📌 Schlossstraße 1, 17213 Göhren-Lebbin - Allemagne
💬 28 Avis
Les avis
Le 02/03/2024 à 19:26
Ambiance très sympa, la nourriture était excellente, y compris le menu végétalien !
Le 06/01/2024 à 20:44
C'est notre 10ème fois ici et nous avons toujours été ravis. Les demandes et intolérances sont toujours pleinement prises en compte et sans plainte. Après être passés de plusieurs plats à la carte à un menu fixe (toujours changeant) l'année dernière, nous avons encore mangé ici trois fois de suite pendant notre séjour à l'hôtel et avons vécu quelque chose de nouveau chaque soir. La cuisine fait de son mieux et est très créative (mais doit être réservée à l'avance). Le service est toujours sympathique et courtois, mais jamais raide, mais plutôt convivial et avec une dose d'humour. La sélection de vins est sensationnelle et l'accompagnement de vins sans alcool est également impressionnant. Un joyau dans la région des lacs du Mecklembourg !
Le 28/08/2023 à 21:00
Restaurant et service gastronomique de première classe. Seules les portions sont trop petites pour moi.
Le 29/07/2023 à 06:48
Cuisine très créative. Nous avons pris tous les plats et avons également essayé le menu végétarien. Un excellent accompagnement de vins, avec des vins vraiment inhabituels, y compris des raisins que l'on n'obtiendrait pas autrement dans des restaurants étoilés. Idéal pour les besoins de ma femme enceinte. Ce n'était pas non plus un problème avec notre bébé de 10 mois !!! Mes parents ont apprécié leur soirée de noces en or !
Le 14/04/2023 à 18:41
Une perle de la région, avec une excellente cuisine, des vins fins et un service attentionné.
Le 28/03/2023 à 14:29
Tout le monde peut écrire quelque chose sur Google... Certaines personnes le font par besoin de reconnaissance, d'autres parce qu'elles doivent toujours écrire quelque chose. Nous le faisons parce que c'était vraiment sympa : Nous avons eu une réservation « ennuyeuse ». une très belle salle avec vue, nous avons pu manger 3 fois parfaitement et individuellement dans les « Blüchers », bien sûr un peu plus chers. (Mais certains ingrédients qui apportent de la joie à la fois culinaire et culturelle sont toujours chers et précieux dans le sens du terme) et même l'expérience de la vieille culture de la restauration et du vin. PS : L'omelette aux truffes « exceptionnelle » était un régal commandé spontanément ! Merci pour l'expérience! U+B
Le 24/09/2022 à 20:29
Meilleur des meilleurs! Tout d'abord, le service était tout simplement excellent ! Tout le monde était très attentionné et sympathique. Le nouveau sommelier Oliver était plus que serviable, la meilleure soirée de ma vie. Super compétent et professionnel. Merci beaucoup Olivier et l'équipe ! J'ai passé une très bonne soirée !
Le 20/04/2022 à 18:40
L'accord mets et vins était très approprié et la nourriture était également très savoureuse. Malheureusement, il n'y avait pas de menu mais la carte était également correcte 😊
Le 28/03/2022 à 08:01
Le service a fait de gros efforts. Je voulais mais je ne pouvais pas. Prix trop élevés. Mais je pense que c'est une bonne chose que la population locale y ait des opportunités d'emploi. Cela me fait oublier certaines choses. Dans MeckPomm avec Schwesigbräsig, il y a peu à gagner dans le coin.
Le 23/01/2022 à 17:58
Vraiment scandaleux de facturer autant d'argent pour une si mauvaise nourriture. La nourriture n'était ni raffinée ni savoureuse. Je suis heureux de payer pour la qualité mais celle-ci était vraiment médiocre. Je recommande de donner une large place à ce restaurant.
Le 07/12/2021 à 20:59
C'était un peu décevant, si vous lisez le menu à l'avance, vous vous attendez à beaucoup plus ! Le foie d'oie à l'avant avait une touche acidulée, l'anguille était bien sèche ! En plat principal, on retrouve le même praliné de cuisse de canard que l'amuse-bouche, plus un jus trop salé et des légumes aussi durs qu'à l'époque de la nouvelle cuisine.....! Il devrait y avoir beaucoup plus dedans, surtout vu les prix pratiqués ! C'est dommage pour l'ambiance harmonieuse !
Le 15/11/2021 à 14:57
C'est dommage que le restaurant de Blücher se soit détérioré. Ce restaurant n'est pas recommandé. Nous avions commandé un menu à 3 plats (nous n'étions que deux personnes) et avons dû attendre très longtemps. Nous avons attendu 2,5 heures pour un menu à 3 plats. L'hôtel Schloss a compensé : une superbe chambre, un bon soin complet du corps et un délicieux petit-déjeuner buffet. Le restaurant HofWirtschaft zum Fleesensee est également fortement recommandé, à 1 à 3 minutes en voiture.
Le 30/10/2021 à 21:35
Avec plaisir encore 😉
Le 16/10/2021 à 20:16
Est-ce un restaurant gastronomique ? Je ne pense pas. Le niveau de la nourriture ici est très décevant, pour ne pas dire insipide. Nous sommes allés dans un hôtel 5 étoiles et avons choisi leur meilleur restaurant pour un dîner. Nous avons attendu 1h15min pour l'apéritif 😂😂😂 RIDICULE!!!! Du foie gras aux saveurs contrastées, donc on ne peut pas goûter n'importe quel foie gras juste le goût du poisson fumé, puis sur une soupe salée avec des arêtes de poisson dans deux petits morceaux de poisson et du sable dans des champignons (parce qu'ils ont eu la flemme de laver 2 morceaux de girolles) . Soirée parfaite…. En fait, notre pire expérience en Allemagne jusqu'à présent. Je ne le recommande à personne. La nourriture ici est terriblement mauvaise. Mieux vaut visiter McDonalds. Alors imaginez le niveau des Blüchers 🐷🐷🐽 Pas d'excuses, juste rien. Beaucoup à apprendre ! Pas d'excuses!
Le 06/10/2021 à 14:14
Un très bon restaurant gastronomique au plus haut niveau. Le week-end dernier, nous sommes allés au Schloßhotel Fleesensee pour un week-end bien-être et avons pu déguster un menu réussi au Blüchers le vendredi soir. Tous les cours étaient PARFAITEMENT coordonnés et offraient d’excellentes expériences gustatives. La restauratrice très compétente et agréable Mme Frick a particulièrement contribué au succès de cette soirée. Une petite discussion devant l'impressionnante cave à vin en fin de soirée, nous reviendrons avec plaisir.
Le 23/01/2020 à 19:01
Ambiance super sympa, mais la cuisine n'est pas d'une grande qualité et est trop chère. Nous sommes allés à l'Orangerie à la carte le deuxième soir. Le troisième soir à Blüchers, le chef était en congé, donc mes attentes n'étaient pas grandes. La cuisine est comparable à l'orangerie (il n'y a qu'une seule cuisine). L'ambiance avait du potentiel. Si vous recherchez de la bonne nourriture, vous trouverez des alternatives dans la région. Dans l'ensemble, la visite a été décevante - le rapport qualité/prix est juste là pas.
Le 23/12/2019 à 19:36
Merveilleux, vraiment merveilleux. Suite à un malentendu, nous avons pu déguster un canard de Mecklembourg phénoménal, aussi croustillant et juteux que j'en ai rarement goûté. Et les dumplings maison et le chou rouge, wow. Le sorbet maison dans la déclinaison pomme verte et mandarine au champagne était une explosion gustative. Le service est super sympathique et très compétent en matière de conseils en matière de vin. Nous nous sommes sentis extrêmement à l'aise et sommes repartis de très bonne humeur. Nous serons de retour!! Ps : Les clients en demi-pension peuvent se faire créditer la demi-pension chez Blüchers.
Le 16/11/2019 à 08:24
300€ pour deux entrées, trois plats, une bouteille de vin, de l'eau. Si le vin et la nourriture étaient excellents, j'en serais très heureux. Malheureusement, nous n'avons eu que des plats médiocres ici. L'entrée était grasse, avait mauvais goût, le plat principal faisait plutôt penser à la nourriture de cantine, des légumes verts doucement bouillis (aucune idée de ce que c'était), des tranches de steak par dessus (c'était ok, comme on en trouve presque partout) et vraiment de très grosses demi-pommes de terre avec leur peau (malheureusement elles n'étaient pas assez cuites). Le vin était la seule recommandation de la serveuse (mon collègue dit que c'est bon et qu'il a des fruits, il n'en avait pas, un Bordeaux médiocre à 80€). Très épetépete dans le tapage, pas de sommelier ni personne qui connaisse sur les vins. Des assiettes sales sont restées sur la table pendant des lustres, un service pas vraiment compétent, mais sympa.
Le 10/11/2019 à 18:48
L'ambiance est très sympa et le service attentionné. Néanmoins, nous déduisons un point pour le rapport qualité-prix. Les prix sont au niveau des étoiles, mais malheureusement la nourriture n'est pas à la hauteur. Nous avons retiré une étoile supplémentaire car une chair à base de tête et de langue de veau était servie sous l'appellation « carpaccio de veau » sans autre explication.
Le 02/10/2019 à 10:52
Des chambres design et accueillantes vous invitent à vous attarder. La nourriture est au niveau des étoiles ! C'était une belle soirée
Le 28/06/2019 à 19:49
Nous avons eu un merveilleux dîner chez Blüchers. Les plats étaient tous très savoureux, bien coordonnés, bien assaisonnés, toujours avec des légumes frais et croquants. La viande et les crevettes étaient également tendres et très savoureuses. C'était très confortable de s'asseoir à l'intérieur, mais c'était aussi très agréable sur la petite terrasse.
Le 17/01/2018 à 13:23
Nous avons dîné avec un petit groupe et chaque plat était un plaisir et les vins étaient également excellents. Le rapport qualité/prix est parfait et nous reviendrons certainement cette année. Rassasiés et après quelques vins supplémentaires, nous étions heureux d'avoir réservé de superbes chambres dans l'hôtel :)
Le 29/12/2017 à 19:15
Blüchers nous a agréablement surpris ! Il y avait une merveilleuse composition de saveurs fortes et délicates, sans que la cuisine ne paraisse artificielle ou distante. L'accompagnement du vin du sommelier étonnamment jeune a été parfaitement coordonné et vous pouvez ici vous laisser libre cours en toute sécurité. Nous reviendrons certainement ! Merci!
💬 Nous avons déjeuné au "Theodor" le jour du Seigneur. Nous avions pré-commandé par mesure de sécurité, mais cela n'aurait pas été nécessaire. Seule la moitié environ des tables de la terrasse étaient occupées. Le niveau des prix est un peu élevé. Mais en tant qu'invité, vous bénéficiez d'un emplacement privilégié et de la meilleure vue sur le lac Werbellinsee. La météo a également coopéré et des célébrations de la Journée de l'homme ont eu lieu devant l'hôtel. En entrée, nous avons choisi une bruschetta à l'avocat. Pour le plat principal, nous avons tous deux choisi des asperges au saumon. La serveuse nous a demandé si les asperges devaient être molles ou fermes. On ne m'avait jamais posé cette question dans un restaurant auparavant, nous avons donc été agréablement surpris. Nous avons choisi du soft et c'est comme ça qu'il a été servi. Toute la nourriture était excellente et le service était également très bon. Le rapport qualité-prix est ici.
💬 Le parking est petit, mais tout le reste est super ! Il y a 2 toilettes dont une ouverte 24h/24 et 7j/7. Vous achetez de la nourriture et restez debout gratuitement. La nourriture est le feu ! Il y a une douche, également gratuite et superbe ! L'enregistrement n'est pas très pratique, mais ça vaut le coup ! 9 places pour camions, mais le parking est vide, je suis seul le week-end, pour une raison quelconque... Les prix ne sont pas astronomiques ! Ville à 2 km et magasin Netto ! Ne passez pas à côté !...
💬 Café confortable avec une terrasse extérieure. Bon service et personnel sympathique. Les prix sont corrects. Petite mais belle sélection de gâteaux qui sortent clairement du lot en termes de goût ! Toujours frais et fait maison ! Le cappuccino est également excellent avec une très bonne crème. Je reviendrai certainement ! (Les guêpes étaient agaçantes et ont un peu gâché le plaisir. Citrons, clous de girofle, menthe, basilic et bien plus encore peuvent aider ;-) parce que l'odeur est impopulaire auprès des animaux)
💬 Nourriture fantastique, bonne ambiance et service super sympathique. Hautement recommandé. Vous pouvez dire avec quel amour et passion tout est préparé et servi. Tout simplement parfait pour s'éteindre et profiter 🥰.
💬 L'un des meilleurs endroits pour les enfants à Hambourg Je peux enfin profiter de ma nourriture pendant que les enfants jouent La nourriture est très bonne et le personnel est super gentil. Après avoir terminé, nous avons fait une promenade dans la forêt à une minute de là et avons trouvé une incroyable spielplatz cachée.
💬 J'ADORE cette nourriture. Toujours délicieux et frais. Des gens très, très adorables. Je suis ravi et fan. Je pourrais manger cette nourriture tous les jours. Je ne peux que le recommander à tout le monde. Les portions sont généreuses et pourtant peu coûteuses.
💬 Comme toujours, fortement recommandé, même si je n'ai eu qu'un fumoir par nécessité, j'ai été agréablement surpris, très propre, aucune odeur de tabac dans la chambre. Eh bien, à la déco, on voit que ce n'est pas mal. Des points ont été déduits pour cela, mais pas pour les mauvaises installations. Je pense qu'il y avait ce dont on avait besoin à l'intérieur, mais je pense que ça date des années 60. Assez bonne critique, comme toujours, j'étais heureux de la visite courte mais chaleureuse avec vous et je serais heureux de revenir
💬 Honnêtement, j’étais toujours satisfait. Malheureusement, je dois dire qu'à partir d'aujourd'hui, je ne commanderai plus. J'ai d'abord dû payer à nouveau même si j'avais payé via Paypal, puis ce qui est montré sur la photo.
💬 Super hôtel ! Les chambres sont propres et très bien équipées. Le petit déjeuner était parfait. Le patron lui-même était très sympathique et accessible, il a même répondu aux demandes spéciales au petit-déjeuner (ce qui était largement suffisant). Dans l'ensemble, un hôtel correct et bon. Il y avait suffisamment de places de parking devant l'hôtel. Le WiFi était également bon. Cet avis s'applique aux deux hôtels (Ratskeller et Sonne).
💬 Nous avons encore mangé la soupe aux pois. 30% plus cher qu'en début d'année. Les morceaux de saucisses étaient rares et la soupe n'était même pas tiède. Décevant. Il faut bien réfléchir avant d'y manger à nouveau