Les avis
Le 14/04/2024 à 14:30
Il n'y a certainement rien de comparable si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial à manger. Nous aimons toujours revenir et avons hâte de notre prochain rendez-vous !
Le 14/03/2024 à 11:49
Grand chef, excellent cours de cuisine et nourriture fantastique.
Le 07/03/2024 à 11:08
La cuisine haut de gamme (pensez à réserver !) mérite au moins 2 étoiles !!! Cuisine très bon rapport qualité/prix. Chambre toute neuve (2023) un peu chère, petit déjeuner français. Style, seul point déduit
Le 03/03/2024 à 09:14
Hautement recommandé!
Le 27/12/2023 à 11:54
Nourriture de première classe. Même s’il ne s’agissait pas de stars officielles, cela en aurait mérité. Les combinaisons de saveurs et la qualité des produits sont de premier ordre. Bien sûr le prix est plus élevé que dans une auberge de campagne, mais vraiment raisonnable pour la qualité.
Le 27/11/2023 à 09:01
Un peu cher, mais ça vaut chaque centime. Ce fut un plaisir. 🥰
Le 11/11/2023 à 23:37
Nous recommandons. Service particulièrement agréable et cuisine exceptionnellement bonne.
Le 13/10/2023 à 12:09
Nous avons mangé au Gasthaus Schwemmer 4 fois en 10 ans. C'est à chaque fois un délice absolu pour le palais et parfois une révélation gustative. Pour moi, c'est définitivement le meilleur restaurant que je connaisse. Tout est fraîchement cuisiné, principalement avec des ingrédients régionaux ou directement de notre propre jardin. Bien préparé, personnel sympathique, très bon rapport qualité/prix, recommandation absolue. Désormais, j'ai également participé à un cours de cuisine avec le chef Schwemmer. C'était très bon, instructif, d'excellents aperçus de la cuisine avec beaucoup d'informations de base.
Le 08/10/2023 à 09:18
Cuisine étoilée de première classe, fraîche de la région, avec un service excellent et très personnalisé. De la glace potiron-gingembre en dessert à la confiture groseille-sureau au petit-déjeuner, tout était fait maison. Les chambres sont un rêve - un mobilier de très haute qualité et tout a été pensé individuellement ! Tip top, propre ! Une entreprise familiale avec du cœur. Nous serions très, très heureux de revenir.
Le 14/07/2023 à 20:17
Une bonne soirée. La nourriture est TOP. Cuisiné avec amour, chaque plat est un plaisir. Le service est également très bon. Très sympathique, professionnel et discret. Merci beaucoup, nous serions ravis de revenir !!
Le 07/07/2023 à 20:51
La nourriture est très bonne, malheureusement on ne peut pas manger dehors à cause du nombre infini de mouches de la ferme voisine. Aujourd'hui, nous avions plus de 50 mouches à table pendant le dîner, ce n'est malheureusement pas possible. Peut-être y retournerons-nous en hiver, mais malheureusement pas en été, lorsque le temps est ensoleillé et agréable.
Le 10/04/2023 à 21:14
La nourriture est incroyablement bonne. La performance des prix correspond!
Le 17/03/2023 à 21:35
Si vous recherchez quelque chose d'extraordinaire, vous êtes au bon endroit. La nourriture était tout simplement délicieuse !
Le 15/01/2023 à 11:49
Bon restaurant avec un excellent menu.
Le 24/10/2022 à 22:20
Des plats de qualité supérieure, préparés de manière moderne et super savoureux, un excellent rapport qualité-prix, un service familial courtois, réservez certainement !!!
Le 15/10/2022 à 23:30
Un poème à chaque fois ! La nourriture est exceptionnellement délicieuse et l'emplacement et le service ne laissent rien à désirer !
Le 28/09/2022 à 21:41
Top nourriture avec un très bon service. Continuez comme ça!
Le 19/09/2022 à 06:48
Petit conseil d'initié discret Service très savoureux et attentionné je ne peux que recommander
Le 18/09/2022 à 15:31
Heureusement, nous nous sommes retrouvés ici sur la recommandation de nos voisins et sommes tout aussi enthousiasmés par la nourriture 😊😋. Tout était super !
Le 18/08/2022 à 16:17
Fête d'anniversaire extraordinaire avec de la nourriture très, très fine et un grand choix de boissons... Merci à bientôt
Le 08/08/2022 à 20:12
Une famille qui attache une grande importance à la qualité. Une très bonne entreprise familiale avec des plats sélectionnés. Nous recommandons.
Le 31/07/2022 à 23:19
Très très savoureux
Le 20/05/2022 à 22:49
Cuisine incroyablement bonne - toujours un véritable savoir-faire avec de bons ingrédients
Le 15/05/2022 à 18:15
Le repas était excellent. Même si la salle était pleine, une réservation nous a été rendue possible. Le service était super sympa et rapide. La qualité de la nourriture et de tout ce qui l'entoure ne peut être que recommandée 👍
Le 06/05/2022 à 17:20
Très bien et amoureusement préparé, très loin de Nuremberg mais ça vaut le coup, je reviendrai avec plaisir !
Le 13/03/2022 à 07:52
Restaurant simple avec une excellente cuisine et un bon service.
Le 11/03/2022 à 00:19
Ambiance agréable et informelle, petite entreprise familiale très cosy, service super sympathique et la nourriture est tout simplement incroyable ! Je pense que les photos dans les autres critiques disent tout : j'ai rarement aussi bien mangé dans un restaurant normal de ma vie et les prix sont vraiment justes !
Le 02/03/2022 à 09:37
👍🏻✅👏🏻👌🏻nous serions ravis de revenir, la nourriture était excellente
Le 06/01/2022 à 08:32
Top classe dans la région. Nous serions ravis de revenir.
Le 02/01/2022 à 12:10
Menu du réveillon du Nouvel An 2021 Segr bien!
Le 21/12/2021 à 19:32
Très bonne nourriture savoureuse avec un très bon service. Une recommendation
Le 17/12/2021 à 23:25
Une belle ambiance et un régal pour le palais... Incroyablement délicieux... C'est ce que vous aimez vous offrir...
Le 03/12/2021 à 22:58
Personnel formidable, sympathique et attentionné. Le service est très important ici. La nourriture d'aujourd'hui était pour moi une star. Chaque assiette est non seulement un régal pour le palais mais aussi un régal pour les yeux. La selle de chevreuil......mmmmmh un poème.
Le 31/10/2021 à 20:43
La nourriture est incroyable. Service super.
Le 31/10/2021 à 20:41
Excellente nourriture au niveau des étoiles, ambiance très agréable et familles sympathiques
Le 20/10/2021 à 07:55
Très bonne nourriture
Le 08/10/2021 à 22:12
Très bonne nourriture
Le 26/09/2021 à 10:59
C'était vraiment excellent
Le 25/09/2021 à 23:38
Malgré une réservation erronée de notre part, nous avons quand même obtenu une table pour 7 personnes. La nourriture est unique. Petite carte mais nourriture excellente. Je le recommande vivement !!!
Le 12/09/2021 à 16:34
Génial👌
Le 11/09/2021 à 21:03
Cuisine étoilée d’exception dans une ambiance « normale, honnête et rurale ». Comme mentionné, la nourriture est de première classe. Une véritable expérience gustative à des prix raisonnables. Vous pouvez également venir avec un jean propre et une chemise. Ici, vous êtes toujours humain et pouvez vous offrir quelque chose.
Le 04/09/2021 à 18:18
Si vous souhaitez déguster une excellente cuisine franconienne haut de gamme, c'est le bon endroit pour vous. L'ambiance informelle rend le tout très agréable. Ici, la cuisine est élevée au rang d’art.
Le 02/09/2021 à 21:27
Cela devrait en fait rester un conseil d’initié. Tout y rentre. Bonne nourriture surtout le dessert!!!!!!
Le 25/07/2021 à 07:51
Petite carte en constante évolution avec des plats exquis élaborés principalement à partir de produits régionaux. C'est délicieux. Comme c'est l'habitude dans la gastronomie, vous devriez manger au moins deux plats pour vraiment vous rassasier. Les desserts sont particulièrement recommandés. Le tout est proposé dans une auberge de village, il faut en être conscient. Si vous recherchez un bon rapport qualité-prix pour une cuisine exquise, c'est le bon endroit pour vous. Si vous avez besoin du flair approprié, vous devez accepter des compromis importants.
Le 19/07/2021 à 18:07
De la nourriture étoilée à un prix agréable ! Hautement recommandé!
Le 17/07/2021 à 21:42
Nous aimons vraiment venir là-bas. La famille Schwemmer est très sympathique et prépare une excellente cuisine. Tout est régional et de saison. Nous nous sentons toujours à l'aise dans l'auberge et serons toujours heureux de revenir. Merci et continuez comme ça !
Le 08/07/2021 à 13:10
Les plats proposés étaient excellents et le rapport qualité-prix était bon. Malheureusement, le bruit généré par les semi-remorques qui passaient était très fort.
Le 04/07/2021 à 10:07
La nourriture est super délicieuse. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien mangé. Les plats sont imaginatifs et insolites. Le rapport prix/performance est également correct. Je savais que nous mangions dans un cadre champêtre, mais il semble y avoir une étable à proximité, régulièrement aérée, et pendant un instant, ça sent fortement le fumier. Nous avons eu le plaisir 3 à 4 fois en 3 heures. En plus d'une artère, le bruit de la circulation dans le jardin est très fort. Il est donc préférable de prendre rendez-vous à l'intérieur les jours de pluie. Malheureusement, la situation dans le jardin fait déduire un point.
Le 17/06/2021 à 20:40
Cela ne va pas mieux. Comme toujours, une expérience gustative particulière : on se sent bien soigné et servi de manière amicale. J'ai vraiment hâte de faire mon prochain délicieux voyage vers tant de savoir-faire et de saveurs.
Le 13/06/2021 à 19:50
Ouah
Le 26/10/2020 à 19:29
Nourriture très bonne et savoureuse. Et un super concept Corona.
Le 18/10/2020 à 13:31
Nous avons trouvé l'auberge par hasard pendant nos vacances et avons fait des réservations en fonction des recommandations. Il y a une petite carte. Ce n'est pas banal, mais avec une touche moderne. Les plats sont imaginés avec beaucoup de créativité, de produits régionaux et d'amour. Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Nous recommandons! Assurez-vous de réserver par téléphone à l'avance.
Le 03/10/2020 à 23:10
Excellente nourriture excellente !! Absolument recommandé. Cuisine de haut niveau. Service très sympathique !
Le 20/09/2020 à 21:14
Je l'ai trouvé par hasard et je l'ai réservé sur la base de recommandations. Nous recommandons. Excellente nourriture. Des ingrédients régionaux transformés en plats excellents, haut de gamme et modernes. Assurez-vous de réserver par téléphone à l'avance.
Le 05/07/2020 à 14:10
Bonne nourriture, nous ne pouvons que recommander le dessert
Le 21/06/2020 à 21:18
Un pur plaisir :-) Cuisine régionale, de saison, moderne avec beaucoup d'amour.
Le 11/03/2020 à 12:25
J'adore cet endroit. Joachim Schwemmer est un brillant chef. J'y suis allé plusieurs fois et la nourriture a toujours été délicieuse et bien préparée. Si vous n'êtes pas encore venu ici, vous avez raté quelque chose.
Le 06/03/2020 à 14:00
Cuisine exquise
Le 21/02/2020 à 10:09
Ce restaurant est le point culminant du quartier. Vous pouvez y déguster une cuisine raffinée pour un prix modéré. M. Schwemmer s'inscrit depuis longtemps dans l'air du temps en vérifiant la qualité biologique de ses fournisseurs de viande et de poisson. Je suis ravi à chaque fois. Réservation de table obligatoire !
Le 15/12/2019 à 19:49
Très bonne nourriture, malheureusement trop peu d'heures d'ouverture.
Le 15/12/2019 à 16:37
Malheureusement, je ne peux donner que 5 étoiles. L'un des meilleurs chefs que je connaisse. Ce n'est plus un conseil d'initié, une réservation est donc nécessaire. Produits régionaux fraîchement préparés au niveau des étoiles.
Le 04/12/2019 à 12:59
Super concept, encore une fois avec plaisir !
Le 23/11/2019 à 08:22
La nourriture était bonne, c'était aussi quelque chose à voir. Les prix sont toujours corrects. O. Dans l'ensemble, le rapport qualité-prix se situe dans la limite supérieure mais reste correct.
Le 21/10/2019 à 19:11
Comme toujours, une excellente cuisine de très haut niveau. Très bon service dans une ambiance sympa. Même s'il faut rouler un peu, ça vaut le coup.
Le 23/09/2019 à 19:08
La volaille et le veau étaient à nouveau parfaits. Les légumes sont délicatement cuisinés et les sauces sont un poème. Les propriétaires étaient très gentils et pas envahissants. Les prix sont tout à fait raisonnables compte tenu de la haute qualité. - Nous avons déjà réservé à nouveau pour Pâques.
Le 23/05/2019 à 22:10
Super savoureux et avec un groupe de 50 personnes. Merci beaucoup
Le 06/04/2019 à 15:33
Conseil d'initié dans la région... cuisine raffinée avec des produits régionaux de très haut niveau. Pensez à réserver !
Le 22/01/2019 à 21:10
Excellent
Le 14/01/2019 à 11:01
Ambiance très agréable et nourriture délicieuse. Nous recommandons.
Le 19/11/2018 à 20:44
Ça vaut le détour ! Entreprise familiale avec de bons conseils en vins et une excellente cuisine. « Mangez comme Dieu en Franconie » Il m'a été recommandé comme conseil d'initié et je ne peux que le recommander. Danger! Assurez-vous de réserver. Site Web non disponible car pas nécessaire :-) « Schwemmer » est tout simplement synonyme de goût, de qualité, de surprise et de confort. RESPECT à toute l'équipe.
Le 16/07/2018 à 07:33
Nourriture excellente
Le 25/06/2018 à 06:04
Cuisine très savoureuse et toujours un régal pour les yeux !!
Le 19/06/2018 à 17:47
Très bonne ambiance et nourriture très savoureuse, ça vaut vraiment le coup !
💬 Sushis très savoureux, fraîchement préparés et emballés quotidiennement par le personnel. Un très grand choix de tous types de sushis. Idéal entre les repas lorsque vous n'avez pas assez de temps pour aller au restaurant.
💬 Heureux que nous nous soyons arrêtés ici pour déjeuner en famille lors d'un road trip. Bon service, cuisine et ambiance allemandes authentiques!
💬 C'est un changement rafraîchissant qui doit être accueilli par un service honnête et professionnel. Les Croates sont connus pour leur hospitalité et le propriétaire en a fait une expérience merveilleuse. Le menu propose une large gamme de plats authentiques qui sauront vous satisfaire. Ma viande était cuite à la perfection et notre commande est arrivée rapidement. Hautement recommandé!
💬 Dîner en famille après une journée à Titisee. Carte bien fournie avec un large choix de salades, de pâtes et de pizzas. La pizza Marguerita est très bonne et très copieuse. Les spaghetti Alio e Olio sont délicieuses. Les salades sont copieuses elles aussi et plutôt bonnes. Une bonne adresse pour manger italien à Titisee. Pensez à réserver car il y a souvent du monde.
💬 J'ai passé un bon repas ici pendant longtemps. Aujourd'hui, c'est un désastre absolu. Les serveurs ne parlent plus un mot d'allemand. Nous avons attendu une heure pour nos boissons. Et puis retour à manger. J'ai eu le schnitzel en sauce au fromage. Les frites étaient froides. Le schnitzel était cru. Il n'y avait pas de salade avec. Et il n'y avait pas non plus de sauce au fromage. Au lieu de cela, mettez une tranche de fromage à sandwich réutilisable sur le dessus. Le magasin s'est détruit. Malheureusement, ce n'est plus recommandé. Je préférerais ne pas donner d'étoiles du tout.
💬 10/10
💬 Cette pizzeria est en fait parfaite pour une faim rapide. L'emplacement est très bien pour les étudiants et les résidents et vous ne pouvez pas vous plaindre du goût ici. Malheureusement, quand on s'assoit ici, c'est plutôt un snack-bar. Le fait qu'une seule personne reprenne l'ensemble du restaurant est également à critiquer, car on peut s'attendre à des temps d'attente très longs en cas de plus grand nombre de clients. En dehors de cela, vous pouvez trouver une bonne pizza ici. Dans l'ensemble, je recommande cette pizzeria
💬 Effacez 4 étoiles ! Beate reste comme vous êtes et surtout continuez à être un hôte formidable. Restaurant culturel et bon avec un excellent service et une délicieuse cuisine maison ! Je souhaite beaucoup de succès à l'équipe
💬 Savoureux.
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