Avis sur Restaurant August à Augsburg
Les avis
Les dernier avis sur Restaurant August à Augsburg
X...
Le 03/05/2024 à 00:35
Le plus haut niveau de savoir-faire, chaque plat est visuellement une œuvre d'art et gustativement une explosion. Très bel emplacement dans une ancienne villa, prestation parfaite. Merci beaucoup pour cette belle soirée!
Michael.c
Le 21/04/2024 à 17:27
La soirée était parfaite. Nous n'avons jamais mangé d'aussi bonne nourriture. Varié et surprenant. Nous reviendrons.
Michael.t
Le 28/11/2023 à 18:08
L'un des meilleurs restaurants étoilés, mieux que ça. A Hong Kong ou, par exemple, à Gardone.
Simon.o
Le 22/10/2023 à 08:44
Le concept du restaurant 2 étoiles est génial. Y manger, c'est comme être dans un monde culinaire différent et perdre la notion du temps. Le bâtiment est aussi spécial que la nourriture. Service chaleureux, nourriture au point... Recommandation claire !
David.l
Le 05/08/2023 à 13:24
La Haag-Villa en tant que lieu est très spéciale et la cuisine de Christian Grünwald est phénoménale et vraiment unique. La nourriture elle-même, mais surtout la présentation extraordinaire mais toujours compréhensible et le service personnalisé de Majestro lui-même. Tout simplement génial 🎉
Frank.
Le 04/08/2023 à 17:24
Un endroit très spécial. Le restaurant ne dispose que de 4 tables. C'est une expérience vraiment exclusive. Chaque cours est expliqué personnellement par le patron. C'est un événement qu'il faut vivre.
Jutta.c
Le 22/07/2023 à 19:10
Je me suis senti incroyablement à l'aise la nuit dernière et j'ai apprécié chaque instant. Cristian Grünwald et sa Bettina sont des hôtes très informels et aimants et les plats comme la Villa Haag sont de véritables œuvres d'art et un feu d'artifice pour le palais. Je reviendrai bientôt, c'est sûr, merci pour tout !!!
Daniel.a
Le 08/07/2023 à 07:53
Cuisine très créative avec un service intimiste dans un endroit très agréable. Le restaurant vaut vraiment le détour :)
K.
Le 19/05/2023 à 16:25
C'est incroyable, tout est tout simplement génial
Adrian.e
Le 10/03/2023 à 07:40
Courageux dans une Souabe économique. Mais l'offre vaut absolument son prix. Superbe !
Chrizle.
Le 24/02/2023 à 22:55
Absolument sublime. Je n'en dirai pas plus, car l'expérience est bien meilleure lorsqu'elle surprend !
Lars.a
Le 28/12/2022 à 07:43
Tout simplement génial
M.9
Le 30/10/2022 à 10:44
Lorsque nous sommes arrivés à la magnifique Villa Haag, nous avons d'abord exploré les chambres par nous-mêmes : nous nous étions trompés de porte ; L'accès au restaurant se fait via l'accès personnel précédent. Sur place, nous avons d'abord fait une brève visite des lieux jusqu'à ce que nous soyons escortés jusqu'à notre place. L'atmosphère était très familière et détendue, M. Grünwald nous a accueilli personnellement. Les plats étaient tous un véritable poème, M. Grünwald est un artiste, le menu du soir était une pièce de théâtre, nous étions aux anges. Nous avons reçu une brève introduction à chaque acte, généralement du patron lui-même. Que la coquille Saint-Jacques soit flambée directement à table ou que les créations soient réalisées sous nos yeux : il y avait toujours quelque chose à proposer. Nous avons continué à suivre les recommandations du personnel en matière de vin et en avons été entièrement satisfaits. Une véritable expérience dont nous nous souviendrons longtemps. Merci pour cette perfection époustouflante.
He.u
Le 15/10/2022 à 23:52
Emplacement historique fantastique. Le moderne rencontre l'historique dans l'ambiance. La meilleure nourriture, d'excellents vins, une excellente présentation du plaisir - que demander de plus ?
Judith.e
Le 18/09/2022 à 10:34
Une expérience artistique pour tous les sens ! Toute la soirée a été superbement orchestrée. Un maître cuisinier qui aime travailler au plus près du client. Recommandation absolue.
Stephan.a
Le 28/08/2022 à 00:05
Il n'y a pas de mots! Excellent...
Herbert.r
Le 09/08/2022 à 16:03
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Un incontournable à Augsbourg
Tamara.u
Le 12/02/2022 à 10:11
Une expérience absolument époustouflante ! La variété des saveurs et la présentation des plats sont phénoménales ! Christian Grünwald sait vraiment faire voyager ses invités dans un voyage culinaire et ravir tous les sens. La carte des vins est vaste et vous pouvez certainement compter sur les recommandations des dames. Le service était extrêmement bon, donc vous vous sentez complètement à l'aise. La soirée a été réussie à 100%, il n'y a absolument rien à redire, c'était tout simplement parfait. Un grand merci à toute l'équipe, ce ne sera pas ma dernière fois :)
Oh.i
Le 15/01/2022 à 22:02
Au début, nous ne nous sommes pas sentis très bien accueillis car il y a eu un malentendu lors de la réservation. De notre côté, les informations étaient correctes, mais avec le mois d'août, quelque chose s'est mal passé lors du processus de communication. Ce n'est pas un problème en soi, mais la façon dont nous l'avons résolu n'était pas axée sur le service. Après un accueil désagréable, nous nous sommes assis à table et avant d'être servis, August a voulu voir notre confirmation de réservation par email. Comme la réservation a été effectuée il y a plus d'un mois, nous ne l'avions plus et August a eu l'idée de la rechercher lui-même dans le système et a réussi. En fin de compte, il s’est avéré que l’erreur s’était produite en interne. Au moins, ils nous ont présenté leurs excuses, mais l'ambiance au début de l'expérience était un peu trompeuse. La nourriture était excellente et une belle expérience. Vous serez certainement rassasié et ne rentrerez pas chez vous les mains vides. Sans l’incident du début, qui était tout à fait inutile, la soirée aurait été parfaite.
Wipsy.
Le 07/01/2022 à 21:21
Le processus de réservation a été un peu lent, on se retrouve sur le répondeur et souvent sans rappel. Une date erronée a ensuite été saisie, mais corrigée après demande. La nourriture était artistique et sans aucun doute d'un niveau 2 étoiles, les nombreuses entrées auraient pu être un peu raccourcies, car il faut généralement un certain temps avant que le menu ne commence. Les chambres sont impressionnantes et majestueuses, le couple d'hôtes était très sympathique et le personnel était sympathique à tout moment.
Sabine.i
Le 01/11/2021 à 19:42
Excellente cuisine... beaucoup de surprises et un moment culinaire très spécial !! Le voyage à Augsbourg en vaut la peine pour ce menu exceptionnel et passionnant ! Merci à toute l'équipe autour de Christian et Bettina Grünwald, qui nous ont offert une soirée extraordinaire !
Sig.e
Le 21/10/2021 à 16:00
Un des meilleurs à mon avis ! Bonne nourriture, belle présentation, trucs sympas et compétents.
Johanna.a
Le 12/09/2021 à 17:43
Un feu d'artifice fantastique, spécialement pour les yeux et les sens du goût. Il est toujours dommage de détruire ces œuvres d'art conçues avec amour - et le tout dans une atmosphère élégante et merveilleusement détendue. Merci pour cette expérience inoubliable!
Stefan.r
Le 11/09/2021 à 18:31
Malheureusement, je ne peux pas évaluer les plats, mais ne recevoir aucune réponse à une demande de table, assez compliqué avec un répondeur et attendre un rappel, est au mieux impoli et inacceptable pour un restaurant dans cette gamme de prix. Un petit rappel pour dire que le rendez-vous est malheureusement déjà complet est le minimum de décence auquel vous pouvez vous attendre.
Mr..o
Le 02/09/2021 à 23:48
Une expérience recommandée. Un jeu brillant avec les saveurs. Ça vaut vraiment le prix.
Pia.i
Le 29/08/2021 à 14:16
Encore une fois une expérience que nous avons vraiment appréciée. Une richesse d’arômes et de goûts particuliers que vous ne pourrez découvrir nulle part ailleurs. Avec des entrées avant l'entrée qui ont un design artistique sans précédent et sont extrêmement savoureuses. Une visite spéciale qui mérite vraiment deux étoiles, une gastronomie de première classe.
DiDi.
Le 10/08/2021 à 20:44
impressionnant
Ma.l
Le 09/08/2021 à 18:32
Une belle soirée théâtre comestible
edith.a
Le 23/03/2021 à 21:35
Excellent à tous points de vue !! Super!! Bravo!!
Klaus.o
Le 02/01/2021 à 19:15
Christian Grünwald n'a pas 2 étoiles pour rien. Cuisine sensationnelle dans une ambiance particulière.
valentin.
Le 21/10/2020 à 09:06
Bien sûr, les étoiles ici ne suffisent même pas pour rendre justice à la haute qualité et à l’ensemble de l’ensemble. Christian Grünwald est un grand chef qui mérite amplement ses 2 étoiles Michelin. Il a récemment été inclus dans la liste des 100 meilleurs cuisiniers d'Allemagne. Mais commençons par le début : la Villa Haag, construite en 1877, est l'endroit idéal pour un restaurant de cette classe. L'allée cochère, l'escalier en colimaçon en fonte, deux salles à manger magnifiquement conçues et une belle terrasse extérieure sont autant de détails remarquables du tableau d'ensemble. Des tables spécialement conçues avec des tiroirs coulissants dans lesquels sont drapées les « amuses gueules », une vaisselle raffinée et des cartes de menu du jour au design élégant complètent le tableau. Un personnel jeune et sympathique sert, guidé par le maestro (qui s'occupe de tous les invités) et sa charmante épouse. Le repas lui-même est célébré, avec des explications accompagnant chaque entrée et chaque plat. Les menus sont tous des œuvres d'art constamment repensées ; des explosions de goût, des ingrédients les plus raffinés et des surprises olfactives bouleversantes vous attendent, sans vouloir ici anticiper plus de détails. Et pourtant, rien ici ne semble forcé ou exigu, comme c'est souvent le cas dans les restaurants de cette classe. Un maximum de plaisir dans une ambiance chaleureuse, un must absolu pour tous ceux qui apprécient la cuisine raffinée !
P.
Le 21/09/2020 à 11:36
Si vous voulez être vraiment impressionné par la nourriture, cet endroit est fait pour vous. Très cher mais une super expérience.
Tobias..
Le 27/08/2020 à 09:55
Nous étions ici à la fin de l'année dernière et ce fut une très belle expérience. À mon avis, c'est plus de l'art que de la nourriture :-)
Manfred.o
Le 30/07/2020 à 10:20
Un lieu spécial qui inspire et réveille tous les sens avec une préparation de menus vastes, insolites, créatifs et raffinés avec goût. Célébrer des plats spéciaux dans une ambiance particulière est en fait un état d'éveil complet pour les sens. Surtout à notre époque de plus en plus empathique, voici l’espace pour redécouvrir ce vide. La dégustation commence par la vue, car l'œil est déjà exposé à de riches stimuli visuels ; l'odorat donne une idée de ce que la langue et le palais peuvent vivre en tant que centre du Rondevous quelques instants plus tard. L'audition est parfois limitée car l'accent est mis uniquement sur la nourriture et il n'y a pas de place pour beaucoup de mots malgré la grande pièce. L'excellente sélection de liquides d'accompagnement complète le tout. La convivialité et l'excellent service fourni par le personnel bien formé transforment une merveilleuse soirée en une composition globale pittoresque. Un grand merci à Christian Grünwald, l'artiste exceptionnel, à son épouse et à toute l'équipe pour cette soirée qui durera encore de nombreux lendemains. Manfred
Florian.f
Le 30/05/2020 à 22:31
Excellente nourriture dans un endroit unique. Le service était sympathique, le vin et la nourriture excellents
Peter.e
Le 08/03/2020 à 01:44
On peut aimer ou diaboliser la gastronomie étoilée - mais M. Grünwald défie toute catégorisation ! On ne peut pas acheter ce que nous avons pu revivre aujourd'hui. Ce n’est pas reproductible. Il faut des gens vraiment fous qui sont prêts à renoncer aux affaires et à créer de la valeur culturelle à la place ! Et tout cela est intensément assaisonné – sans aucune mise en scène ! En tant que chef professionnel, je salue vos réalisations ! Chapeau
Thomas.�
Le 04/02/2020 à 17:07
C'est tout simplement incroyable ce que Christian Grünwald crée en termes de saveurs !
travel.i
Le 15/01/2020 à 00:47
Le restaurant est situé dans une villa magnifiquement rénovée. Il y a suffisamment de places de stationnement dans le quartier. L'escalier menant au premier étage menant au restaurant prend un certain temps pour s'y habituer et n'est pas très bien indiqué. Apparemment, vous devez utiliser l'ancienne entrée du personnel, l'entrée principale est bloquée (c'est peut-être une exigence de la protection des monuments ?). Les panneaux d'interdiction sur le palier ne conviennent pas à un restaurant gastronomique. L'accueil fut sympathique. L'intérieur est une question de goût, mais il sort de l'ordinaire. À notre avis, les cartes de menu lourdes ne correspondent pas du tout à l'ambiance historique. Le menu n'était qu'en partie bon, mais malheureusement plus maintenant et cela nous a pris trop de temps. Nous aimons manger dans des restaurants étoilés, mais nous n'avons pas passé près de cinq heures dans un autre restaurant gastronomique, donc manger n'est plus amusant. Malheureusement, il n’y a pas d’ambiance agréable à cause du paternalisme.
Ullrich..
Le 25/12/2019 à 22:38
Menu parfaitement de saison, célébré avec imagination, excellent !
Yvonne.c
Le 14/12/2019 à 08:49
Excellent
Thorsten.a
Le 11/12/2019 à 22:58
Le serveur a travaillé rapidement, proprement et gentiment. Je pense que le choix est large et que la plupart de ce qui m'a été servi était toujours bon. De notre point de vue, une rencontre au restaurant est fortement recommandée. L'emplacement est super facile à atteindre ! Les liaisons de transport pratiques permettent un voyage rapide.
Vladut.l
Le 08/11/2019 à 13:41
Grande qualité.
Viktor.m
Le 20/08/2019 à 18:15
À mon avis, une visite ici est absolument recommandée. Sélection variée et peu coûteuse de plats et de boissons. Ma mère et moi étions vraiment extrêmement heureux d'avoir enfin découvert dans notre région un restaurant que nous pouvons encore nous permettre à la fin du mois sans aucune restriction. Nous pensons que le restaurant est contemporain pour toutes sortes d'occasions - que ce soit entre amis, entre amis ou en famille ;-). Mon humble personne serait heureuse de venir ici avec mes amis et je peux compter sur une prise en charge professionnelle. J'ai hâte de revenir.
Daniel.l
Le 06/08/2019 à 13:05
Y manger a toujours été une expérience depuis des années ! Du service à la cuisine en passant par l'ambiance, c'est inégalable pour Augsbourg ! Je le recommande à tout le monde !
Vincent.r
Le 28/04/2019 à 20:45
Ce n'est pas un restaurant. C'est un univers, une expérience ! Après avoir fait plusieurs restaurants mono-étoilés, ma compagne et moi nous demandions comment nous pourrions être surpris et Christian Grünwald nous a comblé. L'expérience August ne concerne pas que la nourriture, mais la facon dont les plats sont amenés, toute l'orchestration de la table, de la salle, constituent une atmosphère qui confinent au théatre et pas uniquement au simple restaurant. Je n'avais simplement jamais vécu une chose pareille.
Ray.I
Le 19/04/2019 à 20:11
Parfait. Du début jusqu'à la fin. Une belle réalisation. Il faut prendre son temps pour vraiment en profiter !
Brigitte.i
Le 04/01/2019 à 18:41
Une expérience spéciale pour tous les sens.
Günter.i
Le 18/11/2018 à 07:28
Tout simplement sensationnel, nous avons également pu nous faire plaisir pendant 4 heures avec des délices culinaires sans égal. Le patron explique chaque cours et la présentation La nourriture était si excitante et inhabituelle que le temps passait vite.
K.*
Le 25/10/2018 à 15:36
Nous avons été invités dans ce restaurant haut de gamme. la nourriture était incroyablement bonne. Une ambiance comme nous n’en avons jamais connue auparavant. Nous reviendrons souvent! - dès que nous pouvons nous le permettre
Nicolas.c
Le 21/10/2018 à 08:22
Une très belle expérience. Des expériences gustatives créatives et de la plus haute qualité. Des combinaisons intéressantes servies à une table réfléchie et innovante. Cadre magnifique dans une villa citadine d'Augsbourg. Bon service et malgré tout le succès, un Christian Grünwald très accessible et sympathique.
Sylvia.u
Le 14/07/2018 à 09:27
Vraiment une œuvre d’art totale ! Un régal pour tous les sens ! La réception sur la magnifique terrasse, puis l'expérience au restaurant et enfin le café et les macarons à nouveau sur la terrasse. Plus de plaisir n'est pas possible. Et c'est une joie de voir l'amour avec lequel M. Grünwald compose et sert ses plats. Et vous voyez que cela le rend heureux lorsque les invités s'amusent.
Christopher.h
Le 13/06/2018 à 16:49
Expérience unique pour tous les sens
Thomas.e
Le 11/06/2018 à 08:40
Ici, plus besoin de mots, il suffit d'en faire l'expérience...
senol.�
Le 01/06/2018 à 22:20
Un établissement
Christiane.e
Le 11/03/2018 à 07:20
Brillant. Une bonne soirée
Matthias..
Le 10/12/2017 à 13:11
Expérience spéciale.
Sebastian.c
Le 23/06/2017 à 13:58
Brillamment composé et orchestré. Un concert pour les yeux et le palais !
Bertolt.�
Le 21/05/2017 à 15:47
Le meilleur artiste culinaire de Bavière. Un honneur de le connaître, une expérience d'y manger - à chaque fois.
Manuel.o
Le 26/02/2017 à 00:54
Inhabituel!
nova.s
Le 07/01/2017 à 10:56
Super endroit et nourriture
- 🏪 Rudis Currywurst (13 Avis)
- 🏪 Fair Pizza Fürstenfeldbruck (253 Avis)
- 🏪 Ristorante Il Cavallo (575 Avis)
- 🏪 Kaminstube (147 Avis)
- 🏪 Gasthof Sauerteig (666 Avis)
- 🏪 Munzur Döner Kebap Haus (171 Avis)
- 🏪 Meteora Radebeul (250 Avis)
- 🏪 Grill Time (463 Avis)
- 🏪 Hotel Mila (110 Avis)
- 🏪 Trattoria Michele - Pizzeria und italienisches Restaurant in Norderstedt (859 Avis)
💬 Bonjour, j'y étais en pause avec un collègue de travail et c'était très savoureux ! Excellent service et le Krakauer dans le chignon était génial, j'en ai commandé un deuxième tout de suite. Fortement recommandé, le rapport qualité-prix est également excellent ! Toujours mon plaisir.
💬 Le meilleur döner kebab de FFB ♥😎👍
💬 Merci pour cette excellente soirée avec vous avec une cuisine délicieuse et un excellent service. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise ! La vue sur le manège est extraordinaire - où d'autre pouvez-vous admirer de beaux chevaux tout en dégustant une cuisine italienne de première classe. Nous serons de retour!
💬 Recommandation absolue ! Nous étions au Kaminstube pour la première fois mardi (jour des côtes) et avons été ravis dès le début. Super cosy, musique très agréable et personnel super sympa. La nourriture était 1 h et pour moi les meilleures côtes levées de tous les temps. Le gâteau au chocolat était un rêve et couronne le tout. Nous reviendrons un autre jour et essayerons les steaks.
💬 Le 23 mars 2024, le Gasthof Sauerteig a célébré mon 70e anniversaire, nuitée comprise. Tout d'abord : un grand merci à toute l'équipe - vous avez tout fait avec brio ! Le service s'est bien déroulé, même s'il y avait deux autres personnes dans la maison en plus de notre groupe. La nourriture était très savoureuse, comme l'ont confirmé tous nos invités. Les chambres sont très spacieuses et propres, y compris les salles de bains. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits et nous reviendrons certainement.
💬 Assiette doner : bon rapport qualité prix. Continuez comme ça et continuez à le faire !
💬 Les propriétaires de cet établissement sont très attentifs. Délicieux, rapide. Merci pour le bon accueil.
💬 J'aime beaucoup c'est délicieux et le personnel est sympa
💬 Bel hôtel, petit déjeuner délicieux, mais il faut changer le matelas et l'oreiller.
💬 Savoureux. Confortable. Purement. Un bon établissement de niveau intermédiaire. Je recommande. Il y a du monde le soir.