Köllnitzer Hofküche

Janin.4

Le 14/05/2024 à 07:28

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Cuisine incroyablement délicieuse avec des produits régionaux à des prix équitables. Un service chaleureux et une ambiance chaleureuse complètent l'expérience culinaire ! Un grand merci à toute l'équipe pour les superbes délices culinaires.

Larissa.h

Le 13/05/2024 à 20:00

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3 / 5

Nous avons fêté mon anniversaire dans la cuisine de la ferme un dimanche d'avril et avons commandé le menu. La nourriture servie était excellente, même si nous n'avons pas vraiment apprécié le dessert car nous sommes restés assis là pendant 3,5 heures. Les trois serveuses étaient complètement débordées, même si je considère que 20 tables pour trois sont réalisables. On ne nous a demandé des boissons que deux fois en 3,5 heures. En principe, ce n'est pas grave si un restaurant est envahi puis un peu débordé, mais un sourire ou deux, de petites excuses ou un petit expresso offert pendant ce temps d'attente auraient compensé beaucoup - sachant que j'étais pour fêter mon anniversaire là-bas, 10 personnes ont fêté, 2 jeunes enfants étaient là et ont promis des ventes correspondantes. La nourriture des enfants est également arrivée à table 30 minutes après la nôtre, ce qui n'était absolument pas professionnel. Malgré l'excellente cuisine, je ne recommanderai pas cette expérience et ne garderai pas de bons souvenirs de mon anniversaire cette année.

Andreas.c

Le 10/05/2024 à 19:00

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5 / 5

Très bons plats de poisson, bon magasin à la ferme

Herr..

Le 06/05/2024 à 18:21

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5 / 5

Sandwichs au poisson frais et délicieux.

Brigitta.i

Le 01/05/2024 à 19:50

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3 / 5

Aujourd'hui, nous y avons déjeuné. La nourriture était très bonne, ce que nous ne pouvons malheureusement pas dire du personnel. Le personnel était tout simplement débordé. On nous a demandé X fois notre commande, il n'y avait pas de crème pour la glace que nous avions commandée, etc.

Heiko.r

Le 28/04/2024 à 14:35

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1 / 5

Nous étions ici pour la première fois aujourd’hui et nous l’attendions avec impatience. Malheureusement, la joie n'a duré que jusqu'au comptoir, même s'il y avait suffisamment de tables libres, nous, en tant qu'invités, avons été brutalement refoulés... C'est dommage qu'il y ait encore du personnel aussi antipathique qui ne montre aucun intérêt à être amical avec des clients sympathiques ! Nous ne pouvons donc rien écrire sur la nourriture mais elle sera probablement meilleure que le personnel ?! Heiko et Carola

Astrid.�

Le 28/04/2024 à 10:31

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5 / 5

Le premier dîner à quatre mains - une expérience inoubliable. Deux cuisiniers s'harmonisant aux fourneaux. Mes attentes ont été largement dépassées. Des produits frais et régionaux dans une combinaison extraordinaire.

Elisa..

Le 27/04/2024 à 19:23

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5 / 5

Nous avons passé une très belle après-midi dans la cuisine de la ferme aujourd'hui ! Nous avons eu le menu Naturgut où chaque plat était excellent ! Et cela avec un très bon rapport qualité-prix. Je serais heureux de revenir et de le recommander à d'autres.

Tassilo.u

Le 14/04/2024 à 07:23

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5 / 5

En un mot : c'était tout simplement merveilleux ! Le restaurant fait partie du Naturgut Köllnitz et propose un excellent concept de menu le soir. Tous les plats du menu sont servis sous forme de tapas en trois plats. Cela n'est possible qu'à deux personnes et seulement au moins deux heures avant la fin des heures d'ouverture, car l'ensemble de l'événement prend du temps. Au total, 12 plats à partager coûtent 39 € par personne. Un prix tout à fait juste, car il ne s'agit pas seulement de plats très savoureux issus d'une cuisine fine et élégante mais aussi d'une cuisine biologique régionale. Fidèles à la tradition du lieu, il existe des plats de poisson magiques que vous n'aurez certainement jamais goûtés auparavant. Par exemple le jambon de carpe fumé. Marteau. Le mobilier est de très bon goût et harmonieux, un mélange de tradition et de modernité. Cours réussi. Il y a des places à l'intérieur, dans le jardin d'hiver et bien sûr à l'extérieur sur la terrasse. La vue sur la pêche, le lac et la nature est unique et relaxante. Le service est très attentionné, courtois et réactif. Pourquoi n'y a-t-il pas six étoiles ?

Christoph.i

Le 31/03/2024 à 13:03

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5 / 5

Le Köllnitz est un secret d'initié ! La soirée gastronomique de 6 plats a été une expérience particulière dans une atmosphère détendue et apaisante. Le rapport qualité-prix est aujourd'hui plus qu'excellent ! Vous pouvez voir et goûter que la nourriture et la présentation ont été préparées par un chef étoilé. Grâce à son emplacement légèrement à l'écart, la ferme offre un lieu de détente, grandement soutenu par le personnel amical et courtois. Nous vous remercions d'avoir jeté un œil à votre cuisine pendant la préparation des plats et nous espérons une autre soirée gastronomique chez vous. Merci beaucoup pour cette soirée réussie avec vous.