Restaurant Brunnenhof

Ron.

Le 11/05/2024 à 11:29

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Les réservations changent constamment et personne n'est joignable par téléphone.

Lea.l

Le 29/04/2024 à 17:15

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5 / 5

Notre première visite à Hanovre s'est terminée ici avec une excellente cuisine. Le service amical du petit-déjeuner n'était en rien inférieur au service compétent fourni par Mme Engel le soir. Nous serions heureux de revenir la prochaine fois !

Guy.a

Le 22/03/2024 à 22:38

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5 / 5

Excellente cuisine allemande à la gare de Hanovre, superbe cuisine traditionnelle. La meilleure crème brûlée que j'ai jamais eue et j'en ai eu quelques-unes.

Hans-Joachim.a

Le 22/03/2024 à 19:39

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5 / 5

Nourriture bien préparée. Menu du midi avec un choix très limité. Le goût était très bon, ce qui était également nécessaire compte tenu des prix. Service attentionné et bien formé. Il nous a fait remarquer des entrées et des desserts supplémentaires qui n'étaient pas au menu.

Marc.i

Le 12/03/2024 à 22:53

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2 / 5

Quatre d'entre nous y avons dîné hier. Le service était très éprouvant et amical mais incroyablement mal informé et dangereux. Nous n'avons donc découvert qu'après avoir commandé que les huîtres étaient sorties. Ok pas de problème, j'ai choisi une entrée différente, puis je suis retourné à table, désolé les plats principaux que vous avez choisis sont également sortis. Pourquoi ne savons-nous pas quelque chose comme ça à l’avance ? Le salut de la cuisine est servi et posé sur la table sans commentaire. Nous avons demandé ce que c'était. On a répondu à cette question : « Je n’en ai aucune idée, je dois demander. » Désolé, non pour moi. Pour mon plat principal, les pommes de terre sautées au bacon et aux oignons étaient complètement brûlées. Pas un peu, mais complètement noir. Les pommes de terre, le bacon et les oignons ne sont tout simplement pas comestibles. Nous nous en sommes d'abord plaints auprès d'un autre préposé au service. Pas de réaction. Nous nous sommes plaints à nouveau auprès de notre personnel de service. Il n'y a pas eu une seule réponse à nos réclamations jusqu'au bout, mais le chef a eu le temps de jouer avec son téléphone portable dans la cuisine ouverte. Si vous vous voyez et vous évaluez à ce niveau, alors le service devrait avoir un briefing quotidien et les plaintes devraient recevoir une réponse appropriée. Une expérience décevante pour nous que nous ne reverrons certainement pas.

Panagiota.a

Le 26/01/2024 à 19:03

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5 / 5

Nous étions très satisfaits de tout

F...

Le 14/01/2024 à 19:12

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2 / 5

Bienvenue dans les années 60

Laura.l

Le 30/12/2023 à 13:39

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5 / 5

Super lecker, Ente war ein Traum. Sehr empfehlenswert 👍🏼 / très délicieux, le canard était délicieux à l'extérieur croustillant et à l'intérieur très moelleux. Fortement recommandé 👍🏼

Marco.e

Le 25/12/2023 à 17:28

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5 / 5

Nous étions là pour le dîner de Noël aujourd'hui. Tout d’abord : tout simplement 5 étoiles sur 5. Nous nous sommes sentis entre de bonnes mains dès la première minute. Le service était super arrangeant. Je ne sais pas où les serveurs ont encore des noms de famille et ne sont pas simplement appelés le collègue arrive bientôt. Nous avons eu des plats très différents et chacun était vraiment réussi. Salade d'entrée, soupe de potiron,... Les frites pour l'enfant de 3 ans sont arrivées immédiatement. Génial, car un enfant heureux fait un parent heureux. ... magret d'oie, demi-canard, lotte, potiron (végé) - tout est un poème. La sélection du vent était bonne. Nous avons trouvé quelque chose de très savoureux. L'ambiance était historiquement chic sans paraître démodée. Nous reviendrons certainement. Merci à toute l'équipe du Brunnenhof !

Johannes.r

Le 25/12/2023 à 15:32

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3 / 5

Cuisine assez bonne, cuisine allemande plus classique avec de très bons produits. Viande de bonne qualité, tendre, juteuse et précise. Les sauces noires sont bonnes aussi. Mais les soupes ne sont souvent pas assez chaudes. Le Kaiserschmarrn était sec et totalement exempt de beurre, d'arômes de torréfaction et de piquant. En ce qui concerne l'ambiance, cela dépend beaucoup : agréable à l'étage près de la fenêtre, en bas au sous-sol sans lumière du jour et plafonds bas, assez mouvementé et bruyant à la mezzanine. Les pièces ici doivent être repensées et réaménagées de toute urgence. Malheureusement, les demandes de siège ne seront pas prises en compte lors de la réservation. Le service varie considérablement et peut au mieux être décrit comme étant correct. Souvent plutôt éphémères et avec des phrases creuses. Vous avez tendance à vous sentir poussé à bout. Nous avions fait une réservation à 12h et dès notre arrivée, une carte de réservation pour 14h a été déposée sur notre table devant nous. On nous a ensuite rappelé plus ou moins directement notre limite de temps à trois reprises, tout comme la table suivante. Ce n'est pas comme ça que ça marche ! Dans l'ensemble, trop de monde et trop rapide pour la bonne qualité de la nourriture. Quand on paie 130 € pour deux, on a aussi envie de s'asseoir tranquillement et de bénéficier d'un service un peu plus personnalisé.