Avis sur Hotel Restaurant Hirschen - Douce Steiner à Sulzburg
Les avis
Les dernier avis sur Hotel Restaurant Hirschen - Douce Steiner à Sulzburg
GuK.a
Le 15/05/2024 à 15:17
5 étoiles - quoi d'autre !
Caspar.i
Le 12/05/2024 à 12:30
Une atmosphère merveilleuse, chaleureuse et familiale qui vous invite à profiter. Le menu du soir avec apéritif à l'avance dans la cour est bien sûr le point fort ! Nous avons été particulièrement impressionnés par le caractère attentif et amical de chaque membre de l'équipe. Nous y avons passé trois jours. Après un petit-déjeuner chaleureux et délicieux, la région est idéale pour de belles promenades et randonnées à travers la Forêt-Noire. Nous avons également fait un voyage en Alsace. Colmar est à moins de 45 minutes en voiture. Nous étions ravis et serions ravis de revenir.
Alex.
Le 01/04/2024 à 12:28
Nourriture parfaite, excellent service, chambres calmes, emplacement absolument décéléré. C'était époustouflant. Mme Steiner est une hôte incroyablement gentille, l'équipe de service et de cuisine est d'un professionnalisme enviable et tient ses promesses. Chapeau. Nous serons de retour.
Annette.o
Le 01/02/2024 à 20:03
Hmmm... savoureux... Hmmm... super... Hmmm... excellent... Hmmm... Génial... Hmmm... parfait... Nous avons passé une merveilleuse soirée, une nuit reposante et un excellent petit déjeuner... merci beaucoup !!!
Mr..O
Le 22/01/2024 à 15:09
L'hôtel: Nous sommes arrivés tôt, au meilleur moment pour manger, et il y avait du foie gras accompagné d'un délicieux vin doux. La salle sous le toit était spacieuse, les friandises servies comblaient la faim jusqu'au final😎😎 Le restaurant : Très cosy, très familier (les maîtres sont présents sur trois générations) Le menu a son prix 💶💶💶 mais il y a quelque chose à proposer 👍👍 le petit déjeuner est sensationnel servi par la patronne elle-même 🥰 Parking : devant la porte, mon ami mobile se sentait également à l'aise. Conclusion : un retour est au calendrier
Bernd.
Le 08/01/2024 à 19:17
Très bon service au dîner avec une nourriture qui ressemble non seulement à un tableau mais qui a aussi bon goût. Même le petit-déjeuner était un poème. Le service de l'hôtel était top
Edgar.r
Le 05/11/2023 à 17:05
Hôtel cosy avec cuisine étoilée. Accueil chaleureux.
Thomas..
Le 02/11/2023 à 18:27
Bien sûr, nous avons commandé le Menu Douce. La nourriture était excellente et plus que digne du ⭐️⭐️ ! Prix/performance au top. Nous ne pouvons pas comprendre les commentaires isolés selon lesquels les quantités sont trop faibles. Je trouve seulement le prix de l'accompagnement du vin un peu élevé. Le service était très attentionné et très arrangeant. Et je voudrais particulièrement souligner le petit-déjeuner… spécial !
Silvia.n
Le 08/10/2023 à 19:06
La nourriture était très bonne, l'accompagnement du vin n'était pas convaincant, le service n'était pas très professionnel, le cuisinier était très proche du client, j'ai vraiment aimé ça, le repas le plus cher que j'ai jamais mangé en termes de prix -
Chavely.a
Le 19/09/2023 à 21:33
Excellent
Gaelle.e
Le 10/09/2023 à 11:56
Restaurant exceptionnel
Michael..
Le 09/09/2023 à 17:19
Une soirée fantastique avec un menu exceptionnel de la chaleureuse hôte Douce Steiner. Les chambres du bâtiment historique sont confortablement meublées - parfaites pour une nuit reposante.
Jörg.u
Le 03/09/2023 à 14:05
Nous avons eu la chance d'avoir spontanément une table dans l'excellent restaurant de Mme Steiner. De la communication préalable à l'accueil sur place, tout a été très convivial et professionnel. La carte est un poème, la sélection de vins des grands domaines viticoles régionaux est absolument parfaite. L'équipe travaille tranquillement main dans la main et Mme Steiner se fait un plaisir de vous expliquer les différents plats du menu. Nous aimerions certainement revenir!
Jule.
Le 26/08/2023 à 13:05
Nous avons passé une merveilleuse soirée chez Hirschen ! Ambiance lumineuse et conviviale, le service était exceptionnel ! Malgré toutes les récompenses, c'est tout à fait normal, très personnel et avec humour ! Et bien sûr, la nourriture était incroyable ! Chaque cours est juste pour le plaisir ! Nous avons tout simplement passé un très bon moment et une vraie expérience avec Mme Steiner !
HJ.
Le 06/07/2023 à 14:07
Notre visite au restaurant du Chef de l'année a été une déception totale. La MENUE DOUCE était composée de sept plats, ou plutôt de sept plats de cuisine en termes de portions. Le point culminant était le « filet de bison poché et foie d'oie », au prix d'environ 120 euros sur la carte des prix. Après les mini-portions précédentes, nous avons pensé que c'était le plat principal. Ce qui est arrivé était un minuscule cube de viande, d'à peine 50 grammes, avec les accompagnements indiqués au menu dans une petite assiette. Nous avons déjà de l'expérience avec des restaurants étoilés (par exemple Häberlin à Illhäuser, Stube à Pfaffenweiler, etc.). Une visite à Hirschen il y a quelques années était également acceptable. Nous n’avons jamais vécu quelque chose de pareil auparavant.
Bernd.r
Le 25/06/2023 à 09:51
Très agréable. Les essences sont assez insipides et les portions sont trop petites. Vous n'êtes pas rassasié. La Bourgogne n'est pas loin, on y mange mieux.
Horst.e
Le 19/06/2023 à 17:15
Nous étions dans votre restaurant il y a quelques années avec notre petit chien. Le service était très sympathique et la nourriture était délicieuse, c'est pourquoi je suis heureux de votre prix de Chef de l'année. Vous et votre équipe méritez cela. Toutes nos félicitations!
Max.p
Le 13/06/2023 à 19:28
Après trente ans, nous ne fréquentons plus l'excellent restaurant. Nous avons eu droit à des délices culinaires environ trois fois par an avec des amis et des parents, chacun à l'heure du déjeuner. Puisque le Hirschen ne propose pas de menu le midi ni de carte, et que nous ne supportons pas les repas copieux le soir, disons au revoir, c'était sympa. Au lieu de cela, nous visitons de temps en temps Lameloise à Chagny. Si vous aimez les trois étoiles, c'est même un peu moins cher qu'au Hirschen. Un voyage en Bourgogne est recommandé.
Susanne.�
Le 07/06/2023 à 23:19
Nous avons incroyablement apprécié la soirée, la nourriture était encore une fois un grand plaisir. Le jeu des arômes de l'ensemble au plat est multiple, frais, fermez les yeux et dégustez. Le service était extrêmement attentionné, chaleureux et familier. Merci beaucoup 💐 à toute l'équipe !
Eva.
Le 13/05/2023 à 10:18
Très bon restaurant gastronomique. La nourriture et les boissons étaient excellentes. Service agréable et très sympathique.
Mario.o
Le 02/02/2023 à 23:18
Chère Douce, cher Udo & chère équipe Hirschen, quand l'amour et la passion s'unissent... Poulet truffé & Pinot Noir Willistein 2018 Quelle merveilleuse soirée viticole avec vous. La carte des vins est embrassée par un amour inconditionnel ! Merci pour cette soirée parfaite et les conversations chaleureuses. Cela fait vraiment battre mon cœur de vigneron… Meilleures salutations de Vera, Peter et Mario 😍😍😍🫶🤗🤗🤗
Michael.e
Le 27/12/2022 à 22:57
Dîné avec Douce Steiner et son équipe pour la deuxième fois. 2x un délice absolu et un service parfait. J'y passerais la nuit la prochaine fois avec une excursion œnologique en accompagnement.
Markus.o
Le 04/12/2022 à 00:09
Les spaetzle étaient des produits prêts à l'emploi et bouillis. Salade pas bien habillée. Le service ne comprenait presque pas un mot d'allemand. Le prix était bien trop élevé pour cela.
Frank.
Le 18/11/2022 à 19:09
Très bonne nourriture, bon service professionnel. Distance entre les allées parfaite.
Jürgen.u
Le 02/11/2022 à 12:58
Service au top, ambiance agréable et détendue, et le menu si je pouvais le décrire, je gagnerais un prix littéraire.
Anja.t
Le 29/10/2022 à 11:58
Nourriture et vin fantastiques Équipe agréable et compétente ***** Nous ne nous attendions pas à l'ambiance très détendue c'était la cerise sur le gâteau merci pour cette soirée inoubliable
Volker.e
Le 04/10/2022 à 10:04
Malgré deux étoiles, ce n'est pas du tout raide ici, et chaque cours est un poème. Avec les petits fours à la fin on est allé un peu trop loin 😎. Le temps d'attente inexistant entre les cours était très agréable. C'était tout à fait vrai ! Une merveilleuse soirée.
Rosi.
Le 23/09/2022 à 09:52
C'était un grand délice culinaire, nous l'avons dégusté avec bonheur et joie. Le service est top, pas d'ambiance étouffante, la cuisine est excellente. Merci pour cette belle soirée. Rosi et Manfred Breitenbach
Ulrich.
Le 18/08/2022 à 14:21
De délicieuses girolles et un savoureux Pinot Gris
Quercusmajor.
Le 11/07/2022 à 14:49
Le restaurant est très bon. L'hôtel, annexe, ne vaut malheureusement pas son prix. 200 € la nuit en chambre double sans internet ni TV. Le raisonnement ne peut être accepté : nous laissons nos hôtes se reposer. Chaque invité doit décider par lui-même. La douche était également médiocre et ne pouvait pas être utilisée. Donc plus que décevant.
Ant1.s
Le 28/06/2022 à 15:35
Nous étions là-bas un midi en semaine pour manger le „ Schlachtmenu“ . Les plats sont maîtrisés de bout en bout . Texture , qualités des produits , goût , visuel tout est parfait . Le service est très classe et professionnel.
Klas.l
Le 31/05/2022 à 18:01
La nourriture, le service et l'hôtel sont tous d'une qualité exceptionnelle.
Roland.�
Le 21/05/2022 à 14:02
Court et doux : nourriture excellente ! Mérite absolument 2 étoiles !
Lutz.w
Le 03/05/2022 à 23:40
À Pâques 22, j'ai pu être l'invité de cette travailleuse Mme Steiner, de sa famille, de son équipe et je peux vous le dire, il y a une grande variété d'hôtes, mais cette manière presque amicale et pourtant respectueuse, couplée avec le meilleur une cuisine sans chichi, une expérience gastronomique avec un effet aha, un accompagnement de vins généreux et une présentation générale si appropriée, c'était très impressionnant ! Quiconque passe ensuite la nuit dans la maison (ce qui est logique si l'on veut en profiter sans pitié) et peut savourer un petit-déjeuner étoilé sait qu'un petit-déjeuner Steiner - la façon dont il est servi - fait oublier tout et qu'une seule chose compte : rester pendant un instant tu es si belle ! Je dis merci au travail acharné de tout le monde là-bas et je suis heureux d'avoir été un invité.....
Rene.r
Le 10/04/2022 à 14:21
Le prix de nuit pour les chambres est plus que raisonnable et bien sûr, la cuisine n'a pas obtenu ses deux étoiles gratuitement. Recommandation très claire.
HaleG.
Le 08/04/2022 à 15:51
Des cours merveilleusement coordonnés, chaque cours étant une œuvre d'art et une expérience gustative. Par rapport à la cuisine 1 étoile que nous connaissions jusqu'à présent, il s'agit en fait d'un autre pas en avant. Nous étions absolument ravis ! La chambre et le petit-déjeuner étaient également très convaincants. De plus, une ambiance familiale très agréable. Simplement pour se sentir bien partout. Le prix est tout aussi élevé, mais ça vaut le coup. 6 étoiles sur 5 !
Angelo.e
Le 08/04/2022 à 00:54
Fantastique!!
K.
Le 27/02/2022 à 20:11
J'ai rarement mangé d'aussi bons plats que dans ce restaurant. Le service était très agréable, pas trop intrusif. La nourriture est de classe mondiale, les assiettes et les plats sont chauds, le dessert est excellent, le vin est bien choisi. Tout vaut de l'argent !! Merci beaucoup de nous avoir permis d'être des invités aujourd'hui même sans réservation !
Egon.o
Le 22/02/2022 à 18:09
Je suis retourné au Hirschen après de nombreuses années et j'ai été extrêmement impressionné. 2 étoiles absolument méritées, un merveilleux petit-déjeuner et une atmosphère de bien-être dans toute la maison. C'est dommage que nous ne vivons pas à Sulzburg.
Herrant.o
Le 22/02/2022 à 11:25
Je suis à court de mots, c'était le meilleur repas qui me soit jamais arrivé ! Revenir!
Christian.r
Le 13/02/2022 à 17:35
La semaine dernière nous avons passé une superbe soirée avec Douce Steiner et son équipe, un service parfait, de superbes créations dans l'assiette, une bonne sélection de vins, une soirée globalement réussie. Nos attentes concernant les plats ont été plus que comblées, des produits de grande qualité, parfaitement préparés et assaisonnés, c'est ça la haute cuisine française remise dans les temps modernes, nous reviendrons !
Sabine.u
Le 09/02/2022 à 19:35
Bonne nourriture, ambiance agréable et excellent service. Une merveilleuse soirée
Peter.o
Le 04/11/2021 à 17:57
Manger et boire pendant 3 heures. Simplement le meilleur. Merci.
Helmut.c
Le 01/11/2021 à 19:15
Restaurant haut de gamme. !!! Dîner d'une autre planète. Excellente cuisine. Très bon service. Le prix d'un menu pourrait un peu freiner la joie. Mais une fois par an, et alors... Depuis Corona, ouvert uniquement le soir.
Martina.c
Le 23/10/2021 à 22:14
Sans mots! Accueil chaleureux et chaleureux, belle petite chambre avec tout ce que votre cœur désire. Le menu - imbattable ! L'accompagnement du vin - parfait. Le service - discret, plein d'humour. Et où êtes-vous encore accueilli personnellement par le cuisinier aujourd'hui ? Ce fut une soirée merveilleuse et inoubliable. Merci beaucoup pour cette expérience !
Gerlinde.u
Le 09/10/2021 à 14:15
Seulement du bon
Wolfgang.i
Le 14/08/2021 à 23:12
Tout va vraiment bien... J'adorerais revenir :-)
R.
Le 26/06/2021 à 17:55
Merveilleux
Julius.i
Le 19/06/2021 à 22:09
Il n’y a pratiquement rien qui puisse le battre. Restaurant étoilé avec une ambiance de salon plutôt que de chic raffiné. Excellente cuisine, hôtesse parfaite et une équipe formidable.
Roland.l
Le 07/06/2021 à 05:18
Revenir.
M...
Le 30/10/2020 à 19:01
Si je pouvais décrire à quoi ressemble le menu... je gagnerais un prix littéraire. C'est pourquoi je dis juste... un rêve... j'espère revenir bientôt
Leo.l
Le 22/09/2020 à 12:03
Le menu était incroyable : tant d'expériences gustatives et de surprises gustatives en un seul repas !
d.i
Le 16/09/2020 à 15:52
La nourriture était délicieuse mais un peu trop chère.
Michael.r
Le 14/09/2020 à 21:10
Que diriez-vous d'associer une cuisine internationale de qualité avec des produits véritablement régionaux et de saison, servis par un personnel sympathique, compétent et attentionné ? Voila Douce Steiner. Jusqu'à présent, j'ai évité la cuisine deux étoiles parce que je n'aime pas l'agitation parentale. Aucune trace de ça. Ça vaut le détour !
Wilhelm.e
Le 12/09/2020 à 19:07
Un art culinaire de la plus haute perfection ! Une expérience très spéciale!
Nicole.a
Le 11/09/2020 à 20:19
Nous avons vraiment apprécié le menu Douce. Un grand merci à la sympathique et formidable cuisinière et à son équipe. Le petit déjeuner du lendemain matin était également excellent. Nous serons de retour
Michael.o
Le 11/09/2020 à 17:08
Cuisine excellente et très créative. Super service. Nous avons été très satisfaits.
Jens.�
Le 11/09/2020 à 16:17
Une expérience fantastique. Ici, vous pourrez déguster des produits parfaitement transformés avec tous vos sens. Service parfait, sélection de vins brillante, cuisine 2 étoiles absolue. En plus une équipe super sympa, nous reviendrons.
Karla.o
Le 10/09/2020 à 11:40
Encore une fois, une expérience pour le palais à chaque fois
Hannes.o
Le 12/07/2020 à 20:35
Le menu dure environ 4 heures. Les portions sont très petites. Donc j'ai toujours faim. Mangez du pain entre les deux et attendez le dessert. Maintenant, je regardais les autres invités. Ils mangent toujours du pain pour se rassasier. On a même dit au couple à la table voisine de ne pas manger autant de pain
Michaela.u
Le 11/07/2020 à 13:43
Ambiance familiale, le client est le bienvenu et choyé de A à Z. Après un fantastique repas accompagné de musique, nous avons passé une merveilleuse nuit de sommeil et avons pu nous asseoir à une table merveilleusement dressée avant de partir. Nous vous remercions pour ces belles courtes vacances et reviendrons certainement ! ♥️
Thomas.a
Le 01/07/2020 à 23:31
Tout simplement génial ! La meilleure chose que j'ai jamais mangée. Avec plaisir encore !
U.M...
Le 25/01/2020 à 17:58
Super savoureux - ambiance très agréable et simple
Claudia.
Le 23/01/2020 à 12:56
ce repas est une expérience sensorielle. Parfait !!! Le personnel était très arrangeant. l'hôtel est beau et confortable. Il ne peut y avoir qu'un nombre limité de petites choses et d'attentions individuelles dans un hôtel familial, exceptionnel au plus haut niveau et néanmoins détendu et confortable. Merci .
Mario.u
Le 20/01/2020 à 07:16
Vraiment une expérience
Dieter.a
Le 07/01/2020 à 12:57
Nous avons eu le grand plaisir d'être invités au Hirschen le soir du Nouvel An. Encore une fois, je ne peux pas exprimer avec des mots ce que vous nous avez évoqué. C'était du grand art et nous nous en souviendrons longtemps. Un grand merci à toute l’équipe devant et derrière la scène et à l’excellent soutien à table.
M.e
Le 02/01/2020 à 10:39
De la nourriture au vin en passant par le personnel, tout était excellent. C'était un peu à l'étroit à la table, mais cela peut facilement être négligé.
werner.�
Le 29/12/2019 à 19:02
Super, j'adore ta cuisine
Irene..
Le 28/12/2019 à 15:59
Cuisine raffinée, service au top, cadre de la salle un peu exigu mais charmant.
Rolf.a
Le 21/12/2019 à 13:07
Nourriture délicieuse, bonne ambiance et personnel sympa, recommandé mais ne convient pas aux visites fréquentes, vous feriez mieux d'essayer d'autres restaurants locaux comme le Wolfshöle à Fribourg ou le Black Eagle
Wolfgang.u
Le 29/11/2019 à 12:05
La nourriture était très, très bonne, tant pour le palais que pour les yeux. Les vins étaient également très bons. Manger chez Douce Steiner vaut le détour !
Andreas.o
Le 08/11/2019 à 15:18
L'un des meilleurs restaurants de classe supérieure, un peu plus cher, la nourriture est présentée de manière sensationnelle, le service est très compétent, poli et serviable, il est préférable de réserver une table par téléphone, nous reviendrons certainement.
Markus.n
Le 04/10/2019 à 10:12
Un grand cuisinier, une équipe fantastique et des hôtes uniques !
Jean.t
Le 21/09/2019 à 18:14
Déjeuner chez Douce est plaisir inestimable. Les mets sont si agréables à oeil, puis au palais! Le service est efficace et personnalisé N'hésitez pas, vous êtes accueillis par un français impeccable tout au long de votre repas ff
Joachim.l
Le 12/09/2019 à 16:27
Ligue des champions!! Étions-nous là maintenant pour le déjeuner : fantastique. Il faut se faire plaisir. Ambiance très agréable, service très sympathique. Tout est parfait.
Michael.r
Le 08/09/2019 à 01:14
Tout est excellent, le service en cuisine et surtout la famille propriétaire sont toujours heureux de remercier la famille Steiner et le personnel, toujours un plaisir et une expérience culinaire.
Erika.r
Le 05/09/2019 à 23:53
Excellent... ça ne pourrait pas être mieux...
Roland.u
Le 12/08/2019 à 15:46
Excellent prix haut de gamme
Pietro.e
Le 20/07/2019 à 12:13
Une expérience inoubliable avec la meilleure cuisine. Chaque cours est assez complexe et combine différents ingrédients dans un poème harmonieux. Toujours une sauce complexe à chaque plat. Le secret est le dortoir juste derrière le cerf. Et une visite à l'église romane vaut toujours la peine.
Hallo.p
Le 07/07/2019 à 20:28
Première classe, cette nourriture, surtout le poisson, absolument top, service sympathique, simple et détendu, on n'a pas peur des seuils ici, les prix sont raisonnables, belle carte des vins, une vraie expérience ! Hôtel simple, propre, agréable de pouvoir passer la nuit ici...
Heike.e
Le 06/07/2019 à 00:35
Tout va bien!
Feli.e
Le 29/06/2019 à 19:19
Bonne cuisine !
Shely.u
Le 29/06/2019 à 18:20
Super Restaurant étoilé service impecable. Vraiment rien a dire
Rudolf.�
Le 23/06/2019 à 11:03
De la nourriture au personnel, tout est authentique.
A.
Le 22/06/2019 à 13:51
Classe mondiale
Gerhard.r
Le 08/06/2019 à 18:34
Menu du jour, excellent à tous égards, service amical/empathique et confiant dans une atmosphère réservée de très bon goût.
Klaus.e
Le 01/06/2019 à 10:15
Incomparablement bon. Une expérience très particulière, à laquelle vous devez absolument vous offrir.
Pubi.r
Le 31/05/2019 à 23:21
Séjour recommandé et inoubliable, merci
rolf.n
Le 31/05/2019 à 10:16
Vaut chaque centime. . Eh bien, il y en a quelques-uns... Mais vraiment : ça vaut le prix... excellentes performances
hallo.p
Le 30/05/2019 à 08:51
Une des meilleures cuisines d'Allemagne, fémininement sensible, parfaitement coordonnée, la meilleure cuisine de poisson, le service est sympathique, ni capricieux ni compliqué, une belle sélection de vins, l'hôtel simple est disponible pour les nuitées, en tout cas une expérience. ..
Rainer.i
Le 29/05/2019 à 16:29
Très bien
St.
Le 23/05/2019 à 11:57
La nourriture est parfaite, le service est absolument professionnel, compétent et discret. Le rapport qualité-prix est correct, presque bon marché si l'on considère le nombre de plats et le travail que nécessite un tel menu. Ici, vous pouvez ressentir la passion pour votre travail. L'ambiance est confortable, agréable et lumineuse, tout semble terre-à-terre, c'est calme et cosy, tout simplement agréable. La soirée avec Mme Steiner et son équipe a été pour nous une véritable expérience, que nous répéterons certainement lors d'un de nos prochains séjours dans le pays de Markgräfler.
Stephan.a
Le 13/05/2019 à 16:32
C'était merveilleux!
Arno.e
Le 28/04/2019 à 00:19
Excellent restaurant gastronomique dans un bâtiment historique situé au centre de Sulzburg. J'étais ici pour la première fois avec un groupe d'affaires, nous avions un menu pré-commandé de 7 plats. Les cours individuels étaient parfaitement coordonnés, parfaitement préparés et servis par un service très attentif et compétent. Ici on cuisine avec passion et souci du détail, tout s'est réuni à merveille ! Avec plaisir à nouveau à tout moment :-)
Ingrid..
Le 27/04/2019 à 11:31
Service exceptionnel, ambiance soignée, cuisine très raffinée et mérite toujours une visite
Petro.h
Le 27/04/2019 à 00:30
Service excellent, compétent et amical. Les plats étaient merveilleusement créés, visuellement et gustativement parfaits
F...
Le 26/04/2019 à 00:32
Je me suis rencontré là-bas aujourd'hui et j'ai déjeuné. Que puis-je dire. 2 étoiles et meilleur cuisinier d'Allemagne aux fourneaux. Tout ce que vous pouvez faire, c'est vous agenouiller et dire merci pour tant de compétences et d'esprit. Dans l’ensemble, une expérience unique qui sera certainement répétée.
Paul.
Le 14/04/2019 à 19:42
un délice culinaire tout simplement sensationnel
Ulrich.o
Le 13/04/2019 à 19:47
Nous sommes allés au restaurant pour le déjeuner et avons mangé le menu du jour. Le menu était très, très bon. Le seul accueil de la cuisine suffisait à vous mettre à genoux. Nous reviendrons
Judith.e
Le 12/04/2019 à 22:42
Super délicieux et quelque chose de très spécial ! Vaut chaque centime. Excellent service et ambiance chaleureuse.
M..�
Le 09/04/2019 à 17:10
Excellent, j'adorerais y passer la nuit à nouveau
Walter.c
Le 02/04/2019 à 17:31
Nourriture sensationnelle au plus haut niveau. De merveilleuses combinaisons de saveurs et de consistances différentes donnent lieu à un plaisir unique.
Eirini.e
Le 20/03/2019 à 09:56
L'ambiance pourrait être un peu pimentée.. mais la cuisine est EXCELLENTE !!!!!
Lukas.e
Le 05/03/2019 à 08:41
Que peux-tu dire, tout simplement fantastique
Karin.g
Le 20/02/2019 à 18:10
Ambiance agréable et nourriture délicieuse.
Rainer.a
Le 30/01/2019 à 04:57
Le meilleur restaurant de notre région, il faut s'y faire plaisir.
Fatih.e
Le 26/01/2019 à 13:15
Excellent, nous avons été accueillis personnellement par Douce Steiner, très personnellement...
Andreas.r
Le 20/01/2019 à 21:22
C'est une expérience merveilleuse d'être l'invité de Douce Steiner et de son équipe. L'équipe de service attentionnée, l'atmosphère de bien-être et la nourriture incomparable vous rendent toujours heureux et impatients de revenir. Nous aimons être des « clients réguliers » avec grand plaisir. MERCI pour ces nombreux moments inoubliables, et à la prochaine.
Agatha7071.i
Le 15/01/2019 à 22:45
Cuisine exceptionnelle dans une ambiance chaleureuse et familiale. Personnel attentif et amusant. Je me sentais à l'aise. Pas un restaurant chichi
Elke.r
Le 12/12/2018 à 16:21
Tout simplement excellent !!
Eleonore.a
Le 09/12/2018 à 09:50
La nourriture est bien sûr de première classe, mais le fait que l'on s'y sent également très à l'aise car tout le monde est très sympathique et chaleureux rend ce restaurant particulièrement recommandable !
Jo.l
Le 29/11/2018 à 07:29
Très bon service super Service très très bon rapport qualité prix qualité supérieure très bonne nourriture
Elod.e
Le 05/11/2018 à 18:08
Les chambres étaient propres et bien rangées. Le service est également bon.
Michael.h
Le 04/11/2018 à 19:25
Je ne connais pas de meilleur restaurant. Personne d’autre que je connais ne cuisine avec autant de finesse ! Spectaculaire! J'y mange encore et encore depuis 20 ans et je suis toujours impressionné !
JG.
Le 31/10/2018 à 11:42
Une expérience gustative ! Service très courtois, ambiance agréable et bonne bouffe ! Nous serions ravis de revenir.
Bernhard.o
Le 03/08/2018 à 00:14
Super restaurant avec des hôtes incroyablement chaleureux. Une perle gastronomique !
Jean-Marie.A
Le 27/07/2018 à 21:25
Sensationnel : accueil, inventivité, saveurs...et prix !
Elli.�
Le 03/07/2018 à 23:42
super génial
Wilfried.l
Le 30/06/2018 à 20:30
exceptionnel, de la réception, des chambres, du service et bien sûr du Menue d'Jour du samedi. Une expérience unique en son genre. Nous serons de retour
Uschi..
Le 12/06/2018 à 17:24
Simplement une expérience
Daniel.h
Le 03/06/2018 à 20:56
Des délices culinaires et un régal pour les yeux
Ulrich.e
Le 23/05/2018 à 18:30
Super bon!
Gerhard.l
Le 24/03/2018 à 11:32
Sensationnel
Lina.a
Le 16/03/2018 à 15:25
1 Une cuisine étoilée, imaginative, raffinée, il n'y a rien de comparable, un personnel de premier ordre
Fab.
Le 12/02/2018 à 08:34
Cuisine culinaire de très haut niveau
Fritz.a
Le 03/02/2018 à 05:52
La nourriture est excellente. Service extrêmement sympathique
Marc.c
Le 07/01/2018 à 16:26
Super restaurant cuisine tres raffinée génial adorable
Woas.o
Le 28/12/2017 à 02:05
Malheureusement, aucune expérience pour l'instant. Je viens de voir le reportage sur le tagesschau 24. Très prometteur. J'y mangerai et y resterai lors de mon prochain voyage de Munich en France.
Uwe.c
Le 19/12/2017 à 01:04
Excellent.
GY.o
Le 24/11/2017 à 20:59
Un repas très raffiné, bien que traditionnel, dans cet établissement Michelin. Des plats bien exécutés avec des accords de saveurs intéressants. Service attentionné mais pas envahissant. Valeur raisonnable pour l'expérience.
Jürg.i
Le 23/10/2017 à 11:11
Simplement génial.
Reinhard.a
Le 16/10/2017 à 14:50
C'est très convivial et familier ici, il n'y a aucune condescendance ici, même la mère de Douce est toujours présente ici. Quand je lui ai demandé pourquoi elle le faisait encore, elle m'a répondu qu'elle l'aimait toujours. J'ai beaucoup aimé tout cela, surtout la nourriture. Après le service, Douce vient à chaque table pour discuter avec le convive, extrêmement sympathique ! De telles expériences restent gravées dans votre mémoire et pas un euro n’est payé en trop. Si vous passez la nuit dans la maison, vous pouvez vous attendre à un très bon petit-déjeuner le lendemain matin, composé uniquement de confitures maison, de jus de fruits fraîchement pressés, de petits pains frais de la boulangerie et également d'un excellent café. Tout est servi à table, pas de buffet innommable. Tout cela est de première classe.
Volker.i
Le 04/09/2017 à 22:42
Tout simplement fantastique, à tous égards !
Harald.o
Le 29/05/2017 à 13:16
Le meilleur de notre région
Oliver.�
Le 12/04/2017 à 11:31
Cuisine étoilée fine et imaginative de Douce Steiner & Udo Weiler. Ambiance familiale avec un service sympathique au point, sans trop de bruit autour. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite au Hirschen. Ahah! de Hambourg
Richard.a
Le 06/12/2016 à 14:16
Cuisine deux étoiles avec un personnel très courtois et une ambiance familiale
Jean.i
Le 02/09/2016 à 23:34
Wie Gott im Frankreich, … Heu ! NON ! im Deutschland ! l’élève a dépassé le maître !
Dirk.c
Le 26/08/2016 à 23:27
Nourriture de première classe et service très sympathique.
Georg.u
Le 23/04/2016 à 08:20
Super restaurant, très sans prétention surtout au petit déjeuner si vous y séjournez. Un superbe tour à vélo depuis Bâle en été.
Dagmar.h
Le 02/10/2014 à 13:55
Bien sûr, vous pouvez très bien manger au Hirschen. Mais ce qui le distingue des autres restaurants étoilés, c'est l'atmosphère détendue, sans prétention et familiale. Douce Steiner et son équipe savent célébrer la haute cuisine de manière à ce que les clients aient l'impression de séjourner chez de bons amis.
- 🏪 Restaurant Kochmütze (1 Avis)
- 🏪 Forsthaus Garni (16 Avis)
- 🏪 Ess & Sporthaus Diersheim (11 Avis)
- 🏪 Restaurant Tiergarten (353 Avis)
- 🏪 Hotel Stadt Pasing (194 Avis)
- 🏪 Fehntjer Coffje Stuv Inh.: Ute Lannte (282 Avis)
- 🏪 San Giovanni Bistro u Pizzeria (25 Avis)
- 🏪 Stiller's Restaurant (355 Avis)
- 🏪 Ristorante La Famiglia (17 Avis)
- 🏪 Mütze Fischimbiss (307 Avis)
💬 Offre très diversifiée, personnel sympa, grand buffet en libre-service ou on vous sert votre nourriture. Ça va vite. Belle vue. L'installation est agréable.
💬 Super
💬 Je peux particulièrement vous conseiller la journée pizza et tarte flambée, le jeudi de 18h à 20h. Essayez-le certainement !! Bien sûr, les autres plats aussi.
💬 L'endroit est beau et grand. La seule chose est que les menus sont uniquement en allemand et qu'ils ne prennent pas de carte internationale comme Visa ou Master Card. Nous n'avons dû prendre qu'une bière car nous n'avions pas assez d'argent à ce moment-là pour payer un repas complet. Quoi qu'il en soit, la bière était bonne.
💬 hôtel à quelques centaines de mètres du centre de Pasing et à quelques kilomètres de Monaco. c'est propre et les chambres sont spacieuses. Le personnel était très serviable et le petit déjeuner buffet était excellent.
💬 Nous nous sommes assis confortablement dehors par beau temps. Le service était très sympathique et de bonne humeur. Le gâteau était très savoureux, vraiment délicieux. Les cocktails étaient super. Nous sommes très satisfaits et aimerions revenir. Merci pour la bonne hospitalité 👍
💬 Très joli pub cosy. Très bonne ambiance. Super, continuez comme ça.👍👍👍
💬 Si vous recherchez quelque chose d'inhabituel et de spécial, c'est le bon endroit ! Très cosy et harmonieusement meublé dans un style méditerranéen tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Chaises très confortables ! Le service est très attentionné, rapide, professionnel et pourtant discret. Vous n'avez pas l'impression d'être un hôte payant mais plutôt un accueil chaleureux ! Tout cela dépasse la qualité de la nourriture ! Frais, chaud (très chaud !!!), Régional et saisonnier, créatif et moderne ! Absolument délicieux et cuit à la perfection ! Il y a du pain fait maison et de la ciabatta avec du beurre aux herbes fait maison et un salut de la cuisine ! Le prix se situe dans le segment de prix supérieur, mais le rapport qualité-prix est tout à fait correct et plus que suffisant pour l'offre !!! L’objectif affiché : « Tu repars encore plus heureux que tu es venu » est toujours atteint !
💬 Très bonne nourriture. C'est délicieux. Personnel sympa.
💬 Le snack au snack-bar était vraiment délicieux, mais le personnel fumeur juste en face était moins attrayant. Peut-être qu'à l'avenir vous pourrez profiter de ce plaisir un peu plus loin de la fenêtre de service ? Sinon recommandé, nous n'y sommes allés à vélo qu'à cause du snack.