Avis sur Restaurant Schatzhauser à Baiersbronn
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant Schatzhauser à Baiersbronn
Tony.
Le 14/05/2024 à 18:52
Service de repas délicieux, vue impeccable, vue exceptionnelle
Sebastian.e
Le 11/05/2024 à 16:03
Le restaurant est situé dans le bâtiment en face de l'hôtel, reconstruit après l'incendie. La cuisine est excellente avec des plats frais très bien réalisés avec des ingrédients de très bonne qualité. Le service est attentionné, très sympathique et compétent. Très bonne sélection de vins et recommandations pour accompagner le repas. La vue sur la Forêt-Noire à travers les grandes fenêtres panoramiques est également très belle. En tant que client de l'hôtel Traube Tonbach, le restaurant peut également être utilisé comme alternative au restaurant d'hôtel normal, ce que je recommanderais, car l'ambiance et la qualité du service y sont nettement meilleures, avec un rapport qualité/prix similaire.
Frank.t
Le 11/05/2024 à 12:59
Notre visite à Schatzhauser nous a laissé une impression mitigée. Impressionnés par les critiques positives, nous en attendions beaucoup et, pour parler franchement, nous avons été déçus. Le design des chambres est bien sûr une question d'avis, mais on se serait attendu à une nappe sur les meubles, ce qui semble assez simple à notre goût. Cela ne correspond pas vraiment aux normes élevées de la maison. L'ambiance est plutôt cool et simple, on ne s'y sent pas vraiment à l'aise. Le service, en revanche, était très attentionné et sympathique, essayant toujours de rendre le client heureux. À propos de la nourriture : nous avons commandé du poulet karaage, qui était également très savoureux, ainsi qu'une salade d'herbes sauvages - également ok. Un aspect positif était l'approvisionnement en pain et en beurre de très bonne qualité, continuellement réapprovisionnés. Pour les plats principaux, nous avons choisi des pâtes Calamarata et sandre avec asperges et pommes de terre ; ce fut une déception totale. Nous nous attendions à bien mieux, surtout au vu du prix indiqué. Pour être honnête, il faut mentionner que nous avons reçu une dispense de boissons en guise de compensation. Ce n’est en aucun cas une donnée.
Peter.u
Le 27/02/2024 à 15:02
Nous (3 personnes) avions réservé à partir de 20 heures et avons été chaleureusement accueillis (par le maître d'hôtel) et conduits à table. Ensuite, service très attentionné avec de bons conseils pour le choix des plats (soupe de fêtes, magret de canard, ragoût de chevreuil). Tout était très savoureux à un niveau élevé. Peu avant 22 heures, il ne restait plus qu'une jeune femme sympathique parmi le personnel de service ; tous les autres avaient disparu sans un mot. L'ambiance dans la salle est très sombre (surtout le soir), ce qui semble être une tendance générale (en Forêt-Noire), heureusement il y a des endroits qui conviennent pour la table. Malheureusement, ce n'est pas notre goût dans l'espace.
Konstantin.e
Le 20/01/2024 à 11:53
Cuisine un peu insolite. Citizen était très savoureux
Nico.�
Le 03/01/2024 à 21:19
Parfait tout autour
Thierry.o
Le 03/01/2024 à 17:04
Ambiance glaciale. Cuisine plus internationale que locale. Carte peu inspirante, alliant hamburgers et tagliatelles. Plats sans grande personnalité. Le meilleur est un bon taffelspitz à la sauce au raifort. Belle carte des vins, mais pas de sommelier pour nous guider. Nous prenons donc une référence connue: un Cahors Le Sid de Cosse Maisonneuve 2015, trop boisé (ce n'est pas ma cuvée préférée de ce domaine par ailleurs excellent).
Michael.u
Le 14/12/2023 à 11:16
Très bon restaurant et étonnamment bon marché. L'isolation de la pièce est très bonne, ce qui permet de conserver une atmosphère calme même lorsqu'elle est entièrement occupée. Le service était très arrangeant comme prévu. La seule chose qui manque pour la cinquième étoile, c'est que quelqu'un vérifie avant de remettre la carte s'il y a des résidus alimentaires collés dessus (c'était probablement un morceau de pain de 2 mm, je l'ai retiré avec le dos d'un couteau). Bien entendu, la vue sur la Forêt-Noire est inestimable pendant la journée. Le soir, bien sûr, on ne la voit pas, mais nous serions ravis de revenir.
Céline.
Le 14/11/2023 à 20:49
Ameublement minimaliste et moderne. Le panneau de sortie de secours n'est pas très confortable. Service très sympathique et courtois. Très bon service. Les entrées comme les sardines, les huîtres, la tapenade et surtout le pain étaient très savoureuses. Bonne sélection de boissons et carte des vins. Zurich Geschnetzeltes était super savoureux mais aussi assez cher pour des portions moyennes. Le burger au porc effiloché était malheureusement peu attrayant, sec et fade et ne rend malheureusement pas justice au reste des plats. Vous pouvez en obtenir un meilleur dans chaque restaurant de hamburgers. J'ai quand même passé une bonne soirée ! :)
Sascha.e
Le 29/10/2023 à 02:10
précision empathie Artisanat la perfection Merci Ansgar Fischer et la cuisine ! Nous avions les larmes aux yeux après votre visite et nous les avons toujours. Merci d'exister! ! !
The.n
Le 13/10/2023 à 20:27
Juste parfait. Le Schatzhauser n'impressionne pas par sa cuisine incroyablement expérimentale, mais plutôt par ses plats connus à la perfection. Cuisse de canard aux raviolis, crêpes à la glace ou tarte flambée. Cela semble peu spectaculaire au début, mais le goût a fait sensation. Pour moi, c’est presque plus difficile que de faire cela avec une cuisine expérimentale et créative. Faire ressortir des saveurs qui vous sont soi-disant familières de telle manière qu'elles vous enthousiasment tellement. Acclamations! Le service et l'ambiance sont dans la même ligue.
Katja.i
Le 02/10/2023 à 16:11
Service très sympathique, nourriture vraiment délicieuse !! Ambiance très accueillante Tu devrais passer beaucoup de temps avec toi, mais ça vaut le coup Toujours recommandé !!
Pane.
Le 27/09/2023 à 15:23
Aujourd'hui, nous sommes de retour au restaurant Schutzhaus de l'hôtel Traube. Nous avons été très bien soignés et avons très bien mangé, cela ne peut être que recommandé. Les locaux peuvent également venir profiter de la gastronomie.
Peter.o
Le 31/08/2023 à 18:04
Café et gâteaux à leur meilleur... Cerise de la Forêt-Noire très savoureuse, dessus de pomme aux amandes... service et ambiance également fortement recommandés. Nous reviendrons certainement pour le dîner et nous ferons ensuite un rapport.
Claudia.a
Le 09/08/2023 à 20:48
Excellent service et nourriture au plus haut niveau. Nous sommes ravis!
Stefanie.n
Le 05/08/2023 à 09:59
Une ambiance géniale, un service spécial et une nourriture excellente nous ont permis de passer une merveilleuse soirée. Tout s'accorde parfaitement ici ! Un grand merci à l'équipe Schatzhauser et félicitations à la famille Finkbeiner pour cette belle expérience de restaurant.
B.e
Le 13/07/2023 à 17:23
Visité comme destination lors d'une randonnée dans le Tonbachtal. Nous ne nous sommes jamais assis côte à côte dans un restaurant, mais sur la terrasse du Schatzhauser, avec LA vue sur le Tonbachtal, c'était tout simplement charmant. Il s'est donc avéré que, avec le soutien d'un très bon employé de service, nous avons pu profiter d'un déjeuner détendu avec des plats délicieux et des boissons de qualité supérieure. Hautement recommandé. Ajoutez l'ambiance, nous connaissions le vieux raisin mais trouvons le nouveau passionnant, inspirant et invitant. Nous attendons avec impatience les autres restaurants.
Annemie.A
Le 10/07/2023 à 19:57
Restaurant très sympa et soigné. Le service était très correct et sympathique. La vue est à couper le souffle.
Tobi.o
Le 20/05/2023 à 17:37
J'ai passé un bon moment. La nourriture était incroyable et le service était vraiment très bon. Le menu proposait des plats vraiment intéressants et j'ai apprécié les options d'apéritif sans alcool. La décoration est vraiment sympa et la vue est magnifique. Vraiment satisfait de la façon dont ils ont reconstruit le bâtiment après l'incendie.
Patrick.�
Le 07/05/2023 à 18:28
Très bel endroit, nourriture délicieuse, et un serveur formidable qui célèbre parfaitement le caractère décontracté du nouveau restaurant. Nous reviendrons, et bientôt...
Patrick..
Le 17/11/2022 à 16:28
Très bonne nourriture. Bon rapport qualité prix. Service très courtois !
Stefan.a
Le 11/10/2022 à 12:08
Merveilleuse alternative au restaurant en demi-pension de l'hôtel Traube Tonbach. Superbe vue, ambiance conviviale, pourrait être un peu plus chaleureuse et un peu plus de musique d'ambiance. Excellent choix de plats et bon rapport qualité prix. Le goût est d'un haut niveau, on sent qu'il vient de la même cuisine que le 1789 (1 étoile) sous la direction de Florian Stolte
Fynn.i
Le 19/06/2022 à 14:27
Le restaurant était également très bon La nourriture était très bonne Le personnel était très sympathique et professionnel
Katharina.r
Le 03/06/2022 à 19:22
Le Schatzhauser impressionne par son design moderne, élégant et épuré avec un caractère de bien-être. La grande façade vitrée avec une terrasse adjacente offre une vue fantastique sur la magnifique vallée du Tonbachtal. La carte des plats, des boissons et des vins ainsi que le service sont excellents et correspondent au style de Traube Tonbach. Merci beaucoup pour cette agréable visite.
MCE.R
Le 14/05/2022 à 22:23
Aujourd'hui, nous sommes allés faire un tour dans la Forêt-Noire en voiture classique et avons été autorisés à être des invités ici aujourd'hui. Nous avions une belle vue sur la terrasse et avons pu déguster de bons plats, accompagnés d'un service sympathique et compétent. Nous avons été extrêmement satisfaits et reviendrons certainement.
Thomas.u
Le 27/04/2022 à 16:49
Je suis arrivé au nouveau Schatzhauser pour la première fois aujourd'hui après une randonnée jusqu'à la source du Tonbach. L'ambiance était très moderne et élégante, mais les couleurs grises (couleur Köhler) ont mis un peu de temps à s'habituer et ne me semblaient pas très conviviales. Le service était très sympathique, attentionné et, surtout, formé - ce qui n'est pas toujours évident, même dans les restaurants haut de gamme. Ma nourriture était visuellement et gustativement excellente - d'où cinq étoiles au total. Et - même si la taille des portions était tout à fait suffisante pour moi - on m'a proposé une deuxième portion. Je ne sais pas – incroyable !
Corinna.a
Le 23/04/2022 à 16:56
Les nouveaux locaux sont modernes avec des lignes claires. Le service est compétent, amical et serviable, comme on peut s'y attendre de la part de Traube Tonbach. La nourriture était très bonne, bien assaisonnée et joliment présentée. Dans l'ensemble, je suis très satisfait. Merci pour le délicieux déjeuner à tous les employés de cette maison traditionnelle.
- 🏪 Güzel Türkisches Restaurant (5 Avis)
- 🏪 Kentucky Fried Chicken (221 Avis)
- 🏪 Maharadscha (621 Avis)
- 🏪 Gästehaus Buchwieser GbR (27 Avis)
- 🏪 HARBR. hotel Heilbronn (324 Avis)
- 🏪 Antoniterklause1537 (28 Avis)
- 🏪 Restaurant Bier Akademie (725 Avis)
- 🏪 Restaurant Ricciotti da Anna (506 Avis)
- 🏪 Sachsenwald Hotel Reinbek GmbH (1162 Avis)
- 🏪 La Fortuna (560 Avis)
💬 Ce restaurant très sympathique est situé un peu à l'écart de l'agitation de la zone piétonne – un peu moins de 2 minutes. Il est joliment meublé et très spacieux et donc très confortable. La nourriture est très bien préparée et est également délicieuse. Une recommandation absolue
💬 Restauration rapide régulière
💬 Nous avons fêté l'anniversaire de mon ami. Tout était très bon : la nourriture, les serveurs, l'ambiance...
💬 Psssst, ne le dis à personne... super logement en généraliste que j'ai depuis 10 ans (je viens ici chaque année pour m'entraîner). Excellent rapport qualité/prix. Les chambres sont absolument de style années 70, ce qui est absolument charmant ! Les chambres/appartements sont « simples », mais aussi « tout simplement » bons. Propre, matelas bons, petit déjeuner 👌 (bon rapport qualité prix) et l'hospitalité du couple propriétaire est fantastique ! Je reviendrai certainement!
💬 Hôtel sympa mais ne vaut pas 4 étoiles ! L’endroit est calme. On a prit un studio + vue sur le fleuve avec des canards (pour les beaux jours 😊) le coin cuisine n’en ai pas vraiment un car il y’a juste un frigo et un micro-onde avec une cafetière Qlq capsules offerte et une bouteille d’eau gazeuse le 1 er jour 😜. Donc pas de plaque de cuisson ni haute ! Le volume est correcte. ce qui est du ménage il faut le demander pour qu’il soit quotidien si non pas fait 🥴 en plus au bout de 5 nuits nos draps n’étaient même pas changés !!! 🙃🙃 il a fallut le demander !!! Pour un 4 étoiles l’hygiène est limite. Le parking n’est pas fermé ni surveillé, petit et payant a 10€ par nuit et dire que juste après la barrière il y’a un parking gratuit a 30mn 😊.. il devrait être gratuit !!! Le petit déjeuner est très limité du bon café certes mais sans plus les œufs brouillés nullissime !!😩😩 pas de pain (ration limité !!!☹️☹️☹️) fromage bas de gamme ! Enfin un petit déjeuner médiocre pour le prix et pour un 4 étoiles dommage !!! Mes enfants ne mangeaient rien ☹️. Le plus gênant c’est le personnels du petit déjeuner très antipathiques meme pas un bonjour 😟😟😟 et si vous demander qlq chose avant de finir ils disent « désolée c’est pas possible !!» enfin très dessus même dans les 3 étoiles sont largement meilleurs. Je ne le recommande pas cet hôtel surtout pour des longs séjours et avec des enfants. Je les invites à revoir le politique de management ☺️. J’ai ajouté une étoile pour le personnel de la réception très sympathiques et aidant surtout Maurice, Laushane qui nous a bcp aide merci 🙏.
💬 Nous y avons fêté nos 80 ans aujourd'hui. La nourriture, comme celle de ma mère ! Commun, cuisiné maison et super délicieux. La propriétaire et son fils sont très attentionnés, aimants et font aussi rire. L'emplacement est ancien, mais propre et bien entretenu. Ce fut pour nous un anniversaire réussi, merci ☺️ !
💬 Petit restaurant horloger. Réservation de table conseillée. Personnel très sympathique et attentionné. Souhaits supplémentaires exaucés sans aucun problème. Carte petite mais tout est frais et savoureux. La « roulade crue » y est une spécialité. Tous ceux qui aiment manger du carpaccio ou du tartare vont adorer ce plat 😉 Le filet de porc au four, l'escalope Lönsteller et le foie de veau étaient délicieux et les desserts Cup Denmark et Raspberry Dream étaient excellents. Conclusion : très heureux à nouveau
💬 Bel endroit. La nourriture était très bonne et à un prix raisonnable. Nous sommes arrivés à l'heure d'ouverture (17h) et nous avons pu dîner même si toutes les tables étaient réservées. Le restaurant était plein en 30 minutes et était toujours à notre départ. La réservation est recommandée.
💬 J'ai beaucoup apprécié mon séjour qui a été dommage pour dire au revoir à ma mère dans la résidence senior. De nombreuses occasions de se détendre dans cet hôtel, un merveilleux petit-déjeuner buffet constamment réapprovisionné, de nombreuses façons différentes de se procurer du café, aucune pression pour se dépêcher et partir, un emplacement très central, un service de taxi très fiable et j'ai même eu une excellente boîte à lunch en partant à 4 h 30.
💬 Excellent restaurant. Beaucoup de créativité, des produits frais, personnel d'une grande gentillesse. A recommander sans modération.