Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Hotel Auerhahn qui se trouve à Vorderaha 4 à Schluchsee. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Schluchsee en bas de page.
Horaire d'ouverture :
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Les avis
Le 29/02/2024 à 19:17
Nous avons passé un excellent déjeuner dominical ! La qualité du menu était excellente et les vins allaient bien avec. Nous recommandons.
Le 29/01/2024 à 16:46
OUAH! Si vous recherchez un ensemble complet et parfait, vous êtes au bon endroit. Nous avons rarement connu un restaurant qui allie ainsi sympathie, personnalité et excellente cuisine. Super! L'intérieur, l'emplacement et la vue panoramique sur le Schluchsee sont un atout supplémentaire. Marius montre comment gérer un restaurant ou un hôtel, merci et à bientôt ! :D
Le 06/01/2024 à 13:09
Restaurant éphémère sur le chantier, non loin de la frontière suisse. La soirée commence dans le futur jardin d'hiver avec un regard sur l'avenir de l'hôtel Auerhahn. Les visualisations, les motifs de tissus, de lambris ou de revêtements de sol suscitent l'anticipation de ce qui va arriver. La soirée au restaurant, merveilleusement détendue et pleine de merveilleux plaisirs. YANN BOSSHAMMER et LOGAN SEIBERT étaient ensemble pour la première fois à Auerhahn ce soir. Ils semblent se compléter à merveille. Nous avons apprécié chaque bouchée car c'est une cuisine subtile et créative qui touche au cœur. Ils s’abstiennent de pousser la saveur, la salinité ou l’intensité à l’extrême. Et c'est bien. Je ne veux pas apprécier les modes ou les concepts, mais plutôt la bonté intemporelle. Et les plats principaux sont rarement les miens. Mais le canard Konro Grill était divin. Et un service parfait avec beaucoup de chaleur complété ce soir dans un restaurant un peu différent. traumadepot.ch revient. C'est clair.
Le 04/01/2024 à 23:37
L'hôtel lui-même est actuellement en cours de rénovation complète, je ne peux donc pas l'évaluer, mais il devrait être terminé cette année 🍀. Il y a actuellement un restaurant éphémère dans la future brasserie. Le parking se trouve directement à l'hôtel. Là, vous pouvez déjà voir à quoi cela ressemblera plus tard à travers de belles affiches (du bar) et une petite maquette de bâtiment (qui ressemble à un futur lieu de vacances). C'est aussi excitant de marcher sur une petite partie du chantier de construction et cela se reflète également dans les petits accents du restaurant/pop up. La nourriture est incroyablement délicieuse !! Le service est très sympathique et les recommandations de vins étaient également très bonnes.
Le 31/12/2023 à 15:48
Nous avons dîné au restaurant Auerhahn PopUp hier soir ! Le rapport qualité-prix est très juste. Le menu est un point culminant culinaire. Des compositions et des combinaisons d'ingrédients extraordinaires, surprennent et ravissent avec un jeu impressionnant et harmonieux de saveurs et de parfums qui restent inoubliables dans la mémoire. Ici, l'art culinaire est célébré au plus haut niveau et savourer la nourriture est une expérience absolue. L'équipe est très sympathique, courtoise et attentionnée. En tant qu'invité, vous pouvez vous sentir comme la personne la plus importante ici. Nous reviendrons certainement!
Le 11/12/2023 à 18:02
Le restaurant gastronomique dont je voudrais vous parler (Auerhahn PopUp Restaurant) est connu depuis octobre 2023 pour sa cuisine exquise et son service de première classe. La cuisine se caractérise par des plats créatifs préparés avec des ingrédients de haute qualité. La sélection de menus est variée et offre un large éventail de délices culinaires. La présentation des plats est esthétique et reflète le souci du détail. L'association des saveurs et des textures est harmonieuse et garantit une expérience gustative inoubliable. Les chefs du restaurant savent combiner les techniques de cuisson traditionnelles et modernes pour créer des compositions de saveurs uniques.
Le 29/10/2023 à 08:08
Une grande maison! J'ai la chance de pouvoir suivre le chantier et l'avancement des travaux et je ne peux que dire : Ce sera un grand hôtel contemporain ! Vous pouvez l'attendre avec impatience
Le 06/10/2023 à 10:52
Je ne peux pas évaluer les chambres car nous n'étions que des invités dans le restaurant éphémère. Excellent, merci beaucoup de nous avoir permis de partager cette expérience ! Nous reviendrons certainement!
Le 15/08/2023 à 14:37
Ce sera génial🤩
Le 08/08/2023 à 18:19
J'ai pu visiter l'hôtel pendant la phase de construction - ça a l'air prometteur ! J'attends avec impatience les moments forts culinaires avec Yann Bosshammer et Oscar De Matos au restaurant éphémère et la gastronomie sur le chantier !
Horaire d'ouverture :
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