Les avis
Le 11/05/2024 à 15:42
La force de Hugos est de servir une perfection constante, tout en évitant les écueils des goûts expérimentaux qui conduisent à deux étoiles pour très peu, mais à une soirée pas tout à fait parfaite pour beaucoup d'autres. Aucun des 6 plats ne présentait de défauts et la sélection de vins qui les accompagnait était variée et constituait une bonne combinaison. Leur pain... une frustration de ne pas avoir un tel délice tous les jours !
Le 04/02/2024 à 18:26
Expérience culinaire incroyable. Le mélange de goût, de qualité et de service parfait rend le prix parfaitement en phase avec l'expérience globale.
Le 26/01/2024 à 11:17
Un restaurant de haute gastronomie. Grande cuisine étoilée : saveurs diverses et inattendues, présentation unique et laborieuse. Des vues toujours impressionnantes sur les toits de Berlin.
Le 05/11/2023 à 10:47
Ce fut un début un peu difficile car j'avais informé mon mari qu'il était végétarien et que je ne mangeais pas de veau et les deux n'étaient pas pris en compte jusqu'à ce que je leur rappelle. Je ne pouvais pas avoir de menu à 8 plats car ils ne proposent qu'un six pour les végétariens. Le mari est resté assis sans boire pendant 45 minutes car je voulais seulement du champagne, aucune alternative proposée et aucune carte des vins apportée jusqu'à ce que nous le demandions. Après cela, tout s'est bien passé, la nourriture était délicieuse. Le champagne coûtait 31 € le petit verre et l'eau 12 € les 75 cl, je me souviens avoir payé la plupart et j'ai la chance d'avoir mangé dans plus de 100 restaurants Michelin. La vue est magnifique sur la ville et peut-être avons-nous eu un début malchanceux, alors essayez-le si vous aimez la bonne nourriture avec vue et que vous êtes à Berlin.
Le 28/10/2023 à 18:50
L'étoile Michelin est méritée, beaucoup de maîtrise dans tous les plats. Présentation des plats un peu difficile à suivre à cause de l'anglais des serveurs. De belles découvertes dans les vins allemands.
Le 17/10/2023 à 07:37
Nous ne sommes allés qu'au restaurant étoilé, donc je ne peux pas dire grand chose sur cet hôtel. Mais le restaurant est excellent avec une belle vue. Tout était fabuleux ce soir-là. La nourriture était de la meilleure qualité et était excellente (le pigeon, la truite et le bœuf étaient exceptionnels). Nous avons pris le menu de 8 plats avec accompagnement de vin. Tous les plats étaient fantastiques en termes de goût. Le vin correspondant (carte des vins exceptionnelle) était parfaitement adapté à la nourriture. Le service était toujours présent sans être envahissant, très sympathique et arrangeant. Nous avons passé une très bonne soirée. Hautement recommandé.
Le 15/10/2023 à 13:38
Pour la dégustation, c'était ok, mais pas pour ceux qui aiment manger.
Le 20/09/2023 à 17:05
Ce restaurant raffiné est situé au-dessus de la ville, au 16ème étage. La vue déambule sur la silhouette de Berlin et rivalise avec la carte gourmande. Un menu composé de six ou huit plats. Il n'y a pas de carte. Chaque plat sortait de la cuisine comme un régal pour les yeux et les employés très sympathiques ont contribué à une expérience particulière. Un merci spécial au Chef de Cuisine M. Lange pour son aperçu de la cuisine !
Le 16/09/2023 à 22:29
Bref, une soirée parfaite !
Le 31/08/2023 à 14:08
La meilleure expérience culinaire que j'ai eue à Berlin jusqu'à présent, un pas au-delà des autres endroits de sa catégorie. La langoustine était divine, le bœuf tout simplement exquis - j'éprouve des vagues de plaisir rien qu'en me souvenant de ce plat. Accord mets-vins parfait et subtil. Service professionnel et sympathique, ambiance détendue. Du top dans l'ensemble, même si l'ambiance aurait peut-être besoin d'un petit rafraîchissement, un peu 90's. Mais ce n'est qu'une pinaille, nous avons passé une soirée merveilleuse et vu la qualité de la cuisine et du service, il faut se demander : pourquoi une seule étoile ! J'ai hâte de revenir.
Le 19/08/2023 à 15:20
Une bonne combinaison entre une cuisine excellente, un service de première classe et une atmosphère attrayante. Les attentes ont été satisfaites.
Le 14/07/2023 à 22:22
Bonne présentation, ambiance décente, superbes vues et emplacement. Il faisait un peu chaud à l'intérieur. Aucun choix alimentaire. Juste un menu prédéfini de 6 [ 180E ] ou 8 [ 220 E ] plats, plus de l'alcool. J'avais l'impression que c'était cher pour l'expérience globale, on ne vit qu'une fois.
Le 03/07/2023 à 19:33
L’un des meilleurs M1 que j’ai visités. Belles vues sur Berlin. Menu inspiré. L'accord mets et vins giflé. Je dois faire celui-ci.
Le 28/05/2023 à 11:44
Une vue très séduisante sur les toits de Berlin, avec un personnel sympathique et attentionné. La nourriture a dépassé les attentes et livrée sur chaque plat (d'un repas de 8 plats). Les petits ajouts du chef venant saluer les invités, les excellents plats amuse-bouche et la bonne ambiance ont rendu l'expérience globale exceptionnelle !
Le 22/04/2023 à 15:48
La nourriture était standard, un mélange de plats de supermarché très bien décorés. Dommage ! Je n'ai jamais mangé aussi mal dans un restaurant gastronomique. Les serveurs étaient super, le personnel très attentionné.
Le 22/04/2023 à 07:34
Très bien situé, 14ème étage de l'hôtel Intercontinental à Berlin, superbes vues surtout le soir. La nourriture est tout aussi incroyable, en particulier le poisson et les desserts. L'accord mets et vins est absolument fantastique, chaque vin est servi à la bonne température et va de pair avec la nourriture. Un autre aspect impressionnant est la qualité du service, non seulement expliqué en détail mais également adapté à chaque invité, qui vous fait vous sentir spécial et accueilli. Certainement un restaurant à visiter à nouveau!
Le 11/04/2023 à 06:55
La nourriture, le vin et le service étaient exceptionnels. L'emplacement avec vue sur les toits de Berlin et la Colonne de la Victoire, combiné au restaurant, vous invite à rêver.
Le 08/04/2023 à 14:48
Délicieux et bon cadre, prix élevés
Le 21/03/2023 à 22:42
C'était 👍
Le 11/03/2023 à 09:36
Parfait!
Le 26/02/2023 à 18:12
Belle expérience
Le 21/02/2023 à 11:10
Parfait tout autour, excellent service, la nourriture était un plaisir absolu. Ambiance fantastique.
Le 17/02/2023 à 15:28
Expérience très excitante au restaurant Hugos. Dès le premier instant où vous entrerez dans le restaurant situé au 14ème étage de l'Hôtel Intercontinental à Berlin (l'ascenseur est situé sur le côté gauche du hall), vous pourrez profiter de l'excellent service du personnel travaillant au restaurant. . Le menu 6 plats était tout simplement délicieux et la créativité du Chef vous fera découvrir de nouvelles saveurs. Ambiance agréable et certainement l'un des meilleurs restaurants de Berlin.
Le 22/01/2023 à 10:30
Nous avons eu le menu dégustation de 6 plats accompagné de vin. Ils cuisinent la nourriture avec sérieux, et ce qui est encore plus important, c'est l'accord mets et vins et la sommelière, nous apprécions beaucoup son explication professionnelle.
Le 21/01/2023 à 02:07
Dès l’instant où j’ai commencé à communiquer avec Hugos, ce fut une expérience cinq étoiles. Communiquer avec Nicolas a été une expérience fluide et instructive pendant que nous parcourions ma réservation. Passez des mois plus tard, je suis arrivé à Hugos et à partir du moment où mon petit ami et moi sommes entrés, c'était comme si nous étions traités comme des rois. Je n'ai pas touché une seule fois une poignée de porte car ils me devançaient toujours et maintenaient la porte ouverte, ils prêtaient une grande attention aux détails (d'une manière que je n'aurais jamais pu imaginer). Depuis le retrait intentionnel de ma chaise et le remplacement de ma serviette lorsque je me levais, jusqu'au talent artistique de chaque plat que nous avions. C’était vraiment plus que ce que j’aurais pu imaginer. L'accord mets et vins était magnifique et chaque description qui nous a été donnée était une réplique exacte des saveurs des vins. Chaque cours sorti avait des dimensions et des couches parfaites ainsi qu'une grande attention aux détails. Certaines saveurs dont je ne connaissais pas l'existence. À la fin du repas, j'avais l'impression que Nicolas et son équipe se sentaient comme une famille par l'interaction et le confort de l'atmosphère. Je recommanderais sans hésiter cette expérience à tout le monde et j'y retournerai à mon retour à Berlin. Avec le prix, vous vous méfierez peut-être un peu, mais c'est bien plus qu'un restaurant, c'est une expérience totalement immersive. Merci.
Le 14/01/2023 à 00:45
Vrai ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, je me considère personnellement comme très critique, même en matière de prix/performance, c'est exactement là que 5 étoiles sont pleinement justifiées. Au cours de la dernière décennie, j'ai vécu de nombreuses expériences gastronomiques à Berlin. La nourriture et le service sont bien plus qu'obligatoires, vous devriez donc vous asseoir auprès des célèbres chefs étoilés pour avoir un aperçu de la perfection. Je reviendrai.
Le 11/01/2023 à 08:29
Nous avions une réservation confirmée par courrier, mais nous n'avons pas eu de table à l'heure convenue de la réservation.
Le 28/12/2022 à 23:38
Magnifique panorama berlinois, plats extraordinairement exquis avec une touche personnelle et salutations d'Eberhard Lange, service attentif et rapide et accompagnement de vins, expérience A1 pour les amateurs gastronomiques exclusifs. Chapeau bas pour ce que cette cuisine de maître évoque et comment les meilleurs ingrédients créent des œuvres d'art pour les yeux et le palais.
Le 15/12/2022 à 19:26
Des vues superbes et un menu fantastique! Nous reviendrons certainement. Merci!
Le 03/12/2022 à 23:37
Restaurant au top ! Des plats savoureux et de délicieux vins assortis du début à la fin. Excellent rapport qualité/prix. Belle vue sur Berlin depuis le 14ème étage.
Le 01/07/2022 à 12:02
Fantastique. Vous travaillez probablement en cuisine avec des pinces et des loupes. Incroyablement bon
Le 13/06/2022 à 10:42
Tout simplement excellent !
Le 16/04/2022 à 07:52
Hautement recommandé.
Le 13/03/2022 à 14:21
Excellent 🤤 ⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 08/03/2022 à 23:34
Était très bon
Le 13/02/2022 à 12:43
Menus parfaits. Le service était exceptionnel. Le meilleur service que j'ai connu depuis 25 ans à Berlin. Merci pour cette belle soirée.
Le 06/02/2022 à 13:07
Un très bon restaurant avec une ambiance bien-être créée par une équipe super sympa, sympathique et attentionnée. La nourriture était fantastique. Nous serions ravis de revenir.
Le 03/02/2022 à 22:29
Super expérience culinaire! Nourriture délicieuse, superbe présentation, ambiance et vue à couper le souffle ! Le service est impeccable ! Merci Irène !
Le 26/01/2022 à 20:47
Haut
Le 12/12/2021 à 13:04
Un endroit élégant au-dessus de City West avec une vue fantastique. Mais le plus important, c'est la cuisine 1 étoile Michelin du chef Eberhard Lange. Ce ne sont pas des prix avantageux, mais raisonnables pour ce qui est proposé.
Le 23/10/2021 à 08:12
Vaut chaque étoile, et ce à tous égards ! Et une vue paradisiaque sur Berlin !
Le 22/10/2021 à 22:45
Belle vue et bonne ambiance
Le 04/10/2021 à 15:46
C'était un rêve. J'ai reçu la belle soirée de ma femme pour mon anniversaire. De l'accueil à l'adieu, c'était un niveau d'étoile. La nourriture était trop joliment présentée pour être mangée. Ce fut une superbe expérience culinaire. Et ce n'était pas la dernière fois que nous y étions. Toutes nos félicitations!
Le 26/09/2021 à 12:06
Magnifique vue panoramique, cuisine excellente...
Le 25/09/2021 à 22:13
Surestimé. Sans amour. Service très audacieux, presque culotté. La nourriture était bonne, d'où les 3 étoiles. Ambiance très inconfortable, la vue magnifique n'aide pas non plus, ou la vue ne fait pas tout si le reste ne rentre pas. Non recommandé.
Le 19/09/2021 à 11:43
Ma copine et moi avons choisi le restaurant pour fêter nos 41 ans d'amitié. Le restaurant est magnifiquement situé au dessus des toits de Berlin, une ambiance merveilleuse ! Le personnel sympathique et courtois et la cuisine excellente et de qualité (chaque plat est un petit chef-d'œuvre) nous ont permis de passer une soirée totalement réussie ! Un grand merci à mon cher Johannes Gehrich et à son équipe en cuisine, qui ont créé ces chefs-d'œuvre ! Continue comme ça, tu es génial !
Le 14/08/2021 à 18:32
Opérateur horrible, pas de patience
Le 17/07/2021 à 16:54
Nous sommes allés à Hugos peu de temps après sa réouverture après le verrouillage et avons passé une belle soirée. Le service est très sympathique et aimable. Tous les plats nous ont semblé bons à très bons. Mon point culminant personnel a été « Anguille fumée et tête de veau ». Or, on peut dire que le menu en 8 plats n'avait pas vraiment de fil conducteur et qu'il y avait peu de vraies surprises dans l'assiette. Mais j’ai trouvé ce dernier en fait très agréable. 8 superbes plats artisanaux... de belles vues sur Berlin... que demander de plus... Peut-être un petit conseil pratique : emportez un pull léger avec vous en été. Ce n'est que dans la chemise qu'il faisait assez frais à un moment donné avec la climatisation.
Le 10/07/2021 à 08:47
Belle vue sur le zoo et, comme prévu, excellente nourriture. 180 euros, c'est bien pour 8 plats et quelques gourmandises supplémentaires de la cuisine.
Le 14/04/2021 à 20:51
Nourriture super délicieuse, très, très bon service et ambiance agréable :)
Le 22/02/2021 à 09:45
Très bonne nourriture. Super endroit.
Le 02/02/2021 à 13:18
Assez délicieux
Le 20/10/2020 à 08:13
Excellente expérience de petit-déjeuner !
Le 24/07/2020 à 11:41
Bonne nourriture et une vue incroyable!
Le 01/07/2020 à 14:33
La nourriture est excellente, le service est incroyable et l'endroit en lui-même est confortable pour un bon dîner. Fortement recommandé pour une bonne et longue conversation.
Le 15/04/2020 à 10:28
J'allais manger chez Hugos le jour de mon arrivée à Berlin et j'étais un peu fatigué avant d'y aller et pas tout à fait d'humeur. Je suis très content d'y être allé car le restaurant était exceptionnel, avec de superbes vues sur Berlin. Le restaurant propose un menu végétarien, ce qui est toujours bon signe, quoique un peu plus court que les menus non végétariens. J'ai été agréablement surpris de recevoir une offre de menu à 5 plats, soit un de plus que le maximum annoncé, d'autant plus que le plat supplémentaire en valait la peine.
Le 11/03/2020 à 23:39
EXCELLENT, mais coût très élevé.
Le 07/03/2020 à 20:49
Super restaurant spécial. Répond à toutes les attentes que nous avons d'un restaurant étoilé. Super, bon service, excellente cuisine, excellent emplacement.
Le 05/03/2020 à 01:59
1 étoile Michelin, nourriture fantastique, vue et nourriture
Le 26/02/2020 à 08:33
Nourriture supérieure. Excellent vin. Superbes vues. Excellente hospitalité.
Le 24/02/2020 à 11:20
Belle expérience ... Pour un restaurant étoilé je pense que le chef doit prendre plus de parti pris et s'imposer dans ses choix
Le 23/02/2020 à 16:15
Super endroit! Super service ! Le menu était tellement beau et délicieux !
Le 18/02/2020 à 22:37
Bonne nourriture, superbe vue du 14ème étage
Le 14/02/2020 à 06:15
Des vues impressionnantes. Je ne peux malheureusement pas faire de commentaire sur la nourriture. La nôtre était uniquement sous forme de buffet et très décevante.
Le 20/01/2020 à 18:48
Nous avons passé une merveilleuse soirée, merci beaucoup !
Le 05/01/2020 à 19:02
Un excellent menu pour Noël.
Le 01/01/2020 à 18:51
Nous avons dîné le Nouvel An ici hier soir. Le service et le personnel sont excellents mais la nourriture n'était pas de qualité. Nous avions pensé aux normes d'un restaurant classé Michelin. De plus, le dîner comprenait uniquement du vin et du champagne pour la nuit. Pas de bière ni de cocktails. Cela ne vaut pas la peine de faire le dîner du Nouvel An pour toute personne intéressée. Économisez votre argent et votre temps et allez ailleurs.
Le 27/12/2019 à 16:27
FORMIDABLE! Bon service, bon dîner ! Superbe vue sur Berlin.
Le 25/12/2019 à 14:26
Nous avons passé une merveilleuse soirée ici. Table près de la fenêtre avec une superbe vue. Nous avons choisi le menu avec accompagnement de vin. La nourriture et le service étaient très bons. Le seul inconvénient est que nous avons trouvé le prix de l'accompagnement du vin excessif.
Le 23/12/2019 à 11:59
Ici, on a les deux : un service sympathique et rapide. Pour ma part, j'aurais adoré essayer car j'avais faim, mais alors il n'y aurait pas eu la moindre place pour un bon repas. Le restaurant est toujours bon et nous J'ai passé un excellent après-midi ici. Mes sœurs et moi utilisons l'auberge pour tous les événements, qu'ils soient avec des amis ou des parents.
Le 17/12/2019 à 14:38
Dans un tel endroit et pour une telle nourriture, ce n'est pas dommage de laisser de l'argent supplémentaire.)
Le 05/12/2019 à 15:30
Nourriture délicieuse, magnifiquement présentée par un personnel super sympathique.
Le 05/12/2019 à 10:19
Un régal pour les yeux et les papilles ! Mes remerciements particuliers vont au personnel pour cette soirée inoubliable dans une atmosphère absolument de bien-être.
Le 30/11/2019 à 13:13
Expérience choquante. Menu bizarre, trop médiatisé. Ce n'est pas ce à quoi je m'attendais ou auquel je suis habitué dans un restaurant étoilé Michelin.
Le 27/11/2019 à 00:30
Bonne nourriture et carte des vins encore meilleure. La serveuse en chef est compétente et compétente et le personnel crée une atmosphère chaleureuse. Hugos est une visite incontournable pour les gourmets à Berlin.
Le 24/11/2019 à 09:12
Une merveilleuse soirée avec un excellent repas est derrière nous. L'équipe de M. Lange a impressionné et surpris, entre autres, par son atmosphère personnelle et amicale, ses plats excellents et ses plats délicieux. Le patron a personnellement râpé des truffes blanches fraîches à notre table et les plats supplémentaires étaient plus qu'un excellent ajout à un merveilleux repas. Un grand merci à M. Lange et à sa formidable équipe.
Le 15/11/2019 à 16:46
Très sympa💗 La vue, les très bonnes associations de plats qui surprennent aussi, le service comme il se doit. Recommandation très claire 👍
Le 26/10/2019 à 18:11
Super - avec une superbe vue sur Berlin
Le 24/10/2019 à 19:44
Super ambiance
Le 05/10/2019 à 11:44
Très bon endroit. Parfait.
Le 15/09/2019 à 16:58
Quels sont les prix d'un menu huit plats à 150 € ? Comment arrivez-vous à des prix pareils ? Je préfère aller manger un Big Mac de McDonald's
Le 11/09/2019 à 08:50
TOUT est ici. Merci pour cette soirée fantastique.
Le 09/09/2019 à 20:50
Super expérience, merci pour le programme de soins culinaires. Superbes vues sur l'horizon. Un rêve. Merci.
Le 25/08/2019 à 23:59
Pas recommandable. La nourriture était correcte, mais le service ne l'était absolument pas. Pour un restaurant de cette catégorie, on s’attend à quelque chose de différent. Les griefs ont été signalés par courrier électronique et un rappel devait être effectué, ce qui n'a pas encore été effectué. Apparemment, cela n'intéresse personne et nous déconseillons donc une nouvelle visite là-bas.
Le 24/08/2019 à 16:18
Très bel accueil, belle vue, serveurs très attentifs ! L'interaction était détendue et très détendue, mais toujours très classe et attentionnée ! La nourriture était incroyablement bonne, aucune autre description ne suffit. Hautement recommandé!
Le 27/07/2019 à 10:29
offre différente
Le 20/07/2019 à 18:59
J'y ai passé une très bonne soirée. La vue sur Berlin est fantastique. Chaque plat du repas accompagné de vin était un rêve et le personnel était très attentionné. À tout moment.
Le 12/07/2019 à 11:36
Ambiance très agréable. Les serveuses sont très gentilles et rapides. La nourriture était incroyablement délicieuse. Les cocktails sans alcool sont également très savoureux.
Le 26/06/2019 à 12:37
Excellent!
Le 08/06/2019 à 23:51
Le dîner parfait
Le 01/06/2019 à 07:20
Le meilleur repas avec accord mets et vins que nous ayons jamais mangé ! Le service était de classe mondiale. Ce restaurant vaut chaque centime !
Le 31/05/2019 à 22:48
Très bon restaurant avec une ambiance agréablement détendue.
Le 24/05/2019 à 11:39
Plus d'apparence que de réalité. Trop cher, extrêmement moderne, sans aucun confort. Si vous voulez vous rassasier, rendez-vous avant et après au Curry 36 sur la Hardenberg Platz. Un restaurant pour ceux qui veulent être quelque chose mais qui ne le sont pas (gourmets)
Le 22/05/2019 à 11:07
Une ambiance très agréable, les accents individuels du restaurant sont mis en scène par des sports de différentes couleurs, mais pas exagérés. Ce que j'ai vraiment aimé, c'est le bar joliment éclairé qui donne beaucoup de charme à la pièce. La nourriture était délicieuse, mais c'est plutôt une question mineure dans la salle parfaitement décorée.
Le 18/05/2019 à 10:46
Ambiance sympa
Le 11/05/2019 à 11:38
Tout simplement parfait à tous égards. Toujours un incontournable à Berlin pour ceux qui recherchent quelque chose de spécial. Vue de dessus. Restaurant mérité 🌟
Le 10/05/2019 à 23:13
Cuisine de très haut niveau, nous avons rencontré un chef adorable !
Le 14/04/2019 à 19:03
Juste le meilleur du meilleur et l'emplacement est également excellent.
Le 22/03/2019 à 12:45
Délicieux
Le 17/03/2019 à 17:09
Un merci à l'équipe, A commencer par le concierge, le barman et les suivants. Une merveilleuse expérience culinaire - une sélection de vins agréable et appropriée pour le menu du cours. Si vous recherchez un délice culinaire, vous êtes au bon endroit. Que ce soit pour un dîner romantique, un événement familial ou une réunion entre bons amis. Excellent
Le 10/02/2019 à 15:03
La vue est imprenable, les menus exclusifs sont préparés avec beaucoup de passion. A chaque fois, je vis des moments inoubliables au restaurant Hugos.
Le 04/02/2019 à 16:28
Un bon restaurant avec une belle vue sur Berlin. Le personnel de service est très sympathique et simple.
Le 09/01/2019 à 23:30
jusqu'à ce que je sois très excité !
Le 31/12/2018 à 22:25
Merveilleux
Le 23/12/2018 à 16:26
Génial!!!! ;)
Le 21/12/2018 à 20:48
C'était génial et je ne peux qu'en être ravi.
Le 10/12/2018 à 14:16
Très bon restaurant avec une belle vue. La nourriture est également excellente.
Le 02/12/2018 à 14:18
Superbe restauration. Les prix ne sont pas pour les âmes sensibles. Il faut réserver à l'avance.
Le 24/11/2018 à 00:04
Très bien
Le 22/11/2018 à 23:18
Vous avez été accueilli et servi très amicalement. Les plats étaient très inhabituels, quelque chose qu'on ne trouve pas partout.
Le 15/11/2018 à 10:09
Ambiance très agréable. Les serveuses sont très gentilles et rapides. La nourriture était incroyablement délicieuse. Cependant, vous devez emporter un peu plus d'argent avec vous. Il existe de bonnes alternatives si vous ne souhaitez pas boire d’alcool. Demandez-le simplement.
Le 01/11/2018 à 21:57
Je suis très impressionné. Tout est merveilleux. Excellent service du début à la fin !
Le 17/10/2018 à 10:49
La nourriture et le service sont excellents.
Le 30/09/2018 à 00:07
Pour nous, l'un des meilleurs restaurants de Berlin ! Ce que le chef et son sommelier présentent à chaque fois depuis la cuisine et la cave à vin est sophistiqué sans pour autant être une cuisine étoilée inutilement « chic » ou compliquée. La carte est variée, l'accord mets et vins est excellent et les échelles de fromages sont uniques. Merci!
Le 27/09/2018 à 00:00
C'était excellent aujourd'hui ! Le menu était excellent et le service était professionnel et très sympathique. Une soirée réussie avec une vue inoubliable sur la ville.
Le 08/09/2018 à 18:50
Nourriture de classe mondiale !!!
Le 02/09/2018 à 15:35
Cela fait quelques années que nous n'étions pas chez Hugos. Compte tenu de l'offre à Berlin et de mon séjour malheureusement limité, j'ai décidé de dîner à nouveau ici pendant les fêtes de Hugo. Conclusion : de la descente de l'ascenseur jusqu'au retour après presque 3,5 heures (oui, vous avez bien lu, 3,5 heures et aucune pression de temps due à la montée des invités), tout était parfait. Service, service, service 1a* La nourriture était impeccable, nous avons eu le menu de 6 plats avec du fromage du chariot et des vins de la très longue carte des vins. Le Hugos était et est TOP ! Seule demande : sortir les nappes du placard et remettre le molleton dessous 😉 Merci pour cette belle soirée.
Le 28/08/2018 à 09:45
Nous avons passé une soirée sensationnellement agréable chez Hugo. Il est absolument recommandé si vous souhaitez vivre et profiter de quelque chose de spécial. Les chefs présentent des plats extraordinaires qui ressemblent à de petites œuvres d'art et ont un goût fantastique. La boisson qui accompagnait les plats était également parfaite. Même si l'on souhaite des boissons non alcoolisées, tout se marie bien avec les plats sans pour autant ressembler à un cocktail. Le restaurant est moderne et confortablement meublé et la vue sur Berlin complète l'expérience. L'équipe de service était extrêmement sympathique et attentionnée. Nous étions donc très excités.
Le 13/07/2018 à 11:58
Service fantastique et génial vue sur Berlin. Le personnel était très serviable et professionnel.
Le 29/06/2018 à 17:43
Cuisine au top, service parfait.
Le 29/06/2018 à 09:28
Tout va bien. Excellente cuisine, service très professionnel et sympathique.
Le 23/06/2018 à 22:15
Pour moi personnellement, c'est l'un des meilleurs restaurants de Berlin. Au 14ème étage avec une superbe vue sur Berlin. La nourriture est une cuisine absolument raffinée avec des ingrédients régionaux. Préparation et présentation à un très haut niveau. Ambiance agréable et service très compétent et détendu. L'ensemble du personnel était extrêmement sympathique et faisait de son mieux pour s'assurer que nous passions une bonne soirée. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Berlin. Pour obtenir une place près de la fenêtre, vous devez absolument réserver tôt.
Le 22/06/2018 à 12:37
Vraiment délicieux !!!
Le 14/06/2018 à 00:17
Super!!!
Le 04/06/2018 à 17:47
Cher mais une vue superbe sur la ville et une cuisine délicieuse.
Le 03/06/2018 à 09:42
Juste le meilleur du meilleur et l'emplacement est également excellent.
Le 23/05/2018 à 23:11
Belles vues
Le 19/05/2018 à 23:54
Excellente vue et service.
Le 05/05/2018 à 10:41
La nourriture était délicieuse 🍲 - la carte des vins est excellente 🍷🥂 - vue parfaite 🌇 - service fantastique 👏😊🙏
Le 11/04/2018 à 18:36
Merveilleux ! Chaque fois que je suis à Berlin, j'aime toujours aller au restaurant Hugo ! Merci beaucoup pour cela !
Le 01/03/2018 à 22:43
toujours mon plaisir
Le 24/02/2018 à 21:22
Une expérience gastronomique absolument géniale, visuellement parfaite et conçue avec amour jusque dans les moindres détails. Le personnel était vraiment très attentionné et serviable et bien sûr, la vue était superbe aussi. Merci pour cette merveilleuse soirée!
Le 24/02/2018 à 17:13
Nous recommandons!
Le 17/02/2018 à 09:27
Ingénieux
Le 14/02/2018 à 12:01
Meilleur restaurant de Berlin. Qualité supérieure, excellent service ! Déjà mon deuxième salon...
Le 13/02/2018 à 21:02
Bonne nourriture, mais les participants pourraient être plus instructifs sur la nourriture et le vin. Ce n’est pas leur faute.
Le 22/01/2018 à 13:17
La soirée chez Hugos a été vraiment réussie : je n'ai pas besoin de philosopher sur la qualité de la nourriture, je voudrais plutôt souligner de manière positive le service extrêmement détendu. Super détendu. L'accord mets et vins était parfait pour les deux menus ! Berlin a tellement de choses à offrir que nous n'y reviendrons probablement pas avant un moment, mais nous gardons de très, très bons souvenirs de Hugos !
Le 15/01/2018 à 16:01
Tout simplement génial ! Première classe!
Le 03/01/2018 à 23:43
Système de réservation en ligne peu fiable qui a fini par gâcher toute l'expérience. Même après avoir confirmé la carte de crédit au moment de la réservation, aucune confirmation n'est jamais arrivée. Aucune bonne réactivité de la part des e-mails et des numéros de téléphone indiqués dans la page Web demandant des explications. J'ai eu de bien meilleures expériences en matière de réservation et de repas au restaurant dans le passé, mais j'ai modifié ma réponse et mes qualifications en raison des événements récents. Dommage mais aussi impardonnable.
Le 26/12/2017 à 22:02
Tellement amusant ! Super endroit à visiter, nourriture délicieuse
Le 29/11/2017 à 12:01
Cuisine hautement recommandée avec beaucoup de style et un excellent service, une grande collection d'excellents vins - ce type de service et une excellente qualité de nourriture ont un prix, vous pourriez trouver des hommes d'affaires ou des représentants publics célèbres.
Le 23/09/2017 à 17:05
Mon mari et moi y avons dîné pour notre 10ème anniversaire de mariage au 14ème étage avec vue sur le Tiergarten et la Potsdamer Platz. Nous avons tous les deux choisi le menu I et nous avons tous les deux adoré. Les deux salutations de la cuisine dès le début donnent le ton aux produits de haute qualité et aux plats préparés avec amour au menu. Le poulpe de roche avait une chair ferme mais restait douce et était parfaitement complétée par de fines saveurs de fumée. Le homard au beurre noisette et à la citrouille était mon point fort personnel. De plus, la bonne ambiance et le service détendu mais très attentionné ont perfectionné notre journée spéciale. Merci pour ça. Nous reviendrons certainement.
Le 03/09/2017 à 22:32
Superbes vues et bonne nourriture et boissons.
Le 02/09/2017 à 18:36
Très belle vue sur Berlin le soir. La nourriture est plus que 5 étoiles
Le 30/08/2017 à 12:16
Très bonne nourriture et boisson
Le 13/08/2017 à 19:30
Plus de 5 étoiles !!
Le 22/07/2017 à 21:04
Dîner fantastique accompagné d'excellents vins et d'un excellent service. Mérite ses distinctions pour l’une des meilleures options françaises à Berlin.
Le 30/06/2017 à 12:06
Bonne nourriture, environnement et excellente vue!
Le 21/04/2017 à 22:09
J’étais vraiment excité. Toujours aussi content, même si les prix sont un peu élevés.
Le 18/03/2017 à 13:59
Le restaurant en lui-même est excellent !!! Mais il y a un inconvénient : il n'y a pas de menu enfant. Même les pommes de terre, les pâtes et la pizza sont ce que mangent les enfants. En général, il convient à ceux qui souhaitent passer une soirée sans enfant. Ponarama de la ville ++++ / Sehr schlecht dort hat nicht Kinder Essen.
Le 22/02/2017 à 23:35
Gastronomie haut de gamme, pas donné mais qui vaut son prix.Nous avons choisi le compost végétarien et n'avons pas été déçus. La bouteille de vin rouge que nous avons choisie était également excellente.Une belle soirée.
Le 17/02/2017 à 22:06
Un lieu plein de chic et de bon goût
Le 24/12/2016 à 17:33
Le Gendarmenmarkt est une place de Berlin, avec trois bâtiments distinctifs sur place : la cathédrale française, la cathédrale allemande et le Konzerthaus (en construction depuis juillet 2014). Pendant la période des fêtes, la place accueille l'un des marchés de Noël les plus populaires de Berlin, que nous n'avons malheureusement pas pu voir lors de notre visite plus tôt ce mois-ci. Dans l'ensemble, c'est un quartier agréable à visiter, à se promener, à faire du shopping, à manger et à regarder les gens.
Le 22/12/2016 à 21:00
Nourriture délicieuse, bon choix et tout est bien préparé. La soupe au chou-fleur n'était pas bien assaisonnée, sinon tout était bon. Cependant, j'ai mieux mangé dans cette gamme de prix !
Le 08/11/2016 à 18:57
Super bar et vue ! La nourriture était également très savoureuse !
Le 18/09/2016 à 21:13
net donc poupée
Le 07/09/2016 à 16:57
La nourriture ici était vraiment, vraiment incroyable. Le seul inconvénient était qu'il a fallu beaucoup de temps pour qu'il arrive. Environ toutes les 45 minutes à une heure, on nous apportait une petite assiette - le plat suivant du repas, qui prenait environ 5 minutes à manger, même lentement. C'était vraiment dommage. Belle vue sur la ville, mais après quatre heures de présence (pour un menu, remarquez), nous avons demandé l'addition et sauté le dessert.
Le 19/07/2016 à 23:33
bonne gastronomie dans le Berlin intercontinental, excellent service, la vue est magnifique. L'offre d'un menu végétarien doit être valorisée de manière positive. C'est bien que vous puissiez également visiter des restaurants haut de gamme en tant que végétarien. Peut-être qu’il y aura un menu végétalien, ce serait bien. La pratique de réservation est mauvaise. Carte de crédit et copie de la carte d'identité va probablement trop loin.
Le 16/05/2016 à 12:27
Emplacement haut de gamme
💬 Un super café !!! Gâteaux méga délicieux, ambiance fantastique, patron sympathique ! 5 étoiles ne suffisent pas ici ! Je préférerais lui donner 10 étoiles. Nous serons de retour!! 😉
💬 nom
💬 Très bons sushis, bon rapport qualité prix. Tout est fraîchement préparé, vous pouvez même le regarder. Également un grand choix et un personnel très sympa. Pré-commande et retrait également possibles. Hautement recommandé!
💬 Classe! Tous les plats de poisson étaient grillés à la perfection et le poisson était de première qualité. Nous avons découvert le carnet de bons et avons été vraiment surpris. Le patron est venu à table et nous a expliqué les types de poissons. Nous n'avons jamais rien vécu de tel auparavant, absolument compétents. Le patron et la jeune femme qui nous a servi étaient très chaleureux et nous nous sommes sentis très à l'aise. La carte est tout simplement une terre de lait et de miel pour les amateurs de poisson, nous avons également commandé des entrées et des desserts, vivement recommandés. Oh : les carottes à l'ail étaient nouvelles pour nous et un rêve. 👍
💬 Bonne soirée passé dans ce restaurant
💬 À tous ceux qui planifient un voyage à Bad Tölz et recherchent un endroit où passer la nuit, je peux chaleureusement recommander l'hôtel Bergeblick. L'architecture attrayante de l'hôtel est complétée par un intérieur de bon goût et bien entretenu, qui garantit un séjour agréable. Les chambres sont modernes et très bien entretenues. Les installations de spa spacieuses vous invitent à vous détendre et à vous sentir bien. Nous avons été complètement impressionnés par le petit-déjeuner composé de pâtes à tartiner faites maison et d'un délicieux pain aux bananes. Le personnel était extrêmement sympathique, serviable et arrangeant. L'ambiance familiale notamment a rendu notre séjour encore plus agréable. Nous avons apprécié chaque minute et recommandons pleinement l'hôtel Bergeblick. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite !
💬 Je n'ai jamais goûté une nourriture aussi fraîche à Berlin. L'atmosphère est incroyable et les options de grillades sont exceptionnelles. Tout, des quartiers de pommes de terre au taboulé en passant par le houmous, est incroyablement frais. L'agneau était exquis et le poulet était également super délicieux. Je recommande vivement cet endroit.
💬 Très sympathique, accueil familial. Appartement de vacances propre équipé de tous les ustensiles nécessaires. Installation globale bien entretenue. Un nombre suffisant de serviettes sont disponibles et le linge de lit est également fourni. Les enfants profitent des Kettcars, des tracteurs ou des balançoires et de la table de ping-pong. Grâce à sa situation centrale, c'est un point de départ idéal pour les activités de la région. Je reviendrai certainement.
💬 Donc, dès le départ, ce petit endroit pourrait vous manquer. C'est juste à côté du pont et couvert d'autocollants. Cependant, une fois que vous entrez, c'est très animé pour donner des ordres à tout le monde à l'intérieur et à l'extérieur. L'endroit était occupé quand je suis entré, sur la recommandation d'un ami et cela n'a pas déçu ! Même si c'était l'heure du déjeuner, j'ai reçu ma commande assez rapidement pour emporter. Le gars derrière le comptoir traitait chaque commande rapidement et remarqua tout de suite que j'étais des États-Unis. Il m'a aidé avec ma commande et m'a donné quelques conseils pour prendre la serviette mouillée. Prenez certainement une serviette mouillée si vous obtenez l'Adana Dürüm. C'est un repas copieux et copieux, sans parler du prix. Je reviendrai certainement lors de ma prochaine visite en Allemagne !!
💬 Délicieux. Les souhaits sont pris en compte. Prix/performance tout à fait correct. Service très sympathique.