📌 Moerser Str. 129, 40667 Meerbusch - Allemagne
💬 27 Avis
Les avis
Le 16/04/2024 à 13:37
Super ambiance. Personnel de service de haut en bas, malheureusement pas du tout organisé ensemble. Nourriture : plutôt décevante. Nous y sommes allés avec de très bons préjugés - car nous aimons le bâtiment principal d'Anthony... et avons donc été déçus. Même si cela ne coûte qu'environ 30 % du restaurant étoilé d'Anthony... c'est justifié là-bas, mais à mon avis le rapport qualité-prix n'est pas une honte ici.
Le 01/04/2024 à 15:10
Nous avons vraiment apprécié notre soirée au Haus Meer et sommes heureux qu'il y ait désormais un restaurant convaincant dans ce bel endroit. Le personnel était sympathique et faisait de son mieux. L'ambiance est très réussie et ce qui est particulièrement positif, c'est le calme malgré la proximité des transports en commun. Nous avons apprécié la nourriture tout au long et, à notre avis, les portions étaient généreuses. Une conversation personnelle et super conviviale avec le patron a clôturé la soirée et a rendu la visite personnelle. Avec plaisir encore !
Le 01/04/2024 à 01:06
Le meilleur restaurant de toute la Rhénanie du Nord-Westphalie !!!! C'est dommage que vous ne puissiez donner que 5 étoiles :(
Le 28/03/2024 à 16:38
L'atmosphère, le personnel, le mobilier, la nourriture et les boissons - vous pouvez en énumérer beaucoup mais ils ont tous une chose en commun : PARFAIT. Merci à l'équipe pour cette belle soirée. Nous reviendrons bientôt.
Le 17/03/2024 à 21:49
Après de longues rénovations, la Maison Meer est devenue un véritable coffre au trésor. Mobilier superbe et moderne avec des effets de lumière intéressants. Ce que je changerais, c'est la position de la garde-robe. Ce n'est pas agréable en tant qu'invité quand les gens cherchent désespérément des manteaux derrière votre dos. Ne contribue pas à l'atmosphère de bien-être. La carte est petite mais fine. J'ai trouvé la soupe de homard un peu trop salée, mais chacun ses goûts. Le plat principal, selle de veau, y compris la demande spéciale, était délicieux et cuit à la perfection. La carte des vins est vaste avec de nombreux grands vins. Prix assez élevé. Le service était attentif, parfois un peu oublieux, mais a réussi à satisfaire le client. Néanmoins, des améliorations sont encore possibles. En somme, une belle soirée qui mérite d'être répétée, mais seulement une fois que le trou dans le budget du ménage aura été à nouveau comblé.
Le 17/03/2024 à 21:20
Intérieur et ambiance charmants. Le service était bon et efficace. La nourriture était excellente et le vin aussi. Super bistro et nous recommandons de garder le menu petit mais avec des changements réguliers pour fidéliser les clients. Bonne chance avec cette entreprise Anthony👍🥂
Le 11/02/2024 à 08:34
Super restaurant moderne - la nourriture était délicieuse, mais la portion de canard était très maigre. Deux petites lanières de canard avec une demi mini carotte ont été servies - trop chères pour ce plat principal 🙁. Sinon, le reste était... L'entrée, le plat et le dessert étaient délicieux.
Le 05/02/2024 à 21:33
Service sympathique, excellente carte des vins (certains incluent même des pièces de collection), carte courte mais bien pensée et ambiance géniale. Personnellement, j'aurais aimé avoir le même courage créatif avec les desserts qu'avec les plats principaux - malheureusement je vois trop souvent du cheesecake new-yorkais et de la crème brûlée - mais c'est vraiment se plaindre de haut niveau ;)
Le 04/02/2024 à 09:34
L'ambiance est géniale. Superbe intérieur, luminaires design avec une ambiance lumineuse parfaite, confort - tout est super stylé !! La nourriture était bonne, mais cela ne nous a pas époustouflé non plus. Malheureusement le service était vraiment catastrophique : Nous avons tout simplement complètement oublié le pain au préalable (nous l'avons ensuite vu sur les tables voisines), le personnel de service est passé une quinzaine de fois devant nos assiettes d'entrée vides et des verres d'apéritif ont été emportés avec nous pour le dessert après avoir été signalés. Dans l’ensemble, le service semblait malheureusement totalement chaotique et assez débordé…
Le 03/02/2024 à 09:09
Emplacement sympa, la conversion était super. La nourriture : Vitello Tonnato, très savoureux mais un peu trop peu « assaisonné » à notre goût, les plats de poisson comme le plat principal étaient parfaits. Le vin aussi. Le service était super sympa et les gens étaient heureux de négliger les faiblesses mineures ! Bref, une soirée pleinement réussie, nous reviendrons.
Le 29/01/2024 à 12:59
L'ambiance est géniale, l'éclairage et le mobilier sont géniaux, le personnel est toujours attentif, parfois maladroit, une entrée a été oubliée, la nourriture n'est malheureusement pas du tout à la hauteur du prix et des standards d'une cuisine étoilée. Le pain avec de la margarine ? au début mauvais. Malheureusement, deux soupes étaient trop salées et tièdes, la salade était sablonneuse, le canard en plat principal était correct, l'orange et le jus pouvaient encore être améliorés, la crème brûlée était normale, le sorbet était moyen. Le vin était délicieux. Avant que la réponse standardisée 2e chance, etc. ne suive, vous devriez mieux apprécier les critiques et travailler sur la qualité dans la cuisine comme d'autres critiques l'ont déjà écrit. Nous ne reviendrons certainement que lorsque les déficits auront été clairement éliminés.
Le 19/01/2024 à 14:34
Malheureusement le restaurant n'est pas à la hauteur de sa réputation. L'ambiance est vraiment géniale. Le personnel est toujours serviable, très poli et propose également de bonnes recommandations en matière de vin. Malheureusement, un verre de vin non lavé finit sur la table lorsque vous commandez un nouveau vin. Les descriptions de la nourriture semblent intéressantes et prometteuses. Malheureusement, en bouche, ils s'avèrent ennuyeux et sans goût particulier. Même l’espresso final est fade et « juste » sorti de la machine Gastro Nespresso. Nous aimons dépenser de l’argent pour de la bonne nourriture, pas tellement pour de la nourriture moyenne.
Le 19/01/2024 à 12:31
Le restaurant a une très bonne ambiance - les attentes étaient élevées. Malheureusement, la nourriture était médiocre, loin d'être gastronomique et les prix étaient exorbitants. Le service haut de gamme demande encore de la pratique, mais au moins ils ont fait un effort. C'est dommage, les apparences/affirmations et la réalité sont loin d'être les mêmes !
Le 24/12/2023 à 18:40
Chère équipe Haus Meer, nous sommes ravis. La nourriture était délicieuse et l'ambiance nous a enchantés. Le service était très attentionné. Nous serions ravis de revenir. Un excellent ajout à Meerbusch.
Le 21/12/2023 à 17:29
L'ambiance était très agréable, le service était excellent, mais malheureusement le goût de la nourriture n'était pas aussi bon que dans les critiques précédentes, ce que nous avons trouvé très dommage.
Le 19/12/2023 à 19:17
Chère équipe Haus Meer, J'ai vécu un voyage culinaire hors du commun dans un restaurant gastronomique exquis. J'ai été vraiment impressionné par les saveurs sophistiquées, les présentations créatives et la qualité de service de première classe. Chaque bouchée était un régal pour les sens et l'ambiance élégante a contribué à rendre la soirée inoubliable. Le personnel de service dévoué a démontré une connaissance impressionnante des recommandations gastronomiques et œnologiques, ce qui a parfaitement complété mon expérience gastronomique. Un point culminant absolu pour les gourmets de Meerbusch – ce restaurant mérite sans aucun doute cinq étoiles !
Le 18/12/2023 à 13:45
Haus Meer dans une nouvelle splendeur : Anthony, déjà extrêmement talentueux, a réussi à faire revivre sa cuisine exquise, que nous connaissons et aimons depuis la maison principale d'Anthony, dans une atmosphère chaleureuse à Haus Meer. Plus facile, et donc un excellent ajout.
Le 18/12/2023 à 07:50
Un super endroit - j'y suis déjà allé deux fois ! Un bar à sushis 5 étoiles en bas, difficile à trouver (probablement même au Japon). A l'étage un restaurant cosy et équilibré avec une sélection de vins imbattable. Certainement un incontournable !
Le 16/12/2023 à 21:02
Super endroit - cuisine et qualité de la nourriture incroyables - carte des vins spéciale - atmosphère chaleureuse
Le 09/12/2023 à 07:25
Tout simplement fantastique - ambiance géniale, service attentionné et cuisine de première classe ! Meerbusch a la chance d'avoir une gastronomie aussi exceptionnelle. Ce n'était certainement pas la dernière visite 🙏🏽 Merci également au maître sushi - c'était de loin le meilleur omakase.
💬 Je suis régulièrement dans la région pour affaires et j'utilise toujours l'hôtel Haus Europa. Les chambres sont toujours très propres et le petit déjeuner est superbe.
💬 Très bien situé mais chambre un peu bruyante à cause de la circulation à proximité. Bon prix mais petit déjeuner non inclus.
💬 ...et encore une fois, cela valait la peine de chercher quelque chose à manger sur l'autoroute. 1 heure avant la fermeture, il faut s'attendre à ce qu'il n'y ait pas de plat du jour (car c'était certainement très bon)... la soupe au goulasch était vraiment super savoureuse et riche en contenu ! Nous aimerions certainement nous arrêter ici à nouveau ! Certainement une recommandation! MERCI
💬 Et une autre année s'est écoulée et j'ai pu à nouveau être un invité dans cette belle maison d'hôtes. Comme d'habitude, chambre propre avec une garantie de bien-être, petit déjeuner copieux et une patronne aux petits soins avec ses invités. Je serais heureux de recommander cette maison d'hôtes!
💬 Un restaurant tout petit mais sympathique où l'on peut très bien manger à l'avance. Réservation anticipée requise. Les choses sont détendues et informelles ici. Vous engagez rapidement une conversation avec votre patron et vos invités.
💬 Super!
💬 Nous y sommes allés pendant les heures d'ouverture et c'était proche. 😔
💬 Suite a une annulation de vol on se retrouve dans cet hotel. Personnel souriant et tres accueillant. Chambres spacieuse et propre. Restaurant sympa et buffet du petit dej avec beaucoup de choix et regulierement rechargé. Recommande.
💬 Savoureux plats et vins locaux, y compris le café spécial au brandy et à la crème. Jolie cour ombragée avec fontaine et groupe live même pour le déjeuner ! Juste un peu trop cher
💬 Délicieux)