Avis sur Hämmerles Restaurant à Blieskastel
Les avis
Les dernier avis sur Hämmerles Restaurant à Blieskastel
Guido.i
Le 22/04/2024 à 08:13
Qualité partout, vraiment bonne.
Reiner.o
Le 18/04/2024 à 23:45
Malheureusement, je ne peux lui donner que 5 étoiles. Le rapport qualité-prix est excellent. La nourriture était délicieuse et le personnel de service était très sympathique et compétent. Merci pour cette belle soirée. Nous reviendrons certainement!
Margit.e
Le 18/04/2024 à 17:29
Une merveilleuse journée. Nourriture très, très savoureuse. Service très sympathique. Ambiance extrêmement agréable. Cela ne pourrait pas être mieux.
R..e
Le 17/04/2024 à 09:57
Que peux tu dire? La nourriture est parfaitement préparée à tous égards, avec des ingrédients de première qualité, souvent locaux. Parfois un peu bizarre et expérimental, mais toujours génial. Les prix facturés pour cela sont plutôt inférieurs en comparaison. Vous pouvez absolument compter sur Mme Hämmerle pour choisir le bon vin. Même si vous êtes vous-même un expert (ou le pensez), vous parvenez toujours à trouver le vin parfait auquel vous n'auriez jamais pensé vous-même. Le seul point négatif c'est qu'on ne peut pas s'y rendre. L'endroit est toujours plein à craquer et un préavis de deux mois est requis.
Peter.c
Le 05/04/2024 à 12:31
Bonjour, difficile d'obtenir un rendez-vous. Le 5 avril 2024, ma demande concernait 2 personnes. On nous a proposé la première date gratuite pour le 5 juillet, bien sûr on ne peut pas l'accepter, mais c'est assez logique vu ces horaires d'ouverture Restaurant le soir ouvert uniquement les jeudis et vendredis, fermé les samedis et dimanches. Bravo, cela montre la convivialité du client. Conclusion, vous devriez faire cela dans cette industrie Ne supportez pas les « fainéants ». La gastronomie sarroise a également beaucoup à offrir. LG P. Schmitt
Karin.o
Le 28/03/2024 à 06:46
Cuisine excellente, mettant en valeur le foie de veau, tendre comme du beurre
Helga.r
Le 26/03/2024 à 22:48
Une visite dans ce restaurant est un moment fort absolu. Nourriture excellente, service excellent - une étoile vraiment méritée
Carola.r
Le 22/03/2024 à 12:29
Nous sommes allés à Barrique et cela a largement dépassé nos attentes. Cliff ou un chef expliquaient toujours ce qu'on nous servait. Tout était fantastique et c'est un bon endroit pour se sentir bien si vous voulez quelque chose de spécial. Un grand merci à Cliff et son équipe !
Harald.o
Le 17/03/2024 à 12:06
Nous étions de retour au Cliff et tout était parfait. La nourriture est vraiment délicieuse et tout simplement géniale. Toujours mon plaisir. 🤗😍😻🤗
Susanne.r
Le 14/03/2024 à 19:50
J'y étais pour la première fois et j'ai vraiment adoré, j'adorerais revenir. Tout était parfait de l'accueil au service, l'ambiance, la nourriture était tout simplement excellente.
J.S..r
Le 13/03/2024 à 08:27
Nourriture délicieuse et service très sympathique. Le restaurant est très fréquenté. L'ambiance n'est pas notre truc. Nous avons passé un excellent séjour et malgré le monde, tout s'est parfaitement déroulé. Reste encore la zone des étoiles, que nous prévoyons de visiter prochainement. Grands vins, bonne nourriture et service parfait. Que veux-tu de plus?
Ralph.e
Le 11/03/2024 à 10:15
Hämmerle Landhaus vaut toujours une visite pour moi...👍 Ambiance simple et soignée dans laquelle je me sens à l'aise, service très attentionné et toujours un joli sourire. Nourriture à la campagne, prix, performances TOP...👍
Armin.u
Le 02/03/2024 à 09:53
Acclamations! Un super restaurant avec un Cliff Hämmerle très sympathique qui présente une cuisine authentique de haut niveau à des prix modérés ! C'est exactement comme ça que ça devrait être...! S'il vous plaît, continuez comme ça... à bientôt...
Alfons.o
Le 28/02/2024 à 21:53
Super restaurant avec une excellente cuisine. De l'entrée au dessert, tout était de première qualité. Personnel très gentil et sympathique. Nous reviendrons certainement.
Ma.o
Le 02/02/2024 à 22:50
Merveilleux! Nous recommandons! Avec plaisir encore !
Nurso.e
Le 01/02/2024 à 20:09
J'ai apprécié la table du chef à l'heure du déjeuner. Nourriture parfaite, excellent service et hôte charmant. Nous aimerions revenir
Theresia.e
Le 31/01/2024 à 13:02
Nous avons encore déjeuné avec des amis. La nourriture et le service étaient haut de gamme. Toujours mon plaisir.
Markus.o
Le 30/01/2024 à 05:36
Séjour fantastique au restaurant. Du début à la fin, vous vous êtes senti à l'aise. La nourriture et le service étaient très bons. Nous serions ravis de revenir.
Rebecca.t
Le 26/01/2024 à 12:28
Ni le portail de réservation en ligne ni la réservation personnelle annoncée ne fonctionnent. Nous essayons encore et encore depuis des mois sans succès. Même si nous avons déjà été en contact par e-mail et avons pu faire part de nos préoccupations, nous n'avons pas encore pu effectuer de réservation.
U.a
Le 24/01/2024 à 13:26
Parfait!
Sven.a
Le 19/01/2024 à 20:57
Menu de très haute qualité et de bon goût avec un excellent accompagnement de vins. Et un service plus que courtois dans une ambiance familiale. Nous serions ravis de revenir.
Rosa.o
Le 10/01/2024 à 19:42
Tout simplement fantastique. En tant que végétalien, tout ce que je peux dire c'est : merci pour l'excellente nourriture. Ma copine et moi reviendrons certainement.
Anneli.a
Le 08/01/2024 à 15:56
Je ne peux que recommander,
Katharina.e
Le 29/12/2023 à 23:22
Quelle merveilleuse expérience Chefs Table, présentée de manière si créative et si charmante, avec un excellent rapport qualité-prix, une expérience pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine.
Patrick..
Le 19/12/2023 à 22:56
Nourriture et service au top !!! La référence régionale dans les plats est vraiment une bonne chose. Nous reviendrons certainement !
Lothar.a
Le 18/12/2023 à 20:33
Nous attendons avec impatience la prochaine visite
Ingrid.e
Le 13/12/2023 à 23:35
Nous aimerions manger au Barique, mais malheureusement nous ne pouvons pas avoir de table. Ni via la réservation, ni en personne ou par téléphone. À mon avis, ce n'est pas satisfaisant. À l'époque de Corona, le secteur de la restauration était heureux si vous le souteniez en achetant des bons, qui ne peuvent malheureusement pas être échangés actuellement. C'est une bonne affaire. Peut-être que d'autres personnes ont les mêmes problèmes. Je dis juste que c'est dommage que ça se passe ainsi.
Klaus.c
Le 24/11/2023 à 21:18
Nous attendions avec impatience le restaurant Hämmerle et un délicieux repas pour notre anniversaire de mariage. Nous avons tous deux commandé la roulade duo cordon bleu. Malheureusement, la roulade était très sèche et dure. Cela nous a un peu déçu. Néanmoins, nous reviendrons au restaurant Hämmerle à un moment donné.
Nicole.u
Le 24/11/2023 à 20:51
Encore une fois très savoureux... jusqu'à la prochaine fois
Claudia.i
Le 17/11/2023 à 06:34
Un bon repas, un service super sympa. Nous serions ravis de revenir. Nous recommandons.
Es.s
Le 13/10/2023 à 23:23
Était-ce une expérience aujourd'hui ! Animation en cuisine, dans l'assiette et de la part de l'ensemble du personnel. C'était comme si nous aurions pu profiter d'une émission de cuisine privée dans le salon. Tom, Flavio et Cliff. Vous nous avez offert un spectacle pendant 4 heures. Des ingrédients régionaux de tous les jours de la meilleure qualité sont servis dans une variété de textures. Astucieusement combinés et parfaitement préparés, tous les sens sont mis à l’épreuve et ravis. L'accompagnement du vin complétait parfaitement la variété des plats. Nous avons passé une grosse journée à la Table du Chef !
Katja.
Le 11/10/2023 à 20:15
Mes attentes ont été dépassées ! Ambiance très chaleureuse, service très courtois et sympathique, et la nourriture est un rêve. MERCI
M.
Le 24/09/2023 à 11:57
Addendum à la Table du Chef / Menu : Ce fut vraiment une soirée réussie ! Le concept « Table du Chef » nous a convaincu et impressionné. Le service et le menu étaient tout simplement géniaux ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette prestation, nous reviendrons certainement ! Visite de Landgenuss / Manger en terrasse : Nous nous sommes encore une fois sentis très à l'aise. La nourriture était très bonne et le service était très arrangeant. La sélection de vins est également très bonne et vous vous sentez complètement chez vous. Bien entendu, il faut réserver à temps ou un peu à l'avance (en ligne). Cependant, avec un peu de chance, il est toujours possible d'obtenir une table le soir à court terme. Gardez simplement un œil sur le portail de réservation.
Barbara.c
Le 14/09/2023 à 12:28
J'y étais une fois À mon avis, c'est surfait
No.c
Le 12/09/2023 à 18:46
M. Hämmerle a personnellement rendu visite aux clients du restaurant et leur a demandé si tout était à leur satisfaction !
Hyalus.
Le 11/09/2023 à 21:08
Le restaurant Hämmerles est un endroit très agréable en Sarre où l'on peut bien manger. Le personnel de service est sympathique et très compétent. Les différentes variantes du menu sont assez impressionnantes et ont un goût excellent. Nous nous sommes sentis très bien soignés et avons bien mangé. Le seul aspect négatif que j'ai pu identifier était qu'après le salut de la cuisine, il n'y avait pas de nouveaux couverts pour le plat principal et qu'il fallait continuer à manger avec les couverts après le salut de la cuisine. Ce serait le seul point que j'améliorerais, car je le connais différemment des autres endroits.
Birgit.o
Le 08/09/2023 à 17:23
Une expérience, nous serions ravis de revenir.
Dieter.o
Le 07/09/2023 à 14:58
Ce fut une expérience pour nous, la nourriture et les boissons étaient de la plus haute qualité et l'atmosphère calme a rendu la visite inoubliable. Malheureusement, le patron avait un rendez-vous à l'extérieur ce jour-là et ne pouvait pas faire le tour des tables. Alors nous reviendrons ! Mais nous l’avions prévu quand même. Merci.
Michael.
Le 29/08/2023 à 21:44
Exactement comme je le voulais ! Un grand merci au service sympathique et le patron est tout simplement de classe mondiale
Beate.r
Le 27/08/2023 à 20:11
Le rapport qualité-prix est gigantesque, vous en avez vraiment pour votre argent. Service et patron sympathique et arrangeant. La nourriture est excellente ! Je reviendrai certainement! Ce qui est particulièrement remarquable, c'est que M. Hämmerle fait toujours la tournée après le dîner. Il y a aussi du vin exceptionnel en demi-bouteille disponible !
Klaus.
Le 26/08/2023 à 16:39
Toujours une expérience 🤩 Cette fois à Landgenuss....une grande performance culinaire basée sur des produits régionaux de haute qualité. Service agréable du patron junior. Vaut toujours une recommandation.
REMY..
Le 11/08/2023 à 11:40
Nous avons excellemment bien mangé . Bravo 👏 Cliff et son équipe.
RM.o
Le 10/08/2023 à 20:54
Très bien. Menu du déjeuner environ 3 heures. Confortable, pas de précipitation
Matt.l
Le 05/07/2023 à 16:25
La nourriture était incroyable, et aussi des hôtes et des serveurs très sympathiques pour vous donner l'impression d'être invité à dîner chez un nouvel ami - un ami qui sait vraiment cuisiner !
Norbert.i
Le 15/06/2023 à 18:50
La nourriture était excellente, le service était très sympathique et arrangeant. Vous vous sentez immédiatement à l'aise.
Juergen.r
Le 09/06/2023 à 16:16
Tout ce que nous avons mangé ici a dépassé nos attentes, la nourriture - super savoureuse -, le service - SUPER - et l'ambiance - très bonne.
Nicole.r
Le 31/05/2023 à 20:06
la nourriture était un rêve, tout était parfait, nous nous sommes assis dehors sur la terrasse par temps printanier ensoleillé, très calme, ambiance agréable, personnel sympathique et attentionné, également très sympathique envers mon fils de 7 ans et ouvert à un peu de amusant, il y avait toujours du temps pour discuter entre deux conversations agréables, M. Hämmerle accueille également ses invités, tout simplement génial, nous reviendrons certainement et recommanderons le restaurant
Jonas.c
Le 28/05/2023 à 19:26
La nourriture et le service sont excellents et le prix est correct aussi, il n'y a rien à dire de plus.
Rüdiger.l
Le 12/05/2023 à 16:54
Notre boulangerie préférée propose une très bonne sélection et les produits ne peuvent être comparés aux produits courants des autres. Ils sont un peu plus chers mais la qualité nous impressionne à chaque fois et vaut son prix
Frank.o
Le 08/05/2023 à 16:54
Comme toujours, tout était super. Personnel sympathique et excellente nourriture et boissons.
Philip.c
Le 01/05/2023 à 21:55
Ce restaurant est toujours une banque solide. Excellente sélection de vins, très bonne nourriture et service vraiment courtois.
G.
Le 26/04/2023 à 15:01
Un endroit où vous vous sentez à l'aise et où la nourriture et le service sont super parfaits.
Banana.i
Le 22/04/2023 à 21:25
Nous avons vraiment aimé et apprécié les Hämmerles et nous aimerions revenir. Mon point fort a été la soupe de poisson, merci pour cette expérience gustative.
sohe.a
Le 10/04/2023 à 15:16
Nous y avons dégusté une soupe de poisson au goût vraiment fantastique. Le sorbet à l'orange sanguine et au vin rouge était également très savoureux. Le Wiener Schnitzel était tendre mais la panure était très sèche. Malheureusement, la salade de concombre était complètement insipide. On s'est promis un peu plus. Nous reviendrons en espérant donner un petit élan. Le service était très sympa et la réservation en ligne était facile.
Uta.
Le 06/04/2023 à 09:56
Personnel très compétent et sympathique. Bref, une soirée parfaite dans une belle ambiance et une cuisine excellente. En plus du menu normal avec des menus et des plats individuels, il y avait aussi un joli menu du jour. Excellent rapport qualité/prix. À la fin, Cliff Hämmerle est allé voir chaque invité et a parlé à tout le monde.
E..u
Le 05/04/2023 à 19:39
Pour moi, l'un des meilleurs restaurants de la Sarre, le Landgenuss a un excellent rapport qualité-prix, les végétariens seront également très heureux ici, la sélection de vins et les conseils à ce sujet sont excellents, je prends volontiers 50 minutes conduire 2 à 3 fois par an pour manger ici
Peter.u
Le 31/03/2023 à 06:11
Nous avons eu la chance d'avoir une table à Hämmerles à deux reprises en 2023 (alors que cela n'avait malheureusement pas été possible les deux années précédentes...) - une fois à Barrique et plus récemment à Landgenuss. La nourriture était vraiment excellente les deux fois - nous avons été particulièrement surpris par le rapport qualité-prix : les portions sont grandes, ce qui n'est pas habituel dans un restaurant de cette catégorie, et les prix ne sont en aucun cas exorbitants, surtout quand on prend en tenant compte de la qualité des marchandises. Le service dans les deux restaurants est excellent - des serveurs très gentils et attentifs, vous vous sentez entre de bonnes mains et pris en charge. Il est désormais relativement simple de réserver rapidement une table, y compris via OpenTable. Alors toutes les notes ! Merci beaucoup, nous serons heureux de revenir.
Andreas.a
Le 28/03/2023 à 16:11
Excellent déjeuner dans une ambiance haut de gamme à de très bons prix dans l'ensemble. Les portions sont généreuses et ont un goût tout simplement fantastique. Pensez à réserver sinon rien ne sera disponible même en semaine. Un leader en gastronomie.
derfla.m
Le 27/03/2023 à 15:12
Super restaurant, géré par le propriétaire. La famille Hämmerle est une personne très sympathique et à l'écoute de ses invités. Continuez comme ça!
Felix.l
Le 26/03/2023 à 09:16
Ce fut une expérience formidable, une nourriture super délicieuse, un service excellent et courtois et un très bon rapport qualité-prix. Fortement recommandé pour un point culminant culinaire spécial dans la région.
Leschek.u
Le 15/03/2023 à 19:29
Avec plaisir encore !!!bonne nourriture à un prix avantageux
Adriane.i
Le 28/02/2023 à 23:35
Un voyage époustouflant vers des papilles connues et méconnues accompagné d'un service véritablement sympathique et d'un chef d'équipe très présent et attachant. De plus, c'est un régal pour les yeux qui déclenche presque l'inhibition initiale de manger.Une expression d'esprit, un enthousiasme pour les produits et le savoir-faire de l'artiste culinaire se retrouvent dans chaque trésor des assiettes. L'atmosphère chaleureuse et terre-à-terre fait que vous ne vous sentez pas dépaysé malgré le plaisir extraordinaire.
Helga.a
Le 25/02/2023 à 12:43
l'un des meilleurs restaurants étoilés de la Sarre. Le service et le chef lui-même sont exceptionnellement authentiques et sympathiques et vous vous sentez vraiment les bienvenus ici. Helga et Guido d'Überherrn
Rafael.a
Le 14/02/2023 à 22:35
5 étoiles, si possible je donnerais 10 étoiles. Tout est parfait.
Marion..
Le 06/02/2023 à 11:04
Nous avons visité la barrique et avons passé une soirée inoubliable. Tout était parfait. Le menu, les boissons, le service, tout était super. M. Hämmerle a servi personnellement quelques délices, ce qui était très agréable. Tous les plats étaient très beaux à regarder et il y avait toujours des explosions de saveurs. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement.
A..o
Le 06/02/2023 à 10:48
5 étoiles ne suffisent pas pour la barrique ! Cela faisait longtemps que nous essayions d'y réserver une table et cela a finalement fonctionné. Cliff Hämmerle et toute son équipe sont incroyablement accueillants. Le patron sert également lui-même certains plats et explique les plats, le personnel est extrêmement attentif et en tant qu'invité, on se sent comme une nuisance. D'une manière ou d'une autre, vous ne remarquez même pas que vous êtes dans un restaurant étoilé. Et la nourriture ? Nous n'avons jamais aussi bien mangé ! Une nouvelle explosion de goût à chaque plat. Contrairement à d'autres restaurants de haute qualité, nous étions ici absolument complets avec le nombre de plats et les diverses salutations de la cuisine. La recommandation de vins appropriée a parfaitement complété le tout. C'est aussi bien qu'ils cuisinent avec des classiques (par exemple Grumbeerkichelcher ou Gefillde), auxquels on ne s'attend pas forcément dans un restaurant étoilé mais qui sont absolument parfaits. Mais nous nous sommes demandé comment l'équipe de cuisine avait réussi à créer certaines œuvres d'art ☺️. Bien sûr le tout a son prix (raisonnable) mais on ne le regrette pas ! Un grand merci à toute l'équipe pour cette magnifique soirée ! Et j'espère que nous n'aurons pas à attendre si longtemps jusqu'à notre prochaine visite...😄
Ralf.l
Le 04/02/2023 à 08:44
La nourriture était un plaisir, le bon vin 🍷 était servi à chaque plat. Le serveur et le reste du service étaient tous très aimables et de bonne humeur. Nous avons à nouveau réservé une table.
Monika.o
Le 26/01/2023 à 18:20
Ambiance super sympa, nourriture avec une explosion de goût unique, art culinaire pur. Personnel très arrangeant. HAUT
Anne.c
Le 13/01/2023 à 17:34
Si vous obtenez une table, votre chance est parfaite ! Manger, profiter, se détendre et être si loin du quotidien... Dès que vous vous mettez à table, vous commencez par les nombreuses spécialités de la cuisine, qui sont apportées à table par l'équipe de service super sympa et authentique dirigée par Stephanie Hämmere. La recommandation de vins du patron est fortement recommandée. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite à Barrique !
Matthias.a
Le 20/12/2022 à 21:05
Super ambiance, excellent service et nourriture exceptionnelle. Nous sommes toujours ravis. Tous les plats sont magnifiquement préparés et savoureux. Vous pouvez passer une excellente soirée ici dans une bonne ambiance. Ce qui est proposé vaut chaque euro. Nous reviendrons toujours
Volker.a
Le 17/12/2022 à 13:47
Une journée très agréable avec des délices culinaires. Merci pour cet excellent après-midi, fortement recommandé !
Pascal.c
Le 15/12/2022 à 17:59
Un très bon déjeuner dans une ambiance chaleureuse, un service parfait, chaque plat est un délice culinaire. Cliff Hämmerle était personnellement présent à chaque table, ce qui n'est pas le cas partout. Nous aimons venir à Blieskastel pour que d'autres puissent tirer une leçon. Une température ambiante de 1 degré de plus aurait été bien, mais nous étions préparés.
Robert.e
Le 11/12/2022 à 15:14
On se sent comme chez soi, ambiance détendue, personnel très sympathique et compétent. D'un point de vue culinaire, une délicieuse expérience, réalisée par le chef lui-même partiellement servi ou expliqué. Les vins étaient recommandés par le patron (sommelier) sur demande. Il n'y a plus rien à dire, à part un grand merci de la part de la famille Hämmerle !!
Christine.l
Le 26/11/2022 à 20:03
Malheureusement, je ne peux lui donner que 5 étoiles. Ce fut encore une fois une expérience de plaisir.
Wilfried.r
Le 24/11/2022 à 09:29
C'était le meilleur repas que j'ai mangé dans un restaurant et le service était excellent
Nicole.�
Le 18/11/2022 à 12:12
J'y ai passé une super soirée en famille, un régal culinaire et visuel, des hôtes très sympas
Michael.l
Le 15/11/2022 à 18:54
Ici, l'invité est toujours roi ! Excellente cuisine ! Tout le monde, de la réceptionniste au patron, était très gentil. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous reviendrons certainement.
Uschi.a
Le 09/11/2022 à 16:06
Un restaurant d'exception. On s'y sent très à l'aise, le service est très agréable et la cuisine est un pur délice culinaire. Cliff Hämmerle est un incontournable !!
Edeltraud..
Le 22/10/2022 à 22:30
Même si nous n'avions pas réservé à l'avance, nous avons eu une table. Notre menu était délicieux.... Le personnel était très sympathique et attentionné.
Eva.u
Le 18/10/2022 à 20:52
Très bon rapport qualité/prix. Bonne atmosphère. Pour célébrer des moments spéciaux !
Anne.a
Le 05/10/2022 à 10:12
Nous avons déjeuné à Landgenuss et on nous a servi un menu parfait. Le personnel et Cliff Hämmerle lui-même sont très attentifs et sympathiques. Nous serions ravis de revenir!
De.a
Le 01/09/2022 à 14:59
Bonne nourriture, bonne ambiance, personnel formidable, que demander de plus
Heidi.c
Le 05/08/2022 à 08:54
J'étais là pour dîner hier avec des amis et ma sœur. Nous avions un menu. Nous étions tous les 4 ravis. C'était excellent. Cliff Hämmerle est même venu à table pour nous demander si nous étions satisfaits.
Martin.c
Le 03/07/2022 à 08:50
On a l'impression d'être avec des amis. Nous étions à Barrique avec 6 personnes vendredi soir et ce fut une soirée réussie sur tous les plans. Cliff Hämmerle, son épouse Stéphanie et toute l'équipe sont tout simplement des hôtes très chaleureux et authentiques et on a l'impression de séjourner chez des amis. Le rapport qualité-prix est tout simplement exceptionnel et chaque plat était une nouvelle surprise en termes de goût. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine date disponible…
Ursula.e
Le 01/07/2022 à 21:43
Comme toujours. Super satisfait. Bonne nourriture, excellent service et top absolu pour tout le monde 🥰
Jan.o
Le 29/06/2022 à 14:08
J'étais là pour le déjeuner. Il y avait un menu en trois parties à composer. La qualité, l'apparence et le goût étaient absolument convaincants. Le prix aussi. Il y avait des déductions pour l'organisation et le service. Un déjeuner où il n’y a pas de plat principal sur la table après 90 minutes n’est pas acceptable. Vous avez le temps le soir. Mais je ne peux pas recommander le restaurant pour un déjeuner d'affaires. Je ne pensais pas que c'était une bonne idée de dire (quand on me le demandait) qu'on avait moins de temps au milieu de la journée pendant la semaine.
X.a
Le 22/06/2022 à 07:24
Super restaurant et nourriture délicieuse. Les prix sont vraiment raisonnables pour un restaurant étoilé. Même le patron lui-même était là et se rendait à chaque table pour s'assurer que tout allait bien. Je reviendrai certainement.
Jeanette.e
Le 09/06/2022 à 09:24
Nous étions à Barrique hier soir. Une soirée incroyablement géniale avec un Cliff Hämmerle super sympathique qui prenait toujours du temps personnellement pour ses invités. Il a concocté un menu printanier à couper le souffle. Nous serons très heureux de revenir.
Nina.a
Le 03/06/2022 à 16:43
Nous avons passé un repas vraiment délicieux à Hämmerle !! Tout était parfait du début à la fin. Service TOP !!
Sabine.r
Le 24/05/2022 à 15:54
La nourriture était très bonne et bien préparée, tout comme le personnel très sympathique et arrangeant Nous reviendrons certainement
Ingrid.d
Le 12/05/2022 à 17:36
La nourriture et l'ambiance sont super. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Peter.�
Le 05/05/2022 à 19:19
Hier Erfort👎Aujourd'hui le soleil se lève. Des mondes entre les deux, avec une étoile (3* pour nous) Super accueil très personnel, service formidable. Menu fantastique. TOUTES NOS FÉLICITATIONS. Patron à table plusieurs fois. Il n'y a même pas la moindre critique. NOUS SERONS DE RETOUR. Merci⭐️⭐️⭐️
Stefanie.s
Le 16/04/2022 à 17:32
Nous voulions faire établir un bon. Nous sommes venus spécialement du Riegelsberg et on nous a dit de le charger nous-mêmes. Mauvais service
Christoph.
Le 13/04/2022 à 20:02
Que peux tu dire? Qualité supérieure, préparés avec amour et cuisinés à merveille ! Et un excellent service.
Sascha.a
Le 10/04/2022 à 21:00
J'ai été ravi. Déjà plusieurs fois. Malheureusement, je n'ai pas été un bon invité lors de ma dernière visite car nous (déjeuner d'affaires) étions un peu pressés. C'est dommage pour les deux côtés. La prochaine fois, j'apporterai plus de temps pour pouvoir profiter davantage du menu raffiné. Ça vaut le coup .. J'attends avec impatience le 4 mai 2022. Puis avec plus de temps.
Beate.e
Le 08/04/2022 à 16:14
C'était très savoureux et un plaisir avec les vins assortis. Service super sympa. Vous vous sentez très à l'aise.
Christophe.a
Le 25/03/2022 à 21:27
Bonne nourriture, excellent service, un vrai régal. Merci et a bientot
Mohewa.
Le 19/03/2022 à 23:24
Notre première visite à « Landgenuss » Nous avons beaucoup aimé et surtout nous avons beaucoup apprécié ma soupe de poisson : un pur délice. Nous reviendrons certainement. Service également très agréable.
Christian..
Le 19/03/2022 à 21:40
Cuisine étoilée dans une ambiance conviviale. La famille Hämmerle et son équipe montrent au plus haut niveau à quoi peut ressembler un voyage culinaire. Tous les produits sont régionaux, préparés de manière créative et vous éloignent des schémas gustatifs quotidiens. Un grand merci à toute l'équipe, nous avons passé une excellente soirée à Barrique et nous serions ravis de revenir.
Michael.a
Le 18/03/2022 à 08:09
Nourriture très délicieuse dans une atmosphère détendue et très agréable. Des plats très bien chronométrés qui s'harmonisent à merveille avec l'accompagnement de vins fortement recommandé. Remplacer un vin - je n'aime pas le Merlot - était également possible sans aucun problème.
Erwin.
Le 10/03/2022 à 18:17
Excellent. Nourriture très savoureuse. Personnel et patron* très sympathiques.
Hellmuth.r
Le 07/03/2022 à 18:53
Sur la recommandation d'amis de Majorque, nous avons visité cet après-midi Hämmerles Landgenuss. L'accueil a été agréable. Au bout de 20 minutes, la serveuse prit la commande. Au bout de 20 minutes supplémentaires, l'entrée est arrivée, des salades sans vinaigrette avec des galettes de pommes de terre froides. La vinaigrette a été ajoutée après la plainte, tout comme un plat d'accompagnement chaud plus tard. Le personnel de service débordé se trouvait à des kilomètres du client, même à la table voisine. Après encore une bonne demi-heure, le plat principal a suivi. Nourriture médiocre et service médiocre ont été justifiés à plusieurs reprises par des coupures de courant. Conclusion : bien plus de 2 heures pour un petit menu de déjeuner, nourriture plutôt moyenne, service complètement impuissant. Notation : un faible 3 avec une tendance vers 4. Monsieur Hämmerle, je suis sûr que cela pourrait être bien mieux fait.
W.
Le 20/02/2022 à 23:55
une recommandation claire et un « must » pour tout connaisseur Plats super délicieux du chef sarrois et son équipe équipe super sympa et ambiance sympa
Astrid.
Le 11/02/2022 à 20:51
Ambiance super👍belle, service très agréable et nourriture délicieuse😄Merci beaucoup !
D.B..o
Le 07/02/2022 à 10:26
Eh bien... après ce que j'ai vécu, je ne comprends pas le battage médiatique autour de cet endroit - les goûts sont évidemment très différents. Intéressants / ou plutôt drôles les modules de texte répondent à notre avis. Cher nègre : nous ne sommes pas importants et nous n'avons pas laissé une énorme somme d'argent en suspens avec vous - c'est pourquoi personne ne se souviendra de nous... (et vice versa, nous le ferons...)
Rainer.a
Le 27/11/2021 à 12:16
Je ne peux qu'être entièrement d'accord avec l'avis de Mme B. Zimmer (il y a 2 mois). et tout à fait d'accord. La réservation de table était tout simplement désastreuse : Seuls certains invités sélectionnés semblent être autorisés à être admis dans la barrique (mêmes expériences décrites en détail par Mme Zimmer). Je me sentais comme un suppliant C'était la première fois que je vivais de telles expériences gastronomiques. Nous aurions Si je n'avais pas eu de chèque cadeau, j'aurais volontiers évité la visite au restaurant : après tout, nous avons fini par profiter de la campagne !
Steve.r
Le 16/11/2021 à 16:30
Jusqu'à présent, nous n'avons été que dans le domaine des « plaisirs de la campagne ». La nourriture et le service sont excellents et les prix sont relativement bon marché pour la qualité offerte (peut-être un peu trop bon marché).
Helmut.f
Le 19/10/2021 à 12:03
Parking disponible, excellent déjeuner, bon choix de menus, le saumon écossais sur lit d'épinards est particulièrement recommandé. Ce n'était certainement pas la dernière visite.
Karin.o
Le 18/10/2021 à 17:46
Comme souvent, excellent menu et vins. Le personnel de service était super sympa et arrangeant. 👍👍👍
Nathalie.c
Le 12/10/2021 à 13:52
Malheureusement, en raison des horaires d'ouverture modifiés, nous n'avons pu y aller que pour le déjeuner. Bien sûr, je comprends ça pour le moment... L'ambiance est sympa, malheureusement il faisait juste un peu froid dans la salle à manger. La nourriture est joliment servie et bien sûr délicieuse. Je trouve agréable que M. Hämmerle vienne brièvement chez ses invités après le dîner. C'est exactement ce que l'on attend d'un chef étoilé. Tout va bien 👍
Ingrid.i
Le 14/09/2021 à 17:14
Ambiance géniale et agréable, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur (plaisir de la campagne). Très bon service attentif et serviable. J'étais là avec ma sœur et nous nous sommes assis dehors au début, mais comme nous avions trop chaud, nous avons décidé d'entrer à l'intérieur où une table était préparée pour nous. Nous avions un menu de très bon goût et un excellent vin pour accompagner. Le rapport qualité/prix était dans le cadre. Nous serions heureux de revenir.
Marlene.�
Le 05/09/2021 à 10:23
La très bonne nourriture, joliment préparée, a le goût d'un rêve. Très bon service, toujours heureux.
martina.o
Le 27/08/2021 à 00:18
Très bonne soirée avec de chers amis... et une cuisine délicieuse... et un bon service
Thomas.r
Le 14/08/2021 à 13:45
Excellents plats de saison et régionaux, carte des vins complète avec les meilleurs vins régionaux et internationaux, service extrêmement sympathique. Très bien. Rapport qualité-prix.
Peter.e
Le 11/08/2021 à 15:33
Très bonne cuisine et service avec humour, à la prochaine fois
Dominic.w
Le 06/07/2021 à 18:58
Je ne comprends pas les rapports négatifs. On se plaint même du sommelier... alors cuisinez vous-même et faites le vin vous-même. Si tout allait bien, personne ne dit rien. Mais malheur à la soupe qui n'était pas à bonne température... alors tout le monde râle. Nous pouvons être heureux qu'une si bonne équipe de cuisine de la région donne toujours le meilleur d'elle-même chaque soir. Donc; Merci à chaque partie de la cuisine. Et surtout, les garçons de courses et les plongeurs ne sont toujours pas assez félicités. Une peau propre
Helga.e
Le 25/06/2021 à 22:14
Nous avons encore une fois passé une très bonne soirée avec un excellent repas, accompagnés d'un serveur qui nous a fait passer une soirée divertissante par son savoir et son esprit. Cliff Hämmerle lui-même était également souvent dans la chambre d'amis et avait une brève conversation avec les invités, ce qui soulignait l'atmosphère familiale.
Thomas.u
Le 23/04/2021 à 19:31
Dès la première seconde, nous avons été traités comme si nous étions les seuls invités. Malgré le masque, il était clair que les gens nous souriaient. En regardant la carte (très claire), on se rend vite compte qu'ils valorisent les produits de saison et régionaux. La nourriture en elle-même était tout simplement un plaisir, plat après plat. Et la taille des portions était correcte ! A la fin, le patron est venu personnellement à table (à tous les convives). En résumé : soirée parfaite avec de la bonne bouffe --> encore à toute heure !
Sandra.r
Le 12/02/2021 à 20:20
Encore une fois fantastique 👌 Le menu d'été est un rêve, le service toujours excellent et chaleureux, le temps parfait pour s'asseoir dehors. Une merveilleuse soirée avec Stéphanie et Cliff...
Alfred.a
Le 29/10/2020 à 10:02
Si vous aimez l'art dans l'assiette, vous devriez certainement y être. Si vous aimez aussi les saveurs explosives... vous devez être là. S'il y avait une 6ème étoile, je la donnerais.
Fred.e
Le 14/10/2020 à 21:41
Il y a eu un petit problème ce soir. Nous avions réservé pour 18h et j'ai dû attendre 15 minutes devant la porte - sous la pluie. Aucune excuse ni explication à la réception. Pas de verres à eau sur la table et les couverts pas complets. Et il faisait un froid glacial à l’intérieur. Ils ont même distribué des couvertures. Mais la nourriture était délicieuse, comme d'habitude.
Monika.o
Le 07/10/2020 à 20:11
J'ai essayé de réserver une table par téléphone pendant presque une semaine...sans succès. Puis j'ai essayé de réserver en ligne par email...sans succès et sans réponse.Puis enfin le jour 10... Une dame extrêmement antipathique et agacée m'a répondu au téléphone. Lorsque j'ai demandé une réservation, elle m'a répondu avec colère qu'il n'y aurait plus de tables disponibles avant février... et cela avec arrogance...
Heinz-Werner.a
Le 29/09/2020 à 23:32
Super ambiance, cuisine riche en finesse avec un chef attentif qui ne manque pas l'occasion de saluer personnellement ses convives et de leur demander ensuite leur avis. Le personnel de service est... à l'exception du sommelier... très attentif. Elle a encore quelque chose à apprendre...
DOS.
Le 23/08/2020 à 21:07
Barrique J'y étais un vendredi. Programme de 19h30 à 23h30 avec beaucoup de petites portions. Les meilleurs ingrédients dans un arrangement parfait – super savoureux et sophistiqué. Les demandes particulières (allergies et intolérances) ont également été discutées au début. À notre table, c'était du gluten, à d'autres tables, c'était des noix ou des pommes. Cliff et toute l'équipe sont super sympas et arrangeants. Le prix est élevé mais absolument justifié. L'hôtel a véritablement mérité son étoile Michelin. Nous aimerions revenir 🤗
Sabine.r
Le 18/08/2020 à 19:27
À nouveau, tout simplement paradisiaque. Un plaisir pour le palais et pour l'âme. À bientôt.
H...
Le 14/08/2020 à 21:53
J'y étais encore ! Un petit cheesecake avec un expresso ! Délicieux 😋 voir photo Super ambiance, nourriture délicieuse, personnel très sympathique et attentionné ! Avec plaisir encore ! Même lors de ma prochaine visite en juin, je n'ai pas été déçu par la nourriture ! Personnel toujours très sympathique et attentionné. Le patron lui-même vient à table plus tard. La nourriture était un poème !!!! Je ne peux que recommander ce menu d’été à tout le monde ! (voir photos !) Nous avons encore été choyés lors de notre dernière visite ! Voir photos. A commencer par une soupe de poisson entre un sorbet aux mûres suivi du thon et enfin des chevaliers rouillés avec glace vanille.
Elfi.a
Le 12/08/2020 à 19:45
Plats très savoureux à base de produits régionaux. Excellente cuisine, service très sympathique, ambiance de bon goût.
Thomas.e
Le 18/07/2020 à 08:02
Comme toujours... tout va bien. Hautement recommandé. Bonne nourriture. Prestation parfaite. Ambiance très agréable.
Kurt.r
Le 16/07/2020 à 14:38
Le restaurant Hämmerles est toujours une expérience formidable. Présentation de la nourriture au plus haut niveau. Le patron et son équipe sont très sympathiques, rapides et toujours le sourire aux lèvres.
Sibylle.�
Le 19/06/2020 à 14:25
Nourriture super délicieuse dans une ambiance de bien-être - service au top !!
Siegfried.e
Le 25/02/2020 à 23:47
On ne s'attend pas à un restaurant comme celui-ci ici, mais la joie est encore plus grande. Vous y trouverez d'excellents plats parfaitement préparés et faisant preuve de savoir-faire dans un environnement agréable avec un service très attentionné. Le rapport qualité-prix est tout simplement génial.
Sébastien.a
Le 19/02/2020 à 01:02
Super restaurant, service sympathique, excellente recommandation du sommelier et accueil personnalisé du chef ! Nous avons apprécié le menu plat végétarien, un poème ! Nous reviendrons! Merci pour la soirée parfaite!
Frank.
Le 15/01/2020 à 21:58
Belle ambiance calme. Excellente nourriture. Super personnel. Des prix équitables. Encore ravissant.
S..a
Le 09/01/2020 à 17:46
Les horaires d'ouverture ne sont que du gaspillage. Nous n'avons été autorisés à entrer que 10 minutes plus tard. Choix de 2 menus et à la carte. Malheureusement, le cerf annoncé n'existait pas. Dommage. Sinon, il y a beaucoup de choix. L'horreur du palais et les délices culinaires étaient proches. Service compétent et sympathique. Ambiance agréable. Mais les chiens sont également autorisés ici. Dans un restaurant proposant une nourriture d’une telle qualité, ce n’est pas possible pour moi. A chaque fois qu'ils se lèvent, les chiens se secouent et écartent leurs poils. La performance des prix est marginale.
Isabel.c
Le 06/01/2020 à 19:35
Nous avons été invités à la fête de Noël à Landgenuss, comme je l'ai dit, quel plaisir. La fraîcheur et la régionalité sont très bonnes. Les menus et la carte sont toujours bien assortis et raffinés selon les saisons. Service bien formé et très sympathique.
Mouse.
Le 02/01/2020 à 13:18
Malheureusement, nous avons été un peu déçus par le menu d'hiver. Si je dois attendre 4 mois pour avoir une table dans un restaurant, j'ai des attentes particulières vis-à-vis de la nourriture. Malheureusement, cela n’a pas été réalisé.
Saku.e
Le 27/12/2019 à 19:49
C'est le meilleur restaurant du coin ! Propriétaire et personnel super sympathiques. nourriture incroyablement bonne pour un prix raisonnable! Hautement recommandé!
Karin.o
Le 25/12/2019 à 23:00
La nourriture est comme toujours très bonne. Personnel sympathique. Tout cela sans tracas. Toujours mon plaisir !!
Ralf.e
Le 19/12/2019 à 17:19
Savourez des menus exceptionnels dans un restaurant merveilleux, terre-à-terre et confortable. Personnel attentif, sympathique et compétent. Tout s'adapte ici.
Thomas.b
Le 27/11/2019 à 16:06
Nous avons mangé le menu du midi, rapport qualité prix ok. Visuellement et gustativement. O. Peut être recommandé
Thorben.c
Le 19/11/2019 à 12:35
Très, très bonne nourriture et très, très bon service. Le personnel est extrêmement sympathique et toujours à table au bon moment.
Vera.a
Le 25/10/2019 à 00:52
Génial comme toujours. La nourriture est tout simplement géniale. Service super sympathique de Mme Hämmerle et de son équipe.
Natalie.
Le 23/10/2019 à 22:18
Ambiance chaleureuse. Nourriture très savoureuse et fraîche. Cuisine régionale. Très bonne prestation. L'un des meilleurs restaurants de la Sarre
Jessica.a
Le 21/09/2019 à 22:54
Ambiance sympa, superbe menu et bons menus. Clientèle agréable et personnel calme, attentif et sympathique. Le patron a même personnellement « regardé au coin de la rue » ! Hautement recommandé!
Patrick.h
Le 24/08/2019 à 10:15
Pour nous, c'est clairement le numéro un en Sarre ! Tout est parfait ici : qualité, service, ambiance et ambiance alliés à une chaleur familiale ! Le rapport entre prix et performances est particulièrement harmonieux. Nous l'apprécions toujours à merveille et lorsque nous nous disons au revoir, nous attendons avec impatience la prochaine soirée dans ce restaurant très spécial...
Stefan.e
Le 04/08/2019 à 00:26
Miam Miam Miam. Un délice pour le palais et les yeux. Un régal, le patron et son épouse étaient souvent à table et avaient des conversations animées avec les convives, et surtout, chaque plat du repas était expliqué en détail. C'était aussi très amusant 👍
Ge.r
Le 21/07/2019 à 14:13
Nourriture excellente, personnel de service poli et attentionné, atmosphère agréable. Et malgré son succès, le chef ne s'est pas du tout détaché, mais est resté un homme terre-à-terre. Il est conseillé de réserver longtemps à l'avance !
Frank.e
Le 20/07/2019 à 22:59
Absolument top, le meilleur steak de tous les temps !!!!!
Jayjay.
Le 13/06/2019 à 13:40
La nourriture était absolument délicieuse
Tö.�
Le 07/06/2019 à 16:42
Incroyable soirée vécue une nouvelle fois en pleine nature ! - Bonne nourriture - Super ambiance - Grande sélection de vins - Super service Avec plaisir encore. La plus haute recommandation pour une soirée plus haut de gamme!
Carina.i
Le 14/05/2019 à 08:28
J'ai eu le menu à 4 plats... c'était très bon... l'inconvénient était que la nourriture de ma fille n'était pas transmise à la cuisine et elle n'arrivait pas à table en même temps... mais c'était le cas. compensé par un dessert bien cuit👍
Thomas.a
Le 03/05/2019 à 01:06
L'équipe de cuisine autour de Cliff Hämmerle continue de cuisiner avec de très bons produits, majoritairement régionaux, et crée des délices culinaires dans lesquels les saveurs sont bien équilibrées. Le service est très engagé et sympathique. Pour moi, une des meilleures adresses de la Sarre, loin devant les jeunes et aussi les temples gastronomiques séculaires d'Erfort et de Bau en termes d'expérience globale !
Paul.o
Le 25/04/2019 à 17:36
C'était un autre rêve pour notre visite à Hämmerle. Le menu que nous avons commandé ainsi que la sélection de vins étaient exactement ce que nous recherchions, super Cliff. Le mardi 25 avril 2023, nous avons rendu visite à notre chef étoilé Cliff Hämmerle. C'était à l'occasion de notre 54e anniversaire de mariage, pour lequel nous avons une fois de plus offert un cadre digne de ce nom. Comme toujours, l'accueil et le service étaient ceux d'un chef étoilé. Un renouveau a été l'ouverture du restaurant barrique dans la partie principale du restaurant Landgenuss, comme une grande unité globale. Cette partie du restaurant offre aux visiteurs d'excellentes options pour choisir leurs sièges.
Markus.c
Le 22/04/2019 à 09:51
Un grand bravo pour le délicieux menu de Pâques ! Les cinq étoiles vont à la cuisine, mais aussi au service exceptionnel et à la bonne ambiance ! Nous serions ravis de revenir et ne pouvons que recommander Hämmerles !
U.K..
Le 14/04/2019 à 10:13
Nous étions à Barique hier ! Ambiance détendue et de bien-être. Chaises confortables et serveurs extrêmement sympathiques. Le patron nous a accueillis avec de nombreuses salutations de la cuisine, qu'il nous a expliquées en détail avec une joie évidente dans les détails. Le goût des plats individuels préparés avec amour était excellent et la sélection de vins s'accordait parfaitement. Une soirée vraiment réussie et on ne peut plus belle ! Merci encore d'ici pour cette soirée extraordinaire !👍😀
Sarah.a
Le 22/03/2019 à 06:23
Très bonne nourriture et bon service. Le menu du déjeuner est fortement recommandé, qui est très bon marché par rapport au menu normal. Mais il faut absolument réserver !
Simone.
Le 18/03/2019 à 07:07
Ici, tout est parfait : l'atmosphère agréable et le service excellent et attentionné rendent le merveilleux repas encore plus agréable.
Fridolin.p
Le 09/03/2019 à 00:14
Nous y allons une fois par an pour déguster de très bons plats. C'est un restaurant très haut de gamme (à côté se trouve un restaurant 1 étoile), mais on a toujours envie de s'y faire plaisir. Service super.
Markus.l
Le 24/02/2019 à 09:30
Aujourd'hui à Barique, la nourriture était excellente, le personnel compétent, drôle et très attentionné, le patron toujours présent et très sympathique.
Doris.i
Le 23/01/2019 à 08:49
Très bonne cuisine et service agréable
Die.b
Le 21/01/2019 à 20:10
Le meilleur restaurant de loin. Géré par une famille. Très bonne carte du midi. Et des plats très savoureux au menu du soir. Je ne suis jamais allé à Barique, celui-là Restaurant étoilé, la qualité est excellente dans le plaisir champêtre. Produits régionaux au menu. Très belle prestation. Je n'ai jamais eu de plaintes.
F.
Le 16/01/2019 à 06:29
Le goût et la qualité de la nourriture sont toujours une expérience particulière. Un service amical et attentionné.
Bernd.e
Le 10/01/2019 à 01:16
Super ambiance, super équipe et excellente cuisine - que demander de plus - SUPER !! Toujours mon plaisir !
Aileen.e
Le 08/01/2019 à 23:53
Ambiance très agréable, personnel compétent et chaleureux et cuisine toujours excellente depuis des années. Fortement recommandé, mais pas nécessairement rentable.
Na.t
Le 03/01/2019 à 21:37
Cuisine très savoureuse, terre-à-terre mais raffinée. Très bon service, vin délicieux, ambiance agréable. Malheureusement, nous étions assis juste à l'entrée et le téléphone n'arrêtait pas de sonner, nous donnant l'impression d'être dans une gare et nous avions un peu froid alors que la porte d'entrée ne cessait de s'ouvrir. Néanmoins, dans l’ensemble, fortement recommandé.
Petra.e
Le 22/12/2018 à 08:52
Nous étions ici pour la première fois le 21 décembre 2018. C'était juste une expérience formidable. Bonne nourriture, bonne ambiance, excellent service !!👍🏼 Nous sommes ravis et reviendrons. Nous vous souhaitons un joyeux Noël et tout le meilleur pour 2019 Salutations Petra Herbert
King.l
Le 26/10/2018 à 18:27
Une expérience fantastique. Nous avons chacun choisi 3 plats. Il y avait aussi un salut de la cuisine et un plat intermédiaire. La nourriture était magnifiquement préparée et il y avait de nombreuses saveurs à découvrir dans l'assiette. Une belle soirée avec beaucoup de moments de plaisir. Absolument recommandé, également en raison du bon rapport qualité-prix.
Heiko.e
Le 08/09/2018 à 18:59
Vous aimeriez donner plus de 5 étoiles ici. Nous sommes allés à Barrique plusieurs fois maintenant et avons toujours été extrêmement satisfaits. En plus des délices absolument délicieux, le service y est extrêmement sympathique. Bravo à Cliff et Stéphanie Hämmerle !
Kirsten.p
Le 23/08/2018 à 07:20
Toujours très, très sympa avec toi....super bonne ambiance et nourriture excellente...merci pour ce merveilleux moment avec toi...Toujours comme des petites vacances....Top
Marc-Oliver.i
Le 18/08/2018 à 22:37
Une belle sélection de menus ainsi qu'à la carte, des plats d'excellente qualité avec des portions raisonnables, un excellent rapport qualité/prix dans l'ensemble. Service amical et chaleureux et ambiance agréable. Nous recommandons!
Dirk.c
Le 28/07/2018 à 19:09
Si vous aimez la très bonne cuisine, c'est le bon endroit pour vous. Au niveau gustatif c'était un vrai régal, tout était absolument parfait. Sans oublier le personnel toujours attentif et sympathique. Nous recommandons!
Eric.o
Le 03/07/2018 à 23:55
Tout simplement très bien. Nous avons mangé dans la « Barrique » avec le vin d'accompagnement. Ma femme, végétarienne, était également très satisfaite. Bonne nourriture, bons vins, bonne ambiance et très bon service. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite.
Mel.i
Le 30/06/2018 à 17:19
Plaisir de la campagne. Il porte bien son nom. Restaurant incroyable. Un plaisir pour tous les sens. La qualité de la nourriture est très bonne. La cuisine est réalisée à partir de produits locaux. Les plats sont très joliment préparés. Que ce soit le salut de la cuisine, l'entrée, le plat ou le dessert, tout était un poème. Le chef est un véritable artiste et connaît son métier. Je n'ai jamais connu un service amical avec une telle passion pour son travail et la nourriture. Ce restaurant impressionne par sa très bonne cuisine et son excellent personnel.
Liane.a
Le 27/05/2018 à 08:54
Nourriture très savoureuse servie par des gens sympas. L'ambiance était très sympa, nous reviendrons.
Didier.e
Le 22/05/2018 à 15:59
Restaurant très agréable service impeccable cuisine très raffinée je le recommande à toutes les fines bouches
Patrick.c
Le 26/04/2018 à 12:36
Nous sommes allés au « Landgenuss » mardi et avons pris un très bon repas. L'agneau était excellent. L'entrée était également excellente. Le service est très sympathique et attentionné. Un restaurant au top que je ne peux que recommander.
Michael.
Le 26/04/2018 à 11:28
Toujours un rêve. Le patron est terre-à-terre et sympathique. Le dernier serveur était super et nous a fait rire avec beaucoup d'humour et de plaisir. La nourriture est fantastique, tant visuellement que gustativement. Absolument justifié en termes de prix pour ce qui est proposé. Nous reviendrons certainement.
Josh.i
Le 04/03/2018 à 23:52
Depuis de nombreuses années, l'entreprise s'est progressivement développée pour devenir l'un des moteurs de la gastronomie haut de gamme de la région. Même si vous ne dînez pas dans la « Barrique » étoilée Michelin mais seulement dans le deuxième restaurant intégré « Landgenuss », vous pourrez profiter du même service excellent et courtois. À cela s'ajoutent le concept moderne et agréable des chambres et la grande qualité de la nourriture. Enfin, il convient de mentionner deux autres arguments qui pourraient convaincre tous les amateurs d’excellente qualité : 1.) Les exploitants proposent un large choix de produits locaux, dont certains sont même issus de l'agriculture biologique. 2.) À mon avis, « Haemmerles » offre de loin le meilleur rapport qualité-prix par rapport aux autres établissements gastronomiques de premier plan de la grande région. Conclusion : pensez à réserver tôt et profitez-en !
Susanne.r
Le 03/03/2018 à 04:41
Nourriture délicieuse, ambiance agréable et lumineuse, service rapide, légèrement désintéressé, l'intérêt grandit avec l'écart par rapport au menu du jour. Vin blanc ouvert ok Vin rouge ouvert très simple (côte du Rhône, Montepulciano)
Katharina.o
Le 14/11/2017 à 14:52
Ma sœur et moi avons dîné avec toi vendredi dernier. Et ce fut un plaisir tant visuel que culinaire. Personnel attentif, atmosphère chaleureuse, nourriture incroyablement délicieuse. Nous reviendrons !!!🙌🏻😍
Thomas.
Le 09/11/2017 à 22:12
Comme toujours, génial, une expérience gustative
Daniel..
Le 03/11/2017 à 21:54
L'un des meilleurs restaurants de la Sarre ! Cuisine au plus haut niveau, même au « Landgenuss », c'est-à-dire pas dans le restaurant étoilé. Les images parlent d'elles-mêmes : les plats sont magnifiquement préparés et impressionnent par la combinaison d'ingrédients originale mais pas exagérée. Par exemple, le premier plat à la betterave est excellent. Les plats de poisson ont également convaincu dans tous les domaines, par exemple le loup de mer du marché parisien. La carte des vins est très bonne, même parmi les vins ouverts, on trouve quelques vins remarquables. Un service convivial, attentionné mais pas intrusif complète l'offre. Meilleure recommandation en Sarre. Les prix chez Landgenuss se situent entre 20 et 30 euros par plat principal (à partir de novembre 2017). Très bonne carte des vins.
Winfried.c
Le 23/08/2017 à 14:04
La nourriture était super savoureuse et l'ambiance était très bonne et le service était sympathique
Max.c
Le 14/08/2017 à 20:36
C'était très savoureux dans la maison de campagne et le déjeuner était très abordable pour le rapport qualité/prix. Toujours heureux pendant la semaine.
Christoph.
Le 28/07/2017 à 01:03
Barrique : cuisine fabuleuse, très bonnes recommandations de vins pour la carte. Bien entendu, la qualité a un prix. Quiconque aime cuisiner et utiliser de bons ingrédients sait à quel point les produits de haute qualité peuvent coûter cher. Le prix de 88 euros pour un menu de 9 plats avec 5 salutations supplémentaires de la cuisine est donc tout à fait justifié. De plus, les vins sont proposés à des prix très corrects. Recommandation absolue !
Conny.e
Le 02/07/2017 à 12:39
Nourriture très bien préparée dans une ambiance agréable, personnel sympathique et attentionné. Tout va bien. En été, vous pourrez également dîner sur la terrasse. Il existe également un menu affaires. Il vaut mieux voir par vous-même...
Karin.l
Le 28/06/2017 à 13:46
Juste génial ! Je suis allé à la barrique avec 4 personnes le week-end et ce fut encore une fois un moment fort ! La nourriture est de grande qualité, le restaurant est une oasis de bien-être et le personnel est très gentil et s'amuse toujours. Le seul reproche à faire, c'est le long délai de réservation ! Malheureusement, la rumeur a couru que c'était ici ! ;-)
Alexander.e
Le 02/05/2017 à 23:20
Le restaurant étoilé de Hämmerle avec un grand régal pour le palais et les yeux, un excellent rapport qualité-prix et une atmosphère chaleureuse. En plus du bistro de M. Hämmerle, nous avons enfin pu tester son restaurant étoilé 'Barrique' et... nous avons été totalement enchantés. Nous avons eu jeudi un menu surprise à 5 plats, y avons passé près de 5 heures, avons eu droit à de nombreux salutations de la cuisine et ce fut un plaisir du début à la fin, une joie de goûter les plats et les plats intermédiaires. laissez-vous chouchouter. C'était fantastique de voir avec quelle art et imagination tout était présenté et quel goût tout avait - un régal pour tous les sens. Il n’y en avait jamais trop, mais jamais trop peu non plus, pour prolonger les intervalles de temps confortables. L'équipe de M. Hämmerle a créé une atmosphère agréable et nous avons toujours été pris en charge avec attention et sans rien manquer. Une recommandation absolue ! Et ça vaut chaque centime !
Bernd.c
Le 04/04/2017 à 16:30
Le restaurant se compose de deux parties : Barique et Landhaus. La maison de campagne m'a convaincu en termes de qualité, de choix et de rapport qualité-prix. J'ai également dégusté une très bonne cuisine au Barique, mais tous les plats ne m'ont pas autant impressionné que je l'aurais espéré dans un restaurant récompensé d'une étoile Michelin.
Homer.f
Le 24/03/2017 à 13:16
Encore une belle expérience ! Quand je lis que d'autres critiques disent que la nourriture est trop chère, je ne comprends plus le monde. C'est certainement moins cher au Eckstübchen, mais au Hämmerle, la nourriture vaut chaque centime. Comparé à d’autres restaurants étoilés du Palatinat oriental, l’offre est presque une bonne affaire. Le service est également excellent, pas si rigide mais discrètement courtois. Mon fils, que nous avons invité à « Hämmerle » pour son diplôme d'études secondaires, est toujours ravi de cette expérience (manger) phénoménale.
Andreas.l
Le 29/01/2017 à 23:23
Ambiance chaleureuse, gens formidables, bonne bouffe. Nous sommes venus ici deux fois et ça a toujours été génial. Merci au patron et à toute l'équipe. Nous nous rencontrerons à nouveau.
Stefan.e
Le 31/10/2016 à 15:16
Ambiance parfaite, bonne nourriture au plus haut niveau, excellent service, tout était super. Mais si vous souhaitez manger à Hämmerle, il est conseillé de réserver une table à temps.
Simon.a
Le 08/10/2016 à 11:25
Cette grande soirée restera gravée dans les mémoires
C.
Le 09/06/2016 à 21:22
Probablement l’un des meilleurs restaurants de la Sarre, sinon le meilleur. Excellente cuisine locale à un rapport qualité-prix imbattable. Service courtois, excellents chefs et bonne bouffe. Cliff Hämmerle et ses sous-chefs créent des menus étonnants. Je peux de tout cœur donner une recommandation à tous les gourmets.
Paul.a
Le 20/02/2016 à 11:16
Nous apprécions le pays et ne sommes pas particulièrement satisfaits : La table juste devant la cheminée est trop petite - c'est une table pour chats avec trop peu de place pour deux personnes. Il vaut mieux accueillir moins de convives, mais plus confortablement. Le volume dans la chambre entièrement occupée était très inquiétant. Voir ci-dessus, les convives sont assis trop rapprochés, l'ambiance est bruyante et inadaptée. Malheureusement, il y a du foie gras au menu, à la fois en plat principal et « caché » dans la grande assiette d'entrée. Farcir les oies est connu pour être une cruauté envers les animaux - le foie gras devient donc à juste titre de plus en plus controversé et ne devrait plus être proposé dans les meilleurs restaurants. En conséquence, ce qui nous a le plus dérangé, c'est l'ambiance : la qualité de la nourriture était bonne, mais pas excellente comme prévu. Donc note pas très bonne.
Simon.r
Le 30/11/2015 à 12:37
Nourriture parfaite à des prix corrects. Mais la cuisine étoilée coûte de l’argent. Nous recommandons le menu du déjeuner moins cher !
J.r
Le 01/06/2012 à 04:35
L’avis fait référence au restaurant « Barrique » (1 étoile Michelin) Le restaurant propose une cuisine de haut niveau. Des ingrédients régionaux de haute qualité sont combinés aux influences françaises et asiatiques. Large choix d'apéritifs et de vins. Le service est attentif, compétent mais pas intrusif. Le mobilier est clair et simple. Des chaises/fauteuils confortables assurent une atmosphère de bien-être même après un repas de 4 heures. Le chef de cuisine accueille les convives personnellement, sans prétention et sans airs. Menu à partir de 42€ (~ 6 plats + diverses amuse-gueule) le prix est tout à fait adapté à la qualité et à la quantité des plats. À tout moment! Cordialement
- 🏪 Café und Restaurant "Am Weiher" (16 Avis)
- 🏪 Ristorante Da Enzo (540 Avis)
- 🏪 Felsenkeller Imbiss - Doreen Köhler (24 Avis)
- 🏪 China Restaurant Ginza (1533 Avis)
- 🏪 Pizza Fiesta (56 Avis)
- 🏪 Gasthof Zum Waldstein (385 Avis)
- 🏪 Gasthaus Alt Argenthal (358 Avis)
- 🏪 Jet Pizza Service (37 Avis)
- 🏪 Hotel Strasser (61 Avis)
- 🏪 Gasthaus Schmidt (637 Avis)
💬 Service attentionné et rumsteck délicieux, mais aussi grand choix de gâteaux. Aux beaux jours, la terrasse est également un lieu idéal pour faire une pause après une promenade au bord de l'étang.
💬 Nous étions quatre là-bas et nous venions directement du travail, une longue journée à fabriquer du bois. Nous étions couverts de saleté à cause du travail et j'étais toujours inquiet à l'idée d'aller dans un restaurant aussi chic. Mais malgré nos vêtements plus qu'inappropriés, nous avons reçu un accueil très sympathique de la part du personnel. J'ai trouvé cela vraiment génial et je voudrais vous remercier beaucoup pour votre hospitalité.
💬 Tous les jeudis midi, je me rends au snack-bar pour manger une ou deux grillades savoureuses (réalisées selon une recette de Thuringe) et bien frites sur du charbon de bois dans un rouleau à la moutarde née. De ce fait, il m'arrivait d'arriver un peu en retard et les derniers rosters étaient remis peu avant moi. Tout ce que je peux dire aux opérateurs, c'est : Continuez comme ça !!!
💬 Un dîner luxueux à un prix très abordable. Je ne sais pas de quoi ça dépend, mais nous avons payé 70 € pour deux. Après avoir lu d'autres critiques, je peux conclure que soit les prix sont plus élevés le samedi, soit qu'ils ont simplement augmenté de manière significative. Les boissons étaient incluses, même le vin et la bière. Buffet, libre-service complet. Il y a un numéro sur la table, vous en prenez un avec vous, puis vous le collez sur une assiette et vous y mettez ce que vous voulez cuisiner. Cela pourrait être un grill ou un wog. Ensuite, choisissez la sauce et fixez à nouveau la pince à linge avec la couleur sur l'assiette et placez-la en ligne sur le gril. Dès que votre assiette est prête, elle vous sera apportée selon votre numéro de table. On peut aussi choisir parmi des plats cuisinés, et le choix est immense et il y a même des produits exotiques, comme la viande de zèbre. Fruits, desserts, glaces et fontaine de chocolat. Payez à la sortie, vous pouvez également y acheter des fortune cookies. Le parking est grand, il y a de nombreuses places assises, mais si vous êtes un groupe, mieux vaut réserver. Je recommande, nous reviendrons certainement.
💬 Nous aimons toujours y commander. Les pizzas et la salade sont plutôt bonnes. Bien sûr, il y en a de meilleurs, mais pour le prix, il n'y a rien de mieux. Nous n'avons jamais eu de problème pour commander et vous pouvez certainement prendre le tiramisu (même s'il est probablement congelé, la portion est très grande). La pizza est une pizza typique « on ne sait pas quoi commander mais ça marche toujours ».
💬 Excellent hôtel, très belles chambres. La nourriture du restaurant est très savoureuse et le buffet du petit-déjeuner est bien équipé. Les propriétaires sont des gens vraiment gentils et chaleureux. Dans l’ensemble, le séjour a été une très bonne expérience.
💬 Quelle belle trouvaille ! Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner et avons dégusté des pizzas et une soupe à la citrouille. Tout était frais et délicieux, et le chef parlait très bien anglais et nous a tout expliqué !! Certainement recommandé!
💬 Pizza très savoureuse. Merci! La pâte a un goût fantastique et tous les ingrédients étaient frais, vous pouvez le goûter. Livraison rapide, très sympathique. Cela vaut vraiment le coup. Nous allons commander à nouveau et nous l'attendons déjà avec impatience !
💬 HAUT! :)
💬 Bonne nourriture, excellent service. Nous sommes venus ici plusieurs fois et la famille nous accueille toujours à nouveau. (Je suis plutôt content que Martin ne soit pas là aujourd'hui).