Restaurant La Médina Avis
📌 Metzgergasse 37, 72070 Tübingen - Allemagne
💬 184 Avis
Avis sur Restaurant La Médina à Tübingen
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant La Médina à Tübingen
Max.l
Le 06/05/2024 à 09:17
5 / 5
Lorsqu'on visite La Médina, on remarque immédiatement qu'Hicham met beaucoup d'amour dans tout ce qu'il fait. La nourriture est très savoureuse et créative, et il a une histoire pour chaque plat. Le concept du restaurant est différent des restaurants conventionnels. Au lieu de simplement manger, payer et partir, vous vivez un voyage à travers la cuisine marocaine. Hicham prépare chaque plat frais, vous pouvez donc également y passer un après-midi. Ça vaut le coup!
Norbert.
Le 02/05/2024 à 15:12
5 / 5
Un repas légèrement différent. Tout simplement incroyable au niveau du goût. Très polyvalent et intéressant. Laissez-vous simplement surprendre. Hicham est très accommodant et raconte des choses intéressantes sur son pays natal. La Médina est fortement recommandée !
Daniel.o
Le 21/04/2024 à 15:07
5 / 5
Manger ici est une aventure. Quiconque comprend comment s’impliquer passera un bon moment ici. Authentique, savoureux et largement suffisant pour manger. Le propriétaire est un chef incroyablement sympathique, honnête et talentueux, à la fois conditionnel et artiste. Nous reviendrons 👍
Margit.
Le 21/04/2024 à 09:41
5 / 5
Nourriture excellente, ambiance agréable. Convient aux personnes ouvertes et désireuses d'expérimenter et qui peuvent se passer de leur téléphone portable le temps d'une soirée. Ça vaut le coup!
Natalie.e
Le 23/03/2024 à 17:03
5 / 5
Une expérience formidable! La nourriture est très diversifiée. On nous a servi environ 9 plats et avons pu y rester quelques heures. Un endroit idéal pour une longue fête de famille ou un dîner entre amis.
Tine..
Le 09/03/2024 à 09:48
5 / 5
Toujours mon plaisir. La nourriture est délicieuse et l'ambiance est très chaleureuse. J'adore le concept et je trouve génial que vous n'ayez pas à choisir vous-même quelque chose dans le menu.
MG.
Le 18/02/2024 à 20:20
5 / 5
Bonne nourriture, ambiance et expérience! Merci!
Life.s
Le 03/02/2024 à 21:46
5 / 5
Vraiment un bon concept. Le patron a du charme et, avant chaque service, explique brièvement et succinctement avec un accent sympathique ce qui va être dégusté. On vous sert d’abord environ 5 à 6 soupes. Chaque soupe est une explosion de goût. La salade et la vinaigrette sont également très savoureuses. Ensuite, il y a 5 entrées façon tappas, telles que : De l'humus, etc. Un bon pain Lavas au carvi complète le tout. Le plat principal était du poulet avec du couscous, puis le dessert. Au tout début, il y a le vin - rouge / blanc / rosé. Dans l'ensemble, une très belle soirée et une façon particulière de sortir manger. Merci 🫶🏼
Alexander.e
Le 21/01/2024 à 07:41
3 / 5
Nourriture très bonne et savoureuse. Presque tout est végétalien aussi. La nourriture est arrivée très rapidement dans chaque parcours. Mais comme il y avait tellement de plats, il fallait évidemment beaucoup de temps pour manger. Mais c’est une chose totalement positive. . Négatif: Le patron. Je suis désolé, mais il est trop en avant. Mais ce qui ne fonctionne vraiment pas, c'est de se plaindre des autres invités devant tous les autres invités. Peu importe que sa colère soit justifiée ou injustifiée. Quiconque souhaite gérer une maison comme celle-ci doit savoir comment cela fonctionne. Même s'il a certainement suffisamment d'invités car la nourriture est vraiment excellente.
Joel.u
Le 09/01/2024 à 20:01
5 / 5
Beau restaurant au concept unique, magnifiquement exécuté. La nourriture et les boissons étaient délicieuses et préparées avec beaucoup d'amour et un talent pour la synergie entre les ingrédients. Nous serions ravis de revenir!
Dido.a
Le 11/12/2023 à 00:15
5 / 5
Un conseil d'initié absolu pour les végétariens et les végétaliens ! Particulièrement recommandé : le menu à 7 plats des 1001 Nuits, où chaque plat est excellent - le dîner complet dure plus de 2 heures et est une expérience en soi. Tout cela dans une belle ambiance et à un prix tout à fait équitable. Le propriétaire est un aubergiste passionné.
Sabine.
Le 17/10/2023 à 06:39
5 / 5
Une soirée culinaire et merveilleuse comme les 1001 Nuits ! Ici, vous ne vous contentez pas de manger au restaurant, vous vivez et savourez des heures agréables et variées et des plats orientaux et vous vous laissez simplement surprendre. Le chef Hicham divertit les invités non seulement avec des explications sur les plats délicieux, mais aussi sur la culture et le mode de vie. Ambiance agréable. La première fois, nous sommes arrivés ici par hasard et nous voulions juste manger quelque chose juste avant le cinéma. Nous étions également confus... par le fait qu'il n'y avait pas de menu jusqu'à ce que la table d'à côté nous le « clarifie ». Cela vaut la peine de jeter un œil à la page d'accueil avant de visiter😉. Quelques jours plus tard, nous sommes revenus « mieux préparés » avec des amis et avons passé une soirée vraiment amusante et inoubliable. Fortement recommandé, super concept !! 👍👍👍
Maximilian.
Le 25/08/2023 à 17:52
5 / 5
Super. Six d'entre nous ont dîné et nous avons tous adoré. Des petits plats créatifs, tellement de nouvelles saveurs, on reviendra c'est sûr.
Daniel.
Le 01/08/2023 à 14:17
5 / 5
Des amis nous ont dit qu'il ne s'agissait pas d'un restaurant « normal », mais que le propriétaire avait son propre style. Et si vous pouvez vous y engager, vous pourrez alors passer une soirée fantastique, comme nous l’avons fait. La grande carte avec des dizaines de petits plats variés, tous faits maison Préparé et servi par le propriétaire. C'était serré, c'était bruyant, c'était sauvage, c'était génial. Après quatre heures, nous étions recrachés dans la nuit, heureux et satisfaits.
Muhunden.a
Le 29/07/2023 à 22:07
5 / 5
J'ai eu le plaisir d'essayer le menu du dîner des 1001 nuits ici. La nourriture était vraiment bonne, surtout les soupes et les entrées. En tant qu'Indien, la saveur attirait vraiment le palais indien. La personne qui nous servait était vraiment sympa et ne nous a même pas fait payer les verres d'alcool supplémentaires :D Fortement recommandé pour une expérience culinaire unique !
Moka.t
Le 24/07/2023 à 05:37
5 / 5
4 heures d'arrêt du portable et de divertissement dans un salon marocain avec de la bouffe qui explose. Absolument top classe !
Marcus..
Le 23/07/2023 à 21:26
5 / 5
C'est extrêmement rare que je donne 5 étoiles à tous égards... mais là j'ai raison. Vous devez absolument l'essayer. Il faut garder à l'esprit que les boissons sont au top. Grand vin. Arrosez (4.90) la carafe. Et apportez beaucoup de temps. Wit est resté assis pendant 4 bonnes heures. Les temps entre les différents plats sont absolument parfaits, d'autant plus que l'homme tourne seul dans la cuisine.
Ida.n
Le 25/06/2023 à 10:44
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse, service exceptionnel, nourriture très, très bonne
Mariagiovanna.a
Le 10/06/2023 à 13:29
5 / 5
Le restaurant le plus cool de Tübingen ! Vous laissez tous les problèmes dehors et profitez simplement du dîner avec vos amis !
Holger.c
Le 23/04/2023 à 10:39
5 / 5
Très, très, très savoureux !!! Très, très, très bon service !!! Simple et beau !!
Tatjana.e
Le 23/04/2023 à 07:56
5 / 5
Il faut vraiment avoir du temps pour une soirée, pouvoir se laisser surprendre et pouvoir laisser son téléphone portable à la maison/dans sa poche. Vous passerez alors une soirée inoubliable, très savoureuse et divertissante. Chaque bouchée des innombrables plats vous surprendra avec une merveilleuse expérience gustative et vous ressentirez l'amour et le soin apportés à chaque plat. La combinaison de saveurs et d'ingrédients est tout simplement fantastique. Le propriétaire est un talent organisationnel exceptionnel - un artiste dans son métier ! Il parvient à cuisiner, divertir et servir tout le restaurant de près de 80 personnes, etc. Il est admirable de voir à quel point chaque mouvement s'intègre et combien de choses sont à l'écran en même temps. Vous serez l'invité dans la maison d'une personne spéciale et vous devez donc être ouvert à vous impliquer dans ses idées sur le design et ses valeurs lors de rassemblements humains. Si vous vous attendez à un personnel de service suradapté, alors vous n'êtes pas au bon endroit. . Cependant, je pouvais aussi imaginer que vous puissiez entrer en conflit avec lui, mais nous n'avons pas vécu cela.
J.m
Le 23/04/2023 à 07:06
5 / 5
Menu incroyable, super savoureux, service impressionnant et bonne ambiance. À chaque cours, vous êtes encore plus enchanté et continuellement surpris de manière positive. Il y a aussi de tout pour les végétariens. La règle de l'absence de téléphone portable rend la visite encore plus agréable, sinon vous seriez probablement occupé à prendre des photos des superbes créations au lieu d'en profiter pleinement.
Bijan.a
Le 14/04/2023 à 22:39
5 / 5
Une expérience incroyable. Vous réservez à l'avance sur WhatsApp, puis arrivez à 6h30 pour un voyage de plus de 5 heures à travers de nombreux plats. La nourriture s'inspire de lieux du monde entier, mais surtout du Maroc. Un plat m’a rappelé la nourriture que mon père iranien préparait. Le propriétaire sert toute la nourriture personnellement et vous parle au fur et à mesure. Le menu est différent chaque jour. Pour nous, nous avons commencé avec une cuillère pleine d’une sorte de dattes et de noix (je ne sais pas comment l’appeler). Nous avons ensuite eu 3 plats de soupe différents, tous différents, intéressants et délicieux. Ensuite, nous avons eu un plat de salades, suivi d'environ 6 types de trempettes différents et uniques accompagnés de pain plat fraîchement préparé (il les servait directement à la sortie de la poêle). Nous avons ensuite mangé du poulet avec une sauce aux prunes aigre-douces et un plat de couscous et de légumes. Pour le dessert, nous avons dégusté un délicieux gâteau au chocolat chaud. Le prix est très raisonnable pour cette merveilleuse soirée. Vous ne devriez pas considérer cet endroit comme un restaurant, mais comme un repas chez des amis - soyez patient pendant que le propriétaire cuisine pour vous, soyez prêt à essayer tout ce qu'il apporte et restez loin de votre téléphone. Apportez également de l'argent liquide pour payer à la fin. Compter environ 35 € le repas, boissons comprises. Pour nous, c'était 45 € par personne, mais cela pourrait être un peu plus si vous buvez du vin.
Melissa.a
Le 24/02/2023 à 12:32
5 / 5
Expérience culinaire et culturelle unique. Laissez-vous plonger dans ce voyage confortable pour les sens. Oubliez votre téléphone à la maison, profitez de la nourriture et de la compagnie. Soyez prêt à être surpris. Je recommande totalement d'y aller au moins une fois dans sa vie.
Fouad.a
Le 13/02/2023 à 08:12
5 / 5
Je peux le recommander à 100%. Ambiance et nourriture très bonnes... L'idée derrière est géniale....
Lyrical.a
Le 12/02/2023 à 01:29
5 / 5
Un menu comme la vie elle-même. Vous n'obtenez pas toujours ce que vous avez commandé, mais tout a toujours un but quelque part. Et je vous demande de ne pas interpréter cela négativement, car on ne peut pas vraiment commander dans ce restaurant car il n'y a pas de menu. Il faut être ouvert d'esprit pour essayer quelque chose de nouveau et faire confiance aux compétences culinaires du propriétaire. Vous pouvez découvrir de nombreuses combinaisons intéressantes que vous n'auriez peut-être jamais commandées avec une carte ou même auxquelles vous n'auriez jamais pensé. Vous devez également apporter du temps et de la patience. Les bonnes choses prennent du temps, du moins c'est vrai ici. L'aubergiste est très sympathique et la musique véhicule une qualité un peu plus haut de gamme, du moins c'est mon impression. Laissez-vous surprendre
Pascal.
Le 14/01/2023 à 23:24
1 / 5
Le patron est doué pour harceler les clients avec ses paroles/gestes de main pervers. Toucher des parties de son corps lui semble également normal. Faire payer 40 euros pour une petite portion est une honte. Vous devriez avoir honte de vous en tant qu'être humain.
Vorn.m
Le 10/01/2023 à 06:58
3 / 5
Cette soirée a été une véritable expérience... Une douzaine de plats sont servis progressivement sur plusieurs heures. Je suppose que ces plats varient d'un jour à l'autre, mais nous avons commencé avec plusieurs soupes, toutes excellentes. Après une salade harmonieusement assaisonnée, l'extravagance des plats a quelque peu diminué et la nourriture est devenue un peu dépourvue d'imagination. Le propriétaire, chef et serveur, M. Hidam, est extrêmement actif et insuffle du charme au restaurant. Cependant, ce que moi (et les invités voisins) avons trouvé extrêmement peu professionnel, c'est ce qui s'est passé après une dispute avec un client : un serveur a accidentellement trébuché et sali la veste dudit client. Il voulait alors de l'argent pour le ménage. Le reste de nos invités n'a rien remarqué, car l'invité en colère et le propriétaire ont discuté objectivement et tranquillement entre eux. Lorsque le client a quitté le restaurant, les autres convives ont été directement adressés par M. Hidam, qui a parlé de lui de manière très personnelle... Ce n'est pas possible à mon avis.
Y.
Le 13/11/2022 à 23:46
5 / 5
Nous avons passé une soirée merveilleuse et chaleureuse à La Médina. Cuisine délicieuse et unique (servie sous forme d'un menu d'environ 13 plats ou 13 petites portions), ambiance chaleureuse et un patron très sympa qui a enrichi l'expérience de son style ! De plus, en tant qu'étudiants, nous avons payé un prix très raisonnable. Nous ne pouvons qu'être d'accord avec les autres très bonnes critiques et nous reviendrons à tout moment ! 😊
Miguel.�
Le 06/11/2022 à 17:59
5 / 5
L'une des meilleures expériences culinaires de Tübingen. Différent, amusant et savoureux :)
Michael.a
Le 22/10/2022 à 05:09
5 / 5
Menu marocain très savoureux
jairo.u
Le 27/09/2022 à 19:10
5 / 5
La meilleure cuisine de Tübingen
Joel.a
Le 25/09/2022 à 15:09
5 / 5
Plus qu'un simple repas, une expérience unique pour tous les sens et Hicham Hidam le meilleur et le plus honnête hôte.
Francois.i
Le 16/09/2022 à 21:31
5 / 5
Ce restaurant est vraiment bon, il n'y a pas d'autre mot. Une expérience culinaire qui vaut bien votre temps. Le propriétaire est passionné, comme d'autres l'ont dit, et la nourriture est à la hauteur de tout battage médiatique. Nous y étions un vendredi soir et chaque plat était joliment servi, avec une touche, un arôme et un mélange judicieux de saveurs à chaque fois. Tübingen, vous avez de la chance de pouvoir disposer d'un tel talent.
Anja.i
Le 28/08/2022 à 08:48
5 / 5
Nourriture exceptionnelle. J'ai rarement mangé une telle variété de plats fraîchement préparés. Et le propriétaire (chef, serveur, animateur) est vraiment génial.
Jochen.o
Le 25/08/2022 à 16:04
2 / 5
C'est dommage que tout soit déjà nettoyé à 21h. D'après Internet, il est ouvert plus longtemps. Comme nous ne sommes de toute façon arrivés qu'à 20 heures, il n'y avait que du cola à boire.
Paul.e
Le 25/08/2022 à 06:26
5 / 5
Nourriture incroyablement délicieuse avec un hôte formidable. Absolument recommandé pour une soirée spéciale.
Birgit.i
Le 15/08/2022 à 12:14
5 / 5
Extraordinaire, étonnamment délicieux et une expérience gustative incomparable ! Le propriétaire sait transmettre à ses invités sa philosophie très particulière de la nourriture et surtout de l'hospitalité, vous vous sentez les bienvenus !!!
Suraj.a
Le 14/08/2022 à 11:31
5 / 5
Il n'y a rien à redire sur ce restaurant. Endroit paisible et serein avec un canal d'eau qui coule à côté. Propriétaire très sympathique qui a son propre sens de l'humour et fait rire ses invités tout le temps. Les aliments sont juste frais avec beaucoup de variétés et de délicatesse. Et surtout, le propriétaire se sert lui-même et s'active à chaque seconde pour ses invités. Je reviendrais lors de ma prochaine visite à Tübingen.
Miguel.e
Le 14/08/2022 à 10:00
5 / 5
La meilleure expérience culinaire sans aucun doute. Veuillez prendre votre temps pour profiter d'une expérience de vie composée de plus de 10 plats. Le chef vous fera voyager vers de nouveaux lieux et souvenirs comme si vous étiez à nouveau un enfant et commencera à découvrir des goûts et des arômes dont vous ne saviez pas qu'ils étaient vos préférés. Sans aucun doute, la nourriture était plus qu'excellente et le service était excellent aussi. Emmenez cette personne spéciale avec vous, oubliez votre téléphone à la maison et profitez-en. C’est un incontournable à faire au moins une fois dans sa vie. Nous reviendrons certainement.
Philippa.
Le 11/07/2022 à 06:26
5 / 5
C'est difficile de décrire cette belle soirée avec des mots. C'est incroyable ce qui est évoqué dans la cuisine et aussi à quel point vous vous sentez à l'aise et vu en tant qu'invité. Je ne peux que vous recommander de vous immerger pleinement dans la nourriture et l'hospitalité, car vous vivrez alors de nombreuses expériences gustatives et rencontres interpersonnelles surprenantes. Merci d'avoir toujours créé un endroit aussi génial, je reviendrai certainement !
Lan.h
Le 28/06/2022 à 20:05
5 / 5
J'ai fêté mon anniversaire à La Médina et ce fut une merveilleuse soirée. La nourriture était excellente : fraîche et préparée avec amour. L'ambiance était parfaite : nous nous sommes assis dehors sous un arbre dans un environnement calme malgré la vieille ville. M. Hidam et son équipe se sont très bien occupés de nous. Prix absolument juste. Merci pour cette expérience extraordinaire, avec plaisir encore.
Alexander.u
Le 13/06/2022 à 13:12
5 / 5
C'était une super soirée! Chaque plat du menu était excellent et l'ambiance et la chaleur du chef de cuisine ont transformé le tout en une expérience spéciale. Je reviendrai certainement.
Hannes.u
Le 25/05/2022 à 11:43
5 / 5
Nourriture : 5/5 Prestation : 5/5 Ambiance : 5/5 Tout le reste : 5/5 Lorsque nous sommes arrivés au restaurant dimanche, nous ne savions pas trop à quoi nous attendre. Mon voisin m'a recommandé La Medina/Le Romarin et m'a rapporté des choses positives sur la nourriture, le restaurant et le chef en général. Après quatre heures et demie de bonne nourriture et de boissons, une bonne ambiance et des conversations intéressantes avec le propriétaire, nos attentes ont été largement dépassées. Je recommanderais à chacun d'y aller sans grandes attentes, de laisser son téléphone portable à la maison, de ne pas regarder l'heure et de ne pas compter les plats, mais simplement de profiter du temps et de la nourriture là-bas.
Carsten.a
Le 08/05/2022 à 11:44
5 / 5
Ce restaurant mérite 5 étoiles de ma part. Nous avons visité le restaurant pour la première fois en juin 2020 et avons été très surpris du déroulement de la soirée. Il n'y avait pas de menu mais un menu surprise. Nous y sommes allés et avons été très enthousiasmés par la nourriture et avons passé une excellente soirée entre amis. Au cours des deux dernières années, nous avons emmené nos enfants au restaurant et avons adoré l'amour du propriétaire pour les enfants. Notre plus jeune fils adore les tortellini partout et a demandé au propriétaire lors d'une visite s'il pouvait se procurer des tortellini. Cela ne rentre pas du tout dans la cuisine proposée. Néanmoins, le propriétaire a promis à notre fils que si nous revenions le lendemain, il récupérerait ses tortellini. Notre fils, qui avait alors 9 ans, a insisté pour y retourner le lendemain et des tortellinis à la marocaine ont été préparés rien que pour lui. Le petit homme était aux anges et les tortellini font désormais partie du menu surprise. Nous sommes désormais des clients réguliers du restaurant et ne pouvons que recommander à tout le monde de visiter le restaurant. Le propriétaire est une personne absolument charmante et chaleureuse.
Nora.u
Le 07/05/2022 à 22:27
5 / 5
Une des meilleures soirées de tous les temps ! Concept exceptionnel avec une cuisine exceptionnellement bonne ! Parfait pour tous ceux qui aiment passer beaucoup de temps avec de la bonne nourriture !
Verena.l
Le 30/04/2022 à 08:29
5 / 5
Super concept, nourriture incroyablement délicieuse, ambiance très détendue et bonne musique ! L’absence de téléphone portable est également très bénéfique ! Un véritable enrichissement pour Tübingen !
M.
Le 28/04/2022 à 11:27
5 / 5
Vivez une expérience merveilleuse et plongez-vous dans un monde de plaisir et d'émotions. Nous étions invités avec un groupe plus important. Nous serons de retour! Merci!
Evelyn.e
Le 25/04/2022 à 21:38
5 / 5
Merci beaucoup pour cette superbe et inoubliable soirée 💐 avec un menu 12 plats très savoureux... ou était-ce plus 🤔❓. Je n'ai jamais vécu une expérience aussi agréable. Chaque cuillerée avait un goût différent et nous étions toujours surpris. Je n'ai jamais mangé depuis aussi longtemps et l'interdiction du téléphone portable est une excellente idée. Vous avez ainsi enfin le temps de vous concentrer sur la nourriture et sur vos voisins de table. Vous pourrez également discuter avec les convives aux tables voisines. Une soirée merveilleuse et inoubliable qui sera certainement répétée.😋🙋🏼♀️
Fanny.o
Le 24/04/2022 à 00:37
5 / 5
Tout simplement génial
Daniela.�
Le 22/04/2022 à 22:52
5 / 5
Hicham est un chef et hôte très travailleur et talentueux. Le menu était extrêmement bon et l'hospitalité est très importante. Le restaurant est absolument recommandé. Le dîner à La Medina est une expérience absolue et vous devez vous accorder suffisamment de temps et d'appétit pour vous attarder.
Torsten.o
Le 18/04/2022 à 12:40
5 / 5
Nourriture délicieuse, hôte formidable et une expérience fantastique et inoubliable. Quatre heures que vous n'oublierez jamais : notre meilleure expérience de restaurant à ce jour. Nous pourrons nous en inspirer spirituellement pendant des années à venir.
Julia.
Le 16/04/2022 à 11:46
5 / 5
Nous avons été guidés à travers un délicieux menu avec beaucoup de chaleur, d'humour et de charme, une soirée inoubliable !
Mon.
Le 10/04/2022 à 18:47
5 / 5
Une soirée absolument réussie avec probablement 12 plats, au cas où nous n'en oublierions aucun ;) restaurateur très sympa qui nous a très bien accompagné tout au long de la soirée. Recommandation la plus chaleureuse de notre part !
Gaby.o
Le 06/04/2022 à 07:38
5 / 5
Ce repas est bien plus qu’une simple « nourriture ». C'est une expérience incomparable pour tous les sens. Il est judicieux de réserver à l'avance et vous devriez être là dès le début de la soirée et disposer de suffisamment de temps. Ça vaut le coup! Le menu de 7 plats comprenait beaucoup plus de plats. Chacun d’entre eux est tout simplement délicieux et enivrant. Nous reviendrons souvent. Merci pour cette soirée merveilleuse et unique.
David.
Le 04/04/2022 à 16:07
5 / 5
Apportez votre temps, laissez votre téléphone portable à la maison. Nourriture fantastique, on ne sait pas ce qui se passe pendant des heures, il y a toujours quelque chose de nouveau et d'incroyablement délicieux.
Ben.e
Le 26/03/2022 à 23:02
5 / 5
Expérience incroyable! Consignes importantes : Apportez beaucoup de temps ! Et soyez prêt à ne pas avoir à prendre de décision !
Golo.o
Le 20/03/2022 à 11:54
5 / 5
Ma recommandation absolue ! Le menu « 1001 Nuits » en particulier est une expérience culinaire. Chaque cours surprend avec de nouveaux points forts. La seule chose importante est que vous ayez suffisamment de temps !
Ivan.r
Le 20/03/2022 à 00:09
5 / 5
Je m'attendais à un dîner régulier et je me suis retrouvé au milieu d'un voyage de 12 plats. C'est absolument incroyable : trois soupes différentes, six entrées différentes, un plat principal et un dessert avec du vin et du digestif entre les deux et un café à la fin. Tout est exécuté avec goût et tout cela servi par le chef lui-même. Il y a quelques règles de la maison (pas de téléphone à table) et tout le dîner dure littéralement 4 heures ; il n'y a pas non plus de menu, donc vous n'avez aucune idée de ce qui va suivre ou quand cela s'arrête :) Mais cela vaut vraiment le coup comme expérience. Attrapez votre ami et venez, vous ne le regretterez pas.
Alexander..
Le 12/03/2022 à 16:32
5 / 5
Y manger est une expérience formidable : on ne va pas seulement à La Medina pour manger, mais pour passer une très bonne soirée avec de la bonne nourriture. Si vous êtes prêt à prendre le temps et à vous y engager, rien ne s’oppose à une expérience spéciale. L'hôte est aux petits soins avec vous et des gourmandises vous sont servies toute la soirée. À la fin de la soirée, vous quittez le restaurant le ventre bien rempli et un grand sourire aux lèvres.
A..e
Le 06/03/2022 à 07:14
5 / 5
Un repas comme une prière ! Bonne soirée! Quatre heures de plaisir et incroyablement savoureux. Le patron est un esprit libre et ingénieux et veille à vous plonger dans un bain de goûts et d'arômes dans une ambiance cosy. Vaut chaque centime!
Na.i
Le 03/03/2022 à 18:24
5 / 5
La soirée était merveilleusement culinaire. Il y avait de nombreux plats aux saveurs différentes qui se réunissaient toujours sous la devise Maroc, sensation de vacances dans les montagnes de l'Atlas. Hicham, le chef, est un gars super sympathique et drôle. Ses talents culinaires sont inoubliables. Je recommande à tous ceux qui souhaitent découvrir un peu le Maroc d'y aller, de prendre leur temps, de laisser leur téléphone dans leur poche et de profiter de la nourriture.
ad7az.
Le 03/03/2022 à 06:21
5 / 5
Nourriture, service et divertissement - un ensemble global parfait. Nous serons de retour!
Annette.
Le 02/03/2022 à 10:46
5 / 5
Bref : ce n'était pas de la nourriture, c'était une expérience ! Un menu de 7 plats qui offre surprise gustative après surprise. Parfait pour les végétaliens et/ou végétariens ! Pas de cuisine marocaine traditionnelle, mais des plats nouvellement créés sur cette base - un rêve ! Il y a aussi un chef et propriétaire très dévoué qui se sert lui-même et propose toujours des divertissements. Il est important d'avoir suffisamment de temps - et simplement d'en profiter...
Mi.i
Le 28/02/2022 à 16:29
5 / 5
Nourriture exceptionnelle, presque au niveau des étoiles. L'ambiance donne l'impression de dîner entre amis. Vous devez avoir du temps et être ouvert à de nouvelles choses et vous serez récompensé par une belle expérience !
M.
Le 27/02/2022 à 23:17
5 / 5
Manger comme lors d'une fête de famille. Nous ne savions pas à l'avance ce qui nous serait servi. Mais chaque cours (il y avait probablement 10 cours au total - à un moment donné, nous avons arrêté de compter) était un délice. Je n'ai jamais vécu quelque chose comme ça ! Je renoncerais immédiatement à un repas dans un restaurant étoilé pour un repas comme celui-ci. L'atmosphère était très familière. Le chef lui-même était constamment présent au restaurant et servait avec engagement et joie. Je me suis rarement senti aussi à l’aise et accueilli lors d’une visite au restaurant ! C'était un véritable repas événementiel que j'aimerais répéter !
Peter.u
Le 15/02/2022 à 15:14
5 / 5
Une très belle expérience. Petit et confortable avec un nombre raisonnable de sièges. Mais un rêve de nourriture... un pur plaisir ! Nous y étions pour la Saint Valentin. Nous aimons aussi le concept général : arrivez, éteignez votre téléphone portable et profitez du temps et de la nourriture ! C'est pourquoi il n'y a pas de photos des nombreuses gourmandises que Hicham nous a concoctées... 3 soupes différentes, plusieurs entrées, plats principaux et dessert... tout simplement merveilleux ! Tout le monde est attentif et se soucie des invités. C'était également agréable que la serveuse et le maître lui-même continuent à venir à table pour voir comment allaient ses invités... et très cordialement ! Une chose est sûre : nous reviendrons !
S..e
Le 15/02/2022 à 10:22
5 / 5
Une explosion gustative absolue dans une belle ambiance orientale. Le propriétaire travaille très dur et concocte toutes sortes de plats merveilleux dans ses casseroles. Un conseil d’initié absolu.
Q..
Le 15/02/2022 à 10:20
5 / 5
Cuisine délicieuse et créative, hôte formidable, ambiance cosy, concept unique, prix corrects. Visiter « La Médina » est une véritable expérience. Si vous avez du mal à vous immerger pleinement dans le concept, vous devriez simplement rester chez vous.
Markus.r
Le 01/02/2022 à 15:02
5 / 5
Nourriture délicieuse d'un vrai maître! Cela n’a ce goût nulle part ailleurs et un tel concept est aussi unique ! Même à Berlin, nous n'avons rien trouvé de comparable. Conseil aux invités : N'enregistrez aucune demande particulière, ne portez pas de jugement sans réserve, concentrez-vous simplement sur ce que l'artiste a créé. Alors ce sera une soirée très spéciale !😀🌹👍
Brigitte.b
Le 24/01/2022 à 15:21
5 / 5
Une expérience vraiment merveilleuse... très cosy et places limitées, mais une nourriture de rêve... un pur plaisir ! J'aime aussi le concept général : arrivez, éteignez votre téléphone portable et profitez du temps et de la nourriture ! C'est pourquoi il n'y a pas de photos des nombreuses gourmandises que Hicham nous a concoctées... 3 soupes différentes, plusieurs entrées, plats principaux et dessert... tout simplement merveilleux ! Et c'était également agréable que la serveuse et le maître lui-même continuent à venir à table pour voir comment allaient ses invités... et très cordialement ! Une chose est sûre : nous reviendrons !
Ben.e
Le 23/01/2022 à 23:13
5 / 5
La nourriture est excellente et l'ambiance est très cosy. Vous avez l'impression d'être dans le salon de votre grand-mère. Les employés sont très sympathiques et répondent aux demandes. Les allées sont toujours colorées avec beaucoup de fruits et légumes et, si vous le souhaitez, purement végétariennes ou végétaliennes. Vous devez apporter beaucoup de temps et de réconfort. Le prix est absolument justifié.
Max.m
Le 23/01/2022 à 07:54
5 / 5
Nous sommes allés à La Médina pour la première fois hier. La recommandation provenait de personnes que nous connaissions et a été largement dépassée. Tout d'abord, la nourriture était excellente et chaque plat était spécial à sa manière. L'ambiance était plus qu'agréable, notamment parce que tout le monde commençait en même temps et qu'il n'y avait donc aucune fluctuation. Désormais nous y irons régulièrement car c'était tout simplement génial.
Anna.c
Le 22/01/2022 à 15:51
5 / 5
Un voyage de découverte culinaire de quatre heures ! Nous serions ravis de revenir!
Michael.
Le 15/01/2022 à 22:58
5 / 5
Un conseil d'initié absolu pour les végétariens et les végétaliens ! Particulièrement recommandé : le menu à 7 plats des 1001 Nuits, où chaque plat est excellent - le dîner complet dure plus de 4 heures et est une expérience en soi. Tout cela dans une belle ambiance et à un prix tout à fait équitable. Le propriétaire est un aubergiste passionné.
Basti.h
Le 16/11/2021 à 10:26
1 / 5
Une partie de la nourriture était bonne - et c'était tout. Malgré les réglementations Corona, vous n'avez pas besoin de présenter de test/preuve - le propriétaire s'en fiche. Les distances minimales avec les tables voisines ne sont pas respectées. Service complètement débordé à cause du manque de personnel ! Le repas dure plus de 4 heures – on ne sait pas pourquoi ces petites portions ne peuvent pas être servies à des intervalles plus courts. Informations concrètes sur les ingrédients/composants des soupes, salades et légumes = aucune. Pas même pour ceux qui s'attendaient à au moins un tout petit morceau de viande dans leur assiette ce soir-là - après tout, un plat comprenait du saumon fumé (typique de la cuisine marocaine ou celle des 1001 nuits !). Le « must » absolu de la soirée était le cuisinier/aubergiste/serveur : une courte question critique mène à sa brillante performance d'acteur. Il délivre ensuite un monologue bruyant adressé à l’ensemble de la clientèle. Les commentaires ou questions intermédiaires ne sont pas autorisés. C'est vraiment génial de découvrir ici, dans ce restaurant, comment une bonne idée de nourriture (c'est exactement pourquoi nous sommes venus ici !!!) est désastreusement ruinée par un cuisinier/aubergiste/serveur désespérément dépassé et qui se surestime lui-même. Ici, ce n'est pas l'invité qui est roi, mais plutôt le propriétaire !
Dave.a
Le 26/10/2021 à 21:30
5 / 5
J'ai passé une merveilleuse soirée ici! Très bonne nourriture fraîche et spéciale, servie en plusieurs plats par le propriétaire et chef lui-même. Vous devez absolument apporter votre temps (3-4 heures), avoir faim et réserver à l'avance via WhatsApp. L’interdiction actuelle des téléphones portables est également idéale pour simplement vivre l’instant présent et en profiter. Vraiment une expérience spéciale, merci beaucoup !
Thorsten.c
Le 24/10/2021 à 13:00
5 / 5
Comme toujours : de la bonne nourriture, soignée avec amour par le patron et le sentiment de simplement profiter et de se déconnecter de tout.
Oscar.�
Le 13/10/2021 à 14:21
5 / 5
Hôte très sympathique, nous avons passé une merveilleuse soirée. Avec plaisir encore.
Lui.b
Le 03/10/2021 à 10:28
5 / 5
Nous y étions un samedi avec trois personnes. Il y avait un menu fixe (inconnu) qui était servi dans de nombreux petits plats sur plusieurs heures, la nourriture était absolument délicieuse ! Une super ambiance avec un service et un chef très sympa ! Ce fut une merveilleuse soirée et nous reviendrons certainement. Pour information : les réservations se font via WhatsApp, seul paiement en espèces possible.
Marc.u
Le 02/10/2021 à 06:07
5 / 5
Recommandation cardiaque absolue ! Nous étions là pour une mini fête de mariage et tout le monde était complètement ravi par la nourriture incroyablement délicieuse mais aussi par la nature chaleureuse du propriétaire ! Au plaisir de la prochaine fois :)
Viviane.i
Le 01/10/2021 à 23:03
5 / 5
Une soirée remplie de plaisir. Nourriture incroyablement bonne!
Andrea.
Le 27/09/2021 à 21:36
5 / 5
Encore une merveilleuse soirée à la Médina. Ici, vous faites la fête aussi confortablement qu'à la maison, seule la nourriture est bien meilleure 😉
Kay.o
Le 27/09/2021 à 17:46
5 / 5
Quelle belle soirée !! Un concept génial, tout le monde a le même menu et tout le monde a vraiment le temps de déguster, de discuter, de boire... Nourriture et service de très haut niveau, chaque plat était un délice culinaire. Merci beaucoup, nous reviendrons certainement.
Carolyn.o
Le 24/09/2021 à 08:03
5 / 5
Je suis surexcité! Nous avons passé une très bonne soirée dans la médina - avec une cuisine excellente et créative. Monsieur Hidam nous a beaucoup expliqué sur sa nourriture, les ingrédients et les épices qu'il utilise et comment il les combine. Il attache une grande importance à la qualité et prépare les assiettes à merveille ! Dans l’ensemble, nous nous sommes sentis très à l’aise et attendons avec impatience notre prochaine visite !
Volker.t
Le 23/09/2021 à 11:51
5 / 5
Une soirée pour connaisseurs dans une ambiance très chaleureuse et une expérience pour le palais. Les végétariens seront ici heureux et les amateurs de viande ne seront pas en reste. Un restaurant d'exception. Prenez votre temps car tout est fraîchement préparé et est délicieux. Je décrirais la cuisine comme une « cuisine fusion » mettant l'accent sur les plats bien assaisonnés. Nous avions un grand menu gastronomique, mais avons dû prendre un raccourci vers le dessert pour des « raisons de capacité ». Personne n'a faim ici.
Philipp.c
Le 20/09/2021 à 10:24
5 / 5
Ce que vous devriez savoir: * Plus d'expérience que le dîner - alors apportez votre temps (environ 3-4 heures) * Le propriétaire cuisine et sert lui-même les repas - respect ! * Tous les cours sont de haute qualité et le prix est plus que raisonnable ! Nous avons passé une très bonne soirée et reviendrons souvent.
Ha.o
Le 18/09/2021 à 17:45
5 / 5
Nourriture incroyablement délicieuse, hôte drôle
Yassin.e
Le 18/09/2021 à 10:38
5 / 5
Très bien
Franziska.a
Le 18/09/2021 à 09:21
5 / 5
Une merveilleuse petite excursion dans les 1001 nuits. Chaleureusement, avec style et en plusieurs plats bien coordonnés, le convive est guidé tout au long de la soirée à travers la cuisine marocaine, assaisonnée de la créativité du chef. Une soirée en famille, des délices orientaux, du temps et un plaisir incroyable. Nous sommes très enthousiasmés par le concept de La Medina et la nourriture et le service étaient tout simplement géniaux. Nous reviendrons certainement
M.
Le 14/09/2021 à 11:59
5 / 5
Expérience gastronomique exceptionnelle. Le propriétaire est un restaurateur de cœur et d'âme. :-)
Martina.r
Le 12/09/2021 à 20:06
5 / 5
Comme j'aime beaucoup sortir manger, j'ai lu diverses critiques avant ma visite à Tübingen et je suis tombé sur La Medina. J'ai été très positivement surprise par le concept : apportez du temps et un sourire, laissez votre téléphone portable dans votre poche pour pouvoir pleinement interagir avec votre partenaire et le menu surprise. J'y ai ensuite réservé une table et mon mari et moi avons passé une soirée spéciale et agréable : nous avons eu un service très sympathique et attentionné, un voyage culinaire très savoureux et nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite. Hautement recommandé!
Ma.i
Le 12/09/2021 à 14:23
5 / 5
La soirée à la Médina a été une belle expérience que nous ne pouvons que recommander. Puisqu'il n'y a pas de menu, vous serez surpris à chaque plat. La nourriture était excellente et le service était très bon. Restaurant hautement recommandé et j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
Jörg.e
Le 11/09/2021 à 18:48
5 / 5
Une belle expérience globale. Le concept sans carte promet une véritable expérience à chaque nouveau cours. Tout était incroyablement savoureux et le service était également excellent. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous y allons !
Jens.u
Le 10/09/2021 à 23:42
5 / 5
La nourriture était exceptionnelle, très créative et le service était excellent. Nous étions tous les deux ici pendant 4 heures et avons apprécié un menu à 7 plats. Le concept du restaurant est de servir un menu surprise, pour lequel vous ne demandez dans un premier temps que votre intolérance et le type de nourriture (viande, végétarienne, végétalienne). Servir la nourriture à tous les invités en même temps crée une atmosphère très familiale. Le propriétaire/chef est très arrangeant et, par exemple, est venu à table après les plats principaux et a demandé si vous souhaitiez une seconde portion gratuite. Bref, une super expérience à un prix raisonnable ! Avec plaisir encore !
Karin.a
Le 06/09/2021 à 12:24
5 / 5
Malgré le manque de personnel, un excellent menu et un service amical.
Lisa.c
Le 01/09/2021 à 22:11
5 / 5
La nourriture était absolument exceptionnelle et le service était excellent ! J'ai vraiment aimé le concept d'avoir un menu de sept plats au lieu d'un menu. Cela procure un niveau de plaisir rarement ressenti dans la vie de tous les jours. Le propriétaire est très sympathique et enthousiaste par ce qu'il fait. Je reviendrai certainement et je peux absolument recommander le restaurant !
Aenne.r
Le 19/08/2021 à 15:18
5 / 5
Nourriture vraiment incroyable préparée fraîchement et avec beaucoup d'amour par le propriétaire qui est tout simplement une personne magnifique. Les soupes étaient parmi les meilleures que j’ai jamais mangées. Je ne regarderai plus jamais les câpres de la même manière… Je ne saurais trop vous le recommander !
Stephan.
Le 19/08/2021 à 14:01
5 / 5
Belle expérience!
Different.h
Le 19/08/2021 à 07:06
5 / 5
Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais nous avons beaucoup aimé le concept. Vous obtenez un menu varié de 7 à 9 plats et il vous suffit de décider quel type de vin vous souhaitez boire. Je suis parfois un peu pointilleux en matière de nourriture, mais ici j'étais aussi enthousiasmé par les plats dont je n'aime pas du tout les ingrédients (fromage à plumes, betterave). La composition des plats est unique en termes de savoir-faire ! Mais il faut aussi avoir du temps pour cela. Nous avons rencontré d'anciens amis d'université et il y avait beaucoup de choses à discuter, alors nous sommes restés assis ensemble jusque tard dans la nuit et avons dégusté de la nourriture et du vin. Merci au chef unique qui a réussi à cuisiner et à s'occuper de la restauration en même temps ce jour-là.
M.o
Le 14/08/2021 à 17:48
5 / 5
Une soirée étonnamment différente. Nous (deux personnes) avons eu droit à la meilleure cuisine marocaine pendant quatre heures. Nous avons reçu un service exceptionnellement amical et inégalé, accompagné de la meilleure cuisine et du vin assorti. La devise est : prenez place et laissez-vous surprendre par le menu du soir. Un menu haut de gamme de 7 plats avec des épices sélectionnées (sans additifs, végétarien/végétalien/avec viande sur demande) d'Orient à un prix TRÈS raisonnable. Une soirée globalement réussie qui s'est terminée par une agréable conversation avec le propriétaire du restaurant. Comme si l'excellent service ne suffisait pas, ils prennent également du temps pour chaque client. Même si c'était notre première fois ici, ce ne serait certainement pas la dernière fois !
Sylvia.i
Le 14/08/2021 à 16:43
5 / 5
Tout simplement génial ! Si vous avez l'envie et le temps de vivre un voyage culinaire varié et passionnant et d'apprécier des aliments sans additifs artificiels, cet endroit est absolument fait pour vous. De plus, un excellent service d'un hôte formidable à un prix très raisonnable - nous reviendrons 😀
Stefanie.l
Le 09/08/2021 à 22:23
5 / 5
Un endroit pour dériver et profiter. Sans avoir à regarder le menu, les plats sont servis les uns après les autres. Un voyage de plaisir pour les sens - un véritable moment fort à chaque fois !
Christian.p
Le 08/08/2021 à 09:25
5 / 5
Quelle soirée spectaculaire. Pour être honnête, je ne savais pas à quoi m’attendre. Le samedi, il n'y a pas de carte... ce sera donc le menu des 1001 nuits... Je ne sais pas quelle séquence de menu m'attend. Mais c'était une véritable expérience dans une séquence apparemment interminable de plats et de plats intermédiaires... des ingrédients frais, des légumes, des notes d'épices exotiques d'Afrique du Nord, des herbes fraîches et de la bonne viande (agneau)... et même s'il y avait toujours de l'action à table, il y avait la cuisine. Avec un bon service toujours à son meilleur, ce fut un événement de plusieurs heures enrichi d'un apéritif, d'un entre-deux digestif et d'un digestif. Au dessert, j'ai pensé à hisser le drapeau blanc... mais non : il fallait le faire. Une affaire vraiment complète... un patron très sympathique qui vit sa philosophie avec son cœur. Oui, il faut y consacrer beaucoup de temps (peut-être trop dur avec des enfants plus petits), mais vous serez récompensé. Et le prix était très, très raisonnable... même si je ne pouvais pas toujours suivre les compétences arithmétiques du patron (en espèces uniquement). Un très bon restaurant : une cuisine délicieuse, une super ambiance, un service bon et rapide et un patron génial. Bravo 👍
Loknath.a
Le 20/07/2021 à 17:58
5 / 5
Nourriture très délicieuse, cuisiniers très sympathiques. N'oubliez pas d'entrer ici lorsque vous venez à Tübingen.
Dilan.u
Le 11/07/2021 à 15:54
5 / 5
Je vais régulièrement au Romarin depuis quelques années et, depuis la réouverture de La Médina, à ce dernier restaurant à Tübingen. Même si le restaurant est loin de chez moi (à 50 km), j'accepte volontiers le long voyage car pour moi une visite à La Médina est un voyage que l'on pourrait qualifier de courtes vacances. Le restaurateur est unique et unique en son genre car il cuisine pour ses invités avec le plus grand dévouement et passion et est également généreux avec toute la qualité de ses ingrédients. Pour lui, il ne s'agit pas de se débarrasser rapidement des convives pour en accueillir de nouveaux, bien au contraire : quiconque vient ici doit prendre son temps et savourer des plats raffinés et délicieux à toute heure et éviter le stress et le rythme effréné de la vie. la vie quotidienne pendant quelques heures laisse derrière elle. Je suis devenu un client régulier et, en tant que gourmet prêt à puiser profondément dans ses poches pour de bons plats et ayant déjà visité divers restaurants en Suisse et à l'étranger, je peux dire que le Romarin et La Médina ont une longueur d'avance sur les autres. visites de restaurants en termes de qualité, de sophistication, de service, de générosité et d'ambiance.
Rose.
Le 09/07/2021 à 19:42
2 / 5
Le restaurant est donc très joliment décoré et confortable. Le patron/cuisinier était, du moins ce jour-là, très occupé et peu professionnel... Vous ne vous plaignez pas de vos employés auprès de vos invités. Il faut apporter beaucoup de temps, ce qui, à mon avis, n'est pas une mauvaise chose... Dans l'ensemble, la nourriture était correcte, mais sans plus. Nous avons payé sept plats et reçu cinq plats… L'option végétarienne était l'accompagnement du menu complet. Si je dois annoncer que je prépare n'importe quoi sur demande, alors je dois le faire ! Eh bien, je pourrais vivre avec ça aussi. Pour moi, le restaurant est absolument surfait. J'ai mangé bien mieux, avec des ingrédients frais et moins cher. Vous pouvez y aller, mais vous n’êtes pas obligé. Addendum : Non, ce n'est pas une fausse critique ! Nous y avons mangé ! C'est incroyable, peut-être que le propriétaire devrait simplement faire face à des critiques constructives et en tirer des leçons !!! Ce ne sont pas toutes des fausses critiques simplement parce que le propriétaire ne l'aime pas !!!
Tim.l
Le 09/07/2021 à 13:18
5 / 5
J'ai découvert Hicham Hidam et son restaurant La Medina pour la première fois dans le quotidien local, lorsqu'il donnait de la nourriture pour le sourire à ceux qui en avaient besoin au début de la pandémie, puis aussi au Dr. Lisa Federle et son équipe DRK l'ont distribué pour les remercier de leur travail bénévole. Tout comme son œuvre caritative, j'ai été impressionné lors de ma première visite à La Medina par son excellente cuisine et l'ambiance très particulière de son restaurant au cœur de la vieille ville. Un menu est disponible sur demande, mais je ne peux que recommander de se lancer dans le voyage culinaire proposé par M. Hidam (et sans téléphone portable, le chef cuisinier n'aime pas du tout ça :)). Apportez du temps – et un sourire. Vous ne le regretterez pas.
Renate.c
Le 08/07/2021 à 09:39
5 / 5
Nous étions 5 au total et nous avons dégusté des plats et des boissons merveilleux, bien préparés et délicieux, de 19h à 11h30. Nous avons été bien servis et avons passé une soirée inoubliable.
Jan.c
Le 05/07/2021 à 11:58
5 / 5
Un restaurant où il faut prendre beaucoup de temps. En retour, vous obtenez des plats frais, de haute qualité et de qualité supérieure, accompagnés d'un excellent service. L'hôte est une personne très sympathique et ouverte qui répond à toutes les demandes spéciales sans hésitation. Dans ce restaurant, vous pouvez laisser le stress de la vie quotidienne derrière vous, éteindre votre téléphone portable et profiter de votre temps. Merci pour l'expérience.
Léonie.o
Le 27/06/2021 à 08:39
5 / 5
Un restaurant très convivial avec une cuisine excellente et un personnel sympathique. Un endroit où séjourner et profiter ! Si vous avez du temps et une envie de surprises : ça vaut le coup !!! Le patron lui-même est aux petits soins avec ses convives et c'est juste un plaisir de se laisser aller à ses créations et à sa spontanéité ! Avec plaisir encore et encore !
Klaus.o
Le 26/06/2021 à 15:58
5 / 5
L'un des plus grands et des meilleurs restaurants de Tübingen. Complètement différent de tous les autres restaurants ! Super sympa. Le patron cuisine tout lui-même. La nourriture est très savoureuse et tout simplement différente grâce à la cuisine marocaine ! Mais fais attention! Si vous voulez sortir pour un repas rapide, ce n'est pas le bon endroit ! Ce n’est pas un fast food où l’on va manger du « Gschwind » ! Ici, vous obtenez un repas unique composé de très nombreux plats. Manger ici ressemble à une soirée merveilleuse et variée ! Surtout lors des belles nuits d'été sous les arbres d'Affenfelsen, l'un des plus beaux endroits de Tübingen. Mon conseil! Y a-t-il quelque chose à célébrer ou des moments particuliers où vous aimeriez prendre un bon et copieux repas ? C'est le numéro un à Tübingen ! J'y vais depuis de nombreuses années et c'est toujours une excellente soirée !
Fee.i
Le 25/06/2021 à 13:42
5 / 5
Nourriture très savoureuse! Ce fut une expérience formidable avec un excellent service. Nous serions ravis de revenir.
Johannes.e
Le 23/06/2021 à 05:22
5 / 5
Une expérience gustative sans égal. Nous venons régulièrement depuis plusieurs années et attendons toujours avec impatience la nourriture délicieuse et saine et la belle atmosphère. Tant à La Romarin qu'à La Médina. Très savoureux et principalement végétarien et végétalien.
D.
Le 20/06/2021 à 21:33
5 / 5
La nourriture était très bonne, nous avons passé une belle soirée, le prix était correct. Les enfants ont également apprécié, surtout l'agneau et le dessert. Nous serions ravis de revenir.
adeel.h
Le 19/06/2021 à 23:18
5 / 5
Simplement génial! PS : Nous ne pouvons absolument pas comprendre la mauvaise note de notre critique précédente - puisque tous ses autres articles sont également des critiques 1 étoile, est-ce peut-être un troll ?
Mohammed.l
Le 19/06/2021 à 21:41
5 / 5
L'ambiance était très cosy marocaine, vous êtes chouchouté par un hôte charmant, de bonnes odeurs et toutes sortes de goûts parfaitement équilibrés. Excellent rapport qualité-prix. Choukran.
Hannes..
Le 19/06/2021 à 12:58
5 / 5
La Médina n'est pas seulement un excellent restaurant dans la vieille ville de Tübingen mais aussi une véritable expérience. Mes amis et moi y avons passé toute la soirée du vendredi soir et avons eu droit à des plats délicieux dans le cadre du « menu surprise ». Les végétaliens et végétariens trouveront également leur bonheur ici. Outre le service convivial et humoristique, l'ambiance est également en plein milieu de la zone piétonne de la vieille ville. Vous devriez prendre du temps avec vous, mais vous vivrez alors une expérience culinaire sans précédent à Tübingen.
Julius.o
Le 18/06/2021 à 22:42
5 / 5
Excellente nourriture - mais prend beaucoup de temps !
jo.
Le 18/06/2021 à 19:59
1 / 5
Je suis désolé, le concept est bon, la nourriture est très bonne, mais le service et le temps que je dois rester ici jusqu'à ce que j'obtienne enfin quelque chose de convenable à manger sont anormaux. Je suis assis dans ce restaurant depuis 2h30, je n'ai aucune idée de ce que je dois payer et j'ai littéralement dû diviser ma nourriture (une assiette pour quatre personnes). Je veux juste pouvoir être rassasié, le plaisir vient avec le ventre plein. S'il vous plaît, formez intelligemment vos collaborateurs, il ne peut pas arracher les assiettes des mains de leur personnel et essayer de tout faire par eux-mêmes. Un restaurant est toujours un travail d'équipe.
Lucie.o
Le 14/06/2021 à 21:45
5 / 5
La nourriture est très savoureuse, mais incroyablement abordable. Le patron est tout à fait sympathique et, malgré beaucoup d'efforts, répond à chaque convive, qu'il s'agisse de ses envies de repas ou de ses préoccupations personnelles. La nourriture est adaptée si vous êtes végétalien, végétarien ou si vous avez des allergies. Nous reviendrons dans tous les cas ! Merci encore pour cette excellente soirée :)
Luigigiovanni.u
Le 12/06/2021 à 21:42
5 / 5
Endroit merveilleux et cuisine excellente. Le propriétaire et les serveurs sont extrêmement gentils et hospitaliers. Des prix incroyables ! Absolument recommandé.
Thassilo.o
Le 09/06/2021 à 17:09
5 / 5
Super restaurant en bordure de la vieille ville de Tübingen : mieux vaut prévoir du temps et essayer le menu surprise.
Berit.h
Le 08/06/2021 à 21:55
5 / 5
J'ai passé mon anniversaire à La médina aujourd'hui. C'était merveilleux. C'est décontracté et haut de gamme à la fois. Une combinaison que j'apprécie beaucoup. La nourriture était incroyablement bonne et le patron ajuste également la nourriture si quelqu'un est végétalien ou végétarien ! J'ai passé un merveilleux anniversaire ! Et le prix de la nourriture est vraiment très bon marché. Essaye le!
Simon.e
Le 06/06/2021 à 13:57
5 / 5
La semaine dernière, j'avais enfin envie de sortir avec ma copine après Corona :) J'ai donc cherché sur Internet des endroits possibles pour passer une bonne soirée et je suis tombé sur Le Romarin et La médina. Au début, j'étais incertain car je n'avais réservé qu'une table pour deux par chance et je n'avais aucune idée des plats et des prix proposés. Cependant, voici ma recommandation absolue pour tous ceux qui recherchent l'endroit idéal pour une soirée détendue, décontractée et légèrement romantique. L'ambiance est conviviale et fraîche d'une manière très agréable. Cependant, c'est la nourriture qui nous a le plus surpris. Chaque plat était créatif, unique et très attrayant tant en termes de goût que d’apparence. En termes de prix, chaque étudiant peut encore se permettre ce soir (par exemple, nous avons payé 29,99 par P pour un menu complet de 5 plats). Le propriétaire est très sympathique et arrangeant et fait tout pour que ses convives passent une bonne soirée dans son restaurant. Si je pouvais donner plus de 5 étoiles, je le ferais immédiatement. Je reviendrai certainement :)
Shashank.i
Le 05/06/2021 à 20:03
5 / 5
La nourriture était excellente. Délicieux et bien présenté. Le propriétaire était clairement passionné par l’idée d’offrir à ses clients un repas agréable, et c’était vraiment le cas ! Nous recommandons vivement ce restaurant.
Julia.c
Le 05/04/2021 à 19:37
5 / 5
J'ai été très impressionné. Hôte très, très gentil et la nourriture était tout simplement excellente. J'ai rarement mangé quelque chose d'aussi bon et délicieux ! À tout moment. Ça en vaut la peine:)
Konstantinos.i
Le 05/04/2021 à 19:23
5 / 5
Le voyage depuis Heidenheim en valait la peine, la nourriture était excellente et le service était très bon !
Patrick.i
Le 05/04/2021 à 19:16
5 / 5
Hôte très sympathique et très arrangeant. J'y ai dîné avec ma copine et je reviendrais à tout moment
Geht.i
Le 02/04/2021 à 22:51
5 / 5
Toujours une nouvelle expérience. Si vous souhaitez vivre une expérience spéciale et unique, c'est le bon endroit pour vous. La meilleure nourriture, les meilleurs vins, cuisinés avec beaucoup d'amour et de passion. C'est un plaisir d'être un invité ici. ******************** Ma première critique remonte à plus d'un an. Cette année, nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant et c'était toujours une nouvelle expérience pour nous. La nourriture est toujours absolument excellente et le chef/propriétaire est l'une des personnes les plus gentilles et les plus chaleureuses que j'ai eu le plaisir de rencontrer dans ma vie. Il est restaurateur et également cuisinier passionné. Nous reviendrons certainement très souvent.
Derja.-
Le 02/04/2021 à 10:31
5 / 5
Le 27 mars J'ai invité mon meilleur ami dans ce charmant restaurant. Je voulais juste lui montrer quelque chose de différent du tarif standard. Dès la première minute, nous avons été submergés par cette incroyable hospitalité ! Le propriétaire Hidam a pris du temps pour tous les clients sans que personne d'autre ne se sente négligé. Avec son charme, son sens fin des herbes et cette hospitalité même, il a gâté tous nos sens - une véritable explosion gustative ! Moi et nous ne pouvons que recommander chaleureusement La médina. Un conseil d'initié absolu au cœur de Tübingen, pour une soirée un peu différente ;-)
Frederik.i
Le 01/04/2021 à 12:48
5 / 5
Le meilleur restaurant de Tübingen, toujours fraîchement cuisiné et bien sûr super savoureux ! Il y a aussi une jolie terrasse et vous pouvez manger sur place ! 😋
Kathrin.�
Le 30/03/2021 à 12:31
5 / 5
Méga savoureux, super sympa, super emplacement ! Nous avons pu manger vegan, super !
claus.a
Le 28/03/2021 à 14:13
5 / 5
Super sympa, bonne nourriture
Gabriela.b
Le 27/03/2021 à 19:57
5 / 5
Nourriture et service incroyables !! Nous reviendrons c'est sûr ! Le chef est vraiment sympathique et adore ce qu'il fait ☺️
Caroline.�
Le 27/03/2021 à 14:40
5 / 5
Simplement génial!!!
Gerhard.a
Le 22/03/2021 à 20:53
5 / 5
Excellent, il cuisine avec cœur et âme. Faites-lui confiance et ne commandez pas trop précisément, c'est toujours bon !
Karin.�
Le 30/01/2021 à 09:59
5 / 5
Tout est génial. Nous aimons la nourriture délicieuse. Il y a des portions généreuses si vous le souhaitez. Les plats à emporter sont fortement recommandés - pas d'emballage plastique 👍 Prix très corrects
Lisa..
Le 19/01/2021 à 06:13
5 / 5
Je peux recommander à 100% La Medina. Certainement la meilleure adresse culinaire de Tübingen. Toujours fraîchement cuisiné et extravagant assaisonné, toujours un plaisir... Malgré les conditions difficiles de la pandémie, un hôte talentueux se bat pour sa survie économique sans perdre courage, confiance et bonne humeur. Si vous avez besoin d'une pause revigorante, La Médina est tout à fait le bon endroit... Continuez comme ça, bonne chance !
Grim.a
Le 16/01/2021 à 11:40
5 / 5
Le propriétaire de la médina fait tout pour chouchouter ses invités avec des délices culinaires, même pendant la pandémie. Nous avons commandé le menu à emporter. Tout était très simple et, comme toujours, absolument délicieux. Meilleure adresse à Tübingen pour une expérience culinaire de premier ordre.
Fabian.�
Le 11/01/2021 à 12:35
5 / 5
Actuellement restreint comme tout le monde en raison de la pandémie. Profitez-en et servez toujours de la soupe PLUS un repas le midi avec ou sans viande pour un prix très raisonnable. Son goût est extrêmement délicieux et je ne peux que le recommander chaleureusement.
Oliver.a
Le 05/12/2020 à 17:15
5 / 5
La nourriture n'a pas bon goût - elle a un goût génial !!👨🍳🪄🙌
Max.l
Le 06/05/2024 à 09:17
Lorsqu'on visite La Médina, on remarque immédiatement qu'Hicham met beaucoup d'amour dans tout ce qu'il fait. La nourriture est très savoureuse et créative, et il a une histoire pour chaque plat. Le concept du restaurant est différent des restaurants conventionnels. Au lieu de simplement manger, payer et partir, vous vivez un voyage à travers la cuisine marocaine. Hicham prépare chaque plat frais, vous pouvez donc également y passer un après-midi. Ça vaut le coup!
Norbert.
Le 02/05/2024 à 15:12
Un repas légèrement différent. Tout simplement incroyable au niveau du goût. Très polyvalent et intéressant. Laissez-vous simplement surprendre. Hicham est très accommodant et raconte des choses intéressantes sur son pays natal. La Médina est fortement recommandée !
Daniel.o
Le 21/04/2024 à 15:07
Manger ici est une aventure. Quiconque comprend comment s’impliquer passera un bon moment ici. Authentique, savoureux et largement suffisant pour manger. Le propriétaire est un chef incroyablement sympathique, honnête et talentueux, à la fois conditionnel et artiste. Nous reviendrons 👍
Margit.
Le 21/04/2024 à 09:41
Nourriture excellente, ambiance agréable. Convient aux personnes ouvertes et désireuses d'expérimenter et qui peuvent se passer de leur téléphone portable le temps d'une soirée. Ça vaut le coup!
Natalie.e
Le 23/03/2024 à 17:03
Une expérience formidable! La nourriture est très diversifiée. On nous a servi environ 9 plats et avons pu y rester quelques heures. Un endroit idéal pour une longue fête de famille ou un dîner entre amis.
Tine..
Le 09/03/2024 à 09:48
Toujours mon plaisir. La nourriture est délicieuse et l'ambiance est très chaleureuse. J'adore le concept et je trouve génial que vous n'ayez pas à choisir vous-même quelque chose dans le menu.
MG.
Le 18/02/2024 à 20:20
Bonne nourriture, ambiance et expérience! Merci!
Life.s
Le 03/02/2024 à 21:46
Vraiment un bon concept. Le patron a du charme et, avant chaque service, explique brièvement et succinctement avec un accent sympathique ce qui va être dégusté. On vous sert d’abord environ 5 à 6 soupes. Chaque soupe est une explosion de goût. La salade et la vinaigrette sont également très savoureuses. Ensuite, il y a 5 entrées façon tappas, telles que : De l'humus, etc. Un bon pain Lavas au carvi complète le tout. Le plat principal était du poulet avec du couscous, puis le dessert. Au tout début, il y a le vin - rouge / blanc / rosé. Dans l'ensemble, une très belle soirée et une façon particulière de sortir manger. Merci 🫶🏼
Alexander.e
Le 21/01/2024 à 07:41
Nourriture très bonne et savoureuse. Presque tout est végétalien aussi. La nourriture est arrivée très rapidement dans chaque parcours. Mais comme il y avait tellement de plats, il fallait évidemment beaucoup de temps pour manger. Mais c’est une chose totalement positive. . Négatif: Le patron. Je suis désolé, mais il est trop en avant. Mais ce qui ne fonctionne vraiment pas, c'est de se plaindre des autres invités devant tous les autres invités. Peu importe que sa colère soit justifiée ou injustifiée. Quiconque souhaite gérer une maison comme celle-ci doit savoir comment cela fonctionne. Même s'il a certainement suffisamment d'invités car la nourriture est vraiment excellente.
Joel.u
Le 09/01/2024 à 20:01
Beau restaurant au concept unique, magnifiquement exécuté. La nourriture et les boissons étaient délicieuses et préparées avec beaucoup d'amour et un talent pour la synergie entre les ingrédients. Nous serions ravis de revenir!
Dido.a
Le 11/12/2023 à 00:15
Un conseil d'initié absolu pour les végétariens et les végétaliens ! Particulièrement recommandé : le menu à 7 plats des 1001 Nuits, où chaque plat est excellent - le dîner complet dure plus de 2 heures et est une expérience en soi. Tout cela dans une belle ambiance et à un prix tout à fait équitable. Le propriétaire est un aubergiste passionné.
Sabine.
Le 17/10/2023 à 06:39
Une soirée culinaire et merveilleuse comme les 1001 Nuits ! Ici, vous ne vous contentez pas de manger au restaurant, vous vivez et savourez des heures agréables et variées et des plats orientaux et vous vous laissez simplement surprendre. Le chef Hicham divertit les invités non seulement avec des explications sur les plats délicieux, mais aussi sur la culture et le mode de vie. Ambiance agréable. La première fois, nous sommes arrivés ici par hasard et nous voulions juste manger quelque chose juste avant le cinéma. Nous étions également confus... par le fait qu'il n'y avait pas de menu jusqu'à ce que la table d'à côté nous le « clarifie ». Cela vaut la peine de jeter un œil à la page d'accueil avant de visiter😉. Quelques jours plus tard, nous sommes revenus « mieux préparés » avec des amis et avons passé une soirée vraiment amusante et inoubliable. Fortement recommandé, super concept !! 👍👍👍
Maximilian.
Le 25/08/2023 à 17:52
Super. Six d'entre nous ont dîné et nous avons tous adoré. Des petits plats créatifs, tellement de nouvelles saveurs, on reviendra c'est sûr.
Daniel.
Le 01/08/2023 à 14:17
Des amis nous ont dit qu'il ne s'agissait pas d'un restaurant « normal », mais que le propriétaire avait son propre style. Et si vous pouvez vous y engager, vous pourrez alors passer une soirée fantastique, comme nous l’avons fait. La grande carte avec des dizaines de petits plats variés, tous faits maison Préparé et servi par le propriétaire. C'était serré, c'était bruyant, c'était sauvage, c'était génial. Après quatre heures, nous étions recrachés dans la nuit, heureux et satisfaits.
Muhunden.a
Le 29/07/2023 à 22:07
J'ai eu le plaisir d'essayer le menu du dîner des 1001 nuits ici. La nourriture était vraiment bonne, surtout les soupes et les entrées. En tant qu'Indien, la saveur attirait vraiment le palais indien. La personne qui nous servait était vraiment sympa et ne nous a même pas fait payer les verres d'alcool supplémentaires :D Fortement recommandé pour une expérience culinaire unique !
Moka.t
Le 24/07/2023 à 05:37
4 heures d'arrêt du portable et de divertissement dans un salon marocain avec de la bouffe qui explose. Absolument top classe !
Marcus..
Le 23/07/2023 à 21:26
C'est extrêmement rare que je donne 5 étoiles à tous égards... mais là j'ai raison. Vous devez absolument l'essayer. Il faut garder à l'esprit que les boissons sont au top. Grand vin. Arrosez (4.90) la carafe. Et apportez beaucoup de temps. Wit est resté assis pendant 4 bonnes heures. Les temps entre les différents plats sont absolument parfaits, d'autant plus que l'homme tourne seul dans la cuisine.
Ida.n
Le 25/06/2023 à 10:44
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse, service exceptionnel, nourriture très, très bonne
Mariagiovanna.a
Le 10/06/2023 à 13:29
Le restaurant le plus cool de Tübingen ! Vous laissez tous les problèmes dehors et profitez simplement du dîner avec vos amis !
Holger.c
Le 23/04/2023 à 10:39
Très, très, très savoureux !!! Très, très, très bon service !!! Simple et beau !!
Tatjana.e
Le 23/04/2023 à 07:56
Il faut vraiment avoir du temps pour une soirée, pouvoir se laisser surprendre et pouvoir laisser son téléphone portable à la maison/dans sa poche. Vous passerez alors une soirée inoubliable, très savoureuse et divertissante. Chaque bouchée des innombrables plats vous surprendra avec une merveilleuse expérience gustative et vous ressentirez l'amour et le soin apportés à chaque plat. La combinaison de saveurs et d'ingrédients est tout simplement fantastique. Le propriétaire est un talent organisationnel exceptionnel - un artiste dans son métier ! Il parvient à cuisiner, divertir et servir tout le restaurant de près de 80 personnes, etc. Il est admirable de voir à quel point chaque mouvement s'intègre et combien de choses sont à l'écran en même temps. Vous serez l'invité dans la maison d'une personne spéciale et vous devez donc être ouvert à vous impliquer dans ses idées sur le design et ses valeurs lors de rassemblements humains. Si vous vous attendez à un personnel de service suradapté, alors vous n'êtes pas au bon endroit. . Cependant, je pouvais aussi imaginer que vous puissiez entrer en conflit avec lui, mais nous n'avons pas vécu cela.
J.m
Le 23/04/2023 à 07:06
Menu incroyable, super savoureux, service impressionnant et bonne ambiance. À chaque cours, vous êtes encore plus enchanté et continuellement surpris de manière positive. Il y a aussi de tout pour les végétariens. La règle de l'absence de téléphone portable rend la visite encore plus agréable, sinon vous seriez probablement occupé à prendre des photos des superbes créations au lieu d'en profiter pleinement.
Bijan.a
Le 14/04/2023 à 22:39
Une expérience incroyable. Vous réservez à l'avance sur WhatsApp, puis arrivez à 6h30 pour un voyage de plus de 5 heures à travers de nombreux plats. La nourriture s'inspire de lieux du monde entier, mais surtout du Maroc. Un plat m’a rappelé la nourriture que mon père iranien préparait. Le propriétaire sert toute la nourriture personnellement et vous parle au fur et à mesure. Le menu est différent chaque jour. Pour nous, nous avons commencé avec une cuillère pleine d’une sorte de dattes et de noix (je ne sais pas comment l’appeler). Nous avons ensuite eu 3 plats de soupe différents, tous différents, intéressants et délicieux. Ensuite, nous avons eu un plat de salades, suivi d'environ 6 types de trempettes différents et uniques accompagnés de pain plat fraîchement préparé (il les servait directement à la sortie de la poêle). Nous avons ensuite mangé du poulet avec une sauce aux prunes aigre-douces et un plat de couscous et de légumes. Pour le dessert, nous avons dégusté un délicieux gâteau au chocolat chaud. Le prix est très raisonnable pour cette merveilleuse soirée. Vous ne devriez pas considérer cet endroit comme un restaurant, mais comme un repas chez des amis - soyez patient pendant que le propriétaire cuisine pour vous, soyez prêt à essayer tout ce qu'il apporte et restez loin de votre téléphone. Apportez également de l'argent liquide pour payer à la fin. Compter environ 35 € le repas, boissons comprises. Pour nous, c'était 45 € par personne, mais cela pourrait être un peu plus si vous buvez du vin.
Melissa.a
Le 24/02/2023 à 12:32
Expérience culinaire et culturelle unique. Laissez-vous plonger dans ce voyage confortable pour les sens. Oubliez votre téléphone à la maison, profitez de la nourriture et de la compagnie. Soyez prêt à être surpris. Je recommande totalement d'y aller au moins une fois dans sa vie.
Fouad.a
Le 13/02/2023 à 08:12
Je peux le recommander à 100%. Ambiance et nourriture très bonnes... L'idée derrière est géniale....
Lyrical.a
Le 12/02/2023 à 01:29
Un menu comme la vie elle-même. Vous n'obtenez pas toujours ce que vous avez commandé, mais tout a toujours un but quelque part. Et je vous demande de ne pas interpréter cela négativement, car on ne peut pas vraiment commander dans ce restaurant car il n'y a pas de menu. Il faut être ouvert d'esprit pour essayer quelque chose de nouveau et faire confiance aux compétences culinaires du propriétaire. Vous pouvez découvrir de nombreuses combinaisons intéressantes que vous n'auriez peut-être jamais commandées avec une carte ou même auxquelles vous n'auriez jamais pensé. Vous devez également apporter du temps et de la patience. Les bonnes choses prennent du temps, du moins c'est vrai ici. L'aubergiste est très sympathique et la musique véhicule une qualité un peu plus haut de gamme, du moins c'est mon impression. Laissez-vous surprendre
Pascal.
Le 14/01/2023 à 23:24
Le patron est doué pour harceler les clients avec ses paroles/gestes de main pervers. Toucher des parties de son corps lui semble également normal. Faire payer 40 euros pour une petite portion est une honte. Vous devriez avoir honte de vous en tant qu'être humain.
Vorn.m
Le 10/01/2023 à 06:58
Cette soirée a été une véritable expérience... Une douzaine de plats sont servis progressivement sur plusieurs heures. Je suppose que ces plats varient d'un jour à l'autre, mais nous avons commencé avec plusieurs soupes, toutes excellentes. Après une salade harmonieusement assaisonnée, l'extravagance des plats a quelque peu diminué et la nourriture est devenue un peu dépourvue d'imagination. Le propriétaire, chef et serveur, M. Hidam, est extrêmement actif et insuffle du charme au restaurant. Cependant, ce que moi (et les invités voisins) avons trouvé extrêmement peu professionnel, c'est ce qui s'est passé après une dispute avec un client : un serveur a accidentellement trébuché et sali la veste dudit client. Il voulait alors de l'argent pour le ménage. Le reste de nos invités n'a rien remarqué, car l'invité en colère et le propriétaire ont discuté objectivement et tranquillement entre eux. Lorsque le client a quitté le restaurant, les autres convives ont été directement adressés par M. Hidam, qui a parlé de lui de manière très personnelle... Ce n'est pas possible à mon avis.
Y.
Le 13/11/2022 à 23:46
Nous avons passé une soirée merveilleuse et chaleureuse à La Médina. Cuisine délicieuse et unique (servie sous forme d'un menu d'environ 13 plats ou 13 petites portions), ambiance chaleureuse et un patron très sympa qui a enrichi l'expérience de son style ! De plus, en tant qu'étudiants, nous avons payé un prix très raisonnable. Nous ne pouvons qu'être d'accord avec les autres très bonnes critiques et nous reviendrons à tout moment ! 😊
Miguel.�
Le 06/11/2022 à 17:59
L'une des meilleures expériences culinaires de Tübingen. Différent, amusant et savoureux :)
Michael.a
Le 22/10/2022 à 05:09
Menu marocain très savoureux
jairo.u
Le 27/09/2022 à 19:10
La meilleure cuisine de Tübingen
Joel.a
Le 25/09/2022 à 15:09
Plus qu'un simple repas, une expérience unique pour tous les sens et Hicham Hidam le meilleur et le plus honnête hôte.
Francois.i
Le 16/09/2022 à 21:31
Ce restaurant est vraiment bon, il n'y a pas d'autre mot. Une expérience culinaire qui vaut bien votre temps. Le propriétaire est passionné, comme d'autres l'ont dit, et la nourriture est à la hauteur de tout battage médiatique. Nous y étions un vendredi soir et chaque plat était joliment servi, avec une touche, un arôme et un mélange judicieux de saveurs à chaque fois. Tübingen, vous avez de la chance de pouvoir disposer d'un tel talent.
Anja.i
Le 28/08/2022 à 08:48
Nourriture exceptionnelle. J'ai rarement mangé une telle variété de plats fraîchement préparés. Et le propriétaire (chef, serveur, animateur) est vraiment génial.
Jochen.o
Le 25/08/2022 à 16:04
C'est dommage que tout soit déjà nettoyé à 21h. D'après Internet, il est ouvert plus longtemps. Comme nous ne sommes de toute façon arrivés qu'à 20 heures, il n'y avait que du cola à boire.
Paul.e
Le 25/08/2022 à 06:26
Nourriture incroyablement délicieuse avec un hôte formidable. Absolument recommandé pour une soirée spéciale.
Birgit.i
Le 15/08/2022 à 12:14
Extraordinaire, étonnamment délicieux et une expérience gustative incomparable ! Le propriétaire sait transmettre à ses invités sa philosophie très particulière de la nourriture et surtout de l'hospitalité, vous vous sentez les bienvenus !!!
Suraj.a
Le 14/08/2022 à 11:31
Il n'y a rien à redire sur ce restaurant. Endroit paisible et serein avec un canal d'eau qui coule à côté. Propriétaire très sympathique qui a son propre sens de l'humour et fait rire ses invités tout le temps. Les aliments sont juste frais avec beaucoup de variétés et de délicatesse. Et surtout, le propriétaire se sert lui-même et s'active à chaque seconde pour ses invités. Je reviendrais lors de ma prochaine visite à Tübingen.
Miguel.e
Le 14/08/2022 à 10:00
La meilleure expérience culinaire sans aucun doute. Veuillez prendre votre temps pour profiter d'une expérience de vie composée de plus de 10 plats. Le chef vous fera voyager vers de nouveaux lieux et souvenirs comme si vous étiez à nouveau un enfant et commencera à découvrir des goûts et des arômes dont vous ne saviez pas qu'ils étaient vos préférés. Sans aucun doute, la nourriture était plus qu'excellente et le service était excellent aussi. Emmenez cette personne spéciale avec vous, oubliez votre téléphone à la maison et profitez-en. C’est un incontournable à faire au moins une fois dans sa vie. Nous reviendrons certainement.
Philippa.
Le 11/07/2022 à 06:26
C'est difficile de décrire cette belle soirée avec des mots. C'est incroyable ce qui est évoqué dans la cuisine et aussi à quel point vous vous sentez à l'aise et vu en tant qu'invité. Je ne peux que vous recommander de vous immerger pleinement dans la nourriture et l'hospitalité, car vous vivrez alors de nombreuses expériences gustatives et rencontres interpersonnelles surprenantes. Merci d'avoir toujours créé un endroit aussi génial, je reviendrai certainement !
Lan.h
Le 28/06/2022 à 20:05
J'ai fêté mon anniversaire à La Médina et ce fut une merveilleuse soirée. La nourriture était excellente : fraîche et préparée avec amour. L'ambiance était parfaite : nous nous sommes assis dehors sous un arbre dans un environnement calme malgré la vieille ville. M. Hidam et son équipe se sont très bien occupés de nous. Prix absolument juste. Merci pour cette expérience extraordinaire, avec plaisir encore.
Alexander.u
Le 13/06/2022 à 13:12
C'était une super soirée! Chaque plat du menu était excellent et l'ambiance et la chaleur du chef de cuisine ont transformé le tout en une expérience spéciale. Je reviendrai certainement.
Hannes.u
Le 25/05/2022 à 11:43
Nourriture : 5/5 Prestation : 5/5 Ambiance : 5/5 Tout le reste : 5/5 Lorsque nous sommes arrivés au restaurant dimanche, nous ne savions pas trop à quoi nous attendre. Mon voisin m'a recommandé La Medina/Le Romarin et m'a rapporté des choses positives sur la nourriture, le restaurant et le chef en général. Après quatre heures et demie de bonne nourriture et de boissons, une bonne ambiance et des conversations intéressantes avec le propriétaire, nos attentes ont été largement dépassées. Je recommanderais à chacun d'y aller sans grandes attentes, de laisser son téléphone portable à la maison, de ne pas regarder l'heure et de ne pas compter les plats, mais simplement de profiter du temps et de la nourriture là-bas.
Carsten.a
Le 08/05/2022 à 11:44
Ce restaurant mérite 5 étoiles de ma part. Nous avons visité le restaurant pour la première fois en juin 2020 et avons été très surpris du déroulement de la soirée. Il n'y avait pas de menu mais un menu surprise. Nous y sommes allés et avons été très enthousiasmés par la nourriture et avons passé une excellente soirée entre amis. Au cours des deux dernières années, nous avons emmené nos enfants au restaurant et avons adoré l'amour du propriétaire pour les enfants. Notre plus jeune fils adore les tortellini partout et a demandé au propriétaire lors d'une visite s'il pouvait se procurer des tortellini. Cela ne rentre pas du tout dans la cuisine proposée. Néanmoins, le propriétaire a promis à notre fils que si nous revenions le lendemain, il récupérerait ses tortellini. Notre fils, qui avait alors 9 ans, a insisté pour y retourner le lendemain et des tortellinis à la marocaine ont été préparés rien que pour lui. Le petit homme était aux anges et les tortellini font désormais partie du menu surprise. Nous sommes désormais des clients réguliers du restaurant et ne pouvons que recommander à tout le monde de visiter le restaurant. Le propriétaire est une personne absolument charmante et chaleureuse.
Nora.u
Le 07/05/2022 à 22:27
Une des meilleures soirées de tous les temps ! Concept exceptionnel avec une cuisine exceptionnellement bonne ! Parfait pour tous ceux qui aiment passer beaucoup de temps avec de la bonne nourriture !
Verena.l
Le 30/04/2022 à 08:29
Super concept, nourriture incroyablement délicieuse, ambiance très détendue et bonne musique ! L’absence de téléphone portable est également très bénéfique ! Un véritable enrichissement pour Tübingen !
M.
Le 28/04/2022 à 11:27
Vivez une expérience merveilleuse et plongez-vous dans un monde de plaisir et d'émotions. Nous étions invités avec un groupe plus important. Nous serons de retour! Merci!
Evelyn.e
Le 25/04/2022 à 21:38
Merci beaucoup pour cette superbe et inoubliable soirée 💐 avec un menu 12 plats très savoureux... ou était-ce plus 🤔❓. Je n'ai jamais vécu une expérience aussi agréable. Chaque cuillerée avait un goût différent et nous étions toujours surpris. Je n'ai jamais mangé depuis aussi longtemps et l'interdiction du téléphone portable est une excellente idée. Vous avez ainsi enfin le temps de vous concentrer sur la nourriture et sur vos voisins de table. Vous pourrez également discuter avec les convives aux tables voisines. Une soirée merveilleuse et inoubliable qui sera certainement répétée.😋🙋🏼♀️
Fanny.o
Le 24/04/2022 à 00:37
Tout simplement génial
Daniela.�
Le 22/04/2022 à 22:52
Hicham est un chef et hôte très travailleur et talentueux. Le menu était extrêmement bon et l'hospitalité est très importante. Le restaurant est absolument recommandé. Le dîner à La Medina est une expérience absolue et vous devez vous accorder suffisamment de temps et d'appétit pour vous attarder.
Torsten.o
Le 18/04/2022 à 12:40
Nourriture délicieuse, hôte formidable et une expérience fantastique et inoubliable. Quatre heures que vous n'oublierez jamais : notre meilleure expérience de restaurant à ce jour. Nous pourrons nous en inspirer spirituellement pendant des années à venir.
Julia.
Le 16/04/2022 à 11:46
Nous avons été guidés à travers un délicieux menu avec beaucoup de chaleur, d'humour et de charme, une soirée inoubliable !
Mon.
Le 10/04/2022 à 18:47
Une soirée absolument réussie avec probablement 12 plats, au cas où nous n'en oublierions aucun ;) restaurateur très sympa qui nous a très bien accompagné tout au long de la soirée. Recommandation la plus chaleureuse de notre part !
Gaby.o
Le 06/04/2022 à 07:38
Ce repas est bien plus qu’une simple « nourriture ». C'est une expérience incomparable pour tous les sens. Il est judicieux de réserver à l'avance et vous devriez être là dès le début de la soirée et disposer de suffisamment de temps. Ça vaut le coup! Le menu de 7 plats comprenait beaucoup plus de plats. Chacun d’entre eux est tout simplement délicieux et enivrant. Nous reviendrons souvent. Merci pour cette soirée merveilleuse et unique.
David.
Le 04/04/2022 à 16:07
Apportez votre temps, laissez votre téléphone portable à la maison. Nourriture fantastique, on ne sait pas ce qui se passe pendant des heures, il y a toujours quelque chose de nouveau et d'incroyablement délicieux.
Ben.e
Le 26/03/2022 à 23:02
Expérience incroyable! Consignes importantes : Apportez beaucoup de temps ! Et soyez prêt à ne pas avoir à prendre de décision !
Golo.o
Le 20/03/2022 à 11:54
Ma recommandation absolue ! Le menu « 1001 Nuits » en particulier est une expérience culinaire. Chaque cours surprend avec de nouveaux points forts. La seule chose importante est que vous ayez suffisamment de temps !
Ivan.r
Le 20/03/2022 à 00:09
Je m'attendais à un dîner régulier et je me suis retrouvé au milieu d'un voyage de 12 plats. C'est absolument incroyable : trois soupes différentes, six entrées différentes, un plat principal et un dessert avec du vin et du digestif entre les deux et un café à la fin. Tout est exécuté avec goût et tout cela servi par le chef lui-même. Il y a quelques règles de la maison (pas de téléphone à table) et tout le dîner dure littéralement 4 heures ; il n'y a pas non plus de menu, donc vous n'avez aucune idée de ce qui va suivre ou quand cela s'arrête :) Mais cela vaut vraiment le coup comme expérience. Attrapez votre ami et venez, vous ne le regretterez pas.
Alexander..
Le 12/03/2022 à 16:32
Y manger est une expérience formidable : on ne va pas seulement à La Medina pour manger, mais pour passer une très bonne soirée avec de la bonne nourriture. Si vous êtes prêt à prendre le temps et à vous y engager, rien ne s’oppose à une expérience spéciale. L'hôte est aux petits soins avec vous et des gourmandises vous sont servies toute la soirée. À la fin de la soirée, vous quittez le restaurant le ventre bien rempli et un grand sourire aux lèvres.
A..e
Le 06/03/2022 à 07:14
Un repas comme une prière ! Bonne soirée! Quatre heures de plaisir et incroyablement savoureux. Le patron est un esprit libre et ingénieux et veille à vous plonger dans un bain de goûts et d'arômes dans une ambiance cosy. Vaut chaque centime!
Na.i
Le 03/03/2022 à 18:24
La soirée était merveilleusement culinaire. Il y avait de nombreux plats aux saveurs différentes qui se réunissaient toujours sous la devise Maroc, sensation de vacances dans les montagnes de l'Atlas. Hicham, le chef, est un gars super sympathique et drôle. Ses talents culinaires sont inoubliables. Je recommande à tous ceux qui souhaitent découvrir un peu le Maroc d'y aller, de prendre leur temps, de laisser leur téléphone dans leur poche et de profiter de la nourriture.
ad7az.
Le 03/03/2022 à 06:21
Nourriture, service et divertissement - un ensemble global parfait. Nous serons de retour!
Annette.
Le 02/03/2022 à 10:46
Bref : ce n'était pas de la nourriture, c'était une expérience ! Un menu de 7 plats qui offre surprise gustative après surprise. Parfait pour les végétaliens et/ou végétariens ! Pas de cuisine marocaine traditionnelle, mais des plats nouvellement créés sur cette base - un rêve ! Il y a aussi un chef et propriétaire très dévoué qui se sert lui-même et propose toujours des divertissements. Il est important d'avoir suffisamment de temps - et simplement d'en profiter...
Mi.i
Le 28/02/2022 à 16:29
Nourriture exceptionnelle, presque au niveau des étoiles. L'ambiance donne l'impression de dîner entre amis. Vous devez avoir du temps et être ouvert à de nouvelles choses et vous serez récompensé par une belle expérience !
M.
Le 27/02/2022 à 23:17
Manger comme lors d'une fête de famille. Nous ne savions pas à l'avance ce qui nous serait servi. Mais chaque cours (il y avait probablement 10 cours au total - à un moment donné, nous avons arrêté de compter) était un délice. Je n'ai jamais vécu quelque chose comme ça ! Je renoncerais immédiatement à un repas dans un restaurant étoilé pour un repas comme celui-ci. L'atmosphère était très familière. Le chef lui-même était constamment présent au restaurant et servait avec engagement et joie. Je me suis rarement senti aussi à l’aise et accueilli lors d’une visite au restaurant ! C'était un véritable repas événementiel que j'aimerais répéter !
Peter.u
Le 15/02/2022 à 15:14
Une très belle expérience. Petit et confortable avec un nombre raisonnable de sièges. Mais un rêve de nourriture... un pur plaisir ! Nous y étions pour la Saint Valentin. Nous aimons aussi le concept général : arrivez, éteignez votre téléphone portable et profitez du temps et de la nourriture ! C'est pourquoi il n'y a pas de photos des nombreuses gourmandises que Hicham nous a concoctées... 3 soupes différentes, plusieurs entrées, plats principaux et dessert... tout simplement merveilleux ! Tout le monde est attentif et se soucie des invités. C'était également agréable que la serveuse et le maître lui-même continuent à venir à table pour voir comment allaient ses invités... et très cordialement ! Une chose est sûre : nous reviendrons !
S..e
Le 15/02/2022 à 10:22
Une explosion gustative absolue dans une belle ambiance orientale. Le propriétaire travaille très dur et concocte toutes sortes de plats merveilleux dans ses casseroles. Un conseil d’initié absolu.
Q..
Le 15/02/2022 à 10:20
Cuisine délicieuse et créative, hôte formidable, ambiance cosy, concept unique, prix corrects. Visiter « La Médina » est une véritable expérience. Si vous avez du mal à vous immerger pleinement dans le concept, vous devriez simplement rester chez vous.
Markus.r
Le 01/02/2022 à 15:02
Nourriture délicieuse d'un vrai maître! Cela n’a ce goût nulle part ailleurs et un tel concept est aussi unique ! Même à Berlin, nous n'avons rien trouvé de comparable. Conseil aux invités : N'enregistrez aucune demande particulière, ne portez pas de jugement sans réserve, concentrez-vous simplement sur ce que l'artiste a créé. Alors ce sera une soirée très spéciale !😀🌹👍
Brigitte.b
Le 24/01/2022 à 15:21
Une expérience vraiment merveilleuse... très cosy et places limitées, mais une nourriture de rêve... un pur plaisir ! J'aime aussi le concept général : arrivez, éteignez votre téléphone portable et profitez du temps et de la nourriture ! C'est pourquoi il n'y a pas de photos des nombreuses gourmandises que Hicham nous a concoctées... 3 soupes différentes, plusieurs entrées, plats principaux et dessert... tout simplement merveilleux ! Et c'était également agréable que la serveuse et le maître lui-même continuent à venir à table pour voir comment allaient ses invités... et très cordialement ! Une chose est sûre : nous reviendrons !
Ben.e
Le 23/01/2022 à 23:13
La nourriture est excellente et l'ambiance est très cosy. Vous avez l'impression d'être dans le salon de votre grand-mère. Les employés sont très sympathiques et répondent aux demandes. Les allées sont toujours colorées avec beaucoup de fruits et légumes et, si vous le souhaitez, purement végétariennes ou végétaliennes. Vous devez apporter beaucoup de temps et de réconfort. Le prix est absolument justifié.
Max.m
Le 23/01/2022 à 07:54
Nous sommes allés à La Médina pour la première fois hier. La recommandation provenait de personnes que nous connaissions et a été largement dépassée. Tout d'abord, la nourriture était excellente et chaque plat était spécial à sa manière. L'ambiance était plus qu'agréable, notamment parce que tout le monde commençait en même temps et qu'il n'y avait donc aucune fluctuation. Désormais nous y irons régulièrement car c'était tout simplement génial.
Anna.c
Le 22/01/2022 à 15:51
Un voyage de découverte culinaire de quatre heures ! Nous serions ravis de revenir!
Michael.
Le 15/01/2022 à 22:58
Un conseil d'initié absolu pour les végétariens et les végétaliens ! Particulièrement recommandé : le menu à 7 plats des 1001 Nuits, où chaque plat est excellent - le dîner complet dure plus de 4 heures et est une expérience en soi. Tout cela dans une belle ambiance et à un prix tout à fait équitable. Le propriétaire est un aubergiste passionné.
Basti.h
Le 16/11/2021 à 10:26
Une partie de la nourriture était bonne - et c'était tout. Malgré les réglementations Corona, vous n'avez pas besoin de présenter de test/preuve - le propriétaire s'en fiche. Les distances minimales avec les tables voisines ne sont pas respectées. Service complètement débordé à cause du manque de personnel ! Le repas dure plus de 4 heures – on ne sait pas pourquoi ces petites portions ne peuvent pas être servies à des intervalles plus courts. Informations concrètes sur les ingrédients/composants des soupes, salades et légumes = aucune. Pas même pour ceux qui s'attendaient à au moins un tout petit morceau de viande dans leur assiette ce soir-là - après tout, un plat comprenait du saumon fumé (typique de la cuisine marocaine ou celle des 1001 nuits !). Le « must » absolu de la soirée était le cuisinier/aubergiste/serveur : une courte question critique mène à sa brillante performance d'acteur. Il délivre ensuite un monologue bruyant adressé à l’ensemble de la clientèle. Les commentaires ou questions intermédiaires ne sont pas autorisés. C'est vraiment génial de découvrir ici, dans ce restaurant, comment une bonne idée de nourriture (c'est exactement pourquoi nous sommes venus ici !!!) est désastreusement ruinée par un cuisinier/aubergiste/serveur désespérément dépassé et qui se surestime lui-même. Ici, ce n'est pas l'invité qui est roi, mais plutôt le propriétaire !
Dave.a
Le 26/10/2021 à 21:30
J'ai passé une merveilleuse soirée ici! Très bonne nourriture fraîche et spéciale, servie en plusieurs plats par le propriétaire et chef lui-même. Vous devez absolument apporter votre temps (3-4 heures), avoir faim et réserver à l'avance via WhatsApp. L’interdiction actuelle des téléphones portables est également idéale pour simplement vivre l’instant présent et en profiter. Vraiment une expérience spéciale, merci beaucoup !
Thorsten.c
Le 24/10/2021 à 13:00
Comme toujours : de la bonne nourriture, soignée avec amour par le patron et le sentiment de simplement profiter et de se déconnecter de tout.
Oscar.�
Le 13/10/2021 à 14:21
Hôte très sympathique, nous avons passé une merveilleuse soirée. Avec plaisir encore.
Lui.b
Le 03/10/2021 à 10:28
Nous y étions un samedi avec trois personnes. Il y avait un menu fixe (inconnu) qui était servi dans de nombreux petits plats sur plusieurs heures, la nourriture était absolument délicieuse ! Une super ambiance avec un service et un chef très sympa ! Ce fut une merveilleuse soirée et nous reviendrons certainement. Pour information : les réservations se font via WhatsApp, seul paiement en espèces possible.
Marc.u
Le 02/10/2021 à 06:07
Recommandation cardiaque absolue ! Nous étions là pour une mini fête de mariage et tout le monde était complètement ravi par la nourriture incroyablement délicieuse mais aussi par la nature chaleureuse du propriétaire ! Au plaisir de la prochaine fois :)
Viviane.i
Le 01/10/2021 à 23:03
Une soirée remplie de plaisir. Nourriture incroyablement bonne!
Andrea.
Le 27/09/2021 à 21:36
Encore une merveilleuse soirée à la Médina. Ici, vous faites la fête aussi confortablement qu'à la maison, seule la nourriture est bien meilleure 😉
Kay.o
Le 27/09/2021 à 17:46
Quelle belle soirée !! Un concept génial, tout le monde a le même menu et tout le monde a vraiment le temps de déguster, de discuter, de boire... Nourriture et service de très haut niveau, chaque plat était un délice culinaire. Merci beaucoup, nous reviendrons certainement.
Carolyn.o
Le 24/09/2021 à 08:03
Je suis surexcité! Nous avons passé une très bonne soirée dans la médina - avec une cuisine excellente et créative. Monsieur Hidam nous a beaucoup expliqué sur sa nourriture, les ingrédients et les épices qu'il utilise et comment il les combine. Il attache une grande importance à la qualité et prépare les assiettes à merveille ! Dans l’ensemble, nous nous sommes sentis très à l’aise et attendons avec impatience notre prochaine visite !
Volker.t
Le 23/09/2021 à 11:51
Une soirée pour connaisseurs dans une ambiance très chaleureuse et une expérience pour le palais. Les végétariens seront ici heureux et les amateurs de viande ne seront pas en reste. Un restaurant d'exception. Prenez votre temps car tout est fraîchement préparé et est délicieux. Je décrirais la cuisine comme une « cuisine fusion » mettant l'accent sur les plats bien assaisonnés. Nous avions un grand menu gastronomique, mais avons dû prendre un raccourci vers le dessert pour des « raisons de capacité ». Personne n'a faim ici.
Philipp.c
Le 20/09/2021 à 10:24
Ce que vous devriez savoir: * Plus d'expérience que le dîner - alors apportez votre temps (environ 3-4 heures) * Le propriétaire cuisine et sert lui-même les repas - respect ! * Tous les cours sont de haute qualité et le prix est plus que raisonnable ! Nous avons passé une très bonne soirée et reviendrons souvent.
Ha.o
Le 18/09/2021 à 17:45
Nourriture incroyablement délicieuse, hôte drôle
Yassin.e
Le 18/09/2021 à 10:38
Très bien
Franziska.a
Le 18/09/2021 à 09:21
Une merveilleuse petite excursion dans les 1001 nuits. Chaleureusement, avec style et en plusieurs plats bien coordonnés, le convive est guidé tout au long de la soirée à travers la cuisine marocaine, assaisonnée de la créativité du chef. Une soirée en famille, des délices orientaux, du temps et un plaisir incroyable. Nous sommes très enthousiasmés par le concept de La Medina et la nourriture et le service étaient tout simplement géniaux. Nous reviendrons certainement
M.
Le 14/09/2021 à 11:59
Expérience gastronomique exceptionnelle. Le propriétaire est un restaurateur de cœur et d'âme. :-)
Martina.r
Le 12/09/2021 à 20:06
Comme j'aime beaucoup sortir manger, j'ai lu diverses critiques avant ma visite à Tübingen et je suis tombé sur La Medina. J'ai été très positivement surprise par le concept : apportez du temps et un sourire, laissez votre téléphone portable dans votre poche pour pouvoir pleinement interagir avec votre partenaire et le menu surprise. J'y ai ensuite réservé une table et mon mari et moi avons passé une soirée spéciale et agréable : nous avons eu un service très sympathique et attentionné, un voyage culinaire très savoureux et nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite. Hautement recommandé!
Ma.i
Le 12/09/2021 à 14:23
La soirée à la Médina a été une belle expérience que nous ne pouvons que recommander. Puisqu'il n'y a pas de menu, vous serez surpris à chaque plat. La nourriture était excellente et le service était très bon. Restaurant hautement recommandé et j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
Jörg.e
Le 11/09/2021 à 18:48
Une belle expérience globale. Le concept sans carte promet une véritable expérience à chaque nouveau cours. Tout était incroyablement savoureux et le service était également excellent. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous y allons !
Jens.u
Le 10/09/2021 à 23:42
La nourriture était exceptionnelle, très créative et le service était excellent. Nous étions tous les deux ici pendant 4 heures et avons apprécié un menu à 7 plats. Le concept du restaurant est de servir un menu surprise, pour lequel vous ne demandez dans un premier temps que votre intolérance et le type de nourriture (viande, végétarienne, végétalienne). Servir la nourriture à tous les invités en même temps crée une atmosphère très familiale. Le propriétaire/chef est très arrangeant et, par exemple, est venu à table après les plats principaux et a demandé si vous souhaitiez une seconde portion gratuite. Bref, une super expérience à un prix raisonnable ! Avec plaisir encore !
Karin.a
Le 06/09/2021 à 12:24
Malgré le manque de personnel, un excellent menu et un service amical.
Lisa.c
Le 01/09/2021 à 22:11
La nourriture était absolument exceptionnelle et le service était excellent ! J'ai vraiment aimé le concept d'avoir un menu de sept plats au lieu d'un menu. Cela procure un niveau de plaisir rarement ressenti dans la vie de tous les jours. Le propriétaire est très sympathique et enthousiaste par ce qu'il fait. Je reviendrai certainement et je peux absolument recommander le restaurant !
Aenne.r
Le 19/08/2021 à 15:18
Nourriture vraiment incroyable préparée fraîchement et avec beaucoup d'amour par le propriétaire qui est tout simplement une personne magnifique. Les soupes étaient parmi les meilleures que j’ai jamais mangées. Je ne regarderai plus jamais les câpres de la même manière… Je ne saurais trop vous le recommander !
Stephan.
Le 19/08/2021 à 14:01
Belle expérience!
Different.h
Le 19/08/2021 à 07:06
Nous ne savions pas à quoi nous attendre, mais nous avons beaucoup aimé le concept. Vous obtenez un menu varié de 7 à 9 plats et il vous suffit de décider quel type de vin vous souhaitez boire. Je suis parfois un peu pointilleux en matière de nourriture, mais ici j'étais aussi enthousiasmé par les plats dont je n'aime pas du tout les ingrédients (fromage à plumes, betterave). La composition des plats est unique en termes de savoir-faire ! Mais il faut aussi avoir du temps pour cela. Nous avons rencontré d'anciens amis d'université et il y avait beaucoup de choses à discuter, alors nous sommes restés assis ensemble jusque tard dans la nuit et avons dégusté de la nourriture et du vin. Merci au chef unique qui a réussi à cuisiner et à s'occuper de la restauration en même temps ce jour-là.
M.o
Le 14/08/2021 à 17:48
Une soirée étonnamment différente. Nous (deux personnes) avons eu droit à la meilleure cuisine marocaine pendant quatre heures. Nous avons reçu un service exceptionnellement amical et inégalé, accompagné de la meilleure cuisine et du vin assorti. La devise est : prenez place et laissez-vous surprendre par le menu du soir. Un menu haut de gamme de 7 plats avec des épices sélectionnées (sans additifs, végétarien/végétalien/avec viande sur demande) d'Orient à un prix TRÈS raisonnable. Une soirée globalement réussie qui s'est terminée par une agréable conversation avec le propriétaire du restaurant. Comme si l'excellent service ne suffisait pas, ils prennent également du temps pour chaque client. Même si c'était notre première fois ici, ce ne serait certainement pas la dernière fois !
Sylvia.i
Le 14/08/2021 à 16:43
Tout simplement génial ! Si vous avez l'envie et le temps de vivre un voyage culinaire varié et passionnant et d'apprécier des aliments sans additifs artificiels, cet endroit est absolument fait pour vous. De plus, un excellent service d'un hôte formidable à un prix très raisonnable - nous reviendrons 😀
Stefanie.l
Le 09/08/2021 à 22:23
Un endroit pour dériver et profiter. Sans avoir à regarder le menu, les plats sont servis les uns après les autres. Un voyage de plaisir pour les sens - un véritable moment fort à chaque fois !
Christian.p
Le 08/08/2021 à 09:25
Quelle soirée spectaculaire. Pour être honnête, je ne savais pas à quoi m’attendre. Le samedi, il n'y a pas de carte... ce sera donc le menu des 1001 nuits... Je ne sais pas quelle séquence de menu m'attend. Mais c'était une véritable expérience dans une séquence apparemment interminable de plats et de plats intermédiaires... des ingrédients frais, des légumes, des notes d'épices exotiques d'Afrique du Nord, des herbes fraîches et de la bonne viande (agneau)... et même s'il y avait toujours de l'action à table, il y avait la cuisine. Avec un bon service toujours à son meilleur, ce fut un événement de plusieurs heures enrichi d'un apéritif, d'un entre-deux digestif et d'un digestif. Au dessert, j'ai pensé à hisser le drapeau blanc... mais non : il fallait le faire. Une affaire vraiment complète... un patron très sympathique qui vit sa philosophie avec son cœur. Oui, il faut y consacrer beaucoup de temps (peut-être trop dur avec des enfants plus petits), mais vous serez récompensé. Et le prix était très, très raisonnable... même si je ne pouvais pas toujours suivre les compétences arithmétiques du patron (en espèces uniquement). Un très bon restaurant : une cuisine délicieuse, une super ambiance, un service bon et rapide et un patron génial. Bravo 👍
Loknath.a
Le 20/07/2021 à 17:58
Nourriture très délicieuse, cuisiniers très sympathiques. N'oubliez pas d'entrer ici lorsque vous venez à Tübingen.
Dilan.u
Le 11/07/2021 à 15:54
Je vais régulièrement au Romarin depuis quelques années et, depuis la réouverture de La Médina, à ce dernier restaurant à Tübingen. Même si le restaurant est loin de chez moi (à 50 km), j'accepte volontiers le long voyage car pour moi une visite à La Médina est un voyage que l'on pourrait qualifier de courtes vacances. Le restaurateur est unique et unique en son genre car il cuisine pour ses invités avec le plus grand dévouement et passion et est également généreux avec toute la qualité de ses ingrédients. Pour lui, il ne s'agit pas de se débarrasser rapidement des convives pour en accueillir de nouveaux, bien au contraire : quiconque vient ici doit prendre son temps et savourer des plats raffinés et délicieux à toute heure et éviter le stress et le rythme effréné de la vie. la vie quotidienne pendant quelques heures laisse derrière elle. Je suis devenu un client régulier et, en tant que gourmet prêt à puiser profondément dans ses poches pour de bons plats et ayant déjà visité divers restaurants en Suisse et à l'étranger, je peux dire que le Romarin et La Médina ont une longueur d'avance sur les autres. visites de restaurants en termes de qualité, de sophistication, de service, de générosité et d'ambiance.
Rose.
Le 09/07/2021 à 19:42
Le restaurant est donc très joliment décoré et confortable. Le patron/cuisinier était, du moins ce jour-là, très occupé et peu professionnel... Vous ne vous plaignez pas de vos employés auprès de vos invités. Il faut apporter beaucoup de temps, ce qui, à mon avis, n'est pas une mauvaise chose... Dans l'ensemble, la nourriture était correcte, mais sans plus. Nous avons payé sept plats et reçu cinq plats… L'option végétarienne était l'accompagnement du menu complet. Si je dois annoncer que je prépare n'importe quoi sur demande, alors je dois le faire ! Eh bien, je pourrais vivre avec ça aussi. Pour moi, le restaurant est absolument surfait. J'ai mangé bien mieux, avec des ingrédients frais et moins cher. Vous pouvez y aller, mais vous n’êtes pas obligé. Addendum : Non, ce n'est pas une fausse critique ! Nous y avons mangé ! C'est incroyable, peut-être que le propriétaire devrait simplement faire face à des critiques constructives et en tirer des leçons !!! Ce ne sont pas toutes des fausses critiques simplement parce que le propriétaire ne l'aime pas !!!
Tim.l
Le 09/07/2021 à 13:18
J'ai découvert Hicham Hidam et son restaurant La Medina pour la première fois dans le quotidien local, lorsqu'il donnait de la nourriture pour le sourire à ceux qui en avaient besoin au début de la pandémie, puis aussi au Dr. Lisa Federle et son équipe DRK l'ont distribué pour les remercier de leur travail bénévole. Tout comme son œuvre caritative, j'ai été impressionné lors de ma première visite à La Medina par son excellente cuisine et l'ambiance très particulière de son restaurant au cœur de la vieille ville. Un menu est disponible sur demande, mais je ne peux que recommander de se lancer dans le voyage culinaire proposé par M. Hidam (et sans téléphone portable, le chef cuisinier n'aime pas du tout ça :)). Apportez du temps – et un sourire. Vous ne le regretterez pas.
Renate.c
Le 08/07/2021 à 09:39
Nous étions 5 au total et nous avons dégusté des plats et des boissons merveilleux, bien préparés et délicieux, de 19h à 11h30. Nous avons été bien servis et avons passé une soirée inoubliable.
Jan.c
Le 05/07/2021 à 11:58
Un restaurant où il faut prendre beaucoup de temps. En retour, vous obtenez des plats frais, de haute qualité et de qualité supérieure, accompagnés d'un excellent service. L'hôte est une personne très sympathique et ouverte qui répond à toutes les demandes spéciales sans hésitation. Dans ce restaurant, vous pouvez laisser le stress de la vie quotidienne derrière vous, éteindre votre téléphone portable et profiter de votre temps. Merci pour l'expérience.
Léonie.o
Le 27/06/2021 à 08:39
Un restaurant très convivial avec une cuisine excellente et un personnel sympathique. Un endroit où séjourner et profiter ! Si vous avez du temps et une envie de surprises : ça vaut le coup !!! Le patron lui-même est aux petits soins avec ses convives et c'est juste un plaisir de se laisser aller à ses créations et à sa spontanéité ! Avec plaisir encore et encore !
Klaus.o
Le 26/06/2021 à 15:58
L'un des plus grands et des meilleurs restaurants de Tübingen. Complètement différent de tous les autres restaurants ! Super sympa. Le patron cuisine tout lui-même. La nourriture est très savoureuse et tout simplement différente grâce à la cuisine marocaine ! Mais fais attention! Si vous voulez sortir pour un repas rapide, ce n'est pas le bon endroit ! Ce n’est pas un fast food où l’on va manger du « Gschwind » ! Ici, vous obtenez un repas unique composé de très nombreux plats. Manger ici ressemble à une soirée merveilleuse et variée ! Surtout lors des belles nuits d'été sous les arbres d'Affenfelsen, l'un des plus beaux endroits de Tübingen. Mon conseil! Y a-t-il quelque chose à célébrer ou des moments particuliers où vous aimeriez prendre un bon et copieux repas ? C'est le numéro un à Tübingen ! J'y vais depuis de nombreuses années et c'est toujours une excellente soirée !
Fee.i
Le 25/06/2021 à 13:42
Nourriture très savoureuse! Ce fut une expérience formidable avec un excellent service. Nous serions ravis de revenir.
Johannes.e
Le 23/06/2021 à 05:22
Une expérience gustative sans égal. Nous venons régulièrement depuis plusieurs années et attendons toujours avec impatience la nourriture délicieuse et saine et la belle atmosphère. Tant à La Romarin qu'à La Médina. Très savoureux et principalement végétarien et végétalien.
D.
Le 20/06/2021 à 21:33
La nourriture était très bonne, nous avons passé une belle soirée, le prix était correct. Les enfants ont également apprécié, surtout l'agneau et le dessert. Nous serions ravis de revenir.
adeel.h
Le 19/06/2021 à 23:18
Simplement génial! PS : Nous ne pouvons absolument pas comprendre la mauvaise note de notre critique précédente - puisque tous ses autres articles sont également des critiques 1 étoile, est-ce peut-être un troll ?
Mohammed.l
Le 19/06/2021 à 21:41
L'ambiance était très cosy marocaine, vous êtes chouchouté par un hôte charmant, de bonnes odeurs et toutes sortes de goûts parfaitement équilibrés. Excellent rapport qualité-prix. Choukran.
Hannes..
Le 19/06/2021 à 12:58
La Médina n'est pas seulement un excellent restaurant dans la vieille ville de Tübingen mais aussi une véritable expérience. Mes amis et moi y avons passé toute la soirée du vendredi soir et avons eu droit à des plats délicieux dans le cadre du « menu surprise ». Les végétaliens et végétariens trouveront également leur bonheur ici. Outre le service convivial et humoristique, l'ambiance est également en plein milieu de la zone piétonne de la vieille ville. Vous devriez prendre du temps avec vous, mais vous vivrez alors une expérience culinaire sans précédent à Tübingen.
Julius.o
Le 18/06/2021 à 22:42
Excellente nourriture - mais prend beaucoup de temps !
jo.
Le 18/06/2021 à 19:59
Je suis désolé, le concept est bon, la nourriture est très bonne, mais le service et le temps que je dois rester ici jusqu'à ce que j'obtienne enfin quelque chose de convenable à manger sont anormaux. Je suis assis dans ce restaurant depuis 2h30, je n'ai aucune idée de ce que je dois payer et j'ai littéralement dû diviser ma nourriture (une assiette pour quatre personnes). Je veux juste pouvoir être rassasié, le plaisir vient avec le ventre plein. S'il vous plaît, formez intelligemment vos collaborateurs, il ne peut pas arracher les assiettes des mains de leur personnel et essayer de tout faire par eux-mêmes. Un restaurant est toujours un travail d'équipe.
Lucie.o
Le 14/06/2021 à 21:45
La nourriture est très savoureuse, mais incroyablement abordable. Le patron est tout à fait sympathique et, malgré beaucoup d'efforts, répond à chaque convive, qu'il s'agisse de ses envies de repas ou de ses préoccupations personnelles. La nourriture est adaptée si vous êtes végétalien, végétarien ou si vous avez des allergies. Nous reviendrons dans tous les cas ! Merci encore pour cette excellente soirée :)
Luigigiovanni.u
Le 12/06/2021 à 21:42
Endroit merveilleux et cuisine excellente. Le propriétaire et les serveurs sont extrêmement gentils et hospitaliers. Des prix incroyables ! Absolument recommandé.
Thassilo.o
Le 09/06/2021 à 17:09
Super restaurant en bordure de la vieille ville de Tübingen : mieux vaut prévoir du temps et essayer le menu surprise.
Berit.h
Le 08/06/2021 à 21:55
J'ai passé mon anniversaire à La médina aujourd'hui. C'était merveilleux. C'est décontracté et haut de gamme à la fois. Une combinaison que j'apprécie beaucoup. La nourriture était incroyablement bonne et le patron ajuste également la nourriture si quelqu'un est végétalien ou végétarien ! J'ai passé un merveilleux anniversaire ! Et le prix de la nourriture est vraiment très bon marché. Essaye le!
Simon.e
Le 06/06/2021 à 13:57
La semaine dernière, j'avais enfin envie de sortir avec ma copine après Corona :) J'ai donc cherché sur Internet des endroits possibles pour passer une bonne soirée et je suis tombé sur Le Romarin et La médina. Au début, j'étais incertain car je n'avais réservé qu'une table pour deux par chance et je n'avais aucune idée des plats et des prix proposés. Cependant, voici ma recommandation absolue pour tous ceux qui recherchent l'endroit idéal pour une soirée détendue, décontractée et légèrement romantique. L'ambiance est conviviale et fraîche d'une manière très agréable. Cependant, c'est la nourriture qui nous a le plus surpris. Chaque plat était créatif, unique et très attrayant tant en termes de goût que d’apparence. En termes de prix, chaque étudiant peut encore se permettre ce soir (par exemple, nous avons payé 29,99 par P pour un menu complet de 5 plats). Le propriétaire est très sympathique et arrangeant et fait tout pour que ses convives passent une bonne soirée dans son restaurant. Si je pouvais donner plus de 5 étoiles, je le ferais immédiatement. Je reviendrai certainement :)
Shashank.i
Le 05/06/2021 à 20:03
La nourriture était excellente. Délicieux et bien présenté. Le propriétaire était clairement passionné par l’idée d’offrir à ses clients un repas agréable, et c’était vraiment le cas ! Nous recommandons vivement ce restaurant.
Julia.c
Le 05/04/2021 à 19:37
J'ai été très impressionné. Hôte très, très gentil et la nourriture était tout simplement excellente. J'ai rarement mangé quelque chose d'aussi bon et délicieux ! À tout moment. Ça en vaut la peine:)
Konstantinos.i
Le 05/04/2021 à 19:23
Le voyage depuis Heidenheim en valait la peine, la nourriture était excellente et le service était très bon !
Patrick.i
Le 05/04/2021 à 19:16
Hôte très sympathique et très arrangeant. J'y ai dîné avec ma copine et je reviendrais à tout moment
Geht.i
Le 02/04/2021 à 22:51
Toujours une nouvelle expérience. Si vous souhaitez vivre une expérience spéciale et unique, c'est le bon endroit pour vous. La meilleure nourriture, les meilleurs vins, cuisinés avec beaucoup d'amour et de passion. C'est un plaisir d'être un invité ici. ******************** Ma première critique remonte à plus d'un an. Cette année, nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant et c'était toujours une nouvelle expérience pour nous. La nourriture est toujours absolument excellente et le chef/propriétaire est l'une des personnes les plus gentilles et les plus chaleureuses que j'ai eu le plaisir de rencontrer dans ma vie. Il est restaurateur et également cuisinier passionné. Nous reviendrons certainement très souvent.
Derja.-
Le 02/04/2021 à 10:31
Le 27 mars J'ai invité mon meilleur ami dans ce charmant restaurant. Je voulais juste lui montrer quelque chose de différent du tarif standard. Dès la première minute, nous avons été submergés par cette incroyable hospitalité ! Le propriétaire Hidam a pris du temps pour tous les clients sans que personne d'autre ne se sente négligé. Avec son charme, son sens fin des herbes et cette hospitalité même, il a gâté tous nos sens - une véritable explosion gustative ! Moi et nous ne pouvons que recommander chaleureusement La médina. Un conseil d'initié absolu au cœur de Tübingen, pour une soirée un peu différente ;-)
Frederik.i
Le 01/04/2021 à 12:48
Le meilleur restaurant de Tübingen, toujours fraîchement cuisiné et bien sûr super savoureux ! Il y a aussi une jolie terrasse et vous pouvez manger sur place ! 😋
Kathrin.�
Le 30/03/2021 à 12:31
Méga savoureux, super sympa, super emplacement ! Nous avons pu manger vegan, super !
claus.a
Le 28/03/2021 à 14:13
Super sympa, bonne nourriture
Gabriela.b
Le 27/03/2021 à 19:57
Nourriture et service incroyables !! Nous reviendrons c'est sûr ! Le chef est vraiment sympathique et adore ce qu'il fait ☺️
Caroline.�
Le 27/03/2021 à 14:40
Simplement génial!!!
Gerhard.a
Le 22/03/2021 à 20:53
Excellent, il cuisine avec cœur et âme. Faites-lui confiance et ne commandez pas trop précisément, c'est toujours bon !
Karin.�
Le 30/01/2021 à 09:59
Tout est génial. Nous aimons la nourriture délicieuse. Il y a des portions généreuses si vous le souhaitez. Les plats à emporter sont fortement recommandés - pas d'emballage plastique 👍 Prix très corrects
Lisa..
Le 19/01/2021 à 06:13
Je peux recommander à 100% La Medina. Certainement la meilleure adresse culinaire de Tübingen. Toujours fraîchement cuisiné et extravagant assaisonné, toujours un plaisir... Malgré les conditions difficiles de la pandémie, un hôte talentueux se bat pour sa survie économique sans perdre courage, confiance et bonne humeur. Si vous avez besoin d'une pause revigorante, La Médina est tout à fait le bon endroit... Continuez comme ça, bonne chance !
Grim.a
Le 16/01/2021 à 11:40
Le propriétaire de la médina fait tout pour chouchouter ses invités avec des délices culinaires, même pendant la pandémie. Nous avons commandé le menu à emporter. Tout était très simple et, comme toujours, absolument délicieux. Meilleure adresse à Tübingen pour une expérience culinaire de premier ordre.
Fabian.�
Le 11/01/2021 à 12:35
Actuellement restreint comme tout le monde en raison de la pandémie. Profitez-en et servez toujours de la soupe PLUS un repas le midi avec ou sans viande pour un prix très raisonnable. Son goût est extrêmement délicieux et je ne peux que le recommander chaleureusement.
Oliver.a
Le 05/12/2020 à 17:15
La nourriture n'a pas bon goût - elle a un goût génial !!👨🍳🪄🙌
- 🏪 TSV Werneck "bei Sofi" (184 Avis)
- 🏪 Platengarten | Hotel Ansbach (126 Avis)
- 🏪 Rami‘s Reichsbahn (51 Avis)
- 🏪 edelweiss Café & Rösterei (510 Avis)
- 🏪 Diana's Hähnchengrill (44 Avis)
- 🏪 Haus Kliffruhe (11 Avis)
- 🏪 Zum Schwanau (73 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Antico Casale Schömberg (98 Avis)
- 🏪 Schloss Amerang (345 Avis)
- 🏪 kartoffel Johann Felber (4 Avis)
💬 Petit restaurant excellent et très sympa. Nous avons mangé les 44ème et 46ème gyroscopes et les deux étaient excellents.
💬 Au top superb emplacement
💬 Nous avons dîné chez Rami peu de temps après son ouverture et avons été enchantés par les offres variées et la nourriture délicieuse à des prix très raisonnables. Hautement recommandé.
💬 Endroit favori
💬 À ÉVITER - Nourriture horrible et personnel très désagréable - J'ai commandé un kebab et le cuisinier a commencé à couper dans la colonne de kebab lorsque son patron lui a demandé de prendre de la viande dans une boîte sur un autre comptoir, malgré mes deux tentatives à ce sujet, on m'a donné la pire assiette de restes de kebab (d'hier ?) tandis que d'autres clients se voyaient servir du kebab frais - est-ce parce que je suis une femme ? est-ce parce que je ne suis pas allemand ? donc, je vous recommande fortement de vérifier avant d'accepter une assiette du patron - et de ne pas payer à l'avance !!! Kebab dégueulasse (enfin en fait ce n'était même pas le kebab qu'ils vendaient à d'autres clients) et horrible patron des lieux
💬 La maison est meublée avec beaucoup de goût, il ne manque presque rien. Le jardin est également agréable pour que les enfants puissent y jouer. Malheureusement, le WiFi proposé n'était pas utilisable et, à 0,03 Mbit, il n'était même pas adapté à WA. De plus, les chambres ne pouvaient pas être obscurcies, ce qui rendait difficile l'endormissement des enfants. Les visiteurs de la maison doivent de toute urgence apporter un anti-moustique avec eux pendant les mois d'été ! Il n'était guère possible d'utiliser le jardin en août. L'emplacement de la maison est agréable, mais la falaise voisine n'est pas accessible. La marche jusqu'à la plage prend environ 10 minutes. Nous avons passé de belles vacances.
💬 Super j'y vis depuis trois mois, vraiment Bon hôtel, compétent, discret et efficace,bon service,et les chambres sont top, voilà rien a ajouté
💬 L'accueil est chaleureux et convivial. La cuisine est simple mais préparée avec des produits frais. Les plats sont copieux et les papilles s'en ressentent quand aux émanentes saveurs que vous avez en bouche. Qualité/prix+.Je recommande ce restaurant.
💬 Nous avons assisté à divers concerts et représentations théâtrales à Amerang au cours des dernières années, chacun d'eux étant un grand événement. L'emplacement est exceptionnel. Nous n'avons pas eu l'occasion de séjourner à l'hôtel ni de visiter le musée.
💬 Très savoureux🍽😋