Restaurant Käfer-Schänke à Munich menu

💬 Excellente cuisine dans un restaurant au mobilier classique et élégant... Je préfère un intérieur plus « réduit », mais le concept est cohérent. Les 5 plats (+ 2 « salutations de la cuisine » différentes) étaient très variés et parfaitement préparés. L'accord mets et vins (tous les vins locaux) s'est parfaitement déroulé avec les plats. Le service était très sympathique et compétent. Conclusion : le « look and feel » ou mieux « cuisinier et goût »😉 ne se distingue pas d'un restaurant étoilé. Nous recommandons! II

💬 Il y a un menu à l'entrée, ce qui nous suffisait))

💬 C’est un vrai orgasme culinaire. Les produits frais, un chef sérieux, le service excellent. A recommandé!

💬 Nous avons récemment dîné ici et avons été très impressionnés. L’expérience culinaire a été exquise, chaque plat présentant un équilibre parfait entre saveurs et créativité. Le service était tout aussi exceptionnel, avec un personnel attentif offrant une atmosphère culinaire harmonieuse et agréable. C'est une visite incontournable pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique de haut niveau. N'oubliez pas de réserver avant votre séjour. Je suis tombé amoureux de leur plateau Brotzeit. C'était décanté dans une assiette.

💬 Quelle expérience vraiment ! Excellent accompagnement de vin sans alcool. Nourriture très créative et vraiment savoureuse. Beaucoup d'attention entre les deux ! Au total, environ 5 heures de repas et d'expériences et nous étions complètement euphoriques à propos de la nourriture.

💬 Super restaurant avec un service très professionnel. Ce n'était pas la première fois que nous venions ici et nous avons reçu un accueil très sympathique. Tout nous a été bien expliqué et le service a été très utile. Il y eut un salut de la cuisine et un autre apéritif. Tous les cours ont été préparés avec amour, comme on peut s'y attendre. Malheureusement, cette fois, le menu ne nous a pas plu. Le croquant qui accompagnait parfois les plats n’avait pas le croquant auquel nous nous attendions. Certains éléments étaient assez acides. Malheureusement, ce n'était pas à mon goût. Peut-être que c'était juste cette fois. Nous reviendrons certainement pour essayer quelque chose de nouveau.

💬 Superbe Expérience, nous avons vraiment beaucoup aimé le menu proposé. Tout était excessivement bien réalisé et juste au niveau de l'équilibre des saveurs et des goûts. Si jamais nous revenons à Cologne, nous y retournerons avec plaisir !( Les belges qui font du basket Chartreuse 😉)

💬 Grande maîtrise de la cuisine végétarienne - et un très bon plat de viande - service impeccable, merci beaucoup pour cette belle soirée !

💬 Résumé : une bonne étoile Michelin dans un hôtel vieillot Ambiente : belle terrasse avec vue, intérieur manque de personnalité, pas de fleurs, trop brillant Service : serveuse principale très gentille et professionnelle, les supérieurs manquent de réaction personnelle avec le client, assez introverti, dommage qu'il n'y ait pas de personne dédiée Nourriture : plats savoureux et bien pensés, préparés avec beaucoup d'efforts, vaste choix de plats supplémentaires de grande qualité ; point fort : dessert à base de concombre (pas trop sucré, nombreuses textures) et canard avec variation de chou-fleur ; moins bonne et en fait vraiment décevante était la sélection de fromages brioche grasse avec du fromage gras. Le chef devrait proposer une alternative. Est-ce que j'y retournerais : oui

💬 Excellente expérience. Nous étions quatre, mangeant tous à la carte et tous les plats étaient bien préparés et délicieux. Le sommelier nous a guidé vers d'excellents vins locaux - je le recommande vivement.

💬 Emplacement fantastique et très bon service. La nourriture est comme prévu. Ce qui n'est pas acceptable, c'est de facturer 3,5 euros pour un verre d'eau de 0,5 litre (du robinet ? Filtré ?). J'espère que ce type de pratique sera revu !

💬 Une cuisine très créative avec des saveurs uniques ! Le cadre est intime et classe, le service excellent.

💬 Tout simplement la perfection.

💬 Produits excellents, service très bon. Vin excellent. Prix relativement onéreux mais acceptable en regard de la qualité. Petite erreur de cuisson et de commande. Ce qui m'empêche de mettre la cinquième étoile.

💬 Menu fantastique! Ici, il semble qu'avec la première étoile 🌟 vous n'avez même pas atteint l'objectif de vos rêves de cuisine 😉 bonne chance pour ça. Superbe carte de champagne. L'ambiance, comme toute la maison, semble assez cubique et vaste. Le service est plus formel, mais la conversation peut aussi être assez détendue. Heureusement, nous sommes enfin sur Sylt ! Excellent service au bar de l'hôtel également.

💬 Nous avions réservé « Gewürze der Welt » et toute l'expérience était splendide. Le service était bon, le menu de 5 plats a dépassé mes attentes. Le chef a expliqué chaque plat en détail et avec humour. J'aime particulièrement la façon dont il combine les ingrédients d'une manière unique. C'est peut-être trop inhabituel pour certains invités, mais j'aime essayer de nouvelles choses. Nous reviendrons certainement. Veuillez continuer à être expérimental.

💬 La réservation a été facile à effectuer en ligne et a été immédiatement confirmée par le restaurant. Nous avons été personnellement accueillis nommément, ce qui a immédiatement donné une impression très professionnelle. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse, sans trop de monde, afin que les clients puissent toujours être servis. Si vous êtes assis près du comptoir, vous pourrez regarder le chef préparer les garnitures : c'est très fascinant ! Tous les plats sont expliqués par la serveuse avant d'être servis, ce qui permet également d'apprendre de nouvelles choses sur certains plats. La nourriture était très réussie, des combinaisons et créations intéressantes. Le seul inconvénient dont nous devons nous plaindre est que pendant que nous mangions encore, la cuisine était déjà en train d'être nettoyée devant nous. Cela donne l’impression qu’il faut partir tout de suite, mais c’est aussi se plaindre à un niveau élevé. En somme, une recommandation claire pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans un voyage culinaire de la cuisine catalane.

💬 Parfait! Nous avons passé une très bonne soirée. Super raffiné, coordonné, régional et bien sûr délicieux 8 plats. Le service était très attentionné et ce qui mérite d'être mentionné : il y avait aussi un accompagnement de vin sans alcool et le chef lui-même apportait chaque plat et expliquait le plat. Nous le recommandons vivement et espérons que de nombreux autres clients découvriront par eux-mêmes ce conseil d'initié.

💬 Très belle adresse. Saveurs exceptionnelles du début à la fin. Personnel d'une grande gentillesse, et faisant des efforts pour parler français.

💬 Ce fut une soirée parfaite au restaurant gastronomique du Landgasthof Karner. De la « promenade dans le Chiemgau » aux petits fours, le chef et son équipe ont imaginé à chaque plat un nouveau point culminant culinaire. Des combinaisons spéciales et des créations extraordinaires créent un menu gastronomique parfait. La soirée au restaurant gastronomique s'est terminée par un bon accompagnement de vin et un service très attentionné et amical. Avec une certaine attention, mais aussi la liberté de déguster le menu, on se sent bien soigné. Une idée particulièrement intéressante est que pour chaque plat, soit le chef lui-même, soit son équipe, vient à table et explique le plat. Si vous souhaitez passer une soirée spéciale dans une ambiance agréable et de la bonne nourriture, c'est l'endroit idéal pour vous. Nous reviendrons certainement!