Les avis
Le 15/04/2024 à 22:45
Une cuisine étoilée qui vaut chaque euro. Au début, vous êtes un peu surpris qu'un tel restaurant gastronomique soit situé dans une banlieue assez normale de la Ruhr, à l'est d'Essen. Sinon, vous n'avez vraiment aucun compromis à faire. Qu’est-ce qui distingue ce restaurant des autres restaurants étoilés ? Le thème de la fermentation ! Il y a déjà quelques dizaines de récipients dans la salle à manger dans lesquels fermentent divers produits. À cet égard, je peux particulièrement recommander l'accompagnement de boissons non alcoolisées, où il y a une boisson non alcoolisée adaptée à chaque plat. Et avec des combinaisons vraiment inhabituelles, comme le jus de groseille et la glace au souci. D'autres boissons combinent même trois produits insolites. Bien sûr, ce n'est pas vraiment bon marché, mais le prix est raisonnable pour cette très bonne performance.
Le 02/04/2024 à 08:07
L'un des meilleurs restaurants de la ville. Service parfait dans une ambiance agréable et moderne. Le menu 6 plats était délicieux ! Bravo au sommelier également ! Nous avons vraiment apprécié cette soirée !
Le 27/03/2024 à 13:10
Absolument recommandé. De l'ambiance au service en passant par la nourriture. Tout cela vaut 5 heures. Nous nous sommes sentis très bien traités et lorsque nous avions des questions sur le menu, toutes les questions recevaient une réponse très professionnelle. Quel que soit le matériel utilisé, tout était un rêve.
Le 21/03/2024 à 21:45
Folie!!! Quel Goûtez à la provocation... Voyage... Expérience... Cette façon respectueuse de cuisiner, plus ces essences... Unique. Merci!
Le 04/03/2024 à 06:49
Une belle expérience de manger dans un restaurant étoilé. Ici, vous serez accueilli de manière détendue et conviviale, afin que vous vous sentiez immédiatement à l'aise et bienvenu. La nourriture est excellente et quelque chose de complètement nouveau, en particulier de nombreux accords de saveurs que vous ne connaîtriez pas autrement ou que vous ne penseriez pas possibles. Les vins servis avec celui-ci complètent parfaitement le repas. Excellente entreprise d'une serveuse sympathique et de nombreux autres employés courtois.
Le 02/03/2024 à 18:56
Hier, nous avons mangé au restaurant Hannappel dans le cadre du carrousel de menus. C'était super. La nourriture est un délice, les vins qui l'accompagnent sont bien sélectionnés et les boissons non alcoolisées sont excitantes et très savoureuses. L'équipe Hannappel est sympathique, détendue et totalement simple. La chambre d'hôtes est très chaleureuse et confortablement meublée. Le seul petit reproche serait que c'était parfois très bruyant. Bref, une très très belle soirée. Merci beaucoup 👍😍👍😍
Le 21/02/2024 à 17:29
Ce fut encore une fois une expérience exceptionnelle. Certes, nous sommes allés plusieurs fois à Hannapel et sommes déjà d’humeur positive. Mais il est toujours agréable de voir à quel point les attentes élevées sont parfaitement satisfaites et parfois même un peu dépassées. Cela commence par l'accueil et une super équipe de service, se poursuit avec le sommelier René Sampaio, qui nous a cette fois-ci surpris avec un vin bulgare, et culmine dans la cuisine, toujours un peu meilleure, plus fine et plus raffinée.
Le 10/02/2024 à 20:18
Une véritable expérience gustative et des recommandations de vins sensationnelles pour accompagner le repas. 100% recommandation
Le 10/02/2024 à 20:03
Une soirée incroyablement belle entre amis. De loin la meilleure nourriture de loin à Essen. Parfait en tout point, la cuisine, la qualité au top, un Somelier sait vraiment quoi faire, les vins sont harmonieux. Le service était discrètement amical et professionnel. Nous serons de retour. Merci pour cette soirée inoubliable.
Le 01/02/2024 à 16:14
Nous sommes là pour un grand anniversaire. Les accords antérieurs ont été parfaitement respectés. Le service était très sympathique et attentionné. Les vins d'accompagnement étaient complexes et adaptés à chaque plat individuel. Un grand merci à l'équipe pour cette soirée inoubliable.
Le 12/01/2024 à 22:45
Excellent menu avec une sélection intéressante de boissons alcoolisées et non alcoolisées pour l'accompagner. Les cours sont bien pensés et surprennent positivement à un moment ou à un autre. Ambiance très chaleureuse avec un excellent service. Nous serions heureux de revenir et de recommander le restaurant à d'autres personnes en toute conscience.
Le 30/12/2023 à 21:25
Une merveilleuse soirée! Ambiance, menu et service particulièrement excellents. L'accompagnement en jus et les produits fermentés sont très intéressants. Encore ravissant !
Le 28/12/2023 à 07:32
La nourriture était parfaite, les saveurs parfaitement équilibrées. J'ai été très positivement surpris par l'accompagnement de boissons non alcoolisées. C'était vraiment bien pensé et préparé pour assortir la nourriture avec des ingrédients surprenants - je n'avais jamais bu de boissons comme celle-là auparavant. Le service et l'ambiance étaient également très bons. Je me sentais à l'aise et j'aimerais revenir si je suis dans la région.
Le 17/12/2023 à 08:40
Absolument haut de gamme, superbe menu avec des idées inhabituelles, accompagnement de vins toujours approprié
Le 03/12/2023 à 22:49
Le look des fameuses assiettes peu remplies est parfait. Malheureusement, les efforts considérables déployés pour composer les différents éléments du menu dans la cuisine ne conduisent pas à une expérience gustative correspondante et toujours convaincante. Le veau parfaitement cuit et les morceaux de flétan délicieusement préparés aux asperges aigres se sont démarqués positivement, tandis que d'autres avaient beaucoup de chichi avec peu d'explosion de saveurs. Mais le pire de la soirée dans la chambre d'hôtes sobrement meublée : le service complètement inattentif, lent à réagir, qui paraissait même parfois instructif envers le client (exception : le Somelier compétent et sympathique qui donnait des conseils). Vous n’avez pas l’impression d’être vrai et vous n’êtes certainement pas pris au sérieux. Au moment où vous arrivez à dîner, le peu qu’il y a dans votre assiette est presque froid. Puis un soir chez Hannappel, on préfère aller trois fois au restaurant italien du coin pour le même prix et rentrer chez soi heureux - et aussi rassasié - avec le sentiment d'avoir été agréablement cuisiné et accueilli en tant qu'invité. Les étoiles ne doivent pas seulement être produites dans la cuisine, mais doivent également être dédiées aux clients plutôt qu'à leur propre ego et doivent non seulement attirer l'œil mais aussi convenir au palais et au cœur du client payant.
Le 02/12/2023 à 23:27
Nous étions tous les deux au restaurant aujourd'hui. Malheureusement, nous n'avons pas été entièrement satisfaits. Comme nous y étions il y a deux ans et que nous avons été très impressionnés, je ne veux pas laisser une mauvaise note, mais je veux au moins expliquer mes critiques dans le texte. La nourriture était encore une fois 5 étoiles même si les desserts n'étaient pas à notre goût. Nous étions dans la pièce du fond. Malheureusement, il ne faisait pas vraiment chaud là-bas. Même lorsqu'on nous l'a demandé, la température n'a pas augmenté ou la climatisation/chauffage ne fonctionnait pas correctement. Le deuxième point de critique est que nous n'étions pas rassasiés après le menu à 8 (!) plats. Les portions étaient petites, ce qui est normal dans les restaurants étoilés, mais pourquoi n'avons-nous pas eu de pain ? Nous avions même des assiettes supplémentaires sur la table dès le début. Ceux-ci ont ensuite été évacués inutilisés après le 6ème cours. Et le troisième point de critique est que vers la fin, aucun personnel de service n'est venu nous voir. Après qu'un expresso nous ait été apporté, nous avons attendu 30 minutes puis avons demandé l'addition. Je le connais différemment des restaurants étoilés. À savoir que le personnel de service vient à table et demande si tout va bien et si vous avez autre chose à demander.
Le 27/11/2023 à 20:41
Une soirée absolument exceptionnelle qui a largement dépassé mes attentes. Si jamais je reviens à Essen, je serais heureux de revenir.
Le 01/11/2023 à 11:17
Un endroit où l'on peut vraiment bien manger dans une ambiance très harmonieuse. Un personnel sympathique qui garde toujours un œil sur le client sans être intrusif. Cuisine très créative qui répond à toute heure aux demandes particulières. Pour moi en tant que pescatarien, le menu est modifié en conséquence et la version végétarienne est toujours proposée au menu normal. Hautement recommandé!
Le 01/11/2023 à 09:18
Créatif, excitant et délicieux - ne demandez pas, allez-y vous-même !!
Le 15/10/2023 à 14:10
Mon adresse préférée à Essen. Nous avons pris le menu à 6 plats, une fois avec du vin et une fois avec la version sans alcool, et nous y étions de nouveau pour la première fois depuis la rénovation. L'ambiance est très réussie et donne une atmosphère de bien-être comme dans votre propre salon - mais nous l'aimions vraiment avant. Le service et la nourriture de la jeune équipe sont absolument de première classe et recommandés.
Le 26/08/2023 à 01:11
Ma troisième fois. Chacun a été spécial ! Une cuisine délicieuse, cette fois sur le thème des cerises, un accord vin fantastique et un excellent prix.
Le 18/08/2023 à 23:03
La nourriture était divine, mais le service parfois condescendant ne l'était pas.
Le 14/08/2023 à 21:00
Ambiance très sympa, plats bons et savoureux. Service sympathique, même si vous ne voulez pas boire d'alcool Nous reviendrions encore et encore
Le 10/08/2023 à 22:04
La nourriture était exceptionnellement bonne et le service était excellent. Les conseils pour le choix du vin étaient vraiment bons.
Le 09/07/2023 à 10:44
Ce fut l’expérience culinaire la plus merveilleuse que j’ai jamais vécue, au-delà de l’intéressant et du délicieux !
Le 09/07/2023 à 09:49
Le soir, nous avons essayé de réserver une table par téléphone pour le lendemain, mais seul le répondeur fonctionnait. Le rappel est arrivé plus tard, probablement lorsque les choses étaient un peu plus calmes. Exemplaire. Passons maintenant à la nourriture : l'accueil de la cuisine, une vraie surprise, trois petites choses (finger food), toutes très bonnes. Truite saumonée au concombre. Merveilleux au goût et parfaitement mariné. Veau, deux sortes. D'un côté, merveilleusement tendre et fin, il me rappelait vaguement Kassler. De l'autre, braisé, avec un jus fort mais pas dominant. Dessert, sorbet carotte, insolite mais bon et exactement comme il se doit. Il en va de même pour les choses que je n'ai pas énumérées. Nous avons vraiment tout apprécié. Les vins d'accompagnement se sont très bien passés. En dessert, j'aurais préféré quelque chose d'un peu moins intense, mais c'est une question de goût. Le service était toujours sympathique, courtois et attentionné. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici. Continuez comme ça! 👍
Le 02/07/2023 à 07:56
C'était une expérience fantastique!
Le 30/06/2023 à 14:10
Nous sommes allés à Hannappel pour la première fois sur recommandation. Nous avons été enchantés par l'accueil de l'employé de service (beaucoup de salutations de Düsseldorf) et par son soutien complet tout au long de notre séjour de plusieurs heures dans la nuit. Chaque cours nous a été expliqué dans un langage descriptif merveilleux, très attentif et courtois. Cela ne va pas mieux. De même, le sommelier - une visite à travers un grand voyage pour que vous ayez l'impression d'être assis directement dans la zone de culture. La nourriture, chaque plat, était bouleversante - les variations et les créations, l'attention portée aux détails. Goût, qualité, température, assaisonnement, piquant, tout était au rendez-vous. Chaque vin était parfaitement adapté à chaque plat. Merci - nous reviendrons et notre liste de recommandations est longue ;-)
Le 21/06/2023 à 13:32
Le magnifique restaurant où j'ai emmené mon ami pour le déjeuner était vraiment spectaculaire. L'atmosphère était élégante et accueillante, la décoration était exquise et le personnel était très attentionné. La nourriture était superbement préparée, avec une touche d'innovation et de créativité qui faisait de chaque plat une œuvre d'art. Ce fut une expérience extraordinaire, à la fois culinaire et romantique. Ce restaurant est définitivement un luxe auquel il faut s'offrir de temps en temps.
Le 04/06/2023 à 08:17
Le restaurant est tout simplement génial ! Le service était excellent, l'atmosphère détendue et la nourriture fantastique.
Le 31/05/2023 à 20:34
La combinaison parfaite entre cuisine étoilée et hospitalité. On aime toujours y aller !
Le 26/05/2023 à 23:03
Une superbe carte, une cuisine super sympa avec du style dans les plats ! J'ai beaucoup aimé le support de rhubarbe. Chaque plat avait son propre caractère, à la fois végétarien, poisson et viande. Les vins : Oui ben c'était super ! Les vins portugais sont simples, sans fût, simples et vineux. Le service à tous les niveaux était impeccable, accueillant et amusant. L'humour est le sucre de chaque soirée. Avec plaisir à nouveau bientôt ! La rumeur veut que le menu change régulièrement. Oh, encore une chose : le restaurant est un peu excentré, mais il vaut chaque expédition là-bas !
Le 15/05/2023 à 09:56
Restaurant très moderne dans un endroit discret. Bonne nourriture et bons vins. Assurez-vous de réserver. Pas de nourriture à la carte. Menu uniquement
Le 13/05/2023 à 15:59
Le rapport qualité-prix est excellent, la nourriture valait chaque centime ! Nous avons été très impressionnés par le service et l'ambiance. Ici aussi, les amateurs de vin en auront pour leur argent. Un restaurant harmonieux et une immense recommandation de notre part.
Le 13/05/2023 à 15:31
Un service de la plus haute qualité combiné à une expérience gustative incroyable font d'une visite à Hannappel une expérience inoubliable. Un événement incontournable pour tout amateur de restaurants étoilés.
Le 11/05/2023 à 16:26
Une cuisine haut de gamme combinée à une super équipe et une ambiance atmosphérique ! Je reviendrai avec plaisir :-)
Le 25/04/2023 à 10:26
Nous étions deux et nous avons été bien accueillis. Nous avons été très bien soignés. Tout le personnel était très attentionné et sympathique. Les cours/plats respectifs nous ont été très bien expliqués. Les plats étaient très bons, savoureux et préparés et décorés de manière intéressante. Le sommelier en vins a également fait un plus que bon travail, de sorte que nous étions ivres en fin de soirée. Nous avions pris le forfait vin, nous avons donc eu un petit échantillon du vin assorti à chaque plat. Un point est déduit car, malgré la cuisine étoilée, le prix en fin de soirée était de près de 500 € sans pourboire.
Le 23/04/2023 à 01:32
Expérience culinaire exceptionnelle! Accueil chaleureux, sélection de menus sensationnelle et préparation magistrale. L'accompagnement du vin était parfaitement coordonné. L'équipe de service était attentionnée et charmante. Soirée inoubliable ! Nous serions ravis de revenir!
Le 22/04/2023 à 23:01
D'un restaurant étoilé aussi loin que la Terre d'Uranus. J’ai rarement vécu quelque chose d’aussi impersonnel et arrogant. Comment ce restaurant a obtenu une étoile est un mystère pour nous. Nous rédigerons immédiatement un rapport au Guide MICHELIN,
Le 17/04/2023 à 21:00
Une expérience. Expérience gustative spectaculaire et excellent service. Nous serions ravis de revenir.
Le 18/02/2023 à 19:31
Bonne nourriture dans une nouvelle atmosphère. Service sensationnel et sommelier de classe mondiale🍾🍾🍾
Le 05/01/2023 à 18:27
Excellent restaurant, excellent menu du réveillon du Nouvel An, j'adorerais revenir l'année prochaine. Rendez-vous à la fête de cuisine 😀
Le 29/12/2022 à 20:35
Nous avons testé le menu de l'Avent chez Hannapel et l'impression était mitigée. La nourriture était très bonne. L'accord mets et vins était approprié. Chacun doit décider par lui-même s’il aurait pu y en avoir de meilleurs. MAIS si vous vous inscrivez avec une intolérance au lactose et qu'on vous dise que nous n'avons pas de lait sans lactose, je trouve que c'est scandaleux pour un restaurant de cette catégorie. Le personnel de service n'est pas ce que l'on attend dans cette catégorie. Ici aussi : veuillez vous améliorer.
Le 27/12/2022 à 09:48
Nous y étions pour le dîner de Noël et c'était tout simplement incroyable ! Une cuisine très savoureuse et une équipe très sympathique nous ont fait passer une merveilleuse soirée.
Le 09/12/2022 à 19:28
En décembre, nous avons pu profiter du menu de l'Avent à 4 plats sous forme de menu surprise avec les vins correspondants. Cerf et morue – un poème à tous égards. Merveilleux! Après le Somelier, le chef, qui servait également, et le collègue attentif étaient très, très intéressants et passionnants. Nous serions ravis de revenir!
Le 08/12/2022 à 20:45
Dans le cadre du carrousel des restaurants d'automne, nous avons opté pour le petit menu surprise accompagné de vins. 😊 La soirée était au nom du chou-fleur. Un chef nous a expliqué que cela était utilisé au moins une fois dans tous les plats, ce qui semblait un peu déroutant, surtout au niveau du dessert. 😄 Nous avons passé une très bonne soirée, le service était excellent et nous avons été étonnés de voir à quel point le chou peut être polyvalent. Les vins se sont très bien passés, mais la quantité aurait pu être plus généreuse. 😁 La seule chose qui a nui à notre expérience était le restaurant plutôt cool (lumière, bruit et rythme), qui donnait l'impression d'être dans un café. 🫤 On voit que tout le monde est expérimenté et très professionnel, ce qui peut paraître rigide au premier abord. Cependant, dès que l’on commence à parler, les choses changent rapidement et l’ambiance s’éclaircit. 😃 Nous étions très heureux et souhaitons le meilleur à toute l’équipe !
Le 05/12/2022 à 19:20
Bonne nourriture, excellent service, excellentes boissons, même sans alcool. La présentation des plats était tout simplement parfaite. Il y avait de nombreuses nuances de saveurs et cela a conduit à un grand plaisir. Le service était toujours présent mais discret et aidait en cas de besoin.
Le 03/12/2022 à 09:22
un excellent service, une excellente cuisine et des accords mets et vins vraiment excitants ! Un grand merci à toute l'équipe !
Le 24/11/2022 à 19:52
Nous y étions avec 4 personnes et 3 petits chiens, nous avons très bien mangé et savoureux, de très bonnes conditions, tout était 1a, nous serions heureux de revenir
Le 23/11/2022 à 22:53
Aujourd'hui, nous sommes restés longtemps au restaurant Hannappel. La dernière fois, ce restaurant n'avait pas d'étoile. Nous avons toujours apprécié d'être là, la bonne nourriture et le personnel extrêmement sympathique, qui n'est malheureusement plus là, nous ont ramenés encore et encore dans ce restaurant. Cependant, nous avons été un peu déçus aujourd'hui. La nourriture est bonne et appropriée pour un restaurant 1 étoile. Les portions n’ont plus rien à voir avec le restaurant « précédent ». Quelques petits plats qui ne sont pas sans rappeler les cuillères de « Le Goût ». Selon nous, les nappes et les tables en bois non nues appartiennent également à un restaurant de cette catégorie. Mais ce qui nous a le plus déçu, c'est que tant lors de la réservation qu'au restaurant, il a été signalé que l'un de mes invités qui m'accompagnait fêtait ce jour-là son 81e anniversaire au restaurant. Il n’y a eu aucune félicitation ou quoi que ce soit. Nous avions déjà fêté un anniversaire à Hannappel il y a des années, la table était joliment décorée et un petit gâteau était même servi. Nous ne nous y attendions pas, mais au moins une félicitation ou quelque chose de similaire aurait été approprié. Il est clair que je ne donnerai cette « expérience 1 étoile » à personne d’autre car j’ai eu de meilleures expériences dans d’autres restaurants.
Le 19/11/2022 à 09:15
Très bien! Des plats très créatifs, de qualité et accentués. Un vrai coup de coeur. L'ambiance est un mélange chaleureux de luxe, de salon et de la maison de vos rêves 😊 Au plaisir de la prochaine fois !
Le 06/11/2022 à 18:01
Je connais ce restaurant 🌳 et les propriétaires depuis de nombreuses années. Il est désormais devenu beaucoup plus élégant et le menu est devenu très haut de gamme. Il accueille de nombreux invités réguliers et est très confortable et joliment meublé. La nourriture est excellente. Il y a suffisamment de places de stationnement disponibles.
Le 24/10/2022 à 17:58
C'est très bon, la cuisine française traditionnelle 👍
Le 23/10/2022 à 14:46
La nourriture est bonne, nous avons eu le menu carrousel. 100 €, c'était déjà cher pour ça. Le canard n'était pas assez tendre. Je pense que tu ne pourras pas garder l'étoile 🌟 pour ça. Toujours recommandé si vous souhaitez sortir pour un repas plus sophistiqué. Salutations ensoleillées d'Essen Stadtwald Location de camping-car Brandtravel
Le 18/10/2022 à 20:36
Nous avons pu profiter du menu surprise végétarien de 8 plats. C'était incroyablement beau à regarder, varié et très savoureux. Nous reviendrons certainement.
Le 08/10/2022 à 13:03
Ambiance 5 Service 5+ Nourriture et boisson 5+ Dans l'ambiance légèrement rustique mais en même temps très chaleureuse d'un ancien pub du coin, vous pourrez profiter de nombreuses expériences gustatives délicieuses grâce à l'équipe chaleureuse et très compétente de ce joyau gastronomique. Des plats qui semblent simples sur le papier explosent dans l’assiette avec finesse et ingéniosité. Ceci est montré, par exemple, B. dans le plat de champignons, qui a une merveilleuse note de foie malgré l'absence de foie. Il est également astucieux de conserver l’ouverture ET la fin sur le thème du chou-fleur. Il convient absolument de mentionner le plat d'écrevisses, que j'ai commandé une deuxième fois pour terminer le repas. Tellement délicieux! Accompagné d'un très bon accompagnement de vin (éventuellement sans alcool), c'est une expérience merveilleuse que nous ne pouvons que recommander !
Le 04/10/2022 à 21:41
Manger chez Hannappel a été pour nous un merveilleux moment de plaisir. Les plats sont incroyablement imaginatifs. L'ambiance est détendue et pas trop rigide. L'histoire du restaurant est évidente de manière charmante.
Le 18/09/2022 à 22:55
Nous étions ravis ! La nourriture vaut chaque centime. Nous serions heureux de revenir et ne pouvons que recommander le menu, y compris le vin d'accompagnement. Grand éloge.
Le 17/09/2022 à 23:17
Fantastique, tout simplement parfait de la cuisine au service !
Le 08/08/2022 à 11:19
Ce restaurant m'a non seulement convaincu à tous égards, mais m'a aussi positivement bouleversé. Je ne peux que donner les meilleures notes pour la nourriture, le service et l'ambiance. Je serai heureux de revenir.
Le 07/08/2022 à 15:58
Absolument de première classe, je suis ravi. Ambiance, goût, service. Convient!
Le 18/07/2022 à 15:32
Malheureusement, je n'avais pas assez pour dépenser 150 euros, j'ai ensuite parcouru 320 km jusqu'à chez moi jusqu'à la lande de Lunebourg.
Le 14/07/2022 à 20:16
Equipe très sympathique et authentique du serveur au patron. Les plats sont très créatifs et la qualité est excellente.
Le 12/06/2022 à 07:07
Le menu végétarien était très bon, mais pas exceptionnel et le temps d'attente entre les plats était parfois très long. Les boissons non alcoolisées qui accompagnaient le menu étaient excellentes. Malheureusement, c'était très bruyant dans la salle à manger.
Le 11/06/2022 à 00:50
Des expériences gustatives surprenantes au niveau 5 étoiles sur 5. Nous étions là en grand groupe et tout le monde a vraiment apprécié. Le service attentionné mérite une autre étoile. Nous recommandons.
Le 05/06/2022 à 09:13
Au cours des derniers mois, nous avons essayé quelques restaurants étoilés et Hannappel peut certainement suivre le rythme. Dans l’ensemble, nous avons été très satisfaits et avons été vraiment choyés par le personnel de service très attentionné. Malheureusement, deux serveurs ont eu une petite dispute et certains invités l'ont remarqué. Bien sûr, cela ne fonctionne pas du tout. Encore 5 étoiles car tout le reste allait bien.
Le 04/06/2022 à 11:27
La nourriture est pour la plupart fabuleuse. Petites choses : j'ai commandé un menu végétarien, mais j'ai ensuite reçu un message d'accueil charnu de la cuisine, ainsi qu'une note la prochaine fois, faites-le-moi savoir lors de votre réservation. Malheureusement, la carte des vins est minimaliste.
Le 21/05/2022 à 09:25
Une soirée merveilleuse et très savoureuse, une ambiance géniale, un service amical et amusant, ce qui m'a particulièrement plu, c'est qu'en plus du menu de viande, il y en avait un pour les végétariens au menu, qui était bien coordonné, malheureusement toujours pas acquis. Il y avait aussi une fantastique boisson non alcoolisée en accompagnement avec de nombreuses boissons excitantes faites maison que je n'avais jamais vues auparavant. Dans l'ensemble, absolument recommandé
Le 16/04/2022 à 20:10
Certes, nous ne sommes pas des habitués des restaurants gastronomiques, nous manquons donc un peu de références, mais ce que nous avons vu et ce qu'on nous a servi était tout simplement génial ! Et cela combiné avec un service vraiment excellent et très attentionné. Vraiment heureux de revenir!
Le 11/04/2022 à 16:43
Comme toujours, la nourriture était très bonne. J'aurais aimé me passer des griffes du pigeon. Dommage que le service n'était pas génial cette fois-ci. La serveuse ne savait pas ce que nous avions dans notre assiette, heureusement un collègue était à proximité.
Le 05/04/2022 à 07:51
Nourriture exclusive. Vous devriez apporter suffisamment de temps. Le prix du menu était raisonnable, mais les boissons étaient trop chères. 5 € pour 0,1 litre de bière, c'est fou, même si c'était très bon.
Le 04/04/2022 à 15:26
Bonne nourriture, excellent service, personnel très sympathique. Nous reviendrons certainement !!!
Le 29/03/2022 à 23:40
Vraiment de la bonne nourriture... J'adore la gastronomie... Il y a quelque chose comme ça ici... Je suis ravi 👍
Le 11/03/2022 à 14:06
Restaurant absolument top, service et cuisine haut de gamme à des prix très raisonnables. J'y suis allé pour mon anniversaire et j'ai littéralement apprécié le menu surprise à 5 plats. Continuez comme ça.
Le 07/03/2022 à 09:57
C'est un vrai plaisir d'y dîner. C'est déjà de l'art. Malheureusement, les plats individuels sont beaucoup trop petits à mon goût. Vous sortez affamé.
Le 06/03/2022 à 18:45
Cuisine raffinée.
Le 06/03/2022 à 14:24
Nourriture fantastique. Aussi agréable à regarder, merveilleusement préparé. Très bon service. Une soirée globalement réussie.
Le 06/03/2022 à 00:07
Nourriture très savoureuse et service agréable
Le 03/03/2022 à 08:19
Nourriture excellente avec un service très courtois. Toujours une expérience
Le 19/02/2022 à 08:41
Ambiance géniale, cuisine haut de gamme, vins délicieux et service attentionné et amical. Nous avons vraiment apprécié la soirée avec nos amis. Nous reviendrons.
Le 06/02/2022 à 20:45
Une belle expérience! Des combinaisons créatives, combinées au plus haut niveau. Service très sympathique - beaucoup de coeur au coeur de la marmite. L'accompagnement « vin » sans alcool était passionnant ; tout, des boissons surprenantes aux boissons folles aux légumes, aux baies, aux jus, aux noix et au soja, était proposé. Une telle cure de désintoxication n'est peut-être pas pour tout le monde - un accompagnement normal avec du vin est une option sûre et très bonne.
Le 25/01/2022 à 22:16
Nourriture très excitante et délicieuse, service parfait!
Le 04/01/2022 à 22:08
Qualité très bonne, malheureusement portions trop petites. Je n'étais pas rassasié.
Le 28/12/2021 à 18:43
Ce fut une explosion de goût et une méga compilation créative. De grands éloges pour la cuisine et le service. Merci beaucoup pour cette soirée dont je me souviendrai longtemps.
Le 27/12/2021 à 01:29
Pourquoi le restaurant a une étoile Michelin ? Parce qu'il le mérite. Le service et la nourriture étaient très bons. J'ai aimé le menu car il y avait un fil conducteur et les vins qui l'accompagnaient étaient très bien assortis. Donc encore une fois une recommandation pour une très bonne nourriture.
Le 16/12/2021 à 16:24
J'ai offert à mon ami le menu 5 plats avec accompagnement sans alcool pour son anniversaire. Ce n'était qu'un rêve. C'était super savoureux et avait l'air vraiment attrayant aussi. Si vous souhaitez sortir pour un repas de première classe, je ne peux que vous recommander Hannappel. Je n'ai jamais aussi bien mangé auparavant. Le personnel est très arrangeant et sympathique. Le personnel vous explique en détail tout ce qui vous est servi et ne vous fait pas attendre longtemps. 5 étoiles ne suffisent pas vraiment.
Le 25/11/2021 à 10:12
Personnel sympathique. Belle installation. Sur les 5 plats, seuls 2 m'ont vraiment impressionné en termes de goût. Les raviolis au fromage de montagne et l'agneau. Le reste était pour moi un peu trop légèrement assaisonné (langostino), trop acide (foie d'oie) sans effet aha (œuf).
Le 24/11/2021 à 23:12
Génial !!!
Le 13/11/2021 à 23:19
Nous avons apprécié le menu d'oie de Saint-Martin chez Hannapels aujourd'hui et nous avons tous été ravis.
Le 24/10/2021 à 01:07
Nous avons dégusté un menu incroyablement délicieux et passionnant ! Le service était si attentif, compétent et ouvert qu'aucun souhait n'a été laissé en suspens - une expérience mémorable.
Le 03/10/2021 à 10:05
Délicieux mais le prix a aussi augmenté depuis la star
Le 29/08/2021 à 00:56
Excellent de A à Z et ne peut être décrit avec des mots. Le menu était le meilleur que j'ai jamais mangé. La qualité, la sélection et la composition des ingrédients sont indescriptibles. Les vins et boissons non alcoolisées qui les accompagnent reprennent le thème des plats individuels et les complètent. Cela reste un mystère pour moi de savoir comment on peut enchanter les sens avec autant d'habileté. Chapeau pour cette réalisation.
Le 25/08/2021 à 16:27
Ambiance romantique très savoureuse et des plus agréables 🥂
Le 13/08/2021 à 15:26
Un délice culinaire de première classe👌😋 Nous avons pu déguster la fantastique carte d'été dans une ambiance stylée avec un service attentionné et très sympathique, une véritable explosion gustative. Nous étions ravis et attendons déjà avec impatience la prochaine fois. Nous recommandons.
Le 13/08/2021 à 13:00
Avec une certaine expérience derrière moi, je peux désormais lui attribuer 5 étoiles sans mauvaise conscience. La nourriture est non seulement de la qualité attendue pour une star, mais aussi très créative. La présentation est moderne et parfaite jusque dans les moindres détails. L'accompagnement du vin est clairement adapté aux plats et la présentation montre que le sommelier est enthousiasmé. Enfin et surtout, il convient de mentionner que j'ai eu beaucoup moins d'expérience dans d'autres restaurants pour beaucoup plus d'argent. Seul indice : nous sommes sur le Rhin. En matière d'entrées, un vin mousseux Riesling serait un digne adversaire du champagne.
Le 10/08/2021 à 13:10
Tout simplement génial! Je ne sais pas exactement par où commencer... Un fantastique menu 2ème anniversaire de mariage du début à la fin !!! Le service était super sympa et amusant pour certains ! :) et sans oublier des conseils et des explications très compétents sur les plats individuels comme les boissons ! Acclamations! Nous avons opté pour le menu complet de 8 plats plus accompagnement de boissons non alcoolisées. (Tout le monde devrait vraiment prendre cet accompagnement au lieu du vin !!! Cette combinaison de boisson et de nourriture *époustouflante* !) L'accompagnement des boissons est une folie absolue ! Nous n’avons jamais eu de boissons aussi bien pensées qui accompagnaient parfaitement chaque plat. Tout simplement méga ! La nourriture, par où dois-je commencer... Papa, ce sera très bon, nous nous y attendions (nous n'avons pas d'étoile pour rien) mais ce que nous avons eu ensuite a époustouflé mon imagination ! Chaque composant était tout simplement parfait ! Mon préféré était le Huch Gang ! Je n'ai jamais mangé d'aussi bon poisson ! Comme déjà mentionné, les boissons étaient parfaitement assorties, tout comme la nourriture et le service ! Merci beaucoup pour ce beau voyage dans la gastronomie ! ❤️ Continuez à avoir une telle motivation et des idées folles et géniales ! Nous serions ravis de revenir le plus tôt possible ! Cordialement ❤️
Le 08/08/2021 à 20:21
Vraiment très bien. Très bon foie gras, joliment présenté. Poulet à plumes noires également parfaitement préparé. Très bonne prestation. Avec plaisir encore.
Le 23/07/2021 à 11:28
Un restaurant qui semble discret de l'extérieur mais qui est complètement différent à l'intérieur. Bonne ambiance, excellent service. Le menu il y avait tout ce qu'on pouvait souhaiter, y compris une sélection de vins. Nous avons été très impressionnés et reviendrons.
Le 04/07/2021 à 15:33
Ambiance 🤔 Je m'attendais à plus, pour moi une ambiance pub haut de gamme. La présentation des plats est convaincante, désillusion dans les assiettes.
Le 26/06/2021 à 23:35
Nourriture délicieuse service très sympathique!
Le 14/06/2021 à 21:04
Très bon service et accompagnement de menu composant. Nous avons été étonnés.
Le 13/05/2021 à 14:28
Notre restaurant préféré pour les grandes occasions !
Le 14/02/2021 à 22:26
Le menu « à emporter » de la Saint-Valentin était super, merci beaucoup :-)
Le 29/11/2020 à 15:41
Nous y avons récupéré l'oie rôtie préparée de manière classique aujourd'hui, c'était excellent ! La viande était juteuse et bien cuite, la peau était belle et croustillante. C’est ainsi que doit être l’oie rôtie !
Le 23/11/2020 à 16:11
Mesdames et Messieurs En raison des circonstances particulières actuelles (Covid-19), nous avons utilisé votre service Kulinarik2go. Tant l'excellente nourriture préparée à l'avance que les recommandations de préparation qui l'accompagnent sont convaincantes dans tous les domaines. Merci pour cette belle soirée (à la maison) avec une excellente nourriture, qui sera certainement répétée. Cordialement Martin
Le 14/11/2020 à 21:19
Nous nous l'avons offert pour notre anniversaire de mariage. Très bonne nourriture dans une ambiance sympa. Le service était très, très gentil et attentionné ! Nous recommandons!
Le 02/11/2020 à 20:09
Knut Hannappel et son équipe proposent une excellente cuisine fraîche, y compris des options végétariennes si vous le souhaitez. Il y a aussi une culture accueillante qui nous donne toujours envie de revenir. L'omble de fontaine est délicieux, le chevreuil fond dans la bouche et les produits de la pâtisserie maison couronnent le tout. Nous espérons que les choses continueront à nouveau en décembre.
Le 01/11/2020 à 15:01
Très savoureux, toutes les mesures d'hygiène mises en œuvre. Une vraie honte,
Le 28/10/2020 à 21:47
Ambiance agréable et personnel attentionné. La carte (carrousel du restaurant) est à la hauteur de l'étoile. Le plat de poisson avait même de quoi rester longtemps dans la mémoire culinaire. Malheureusement, les salutations de la cuisine ont fait un peu défaut, mais après cela, tout était parfait. Calcul très hospitalier. Nous serions ravis de revenir.
Le 12/08/2020 à 23:44
Service au top, carte des vins également avec quelques très bons vins pas chers, le menu 8 plats vraiment génial ! Des compositions surprenantes, notamment le sandre, super cinéma!!!!..Seul le goût de chorizo avec le homard était trop intense pour moi,...le paprika fumé serait aussi une alternative. Dans l'ensemble, un très bon rapport qualité-prix avec des portions qui rassasient après 8 plats... alors que nous avions auparavant mangé une terrine de foie gras au champagne aux fleurs de sureau à la maison. Nous recommandons...
Le 12/07/2020 à 13:43
Hier soir, nous avons eu un excellent dîner culinaire avec de très bons amis. Un grand merci encore à toute l'équipe Hanappel, du service à la cuisine, tout était parfait. Résumé : Nous reviendrons.👍
Le 12/07/2020 à 10:37
5 étoiles de notre part
Le 24/06/2020 à 14:21
Haute cuisine avec des assiettes convenablement disposées. Les yeux mangent aussi, mais après 5 plats, je n'étais pas vraiment rassasié. Les vins qui l'accompagnaient étaient servis avec parcimonie et n'étaient même pas remplis à nouveau, comme ce fut le cas lors de ma dernière visite il y a environ un an.
Le 12/06/2020 à 13:03
Très bon restaurant avec un service amical et attentionné. Grand choix de bons vins. La cuisine est excellente, seules les portions sont un peu claires. Bon goût, bien préparé et servi. Avec plaisir encore.
Le 27/05/2020 à 18:57
L'accueil et le service à table étaient sympathiques et courtois. Les plats étaient joliment présentés et savoureux, l'étoile est plus que méritée. Nous nous sommes sentis très à l'aise, merci beaucoup !
Le 19/05/2020 à 11:46
J'ai apprécié 3 excellents plats d'un menu surprise, mais malheureusement je n'ai pas été complet malgré la commande et le paiement d'un cours supplémentaire !
Le 15/04/2020 à 16:11
Très bonne nourriture à des prix raisonnables !
Le 08/03/2020 à 15:05
Nourriture d'un niveau absolument supérieur et prix absolument humains, ambiance super cosy, nous y sommes allés plusieurs fois et reviendrons toujours
Le 29/02/2020 à 10:27
Nourriture trop chère, vous ne serez probablement rassasié qu'à partir de 200 €, je ne comprends pas l'étoile.
Le 14/02/2020 à 18:49
C'est le restaurant que vous choisiriez pour célébrer une occasion spéciale. Anniversaire, Anniversaire, Saint-Valentin, vous nommez tout, et je pense que vous et votre partenaire rentrerez à la maison avec un grand sourire sur le visage et un ventre heureux. C'était la troisième fois que je venais ici. Cette fois, je commande un repas de 5 plats avec du vin (coût 89 € par personne) et chaque centime est très bien dépensé pour ces repas. Si c'est votre première fois, vous pouvez essayer le menu surprise à 3 plats (il ne coûte que 68 € vin compris). Normalement, je peux dire que mon mari et moi mangeons beaucoup et que nous rentrons peut-être encore affamés, même après un repas de 5 plats dans un autre restaurant gastronomique. Mais pas à Hannapel. Il y a quelque chose de magique que je n’arrive pas à expliquer pourquoi nous nous sentons toujours suffisamment « rassasiés » et « heureux » après avoir dîné dans ce restaurant. N'oubliez pas de réserver avant de venir. Acclamations.
Le 11/02/2020 à 10:32
Grande cuisine à Essen Horst… Le 14 février 2007 exactement (Saint-Valentin / Je sortais récemment avec ma femme actuelle♥️), nous avons pu pour la première fois déguster un menu au restaurant Hannappel. Depuis, beaucoup de choses se sont passées dans l'ancien pub du coin. Après la rénovation, vous vous asseyez confortablement dans une atmosphère puriste et haut de gamme à laquelle vous ne vous attendriez pas de l'extérieur et le service agréable fait en sorte que vous vous sentiez immédiatement comme chez vous. La cuisine, déjà bonne à l'époque, s'est considérablement développée. Knut Hannappell et son équipe savent tout simplement expérimenter les saveurs et les amener dans l'assiette dans des compositions savoureuses. Cependant, le produit lui-même n’est pas perdu, mais est simplement magnifiquement encadré et mis en valeur. Le restaurant Hannappel est un restaurant où nous recommandons à tous d'essayer le menu. C'est tout simplement amusant d'attendre avec impatience de nouvelles saveurs et textures dans chaque plat, d'excellents produits parfaitement élaborés et savoureux. Ce n'est pas pour rien qu'il est noté FFF au Feinschmecker, possède 16 points au Gault Millau et une plaque au Guide Michelin... Hier, nous avons opté pour le menu à 5 plats qui, une fois de plus, a pleinement répondu à nos attentes...
Le 03/02/2020 à 20:55
Nous y avons dîné samedi soir. C'était vraiment fantastique. Le vin, le menu, le service et l'ambiance ne laissaient rien à désirer. Nous reviendrons certainement 👍
Le 03/02/2020 à 13:23
Jusqu'à présent, je n'ai visité le restaurant qu'en conjonction avec le menu « Restaurant Karussell », qui est fortement recommandé. Les recommandations de service et de boissons sont également excellentes. Fortement recommandé et avec plaisir encore.
Le 23/01/2020 à 09:59
L'un des meilleurs restaurants de la région de la Ruhr est le « Hannappel » à Essen. L'Eckkneipe d'antan accueille ses hôtes avec une ambiance raffinée, une élégance et un souhait tacite de « se sentir chez soi ». Ce qui suit ne peut être que difficile à décrire, il faut l'expérimenter. La table dressée de manière festive avec une musique subtile de Vivaldi en fond sonore, le résultat de plats exquis avec entre autres des surprises savamment installées de la cuisine, des boissons assorties et le service impeccablement professionnel et discret du personnel, que Knut Hannappel et son équipe offrent tout cela. Il souhaite maintenir ce niveau à l'avenir. Une étoile plus que attendue, mais peut-être pas recherchée.
Le 19/01/2020 à 18:32
Une excellente soirée en tous points, un service sympa, de bons plats, d'excellentes compositions et un accord mets et vins bien expliqué, je dirais le meilleur endroit pour manger à Essen !
Le 12/01/2020 à 21:26
Hannappel cuisine simplement à un niveau que les gens normaux ne peuvent pas atteindre. Service haut. Vins au top. Nourriture parfaite. Le seul inconvénient et pas satisfaisant pour moi même à ce niveau. Tailles des portions. Je suis un très bon mangeur et malheureusement je suis rentré chez moi un peu affamé. Sinon une institution. sûr
Le 12/01/2020 à 11:44
Excellente cuisine, bons vins. Mais pourquoi le service doit-il être habillé de manière si conservatrice ?
Le 22/12/2019 à 01:02
Une des meilleures adresses culinaires d'Essen ! Nous avons été ravis par le goût extraordinaire. Nous n'avons jamais mangé de raviolis aussi délicieux auparavant. Chaque plat était convaincant et le service était l'un des meilleurs que nous ayons jamais connu. Il y a eu 3 salutations de la cuisine. Très fort!
Le 17/12/2019 à 19:27
Ce jour-là, j'y suis allé manger de l'oie avec ma femme et un autre couple. La table était réservée sous le nom de Braun. De mon point de vue, la table dressée n'était pas vraiment dans les salles normales du restaurant, mais quelque part entre les deux. La table et les chaises étaient également différentes de celles des autres pièces. Notre hypothèse était donc qu'ils avaient essayé d'installer une autre table d'une manière ou d'une autre. parce que tu étais en surréservation ? Le service était extrêmement stressé et nous ignorait parfois complètement. Nous ne pouvions pas commander de boissons ou de plats d'accompagnement comme des raviolis et du chou rouge. La soirée a été un échec total ! Au lieu de répondre aux critiques que nous avions personnellement laissées à l'époque, maintenant, après 4 ans, on nous demande soudainement de supprimer l'avis parce qu'il n'y avait aucune relation commerciale.
Le 10/12/2019 à 14:52
Délicieux et excellent service. Notre serveur avait vraiment le sens de l'humour et ne se prenait pas trop au sérieux👏
Le 15/11/2019 à 20:08
Ambiance très sympa. Excellent service. gentil et sympathique. Gardez les gens loin du terrain. Nous avons eu l'oie de la rue. Martin. Super savoureuse. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial, le Hannappel est entre de bonnes mains.
Le 05/11/2019 à 14:00
Bonne cuisine, prix raisonnables et bonne ambiance.
Le 03/11/2019 à 19:47
Niveau presque étoile ! Un excellent rapport qualité-prix.
Le 14/10/2019 à 07:55
Tout simplement un restaurant fantastique ! Le menu de 9 plats était parfaitement cuisiné, varié et surtout équilibré ; Agréablement complet et plus riche en quelques expériences gustatives, nous avons pu quitter le restaurant sans avoir à commander deux fois du pain. Nous reviendrons certainement et ne pouvons que recommander à tout le monde de faire de même.
Le 16/09/2019 à 13:27
Nous avons passé une autre excellente soirée avec un menu très sophistiqué, de très grande qualité et des vins fantastiques. Le service était également très sympathique. Mais ce qui a un peu gâché la soirée, c'est que nous sommes venus spécialement pour le menu à 9 plats et n'avons été informés que lorsque nous avons commandé que la cuisine ferme à 21 heures et que nous ne pouvons commander qu'un maximum de 5 plats. J'aime comprendre que les gens finissent de travailler un peu plus tôt le dimanche. Mais vous devez le communiquer par téléphone lors de la réservation. Nous serions simplement arrivés un peu plus tôt et profiterions de tout le menu en toute tranquillité sans nous sentir bousculés.
Le 18/08/2019 à 11:33
Nous avons récemment visité ce restaurant pour la première fois. C'était merveilleux. L'ambiance était très agréable, la nourriture était excellente et le service était parfait. Nous aimerions revenir.
Le 23/07/2019 à 17:00
Nourriture parfaite, superbes combinaisons de saveurs, très bon service.
Le 04/07/2019 à 22:30
Nourriture fantastique, service très sympathique! J'y suis allé pour le menu surprise du dimanche et j'ai tout de suite réservé une table !
Le 19/06/2019 à 23:49
Très bon restaurant, meilleure cuisine de la région avec niveau étoilé
Le 18/06/2019 à 10:26
Cuisine de première classe et ambiance absolument conviviale. Nous avions une jeune femme très sympathique qui s'est occupée de nous pendant la soirée. compliment
Le 18/05/2019 à 23:48
Tout simplement une cuisine merveilleuse et nous serions ravis de revenir😊 merci beaucoup pour ce fantastique plaisir culinaire !!!!
Le 14/04/2019 à 08:56
De très belles combinaisons de saveurs à un bon rapport qualité-prix.
Le 31/03/2019 à 10:46
Très très bon petit restaurant gastronomique. Le rapport qualité-prix est sensationnel. Les compositions des petits plats étaient des explosions absolues pour le palais. Beaucoup de petites surprises qui ne figuraient pas dans la séquence du menu. Service attentionné et bien renseigné. Grands vins. Et le fait que le chef se soit présenté à nous était très spécial. Nous serons de retour.
Le 06/03/2019 à 23:34
excellent restaurant, nourriture excellente, service agréable
Le 17/02/2019 à 16:16
M. Hannappel est un artiste. Un plaisir à chaque fois.
Le 07/02/2019 à 00:03
J'ai apprécié la nourriture, les accords mets et vins pas tellement. Je recommande d'acheter des vins à la bouteille
Le 25/01/2019 à 23:18
Une perle dans la région de la Ruhr ! Hannappel propose des plats et des boissons de qualité supérieure ! L'ambiance raconte les racines de ce restaurant au cœur de la Ruhr, ancré dans le quartier. Vous vous sentez simplement à l'aise. Le service est attentionné, rafraîchissant et convivial. Si vous voulez vraiment chouchouter votre palais, vous y êtes entre de bonnes mains. Tout simplement génial, continuez comme ça !
Le 24/01/2019 à 19:18
Personnel très sympa. Très belle sélection. Insolite et absolument accrocheur
Le 02/11/2018 à 23:10
Très bonne cuisine raffinée, prix mais abordable.
Le 22/10/2018 à 12:42
Chaque menu que nous avons dégusté jusqu’à présent est un poème ! Une visite qui en vaut la peine, même si elle n'est pas vraiment bon marché.
Le 29/09/2018 à 22:57
Cuisine délicieuse avec des produits merveilleux, très bon service, super ambiance.
Le 05/08/2018 à 20:57
Nous adorons venir au restaurant Karussell et n'avons jamais été déçus ici, d'excellents plats de menu créatifs accompagnés d'excellents vins. Un ancien restaurant d'angle de l'extérieur, élégant de l'intérieur avec un personnel sympathique et attentionné. Prix/performance correct. Recommandé pour les occasions spéciales.
Le 04/08/2018 à 13:15
C'était très confortable. Les serveurs étaient sympathiques et se sont bien amusés. La nourriture était délicieuse
Le 25/07/2018 à 09:54
Nous sommes clients du restaurant Hannappel depuis plusieurs années. J'aime beaucoup les chambres, l'ambiance est très attractive et moderne. Les plats sont souvent notés de bons à excellents, même si la qualité est toujours élevée. On accorde souvent trop d'attention à la présentation visuelle. Les « restes de papier » comestibles et croustillants sur l’assiette n’ajoutent pas grand-chose au plat. Au final c'est le goût qui compte. Mais ce qui ressort à chaque visite, c'est le service, qui est assez inattentif dans la gamme de prix supérieure. Les verres d'apéritif vides sont laissés jusqu'à la fin. Le pain est servi au début. Si l'assiette à pain est vide, on ne vous demande pas si vous souhaitez autre chose et l'assiette vide n'est pas non plus rangée. Les bouteilles d'eau vides ne seront remplacées que sur demande active. Nous aimerions plus de sensibilité et d’attention pour parfaire l’expérience globale.
Le 23/07/2018 à 00:27
Je le recommande vivement, mais ce n'est pas un restaurant haut de gamme. La carte des vins est plutôt moyenne. Le service est correct.
Le 14/07/2018 à 13:47
Un très bon restaurant avec une excellente cuisine et un service de première classe.
Le 11/07/2018 à 14:40
Très bonne nourriture, choix varié
Le 11/07/2018 à 11:19
Vraiment très bien. On ne peut guère mieux dîner. Le prix est plus que correct compte tenu des performances proposées.
Le 27/05/2018 à 20:09
Bon
Le 24/04/2018 à 10:09
Tout simplement fantastique ! Nous aimons Hannappel depuis que je me souvienne. Mon mari et moi serons vos invités toute notre vie !
Le 27/03/2018 à 09:28
Tout simplement génial. Le chef est génial. Ambiance élégante. Personnel très sympathique. Toujours un plaisir
Le 24/03/2018 à 09:56
Nourriture super savoureuse et de haute qualité. Une vraie sensation au niveau des saveurs et de la présentation des plats, mais l'ambiance du restaurant (à quoi il ressemble) est un peu plate...
Le 23/03/2018 à 06:35
Ce restaurant est merveilleux. J'étais totalement ravi. Super service!
Le 22/03/2018 à 17:53
Vraiment super avec le goût !!!!
Le 18/03/2018 à 13:06
La nourriture est incroyablement bonne ! 😊
Le 17/03/2018 à 21:54
Super restaurant haut de gamme. Des créations variées, visuellement très attrayantes et raffinées, très savoureuses. Personnel extrêmement gentil et compétent ainsi qu'une ambiance conviviale.
Le 04/03/2018 à 18:22
Une expérience extraordinaire. À chaque fois. Cooking ART avec un service personnalisé. Un grand merci à toute l'équipe.
Le 16/02/2018 à 22:40
Expérience extraordinaire... TOUJOURS MON PLAISIR....
Le 14/02/2018 à 13:36
Choisissez le poisson
Le 23/01/2018 à 18:48
Encore une fois nous avons très bien mangé.
Le 14/12/2017 à 10:58
Trop de plats d'accompagnement ChiChi, boissons chères, rapport qualité-prix pas toujours correct, viande et sauces de bonne qualité, poisson délicieux
Le 09/12/2017 à 14:33
Excellente cuisine ! Très bon niveau qualité-prix. Service courtois. Hautement recommandé.
Le 26/11/2017 à 15:04
Un délice culinaire !!
Le 26/11/2017 à 11:38
Cuisine délicieuse et raffinée joliment présentée. Service amical. Cadre classique.
Le 14/11/2017 à 18:59
Bonne soirée. Le menu surprise a eu beaucoup de succès et serait à nouveau heureux
Le 21/10/2017 à 08:55
Au total, je suis allé à Hannappel quatre fois au cours des 8 dernières années. Malheureusement, ma dernière visite a été un peu décevante. La nourriture était de qualité supérieure et proche de la cuisine étoilée, mais malheureusement seulement visuellement. Dans l'ensemble, tout était très légèrement assaisonné et le sel à table (gros sel marin) n'était malheureusement pas adapté à l'assaisonnement. Le service était parfois très inattentif. Parfois, les assiettes étaient simplement poussées sur la table (on aurait alors pu sauvegarder la structure détaillée des assiettes) ou des assiettes destinées à une autre table étaient placées puis amenées à la bonne table après qu'une note ait été prise. Oui, il y avait beaucoup à faire, mais cela m'a fait mal à l'âme de voir ces dames et ces messieurs courir et malheureusement faire beaucoup de choses de travers. Après tout, après ma cinquième demande, j’ai été « autorisé » à verser mon propre vin. MAIS : Qualité supérieure et certainement l'une des meilleures cuisines d'Essen - en raison du service médiocre et de la présentation trop routinière de la nourriture, mais malheureusement seulement moyenne.
Le 14/10/2017 à 08:30
Bon restaurant gastronomique aux arrangements très sophistiqués. Un savoir-faire parfait, des ingrédients frais, parfois trop de saveurs dans un seul plat pour moi personnellement. Bonne carte des vins.
Le 04/10/2017 à 18:43
Les cinq étoiles disent tout simplement. Gastronomie de haut niveau. Merci à Knut et à son équipe professionnelle ! :--))
Le 31/08/2017 à 06:20
Une bonne gastronomie est proposée ici. Il y a la possibilité de commander à partir du menu changeant, à la carte ou dans un menu ; Celui-ci peut être choisi parmi 3 plats, avec ou sans accompagnement de vin. Les portions sont suffisantes et très savoureuses. Les prix sont donc un peu plus élevés, mais justifiés. En plus de la bonne nourriture, l'ambiance est très agréable et l'accompagnement musical est à un volume optimal. Le personnel est très sympathique et courtois. J'attends avec impatience la prochaine visite.
Le 28/08/2017 à 12:31
Cuisine raffinée dans une ambiance agréable. Très bons repas. Nous aurions aimé un service plus attentionné. Vint d’abord les cocktails non commandés. L'eau est arrivée, deux fois plus. Nous avons dû attendre plus de 15 minutes pour le cycliste. Je pensais que nous ne le recevrions pas. Tout cela alors que le restaurant n'est pas occupé. Cela a besoin d’être amélioré.
Le 02/08/2017 à 19:16
Super ambiance, bonne cuisine, super savoureuse, géniale !!!! Merci! Continuez comme ça! Alex
Le 23/07/2017 à 11:37
Certainement l’un des meilleurs restaurants d’Essen en ce moment !
Le 17/07/2017 à 22:41
Très bons ingrédients. Harmonieux et au goût intéressant. Bon service. Bon rapport qualité/prix
Le 03/07/2017 à 03:22
Nous avons passé une agréable soirée avec du bon vin et de la très bonne nourriture.
Le 08/04/2017 à 07:39
Un très bon moment passé - cuisine et plats impeccables - recommandé par le guide Michelin c'est amplement mérité
Le 26/10/2016 à 21:15
La nourriture est fabuleuse, l'ambiance est très agréable, le personnel est attentionné et sympathique... je serais heureux de revenir... très heureux
Le 04/10/2016 à 16:58
Un excellent restaurant. La nourriture est vraiment excellente. En particulier, la combinaison des citations individuelles et de leurs épices constitue une toute nouvelle expérience. Le vin servi avec le plat principal était également excellent. Le personnel est très gentil et attentionné. Je peux recommander à tout le monde de manger ici une fois.
Le 14/08/2016 à 23:12
J'ai eu d'excellents repas ici plusieurs fois. C'est comme ça que ça doit être. Si je ne lui donne pas cinq étoiles, c'est pour les raisons suivantes. Je voulais m'asseoir à une table spécifique qui n'était pas préparée. Carte des vins, je trouve toujours que ça fait du bien quand le vin est décrit un peu plus en détail.
Le 31/12/2015 à 16:57
Une cuisine fantastique et créative tout au long, et entre des jeux de saveurs absolument géniaux qui enverront tous les fétichistes du goût en extase.
Le 27/12/2015 à 11:25
La fin parfaite d'un Noël. Offrez-vous quelque chose de spécial le lendemain de Noël... Hannappels était l'endroit idéal. Pas « Schicki-Micki ». Un menu fantastique avec des variations gustatives fascinantes, un service très courtois, non intrusif et compétent et le tout pour un rapport qualité/prix imbattable. Pourquoi n'y a-t-il pas cela dans la région Rhin/Main ?! Je reviendrai certainement.
Le 10/11/2014 à 15:28
Toujours bien avec toi, j'aime venir avec ma copine. Les belles soirées à deux font toujours du bien.
Le 23/05/2011 à 21:52
Ambiance calme et agréable. Service professionnel et très bonne cuisine. Hautement recommandé! Astuce : En raison de sa popularité/notoriété, il est conseillé de réserver et les vêtements ne doivent pas être trop décontractés.
💬 Très décevant, la nourriture n'avait quasiment aucun goût, puis l'hygiène est très mauvaise !! Je n'aime pas que quelqu'un manipule ma nourriture à mains nues, et pas seulement avec ma nourriture. Les prix ne sont définitivement pas justifiés pour cette qualité. Les rouleaux de printemps sont sortis d'une boîte en carton ordinaire et découpés en morceaux. Je ne peux pas recommander ce restaurant.
💬 Canard cuit très savoureux
💬 On a adoré ! Copieux et inattendu, service très agréable et souriant. Je recommande vivement pour une découverte du gibier local !
💬 J'ai apprécié mon séjour à l'hôtel-Gasthof Sondergeld. Le personnel était sympathique et serviable, malgré une certaine confusion lors de ma réservation. (Je n'avais pas réalisé que j'avais fait la réservation deux fois, alors ils m'avaient réservé deux chambres alors que j'en avais besoin d'une seule.) Ils ont été très gentils et ont compris le problème. Cet endroit est un endroit simple, propre et calme, avec une très bonne ambiance locale. Le petit déjeuner était suffisant et tout mon séjour a été détendu. J'apprécie l'accueil que j'ai reçu en tant que voyageur solo resté une seule nuit. Je recommanderais volontiers cet endroit à d'autres clients.
💬 Super Restaurant!
💬 Je viens d'y aller pour le dîner ! Des pizzas insolites, comme la Pizza Nutella !!! Hyper délicieux !!! Au début, nous ne pouvions rien imaginer. Service très sympathique !!!! S'il y en avait 50⭐️ alors ils y auraient certainement droit !!!! Nous reviendrons certainement pour essayer des pizzas plus exotiques !!!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💬 Le service était attentionné, rapide et super sympa. Le menu n'était pas très grand, mais la nourriture était fraîche et très bonne.
💬 Cadre magnifique. Nourriture délicieuse. Patrons adorables. Nous y allons à chaque séjour en Allemagne. Restaurant incontournable dans la région de Bonn !
💬 L'expérience a été globalement bonne. C'était facile et rapide de faire la réservation. Nous avions prévu une table à l'extérieur à cause des fumeurs. La nourriture était excellente, mais il a fallu beaucoup de temps avant de nous servir. Nous y étions à 12h alors que notre réservation initiale était à 12h30 pour pouvoir penser à nos commandes. Nous avons sorti de la nourriture à 13h10/20. C'était triste de voir une table qui arrivait bien après nous pour avoir la nourriture devant nous. mais dans l'ensemble, ce n'est pas si mal comme on l'a dit. C'est important de commander chez les mêmes serveurs car ils ont des apprentis qui ont oublié de mentionner les cuisiniers pour nous préparer le dessert donc deux des personnes ne l'ont même pas eu, seulement moi. Heureusement, ils ont également oublié de l'indiquer sur la facture, donc cela n'a posé aucun problème supplémentaire.
💬 Très agréable, très propre, tout le monde est gentil et sympathique, chambres spacieuses, Toujours heureux 👍