Avis sur Oben Restaurant à Heidelberg
Les avis
Les dernier avis sur Oben Restaurant à Heidelberg
Dirk.e
Le 28/04/2024 à 18:00
Ce que Robert Rädel nous a servi hier au «oben» à Heidelberg vous laisse encore une fois sans voix. Des délices super savoureux accompagnés de boissons non alcoolisées parfaitement préparées. Ce fut une merveilleuse soirée au paradis gourmand dont nous nous souviendrons longtemps. C'était également agréable de pouvoir revivre la merveilleuse Mona Schmid lors de sa dernière soirée dans « le dessus ». Tu nous manqueras avec ta nature joyeuse et adorable. Nous vous souhaitons tout l’amour du monde pour votre avenir. Nous avons également rencontré Anna Kaufmann et son fiancé. Quelle surprise! Nous vous souhaitons également à tous deux le meilleur pour votre avenir. Mille mercis vont également à Philipp. Avec son attitude charmante, il nous a présenté et servi les boissons et nous a accompagnés tout au long de la soirée. Simplement génial!! Vous êtes tout simplement incroyable là-haut sur la montagne et nous avons vraiment hâte de vous rendre visite bientôt.
Tobias.a
Le 20/04/2024 à 21:13
Quiconque en a l’occasion devrait absolument se présenter ! Mona, Philipp et Robert y créent une atmosphère de bien-être unique et super détendue. Pour nous, c'est exactement le cadre idéal pour profiter avec tous nos sens des 13 excellentes créations de la cuisine ainsi que des boissons uniques qui accompagnent le menu sans alcool. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite ! Merci beaucoup pour cette soirée inoubliable! :)
Peter.a
Le 18/04/2024 à 13:17
Absolument fantastique!!
Tim.a
Le 14/04/2024 à 08:45
Hier, nous étions à l'étage pour la première fois Nous étions tout simplement ravis. C'était comme rendre visite à des amis. Nous serons de retour.
Bild.a
Le 13/04/2024 à 09:07
Une merveilleuse soirée avec des gens excellents avec un menu printanier gigantesque, merci beaucoup !
Markus.e
Le 19/03/2024 à 07:53
AU-DESSUS est celui qui mange AU-DESSUS. Ce fut encore une fois une merveilleuse soirée. Les 13 plats, les vins qui les accompagnaient et le service étaient incroyablement bons. C'était très amusant et nous attendons vraiment avec impatience la prochaine fois. Un grand merci à la super équipe - merci à Robert, Mona et Philipp ! A vous très bientôt ! Marque
Reinhard.c
Le 14/03/2024 à 13:35
Un pur plaisir dans une ambiance merveilleuse. Chaque plat était un délice culinaire. Une soirée globalement réussie avec un excellent service dans une ambiance très agréable. C'est toujours agréable d'être un invité à Oben. Nous serons de retour!!! Merci!
Timo..
Le 13/03/2024 à 14:11
Nous tenons à vous remercier pour cette soirée merveilleuse et spéciale dans « au-dessus » ! Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance détendue et presque familière. Philipp, qui nous a guidés tout au long de la soirée avec sa gentillesse, et bien sûr Mona et Robert, avec qui nous avons pu échanger des idées ouvertement et amicalement lors d'une promenade en cuisine, créent ici vraiment quelque chose de spécial ! Tout cela, bien sûr, avec d'excellents plats, qui ont été préparés pour nous de manière végétarienne, non moins exigeante et affectueuse, après consultation préalable. Notre chien s'est également senti très à l'aise dans l'atmosphère chaleureuse. Merci pour ça ❤️
Lena-Marie.a
Le 07/03/2024 à 09:54
Merveilleuse soirée avec de la bonne nourriture, une bonne ambiance et des hôtes sympas !
Stefanie.r
Le 04/03/2024 à 18:17
Le « dessus » est un lieu magique. La maison, nichée dans la forêt et la prairie, vous emmène avec ses nombreux détails dans un monde chaleureux de plaisir, de durabilité et de paix intérieure agréable. Le voyage culinaire diversifié à travers la flore et la faune locales vous fait sourire à chaque plat, réconforte et réchauffe chaque cœur, quelle que soit son envie. En remerciement pour cette merveilleuse expérience! SF
Nora.e
Le 03/03/2024 à 11:32
Chaque jour d'attente entre la réservation six mois à l'avance et la soirée au sommet en vaut la peine tant l'anticipation augmente. Une soirée, une équipe, un lieu qui vous rend absolument convaincu et reconnaissant d'être choyé et ravi de tant de savoir-faire, de joie dans ce que vous faites et avec vos invités, ainsi que de temps et d'attention aux détails. Excellent sous toutes les facettes : de l'accueil aux acteurs principaux et aux moments de la soirée, personnellement, culinairement, visuellement, dans la forme fluide et l'ambiance de l'ambiance, un plaisir absolu.
devangi.g
Le 02/03/2024 à 09:28
Service excellent ! Très bonne nourriture. A beaucoup aimé :)
JC.
Le 01/03/2024 à 13:25
Une soirée géniale dans une ambiance très cosy. Mona, Philipp et Robert sont des hôtes exceptionnels. La coordination entre le menu et l'accompagnement des boissons non alcoolisées était parfaite. Les plats impressionnent tous avec des ingrédients régionaux de haute qualité. La prochaine visite est déjà réservée, nous l’attendons avec impatience !
Florian.i
Le 29/02/2024 à 23:14
La perfection.
Sven.e
Le 26/02/2024 à 12:36
Un grand merci à Robert, Moni et Philip pour cette excellente expérience gustative ! La nourriture, les boissons et même la musique étaient tout simplement exceptionnelles. Toute la soirée a été comme de courtes vacances... nous serions ravis de revenir :)
Anette.
Le 11/02/2024 à 11:28
Chère équipe Oben, merci beaucoup pour cette soirée inoubliable avec et avec vous. Tout était super partout ! Bien sûr, l'excellente nourriture accompagnée d'une boisson parfaitement coordonnée et d'une musique bien sélectionnée. Votre merveilleux soutien personnel tout au long de la soirée, y compris l'accueil en cuisine - super ! Nous flottons toujours au sommet et avons hâte de vous revoir bientôt.
Jörg.
Le 05/02/2024 à 10:56
Super soirée dans une super ambiance avec des plats délicieux préparés, servis et présentés par une super équipe.
Ilse.t
Le 04/02/2024 à 12:14
Un si bon repas ! C'était censé être une surprise d'anniversaire pour moi et ce fut plus que réussi. Je suis tout simplement ravi. Un grand merci à Robert, Mona et Philipp et leur équipe. Ce sont des magiciens ! 💛
Katharina.i
Le 02/02/2024 à 00:00
Si nous pouvions donner 10 étoiles, cela aurait été 10 étoiles. Ce fut une merveilleuse soirée avec des hôtes gentils et attentionnés, mais pas du tout intrusifs. Robert et Philipp prennent grand soin de votre bien-être physique et restent détendus, sincères et authentiques. Chère équipe Oben, merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée culinaire avec beaucoup de cœur. Ce n'était certainement pas notre dernière visite à l'étage. Pas de photos en guise de critique car : venez ici et voyez et goûtez par vous-même. C'est plus amusant quand on se laisse surprendre de toute façon. ;)
Stanislav.o
Le 28/01/2024 à 21:26
La meilleure expérience de tous les temps. Fais-le c'est tout. Vous ne regretteriez pas.
Birhan.s
Le 28/01/2024 à 09:14
Un bel endroit préparé avec beaucoup d'amour. C'est une explosion de goût
Kathrin..
Le 25/01/2024 à 10:11
Lorsque la maison trouve une âme et que la créativité trouve son métier, alors vous êtes au TOP. Des moments de plaisir avec des hôtes formidables. Une bénédiction à notre goût.
Andreas.i
Le 20/01/2024 à 15:18
Très bonne nourriture dans une ambiance familiale - c'est comme ça que ça devrait être et ça vaut vraiment le détour !
Alexander.a
Le 12/01/2024 à 19:18
J'adorerais écrire autant de choses, mais nous sommes toujours sans voix et totalement époustouflés par la qualité de ce livre. Un rêve absolu
Mathias.�
Le 12/01/2024 à 10:35
La nourriture était excellente, l'accompagnement du vin et des jus était super ! Vous vous sentez simplement « chez vous »
Dominik.
Le 06/01/2024 à 21:59
Nous avons passé une très bonne soirée, tout était parfait ici : ambiance, menu, service et l'équipe était également très sympa ! Avec plaisir encore.
Julia..
Le 01/01/2024 à 17:52
Merci pour cette soirée extraordinaire dont nous nous souviendrons longtemps. De purs moments de bonheur avec chaque plat, vin et chanson exceptionnels. Une ambiance très particulière et des hôtes qui font la part belle. L'accent saisonnier et régional ainsi que les explications sur l'origine et la préparation des produits sont également excellents. Nous serons de retour.
Sascha.i
Le 21/12/2023 à 15:32
Soirée fantastique avec des hôtes formidables et une nourriture et des boissons exceptionnelles. Avec plaisir encore et encore !! Merci et a bientot!!!
Letícia.
Le 17/12/2023 à 10:53
Wow, quelle expérience parfaite à tous points de vue ! Le menu, un point culminant non seulement de bon goût mais aussi visuel après l'autre. Je ne savais pas que le chou pouvait être si délicieux ! (Et non, il n'y avait pas que du chou, mais le cours de chou était mon point fort personnel). L'ambiance et le service nous ont invités à nous sentir à l'aise et à profiter et ont livré tout ce que vous pouviez attendre. Ambiance incroyablement cosy mais élégante, service compétent et incroyablement gentil à la fois. C'est dommage qu'on ne puisse pas faire une autre réservation car les délais d'attente sont plus longs. Mais l'attente en valait la peine et nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite, même si celle-ci n'aura probablement pas lieu avant quelques mois (si nous avons de la chance !).
Oliver.
Le 10/12/2023 à 16:35
Cher Robert et chère équipe, Merci pour cette soirée PARFAITE. Tout était à couper le souffle et l'accompagnement topless sans alcool était incroyable ! A bientôt Olivier
Mark.f
Le 08/12/2023 à 23:22
Ce fut une soirée merveilleuse, familière, authentique, agréable et surtout délicieuse ! Merci à toute l'équipe. Nous nous souviendrons longtemps de cette expérience.
T..o
Le 30/11/2023 à 20:18
Dès l'instant où nous sommes entrés à l'étage jusqu'à notre départ (environ 4,5 heures au total), nous nous sommes sentis enveloppés de confort et de convivialité. Une base parfaite pour ce magnifique repas et l'accompagnement d'une boisson très appropriée, parfois insolite (recommandée infailliblement par le sommelier Philipp). Nous avons apprécié le menu de l’automne 2023 et il est difficile d’identifier un seul point fort. Une visite à la cuisine a été définitivement un moment fort (chaque table est autorisée à suivre un cours en cuisine et nous n'avons pas eu besoin qu'on nous le dise deux fois). L’occasion d’être au milieu de tout cela ne se présente pas souvent. À partir d'ingrédients régionaux et de saison, l'équipe de l'étage concocte des délices irrésistibles selon des méthodes de préparation inhabituelles. Au fur et à mesure que chaque plat était servi, apporté à la table par le chef Robert ou le sous-chef Mona, les deux décrivaient ce qu'il y avait dans l'assiette et exactement comment il était préparé. Rien que la description vous mettait l'eau à la bouche ! Dans l'ensemble, cette soirée nous a laissé une grande impression ; c'était une célébration des textures et des saveurs avec un grand jeu de sel, d'acide, de sucré et de gras. Nous ne pensions pas que la nourriture puisse avoir un tel goût et nous recommandons ce qui précède sans réserve. Merci.
Karsten.e
Le 28/11/2023 à 09:43
Chère équipe Oben, notre visite de vendredi dernier était vraiment en tête de liste et notre calendrier culinaire 2023 contient quelques poids lourds. Le meilleur vient souvent à la fin ! Après une longue attente, nous avons réservé en mars 2022, vous n'avez rien laissé à désirer avec votre prestation culinaire et personnelle, un très grand cinéma avec les meilleurs produits régionaux et de saison, tout simplement au top ! Accessible, durable, naturel, continuez ainsi, vous êtes génial ! Merci et salutations de Taunus, Andrea et Karsten avec des amis
Laura..
Le 26/11/2023 à 22:20
Ambiance chaleureuse, aperçu de la cuisine, excellent service et nourriture délicieuse. Je le recommande entièrement.
Moritz.e
Le 26/11/2023 à 20:00
L'équipe ci-dessus, composée de Robert, Mona et Philipp, sait vous faire vivre une expérience unique : une détente absolue et une ambiance personnelle très agréable ! Une arrivée dans l'ici et maintenant et une sensation cosy et chaleureuse dès l'entrée dans la pièce ! La combinaison de cela et des variations uniques des plats, qui surprennent tous les sens, ont fait de ce séjour une soirée plus que parfaite pour nous ! Un grand merci à vous trois. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois.
Karlheinz.u
Le 25/11/2023 à 13:07
Quelle belle soirée relaxante. Nous nous sommes sentis très à l'aise au sommet, et le menu et les accords mets et vins excellents et variés y ont contribué. Ce qui est bien, c'est que vous pouvez goûter et expérimenter différentes saveurs et des variations de préparation élaborées. Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée remarquable.
Kristian.i
Le 18/11/2023 à 20:33
Nous nous souviendrons longtemps de cette soirée ! Des 13 plats à l'accompagnement sans alcool inhabituel en passant par l'ambiance familiale et le lieu confortable, tout est tout simplement fantastique ! Cela valait vraiment la peine d'attendre !
Christian.o
Le 18/11/2023 à 11:28
Après deux ans de préparation, nous avons pu passer une soirée avec Mona, Robert et Philipp. C'était magique ambiance, menu, ingrédients, accompagnement des boissons (vin et sans alcool), service, présentation, éclairage, playlist… tout était parfait. Un grand merci à vous trois pour cette soirée incroyable. Famille Popp
Isabell..
Le 17/11/2023 à 20:46
Équipe d'accueil très sympathique. Nous avons été très bien accueillis et avons apprécié la nourriture excellente et extrêmement aromatique. Ambiance particulière, cosy, authentique et terre-à-terre.
Sascha.e
Le 13/11/2023 à 16:40
Super soirée entre amis dans une ambiance sympa. Encadré par un cadre culinaire exclusif. Parfait. Nous recommandons!
Vanessa.c
Le 10/11/2023 à 16:31
C'est le meilleur restaurant où nous ayons jamais mangé. Une recommandation absolue du cœur ♥️
Marvin.r
Le 04/11/2023 à 13:55
Que puis-je dire : Je n'ai jamais aussi bien mangé un paquet entier. Ambiance, cuisine, animations, emplacement, service et musique. 5/5. Une gastronomie avec une passion sans limites
Hannah.
Le 01/11/2023 à 00:09
Nous étions au sommet la semaine dernière et nous avons adoré. Le menu était parmi les meilleurs que nous ayons jamais mangé et l'équipe était très gentille et accueillante. Nous avons particulièrement apprécié l'ambiance détendue et la visite de la cuisine. Nous reviendrons certainement. Merci pour tout:)
Christina.x
Le 31/10/2023 à 13:13
Le service et la cuisine étaient excellents comme prévu
Christian.r
Le 30/10/2023 à 09:36
Le meilleur de Heidelberg et au-delà. Un régal très spécial, présenté par une équipe très spéciale dans un lieu très spécial. Dix étoiles dans toutes les catégories.
Elin.a
Le 29/10/2023 à 14:54
Une expérience très spéciale! Cuisine et service excellents ! Cette soirée restera pour nous un souvenir particulièrement agréable !
Lisa.l
Le 29/10/2023 à 12:10
Nous étions de nouveau au Oben et nos attentes ont été une fois de plus dépassées. Il n'y a absolument rien à redire (mis à part la difficulté d'avoir une table :)). Une atmosphère merveilleusement chaleureuse, une équipe fantastique, une interaction extrêmement personnelle avec les invités et bien sûr un délice culinaire accompagné de vins parfaitement coordonnés. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine fois.
Dao.i
Le 27/10/2023 à 16:32
C'était une visite spontanée au restaurant « à l'étage », mais pas la dernière fois. Nous avons été accueillis très chaleureusement et très personnellement, vous aviez le sentiment de rendre visite à des amis à la maison. La nourriture était délicieuse et il n'y avait vraiment aucun plat à redire. Nous tenons à remercier chacun d'entre vous pour cette belle soirée. Nous avons vraiment aimé vous regarder cuisiner.
H.
Le 26/10/2023 à 20:17
Je suis toujours excité par notre visite! Robert et son équipe sont serviables et courtois. L'ambiance est magnifique et la nourriture est incomparable. Interaction totalement informelle et détendue dans une cuisine étoilée. Chaque plat explosait pratiquement dans la bouche et était unique. Nous reviendrons certainement! Merci à toute l'équipe !
S.
Le 20/10/2023 à 07:55
CI-DESSUS - Un bien céleste !!!! Une expérience particulière dans tous les domaines !
Heike.e
Le 12/10/2023 à 12:29
Nous avons pu passer une soirée ici hier qui n'aurait pas pu être meilleure. Le menu et l'accompagnement des boissons non alcoolisées étaient excellents. L'emplacement et le concept ne pourraient pas être plus harmonieux. Nous nous sommes sentis extrêmement à l'aise. Robert Rädel et son équipe sont des hôtes qui accueillent leurs hôtes dans un calme absolu et ont créé une oasis de bien-être. Merci ♥️
Michael.r
Le 09/10/2023 à 18:51
Une fois que vous le trouvez au milieu de la forêt, vous avez l'impression de rentrer chez vous, même si vous le visitez pour la première fois. L'équipe est composée uniquement de 2 chefs et d'un sommelier. Il y a 5 tables dans la chambre d'amis avec 12 convives ce soir. Au début, le sommelier Ferdi vous emmène dans la cave à vins pour choisir les bons vins régionaux pour accompagner les plats régionaux. Les deux chefs se servent eux-mêmes et expliquent les différents plats du menu. Cela crée le sentiment d'être accueilli en privé par trois hôtes plutôt que dans un restaurant classique. De plus, chaque invité a la possibilité de savourer un plat à table dans la cuisine. Cela permet aussi de faire un peu connaissance avec les deux chefs Mona et Robert. L'objectif principal est de garantir que chaque invité passe une merveilleuse soirée, comme cela n'est possible que dans une entreprise aussi petite et intime. Les plats individuels étaient tous élaborés et préparés avec beaucoup de goût, les vins s'accordaient bien avec eux, mais ce qui rend l'étage particulièrement spécial, c'est cette atmosphère chaleureuse et confortable. Nous aimerions revenir…
Max.a
Le 09/10/2023 à 16:34
Nous avons passé tous les deux une très belle soirée. Les 13 parcours étaient excellents. Nous avons mangé de la nourriture purement végétarienne. Chaque cours était extrêmement varié, intense, spécial et toujours parfaitement organisé. De même la sélection de boissons. C'était particulièrement agréable de pouvoir se promener en cuisine et faire la connaissance des deux chefs Robert et Mona : non seulement dans une toute nouvelle ligue en termes de savoir-faire, mais aussi très sympathiques. Les deux tirent tout de la nourriture et créent des expériences gustatives complètement nouvelles à partir du familier. Seulement recommandé !
Samuel.r
Le 09/10/2023 à 15:05
Restaurant incroyable avec un service incroyable!
Niklas.e
Le 09/10/2023 à 14:19
Tout simplement le meilleur restaurant du sud de l'Allemagne
Jörg.r
Le 09/10/2023 à 06:53
J'aimerais donner plus d'étoiles. La soirée entre amis était un rêve absolu, de l'ambiance au service en passant par la nourriture fantastique. Juste une soirée parfaite. Nous avons souvent mangé dans des restaurants étoilés mais ce qui était proposé ici était tout simplement incroyable.
Kai.e
Le 17/08/2023 à 11:09
Nous étions au sommet il y a une semaine et sommes toujours impressionnés. De la grande terrasse où nous avons pu nous asseoir, au service totalement amical et courtois, en passant par la nourriture préparée et présentée avec amour, tout était tout simplement génial. Nous reviendrons certainement (:
Lukas.u
Le 12/08/2023 à 11:14
Bonne soirée! Les plats sont très bons, mais je trouve qu'ils manquent de temps en temps un peu de sophistication. Le service, les explications et les conseils étaient excellents. L'emplacement correspond parfaitement au menu ! Le voyage jusqu'au sommet était aussi une aventure
Roger.l
Le 11/08/2023 à 23:43
Une expérience culinaire particulière ! Merci à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable.
Public.N
Le 01/08/2023 à 11:05
Je viens de lire les pierres que vos gouverneurs vous jettent aux pieds. Je le sais aussi depuis Ingolstadt. Ce ne sont pas les maisons qui donnent vie à une ville, mais vous. Un si beau concept et beaucoup d'amour dans votre travail et puis de telles conneries dans l'administration. Il est préférable de désélectionner si possible. Ce sont ces gens qui détruisent la vie dans nos villes parce qu’ils pensent qu’ils savent tout mieux. Même problème partout. Des idiots dans le gouvernement de la ville
Susi.o
Le 30/07/2023 à 12:21
Splendide! Toute la soirée a été un plaisir pour tous les sens ! Tout s'accorde parfaitement : les plats sont justes, les associations super savoureuses et un vrai régal pour les yeux, l'accompagnement des boissons (avec et sans alcool) est très bon, l'équipe est super sympa et l'ambiance est géniale. Quiconque obtient une table ici peut s'estimer chanceux ! 🙂
Jan.i
Le 21/07/2023 à 07:49
Dîner gastronomique avec une part supplémentaire de bien-être : ma copine et moi étions ensemble hier à l'Oben et avons été époustouflés ! Merci à vous trois pour une cuisine de première classe à base d'ingrédients régionaux, belle à regarder et des explosions de goûts parfaitement coordonnées, un vin soigneusement sélectionné, un service chaleureux et de merveilleuses absurdités dans la cuisine. L'équipe transmet son dévouement et sa passion d'une manière extraordinaire, le client rentre chez lui inspiré, détendu (et rassasié). Merci! <3
In.o
Le 24/06/2023 à 15:57
Tout est parfait
Lenz.a
Le 24/06/2023 à 10:58
Expérience unique! Super équipe, excellent service et goût incroyable. Merci!
Eva.
Le 14/06/2023 à 18:27
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Le menu était excellent en termes de goût et les vins étaient excellents. Le service était toujours poli et très arrangeant.
Joana.h
Le 18/05/2023 à 18:22
La meilleure expérience de restaurant que nous ayons jamais eue? tout est juste ici. La nourriture et les histoires derrière, l'accompagnement des boissons (le vin, mais surtout l'accompagnement sans alcool était super !), l'équipe très sympathique, l'emplacement,... Nous nous sommes sentis complètement chez nous et c'était un anniversaire parfait ! Continuez comme ça! Nous reviendrons certainement 🫶🏽
Ellen.i
Le 07/05/2023 à 11:24
Ce qui précède est recommandé à 100%. Dès l’entrée, vous êtes accueilli de manière incroyablement amicale. La chaleur règne toute la soirée et vous vous sentez très bien accueilli. La nourriture est excellente et les plats individuels sont parfaitement coordonnés. Si vous n'êtes pas un grand amateur de vin, vous serez ici de très bons conseils et vous trouverez certainement ce qui vous convient. Un accompagnement sans alcool est également fortement recommandé. L’idée de prendre un plat ou deux en cuisine détend aussi la soirée. Un grand merci à toutes les personnes impliquées, nous reviendrons certainement.
Drazen.o
Le 02/05/2023 à 14:50
Le nouveau vert mérite à nouveau une étoile à tout moment
Kopfhörer.v
Le 16/04/2023 à 13:27
Ça vaut vraiment le détour
Ti..i
Le 13/04/2023 à 23:34
Nous avons eu le plaisir de visiter le restaurant à Heidelberg et tout ce que nous pouvons dire, c'est que ce fut une expérience vraiment exceptionnelle. Dès le premier instant, nous nous sommes sentis complètement chez nous et chez nous. La nourriture était absolument exceptionnelle et il est remarquable que le restaurant cuisine « uniquement » avec des ingrédients de notre région et atteigne un niveau d'étoile. Nous avons été impressionnés par la créativité et le savoir-faire des chefs, qui parviennent à créer des plats uniques et savoureux à partir d'ingrédients régionaux de saison. Ce que nous apprécions particulièrement dans ce restaurant, c'est le fait qu'on y apprend à vraiment apprécier les ingrédients et les recettes. Il fait prendre conscience de la diversité et de la qualité qui existe dans la région et de l'importance de la préserver, de la promouvoir et de la connaître. Les chefs Robert et Mona sont toujours ouverts à la conversation en cuisine et sont heureux de partager leur passion et leurs connaissances avec les invités. Ferdi, le sommelier, nous a également donné d'excellents conseils sur les accords mets et vins. Dans l’ensemble, ce fut une excellente soirée et nous avons hâte de tester le menu d’été et d’automne. Si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle à Heidelberg, nous pouvons fortement vous recommander le restaurant ci-dessus.
Nicola.i
Le 10/04/2023 à 17:55
Nous avons eu la chance d'avoir une table. Ce fut une merveilleuse soirée dans une ambiance détendue. Tout le monde est extrêmement sympathique et positif. La petite équipe fonctionne parfaitement ensemble. Par conséquent, en tant qu’invité, vous n’avez jamais le sentiment que cela soit stressant. La soirée rappelle davantage une visite chez des amis. Nous avons également pu prendre un repas dans la cuisine. C'était particulièrement détendu et honnête. La cuisine ne peut rien cacher et est très ouverte. Les plats sont très locaux et cela me fait particulièrement plaisir en tant que local. Vous savez exactement d’où viennent les produits et connaissez les fabricants et les sites. Le concept de se concentrer sur les produits locaux tout en les présentant d'une manière aussi passionnante est très spécial.
Ulrike.c
Le 12/02/2023 à 17:42
Hier, nous avons eu une soirée inoubliable avec des plats parfaitement coordonnés et des boissons merveilleusement assorties, dans une ambiance chaleureuse, un accueil chaleureux et un menu régional exceptionnel servi par le chef cuisinier Robert lui-même. Tout est tout simplement merveilleux. Merci beaucoup pour cela 😍
Jan.
Le 12/02/2023 à 01:24
Nous avons passé une merveilleuse soirée au sommet aujourd'hui ! Robert et Mona dirigeaient l'endroit ensemble aujourd'hui et c'était tout simplement wow. La nourriture était un plaisir à chaque plat et on pouvait toujours goûter l'amour qu'ils portaient tous les deux aux bons ingrédients régionaux :)
Nils..
Le 20/01/2023 à 12:39
Polyvalent, convivial, exclusif, dans une ambiance agréable. Nous recommandons.
Bennet.a
Le 31/12/2022 à 16:15
Bref : nous avons passé une merveilleuse soirée. Un excellent menu dans un excellent emplacement. On se sent tout de suite chez soi dans la chambre d'hôtes très agréable et auprès de cette équipe. Merci à toute l'équipe !
Lukas.o
Le 29/12/2022 à 18:01
Nous avons passé une excellente soirée, merci beaucoup, nous reviendrons certainement
Paul.o
Le 11/12/2022 à 13:45
Nous étions tous les deux à l'étage pour une soirée entre hommes. Ambiance, chaleur, cuisine excellente et authentique et toujours le bon vin. Une soirée plus que réussie sur tous les plans. Le seul point critique pour nous concerne clairement les verres à vin. Peu de choses peuvent gâcher un bon vin, mais de bons verres peuvent le rendre encore meilleur. Il y a certainement du rattrapage à faire ici.
Maximilian.a
Le 03/12/2022 à 18:00
Notre visite au « dessus » a été une soirée tout à fait parfaite. La nourriture est insolite et surprenante - en 13 plats, vous serez certainement rassasié et pourrez déguster une excellente cuisine régionale et durable. L'équipe est très sympathique et arrangeante. Vous vous sentez simplement à l'aise et cela a l'air confortable. C'était parfait à tous points de vue et nous avons vraiment apprécié la soirée. ❤️
Fretes.e
Le 03/12/2022 à 14:11
J'ai adoré les repas, notamment la viande de très bonne qualité et aussi la cuisine.
Tobi.
Le 30/11/2022 à 16:18
Bonne nourriture et bonne ambiance!
Daniel.i
Le 29/11/2022 à 15:20
La vérité est souvent impudique : ce fut une super soirée ! Nous avons été invités au sommet à plusieurs reprises et à chaque fois l'équipe parvient à créer une soirée extraordinaire. Robert, Mona et Lynn sont tout simplement d'excellents hôtes - dès le premier contact, vous vous sentez très à l'aise et entre de bonnes mains. De plus, on y retrouve une magnifique cuisine vraiment sans égal. La combinaison d’une atmosphère hospitalière à la hauteur des yeux et d’une qualité et d’une créativité exquises dans chaque plat est une explosion absolue. Et maintenant, un conseil supplémentaire : réservez-le en plus - vous n'avez pas à vous soucier du chemin du retour et il y a aussi un autre point fort ici.
Karim.a
Le 28/11/2022 à 08:49
Nous étions invités dans quelques restaurants 1, 2 ou 3 🌟..... mais ce qui a été évoqué ici par Robert avec l'ambiance associée et la formidable équipe va bien au-delà d'une étoile..... continuez comme ça, mon plaisir
William.o
Le 17/11/2022 à 23:14
service parfait et le meilleur dîner de tous les temps
Gideon.o
Le 17/11/2022 à 23:09
Hautement recommandé! Professionnel du début à la fin.
William.o
Le 17/11/2022 à 23:09
excellent menu avec des combinaisons régionales variées. Service parfait et extrêmement sympathique. Je reviendrais ici tout de suite
Heidi.c
Le 12/11/2022 à 20:19
C'était sa merveilleuse soirée à l'étage. La nourriture est tout simplement un rêve, l'accompagnement du vin est excellent et l'accompagnement sans alcool est une sensation. Tout ce qui précède est parfait. Service au top, nourriture au top, ambiance au top ! Nous reviendrons certainement. Merci beaucoup!
Christoph.�
Le 07/10/2022 à 08:59
Wow, nous avons passé une nuit incroyable. Bonne nourriture, bonne ambiance. Hautement recommandé!!!
Thomas.e
Le 02/10/2022 à 15:25
Vins excellents et bonne cuisine. Que pourrais-tu vouloir de plus?
Santiago.e
Le 25/09/2022 à 20:36
Excellente nourriture et service. Le personnel est gentil et accueillant à tout moment. Je reviendrai certainement.
Alina.o
Le 25/09/2022 à 11:40
Une expérience unique. Super équipe, nourriture spectaculaire et ambiance très agréable. À tout moment!! Merci pour cette merveilleuse soirée.
Sam.m
Le 25/09/2022 à 07:06
Juste wow! Une expérience incroyable du début à la fin. Il suffit de le faire une fois. Non seulement le service et l'ambiance étaient excellents, mais la nourriture nous a également tous époustouflés. C'est aussi très agréable de voir que Robert prend le temps d'échanger avec les invités lors de son travail et de partager ses compétences. 10/10 et 100% recommandé.
julius.u
Le 25/09/2022 à 06:55
Toujours une expérience. Des plats sensationnels. Encore une fois.
Dani.l
Le 20/09/2022 à 11:51
Excellent, authentique, sympathique. Que puis-je dire ? Super concept, le goût fait rêver, la présentation est un régal pour les yeux, grand choix de boissons, excellent accompagnement de la part d'une équipe au top tout au long de la soirée. J'essaye de revenir !
Anne.
Le 16/09/2022 à 18:34
J'étais déjà mélancolique juste après le début de cette soirée fantastique, car se lancer dans la série demande un tout petit peu de patience en raison du lieu entièrement réservé. et pour de nombreuses raisons vous souhaiteriez rester ou revenir rapidement. c'était tellement, tellement bon ! Vous trois, la nourriture, le vin d'accompagnement, les surprises sans alcool, l'ambiance, tout s'accorde parfaitement. un peu sympa là-haut. Merci beaucoup pour ce moment privilégié.
Tee.a
Le 15/09/2022 à 22:14
Une très bonne ambiance avec une cuisine extrêmement bonne et des hôtes formidables. Même si ce n'est pas donné, nous reviendrons car ça vaut le coup !
Erik.e
Le 12/09/2022 à 22:15
Robert, Mona et Lynn nous ont offert une soirée fantastique ! Tout est parfait ici - du menu délicieux et élaboré avec amour, à l'accord mets-vins parfaitement harmonisé, en passant par l'ambiance chaleureuse et l'humour détendu de l'équipe - sans aucun doute : 5 points***** !
Jan.b
Le 01/09/2022 à 22:28
Ambiance super détendue, bonne nourriture et, notamment grâce à l'accompagnement sans alcool, un bon moment à tous points de vue.
Elisabeth.�
Le 21/08/2022 à 09:58
Bonjour chère équipe. J'étais votre invité vendredi avec mes sœurs. Nous nous sommes sentis très à l'aise, bonne ambiance dans les moindres détails. Un voyage culinaire dans la cuisine régionale. Nourriture très savoureuse, préparée, servie et expliquée avec beaucoup d'amour. Ce fut pour nous une soirée inoubliable ! Nous nous rencontrerons à nouveau Merci
Carsten.�
Le 19/08/2022 à 21:47
Une soirée inoubliable ! 6 heures dans une ambiance cultivée et surtout calme. Un pur plaisir. Pas de précipitation, pas d'agitation et une équipe qui vous fait sentir combien de plaisir et de passion il y a dans chaque détail. Les 13 plats brillants sont accompagnés de vins ou de créations sans alcool incroyablement adaptés et surprenants. Sensationnel! Et puis l'accent mis sur les produits régionaux avec de nouvelles idées et combinaisons. Je ne peux que dire aux trois membres de l'équipe : continuez comme ça et ne vous laissez pas influencer ! Tu es tellement bon !
María.v
Le 19/08/2022 à 10:48
Je travaille depuis 5 mois et je n'ai plus de chance. La nourriture est délicieuse et le traitement est encore meilleur. Je le recommande vraiment. J'ai travaillé au lave-vaisselle. Si vous êtes étudiant, c'est un mini-job parfait. Mes patrons ont toujours été très bons avec moi.
Winne.e
Le 19/08/2022 à 08:41
Un cadeau d'anniversaire vraiment spécial et exceptionnel pour un être cher. Une soirée globalement réussie dont nous nous souviendrons longtemps. Chaque détail était juste. Merci, vous êtes une équipe fantastique!
tom.
Le 06/08/2022 à 09:22
Quelle belle soirée ! Un merveilleux voyage à travers les sens du goût. Quatre d'entre nous ont visité le restaurant Oben. Nous avons été reçus très amicalement et avons commencé le voyage avec un délicieux verre de vin mousseux et le premier plat. Malheureusement, je ne peux pas entrer dans les détails des plats individuels car je ne sais pas comment décrire la nourriture fantastique. Un seul moment de plaisir dans chaque cours. Le restaurant a été décoré avec une grande attention aux détails, et visiter et être dans la cuisine où l'on pouvait regarder par-dessus l'épaule de l'artiste a été une expérience formidable. Nous mentionnons particulièrement l'accompagnement des repas sans alcool. Chaque verre était incroyable ! Très fin et savoureux pour accompagner le menu ! Respect lorsque vous entendez à quel point les boissons sont préparées ! C'est dommage qu'il soit complet longtemps à l'avance, sinon nous serions bientôt à nouveau des invités ! Merci à l'équipe de trois personnes qui nous a concocté une merveilleuse soirée.
Sandro.a
Le 31/07/2022 à 10:29
Ambiance détendue associée à un menu fantastique et à un accompagnement de vin assorti ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Dominik.a
Le 29/07/2022 à 05:17
Un restaurant et une équipe vraiment excellents. L'atmosphère est détendue, la nourriture et le vin sont créatifs, ludiques, complexes et inspirants.
Robert.c
Le 16/07/2022 à 14:12
Un petit paradis au Kohlhof, au-dessus de la ville, à quelques 100 m à vol d'oiseau du centre, mais un autre monde, un endroit spécial. Une bonne ambiance au restaurant, un personnel sympathique et compétent, passionné par ce qu'il fait, des ingrédients effectivement simples, mais d'une qualité étonnante, régionaux, de saison, magistralement combinés et préparés. Pas bon marché, mais précieux. Sur invitation, un plat était servi en cuisine, avec un regard par-dessus votre épaule et une petite conversation pour vous faire du bien. Et, ah oui, nous avions déjà réservé la première date possible il y a un an...
Mar.i
Le 14/07/2022 à 15:48
La plus haute recommandation pour une visite. Aujourd'hui (malheureusement) très médiatisé via les réseaux sociaux, etc. Cependant, des soirées inoubliables sont garanties. 2 suggestions d'amélioration que je vois : Malheureusement, aucun pain n'est servi - ce que j'apprécie beaucoup dans d'autres restaurants gastronomiques. Je suis sûr qu'Oben serait en mesure de proposer une grande sélection ici. Cela serait également utile, car en tant que bon mangeur, vous ne quittez pas le restaurant plein à 100 %. 2. : Je n'ai pas trouvé la sélection de vins au niveau des étoiles jusqu'à présent... l'approche régionale ne me dérange pas forcément ici... il existe de bien meilleures options d'accords.
Karl.e
Le 07/07/2022 à 11:34
Un restaurant spécial. Hier, nous avons dîné à Oben avec des amis. L'ambiance, le service et bien sûr la nourriture étaient TOP. Vous vous sentez très à l'aise dès le premier instant. Le service est courtois mais pas trop intrusif comme je l'ai pu constater dans de nombreux restaurants haut de gamme. La nourriture est basée sur de nombreux ingrédients locaux, présentés de manière très astucieuse. L'accompagnement vin et l'accompagnement sans alcool très imaginatif s'accordent également très bien. Répétez dans tous les cas.......
B.a
Le 05/07/2022 à 15:29
Nous y étions en octobre et c'était vraiment fantastique. L'ambiance est merveilleuse : une belle maison meublée de manière inhabituelle mais élégante. Le sommelier et M. Rädel nous ont accompagnés à merveille et avec beaucoup d'attention tout au long de la longue soirée. M. Rädel n'est pas seulement un chef étoilé. Son attitude (philosophie) envers la nature et la cuisine est merveilleuse et très inhabituelle dans le monde d'aujourd'hui. Il utilise uniquement des ingrédients qui poussent dans la région. Ceux-ci sont parfois préparés de manière insolite : noix marinées, pointes de pin, glace aux feuilles de figuier. La nourriture est délicieuse et visuellement simple, comme de petites œuvres d'art - un régal pour les yeux. Malheureusement, nous n'avons pas pu réserver de table depuis - c'est dommage, j'espère que nous pourrons revenir bientôt. Une autre remarque adressée à la ville de Heidelberg, qui mène un litige concernant le Kohlhof : comment peut-on, d'une part, autoriser les « restaurants » de restauration rapide dans des bâtiments historiques ou le « bâtiment Bonsen » à côté du château - mais d'autre part Par contre contre un point culminant comme le fonctionnement du Restaurant Complaint ci-dessus ?
Konstantin.�
Le 13/06/2022 à 08:43
Une merveilleuse soirée du début à la fin. Tout d'abord, la nourriture était bien sûr à tomber par terre ! Puisque cela était déjà clair pour moi, je voudrais souligner quelques autres points forts. C'était une atmosphère vraiment chaleureuse - on s'est senti à l'aise et chez soi dès le début ! Cela allait de l'équipe (!) elle-même au mobilier, à la disposition de la pièce, au concept d'éclairage et même à la musique qui jouait dans le restaurant - tout a été parfaitement pensé et mis en œuvre. Cela vous a vraiment captivé tout de suite et vous a mis dans l’ambiance du plaisir. Un point fort particulier est l'accompagnement de boissons non alcoolisées comme alternative au vin lors de votre repas. Super sophistiqué (comme le menu bien sûr) et vraiment bien adapté aux plats. L'emplacement du restaurant est bien sûr également magnifique « en haut » sur le Königsstuhl. Le concept s'adapte du début à la fin : on se sent comme chez soi à « l'étage » ! Recommandation absolue ! Merci encore à toute l'équipe pour cette super soirée !
Markus.a
Le 29/04/2022 à 00:43
Rarement mangé aussi bien. L'accompagnement de boissons non alcoolisées est fantastique.
Leopold.a
Le 12/04/2022 à 12:38
Ouah!!!
Maximilian.l
Le 11/04/2022 à 08:52
Vraiment un restaurant sensationnel ! Une recommandation absolue. La nourriture, le service et l'ambiance étaient parfaits ! Certainement mon nouveau restaurant préféré. J'aime particulièrement la cuisine régionale et de saison ! Un grand merci à M. Rädel et à son équipe ! C'était une très belle soirée !
Vanessa.c
Le 09/04/2022 à 11:05
Une soirée détendue et incroyablement délicieuse du début à la fin !!! Tout simplement fantastique !!
Mareike.t
Le 27/02/2022 à 13:30
Notre soirée au restaurant Oben était tout simplement géniale. La nourriture était délicieuse, le vin était délicieux. L'ambiance et le service étaient extrêmement sympathiques. Le rapport qualité-prix est excellent, nous attendons donc déjà avec impatience une nouvelle visite.
Miss.
Le 24/02/2022 à 21:38
J'aime la bonne nourriture, mais j'ai fini par m'ennuyer de la gastronomie. La nourriture suivait toutes les tendances et je n'ai jamais compris pourquoi il fallait manger des huîtres à Mannheim, par exemple, si loin de la mer... Rien ne pouvait m'inspirer davantage. Mais ensuite j'ai passé une soirée à l'étage. La carte, l'ambiance, les saveurs, ça ne pouvait être comparé à rien. La soirée a eu une magie que j'avais ressentie pour la dernière fois il y a de très nombreuses années lors de mon premier menu étoilé Michelin en France, et que je n'ai plus jamais connue depuis, jusqu'à mon arrivée à l'étage ! Merci pour cette expérience !
Jannis.w
Le 20/02/2022 à 19:18
Excellente nourriture dans une très bonne ambiance
Florian.a
Le 11/02/2022 à 12:20
Je ne peux pas décrire autrement ma soirée à l'étage chez Robert, un pur bonheur. Certainement un incontournable en été. Mais malheureusement, je dois être patient car la demande est très forte, et à juste titre.
Daniela.c
Le 09/02/2022 à 21:31
Merci pour cette soirée merveilleuse et relaxante avec vous. Nous avons apprécié le menu vraiment exceptionnel, réalisé avec amour. Votre formidable équipe a clôturé la soirée. Un excellent accompagnement de vin et un accompagnement « sans alcool » - une excellente boisson pour chaque plat. Ambiance très sympa, on se sent vraiment bien. Un véritable moment fort pour nous a été la Table des Chefs, une excellente idée.
Robinson.i
Le 12/01/2022 à 17:18
Nourriture brillante
Natascha.t
Le 07/01/2022 à 00:46
Merci pour cette soirée inoubliable ! Tu es génial !!!♡
JaScho90.
Le 23/12/2021 à 16:15
Une soirée formidable et très spéciale - la nourriture, la sélection de vins et le service étaient excellents. Cela vaut la peine d'attendre une table !
Daniel.a
Le 04/12/2021 à 00:06
Très bien situé, bonne nourriture, service chaleureux... Merci pour cette soirée réussie et inoubliable !
Rosel.r
Le 07/11/2021 à 15:34
Absolument recommandé, meilleure cuisine, excellent service. Nous avons passé une soirée inoubliable dans le haut. Merci à Robert, Mona et Anna
Natascha.r
Le 29/10/2021 à 08:43
créatif, régional et saisonnier. Menu fantastique dans une atmosphère merveilleusement détendue et de bien-être 👌.
Stephanie.
Le 22/10/2021 à 12:58
Qualité, service et ambiance sensationnels Certainement encore !
Marco.a
Le 16/10/2021 à 09:25
Voilà à quoi peut goûter la maison ! 🤩 Les saisons toujours dans toute leur splendeur - jusqu'au prochain repas. 🥰
Sebastian.�
Le 31/08/2021 à 17:58
Tout simplement une classe supplémentaire. Excellente nourriture, ambiance merveilleuse et excellents hôtes. Tout le monde aurait dû être au top au moins une fois dans sa vie ;)
Sebastian.r
Le 16/08/2021 à 19:05
Je ne peux que conseiller à tout le monde d'attendre une table à l'étage. L'équipe, Robert, Mona et Anna, font de leur mieux pour que tout le monde se sente le bienvenu et spécial. L'un des points forts pour moi est que chaque invité avait la possibilité de passer l'un des plats en cuisine. Tous les cours étaient géniaux et j’étais particulièrement fasciné par l’utilisation des aliments du quotidien sous une forme complètement nouvelle. J'ai également trouvé l'accompagnement sans alcool très particulier au niveau gustatif, car il s'accordait très bien avec les plats. J'espère que ce ne sera pas ma dernière visite.
Svenja.r
Le 16/08/2021 à 18:59
La soirée à OBEN a été une expérience très spéciale, car l'accent est non seulement mis sur un menu délicieux, régional et créatif, mais aussi sur le service personnel et affectueux dans l'un des endroits les plus élégants que j'ai vu jusqu'à présent, ce qui a abouti à une ambiance détendue, contribuent à une atmosphère familiale et chaleureuse. En bref : une escapade parfaite avec une « sensation de courtes vacances » pour l'estomac, les yeux et l'âme.
Jan.
Le 08/08/2021 à 14:31
Une soirée très spéciale, détendue, décontractée et surtout très, très savoureuse ! L'ambiance est chaleureuse, l'équipe est super sympa et détendue et la nourriture est tout simplement excellente. Créatif, de haute qualité mais pas sophistiqué ! C'est exactement comme ça que ça doit être ! Les appartements à l'étage supérieur sont également superbes. Nous serions ravis de revenir... (ce qui prendra malheureusement du temps en raison de sa popularité)
Altea.r
Le 03/08/2021 à 22:13
Nous ne pouvons que le recommander👌 c'était une soirée merveilleuse et détendue avec une excellente nourriture. Le service était très affectueux et tout nous a été expliqué en détail. C'était comme une soirée de vacances avec une nourriture parfaite. Continue comme ça, tu es une super équipe Merci beaucoup
Christoph.a
Le 30/07/2021 à 12:51
Nous étions ici en famille hier et ne pouvons qu'être d'accord avec les éloges ! Une cuisine excellente qui attise toujours la curiosité, des hôtes attentifs et sympathiques qui donnent un aperçu de leur cuisine, et une ambiance détendue dans un cadre magnifique.
Alex.c
Le 25/07/2021 à 12:18
Absolument génial, l’attention portée aux détails. La nourriture est sensationnelle, toute faite maison et entièrement préparée avec des ingrédients d'origine locale.
C.
Le 18/07/2021 à 06:17
Tout simplement sensationnel !!! L'amour des produits et la passion pour la cuisine de Robert Rädel et Mona Schmid se ressentent dans chaque plat. Associée à l'excellent service d'Anna Kaufmann, une soirée à Oben devient une expérience inoubliable. Merci beaucoup pour cela! Restes comme tu es!!!
Dagmar.�
Le 17/06/2021 à 21:07
En fait, nous voulions attendre et voir quelles autres surprises la soirée nous apporterait. Mais les 5 étoiles sont le moins que nous puissions donner ici ! Tout est si harmonieux ! La belle ambiance, le service incroyablement parfait et sympathique. Passons maintenant au point culminant culinaire : je n’ai jamais connu une cuisine aussi réussie. Un grand respect pour les merveilleuses compétences culinaires Merci pour cette belle soirée Dagmar et Ralf 👌🏻😍
Ramona.r
Le 07/06/2021 à 21:39
Cela ne pourrait pas être mieux, nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. J'aime toujours les petites vacances, tout simplement géniales :)
Kathrin..
Le 11/05/2021 à 19:33
Par où dois-je commencer à délirer ? Tous les cours au plus haut niveau, des œuvres d'art pour le palais et les yeux ! Ce qui m'impressionne, ce sont les produits extraordinaires que Robert Rädel collecte et transforme lui-même dans la nature ! BÄM : Pointes pointues en épicéa ;-) Vous vous sentez immédiatement chez vous, tant grâce à l'hospitalité de tous les employés que grâce à l'ambiance. En été, profitez pleinement du cadre idyllique et de la terrasse, et lorsque les températures sont plus fraîches, réchauffez-vous au billard et dans la cuisine.
Maximillian.a
Le 15/01/2021 à 11:31
Mon restaurant préféré!
Bose.o
Le 24/11/2020 à 00:04
Super idée ! L'atmosphère est incroyablement chaleureuse. La nourriture est excellente et très raffinée. Le point culminant pour nous a été l’entrée directe dans la cuisine ! C'était l'un de nos meilleurs dîners de stars jusqu'à présent.
Florian.c
Le 28/10/2020 à 14:18
Absolument génial! Même pour ceux qui sortent souvent pour un bon repas, l'étage réserve encore bien des surprises positives. Essayez simplement ! Recommandation inconditionnelle !
Philipp.a
Le 26/10/2020 à 13:55
J'étais excité. Super personnel et bonne nourriture !!
Bike.t
Le 02/10/2020 à 11:42
Que dire d'autre : « Parfait », très réussi, 100% orienté service. Une soirée globalement réussie. Merci beaucoup 😃👌🏼
Guillaume.i
Le 13/09/2020 à 11:25
Une expérience extraordinaire et une équipe incroyable qui dépasse largement les attentes. Recommande fortement.
Marc.i
Le 14/08/2020 à 13:11
Bon restaurant, nous avons été très impressionnés !
Christian.u
Le 13/07/2020 à 16:23
L'un des plus beaux endroits pour un dîner copieux un soir d'été. Cuisine excellente et équipe très sympathique. Ça vaut toujours un voyage plus long !
Stephan.l
Le 10/07/2020 à 15:52
Emplacement unique et magnifique dans la forêt au-dessus d'Heidelberg. Jeune équipe ultra sympa. Et la nourriture ! Créatif, plein de saveurs, surprenant, délicieux, préparé avec amour... dans une ambiance décontractée. SUPER
Franziska.n
Le 19/05/2020 à 16:31
Vraiment bien et vaut vraiment le détour. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Lucy.�
Le 21/04/2020 à 09:50
Recommandation absolue - vaut vraiment le détour. Accorder mets et boissons est avant tout une expérience.
Chris.u
Le 03/04/2020 à 19:07
Excellente cuisine et service attentionné et sympathique. j'aimerais revenir
Markus.r
Le 30/01/2020 à 06:49
Incroyable - Une cuisine gastronomique inspirante à son meilleur avec un Robert Rädel et une équipe très performants.
A.
Le 23/01/2020 à 00:18
Perle d'Heidelberg. C'est merveilleux à quel point tout le monde dans le restaurant est sympathique et gentil. Les mots manquent pour décrire la nourriture, mais je suis sûr que c'est un niveau hors de ce monde. Bellissimo
Michael.i
Le 11/01/2020 à 20:54
Une soirée divertissante dans une ambiance familiale avec de la bonne nourriture et du bon vin et une équipe incroyablement sympathique ! Un grand merci à tous !
Katharina.a
Le 02/01/2020 à 12:03
Tout simplement génial ! Nous avons passé le réveillon du Nouvel An au sommet et c'était tout simplement génial. Le concept de se sentir presque comme une famille fonctionne vraiment ! L'ambiance familiale, la musique cool, la cuisine presque ouverte, l'excellent service et la cuisine phénoménale elle-même font d'une soirée une soirée inoubliable. Nous avons rarement vu un concept mis en œuvre de manière aussi cohérente et harmonieuse. La cuisine régionale particulière, le contact constant avec les responsables de cuisine, le sentiment général de bien-être est vraiment génial. Les surprises de chaque plat sont vraiment réussies et d'une créativité impressionnante. Vivre soi-même un cours en cuisine est passionnant et n'a rien à voir avec un gadget événementiel. Nous avons été vraiment impressionnés ! Merci à l'équipe Oben pour cette super soirée.
Lara..
Le 19/12/2019 à 13:05
Un endroit parfait pour une soirée extraordinaire ! A l'étage, vous découvrez une atmosphère privée et informelle. Tout est parfaitement coordonné et peut difficilement être surpassé en termes culinaires. Chaque cours en soi était incroyablement passionnant. Les explications agréables de chaque plat étaient très intéressantes. Le passage dans la cuisine est très particulier. De belles conversations loin du stress et du rythme effréné. Personnellement, je trouve que les produits régionaux sont excellents. Vous pouvez passer de nombreuses heures ici et vous laisser dorloter !
Reiner.n
Le 14/12/2019 à 01:30
Simplement génial!!!!!!!
Boris.c
Le 13/12/2019 à 12:44
tout simplement fantastique ! également informel et convivial Cuisine étoilée à la manière du 21ème siècle 👏🏻 Ne vous laissez pas abattre par les bourgeois de Heidelberg !
Martin.e
Le 13/12/2019 à 00:20
Nous avons réservé notre deuxième visite à l'Oben il y a plus d'un an... et cela en valait la peine à 100 % ! La créativité était encore plus élevée qu'il y a 3 ans... le concept est absolument cohérent ! Chez nous : 8 convives, 2 chefs hors du commun avec Robert et Mona, 13 plats absolument parfaits. Des ingrédients toujours régionaux, des vins exclusivement allemands et une ambiance de salon cosy... Nous avons déjà vu de nombreux restaurants étoilés, mais celui ci-dessus est unique !!! La salade amère aux noix, raisins et miso était le meilleur plat végétarien de ma vie. Vous méritez absolument la 2ème étoile, nous attendons avec impatience votre prochaine visite, continuez comme ça ! Cordialement, Sandra et Martin de Fribourg
Claudia.�
Le 16/11/2019 à 17:11
Hier, nous avons eu une soirée fantastique avec une excellente cuisine, des vins de qualité et un excellent service, tout simplement une expérience inoubliable !
Caesar.C
Le 21/10/2019 à 22:07
Il n’existe pas de mot pour expliquer le goût des aliments. C'est vraiment super.
Andreas.u
Le 01/10/2019 à 20:07
Une soirée réussie !!! Nous nous sommes sentis très à l'aise. La nourriture était très bonne, tout comme l'accord mets et vins !!! Il faut féliciter toute l'équipe au top !!!
NTorak.
Le 01/10/2019 à 13:33
Super frites !
Christian..
Le 19/08/2019 à 19:49
Incroyable si vous n'y êtes pas allé vous-même. Cuisine de classe mondiale, tout comme l'ambiance. Le service également. Continuez comme ça. Robert et son équipe le font de manière excellente et à un niveau de classe mondiale. C'est la première et unique fois jusqu'à présent que j'ai été accueilli et accompagné en tant qu'invité à l'entrée de la propriété - essentiellement avant d'entrer dans le restaurant lui-même. C'est ce que j'appelle un service de première classe, et cela n'a pas changé au cours de la soirée. Je dis juste haut de gamme. L'un des 13 plats a été présenté et célébré en cuisine. Combiné avec une petite conversation avec le chef, quelque chose comme cela doit et doit être vécu une (ou plusieurs fois). Bien sûr, nous reviendrons.
Smön.u
Le 26/07/2019 à 19:53
Bon
Ullrich..
Le 05/07/2019 à 10:29
Excellent, mérite 2 étoiles Michelin
Oliver.l
Le 08/06/2019 à 12:54
Quel délice culinaire ! L'Oben impressionne par son emplacement calme, son atmosphère extrêmement agréable et chaleureuse, l'attitude décontractée et amicale du personnel (merci encore Fleh) et bien sûr la nourriture. Chaque cours était spécial et varié. Il est difficile de dire quel équipement a gagné. C'est merveilleux de voir comment l'équipe de deux hommes/femmes crée de la magie dans la cuisine. La cave à vins contient une belle sélection de vins. Nous nous sommes sentis très à l'aise toute la soirée et nous reviendrons certainement. Merci beaucoup
Tabea.�
Le 19/05/2019 à 13:54
Merveilleuse soirée avec de la bonne nourriture, de l'ambiance, du vin et du service !
C.
Le 16/05/2019 à 12:32
Hier, nous avons passé une soirée fantastique dans le dessus. Un grand merci à l'équipe pour cette expérience particulière ! Tout était parfaitement planifié, soigneusement pensé, joliment présenté et servi avec amour. Cela s'accompagne d'un service attentif et d'explications détaillées des cours individuels. L'ambiance était merveilleuse, la musique parfaitement choisie. La qualité des plats était excellente et chacun était convaincant en termes de goût - des créations uniques en harmonie absolue ! Le « ci-dessus » offre une esthétique pour tous les sens. Merci beaucoup!
Volker.e
Le 28/04/2019 à 19:22
Nous suivons l'Oben depuis des années (d'abord à Lingental, maintenant au Kohlhof) - et profitons de chaque opportunité lorsque Robert Raedel cuisine pour quelqu'un d'autre. Nourriture : que dire, parfaite comme toujours. Et chacun à table a un plat préféré différent. Existe-t-il un meilleur compliment ? Les cours individuels arrivent rapidement - et vous êtes surpris qu'il soit presque minuit lorsque vous partez enfin. Un point fort était certainement les deux plats servis dans la cuisine, afin que l'on puisse regarder dans la marmite du maître (avec un (!) assistant). Stress et rythme effréné : aucun. Il est temps de discuter : à tout moment. Boisson : la sélection de vins était, comme toujours, brillante. Mais désolé : on trouve assez souvent de bons vins. L'accompagnement sans alcool qu'évoque à chaque fois Sabrina Lerche est rarement proposé. Cela seul est une raison pour manger « au-dessus ». Ambiance : alors qu'il faisait un peu dur à Lingental, l'ambiance du Kohlhof ressemble à une maison confortable. Vous n'avez pas l'impression d'être assis dans un restaurant mais de rendre visite à des amis qui cuisinent brillamment. Je me suis rarement assis aussi confortablement qu'ici dans le rocking chair... Et si vous avez une petite pause entre les plats, vous pouvez simplement jouer une partie de billard. Conclusion : volontiers encore et encore
Thorsten.i
Le 04/04/2019 à 21:59
Expérience incroyable!! L'ambiance est géniale, le service est absolument unique et la nourriture. . . wow
Daniela.e
Le 02/03/2019 à 00:48
Le CI-DESSUS est un endroit très spécial. Ici, une atmosphère chaleureuse rencontre le plus haut art culinaire et un service incroyablement amical. Nous avons été chaleureusement accueillis dans une superbe soirée avec 13 gourmandises très joliment présentées à partir de produits régionaux, de saison et de grande qualité. Ce qu'il faut souligner ici, outre un excellent accompagnement de vin, c'est l'accompagnement sans alcool des différents plats, élaboré avec une grande attention aux détails. Un point culminant est l’entrée dans la cuisine. Ici, nous avons pu discuter avec M. Rädel, assister à la préparation de nos plats et les déguster sur place. Une belle expérience à tous les niveaux : à la fois culinaire et humaine. Félicitations à M. Rädel et à son équipe pour ce superbe concept et l'excellente performance UP là-bas.
Thomas.i
Le 28/02/2019 à 13:46
Une soirée incroyable ! Nous étions ici pour faire nos adieux à deux personnes formidables de notre équipe de direction. Nous allions prendre un menu dégustation et nous avons vraiment apprécié chaque plat. Hautement recommandé !
Eckart.i
Le 26/02/2019 à 13:19
Un restaurant incroyable ! Aucune comparaison avec le passé, lorsqu'il s'appelait encore Alter Kohlhof. Heidelberg a enfin quelque chose à offrir en termes de cuisine. Nous avons eu 13 cours que nous n'oublierons pas de sitôt et avant cela, nous y retournerons. Nous n’avons jamais été aussi chaleureusement accueillis et soignés dans un restaurant. Le point culminant a été la visite de la cuisine. Merci à toute l'équipe !!!!
Achim.i
Le 30/01/2019 à 20:42
Un super restaurant. Un menu fantastique. L'ambiance est incomparable. Les vins dépassent les attentes. Nous serions heureux de revenir et ne pouvons que recommander le restaurant.
M.-
Le 28/12/2018 à 03:54
Sensationnel!! Rarement vécu une soirée comme celle-ci. Magnifiquement situé au milieu de la forêt. Ambiance familiale, produits régionaux ! C'est tout simplement incroyable ce que Robert Rädel et son équipe imaginent là-haut.
Phil..
Le 28/10/2018 à 10:22
Créativité, équipement, qualité, aménagement, conseil et convivialité au top ! Pour nous une soirée inoubliable avec de nombreux moments forts !
Sylvie..
Le 27/10/2018 à 11:14
Nous avons eu le grand plaisir de pouvoir profiter de l'OBEN dans un nouvel endroit. La chaleur de l'équipe OBEN est toujours un baume pour l'âme, l'ambiance est merveilleuse, nous nous sommes sentis très à l'aise :) Le superbe menu ne convient pas à tous les budgets, mais la soirée OBEN devrait être quelque chose de spécial :) Si Si vous voulez vous faire plaisir offrez-vous des expériences gustatives insolites, créatives et intenses, vous êtes définitivement au bon endroit ! MERCI!!!
ursula.o
Le 21/08/2018 à 13:14
Un point culminant absolu à tous égards. Le menu était de première classe : des produits frais, variés, astucieusement agencés. Les vins correspondants sont excellemment présentés. Le service est bon et l'ambiance sans fioritures avec un effet de bien-être absolu. Nous serons de retour.
Michael.r
Le 22/07/2018 à 15:52
Un palais de sexe, loin des habituelles fioritures étoilées. Une expérience de plaisir incroyable, dans une ambiance sans égal. Merci Robert!
Stephan.c
Le 18/07/2018 à 15:15
Le restaurant est génial, la décoration est extrêmement jolie et surtout le chef est tout simplement exceptionnel. Il explique parfaitement les cours. Bref, un concept très complet. Continuez comme ça! Merci.
Nicole.
Le 16/07/2018 à 19:38
Une soirée inoubliable ! Gastronomie au plus haut niveau!
Nils.u
Le 16/07/2018 à 18:25
Attendez-vous à l'inattendu ! Grande attention aux détails, qualité supérieure de la nourriture dans un cadre non conventionnel et très privé. Montrez un peu d'intérêt pour leur cuisine et vous obtiendrez en retour des plats avec beaucoup de passion et une touche régionale. NE VENEZ PAS si vous êtes un Grantler ou si vous vous attendez à ce qu'un restaurant étoilé Michelin ait des nappes blanches.
Angelique.i
Le 14/07/2018 à 20:06
Une cuisine incroyablement créative. Un régal pour tous les sens.
Robin.
Le 14/07/2018 à 19:11
Une expérience unique dans une ambiance salon ! Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise, un service très sympathique et attentionné associé à une cuisine merveilleusement créative ! Nous reviendrons certainement.
Ian.e
Le 14/07/2018 à 16:51
Bonne nourriture. Bonne atmosphère. Et très bon service. Seulement recommandé !
J..e
Le 14/07/2018 à 15:00
Excellente cuisine ! Ambiance chaleureuse et gens super sympas. Astuce absolue pour quelque chose de spécial.
Daniel.e
Le 14/07/2018 à 12:34
Ce que Robert et l'équipe livrent « là-haut » est absolument unique dans la région. Excellente cuisine accompagnée d'un excellent service dans un lieu unique
Namo.r
Le 14/07/2018 à 12:30
Emplacement unique, des hôtes formidables avec cœur et âme. La cuisine de Robert parle d'elle-même, une gastronomie passionnante a été créée au Kohlhof, moderne et décontractée. Les vins régionaux et les produits très spéciaux sans produits de première qualité sont ici célébrés. Merci à l'équipe Robert & Oben pour ce bon moment !
- 🏪 Heuhof Breitau (74 Avis)
- 🏪 Presscafé (2 Avis)
- 🏪 Moses Kleine Kneipe (36 Avis)
- 🏪 Pension Mühlrad (55 Avis)
- 🏪 Restaurant Pöltner Hof | Geniessen in historischem Ambiente (164 Avis)
- 🏪 Café Hummel (211 Avis)
- 🏪 Kochlöffel (394 Avis)
- 🏪 Hotel und Restaurant Zum Lamm Gönnheim (241 Avis)
- 🏪 Hotel Alpha (437 Avis)
- 🏪 Imbiss Lindenthaler (125 Avis)
💬 Très bel endroit, la nourriture était délicieuse et les gens sont très gentils et sympathiques. Vous pouvez également acheter de la confiture maison.
💬
💬 De bons conseils et des plats délicieux préparés avec beaucoup d'amour. La sauce piquante est excellente sur la pizza. Les souhaits sont également heureux d’être exaucés. Si vous le souhaitez, vous pouvez parler rapidement à Moïse et vous amuser beaucoup. A chaque fois une expérience. Avec plaisir encore.
💬 Ma femme et moi faisions un tour à vélo de l'Unstrutquelle à Naumburg. Nous avions réservé une nuit à Herbstleben. Malgré notre arrivée tardive, on nous a offert un dîner. Très bon accueil, plats très savoureux le soir et tôt le matin, surtout avec tout ce que l'on désire. Chambres très bien meublées, tout est très propre. Les vélos sont au sec, avec une borne de recharge, tout est bien aménagé. Nous ne pouvons que recommander cette maison d'hôtes à tout le monde et une chose est sûre pour nous : nous souhaitons y rester à nouveau, si possible plus longtemps. Merci aux gentils hôtes. Thomas et Karina Neumann
💬 Entièrement satisfaits, nous avons eu la chance d'avoir une place sans réservation le dimanche soir. La nourriture et le service étaient excellents et la grange reconvertie était un endroit idéal pour séjourner. Dachsbräu toujours délicieux !!
💬 Café sympa à proximité immédiate de la clinique GPR. Personnel sympathique et attentionné et ambiance agréable. La qualité de la nourriture et des boissons est bonne. Le rapport qualité-prix est correct. L'espace restauration et les sanitaires donnent une impression de propreté. Carte claire, mais suffisante. Comptoir richement approvisionné avec une sélection de pâtisseries et de gâteaux variés disponibles.
💬 Après une longue période, je mange à nouveau du poulet au Kochlöffel. Désormais 12€ pour le menu. La commande se fait via une borne, je ne savais pas, ça aurait été sympa si un employé me le disait. Après la commande, tout s'est bien passé et la nourriture est arrivée relativement rapidement. Pendant que je mangeais, je pouvais suivre une réunion du personnel à tout moment. Il y a eu beaucoup de rires, mais j'ai trouvé cela non seulement dérangeant, mais aussi irresponsable envers ses employés. Vous devez le faire dans un environnement privé. J'ai ensuite fait part de mon avis aux responsables de la table voisine. Il était d'accord avec moi, mais a poursuivi la conversation. Je suppose que je n'avais pas raison après tout 🤔
💬 Une délicieuse expérience à manger au Zum Lamm à Gönnheim. De l'entrée au dessert, tout est délicieux et bien réalisé. Personnel poli et sympathique, bon service, nourriture savoureuse et une excellente sélection de vins. Hautement recommandé.
💬 J'ai séjourné dans cet hôtel récemment et j'ai été extrêmement satisfait de mon expérience. Dès mon arrivée, j'ai remarqué à quel point l'endroit était impeccable et facile à trouver une place de parking. De plus, sa proximité avec toutes les commodités était très pratique. La sécurité était une priorité évidente, ce qui m'a permis de me sentir à l'aise pendant tout mon séjour. Le numéro d'appel fourni s'est révélé incroyablement efficace chaque fois que j'avais besoin d'assistance. Le personnel d'accueil m'a accueilli chaleureusement et m'a fourni toutes les informations dont j'avais besoin pour mon séjour. L'atmosphère calme et rassurante de l'hôtel m'a permis de me détendre pleinement. Les chambres étaient spacieuses et bien aménagées, avec un éclairage normal et une télévision fonctionnelle. J'ai été agréablement surpris de constater que toutes les prises fonctionnaient correctement, ce qui est souvent un détail négligé dans certains établissements. La salle de bains était un autre point positif, avec une douche spacieuse et confortable, ainsi que des articles de toilette bien garnis. Les lits étaient soigneusement faits et confortables pour une bonne nuit de sommeil. De plus, l'ascenseur fonctionnait sans faille, ce qui était appréciable. Dans l'ensemble, mon séjour a été des plus agréables et je n'hésiterais pas à recommander cet hôtel à quiconque cherche un hébergement confortable et bien équipé.
💬 Délicieux! Ne peut être que recommandé.