Les avis
Le 12/05/2024 à 19:19
Bon restaurant avec un superbe espace extérieur et une superbe vue
Le 10/05/2024 à 21:39
Chambres très savoureuses, très conviviales et agréables avec une vue magnifique, le petit déjeuner est également fantastique :-)
Le 10/05/2024 à 09:31
Idéalement situé, vue magnifique, air cristallin, service de qualité et très bon petit-déjeuner buffet. Je peux toujours le recommander s'il fait trop chaud dans la vallée.
Le 08/05/2024 à 11:53
La nourriture est incroyable et le service est excellent. Les portions sont immenses. Magnifiquement situé dans les montagnes de la Forêt Noire. Ma famille et moi venons ici depuis des décennies. Je le recommande vivement.
Le 29/04/2024 à 17:50
Chambres très confortables. Lits très confortables. Personnel super sympa, nourriture excellente.
Le 21/04/2024 à 07:32
Accueil très sympathique. En raison du chaos de la neige, notre voyage risquait d'être annulé. Nous avons appelé et le réceptionniste nous a encouragés à venir car il n'y avait pas de neige à l'hôtel. Cela a fonctionné et nous avons quand même eu des plats chauds dans le restaurant de l'hôtel, même si la cuisine était déjà fermée. Même le chef nous a accueilli chaleureusement. Nourriture excellente, service très sympathique. Hôtel très propre et neuf. Chambres propres et agréables. Lits très confortables, environnement calme, belle vue sur la campagne. Balcon avec auvent. Salle de bain propre. Seule la photo dans la pièce, avec un motif irrespectueux, du moins pour les femmes, perturbait l'impression générale de bon goût. Une simple affiche photo, par exemple de Kleiner Wiesental, aurait été ici plus appropriée. Donc seulement 4 points sur 5 pour la chambre.
Le 13/04/2024 à 14:33
Très bonne nourriture. Service haut de gamme
Le 05/04/2024 à 12:44
Super restaurant et service très sympathique! La nourriture était exceptionnellement bonne !
Le 23/03/2024 à 14:30
Belle découverte, restaurant excellent, nous avons très bien mangé, le service est très agréable.
Le 16/03/2024 à 07:41
Nourriture délicieuse dans une auberge confortable
Le 12/03/2024 à 11:05
Idéal pour une courte pause loin du quotidien trépidant de Bâle. Auberge conviviale et familiale proposant une excellente cuisine et de belles chambres avec une vue magnifique sur la magnifique Forêt-Noire. Ce qui est particulièrement frappant, c’est que l’équipe hôte vit et respire l’idée du service. Le service est toujours chaleureux, rapide et courtois. L'hôtesse montre un réel intérêt pour ses invités et vous met à l'aise et à l'aise grâce à des échanges personnels réguliers. Il n'est pas surprenant que le restaurant soit toujours plein et cela vaut évidemment la peine de réserver à l'avance. L'auberge est idéalement située comme point de départ pour des randonnées à vélo, des randonnées ou pour visiter les installations de loisirs de la station thermale voisine de Badenweiler.
Le 31/01/2024 à 19:05
Nous avons mangé des plats très savoureux. La sélection de plats végétariens est également très bonne. Nous avons été servis rapidement et très bien. L'emplacement dans le Wiesental est très agréable. Les prix sont tout à fait raisonnables pour la prestation. Il est conseillé de réserver. Nous avons seulement visité le restaurant. C'est pourquoi nous ne pouvons rien dire sur l'hôtel.
Le 07/01/2024 à 18:48
Nous sommes venus ici pour le dîner du Nouvel An et nous souhaitons laisser notre avis car ils le méritent vraiment. La nourriture était fraîche et authentique, nous avons eu de délicieux raviolis faits à la main (très bien faits) farcis de chevreuil, nous avons commandé un premier et un deuxième plat et la serveuse a essayé d'expliquer que ce serait trop, alors le propriétaire (une gentille dame) est venu expliquer ils ont pu nous préparer 2 demi-portions et cela a fini par être le choix parfait, comme deuxième plat, nous avons eu des médaillons de chevreuil très tendres avec des légumes et comme vin allemand Pinot Nero. Notre dîner du Nouvel An a été une très belle expérience culinaire.
Le 06/01/2024 à 14:02
J'y étais pour la deuxième fois. La première fois, le schnitzel avec des frites était super, le prix était super. La deuxième fois, nous avons été assez déçus. Nous nous sommes assis à une table pour deux personnes juste à côté d'une table pour six personnes. La confidentialité est nulle. Il devait y avoir une certaine distance par rapport aux autres tables, ce qui provoquait également un certain désordre car le personnel avait à peine de la place pour servir entre les deux tables. Malheureusement, le ragoût de cerf n'était pas recommandé. La viande était dure, la qualité n'était vraiment pas bonne. Le spaetzle ressemble à des spaghettis épais, a un bon goût mais rien de spécial. Des critiques ont été communiquées au personnel de service et elle a répondu par un « Oh mon Dieu ». Ni des excuses ni un expresso offert. Dommage. S'abstiendra d'une autre visite.
Le 30/12/2023 à 17:52
Un très bel hôtel avec une atmosphère très idyllique. Hautement recommandé
Le 29/12/2023 à 16:32
Le Gasthaus Hotel Hirschen est un charmant petit hôtel. Les chambres sont belles et la nourriture est tout simplement délicieuse. Le service était excellent. Très agréable pour de courtes vacances, la région est idéale pour faire des randonnées. Si, comme moi, vous n'avez pas de voiture et que vous utilisez les transports en commun, il est difficile de s'éloigner de Saalneck pendant les vacances car les bus ne circulent pas régulièrement.
Le 26/12/2023 à 18:12
Nous y avons déjeuné le jour de Noël et nous sommes une famille relativement nombreuse. Nous étions dans une salle relativement grande avec trois longues tables à table ; nous avions la rangée de tables au milieu. C'était assez étroit si l'on voulait s'asseoir ou se lever, et les serveuses devaient toujours se faufiler pour prendre et apporter les commandes. En tant que végétalien/végétarien, c'est assez difficile dans une auberge. Il y avait un plat végétalien au menu et deux plats pour végétariens. Si je regarde ensuite le prix de 26 € pour les raviolis végétariens... personnellement, je ne peux pas supporter ça. Je sais bien qu'il est toujours plus cher de manger au restaurant à Noël, mais à mon avis c'est un peu exagéré. Finalement, j'ai pris une salade comme plat principal, mais la serveuse a réagi un peu hostile. J'ai eu la salade quand les autres ont eu leurs entrées. J'ai ensuite mangé la salade pendant que les autres prenaient leur plat principal.
Le 25/12/2023 à 19:12
Joli restaurant de style familial avec un enclos à cerfs. L'atmosphère est familière et le personnel est très sympathique. Au moins en automne/hiver, il existe de nombreux plats de gibier différents, notamment ceux issus des chasses locales. La nourriture est joliment présentée et garnie. Nous avons eu un plateau de gibier avec 4 espèces d'animaux différentes. C'était très savoureux mais probablement aussi très salé. En tout cas, je n'étais pas le seul du groupe à avoir beaucoup d'afterburn.
Le 25/12/2023 à 14:44
Nourriture délicieuse, service sympathique, ambiance agréable
Le 10/12/2023 à 22:16
Nous avons passé une merveilleuse journée avec un excellent service. Merci😍👍👍
Le 02/12/2023 à 09:42
J'ai eu le menu très, très savoureux quatre fois. Restaurant confortable, service et nourriture très sympathiques 👍👍👍
Le 15/11/2023 à 06:41
Bonne nourriture, excellent service, belle région
Le 27/10/2023 à 22:59
J'étais là seulement pour manger Le service était gentil et attentionné La nourriture était délicieuse et tout était frais Les prix ne sont pas exorbitants, vous pouvez vous le permettre Le temps d'attente était également agréable Tu peux vraiment y aller Je ne peux rien dire de mal
Le 17/10/2023 à 19:55
Très savoureux, courtois, volontiers encore... malheureusement, je n'ai pas pris de photo du steak au poivre absolument de Geilenkirchen... Génial!!!!
Le 13/10/2023 à 12:45
Excellente cuisine et service au top. L'auberge a gagné un nouveau client régulier.
Le 12/10/2023 à 08:35
Très bonne nourriture à des prix raisonnables. Très bon service
Le 08/10/2023 à 08:20
Court séjour pour une collation. La crème de potiron et la soupe flädeles étaient à 1 heure du matin. Nous serons de retour. Pas seulement pour la soupe !
Le 29/09/2023 à 19:55
Service amical et nourriture super délicieuse
Le 19/09/2023 à 17:51
Service super sympa Service excellent. La nourriture est abondante et le menu ne laisse rien à désirer. Ça vaut vraiment le détour.
Le 12/09/2023 à 20:48
Nous avons séjourné une nuit à l'hôtel Hirschen pendant le week-end, nous nous sommes sentis parfaitement à l'aise et avons également pu y célébrer notre anniversaire de mariage. L'accueil a été simple, amical et chaleureux. Nous avons également trouvé une suite agréable et propre. L'atmosphère est informelle, il y a une foule agréable et agréable, la nourriture était bonne, la carte des vins présentait une sélection attrayante. Ce qui est remarquable c'est le personnel rapide et extrêmement sympathique... que demander de plus 👌 Enfin, une petite remarque : les oreillers sont clairement trop moelleux et épais. Si vous avez des problèmes d'épaule et de cou, vous voudrez peut-être apporter les vôtres......
Le 10/09/2023 à 17:44
Nous connaissons déjà le cerf grâce à plusieurs visites Ce week-end nous nous sommes également offert une nuitée pour notre anniversaire de mariage Nous avions réservé et avons pu passer une merveilleuse soirée avec un très bon ami. La nourriture était absolument excellente, tout ce qui sort de la cuisine est un délice Même s'il y avait un groupe plus important, le personnel de service a organisé une réception au champagne. et une table plus grande à l'intérieur et toutes les cloches et sifflets pour nous, et les autres invités la surveillaient et prenaient soin de nous, rien ne manquait La nuitée et le petit-déjeuner étaient également absolument géniaux Nous ne pouvons que remercier l'équipe pour cette belle soirée P.S. J'ai la note 1 étoile de ce M. Hans-Peter Maas et ses autres critiques Cette personne semble insatisfaite de tout, qu'il s'agisse d'un restaurant ou de commerces divers, en moyenne seulement 3 sur 5 On dirait le genre de râleur qui ne peut rien faire lui-même Un grand merci encore à toute l'équipe pour ce merveilleux moment Cordialement Ingo et Beate Rentsch depuis Walldorf/Heidelberg
Le 09/09/2023 à 18:50
Je suis allé plusieurs fois au restaurant Hirschen avec ma famille. La nourriture a toujours été très bonne et le prix est également tout à fait raisonnable. (Personnellement, je recommande fortement le Vitello Tonnato.) Le personnel est toujours sympathique et le restaurant et son emplacement sont très accueillants. Nous serions donc ravis de revenir.
Le 06/09/2023 à 19:24
Nous avons été très bien accueillis. À notre avis, le personnel de service a été un peu trop rapide, notamment pour débarrasser la table. Cependant, ce fut un agréable séjour sur votre terrasse.
Le 05/09/2023 à 15:51
Nourriture super délicieuse. La performance des prix est correcte et le service est bon et sympathique.
Le 02/09/2023 à 16:13
Hirschen Salneck 🦌 accueil sympathique, service attentionné, bons conseils en vins et repas fantastique ⭐️⭐️⭐️ assiettes joliment préparées, viande tendre et réapprovisionnement possible sans problème 👍👍👍
Le 02/09/2023 à 10:47
Jolie découverte grâce à nos amis; ce restaurant typique de la Forêt Noire propose d'excellents plats traditionnels de la région (gibier, truite, émincé de veau) , mais aussi une très bonne viande de boeuf comme le Chateaubriand (pour 2 personnes) que j'ai choisi. Les accompagnements, pommes de terre sautées à la poêle, pommes dauphine ou frites, haricots et mousserons, étaient excellents. Seul bémol: la Forêt Noire choisie en dessert était fade. les cerises sans kirsch, la génoise manquait de chocolat noir, seul la chantilly était bien réalisée. Dommage !
Le 01/09/2023 à 18:32
Chaleureux - honnête - ouvert : Rencontre fortuite pour un déjeuner en terrasse à la découverte du sud de la Forêt-Noire. (P.S. le panneau était positif...) Un savoir-faire HONNÊTE, une cuisine nuancée et coordonnée - quelqu'un connaît son métier. Nous avons pris note de certaines règles comme les horaires d'ouverture, etc. - elles ont été OUVERTEMENT communiquées. (Même dans l'industrie, nous comprenons une grande partie de ce qui se cache derrière....) Nous avons vraiment remarqué la convivialité chaleureuse, honnête et ouverte. Professionnel (oui, vous pouvez et êtes autorisé à faire des erreurs), mais toujours courtois et humain. Pourquoi l'humain : Nous sommes tous des êtres humains - peut-être que « l'INVITÉ » doit aussi réapprendre à être humain et non « roi ». Une atmosphère accueillante de personne à personne - c'est ce que nous avons vécu chez Hirschen. MERCI! Votre devise sur la page d'accueil est là pour une raison, vous la vivez : Chaleureux - honnête - ouvert. Continuez comme ça!
Le 27/08/2023 à 20:02
Personnel très sympathique, cuisine extrêmement bonne, très bon rapport qualité-prix. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 13/08/2023 à 15:01
Malheureusement, lorsque nous sommes arrivés après une randonnée, on nous a d'abord demandé une réservation sans aucun message d'accueil, ce que nous (2 personnes) n'avions bien sûr pas en tant qu'invités spontanés. Même la suggestion selon laquelle nous voulions juste quelque chose à boire nous a valu d'être refoulés au motif que nous étions surchargés, même s'il y avait encore des tables et des sièges disponibles. Nous nous serions au moins attendus à un traitement amical et courtois. Ce type de traitement des hôtes ne conduit certainement pas à un développement positif de la gastronomie en Forêt-Noire.
Le 10/07/2023 à 21:36
Nous n'étions là que pour manger. Nous avons vraiment apprécié et nos deux menus étaient très bons. Merci pour la grande et très sympathique hospitalité
Le 08/07/2023 à 09:37
Bel emplacement, très calme, bonne nourriture, un endroit pour se détendre et faire de la randonnée.
Le 01/07/2023 à 10:18
Tres bien accueilli cadre magnifique belle endroit pour promener belle terrasse pour manger dehors
Le 30/06/2023 à 19:02
Au restaurant, bonne cuisine locale, bon service - rien à redire
Le 27/06/2023 à 13:57
Nous avons eu notre dîner de mariage au Hirschen, mais nous y avons également été invités à plusieurs reprises. La nourriture est de très haute qualité, savoureuse et précise. Tout le monde était ravi de la bonne nourriture. Il est souvent difficile de trouver de la bonne nourriture végétarienne ou végétalienne dans les restaurants traditionnels, mais ce n'était pas du tout le cas ici. Les végétaliens et végétariens en ont aussi pour leur argent ici ! Le service était un 10/10 comme toujours. Le patron est très arrangeant, flexible et a répondu à toutes nos demandes. Excellent rapport qualité/prix. À tout moment! Et je recommanderai vivement le restaurant 👍🏼 Un grand merci à toute l'équipe !
Le 17/06/2023 à 14:05
Nous nous arrêtons régulièrement dans ce restaurant recommandé lors de notre tour à vélo dans le sud de la Forêt-Noire. A la belle saison, la terrasse du jardin est un merveilleux endroit pour s'attarder, avec vue sur les collines densément boisées des environs immédiats et les hauteurs du Feldberg. Le service est extrêmement sympathique et impeccable, la cuisine satisfait même les palais les plus sophistiqués. Le Vitello Tonnato en petite entrée est à la hauteur de n'importe quel bon restaurant italien. (Photos) Les plats de gibier et les spécialités locales sont tous délicieux.
Le 31/05/2023 à 17:23
Bonne nourriture Excellent service, tout était super, je serais heureux de revenir
Le 30/05/2023 à 10:36
Nourriture super savoureuse dans une atmosphère charmante et personnel sympathique, compétent et attentionné.
Le 11/05/2023 à 18:51
Une cuisine super savoureuse, locale et créative et à des prix tout à fait justes. Nous sommes restés deux nuits et avons pu profiter d'une excellente cuisine ainsi que d'une belle randonnée. Nous serions ravis de revenir. ❤️🙏🏻
Le 07/05/2023 à 10:01
J'ai mangé ici plusieurs fois et je suis toujours impressionné par la qualité et le service amical. Les plats de gibier sont recommandés. Ils sont délicieux et pas chers
Le 16/04/2023 à 00:34
haut
Le 10/04/2023 à 13:51
Super hôtel !
Le 22/03/2023 à 03:01
Bon restaurant Baden avec une cuisine délicieuse et un excellent service.
Le 26/02/2023 à 15:34
Aujourd'hui, nous étions ici pour le déjeuner. L'ambiance est vraiment géniale, la combinaison du rustique, du traditionnel et du moderne est très bien coordonnée ! Le personnel est très sympathique et attentionné. La nourriture était tout simplement sensationnelle de l'entrée au dessert. Un grand compliment pour la cuisine.
Le 18/01/2023 à 12:26
J'étais ici pour la dernière fois le soir du Nouvel An et j'avais le menu. Que puis-je dire ? Je suis juste ravie à chaque fois ! Je pense que le rapport qualité/prix est tout à fait correct ici et que le service est également tout simplement excellent. Nous aimerions revenir!
Le 08/01/2023 à 15:47
Personnel très sympathique et service courtois. Très bonne qualité de nourriture
Le 01/01/2023 à 11:05
Le Gasthof Hirschen est depuis des décennies une institution d'hospitalité chaleureuse, avec un rapport qualité/prix toujours exceptionnel ! Tous ceux qui apprécient la cuisine et l'hospitalité badoises sont au bon endroit chez Hirschen !
Le 30/12/2022 à 23:11
Intestin
Le 30/12/2022 à 16:15
Très bon restaurant/hôtel. Étaient là pour le dîner, ambiance chaleureuse, personnel très sympathique et nourriture très, très savoureuse ! Surtout le jeu. J'aimerais revenir bientôt.
Le 29/12/2022 à 14:11
Très bonnes spécialités de gibier 👍🏻 personnel attentif et poli 🤗 vaut toujours une recommandation 👌🏻 réserve de chasse adjacente avec daims 🦌 également des plats végétaliens au menu 🌱
Le 18/12/2022 à 21:36
Nous avons passé la nuit à l'auberge et avons dîné. La nourriture était suffisante et très savoureuse. Les chambres étaient propres et très joliment décorées. Dans tous les cas, vous pouvez recommander l'auberge.
Le 14/12/2022 à 20:54
Bonne nourriture. Très bonne qualité. Service franchement chaleureux. Chambres super propres et bien entretenues. Haut!
Le 14/12/2022 à 19:48
L'entrée, le plat et le dessert sont tous un délice culinaire et le service est difficile à battre ! Malgré que le restaurant soit plein (vendredi soir), nos commandes sont arrivées extrêmement rapidement. C'est dommage que nous n'habitions pas plus près, sinon nous y serions certainement plus souvent !
Le 11/12/2022 à 09:28
Bonne nourriture et conditions super attentives bonne ambiance
Le 10/12/2022 à 17:45
Aujourd'hui, nous sommes retournés au Hirschen pour manger de la selle de chevreuil ! Un rêve ! L'ambiance générale, très sympa et les conditions sont excellentes ! Merci beaucoup à ce stade ! J'aime toujours revenir et je le fais depuis des années ! Les chambres sont également simples et propres ! Le petit déjeuner, frais et ce que votre coeur désire !
Le 09/12/2022 à 17:22
Une auberge parfaite dans un endroit magnifique. La nourriture était excellente, le service excellent, tout était propre et bien entretenu. Beaucoup de places de parking disponibles.
Le 10/11/2022 à 01:16
Gasthof Hotel Hirschen ambiance très agréable, vous vous sentez à l'aise. Le service est excellent. Si vous précommandez le jeu par exemple, cela part très vite. Et la nourriture était délicieuse.🥰
Le 28/10/2022 à 20:17
Une véritable maison d'hôtes allemande avec de belles chambres, une fantastique « burgerliche Küche » et un personnel adorable. Idéal pour des vacances en Forêt-Noire ou comme étape sur la route de l'Italie ou du retour à la maison. Un endroit merveilleux dans une nature préservée.
Le 22/10/2022 à 19:51
L'entrée de saumon mariné était un bon début, l'assiette fitness avec un filet de bœuf parfait est venue comme commandé 👍🏻 donc entièrement satisfaite.
Le 22/10/2022 à 19:36
Très bonne nourriture, bon service. J'aimerais juste qu'il y ait plus de distance entre les tables.
Le 18/10/2022 à 18:12
Très bien situé, excellent service et nourriture tout simplement délicieuse. À tout moment!
Le 08/10/2022 à 23:07
Wow, génial comme toujours. Le personnel de service et le patron étaient super. La nourriture était délicieuse et nous serions ravis de revenir
Le 05/10/2022 à 15:34
Donc être ici en hiver est une bénédiction... Surtout le soir devant le poêle en faïence du restaurant et puis des plats tellement bons servis par des serveuses très sympathiques... que demander de plus...
Le 25/09/2022 à 10:30
Bonne nourriture et ambiance.
Le 24/09/2022 à 10:34
Vraiment un très bel hôtel avec une excellente cuisine. Le directeur de l'hôtel est également merveilleux. Il propose de très bons conseils pour les excursions et les randonnées et est incroyablement sympathique, tout comme le reste du personnel.
Le 22/09/2022 à 10:38
La nourriture est délicieuse et la chambre est très propre. Plus important encore, le service a été très chaleureux et touché. Je reviendrais lors de mon prochain voyage en Forêt-Noire !
Le 17/09/2022 à 22:22
Quel restaurant populaire ! Réservations obligatoires... et ils mangent ici avant 20h00 😌 Ils utilisent beaucoup d'ingrédients et de gibier locaux et cuisinent délicieusement ! Absolument recommandé !
Le 31/08/2022 à 19:37
J'étais invité là-bas pour le dîner et j'ai été traité avec une telle gentillesse que je n'avais jamais connue auparavant. Aussi bien avant la randonnée, lorsque j'ai brièvement posé des questions sur les toilettes, que le soir en mangeant ! Le rumsteck était la chose la plus tendre que j'ai jamais mangée. Vraiment une grande hospitalité et convivialité. Vraiment recommandé
Le 18/08/2022 à 00:18
J'ai séjourné ici pendant une nuit pour mon travail. Comme j'étais en retard, on m'a immédiatement demandé si je souhaitais manger quelque chose de chaud le soir. Le chef est donc resté un peu plus longtemps que prévu. À mon arrivée, on m'a montré la chambre, qui était très spacieuse, meublée avec goût et modernité. Tout était là et propre. Le repas du soir et le petit-déjeuner étaient tous deux très savoureux et vous pouvez ressentir l'amour de la cuisine ici. Les employés étaient courtois et très gentils. Certainement un hôtel où vous seriez heureux de séjourner à nouveau si vous êtes dans la région.
Le 11/08/2022 à 19:09
Personnel au top. Service au top. Le mobilier, l'état et la propreté sont excellents. La nourriture est également très bonne. Je ne peux que recommander. Arrivée un peu éloignée. Malheureusement, il n'y a pas de possibilités de shopping à proximité.
Le 27/07/2022 à 22:35
Belle carte complète avec des plats typiques d'ici. Personnel très sympathique Il est préférable de réserver, il peut y avoir du monde
Le 06/07/2022 à 22:52
Depuis des décennies, je viens encore et encore au Hirsch, sans aucun si ni mais dans une atmosphère agréable, que ce soit pour le dîner ou la nuit ou les deux, c'est toujours agréable de profiter ou de se détendre avec vous.. bon, milieu- classe, personnel sympa...
Le 05/07/2022 à 05:56
Nourriture délicieuse, joliment présentée et bonnes portions. (Surtout des sauces incroyablement bonnes !) Belle terrasse pour s'asseoir en été. Personnel sympathique. Prix justes.
Le 19/06/2022 à 20:55
Très bonne cuisine avec un service professionnel et chaleureux. Les chambres sont confortables.
Le 23/05/2022 à 15:04
Emplacement parfait pour un joli week-end ou une semaine de randonnée. Bon menu, service rapide. L'appartement de vacances est l'endroit idéal pour les longs séjours
Le 22/05/2022 à 21:29
Excellente qualité, fonctionnement très convivial qui ne perd jamais le fil. Absolument recommandé.
Le 15/05/2022 à 07:54
Un hôtel très particulier qui accueille aussi chaleureusement les motards. Les chambres sont superbes, la nourriture est excellente et la convivialité est exceptionnelle. L'invité est toujours le bienvenu ici. Des éloges et certainement recommandés. Cela vaut également la peine de faire un détour si vous n'êtes pas à proximité. Merci, vous m'avez redonné confiance dans de très bons hôtels abordables.
Le 24/04/2022 à 21:23
Nourriture délicieuse. Sans fioritures. Accueillant et un bel endroit !
Le 24/04/2022 à 20:47
Très bien personnelle sympa
Le 24/04/2022 à 19:27
Nous avons été autorisés à rester à Pâques. Tout était disponible dans les chambres, y compris la vue depuis le balcon. Super. Tout était très propre et joliment décoré dans toute la maison. La nourriture était absolument géniale. Ici, vous pouvez créer quelque chose même à partir d'une salade. Le service était absolument sympathique, surtout Celina et la dame au petit-déjeuner, on peut dire que le travail est fait avec cœur. Merci pour les belles journées passées dans votre maison et notre première visite en Forêt-Noire.
Le 21/04/2022 à 17:08
Je peux fortement recommander le restaurant !! La nourriture est excellente, les portions sont généreuses et joliment préparées. Le personnel et les propriétaires étaient très sympathiques. Nous reviendrons certainement.
Le 16/04/2022 à 05:36
Comme nous n'avons malheureusement pas pu commencer notre voyage, nous ne pouvons pas évaluer l'hébergement lui-même. Cependant, la communication avec l'hôtel était mauvaise. Nous avons essayé de vous contacter à plusieurs reprises au sujet de notre annulation (certes à court terme). Il n'y a eu aucune réponse aux e-mails. Lorsque nous avons demandé par téléphone, on nous a dit que nous recevrions certainement une réponse. Toutefois, cela ne s’est pas produit jusqu’à présent. Nous aurions été très heureux de toute (!) réaction. Au lieu de cela, nous venons de recevoir un message de « non-présentation » de Booking. Cela peut également effrayer les invités.
Le 09/04/2022 à 12:11
Un grand compliment à la cuisine et au personnel de service ! La nourriture est excellente et le patron fait le tour personnellement et demande si tout le monde est content. Les 3 étoiles sont bien méritées !
Le 04/04/2022 à 17:20
Très bonne cuisine qui fait son possible même lorsque les salles sont pleines. Mme Hofer complète l'impression positive par son service attentionné.
Le 03/04/2022 à 00:51
Café en plein air confortable et personnel sympa malgré une fréquence élevée de clients. Le gâteau est délicieux et bien proportionné... 👍
Le 30/03/2022 à 05:54
Superbe qualité à recommander absolument !!!!!
Le 01/01/2022 à 20:50
J'ai mangé à l'hôtel Hirschen le soir du Nouvel An. La nourriture était excellente. Le personnel était également sympathique. C'était une super soirée.
Le 25/12/2021 à 10:17
Nous avons visité à nouveau après des années et cela en valait la peine. Service sympathique et arrangeant, ambiance et table agréables, nourriture excellente et copieuse.
Le 29/11/2021 à 11:38
Nourriture très fine, également fortement recommandée comme restauration :) Tout a très bien fonctionné. Merci! La décoration conçue avec amour du restaurant est toujours un point fort :)
Le 02/11/2021 à 13:41
2 nuits en appartement/maison de vacances. Propre/calme, grand appartement. Notre chien n'a posé aucun problème. Très bon et copieux petit déjeuner. Dîner réservé au restaurant, tout s'est très bien passé, nous avons eu un dîner très savoureux. Excellent emplacement du restaurant/hôtel Hirschen. Pas de trafic de transit. Excellent point de départ pour des randonnées ou des excursions dans le sud de la Forêt-Noire jusqu'au Rhin. Personnel sympathique.
Le 28/10/2021 à 13:05
Super bonne nourriture, service très attentionné, très bon rapport qualité prix Notre restaurant préféré !!!
Le 16/10/2021 à 16:38
Très bien situé juste à l'extérieur du village de Sallneck. Des hôtes très sympathiques et un personnel extrêmement attentif. La nourriture était copieuse et très bonne, la chambre était accueillante et très bien entretenue et propre. Je ne peux que recommander !
Le 14/10/2021 à 15:29
Cuisine de saison vraiment délicieuse, portions copieuses et beaucoup de choix, dont quelques options végétaliennes. Nous avons vraiment apprécié notre repas et le service était super. L'atmosphère du restaurant était charmante et chaleureuse. Un endroit parfait. Merci beaucoup pour ce délicieux déjeuner d'anniversaire dans un cadre si magnifique !
Le 26/09/2021 à 12:54
Dès le début, nous nous sommes sentis très à l'aise dans le Hirschen. L'hébergement, la nourriture et les boissons (même les hefeweizen à la pression) ainsi que le service méritent des éloges particuliers. L'hospitalité, l'approche personnelle et l'ambiance familiale sont si positivement rayonnées par la patronne, Mme Brunner, que cela se propage à toute l'équipe. Nous tenons particulièrement à souligner le caractère chaleureux et ouvert d'esprit de Selina Strub. Nous avons passé cinq jours à Hirschen et nous reviendrons certainement ! Deux petits points de critique : La sonnerie constante du téléphone sous toutes ses facettes au comptoir/réception est très désagréable et forte et peut être entendue dans tout le restaurant. Cela peut certainement être organisé différemment. Les invités de la maison doivent se voir attribuer une table fixe pour la durée de leur séjour afin d'éliminer les incertitudes quotidiennes sur la table à laquelle prendre le petit-déjeuner, par exemple. Nous souhaitons à toute l’équipe le meilleur et une saison hivernale réussie. Sincèrement Winfried et Heike Schön de Wiesbaden
Le 15/09/2021 à 18:53
Personnel très sympathique et courtois. Nourriture très savoureuse, endroit calme pour se détendre. Idéal pour le vélo électrique. Est recommandé.
Le 29/08/2021 à 10:05
Loin de la foule, c'est merveilleusement calme. Nous étions au Gasthof Hirschen pendant quelques jours sur notre moto, alors…. Motards bienvenus ! L'auberge est joliment décorée, on trouve toujours de nouvelles décorations, tout est fait avec beaucoup de goût. Le personnel là-bas, génial ! Très, très sympathique, arrangeant, attentionné, sympathique, agréable à vivre et très sympathique avec les invités. Le point fort de Hirschen est sans aucun doute la nourriture. Une cuisine de classe magistrale. Très, très savoureux ce qui est évoqué sur la table. Cela commence par le petit-déjeuner, se poursuit par un délicieux gâteau au déjeuner puis le soir... hmmmm Les chambres sont idéales pour les fêtes de famille ou similaires, il y a de l'espace. Il y a également suffisamment d'espace de stationnement. Donc 5 étoiles pour l'accueil et la cuisine délicieuse
Le 23/08/2021 à 09:00
Nous y étions pour la première fois et avons pris un excellent repas. Excellent service, tout allait bien, même le 🌞 nous a offert une journée agréable. Nous reviendrons et très bientôt👍
Le 20/08/2021 à 10:10
Service excellent ! Café en plein air confortable. Bonne cuisine maison avec du gibier de la région. Selon les coutumes régionales.
Le 18/08/2021 à 22:02
Personnel super sympa. Superbes chambres, grandes, très propres et modernes. Haut de petit-déjeuner. La cuisine mérite des éloges. Je peux totalement le recommander.
Le 13/08/2021 à 23:20
Super hébergement, cuisine délicieuse, très bonne hospitalité, chambres spacieuses, emplacement merveilleux, magnifique café en plein air. Nous reviendrons certainement!
Le 06/08/2021 à 13:58
Bonne cuisine, service sympathique. C'est juste agréable d'être là.
Le 27/07/2021 à 23:02
Nous avons choisi cette maison d'hôtes pour son excellente cuisine raffinée. Leur offre demi-pension, dont nous avons profité pendant 5 jours, vaut largement le coup. L'endroit est très calme et idéal pour les marcheurs. Vous êtes à 5 minutes en voiture de la vallée dans un hameau très calme. Vous pouvez faire de la randonnée à proximité et à 20 minutes en voiture autour de l'hôtel, vous trouverez une zone de promenade très variée. Les chambres de l'hôtel ont été récemment rénovées, notre salle de bain n'était pas encore rénovée, mais elle était en excellent état, avec notamment une nouvelle paroi de douche. La chambre était une chambre spacieuse et confortable avec un balcon, très agréable à vivre par beau temps. La cuisine est très sympa, toujours fraîche et avec une belle offre variée, même en demi-pension. Le petit déjeuner était copieux et très savoureux. Possibilité d'emporter un panier repas avec vous dans la journée. Nous avons trouvé les prix très abordables par rapport à la qualité. Enfin, nous avons trouvé le personnel et les gérants très sympathiques, serviables et l'hôtel était joliment décoré avec leur logo. Beaucoup plus calme les jours de fermeture que lorsque la terrasse est ouverte ; puis il y a beaucoup de gens locaux, ce qui indique une appréciation pour la cuisine. Nous avons donné un conseil pour prévoir un petit réfrigérateur dans les chambres, ce qui est très utile pour les randonneurs en été.
Le 23/07/2021 à 09:59
Je me suis arrêté ici pour une nuit lors de mon tour en moto. Personnel très sympathique et cuisine raffinée. La chambre était également très agréable. Je ne peux que recommander chaleureusement le Gasthof Hotel Hirschen ! Avec plaisir encore !
Le 17/07/2021 à 16:58
Cuisine traditionnelle à prix raisonnables. Personnel de service attentif. Traditionnellement après la cueillette des champignons pour se renforcer. Convient également pour un week-end. Les chambres d'hôtel sont belles et fonctionnelles
Le 07/07/2021 à 12:24
Nous avons passé 2 nuits à l'hôtel Hirschen. La vue depuis le balcon était parfaite, la chambre était très propre et joliment décorée. La terrasse de l'hôtel était idéale pour un apéritif et un dîner. La qualité de la nourriture et du service ne laissait rien à désirer, nous avons été entièrement satisfaits. L'emplacement de l'hôtel est fantastique et offre un large éventail d'options de loisirs ! Nous serions ravis de revenir!
Le 30/06/2021 à 11:48
Nous nous sommes sentis complètement à l'aise dès le premier instant ! L'ensemble du personnel et le couple d'hôtes étaient très sympathiques, serviables et tout simplement gentils. La nourriture mérite vraiment d'être mentionnée, tout est très frais, savoureux, joliment préparé et également copieux... L'auberge est très isolée, mais c'était juste ce qu'il fallait pour nous détendre. Nous avions une vue magnifique sur la vallée depuis le balcon. Plein de notes de notre part !
Le 25/06/2021 à 22:31
Super chambres, toutes super sympas et la nourriture est inimaginable, malheureusement pas pour le petit budget mais on ne vit qu'une fois et j'y retournerai
Le 19/06/2021 à 16:04
Un peu déçu ; nous sommes des habitués et jusqu’à ce jour avons toujours été enchantés. Là nous sommes déçus : la traditionnelle soupe du chef n’est plus servie et les prix ont augmenté. Il faut compter avec une soupe à commander à part environ 7-8 euros de plus pour la même chose. Les mets sont servis à l’assiette et non plus dans des plats. Le repas a moins de charme et est beaucoup plus cher. De plus le service était très speed.
Le 19/06/2021 à 09:38
Restaurant très soigné avec une carte attrayante. Les amateurs de viande et de poisson en auront pour leur argent, tout comme les végétariens. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans le grand restaurant avec jardin, avons apprécié les délices de la cuisine, avons été très impressionnés par la gentillesse du personnel et nous reviendrons certainement.
Le 24/05/2021 à 23:07
Belle auberge. Chambres modernes et bien équipées. Des employés très sympas. Nourriture délicieuse, belle terrasse qui vous invite à vous détendre dehors. Les prix sont un peu élevés mais adaptés à la qualité.
Le 10/11/2020 à 18:55
Belle carte , produits frais et locaux, accueil et service parfait!
Le 01/11/2020 à 19:38
Puisqu'ils utilisent probablement les listes conformes au règlement Corona pour savoir qui était là, ils violent le règlement général sur la protection des données. Leur cuisine est moyenne, mais les prix sont au niveau des étoiles. Pour cette raison, le rapport qualité-prix n'est absolument pas à la hauteur.
Le 31/10/2020 à 15:28
Belle terrasse ensoleillée avec vue sur la vallée et la Forêt Noire, juste à côté de la réserve animalière. Service sympathique et rapide. Excellentes spécialités de gibier, préparées de manière très décorative. Conclusion : superbe destination, fortement recommandée.
Le 25/10/2020 à 16:41
Cuisine ultra fine ! Spécialités de gibier à leur meilleur. Restaurant au top dans un cadre magnifique😍 Je suis un client régulier depuis des années et je n'ai jamais été déçu. Le service est très arrangeant et super sympa ! Réservation fortement recommandée car il affiche toujours complet !
Le 17/10/2020 à 11:48
Je me suis retrouvé là par hasard lors d'un passage il y a quelques années. Deux fois cette année pour des vacances moto et randonnée. Le quartier est parfait pour les deux. Chambres impeccablement meublées et comme neuves. Le restaurant excellent. Ce n'est pas pour rien qu'il y a autant de convives. Je reviendrai certainement.
Le 03/10/2020 à 19:51
Nous avons déjeuné et passé la nuit ici ! Personnel très sympa ! La nourriture est incroyablement délicieuse. Les chambres sont super ! Rien à redire ! Avec plaisir encore.
Le 29/09/2020 à 23:09
L'hôtel est annoncé sur Booking comme un hôtel gastronomique. Nous n'étions que des invités pour la nuit et le petit-déjeuner, nous nous attendions à quelque chose de plus du petit-déjeuner, dans un hôtel gastronomique, malheureusement il n'y avait que de la confiture emballée, le choix de saucisses et de fromages était également très limité et les croissants étaient vendus très rapidement, mais étaient cuit. Par contre, le café était vraiment délicieux. Personnellement, je trouve le rapport qualité prix trop cher.
Le 16/09/2020 à 12:13
👍👍
Le 11/09/2020 à 14:35
Magnifiquement situé, joli menu maison avec une touche d'originalité, bien cuisiné et service sympathique. Public comme partout ailleurs dans le coin. Prix adaptés à la prestation.
Le 29/08/2020 à 22:51
Une semaine de vacances dans un grand hôtel. Les demandes spéciales concernant les intolérances seront traitées avec beaucoup de soin. Très bon concept d'hygiène mis en œuvre. Personnel sympathique et compétent. Les propriétaires sont toujours là pour les invités, donnent des conseils et s'occupent de tous leurs souhaits. Super, nous serions ravis de revenir. Décoration au top et chambres très agréables.
Le 23/08/2020 à 14:01
toujours égal à eux même belle endroit et de délicieux plats
Le 23/08/2020 à 12:57
Haut.
Le 23/08/2020 à 10:21
Malheureusement la cabane était pleine, pas de place sur la terrasse. Mais ce que nous avons vu était prometteur. Nous serons de retour. (avec réservation)
Le 08/08/2020 à 16:23
Service amical et attentionné. Une savoureuse soupe de légumes a été offerte en cadeau par la cuisine. Le vitello était très tendre et la sauce était délicieuse. La viande tranchée à la crème de champignons était également tendre et avait un très bon goût, quelques champignons supplémentaires auraient été formidables. Le saumon mariné maison était génial. Un déjeuner globalement réussi. Fortement recommandé, nous serions ravis de revenir.
Le 25/07/2020 à 20:59
Nourriture super délicieuse, personnel très sympathique. Tout est juste ici. J'adorerais revenir.
Le 18/07/2020 à 13:37
Excellent hôtel avec une cuisine délicieuse et une atmosphère très élégante - un bon mélange de tradition et de modernité. Le service est très bon, même pour des demandes particulières. On se sent complètement à l'aise et c'est agréable et calme en pleine nature. Et pourtant, on peut se rendre très rapidement dans les villes pour rencontrer du monde. Nous recommandons!
Le 11/07/2020 à 21:50
Emplacement merveilleux. La nourriture était correcte. Le service était très lent. C'est un endroit très fréquenté et nous sommes venus un samedi soir. Cependant, cela a quelque peu gâché le merveilleux après-midi que nous avons passé à marcher dans ce magnifique paysage.
Le 12/01/2020 à 13:58
Une auberge typique de la Forêt-Noire. Tout va bien, de l'arrivée au départ. La nourriture, un rêve. Les chambres sont d'une propreté éclatante et confortables. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement.
Le 12/01/2020 à 11:55
Hier, nous sommes allés ici spontanément pour dîner avec quelques amis. Je viens aussi d'une famille de restaurateurs et je dois dire que la nourriture est vraiment de qualité ! Très bien fait, associé à un service de première classe et à une ambiance géniale dans un restaurant à la fois chaleureux et moderne ! Tout cela à un prix absolument justifié. Vraiment un excellent travail, continuez comme ça et bonne chance !
Le 01/01/2020 à 21:09
Suite à une suggestion du journal, nous sommes partis dimanche dernier du Gasthof Hirschen. Nous avons marché jusqu'à la Bücklebodenhütte puis sommes descendus par la Heißbachschlucht. Nous longeons ensuite le petit pré et remontons jusqu'à Sallneck. De retour au Hirschen, la pause de l'après-midi venait juste d'être programmée. Néanmoins, nous avons été très gentiment invités à commander notre café. Dans une ambiance cosy nous avons regardé le menu et avons décidé de revenir bientôt !
Le 29/12/2019 à 22:27
Personnel sympathique et rapide et repas très savoureux. Toujours rapide et fraîchement préparé. Fortement recommandé
Le 14/12/2019 à 18:30
Toujours accueillant, toujours bon, agréable, et généreux, je dis merci à chaque fois, à découvrir, Petite astuce si vous commandez un plat, ne prenez pas d'entrée, Surprise👍👍
Le 12/12/2019 à 11:18
La nourriture est vraiment très bonne. Équipe formidable et sympathique. L'établissement vous invite dans un très bon restaurant.
Le 08/12/2019 à 18:18
Cuisine généreuse. Gibier top . Service très sympathique
Le 01/12/2019 à 19:23
Très bon gibier
Le 30/11/2019 à 15:52
Accueil chaleureux et convivial, cuisine excellente ! Bonne entreprise sympathique ! J'aime dîner comme un prince depuis des années. - inconvénient : les Etats nains (CH) un peu bruyants car ils doivent à tout prix économiser de l'argent, malheureusement répandu ici. Mais le cerf n’y peut rien !
Le 06/10/2019 à 11:39
Nous, du club cycliste RV Pfeil Tübingen, nous sommes sentis très à l'aise avec la famille et l'équipe Brunner lors de notre tournée de plusieurs jours sur des vélos de course à travers la Forêt-Noire et ne pouvons que recommander le Gasthof Hotel Hirschen. Une nature calme tout autour, des plats délicieux, un très bon service, des chambres modernes et meublées avec goût, un café en plein air, un copieux petit-déjeuner buffet (les cyclistes ont besoin d'énergie pour les prochains kilomètres😉) et un garage pour 22 vélos de course. Haut!
Le 08/09/2019 à 13:56
Personnel sympathique, belle chambre, nous avons été surclassés dans une suite junior avec balcon. Cadre pittoresque. Je dois mentionner qu'il s'agit d'un hôtel et d'un restaurant très populaires. Nous sommes allés faire du tourisme le dimanche matin, nous sommes revenus vers 12h30 et il ne restait plus de places de parking. Le restaurant était plein à craquer avec des gens qui sortaient pour le déjeuner du dimanche, comme c'était le cas le samedi soir.
Le 26/08/2019 à 11:11
Nous n'avons mangé qu'au restaurant, mais c'était très savoureux. Notre chien était le bienvenu et le service était extrêmement sympathique et arrangeant.
Le 24/08/2019 à 14:42
Très bel hôtel et auberge. Nourriture délicieuse et bonne ambiance. Fortement recommandé aux motocyclistes comme base pour de longues visites de la Forêt-Noire.
Le 16/08/2019 à 18:24
La nourriture est très bonne. Malheureusement, notre chien a été attaqué par un autre chien qui était également présent. J'ai marché le soir. Là où je voudrais dire explicitement que ce n'était pas le Gasthof Hirschen. Le personnel était très gentil.
Le 31/07/2019 à 10:11
Très bel hôtel dans le sud de la Forêt-Noire, merveilleusement situé. Très bonne cuisine régionale fraîche du chef. Patron occupé qui met tout son cœur et son âme à créer une ambiance parfaite. Chambres d'hôtes douillettes, grande terrasse, belles grandes chambres, la nôtre avec balcon. Nous avons pu explorer les environs avec les 2 VTT électriques internes (au complet) moyennant un supplément. Nous serons de retour!
Le 27/07/2019 à 11:02
Accueillant et chaleureux
Le 26/07/2019 à 16:33
C'était génial il y a 20 ans et c'est toujours le cas aujourd'hui. On sent que seuls les bons produits sont transformés. Service sympathique, superbe vue sur la vallée. Fortement recommandé...!
Le 30/05/2019 à 18:39
Très bien très bonne qualité service compétent et sympa
Le 08/05/2019 à 08:35
Excellente auberge en forêt noire. Le paysage est superbe en été comme en hiver. Nous n'avons pas testé l'hébergement mais le restaurant est sympathique. Les plats y sont excellents et copieux. Les tarifs sont corrects. Le steack T-bone de 500g vaut le détour pour les grands mangeurs 😉. La petite soupe à l'entrée est offerte. Les accompagnements au choix spatzle maison, frites,..
Le 05/05/2019 à 10:55
Très bon restaurant de cuisine traditionnelle allemande. Il maitrise très bien le gibier. Cadre très chaleureux depuis que la salle à été rénovée. La terrasse est également très belle. Le service est efficace et sympathique. Bon rapport qualité prix.
Le 18/04/2019 à 15:59
Tout rentre dans le Hirschen. Très bonne nourriture, personnel formidable, hôtes sympathiques, verres toujours pleins. Une belle et nouvelle terrasse et un beau temps vont de pair. Un bon parking et des toilettes propres complètent ce tableau très positif.
Le 24/03/2019 à 17:25
Excellent repas Soupe et salade comprises dans le prix avec le plat Service très professionnel Rapport qualité prix au top Je recommande vivement
Le 03/03/2019 à 20:31
Découvert par hasard lors d'un tour à vélo en Forêt-Noire et il en fait partie depuis. Le plateau de gibier est tout simplement génial... parfait pour 2 personnes ou plus si vous avez très faim et tout simplement unique....😀 Meilleur choix au menu, pour que tout le monde puisse trouver quelque chose de bon. Service sympathique et très attentionné.
Le 28/01/2019 à 17:59
Ambiance chaleureuse au restaurant. Accueil sympathique. Sélection riche et soignée au menu. Service excellent et attentionné.
Le 17/12/2018 à 07:19
Une fois de plus, nous avons mangé des plats très savoureux. Personnel très sympathique et ambiance de Noël agréable. Absolument recommandé !
Le 27/11/2018 à 19:56
L'hôtel Hirschen se trouve dans un endroit magique, dont je n'ai pas pu profiter longtemps et que je n'ai vu que le lendemain car je suis arrivé le soir👍J'ai été chaleureusement accueilli. Même le jour de repos, il y avait un dîner et des boissons pour les invités 👍 qu'on ne trouve plus grand chose 👍👍C'est super belle chambre avec un balcon et un lit fantastique et un calme 👍👍👍 bon wifi un super petit déjeuner 👌 tu devrais partir en vacances 🧳 👍 de belles offres de randonnées merveilleux l'endroit 👍 j'aimerais revenir
Le 15/11/2018 à 09:40
Situé au milieu de la Forêt Noire avec une toute nouvelle terrasse très design, nous avons eu comme toujours un excellent repas avec nos invités et le personnel extrêmement sympathique. Le Hirschen est vraiment recommandé. Merci pour ce beau séjour.
Le 17/10/2018 à 19:51
Très bon restaurant,personnel accueillant et très efficace,très beau cadre intérieur et extérieur, très bien entretenu, excellente cuisine,je le recommande vivement
Le 07/10/2018 à 20:43
Génial. Très bon accueil, chambre grande, très très propre et mobilier de belle qualité. Hôtel un peu perdu mais quel bonheur d'être en pleine montagne et au calme... Les environs plairont aux amoureux de la nature. Nous y retournerons.
Le 17/09/2018 à 21:34
Superbe endroit
Le 17/09/2018 à 17:41
Notre restaurant préféré dans le sud de la Forêt-Noire depuis des années. Très bonne nourriture avec un service toujours sympathique. Nous recommandons.
Le 31/08/2018 à 13:01
J'étais invité avec un groupe de motocyclistes. Nous avons été chaleureusement accueillis. Les chambres étaient bien équipées et belles. Pour le dîner au restaurant, j'ai choisi le plat de gibier et je n'ai pas été déçu. Un somptueux petit-déjeuner a complété la visite.
Le 10/08/2018 à 16:25
Je me crois toujours en vacances quand je suis là-bas
Le 16/07/2018 à 17:51
Une très belle auberge pleine de cerfs ! Les chambres sont très propres et meublées de façon moderne. La nourriture est fantastique et les environs immédiats sont idéaux pour la randonnée, le vélo ou la moto.
Le 01/07/2018 à 22:30
Petite, mon grand père m'emmenait déjà dans ce restaurant puis mes parents nous y ont emmené et aujourd'hui nous le retrouvons toujours aussi agréable toujours aussi bon et dans un cadre toujours aussi reposant
Le 01/07/2018 à 20:41
Nous voyagions avec un groupe de cyclistes de 9 personnes et avons été très bien accueillis et choyés. Les chambres sont joliment rénovées et le dîner était fantastique. L'emplacement calme et la vue magnifique ont rendu ce court séjour parfait. Nous serions ravis de revenir.
Le 11/06/2018 à 11:52
Fraîchement rénovée, chic, le « terre-à-terre » d'origine transparaît encore ici et là dans la chambre, mais de manière charmante. Pas cher, cuisine seulement jusqu'à 21h, mais j'ai quand même une VRAIMENT grosse salade. Les chambres sont modernes et bien équipées.
Le 06/05/2018 à 17:49
Personnel très sympathique. La nourriture est tout simplement délicieuse et le prix plus que raisonnable. Je recommanderai certainement et reviendrai
Le 22/04/2018 à 14:12
Très bel emplacement à Sallneck. Nous avons apprécié une belle chambre avec balcon, un bon petit déjeuner et des hôteliers très sympathiques qui se feront un plaisir de vous aider à planifier des randonnées. Le soir nous avons apprécié la bonne cuisine avec des asperges de saison sur la terrasse. Nous serions ravis de revenir!
Le 05/04/2018 à 17:16
L'itinéraire est le but. Super voyage avec des vues spectaculaires. C'est ainsi qu'un touriste imagine une cabane en montagne. Malheureusement, le linge de lit n'était pas propre à l'arrivée. Et notre appartement de vacances était infesté de guêpes, donc une pièce ne pouvait pas être utilisée du tout. Les lits ont été changés immédiatement sur demande et on nous a donné un autre appartement indépendant, mais malheureusement le facteur de bien-être en a souffert. Nous ne reviendrions pas.
Le 31/03/2018 à 23:48
C'était encore une fois une visite qui en valait la peine. Trout Müllerinnen Art était sensationnel. Super menu. Ambiance amicale. Prix corrects. Adieu personnel. À la prochaine.
Le 12/01/2018 à 22:28
très bon plateau 2pers (voir 2 plats +salade)
Le 09/01/2018 à 18:04
Bonnes chambres, bonne nourriture, personnel sympathique
Le 25/12/2017 à 22:06
Super, aussi bien pour l'hôtel que pour le restaurant
Le 08/12/2017 à 15:21
Nous sommes tombés sur cette auberge par hasard le 14 janvier 2017 en revenant de la Sardaigne vers la Hesse. Pour la nourriture, nous avons commandé la Wildplatte Hubert, qui s'est avérée être le repas de gibier de la meilleure qualité de ma vie. La viande ne pouvait pas être mieux préparée et les accompagnements étaient également au même niveau. Mais cette assiette pour 2 personnes suffit aussi facilement pour 3 personnes. Cette soirée s'est terminée par un service très sympathique et attentionné. Lorsqu'on lui demande si nous pouvons laisser le camping-car sur votre parking jusqu'au lendemain matin, le patron répond : Bien sûr il ne se passe pas grand chose par ce temps (il y avait 1/2 mètre de neige) et si vous avez froid ce soir, Peu importe quand, frappez et nous vous laisserons entrer. Nous reviendrons le 13 janvier 2018 et attendons déjà avec impatience cette auberge.
Le 27/11/2017 à 15:09
Très bien mangé pour 27€
Le 25/11/2017 à 08:10
Guet
Le 20/11/2017 à 19:11
A l'occasion d'une fête de famille, nous avons eu droit à un très bon menu au Hirschen. L'emplacement peut être recommandé à tout moment.
Le 15/10/2017 à 16:44
Des serveuses très attentionnées et sympathiques servent des plats de première qualité, de l'apéritif au dessert ! L'auberge est fortement recommandée. W. Hertstein
Le 02/09/2017 à 13:46
Nous avons mangé chez Hirschen pour la première fois aujourd'hui, mais certainement pas la dernière fois. Le service très amical et attentionné ainsi que l'ambiance dégagent une grande sensation de confort. La nourriture était excellente et on pouvait voir et goûter que tout était fait maison. C'était une annonce sur la page d'accueil qui était réellement vraie. Les tranches de chevreuil et l'escalope de chevreuil étaient très tendres et frites à la perfection. Formidable! Le chou rouge fait maison était délicieux et les assiettes étaient joliment décorées de potiron, châtaignes et poires canneberges. Très bon spaetzle au beurre. Nous avons été agréablement surpris lorsqu'une délicieuse soupe de nouilles a été servie sans rien demander. Merci beaucoup, à bientôt. 😊
Le 18/08/2017 à 15:32
Haut
Le 18/06/2017 à 16:08
C'était excellent comme toujours. Nous nous sommes assis à l'ombre dans le jardin et avons apprécié le magnifique paysage et la nourriture qui nous entourait. C'est définitivement recommandé.
Le 01/05/2017 à 23:02
Ambiance cosy et très belle vue. L'agneau aux légumes méditerranéens et aux pommes de terre sautées frites dans l'huile d'olive a bon goût. Faites apporter la sauce séparément ou sautez-la complètement !
Le 22/04/2017 à 10:17
Mes respects à l'équipe Hirschen de Sallneck ! Authentique! La convivialité de bout en bout, des propriétaires super compétents et professionnels ! Nous nous sommes sentis discrètement pris en charge et bienvenus tout le temps ! C’est ainsi que j’imagine l’hospitalité en action ! La carte impressionne par une cuisine régionale moderne avec certains classiques de saison sans avoir peur de regarder par-dessus l'assiette ! La carte des vins est claire et propose des vins régionaux ainsi qu'une petite sélection de vins internationaux (Primitivo, Carmenère, etc.). Si vous aimez chouchouter votre palais avec des délices culinaires dans une atmosphère chaleureuse et hospitalière, c'est l'endroit idéal pour vous. ! Les chambres sont modernes, propres et généreusement meublées ! Bon appétit!
Le 29/12/2016 à 23:37
Cuisine toujours de qualité et service impeccable !
Le 28/11/2016 à 22:36
Très bonne nourriture et personnel incroyablement sympathique. Parfait pour une promenade dans la belle région et un dîner sensationnel !
Le 08/05/2016 à 20:25
Propre et sympathique
Le 29/04/2016 à 18:11
Accueil très bien chambre et cadre magnifique personnel très bien. Au plaisir de vous retrouver à une prochaine occasion Viviane et rené Delley
Le 30/09/2015 à 20:41
Nourriture fabuleuse et personnel très sympathique
Le 18/08/2015 à 19:56
Par où dois-je commencer. La nourriture est vraiment bonne et copieuse. Le personnel? J'ai rarement vécu quelque chose d'aussi amical et compétent qu'ici. Je reviendrai.
Le 18/07/2015 à 11:08
5 jours en juillet 2015 Hôtel dans un endroit très calme et pittoresque Un personnel très amical et serviable logement propre et pas cher excellente cuisine variée. Hautement recommandé.
💬 Restaurant agréable, très bon accueil et repas excellent. Je recommande.
💬 Une belle découverte sur mon passage à Garmisch. Bien que la terrasse était quasi pleine, il était possible sans réservation de s’asseoir dehors tout de suite et profiter de ce bel emplacement. Service plus que rapide et la viande était très bien cuite. Salade Caesar très bien assaisonnée. Le ice tea maison à la framboise était très bon. Je reviendrai 🙂
💬 Un restaurant magnifique, élégant et un buffet délicieux, vous trouver sûrement des choses qui vous convient, le personnel était vraiment sympa et accueillants Je recommande fortement ce restaurant 👌🏽
💬 Bonne cuisine. Portions normales. Pas de toilettes.
💬 Délicieux 😋
💬 Nous sommes nouveaux dans la région et nous avons découvert ce restaurant vraiment sympa. Très bonne ambiance, personnel sympathique et bonne nourriture! N'oubliez pas d'essayer la soupe aux pommes et au raifort et le couscous végétalien si au menu :)
💬 Un endroit merveilleusement idyllique/magique pour petits et grands. Une équipe vraiment géniale vous gâte avec de superbes créations de glaces et de délicieux gâteaux. Le rapport qualité/prix est excellent et l'ambiance est très chaleureuse et accessible. Le musée vaut bien sûr toujours une visite. A recommander sans réserve !
💬 Je suis vraiment surpris, super Savoureux, très bien préparé, bientôt meilleur qu'à la maison, nouveau fan
💬 Nourriture fraîchement préparée - vraiment fraîche ! Belle vue sur l'étang à l'arrière. Je le recommande également pour la nourriture des enfants!
💬 J'ai passé un très bon séjour ici avec des collègues. Le personnel était super sympa et serviable. Le soir, le directeur du restaurant et le personnel étaient super avec nous et nous ont très bien accueillis. Le matin, l'hôte du petit-déjeuner, Annikar, était super, elle a fait un réel effort pour m'aider à prendre mon thé dans une théière et un pichet de lait. Il y avait un très bon choix de plats savoureux, le soir et le matin. Les chambres étaient propres et élégantes. C'était un peu un labyrinthe pour trouver nos chambres mais j'imagine que cela fait partie du charme.