Ochsen

Werner.�

Le 13/05/2024 à 18:08

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Je suis à l'Ochsen mardi vers 18h. Il y avait 8 tables occupées, dont 5 avaient déjà de la nourriture. Ma commande a été acceptée. La boisson est arrivée à 18h20. Il y avait 5 habitués assis à la table voisine. Ils ont eu leur nourriture. C'est à ce moment-là que le 6 est arrivé. Mais j'ai eu sa nourriture immédiatement. J'ai reçu le mien aussi vers 19h. C'était délicieux, sans aucun doute. Mais le service, comme le servait une seule personne, était débordé. Si je devais être à nouveau dans l’eau, je préférerais être italien.

Markus.u

Le 21/04/2024 à 18:38

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5 / 5

Personnel très sympa...la nourriture (Nierle à la sauce moutarde de Dijon) était parfaite...ambiance comme dans une bonne vieille auberge...5 étoiles et nous reviendrons

Frank.�

Le 26/03/2024 à 06:30

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5 / 5

La nourriture était impeccable. A noter pour les végétaliens : ce restaurant propose une cuisine standard. Si je veux manger végétarien ou végétalien, je dois me rendre dans un restaurant désigné ou consulter le menu au préalable. Que chaque restaurant couvre chaque niche. Sinon, un mangeur de viande crue pourrait se plaindre de la même manière.

Joachim.r

Le 24/03/2024 à 14:35

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3 / 5

Pour la qualité proposée et la taille de la nourriture, les prix sont nettement trop chers ! Cependant, nous avons eu un service très sympathique.

Angelika.i

Le 11/01/2024 à 13:21

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4 / 5

En lisant les critiques, on pourrait avoir l'impression que deux restaurants différents sont notés ici. Nous n'avions rien à redire. Peut-être que certaines personnes devraient prendre à cœur un vieil adage : lorsque vous appelez dans la forêt, cela revient.

dani.

Le 02/01/2024 à 13:12

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5 / 5

Rumpsteak avec Brägele et salade....absolument délicieux.... Le sulz de mon beau-père était également absolument délicieux... Continuez comme ça... nous reviendrons...

Stef.r

Le 04/11/2023 à 18:16

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2 / 5

Bonne nourriture faite maison... c'était fondamentalement correct, mais d'après Internet, c'était ouvert jusqu'à 22 heures... mais nous avons été encouragés à partir à 20h30 ?? Quand il s'agissait de manger, ils facturaient 9 € de plus par personne, et il n'y avait aucune explication préalable selon laquelle ils n'avaient que la viande la plus chère disponible ?

Sabine.

Le 22/10/2023 à 17:59

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3 / 5

Saure Sulz était bonne mais il y avait très peu de sauce. La sauce des autres plats était également médiocre

Christian.o

Le 06/10/2023 à 15:46

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5 / 5

Dès que l'on franchit les deux portes de l'entrée, on a l'impression de retourner dans les années 60 ou 70. Voilà à quoi ressemblait le Gasthäuser le plus chaleureux de la région à cette époque. La plupart des autres endroits ont été modernisés et modernisés, etc. Peu de choses ont vraiment été améliorées et c'est pourquoi l'Ochsen à Wasser, près d'Emmendingen, met vraiment en valeur son aspect ancien et traditionnel. Mais la plupart des gens viennent ici pour manger. Et la plupart des gens qui viennent ici sont des habitués depuis des années, voire des décennies. La meilleure salade de pommes de terre dans les environs de 50 km est servie ici. Le Badischer Kartoffelsalat, tel que le préparait ma grand-mère, est une forme d'art que très peu de chefs maîtrisent. Grand-mère Limberger est un maître. Le foie de veau, les rognons de veau, les tripes sont autant d'incontournables, pour le connaisseur. L'escalope de veau et toutes les escalopes de porc, le Rumpsteak sont tout simplement magnifiques. Il faut par exemple mentionner l'attention que la famille propriétaire accorde à son excellente salat mixte. La famille Limberger cuisine selon les meilleurs standards traditionnels badische. Ils n'osent pas changer le menu. Les gens viennent parce qu’ils savent à quoi s’attendre et veulent exactement ce goût. Il faut mentionner une petite carte des vins et de bonnes bières ainsi que des prix très raisonnables. Que des endroits comme celui-ci vivent éternellement !

Cidi.r

Le 29/08/2023 à 19:46

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2 / 5

En tant que végétarien, vous n'avez pas beaucoup de choix, mais les demandes supplémentaires ont été satisfaites sans hésitation. Les autres plats du menu étaient standards, d'après les histoires, la salade des hommes était beaucoup plus sèche qu'avant. Malheureusement, les girolles supplémentaires n'étaient pas comestibles. Lorsque nous l'avons signalé, ils ont été facilement retirés de la facture. Le service était très bon, mais pas encore à cause des temps d'attente et de la nourriture.