📌 Hauptstraße 63, 56332 Dieblich - Allemagne
💬 168 Avis
Les avis
Le 22/04/2024 à 14:16
Nous avons visité cet endroit dans le cadre d'un mariage... Dans l'ensemble, le restaurant et la cuisine méritent 5 étoiles... En entrée, il y avait une crème de saumon et d'asperges.... C'était bon. Alternativement, il y avait une salade, qui était également très bonne. J'ai été très impressionné par le gibier, une viande très tendre et parfaite qui fondait en bouche... C'était un régal pour le palais. Le gratin de pommes de terre est fortement recommandé, avec les moineaux il faut rajouter de la sauce, sinon ça allait. Le dessert était un gâteau au chocolat avec une sauce au chocolat chaude et de la glace à la vanille... également très savoureux :) Le site a également reçu une récompense bien méritée.
Le 16/02/2024 à 08:44
Nous avons passé une merveilleuse soirée au menu de la Saint-Valentin avec un menu vraiment superbe et la sélection de vins assortie était géniale. Le service était très attentionné et sympathique et les quatre plats du menu étaient extrêmement savoureux.
Le 02/02/2024 à 21:37
Super restaurant - excellente cuisine et service exceptionnel. Ça vaut chaque euro !
Le 23/12/2023 à 08:36
Nourriture excellente et délicieuse. Service très sympathique et courtois. Bref, une très belle soirée. Nous sommes déjà venus ici et la qualité n'a pas changé. Ça ne pourrait pas être mieux...
Le 11/12/2023 à 19:22
Grande qualité, goût unique, excellent service et atmosphère agréable et détendue ! Nous serons de retour.
Le 03/11/2023 à 23:26
Nous sommes allés à l'Uhlengala dans le Halferschenke... tout simplement génial...
Le 30/10/2023 à 19:41
Un seul mot pour tout : génial ! Grand cinéma. Merci. Nous étions heureux que cela ait finalement fonctionné et nous reviendrons ! Peut-être que nous allons simplement reprogrammer notre journée de repos. :-)
Le 01/10/2023 à 16:59
Depuis que la famille Schmah a pris la relève, nous avons le plaisir d'être invités au Halferschenke plusieurs fois par an. Nous l’avons toujours apprécié mais n’avons jamais laissé d’avis. Cependant, notre séjour aujourd'hui a été une raison pour enfin rendre public notre enthousiasme. Le service sans prétention, tout simplement naturel et très sympathique de la patronne et de ses employés fait du séjour un plaisir en soi. La nourriture et les vins qui l'accompagnent s'améliorent à chaque fois et sont un pur délice culinaire ! Si vous prévoyez un séjour gourmand dans les prochains jours : rendez-vous au Halferschenke et commandez le menu d'automne ! Le sandre au boudin noir et l'association des raviolis de chevreuil et de foie d'oie sont incroyablement bons ! C'est une cuisine étoilée dans une atmosphère fantastique. Nous resterons certainement des habitués.
Le 23/09/2023 à 10:12
Nous y avons dîné hier. Excellente nourriture, service, ambiance! Je reviendrai certainement !
Le 29/08/2023 à 19:56
Dieblich est un petit et bel endroit au bord de la Moselle. Le restaurant est facilement accessible et il y a un grand parking juste en face du restaurant
Le 29/08/2023 à 15:38
Le voyage un peu plus loin de Bonn en valait la peine. Ancienne maison de campagne merveilleusement rénovée avec un service très sympathique et expérimenté. Ambiance cosy aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur. Superbe menu surprise avec des plats individuels très savoureux qu'on ne trouve pas partout. L'accompagnement de vin approprié, présenté de manière compétente par le propriétaire de la maison, ne laissait également rien à désirer. Nous reviendrons, mais nous profiterons ensuite de l'hébergement pour la nuit également disponible. Il y a quand même un petit inconvénient. Ne réservez pas de table après 18h30 car alors trouver une place de parking sera fatiguant.
Le 26/08/2023 à 08:44
Nous avons visité le Halferschenke pour la première fois hier et pouvons certainement dire que ce n'était pas notre dernière visite ! Nous avons été pris en charge tout au long par un personnel de service très sympathique et très attentif et la nourriture était tout simplement fantastique. C'est un véritable atout d'avoir un restaurant aussi remarquable sur le territoire. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite. À bientôt!
Le 08/07/2023 à 11:53
Bonne nourriture, bon vin et service haut de gamme
Le 18/06/2023 à 15:35
Nous avons célébré notre mariage au Halferschenke et y avons passé une merveilleuse journée ! Dès le début, le soutien de la Halferschenke a été très professionnel ! Tout y est pensé. Nous avons pu remettre nos décorations la veille et le personnel a décoré les chambres selon nos souhaits. La nourriture a été très appréciée par tous nos invités et le service était très sympathique tout au long. Pour nous, le forfait global était parfaitement adapté à notre célébration de mariage à Halferschenke ! A ce stade, un grand merci encore à toute l'équipe !
Le 17/06/2023 à 11:07
Les chambres sont belles, grandes et soignées, mais un peu bruyantes en bord de route (quand on veut dormir un peu plus longtemps). Le personnel est jeune et sympathique et le service est bon. Le chien du propriétaire est décontracté et a dormi presque tout au long de notre séjour. Le menu n'est pas bon marché mais la qualité est bonne. Les ingrédients sont frais. Les gnocchis étaient cependant un peu trop salés. Le petit déjeuner sur la terrasse était très bon mais si vous n'êtes pas un mangeur de viande, dites-le d'avance : il y a une grande variété de viandes (et de fromages). Les propriétaires semblent être des travailleurs acharnés et passionnés par leur logement. Dans l’ensemble, c’est une belle étape sur votre chemin à travers l’Allemagne.
Le 16/06/2023 à 04:34
Cette maison est gérée par ses propriétaires avec beaucoup de passion et un amour absolu du détail.
Le 15/06/2023 à 05:22
Service très attentionné et nourriture excellente
Le 04/06/2023 à 00:50
Nourriture super savoureuse, mais trop froide lorsque vous recevez une deuxième portion. Service très bon.
Le 24/05/2023 à 10:11
Très bonne nourriture, a son prix. Prestation 1A. Très belle terrasse, face à la cour joliment conçue. Chambre... OK. C'est dans la rue principale...
Le 16/05/2023 à 18:46
L'ambiance a l'air sympa dans un quartier très agréable. Le petit déjeuner était très bon bien qu'un peu plus cher. Au lieu de cela, vous avez été servi à table. Vraiment super. Ma chambre et ma salle de bain étaient très petites mais suffisantes pour moi seul.
Le 12/05/2023 à 21:02
Un service à son meilleur à tous égards Les prix des nuitées sont raisonnables La nourriture en elle-même est excellente Les propriétaires et le personnel sont super sympas, arrangeants et parfaitement formés ! Un vrai conseil d'initié ! J'adorerais revenir.
Le 04/05/2023 à 20:39
Bonne nourriture à un prix augmenté. Les demandes sont clairement adressées. Comme tout est servi rapidement, il serait avantageux de demander à l'avance quel est le timing du client. Dans notre cas, la volonté d’augmenter les distances entre les allées a été mise en œuvre de manière très positive. Super endroit
Le 02/05/2023 à 17:57
Comme c'est merveilleux de trouver un restaurant proposant une excellente cuisine, un excellent service et une atmosphère merveilleuse pour le déjeuner du dimanche. Une vraie rareté en Allemagne !
Le 11/04/2023 à 15:22
Bonne nourriture. Si le service avait été au moins deux fois moins bon que la nourriture, cela aurait été parfait. Menu de Pâques à plusieurs plats qui ne laisse rien à désirer. La qualité, la présentation et la composition étaient excellentes. Nous avons été accueillis de manière amicale et professionnelle. Une fois le premier plat arrivé et le vin servi, le niveau de service est tombé à zéro : même s'il y avait quatre serveurs pour une quinzaine de tables, il était presque impossible d'établir un contact. La mauvaise chose a été servie pour 2 plats sur 4. Nous avons commandé du vin trois fois à la même personne et il n'est jamais arrivé. Elle nous a ensuite demandé si tout allait bien – sans rien dire. C'est clairement trop fort. L'opérateur en est apparemment conscient, car une musique de fond est diffusée. Ma suggestion serait de mettre des panneaux absorbants acoustiques au plafond. Ambiance de la maison à l'intérieur comme à l'extérieur, très cosy et stylée.
Le 24/03/2023 à 19:02
J'ai réservé deux chambres pour une nuit au Landhaus Halferschenke. Nous y étions un peu plus tôt, comme convenu. Mais ce n'était pas un problème, nous avons quand même été chaleureusement accueillis. Malheureusement, je ne peux rien dire sur la cuisine car nous étions toujours là tôt et plus tard parce que nous étions en voyage photo. Les chambres sont déjà meublées et équipées de tout ce dont nous avions besoin. L'emplacement est génial, vous êtes juste à côté de Cochem, du château d'Eltz et de la boucle de la Moselle. Nous étions également au pont Geierlay. Je peux clairement recommander le Landhaus Halferschenke 😊
Le 02/03/2023 à 05:27
Rarement aussi bien mangé, la viande était fondante comme du beurre, les accompagnements cuits à merveille, le dessert était une vraie réussite !!! Dans l’ensemble, la visite en valait largement la peine, nous serions ravis de revenir !!!
Le 14/02/2023 à 07:53
Très bonne nourriture, hôtes et personnel très gentils. L'ambiance est également très attrayante.
Le 13/02/2023 à 20:19
Service de première classe, nourriture de haute qualité à des prix raisonnables. Ambiance détendue, toujours joyeuse !! 5 étoiles méritées !!
Le 20/01/2023 à 06:48
Chambre soignée et propre pour un bon prix. Le restaurant est excellent, mais un peu cher en raison de la qualité culinaire élevée. Le service et l'hospitalité sont bons et excellents.
Le 06/01/2023 à 22:04
Super savoureux, très sympathique, excellent service
Le 03/01/2023 à 13:33
Une belle maison ; attrayant et digne. La nourriture était bonne et le personnel était sympathique et attentionné sans être envahissant. Seule l'acoustique de la chambre d'amis était mauvaise ; des contre-mesures devraient être prises ici.
Le 25/12/2022 à 19:14
Service attentionné jusqu'au patron, le goût et la quantité des plats étaient excellents, et une ambiance agréable. Continuez comme ça
Le 16/12/2022 à 19:31
Ambiance très sympa, bon choix de plats de bonne qualité. Le service semblait un peu maladroit et amateur pour une recommandation du Guide Michelin.
Le 13/12/2022 à 19:44
Bonne nourriture, personnel super sympa☺️ Fortement recommandé 👍🏼
Le 05/12/2022 à 09:32
Nous avons séjourné et dîné ici avec la famille. Chambres joliment meublées. Mais il manque la bouilloire - et on ne pouvait prendre qu'une douche tiède - l'eau chaude était apparemment coupée. Puisque vous payez un certain prix, j'attends une douche chaude. Surtout après une journée pluvieuse. Le petit déjeuner était excellent, nous l'avons vraiment apprécié !! Le menu 3 plats du soir était délicieux, à l'exception de la salade de pommes de terre... mais nous espérions mieux...
Le 27/09/2022 à 10:52
Le Halferschenke est à la hauteur de sa réputation : absolument top pour un restaurant de la région de Coblence ! Par rapport à d'autres homologues français, il y a certainement encore des progrès à faire - mais pour moi c'est clairement un 8,5/10 ! Allez l'essayer ! Un excellent service, une bonne viande et de bons vins régionaux vous invitent.
Le 09/09/2022 à 03:28
Service agréable et cuisine excellente 🤌
Le 27/08/2022 à 20:18
Des hôtes formidables, une cuisine excellente et une équipe attentionnée et sympathique !
Le 04/08/2022 à 18:57
Sans mots, la paresse et la praticité d'un ancien chef étoilé qui vend désormais des conserves de sardines à des prix gonflés, ça ne pourrait pas être pire... le service était également médiocre... voire inexistant... Prix totalement exorbitants pour une qualité médiocre
Le 23/07/2022 à 21:15
Un excellent menu. Une cuisine haut de gamme qui fait plaisir. Excellents vins.. Rien pour le petit budget, mais chaque euro est bien dépensé..
Le 16/07/2022 à 19:26
Tout simplement spécial.
Le 28/06/2022 à 05:17
Belle ambiance calme et conviviale, cuisine excellente, service attentionné et non intrusif. Grand choix de plats et de vins et le prix est plus que correct pour le service offert. Tout a vraiment fonctionné ici.
Le 28/05/2022 à 09:55
Oui, que dire sans dire que cet hôtel/restaurant n'est pas suffisamment valorisé. Magnifique maison, joliment meublée et avec un sens du détail. Le café en plein air/espace extérieur est magnifiquement aménagé. La nourriture était de première classe. Mais le plus grand éloge revient aux employés les plus attentifs de tous les temps. Si amical et chaleureux, mais d'une manière si honnête, cela à lui seul valait le voyage. 1000000 merci ❤️
Le 25/05/2022 à 04:54
Nous avons été chaleureusement accueillis et nous nous sommes sentis très à l'aise dès le premier instant.Le service était exceptionnel. La recommandation de vins était très bonne. Le menu est excellent, la qualité et le prix sont cohérents, nous reviendrons.
Le 08/05/2022 à 07:52
Ce petit hôtel mignon était le point culminant de notre voyage. L'hôtel est super mignon et confortablement meublé, on se sent immédiatement chez soi. Le personnel nous a accueillis très sympathiquement et les chambres étaient très propres. Le mobilier de la chambre est raffiné et approprié. Une bouilloire aurait été la bienvenue. Les chambres sont un peu petites, ce qui n'est pas un problème pour deux personnes, mais il faut gérer un peu l'espace. La terrasse dans la cour arrière était particulièrement belle et confortable. C'est un endroit idéal pour se détendre et profiter de la soirée. Le lit était vraiment très confortable. On aurait aimé prendre l'oreiller avec nous :D En quelques minutes seulement, vous pourrez rejoindre la Moselle à pied et y faire une belle promenade. Il y a suffisamment de places de parking juste devant la porte. Seul point négatif : La porte est très fine et la pièce est donc bruyante. On entend tout dans le couloir et parfois même le bruit du restaurant. Nous serions toujours ravis de revenir :)
Le 06/05/2022 à 19:59
Nourriture haut de gamme et très chère. De nombreux plats végétariens ne sont pas disponibles. J'ai mangé la soupe à la mousse d'asperges la plus chère de ma vie. 9 € pour une soupe fine avec un tout petit morceau de saumon fumé et quelques tranches d'asperges dures, c'est sans doute un peu excessif. Comme je mange moi-même des aliments très salés, j'y suis habitué, mais malheureusement, la soupe était non seulement chère, mais aussi trop salée. Il y a de nombreuses places de parking gratuites devant le restaurant.
Le 02/05/2022 à 07:05
1 plus avec un astérisque ! Pas besoin de se décorer d'étoiles pour cuisiner à ce niveau ! Vous pourrez goûter à l’amour du chef et de l’équipe du début à la fin ! Joliment meublé, vous pourrez manger dans une ambiance familiale. Nous reviendrons ❣️
Le 30/04/2022 à 07:32
Nous connaissions déjà le Halferschenke et étions heureux qu'une nouvelle équipe aux normes gastronomiques élevées ait rouvert le restaurant. Nous n'avons pas été déçus : le service était excellent et nous avons apprécié un excellent menu dans une ambiance très sympa. Nous reviendrons certainement ici souvent.
Le 10/04/2022 à 12:13
la première fois sur place, et certainement pas pour le dernier msl. patronne très sympathique (je suppose) ce qu'elle était. et 2 très belles conditions conviviales. La nourriture était très, très savoureuse, les plats pour enfants étaient excellents... bien préparés pour le gluten (2 enfants sont atteints de la maladie coeliaque). juste pour profiter de la nourriture. Merci pour ça....
Le 24/03/2022 à 21:48
Très bonne nourriture, service sympathique et professionnel
Le 20/02/2022 à 15:49
Excellent service et bonne nourriture. Bon rapport qualité-prix
Le 04/02/2022 à 01:52
Personnel sympathique, très arrangeant. La nourriture était très joliment préparée et également extrêmement bonne. Nous sommes rentrés heureux et rassasiés. Avec plaisir encore !!!
Le 16/01/2022 à 19:09
Nous recommandons. La nourriture était très savoureuse et copieuse. Le propriétaire et le personnel étaient courtois et sympathiques. Nous serions ravis de revenir.
Le 04/01/2022 à 04:28
Cuisine très savoureuse dans une ambiance agréable. Service amical et attentionné. J'y retournerai certainement pour manger.
Le 11/12/2021 à 16:20
Menu clair, mais tout était excellent ! Très propre, tout est rapide et bon !
Le 09/12/2021 à 14:01
Service parfait, ambiance géniale et surtout nourriture vraiment délicieuse !! Tout autour parfait
Le 07/12/2021 à 10:51
Ambiance agréable, nourriture délicieuse et atmosphère détendue. Personnel sympathique et travailleur. Soirée réussie.
Le 06/12/2021 à 18:38
Très confortable, bonne nourriture et bons vins. Excellent service, merci beaucoup et bonne chance !
Le 02/12/2021 à 20:10
Excellente soirée avec des plats délicieux et un service très attentionné. Avec plaisir à nouveau très bientôt
Le 01/12/2021 à 11:11
Cuisine très savoureuse et fine ! Excellent service dans une atmosphère moderne. Avec plaisir encore 🙂
Le 28/11/2021 à 07:54
Eh bien, la norme fondamentalement normale a été légèrement améliorée. Nous y avons dîné. Tout d'abord, la nourriture était délicieuse, cela ne faisait aucun doute. Le service, en revanche, était sympathique mais pour moi intrusif et ennuyeux. Je venais de commander une bière, dès qu'on nous demandait si nous aimions le vin, c'était comme si 5 minutes plus tard, encore et encore plus tard... Parfois, on se sentait idiot. Personnellement, je n'aime pas ça du tout. J'ai mangé une oie avec du chou rouge, des raviolis, des châtaignes et une pomme au four. Comme je l'ai dit, la nourriture était délicieuse, mais je suis d'avis que le chou rouge n'était pas fait maison. Je pense que c'est complètement faux pour la classe dans laquelle vous souhaitez évoluer. Nous aimons manger des aliments de haute qualité et sommes prêts à dépenser beaucoup d’argent pour une ambiance et une nourriture de qualité. Mais pour moi, il y a encore beaucoup de choses à améliorer ici.
Le 19/11/2021 à 11:35
Très bon repas dans un restaurant charmant avec un excellent service. Tout rentre ici!👍🏼👍🏼👍🏼
Le 15/11/2021 à 15:08
Haut! Tout était parfait. Un service 1A, de bons vins et sans oublier la nourriture absolument parfaite. Nous avons passé une soirée absolument merveilleuse et ce n’était pas la dernière fois que nous y étions.
Le 01/11/2021 à 11:34
J'ai passé trois nuits dans une chambre individuelle à la maison de campagne Halferschenke. Malheureusement, je n'ai pas eu le temps d'essayer la nourriture là-bas. La chambre simple m'offrait tout ce dont j'avais besoin et était très neutre et harmonieusement meublée. J'ai particulièrement apprécié le fait que des éléments anciens et bien conservés soient combinés avec des éléments nouveaux. De plus, tout était très propre. La ville de Dieblich bénéficie d'un emplacement idyllique sur la Moselle. Rien ne s'opposait à des nuits tranquilles et à du temps pour se détendre.
Le 27/10/2021 à 10:32
Bonne nourriture, ambiance agréable. Le goulasch de veau au chou rouge et au spaetzle était très bon, mais il aurait pu y avoir plus de sauce. Le gâteau au chocolat était également très savoureux
Le 05/10/2021 à 06:43
Restaurant bien tenu avec repas en plein air. La nourriture est bonne
Le 03/10/2021 à 08:26
Excellent menu et service de première classe.
Le 23/09/2021 à 17:35
Cuisine surfaite, plutôt rustique, tartare de saumon avec trop d'oignons, steak Angus de mauvaise qualité avec trop de gras, il y a bien mieux pour ce prix, malheureusement nous avons été déçus :-(
Le 16/09/2021 à 09:36
Excellente cuisine, excellent service et bonne ambiance Nous avons été invités au Halferschenke à plusieurs reprises au cours des derniers mois et avons toujours été très satisfaits. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous ressentez l'atmosphère hospitalière et particulière. L'équipe de service est toujours courtoise et n'est jamais à court de bonnes recommandations de vins. La nourriture - qu'elle soit à la carte, au menu gastronomique ou au menu surprise - était toujours excellente. Avec ce package global et après la très bonne note du Gault Millau, l'étoile Michelin n'est, à mon avis, qu'une question de temps.
Le 06/09/2021 à 20:36
Absolument génial! Cuisine régionale incroyablement haut de gamme.
Le 05/09/2021 à 18:03
Très bon restaurant, superbe terrasse extérieure, carte parfaite et service sympathique et discret. Génial👍
Le 05/09/2021 à 13:14
Très bon haut de gamme, personnel super, super ambiance
Le 28/08/2021 à 12:25
Tout est génial ! Fortement recommandé....Service parfait!!!! Bonne nourriture ❤️
Le 22/08/2021 à 11:12
Une nourriture incroyablement bonne, un personnel sympathique et compétent et une atmosphère accueillante ont fait de notre séjour une expérience particulière. Ce n'était certainement pas la dernière fois que nous étions invités
Le 13/08/2021 à 05:53
Super endroit. Service amical. Nourriture fantastique. Le rapport qualité-prix est correct.
Le 08/08/2021 à 15:00
Le Halferschenke - un endroit merveilleux pour passer un bon moment. Nous nous sommes sentis très bien accueillis dès la première seconde et avons eu droit à des délices culinaires de très haut niveau. Le menu gastronomique était un rêve et les vins assortis étaient excellents. L'équipe est discrète et très attentive, le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Nous reviendrons certainement ici régulièrement maintenant. Recommandation absolue de notre part !!!
Le 05/08/2021 à 05:33
Tout d'abord : un service excellent et très attentionné. Les filles savent vraiment ce qu'elles font. L'entrée était très bonne (nous avons eu une salade et un carpaccio de bœuf). Malheureusement, le plat principal était très varié. Littéralement. Lorsque je commande un filet de bœuf, je m'attends à un morceau de viande super tendre qui fond pratiquement dans la bouche. Malheureusement, ce n'était pas du tout le cas. 1/3 du filet était tellement mélangé que j'ai eu beaucoup de mal à le mâcher et j'ai brièvement envisagé de le cracher dans ma serviette. Peut-être devriez-vous rechercher un meilleur fournisseur de viande et économiser sur la taille des portions plutôt que sur la qualité de la viande. En fait, nous voulions un repas à 3 plats, mais après ce plat principal très copieux (et en fait, je mange assez bien et beaucoup), ce n'était plus possible. La quantité de purée de pommes de terre vous a submergé et la viande était également estimée à environ 220-250 g. Cela me faisait plus penser à un repas chez grand-mère qu'à un restaurant haut de gamme. ;) Sur certaines des photos téléchargées ici, vous pouvez voir de plus petites quantités, je recommanderais également de conserver les portions qui y sont présentées. Sinon nous avons passé une super soirée dans une ambiance vraiment sympa. Si le plat principal avait été bon, il aurait été 5 étoiles sur 5. Malheureusement seulement 3 sur 5.
Le 03/08/2021 à 20:00
En tant que photographe de mariage, je vois beaucoup de choses. Le Landgasthaus Halferschenke est désormais l'un de mes endroits préférés. Endroit super et calme, propriétaires très sympathiques, excellent service et la nourriture est fantastique ! Ci-joint quelques superbes photos que j'ai prises lors du mariage. Je ne peux que recommander. LG Daniel Kondratiuk Photographie
Le 31/07/2021 à 23:03
Une soirée réussie. Nourriture très bonne et spéciale. Très belle prestation. Tout simplement parfait. Nous reviendrons bientôt. Méga bien :))))))
Le 30/07/2021 à 18:41
Malheureusement, je n'ai pas pu commander quoi que ce soit à boire là-bas et j'ai été refoulé par le jeune personnel au motif qu'on ne peut y boire quelque chose qu'en commandant également de la nourriture. Je suis très déçu ☹️
Le 12/07/2021 à 19:23
Une excellente soirée, avec de la très bonne nourriture, du vin délicieux et un service au top. Avec plaisir encore.
Le 05/07/2021 à 19:10
Personnel très sympathique, service professionnel, restaurant super sympa, nourriture délicieuse !!!
Le 04/07/2021 à 21:00
Cuisine haut de gamme et bonne dans une ambiance agréable.
Le 04/07/2021 à 19:13
Un délice pour les sens, ce restaurant mérite une visite. Nous serons de retour....
Le 03/07/2021 à 17:21
J'y ai passé une merveilleuse soirée. Accueil sympathique... superbe cour... le menu surprise à 5 plats était complètement convaincant... le vin était également très bon. La sympathique patronne et son personnel étaient toujours attentifs et courtois. J'adorerais revenir !!!!
Le 02/07/2021 à 21:24
Des plats et des vins délicieux, un personnel formidable et bien sûr une ambiance géniale. Que veux-tu de plus?
Le 21/06/2021 à 15:47
Nous pouvons entièrement recommander le Halferschenke ! Nous avons pu y célébrer notre mariage en juin 2021, ce qui en a fait une journée parfaite. Depuis la planification commune et sa mise en œuvre jusqu'au service, en passant par la sélection et la qualité des plats et des boissons. De plus, la belle cour intérieure conçue avec amour était l'endroit idéal. Merci encore à la famille Schmah et à son équipe.
Le 07/06/2021 à 20:38
Délicieux. Bonne nourriture, service attentionné. Nous avons eu le menu surprise. Agréable à regarder, délicieux. Nous serions ravis de revenir Nous recommandons
Le 06/06/2021 à 17:33
• Excellent service, hôtes super sympas, super équipe • une cuisine excellente, une fantastique sélection de vins de la région • bel emplacement • Excellent petit-déjeuner avec une merveilleuse sélection de tout ce qui est délicieux • un excellent hébergement pour la nuit sur place • Dans l'ensemble, une recommandation absolue pour tous ceux qui aiment la très bonne nourriture
Le 03/06/2021 à 10:03
Vous pourrez vous détendre sur la terrasse ensoleillée avec vue sur la campagne. La nourriture est exceptionnellement bonne - cela vaut également pour le service. Attentif sans être intrusif. Ne peut être que recommandé !
Le 31/05/2021 à 19:16
Départ idéal pour un tour de la Moselle de Coblence à Trèves. Après l'agitation du Deutsches Eck, nous avons trouvé cette maison de campagne située au calme. Dîner en terrasse très savoureux avec une cuisine de grande qualité, une excellente sélection de vins et un personnel très sympathique. Nous avons très bien dormi dans une chambre propre et récemment rénovée et avons pu prendre un excellent petit déjeuner le matin.
Le 31/05/2021 à 06:26
Hautement recommandé!
Le 25/05/2021 à 11:01
Très bonne nourriture et meilleurs vins excellent service
Le 28/03/2021 à 20:23
Excellente nourriture. Excellent service. C'est dommage que vous ne puissiez pas manger à l'intérieur malgré le Coronatest. Mais c'est à cause de la politique. Vous vous sentez à l'aise et êtes pris en charge même lorsqu'il pleut. Ça vaut toujours le détour. Cordialement
Le 06/12/2020 à 18:41
Le restaurant étant malheureusement fermé, nous avons fêté la Saint-Nicolas à la maison. Les roulades braisées étaient délicieuses, le chou rouge était un délice et le dessert était la cerise sur le gâteau. Maintenant nous sommes tous rassasiés et heureux.
Le 18/11/2020 à 16:47
Tout simplement délicieux
Le 28/10/2020 à 20:10
Ambiance solide, menu original, nourriture excellente... Nous avions un menu à 5 plats. Service attentionné. Tout est impeccable
Le 17/10/2020 à 21:30
La nourriture était très bonne, tout comme l'ambiance et le service. Une étoile en moins uniquement car il y a eu une pause relativement longue entre l'entrée et le plat principal. Nous reviendrons certainement.
Le 10/10/2020 à 18:55
J'y étais aujourd'hui pour la première fois après la réouverture. Tout est parfait. Nourriture délicieuse, service sympathique et attentionné. L'emplacement est magnifique comme d'habitude. Nous reviendrons, c'est sûr.
Le 30/09/2020 à 08:53
Christoph et Carina nous ont offert une soirée agréable. Le menu surprise avec de petites surprises et un accord mets et vins adapté nous a convaincus. 👍 Recommandé ! ...seule la musique de fond était au départ trop présente pour moi, qui a été immédiatement adaptée à mes souhaits. Merci pour ça.
Le 24/09/2020 à 19:46
Nous avons eu le menu surprise à 4 plats et ce fut une soirée réussie dès notre entrée dans le restaurant jusqu'à notre sortie. Le service, les mets et les accords mets et vins étaient parfaitement coordonnés, pour que nous nous souvenions longtemps de cette soirée. Nous ne pouvons que conseiller à tout le monde de passer au moins une soirée ici, nous recommencerons certainement !
Le 19/09/2020 à 19:23
J'y suis allé pour un repas pour la première fois aujourd'hui. Le restaurant est très joliment décoré, les serveuses étaient très sympathiques et la nourriture est arrivée rapidement après la commande. Tout était excellent. Je peux particulièrement recommander la côtelette de porc Duroc. Certainement l’une des meilleures côtelettes, sinon la meilleure, que j’ai jamais mangée. Les prix ne sont pas exorbitants mais tout à fait raisonnables. La carte des vins ne laisse également rien à désirer. Nous recommandons.
Le 14/09/2020 à 19:55
Très bonne ambiance et très savoureux.👍
Le 14/09/2020 à 19:48
Service très attentionné. Sympathique et discret. Nourriture très savoureuse et de haute qualité. Pas de chichi, juste une cuisine de qualité. Grand choix de vins à des prix raisonnables. Recommandation sans restriction.
Le 10/09/2020 à 21:12
Très bon resto ! La nourriture était excellente, le service était très sympathique et l'ambiance était géniale.
Le 09/09/2020 à 13:09
Excellente nourriture !! Ambiance très agréable et personnel courtois. Nous reviendrons certainement.
Le 01/09/2020 à 10:43
Tout est merveilleux. Ambiance géniale, excellente cuisine à base d'ingrédients régionaux, sélection de vins régionaux, sélection de menus de saison et service absolument courtois et professionnel. Nous nous sommes sentis très à l'aise ici et nous serions ravis de revenir. Chambre confortable et bon petit déjeuner après une nuit de détente à la maison. Bravo pour ce super restaurant. Addendum juin 2021 : Première visite après Corona Lockdown. L'attente en valait la peine. Nous avons enfin pu être à nouveau des invités grâce à un temps magnifique, un service, une nourriture et des boissons de première classe. C'est formidable que ce beau restaurant soit à nouveau ouvert aux clients locaux. Dans l'attente de la prochaine visite.
Le 30/08/2020 à 16:16
Bonne nourriture, service très sympathique
Le 27/08/2020 à 10:07
Nous recommandons! toujours délicieux et varié ! service attentionné et hôtes très sympathiques !
Le 15/08/2020 à 08:10
Vraiment recommandé.. aurait donné encore plus d'étoiles ⭐🌟⭐🌟⭐🌟⭐🌟⭐
Le 31/07/2020 à 11:04
Les vacances à Halferschenke étaient parfaites. Non seulement vous avez reçu un accueil chaleureux, mais les chambres étaient également propres et joliment meublées. La nourriture était exceptionnellement bonne et je recommande vivement le menu surprise. On a le sentiment que tout est très familier. Par exemple, tout le monde a pris beaucoup de temps pour s’assurer que nous passions un bon moment. Le petit déjeuner était également très bon. Ce qui nous a particulièrement plu, c'est la présentation des différentes propositions (le beurre était servi sur une pierre et était donc bien frais tout le temps). Il y avait beaucoup de choix et on pouvait aussi demander d'autres plats, par exemple. B. un œuf à la coque ou un œuf au plat. Dans l'ensemble, je peux recommander le Landhaus Halferschenke et j'ai hâte d'y revenir bientôt.
Le 26/07/2020 à 14:47
Cuisine excellente, service attentionné et prix raisonnables dans une belle ambiance : le couple Schmah sait gérer un restaurant au plus haut niveau. Malheureusement, nous n'étions que de passage, il n'y aura donc pas de visites régulières, c'était donc un moment fort de notre week-end.
Le 14/07/2020 à 17:26
Dîner à la perfection Merci et à bientôt, très chers
Le 13/07/2020 à 10:49
Ambiance très sympa. Le service est excellent. Tous les plats étaient parfaitement préparés. Très savoureux et absolument recommandé. Nous serons de retour.
Le 12/07/2020 à 11:52
Cuisine haut de gamme avec un service impeccable dans une ambiance élégante. Essayez-le certainement.
Le 25/06/2020 à 14:40
Expérience toujours positive et formidable. L'hôtel avec restaurant ne laissait rien à désirer. Service très amical et courtois, mobilier de très bon goût et harmonieux et salle à manger étoilée avec une sélection de vins appropriée. Recommandations illimitées !
Le 21/06/2020 à 10:58
Service sensationnel, cuisine géniale... 11/10 étoiles !!! Nous serions ravis de revenir !!!
Le 06/06/2020 à 14:57
Excellente nourriture, excellent service et bonne ambiance! Recommandation claire !
Le 05/06/2020 à 15:32
Voici la Moselle ! L'équipe Halferschenke a vraiment créé quelque chose de génial ici à Dieblich. Une installation mosellane avec de nombreux petits et beaux détails. Le mélange très réussi entre tradition et modernité, que l'on retrouve également en cuisine. Ma femme et moi nous sommes immédiatement sentis chaleureusement accueillis lors de notre visite et cela s'est confirmé à 100 % tout au long de la soirée. La sélection de plats et de vins est EXTRA CLASSE ! Ceci n’est surmonté que par l’hospitalité authentique. Nous aimons toujours revenir!
Le 01/06/2020 à 06:58
Chambres étincelantes de propreté, confortables et calmes. Une équipe très bien coordonnée et courtoise. Le restaurant est décoré avec beaucoup de goût dans un style champêtre moderne et la nourriture est incroyable ! Le petit déjeuner est très copieux, régional, sans plastique et d'une qualité inégalée ! Nous aimerions revenir!
Le 30/05/2020 à 11:26
Très bien situé, nous avons passé une très bonne soirée avec des plats très savoureux ! Nous serions ravis de revenir!
Le 26/05/2020 à 18:54
Cinq personnes, cinq visages heureux. Nourriture super délicieuse et service très, très agréable. La prochaine fois que nous visiterons la ville, nous annulerons l'hôtel Essen et irons directement ici.
Le 25/05/2020 à 22:40
De l'enregistrement au départ 2 jours plus tard, nous nous sommes sentis chez nous. La famille d'accueil ne laisse rien à désirer, la nourriture est incroyable ! Nous reviendrons et vous recommandons vivement.
Le 24/05/2020 à 17:55
Classe!
Le 17/05/2020 à 13:20
Absolument génial, de la réservation au personnel, en passant par la décoration et bien sûr la nourriture. On se sent très bien pris en charge et le temps passe vite. La nourriture est exceptionnelle, nous n'étions pas là pour la dernière fois, fortement recommandée.
Le 03/05/2020 à 16:50
Excellente nourriture, excellent service, endroit agréable où séjourner, bons vins, les gens aiment rester ici
💬 Bons burgers, bonne ambiance. Les employés sont très sympathiques et attentionnés et les prix sont justes.
💬 La taille des portions est énorme, la nourriture est excellente, l'ambiance est bonne ! Dans l’ensemble, c’est une expérience formidable. Je le recommande.
💬 Belles chambres, bon parking, absolument recommandé aux installateurs et artisans. Les chambres sont un peu chères, mais elles sont situées au centre. Et Kaufland accessible à pied. Peut également être atteint par les transports en commun. Mme Schmidt peut être contactée immédiatement pour tous les problèmes et les solutions sont généralement résolues dans la journée. Avec mini cuisine comprenant réfrigérateur.
💬 C'est un nouvel hôtel et de nombreux travaux de construction et de rénovation sont en cours autour de l'hôtel. Le GPS nous a emmenés sur le côté de l'hôtel et non sur le devant. Nous y sommes arrivés un soir de fête (jour de l'ascension). Nous avons essayé d'appeler l'hôtel plusieurs fois et personne n'est venu nous chercher à la réception. J'ai arrêté la voiture et me suis dirigé vers la réception. Le personnel de la réception (Stefan ?) n'a pas été d'une grande aide pour nous guider sur la façon d'atteindre la porte d'entrée avec la voiture. Une fois arrivés et garés, l'enregistrement s'est déroulé sans incident. Nous n'avons eu aucune explication sur l'endroit où le petit-déjeuner sera servi, l'étage où nous devons nous rendre, l'emplacement de l'ascenseur, etc. Passez-nous les clés, et au revoir ! Dans l'ensemble, une très mauvaise expérience à l'arrivée. La chambre était correcte. Le petit déjeuner était bon. le reste du séjour s'est bien passé. Le personnel de la réception après les jours d'enregistrement était sympathique et serviable. Recommander - NON Retour - NON
💬 Nous sommes arrivés sans réservation lors de fortes chutes de neige, et tout était au-dessus de nos attentes ! Nous avons opté pour le schnitzel et ne l'avons pas regretté, car il était fraîchement préparé. La nourriture était délicieuse, l'ambiance était incroyable et le service était vraiment bon. Ils ont même fourni de l'eau pour notre voiture, car il fallait l'ajouter à l'antigel à cause du froid. 12/10
💬 Il y avait une forte odeur de fumée dans l’entrée. La nourriture était correcte en termes de qualité et de goût. Mais les prix ne sont pas adaptés à cela. Une petite salade, 7,50 euros - vous ne pouvez pas commander d'ingrédients avec. La salade contenait deux feuilles de laitue entières…
💬 Il y a un environnement agréable, mais lorsque nous avons commandé un plat comprenant de l'avocat, il est venu sans et ils ne nous l'ont pas dit jusqu'à ce que nous le demandions. Et la raison était qu’ils ne l’avaient pas. Je pense qu'il est important de laisser le client maintenant afin qu'il puisse décider s'il veut toujours le plat ou non. De plus, le pain a mis beaucoup de temps à arriver. Et au moment du paiement, les serveuses se sont plaintes du montant des pourboires, comme si nous étions aux USA maintenant ???
💬 Nous sommes allés dans ce restaurant pour la première fois aujourd'hui. Très savoureux, grandes portions. Service très sympathique ! Je ne peux vraiment que le recommander ! Nous reviendrons certainement!
💬 L'hôtel est situé près de la rivière, à 5 minutes à pied. Calme et romantique, caractérisé par des meubles de style ancien traditionnel. Très sûr et les employés sont efficaces dans les transactions et le service. Le petit déjeuner est traditionnel, plus adapté aux Européens, mais il est délicieux
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