📌 Mautnerstraße 271, 84489 Burghausen - Allemagne
💬 166 Avis
Les avis
Le 15/05/2024 à 15:23
Quand est-ce qu'on mange des ris de veau ? Finement frit avec une croûte croustillante et un noyau tendre ? Très bien!! Le plat principal était de l'agneau avec une délicieuse sauce et des légumes croquants. Une cuisine bavaroise honnête, sans fioritures inutiles et avec des portions qui rassasient. Recommandation claire !
Le 28/04/2024 à 17:39
Sensationnel. Des plats excellents, de saison, créatifs mais sans excès. L'amuse gueule était un petit pain croustillant au kimchi, une explosion de goût. Je ne peux pas dire lequel des plats suivants était le meilleur, le bouillon d'asperges fermenté au sandre ? Ou le classique tartare de bœuf ? Si spécial et tellement bon. Changer un menu ou répondre à des demandes particulières n'a pas posé de problème, ils m'ont rappelé spécifiquement pour ça, tout le monde ne fait pas ça. Un service sympathique et amical qui fait de l'ombre aux collègues banals et sans visage des restaurants primés. Nous étions complètement ravis. Merci pour cette belle expérience.
Le 27/04/2024 à 08:56
Le 271 ne peut être que recommandé. Une soirée réussie à tous égards. Même en tant que « personne normale », vous vous sentez ici très à l’aise et entre de bonnes mains. J'ai eu différentes expériences avec des restaurants dans de telles gammes de prix. Le service est extrêmement sympathique, attentionné et serviable. La nourriture est tout simplement un délice, surtout quand manger à ce niveau n'est pas quelque chose que l'on voit tous les jours. Si vous voulez faire quelque chose de bien pour quelqu'un ou pour vous-même, je vous recommande une soirée au 271
Le 28/03/2024 à 18:20
Super resto ! Recommandation absolue, je tiens particulièrement à souligner le juste rapport qualité/prix.
Le 28/03/2024 à 06:59
Félicitations pour votre étoile! Nous avons dîné avec vous en janvier et ne pouvons que confirmer que ce prix est bien mérité.
Le 21/03/2024 à 06:54
Nous sommes allés au festival de jazz dans notre bien-aimé Burghausen. Nous avions réservé une table au 271 pour le déjeuner de samedi. Nous avons reçu un accueil très chaleureux, même si nous sommes arrivés un peu en retard... et toute l'équipe - service et cuisine - nous a chouchoutés. De nouvelles saveurs passionnantes, préparées avec créativité et amour, le dessert le plus raffiné. Top adresse, un bon plan pour tous ceux qui apprécient la bonne cuisine et les bons vins.
Le 14/03/2024 à 21:10
Tellement bon! Nous sommes absolument ravis, des plats vraiment géniaux, bien pensés et pourtant créatifs, absolument complets ! Vraiment tout simplement génial !!! Et le service était absolument génial aussi ! On m'a recommandé un vin et on m'a apporté une perle. J'ai aussi reçu d'excellents conseils pour l'apéritif car je voulais quelque chose de sans alcool. Le verre n'était même pas au menu, comme je l'ai découvert plus tard, mais je l'ai quand même eu. Tout simplement génial, encore une fois avec plaisir !!!
Le 11/03/2024 à 16:44
Cuisine délicieuse, service sympathique et sympathique ! Attenant au restaurant, un petit hôtel. Bref, un super séjour !
Le 09/02/2024 à 20:39
Toujours heureux 👍
Le 18/01/2024 à 12:02
La nourriture ici est sensationnelle. Le service est excellent. Vous vous sentez très bien soigné et recevez un service amical. Super ambiance. Il faut creuser un peu plus dans votre poche, mais cela vaut chaque centime. Absolument recommandé pour les occasions spéciales.
Le 06/01/2024 à 21:51
Restaurant fantastique. Excellente nourriture, personnel formidable et sympathique et un magnifique cadre intérieur historique. De loin le meilleur à proximité !
Le 31/12/2023 à 06:10
Un super restaurant avec une super ambiance et un style pour les détails (assiettes, bols, etc.) Excellent service et sans oublier un menu délicieux et très spécial. Si vous souhaitez profiter d'une belle soirée inoubliable et d'un service et de détails d'un bon rapport qualité-prix, c'est l'endroit idéal pour vous à Burghausen. La réservation en ligne est également possible ! merci pour la soirée
Le 24/12/2023 à 08:29
Une merveilleuse soirée avec de la bonne nourriture, un menu de première classe, fortement recommandé
Le 21/12/2023 à 20:17
ambiance agréable, avec un personnel de service sympathique. Le menu propose quelque chose pour tout le monde et est également très flexible en cas d'intolérances. Dans l’ensemble, c’est un excellent restaurant avec une excellente cuisine ET les chiens sont autorisés ! Avec plaisir encore
Le 20/12/2023 à 09:06
Nous avions prévu de visiter le restaurant 271 depuis un moment et maintenant nous l'avons enfin fait ! Nous avons choisi différents plats à la carte et avons été complètement enchantés. La nourriture est tout simplement excellente, le service est tout simplement parfait et le rapport qualité/prix est tout aussi bon. Nous avons visité de nombreux restaurants et 271 est certainement l'un des meilleurs. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite avec vous. PS : Votre consommé double de chevreuil et vos pointes de filet de chevreuil sont un rêve ! À bientôt...
Le 15/11/2023 à 16:50
Gin tonics de première classe 🙏
Le 12/11/2023 à 10:13
Des plats sensationnels préparés avec beaucoup de savoir-faire et d'amour ! Très bon rapport qualité-prix ! Encore une fois positivement surpris la deuxième fois ! Je reviendrai certainement !!! (personnel très gentil et courtois - tant au service qu'en cuisine)
Le 04/10/2023 à 12:04
La nourriture est fantastique, c'est un plaisir de manger ici à chaque fois !
Le 03/10/2023 à 16:02
Emplacement modeste mais véritable conseil d'initié
Le 11/09/2023 à 13:24
Nous avons pris un repas de 4 plats avec accompagnement de vin. La nourriture était en fait quelque chose de très spécial, d'un goût excellent, préparée avec amour et expliquée avec compétence par la serveuse. Le tableau d'ensemble était gâché par l'avarice de l'accompagnement du vin : il était servi avec parcimonie et après la demande de recharge, il y avait un supplément pour un verre de vin sur la facture.
Le 21/08/2023 à 11:23
Je ne critique que le restaurant ici et non l'hôtel puisque nous n'y sommes pas restés. Le restaurant est situé dans la vieille ville de Burghausen, mais dans un bâtiment très joliment décoré. Cependant, nous ne nous sommes pas assis à l'intérieur mais, grâce au beau temps, dans le joli jardin. Le personnel qui nous a servi était également très gentil et sympathique. Le plus important, c'est la nourriture. Tout ce que nous avons eu était très bien assaisonné et préparé. Le restaurant a reçu de nombreuses récompenses Michelin, Gault Millau, etc. Et cela se comprend tout à fait. À cet égard, il existe également le nombre total de points que vous pouvez obtenir. Cependant, j'ai quelque chose à redire : je n'aime pas les abats, malheureusement il y en avait dans trois plats et même si c'est à la mode actuellement, mot clé de la bouche à la queue, je préférerais des références claires à ce sujet dans le menu. Malheureusement, les informations ne sont fournies qu'en termes très énigmatiques, par ex. B. Cœur de bœuf élevé 2 (dans l'original sur la carte sous la forme d'un petit nombre élevé) et signifiait ensuite qu'un cœur de bœuf préparé était frotté sur la tomate du cœur de bœuf (attendu) (inattendu). Idem avec le chevreuil puissance deux : filet de chevreuil plus foie de chevreuil. Encore une fois : c'était très bon mais personnellement, j'aimerais décider moi-même de ce que je mange, donc c'est presque un peu forcé. Ce que nous avons mangé : voir photos.
Le 16/08/2023 à 04:31
La nourriture et le service étaient sublimes ! Cela a dépassé nos attentes et je recommanderais certainement de manger ici. Nous avons également séjourné dans l'hôtel qui avait des chambres propres, spacieuses et belles. Une belle expérience tout autour!
Le 10/08/2023 à 09:48
J'ai reçu un menu de 4 plats avec accompagnement de vin pour mon anniversaire et je suis plus que satisfait de ce cadeau car la nourriture et le service étaient absolument de première classe ! La nourriture est non seulement extrêmement bonne, mais aussi très spéciale ! J'ai aussi apprécié le fait que pour chaque plat et chaque vin, ils expliquent exactement de quoi il s'agit et fournissent des informations très intéressantes à ce sujet. Le service était également extrêmement sympathique et je me suis rarement senti aussi à l'aise dans un restaurant !
Le 13/07/2023 à 06:36
Un restaurant de premier ordre avec une cuisine créative, moderne et parfaitement réalisée. Une équipe motivée offre un très bon service. Pour la qualité, les prix sont également équitablement calculés sur la carte des vins. Une petite émission pour nous à Burghausen.
Le 05/07/2023 à 16:56
Excellente cuisine, service agréable et attentionné et ambiance géniale. Nous avons passé une merveilleuse soirée.
Le 04/07/2023 à 17:12
La nourriture est sensationnelle... Service très attentionné. Une recommandation claire pour tous ceux qui ne veulent pas d'escalopes ou de spaetzle au menu. S'il y avait 6 étoiles... nous en donnerions 7...
Le 28/06/2023 à 08:33
Notre meilleur repas dans la région et nous avons eu de nombreux repas incroyables. Un magnifique patio-jardin, la nourriture la plus fraîche et la plus singulière et un service vraiment spectaculaire.
Le 14/06/2023 à 05:14
Cuisine délicieuse et raffinée et service très attentionné Fortement recommandé, avec plaisir encore
Le 10/06/2023 à 21:03
MERCI pour cette soirée parfaite en tous points ! À bientôt :-)
Le 08/06/2023 à 20:56
Fortement recommandable !
Le 08/06/2023 à 18:52
Chaleur naturelle encadrée par une ambiance élégante et une clarté de goût absolument convaincante. Fortement recommandé... et un chaleureux 'WeiterSo' à l'équipage. Restez comme des professionnels sans prétention
Le 03/06/2023 à 12:27
Soirée parfaite ! Le jardin est magnifique et calme, la nourriture est exceptionnelle et tout simplement exceptionnelle ! Plus un service attentionné et courtois. Le 271 est absolument recommandé - nous reviendrons😊
Le 13/05/2023 à 19:53
Très bon restaurant et cuisine délicieuse. Les chambres sont superbes et de taille très généreuse. Tous les souhaits et préoccupations seraient exaucés. Merci à toute l'équipe ! 👍🤩
Le 04/05/2023 à 05:42
La question que vous vous posez après une visite au 271 : quand Dominik Lobentanzer obtiendra-t-il enfin l'étoile qu'il mérite ? 😊 Nous nous sommes sentis comme chez nous dès le moment où nous avons franchi la porte vitrée jusqu'au moment où nous l'avons quittée - un véritable refuge culinaire ! Le service est au rendez-vous, les plats sont joliment préparés et la composition gustative est unique ! Ici, le propriétaire et chef a créé un chef-d'œuvre qui compense chaque seconde de voyage ! Chapeau – ou comme on dit en Bavière : un délice ! 😊
Le 27/04/2023 à 17:04
Vraiment le meilleur restaurant où nous avons mangé. La nourriture est très bien servie et a un goût fantastique. Il est recommandé comme dîner romantique pour votre partenaire car c'est vraiment quelque chose de spécial.
Le 13/03/2023 à 11:05
Excellente nourriture et excellent service. Une explosion de goût à chaque fois 🙂
Le 07/03/2023 à 19:13
Quel restaurant incroyable. Selon moi, Michelin ne pourra pas ignorer le restaurant cette année. Le service ne laisse rien à désirer avec un travail incroyablement chaleureux, convivial et professionnel. Vous entrez et êtes accueilli avec le sourire par Christin, Kira et Darja. Ils ont pris grand soin de nous toute la soirée. Nous nous sommes sentis très à l'aise dès le début. Un service parfait nécessite une cuisine parfaite et c'est ce que représentent le chef Dominik, Noah et Michael. Une cuisine très régionale avec beaucoup de créativité et surtout beaucoup de goût. Nous pouvons recommander le 271 en toute conviction et nous y ferons certainement souvent plaisir. Bonne chance et continuez comme ça
Le 07/03/2023 à 12:41
Nourriture parfaite, personnel très sympathique !!!, belle soirée avec ma femme, merci !!!
Le 26/02/2023 à 22:21
Excellent personnel et bonne nourriture. Vous vous sentez bien pris en charge !
Le 01/02/2023 à 18:49
Un restaurant très attractif, un service très compétent et sympathique, absolument un endroit pour se sentir bien, une cuisine moderne et très fine, bien coordonnée avec des éléments surprenants qui s'harmonisent à merveille les uns avec les autres. Nous ne pouvons que donner une recommandation à 100 % !
Le 29/12/2022 à 08:38
Très bonne ambiance, excellent service. Les serveuses sont très attentionnées et on se sent très à l'aise en tant qu'invité. La sélection de plats est assez créative et les vins que nous avons essayés étaient bons jusqu'à présent. Vous recevez une mini collation en entrée et en dessert offerte par la maison, ce qui est juste un très beau geste. Les plats sont joliment préparés et sont un régal pour les yeux. Il y a une déduction d'une étoile pour l'impression générale de la nourriture. La nourriture était bonne, sans aucun doute. Mais il faut toujours le voir par rapport au prix et la selle de chevreuil était bonne à cet égard et pourtant le chou rouge et la sauce n'étaient pas si bien assaisonnés ; Nous l'avons cuisiné nous-mêmes à Noël et l'avons mangé bien meilleur. Nos deux plats principaux ainsi qu'un plat intermédiaire (le risotto comme deuxième plat principal, la selle de chevreuil et les gnoccis comme plat intermédiaire) étaient déjà savoureux, mais de notre point de vue, il y avait encore place à l'amélioration, compte tenu du prix, tandis que notre l'entrée, par exemple, était très spéciale et le prix en valait déjà la peine (couscous de betterave servi avec des choses spéciales). Bref, une belle soirée et un restaurant avec un personnel très sympathique.
Le 12/12/2022 à 07:55
La nourriture est bonne, très exclusive
Le 10/12/2022 à 14:29
Nourriture exceptionnelle dans une ambiance merveilleuse avec un excellent accompagnement de vins et un service extrêmement sympathique et compétent.
Le 10/12/2022 à 05:19
C'était un match parfait ! De la première seconde de réception à la dernière seconde d'adieu. Je ne me souviens pas d'une époque où j'ai aussi bien mangé, même si notre patron nous invite souvent dans des restaurants étoilés. La présentation était également superbe et la variété dans l'assiette avec des combinaisons intéressantes et audacieuses. Continuez s'il vous plaît
Le 05/12/2022 à 08:23
Très savoureux, les portions sont plutôt petites compte tenu de la qualité. Le service est sympathique. Mais les tables pourraient être un peu plus grandes
Le 04/12/2022 à 18:40
Tu Felix Autriche. Jusqu'à présent, le meilleur atout de Burghausen en termes de cuisine est sa proximité avec l'Autriche. Cela a changé. Un Autrichien est venu à Burghausen. Le résultat fut une soirée agréable, avec une cuisine et un service excellents.
Le 29/11/2022 à 22:11
Tout est juste ici. Cela vaut également - comme pour nous - un voyage spécial de Munich à Burghausen. Le restaurant, situé dans la vieille ville, nous a été recommandé à juste titre par des amis. L'atmosphère est décontractée et pourtant digne. Tout d'abord, ce qu'il faut souligner, c'est le service et l'accueil chaleureux, mais réservés, conviviaux. Chaque plat est brièvement expliqué lorsqu'il est servi. Nous avons pris un repas de cinq plats, la nourriture est très haut de gamme. Vous pouvez voir et goûter les ingrédients sélectionnés et les efforts déployés par le chef et tout le monde en cuisine. Néanmoins, vous pouvez toujours goûter chaque ingrédient et malgré la sophistication, chaque plat reste terre-à-terre. Vaut le prix à tous égards et recommandé.
Le 27/11/2022 à 22:44
J'y étais avec ma femme en été. Nous avons pris le menu (5 plats) avec dégustation. La qualité de la nourriture était toujours supérieure à une étoile Michelin. M. Lobentanzer peut rivaliser avec les très grands chefs (Heberlin...) alsaciens. L'ambiance dans le jardin était bonne, mais valait au maximum 1 étoile. Je ne veux pas être aussi strict ici, car il est difficile de créer un restaurant avec une ambiance particulière dans la vieille Fuchstube. Peut-être qu'il se passe quelque chose avec le Knoxoleum ? La nourriture y est horrible mais l'ambiance pourrait être améliorée. La serveuse nous a négligé dans l'accompagnement du vin au 271 et ne l'a pas rempli une seule fois. Il ne faut pas oublier que nous avons vraiment apprécié le vin blanc du Weingut Stahl. Un service inattentif est inapproprié au prix de (320€/2 personne). Malheureusement, des points sont déduits pour cela. Je n'étais pas non plus entièrement satisfait des vins rouges qui accompagnaient le vin. Pourquoi cette obsession pour les vins autrichiens ? Un Douro, espagnol ou français, est moins cher et meilleur. Le dessert « Sour Apple » était si bien réalisé qu'il suffisait encore pour une étoile Michelin. Pour Burghausen, le restaurant 271 est un grand atout si vous ne voulez pas cuisiner vous-même tout le temps ou si vous pouvez conduire pour manger parce que vous aimez boire du bon vin avec votre repas. Nous reviendrons certainement. On a (presque) oublié les histoires autour du vin...
Le 12/11/2022 à 10:47
Nous sommes des invités enthousiastes du restaurant 271. La cuisine raffinée et de première classe, l'accompagnement des vins parfaitement adapté au menu, ainsi que le service amical et très compétent font de la visite un véritable moment fort à chaque fois !
Le 28/10/2022 à 05:09
Nous avons célébré notre mariage civil au restaurant 271. Nous avions un menu à 3 plats qui était vraiment fantastique ! Tout a été préparé avec le souci du détail. Avant les trois plats, il y avait deux entrées et un petit quelque chose après le dessert. Le service était très sympathique, professionnel et super attentionné, aucun verre ne restait vide longtemps ☺️ La journée a été merveilleuse avec vous, merci beaucoup !
Le 17/09/2022 à 17:25
Un restaurant décoré avec beaucoup de goût. Le service était extrêmement sympathique et compétent. Tous les plats et vins ont été expliqués. La cuisine est moderne, raffinée, harmonieuse et très savoureuse. Je me sentais très bien. Continuez comme ça et bonne chance, je reviendrai !
Le 04/09/2022 à 12:22
Tout est parfait. Plats précis, service professionnel et convivial, mais aussi chaleureux et décontracté. Les plats et les recommandations de vins étaient toujours créatifs et une surprise positive pour nous. Si vous souhaitez découvrir de nouvelles choses, vous pouvez découvrir beaucoup de choses ici. La chambre aux allures de château était également très belle et propre, la douche et la salle de bain étaient spacieuses et bien équipées. Dans l’ensemble, c’est un endroit qui vaut le détour.
Le 03/09/2022 à 12:47
Service au top - nourriture excellente - tout était parfait ! Merci beaucoup, nous reviendrons :)
Le 29/08/2022 à 18:27
Le seul point fort du désert culinaire de Burghausen ! Des plats créatifs et savoureux, présentés de manière visuellement attrayante. Malheureusement l'esturgeon n'était plus vitreux. Bon rapport qualité/prix, surtout pour les boissons. Proche du niveau étoile ! Service attentif, sympathique et compétent. Continuez comme ça!
Le 17/08/2022 à 20:31
Excellent de la réception aux adieux... beaucoup essayé, vu beaucoup mais le Restaurant271 nous a vraiment complètement impressionnés... nous n'étions certainement pas là pour la dernière fois ☺️👍🏼 Fortement recommandé à tous les gourmets
Le 09/08/2022 à 15:56
De l'accueil en cuisine jusqu'au dessert, tout était parfaitement coordonné. Les combinaisons possibles des différents éléments d'un cours étaient également harmonieuses et parfois surprenantes. Recommandation absolue !
Le 28/07/2022 à 22:20
C'est toujours de loin l'un des meilleurs restaurants, avec un excellent service, une ambiance merveilleuse et un menu qui ne pourrait pas être mieux coordonné.
Le 24/07/2022 à 22:16
Cuisine au top, service au top. Tout simplement parfait ☺️
Le 10/07/2022 à 09:08
Perle à tous points de vue. Nourriture : menu passionnant. Des ingrédients soigneusement sélectionnés, assemblés de manière créative et servis avec compétence et amour. Ambiance adaptée au niveau de la nourriture : très discrète et pourtant créative dans les détails, mais pas intrusive. Prix dans le segment supérieur, mais pas trop cher. L'effort nécessaire à la composition justifie le prix. Les vins ne sont finalement pas des vins de mode connus, mais aussi très individuels. Excellent tout autour !
Le 01/07/2022 à 17:45
Le séjour dans ce restaurant a été très agréable, la nourriture était tout simplement parfaite, le service était également très excellent, tout était parfaitement organisé et un emplacement idéal, fortement recommandé 👍
Le 18/06/2022 à 15:41
Personnel au top, service au top et nourriture au top. Beau jardin d'hôtes. Nous serions ravis de revenir!
Le 18/06/2022 à 13:56
Meilleure recommandation. La cuisine mérite quelques étoiles. De même le service. Sympathique, compétent, tout simplement agréable. Les plats étaient toujours préparés et présentés avec amour et savoir-faire, et tous les ingrédients étaient de la meilleure qualité. Sélection exquise de plats et de boissons. Belle cour, mais aussi une ambiance de bien-être absolu dans le restaurant... Un grand merci à toute l'équipe autour du grand chef pour cette superbe soirée.
Le 16/06/2022 à 20:56
Pour terminer notre balade à vélo, nous avons dîné comme un roi. Nous avons été enchantés par le service, l'ambiance et le haut niveau de la cuisine. Merci pour ce délice culinaire particulier.
Le 10/06/2022 à 06:43
Un bon repas pour tenir le coup. Personnel très arrangeant et très sympathique. Recommandé
Le 31/05/2022 à 15:38
petit restaurant très raffiné, avec de merveilleuses créations, de merveilleux vins, tenu avec beaucoup de cœur et d'amour ; tout simplement plus que recommandé
Le 31/05/2022 à 15:07
Bon hôtel, propre et bon. Malheureusement pas de petit déjeuner.
Le 02/05/2022 à 08:10
Toptoptop
Le 01/05/2022 à 18:34
Super restaurant, ambiance sympa et plats très créatifs, insolites et délicieux. Le service est particulièrement remarquable. Sympathique, compétent et toujours disponible. Nous serions ravis de revenir!
Le 01/04/2022 à 19:18
Fonctionnement et service TOP, la nourriture est géniale !!! Je peux fortement le recommander 💯
Le 31/03/2022 à 15:16
Très grande recommandation. Le rapport qualité-prix est unique et si vous voulez voir quelque chose de sympa avant/après votre visite, Burghausen est toujours une bonne adresse. Revenez vite et avec plaisir... et encore
Le 25/03/2022 à 13:08
Très bien, très sympathique
Le 23/03/2022 à 23:08
Un merveilleux restaurant. De bons plats et du bon vin. Le rapport qualité-prix est très bon et le service mérite des éloges. Nous serions ravis de revenir.
Le 17/03/2022 à 18:12
Nous avons passé une superbe soirée hier, merci encore à toute l'équipe. Nous avions choisi un menu très bien réalisé, chaque assiette était visuellement belle et avait un goût excellent, ni trop ni pas assez assaisonné, juste TOP ! C'est dommage que je n'ai pris aucune photo... Nous reviendrons certainement
Le 27/02/2022 à 13:08
Excellent restaurant, le 271 est un véritable atout à Burghausen. Les chambres sont joliment meublées et joliment conçues, les sièges sont confortables et spacieux. La carte, qui change tous les mois, propose un menu attractif de cinq plats ainsi qu'une sélection gratuite de plats et de gourmandises. La carte des vins est très bien présentée, avec des conseils avisés de la part d'un personnel expert si nécessaire. Le service est toujours au rendez-vous, de l'accueil à l'adieu, très attentionné et sympathique. Haut! Les plats sont visuellement un régal pour les yeux et de bon goût. Assurez-vous de commander le pain fait maison à l'avance, cela en vaut la peine. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite. Mise à jour avril 2024 : Menu fantastique avec accompagnement de vins merveilleusement coordonnés. Le service et les conseils sont encore meilleurs que d'habitude, même si tout était parfait de toute façon. Le menu peut généralement être combiné avec d'autres plats du menu après consultation de la cuisine. C'est génial et je n'ai jamais rien mangé de tel dans aucun autre restaurant étoilé.
Le 19/02/2022 à 14:04
Très bonne nourriture fraîche et spéciale, un rêve
Le 18/02/2022 à 23:01
Nourriture très savoureuse et spéciale
Le 12/02/2022 à 22:27
Nous recommandons! Cuisine avec des combinaisons audacieuses de la plus haute qualité et d'un savoir-faire de premier ordre. Service, très attentionné, parfaitement coordonné avec la cuisine et très bonne connaissance du fond. Assurez-vous de visiter et d'apprécier!
Le 06/02/2022 à 21:17
Le menu de cinq plats a dépassé nos attentes, qui étaient déjà élevées. De merveilleuses compositions, tant en termes de goût que d'apparence, ainsi qu'un accompagnement de vins parfaitement sélectionnés et servis par un service attentionné, très sympathique et professionnel. Bravo chère équipe 271, quiconque ne réserve pas et n'apprécie pas ici a raté plus que quelque chose.
Le 16/01/2022 à 09:10
Très bonne nourriture et bonne ambiance.
Le 13/01/2022 à 16:36
Super
Le 11/01/2022 à 21:51
J'ai passé une excellente soirée avec vous, avec des plats délicieux et des boissons exceptionnelles. Gros éloge également au service et surtout à la dame qui nous a fait goûter le thé pétillant 😊
Le 31/12/2021 à 18:17
Hier, nous avons passé une soirée parfaite entre amis au 271 : ambiance de bon goût, service toujours attentif et amical et, pour couronner la soirée, notre nourriture extrêmement délicieuse et très joliment présentée, qui ne laissait rien à désirer et témoignait du haut niveau de qualité de la cuisine. Acclamations!
Le 29/12/2021 à 22:17
Excellente cuisine.
Le 18/12/2021 à 20:47
Bonne nourriture, visuellement très bonne, bon goût, le personnel est très attentif, bien formé. J'adorerais revenir
Le 10/12/2021 à 12:54
Nappe
Le 19/11/2021 à 13:31
Excellente cuisine, vins parfaitement assortis et excellent service ! On attend déjà avec impatience la prochaine fois !
Le 19/11/2021 à 13:26
Meilleur accord mets et vins à Burghausen ! Assurez-vous de choisir le menu à 5 plats.
Le 04/11/2021 à 06:00
Un très bon et sympathique restaurant. Excellente nourriture, bon vin et service parfait et très sympathique. L'équipe du 271 nous a vraiment impressionnés ! Nous aimerions revenir !!!
Le 26/10/2021 à 16:44
Super soirée, excellent service, bonne bouffe. Vous risquez de chercher en vain dans les grandes villes.
Le 24/10/2021 à 08:47
De la première à la dernière seconde, ce fut une soirée incroyablement géniale !!! Nourriture, ambiance, personnel tout simplement top !
Le 22/10/2021 à 01:28
J'ai passé une merveilleuse soirée au 271. Vous ne savez même pas par où commencer. Il n'y a pas grand chose à dire sur la nourriture, on ne peut pas rêver mieux. Raffiné, exceptionnel en goût et visuellement un rêve. En plus de la cuisine vraiment au-dessus de la moyenne, il y a aussi le service, il me manque vraiment des superlatifs, une brève description de chaque vin et de chaque repas, des questions sur la nourriture ou le vin auxquelles on répond immédiatement avec un très grand niveau de connaissances spécialisées. Ici, vous pouvez facilement constater que la grande passion rencontre le plaisir au travail. Nous reviendrons certainement.
Le 18/10/2021 à 17:38
Ma copine et moi avions une fille de 5 ans et je lui ai fait la surprise d'une soirée au 271. C'était plus que parfait ! Je dois particulièrement féliciter le service ici ! Rarement vous vous êtes senti aussi bien accueilli et à l’aise dans un restaurant. La nourriture était parfaite ainsi que l'accompagnement des boissons. Merci de continuer de la même manière. À bientôt
Le 03/10/2021 à 11:51
Restaurant 271 - l'oasis culinaire de la vieille ville de Burghausen. Dominik Lobentanzer et son équipe présentent une cuisine élégante et légère au niveau étoile/toque. Le service amical et toujours professionnel ne laisse rien à désirer. Mais le MEILLEUR : un rapport qualité/prix imbattable ! Merci beaucoup pour cette soirée inoubliable et parfaite! Cordialement
Le 30/09/2021 à 19:33
Super sympa et super bonne nourriture
Le 07/09/2021 à 15:58
Cuisine régionale de très haut niveau. Une visite au restaurant 271 est toujours un moment fort.
Le 10/08/2021 à 19:44
Tout est parfait ici - vous pouvez sentir la passion ! Cuisine régionale raffinée et ingrédients d'excellente qualité - nous avons été choyés par un personnel détendu et professionnel dans une atmosphère très agréable ! Nous reviendrons et ne pouvons que recommander le restaurant à tout le monde !
Le 06/08/2021 à 18:51
Ambiance agréable, atmosphère agréable et cuisine délicieuse, ainsi que d'excellents vins. Burghausen manquait depuis longtemps d'un restaurant comme celui-ci.
Le 06/08/2021 à 13:47
Extraordinaire, surprenant, passionnant dans la séquence du menu et les compositions avec accompagnement de boissons bien sélectionnées. De plus, une très bonne ambiance, une super ambiance et des hôtes sympas. Que veux-tu de plus?
Le 02/08/2021 à 21:48
Restaurant fantastique avec une excellente cuisine et des boissons assorties. Le tout est complété par un personnel parfait ; vous vous sentez complètement à l'aise et bien entretenu à tout moment. C'est un conseil d'initié absolu pour les gourmets qui souhaitent découvrir la meilleure cuisine, mais dans une ambiance presque familiale. Continuez ainsi chère équipe 271, nous reviendrons certainement !
Le 02/08/2021 à 21:26
Le 271 impressionne par son atmosphère charmante, élégante et pourtant détendue. Ici, vous vous sentirez immédiatement chez vous et le personnel de service vous guidera de manière amicale et professionnelle pour passer une soirée parfaite. Nous avons eu cinq plats avec boissons et avons adoré chaque partie du menu. Certainement pas notre dernière visite là-bas !
Le 31/07/2021 à 20:00
En un mot : Génial !!!! Cuisine incroyable : moderne, variée et créative. Mon mari et moi avons célébré notre anniversaire ici et avons tous deux pris le repas de 5 plats. (Pour moi avec un accompagnement de boisson). Les boissons étaient un mélange de cocktails inhabituels et très rafraîchissants et d'excellents vins. Les dames du service ont fait un excellent travail et ont veillé à ce que nous nous sentions très à l'aise. Le prix est élevé, mais tout à fait correct pour la qualité. Je reviendrai! Chère équipe du Restaurant 271 : continuez comme ça !
Le 23/07/2021 à 16:37
Délicieux! Service au top.
Le 17/07/2021 à 21:00
Fabuleux 🙌🙌🙌 Mise à jour octobre 2023 La qualité, la sensibilité et le style sont des qualités qui ne deviennent crédibles qu'avec de la persévérance et de la continuité. C'est exactement ce que Dominik Lobentanzer et son équipe offrent ! Continuité et qualité au plus haut niveau. Toujours une expérience. Il faut y aller !!!!
Le 25/06/2021 à 13:30
Le petit Restaurant271 est situé dans la belle vieille ville de Burghausen. Le personnel germano-autrichien accueille toujours ses clients avec courtoisie et professionnalisme. Un conseil d'initié absolu pour tous ceux qui apprécient une cuisine sophistiquée, courageuse et expérimentale ! Étonnamment, l'équipe jeune et ambitieuse peut déjà rivaliser avec les noms bien connus de la scène culinaire. Pas étonnant compte tenu des précédentes fonctions du chef Dominik Lobentanzer.
Le 15/06/2021 à 11:56
Excellente cuisine, excellent service. Vous pouvez témoigner de votre amour pour les produits à chaque plat.
Le 05/06/2021 à 09:17
Waouh super super restaurant !!!!
Le 04/06/2021 à 13:01
Super savoureux (guad) fortement recommandé, super ambiance géniale et détendue. Le voyage en vaut la peine à 100%
Le 24/05/2021 à 12:20
Personnel très sympa, la nourriture était un rêve. Nous recommandons. Toujours mon plaisir.
Le 14/05/2021 à 16:57
Bonne nourriture et une équipe très sympa
Le 21/02/2021 à 21:16
Excellente qualité et expérience gustative ! Avec plaisir encore !
Le 21/02/2021 à 20:26
Plats excellents et hôtes sympathiques ! Nous venons de commander des sushis à emporter pendant le confinement. C'était super bien ! Nous avons hâte de revenir et de profiter de l'ambiance locale. Bientôt je l'espère!
Le 16/11/2020 à 20:49
Un véritable secret d'initié, le 271 ! Dominik a une idée très précise de ce qu'il veut. Et ce ne sont pas des plats ou des boissons banales ! Et bien sûr, il y a du café fraîchement torréfié de l'entreprise de torréfaction privée Bögl provenant d'un porte-filtre. Salutations Alex
Le 01/11/2020 à 18:19
Nourriture fantastique au plus haut niveau! L'accompagnement du vin au menu est parfaitement adapté aux plats individuels ! Service sympathique et compétent ! Le restaurant est confortable et meublé avec une grande attention aux détails ! Parfait pour célébrer une occasion spéciale ou s'offrir une gourmandise culinaire ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite !
Le 30/10/2020 à 22:47
Très bonne nourriture - combinaisons extraordinaires !!! Super ambiance!
💬 Excellent hôtel🤗personnel sympathique, surtout Tatyana russophone🌹à proximité il y a une chaîne de supermarchés Aldi, Edeka, Kik 💝 de nombreux cafés ☕
💬 Grande économie
💬 Super brasserie c’était top
💬 Nourriture très savoureuse à des prix raisonnables. Les employés sont très gentils et l'ambiance est familière et authentique. Au milieu du Scheunenviertel historique. Nous avons mangé un demi-canard et c'était vraiment très bon. Plus du chou rouge et des raviolis faits maison. En tout cas, nous avons vraiment apprécié. Certainement une recommandation pour Kremmen.
💬 Convivial, nourriture ok un peu trop sucrée : sauce salade, comme celle des Sauerbraten
💬 Une des meilleures pizzas au poulet Donner que j'ai jamais mangées. L'homme qui y travaille est gentil et sympathique. Je le recommanderais certainement.
💬 Très bon accueil. Copieux et très bon.
💬 Michele est le propriétaire de cette trattoria. Dès que vous entrez, il est prêt à vous accueillir avec le plus beau sourire de tous les temps. La nourriture est absolument délicieuse, le service de Rutta est toujours serviable et souriant. Une trattoria italienne d'un bon rapport qualité prix 💵 . Ne manquez pas cet endroit. Fortement recommandé aux familles, aux couples et aux sportifs après leur séance de tennis.😃😃
💬 Totalement magnifique ici ♡ La maison est joliment meublée avec beaucoup de charme et d'attention aux détails. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise. Il y a beaucoup d'espace pour se retrouver dans la cuisine avec coin repas et dans le salon. Le beau jardin avec un petit lac et la terrasse avec un grand grill vous invitent également à la flânerie !!! Le contact avec le propriétaire Ralf a également été très agréable... Peut-être reviendrons-nous dans la belle Haute-Lusace.
💬 Superbes appartements de vacances meublés avec beaucoup de goût. L'emplacement est parfait, juste sur la promenade Sellin. A 3 minutes de la jetée et de la plage de la mer Baltique. Hautement recommandé.