Les avis
Le 12/05/2024 à 20:17
Wir waren zum Dinner zu zweit. Es gab keine Speisekarte, es wurde einfach gefragt, ob man irgendetwas nicht will oder Allergien hat. Dann wurde drauflos serviert. Das Essen war hervorragend. Jeder einzelne Gang und auch der Gruß aus der Küche war ein positives Erlebnis. Beim Wein wurde es schon ein wenig enger. Ein hauseigener Wein wurde uns empfohlen, den wir aber nicht für so toll fanden. Der Wunsch nach einer variierenden Weinbegleitung wurde irgendwie überhört. Wir tranken dann einen italienischen Chardonnay, der wirklich gut und mit 90,- Euro auch preiswert war. Was leider wirklich schlecht war und zu einem 500,- Euro Dinner für 2 Personen überhaupt nicht geht, war der Service. Chefkoch Karr hat die 10 oder 11 Tische nur mit seiner Mama bedient, was zur Folge hatte, dass alle stets sehr lange vor leergegessenen Tellern saßen, dass das Mineralwasser selbst nachgeschenkt werden musste und es zwischen den Gängen manchmal zu lange dauerte. Zum Brot gab es 2 Aufstriche in kleinstem Gebinde, was sehr schnell leer war. Hier wurde auch kein Nachschlag gebracht und auch nicht angeboten. Chefkoch Karr sprach jeden Gast, gleich welchen Alters, mit Du an, was auch nicht jedermanns Sache ist. Dass er von sich selbst sehr überzeugt ist, bewies folgender Ausspruch: Bei mir schmeckt alles gut gab er sich nach der Frage, ob es denn geschmeckt hat, selbst die Antwort. Insgesamt hervorragendes Essen, bei leider ausgesprochen schlechtem Service. Der Michelin-Stern ist daher leider nicht verdient, zumindest nicht an unserem Abend.
Le 11/05/2024 à 18:38
Super resto ! Un délice culinaire non seulement pour votre corps mais aussi pour votre âme. Pas étonnant qu'ils aient désormais une étoile Michelin !
Le 04/05/2024 à 18:44
Nous avons pris le repas de 5 plats et c'était incroyable. Ce qui m'a encore plus excité, c'est que les végétariens sont également pris en charge et qu'il existe une alternative correspondante. Le chef s'occupe lui-même du menu, on voit à quel point il met toute son âme dans ce qu'il fait. J'ai trouvé la meilleure soupe d'asperges (je n'ai jamais mangé d'asperges auparavant, je n'en mangerai probablement plus - à part le karrisma😅) où tous les plats surprenaient et ravissaient mon palais avec des combinaisons de saveurs parfois complètement inconnues. En plus, tout y est fait maison, à l'exception du pain et des chocolats que fabrique son frère. En bref : absolument recommandé. Et j'aurais aimé emmener tout de suite chez moi la maman du patron, qui nous accompagnait également au service🙏😁 Une soirée inoubliable et merveilleuse😊
Le 03/05/2024 à 18:22
Tout va bien, mais nous avons dû attendre 1h15 entre le plat intermédiaire et le plat principal. Le délai d'attente m'a paru très long, d'où la déduction.
Le 03/05/2024 à 09:33
Le menu à plusieurs plats était tout simplement sensationnel ! Chaque plat était une révélation culinaire et un régal pour les sens. La bonne ambiance, l’hospitalité honnête et le service parfait ont perfectionné l’expérience. Une soirée pleine de moments forts que je qualifierais d’absolument remarquable et incomparable.
Le 26/04/2024 à 19:51
Une merveilleuse soirée avec une cuisine et du vin exquis, ainsi qu'une atmosphère et un service agréables.
Le 26/04/2024 à 19:50
Quelle chance! Le paradis culinaire se trouve à Lindau ! Merci M. Karr de nous avoir permis de vivre ce plaisir parfait. Et être soigné avec autant d’amour : unique !
Le 19/04/2024 à 11:31
Por ocasião do meu aniversário, decidi experimentar este restaurante, por recomendação de um conhecido. Eu, os meus pais e a minha namorada optamos por o menu de degustação com o maior número de pratos! Um autêntico desastre… Pratos sem sabor, sem emoção e muito chatos! Os ingredientes utilizados não foram claramente selecionados, para o que se pretende de um menu de degustação. Apenas foram servidos pratos com baixa qualidade e com ingredientes comuns, apenas para encher um menu de degustação. Serviço demasiado lento e sem qualidade. No final do jantar, que deveria ser um momento de comemoração, estávamos todos entediados e com vontade de terminar o mais rápido possível aquele desastroso jantar! Nem as sobremesas salvaram a noite! Falta de profissionalismo do sommelier, que bebia das garrafas dos clientes, trazidas das mesas à frentes de todos! No final pagamos 1000€ e saímos completamente desiludidos e esgotados daquele jantar, que se tornou um pesadelo. Como chefe privado de cozinha e antigo chefe de restaurantes de estrela Michelin, não recomendo este pseudo fine dining, que não é mais que um medíocre restaurante a tentar fazer-se passar por um restaurante de qualidade.
Le 12/04/2024 à 08:24
Ambiance personnelle et très conviviale. Une très bonne performance de star en cuisine. Nous reviendrons : recommandé !
Le 04/04/2024 à 05:34
Enthousiaste! Menu de Pâques très intéressant et finement préparé, varié et joliment servi. C'est très bon ! J'adorerais revenir ! Je l'ai recommandé à mon cercle d'amis 💯👍❤
Le 01/04/2024 à 03:56
Jamais mangé aussi délicieusement👍🏼
Le 31/03/2024 à 22:28
Nous avons séjourné à l’hôtel Adara et avons apprécié le dîner de Pâques dans le restaurant associé KARRISma. Le chef Julian et son équipe ont cuisiné à merveille et ont élaboré un menu de sept plats qui a littéralement créé une explosion de goût dans la bouche. Le menu, vin et boissons compris, coûtait un peu plus de 150 €, mais cela valait chaque euro.
Le 09/03/2024 à 12:48
Nous étions chez Julian Karr pour la troisième année consécutive pour déguster ses plats insolites. Une expérience formidable, dans une ambiance élégante avec un excellent service. Les recommandations de vins reflètent la richesse des connaissances et complètent les délicieuses créations de chaque plat, mais vous pouvez aussi simplement vous en tenir à un seul vin. Merci pour une autre soirée réussie avec vous.
Le 02/01/2024 à 20:09
Nous avons apprécié le menu du réveillon sur place. Les plats (tous les plats), y compris leur présentation, étaient de première classe. Le sommelier était également super. Dans le cadre du menu, vous avez également pu jeter un œil à la cuisine, ce que nous avons vraiment apprécié. La réception au champagne était un peu fatigante, car tous les invités sont restés près d'une heure dans l'entrée exiguë et le personnel a dû se faufiler avec les amuse-gueules. Apparemment, la disposition des sièges avait également été convenue à ce moment-là. Peut-être que cela pourrait être organisé un peu différemment ? Puis, à la fin, lors du paiement de la note des boissons, cela a malheureusement pris un certain temps car apparemment, une seule personne était autorisée à distribuer les factures. Parce que quelque chose n'était pas clair à la table voisine, il y a eu une attente d'environ 30 minutes. Après la longue soirée (début à 18h30 - il était 3h du matin au moment où nous avons pu payer), c'était un peu fastidieux. Mais la nourriture et le service pendant les cours étaient un plaisir.
Le 30/12/2023 à 23:54
Très bon chef et super nourriture :)
Le 20/12/2023 à 22:59
Ce fut une soirée pleine de surprises culinaires dans une ambiance très soignée et agréable !
Le 17/12/2023 à 09:02
Nous avons été invités à y dîner mercredi et nous pouvons tous confirmer que c'était merveilleux. Nous étions dix à table, Julian et sa maman se sont occupés de nous très chaleureusement, la nourriture était excellente et le choix de boissons était un délice absolu. Nous recommandons sans réserve Julian et son Karisma ♥️. Une cuisine qui touche au cœur et me laisse, en vrai râleur, silencieux 😍. Incroyablement délicieux et si bien préparé.
Le 14/12/2023 à 00:06
Les meilleurs restaurants de Lindau... <3 Megga Megga
Le 03/12/2023 à 11:46
Du premier plat au dernier, une expérience gustative sans égal. Les plats étaient parfaitement équilibrés et tout était excellent. Des hôtes formidables, le chef a expliqué les cours personnellement, tout simplement génial
Le 03/12/2023 à 11:02
La nourriture était très savoureuse. Nous serions ravis de revenir. Le plus beau chef du lac de Constance. Vous n'avez pas à attendre longtemps pour les cours. Tout était exactement à notre goût.
Le 01/12/2023 à 23:20
Nourriture très bonne et passionnante dans une atmosphère chaleureuse et personnelle
Le 26/11/2023 à 14:01
Un restaurant charmant et une cuisine délicieuse. Nous avons été totalement enchantés car il n'y avait tout simplement rien à redire. L'art culinaire au plus haut niveau ! Tout simplement recommandé aux connaisseurs et aux gourmands !
Le 18/11/2023 à 07:55
Juste wow!!! De l'accueil chaleureux du chef à la belle ambiance et à la nourriture incroyablement délicieuse, ce fut tout simplement une soirée parfaite ! Le concept avec le menu surprise est vraiment génial ! Vous choisissez le nombre de plats et pouvez vous attendre à des plats fantastiques et extraordinaires. Nous avons également été incroyablement impressionnés par le personnel de service avec son incroyable connaissance du vin et avons obtenu 10/10 points pour chaque recommandation ! Nous reviendrons certainement!
Le 11/11/2023 à 00:40
L'ambiance était très cosy❤️ Le service était courtois, agréable et familier🫶 La recommandation de vins correspond à la nourriture et est tout aussi qualitative que la gastronomie⭐️ Le menu surprise (7 plats) était transcontinental, régional, frais, innovant et un énorme atout. Expérience culinaire magnifiquement préparée d'un genre particulier💎 Le petit déjeuner ne laisse rien à désirer et était top ! Nous serions ravis de revenir😉Un grand merci encore à l'équipe Karrisma🥰
Le 10/11/2023 à 19:27
Nous avons très bien mangé !!! Première classe. C'était vraiment très très savoureux. Nous reviendrons ici encore et encore et le recommanderons à tout le monde. Le propriétaire et chef est extrêmement sympathique et sait enchanter ses invités. Merci pour la bonne nourriture.
Le 05/11/2023 à 10:30
Nous avons apprécié un menu surprise de sept plats. Une expérience absolument géniale pour le palais et les yeux. Le patron a personnellement présenté chaque plat. Même si le restaurant était complet, il n’y avait aucune sensation de précipitation. Il est fortement recommandé aux connaisseurs culinaires.
Le 04/11/2023 à 03:01
Très bonne nourriture - expériences gustatives contrastées - préparées de manière fantastique ! À cela s'ajoute une atmosphère tout simplement agréable et un service très personnalisé et attentionné. Merci beaucoup et continuez ainsi ! À la prochaine :-)
Le 19/10/2023 à 22:41
C'était une super soirée. Nous avons choisi le menu 6 plats et tous les plats étaient un délice pour les papilles. Explosion de saveurs est le bon mot. Il y a également de brèves informations sur les aliments respectifs. Une bonne recommandation de vins et toujours une courte conversation entre les plats ont complété cette belle soirée. Nous serons de retour.....
Le 29/09/2023 à 20:48
Julian Karr rayonne d'enthousiasme et cela déteint sur les invités. J'ai trouvé que c'était agréable de sentir que quelqu'un ici aime vraiment ce qu'il fait. La nourriture était excellente et le vin fait maison était incroyable. Nous vous souhaitons tout le meilleur et beaucoup de succès ! Salutations de Saxe !
Le 07/09/2023 à 21:50
Ce fut une soirée fantastique - Julian est un chef passionné et un professionnel... vous pouvez le goûter dans chaque plat. Magique! Parfait! Et effectivement une personne karrismatique...cette soirée était MÉGA belle ! Nous reviendrons bientôt!
Le 26/08/2023 à 21:38
Excellente cuisine et un chef exceptionnel
Le 23/08/2023 à 21:57
Soirée super sympa, ambiance attrayante, service attentionné et cuisine délicieuse et créative. Merci beaucoup, avec plaisir encore.
Le 23/08/2023 à 20:01
Visiter le restaurant était la meilleure chose que j'ai jamais mangée. J'y étais avec un ami et nous étions très heureux que le très sympathique patron nous ait trouvé une place. C'était un repas absolument exceptionnel. Chaque cours en soi était une révélation absolue ! Bien sûr, le prix n’est pas vraiment bon marché. Cependant, cela valait chaque euro. Les invités discutaient tous entre eux aussi et si j'habitais dans le coin, je serais probablement pauvre car je viendrais certainement régulièrement. Mon point fort a été le sorbet, une explosion de goût absolue et ce qui est bien, c'est que dans l'ensemble, c'était une cuisine légère avec des produits absolument géniaux. Je pense que les images parlent d'elles-mêmes!
Le 22/08/2023 à 23:08
Nous avons choisi le menu 6 plats et n'avons pas été déçus (encore) ! Excellent service, super ambiance, hôtes formidables, cuisine impressionnante, avec plaisir !!! 🤩🤩
Le 20/08/2023 à 08:52
Le KARRISma est un petit restaurant exceptionnel, raffiné et personnel. La nourriture et les compositions méritent plus d'une toque. Julian est un artiste doué 😎 Nous attendons avec impatience la prochaine visite.
Le 13/08/2023 à 23:18
Super! Des plats raffinés avec une histoire et un concept dans un look pittoresque. Service excellent et attentionné - ici, le patron s'implique personnellement. Les portions étaient correctes pour un repas gastronomique. C'était tellement délicieux, j'aurais aimé qu'il y ait plus de tout. Mes préférés étaient les purées et le poisson.
Le 13/08/2023 à 14:43
Julian a définitivement tenu toutes ses promesses, la nourriture était absolument incroyable, l'atmosphère la plus raffinée, détendue et conviviale, une soirée formidable et divertissante. Nous serons de retour!
Le 13/08/2023 à 09:39
une expérience unique dans une vie. Nourriture très savoureuse et hôte sympathique.
Le 09/08/2023 à 22:25
Patron carrismatique qui vous accueille de manière super conviviale avec une poignée de main puis vous sert un magnifique feu d'artifice de saveurs. C'est de l'art absolu ! Merci pour cette merveilleuse soirée de délices culinaires!
Le 06/08/2023 à 18:44
Une belle soirée avec une cuisine excellente et le genre d'hospitalité que l'on peut souhaiter. Ce n'est certainement pas la dernière fois que nous allons à KARRISma. Nous ne pouvons que le recommander.
Le 23/07/2023 à 20:10
Nous étions heureux que le restaurant soit à nouveau ouvert après une pause de 3 mois car c'était le dernier soir de nos vacances. Et les vacances n'auraient pas pu mieux se terminer. Le menu d'été à 6 plats était très bon avec quelques points forts. Le service, tout comme la nourriture, était de premier ordre. Nous nous sommes vraiment bien amusés et reviendrons certainement à l'hôtel et au restaurant.
Le 22/07/2023 à 23:11
Nous avons eu un repas extrêmement délicieux dans une ambiance très détendue. Julian Karr est vraiment un hôte né, il prend grand soin de ses invités et les chouchoute au plus haut niveau. Nous avons eu 6 cours merveilleux et très variés. J'attends avec impatience la prochaine fois.
Le 21/07/2023 à 17:45
Si nous sommes en vacances au bord du lac de Constance, le restaurant de Julian Karr est un incontournable. Varié, créatif, manger quelque chose de nouveau, le menu finement réglé. Si vous souhaitez faire l'expérience d'un hôte aussi gentil et attentionné avec une cuisine exceptionnellement bonne, vous pouvez constater par vous-même ce qu'un bon chef est capable d'évoquer. Nous y étions pour la quatrième fois et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite à Karrisma.
Le 04/07/2023 à 22:08
la meilleure expérience de dîner de tous les temps.
Le 04/04/2023 à 08:49
Si vous souhaitez offrir à vous-même et à vos proches une soirée inoubliable, visitez le KARRISma à Lindau, Alter Schulplatz 1. Julian Karr enchante avec des délices culinaires exceptionnels et des vins exquis. Le restaurant est très cosy et les conseils personnalisés et chaleureux complètent l'expérience. Nous pouvons particulièrement vous recommander le boutique hôtel Adara, où se trouve le restaurant KARRISma. Les chambres sont joliment meublées et le petit-déjeuner est excellent. Afin de pouvoir déguster les vins au repas, nous avons séjourné à l'hôtel Adara. L'emplacement est idéal pour explorer Lindau et la région du lac de Constance. TOP recommandation pour le restaurant et l’hôtel !
Le 26/03/2023 à 10:09
Incroyable magie gustative que M. Karr présente ici. De plus, il y a de belles histoires sur la nourriture du patron personnellement et en passant. Une expérience qui recherche quelque chose de comparable. Et comme le suggèrent l'apparence, l'intensité, le goût, la consistance et la composition des plats, le restaurant n'est pas complet depuis des années, vous pouvez également obtenir une place à court terme. Insolite mais charmante et absolument recommandée, l'offre est uniquement disponible sous forme de menu. Les connaisseurs à la carte choisissent simplement des composants individuels dans la séquence de cours. Les souvenirs d'El Bulli me sont revenus.
Le 12/03/2023 à 15:34
Des créations difficiles à battre avec une expérience gustative exceptionnelle et vraiment tout avec KARRISma. KARR est un artiste et un virtuose lorsqu'il s'agit de gérer la nourriture et les invités. Note : Exceptionnel
Le 21/12/2022 à 08:47
Tout d'abord, compliments à la cuisine. La nourriture était très excellente. La particularité ici est définitivement qu'il y a quelque chose de différent chaque jour. Le personnel était extrêmement sympathique et même le chef est venu personnellement à chaque plat, que ce soit pour expliquer ce qui était servi ou pour expliquer comment combiner certaines choses pour obtenir le goût parfait. Dans l’ensemble, c’est une très bonne soirée et certainement recommandée. La seule petite chose que je pourrais reprocher, c'est la taille du restaurant. Tout est un peu à l'étroit et les chaises sont trop petites, trop étroites et trop bancales pour moi personnellement, mais cela n'affecte en rien la qualité et la note de la nourriture.
Le 10/12/2022 à 21:23
Nourriture, service, boissons au top ! Hautement recommandé!
Le 03/12/2022 à 13:54
Tout simplement un délice, une nourriture incroyable et un excellent vin
Le 20/11/2022 à 19:30
Nous y sommes allés dîner vendredi et je dois dire que j'étais ravi👌🏻 La performance des prix est définitivement correcte. Il y avait du calme et de la tranquillité, mais une ambiance détendue et bonne. Nos sept plats étaient tous créatifs, super savoureux et très frais. Nous serions heureux de revenir!
Le 11/11/2022 à 07:31
Wow, quelle atmosphère détendue. Je suis tombé sur ce restaurant par hasard. Et cela a largement répondu à mes attentes. Menu parfaitement élaboré. Chaque plat brièvement expliqué, très bon vin. Bref, une expérience (dînatoire) parfaite ! Encore ravissant.
Le 30/10/2022 à 17:07
Étaient les invités de Julian Karr début octobre et étaient absolument ravis. Tout s'est bien passé à 100%. Le menu était super délicieux. Julian Karr sait exactement ce qu'il fait et vous pouvez voir sa passion pour la cuisine. Nous avons cependant un retour : ce serait bien si vous receviez la séquence de menus par écrit au plus tard au moment du paiement.
Le 22/10/2022 à 22:59
Juste parfait!!!
Le 22/10/2022 à 22:43
Nous avons pris le menu à 7 plats et avons été surpris par la présentation et le goût. Le service était courtois - ce fut une soirée merveilleuse dans l'ensemble.
Le 09/10/2022 à 16:01
Chef sympathique, bon personnel et très, très bonne nourriture 🤌 encore une fois avec plaisir.
Le 09/10/2022 à 09:41
Bonjour julien Mon frère et moi avons dîné avec toi hier soir. Tout ce que nous pouvons dire, c'est wow. Le menu de 7 plats était excellent. On salue également le service à table, une soirée très réussie du début à la fin. Merci et a bientot. André et Michel
Le 07/10/2022 à 19:58
Restaurant très bien tenu avec un chef fantastique.
Le 09/09/2022 à 23:34
Nous avons spontanément eu l'occasion de déguster un menu en six services et avons été très surpris par la convivialité, la qualité, la préparation, le design visuel des assiettes et la créativité du chef. Très cher mais vaut vraiment chaque centime !
Le 07/09/2022 à 00:48
Hostile
Le 31/08/2022 à 09:33
Le menu était incroyablement délicieux. Chaque cours est une composition unique. Nous avons également été guidés tout au long de la soirée avec beaucoup d'attention et de compétence, mais de manière détendue. Nous avons beaucoup apprécié. Merci à toute l'équipe pour cette agréable et merveilleuse soirée !
Le 26/08/2022 à 22:06
Super, malgré le fait que nous n'avions pas précommandé, il nous a réservé un accueil chaleureux. Même si j'avais un menu fixe, on m'a servi de la nourriture végétarienne... Conclusion ; à visiter absolument !!! …… toutes les étoiles possibles…. NDLR : Personnel du restaurant très bien, présent discrètement.!!!!
Le 24/08/2022 à 09:43
Nous avons passé une merveilleuse soirée à KARRISma ! Le service et la nourriture étaient excellents du début à la fin. Chaque cours est présenté personnellement par le patron/cuisinier. Nous reviendrons certainement.
Le 23/08/2022 à 18:49
Cuisine excellente et innovante - un vrai plaisir à chaque plat - le menu de 5 à 6 plats surprend toujours le palais - fortement recommandé
Le 20/08/2022 à 14:00
Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard et il a dépassé nos attentes ! La nourriture (9 plats… ;-)) était vraiment excellente et préparée avec beaucoup d'amour et de créativité. Merci pour cette délicieuse soirée, nous reviendrons certainement !
Le 19/08/2022 à 17:54
Super menu. Le nom convient. Si vous venez à Lindau, c'est la meilleure adresse. Chapeau
Le 07/08/2022 à 13:28
Nous sommes toujours émerveillés par les créations de Julian. Chaque plat est harmonieux et parfaitement assorti à la recommandation de vins appropriée. Cher Julian, ce fut encore une fois une soirée absolument merveilleuse et nous avons hâte de profiter à nouveau de votre nourriture bientôt :)
Le 06/08/2022 à 23:42
Nourriture incroyable. Si vous êtes à Lindau, si vous aimez la nourriture et voulez être surpris, c'est l'endroit où aller. Chaque assiette sera une incroyable découverte. Le Chef est très créatif. En plus, le service est excellent. Merci
Le 02/08/2022 à 23:11
Dînez comme dans une étoile Michelin mais moins cher. Une cuisine exceptionnelle et originale et une ambiance enviable.
Le 19/07/2022 à 23:27
Une superbe soirée avec un service très attentionné et une cuisine exceptionnelle. Julian Karr crée, avec beaucoup de calme et de simplicité apparente, une cuisine créative que l'on trouve (encore) rarement sur le lac.
Le 22/06/2022 à 18:51
Nous avons extraordinairement bien mangé, comme rarement auparavant. Le service et l'ambiance étaient parfaits ! On voit que M. Karr prépare et présente les plats avec beaucoup d'amour et de passion. Nous reviendrons certainement.
Le 22/05/2022 à 08:00
Pour notre anniversaire de mariage extraordinaire, nous recherchions également un lieu spécial et nous l'avons trouvé au KaRRisma de l'hôtel Adara. Nous ne voulions pas un menu fixe, mais plutôt ce que la cuisine avait à offrir. Excellent. Tous les 10+ cours sont un plaisir royal au plus haut niveau et parfaitement coordonnés. Le patron a totalement confiance en ses talents de cuisinier et cela se reflète dans ses nombreuses créations.
Le 17/05/2022 à 22:52
Nous avons mangé aujourd'hui le menu surprise à 6 plats et avons été extrêmement satisfaits de la préparation soignée et de la qualité.
Le 08/05/2022 à 19:22
Vraiment une merveilleuse expérience ! Ce fut une soirée vraiment merveilleuse. La nourriture et l'ambiance étaient excellentes. Même mon commentaire sur la décoration a été pris en compte et M. Karr a personnellement acheté les éléments nécessaires. Je ne peux vraiment que le recommander
Le 17/04/2022 à 18:35
Nous avons pu déguster un excellent menu à 7 plats dans une ambiance fantastique. Le menu a été adapté individuellement aux souhaits personnels, mais vous pourriez toujours être surpris : même si nous avions notre fille de 3 ans avec nous, nous avons été accueillis à bras ouverts. Notre fille a même reçu son propre menu adapté aux enfants. Le chef était personnellement présent à table à plusieurs reprises. Toujours mon plaisir. Merci pour cette belle expérience !!!
Le 28/03/2022 à 16:54
Je recommande vivement une visite à KARRISma ! Une expérience de plaisir au plus haut niveau
Le 26/03/2022 à 23:11
Excellente cuisine dans une ambiance à la fois raffinée et très détendue. Un incontournable pour les connaisseurs parmi les visiteurs de Lindau !
Le 26/03/2022 à 18:13
Meilleure expérience culinaire et soirée étonnamment belle.
Le 19/03/2022 à 23:03
Super savoureux et bonne ambiance 👍 Nous avons reçu un excellent service et d'excellents conseils sur les vins. Nous serions ravis de revenir 👍🤩
Le 12/12/2021 à 15:08
Tout simplement WOW ! GRANDE qualité, meilleur service et rapport qualité-prix parfaitement adaptés ! Si vous cherchez quelque chose de SPÉCIAL... parfait ici ! Nous avons réservé à 18h (toujours nécessaire) et avons quitté le restaurant à 22h avec plaisir après un repas de 6 plats !
Le 08/12/2021 à 22:59
Nous y sommes allés deux fois et nous avons été tout simplement ravis. Excellent menu, bon vin et hôte très sympathique. Merci pour ça!
Le 01/12/2021 à 17:24
Menu créatif, bonne soirée.
Le 01/12/2021 à 11:23
Nous avons pu profiter pour la deuxième fois des créations de KARRISma. Nous sommes venus de Berne spécialement pour le menu aux truffes et nos excellentes impressions de l'été se sont confirmées. La nourriture, le vin, le personnel extrêmement sympathique et attentionné, le patron souriant - encore une fois une expérience que nous recommandons volontiers ! Merci pour cette excellente soirée à KARRISma!
Le 02/11/2021 à 22:44
Excellent menu accompagné de truffe blanche d'Alba. Un régal pour les yeux et un régal pour le palais. Fortement recommandé, surtout le chef de cuisine respire la pure joie de vivre et le reflète dans ses créations
Le 31/10/2021 à 01:35
Je peux bien cuisiner à la maison. Pour une expérience gustative créative et parfaitement préparée, je me rends chez KARRISma. Super chef, bon service, tout était super. Merci encore pour cette excellente soirée.
Le 29/10/2021 à 23:32
Tout était super délicieux :)))) le chef était aussi très charismatique... Les trois femmes de l'extérieur😊😊😊
Le 25/10/2021 à 21:19
Un rêve. J'ai rarement aussi bien mangé. Un plaisir. 👍
Le 10/10/2021 à 10:42
Personnel super sympa.... L'hospitalité et la nourriture sont tout simplement excellentes et uniques..... sans nous, nous y serions plus souvent... Nous souhaitons tout le meilleur au patron et à son équipe... continuez comme ça... !!!
Le 25/09/2021 à 22:31
Meilleur endroit
Le 19/09/2021 à 21:14
Cuisine très raffinée avec un jeu de saveurs subtil et créatif. Vous remarquerez l’utilisation d’ingrédients de haute qualité et la joie de combiner habilement des objets insolites/des textures différentes. Nous reviendrons certainement lors de nos prochaines vacances. Ambiance de bon goût, service amical et attentionné.
Le 03/09/2021 à 21:00
Très sympathique et savoureux. Cuisine spéciale et un délicieux vin Redtaurant. J'ai aussi eu un excellent menu végétarien si je réservais à l'avance ! Avec plaisir encore !
Le 03/09/2021 à 07:35
Un seul menu au choix. Excellentement préparé. Un régal pour les sens gustatifs. Un patron super engagé nous a accompagné très agréablement tout au long de la soirée. Hautement recommandé.
Le 06/08/2021 à 09:09
Super restaurant, bonne bouffe et ambiance détendue. Toujours heureux 😃 Super hôte et service 🙂
Le 23/07/2021 à 09:26
J'y suis allé pour dîner avec des amis. À mon avis, c'est de loin le meilleur restaurant de Lindau. La nourriture était absolument superbe et, par-dessus tout, l'attention personnelle du patron très divertissant et plein d'esprit de la maison, M. Karr, qui parvient également à trouver du temps pour un contact personnel avec les invités tout en cuisinant sans égal. Top adresse et conseil !!!! Nous serions ravis de revenir.
Le 18/07/2021 à 12:24
Plats excellents et personnel très attentionné dont une attention personnelle du chef.
Le 17/07/2021 à 16:58
bonne nourriture, excellent service, une soirée dont nous nous souviendrons longtemps
Le 16/07/2021 à 21:30
Découverte surprise lors d'une nuitée dans l'hôtel adjacent ! Que dire : c'était incroyablement bon ! De superbes compositions, de nouvelles combinaisons, de véritables explosions gustatives. J'ai hâte de voir quand la première étoile Michelin arrivera !
Le 15/07/2021 à 22:44
Si vous êtes à Lindau et que vous recherchez une cuisine de qualité avec un excellent service, vous êtes au bon endroit. Nous avons passé une merveilleuse soirée avec Julian Karr et son équipe ! Merci!
Le 19/06/2021 à 11:23
Merveilleux restaurant avec une excellente cuisine raffinée. Des compositions aromatiques intéressantes auxquelles on ne s'attendrait pas, mais elles s'harmonisent incroyablement bien. Dans une atmosphère très personnelle et élégante, nous avons eu une soirée très spéciale et divertissante. 9 plats qui étaient plus que dignes d'un dîner d'anniversaire.
Le 11/06/2021 à 23:58
LA meilleure adresse de cuisine étoilée à Lindau. Nous avons participé deux fois à différents menus et tant la sélection de produits locaux de haute qualité que la présentation et bien sûr la sophistication gustative des plats étaient exceptionnelles. Vous ne devriez pas manquer une visite sur l'île si votre portefeuille vous le permet.
Le 23/10/2020 à 11:42
Nous avons passé la nuit à Lindau et recherchions un très bon restaurant chez Julian Karr. Il nous a servi une gamme de délices bien coordonnée. Chacun des 8 cours était parfait. Nous sommes ravis et regrettons d'être très rarement à Lindau. Pour tous ceux qui habitent plus près, KARRISma est un incontournable !
Le 09/10/2020 à 21:08
Nous avons séjourné à l'hôtel Adara et le patron nous a gentiment signalé le restaurant. Nous avons pris le menu 5 plats avec une demande particulière (sans viande). Ce fut une soirée fantastique avec une cuisine délicieuse et un personnel sympathique. Le rapport qualité-prix était haut de gamme mais raisonnable. Le service aurait pu être un peu plus attentionné, car notre expresso a été oublié avec le dessert, ce qui ne devrait pas arriver avec ce petit nombre de convives. Nous sommes heureux de recommander le restaurant.
Le 08/10/2020 à 23:34
Excellent menu, bonne ambiance et propriétaires sympathiques. Recommandation absolue !
Le 28/09/2020 à 18:49
Ce fut un plaisir extraordinaire d'y être un invité...
Le 16/09/2020 à 22:28
Nous avons mangé au KARRISma deux soirs consécutifs au cours de notre semaine de vacances au bord du lac de Constance et nous avons été agréablement surpris, notamment par la créativité et l'engagement personnel de M. Kart. Il a non seulement réussi à concocter à deux reprises 6 plats délicieux et créatifs, mais aussi un plat complet. nouveau menu à servir. Si nous revenons à Lindau, nous reviendrons certainement au KARRISma.
Le 12/09/2020 à 16:40
Nous avons visité ce petit restaurant de rêve lors de notre voyage de vacances à Lindau. En passant devant l'après-midi, nous avons remarqué l'ambiance cosy et les tables très élégamment dressées. Lorsque nous avons regardé le menu sur le tableau d'affichage, le patron nous a parlé personnellement. Après une courte et agréable conversation, la table fut réservée pour la soirée. La soirée en elle-même était très belle. Si vous appréciez la très bonne cuisine et les plats délicieux, vous êtes au bon endroit. Absolument délicieux en goût. Le chef lui-même est excellent et on peut dire à chaque minute qu'il vit son rêve. En tout cas, le restaurant mérite d'être recommandé. À la critique. Au niveau du prix, nous sommes dans une gamme qui comprend également un excellent accueil. Le personnel était sans aucun doute sympathique, mais il manquait de savoir-faire et d’attention. Donc seulement 4 étoiles. Si le service avait été meilleur ou si le prix avait été légèrement inférieur, je lui aurais donné 5 étoiles.
Le 01/09/2020 à 09:23
Un restaurant au goût du jour ! Mobilier élégant avec charme et touche romantique. Le menu (fixe) était un rêve. Tout est très nuancé et parfaitement coordonné. Les vins correspondants pourraient encore être légèrement modifiés. L'homme de maison était très sympathique et, en tant que cuisinier, « proche » des invités, la maîtresse de maison était professionnelle, mais aurait dû laisser transparaître un peu plus son plaisir au travail. Une très belle soirée, fortement recommandée, j'adorerais revenir !
Le 19/08/2020 à 22:32
Restaurateur de cœur et d'âme. Nous recommandons !!
Le 19/08/2020 à 10:31
Un restaurant sympa avec des plats très savoureux et raffinés. Personnel sympathique et attentif. Ça vaut le détour. La performance des prix correspond.
Le 26/07/2020 à 10:52
Très bon resto !
Le 09/07/2020 à 21:23
Super sympa, très sympathique et serviable !
Le 25/06/2020 à 22:39
Cuisine très créative, chef idiosyncrasique, mais de manière positive !!! Le patron s'en mêle..... !! Merci!!Soirée réussie!!!👍😁🙂
Le 16/06/2020 à 22:08
Incroyable, ça me rappelle Keilings
Le 09/05/2020 à 07:43
Petit restaurant romantique avec une cuisine incroyablement bonne et un personnel sympathique. Pas de menu, tout frais du marché local, sous réserve de disponibilité
Le 08/03/2020 à 07:24
Bon restaurant avec un super concept : un menu prêt en un rien de temps. Une cuisine créative avec des contrastes (trop) durs. La viande était parfaite, le poisson était cuit un peu trop longtemps, les sauces/soupes étaient très épicées. Il manque encore l’équilibre de la (dernière) étoile. Le patron est un gars formidable, le patron est attentif, mais pourrait faire preuve d'un peu plus de chaleur et agir un peu moins sur les prix. alors cela peut être une soirée parfaite - et c'était une bonne soirée.
Le 19/10/2019 à 14:37
Expérience unique!
Le 19/10/2019 à 08:13
CINQ sur cinq ! Nous y étions pour la première fois. Pas de carte, le patron est venu sur place et nous a proposé quelque chose. Excellent : Fraîches, extrêmement savoureuses, superbes compositions. Super service. Je reviendrai certainement!
Le 23/08/2019 à 22:15
Expérience fantastique. Le chef Karr vous accueille personnellement et vous surprend selon vos préférences. Ça vaut vraiment le détour.
Le 07/07/2019 à 09:53
Super restaurant, super équipe et cuisine super créative, une soirée ici est une expérience, continuez comme ça !
Le 11/06/2019 à 22:51
Des saveurs merveilleuses qui s'y ouvrent.
Le 07/06/2019 à 09:22
Une équipe jeune avec de grandes compétences. La nourriture n'est pas bon marché mais très savoureuse et créative. Nous recommandons.
Le 05/06/2019 à 22:12
Expérience incroyable. C'est par hasard que nous tombons sur ce petit bijou lors d'un séjour au boutique-hôtel Adara attenant à Lindau. La nourriture était délicieuse, intéressante, variée et unique. Le chef est charmant et courtois. Notre serveuse était charmante et amusante. Je recommande vivement cet endroit charmant. Pas bon marché mais vaut chaque centime pour une soirée spéciale.
Le 22/05/2019 à 20:34
Si vous ne mangez pas ici en Bavière ou à Lindau, c'est de votre faute. M. Karr, sa nourriture, son vin local et sa décoration sont une expérience à eux seuls. Ses créations sont un voyage pour la palette et un incontournable pour tous ceux qui apprécient les plats époustouflants aux touches brillantes. Lui et son épouse prennent le temps de discuter avec chaque table, de donner un aperçu des créations et de montrer leur passion. Nous reviendrons, merci !
Le 23/04/2019 à 13:57
Une cuisine absolument excellente qui plaît non seulement au palais mais aussi aux yeux. Excellent vin propre et grand soutien du patron et de sa femme.
Le 22/04/2019 à 09:09
C'est délicieux. Mais c'est un peu trop cher pour ce qui est disponible. Toujours recommandé.
Le 01/04/2019 à 23:52
Super bon restaurant, nourriture délicieuse et M. Karr lui-même est vraiment sympa. Même si je n'ai malheureusement pas beaucoup aimé, il a quand même réussi à concocter un délicieux menu. Hautement recommandé!
Le 31/03/2019 à 10:24
Une superbe soirée dans un restaurant sympa ! Le chef est super créatif et un gars sympa aussi ! Nous serions ravis de revenir!
Le 20/02/2019 à 22:54
Très bonne nourriture, excellent service, concept sympa en combinaison avec le bel hôtel, fortement recommandé. Toujours mon plaisir.
Le 29/12/2018 à 21:23
Très bonne cuisine. Service totalement sympa et ambiance super sympa. Nous reviendrons bientôt et amènerons des amis avec nous
Le 03/11/2018 à 20:37
La nourriture était excellente ! Le mobilier est élégant et le personnel est très sympathique. Les demandes ont été traitées immédiatement, ce que nous avons trouvé très agréable. J'adorerais revenir à tout moment. Si vous souhaitez passer une soirée conviviale autour d'un excellent repas, cet endroit est fait pour vous. Chère équipe KAARisma, merci pour cette belle soirée.
Le 22/09/2018 à 23:29
Deux digestifs minimalistes au prix de 28€, c'est absolument hors de prix ☹️
Le 22/08/2018 à 09:15
Menu de cours de la classe la plus élevée
Le 03/08/2018 à 18:06
Le service très sympathique, les excellentes recommandations personnelles du patron et finalement la nourriture excellente nous ont complètement convaincus de revenir ici.
Le 01/06/2018 à 11:50
Niveau haute cuisine... fabuleux, créatif, étonnant et extrêmement bon !
Le 19/05/2018 à 12:14
Le menu était excellent. Service très courtois. Merci pour cette belle soirée
Le 23/08/2017 à 01:01
Nous avons eu la chance d'avoir une table dans ce restaurant. Un menu surprise à 6 plats qui a agréablement surpris 6 fois. Les très bons ingrédients sont manipulés avec beaucoup de soin et de grandes choses sont ainsi créées. Une cuisine étoilée sans (encore) étoile avec un couple de propriétaires qui aime emmener ses convives vers des sommets culinaires... tout simplement une expérience. Merci pour cette soirée inoubliable...
💬 Belle chambre avec matelas confortable. Un point fort était le petit-déjeuner super complet avec des options de fromages, du saumon, du pain frais, des fruits et autres. J'ai vraiment adoré ! Le personnel était très sympathique et chaleureux. Dans l’ensemble, je recommande vivement ce séjour !
💬 Depuis la réouverture, seules les ventes de rue sont proposées. Les propriétaires étaient gentils, la glace était délicieuse et de très bon goût, avec des fruits frais. Cependant, je pense que plus de 8 €, c'est trop pour un petit gobelet en papier à emporter. Je sais que les prix ont augmenté partout, mais je compare cela à d'autres glaciers qui fabriquent également leurs propres glaces.
💬 J'ai apprécié les pâtes et la pizza, je commanderai certainement à nouveau merci
💬 Après avoir mangé le kebab, je me suis senti malade et 6 heures plus tard, j'ai dû vomir. Mon ami aussi. Mise à jour (après 1 mois) : Je suis allé aux urgences le lendemain des violents vomissements et on m'a administré 2 litres de liquide par veine. Ensuite, j'ai donné un échantillon de selles à mon médecin de famille parce que j'avais la diarrhée. Le résultat est arrivé quelques jours plus tard... Intoxication alimentaire et la viande contenait du norovirus. Quelque chose comme ça est le tiroir du bas et ne devrait en aucun cas être toléré. Je peux dire à propos de l'ambiance, eh bien... Vous entrez, les photos au mur sont décolorées et au milieu de la pièce se trouve une table en acrylique remplie de nouilles crues. Il ne semble pas non plus y avoir d'attention portée à l'hygiène. Bref, je ne peux que vous déconseiller de venir. Un autre utilisateur a également écrit un avis : Je cite: "Après environ 3 heures, j'ai eu de fortes douleurs à l'estomac, mais cela pourrait aussi être une coïncidence."
💬 Super maison d'hôtes avec une cuisine délicieuse et la meilleure bière. Les hôtes sont très gentils, nous aimerions revenir. Heureusement, nous avons emporté quelques souvenirs 🍺 avec nous.
💬 Endroit vraiment sympa pour une pause👍🏻. Personnel sympathique et vue imprenable sur le Weserbergland
💬 j'ai adoré l'endroit ! vous obtenez un grand logement avec tout ce dont vous avez besoin à l'intérieur ou à proximité. le quartier est très calme mais vous pouvez rejoindre le centre-ville en transports en commun ou si vous y êtes, vous pouvez même marcher. L'enregistrement est si simple et confortable, une bonne expérience ! J’ai tellement aimé cet endroit que j’y suis resté une semaine et j’ai vraiment tout aimé ! Si jamais je retourne à Dresde, je sais où je vais séjourner !
💬 Les poches gyroscopiques n'étaient pas à mon goût. La laitue dans le sac n'avait pas l'air fraîche. La viande était beaucoup trop assaisonnée et le pain est devenu détrempé au bout de peu de temps. Cependant, la brochette de shashlik était encore pire. C'était absolument trop cuit et la sauce n'était pas comestible. Je ne mangerais plus jamais rien là-bas. Seul le personnel était gentil et sympathique, mais un peu gênant.
💬 Dans une petite rue calme, La Cocotte propose des spécialités de toutes les régions de France et même de Corse. Les plats sont cuisinés et servis dans de jolies petites cocottes individuelles en fonte de chez Staub. C'est très sympa. J'ai particulièrement apprécié la très copieuse bouillabaisse qui n’a rien à envier à celle de Marseille. Soirée très agréable sur la terrasse privée... à renouveler lors d'un prochain voyage à Berlin.
💬 Ils ne servent que du café dans des gobelets en papier (à emporter), même si vous souhaitez le boire à l'intérieur d'un McDonald's. Je leur ai demandé à plusieurs reprises que je voulais le boire dans un McDonald's avec une tasse en porcelaine, et l'employé a répondu qu'il ne voulait pas laver les tasses ensuite. Cela semble étrange