Avis sur Kesselhaus à Osnabrück
Les avis
Les dernier avis sur Kesselhaus à Osnabrück
Michael.r
Le 07/05/2024 à 03:51
Merci pour ce joli déjeuner du dimanche. Service très attentionné et sympathique, un merveilleux menu à 4 plats. Dans l'ensemble, c'est très, très bien. Ce fut un grand plaisir pour nous d'être avec vous.
Spike..
Le 15/04/2024 à 10:54
Le dîner à 4 mains du 14 avril 2024 avec Ollie Schulling et Randy deJong a été une merveilleuse soirée. Menu très harmonieux avec un excellent accompagnement de champagne. Une ambiance très détendue, que tout le monde autour de la table a évidemment également ressentie. Merci à toute l'équipe pour votre grand effort!
Petra.a
Le 13/04/2024 à 09:42
Ambiance merveilleuse et tous les plats étaient surprenants et une explosion de goûts
Martine.a
Le 19/02/2024 à 13:48
Nous avons eu un délicieux dîner avec Randy et Thayarni ! Les plats étaient innovants avec la maîtrise des techniques classiques et des saveurs bonnes et riches et surprenantes mais aussi avec des combinaisons de goûts nouvelles et inhabituelles. C'était parfois difficile, mais nous aimons être un peu mis au défi et apprendre quelque chose de nouveau tant que les techniques et la qualité sont au rendez-vous, ce qui était certainement le cas ici. La personnalité et la vision du chef étaient claires tout au long du repas et il y avait également plusieurs belles surprises dans la carte des vins. Le service était attentionné, chaleureux et personnel, juste ce qu'il fallait d'informel. Je reviendrai certainement à Osnabrück la prochaine fois !
Stefan.o
Le 18/02/2024 à 12:55
Une belle expérience, une cuisine au plus haut niveau, des accords mets et vins justes et en plus un hit, une ambiance très agréable et surtout très calme.
Thorsten.e
Le 15/02/2024 à 09:15
Une expérience vraiment merveilleuse !!
Bernd-Arno.c
Le 14/02/2024 à 18:53
Le Kesselhaus a répondu à nos attentes : très bon et fortement recommandé aux personnes appréciant la cuisine délicate.
Wolf-Rainer.e
Le 06/02/2024 à 12:59
Ambiance intéressante et personnel de service extrêmement sympathique, confiant, courtois mais pas intrusif. Seul point négatif : un reproche concernant le plat principal - une épaisse couche de graisse que nous avons jugée immangeable - a été succinctement écarté par le patron comme étant nécessaire au goût. Cela semblait arrogant. Sinon, la nourriture était très bonne et bonne.
Marion.i
Le 02/02/2024 à 14:44
Menu exquis, vins haut de gamme et service exceptionnel
Lennart.L
Le 29/01/2024 à 15:02
Nourriture super délicieuse dans un endroit magnifique dans un style industriel chic. Le menu tient également compte des demandes particulières et des allergies. Un service super courtois a accompagné la soirée avec brio.
Will.e
Le 20/01/2024 à 10:50
Quelle que soit la qualité de la soirée, l'attitude de l'équipe mérite d'être saluée. Un chef courageux et créatif qui aime polariser et soutient ce qu'il fait. De plus, nous traitons les produits avec un respect incroyable en termes de qualité et de durabilité. Un savoir-faire artisanal au plus haut niveau. Toute l’équipe VIT ce qu’elle fait là-bas. Et je pense que cela devrait être valorisé. Quoi qu’il en soit, nous recommandons à chacun un accompagnement de boisson non alcoolisée. Cela seul est une expérience en soi. Toujours heureux.
Manfred.i
Le 05/01/2024 à 13:20
Toute l'équipe était très attentionnée, amicale et arrangeante à tout moment - une bonne ambiance partout ! Ce qui nous a le plus impressionné, c'est l'excellente prestation du chef. En raison d'intolérances, il a concocté un menu spécialement pour notre fille et a répondu à 100% à ses besoins. Avant chaque plat, le plat était expliqué en détail - avec une grande attention aux détails. Avec plaisir encore !
Philipp.c
Le 01/01/2024 à 22:33
Nourriture absolument exceptionnelle. Service à son meilleur ! Si vous avez envie de vous faire plaisir, vous trouverez ici de très bonnes choses si vous recherchez une cuisine raffinée. Les 7 cours étaient toujours d'un niveau de première classe. Les amateurs de poisson en particulier en auront pour leur argent. Encore une fois, nous avons apprécié !
B.
Le 29/12/2023 à 23:02
Fantastique! Chef sympathique et plein d'humour, excellente sélection de vins, même si, à mon avis, un Gewurztraminer est meilleur avec du fromage. J'adorerais revenir
D...
Le 17/12/2023 à 23:54
Pour moi ce fut un échec absolu, de la nourriture jusqu'aux « accompagnements de boissons non alcoolisées », dont certains n'étaient pas savoureux et d'autres incompréhensibles et pas comestibles même pour moi (champignons/chou-rave…) Mais aussi malheureusement la nourriture, au final presque tout était bon mais c'était assez « simple » et « bête » réduit au minimum. Les points forts étaient encore une fois le beurre d'algues et le dessert. Mais comme cette visite ne me convenait absolument pas en termes de rapport qualité-prix, elle ne valait certainement pas la peine d'une seconde visite. Ps : j'ai aussi été un peu surpris en marchant sur l'assiette visiblement très cassée avec de nombreux bords ébréchés, parfois c'est probablement intentionnel de ressembler à ça, mais comme ma femme en avait une bonne et que j'avais plus de bords que de doigts pour compter, ça était surprenant tout en un. Une telle maison !
Sam.b
Le 01/12/2023 à 09:31
Super restaurant avec une belle ambiance, un service exceptionnellement bon et chaleureux et, bien sûr, une nourriture exceptionnelle. Merci pour cette belle soirée et à bientôt !
Markus.l
Le 24/11/2023 à 19:23
Nous avons passé une soirée impressionnante, merveilleuse et très détendue dans une super ambiance ! Comme prévu, le service et la qualité de la nourriture étaient très bons et nous, en tant que connaisseurs occasionnels de cuisine étoilée, nous nous sommes également sentis très à l'aise !
Ruth.e
Le 20/11/2023 à 14:28
De loin le restaurant le plus élégant des environs. Carte des vins incomparablement bonne, très bien pensée ! Chaque visite est un événement !!
Bengt.r
Le 12/07/2023 à 13:53
J'ai dîné ici avec ma mère un samedi soir très lent, ce qui était déjà synonyme de problèmes. Nous étions assis dehors (sur demande) dans un espace petit mais assez accueillant. Malheureusement, j'ai été en proie à de nombreuses mouches de différentes tailles tout au long du dîner. Surtout quand les plats sont arrivés. Si j'avais su, j'aurais demandé à ne pas m'asseoir près de la haie. La nourriture était correcte mais elle avait besoin de plus de finition et de réflexion et était assez incohérente. Par exemple, on nous a servi trois plats de poisson d'affilée (hareng, truite, rouget). Il n'y a rien de mal à utiliser le Sous-Vid comme technique, mais cela a donné des textures pâteuses sur le poulet et la truite. Également au prix de 149€ pour 5 plats, je m'attendais certainement à des ingrédients plus luxueux. L'accord mets et vins et le service global étaient bons. Dans l’ensemble, j’ai eu l’impression d’être un restaurant ambitieux mais en difficulté qui n’a pas tout à fait le talent et l’expérience derrière les fourneaux pour réaliser une véritable expérience 1 étoile.
Christian.i
Le 13/06/2023 à 09:46
Un menu exceptionnel.
Manuel.�
Le 02/04/2023 à 19:34
Ambiance extraordinaire dans une ancienne usine, accueil sympa, service au top. Néanmoins, nous sommes repartis avec des sentiments mitigés, la critique porte sur le menu alternatif végétarien. Ici, nous ne créons pas notre propre menu (comme dans d'autres cuisines étoilées Michelin), mais laissons de côté la viande et le poisson et les remplissons de composants végétaux existants ou nouveaux. Par exemple, à la place de l'entrecôte vieillie à sec, il y avait un morceau de fenouil et le tartare de poisson a été remplacé par du tartare de betterave. C'est tout à fait bien (bien que pas particulièrement créatif), car le prix complet du menu ne serait pas toujours dû. Malgré les efforts considérables que cela implique, je ne pense pas qu'il soit justifié de facturer le prix fort pour des composants plusieurs fois moins chers. Ceci n’est pas signalé au préalable. Nous avons néanmoins passé une bonne soirée.
aglaia.i
Le 31/03/2023 à 17:04
Nous avons eu une excellente expérience culinaire! Hautement recommandé!
Aurora.e
Le 27/03/2023 à 11:51
La nourriture était intentionnelle mais pas parfaite. Le service était très bon. L'ambiance était également correcte. Le prix était extraordinaire.
Dennis.r
Le 31/12/2022 à 00:57
Explosion de saveur. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Menu, accord mets et vins et équipage excellents. Merci pour cette soirée fantastique!
Kritik.r
Le 26/08/2022 à 22:10
Le restaurant étoilé d'Osnabrück ! Cuisine inventive et la particularité est que l'équipe de cuisine sert les plats. Vous avez donc toujours la possibilité de poser des questions aux chefs sur la préparation. Le service est simple et convivial. Ambiance chaleureuse dans une ancienne usine de meubles. Avec plaisir encore !
Thoran.8
Le 12/06/2022 à 15:52
Nous n’avons jamais assisté à un tel événement culinaire de toute notre vie. Et oui, je parle d'un événement, car les 3 heures avaient bien plus à offrir que la bonne bouffe. Nos attentes ont été largement dépassées.
Rye.H
Le 16/04/2022 à 20:23
Nous avons trouvé le rapport prix/performance adéquat voire insuffisant. La nourriture était très ennuyeuse, il faut l'admettre ! C'est dommage... Nous avons dépensé tous les quatre plus de 800 € ! Je peux vous recommander les restaurants étoilés de Münster !
Susanne.c
Le 02/04/2022 à 13:13
Les heures d'ouverture doivent être mises à jour si elles changent. Ou une note sur la porte serait également utile. Je voulais acheter un bon, mais malheureusement ce n'était pas possible. Malheureusement, la disponibilité téléphonique à partir de 13 heures (comme un message enregistré) n'est pas non plus correcte.
Ulrich.a
Le 27/03/2022 à 07:39
De l'entrée au petit four, une expérience gustative ! L'accord mets et vins se marie très bien avec le menu. Le service est très attentionné mais discret. Merci pour cette soirée réussie. Le voyage depuis Graz en valait la peine.
Michael.o
Le 18/03/2022 à 08:23
Très bonne ambiance, très bonne nourriture et très bon vin. Cependant, la touche personnelle manque (du moins pour les nouveaux clients comme nous). Alors que dans d'autres restaurants étoilés, le chef apparaît parfois et demande comment était la nourriture ou échange quelques phrases, ici, il y avait une explication du plat individuel.
Mark.r
Le 01/03/2022 à 21:35
La nourriture et le service étaient excellents. Zéro plainte. C'était un peu cher par rapport à des expériences similaires, mais c'est le niveau de prix où le coût n'est pas un facteur. En réponse aux avis précédents : il n'y avait pas de mouches des fruits :p
Alija.
Le 08/01/2022 à 22:22
Gastronomie étoilée de haut niveau dans une ambiance belle et détendue. A noter particulièrement les sommeliers compétents et les plats très créatifs. Le rapport prix/performance est excellent ! Nous serions ravis de revenir et de vous souhaiter toutes les meilleures bénédictions !
Hans.u
Le 12/12/2021 à 00:43
C'était une très belle soirée. Merci pour ça!
Nils.v
Le 02/09/2021 à 00:07
Cuisine créative et fantastique, sélection de vins médiocre, atmosphère (salle haute en briques) moderne et élégante, mais en même temps assez impersonnelle. Le service était très sympathique et attentionné. Prix dans le segment haut de gamme. Ce qui est difficile (bien qu'un peu compréhensible), c'est le tarif de non-présentation de 99 euros par personne. Les demandes supplémentaires supplémentaires coûtent 18 euros (par exemple pour les allergies). Conclusion : Avec une très bonne nourriture et des prix (justifiés) très élevés, le véritable sentiment d'hospitalité peut ne pas se manifester.
Frank.
Le 29/08/2021 à 12:36
Bonjour, la nourriture, l'ambiance, le service, tout était parfait. Imaginer quelque chose comme ça à partir d'un ancien bâtiment industriel -- tout simplement génial
Dirk.A
Le 19/08/2021 à 00:19
Haut.
Zdzislaw.a
Le 18/07/2021 à 21:03
Bien
Will.r
Le 29/06/2021 à 12:17
Cuisine au top, équipe extrêmement sympathique, ambiance très agréable
Daniel.a
Le 25/06/2021 à 17:32
Une soirée absolument parfaite, rien de plus n'est possible !! Le patron nous a accompagné tout au long de la soirée avec le menu et le vin, qui accompagnaient toujours parfaitement les plats. Une excellente combinaison. Elle était toujours amicale et ne se laissait jamais déranger. Le chef connaît non seulement son métier mais il le vit, il a apporté la nourriture à table et a expliqué ses ingrédients et sa combinaison. (Il n'était pas obligé, ça parlait de lui-même) On n'a jamais aussi bien mangé !! Le prix et les performances étaient plus que appropriés. Un grand merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée, nous reviendrons certainement.
Tim.
Le 02/01/2021 à 14:02
Absolument recommandé, bonne nourriture, excellent service
Ju.a
Le 10/11/2020 à 20:06
Des gourmandises préparées individuellement et avec beaucoup d'imagination, mais pas si bonnes qu'elles rendent justice à des prix bien trop chers !
Luca.
Le 18/10/2020 à 01:53
Une combinaison particulière d'influences créatives et connues. Ils fonctionnent de manière très intéressante avec les crèmes et les glaces, ce que j'ai beaucoup aimé. Les assiettes sont variées et l'ambiance est unique. Le design plus classique des tables contrastait joliment avec le caractère ouvert et industriel du reste de la pièce. L'éclairage coloré s'accordait parfaitement avec le design coloré des plats eux-mêmes et créait un beau jeu de couleurs sur le fond blanc classique. Le service était attentionné et engagé. Une expérience intéressante, fortement recommandée. Je reviendrai avec plaisir.
Safak.r
Le 12/09/2020 à 00:36
Les fruits volent partout, restaurant Michelin super ennuyeux. Un mauvais conseil du propriétaire, il faut mettre la main sur le verre à vin. Et un commentaire du site était « c’est la nature ».
Yüksel.o
Le 12/09/2020 à 00:32
Quel service de la part du propriétaire. Partout les fruits volent et puis avec un commentaire il faut mettre la main sur le verre à vin, avec les conseils du propriétaire tout ira bien. Cela m'a donné l'impression d'être dans la rue quelque part en train de me faire prendre. Un restaurant Michelin Standard n'a pas été indiqué ici.
P.
Le 11/09/2020 à 23:46
La nourriture était bonne mais le service était horrible de la part du propriétaire. nous avons eu des mouches qui sont venues à notre nourriture et à nos boissons et avons dû lui demander pourquoi il y en a tant. les mains sur le verre ... qui dit ça dans un service michilinstar ?! En tant que propriétaire d'un restaurant, le plus et le moins important est le service client... Une star pour tout le reste de l’équipe qui a rendu l’expérience meilleure.
T.
Le 11/09/2020 à 23:33
Thayarni Garthoff a fait la déclaration suivante : veuillez couvrir votre vin afin que les mouches ne puissent pas y entrer. Malheureusement, nous ne pouvons rien y faire ! Dans un restaurant Michelin, je ne m'attends pas vraiment à des mouches des fruits à table, pas de si ni de mais à ce sujet. Entendre un maître d’hôtel parler ainsi était également choquant pour moi en tant qu’invité.
bg.e
Le 27/08/2020 à 08:42
Ambiance intéressante, personnel attentionné, très bonne nourriture. Il te faut du temps pour ce plaisir
Reiner.u
Le 23/02/2020 à 09:02
Ambiance très sympa. Employés attentifs. La nourriture est excellente et est apportée à table par le chef et les ingrédients sont expliqués en détail. Restaurant haut de gamme
Frederick.e
Le 12/02/2020 à 09:03
Cuisine haut de gamme avec potentiel d'étoiles.
Robin.h
Le 29/01/2020 à 00:31
Cuisine sensationnelle. Après quelques expériences plutôt médiocres dans des restaurants étoilés, le Kesselhaus valait enfin à nouveau l'expérience. Un prix raisonnable pour ce qui sera certainement un menu star à l'avenir ! Cependant, je ne suis pas fan de la cuisine plus chère. Selon moi, la qualité n'est plus disponible dans l'assiette.
Jutta.r
Le 04/01/2020 à 19:21
Un grand merci à Tharyani et son équipe. Une visite à la chaufferie est toujours un moment fort.
Jo.d
Le 15/12/2019 à 09:08
ce que devrait être la haute gastronomie aujourd'hui : des assiettes de qualité, détendues et décontractées, passionnantes culinairement. super équipe, je croise les doigts pour « la vie » !!! 👍🏻👍🏻👍🏻
der.f
Le 27/09/2019 à 22:24
Une cuisine très impressionnante et un environnement merveilleux...
Stefan.r
Le 20/09/2019 à 19:50
Très bien situé, super équipe, bonne nourriture, avec beaucoup de dévouement... Nous reviendrons..
bernd.t
Le 12/07/2019 à 08:31
Emplacement fantastique, grande qualité, excellent rapport qualité-prix, hôtesse charmante, super !
Milena.a
Le 12/06/2019 à 21:02
Amazon, incroyablement bon, c'était un orgasme culinaire.... Je le recommande sans hésiter
Renate.c
Le 02/06/2019 à 19:32
Le Kesselhaus près de Münster vous gâte, j'espère que ce ne sera plus le cas. Ce qu'ils vous ont proposé était une blague pour 8,50 euros, plus que gérable. Du saumon... un morceau de quelques centimètres... 3 tout petits morceaux de rhubarbe, une cuillerée de du lait de chèvre... tout. C'est dommage que je n'aie pas pris de photo. Les commentaires à table étaient mitigés... culottés, arnaqueurs, je n'y aurais pas pensé, etc. ce qui a été remarqué, c'est qu'il n'y avait jamais beaucoup de monde à la chaufferie, c'est dommage, je n'en aurai pas besoin l'année prochaine.
Tarzan.a
Le 06/04/2019 à 22:19
Super ambiance avec des plats insolites. Recommandé.
Ute.e
Le 25/03/2019 à 18:46
Ambiance agréable. Excellente nourriture. Vin délicieux - vaut vraiment le détour.
Florian.e
Le 11/11/2018 à 15:53
Formidable! !!!
MoisMoisMois..
Le 23/07/2018 à 17:06
Bien adapté à toutes sortes d’événements.
Wolfgang.i
Le 18/04/2018 à 23:46
Super lieu
Andreas..
Le 05/04/2018 à 14:15
Pas particulièrement adapté aux événements barbecue
- 🏪 Bulut Döner & Pizza Haus (91 Avis)
- 🏪 Landgasthaus Schillinger (548 Avis)
- 🏪 Eisernes Kreuz (14 Avis)
- 🏪 Ali's Schnellrestaurant (313 Avis)
- 🏪 Haus Lichtenhain (165 Avis)
- 🏪 ICE ZEIT, das kleine Eiscafé (24 Avis)
- 🏪 Altstädter Stuben (332 Avis)
- 🏪 Hey Lou Hotel Hildesheim (844 Avis)
- 🏪 Kebaphaus Hochberg (121 Avis)
- 🏪 Schlossdestille (445 Avis)
💬 Ich habe den italienischen Salat geliebt - bis heute. Nur grüner Salat, ein Fitzelchen Käse und Putenschinken. Vier Scheiben Gurken, etwas Tomate und ein Ei. 7,50 Euro. Danke. Das war’s. Ich hatte bei dem Foto nichts runtergegessen. Da war nichts.
💬 5 points pour la nourriture et le service 2 et 5 points. La serveuse a apporté du café et l'a renversé sur la soucoupe, c'était très peu attrayant. Mais quelqu'un d'autre a corrigé la situation, s'est excusé pour sa collègue, a tout changé et lui a finalement donné du sucre et des serviettes. La première serveuse a probablement eu une mauvaise journée, ou la dernière :)))
💬 C'était toujours sympa avec toi. Votre moraschke Beaucoup de salutations de la Forêt-Noire Jusqu'à la prochaine fois👍
💬 Je l'ai essayé pour la première fois hier. Plein de notes pour l'assiette kebab (à emporter). Pour 10,50, un très bon rapport qualité/prix. Quantité, fraîcheur, goût... tout pour vous rassasier délicieusement.
💬 J'ai acheté plusieurs produits à base de pommes au magasin de la ferme, dont un secco aux pommes. Ensuite, nous sommes allés au café de la cour. Nous y avons été traités très gentiment. Même si le café était effectivement fermé. Alors demandez simplement au magasin si vous pouvez obtenir quelque chose.
💬 Très bonnes glaces dans un joli petit jardin très agréable. On se sent vraiment à l'aise et c'est dépaysant. Les prix sont vraiment très raisonnables et l'atmosphère apaisante vaut le détour.
💬 Bon petit « pub » ! Pittoresque!!! Très bonne nourriture avec ce petit quelque chose de spécial ! Prestation compétente. Très arrangeant sans être envahissant. Nous l'avons beaucoup aimé. Nous avons passé une très bonne soirée avec de la bonne nourriture et un très bon service. Merci.
💬 Très bon hôtel. Emplacement parfait et prix équitables. Revue effectuée alors que Ibis styles est la marque.
💬 Bons employés avec une bonne attitude avec les clients et donc une bonne nourriture de bonne qualité
💬 J'y ai passé une nuit un samedi - malheureusement, ils ne nous ont pas dit que le restaurant et le bar étaient fermés et qu'à partir de mars 2024, ils n'ouvriraient que pour les événements et les groupes. Comme le restaurant était la principale raison pour laquelle j'ai réservé cet endroit, je suis plutôt déçu. En plus de cela, la pièce est très basique et comme ils gardent la porte principale fermée, vous devez partir de l'arrière-cour, où se trouve un Biergarten confortable mais qui vous semble toujours bizarre.