Les avis
Le 08/05/2024 à 17:37
Mon mari a commandé du spargel (asperges). Il en a eu 9 !! asperges.
Le 09/03/2024 à 08:34
Délicieuse sélection de plats végétariens et végétaliens
Le 30/12/2023 à 16:24
Nous ne pouvons pas juger la nourriture. Nous voulions utiliser le bon Hildesheim, valable jusqu'au 31 décembre 2023 inclus, ici le 30 décembre 2023. Nous avons été immédiatement refusés au motif qu'en raison de la nouvelle taxe à partir de janvier 2024, vous ne recevrez plus ce bon via le service comptable et qu'il n'est plus valable dans le restaurant Gildehaus. Si vous vous laissez inscrire pour le bon, vous devez également vous inscrire via Respectez les termes et conditions. À cause de cela, nous sommes également partis et le restaurant Gildeshaus a perdu un invité. Dommage.
Le 17/12/2023 à 16:24
Aujourd'hui, nous sommes allés au brunch de l'Avent pour la deuxième fois, ce qui est cher mais en vaut la peine car le choix et la qualité de la nourriture sont vraiment bons. Malheureusement, nous avons dû attendre 30 minutes pour payer et c'était la deuxième fois consécutive. Cela nous a bouleversés.
Le 15/12/2023 à 22:16
Bel hôtel au milieu d'Hildesheim avec de la bonne nourriture et une bonne ambiance
Le 12/11/2023 à 14:17
Bonne nourriture, service agréable, super !
Le 04/11/2023 à 18:00
Le service et l'ambiance sont excellents. La nourriture est correcte. La performance des prix est correcte.
Le 30/10/2023 à 17:59
Restaurant très sympa et élégant, que nous avons découvert par hasard... heureusement ! Nourriture super délicieuse et menu fantastique à 3 plats
Le 07/10/2023 à 11:26
Juste magnifique...
Le 22/09/2023 à 19:54
Je m'attendais à une cuisine raffinée et ciblée. Au lieu de cela, la nourriture était solide, avec au moins un ingrédient incohérent dans chacun des plats choisis. Malheureusement, le service n'est pas à la hauteur des standards du restaurant.
Le 06/09/2023 à 22:37
Très savoureux, grande qualité et excellent service
Le 31/07/2023 à 00:33
Paysage magnifique (places extérieures) avec une touche de culture hollandaise, ils servent des Bitterballen ici et c'est juste à côté de l'hôtel Van der Veik. Le personnel était gentil et incroyablement attentionné, excellent service.
Le 24/07/2023 à 23:36
Le buffet était correct, mais pas aussi bon qu'avant Corona.
Le 23/07/2023 à 15:54
Mise à jour : Après quelques e-mails et un appel téléphonique, nous avons pu trouver un dénominateur commun et « répéter » le dîner d'anniversaire plusieurs mois plus tard. Cette fois-ci, nous avons opté pour le buffet du déjeuner (4*), qui était délicieux. La qualité du service a également considérablement augmenté, de sorte que la note globale est passée de 1* à 3*. Note originale : 1*/1*/3* Malheureusement un désastre complet. Je n'ai jamais rien vécu de pareil... 3 repas sur 9 étaient savoureux. Et la nourriture était la meilleure partie de cette visite. Des erreurs peuvent survenir, mais vous devez vous assurer qu’elles ne se reproduisent plus. Boissons renversées sur les invités, boissons et nourriture oubliées. Nous avons ensuite débarrassé nous-mêmes les verres vides afin de laisser de la place pour manger. Menu modifié selon ce qui avait été convenu au téléphone, parfois servi dur ou brûlé... etc. Je suis désolé pour le service, mais les bons ne sauveront pas cette catastrophe. Cela reste un anniversaire inoubliable... malheureusement de manière négative.
Le 30/06/2023 à 19:44
La nourriture est parfaite et le service est également excellent👍🏻
Le 25/06/2023 à 18:17
Je suis venu ici pour dîner car je restais une nuit sur place à l'hôtel Van Der Valk. Le personnel est sympathique et la nourriture est délicieuse. Nous avons commandé une bouteille de vin rouge allemand et des cannellonis de courgettes pour commencer. Pour notre plat principal, nous avons apprécié le plat d'asperges blanches et de saumon ainsi que l'assiette d'escalopes weiner et de légumes. La nourriture était bonne. J'aurais aimé que la portion de saumon soit un peu plus grande, mais la grande quantité d'asperges vous rassasie. Nous reviendrions dans le futur. Merci pour cette belle expérience.
Le 18/05/2023 à 14:01
Délicieux ! Le buffet du vendredi ne peut qu'être recommandé.
Le 30/04/2023 à 16:45
Buffet déjeuner très savoureux et somptueux ou assiettes normales, service sympathique, parfois un peu inexpérimenté, malheureusement on ne nous a pas demandé si nous voulions des boissons, les tables sont très étroites... surtout qu'on va souvent au buffet, c'est désagréable
Le 08/04/2023 à 06:16
Nous (49, 47, 23 et 11 ans) sommes venus ici pour la première fois le Vendredi Saint pour le brunch du petit-déjeuner. La nourriture était géniale. La fraîcheur et la qualité ainsi que le bon mélange ne laissaient rien à désirer. Après des difficultés initiales à nous orienter dans la maison et à chercher en vain du personnel, nous avons finalement été conduits à notre logement. Malheureusement, aucune bougie n'y brûlait, la fleur sur la table manquait ; De plus, on ne nous a pas expliqué ce qu'on pouvait trouver, où, etc. Mais on pardonne tout ça car la nourriture était vraiment excellente. nous avons été tout de suite enthousiasmés : La station de cuisine en direct a complété l'ensemble de la présentation. Végétalien, végétarien, poisson, viande, tout était vraiment là. Nous reviendrions certainement. Pourquoi enlève-t-on une étoile ? Une maison de cette taille doit offrir bien plus qu’une simple machine à café entièrement automatique. C’est là qu’appartient une machine à porte-filtre. Si vous proposez un presse-agrumes entièrement automatique, de l'eau citronnée fraîche, du thé en sachet de haute qualité (il y a encore un peu de place à l'amélioration ici aussi), etc., alors le café doit être meilleur que celui du supermarché du coin ; Malheureusement, il ne l'était pas ! C'était le seul point négatif.
Le 22/03/2023 à 08:04
Ambiance sympa, service attentionné, bon rapport qualité prix. Nous avons choisi le menu 3 plats.
Le 15/03/2023 à 22:40
J'aurais aimé plus de choix en matière de nourriture.
Le 03/03/2023 à 22:24
Très bon petit déjeuner et très bon dîner. Nous avons eu la chance de pouvoir manger au buffet du soir. Un peu de tout. Entrées, plat et desserts. Du carpaccio et vitello tonato au surlonge de bœuf et saumon sauce chili, médaillons de filet, légumes, salade et tagliatelles au parmesan du pain entier. Crème brûlée, gelée rouge, nourriture divine, glaces et même une fontaine de chocolat. AUCUN souhait n’y reste insatisfait. Vin compris pour 42,50 € par personne. Ne peut être que recommandé !!!
Le 21/02/2023 à 07:20
Restaurant GILDEHAUS à l'hôtel Van der Valk : Particulièrement. Exquis. Impressionnant. L'atmosphère. Restauration et séjour à un niveau très élevé. Certainement un « récidiviste ».. !
Le 19/02/2023 à 21:48
Bonne cuisine et bon service
Le 16/01/2023 à 19:41
Le personnel de service était hostile et difficile à comprendre en raison de son fort accent. L'ambiance est agréable, mais cela ne compense pas le service médiocre et la nourriture médiocre. Les tables étaient si étroites que la serveuse n'arrêtait pas de se cogner contre notre table. Même s'il y avait peu de clients, nous avons dû attendre longtemps pour obtenir l'addition. D'après le site internet, il y a des plats chauds à partir de 12h, mais je ne comprends pas pourquoi on parle toujours de buffet en semaine. À mon avis, plus d'apparence que de réalité.
Le 06/01/2023 à 18:34
Petit-déjeuner buffet très savoureux, riche, jus d'orange fraîchement pressé, vin mousseux, spécialités de café tout compris. Il y avait quelque chose pour tout le monde. Pour moi, le meilleur buffet de petit-déjeuner à Hildesheim à un prix exceptionnel.
Le 15/12/2022 à 14:28
J'ai visité pour la première fois la salle des corporations à Hildesheim. L'ambiance est très sympa. Beaucoup de colombages, très confortable. Surtout maintenant à Noël. Le serveur était très gentil et poli. Les boissons ont été apportées rapidement. Malheureusement, il ne connaissait pas grand-chose à la nourriture végétalienne. De nos jours, ce n'est plus une rareté. Tous les plats, que ce soit le pain, l'entrée, le plat ou le dessert, ont été convaincants. Pas des portions énormes mais vous étiez très rassasié. Le goût est vraiment très savoureux. Le problème, cependant, et c'est pourquoi j'ai déduit une étoile, était le temps d'attente parfois extrêmement long pour manger. Il a fallu près de 90 minutes entre l'entrée et le plat principal ! C'est tout simplement trop long. Même si c'était délicieux. Dans l'ensemble, encore une belle soirée. Les prix ne sont pas bon marché, mais la qualité était bonne.
Le 06/12/2022 à 21:17
Très bonne nourriture et bon service, nous nous sommes sentis très bien.
Le 22/11/2022 à 00:20
Des plats bons et délicieux dans un très beau bâtiment
Le 12/11/2022 à 19:21
Nous y étions avec un groupe plus important et nous avons tous opté pour le menu à 3 plats. Nous avons tous été satisfaits de nos plats sur les 3 plats. La seule critique était que le parfait était encore très dur au moment de le servir, mais le goût était bon et donc 5 étoiles.
Le 15/10/2022 à 17:52
C'est agréable de s'asseoir au soleil sur la magnifique place du marché. Le service est agréable et convivial.
Le 05/10/2022 à 12:39
Le meilleur buffet de petit-déjeuner de loin. Le service est toujours plus que sympathique et la qualité est extrêmement bonne. Il faut réserver à l'avance mais ça vaut vraiment le coup. Performance prix imbattable. Toujours heureux de revenir !
Le 22/09/2022 à 21:17
Le meilleur buffet de petit-déjeuner de la ville dans une bonne ambiance, que ce soit dans la maison ou sur la terrasse. Personnel sympathique.
Le 13/08/2022 à 09:26
Beau bâtiment, moderne à l'intérieur, avec l'antiquité encore utilisée. Les chambres sont modernes et les lits dorment comme prévu chez Van Der Valk, merveilleux. Le petit déjeuner (20 € par personne) était excellent. Le jus d'orange frais est toujours bon.
Le 06/08/2022 à 13:34
Très bel endroit sur la place du marché. Bonne cuisine moderne, savoureuse. Petit déjeuner très bon !
Le 27/07/2022 à 19:44
En cet après-midi ensoleillé de juillet, la terrasse du restaurant « Gildehaus » / Van der Valk nous a paru invitante. Nous avons été satisfaits de la bonne nourriture proposée - ce qui n'est pas du tout courant à cette époque. Nous avons opté pour un filet de daurade à la ratatouille sur purée de pommes de terre et foie de veau aux échalotes au vin rouge et sauce au romarin au vin rouge. Ce plat était également accompagné d'une purée. Une salade était également servie. Les deux plats étaient délicieux. Les éloges incluent le service attentionné et amical. Les prix étaient tout à fait raisonnables.
Le 23/07/2022 à 01:53
Ce qui est bien dans ce café du Van Hotel, c'est son emplacement central, sinon la qualité de la nourriture est médiocre et le personnel de service est désagréable.
Le 14/07/2022 à 14:42
Bel endroit pour un arrêt au stand
Le 11/07/2022 à 14:51
Le service est agréable et la nourriture était excellente. . .
Le 30/06/2022 à 21:01
Bon restaurant avec une bonne carte.
Le 29/06/2022 à 11:27
Commandé un plat de poisson (Dorade) et une salade. c'était cuit à la perfection, tellement délicieux ! Le service était très gentil, gentil et gentil. Sans oublier qu'il y a une belle vue. Merci d'avoir rendu ma visite à Hildesheim très merveilleuse !
Le 22/06/2022 à 23:56
Excellent restaurant avec des serveurs professionnels et gentils... de très bons plats...
Le 18/06/2022 à 23:37
Excellent emplacement
Le 03/06/2022 à 16:44
Service très sympathique et bonne nourriture
Le 01/05/2022 à 20:20
excellent service... discret et pertinent... nourriture savoureuse... très bonne !
Le 21/04/2022 à 15:53
La nourriture était bonne, propre et le service était attentionné.
Le 10/04/2022 à 11:35
Super sympa et la nourriture était excellente. 5 étoiles ne suffisent même pas. Très bon service. Nous nous sommes sentis très à l'aise
Le 03/04/2022 à 18:55
Bonne nourriture et service très sympathique
Le 19/03/2022 à 10:35
Une soirée réussie sur tous les plans : service très professionnel et agréable, mets et vins excellents, ambiance agréable à l'intérieur comme à l'extérieur. Je prévois des prix légèrement plus élevés et à mon avis ils sont justifiés par la qualité livrée. Si vous voulez sortir pour quelque chose de plus chic à Hildesheim, vous devriez venir ici.
Le 14/03/2022 à 07:21
Très bonne cuisine !
Le 13/12/2021 à 09:54
ambiance cosy gâteau bon café filtre malheureusement trop fort
Le 06/12/2021 à 06:28
Tout simplement génial
Le 05/11/2021 à 23:10
Ambiance sympa, service très sympa et bon. La nourriture était incroyablement bonne ! Prix plus élevé mais certainement quelque chose de spécial.
Le 02/11/2021 à 20:34
Ambiance chaleureuse, bruit agréable, nourriture délicieuse
Le 18/10/2021 à 08:05
Très bonne ambiance, nourriture délicieuse et personnel très professionnel
Le 12/10/2021 à 09:59
Je viens toujours ici quand je suis dans la région. A juste du style
Le 02/10/2021 à 23:04
J'ai dormi à l'hôtel Van der Valk et mangé au Gildehaus. C'était super savoureux et le service était super sympa. Nous serions ravis de revenir 👍🏼
Le 27/09/2021 à 20:03
Toujours belle. Délicieux repas. Belle équipe. Très bonne ambiance - surtout en été sur la place du marché !
Le 26/09/2021 à 16:26
C'est lors d'un séjour fortuit à Hildesheim que nous avons spontanément découvert ce restaurant situé sur la place du marché. L'emplacement est vraiment sympa, tout comme le restaurant lui-même. Notre première impression a été très positive, tout semble très élégant et de haute qualité. Les prix nous ont surpris positivement et sont plus que justes pour la qualité et l'emplacement. Le personnel était sympathique et serviable à tous moments. Comme il n'y avait pas de tables disponibles à l'intérieur, on nous a quand même proposé une alternative à l'extérieur. Il vaut donc mieux réserver. Nous nous attendions à de la bonne nourriture grâce aux installations haut de gamme et nous n'avons pas été déçus. Le menu était petit mais personnellement, je préfère cela pour que le personnel de cuisine puisse préparer exactement ces plats avec toute l'attention. Le burger et la tarte flambée au chèvre ont été commandés. Les deux sont magnifiquement préparés et tous les ingrédients sont de haute qualité. Même le couteau venait de Jamie Oliver, vous savez donc qu'ils ont des normes élevées ici. En ce qui concerne les citoyens, le pain des citoyens incroyablement bon mérite d'être souligné. Nous n'avons testé ni vins ni bières car nous ne buvons pas d'alcool. Mais nous avons constaté par les autres invités que cette offre était également bien accueillie. Ce restaurant à Hildesheim vaut vraiment le détour.
Le 18/09/2021 à 17:12
Pour le dessert, je recommande le becher Gildehaus. Ah oui, et un trio de Garnelen au préalable.
Le 16/09/2021 à 19:58
Haut de gamme en termes de confort en matière de restauration et de restauration. Personnel très sympathique et très bonne cuisine
Le 16/09/2021 à 19:21
Découverte par hasard... les gros motards de passage se sont retrouvés ici pour boire un verre dans ce lieu historique. Service très sympathique (SVEN ?)... bière amère absolument délicieuse et ailes imbattables. Les boules amères, inconnues de nous, avaient un goût étonnamment étrange. Véritable recommandation pour les voyageurs à Hildesheim.👍
Le 12/09/2021 à 17:27
Ambiance sympa, bon service, bonne nourriture! Avec plaisir encore et encore !
Le 12/09/2021 à 15:19
les serveuses allemandes ne sont pas du tout polies. L'attente est incroyablement longue, même pour payer. Nous ne reviendrons pas. La nourriture était correcte.
Le 31/08/2021 à 10:21
Très bon restaurant calme, service très sympathique. Le buffet du petit déjeuner était copieux et très savoureux. Nous serions ravis de revenir !!
Le 24/08/2021 à 08:28
Ne peut être recommandé que dans tous les domaines. Service compétent, sympathique, on se sent vraiment comme un invité.
Le 22/08/2021 à 18:29
Personnel peu sympathique, lorsque nous avons demandé une place, on s'est moqué de nous avec méchanceté. Un non amical, désolé, ne nous aurait malheureusement pas suffi.
Le 12/08/2021 à 09:10
Excellent petit-déjeuner buffet avec tout ce que votre cœur désire. Bon emplacement avec un cadre fantastique. Service amical.
Le 09/08/2021 à 08:34
La nourriture était vraiment savoureuse, le service était super sympa et multilingue. Malheureusement, cela a pris une éternité.
Le 02/08/2021 à 19:40
Nourriture et boissons délicieuses.
Le 11/07/2021 à 21:17
Très bon service, très bonne cuisine. Merci pour le très bon service. Super, mieux vaut 6 étoiles que 5 🤔😉
Le 09/07/2021 à 18:12
Il y a un an, resté une semaine, le personnel assure avoir été très sélectif dans son comportement vis-à-vis de la couleur de votre peau.
Le 19/10/2020 à 22:49
Une belle soirée malgré Corona
Le 12/10/2020 à 18:40
Bon service - bonne nourriture
Le 05/10/2020 à 11:54
Restaurant élégant avec un service très courtois et amical - on peut dire que ce sont des serveurs formés. Les plats étaient savoureux, même si les portions étaient assez petites compte tenu du prix.
Le 18/09/2020 à 00:33
Bonne nourriture et très bon vin. Plus un service charmant et une ambiance agréable.
Le 08/09/2020 à 15:47
La nourriture était excellente, le service était très sympathique
Le 03/09/2020 à 18:33
Normalement, nous évaluons les hôtels Van der Valk avec 4 ou 5 étoiles, mais à Hildesheim, cet hôtel valait 1 étoile pour nous. La raison en est le buffet du petit-déjeuner, qui n'était absolument pas à l'épreuve du Corona. Aux Pays-Bas, cela ne devrait pas être autorisé de cette façon. Le buffet était installé dans un passage étroit avec des rangées d'invités en attente. Tout le monde utilisait la même cuillère ou la même pince de service. Ce n'est absolument pas possible. Les clients de l’hôtel étaient obligés de se serrer les uns contre les autres et tout était assez chaotique. Vous devez porter un masque, mais ce n’est qu’un faux sentiment de sécurité. Van der Valk Hildesheim, malgré votre bel hôtel, ce n'est vraiment pas possible pour le moment, d'où notre note « mauvaise ». Il faut vraiment organiser cela différemment.
Le 23/07/2020 à 18:33
Nourriture très savoureuse. Service très attentionné. Ambiance chaleureuse.
Le 30/05/2020 à 23:08
Malheureusement, je dois réviser ma note 5*. Le brunch laisse beaucoup à désirer, nous avons été très déçus récemment et nous ne reviendrons pas. Malheureusement, le rapport qualité-prix ne convient plus du tout ! Très dommage....
Le 08/03/2020 à 13:31
Toujours très savoureux là-bas.
Le 05/03/2020 à 10:29
Bonne nourriture, ambiance calme et chaleureuse, personnel très poli et courtois !
Le 22/02/2020 à 16:33
Bonne cuisine et plats délicieux, 5 étoiles !!!
Le 15/02/2020 à 10:46
Très bon service et très bon petit déjeuner buffet
Le 10/02/2020 à 12:12
Ambiance très sympa. Personnel sympathique et courtois. Nourriture totalement délicieuse
Le 08/02/2020 à 18:25
Comme toujours, le buffet était très copieux, avec tout ce que l'on pouvait désirer, froid et chaud. Personnel courtois. Boissons telles que café, jus de fruits, eau, thé incluses dans le prix. Super ambiance.
Le 15/01/2020 à 19:03
Excellent
Le 11/01/2020 à 11:47
Nous ne pouvons que recommander le petit-déjeuner ! Excellent! Ça ne pourrait pas être mieux !! ❤
Le 01/11/2019 à 16:50
Nous étions là pour le brunch. C'est très, très propre, y compris les toilettes. Les plats sont disponibles dans un vaste choix, chauds et froids. Les boissons incluses dans le prix, comme les jus de fruits fraîchement pressés, le vin mousseux et les spécialités de café, sont également excellentes. Le service et la convivialité étaient top. Le prix par personne est raisonnable........ Le 19 janvier 2020, nous avons séjourné à l'hôtel van der Vaart, qui est un complexe avec la Gilde Haus. Ce soir-là, nous sommes allés à un dîner criminel. Délicieux menu à 4 plats. Ambiance cosy, très bons acteurs, qui ont fait de ce thriller policier une soirée inoubliable, même en présence des invités. Le personnel était très, très rapide, attentionné, sympathique et arrangeant. Tout autour TOP.....
Le 30/10/2019 à 11:04
Nous avions réservé en groupe pour 20 personnes et on nous a proposé un buffet de très grande qualité, accompagné de vin. Le service était très agréable et attentionné et sympathique. Avec plaisir encore !
Le 29/10/2019 à 10:58
Il n'y a pratiquement pas de restaurants de ce type à Hildesheim, c'est donc un bon choix en raison de son emplacement. Le buffet du déjeuner est définitivement recommandé et le rapport qualité/prix est correct. Les pièces correspondent à l'extérieur de la maison, mais pourraient bénéficier d'un éclairage plus important dans la zone du buffet. Vous devez éviter les tables près de la porte car la porte est constamment laissée ouverte par le personnel et les invités. Pas si agréable les jours plus frais.
Le 18/10/2019 à 09:33
Très bonne cuisine, tout le service était parfait et nous avons passé une agréable soirée.
Le 29/09/2019 à 14:38
Bel emplacement avec de la bonne nourriture et un personnel toujours sympathique.
Le 16/09/2019 à 10:20
Ambiance agréable, nourriture correcte, le service semble très hostile et précipité
Le 20/08/2019 à 20:30
Je suis allé au buffet du brunch du dimanche. Nous avons vraiment tout aimé. Ce qui compte ici, c'est la classe plutôt que la quantité. Le buffet froid et chaud ne propose pas un choix particulièrement large, mais il propose des plats insolites et exclusifs. Il est également bon que les jus de fruits, les thés et les spécialités de café soient inclus dans le prix. Les serveuses étaient également très sympathiques et attentionnées.
Le 17/08/2019 à 08:20
Personnel très savoureux et extrêmement bien formé et sympathique
Le 11/08/2019 à 12:13
Jolie vue sur la place de la mairie historique restaurée, on peut bien s'asseoir devant les différents restaurants
Le 08/08/2019 à 16:54
Nous y étions le 27 juillet 2019 avec 4 personnes. sur la terrasse! Non seulement la nourriture, mais aussi la vaisselle (gris-noir) étaient un désastre. Le magret de canard était dur, le flétan était couvert de mouches ! Le vin était bon ! Très bonne prestation !
Le 18/07/2019 à 21:19
Bonne nourriture, super service et ambiance chaleureuse. Merci pour la nourriture.
Le 18/07/2019 à 11:29
Je pense que le petit déjeuner est fortement recommandé et le rapport qualité-prix est bon car tout est inclus (jus, latte macchiato,...)
Le 06/07/2019 à 20:15
Ambiance très agréable aussi bien à l'extérieur sur la place du marché historique qu'à l'intérieur si vous avez un siège près de la fenêtre. Bons buffets le vendredi soir et le midi.
Le 22/06/2019 à 23:45
Menu petit mais sympa. Je recommande vivement le flétan noir (filet). Ambiance haut de gamme, situé au centre de la place du marché, à proximité immédiate de la maison du sculpteur sur os.
Le 12/06/2019 à 18:38
S'intègre à merveille dans cette ancienne place du marché. Je ne peux pas évaluer le restaurant
Le 08/06/2019 à 19:27
Nous y étions aujourd'hui avec 4 personnes, le buffet était bon et copieux, au début on nous avait informé que des stagiaires nous servaient. Néanmoins, le service était très attentionné et rapide. Ce furent 2 heures agréables
Le 01/06/2019 à 17:32
Top petit déjeuner, ça ne pourrait pas être mieux.
Le 29/05/2019 à 14:20
Convient !!
Le 15/04/2019 à 13:05
Tout est parfait.
Le 13/04/2019 à 09:57
Très bel endroit, cuisine de bonne qualité, service approprié au lieu
Le 27/03/2019 à 12:40
excellent petit-déjeuner buffet
Le 06/03/2019 à 06:34
Ambiance solide avec un très bon service et une nourriture intéressante.
Le 27/02/2019 à 10:31
Très élégant, nourriture délicieuse, excellent service
Le 17/02/2019 à 09:12
Super petit déjeuner
Le 14/02/2019 à 21:18
Le Gildehaus est un restaurant pour les occasions spéciales. Il n’est pas nécessaire d’en dire ou d’écrire davantage ici. Dieu merci, nous avons de nombreuses occasions spéciales...
Le 10/02/2019 à 17:44
Personnel très sympa. Nourriture très bonne
Le 14/01/2019 à 20:47
Parfait
Le 10/01/2019 à 10:05
Excellent service, pâtes parfaites. Le prix n'est pas cher par rapport aux autres restaurants de Hildesheim. Juste une chose : le tiramisù n'était pas fait avec du vrai Mascarpone mais c'était plutôt une sorte de crème au pudding.
Le 01/01/2019 à 20:39
Élégant et confortable sur la place du marché historique du centre-ville d'Hildesheim. Des pièces merveilleusement reconstruites selon des plans anciens...
Le 04/12/2018 à 23:43
Nourriture ordinaire
Le 29/09/2018 à 20:38
Malheureusement, le service était très lent et tout sauf adapté aux enfants. La serveuse a fait de son mieux pour nous forcer à participer au buffet du déjeuner (assez cher). À l'entrée, nous avons vu qu'il y avait aussi un menu pour le déjeuner (à un prix attractif). Lorsque nous avons commandé chez lui, il était clair que la bonne dame n'aimait pas ça. Malheureusement, les hamburgers que nous avons commandés ont pris 30 minutes. Dans l'ensemble, nous, en tant que famille avec de jeunes enfants, n'aimions pas cet endroit.
Le 14/08/2018 à 23:05
Personnel attentionné, bon service et très bon menu. Nous serions ravis de revenir.
Le 30/07/2018 à 19:29
La nourriture est correcte mais rien de spécial. Le service est excellent.
Le 25/07/2018 à 15:48
Nourriture délicieuse dans une atmosphère haut de gamme
Le 14/07/2018 à 09:44
Bonne nourriture, servant également une excellente cuisine végétarienne. Je suggère de m'asseoir dehors un dimanche après-midi. La Marktplatz est un endroit vraiment confortable même s'il n'est pas bondé.
Le 09/07/2018 à 20:38
Un endroit cosy en plein centre de la ville. Belle vue. Personnel attentif, serviable et poli. Des plats délicieux et variés, notamment végétariens, de la bonne bière et des prix tout à fait raisonnables. Les portions ne sont pas petites, les plats chauds accompagnés de bière satisfont même les touristes qui ont fait une folie. 😁
Le 07/07/2018 à 20:31
Accueil peu amical, avec les mots : Vous avez choisi une mauvaise journée. Certaines tables sont gratuites sans panneau de réservation, mais aucun effort de la part du personnel pour trouver une place libre. Nous comprenons quelque chose de différent par hospitalité. Dommage Mise à jour : 1h30 plus tard, les mêmes tables étaient toujours libres. Ne pouvons-nous pas alors gentiment dire que nous servons uniquement à l'extérieur aujourd'hui ?
Le 22/05/2018 à 06:31
Très bonne nourriture et boisson.....dans une atmosphère soignée
Le 09/05/2018 à 08:54
Belle offre de brunch pour le déjeuner
Le 01/05/2018 à 20:21
Excellent petit déjeuner et excellent service
Le 17/04/2018 à 06:22
Restaurant
Le 07/04/2018 à 16:45
Ambiance haut de gamme, très sympa
Le 22/03/2018 à 22:49
D'ACCORD
Le 07/02/2018 à 08:14
Service au top, ambiance sympa et très bonne nourriture
Le 20/12/2017 à 15:22
Nourriture excellente, cuisine raffinée, personnel sympathique, réservation nécessaire, buffet fortement recommandé.
Le 17/10/2017 à 06:37
Nourriture très savoureuse, ambiance internationale, l'anglais est également parlé.
Le 28/07/2017 à 23:47
Nous venons ici souvent pour le petit-déjeuner et aujourd'hui pour le buffet de grillades. Très, très savoureux, un très bon service et une ambiance merveilleuse font toujours de votre séjour ici quelque chose de spécial. Merci à toute l'équipe ! Continuez ainsi 👍.
Le 23/07/2017 à 17:09
Tout simplement hostile. Nous ne mangerons plus jamais ici ! Pas recommandable !
Le 17/07/2017 à 22:22
Nous avons toujours beaucoup aimé venir ici, mais nous avons eu une grosse déception mercredi dernier. Malheureusement, cette fois-ci, la nourriture était médiocre et le service absolument inacceptable. Malheureusement, certains cours ont été oubliés et nous avons dû attendre une éternité pour d'autres. Nous avons fini par passer plus de 2,5 heures au restaurant pour notre menu à 3 plats. Totalement hors de question pour un restaurant de cette catégorie...
Le 29/06/2017 à 08:52
Très bien
Le 25/06/2017 à 09:04
Il a fallu 1 heure pour apporter l'apéritif puis 25 MIN. Pour dîner
Le 19/06/2017 à 15:36
Bon frais comme toujours
Le 03/06/2017 à 09:16
Ambiance exclusive. Des plats des plus fins et très savoureux. Bien sûr, une gamme de prix légèrement supérieure mais aussi avec un fonctionnement parfait.
Le 19/05/2017 à 14:30
Très bon hôtel, tout est en parfait état, y compris le restaurant était de premier ordre. Fortement recommandé et j'y retournerais immédiatement.
Le 29/04/2017 à 21:10
Nourriture petit déjeuner très bon, service top. Ambiance attrayante. Y a-t-il souvent
Le 04/04/2017 à 15:16
Le gâteau est délicieux et le café est toujours accompagné d'un morceau de chocolat.
Le 10/03/2017 à 21:25
Nourriture de haute qualité, service bon malgré une occupation intensive.
Le 09/03/2017 à 17:20
Ils essaient de garder une ambiance historique. Les aliments sont corrects. Vous pouvez sentir l'histoire.
Le 05/02/2017 à 12:17
L’une des meilleures choses que vous puissiez obtenir à Hildesheim. Bonne nourriture, bonne carte des vins et ambiance très agréable.
Le 17/01/2017 à 15:11
Nourriture correcte, bon service. Le tout dans un style très allemand, d'énormes quantités de viande, presque pas de légumes, une sauce grasse à base de crème. Pas sain, mais savoureux.
Le 17/12/2016 à 20:02
Menu au top à prix modéré.
Le 05/12/2016 à 21:17
Belles chambres, personnel sympathique et bon restaurant. J'y suis venu plusieurs fois et toujours très satisfait.
Le 29/11/2016 à 21:14
Super maison, très bon service et la nourriture était bonne aussi ! Recommander!
Le 03/10/2016 à 22:59
Décent
Le 04/09/2016 à 14:55
Nous allons toujours chez Van der Valk pour le brunch, toujours très bon, bon choix, le dessert est toujours quelque chose de spécial, tout est bon
Le 10/08/2016 à 22:28
J'y étais pour le brunch dimanche dernier. L'ambiance sur la place du marché est vraiment sympa. Malheureusement, le service n'était vraiment pas bon. Les assiettes vides ont été vidées très tard. Nous sommes passés devant la table, avons regardé les assiettes vides et c'était tout. Ils n'ont pas demandé de boissons du tout, ils auraient pu vendre quelque chose en plus. Je n'ai pas non plus été impressionné par la nourriture. Pour moi, le brunch, c'est le petit-déjeuner et le déjeuner. Il y avait des petits pains qui pouvaient être garnis de jambon cru ou de pâte à tartiner sucrée. Pour moi, il manquait un peu plus de saucisse et une tranche de fromage aurait été bien. Malheureusement, il n'y avait pas d'œufs, ni bouillis ni brouillés. Il y avait beaucoup de choix pour le dessert et c'était aussi délicieux. Enfin, je peux dire que malheureusement le rapport qualité/prix ne correspond pas.
Le 16/07/2015 à 23:54
Nous avons choisi spontanément le restaurant, malheureusement trop spontanément, car nous étions assis au Stadtschenke... mais ce n'était pas un revers, le gentil monsieur là-bas a essayé de s'occuper de tout et avec le plus grand professionnalisme ! En entrée il y avait du fromage Frieslan, un poème ! Le plat principal était le schnitzel... tout ce que je peux dire, c'est super ! La seule chose qui m'a personnellement manqué... le plat d'accompagnement de légumes était subtil, donc seulement 4 étoiles. Malheureusement, nous n'avons pas pu nous rendre au désert car l'escalope ne laissait aucune place. Bref c'était TOP, une soirée réussie ! J'y retournerai certainement si je suis à proximité !
Le 03/06/2012 à 19:52
nous avons eu un très bon dîner - le serveur aurait très bien pu nous servir du vin sur le pouce, puisqu'il avait presque acheté une bouteille de vin, qui était placée un peu à l'écart de nous. Mais sinon, très bon service - chambre confortable - bonne nourriture - même si c'est un peu cher - mais bon sang, nous passons des vacances.
💬 Je recevais souvent ici une boîte de nouilles avec du poulet au four pendant ma pause déjeuner pour 5 euros. Malheureusement, la qualité diminue constamment et la dernière fois que je l'ai utilisé, j'ai eu mal au ventre toute la journée après. Il y a quelque chose qui ne va pas avec la viande. De plus, nous avons souvent eu des commandes mélangées les unes aux autres. La viande a été ajoutée à une commande végétarienne.
💬 Top Ding ❤️❤️
💬 Nous y avons célébré notre mariage avec une cérémonie de mariage dans le jardin. Tout a été préparé comme par magie comme je le souhaitais. La nourriture était tout simplement incroyable. Nous avons opté pour un barbecue et tout le monde a adoré. La viande et le poisson étaient au rendez-vous et on nous a même demandé individuellement quel niveau de cuisine nous souhaitions. Toutes les personnes qui travaillaient là-bas étaient très, très gentilles et amicales. Vraiment pas du genre à faire la grimace. L'ensemble est très bien équilibré. Nos invités étaient ravis et nous aussi. ❤️ Merci❤️
💬 Assez bon pour la cuisine mexicaine en Allemagne. Ingredients frais. Super smoothies !
💬 Super accueil de dernière minutes. Les chambres sont spacieuses, confortables et au calme. Le petite déjeuner est très bon. Nous reviendrons pour dormir...et manger...:-)
💬 Ici, nous cuisinons avec beaucoup de cœur et d'âme de manière traditionnelle. Des plats très savoureux à un prix raisonnable.
💬 Enfin un kebab malin pour Ilmenau ! Merci! 🙏🏼
💬 Réservé spontanément, contact très agréable avec le propriétaire lors de mon appel. Je suis arrivé le lendemain et j'ai reçu un accueil très sympathique. La chambre était merveilleusement propre, avec une superbe salle de bain et une très belle vue sur le château. J'ai bien dormi, même si la chambre donnait sur la rue, elle était calme. Le petit déjeuner était également très bon et ne laissait rien à désirer, un café délicieux ! Ils m'ont même réservé une table en ville pour le dîner. Service vraiment au top !! Dans l'ensemble, je réserverais cet hôtel encore et encore et je peux le recommander sans réserve !
💬 J'y ai mangé pour la première fois hier. Il y avait un coin salon confortable devant le restaurant composé de plusieurs tables et chaises. Vous pouvez également vous y asseoir confortablement ou vous faire livrer quelque chose à votre domicile. J'ai été agréablement surpris par le niveau de bruit car c'est sur une route principale. Mais cela n’a en rien gâché l’ensemble. Excellent rapport qualité/prix. Je suis rentré chez moi rassasié et heureux !
💬 Service rapide et sympathique. La nourriture était délicieuse !! Et la glace... délicieuse