Avis sur Restaurant ES:SENZ à Grassau
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant ES:SENZ à Grassau
Fantastischer.l
Le 18/04/2024 à 19:15
Super délicieux, j'y suis allé plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu...merci
Frank.u
Le 23/03/2024 à 17:28
Un service agréable et sans prétention nous accompagne dans un fantastique voyage unique Voyage sensoriel à travers les mondes du plaisir. Et l'accompagnement du vin affine chaque plat. Cela ne va pas mieux. Hautement recommandé!
Stephan.a
Le 03/02/2024 à 21:39
Restaurant 2 étoiles parfait. Une vraie expérience. 5 étoiles.
travel.i
Le 25/01/2024 à 08:47
Nous avons vraiment adoré ce merveilleux restaurant gastronomique du magnifique hôtel « Das Achental » à Grassau. L'accueil de l'équipe amicale et parfaitement formée a été très aimable - vous vous êtes immédiatement senti le bienvenu. Les sièges ont lieu sur de belles tables, situées à une excellente distance des tables voisines. Le restaurant est également agréablement calme, même s'il y avait beaucoup de monde. Le menu était exceptionnel……un feu d'artifice de saveurs. La belle présentation visuelle est également difficile à battre. L'accord mets et vins comportait quelques surprises exceptionnelles, expliquées par le sommelier expérimenté et sympathique. Bien entendu, toutes les intolérances seront prises en compte. M. Edip Sigl s'est personnellement occupé du bien-être de ses invités - ce sont de très beaux gestes. Mme Alexandra Häuser et toute son équipe de service ont été très sympathiques, compétentes, attentives et charmantes tout au long de la soirée - cela ne pourrait pas être mieux. La troisième étoile devrait bientôt être décernée pour cette « œuvre d'art totale » ! Nous pouvons fortement recommander ce magnifique restaurant et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite ! Une réservation est certainement conseillée.
c.
Le 19/01/2024 à 23:01
La nourriture et l'ambiance sont au top, comme toujours - malheureusement, le service n'était pas assez attentionné aujourd'hui. C'est dommage, mais tout le monde passe une mauvaise journée... Note complémentaire : c'était déjà la cinquième visite….
Carolin.e
Le 13/01/2024 à 15:42
Un délice culinaire Nous sommes ravis! La nourriture est phénoménale, tout est parfait ici : la qualité des produits, la créativité des plats, la préparation parfaite et la présentation attrayante. Créatif, innovant, surprenant mais toujours de bon goût et parfaitement coordonné. Le service est attentionné et sympathique et s'est bien occupé de nous tout au long de la soirée. Une expérience inoubliable dans une ambiance chaleureuse. L'éclairage tamisé et les couleurs chaudes créent une atmosphère très détendue et relaxante. Nous nous sommes sentis à l'aise dès le début et avons pu profiter pleinement de la soirée.
Eva.o
Le 30/12/2023 à 17:54
Bonne soirée. Nous étions venus avec de grandes attentes et nous n’avons pas été déçus. Tout était parfait ici, ce qu'on ne peut pas dire de tous les restaurants 2 étoiles.
Eva.
Le 10/11/2023 à 08:25
Un très bon restaurant. Tout était excellent. La nourriture était de la meilleure qualité et était excellente (le Wagyu et les pétoncles étaient sensationnels). Les huit plats du menu étaient fantastiques. L'accord mets et vins était excellent (un coup d'œil à la carte des vins vaut également la peine). Le service était toujours présent sans être envahissant, très sympathique et arrangeant. Nous avons passé une très bonne soirée. Hautement recommandé.
Josef.i
Le 17/08/2023 à 13:02
Le plaisir au plus haut niveau. Tout était parfait. Nous avons déjà hâte de retrouver cette équipe exceptionnelle dans une classe à part...
Timekeeper.
Le 19/06/2023 à 09:07
Nous avons déjà visité quelques restaurants étoilés, dont Mr. Amador, Nakamura et Mr. Raue, pour ne citer que les stars en Allemagne. Avec vous, M. Sigl, nous avons vécu l'expérience la plus impressionnante jusqu'à présent. Un sentiment que nous avons atteint la fin de notre voyage culinaire. Le cadre est grandiloquent, l'intérieur est incroyablement élégant et on se sent insouciant sans être intrusif - c'était tout simplement parfait. Le travail se poursuit déjà au plus haut niveau ici aujourd'hui et je suis presque sûr que la dernière étoile ne tardera pas à arriver. Un grand merci monsieur Sigl, vous frolez l'excellence !
Adrian.p
Le 16/04/2023 à 03:49
Le meilleur menu 2 étoiles du Guide Michelin que j'ai jamais eu. Vraiment agréablement surpris
Sophie.
Le 17/03/2023 à 17:18
La nourriture était très délicieuse. Chaque plat était délicieux et joliment présenté. Le service était merveilleux et très attentionné. Ce fut une expérience incroyablement belle. Merci à toute l'équipe.
Florian.e
Le 25/02/2023 à 23:16
Cuisine exquise et service impeccable - un mélange réussi de cuisine étoilée traditionnelle avec des accents modernes et un concept durable.
Goldinni.a
Le 18/02/2023 à 13:52
Pour la deuxième fois nous avons eu le plaisir de dîner ici. Lors de notre première tentative de savourer ces délices à un prix tout à fait raisonnable, nous avons été subjugués par la créativité et la générosité des salutations de la cuisine et de la nourriture de notre « restaurant préféré ». L'ambiance est tout simplement géniale, un éclairage très cosy, des espaces différents et de beaux coins pour profiter sans regrets. Le personnel est très attentif et aime travailler. Il y a un bon climat et ce n’est pas trop dur à gérer. Hier nous avons eu un sentiment de bonheur absolu avec des moments de tension à chaque plat sans exception. Une révélation tant au niveau du goût que de l'apparence. Pour être honnête, je donnerais une autre étoile à ce grand chef absolument adorable, Edip Sigl, si je le pouvais, car je n'ai jamais été aussi surpris et ravi que par sa cuisine. Je vous dis merci et continuez comme ça. Le prochain événement approche à grands pas et je sais déjà où je veux le célébrer avec mon mari.
Alexander.o
Le 13/02/2023 à 21:30
Oui, 5 étoiles... Merci, nous sommes toujours à court de mots. Nous serons de retour. La nourriture, l'équipe, le chef, le chef invité, le service, l'accord mets et vins se marient parfaitement. Cordialement Alexandre et Patricia
Jan.p
Le 31/01/2023 à 15:37
J'ai vécu une expérience inoubliable au restaurant Essenz. C'était excellent et offrait une expérience de plusieurs heures. L'atmosphère était agréable et le personnel était très sympathique et attentionné. Je ne peux que recommander chaleureusement le restaurant Essenz et je reviendrai certainement.
Birgit.e
Le 05/01/2023 à 15:11
Meilleure nourriture avec un service imbattable !!! C'était le meilleur dîner que nous ayons jamais eu ! Créatif, avec un effet waouh, visuellement et culinairement incroyablement bon ! Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Le service était extrêmement attentionné et vraiment sympathique. Lors du deuxième cours, le service avait déjà remarqué que notre fille est gauchère... Nous espérons pouvoir retourner à ES:SENZ cette année encore !
Leo.z
Le 03/12/2022 à 17:26
Nourriture très savoureuse mais pour ce prix j'aurais développé un travail plus perfectionniste
Angelika.
Le 06/11/2022 à 19:03
La nourriture d'Edip Sipl était excellente, c'est 5 étoiles ! Le service était bon et nous nous sommes sentis à l'aise ! Cependant, ce n'est pas tout à fait au même niveau que la cuisine, que l'on connaît mieux dans un restaurant 2 étoiles (d'où une déduction d'étoiles). On a également remarqué plus tard que les boissons n'avaient pas été correctement enregistrées sur la facture (j'étais fatigué et je ne l'avais pas vérifié sur place, donc je ne l'ai remarqué qu'à la maison).
R.
Le 25/08/2022 à 10:53
Cette soirée était un superlatif absolu ! Un grand compliment à M. Sigl et à son personnel extrêmement agréable et compétent. Une fantastique compilation de menus d'été servis avec beaucoup de charme et d'humour. Merci à notre superviseur Luigi et bien sûr grâce à la superbe cuisine !! Nous sommes ravis de disposer d'un si grand établissement ici à Chiemgau.
Helmut.r
Le 26/05/2022 à 15:36
Nourriture incroyablement bonne. Les sauces sont à tomber par terre. Les salutations de la cuisine valent à elles seules le déplacement. Service très compétent, sympathique et extrêmement attentionné. Accords vins au top. La distance entre les tables est très généreuse. Edip Sigl est venu à notre table deux fois dans la soirée. Les 2 étoiles sont plus que justifiées. J'ai déjà réservé pour la Pentecôte.
CC.
Le 20/02/2022 à 01:13
Edip Sigl et son équipe ont réussi à créer une expérience culinaire vraiment unique. Accablant!
Ivo.a
Le 09/02/2022 à 21:16
cet art culinaire était un pur plaisir
karin.c
Le 15/01/2022 à 12:42
Nous avons été débordés. Les deux menus de 6 et 8 plats que nous avons célébrés ici sont une explosion de plaisir pour les yeux et le palais. Le chef Edip Sigl s'est personnellement rendu aux tables des convives pour s'enquérir de leur bien-être. Le reste de l'équipe était également très sympathique et serviable et nous a expliqué que le fromage Vacherin était pulvérisé dans de l'espuma, que les myrtilles étaient fermentées, que l'essence de poisson dans la vessie de poisson surgelée devenait des cailloux de Chiemsee et comment la poussière d'olive était fabriquée. Ce conseil d'initié est sûr d'avoir une étoile Michelin
Alina.o
Le 10/01/2022 à 00:36
Le restaurant a dépassé toutes les attentes ! Des combinaisons de saveurs étonnantes, des sauces à tomber par terre et un excellent accord mets et vins. Un service professionnel et léger qui vous fait sentir comme chez vous. Ça vaut vraiment le détour depuis Munich.
Ma.e
Le 09/01/2022 à 17:36
Ça vaut au moins un détour ! Restaurant de style moderne, une expérience harmonieuse - de l'éclairage aux assiettes faites à la main. Ambiance Légère, service professionnel. Des plats exceptionnels, tous compréhensibles avec plein de petites surprises. J'ai été particulièrement surpris par la pâtisserie - en plus du pain fait maison, les desserts étaient parfaits - pas sucrés, interprétés de manière moderne, et pourtant terre-à-terre et simple (tout sauf les habituelles absurdités de crème explosion de chocolat). Bref, un superbe voyage gustatif ! Le chef s'efforce également de soigner chaque table, TOP ! Seul point négatif : l'accompagnement vin à environ 150 euros ne valait pas le coup pour 5 verres de vin. Les vins n'étaient pas assez intéressants pour ça non plus.
Helena.o
Le 08/01/2022 à 15:45
Tout est parfait ici : ambiance, service très sympathique et la nourriture est un rêve. La performance des prix est tout à fait appropriée pour ce niveau. Des produits haut de gamme préparés avec beaucoup de créativité et d’attention aux détails. Chaque cours était une expérience. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite. Merci encore à toute l'équipe .
Moritz.
Le 26/12/2021 à 22:18
Excellent service, excellente cuisine, ambiance charmante et fortement recommandé avant qu'Essenz n'obtienne 1 à 2 étoiles Michelin.
Beatrice.a
Le 15/08/2021 à 11:05
Sigl et Müller... Une bonne équipe ! Régional, créatif et joliment présenté dans l'assiette. Un enrichissement absolu pour Chiemgau. Il sera intéressant de voir ce que disent les testeurs de pneus français😁. Il y a un peu trop de bois dedans pour moi personnellement Facilité mais cela n'a pas d'importance. .
Carolina.a
Le 13/08/2021 à 11:14
Edip Sigl et son équipe peuvent être célébrés pour leur créativité, leur sensualité et leur goût on ne peut plus raffiné et surprenant : de l'art dans une assiette ! Tout ce que vous pouvez apprécier et expérimenter dans ce restaurant donne un sens et un contenu à son nom. Un service extraordinairement soigné et attentionné garantit un plaisir détendu. C'est tout simplement amusant. Merci!!!
Thomas.t
Le 08/08/2021 à 14:22
Quelle expérience de plaisir superlative ! Edip Sigl et son équipe font ici un travail vraiment excellent ! Le menu ingénieux, l'accompagnement des vins parfaitement assorti, complété par un service très attentionné et super sympathique ! Merci pour un délice culinaire dont nous nous souviendrons positivement longtemps 😀👍🔝
Karsten.c
Le 06/08/2021 à 22:13
Incroyable! Une explosion de goût après l'autre ! Superbe présentation et excellent service !
Toni.o
Le 08/07/2021 à 16:32
Un nouveau point fort au paradis des gourmets ! Avec de grandes ambitions ! Essayez-le certainement...
- 🏪 Zirbelstube (67 Avis)
- 🏪 Rania imbiss (12 Avis)
- 🏪 Nong’s Thai Imbiss (386 Avis)
- 🏪 Arena Kebap Restaurant (369 Avis)
- 🏪 Hotel-Pension Inselfriede (51 Avis)
- 🏪 Pizzeria Juju EXPRESS (7 Avis)
- 🏪 Noor Palace (39 Avis)
- 🏪 FURAT Restaurant (117 Avis)
- 🏪 Hotel-Pension Dressel (130 Avis)
- 🏪 Gästehaus Knödelhof (75 Avis)
💬 Quelle belle expérience dans ce restaurant une étoile. Nous sommes venus ici par hasard puisque nous avons séjourné au Colombi. Excellent service, la nourriture était vraiment exceptionnelle, un français super classique, axé sur des sauces étonnantes et des saveurs raffinées. J'ai adoré le langostino et le pigeon cuit lentement était au rendez-vous. Il y avait le désert de rhubarbe et du fromage parmi le vaste choix. Le jumelage était super. Vaut vraiment le détour à la fin d'une fabuleuse promenade dans la vieille ville de Fribourg.
💬 Une personne grossière travaille et elle fait bien son travail. Si vous parlez de nourriture, cela ne vaut certainement pas l'argent que vous payez. Rania Nié-Mbiss
💬 Rien de spécial. Les nouilles aux légumes à 8 € pourraient être plus savoureuses, grosses portions mais pas délicieuses.
💬 J'y suis client avec toute ma famille et mes amis depuis des décennies et nous n'avons jamais eu de quoi nous plaindre ! La viande était toujours tendre, les épices toujours fraîches, tout comme les frites, les salades et les sauces ! Le restaurant est toujours propre et les employés sont toujours très sympathiques et arrangeants et le tout pour un petit budget... Et il offre également beaucoup d'espace pour les célébrations... Que demander de plus...
💬 Un endroit très relaxant ! Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. L'hospitalité est très importante ici. L'emplacement (à 5 minutes à pied du port) était très bien pour nous car nous avions beaucoup de choses à transporter avec une poussette et des bagages. Nous avons toujours été aidés, que ce soit pour des questions ou autres. Les chambres étaient très propres et le buffet du petit déjeuner était très copieux et savoureux. Nous réserverions certainement à nouveau l'hébergement et le recommanderions à nos amis et connaissances👍🏻
💬 Je suis tellement heureux que cette pizzeria existe maintenant à Bedburg. Je l'ai fait livrer trois fois, j'ai reçu exactement ce que j'avais commandé (pizza à l'ail gratuite) trois fois, c'était très savoureux et avec un délai maximum de 3 minutes. Normalement, à Bedburg, je suis content si j'ai 10 minutes de retard. La taille est supérieure à la moyenne et le prix est bon marché. Marguerite pour 6€. Je ne peux rien dire sur l'ambiance car je l'ai fait livrer.
💬 Super ambiance Bonne nourriture Très bon service Nous avons commandé du poulet Khadai, de la sauce aux légumes et du naan
💬 Je ne peux qu'être d'accord avec les orateurs précédents. L'employé a une expression faciale tellement hostile que vous ne vous sentez plus à l'aise pour passer une commande auprès de lui. Les frites (une petite portion pour 4 euros !!!) étaient terriblement mauvaises, avaient le goût d'avoir été frites plusieurs fois, et étaient même collées les unes aux autres comme vous pouvez le voir sur la photo... Plus jamais ça !
💬 Endroit agréable et calme. vous pouvez vous reposer après une route difficile)
💬 Oui, c'est bon marché, mais nous avons fait de mauvaises économies ici. La maison sent la fumée quand on entre, les chambres sont équipées de manière fonctionnelle, mais c'est tout. La propreté ne semble pas être une priorité, les murs de la cuisine sont pleins d'efflorescences. Le linge de lit est complètement usé et sent très désagréablement la fumée, les photos parlent de l'état général. Une fois et plus jamais