Masa Japanese Cuisine Avis
📌 Hanauer Landstraße 131, 60314 Frankfurt - Allemagne
💬 145 Avis
Avis sur Masa Japanese Cuisine à Frankfurt
Les avis
Les dernier avis sur Masa Japanese Cuisine à Frankfurt
Eve.
Le 07/05/2024 à 21:19
5 / 5
C'était impressionnant, varié, agréable au palais et tellement beau à regarder. Le service était parfait. Le sommelier avait sélectionné de merveilleux vins. Parfait partout !!! Nous étions très heureux et nous nous sentions très à l'aise !
mrki8.
Le 27/04/2024 à 09:15
5 / 5
Découvert par hasard en passant devant, Masa s'est avéré être un joyau à Francfort. Le chef a perfectionné l'art de la présentation des plats. Chaque plat est comme une petite œuvre d'art. Et le goût suit cette devise sans compromis. Nous avons été ravis et pouvons le recommander vivement.
Moritz.
Le 19/04/2024 à 02:30
5 / 5
Pour des occasions spéciales – une fête !
Peter..
Le 12/04/2024 à 17:16
5 / 5
Cuisine japonaise très savoureuse. Avec d'excellentes recommandations de vins.
Andreas.e
Le 10/04/2024 à 12:52
5 / 5
Tout simplement fantastique. Quiconque en a l’occasion devrait s’offrir cette expérience gustative unique ! Bien sûr, c'est cher, mais chaque centime en vaut la peine. L'accompagnement optionnel de vin et de saké est vraiment recommandé.
WDV.K
Le 09/04/2024 à 19:02
5 / 5
Très belle expérience.
Rafet.�
Le 03/04/2024 à 09:59
5 / 5
Jusqu'à ce que je lise un article selon lequel Masa avait obtenu une étoile Michelin, je ne savais même pas que cela existait, même si je pouvais parfois trouver des spécialités de Francfort de l'autre côté de la rue. Bien entendu, Masa Japanese Cuisine n’est pas un restaurant où l’on va tous les jours. Ce devrait être une journée spéciale. Et le moment était venu, mon anniversaire approchait et j'avais envie de passer une soirée spéciale et j'ai réservé une table pour deux. Le 13 mars à 20 heures, l'heure était venue. De l'extérieur, cela semble si discret et à l'intérieur, tout est réduit à l'essentiel, sans fioritures. Nous avons choisi le menu avec accompagnement de vin. Le service est très attentionné et explique toujours exactement ce qu'était chaque plat. Puis le menu a commencé et c'est indescriptible. Vous obtenez une explosion de goût après l’autre dans votre palais. Il est inimaginable de pouvoir obtenir autant de saveurs en une seule bouchée. Au final, je ne peux pas dire lequel j'ai aimé ou goûté le meilleur, TOUT était super. L'étoile est bien méritée et le prix du menu est très raisonnable. Si vous vous attendez à un restaurant de sushi normal, vous n'êtes pas au bon endroit ici, mais si vous appréciez le goût et la nourriture sensuelle, vous passerez une soirée inoubliable. Un grand merci à toute l'équipe Masa
Trung.r
Le 20/03/2024 à 22:24
5 / 5
Merci Oae-san pour cette splendide expérience. C'est la deuxième fois que nous vous rejoignons pour une soirée et, pour la première fois, vous et votre équipe merveilleusement formée avez livré une expérience inoubliable, tant sur le plan culinaire qu'ambiant. Nous avons eu le menu omakase avec wagyu et même si le prix est élevé, cela vaut bien l'expérience que vous vivez. Encore merci pour cette belle soirée !
Mario.e
Le 03/03/2024 à 11:39
5 / 5
une excellente expérience gastronomique japonaise. Très bon menu, j'ai aimé tout ce que nous avons eu. J'ai particulièrement apprécié la créativité pour faire ressortir les sashimis, le superbe plat de poisson et les nigiris. Vous pouvez ajouter du bœuf wagyu au menu. Ce n'est pas bon marché, mais la qualité est exceptionnelle. Bon service attentionné. Super environnement dans l'ensemble. Totalement digne de son étoile et l'une des meilleures expériences culinaires japonaises que j'ai eues en Allemagne
M.
Le 24/02/2024 à 08:24
5 / 5
Pour tous les gourmets de la cuisine japonaise, il faut l'essayer ! Masa propose une interprétation raffinée de la haute cuisine japonaise. Du service impeccable aux saveurs exquises, chaque aspect de l'expérience culinaire témoigne du talent artistique et de la passion de ses créateurs.
Clemens.a
Le 24/02/2024 à 05:49
5 / 5
Petit bijou japonais. Le meilleur japonais pour moi en ce moment. Menu exceptionnel, carte des vins exceptionnelle, service amical et attentionné.
Thomas.
Le 21/02/2024 à 16:59
5 / 5
Un voyage à la fois à travers le Japon et l’Europe du Sud. D'excellentes techniques et des idées créatives associées à un savoir-faire artisanal. Service au dessus de la moyenne et excellent.
Christian.a
Le 27/01/2024 à 19:56
5 / 5
C'était une expérience
Jai.i
Le 31/12/2023 à 11:18
5 / 5
Une expérience tout simplement hors du monde. Pas de mots pour décrire. Il faut vivre cette expérience personnellement. Superbe à tous points de vue.
Klaus.
Le 22/12/2023 à 21:48
5 / 5
Petit restaurant discret proposant une excellente cuisine japonaise. Excellents vins et sakés. Très bon service, attentionné et poli. Comme au Japon. La carte change tous les 2 mois.
chou.e
Le 13/12/2023 à 10:30
5 / 5
Nous sommes venus ici pour célébrer un anniversaire. Les places peuvent être réservées il y a 2 mois en ligne. Nous avons pris le grand menu qui est à 168 euros par personne hors boissons. La nourriture était super dévouée et savoureuse. Nous avons également commandé une bouteille de jus de raisin pétillant qui s'est avéré être un choix judicieux car son goût s'accordait vraiment avec la nourriture : rafraîchissant, pas trop sucré et onctueux. Nous nous sommes assis au bar pour pouvoir regarder le maître préparer la nourriture. Nous avons également apprécié le fait que le personnel ait de grandes compétences linguistiques.
Adriana..
Le 10/12/2023 à 00:35
5 / 5
J'y suis allé pour notre anniversaire. La nourriture était excellente !
lilly.
Le 05/12/2023 à 23:47
5 / 5
Bonne nourriture, ambiance agréable… une soirée très spéciale et agréable ! Nous serons de retour !
Ursula.o
Le 18/11/2023 à 21:42
5 / 5
Bonne nourriture. Service haut. Vaut chaque centime comme cuisine au moins 2 étoiles. Merci pour une excellente soirée
P...
Le 17/11/2023 à 20:10
5 / 5
Meilleur des meilleurs…
M.T..e
Le 14/11/2023 à 10:42
5 / 5
Très bonne cuisine japonaise, classée 1 étoile Michelin. Tous les plats sont élégants et savoureux. Super équipe de service!
Gero.a
Le 07/11/2023 à 17:09
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Masa. Le repas était un pur délice et on souhaiterait qu'il ne se termine jamais. Merci pour cette expérience !
Phil.p
Le 31/10/2023 à 21:37
5 / 5
Une étoile Michelin ! Excellente cuisine japonaise. Le poisson nous a particulièrement impressionné par sa qualité exceptionnelle. Le service est très sympathique. Je recommande de s'asseoir au comptoir directement lorsque la nourriture est en cours de préparation. Le restaurant est cher mais ça vaut vraiment le coup.
Sven..
Le 21/10/2023 à 10:38
5 / 5
Ouah! Menu de 9 plats fortement recommandé. Merci!
Carlos.e
Le 18/10/2023 à 08:57
5 / 5
Nourriture et service incroyables !! Quelle expérience culinaire, TOP !!!
Chris.
Le 27/09/2023 à 15:59
5 / 5
Service et nourriture au plus haut niveau
V.
Le 18/09/2023 à 12:58
5 / 5
Perle japonaise à Francfort Emplacement : très discret de l'extérieur et vous n'imaginerez jamais ce qu'il y a à l'intérieur. Nourriture : l'artisanat à son meilleur... des ingrédients sélectionnés et assaisonnés dans les moindres détails. Un chef-d'œuvre d'artisanat. Des ingrédients frais et une expérience gustative absolue. Il n'y a rien à redire ici. Service : courtois, poli et attentionné. Parfait ici aussi. Propreté : 1a... Breuvages; grand choix de vins et bons conseils Prix : cela vaut chaque centime pour l’expérience. Conclusion : Méga magasin... cuisine incroyablement brillante. Tous ceux qui apprécient la bonne cuisine peuvent découvrir ici des délices culinaires 🌟🌟🌟🌟🌟plus🌟
Gil.o
Le 18/09/2023 à 05:14
5 / 5
Une pure expérience exceptionnelle Un repas unique dans une vie Merci
Jakob.e
Le 16/09/2023 à 20:31
5 / 5
Simplement 5 sur 5. La nourriture est tout simplement une expérience, encore et encore
Gerd.
Le 08/09/2023 à 20:08
5 / 5
Incroyable... Je ne sais même pas par où commencer et par où finir. Ce n'est certainement pas une bonne affaire, mais cela vaut chaque centime. Une véritable expérience gustative.
Johnny.h
Le 29/08/2023 à 21:16
5 / 5
Tout était presque parfait 👌 Personnel très sympa ! Les plats ressemblent à des œuvres d'art et sont également délicieux ! Nous recommandons!
Alberto.o
Le 27/08/2023 à 09:59
5 / 5
Le meilleur restaurant japonais de la ville
Fredrik.r
Le 23/08/2023 à 05:41
5 / 5
Excellence culinaire absolue.
Jens.e
Le 22/07/2023 à 22:21
5 / 5
Excellent! L'entrée discrète du restaurant est suivie d'une ambiance réduite à l'essentiel. Les vins sélectionnés par le sommelier pour les 9 plats complètent les explosions gustatives...
Lukas.r
Le 14/07/2023 à 23:09
5 / 5
Nous sommes allés à Masa plusieurs fois. Qu'il s'agisse de variantes d'entrées, de sushis ou de desserts : c'était toujours exceptionnel, sans exception. L'étoile Michelin était la conséquence logique et absolument méritée. Le style de la cuisine ne peut pas nier l'ancien lieu de travail du chef à Düsseldorf (et pourquoi devrait-il le faire ?). C’est une autre raison pour laquelle c’est un grand enrichissement pour la FfM. Seule l'ambiance de la salle à manger de devant pourrait être plus agréable.
Sibylle.
Le 12/07/2023 à 19:06
5 / 5
Nous y étions un vendredi soir. C'était un bon début de week-end. Le menu était excellent, la présentation de la nourriture était un grand art, le service était très bon
Tim.
Le 12/07/2023 à 09:04
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée à Masa. Très bon service attentionné. Excellent menu. Bonne chance, merci :)
Oskar.�
Le 23/06/2023 à 08:31
5 / 5
Excellente cuisine japonaise que l'on trouve rarement en Allemagne. Nous avons spontanément pris un repas tous les deux chez Masa. Heureusement, nous avons une dernière table. Même si c'était un mardi, le restaurant était très occupé. Emplacement: Très simple et simplement conçu. Il y avait un pub ici auparavant. L'ambiance générale est parfaite et tous ceux qui ont souvent fréquenté les meilleurs restaurants japonais savent que l'ambiance reste très simple afin que vous puissiez vous concentrer sur la nourriture. Manger: Nous avons pris le menu d'été. Une déclinaison de quelques entrées, sushis, sashimis et desserts. Tout était de qualité supérieure. Bien sûr, il y en a de meilleurs à New York et au Japon, mais je pense que c'est l'un des meilleurs que j'ai eu en Allemagne jusqu'à présent. Le thon venait d'Espagne. La sériole du Japon. Tout est très bien préparé. Service: Très attentif. Il y a une petite déduction pour le saké oublié que j'ai commandé avec le poisson. Une recommandation claire.
Wilhelm.u
Le 20/06/2023 à 20:55
5 / 5
Ingrédients sélectionnés, excellentes sauces, préparation compétente. Chaque euro que nous avons payé en valait la peine. Service très attentionné.
P...
Le 06/06/2023 à 21:12
5 / 5
Le restaurant Masa Japanese Food Star est selon moi un lieu exceptionnel et mérite 5 étoiles sur 5. La nourriture et le menu sont tout simplement excellents et offrent une expérience culinaire remarquable. Le restaurant propose une large gamme de plats japonais authentiques préparés avec des ingrédients frais. Les saveurs sont excellentes et la présentation des plats est esthétique. Chaque plat est préparé avec soin et attention aux détails, ce qui se reflète dans chaque bouchée. J'ai été absolument impressionné par la qualité et le goût de la nourriture. L'ambiance du restaurant est également remarquable. Le décor est élégant et stylé, avec une atmosphère agréable qui vous invite à savourer votre repas. L'éclairage et la décoration créent un environnement détendu et attrayant. Le personnel est attentif et sympathique, ce qui améliore encore l'impression générale. Même si le restaurant est peut-être un peu plus cher, à mon avis, il en vaut la peine. La qualité de la nourriture, l'ambiance et le service justifient les prix. C'est un restaurant de première classe qui offre une expérience exceptionnelle. Dans l’ensemble, j’ai passé une soirée fantastique au restaurant Masa Japanese Food Star. La nourriture était excellente, l'ambiance était agréable et l'expérience valait son prix. Je peux fortement recommander le restaurant et lui donner 5 étoiles sur 5.
BUSINESS.O
Le 26/05/2023 à 22:52
5 / 5
Excellence ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un vrai plaisir. Essayez le saké-champagne 🍾 c'est un vrai régal 💖🌈💖 tout japonais 🇯🇵
A.
Le 05/04/2023 à 12:56
5 / 5
Un restaurant et une expérience incroyables. Les deux seuls points dont je n'étais pas satisfait à 100 % étaient : (i) une interaction limitée avec le chef (surtout par rapport aux trois autres restaurants japonais de premier plan à Francfort) ; et (ii) le fait qu’ils ne proposent pas d’accord pur saké. J'attends avec impatience ma prochaine visite. P.S. le point (i) s’est amélioré lors de mes visites de suivi.
Leonard.�
Le 16/03/2023 à 22:27
5 / 5
Très belle soirée. Excellent service et nourriture vraiment très bonne
Claudia.o
Le 20/02/2023 à 19:34
5 / 5
Sushi de classe mondiale à Francfort. Cher mais ça vaut largement le coup. Unique et de cette qualité en Allemagne, disponible uniquement à Düsseldorf auprès du Grand Maître. L’accord mets et vins est l’un des meilleurs que j’ai eu ces dernières années. La qualité du service est exceptionnelle.
Rachaphon.a
Le 14/02/2023 à 17:00
4 / 5
Masa est un restaurant une étoile Michelin. Ce n’est pas l’Omakase traditionnel où l’on s’assoit et profite simplement des sushis. Cet endroit vous a proposé une variété de plats en clôturant un très large assortiment d'entrées; beaucoup d’entre eux, je n’en ai jamais essayé auparavant. J’aime beaucoup le Chutoro avec du caviar dessus, je dois dire que c’est le point fort de l’apéritif. Les sushis et sashimis étaient aussi compétents qu'un chef pouvait l'être. Je vous recommande fortement de faire les 48€ supplémentaires pour l'omi wagyu car le veau était un peu coriace.
Tiago.a
Le 02/02/2023 à 08:42
5 / 5
Une des plus grandes expériences japonaises de ma vie. J'adore ça.
Marc.u
Le 31/01/2023 à 19:07
4 / 5
Plats très individuels. Service au top ! Malheureusement, dans l'ensemble, c'est un peu décevant. Trop de décoration. Trop de CHI CHI à mon avis ! Parfois l’essentiel se perd dans les créations. Parfois, moins c'est plus ! Malheureusement, certains plats étaient trop froids et ont été directement sortis des contenants Tupperware et servis ! Je suis curieuse de voir si l'étoile ⭐️ pourra être conservée.
Howard.o
Le 27/01/2023 à 20:54
5 / 5
Excellente cuisine japonaise. A beaucoup aimé!
Claudi.o
Le 13/01/2023 à 21:59
5 / 5
Je suis toujours sans voix. Un délice culinaire incroyable, préparé avec amour et soin jusque dans les moindres détails. À juste titre récompensé par Michelin. Chaque plat est une véritable explosion gustative. Des ingrédients de haute qualité et un service très agréable et attentionné. Restaurant au top !
isabella.a
Le 20/12/2022 à 10:20
5 / 5
Une expérience culinaire d'un genre particulier : une cuisine japonaise étoilée avec une grande attention aux détails, une excellente qualité et un service exceptionnel. Nous reviendrons certainement.
Bernhard.o
Le 21/11/2022 à 14:13
5 / 5
Le grand menu du chef japonais Masaru Oae était excellent, un délice pour les yeux et le palais. Les variantes d'entrées avec leurs différentes expériences gustatives sont particulièrement remarquables. Assis directement au comptoir, vous aurez l'eau à la bouche pendant que vous le préparerez avec le savoir-faire de précision et la joie créative du design.
Anna.
Le 20/11/2022 à 12:04
5 / 5
Comme toujours, une cuisine exceptionnelle, un service parfait et une excellente soirée ! Masa mérite largement son étoile*. La qualité et la créativité sont exceptionnelles
Alexander.r
Le 19/11/2022 à 23:25
5 / 5
Très bonne expérience dans ce restaurant gastronomique japonais. Mais ce qui pourrait certainement être amélioré, c'est l'emplacement, qui est tubulaire et quelque peu peu meublé. Les toilettes pourraient être plus propres, mais c'est tout pour les critiques. Dans l'ensemble, je choisirais Ken plutôt que ce restaurant pour une deuxième visite. Là, le concept global s'adapte mieux à tout. Un tel menu en permanence à côté du siège et des boissons mieux adaptées ont une valeur ajoutée notable, notamment dans ce domaine.
Detlef.u
Le 14/11/2022 à 20:48
5 / 5
Un autre niveau - en termes d'art, de goût et de style du sushi/sashimi + en termes de prix ! Mais nous le savons : le bon goût a toujours coûté « un peu » plus cher – supprimez « un peu ». Je dis merci : Très sympa !!
LT.
Le 13/11/2022 à 10:01
5 / 5
Wow, l'expérience culinaire la plus incroyable que j'ai eue à Francfort.
Natalie.o
Le 26/10/2022 à 14:45
5 / 5
Expérience culinaire spectaculaire d'un genre particulier. Des ingrédients exquis préparés de manière créative et délicieuse, présentés avec art et servis avec amour par des hôtes très attentifs et compétents. Nous avons pris le menu omakase, l'équipe s'est surpassée à chaque plat — c'était super ! Le restaurant est assez petit, je recommande de s'asseoir au comptoir, c'est impressionnant de voir comment les plats sont préparés et présentés. Certes, un plaisir et un point culminant culinaire coûteux mais unique. Absolument recommandé !
Mikael.l
Le 29/09/2022 à 20:56
5 / 5
Nourriture de haute qualité, service amical et confiant. Cet endroit mérite vraiment son statut d'étoile Michelin.
Jennifer.
Le 28/09/2022 à 05:23
2 / 5
Nous étions assis à la table juste à côté de la porte. Il y avait un courant d'air très froid et, dans l'ensemble, l'endroit était froid. Il faisait 8 degrés Celsius ce soir-là. D'autres s'en plaignaient également. L'hospitalité n'était tout simplement pas au rendez-vous compte tenu du prix de la nourriture. Très triste et décevant.
Carsten.t
Le 25/09/2022 à 07:19
5 / 5
Ambiance 4 Service 5+ Nourriture et boisson 5+ Dans une ambiance puriste, ce petit restaurant propose une large sélection de la culture culinaire japonaise. La qualité des ingrédients, la préparation et la présentation des plats sont absolument irréprochables. De même l’excellente équipe de service. Le menu et l'accompagnement vin/saké se complètent à merveille. À mon avis, le plateau d'entrées, la présentation de la soupe aux crevettes, le plat de poisson aigle et la douce finale, à mon avis une douce fanfare, méritent une mention particulière. Les amateurs de cuisine japonaise, mais aussi ceux qui recherchent une pause dans la haute gastronomie dominée par les Français, sont au bon endroit !
Sebastian.
Le 19/09/2022 à 12:13
5 / 5
Artisanat japonais de la gastronomie. En d’autres termes, voilà à quoi ressemble la gastronomie japonaise. 1. Connu à très haut niveau (super sushi et wasabi exceptionnel) 2. rare et de haute qualité (Sashimi et Wagyu) 3. Créatif et surprenant (soupe de maïs, saké) J'ai été plus qu'impressionné par la façon dont la cuisine de Masa joue avec les saveurs, utilise délicatement les épices et crée une expérience formidable. Il mérite absolument d'être reconnu à ce titre dans le « Francfort s'éteint » ou dans le Guide Michelin. Le service était également excellent, très sympathique et arrangeant, avec d'excellentes recommandations en matière de saké et de vin. Recommandation claire - 5/5 !
Beate.a
Le 15/09/2022 à 11:16
5 / 5
Nous étions très impatients de voir si notre visite nous convaincrait. Nos attentes ont été dépassées dans tous les cas. La qualité fantastique des produits est en rapport avec le prix, une expérience gustative vraiment géniale et surprenante, ainsi qu'une présentation très attrayante, pour que le palais ne soit pas le seul à être content. Nous avons eu le menu omakase à 7 plats qui était parfait pour nous. Avec ce menu vous choisissez un grand voyage de découverte. Le service était également très sympathique et arrangeant sans être trop. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement ! Parce que j'étais tellement enthousiasmé par la nourriture, j'ai même oublié de prendre des photos parce que nous ne faisions que l'apprécier 👍
Leo.e
Le 04/09/2022 à 14:10
3 / 5
Nous étions à Masa pour la première fois hier et ne comprenons pas l'enthousiasme général. La nourriture était correcte à un niveau élevé, mais sans plus. L'esthétique était géniale. Ce qui nous a vraiment énervé, c'est la règle selon laquelle les menus ne peuvent être commandés que par table. Ma femme ne voulait pas de menu car elle ne pouvait pas manger autant. Je voulais commander un menu, mais je ne pouvais pas. Cependant, j'aurais dû commander tous les plats du menu individuellement et payer beaucoup plus que le prix du menu. Ce n'est pas juste.
Kalayaopé.
Le 29/08/2022 à 18:45
5 / 5
Une très belle soirée dont on se souviendra longtemps car la nourriture était une expérience gustative et le service était excellent, même si j'ai trouvé dommage qu'on ne me propose pas le vin pour accompagner le menu et que je l'ai seulement lu. plus tard au menu.
Marta.
Le 23/07/2022 à 20:07
5 / 5
Expérience incroyable. Ça vaut vraiment le coup ! Depuis l'instant où nous sommes intervenus, tout était super, le service, le lieu, le vin, la nourriture. Je le recommande fortement! Merci!
Manuel.u
Le 16/07/2022 à 12:39
5 / 5
5 étoiles méritées pour des produits de la plus haute qualité, une préparation parfaite et un excellent service. L'accompagnement du vin et du saké au menu est particulièrement recommandé. Ceci est combiné avec beaucoup de F(W)einsense et constitue un merveilleux ajout aux plats délicieux. C’est ce que vous voulez que soit la cuisine japonaise, avec une influence contemporaine et créative.
Nicole.u
Le 15/07/2022 à 20:33
5 / 5
C'était très savoureux et nous nous sommes sentis très à l'aise. Un superbe voyage culinaire à travers le Japon que nous répéterons certainement !
Felix.l
Le 10/07/2022 à 14:18
5 / 5
Une « matière organique » très fine était utilisée pour présenter au client - et je ne parle pas uniquement du merveilleux bœuf WAGYU, assez cher et surtaxé. Parcours bien conçu tout au long des plats. Un seul amuse-gueule et un acte final morne avec le café ne justifient cependant pas une étoile de moins. Personnel courtois ! [visité en juin 2022, restaurant possédant actuellement 1 étoile Michelin]
Yvonne.e
Le 10/07/2022 à 12:20
5 / 5
Cuisine japonaise au plus haut niveau. Un point culminant culinaire et visuel absolu. Nous avons spontanément obtenu une table le samedi soir car un autre invité n'a pas pu y assister. À chaque plat du menu, de petites « œuvres d’art » délicates nous ont été servies. La vinification et le service étaient également très professionnels. Bref, une superbe soirée dont nous nous souviendrons longtemps. Nous reviendrons.
Patticha..
Le 09/07/2022 à 10:05
5 / 5
Cuisine de grande qualité, un régal pour les yeux et un service élégant. Nous avons eu le menu omakase et nous avons vraiment adoré. J'ai donné un point supplémentaire car ils ont si bien exécuté chaque plat. Des ingrédients que je n’aime pas en général, mais ici je les ai tellement appréciés.
Jonas.o
Le 05/07/2022 à 19:00
5 / 5
Dîner très spontané au Masa le 1er juillet. grâce à un vol annulé... Le restaurant, qui semble initialement discret de l'extérieur, révèle toute sa beauté et son esthétique culinaire dans chaque plat : - Des produits bien sélectionnés et d'une qualité exceptionnelle (le poisson est acheté au Japon ; de très belles coupes de thon - Des combinaisons harmonieuses - Un joli mélange d'artisanat (par exemple dessert très élaboré) et de cuisine de produits pointus (torro tartare au caviar, Wagyu) Plus une carte des vins à des prix vraiment raisonnables avec d'excellentes bouteilles et un service courtois et compétent. Les sièges au « comptoir » qui donnent un aperçu du travail délicat des chefs sont également une belle idée. Au total, une soirée absolument réussie et une recommandation claire à Francfort (même en dehors des vols annulés)...
Vision.a
Le 01/07/2022 à 14:25
5 / 5
👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Peter.a
Le 30/06/2022 à 18:09
4 / 5
Nous sommes allés à Masa pour la première fois hier et avons été très impressionnés. La nourriture et les boissons étaient excellentes, le service était excellent. Nous avons eu le menu de 9 plats avec du bœuf Wagyu, qui était également un véritable point fort. Je n’ai jamais mangé de bœuf aussi tendre que ce soir-là. Sinon, les plats ont été convaincants avec beaucoup de créativité et d'amour dans la préparation (nous avons pu observer comment les plats étaient préparés au comptoir). Les saveurs et les ingrédients individuels étaient parfaitement coordonnés. Nous serons certainement heureux de revenir :) Edit : Une étoile retirée en raison d'une augmentation massive des prix. Au lieu de 9 plats il n'y en a que 8, mais au lieu de 149€ c'est désormais 185€. Wagyu 55€ au lieu de 45€.
Chao.h
Le 17/06/2022 à 08:33
5 / 5
Des sushis et des wagyu sont disponibles, et les desserts à la fin sont également très spéciaux. Nous avons choisi 9 Gang, et les intervalles entre chaque service sont relativement courts. Si vous choisissez également le vin de 9 Gang, le saké, le vin blanc, le vin rouge et le Riesling sont mélangés et bu en continu, et il est facile de s'enivrer.
Florent.
Le 11/06/2022 à 14:36
5 / 5
Une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Je recommande de choisir une place au bar, vous pouvez regarder le chef faire son art, c'est incroyable.
Dr..a
Le 03/06/2022 à 11:25
5 / 5
Service incroyablement professionnel dans une atmosphère chaleureuse. Le menu de 9 plats était excellent. J'ai également commandé le bœuf Wagyu moyennant un supplément de 45 euros. L'accord mets et vins était excellent, surtout avec le dessert. Une soirée globalement réussie. Le restaurant mérite son étoile. Merci pour cette belle expérience.
Brioche.u
Le 23/05/2022 à 07:05
5 / 5
Des plats à fondre dans mon restaurant japonais préféré à Francfort. À bientôt
Nico.
Le 14/05/2022 à 14:04
5 / 5
Nous avons eu le menu en novembre et nous avons adoré. Il y avait aussi d'excellents vins, servis par le sommelier sympathique et compétent. Un véritable enrichissement pour Francfort !
Nga.i
Le 24/04/2022 à 09:21
5 / 5
Excellente cuisine japonaise !
Kai.a
Le 23/04/2022 à 21:51
5 / 5
Cuisine japonaise extrêmement délicieuse. Petit restaurant sympa avec une décoration appropriée. Le service était très professionnel et attentionné. Le menu omakase à 9 plats était excellent, les sakés recommandés étaient un moment fort. Fortement recommandé, encore une fois avec plaisir.
Elana.c
Le 18/04/2022 à 20:33
5 / 5
Bientôt 2ème étoile. Je suis sûr. Trop bien pour une étoile)
Edgar.i
Le 29/03/2022 à 20:23
5 / 5
Une cuisine étoilée un peu différente, très intéressante, créative et vraiment bonne...le seul bémol....si vous voulez regarder dans les miettes.....Certains des mêmes poissons que les sushis et/ou sashimis... ..Qualité supérieure... Dans le riz et comme poisson....L'accompagnement du vin et surtout du saké est un rêve....
Dennis.i
Le 22/03/2022 à 15:30
5 / 5
Le meilleur omakase que nous ayons eu jusqu'à présent, mais nous n'avons pas vraiment aimé le juzu japonais
Lei.i
Le 14/02/2022 à 20:17
5 / 5
Quelle aventure!
Laura.a
Le 11/02/2022 à 21:19
5 / 5
Nous avons apprécié le menu à 7 plats. Ce fut une excellente soirée avec une cuisine incroyablement bonne et un service extrêmement professionnel. Je n'ai pas mangé mieux à Francfort. Très, très bien, merci beaucoup.
André.
Le 01/02/2022 à 23:01
5 / 5
Des sushis très savoureux, de bons cocktails au saké et, à la fin, un excellent whisky japonais - recommandé !
Ramona.o
Le 02/01/2022 à 08:25
5 / 5
C'est juste fantastique !!!! Tout va bien, nous reviendrons !!!
Jörg.n
Le 28/12/2021 à 19:16
5 / 5
Une expérience formidable. Le Masa mérite à juste titre les prix 2022 de Francfort. Le menu était merveilleux et nous nous sommes assis juste à côté de la cuisine et avons pu regarder le chef préparer les plats (wow !)
Daniel.i
Le 05/12/2021 à 15:59
5 / 5
Chaque plat était une véritable explosion de goût et un régal pour les yeux. Avec sa cuisine excellente et créative ainsi que son service à la fois très attentif et agréablement réservé, Masa est un enrichissement culinaire pour Francfort.
Heiko.a
Le 03/12/2021 à 09:23
5 / 5
Meilleur restaurant japonais de la région de Francfort. Nous avons déjà visité Masa Japanese Cuisine deux fois et c'était toujours une nourriture fantastique. Nous avons commandé le menu avec la recommandation de cocktails et tous les plats étaient délicieux et ma femme a eu une alternative végétarienne spéciale. Nous avons toujours envie de revenir avec plaisir.
Ute.o
Le 01/12/2021 à 15:34
5 / 5
Très bonne cuisine japonaise avec un bon service
Boris.o
Le 11/11/2021 à 08:32
5 / 5
Nous recommandons. Excellent menu. Variété de saveurs à son meilleur. Excellent service et une très bonne ambiance. Vous vous sentirez comme dans votre salon et pourrez profiter d'une belle soirée entre amis ou en couple. Le menu est tout simplement à tomber par terre. Les goûts individuels, la préparation des plats individuels... avec autant d'amour et avec une telle qualité sont rarement vus. C'était un match parfait. Les sakés sont excellents et il existe également une excellente sélection pour les amateurs de vins. Le service est très attentionné, pas intrusif mais toujours là immédiatement lorsque vous avez besoin de quelque chose. C'est exactement ainsi que fonctionne le service ! Nous avons vraiment apprécié la soirée et ne pouvons que la recommander à tous ceux qui souhaitent simplement se laisser séduire !
Oliver.o
Le 06/11/2021 à 11:14
5 / 5
Très très savoureux, bien préparé. Très bon service. Nous y retournerons certainement.
Markus.�
Le 27/10/2021 à 21:36
5 / 5
Ce n'est certainement pas bon marché, mais ça vaut le coup. Le « successeur » de l'ancien Tawaraya a entièrement remodelé l'intérieur et l'a transformé en un magasin moderne et élégant. Le service est professionnel et courtois. Et la nourriture est tout simplement incroyable. Fortement recommandé, idéal pour une occasion spéciale.
Nina.e
Le 24/10/2021 à 10:07
5 / 5
Excellent et absolument recommandé ! Nous avons passé une soirée incroyablement géniale ! La nourriture est préparée et préparée avec beaucoup de savoir-faire et d'attention aux détails. Le service était très attentionné ! C'est un petit restaurant décoré avec goût et on s'y sent complètement comme chez soi. C'était comme un voyage culinaire au Japon. Vraiment une adresse de premier ordre !!!
Maximilian.l
Le 24/10/2021 à 09:14
5 / 5
Un joyau à Francfort! Cela ne restera pas longtemps un secret d’initié ! La nourriture était phénoménale. Tout était préparé à la perfection et coordonné à la perfection. Le service était très attentionné et agréable. Nous serions ravis de revenir!
Lutz.w
Le 17/10/2021 à 06:40
5 / 5
Je n'avais aucune idée de la cuisine japonaise et ce restaurant présente certainement très bien les traditions de la cuisine japonaise. En tout cas, je suis très impressionné et positivement impressionné ! Le menu et les accords mets et vins étaient cohérents et très bien coordonnés. Si vous voulez découvrir le Japon dans une assiette, il faut y aller
Simon.c
Le 09/10/2021 à 20:29
5 / 5
Menu de 8 plats extrêmement délicieux et délicatement préparé. Absolument génial et ne peut être que recommandé. Cela vaut vraiment le détour si vous souhaitez manger une cuisine haut de gamme et de très bonne qualité. Mieux que certains restaurants étoilés
Uwer?.
Le 09/10/2021 à 08:29
5 / 5
Extrêmement savoureux et super frais. Nous serons de retour !
jong-hyuk.i
Le 04/09/2021 à 16:03
5 / 5
Prix un peu élevé si l'on regarde juste le prix. La qualité des sushis est absolument d'un bon rapport qualité-prix. J'aimerais revenir. Addenda:. J'y suis retourné avec ma mère car elle aime beaucoup la cuisine japonaise. La nourriture et le service étaient bons du début à la fin. Je n'ai pas vu ma mère aussi heureuse depuis longtemps. Je peux le recommander à tout le monde et le visiter à nouveau moi-même.
M..c
Le 01/09/2021 à 20:36
5 / 5
Une cuisine japonaise modernisée à base de très bons produits, mais bien sûr majoritairement européens ! Préparé avec beaucoup de goût et de sensibilité ! Certains pseudo-Japonais/Asiatiques pourraient s’en inspirer ! Nous reviendrons certainement 👌.
David.
Le 31/08/2021 à 21:44
5 / 5
Super!!
Matthias.a
Le 21/08/2021 à 11:34
5 / 5
Enfin Nagaya à Francfort !
FRANK.I
Le 20/08/2021 à 12:09
5 / 5
masa est un excellent restaurant. Un peu « réservé » de l’extérieur, relativement clair mais stylistiquement très raffiné à l’intérieur. Ce qui ressort, c'est la cuisine, la qualité des ingrédients, la préparation et la présentation des plats. Tout simplement un événement sensoriel. Le service est bien sûr sobre et parfait. Culinaire définitivement au même niveau que Nagaya à Düsseldorf. Tous ceux qui aiment la cuisine japonaise exclusive et authentique y sont entre de bonnes mains. Recommandation : Menu « Omakase » incluant des recommandations de saké...
Chris.a
Le 17/08/2021 à 22:31
5 / 5
Les 9 parcours avaient des bords dont nous avons beaucoup discuté. Mais ils étaient mineurs. M I ni, mineur. Certains aiment les plats sucrés, d’autres non. Certains aiment les desserts au chocolat, d’autres non. Personnellement, j'ai été submergé par les impressions que j'ai eues du menu et du vin que j'ai commandé avec (faites-le, commandez maintenant !). La qualité des poissons est incroyable, les sauces sont uniques et il y a encore place à la surprise quant au goût d'un saumon. Nous étions émus, nous avons discuté, nous avons retrouvé des souvenirs dans la nourriture et en avons créé de nouveaux. Masa aura un grand avenir. Nous l'avons aimé!
Dierk.i
Le 10/08/2021 à 20:47
5 / 5
Une expérience, des expériences gustatives indescriptibles, un régal pour les yeux et un service chaleureux et excellent
Maximilian.a
Le 06/08/2021 à 21:55
3 / 5
L'équipe fait du bon travail mais les sushis ne sont pas terribles. Prix assez élevés. Cela devrait être bien mieux pour l'emplacement C.
Tamu.a
Le 20/06/2021 à 09:37
5 / 5
Un nouveau restaurant ouvert par un chef d'un restaurant étoilé. Un sommelier japonais associe des vins audacieux à des plats. En particulier, les sushis sont délicieux et se démarquent des autres restaurants japonais en Allemagne !
Björn.l
Le 01/06/2021 à 20:47
5 / 5
Quiconque a déjà mangé chez Masa chez Yoshi à Düsseldorf connaît ses talents en cuisine. Il s'appuie désormais sur ces solides réalisations en créant son propre restaurant à Francfort. Nous recommandons!
Ste.h
Le 28/05/2021 à 14:24
5 / 5
Sensationnel et unique ! Je n'ai jamais mangé de sushi comme ça de ma vie ! Un enrichissement absolu pour Francfort ! Le saké qui nous a été recommandé était également excellent ! Ensuite, il y a eu le phénoménal tiramisu au matcha. Nous serons de retour!!!
Tessa.
Le 22/05/2021 à 17:28
5 / 5
Je donnerais 6 étoiles si je pouvais. J'ai vécu au Japon pendant un certain temps et je n'ai plus pu déguster d'aussi bons sushis depuis. La qualité était excellente et c'était joliment présenté. Nous avons également essayé le Matcha Tiramisu en dessert - tout simplement phénoménal ! Merci pour ce festin, nous reviendrons certainement !
Ralf.
Le 19/05/2021 à 14:08
5 / 5
Super coupe glacée japonaise! Magnifiquement mis en scène et très savoureux
Shiomi.u
Le 13/05/2021 à 08:31
5 / 5
Des sushis insolites de la plus haute qualité ! Unique à Francfort. Une fois Masa et jamais ailleurs ! Et je pourrais manger des desserts glacés tous les jours. Nous avons commandé un matcha et un sakura et les deux sont tellement délicieux, une super bonne combinaison ! Fortement recommandé!
A.
Le 12/05/2021 à 19:44
5 / 5
TAWARA et OTAMESHI C’est sans aucun doute le meilleur sushi que l’on puisse manger en Allemagne. Vous pouvez sentir le soin et l'attention portée aux détails du chef Daiki dans chaque plat. Je pouvais sentir qu'ils mettaient beaucoup d'efforts dans le bouillon de soupe miso, et c'était la première fois que je mangeais une soupe miso aussi délicieuse ! Très délicieux et satisfaisant! Merci pour le repas. Il se trouve à quelques pas de la gare Ostbahnhof, donc j'aimerais y revenir ! C'est un restaurant que j'aimerais que beaucoup de gens essaient !
Tatjana.l
Le 09/05/2021 à 16:27
5 / 5
Un restaurant de haute cuisine japonaise qui garantit une expérience gustative authentique. J'ai hâte de manger sur place. Les créations de desserts sont également recommandées.
hexebolina123.
Le 09/05/2021 à 09:55
5 / 5
Les meilleurs sushis de Francfort. Je ne peux que le recommander. Ils proposent également de délicieux desserts japonais.
Michel.r
Le 04/05/2021 à 18:14
5 / 5
Un enrichissement pour Francfort. Nous avons pris le Masa Deluxe. Les sushis et sashimis étaient de très haute qualité. Je viendrai certainement ici plus souvent, j'espère bientôt, même uniquement au restaurant.
Eve.
Le 07/05/2024 à 21:19
C'était impressionnant, varié, agréable au palais et tellement beau à regarder. Le service était parfait. Le sommelier avait sélectionné de merveilleux vins. Parfait partout !!! Nous étions très heureux et nous nous sentions très à l'aise !
mrki8.
Le 27/04/2024 à 09:15
Découvert par hasard en passant devant, Masa s'est avéré être un joyau à Francfort. Le chef a perfectionné l'art de la présentation des plats. Chaque plat est comme une petite œuvre d'art. Et le goût suit cette devise sans compromis. Nous avons été ravis et pouvons le recommander vivement.
Moritz.
Le 19/04/2024 à 02:30
Pour des occasions spéciales – une fête !
Peter..
Le 12/04/2024 à 17:16
Cuisine japonaise très savoureuse. Avec d'excellentes recommandations de vins.
Andreas.e
Le 10/04/2024 à 12:52
Tout simplement fantastique. Quiconque en a l’occasion devrait s’offrir cette expérience gustative unique ! Bien sûr, c'est cher, mais chaque centime en vaut la peine. L'accompagnement optionnel de vin et de saké est vraiment recommandé.
WDV.K
Le 09/04/2024 à 19:02
Très belle expérience.
Rafet.�
Le 03/04/2024 à 09:59
Jusqu'à ce que je lise un article selon lequel Masa avait obtenu une étoile Michelin, je ne savais même pas que cela existait, même si je pouvais parfois trouver des spécialités de Francfort de l'autre côté de la rue. Bien entendu, Masa Japanese Cuisine n’est pas un restaurant où l’on va tous les jours. Ce devrait être une journée spéciale. Et le moment était venu, mon anniversaire approchait et j'avais envie de passer une soirée spéciale et j'ai réservé une table pour deux. Le 13 mars à 20 heures, l'heure était venue. De l'extérieur, cela semble si discret et à l'intérieur, tout est réduit à l'essentiel, sans fioritures. Nous avons choisi le menu avec accompagnement de vin. Le service est très attentionné et explique toujours exactement ce qu'était chaque plat. Puis le menu a commencé et c'est indescriptible. Vous obtenez une explosion de goût après l’autre dans votre palais. Il est inimaginable de pouvoir obtenir autant de saveurs en une seule bouchée. Au final, je ne peux pas dire lequel j'ai aimé ou goûté le meilleur, TOUT était super. L'étoile est bien méritée et le prix du menu est très raisonnable. Si vous vous attendez à un restaurant de sushi normal, vous n'êtes pas au bon endroit ici, mais si vous appréciez le goût et la nourriture sensuelle, vous passerez une soirée inoubliable. Un grand merci à toute l'équipe Masa
Trung.r
Le 20/03/2024 à 22:24
Merci Oae-san pour cette splendide expérience. C'est la deuxième fois que nous vous rejoignons pour une soirée et, pour la première fois, vous et votre équipe merveilleusement formée avez livré une expérience inoubliable, tant sur le plan culinaire qu'ambiant. Nous avons eu le menu omakase avec wagyu et même si le prix est élevé, cela vaut bien l'expérience que vous vivez. Encore merci pour cette belle soirée !
Mario.e
Le 03/03/2024 à 11:39
une excellente expérience gastronomique japonaise. Très bon menu, j'ai aimé tout ce que nous avons eu. J'ai particulièrement apprécié la créativité pour faire ressortir les sashimis, le superbe plat de poisson et les nigiris. Vous pouvez ajouter du bœuf wagyu au menu. Ce n'est pas bon marché, mais la qualité est exceptionnelle. Bon service attentionné. Super environnement dans l'ensemble. Totalement digne de son étoile et l'une des meilleures expériences culinaires japonaises que j'ai eues en Allemagne
M.
Le 24/02/2024 à 08:24
Pour tous les gourmets de la cuisine japonaise, il faut l'essayer ! Masa propose une interprétation raffinée de la haute cuisine japonaise. Du service impeccable aux saveurs exquises, chaque aspect de l'expérience culinaire témoigne du talent artistique et de la passion de ses créateurs.
Clemens.a
Le 24/02/2024 à 05:49
Petit bijou japonais. Le meilleur japonais pour moi en ce moment. Menu exceptionnel, carte des vins exceptionnelle, service amical et attentionné.
Thomas.
Le 21/02/2024 à 16:59
Un voyage à la fois à travers le Japon et l’Europe du Sud. D'excellentes techniques et des idées créatives associées à un savoir-faire artisanal. Service au dessus de la moyenne et excellent.
Christian.a
Le 27/01/2024 à 19:56
C'était une expérience
Jai.i
Le 31/12/2023 à 11:18
Une expérience tout simplement hors du monde. Pas de mots pour décrire. Il faut vivre cette expérience personnellement. Superbe à tous points de vue.
Klaus.
Le 22/12/2023 à 21:48
Petit restaurant discret proposant une excellente cuisine japonaise. Excellents vins et sakés. Très bon service, attentionné et poli. Comme au Japon. La carte change tous les 2 mois.
chou.e
Le 13/12/2023 à 10:30
Nous sommes venus ici pour célébrer un anniversaire. Les places peuvent être réservées il y a 2 mois en ligne. Nous avons pris le grand menu qui est à 168 euros par personne hors boissons. La nourriture était super dévouée et savoureuse. Nous avons également commandé une bouteille de jus de raisin pétillant qui s'est avéré être un choix judicieux car son goût s'accordait vraiment avec la nourriture : rafraîchissant, pas trop sucré et onctueux. Nous nous sommes assis au bar pour pouvoir regarder le maître préparer la nourriture. Nous avons également apprécié le fait que le personnel ait de grandes compétences linguistiques.
Adriana..
Le 10/12/2023 à 00:35
J'y suis allé pour notre anniversaire. La nourriture était excellente !
lilly.
Le 05/12/2023 à 23:47
Bonne nourriture, ambiance agréable… une soirée très spéciale et agréable ! Nous serons de retour !
Ursula.o
Le 18/11/2023 à 21:42
Bonne nourriture. Service haut. Vaut chaque centime comme cuisine au moins 2 étoiles. Merci pour une excellente soirée
P...
Le 17/11/2023 à 20:10
Meilleur des meilleurs…
M.T..e
Le 14/11/2023 à 10:42
Très bonne cuisine japonaise, classée 1 étoile Michelin. Tous les plats sont élégants et savoureux. Super équipe de service!
Gero.a
Le 07/11/2023 à 17:09
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Masa. Le repas était un pur délice et on souhaiterait qu'il ne se termine jamais. Merci pour cette expérience !
Phil.p
Le 31/10/2023 à 21:37
Une étoile Michelin ! Excellente cuisine japonaise. Le poisson nous a particulièrement impressionné par sa qualité exceptionnelle. Le service est très sympathique. Je recommande de s'asseoir au comptoir directement lorsque la nourriture est en cours de préparation. Le restaurant est cher mais ça vaut vraiment le coup.
Sven..
Le 21/10/2023 à 10:38
Ouah! Menu de 9 plats fortement recommandé. Merci!
Carlos.e
Le 18/10/2023 à 08:57
Nourriture et service incroyables !! Quelle expérience culinaire, TOP !!!
Chris.
Le 27/09/2023 à 15:59
Service et nourriture au plus haut niveau
V.
Le 18/09/2023 à 12:58
Perle japonaise à Francfort Emplacement : très discret de l'extérieur et vous n'imaginerez jamais ce qu'il y a à l'intérieur. Nourriture : l'artisanat à son meilleur... des ingrédients sélectionnés et assaisonnés dans les moindres détails. Un chef-d'œuvre d'artisanat. Des ingrédients frais et une expérience gustative absolue. Il n'y a rien à redire ici. Service : courtois, poli et attentionné. Parfait ici aussi. Propreté : 1a... Breuvages; grand choix de vins et bons conseils Prix : cela vaut chaque centime pour l’expérience. Conclusion : Méga magasin... cuisine incroyablement brillante. Tous ceux qui apprécient la bonne cuisine peuvent découvrir ici des délices culinaires 🌟🌟🌟🌟🌟plus🌟
Gil.o
Le 18/09/2023 à 05:14
Une pure expérience exceptionnelle Un repas unique dans une vie Merci
Jakob.e
Le 16/09/2023 à 20:31
Simplement 5 sur 5. La nourriture est tout simplement une expérience, encore et encore
Gerd.
Le 08/09/2023 à 20:08
Incroyable... Je ne sais même pas par où commencer et par où finir. Ce n'est certainement pas une bonne affaire, mais cela vaut chaque centime. Une véritable expérience gustative.
Johnny.h
Le 29/08/2023 à 21:16
Tout était presque parfait 👌 Personnel très sympa ! Les plats ressemblent à des œuvres d'art et sont également délicieux ! Nous recommandons!
Alberto.o
Le 27/08/2023 à 09:59
Le meilleur restaurant japonais de la ville
Fredrik.r
Le 23/08/2023 à 05:41
Excellence culinaire absolue.
Jens.e
Le 22/07/2023 à 22:21
Excellent! L'entrée discrète du restaurant est suivie d'une ambiance réduite à l'essentiel. Les vins sélectionnés par le sommelier pour les 9 plats complètent les explosions gustatives...
Lukas.r
Le 14/07/2023 à 23:09
Nous sommes allés à Masa plusieurs fois. Qu'il s'agisse de variantes d'entrées, de sushis ou de desserts : c'était toujours exceptionnel, sans exception. L'étoile Michelin était la conséquence logique et absolument méritée. Le style de la cuisine ne peut pas nier l'ancien lieu de travail du chef à Düsseldorf (et pourquoi devrait-il le faire ?). C’est une autre raison pour laquelle c’est un grand enrichissement pour la FfM. Seule l'ambiance de la salle à manger de devant pourrait être plus agréable.
Sibylle.
Le 12/07/2023 à 19:06
Nous y étions un vendredi soir. C'était un bon début de week-end. Le menu était excellent, la présentation de la nourriture était un grand art, le service était très bon
Tim.
Le 12/07/2023 à 09:04
Nous avons passé une excellente soirée à Masa. Très bon service attentionné. Excellent menu. Bonne chance, merci :)
Oskar.�
Le 23/06/2023 à 08:31
Excellente cuisine japonaise que l'on trouve rarement en Allemagne. Nous avons spontanément pris un repas tous les deux chez Masa. Heureusement, nous avons une dernière table. Même si c'était un mardi, le restaurant était très occupé. Emplacement: Très simple et simplement conçu. Il y avait un pub ici auparavant. L'ambiance générale est parfaite et tous ceux qui ont souvent fréquenté les meilleurs restaurants japonais savent que l'ambiance reste très simple afin que vous puissiez vous concentrer sur la nourriture. Manger: Nous avons pris le menu d'été. Une déclinaison de quelques entrées, sushis, sashimis et desserts. Tout était de qualité supérieure. Bien sûr, il y en a de meilleurs à New York et au Japon, mais je pense que c'est l'un des meilleurs que j'ai eu en Allemagne jusqu'à présent. Le thon venait d'Espagne. La sériole du Japon. Tout est très bien préparé. Service: Très attentif. Il y a une petite déduction pour le saké oublié que j'ai commandé avec le poisson. Une recommandation claire.
Wilhelm.u
Le 20/06/2023 à 20:55
Ingrédients sélectionnés, excellentes sauces, préparation compétente. Chaque euro que nous avons payé en valait la peine. Service très attentionné.
P...
Le 06/06/2023 à 21:12
Le restaurant Masa Japanese Food Star est selon moi un lieu exceptionnel et mérite 5 étoiles sur 5. La nourriture et le menu sont tout simplement excellents et offrent une expérience culinaire remarquable. Le restaurant propose une large gamme de plats japonais authentiques préparés avec des ingrédients frais. Les saveurs sont excellentes et la présentation des plats est esthétique. Chaque plat est préparé avec soin et attention aux détails, ce qui se reflète dans chaque bouchée. J'ai été absolument impressionné par la qualité et le goût de la nourriture. L'ambiance du restaurant est également remarquable. Le décor est élégant et stylé, avec une atmosphère agréable qui vous invite à savourer votre repas. L'éclairage et la décoration créent un environnement détendu et attrayant. Le personnel est attentif et sympathique, ce qui améliore encore l'impression générale. Même si le restaurant est peut-être un peu plus cher, à mon avis, il en vaut la peine. La qualité de la nourriture, l'ambiance et le service justifient les prix. C'est un restaurant de première classe qui offre une expérience exceptionnelle. Dans l’ensemble, j’ai passé une soirée fantastique au restaurant Masa Japanese Food Star. La nourriture était excellente, l'ambiance était agréable et l'expérience valait son prix. Je peux fortement recommander le restaurant et lui donner 5 étoiles sur 5.
BUSINESS.O
Le 26/05/2023 à 22:52
Excellence ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ un vrai plaisir. Essayez le saké-champagne 🍾 c'est un vrai régal 💖🌈💖 tout japonais 🇯🇵
A.
Le 05/04/2023 à 12:56
Un restaurant et une expérience incroyables. Les deux seuls points dont je n'étais pas satisfait à 100 % étaient : (i) une interaction limitée avec le chef (surtout par rapport aux trois autres restaurants japonais de premier plan à Francfort) ; et (ii) le fait qu’ils ne proposent pas d’accord pur saké. J'attends avec impatience ma prochaine visite. P.S. le point (i) s’est amélioré lors de mes visites de suivi.
Leonard.�
Le 16/03/2023 à 22:27
Très belle soirée. Excellent service et nourriture vraiment très bonne
Claudia.o
Le 20/02/2023 à 19:34
Sushi de classe mondiale à Francfort. Cher mais ça vaut largement le coup. Unique et de cette qualité en Allemagne, disponible uniquement à Düsseldorf auprès du Grand Maître. L’accord mets et vins est l’un des meilleurs que j’ai eu ces dernières années. La qualité du service est exceptionnelle.
Rachaphon.a
Le 14/02/2023 à 17:00
Masa est un restaurant une étoile Michelin. Ce n’est pas l’Omakase traditionnel où l’on s’assoit et profite simplement des sushis. Cet endroit vous a proposé une variété de plats en clôturant un très large assortiment d'entrées; beaucoup d’entre eux, je n’en ai jamais essayé auparavant. J’aime beaucoup le Chutoro avec du caviar dessus, je dois dire que c’est le point fort de l’apéritif. Les sushis et sashimis étaient aussi compétents qu'un chef pouvait l'être. Je vous recommande fortement de faire les 48€ supplémentaires pour l'omi wagyu car le veau était un peu coriace.
Tiago.a
Le 02/02/2023 à 08:42
Une des plus grandes expériences japonaises de ma vie. J'adore ça.
Marc.u
Le 31/01/2023 à 19:07
Plats très individuels. Service au top ! Malheureusement, dans l'ensemble, c'est un peu décevant. Trop de décoration. Trop de CHI CHI à mon avis ! Parfois l’essentiel se perd dans les créations. Parfois, moins c'est plus ! Malheureusement, certains plats étaient trop froids et ont été directement sortis des contenants Tupperware et servis ! Je suis curieuse de voir si l'étoile ⭐️ pourra être conservée.
Howard.o
Le 27/01/2023 à 20:54
Excellente cuisine japonaise. A beaucoup aimé!
Claudi.o
Le 13/01/2023 à 21:59
Je suis toujours sans voix. Un délice culinaire incroyable, préparé avec amour et soin jusque dans les moindres détails. À juste titre récompensé par Michelin. Chaque plat est une véritable explosion gustative. Des ingrédients de haute qualité et un service très agréable et attentionné. Restaurant au top !
isabella.a
Le 20/12/2022 à 10:20
Une expérience culinaire d'un genre particulier : une cuisine japonaise étoilée avec une grande attention aux détails, une excellente qualité et un service exceptionnel. Nous reviendrons certainement.
Bernhard.o
Le 21/11/2022 à 14:13
Le grand menu du chef japonais Masaru Oae était excellent, un délice pour les yeux et le palais. Les variantes d'entrées avec leurs différentes expériences gustatives sont particulièrement remarquables. Assis directement au comptoir, vous aurez l'eau à la bouche pendant que vous le préparerez avec le savoir-faire de précision et la joie créative du design.
Anna.
Le 20/11/2022 à 12:04
Comme toujours, une cuisine exceptionnelle, un service parfait et une excellente soirée ! Masa mérite largement son étoile*. La qualité et la créativité sont exceptionnelles
Alexander.r
Le 19/11/2022 à 23:25
Très bonne expérience dans ce restaurant gastronomique japonais. Mais ce qui pourrait certainement être amélioré, c'est l'emplacement, qui est tubulaire et quelque peu peu meublé. Les toilettes pourraient être plus propres, mais c'est tout pour les critiques. Dans l'ensemble, je choisirais Ken plutôt que ce restaurant pour une deuxième visite. Là, le concept global s'adapte mieux à tout. Un tel menu en permanence à côté du siège et des boissons mieux adaptées ont une valeur ajoutée notable, notamment dans ce domaine.
Detlef.u
Le 14/11/2022 à 20:48
Un autre niveau - en termes d'art, de goût et de style du sushi/sashimi + en termes de prix ! Mais nous le savons : le bon goût a toujours coûté « un peu » plus cher – supprimez « un peu ». Je dis merci : Très sympa !!
LT.
Le 13/11/2022 à 10:01
Wow, l'expérience culinaire la plus incroyable que j'ai eue à Francfort.
Natalie.o
Le 26/10/2022 à 14:45
Expérience culinaire spectaculaire d'un genre particulier. Des ingrédients exquis préparés de manière créative et délicieuse, présentés avec art et servis avec amour par des hôtes très attentifs et compétents. Nous avons pris le menu omakase, l'équipe s'est surpassée à chaque plat — c'était super ! Le restaurant est assez petit, je recommande de s'asseoir au comptoir, c'est impressionnant de voir comment les plats sont préparés et présentés. Certes, un plaisir et un point culminant culinaire coûteux mais unique. Absolument recommandé !
Mikael.l
Le 29/09/2022 à 20:56
Nourriture de haute qualité, service amical et confiant. Cet endroit mérite vraiment son statut d'étoile Michelin.
Jennifer.
Le 28/09/2022 à 05:23
Nous étions assis à la table juste à côté de la porte. Il y avait un courant d'air très froid et, dans l'ensemble, l'endroit était froid. Il faisait 8 degrés Celsius ce soir-là. D'autres s'en plaignaient également. L'hospitalité n'était tout simplement pas au rendez-vous compte tenu du prix de la nourriture. Très triste et décevant.
Carsten.t
Le 25/09/2022 à 07:19
Ambiance 4 Service 5+ Nourriture et boisson 5+ Dans une ambiance puriste, ce petit restaurant propose une large sélection de la culture culinaire japonaise. La qualité des ingrédients, la préparation et la présentation des plats sont absolument irréprochables. De même l’excellente équipe de service. Le menu et l'accompagnement vin/saké se complètent à merveille. À mon avis, le plateau d'entrées, la présentation de la soupe aux crevettes, le plat de poisson aigle et la douce finale, à mon avis une douce fanfare, méritent une mention particulière. Les amateurs de cuisine japonaise, mais aussi ceux qui recherchent une pause dans la haute gastronomie dominée par les Français, sont au bon endroit !
Sebastian.
Le 19/09/2022 à 12:13
Artisanat japonais de la gastronomie. En d’autres termes, voilà à quoi ressemble la gastronomie japonaise. 1. Connu à très haut niveau (super sushi et wasabi exceptionnel) 2. rare et de haute qualité (Sashimi et Wagyu) 3. Créatif et surprenant (soupe de maïs, saké) J'ai été plus qu'impressionné par la façon dont la cuisine de Masa joue avec les saveurs, utilise délicatement les épices et crée une expérience formidable. Il mérite absolument d'être reconnu à ce titre dans le « Francfort s'éteint » ou dans le Guide Michelin. Le service était également excellent, très sympathique et arrangeant, avec d'excellentes recommandations en matière de saké et de vin. Recommandation claire - 5/5 !
Beate.a
Le 15/09/2022 à 11:16
Nous étions très impatients de voir si notre visite nous convaincrait. Nos attentes ont été dépassées dans tous les cas. La qualité fantastique des produits est en rapport avec le prix, une expérience gustative vraiment géniale et surprenante, ainsi qu'une présentation très attrayante, pour que le palais ne soit pas le seul à être content. Nous avons eu le menu omakase à 7 plats qui était parfait pour nous. Avec ce menu vous choisissez un grand voyage de découverte. Le service était également très sympathique et arrangeant sans être trop. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement ! Parce que j'étais tellement enthousiasmé par la nourriture, j'ai même oublié de prendre des photos parce que nous ne faisions que l'apprécier 👍
Leo.e
Le 04/09/2022 à 14:10
Nous étions à Masa pour la première fois hier et ne comprenons pas l'enthousiasme général. La nourriture était correcte à un niveau élevé, mais sans plus. L'esthétique était géniale. Ce qui nous a vraiment énervé, c'est la règle selon laquelle les menus ne peuvent être commandés que par table. Ma femme ne voulait pas de menu car elle ne pouvait pas manger autant. Je voulais commander un menu, mais je ne pouvais pas. Cependant, j'aurais dû commander tous les plats du menu individuellement et payer beaucoup plus que le prix du menu. Ce n'est pas juste.
Kalayaopé.
Le 29/08/2022 à 18:45
Une très belle soirée dont on se souviendra longtemps car la nourriture était une expérience gustative et le service était excellent, même si j'ai trouvé dommage qu'on ne me propose pas le vin pour accompagner le menu et que je l'ai seulement lu. plus tard au menu.
Marta.
Le 23/07/2022 à 20:07
Expérience incroyable. Ça vaut vraiment le coup ! Depuis l'instant où nous sommes intervenus, tout était super, le service, le lieu, le vin, la nourriture. Je le recommande fortement! Merci!
Manuel.u
Le 16/07/2022 à 12:39
5 étoiles méritées pour des produits de la plus haute qualité, une préparation parfaite et un excellent service. L'accompagnement du vin et du saké au menu est particulièrement recommandé. Ceci est combiné avec beaucoup de F(W)einsense et constitue un merveilleux ajout aux plats délicieux. C’est ce que vous voulez que soit la cuisine japonaise, avec une influence contemporaine et créative.
Nicole.u
Le 15/07/2022 à 20:33
C'était très savoureux et nous nous sommes sentis très à l'aise. Un superbe voyage culinaire à travers le Japon que nous répéterons certainement !
Felix.l
Le 10/07/2022 à 14:18
Une « matière organique » très fine était utilisée pour présenter au client - et je ne parle pas uniquement du merveilleux bœuf WAGYU, assez cher et surtaxé. Parcours bien conçu tout au long des plats. Un seul amuse-gueule et un acte final morne avec le café ne justifient cependant pas une étoile de moins. Personnel courtois ! [visité en juin 2022, restaurant possédant actuellement 1 étoile Michelin]
Yvonne.e
Le 10/07/2022 à 12:20
Cuisine japonaise au plus haut niveau. Un point culminant culinaire et visuel absolu. Nous avons spontanément obtenu une table le samedi soir car un autre invité n'a pas pu y assister. À chaque plat du menu, de petites « œuvres d’art » délicates nous ont été servies. La vinification et le service étaient également très professionnels. Bref, une superbe soirée dont nous nous souviendrons longtemps. Nous reviendrons.
Patticha..
Le 09/07/2022 à 10:05
Cuisine de grande qualité, un régal pour les yeux et un service élégant. Nous avons eu le menu omakase et nous avons vraiment adoré. J'ai donné un point supplémentaire car ils ont si bien exécuté chaque plat. Des ingrédients que je n’aime pas en général, mais ici je les ai tellement appréciés.
Jonas.o
Le 05/07/2022 à 19:00
Dîner très spontané au Masa le 1er juillet. grâce à un vol annulé... Le restaurant, qui semble initialement discret de l'extérieur, révèle toute sa beauté et son esthétique culinaire dans chaque plat : - Des produits bien sélectionnés et d'une qualité exceptionnelle (le poisson est acheté au Japon ; de très belles coupes de thon - Des combinaisons harmonieuses - Un joli mélange d'artisanat (par exemple dessert très élaboré) et de cuisine de produits pointus (torro tartare au caviar, Wagyu) Plus une carte des vins à des prix vraiment raisonnables avec d'excellentes bouteilles et un service courtois et compétent. Les sièges au « comptoir » qui donnent un aperçu du travail délicat des chefs sont également une belle idée. Au total, une soirée absolument réussie et une recommandation claire à Francfort (même en dehors des vols annulés)...
Vision.a
Le 01/07/2022 à 14:25
👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Peter.a
Le 30/06/2022 à 18:09
Nous sommes allés à Masa pour la première fois hier et avons été très impressionnés. La nourriture et les boissons étaient excellentes, le service était excellent. Nous avons eu le menu de 9 plats avec du bœuf Wagyu, qui était également un véritable point fort. Je n’ai jamais mangé de bœuf aussi tendre que ce soir-là. Sinon, les plats ont été convaincants avec beaucoup de créativité et d'amour dans la préparation (nous avons pu observer comment les plats étaient préparés au comptoir). Les saveurs et les ingrédients individuels étaient parfaitement coordonnés. Nous serons certainement heureux de revenir :) Edit : Une étoile retirée en raison d'une augmentation massive des prix. Au lieu de 9 plats il n'y en a que 8, mais au lieu de 149€ c'est désormais 185€. Wagyu 55€ au lieu de 45€.
Chao.h
Le 17/06/2022 à 08:33
Des sushis et des wagyu sont disponibles, et les desserts à la fin sont également très spéciaux. Nous avons choisi 9 Gang, et les intervalles entre chaque service sont relativement courts. Si vous choisissez également le vin de 9 Gang, le saké, le vin blanc, le vin rouge et le Riesling sont mélangés et bu en continu, et il est facile de s'enivrer.
Florent.
Le 11/06/2022 à 14:36
Une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Je recommande de choisir une place au bar, vous pouvez regarder le chef faire son art, c'est incroyable.
Dr..a
Le 03/06/2022 à 11:25
Service incroyablement professionnel dans une atmosphère chaleureuse. Le menu de 9 plats était excellent. J'ai également commandé le bœuf Wagyu moyennant un supplément de 45 euros. L'accord mets et vins était excellent, surtout avec le dessert. Une soirée globalement réussie. Le restaurant mérite son étoile. Merci pour cette belle expérience.
Brioche.u
Le 23/05/2022 à 07:05
Des plats à fondre dans mon restaurant japonais préféré à Francfort. À bientôt
Nico.
Le 14/05/2022 à 14:04
Nous avons eu le menu en novembre et nous avons adoré. Il y avait aussi d'excellents vins, servis par le sommelier sympathique et compétent. Un véritable enrichissement pour Francfort !
Nga.i
Le 24/04/2022 à 09:21
Excellente cuisine japonaise !
Kai.a
Le 23/04/2022 à 21:51
Cuisine japonaise extrêmement délicieuse. Petit restaurant sympa avec une décoration appropriée. Le service était très professionnel et attentionné. Le menu omakase à 9 plats était excellent, les sakés recommandés étaient un moment fort. Fortement recommandé, encore une fois avec plaisir.
Elana.c
Le 18/04/2022 à 20:33
Bientôt 2ème étoile. Je suis sûr. Trop bien pour une étoile)
Edgar.i
Le 29/03/2022 à 20:23
Une cuisine étoilée un peu différente, très intéressante, créative et vraiment bonne...le seul bémol....si vous voulez regarder dans les miettes.....Certains des mêmes poissons que les sushis et/ou sashimis... ..Qualité supérieure... Dans le riz et comme poisson....L'accompagnement du vin et surtout du saké est un rêve....
Dennis.i
Le 22/03/2022 à 15:30
Le meilleur omakase que nous ayons eu jusqu'à présent, mais nous n'avons pas vraiment aimé le juzu japonais
Lei.i
Le 14/02/2022 à 20:17
Quelle aventure!
Laura.a
Le 11/02/2022 à 21:19
Nous avons apprécié le menu à 7 plats. Ce fut une excellente soirée avec une cuisine incroyablement bonne et un service extrêmement professionnel. Je n'ai pas mangé mieux à Francfort. Très, très bien, merci beaucoup.
André.
Le 01/02/2022 à 23:01
Des sushis très savoureux, de bons cocktails au saké et, à la fin, un excellent whisky japonais - recommandé !
Ramona.o
Le 02/01/2022 à 08:25
C'est juste fantastique !!!! Tout va bien, nous reviendrons !!!
Jörg.n
Le 28/12/2021 à 19:16
Une expérience formidable. Le Masa mérite à juste titre les prix 2022 de Francfort. Le menu était merveilleux et nous nous sommes assis juste à côté de la cuisine et avons pu regarder le chef préparer les plats (wow !)
Daniel.i
Le 05/12/2021 à 15:59
Chaque plat était une véritable explosion de goût et un régal pour les yeux. Avec sa cuisine excellente et créative ainsi que son service à la fois très attentif et agréablement réservé, Masa est un enrichissement culinaire pour Francfort.
Heiko.a
Le 03/12/2021 à 09:23
Meilleur restaurant japonais de la région de Francfort. Nous avons déjà visité Masa Japanese Cuisine deux fois et c'était toujours une nourriture fantastique. Nous avons commandé le menu avec la recommandation de cocktails et tous les plats étaient délicieux et ma femme a eu une alternative végétarienne spéciale. Nous avons toujours envie de revenir avec plaisir.
Ute.o
Le 01/12/2021 à 15:34
Très bonne cuisine japonaise avec un bon service
Boris.o
Le 11/11/2021 à 08:32
Nous recommandons. Excellent menu. Variété de saveurs à son meilleur. Excellent service et une très bonne ambiance. Vous vous sentirez comme dans votre salon et pourrez profiter d'une belle soirée entre amis ou en couple. Le menu est tout simplement à tomber par terre. Les goûts individuels, la préparation des plats individuels... avec autant d'amour et avec une telle qualité sont rarement vus. C'était un match parfait. Les sakés sont excellents et il existe également une excellente sélection pour les amateurs de vins. Le service est très attentionné, pas intrusif mais toujours là immédiatement lorsque vous avez besoin de quelque chose. C'est exactement ainsi que fonctionne le service ! Nous avons vraiment apprécié la soirée et ne pouvons que la recommander à tous ceux qui souhaitent simplement se laisser séduire !
Oliver.o
Le 06/11/2021 à 11:14
Très très savoureux, bien préparé. Très bon service. Nous y retournerons certainement.
Markus.�
Le 27/10/2021 à 21:36
Ce n'est certainement pas bon marché, mais ça vaut le coup. Le « successeur » de l'ancien Tawaraya a entièrement remodelé l'intérieur et l'a transformé en un magasin moderne et élégant. Le service est professionnel et courtois. Et la nourriture est tout simplement incroyable. Fortement recommandé, idéal pour une occasion spéciale.
Nina.e
Le 24/10/2021 à 10:07
Excellent et absolument recommandé ! Nous avons passé une soirée incroyablement géniale ! La nourriture est préparée et préparée avec beaucoup de savoir-faire et d'attention aux détails. Le service était très attentionné ! C'est un petit restaurant décoré avec goût et on s'y sent complètement comme chez soi. C'était comme un voyage culinaire au Japon. Vraiment une adresse de premier ordre !!!
Maximilian.l
Le 24/10/2021 à 09:14
Un joyau à Francfort! Cela ne restera pas longtemps un secret d’initié ! La nourriture était phénoménale. Tout était préparé à la perfection et coordonné à la perfection. Le service était très attentionné et agréable. Nous serions ravis de revenir!
Lutz.w
Le 17/10/2021 à 06:40
Je n'avais aucune idée de la cuisine japonaise et ce restaurant présente certainement très bien les traditions de la cuisine japonaise. En tout cas, je suis très impressionné et positivement impressionné ! Le menu et les accords mets et vins étaient cohérents et très bien coordonnés. Si vous voulez découvrir le Japon dans une assiette, il faut y aller
Simon.c
Le 09/10/2021 à 20:29
Menu de 8 plats extrêmement délicieux et délicatement préparé. Absolument génial et ne peut être que recommandé. Cela vaut vraiment le détour si vous souhaitez manger une cuisine haut de gamme et de très bonne qualité. Mieux que certains restaurants étoilés
Uwer?.
Le 09/10/2021 à 08:29
Extrêmement savoureux et super frais. Nous serons de retour !
jong-hyuk.i
Le 04/09/2021 à 16:03
Prix un peu élevé si l'on regarde juste le prix. La qualité des sushis est absolument d'un bon rapport qualité-prix. J'aimerais revenir. Addenda:. J'y suis retourné avec ma mère car elle aime beaucoup la cuisine japonaise. La nourriture et le service étaient bons du début à la fin. Je n'ai pas vu ma mère aussi heureuse depuis longtemps. Je peux le recommander à tout le monde et le visiter à nouveau moi-même.
M..c
Le 01/09/2021 à 20:36
Une cuisine japonaise modernisée à base de très bons produits, mais bien sûr majoritairement européens ! Préparé avec beaucoup de goût et de sensibilité ! Certains pseudo-Japonais/Asiatiques pourraient s’en inspirer ! Nous reviendrons certainement 👌.
David.
Le 31/08/2021 à 21:44
Super!!
Matthias.a
Le 21/08/2021 à 11:34
Enfin Nagaya à Francfort !
FRANK.I
Le 20/08/2021 à 12:09
masa est un excellent restaurant. Un peu « réservé » de l’extérieur, relativement clair mais stylistiquement très raffiné à l’intérieur. Ce qui ressort, c'est la cuisine, la qualité des ingrédients, la préparation et la présentation des plats. Tout simplement un événement sensoriel. Le service est bien sûr sobre et parfait. Culinaire définitivement au même niveau que Nagaya à Düsseldorf. Tous ceux qui aiment la cuisine japonaise exclusive et authentique y sont entre de bonnes mains. Recommandation : Menu « Omakase » incluant des recommandations de saké...
Chris.a
Le 17/08/2021 à 22:31
Les 9 parcours avaient des bords dont nous avons beaucoup discuté. Mais ils étaient mineurs. M I ni, mineur. Certains aiment les plats sucrés, d’autres non. Certains aiment les desserts au chocolat, d’autres non. Personnellement, j'ai été submergé par les impressions que j'ai eues du menu et du vin que j'ai commandé avec (faites-le, commandez maintenant !). La qualité des poissons est incroyable, les sauces sont uniques et il y a encore place à la surprise quant au goût d'un saumon. Nous étions émus, nous avons discuté, nous avons retrouvé des souvenirs dans la nourriture et en avons créé de nouveaux. Masa aura un grand avenir. Nous l'avons aimé!
Dierk.i
Le 10/08/2021 à 20:47
Une expérience, des expériences gustatives indescriptibles, un régal pour les yeux et un service chaleureux et excellent
Maximilian.a
Le 06/08/2021 à 21:55
L'équipe fait du bon travail mais les sushis ne sont pas terribles. Prix assez élevés. Cela devrait être bien mieux pour l'emplacement C.
Tamu.a
Le 20/06/2021 à 09:37
Un nouveau restaurant ouvert par un chef d'un restaurant étoilé. Un sommelier japonais associe des vins audacieux à des plats. En particulier, les sushis sont délicieux et se démarquent des autres restaurants japonais en Allemagne !
Björn.l
Le 01/06/2021 à 20:47
Quiconque a déjà mangé chez Masa chez Yoshi à Düsseldorf connaît ses talents en cuisine. Il s'appuie désormais sur ces solides réalisations en créant son propre restaurant à Francfort. Nous recommandons!
Ste.h
Le 28/05/2021 à 14:24
Sensationnel et unique ! Je n'ai jamais mangé de sushi comme ça de ma vie ! Un enrichissement absolu pour Francfort ! Le saké qui nous a été recommandé était également excellent ! Ensuite, il y a eu le phénoménal tiramisu au matcha. Nous serons de retour!!!
Tessa.
Le 22/05/2021 à 17:28
Je donnerais 6 étoiles si je pouvais. J'ai vécu au Japon pendant un certain temps et je n'ai plus pu déguster d'aussi bons sushis depuis. La qualité était excellente et c'était joliment présenté. Nous avons également essayé le Matcha Tiramisu en dessert - tout simplement phénoménal ! Merci pour ce festin, nous reviendrons certainement !
Ralf.
Le 19/05/2021 à 14:08
Super coupe glacée japonaise! Magnifiquement mis en scène et très savoureux
Shiomi.u
Le 13/05/2021 à 08:31
Des sushis insolites de la plus haute qualité ! Unique à Francfort. Une fois Masa et jamais ailleurs ! Et je pourrais manger des desserts glacés tous les jours. Nous avons commandé un matcha et un sakura et les deux sont tellement délicieux, une super bonne combinaison ! Fortement recommandé!
A.
Le 12/05/2021 à 19:44
TAWARA et OTAMESHI C’est sans aucun doute le meilleur sushi que l’on puisse manger en Allemagne. Vous pouvez sentir le soin et l'attention portée aux détails du chef Daiki dans chaque plat. Je pouvais sentir qu'ils mettaient beaucoup d'efforts dans le bouillon de soupe miso, et c'était la première fois que je mangeais une soupe miso aussi délicieuse ! Très délicieux et satisfaisant! Merci pour le repas. Il se trouve à quelques pas de la gare Ostbahnhof, donc j'aimerais y revenir ! C'est un restaurant que j'aimerais que beaucoup de gens essaient !
Tatjana.l
Le 09/05/2021 à 16:27
Un restaurant de haute cuisine japonaise qui garantit une expérience gustative authentique. J'ai hâte de manger sur place. Les créations de desserts sont également recommandées.
hexebolina123.
Le 09/05/2021 à 09:55
Les meilleurs sushis de Francfort. Je ne peux que le recommander. Ils proposent également de délicieux desserts japonais.
Michel.r
Le 04/05/2021 à 18:14
Un enrichissement pour Francfort. Nous avons pris le Masa Deluxe. Les sushis et sashimis étaient de très haute qualité. Je viendrai certainement ici plus souvent, j'espère bientôt, même uniquement au restaurant.
- 🏪 Nevizade Essen (1721 Avis)
- 🏪 Harz-Landgasthaus Zander (ZENTRAL GELEGEN) (189 Avis)
- 🏪 Restaurant Rio Grande Elmshorn (1093 Avis)
- 🏪 Rauchfang (138 Avis)
- 🏪 Kantine (1 Avis)
- 🏪 Alois Schauer (15 Avis)
- 🏪 New Shanghai (46 Avis)
- 🏪 Grüne Gans (357 Avis)
- 🏪 Pizzeria da Enzo (285 Avis)
- 🏪 Trattoria da Alfredo (140 Avis)
💬 C'était des déchirures de mouton grillées Avery savoureuses. Je l'ai trouvé très bon 👍. Je l'essaierais davantage.
💬 Haut
💬 Toujours très savoureux ! Personnel sympa. Il y a un menu pour enfants
💬 Hôtel à la déco médiévale plutôt surprenante. Au moment de notre visite en mai 2023 : travaux sur le derrière de la rue et balcon en travaux remplacé par un échafaudage accessible à vos risques et périls. (Bizarre) Le petit déjeuner est à prendre dans un autre hôtel au bout de la rue ; le buffet y est excellent et très varié. Comme dans plusieurs endroits dans la région, l’accueil de l’hôtel se trouve quand à lui encore dans un autre hôtel. Un peu confus mais on s’en sort.
💬
💬 Très belles vacances. Très bel appartement. Nous y étions pour la deuxième fois maintenant. Et ce n’est pas non plus la dernière fois. Situation au sommet de la montagne, en lisière de forêt, très calme. Le lait et les œufs sont disponibles directement à la ferme, le magasin le plus proche se trouve à Drachselried. De belles vacances pour ceux qui recherchent le calme et la tranquillité
💬 J'y ai commandé pour la première fois aujourd'hui. La nourriture était très bonne et aussi très chaude. Le délai de livraison était de 45/50 minutes, ce qui est également normal. Haut ! Nous commanderons à nouveau.
💬 Délicieux !! Le personnel est poli !!!
💬 Service rapide, bonne nourriture
💬 Des pizzas très savoureuses et un service très sympathique et c'est pratique qu'il y ait une station-service abordable de l'autre côté de la rue. Fortement recommandé pour les déplacements 💋