Avis sur ÖSCH NOIR à Donaueschingen
Les avis
Les dernier avis sur ÖSCH NOIR à Donaueschingen
Mario.e
Le 01/05/2024 à 22:45
Nous avons passé un séjour d'anniversaire et nous n'avons pas été déçus. Un menu culinaire exceptionnel chez Ösch Noir associé à un service sensationnel et un accompagnement de vins. L'espace spa et les chambres sont équipés de toutes les commodités, vous n'aurez donc pas les yeux secs dans la chambre. Un point critique : c'était trop court 😉 Un grand merci et salutations à la maison et à tous ses employés ! Recommandation de tout mon cœur.
Jacqueline..
Le 03/04/2024 à 13:25
Nous étions à Oesch Noir pour la première fois et y avons passé une soirée merveilleuse et inoubliable. C'était une atmosphère très agréable et chaleureuse. Nous nous sommes sentis détendus et bienvenus. Le Menu Noir était un fantastique régal pour les yeux et une merveilleuse expérience gustative, préparé avec amour sur de bons plats. Le service était excellent et nous pouvons recommander le restaurant à 100%. Nous n'avons absolument rien à redire et nous serions heureux de revenir une autre fois.
Harald.c
Le 01/04/2024 à 10:31
Encore une expérience, merci beaucoup pour cette super soirée, l'équipe de service autour de Michael Häni 🍾🍾🍾🍾 et l'équipe de cuisine autour de Manuel Ulrich étaient encore une fois à la pointe de la technologie. La carte des champagnes s'est magnifiquement agrandie et je retrouve beaucoup de mes favoris dessus . Super menu de Pâques avec d'excellents plats supplémentaires, fantastique !! Au plaisir de vous revoir bientôt 👋 Salutations Simone et Harald
A..u
Le 07/01/2024 à 00:56
Chaque plat individuel était excellent en soi, l'accompagnement de vin de Mme Lieser complétant l'expérience gustative et le service était très aimable et courtois.
Leonard.a
Le 26/12/2023 à 00:48
Entièrement satisfait et même pour la deuxième fois. Les menus sont fabuleux, le menu végétarien transformé en menu végétalien était définitivement convaincant et le service garantit que tout se passe bien et le tout d'une manière incroyablement décontractée et charmante. L'idée d'utiliser des flashcards pour le repas est géniale, donc même après avoir expliqué le service, vous pouvez vous amuser tout en l'apprécier. 10/10 les étoiles sont méritées. Bonne chance pour la suite et merci à toute l'équipe ! Joyeux noël et bonne année! 🎆
Nicole.a
Le 04/12/2023 à 15:01
2. soirée parfaite avec une nourriture fantastique, de merveilleux accords de vins et un service professionnel très attentionné et incroyable. Un grand merci à l'hôte M. Häni et à son équipe professionnelle qui font toujours sourire et à M. Ulrich et son équipe créent du plaisir pour les petits yeux et le ventre.
Sterne.r
Le 03/12/2023 à 23:53
Tout était parfait ! Avec plaisir encore, une excellente soirée ! Merci pour l'excellent service et l'excellente qualité de la cuisine! Merci pour tout …! Salutations Danny
Michael.a
Le 06/11/2023 à 12:34
Belle expérience! Nous étions invités avec un groupe de 8 amis d'affaires et avons pu profiter du menu à 7 plats. Ils ont répondu avec beaucoup de flexibilité aux demandes d'ajustements et chaque cours était une œuvre d'art visuelle et un plaisir absolu. Nous avons été particulièrement impressionnés par le personnel avec un service parfait sans aucune « raideur de star ». La vaste sélection de vins était modérée avec compétence et nous étions heureux de nous laisser tenter par certains des excellents vins. En tant qu'invité régulier des restaurants étoilés Michelin du monde entier, je suis heureux de dire : il n'y a pas mieux que ça !!!
Dimitri.o
Le 06/10/2023 à 18:02
Je n'ai pas encore goûté à la cuisine étoilée, mais l'excellent sommelier Michael Häni a organisé une soirée et un dîner Romanée Conti uniques qui auraient valu six étoiles. Ce fut une expérience viticole que je n’oublierai jamais.
Lars.l
Le 11/09/2023 à 22:58
J'étais à Ösch Noir le 25 août 2023 ! Nourriture fantastique, vins fantastiques, personnel super sympathique qui aime vraiment ce qu'il fait ! Splendide! À la prochaine…
TheTaster.
Le 20/08/2023 à 17:05
Parfait du début à la fin. Service très sympathique et absolument très professionnel. La nourriture est absolument de première classe.
Florian.�
Le 20/07/2023 à 19:33
Sensationnel!
Eva.
Le 09/05/2023 à 12:00
Un bel hôtel avec un restaurant 2 étoiles haut de gamme. La nourriture est de grande qualité et le service est impeccable.
Frank.
Le 02/05/2023 à 15:15
Malheureusement, les serveurs manquent de coordination ou il n'y a pas assez de menus. On vous demande une coupe de champagne, qui coûte 30 euros et vous pouvez ensuite attendre. Les salutations de la cuisine arrivent environ 30 minutes plus tard. Le menu est arrivé au bout de 45 minutes et la carte des vins au bout d'une heure. Une fois toutes les tables commandées, les choses iront mieux. Peut-être devriez-vous envisager d'ajuster les heures d'ouverture. Si tous les invités arrivent à 19 heures, soit vous avez besoin de plus de serveurs, soit vous n'acceptez pas tout le monde en même temps.
Jürgen.e
Le 15/01/2023 à 11:09
Très bien situé, super équipe, nourriture excellente. Merci beaucoup
M.l
Le 19/12/2022 à 15:46
L'une des meilleures expériences culinaires que j'ai eues depuis des mois. La nourriture, le service, l'ambiance et le vin sont tous de haut niveau. Je reviendrai.
Maxim.�
Le 15/11/2022 à 14:37
Restaurant deux étoiles dans une ambiance haut de gamme. J'aime vraiment manger ici.
Emanuel.n
Le 11/11/2022 à 20:42
J'ai commandé le menu Ösch Noir Best of via le tour est joué par la poste. Malheureusement, le filet de maquereau cru de l'entrée n'était ni mariné ni n'avait aucun autre goût convaincant. Que le chef me pardonne, mais à cause de cela, les plats légèrement salés, brièvement frits à la poêle et embrassés par l'huile d'olive ont disparu. Ensuite, il s’intègre harmonieusement aux autres ingrédients. C'est dommage que le début ait été un peu cahoteux. D'où une déduction d'étoiles. Le reste de la carte a convaincu par sa finesse. Ma femme a été époustouflée par les chefs-d’œuvre de l’assiette, tant visuellement que qualitativement. Pensez à faire mariner le filet de maquereau dans l'entrée. - Alors il y aurait aussi cinq étoiles.
Kristina.i
Le 11/10/2022 à 10:00
Il mérite effectivement 1000 étoiles. Mon préféré absolu
michael.o
Le 21/06/2022 à 08:00
Simplement génial
Christian.o
Le 06/05/2022 à 08:41
L'ambiance est élégante et réservée et un accroche-regard est habilement créé avec seulement quelques accessoires. Le menu 6 plats avec accompagnement de vins nous a complètement convaincus. Chaque plat était une expérience, qu'il s'agisse de la cuisine ou de la manière dont les plats individuels étaient préparés, tout simplement une expérience particulière. Nous avons aussi beaucoup aimé le fait que chaque plat soit surprenant avec les plats correspondants. Entre les deux, il y avait aussi de petites salutations de la cuisine. Le service est très attentionné mais pas intrusif. Même votre café est adouci par un message de bienvenue de la cuisine. Une soirée pleine de plaisir dont on se souviendra.
Cani.
Le 16/02/2022 à 17:48
La nourriture était non seulement bonne, mais spéciale. Le service est tout simplement génial. Très attentif, mais discret et détendu, surtout le sommelier ! L'accord mets et vins était parfaitement coordonné ! Tout est parfait et vaut vraiment le prix !!!
Luyi.
Le 16/10/2021 à 06:50
Nous avons roulé 1h et confirmons que cela vaut le détour !
Verändere.e
Le 01/08/2021 à 15:23
Remarquable! Nous étions invités à Ösch Noir le 31 août 2021 à 19 heures et étions vraiment excités ! Le personnel en particulier était extrêmement sympathique, quelque chose que nous n'avions jamais connu auparavant, même dans les meilleurs restaurants de Londres, New York, Madrid, etc. ! Personnellement, le service est encore plus important pour moi que la nourriture ! Je n'aime tout simplement pas quand le personnel n'est pas sympathique ! Heureusement, ici, service de qualité et excellente cuisine vont de pair et je suppose que le chef en cuisine apprécie son équipe ! Nous avions un menu de 7 plats, qui était constamment enrichi de plats intermédiaires, de sorte que je ne savais même pas quand je devais payer, car chaque fois que je voulais payer, un autre plat arrivait... Je ne peux pas dire exactement quoi. nous l'avions fait, car je n'avais pas de lunettes avec moi et je ne pouvais pas lire les écritures sur les petits marque-places. Cependant, tout était absolument excellent ! En fait, je voulais commander à nouveau un dessert, mais je n'ai pas osé car j'avais déjà attiré l'attention à cause d'une ordonnance provisoire inappropriée et je ne voulais pas me démarquer complètement parmi tous les invités de marque. Nous reviendrons certainement, s'il vous plaît, préparez suffisamment de pain pour ma femme et moi ! S'il vous plaît, partagez le pain avec le fromage ! 😃
Charleston.
Le 20/07/2021 à 22:06
Nous étions à Ösch Noir samedi dernier et étions ravis. Chaque plat était une explosion de goût. Le service impressionné par le professionnalisme et le charme. Le sommelier a également su nous convaincre par son savoir-faire. Merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons avec plaisir.
Gunther..
Le 30/09/2020 à 21:08
Une classe à part !
A...
Le 25/08/2020 à 22:37
Une expérience formidable. Merci pour cette super soirée.
T.J...
Le 15/08/2020 à 19:30
Tout autour, génial !
Stefan.l
Le 26/07/2020 à 15:53
L'Ösch Noir propose une cuisine raffinée au plus haut niveau. Des compositions et des saveurs merveilleuses et originales avec une consistance et un aspect fantastiques, sans dominer le goût du produit primaire raffiné. La description des cours sur les fiches imprimées est également très sympa. Grands vins, service très attentionné. Ça vaut vraiment le détour! La deuxième étoile Michelin ne tardera pas à venir...
Saskia.i
Le 29/01/2020 à 17:31
Délicieux !!!! Je peux fortement recommander ce restaurant! Joliment décoré. Personnel courtois.
Benno.e
Le 15/12/2019 à 17:32
Encore une fois, folie absolue ! C'est incompréhensible que seulement 16 GaultMillauts aient été distribués... Cela commence par la réservation, en passant par la réception très charmante jusqu'à l'ambiance moderne, mais en aucun cas cool - une mise en œuvre vraiment réussie du concept de boutique. Le service est très qualifié, très attentionné sans être intrusif et avec une belle touche d'humour sans tomber dans la désinvolture. Nous nous sommes sentis très bien accueillis, sans la rigidité des autres maisons équivalentes. Une cuisine incroyablement créative et inclassable : cross-over, régionale, internationale... Ouf, extrêmement soignée, mise en place stylée, parfois simplement sans voix et se délectant des subtiles épanouissements du goût. Absolument recommandé : accompagnement de vins Gran Cru !!! Des grands crus les plus connus aux spécialités allemandes, le sommelier M. Hänni vous propose des trésors connus et cachés qui soutiennent les cours tout en offrant un espace pour votre propre expérience. Ceci couplé à sa richesse apparemment inépuisable d'histoires de vin et à ses profondes connaissances œnologiques : tout simplement merveilleux !!! On attend déjà avec impatience les prochaines créations de cuisine.. 🤩
Christian.c
Le 01/12/2019 à 00:11
Soirée extraordinaire ! Le point culminant absolu est la bière maison au malt de coing (qui fait partie de l'accompagnement de la boisson non alcoolisée)
Andrea..
Le 16/06/2019 à 07:19
Merci pour cette merveilleuse soirée pour l'anniversaire spécial de mon mari. La nourriture était un rêve et ne pouvait pas être meilleure, ni en termes de goût ni d'apparence. Et un service sensationnel ! Nous reviendrons certainement!
Korhan..
Le 31/05/2019 à 22:34
De loin le meilleur restaurant du coin. Ici, le professionnalisme rencontre l'excellente cuisine. Si vous recherchez une expérience gustative, vous êtes au bon endroit.
RLS.a
Le 18/02/2019 à 11:16
Cuisine raffinée au plus haut niveau.
- 🏪 City-Hotel Bonn / Meckenheim (598 Avis)
- 🏪 Il Camino (653 Avis)
- 🏪 Sonjas Leckerbudn (4 Avis)
- 🏪 SB-Restaurant im Bayern-Park (1 Avis)
- 🏪 unser Eisladen (36 Avis)
- 🏪 WEINBAR am WENZEL (9 Avis)
- 🏪 Restaurant Dionysos (2 Avis)
- 🏪 PILOT (1149 Avis)
- 🏪 Restaurant Im Kleinen Öschle (222 Avis)
- 🏪 Pulcinella 0.1 Street food (12 Avis)
💬 Tout allait bien, à l'exception des toiles d'araignées qui pendaient au plafond et de la saleté sous les lits. C'est le coût du salaire horaire et des courses. S'il vous plaît, prenez le temps de nettoyer. Je vérifierai l'année prochaine. :)
💬 Serveuse agréable et super bon ....je reviendrai l an prochain
💬 Les hamburgers et les bratwurst étaient délicieux et le propriétaire était incroyablement sympathique. On peut vraiment dire qu'elle adore sa petite boutique et qu'elle aime le faire. À l'occasion du premier anniversaire, des tablettes de chocolat ont même été offertes aux clients, incroyablement mignonnes. Les prix sont également très justes. Certainement une recommandation de ma part !
💬
💬 Je ne comprends pas la plupart des messages. Peut-être que le propriétaire a changé entre-temps... J'y étais aujourd'hui, j'ai reçu ma crêpe et mon chocolat glacé rapidement et je ne peux pas me plaindre du goût. La jeune femme était très sympathique et a traité le plus rapidement possible le grand nombre de clients qui me suivaient.
💬 Un endroit merveilleux sur le Wenzel avec une excellente sélection de vins : Gussek, Pawis, Thuringian Winery et autres perles. Un service amical et un propriétaire sympathique, qui rendent Naumburg encore plus intéressant à visiter. Vous êtes heureux de payer les solos !
💬 Il est encore en construction, alors pourquoi 2 notes 5* ?
💬 Nous avons passé une super soirée à trois dans ce restaurant à l’ambiance de bistro très sympa, avec un personnel très attentionné et sympathique. A recommander!!
💬 Restaurant très simple, au club de sports canins dans le style d'un simple club-house. Mais une délicieuse cuisine copieuse comme celle de Cevapcici existe depuis des décennies, voir la carte en photo ! Toujours génial…
💬 L'organisation était très simple. L'offre est abondante. Les arrangements fonctionnent parfaitement. Et surtout, la pizza est la meilleure que j'ai eue jusqu'à présent ! Recommandation claire pour les anniversaires comme dans mon cas ou les célébrations encore plus importantes.