Avis sur Restaurant OPUS V à Mannheim
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant OPUS V à Mannheim
Inga.e
Le 26/04/2024 à 16:29
L'Opus cinq est un restaurant deux étoiles dans un grand magasin… Emplacement insolite mais aussi service exceptionnellement bon et de très grande qualité. Plats régionaux, goûts intéressants, composants… Nous étions à la fête de cuisine, fortement recommandé pour connaître le restaurant.
Carsten.
Le 22/04/2024 à 13:07
Il n'y a pas grand chose à dire ici. Dans l'ensemble, 5 étoiles sur 5. Aucune déduction, rien... super savoureux, joliment présenté, service excellent, ambiance géniale... tout J'adorerais revenir, absolument recommandé.
Benjamin.i
Le 20/04/2024 à 14:21
La nourriture est indéniable, excellente et regorge d'œuvres d'art. Ce qui ressort, ce sont les entrées, encore plus créatives que les plats chauds. Malgré l'absence du sommelier, nous avons été parfaitement guidés tout au long de la soirée par un jeune homme motivé. Nous serions ravis de revenir
L..W
Le 16/04/2024 à 21:41
Nous étions à la Kitchen Party et pouvons fortement recommander cet événement. Nous avons eu beaucoup C'est amusant de regarder l'équipage préparer et essayer les différents plats. C'est aussi génial de pouvoir avoir un échange professionnel avec l'équipage et ils sont toujours partants pour rire. La nourriture est incroyablement bonne et c'est formidable de pouvoir reprendre votre plat préféré si nécessaire. 🤤🤤 Super soirée avec de la bonne musique, un événement réussi !
Mona.
Le 08/04/2024 à 15:10
J'aurais aimé lui donner six étoiles car c'était incroyablement savoureux. La nourriture et le vin étaient parfaitement assortis, le service était exceptionnel et la nourriture elle-même était à tomber par terre. Bien sûr, on ne fait pas quelque chose comme ça tous les jours – mais cette fois-là a été une expérience pour moi. Merci!
S.
Le 21/01/2024 à 21:34
Une merveilleuse soirée. Service, nourriture, ambiance, tout était vraiment très bon !!
Denis.i
Le 21/01/2024 à 09:05
Cuisine raffinée et décontractée au plus haut niveau - l'Opus V impressionne par son atmosphère détendue sans perdre ce petit quelque chose.
Martin.a
Le 30/12/2023 à 11:31
Cuisine fantastique. Chaque cours est une petite œuvre d'art. Service super attentionné. Discrètement nouveau et génial. Le plus : la nourriture pour les enfants Et un sommelier qui vous a invité à l'essayer. Cela a fait une petite mais notable différence... ! Merci pour cette super soirée. MS.
Anja.i
Le 22/12/2023 à 12:41
C'était vraiment une soirée très spéciale, parfaite du début à la fin. Chaque plat, chaque plat est un délice. Même le pain était excellent. Le service était attentionné, toujours là, les verres n'étaient jamais vraiment vides. L'ambiance, l'ambiance est magnifique.
M.w
Le 19/12/2023 à 09:18
Préparation et présentation des plats de première classe. Nous avons également été guidés de manière passionnante à travers les allées avec un accompagnement de vin. Le service était attentionné et conforme à un restaurant 2*. À notre grande surprise, on nous a annoncé une panne de courant dans la cuisine, mais nous ne l'avons pas remarqué du tout. La magie! Nous pensons qu'il est positif que les extras soient proposés séparément à des prix supplémentaires et que vous ayez le libre choix, même s'ils ont été signalés en plus du texte de la carte. Le dessert au fromage était presque trop normal. Merci pour la soirée !
Stefan.e
Le 03/12/2023 à 12:33
Soirée d’une beauté indescriptible. L'ambiance et le service courtois ont été les premières choses qui ont immédiatement retenu notre attention. Nous avons pris le menu 6 plats et nous avons adoré ! En fait, il y avait encore plus de plats, la vitesse des plats servis était parfaitement synchronisée, les plats eux-mêmes se surpassaient en goût et en détail les uns après les autres ! Nous étions ravis et nous serions ravis de revenir !
Vanessa.
Le 02/11/2023 à 18:08
Après avoir été dans un autre restaurant 2 étoiles hier, je dois dire que l'Opus V était bien meilleur. Les plats sont créatifs et parfaitement coordonnés. Le service ne laisse également rien à désirer. Vous vous sentez simplement à l'aise et nous avons également été autorisés à amener notre petit chien avec nous, ce qui rend tout encore plus agréable pour moi personnellement. Nous avons passé une soirée absolument inoubliable à l'Opus V et reviendrons très bientôt !!
Tobias.u
Le 01/11/2023 à 21:13
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un total de 14 plats et boissons. Super ambiance, service attentionné et très compétent. Excellent menu, principalement avec des plats de poisson. Accompagnement de boisson imaginatif. Nous avons vécu la même expérience que celle décrite dans de nombreuses autres critiques : il est possible d'enrichir le superbe menu avec des offres supplémentaires. Nous avons décidé d'y aller et nous n'avons pas été déçus.
Rick.r
Le 01/10/2023 à 10:33
Excellent restaurant avec à juste titre 2 étoiles Michelin. Chaque cours est une expérience incroyable et extrêmement bonne. Personnel fantastique avec un excellent service, toujours servi de manière synchrone, à son meilleur. Dans l’ensemble, une expérience à couper le souffle, pleinement recommandée.
Ralph.e
Le 11/07/2023 à 12:33
C'est juste parfait.
Roberto.a
Le 23/06/2023 à 19:30
Super ambiance, nourriture excellente et personnel attentionné. Recommander!!!
Nicole.a
Le 14/06/2023 à 19:00
J'ai été plus qu'impressionné par le service attentionné et la nourriture fantastique ! La vue est également vraiment superbe. j'adorerais revenir
Juergen.p
Le 11/05/2023 à 17:34
Ce fut un événement inoubliable en bonne compagnie qu’aucun de nous n’oubliera de sitôt. Merci à toute l'équipe.
Eva..
Le 10/05/2023 à 16:50
Nous avions l'impression d'être en vacances avec la porte patio ouverte avec un vent léger et avons vraiment apprécié le menu du déjeuner. Le service était extrêmement charmant et attentionné. Chaque plat était une expérience gustative. Personnellement, j'aurais préféré un peu moins de sel sur le flétan. Nous avons trouvé le vin mousseux 0,1 à l'apéritif trop cher à 28 €, tout comme le vin blanc 0,1 à 18 €. La sélection de vins ouverts se limite au Sauvignon Blanc et au Chardonnay, ce qui ne me convient malheureusement pas. Ce serait le seul point de critique. Ce fut un merveilleux après-midi pour nous avec une vue magnifique sur Mannheim.
Paul.e
Le 17/04/2023 à 10:41
L'ambiance et les cours sont vraiment fortement recommandés.
Gabi.e
Le 26/03/2023 à 16:24
En un mot- phénoménal
Lina.a
Le 24/02/2023 à 23:01
Bonne nourriture, service impeccable. Hautement recommandé!
H.
Le 23/02/2023 à 08:43
Une des plus belles expériences que nous ayons jamais vécues. L'Opus V a répondu à tous nos souhaits. Nous y avons passé notre 11ème anniversaire de mariage en famille et avons trouvé tout comme convenu avec la réception. La nourriture était bonne mais il a fallu un certain temps pour s'y habituer car ce genre de nourriture est dans une ligue complètement différente. Personnellement, je ne peux que recommander l'Opus V et j'y mangerais encore et encore. Le plaisir n'est pas bon marché, mais il vaut chaque centime.
Wei.
Le 14/02/2023 à 14:15
Nous avons déjeuné ici lorsque mes parents sont venus me rendre visite et ils ont adoré. Service incroyable et très bonne qualité de nourriture et de présentation pour le prix que vous payez. Dans l'attente du menu du dîner en été lorsqu'ils reviendront ici.
scheidung..c
Le 09/02/2023 à 20:46
Toujours une super expérience !
Alexander.u
Le 28/01/2023 à 21:54
Le dîner à l'Opus V est une expérience absolue ! Nous recommandons. La nourriture et le service sont parfaits à chaque fois !
Marion.a
Le 28/01/2023 à 15:56
Simplement 2 étoiles
Yudi.i
Le 11/01/2023 à 21:39
J'ai dîné ici trois fois et essayé différents menus au printemps, en été et en hiver. Il y a une superbe collection de Riesling et de champagne. L'entrée est conçue pour les accords mets et vins. Si vous appréciez les entrées avec de l'eau alors ce serait beaucoup moins intéressant. Le choix et la disposition de la vaisselle sont intéressants notamment pour les desserts. Les serveurs sont globalement professionnels et savent tout ce qu'ils doivent savoir. Cela vaut la peine de l'essayer lors d'une journée spéciale. Je recommanderais le menu complet si vous avez de l'appétit. (Malheureusement, j'ai parfois du mal à comprendre le plat principal et la soupe. Peut-être que les Européens vont adorer ?)
Tobias.o
Le 03/01/2023 à 18:15
Nourriture très savoureuse
Peter.r
Le 01/01/2023 à 02:57
Cuisine et service parfaits, excellente soirée, excellente recommandation de vins, sans restrictions ☆☆ ! Nous avons vraiment apprécié la soirée et avons déjà hâte de la répéter aujourd'hui !
Raphael.t
Le 30/12/2022 à 19:02
Formidable !
Nicolaj.
Le 29/12/2022 à 22:16
Absolument incroyable. Très bon rapport qualité/prix !
Jürgen.e
Le 29/12/2022 à 12:32
Bonne soirée…nourriture excellente Super équipe...merci Yann
Michael.h
Le 21/12/2022 à 22:53
Vraiment une belle expérience! La nourriture était vraiment savoureuse, surtout les coquilles Saint-Jacques. Et tous les serveurs sont très sympathiques et à l'aise avec qui parler, j'adorerais y revenir :)
Tobias.
Le 17/12/2022 à 14:04
Le service était à la hauteur et, comme prévu, de première classe. Cependant, des points doivent être déduits pour les cours, car tous n'ont pas pu répondre aux attentes élevées. Deux plats en particulier se sont démarqués et, à notre avis, ne pouvaient pas dépasser le niveau d'une cuisine maison haut de gamme, d'autant plus que leur goût n'était pas surprenant et que les différentes textures manquaient. L'accompagnement des boissons (également non alcoolisées) était parfaitement harmonieux et parfaitement sélectionné. Au total, une soirée réussie avec de légères faiblesses.
Little.u
Le 10/12/2022 à 20:58
Les mots ne peuvent pas décrire adéquatement cette expérience ! Il faut goûter la cuisine proposée. C'est à la fois art et plaisir, en compagnie de personnes extraordinaires qui se soucient de votre bien-être dans une atmosphère de bien-être exceptionnelle. Faire quelque chose de bien pour soi peut être renommé tu dir OPUS V sans hésiter - il faut en faire l'expérience ! Merci Dominik, Addi et l'équipe pour cette soirée inoubliable, nous étions absolument heureux !
Mario.
Le 21/10/2022 à 23:32
Bonne atmosphère. Bon service. C'est un plaisir.
Harald.a
Le 20/10/2022 à 12:06
Merci pour une soirée inoubliable! Bonne nourriture, excellent service et super équipe. La performance des prix était excellente, nous reviendrons certainement.
Christopher.a
Le 14/10/2022 à 12:05
Comme toujours, parfait !
Eva.u
Le 07/10/2022 à 15:38
Préparation unique et présentation des plats service au top.Au moins une fois par an🤩👍😋
Michael.a
Le 24/07/2022 à 07:58
Juste du génie. 💯
Ava.
Le 18/07/2022 à 14:49
Ambiance très sympa et carte excellente et équilibrée. J'ai beaucoup aimé le mélange de plats végétariens et de plats à base de poisson ou de viande ! L'accompagnement du vin est également fortement recommandé, car il donne aux plats un goût complètement différent. Le sommelier a également très bien expliqué les vins sélectionnés, donc je m'en souviens très bien :)
Kerstin.u
Le 03/07/2022 à 12:25
Ma fille et moi avons fêté nos 90 ans ensemble hier à l'Opus V. Nous avons été accueillis de manière très sympathique et le service était extrêmement arrangeant sans être envahissant. Nous avons pris le menu de 6 plats, boissons comprises. Je n'ai pu commander qu'une demi-boisson d'accompagnement car sinon l'alcool aurait été trop pour moi. Le menu était une révélation gustative après l'autre. Les sauces et vinaigrettes étaient sensationnelles. Nous voulions nous y baigner. Menu parfaitement coordonné. Nous avons pu lui faire nos compliments lors d'une rapide visite en cuisine et avons été présentés à toute l'équipe de cuisine. C'était très calme et très calme, aucune sensation d'agitation n'était perceptible. Tous les cours étaient présentés en détail et l'accompagnement des boissons était extrêmement approprié. À la fin, nous avons été invités sur la terrasse au-dessus des toits de Mannheim pour une coupe de champagne. Une merveilleuse fin pour une soirée exceptionnelle. Un grand merci à toute l'équipe Opus V !
Sandra.c
Le 29/05/2022 à 01:03
Une cuisine exquise !
Matthias.i
Le 01/05/2022 à 11:30
Cuisine très haut de gamme au prix approprié. Prestation parfaite. Le timing du menu était parfait
Silke.a
Le 12/04/2022 à 19:25
Il ne s'agit pas de manger au restaurant, c'est une expérience événementielle complète :) Ambiance décontractée, service au top, plats délicieux, surprenants et passionnants ******* ♥️
Heike.c
Le 12/04/2022 à 10:23
Les créations étaient certes très élaborées, mais elles ne m'ont pas convaincu en terme de goût
Chris.
Le 10/04/2022 à 16:40
Cuisine étoilée très élégante et extrêmement recommandée
M...
Le 02/04/2022 à 08:37
Excellent service, plats très savoureux, bons conseils en vins, ambiance agréable. La soirée a duré près de 5 heures. Le menu d'avril est très équilibré, mais il faut aimer le poisson. Artisanat parfait. C'est juste dommage que le choix de boissons non alcoolisées ne soit pas si grand. J'ai été surpris car nous avons vécu le contraire dans le jardin sur le toit voisin. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise et merci pour cette très belle soirée.
Annette.u
Le 27/03/2022 à 15:44
Je ne peux qu'être d'accord avec les orateurs précédents Bechert et Quaas : je me suis rendu à l'Opus avec impatience pour une soirée culinaire de la plus haute classe et j'ai été déçu. Après les deux prometteuses Amuse Geulles, ça continue solidement, mais la carte manque de piquant, d'effets dits waouh pour la bouche et le palais, quelque chose de nouveau et d'inspirant ! Le dessert au citron vert était un moment fort. J'ai mieux mangé avec des chefs une étoile. Le rapport qualité-prix ne correspond pas à ce qui est proposé. Les chaises sont inconfortables et après quatre heures j'ai mal au dos, nous nous abstiendrons certainement de revenir ! Pitié.
Ralf.u
Le 27/03/2022 à 13:24
Je peux entièrement être d'accord avec les critiques de Thorsten Bechert ci-dessous ! Aliment solide avec 2-3 points forts. Bon service discret. Le plat principal, le canard, présentait des faiblesses évidentes - j'ai eu mieux dans mon four. Plus beaucoup de chi chi avec le vin ouvert : petite quantité et bouchon de gaz rares avec un verre de Marqués de Sandoval (prix bouteille chez Hawesko 10 euros). Au-dessus de 500 euros pour 2 personnes, j'attends quelque chose de nouveau, d'inspiration, d'aventure pour le palais. J'ai vécu beaucoup plus de choses dans des restaurants sans les 2 étoiles. J'ai également trouvé la question sur le caviar ennuyeuse et plutôt intrusive. Le rapport qualité/prix ne m'incitera pas non plus à revenir. Belle soirée dans un cadre agréable avec de la nourriture solide. Je donnerais également un maximum de 3,5 étoiles.
Alexandru.t
Le 21/03/2022 à 14:19
très bien
Bose.o
Le 13/03/2022 à 16:39
Nous étions à l'Opus V peu de temps après qu'il ait obtenu sa deuxième étoile. Lorsque nous avons fait notre réservation, mon mari a déclaré que l'un des invités, moi, était un lacto-ovo végétarien. Il a été clairement indiqué que cela ne posait pas de problème. Par mesure de sécurité, il a écrit un autre e-mail répétant le terme. On lui a assuré que ce ne serait pas un problème. Le soir, on m'a dit tout à coup qu'ils n'avaient préparé que 4 plats pour moi et 8 pour mes compagnons. Lorsqu'on m'a lu que mon dessert était un sorbet au lieu du cheesecake, ma cloche a sonné pour indiquer que j'avais été étiqueté par erreur végétalien à la place. de végétarien détenu. Ce malentendu, qui aurait pu être évité par une simple recherche Google de la part de la cuisine, a fait en sorte que notre visite a duré au total 7,5 heures. En outre, un « voyage de jus » a été proposé comme alternative sans alcool à l'accompagnement du vin. Boire du jus pur pendant 8 plats n'est pas particulièrement bénéfique physiquement, c'est un euphémisme. Lorsque nous avons écrit un email après notre visite, nous avons simplement dit que ce serait certainement mieux la prochaine fois... Ah oui, merci.
Helga.r
Le 01/03/2022 à 19:36
Très bonne nourriture, ambiance agréable.
Patrick.
Le 12/02/2022 à 09:59
Première visite pour moi au restaurant 2 étoiles. Les cours ont bon goût, l'ambiance est géniale. Service sympathique et informatif, attentif à tout moment, top. Le seul bémol était l'accompagnement de boisson pour la somme impressionnante de 110 euros : un grand choix de qualité, mais clairement pas assez en quantité. Avec beaucoup de bonne volonté, seulement 10 cl de vin par plat. Nous nous surprenions souvent avec nos verres à eau à la main. Lors d'une prochaine visite, nous éviterions les boissons d'accompagnement et préférerions commander 2 bouteilles de vin séparément. La performance des prix est donc globalement modérée à 300 par personne. Comme nous avons passé une excellente soirée dans l'ensemble, cela reste 4 étoiles et recommandé pour les journées spéciales
Jan.i
Le 29/01/2022 à 10:53
L'Opus V fait ce qu'il promet, nous avons passé une merveilleuse soirée. Je voudrais particulièrement souligner le menu végétarien : des substitutions astucieuses ont été ici opérées sans changer le caractère des plats. Le menu végétarien de mon ami ressemblait donc beaucoup à mon menu normal, sans donner l'impression qu'il manquait quelque chose. De mon point de vue, convaincant à tous égards. Félicitations à Raffaele pour le prix de la pâtisserie, les desserts d'hier étaient dignes de ce triomphe. Merci!
Hans.u
Le 13/01/2022 à 22:34
Ils savent cuisiner ! Vraiment savoureux et joliment présenté. De première classe.
Thorsten.e
Le 01/01/2022 à 17:12
J'ai pris quelques jours avant d'écrire cette critique. Malheureusement, l'OPUS V n'a pas répondu à mes attentes, que j'associe à une visite dans un restaurant 2 étoiles. La nourriture était très, très bonne, la sélection des composants individuels était solide et la présentation démontrait le plus haut niveau de savoir-faire. Mais... si vous facturez 600 euros pour le menu et le vin d'accompagnement pour deux personnes, alors j'attends de la cuisine qu'elle ravisse - surprenne - provoque. Que j’apprends quelque chose. Une belle présentation de rouleaux de chou ou de tranches de courgettes ne représente ici que la moitié de la bataille. Les « offres commerciales » étaient également assez inquiétantes et inappropriées pour un établissement gastronomique de luxe. Pourquoi le personnel demande-t-il à nouveau les variantes de truffes déjà proposées au menu ? Pourquoi vous demande-t-on à nouveau si vous souhaitez essayer l'une des canettes de caviar au lieu de simplement l'écrire sur le menu ? Cela oblige le client à refuser à nouveau activement, ce qui peut être perçu comme désagréable. C'était une soirée sympa, mais étant donné le rapport qualité/prix, cela ne donne pas envie de revenir. Je voudrais lui donner 3,5 étoiles.
Jishan.h
Le 30/11/2021 à 20:05
Divers choix de boissons et de nourriture. Ambiance agréable et très occupé surtout à l'heure du dîner.
An.a
Le 26/11/2021 à 07:00
En bref… une soirée parfaite !
Matthias.a
Le 30/10/2021 à 01:02
Deux étoiles Michelin (absolument méritées) parlent d'elles-mêmes. Sur ce, tout a été dit.
Oliver..
Le 22/10/2021 à 18:35
Classe absolue. Peu importe qu'il s'agisse du lieu, du personnel ou de la cuisine ! C'est incroyable à quel point le menu est varié et combien de goûts sont abordés. La carte des vins est également de premier ordre. Je suis convaincu que la 3ème étoile arrivera bientôt !!
Travis.a
Le 18/10/2021 à 15:41
J'ai passé une soirée en amoureux à l'Opus V vendredi dernier et c'est maintenant l'un de mes restaurants préférés. Les sièges sont un peu étranges à mon goût, nous avons eu la chance d'avoir demandé deux plateaux face à face et ils y sont parvenus. Je ne peux pas en dire assez sur le service que nous avons reçu ! Des petites bouchées entre les plats, au service du vin... Ne manquez pas le meilleur repas qui puisse vous être servi si vous êtes à Manhheim. Merci pour le dîner le plus merveilleux que mon petit ami et moi ayons jamais eu. On se reverra dans un mois !! Au plaisir de tester le menu de novembre. Gardez ces deux-là près de la fenêtre ouverte pour nous !!
Heidelberg.0
Le 12/09/2021 à 09:49
Dans l'ensemble, je voudrais lui donner 3,5 étoiles. La soirée elle-même était sans aucun doute une belle soirée. Cependant, nous, qui avons déjà visité un certain nombre d'endroits similaires, bien qu'un seul restaurant étoilé jusqu'à présent, avons trouvé cela trop peu spectaculaire pour le prix final. Le prix : au total quatre verres de vin et un apéritif chacun, deux bouteilles d'eau payées environ 480 euros. À un prix comme celui-là, je pense que tout devrait être parfait (service, recommandations de vins, nourriture et emplacement). En fin de compte, nous avons trouvé deux des sept parcours vraiment exceptionnels, le reste très bon, très solide, mais rien de ce que je dirais n'est d'un niveau deux étoiles. J'ai trouvé la recommandation de vins un peu manquante au niveau du savoir-faire de la dame. Peu d'explications et peu d'alternatives, c'est malheureusement dommage. Nous avons tous les deux trouvé l'emplacement en lui-même très agréable et adapté à un standard deux étoiles. Dans l'ensemble, nous avons eu des soirées culinaires plus passionnantes avec de meilleurs vins dans des hôtels une étoile.
Jens.e
Le 24/08/2021 à 10:43
Deux étoiles bien méritées. Six vitesses sans faiblesses. Cuisine très impressionnante. Pintade et poisson cuits à la perfection. Accompagnement du vin excellent. Prestation correspondant au niveau proposé. Ambiance très aérée.
Ulrich.a
Le 21/08/2021 à 22:59
Mérité deux étoiles
Jay.a
Le 20/07/2021 à 19:56
Une très belle expérience, de beaux plats innovants, une ambiance très classe mais détendue et un service extrêmement professionnel mais moderne et décontracté. Nous avons vraiment apprécié la soirée et avons été les derniers invités à quitter le restaurant. Avec plaisir encore !
Matthias.u
Le 17/07/2021 à 09:41
Service génial, très gentil et attentionné, la composition du menu était remarquable et délicieuse
Daniela.e
Le 04/07/2021 à 09:30
Notre visite n'a rien laissé à désirer : L'accueil a été très sympathique. L'emplacement est très élégant et attrayant. Les plats sont fantastiques et ont un goût fantastique. L'équipe de service très sympathique et attentionnée a rendu cette superbe soirée parfaite. Merci à toute l'équipe OPUS V et à une prochaine fois.
Alexander.i
Le 03/07/2021 à 13:40
Excellente cuisine avec un accompagnement de vins encore plus excellent dans une ambiance naturellement luxueuse. Un incontournable pour tout connaisseur !
Allyson.o
Le 04/06/2021 à 20:21
La nourriture était incroyable et le service de très haute qualité ! Excellent travail sur la progression du repas et sur un thème similaire. Je reviendrai certainement.
Lisa.e
Le 24/03/2021 à 01:01
Ambiance agréable et nourriture excellente.
Joerg.e
Le 24/10/2020 à 00:43
Meilleure performance. De la réception aux adieux. Une expérience culinaire et visuelle. Service au top !
Chris.
Le 21/10/2020 à 23:56
C'est dommage qu'on ne puisse donner que cinq étoiles. Ce qui est proposé ici est phénoménal, sophistiqué, surprenant et toujours parfait. Une folie épicurienne. Une balade des sens.
Levent.r
Le 21/10/2020 à 22:09
Le meilleur restaurant étoilé que je connaisse.
Karsten.r
Le 18/10/2020 à 20:01
Bien sûr, tout s'accorde parfaitement !
Igor.
Le 24/09/2020 à 17:51
Si vous voulez manger au restaurant, ce n'est pas le bon endroit) Allez expérimenter, profiter, apprendre... C'est une expérience, un voyage vers l'inconnu. La presse? Ils sont beaucoup trop bas pour un voyage d'aventure))) Merci de nous laisser être avec vous.
Sven.r
Le 23/09/2020 à 22:41
La « gastronomie décontractée » va droit au but. Excellente nourriture dans une ambiance agréable et un personnel très sympathique.
Helgi.i
Le 22/09/2020 à 11:14
Menu et service parfaits, nous avons été ravis
M.
Le 10/09/2020 à 17:17
Le restaurant est si joliment décoré, la nourriture est créative, le goût est toujours une expérience, vous pouvez passer ici de merveilleuses soirées qui resteront longtemps dans votre mémoire et toujours de manière très positive - définitivement recommandé :-))) )
Tina.e
Le 16/08/2020 à 18:33
Plats préparés avec amour. Ce qui n’est pas bon ; Aucune information de poids n'est donnée. En tant qu'invité, j'aimerais savoir combien de grammes contient la viande afin de pouvoir comparer le rapport qualité-prix comme en France et en Suisse.
Bjoern.l
Le 15/08/2020 à 21:32
Des étoiles bien méritées. Chacun des six plats servis était exceptionnel. Il est étonnant de voir à quel point les légumes, la viande et les fruits de mer peuvent être préparés et avoir un goût si différent de celui auquel on est habitué.
Frank.e
Le 06/08/2020 à 10:53
En un mot : parfait ! Nous serions ravis de revenir pour des occasions spéciales. La qualité du menu et du service est incomparable. Excellent savoir-faire, jeu exceptionnel avec les saveurs et les consistances des aliments. Bien sûr, la carte propose également des options végétariennes et même végétaliennes - mais le goût est toujours extrêmement réussi ! C'est comme ça que fonctionnent les alternatives, merci Opus V 👍🏼 Si vous cherchez vraiment quelque chose à améliorer : vous pourriez avoir du lait d'amande ou de soja sous la main pour soutenir les végétaliens buveurs de café :) Merci à l'équipe pour cette soirée réussie !
Sascha.u
Le 19/07/2020 à 20:58
Excellente cuisine. De nombreux parcours dans des directions différentes peuvent être choisis, chacun étant une petite œuvre d'art en soi. La carte des vins est de première classe. L'ambiance est très agréable et le service est bien formé.
Daniel.c
Le 19/07/2020 à 08:58
Wow, une super soirée. Après avoir été très déçus il y a quelques semaines du départ de Tristan Brand de l'Opus V, nous pouvons désormais affirmer en toute conscience qu'un digne successeur a été trouvé en la personne de Dominik Paul. Le menu était génial, parfaitement coordonné. Un feu d'artifice d'arômes. Jo Wessels nous a offert d'excellentes boissons. Le Sparkling Tea en particulier nous a ouvert des perspectives complètement nouvelles. Merci à toute l'équipe
Rainer.h
Le 13/07/2020 à 21:27
Toujours la meilleure qualité !
Arne.i
Le 04/07/2020 à 21:23
C'était très savoureux 👏👍
Andreas.r
Le 17/06/2020 à 21:48
Vraiment très bien. Nous étions vraiment excités 🤩 un menu absolument parfait, et une très bonne expérience, de la nourriture au vin en passant par le service, tout est vraiment parfait ici. Si vous recherchez un restaurant pour une occasion spéciale, vous êtes au bon endroit. Continuez ainsi 👍👍👍
Matthias.r
Le 24/03/2020 à 16:14
Des expériences gustatives impressionnantes parfaitement préparées. Très bon service
Christian..
Le 08/03/2020 à 14:37
Beau restaurant avec beaucoup de bois et d'espaces ouverts du chef Tristan Brandt. Nous avons mangé dans une atmosphère très détendue et avons eu des conversations agréables et intéressantes avec nos collègues de travail. Il y avait plusieurs plats au choix dans un menu de 4 à 7 plats, du veau au poisson en passant par le caviar. Le personnel est très arrangeant. Un restaurant avec un grand caractère de bien-être.
Hagen.o
Le 15/02/2020 à 01:58
Nous sortons beaucoup et mangeons souvent à l'Opus V et c'était très bien. Le service ne laisse rien à désirer, sinon ce fut une expérience et je le recommande. <3
Sascha.e
Le 01/02/2020 à 14:47
Une soirée avec Tristan Brandt et son équipe dans OPUS V - idéalement à la ChefsTable - est une expérience culinaire hors du commun. Il y a également un excellent service dans une atmosphère chaleureuse.
C...
Le 25/01/2020 à 07:53
Excellente nourriture et service exceptionnel
Andrea.e
Le 21/01/2020 à 17:51
Une explosion des sens. L'Opus V mérite amplement ses deux étoiles !
Hamudi.L
Le 05/01/2020 à 15:15
Délicieux
Ralf.c
Le 01/01/2020 à 15:36
Ma 2ème visite dans un restaurant étoilé. Lignes claires et goût féminin et raffiné. Ici, il faut être ouvert à la nouveauté ! Je l'ai aimé.
Alexandre.�
Le 17/12/2019 à 19:33
Oh mon Dieu
Ann-Katrin.e
Le 30/11/2019 à 21:37
J'ai été invité à une fête de cuisine l'année dernière par mon petit ami actuel. J'ai été très surpris car je n'étais pas habitué à un tel service. Les différents plats se sont surpassés et les vins qui nous ont été recommandés par le sommelier se sont bien accordés. Un bon début pour découvrir la cuisine étoilée.
Dirk.e
Le 14/11/2019 à 21:35
Malheureusement, nos attentes n'ont pas été satisfaites. Au début, la coupe de champagne était sale avec le rouge à lèvres de la personne précédente, je n'ai reçu aucune excuse et elle a simplement été remplie avec notre bouteille, ce qui signifie qu'ils n'ont même pas remplacé le champagne jeté. Cela ne devrait pas arriver dans un endroit comme celui-ci ! Des plats intéressants, même si à la fin j'avais mal à la bouche à cause de toutes les épices et saveurs. Mais peut-être n’avons-nous tout simplement pas eu de chance. Dommage pour la soirée...
BB.
Le 14/11/2019 à 03:12
Fusion française avec des éléments orientaux (surtout japonais) ! J'ai regardé s'il y avait un bon restaurant à Mannheim ! Le prix était digne de deux étoiles Michelin (4 plats à partir de 129 euros. Le prix des accords mets et vins est séparé). Bien qu'il soit indiqué sur le site Web une cuisine raffinée et décontractée, l'atmosphère réelle n'est pas décontractée, je recommande donc de vous habiller. Merci au personnel qui s'est gentiment occupé de notre expérience culinaire👏🏻
Ramona.
Le 07/11/2019 à 09:57
Un moment culinaire absolu avec des explosions gustatives régulières en bouche. Une cuisine délicieuse, un service excellent et chaleureux et un accord mets et vins exceptionnel : le sommelier mérite en fait une étoile supplémentaire.
Charlotte.o
Le 21/10/2019 à 14:12
Très bonne nourriture. Idées et décorations parfaites.
Stefan..
Le 20/10/2019 à 19:50
Une explosion culinaire absolue. Chacun des dix cours était exceptionnel. Les deux étoiles Michelin sont plus que méritées. Même si j'habite à Düsseldorf, je ne me rendrai à nouveau à Mannheim/Wiesbaden qu'à cause de l'Opus V.
Birgit.a
Le 07/10/2019 à 12:24
Ma meilleure expérience culinaire jusqu'à présent 👍😊super emplacement, super équipe
Jack.l
Le 05/10/2019 à 16:40
Pas bien pas mal
Fa.e
Le 20/09/2019 à 20:28
La cuisine sait marier parfaitement le goût de chaque plat au précédent. Cuisine très fine, grande classe
Ga.
Le 12/09/2019 à 07:48
Nourriture délicieuse, équipe géniale.
Sascha.l
Le 22/08/2019 à 08:42
Plats très inhabituels. Nous avons beaucoup apprécié tout. Le prix est justifié à mon avis. Le service et la gentillesse du personnel étaient extrêmement bons.
Jens.�
Le 12/08/2019 à 10:59
Nous avons pu passer une excellente soirée à la table du chef avec vue directe sur la cuisine. Un grand compliment également au grand sommelier, qui a créé avec passion un superbe accompagnement au grand menu.
Bella.m
Le 03/07/2019 à 18:26
Avec plaisir encore à chaque fois ! Vous pourriez manger dans la salade ! Quel plaisir !
Caspar.o
Le 26/06/2019 à 18:59
Je suis allé dans six restaurants 3 étoiles différents en Allemagne, l'Opus V mérite vraiment 3 étoiles ! Cuisine hors du commun : moderne, souvent avec des influences japonaises, d'une qualité étonnante. Excellent service également. Endroit très cool. Jusqu'à présent, Christian Bau était mon restaurant préféré en Allemagne, mais j'ai trouvé mon nouveau numéro un.
Leonie.9
Le 18/06/2019 à 18:11
Très bien, rien de plus.
Angela.i
Le 16/06/2019 à 14:39
Un repas étonnant du chef Tristan Brandt où il a présenté un mélange de cuisine asiatique et française. Les saveurs et la nourriture étaient incroyables mais le service pourrait être amélioré. Notre serveur avait insisté pour servir le premier Amuse Bouche avant de prendre notre commande. Comme les Amuse Bouche nécessitaient les deux mains pour les manger et les boire, avoir un menu sur nos genoux était plutôt maladroit. Dans l’ensemble, l’ambiance et les saveurs de la nourriture étaient incroyables et offraient un excellent rapport qualité-prix.
DJ.U
Le 29/05/2019 à 19:57
Ambiance haut de gamme, super
Alina.r
Le 21/05/2019 à 23:48
C'était excellent. Un menu de quatre plats et un plat phare ont suivi le suivant.
Melanie.t
Le 16/05/2019 à 16:34
Restaurant Tippi Toppi. Des plats superbes et insolites de la plus haute qualité. Ambiance merveilleuse et détendue. Super soirée, avec des hôtes formidables. Je ne comprends pas les plaintes concernant les prix. Quiconque travaille à un tel niveau a également des coûts complètement différents pour les biens, le personnel et le loyer, comme le hangar étudiant TK à volonté.
Fritz.a
Le 13/05/2019 à 04:51
De première classe. Exemplaire à tous égards
Annette.e
Le 09/05/2019 à 16:14
Après avoir mangé dans un restaurant étoilé, le choix de l'Opus V était tout à fait le bon ! Personnel super sympa, ambiance géniale et nourriture qui fond littéralement dans la bouche. Merci pour cette belle soirée!
Joerg.i
Le 05/05/2019 à 13:26
Tout ce que je peux dire, c'est... de classe mondiale à tous points de vue 👍🥂
Alice.i
Le 04/05/2019 à 09:27
Cuisine remarquable. Service amical.
Michael.e
Le 11/04/2019 à 07:40
Excellent
Carsten.�
Le 31/03/2019 à 13:21
Méga !
Volker.l
Le 23/03/2019 à 08:59
Restaurant fantastique à Mannheim !!! 5 étoiles en plus !
Dr..h
Le 18/03/2019 à 11:01
Nous nous sommes sentis très à l'aise avec vous.
Julia.e
Le 13/03/2019 à 16:25
Très bon emplacement, service super sympa.
Markus.
Le 12/03/2019 à 22:29
Excellent. Nous étions là pour la fête gastronomique. Tout simplement génial. Les billets sont un peu chers à 175 euros
Martha.t
Le 07/03/2019 à 10:37
Super super savoureux et créatif - super équipe et excellente composition de menu. Il peut être particulièrement intéressant de jeter un œil à la page d'accueil concernant les « événements spéciaux ». Personnellement, je trouve l'ambiance du Corange plus attrayante, mais je n'enlèverai certainement aucun point à cela. Améliore énormément Mannheim.
Lisa.a
Le 07/03/2019 à 10:02
Cuisine à prix élevé recommandée. Super ambiance. Personnel de service dû.
Helena.s
Le 27/02/2019 à 10:58
C'était tout simplement divin.
ADIVAMUSIK.a
Le 24/02/2019 à 00:14
Quelque chose de très spécial
Maik.i
Le 03/02/2019 à 23:47
Kitchen party dans l'Opus V : le chef Tristan Brandt vous invite à regarder par-dessus son épaule pendant qu'il prépare ses créations. Bref, un arrangement extrêmement réussi. L'ambiance est très détendue. Toute la soirée est accompagnée par un DJ aux rythmes fins. Vous continuez à passer de la table à la cuisine pour choisir votre prochain plat et regarder les chefs créer les œuvres d'art. Vous discutez toujours avec les autres clients et le personnel de cuisine et philosophez sur une grande variété de sujets. Une cuisine deux étoiles avec une différence. HAUT. Hautement recommandé.
Andrea.i
Le 03/02/2019 à 23:07
Une soirée complètement parfaite. Un grand merci à toute l'équipe du restaurant.
Anja.o
Le 26/01/2019 à 22:56
Excellent service et nourriture délicieuse.
Karin.r
Le 26/01/2019 à 09:28
Ce fut une soirée globalement réussie, grâce à la nourriture délicieuse, merci
PaulanerKrombacher.
Le 26/01/2019 à 08:01
Au centre de Mannheim. Avec une superbe vue sur la véranda.
Daniel..
Le 18/01/2019 à 10:45
Nous recommandons. Ambiance détendue, personnel sympathique et nourriture excellente
Joschua.r
Le 05/01/2019 à 03:39
Ça vaut vraiment le détour!
Peter.o
Le 03/01/2019 à 18:38
Très bien! Continuez comme ça les gars !
Piet.u
Le 27/12/2018 à 18:13
Trois chics
AnSa.e
Le 21/12/2018 à 23:22
Excellente nourriture et service!
Moritz.a
Le 14/12/2018 à 11:22
Très solide 2 étoiles avec un potentiel d'évolution. Ici et là, une assiette apparaît sur la surface qui, avec quelques ajustements, pourrait facilement être servie dans un restaurant 3*. La cuisine de Tristan Brandt est très savoureuse et lorsqu'il réfléchit à ses années d'apprentissage sous Bau et y apporte des saveurs asiatiques, cela s'avère généralement meilleur ! Nous reviendrons bientôt, c'était très sympa. L'atmosphère est également incroyablement chaleureuse.
Klaudia.u
Le 06/12/2018 à 12:06
Kitchen Party : une cuisine fantastique dans une atmosphère détendue
Maik.
Le 07/11/2018 à 21:37
Un excellent restaurant, avec une cuisine et un service excellents, je peux vraiment le recommander à tout le monde. Mais l'ambiance, enfin, c'est une question de goût, elle a plutôt un côté cafétéria.
Phil..
Le 10/10/2018 à 13:08
Tout est parfait ici, un menu sensationnellement bon et un accompagnement de vins illustre.
David.�
Le 20/09/2018 à 14:16
Très bon restaurant avec des plats et des vins de grande qualité. Il existe plusieurs plats au choix qui peuvent être combinés dans un menu de quatre à sept plats, du veau au poisson en passant par le caviar. Le personnel est très amical. De la fenêtre, vous avez une belle vue sur Mannheim. Le samedi soir, lorsque j'y étais, le restaurant était complet.
Letícia.
Le 09/09/2018 à 21:16
Juste parfait. La nourriture, le service, l'ambiance. Nous adorons aller encore et encore à l'Opus V et c'est et reste notre restaurant préféré de la région.
Michael.t
Le 07/09/2018 à 13:12
Classe mondiale... Emplacement extraordinaire et nourriture exceptionnelle fortement recommandés...
A...
Le 07/09/2018 à 12:01
Plutôt excellent ! C'est une expérience spéciale d'être ici !
Bjoern.e
Le 02/09/2018 à 19:36
Excellente nourriture dans l'ensemble avec des hauts et des bas dans le menu. Reviendra
Giulia.a
Le 02/09/2018 à 11:03
Service aimable et extrêmement serviable, nourriture surprenante, une merveille.
Andrea.
Le 29/08/2018 à 12:04
Merci pour ce repas passionnant et très savoureux.
Jesse.d
Le 28/08/2018 à 23:09
L’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu.
Gerhard.e
Le 18/08/2018 à 21:22
Qui soupçonnerait un tel restaurant dans un magasin de vêtements ? Engelhorn est toujours bon pour surprendre. Un ascenseur sobre jusqu'au sixième étage et le monde change. Une cave à vin vitrée, un restaurant dans une ambiance géniale et puis cette vue sur les toits de la ville avec son célèbre château d'eau. Le tout est surmonté uniquement par la vue sur la cuisine ouverte de Tristan Brandt. Le menu à 5 plats était tout simplement un poème. Brandt semble aimer les influences asiatiques dans ses produits et il maîtrise définitivement son métier. Son travail acharné a déjà été récompensé par 2 étoiles Michelin, une sensation à son âge. Mais le service est aussi professionnel et avant tout. Pas de précipitation, juste une sensation agréable se propage et le client ne peut que se sentir bien et arrivé.
Paul.h
Le 22/07/2018 à 13:13
Une soirée très réussie ! La meilleure cuisine avec un excellent service.
s.n
Le 30/05/2018 à 11:12
Une expérience toujours inoubliable, l'un des meilleurs restaurants de Mannheim !
Gülcan..
Le 30/05/2018 à 00:18
Des plats excellents, des créations extraordinaires et des saveurs sensationnelles. Chaque plat (surtout la morue) était un pur délice. Le service est très sympathique. Nous serions ravis de revenir.
Juliane.i
Le 29/05/2018 à 10:06
Ambiance de bon goût, avec une vue magnifique sur les toits de Mannheim depuis la terrasse. La cuisine avec des éléments asiatiques. Malheureusement, la qualité des plats individuels variait considérablement, de parfaite à pas mal, voire à mieux faire, et les pauses entre les plats devenaient de plus en plus longues à mesure que le menu avançait. Comparé à d’autres restaurants deux étoiles, l’Opus V est un peu en deçà. Une mention spéciale doit être faite au service amical de M. Dastig et M. Reidt (sommelier).
Lars.t
Le 17/05/2018 à 13:54
Plaisir, passion et art - mérite absolument 2 étoiles. C'est toujours une expérience spéciale avec M. Brand - fortement recommandé !
Lena.a
Le 14/05/2018 à 16:24
Je suis toujours heureux d'être là !
Maximilian.l
Le 10/04/2018 à 01:50
Le meilleur restaurant à moins de 300 km. Une cuisine si phénoménale et inhabituelle est proposée ici. Ça vaut vraiment plus qu’une simple visite !
Luca.a
Le 17/03/2018 à 13:38
Vraiment sympa!!
Michael.
Le 11/03/2018 à 15:45
Fantastique. Excellente nourriture et service. Influence légèrement japonaise - très bienvenue. Probablement le meilleur restaurant du coin.
ZE.Z
Le 06/03/2018 à 09:43
La nourriture est délicieuse et l'emplacement est bon. Le service est un peu hostile. Dans l'ensemble, ça va
Sebastian.e
Le 11/02/2018 à 10:01
Des plats excellents accompagnés de vins absolument harmonieux. Une soirée extrêmement réussie et pleinement recommandée.
dennwa82.
Le 01/02/2018 à 20:59
Meilleure qualité à des prix acceptables
yana.e
Le 26/01/2018 à 20:46
Super service. Équipe très compétente. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec des plats que l'on ne met pas dans son assiette tous les jours. Fortement recommandé pour les soirées spéciales
Stefan.e
Le 20/01/2018 à 12:36
Effectivement très bon mais les portions sont minuscules, ce qui est dommage.
A...
Le 08/01/2018 à 20:32
Exceptionnel, extrêmement bon. Le menu complet avec accompagnement de vins est entièrement recommandé.
Jan..
Le 30/12/2017 à 23:06
Je ne peux vraiment rien faire avec, avec des menus aussi énormes, il y a toujours 2-3 plats que je n'aime pas ou qui ne sont pas vraiment géniaux. Je préfère juste 3 à 5 plats, mais ils sont vraiment bons. L'accompagnement du vin n'était pas terrible non plus. Il ne faut même pas penser aux prix. Encore 4 étoiles car la plupart étaient bons.
Maximilian.c
Le 21/12/2017 à 23:31
Kitchen party à l'Opus V. Une expérience culinaire
Hardy.a
Le 21/12/2017 à 19:05
Toujours un plaisir!
Katharina..
Le 12/12/2017 à 11:57
Une expérience gustative absolue. Nous y sommes allés une fois en été et avons été ravis et la deuxième visite, maintenant en hiver, n'a pas changé du tout notre opinion. Une excellente adresse si vous souhaitez célébrer la gastronomie.
Greg..
Le 27/11/2017 à 13:06
Une des adresses incontournables de Mannheim. La cuisine est très innovante et incroyablement savoureuse. Tristan Brand mérite à juste titre deux étoiles. L'ambiance est magnifique et le service est parfait. L'accompagnement du vin au menu est fortement recommandé et même pour les buveurs non alcoolisés, il existe un excellent accompagnement de jus de fruits de grande qualité. Vous pouvez combiner jusqu'à 9 cours - pour que tout le monde soit satisfait. Cela vaut vraiment le détour - encore et encore, car les menus changent constamment.
Kevin.u
Le 26/09/2017 à 22:33
La nourriture et le service sont parfaits. Vous ne serez pas rassasié sans beaucoup de pain. Même après 8 cours.
Gregor.t
Le 25/09/2017 à 11:17
Une expérience particulière dans un cadre étonnamment informel. La nourriture est excellente et vaut les prix élevés. L'accord mets et vins était exceptionnel.
Nils.o
Le 26/07/2017 à 13:57
Un restaurant au top ! Très bonne nourriture dans une variété et des combinaisons que j'ai rarement expérimentées. Des vins toujours assortis et un personnel de service très compétent. L'ambiance est très agréable et en aucun cas étouffante ou distante. Mon compagnon et moi ne pouvons pas confirmer la « peur » de ne pas en avoir assez. Nous n'avons mangé que 3 plats et étions rassasiés à la fin (je ne sais pas du tout comment terminer tous les plats ;) ). L'Opus V devrait (à mon avis) être essayé par tous ceux qui aiment la bonne chère et les expériences gustatives !
Tobias.�
Le 07/07/2017 à 22:00
Cuisine raffinée. Plutôt sympa.
Stephanie.a
Le 07/06/2017 à 23:36
La nourriture était très spéciale et délicieuse. Merci pour cette belle soirée.
Elizabeth.a
Le 06/05/2017 à 15:14
Le meilleur, première fois en 2018
Ronald.e
Le 29/04/2017 à 16:19
Cuisine raffinée très haut de gamme. Jusqu'à 9 parcours peuvent être choisis, chacun étant une petite œuvre d'art en soi. L'ambiance est très agréable et le service est attentionné et poli.
Bike.t
Le 21/03/2017 à 00:33
Top food, top wine, le 2 étoiles ⭐️ est bien récompensé
Y.
Le 03/03/2017 à 18:20
Très délicieux très cher
KARL-HEINZ.T
Le 12/02/2017 à 18:09
Si vous vous rassasiez uniquement de pain, aucune cuisine étoilée ne vous aidera.
Heidelberger.a
Le 27/01/2017 à 11:45
Sensationnel! Avec des amis, nous voulions tester les étudiants sociaux. Le test a été un succès sensationnel. C'était un excellent menu avec beaucoup d'influence japonaise. Chaque plat était complètement convaincant, combiné à un excellent service, ce fut pour nous une soirée très réussie. Le sommelier nous a également beaucoup surpris : il a pu concocter un vin Knipser populaire qui ne figurait même pas sur la carte des vins, ce qui est tout à fait remarquable ! L'ambiance au chic urbain est très sympa ! Parking très proche de l'entrée, ce qui est important à Mannheim, mais qui devient malheureusement de plus en plus dangereux
Herr.c
Le 05/01/2017 à 15:58
Edit : maintenant que nous venons à l'Opus V pour la 6ème fois, je dois réviser ma note : ça pourrait être mieux.... M. Brandt et son équipe n'arrêtent pas de proposer du nouveau... pour moi c'est clairement un prétendant à la troisième place* - et avec quoi ? justement! On ne peut pas faire mieux... Et si ici vous ne vous rassasiez pas, il ne faut pas critiquer la cuisine, mais plutôt vous demander si vous êtes un gourmand ou si vous pouvez vous permettre plus de plats... Nous gérons aussi de grandes portions - mais nous étions toujours agréablement rassasiés.
Michael.c
Le 28/12/2016 à 01:06
Personnel et service très sympa Superbe cuisine Bons vins Ambiance très agréable Très cher
Georges.a
Le 18/10/2016 à 18:46
Chers Googleurs, Je pense que c'est le meilleur restaurant de Mannheim. Un de nos amis et cher collègue de travail nous a amenés ici et nous a dit C'est de loin le meilleur restaurant de Mannheim alors qu'il y vit depuis au moins 20 ans. c'est un restaurant étoilé alors que dire ? On y mange vraiment bien, la vue est sympa mais pas extraordinaire, les serveurs sont vraiment gentils mais le serveur qui doit garder la porte est la plupart du temps absent. Ce qui signifie que, comme les toilettes sont à l'extérieur, lorsque vous allez aux toilettes, vous devez pousser seul la lourde porte du restaurant, sans aucune aide. Quand on paye 500 euros/personne c'est assez embêtant. Profitez de la nourriture !!
Tony.
Le 02/10/2016 à 14:31
Bon restaurant et la sélection de vins est très large. Dans l'ensemble, l'Opus V est un restaurant recommandable.
Arno.i
Le 03/08/2016 à 11:25
Restaurant ambitieux et haut de gamme offrant une vue magnifique sur le centre-ville de Mannheim. Évidemment inspiré de NOMA, l'intérieur correspond presque à l'original ; la nourriture est bonne aussi, même si elle n'est pas aussi avancée. Si vous le pouvez, réservez la table du chef juste à côté de la cuisine. Vue unique et intéressante.
Michael.
Le 26/11/2015 à 23:00
L'endroit idéal pour les occasions spéciales
Thomas.i
Le 10/04/2015 à 14:20
Je ne peux que recommander le restaurant Opus V. Le déjeuner d'affaires, notamment à l'heure du déjeuner, est une très bonne occasion de découvrir la cuisine de Tristan Brandt. Aujourd'hui, j'ai choisi deux plats du menu d'avril qui m'ont complètement impressionné. Tout d'abord, Artichauts, Olives, Parmesan, un plat qui était en fait deux plats présentés l'un sur l'autre (une assiette sur un plat couvert). Il y a tellement de composants individuels sur la plaque qu'une description ici serait trop longue. Il y avait aussi un verre de bon vin rouge italien. Pour le deuxième plat j'ai choisi « sole, ail des ours, morilles ». Accompagné d'un verre de vin blanc du Frioul. Enfin, un expresso avec deux petits chocolats. En bref : le déjeuner parfait au centre-ville de Mannheim !
- 🏪 Uralskie Pelmeni (142 Avis)
- 🏪 Strohmaier (256 Avis)
- 🏪 Ding Dong Döner - Grill-Mieten-Hamburg (22 Avis)
- 🏪 Restaurant Die Ecke - Augsburg (244 Avis)
- 🏪 Klaus Schmidt (58 Avis)
- 🏪 Genki Bao & Burger (377 Avis)
- 🏪 Steakhaus Bolero (938 Avis)
- 🏪 Hotel Catalonia Berlin Mitte (1381 Avis)
- 🏪 Sportheim Hase (296 Avis)
- 🏪 Gasthof zur Post (282 Avis)
💬 Nourriture délicieuse et à un prix très raisonnable ! Le service était également excellent, des gens tellement sympathiques !
💬 Une auberge qui nous fait voyager dans le temps, et qui permet de se ressourcer par le biais de son ambiance calme et reposante, le tout dans un cadre verdoyant et idyllique. Nous avons été accueillies avec tellement de gentillesse et de douces attentions, cela fait chaud au cœur et nous reviendrons assurément !
💬 Je suis vraiment impressionné, tout comme nos invités. Excellents conseils et traitement du début à la fin. Le gyroscope était super savoureux. Les instructions étaient très compréhensibles. Je ne peux que vous recommander vivement. Si vous cherchez quelque chose de spécial pour votre fête, vous êtes au bon endroit.
💬 Repos bon et soigné mais pas assez consistant (il ne faut pas etre affamé) et assez cher pour ce qu'ils servent.
💬 J'ai eu de nombreuses fêtes de famille ici. Tout était toujours génial et toujours à notre entière satisfaction. La nourriture est très bonne et peu coûteuse. Service super sympa.
💬 J'adore cet endroit! De l’extérieur, il fait un peu sombre, vous pourriez donc facilement le manquer, mais une fois à l’intérieur, l’intérieur est lumineux et accueillant. Les nouilles tirées à la main étaient délicieuses. Je voulais en essayer davantage car le menu et tous les autres plats sortant de la cuisine ouverte étaient incroyables. Il faudra revenir pour en essayer davantage. Service très rapide et sympathique.
💬 Surf'n turf 😋
💬 Généralement ok. Pour être honnête, je m'attendais à mieux des critiques et des tarifs. La chambre n'était pas la plus propre à laquelle je suis habitué. Je voyage beaucoup et j'ai séjourné dans des centaines d'hôtels jusqu'à présent, mais ce n'était pas le niveau d'hygiène auquel je m'attendais dans cette gamme de prix. Les surfaces étaient pleines de taches (provenant de différents liquides). Le siège de la chaise avait une énorme tache couvrant toute la surface. Les serviettes n'étaient pas propres. Le robinet avait des croûtes de saleté sur les bords. J'ai parlé au directeur. Il n’y avait pas de chambres supplémentaires disponibles à l’époque. Aucune compensation ne m'a été proposée.
💬 Nourriture super délicieuse et excellent rapport qualité/prix. La vinaigrette était excellente et un grand cordon bleu pané maison avec des frites croustillantes. Service très sympathique et rapide.
💬 Endroit très savoureux et agréable. Il existe un menu végétalien/végétarien. Super personnel.