Landgasthaus Silberdistel

R...

Le 11/05/2024 à 20:32

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4 / 5

Nourriture délicieuse. Très belle prestation. Il manquait un peu de sel et de poivre mais c'est une question de goût. Je pense que les pommes de terre frites provenaient de la friteuse. Ce n'était pas si génial.

S.a

Le 05/04/2024 à 22:23

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5 / 5

J'y étais hier, j'ai pris un délicieux repas. Excellent service (merci encore d'avoir laissé le parapluie) ! Une adresse au top même avec de nouveaux propriétaires ! Jusqu'à l'année prochaine! 🤗

T.

Le 20/01/2024 à 16:29

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5 / 5

Nous avons déjà mangé plusieurs fois au Silberdistel et continuerons de le faire malgré le long trajet de 54 km. La nourriture est incroyablement savoureuse (surtout le goulasch de gibier) et le personnel et les propriétaires sont très sympathiques et arrangeants. Dans l’ensemble, le Silberdistel est une adresse absolument recommandée aux touristes et aux locaux.

Yvonne.h

Le 14/01/2024 à 19:37

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5 / 5

Il y avait le sauerbraten avec du chou rouge et des raviolis. Nous recommandons. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps

KayPhoto4u.e

Le 28/12/2023 à 21:21

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4 / 5

Personnel très hospitalier qui fait tout pour vous plaire.***** La nourriture est assez bonne. Ça a l'air soigné. Le Sauerbraten était un peu gras en termes de viande et la sauce était trop vinaigrée pour ce que peut être un Sauerbraten. La portion plus que suffisante.*** Le Knödel très savoureux et parfaitement cuisiné. ***** Pas trop salé. Les frites de l'autre plat, par contre, étaient très salées. ** Les conseils en vins excellents. ***** Schnitzel aurait pu être un peu plus aplati. C'était un peu épais et petit. ****. L'emplacement est super sympa à l'intérieur. Vraiment ce que devrait être un restaurant allemand proposant une cuisine allemande. Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience.

Schönberg.B

Le 26/12/2023 à 21:51

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5 / 5

Nous y avons mangé plusieurs fois maintenant et nous sommes impressionnés ! Très bonne nourriture, service sympathique!

Frank.a

Le 17/12/2023 à 18:49

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1 / 5

Nous venions régulièrement manger au Silberdistel alors qu'il était encore dirigé par l'ancien propriétaire et chef. Le restaurant est désormais sous une nouvelle direction. Bien sûr, nous voulions donner une chance au nouveau chef et à son équipe. Malheureusement, la nourriture a été une déception pour nous tous. Nous avions des cuisses d'oie et du Wiener Schnitzel, avant cela il y avait une soupe (un bouillon avec des boulettes) tellement assaisonnée qu'on pouvait à peine la manger. Les frites et une escalope viennoise étaient également trop salées (l'autre escalope était bien). Les cuisses d'oie étaient très petites (24,90 €), la viande d'une cuisse était sèche et dure, les autres cuisses étaient bonnes, mais pas particulièrement savoureuses. Les raviolis étaient ok, mais le chou rouge n'était rien. Il avait un goût cru, sans épices, sans bouillon, comme s'il avait été versé d'un verre directement dans le plat d'accompagnement. Tous les plats étaient tièdes. Nous étions rassasiés, mais cela ne ressemblait à rien. N’importe quel cuisinier amateur peut faire cela bien mieux. Veuillez comprendre mes critiques comme des critiques positives, comme une opportunité de faire mieux. J'aurais aimé en parler directement au personnel, mais le personnel n'a pas eu le temps et n'a pas demandé si c'était bon. Quel dommage. Nous n'y irons plus.

Werner.

Le 17/12/2023 à 16:53

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2 / 5

Ambiance sympa, malheureusement assez bruyante malgré beaucoup de bois. Mal aéré lorsqu'il est entièrement occupé. Le robinet des toilettes était mal conçu, ce qui est étrange, car personne de la direction ne l'a remarqué (les clients l'ont déjà remarqué, voir les commentaires). La carte est maison et très claire. Le dimanche uniquement de la soupe en entrée, qui n'est pas au menu. Dessert uniquement sur demande. Très petite sélection de vins. La nourriture est « à base de porc » et toute la viande est profondément en sauce dans l'assiette. Cela peut être mieux organisé ! Slat pourrait utiliser plus – voire pas du tout – de vinaigre, quelques gouttes de vinaigre balsamique ne la sauveront pas. Le service était en partie inattentif, non formé et pas trop sympathique. Malheureusement, le chardon argenté n’est plus à la hauteur de sa réputation d’autrefois. Nous ne reviendrons pas.

Manuel.i

Le 08/12/2023 à 10:32

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2 / 5

C'était la première fois que j'y venais sur invitation d'une personne que je connaissais. Mais aussi la dernière fois. Les raisons: 1. Le menu oie et canard est décrit sur Internet à partir de novembre. Or, au 1er décembre, seul le menu d'octobre est encore affiché sur Internet. Lorsque j'ai posé la question au restaurant, on m'a répondu Cela ne serait possible que si je le commandais à l'avance et ce n'est pas disponible pour moi aujourd'hui. 2. J'ai commandé un sauerbraten avec des boulettes de chou rouge et une sauce au chou rouge. Cependant, le chou rouge n'était pas inclus dans mon repas. 3. Je voulais un verre de jus d'orange avec cola et on m'a donné deux bouteilles et j'ai dû payer deux verres 4. 3 des 6 personnes ont commandé un repas avec du pomfritti et voulaient du ketchup et de la mayonnaise (quand on les apportait à table). Il a fallu plus de 10 minutes pour que 2 tubes de ketchup et 2 tubes de mayonnaise pour 3 personnes soient apportés à table dans une assiette. À ce moment-là, la nourriture était presque vide, sinon il aurait fallu manger les frites froides. 5. Même la personne qui nous a invités (y est allée plusieurs fois) m'a dit que normalement le service et la qualité seraient meilleurs. Apparemment, ils étaient submergés par un grand rassemblement de Noël dans la pièce voisine.

Nico.

Le 07/11/2023 à 15:18

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5 / 5

La nourriture était excellente, nous reviendrons