Les avis
Le 12/05/2024 à 13:24
Vraiment super restaurant ! Le service était détendu et courtois. La nourriture spéciale et exquise. Même sans alcool, il y avait une belle sélection de boissons, nous nous sentions complètement à l'aise.
Le 04/05/2024 à 07:16
Excellente installation, le patron se sert même lui-même, si vous mentionnez des allergies, elles sont prises en charge immédiatement et intensivement et une solution a été trouvée, la nourriture était excellente, de grande qualité et joliment préparée. Hautement recommandé.
Le 28/04/2024 à 20:11
Un super resto ! La nourriture était très savoureuse, le service était extrêmement attentionné et sympathique. Recommandation claire
Le 21/04/2024 à 13:12
Dans le cadre de notre sortie d'entreprise à Erfurt, nous avons pu passer une merveilleuse soirée au restaurant PEBERG. Nous nous sommes sentis très à l'aise dans l'atmosphère élégante, le service était très attentionné et compétent. La nourriture était excellente en goût et en présentation. Avec plaisir encore !
Le 14/04/2024 à 18:18
Nourriture de qualité supérieure, service de qualité supérieure, un excellent ensemble complet. Étaient là pour le mariage avec une petite fête privée.
Le 08/04/2024 à 15:56
Cuisine délicieuse, savoureuse et moderne ainsi que des boissons haut de gamme
Le 24/03/2024 à 09:47
Merci pour cette soirée extrêmement délicieuse et agréable. Le menu était super savoureux, les vins étaient vraiment bien assortis et vous avez une équipe de service formidable et sympathique ! Nous reviendrons certainement. Fortement recommandé et merci pour le menu végétarien créatif écrit spécialement pour nous 🙏
Le 24/03/2024 à 09:29
Excellente cuisine pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Service haut de gamme avec de bonnes recommandations de vins.
Le 23/03/2024 à 22:18
C'est dommage, le restaurant devrait être déclaré restaurant fumeur et froid en plus. Malheureusement, on ne pouvait pas vraiment profiter des plats merveilleusement savoureux. C'est triste que les patrons veuillent vraiment que ce soit ainsi. Ce doivent être de vrais gourmets
Le 18/12/2023 à 19:50
J'ai eu l'expérience PEBERG pour une fête de Noël, donc je ne peux rien dire sur les prix, autre chose serait probablement moins cher. Nous avons pris un repas de 4 plats qui était servi d'un très bon niveau. J'avais un seul reproche qui n'enlève rien à l'impression générale : le risotto était pour moi un peu trop ferme sous la dent. Tout le reste était cuit à la perfection, très bon goût et également bien présenté. La performance de la cuisine a été absolument brillamment soutenue par le service. De bons conseils professionnels, attentifs sans être intrusifs et on n'a jamais eu l'impression de stresser, même si le restaurant était bondé. Convivial jusqu'à la dernière minute, même si nous avons pleinement utilisé les horaires de travail des employés. Je me suis senti tout à fait à l'aise et j'attends avec impatience la prochaine fois au restaurant PEBERG.
Le 16/12/2023 à 22:53
Service, nourriture, ambiance ****++ 👍. Plus n’est pas possible.
Le 15/11/2023 à 17:05
La nourriture était très bonne et les chambres sont également très belles. Ce qui manque, c'est un personnel de service amical. Avoir l’air grincheux et donner des réponses rapides n’est pas si agréable.
Le 29/09/2023 à 18:50
Je ne peux encore rien dire sur la nourriture. J'étais là aujourd'hui pour cappu + gâteau. Tous deux très savoureux. Frais et gâteau pas trop sucré. Service -> sommet solitaire. Très bonne ambiance et chiens acceptés. J'y dînerai la semaine prochaine. Vous pouvez réserver par email et demander des préparations spéciales pour le repas.
Le 05/09/2023 à 11:08
Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants d'Erfurt. Accueil très sympathique, service toujours compétent et très sympathique. Apéritif très bon et de grande qualité, une carte petite mais excellente, des ingrédients de grande qualité, de très bons vins... etc etc... bref : 10 étoiles conviendraient.
Le 25/08/2023 à 16:34
Très bon service et ambiance, nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 19/08/2023 à 19:18
Restaurant méga stylé avec un personnel au top, très attentionné et poli 1000 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ nous reviendrons certainement ❤️💋🥰
Le 17/08/2023 à 16:58
Nous étions là après le travail. L'ambiance est tout simplement parfaite et il y avait aussi la bonne musique. Cependant, le bar ne pouvait pas vraiment suivre à cause du manque de personnel et il fallait prendre son temps pour prendre son verre. Commandez-en plus tout de suite 😉
Le 03/08/2023 à 11:37
👍😋🌞
Le 28/07/2023 à 14:58
Une soirée parfaite entre amis dans une ambiance stylée. Tout était parfait, du personnel attentif, sympathique et compétent à la nourriture et au dessert absolument délicieux. Il convient de souligner la vaste gamme de vins, notamment de la région locale de Saale-Unstrut, mais aussi les jus de fruits du Fahnerhöhe. Une recommandation absolue pour tous ceux qui souhaitent vivre quelque chose de spécial d'un point de vue culinaire !
Le 14/07/2023 à 15:50
L'emplacement est sympa, s'asseoir en terrasse en été est très agréable. La nourriture est bonne, mais clairement pas aussi bonne que le prix le suggère. Malheureusement, le service était trop lent.
Le 12/07/2023 à 22:29
Une soirée extraordinairement réussie Ambiance très sympa Amour de la cuisine à un très haut niveau Les prix sont plus que raisonnables, belle sélection de vins également au verre Merci pour cette belle soirée
Le 06/07/2023 à 15:34
🙋🥂👍👏🌞
Le 23/06/2023 à 22:44
Bonne journée Je voudrais te remercier. Vous avez offert à notre fille et à notre gendre un mariage inoubliable (17 juin 2023). La nourriture était excellente, les tables étaient joliment dressées. Mais surtout!! Votre personnel était le point culminant absolu. Sympathique, toujours à l'écoute de l'essentiel et expliquant si quelqu'un ne savait pas quelque chose sur les boissons. Une journée globalement réussie, merci aussi !! Super!!
Le 14/06/2023 à 11:15
Une soirée vraiment réussie, une excellente cuisine et un excellent service.
Le 06/06/2023 à 10:43
Il est construit sur un haut mur, avec une prison médiévale en dessous. très intéressant avec ça. Les locaux du restaurant sont très luxueux, confortables et le service est très bon. Cet endroit a des stagiaires et ils sont très sympathiques. La nourriture et les boissons ici sont particulièrement délicieuses ! De plus, vous pouvez également séjourner ici avec un bon service hôtelier.
Le 24/05/2023 à 19:32
Trop fort après 22h On ne peut pas boire en paix.
Le 20/05/2023 à 11:11
Une touche gastronomique avec ambition à un prix modéré. Poire Hélène 2.0 visuellement proche du niveau star : chips de poire croustillantes, espuma de chocolat, panna cotta manquant un peu de goût et Des herbes gélatineuses et agréables et des composants « sableux ». Excellente entrée : maquereau, babeurre, mangue. Le poisson est flambé et parfaitement affiné, composition légère et fraîche. Plie croustillante à l'extérieur, juteuse à l'intérieur, aspect salé grâce aux croûtes de bacon, hollandaise aux agrumes encore une fois légers et ressemblant à de l'espuma, des gnocchis moelleux, des asperges al dente. Le service convivial et élégant contribue à une soirée réussie. Acclamations!
Le 27/04/2023 à 10:46
Très bonne nourriture avec une belle vue. Service au top au petit déjeuner. Pendant le dîner, service au top et bons conseils sur le vin. Cependant, après le dessert, le service était un peu étrange, car le soir, il n'y avait que deux employés de service dans la maison. Les petites disputes entre collègues étaient clairement audibles par tous les invités. Pas de cocktails parce que le livre de recettes a été égaré ? Cela a gâché notre très bonne impression.
Le 15/04/2023 à 12:56
Très bonne nourriture, excellent service, décoration/ambiance de bon goût... Super !
Le 11/04/2023 à 21:35
Vous essayez d'être de très haute qualité, mais malheureusement cela ne fonctionne pas toujours. Cela semble très rigide et artificiel. La nourriture est délicieuse, mais pas « d’une autre planète ». Un peu plus de détente rendrait la visite plus confortable.
Le 24/03/2023 à 06:45
La nourriture est délicieuse mais pas suffisante pour beaucoup.
Le 23/03/2023 à 22:54
Quiconque y va sait que la fine cuisine est censée être servie ici. La nourriture était excellente, mais la portion n'était pas adaptée au prix. Je trouve très étrange de proposer du vin au format 0,1l par exemple. Et le fait que les boissons aient été versées sur les invités... n'est pas possible.
Le 17/03/2023 à 15:55
Nous voyagions avec un groupe de séminaires à Erfurt et manger ici faisait partie du programme de la soirée. Le restaurant était très annoncé à l'avance et nos attentes étaient en conséquence. J'ai commandé le filet de bœuf à 34 €, j'ai malheureusement dû le rendre la première fois car il était bien cuit. Lors de la deuxième tentative, nous avons atteint exactement le point de cuisson. Le goût était vraiment bon, ce qui compensait ce petit désagrément. Cependant, en conclusion, je dois dire que pour le prix et le commentaire précédent, je ne lui donne que 4 étoiles.
Le 04/03/2023 à 22:06
Le filet de bœuf était super !
Le 01/03/2023 à 20:32
Nous avons visité ce restaurant plusieurs fois et avons eu d'excellents plats et boissons. Le service est très bon 👍 et l'ambiance est très attrayante. Nous ne pouvons que recommander chaleureusement le restaurant et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. 👍😋😋
Le 04/02/2023 à 21:54
Un restaurant très sympa et moderne. La nourriture est excellente - terre-à-terre, mais préparée de manière créative, de classe supérieure. Le service est excellent, le personnel est sympathique et informé. Même mon fils de 12 ans, très difficile, a trouvé quelque chose dans le menu qui lui plaisait :-)
Le 07/01/2023 à 12:42
Le petit déjeuner est très réussi et savoureux. Le choix est tout à fait suffisant et tout est joliment présenté. Le service est très sympathique et pas intrusif. C'est une ambiance très agréable pour commencer la journée. Nous reviendrons dans tous les cas.
Le 16/12/2022 à 17:37
Bonne nourriture, excellent service, bonne ambiance À tout moment......
Le 05/12/2022 à 20:10
Nous avons passé une très bonne soirée ici. La nourriture et le vin étaient excellents et le service était excellent. Nous avons mangé une fois le plat végétarien et le plat végétalien et nous l'avons vraiment apprécié. Seul petit point de critique : il pourrait y avoir plus d'options végétariennes et surtout végétaliennes. Malheureusement il n'y a rien pour les végétaliens dans les entrées et desserts. La sympathique serveuse a proposé de demander dans la cuisine si quelque chose pouvait être évoqué. Merci encore pour l'excellent service!
Le 06/11/2022 à 21:16
Meilleur restaurant à Erfurt
Le 06/11/2022 à 18:22
Nourriture super délicieuse. Ambiance agréable. Des serveurs courtois, serviables et au-dessus de la moyenne. Très bon restaurant.
Le 10/09/2022 à 20:43
Nourriture très savoureuse et serveuses sympas. A-t-il été recommandé.
Le 03/09/2022 à 23:02
Il est toujours très agréable d'être un invité chez PEBERG. Un endroit merveilleux avec une équipe formidable, jeune, innovante et très motivée. Un merci spécial à Mme Sophie Löhrmann et M. Tim Wötzel pour leur très bon service et leur oreille ouverte envers l'invité. Nous serions ravis de revenir!
Le 22/08/2022 à 23:32
Le restaurant est un véritable atout pour la ville. Intérieur chic, asseyez-vous dehors ou sur le toit. Et une paix agréable en même temps. Le service est très attentionné mais pas intrusif et surtout professionnel. Pas de longs délais d'attente, cuisine expérimentale, bons vins.
Le 16/08/2022 à 09:18
Ce restaurant établit des normes en termes d'apparence, de qualité et de traitement des invités. Ici, vous serez accueilli à un très haut niveau. Le service est courtois, présent mais jamais ennuyeux. Les informations sur la nourriture, les recommandations pour le bon vin ou la question de savoir si tout va bien sont absolument cohérentes. Les plats sont un point culminant visuel et gustatif que vous devriez vous offrir. Ici, la cuisine marque avec style, créativité et la passion nécessaire pour les détails. Les plats du jour sont variés et fortement recommandés. Les desserts sont une tentation à laquelle il faut succomber et la visite du soir sur le toit-terrasse se termine dans un salon confortable à l'atmosphère agréable et aux longsboissons de première classe. Si vous n'êtes pas venu ici, vous manquez une part de la 3ème place
Le 12/08/2022 à 22:58
Malheureusement, les délais d'attente sont très longs. Le personnel était très désagréable. Nous ne reviendrons pas !
Le 12/08/2022 à 22:54
S'il y avait 0 étoile, je l'aurais fait. Personnel très antipathique.. longs délais d'attente.. dommage car la vue et l'emplacement sont vraiment super.
Le 13/07/2022 à 14:57
Ce nouveau restaurant à l'ambiance extrêmement agréable et aux exigences élevées propose une cuisine exceptionnelle à des prix élevés mais justifiés, ce qui garantit qu'aucun des plats n'a jamais été mangé avant de visiter les lieux. Il y a une petite mais belle sélection de plats. Une toute nouvelle expérience! Le personnel est très impliqué et le mobilier est très chic. Vous pouvez vous asseoir confortablement aussi bien à l'intérieur que sur la terrasse (sur le toit). Il est situé un peu à l'écart du centre-ville et n'est pas forcément très facile d'accès si l'on ne veut pas conduire, mais il vaut vraiment le détour.
Le 12/07/2022 à 09:45
Nourriture excellente, catégorie haut de gamme et service extrêmement courtois. Le personnel de service ici est bien formé et passionné par son travail. Un bel endroit pour sortir au-dessus des toits d'Erfurt.
Le 15/06/2022 à 22:56
Service courtois et ambiance très sympa 👍
Le 20/05/2022 à 07:47
Ambiance et convivialité très bonnes, vins très bons. Je ne suis pas encore tout à fait sûr de la nourriture. J'ai trouvé la combinaison de poitrine de porc avec du canard et des nouilles asiatiques audacieuse pour un restaurant haut de gamme, mais cela restait correct en soi. La sauce Housin était complètement tueuse de goût car elle dominait complètement. J'aimerais y retourner, mais il faut que ça se passe bien.
Le 15/05/2022 à 08:58
Sur le côté nord du Petersberg, quelque peu caché des habitants d'Erfurt, se trouve un nouveau restaurant aux standards élevés. En groupe de 6, nous avons eu des plats différents, tout le monde était très satisfait : poisson, canard, cordon bleu. Le service était très attentionné, gentil et excellent. Si vous avez la possibilité de vous asseoir dehors : la terrasse est géniale avec une large vue sur Erfurt. Endroit très recommandé.
Le 11/05/2022 à 21:44
La nourriture et l'ambiance sont vraiment de première classe... mais les cocktails 🍸... ça ne pourrait pas être pire !
Le 06/05/2022 à 22:59
Super
Le 20/03/2022 à 03:16
Super ambiance avec une excellente cuisine. Avec plaisir !!!
Le 13/03/2022 à 09:55
La nourriture était délicieuse, l'ambiance chaleureuse et le personnel très sympathique
Le 06/03/2022 à 06:21
Bonne nourriture avec un service parfait.
Le 20/02/2022 à 00:15
Aujourd'hui, nous avons eu le plaisir de passer notre soirée dans une ambiance chaleureuse et avec un excellent accompagnement culinaire au restaurant PEBERG. À commencer par l'accueil convivial, en passant par trois merveilleux cours, jusqu'au soutien compétent de M. Wötzel tout au long de la soirée. Dans l’ensemble, une soirée très réussie et définitivement recommandée !
Le 09/02/2022 à 21:35
Une soirée cosy et stylée avec un service très sympathique et une cuisine délicieuse ! Le consommé d'oiseaux sauvages était excellent et le dessert était un péché ! Hautement recommandé!
Le 06/02/2022 à 19:52
Un intérieur très attrayant, une extension moderne de la caserne historique (aujourd'hui un hôtel), bravo ! Au début, vous ressentez des normes élevées. Le personnel de service a fait de gros efforts, parfois un peu incertains, des jeunes et sympathiques. Il est tout à fait compréhensible qu’un concept de plats cuisinés soit utilisé ici. Loin du centre-ville, on ne sait pas quelle quantité de nourriture est réellement distribuée. Les touristes de l'hôtel doivent également penser à : des raviolis de Thuringe pour le dîner. Cependant, les prix sont trop élevés par rapport au concept. La pintade était sèche et les champignons enrobés sans goût. La salade en entrée, par contre, était fraîche et très bien préparée.
Le 25/01/2022 à 13:12
Super ambiance, nourriture super délicieuse...
Le 22/01/2022 à 09:36
Si vous recherchez quelque chose de spécial et d'exclusif, vous êtes au bon endroit.
Le 15/01/2022 à 22:20
Nous avons apprécié ici une très bonne nourriture dans une atmosphère moderne. Toute l'équipe a travaillé dur pour que nous passions une soirée très agréable. Merci pour cette belle soirée.
Le 26/12/2021 à 21:25
Nous y étions aujourd'hui pour le menu de Noël. ❤️ Le service est vraiment parfait et la nourriture est un rêve. De l'accueil de la cuisine au dessert, vraiment délicieux et recommandé. Les recommandations de vins étaient également très bonnes et les demandes et allergies étaient bien prises en compte. Nous serions ravis de revenir 🥰
Le 14/12/2021 à 20:46
Très bonne ambiance et nourriture délicieuse.
Le 07/12/2021 à 20:26
Service compétent et très sympathique dans un beau restaurant (hôtel aussi), la nourriture est délicieuse. Tu devrais te faire plaisir !!!
Le 30/11/2021 à 08:26
Restaurant unique en son genre... laissez-vous surprendre
Le 28/11/2021 à 17:21
J'y étais hier, ambiance très sympa. Nous avons été chaleureusement accueillis, un excellent service avec d'excellents conseils en matière de vin et le vin était vraiment délicieux. Nous avons tous les deux très bien apprécié la nourriture et il y avait aussi une sélection intéressante pour les végétariens. Les portions étaient également excellentes, nous serions ravis de revenir
Le 27/11/2021 à 22:30
Très savoureux, excellent service et ambiance agréable.
Le 14/11/2021 à 20:25
Personnel très sympa Répondez à tous vos souhaits Nous recommandons
Le 14/10/2021 à 17:41
Servir du foie gras montre un désintérêt pour la vie animale. Le fromage était toujours bon
Le 21/09/2021 à 16:05
Nourriture délicieuse et personnel très sympa. J'ai eu le meilleur dessert de tous les temps : crème brûlée à la citronnelle avec salade fraise-basilic, riz à la rhubarbe et crumble Oreo. Le riz à la rhubarbe était divin !!
Le 10/09/2021 à 14:36
Hautement recommandé. Ambiance géniale, service très sympathique et compétent, les délices culinaires sont ici très importants.
Le 08/09/2021 à 22:00
Délicieux. Personnel sympa et sympathique. Et super ambiance. Tout simplement génial.
Le 01/09/2021 à 23:08
Nouveau restaurant décoré avec beaucoup de goût, avec une carte sophistiquée et une carte de vins régionaux bien sélectionnés. Service très attentionné et sympathique, notamment de la part du directeur du restaurant, M. Wötzel, qui nous a donné des conseils très compétents, notamment sur la sélection des vins. Je suis heureux d'avoir un autre restaurant de meilleure qualité à Erfurt.
💬 Super cabane avec une ambiance agréable. Le rapport qualité-prix entre les plats végétariens et les plats de viande est particulièrement remarquable. En tant que végétarien, vous pouvez trouver ici quelque chose de savoureux et bon marché pour changer. La cabane est donc recommandée pour une journée de ski.
💬 La pizza n'est pas comestible. Ça a un goût de moisi… tu ne peux pas le manger. Vraiment décevant pour le prix !!
💬 Vous pouvez obtenir le schnitzel XXL après 17h.. nous sommes là pour le déjeuner vers 13h-14h et nous avons demandé s'il était possible de commander le schnitzel XXL pour le déjeuner et oui, ils peuvent le préparer pour nous. Merci beaucoup ! Le personnel était vraiment sympathique. C'est sûr que nous reviendrons 🥰
💬 Après avoir été très déçus par le prédécesseur, nous avons pour la première fois obtenu quelque chose du successeur "da Gianni". Nous avions un échantillon représentatif de la gamme, c'est-à-dire pizza calzone, lasagnes, salade et panna cotta. Il m'est très difficile de décrire la qualité sans tomber dans un ravissement absolu. C'était tellement délicieux et bon que nous étions presque sans voix. La pizza exactement comme il se doit, les lasagnes avec une délicieuse sauce maison et des légumes frais dessus, la salade croustillante et fraîche et enfin la panna cotta maison... que demander de plus. Dans cet état, clairement le meilleur italien de Büchenbach et au-delà. Une concurrence rude pour notre service de livraison bien-aimé de Roth. En plus de cela, le patron est un gars sympa et sympathique et sait aussi très bien cuisiner... que demander de plus. Cher Gianni, continuez comme ça, nous commanderons certainement plus souvent ! Mais comme un autre critique l'a déjà écrit, vous êtes presque trop bon marché. Je suis prêt à payer plus pour la qualité offerte. La devise du stand "le coup de foudre" est ici prise très au sérieux :-) Mise à jour novembre 2021 : Ma moitié et moi sommes désormais des habitués et accros aux pizzas et pâtes de Gianni. Incroyablement bon, délicieux et Gianni est tout simplement un gars bien 😋
💬 Nourriture délicieuse à un prix très intéressant. Situé dans une partie plus calme, pas beaucoup de sièges, mais confortable et bon service. Ça vaut vraiment le détour!
💬 Le personnel est très sympathique, le restaurant propose de très bon plats les chambres sont simples, fonctionnelles et très propres. Le site est calme. À recommander. Le parc attenant à l'hôtel est magnifique
💬 Désastre absolu ! J'ai contacté cette entreprise en JANVIER pour louer des chambres plus tôt pour la prochaine consécration des jeunes le 24 avril. A cette époque (janvier), tout allait bien. Maintenant, j'ai demandé une offre écrite et tout à coup, tout ce qui avait été convenu en janvier a été jeté par la fenêtre. Très décevant.
💬 Nous cherchions un restaurant pour manger avec des copains. Nous avons été très bien reçu. Service rapide et tous les plats étaient excellents. On a passé une très bonne soirée. On reviendra !
💬 Restaurant typique à la décoration soignée. Service rapide aux petits oignons. Nourriture locale. Attention, les quantités sont importantes, y compris pour les boissons et les plats indiqués en petite portion. La maîtresse de maison parle français ce qui est un plus indéniable pour passer commande.
💬 Le brunch était probablement le meilleur petit-déjeuner que j'ai jamais pris en Allemagne. Je ne peux pas le recommander assez.