! La prochaine fois, nous aimerions visiter le bar à vin au rez-de-chaussée, qui donne également une impression très cosy. Un grand merci à l'équipe RUTZ pour cette soirée réussie en terrasse !

Tom.

Le 30/05/2019 à 19:33

5 / 5

Remarquable. Beaux vins, service compétent, beau sommelier. De quoi d'autre avez-vous besoin?

Seán.c

Le 19/05/2019 à 23:53

5 / 5

Grande liste de vins allemands au verre (et autres), ainsi qu'une liste de bouteilles approfondie. Un service amical et confortable et une gamme de saveurs que tout le monde devrait expérimenter. Si vous aimez le Riesling et pensez le connaître, essayez-les et vous serez époustouflé. La nourriture mérite également d'être soulignée pour sa qualité, sa localité et son intérêt.

Michelangelo.a

Le 04/05/2019 à 10:27

3 / 5

Nous sommes allés au bar à vin et l'expérience était correcte avec un service simple et des plats surestimés et trop chers. L'ambiance est sympa mais un peu lourde, comme la nourriture.

Luigi.D

Le 21/04/2019 à 15:46

4 / 5

Pour le Rutz Wine Bar : de la bonne nourriture à des prix élevés.

Leif.o

Le 19/04/2019 à 17:28

5 / 5

S'il vous plaît, allez ici, essayez-le et faites-vous votre propre opinion. J'ai été très impressionné et je reviendrai ici encore et encore. La nourriture était incroyable, la qualité était excellente et le service était TOP !!! La sélection de vins et autres boissons en particulier est exceptionnelle, et si vous voulez quelque chose de spécial, vous êtes au bon endroit ici. Tout ce que je peux dire, c'est que vous ne pouvez pas vous tromper ici si vous voulez passer une bonne soirée.

Flor.a

Le 07/04/2019 à 21:47

5 / 5

C'était vraiment délicieux et bonne recommandation de vins

Boris.i

Le 05/04/2019 à 23:43

2 / 5

Ne mérite absolument aucune étoile Michelin. Au mieux médiocre, en réalité un dépotoir glorifié. Mauvaise nourriture, service malhonnête, vin médiocre, nombreuses bouteilles vides de vins bon marché. Vider les vieilles bouteilles presque vides dans les gobelets des clients. Je ne connais rien au vin, il m'a suggéré un blanc estival avec des saucisses de gibier épaisses. Fausse saucisse de chevreuil. Ils ont obtenu leurs étoiles Michelin pour servir des produits locaux. Le grand menu de 6 à 8 plats est au mieux pathétique. À mon avis, du point de vue culinaire, ce n'est pas imaginatif et manque à bien des égards. Le Shnitzelie d'à côté, même sans fausses étoiles, est incomparablement meilleur.

Arne.

Le 05/04/2019 à 14:14

5 / 5

Mon bar à vin préféré à Berlin. Vins au verre toujours changeants et service exceptionnel.

Alina..

Le 30/03/2019 à 18:47

3 / 5

En termes de nourriture, ce n'est pas mon genre. Je ne reviendrais pas. Mais la collection de vins est géniale.

Lauri.e

Le 22/03/2019 à 22:20

2 / 5

La nourriture était bonne, mais le service était médiocre, car il y avait trop de tables à servir.

Joerg.o

Le 14/03/2019 à 13:14

3 / 5

En général satisfait de la nourriture et du service. Le seul point critique est le prix demandé. Même qualité que celle que vous obtenez à moindre coût à Berlin.

Christopher.h

Le 06/03/2019 à 16:07

5 / 5

Le personnel était très gentil et professionnel et la nourriture était excellente. Nous avons passé un moment fantastique en groupe de 4.

Test.2

Le 07/02/2019 à 22:55

5 / 5

J'ai dîné au restaurant et j'ai apprécié leur menu de 8 plats. De nombreux plats ont été inspirés par la nature, chacun visant à capturer des saveurs distinctes et souvent robustes, évoquant des pensées de terre, de bois ou de brise marine. Le personnel était enthousiaste à l'idée d'expliquer les intentions et les ingrédients des cours, et était impatient de discuter de vos attentes avant et de vos réflexions après chaque cours. Bien que l'accord mets-vins soit indéniablement excellent, j'aimerais souligner l'accord sans alcool. C’était une option sophistiquée, même si quelques associations étaient aléatoires. Néanmoins, j’ai vraiment apprécié ce choix sans alcool. Sur demande, le sommelier créerait un accord personnalisé à partir d'options de vins et de jus.

Nick.i

Le 16/01/2019 à 07:09

5 / 5

Restaurant et bar à vin incroyable. Les portions étaient plutôt petites mais vraiment sympas. Il y avait une assiette en fait assez basique de saucisses au boudin noir, mais le goût était incroyable.

SanSiro.t

Le 04/01/2019 à 11:10

5 / 5

Restaurant étoilé Michelin !! Super

mike.

Le 28/11/2018 à 14:14

5 / 5

Nous avons eu un incroyable dîner de 6 plats, un accord mets et vins bien équilibré, un excellent service, un design intérieur classique et sans agitation

Torben.k

Le 24/11/2018 à 23:06

4 / 5

Un très bon endroit où aller si vous voulez déguster du bon vin allemand. Le service est excellent.

Kilo.o

Le 20/10/2018 à 23:22

3 / 5

Vraiment un excellent service ; rapide, efficace et l'équilibre parfait entre convivialité et discrétion. Jolie décoration. Malheureusement, tout cela a été décevant par une nourriture très moyenne. Je comprends que le Wine Bar n'a que un Bib Gourmande et non les étoiles du restaurant de l'étage, mais d'après les précédents avis je m'attendais à mieux. Peut-être qu'ils passaient simplement une journée de congé dans la cuisine.

Prem.

Le 10/08/2018 à 23:38

5 / 5

Bon restaurant

Michael.u

Le 05/08/2018 à 18:51

5 / 5

Bonne nourriture et service sympathique - beaucoup d'humour sans être trop.

Lisa.D

Le 11/07/2018 à 12:37

1 / 5

Je ne peux pas le recommander. Mon copain et moi avons eu une très mauvaise expérience au Rutz. Cela a déjà commencé avec la commande des boissons. J'ai été surpris qu'ils n'aient pas eu un bon champagne rosé que nous avions demandé au départ. Au lieu de cela, nous avons eu une boisson pétillante à la rose allemande au goût étrange. Mauvaise carte des vins. J'ai eu un énorme mal de tête à cause de cette rose étincelante. Nous avons commandé un repas de 9 plats. Seule la première portion avait l'air et était bonne. Toutes les autres portions étaient composées uniquement d'ingrédients bon marché comme des feuilles de salades, des fleurs, des mini morceaux de poisson et de la mousse disposée de manière créative dans l'assiette, sans goût. Dans une belle assiette seule, vous ne pouvez pas manger ! Une blague. Le plus horrible était que le serveur faisait un discours de 5 minutes pour chaque portion, expliquant ce qui était si important dans l'assiette. Le discours ne lui a pas donné meilleur goût, et j’ai vraiment eu l’impression que c’était une parodie. Une blague, vraiment. J'étais heureux quand ils ont finalement apporté du pain et du beurre de bonne qualité. Pour tout cela, nous avons dû débourser environ 500 €. C'était comme une arnaque. Plus jamais. Maintenant, je fais attention aux suggestions de restaurants du Guide Michelin.

Richard.v

Le 14/06/2018 à 19:09

5 / 5

Cher, six ou neuf plats mais nourriture et service excellents. Accès fauteuil roulant par la cuisine

Simona.d

Le 06/06/2018 à 17:26

5 / 5

Il faut y aller !

Dennis.

Le 14/04/2018 à 23:12

4 / 5

Au total, une soirée réussie au bar à vins. Excellent plat principal avec de bons desserts. Également recommandé à notre sommelier Félix.

Haldun.i

Le 22/02/2018 à 22:07

5 / 5

Délicieux

Tiago.o

Le 13/02/2018 à 21:04

5 / 5

Des assiettes parfaites, des vins parfaits et des participants parfaits.

Jonathan.i

Le 09/02/2018 à 10:53

5 / 5

J'ai réservé le « bon » restaurant (avec 2 étoiles Michelin), mais j'ai raté mes rendez-vous et je suis arrivé le mauvais soir. Le personnel a été incroyablement compréhensif et accommodant face à ma véritable erreur et a remboursé les frais de non-présentation. Ils nous ont trouvé une table au bar à vin en bas et nous avons quand même eu un excellent repas. Rien d'aussi avant-gardiste qu'à l'étage, mais c'était quand même un excellent repas avec de jolies fioritures. Les vins étaient exceptionnels et le service assez détendu, mais plein d'esprit et attentionné. J'espère y retourner pour essayer à l'étage, mais je recommande également vivement le bar à vin.

Joao.a

Le 24/01/2018 à 20:58

4 / 5

Un restaurant très chic 2 étoiles Michelin.

JUAN.L

Le 07/01/2018 à 22:15

4 / 5

Mon Dieu

Chris.

Le 29/12/2017 à 21:43

3 / 5

Longs délais d'attente entre les cours. Le service était plutôt effronté que ce à quoi on pourrait s'attendre en termes de comportement dans un restaurant de cette réputation. La nourriture est très bonne, deux étoiles - parfait, c'est différent. Le café arriva à la table clairement tiède. Quel est le problème avec le droit de bouchon ? Le prix à la consommation final plus l'argent du liège ne correspond pas au prix de la carte des vins indiens, je suppose que je n'ai pas compris cela.

Yaneeve.h

Le 21/12/2017 à 20:14

5 / 5

Très connaisseur de leur métier. Excellente nourriture et vin.

Trond.n

Le 29/10/2017 à 22:52

5 / 5

Spécialisé dans le vin, à essayer absolument

Joshua.

Le 19/08/2017 à 23:09

5 / 5

OUAH! Quelle expérience culinaire incroyable. La nourriture était fantastique. J'ai mangé dans de nombreux restaurants Michelin et celui-ci a vraiment dépassé mes attentes. Le service était excellent avec des serveurs très enthousiastes et charismatiques. Nous avons vraiment apprécié chaque aspect de ce restaurant. Merci pour cette nuit incroyable.

Anton.i

Le 01/07/2017 à 11:54

5 / 5

Très bien

Francesca.e

Le 28/04/2017 à 16:46

5 / 5

Bonne viande et vin. Un de mes endroits préférés à Berlin

Bjørn.�

Le 31/03/2017 à 00:33

5 / 5

:-D

Feras..

Le 23/03/2017 à 22:00

5 / 5

Nourriture délicieuse, ambiance agréable et bon service. Nous sommes un groupe pour un dîner d'affaires et avons passé un très bon moment.

Thomas.r

Le 14/03/2017 à 01:35

5 / 5

Restaurant très raffiné et exclusif. Nous avons eu un 9 parcours et ça valait le coup. L'explication de chaque cours était très intéressante et je me sentais très à l'aise en tant qu'invité. Un grand merci à l'équipe.

Tao.a

Le 06/03/2017 à 22:24

5 / 5

Un de mes restaurants préférés à Berlin. Evitez le restaurant étoilé Michelin (sympa mais rien de spécial) et mangez en bas et partagez les assiettes. Faites confiance au sommelier. Steaks vieillis à sec étonnants (et chers)

Alexandre.e

Le 25/01/2017 à 22:25

5 / 5

Un cadre très chaleureux, un accueil chaleureux. La nourriture est délicieuse et les conseils en vin de l'hôtesse sommelière serveuse sont judicieux. Une amabilité et un professionnalisme au service de votre bouche! Je recommande vivement !

Tero.a

Le 03/12/2016 à 02:39

5 / 5

Excellente nourriture et service

Eavan.o

Le 16/10/2016 à 15:03

4 / 5

Un service hors norme. Vin d'exception choisi par notre sympathique sommelier. Bonne nourriture. Ambiance agréable.

Martyn.a

Le 04/10/2016 à 07:54

4 / 5

Délicieux mais cher. Ils ne proposent que des menus de dégustation et vous pouvez choisir le nombre de plats que vous recevez.

Lars.e

Le 22/09/2016 à 19:06

5 / 5

Cuisine traditionnelle fantastique, vin et service au bar à vin😎

Papacito.e

Le 07/08/2016 à 00:07

5 / 5

Gemme cachée

D.n

Le 01/06/2016 à 16:55

5 / 5

Nous recherchions un endroit spécial pour dîner à Berlin et nous n'avons pas été déçus. Nous avons mangé dans plusieurs endroits similaires mais je dois dire que Rutz a vraiment brillé. Le personnel était absolument adorable et la langue (barrière) n'était pas un problème pour nous car ils parlaient tous très bien anglais. La décoration est simple mais charmante et la nourriture était délicieuse. Mon partenaire ne boit pas beaucoup d'alcool, alors Alex (le sommelier) lui a proposé des options sans alcool parfaites qu'il a adorées. J'ai pu essayer le champagne Rutz et c'était magnifique ! Je le recommande vivement à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique, mais le prix est à prendre en compte.

Constantine.a

Le 05/08/2015 à 01:12

5 / 5

Service exceptionnel et sympathique. Nourriture incroyable. 10 sur 10

Naseef.u

Le 15/07/2015 à 21:22

3 / 5

De la bonne nourriture au bar à vins gâchée par un service un peu trop familier et parfois condescendant. Je suis tout à fait d'accord pour être informé de la nourriture, mais je ne peux pas me faire dire que j'ai commandé la chose la plus ennuyeuse du menu. En fin de compte, c'est le travail du serveur de mettre un client à l'aise, ce que notre serveur n'a pas réussi à faire, ce qui est dommage car le cadre et certaines parties de notre nourriture étaient exceptionnels. Adoucissez simplement votre attitude. Ce ne sont que des gens de nourriture, pas un doctorat.

Cemil.r

Le 02/05/2015 à 21:16

5 / 5

Le paradis du Riesling - quelle incroyable carte des vins, un service exceptionnel et une cuisine délicieuse.

Hannes.a

Le 24/11/2013 à 08:46

5 / 5

Nourriture et vin incroyables.

Rebecca.i

Le 08/06/2013 à 04:56

5 / 5

Nous avons été époustouflés par le menu dégustation de 6 plats. Les points forts comprenaient les pétoncles au fromage de brebis et au bouillon, le teppanyaki wagyu et un plateau de desserts très ludique composé de différentes bouchées sucrées saupoudrées autour de l'assiette. Nous l'avons arrosé de Riesling et de Sangiovese secs choisis par le très bohème sommelier berlinois. Le restaurant à l'étage est l'endroit où la nourriture pour adultes est servie, mais le bar à vin en bas a une ambiance plus chaleureuse.

Cary.o

Le 17/08/2012 à 02:00

5 / 5

L'endroit est magnifique, le personnel est sympathique et serviable, et puis il y a la nourriture et le vin ! Nous nous sommes partagés une douzaine de plats, tous excellents. Deux des plats qui se sont vraiment démarqués sont les pâtes au fromage de chèvre et aux noisettes et la poitrine de porc. Bien que ce ne soit pas vraiment un plat, la salade de pommes de terre qui accompagnait le schnitzel était un coup de grâce. Notre serveur a été formidable en nous trouvant une série de vins merveilleux correspondant à nos goûts spécifiques.

  • 🏪 Die Weinstube 100%vegan (96 Avis)

  • 💬 Nous avons pris le menu à 7 plats. Tout était si bon ! Le personnel et le chef sont vraiment sympathiques. La décoration du restaurant était romantique. Soirée parfaite😊 Nous recommandons vivement ce restaurant même si vous n'êtes pas végétalien.


  • 🏪 Da Salvo (22 Avis)

  • 💬 Nous venons souvent ici pour manger et discuter. Une équipe de propriétaires super sympa. Excellent service, délicieuse cuisine italienne, préparée sur commande. Toujours sympathique et très familier. Le « foie » dans toutes ses variantes est fortement recommandé. Cuisine vraiment excellente. Toujours heureux et nous ne pouvons que recommander chaleureusement Da Salvo. Continuez ainsi 👍🏻


  • 🏪 Gasthaus "zum Weißen Roß" (Rosswirt) (224 Avis)

  • 💬 Excellente nourriture et service dans un cadre traditionnel. Presque parfait.


  • 🏪 Hotel Emilia (29 Avis)

  • 💬 L'emplacement est assez central, ce qui est un avantage. L'hôtel n'a pas de réception, vous communiquez via WhatsApp avec le propriétaire. Les chambres étaient propres mais très mal équipées - juste un lit, une petite table et une salle de bain - pas d'armoire, pas de bouilloire ni de mini-réfrigérateur, etc. Les lumières de notre chambre ne fonctionnaient pas correctement, le chauffage faisait du bruit la nuit et aussi le la partie supérieure de la porte était cassée. La porte principale n'était toujours pas verrouillée - n'importe qui aurait pu entrer dans l'hôtel sans se sentir en sécurité. Dans l'ensemble, c'est un séjour correct, mais la prochaine fois, nous n'y retournerons pas.


  • 🏪 Gastwirtschaft Dührsen (50 Avis)

  • 💬 Pour être honnête, nous étions au début très sceptiques de l’extérieur et parce qu’il n’y avait aucun invité en vue. 😅 Cependant, nous n'y sommes arrivés que peu après 13h30 environ. Néanmoins, nous avons spontanément eu un repas super délicieux !! Vraiment bien fait. Aussi un accueil très sympathique 👍


  • 🏪 Hotel Deutsches Haus (64 Avis)

  • 💬 Merveilleux hôtel, bon personnel


  • 🏪 Apart Rosengarten (72 Avis)

  • 💬 Nous étions ici peu avant Pâques dans ce superbe logement super moderne et avons loué un appartement de 2 pièces. Tout était parfait dès le début. Surtout, la famille Heberle est tellement familiale et hospitalière !!! Nous ne pouvons donc que recommander ce logement de la famille Heberle ! Merci encore pour tout. ❤️ Beaucoup de salutations de la famille Zierfuß


  • 🏪 Restaurant Weisser Schwan (23 Avis)

  • 💬 Nourriture super délicieuse et excellent emplacement. Nous y avons dîné pour notre anniversaire de mariage. Serait déjà couvert et réservé.


  • 🏪 Werkskantine Wiegand Glas (77 Avis)

  • 💬 La nourriture à la cantine est super délicieuse, nous sommes à Großbreitenbach plusieurs fois par an et en tant que vacanciers, nous aimons vraiment manger à la cantine. C'est fraîchement préparé, le choix est grand, les portions sont généreuses et le prix par plat est plus que raisonnable. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.


  • 🏪 Restaurant & Bistro Kombüse (695 Avis)

  • 💬 La nourriture est une blague. Escalope pressée avec sauces prêtes à l'emploi. Pomme de terre au four avec crabe également avec sauce toute prête. Et ATTENTION... la serveuse demande gentiment dans un allemand approximatif "Voulez-vous la salade d'accompagnement ?" .. Au début, vous pensez, bien sûr, avant de manger, pourquoi pas ? ..Pustekuchen, ça coûte 5,90 € en plus !! ..Une impudence !!! La salade est jetée ensemble et négligemment recouverte d'une vinaigrette toute prête. Cela ne vaudrait même pas 1 €.. 2 x escalopes, 1 x pomme de terre au four Total 82,00 € incroyable.. Mais c'est de notre faute si nous avions lu les critiques. Alors amis de l'île, soyez prévenus... soyez prudent avec la salade d'accompagnement... et allez manger des schnitzel ailleurs... CONSEIL : À l'aéroport !!