New Josch

Marion.o

Le 14/05/2024 à 17:33

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5 / 5

Nous y étions pour le dîner du 11/05/24 et pour le déjeuner du 12/05/24. Chaque cours était un plaisir, nous serions ravis de revenir. Le service et la cuisine sont excellents, nous l'avons vraiment apprécié.

Dirk.r

Le 05/05/2024 à 09:50

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4 / 5

Excellente et très bonne nourriture dans un endroit agréable avec vue sur la ville. Le service était professionnel, mais pourrait être un peu plus authentique à notre goût. Le restaurant est moderne et très joliment rénové. Le seul gros inconvénient est l’acoustique très forte. En résumé : la nourriture et les prix sont presque au niveau des étoiles

Bernd.c

Le 29/04/2024 à 12:12

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5 / 5

Personnel sympa. Super cuisine raffinée. Très bonne sélection de champagnes et de vins.

Oliver.e

Le 28/04/2024 à 23:01

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5 / 5

Dans le cadre d'un grand anniversaire, nous étions invités au « nouveau josch » le 27 avril 2024. Que peux tu dire? Cinq étoiles complètes à tous égards. Oui, c'est une cuisine haut de gamme et donc très chère. MAIS : Cela vaut chaque euro ! Le service est tout simplement parfait. Pas intrusif et pas toujours rempli immédiatement. Mme Volkmer, qui nous a servi, est une femme charmante. Garder un œil sur ce qui est important et toujours s'amuser. Votre annonce des plats du menu est la bienvenue. À propos de la nourriture elle-même : une symbiose d'expériences gustatives pour le palais. Tous les plats du menu sont parfaitement coordonnés. Summa cum laude :-) Absolument recommandé. Nous aimerions revenir. À propos de l'avis de Dirk Frintrop : 1. En raison de l'emplacement de la structure, il n'est PAS possible d'avoir une vue sur toute la ville. 2. L'«acoustique» est agréable et pas trop forte, comme l'a communiqué Dirk Frintrop.

Struktur.G

Le 23/04/2024 à 11:00

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5 / 5

Restaurant excellent et exclusif avec une bonne ambiance et un service de première classe.

Marco.e

Le 08/04/2024 à 22:14

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5 / 5

Nous y étions pour la première fois samedi. La réservation est facile à effectuer en ligne et avec confirmation directe. L'intérieur et l'ambiance sont très cosy. Le service de Mme Volkmer était professionnel, avec ce qu'il fallait de décontraction et d'humour, sans pour autant négliger un service de haute qualité. Nous avons vraiment aimé ça. Le menu était super, chaque plat était savoureux. Vers la fin, le chef est venu à chaque table pour discuter. Bref, une soirée très agréable et conviviale ! Le rapport prix/performance est tout. Je doute beaucoup qu'une bouteille d'eau minérale Teinacher doive coûter 9,50 euros. Ce serait formidable si le calcul était reconsidéré. Nous serons certainement heureux de revenir !

Alt.e

Le 05/04/2024 à 20:12

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5 / 5

Restaurant très intéressant avec une cuisine gastronomique. Nous avons mangé le menu. C'était plein de créativité. Le service était toujours là et expliquait tout. Tout était super, la carte des vins est très insolite et destinée aux amateurs de vins. Nous n'avons pas bu d'alcool et nous avons vraiment apprécié les boissons qui l'accompagnaient. Dans l'ensemble, c'est une belle expérience. Nous reviendrons certainement bientôt

wolfgang.h

Le 04/03/2024 à 16:30

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1 / 5

Nous sommes allés à New Yosch pour déjeuner avec des amis le 3 mars lors du soi-disant dimanche de la famille. L'ambiance est sympa, on le sait d'avant. Le service du jeune serveur et du patron était également très sympathique et arrangeant. Cependant, ce qu'on nous a servi comme rôti du dimanche, qui n'était pas bon marché, était tout simplement un désastre. Réchauffée la veille, la viande était brûlée et complètement sèche et fibreuse, la croûte était noire et amère. Les composants restants pourraient au moins être mangés avec appétit ! La façon dont vous le servez ne peut être transmise que dans un fast-food ! Le fait que le jeune chef se soit ensuite présenté à table avec assurance était presque arrogant ! Même en tant que chef amateur, j’aurais honte de devoir servir un tel repas à mes invités ! Malheureusement, j'ai négligé de prendre des photos. Nous souhaitons à l'équipe et surtout au chef suffisamment d'autocritique, sinon il ne pourra certainement pas réussir dans son nouveau lieu de travail. Les nouveaux riches non critiques aiment y passer du temps ; Nous, qui avons gagné notre argent grâce à notre travail acharné et à notre engagement, ne voulons plus nous permettre ce genre de nourriture ! Dr E.

Ruby.u

Le 25/02/2024 à 17:45

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5 / 5

Nous avons mangé au New Josch pour la première fois hier. Le service était excellent, sympathique et rapide et nous a toujours fourni de nombreuses informations générales sur le vin. Chaque plat était un plaisir, tant visuellement que gustativement. Le niveau de prix est définitivement dans la fourchette des étoiles, l'étoile viendra-t-elle aussi ? Nous serions heureux de la formidable équipe et du superbe concept avec une atmosphère vraiment élégante mais chaleureuse. Nous reviendrons certainement.

Roland.�

Le 22/02/2024 à 09:15

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5 / 5

Le dîner devient une expérience. Nous recommandons.