Les avis
Le 14/05/2024 à 10:36
I recently had the pleasure of visiting this delightful restaurant and beer garden, and it was a truly enchanting experience. The serene ambiance, coupled with the presence of free-roaming chickens and a horse, created a wonderfully peaceful atmosphere that instantly put me at ease. The restaurant's commitment to providing a family-friendly environment was evident, with a nearby children's playground adding to the charm. The staff were incredibly welcoming and attentive. I left feeling rejuvenated and already looking forward to my next visit to this hidden gem
Le 12/05/2024 à 18:16
La nourriture était fantastique, la musique agréable, le propriétaire très gentil et serviable. L'endroit est absolument parfait. Nous reviendrons certainement bientôt. Famille Pravec
Le 29/04/2024 à 09:05
Nous sommes restés ici avec notre camionnette et avons trouvé l'endroit via Landfreuden. Ici vous avez la possibilité Restaurant pour découvrir la fine cuisine. Le café en plein air est également ouvert en mai. Aire de jeux pour enfants disponible Il est possible d'acheter du poisson
Le 21/04/2024 à 11:21
Tout est juste parfait👍Nourriture (poisson, viande, menu), service, hébergement en chambre, accueil.
Le 06/04/2024 à 10:47
Places de parking pour camping-car (attention, l'allée est assez raide !), douche et toilettes, nourriture au restaurant ou camping-car (commander à l'avance) ou délicieux poisson au magasin de la ferme
Le 02/04/2024 à 10:18
Bien adapté aux campeurs et aux amateurs de chevaux
Le 30/03/2024 à 18:17
Nous étions ici pour nous amuser à la campagne et nous nous sommes sentis très à l'aise ! Le personnel est très sympathique et courtois. Les sanitaires sont propres et bien rangés. Comme son nom l'indique, le produit phare est le poisson : manger au restaurant est un incontournable ! Les campeurs avec la tente de toit :). Nous serons de retour!
Le 15/03/2024 à 15:07
Bon
Le 27/01/2024 à 13:43
Poisson super savoureux mangé. Des invités très sympathiques. Ambiance et ambiance très agréables ! Continuez comme ça…
Le 14/01/2024 à 21:31
Un très beau restaurant. Nous avons vraiment eu de la chance d'être là à l'automne et il n'y avait pas beaucoup de monde. L'atmosphère était très paisible. La nourriture était également extrêmement savoureuse 😋 Prix par plat : environ 15-17€
Le 07/01/2024 à 15:30
Le nouveau restaurant était une découverte fortuite lors d'une randonnée. La carte est très claire, ce qui est très bien. La nourriture était entièrement fraîchement préparée et était très savoureuse.
Le 01/01/2024 à 20:25
Notre séjour avec notre camping-car pour le réveillon du Nouvel An était super. Le contact a été simple et courtois. Nous avons beaucoup aimé et apprécié le menu 5 plats du réveillon du Nouvel An 👌
Le 01/01/2024 à 19:56
Nous y avons passé le jour de l'An en camping-car. Merci à toutes les personnes impliquées pour ces belles journées et la nourriture délicieuse. Je reviendrai certainement et profiterai de votre hospitalité.
Le 14/11/2023 à 13:45
Onze d'entre nous ont eu une dégustation de caviar au Gut Obermühle, comprenant une nuit (en partie dans la ville voisine) et un petit-déjeuner le lendemain matin. Le coin est merveilleux pour la randonnée/marche, emplacement rustique dans la voûte de la cave, nourriture très savoureuse avec des informations générales d'Alexandre et des boissons assorties. À tout moment!
Le 13/11/2023 à 22:21
Malheureusement, ce n'est pas entièrement sans obstacle. Mange toujours bien
Le 23/10/2023 à 12:41
Tout simplement merveilleux et hospitalier, avec un concept génial. Nous y sommes spontanément restés 1 nuit avec notre camping-car et avons eu un fantastique dîner en camping-car avec du poisson frais de notre propre ferme peu avant la fermeture de la cuisine. Les gens sont très sympathiques, Alex cuisine à merveille et les sanitaires sont construits avec amour par lui. Nous pouvions entendre le murmure du ruisseau et observer le doux broutage des chevaux. Nature pure. Kerstin, Micha, Léa et Allua. Nous serions ravis de revenir. Merci.
Le 22/10/2023 à 10:10
Une étoile, c'est encore trop : j'ai loué l'appartement au 2ème étage pour 59 € la nuit. Ce n'était pas nettoyé, les cheveux du locataire précédent étaient sur le radiateur et les comptoirs, il manquait le rideau de douche dans la salle de bain, il y avait une boue collante qui flottait dans la poubelle, il manquait le placard, il manquait le balai, il y avait de la moisissure. sur les cadres des fenêtres à cause de l'humidité constante dans la pièce, le chauffage ne fonctionnait pas, seulement après une plainte. Il faisait un peu chaud, j'ai moi-même allumé la télévision, l'ensemble du complexe donnait une impression de négligence et semblait débordé. financièrement et entrepreneurialement. Un minimum de communication locale, il n'y avait pas de personne de contact. Cette entreprise est absolument déconseillée.
Le 17/10/2023 à 15:50
Nous avons eu le plaisir d'engager M. Schalber-Müller et son équipe de Gut Obermühle - Alex(Z)ander's Fischzucht & Events pour un événement d'entreprise réunissant 80 personnes. Notre expérience avec eux a été tout simplement exceptionnelle, c'est pourquoi nous leur attribuons sans réserve cinq étoiles. L’ensemble de l’expérience a été extrêmement professionnel. M. Schalber-Müller et son équipe ont été extrêmement fiables et organisés du début à la fin. Tout a été planifié dans les moindres détails, ce qui a rendu l'événement beaucoup plus facile. La nourriture était non seulement délicieuse, mais aussi fraîchement préparée. La qualité de la nourriture était excellente et il était évident que seuls les meilleurs ingrédients étaient utilisés. Nos convives ont été enchantés par la variété et le goût des plats. La gentillesse de toute l'équipe était remarquable. Ils se sont occupés de chaque invité et ont veillé à ce que tous les besoins soient satisfaits. Cette ambiance conviviale et professionnelle a largement contribué au succès de notre événement. Dans l'ensemble, travailler avec Gut Obermühle - Fischzucht & Events d'Alex(Z)ander a été une expérience tout à fait positive. Nous pouvons entièrement recommander M. Schalber-Müller et son équipe et les embaucherions à nouveau à tout moment pour de futurs événements. Merci pour un événement inoubliable!
Le 16/09/2023 à 17:25
Aujourd'hui, nous avons spontanément décidé d'acheter quelque chose. Je suis tellement émerveillé par la gourmandise de la nourriture. La truite grillée accompagnée d'une salade de pommes de terre est un véritable délice culinaire. Le burger ANGUS est absolument délicieux ! Et la tarte aux cerises l'emporte sur tout en termes de goût. Si beurré et tendre. Je suis venu sur recommandation et je n'ai pas été déçu ! Nous attendons avec impatience la salle de la cheminée.
Le 06/08/2023 à 17:05
Nous avons réservé un mauvais camping et Alexander a été très très utile pour nous aider, nous avons donc eu un endroit où passer la nuit. Merci encore tellement tellement !
Le 25/07/2023 à 07:14
Ce furent deux jours agréables à Gu Obermühle. Merci pour l'hospitalité. Avec plaisir à nouveau au camping en tonneau
Le 24/07/2023 à 07:31
Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter. Il vaut mieux réserver à l'avance. Le nombre de places est limité dans la zone du restaurant.
Le 16/07/2023 à 10:13
Nous étions ici pour la comédie musicale en plein air The Legacy of the Murder Mill. Le premier contact et la réservation ont été extrêmement compétents et sympathiques. Cela a continué sur place. Toute la famille était super gentille, serviable et absolument simple. Nous avions un bel emplacement avec électricité, toilettes et douche. Vous pouvez également y arriver avec élan. Bonne atmosphère. De belles balades sans fin, même avec un chien. Ce week-end a encore été très mouvementé et de belles courtes vacances. Nous reviendrons certainement. Merci.
Le 24/06/2023 à 16:55
Joli café en plein air avec des plats de poisson raffinés
Le 18/06/2023 à 14:31
Nous étions ici avec plaisir à la campagne et avons rencontré un hôte très agile et enthousiaste. Nous avons été accueillis très amicalement. Le dîner en camping-car était très bon. Tout simplement délicieux ! Nous serions ravis de revenir
Le 11/06/2023 à 14:59
Nous étions dans le tonneau, tout était parfait. Nous serons de retour. Le meilleur, c'est le service et le poisson. Passe un bon week-end. Famille Kattke
Le 11/06/2023 à 11:48
Malheureusement, je ne peux pas être d'accord avec les bonnes critiques. L'emplacement lui-même est dans un endroit très romantique, mais sinon, il y a beaucoup à améliorer. Après avoir passé la commande, l'entrée n'a pas fonctionné. L'une d'elles a été complètement oubliée et n'a été servie que sur demande. Le poisson est frais, certes... mais ce n'était en aucun cas un ceviche... Je n'ai pas goûté de citron ni de citron vert, et le poisson mariné était globalement très fade. Les truites grillées étaient relativement petites et la salade de pommes de terre avec des pommes de terre encore dures et une vinaigrette à la moutarde effrayante était presque impossible à manger. Un plat principal a également été complètement oublié et n'est venu que sur demande. Nous avions plus de 100 € sur le ticket de caisse pour cela et ça n'en valait pas la peine, désolé... la carte est très ambitieuse, mais si vous n'arrivez pas à la mettre en œuvre, mieux vaut se limiter à des choses plus simples. C'est vraiment dommage, il pourrait y avoir beaucoup plus dedans ! Merci pour la réponse rapide... Même s'il s'agissait de moutarde de Dijon sur la salade de pommes de terre, malheureusement, elle n'avait pas ce goût... et aucun membre de notre groupe n'en avait ! J'ai entendu dire que la nourriture avait été réclamée, non, le hamburger au poisson a été complètement oublié et préparé uniquement sur demande.
Le 02/06/2023 à 17:29
Ambiance extérieure délicieuse et superbe et paysages magnifiques. Puis tout de suite manger un chou à la crème chez Hohenstein🏰 journée parfaite.
Le 29/05/2023 à 15:43
Nous nous sommes mariés le week-end de Pentecôte dans la belle ambiance d'Obermühlen. Un grand merci non seulement pour la belle ambiance, mais aussi pour la délicieuse hospitalité dans le jardin du moulin. - Nous recommandons vivement le Mühlengarten pour un mariage à la campagne !
Le 28/05/2023 à 20:03
Très bien situé et délicieuses options de poisson. Des hôtes très gentils et travailleurs.
Le 23/05/2023 à 11:53
Une étoile, c'est encore trop. Nous souhaitions camper sur l'emplacement proposé. Nous avons demandé des semaines à l'avance. Pas de problème, vous n'avez pas besoin de réserver fut la réponse. Signalez-le simplement à votre arrivée. Il n'y avait personne à notre arrivée, de nombreux invités cherchaient quelqu'un qui leur appartenait. En vain. Pas de réception de téléphone portable, personne n'était joignable. Vous n'êtes pas obligé de passer par là. La description du domaine est très bien faite sur Internet, la réalité est autre
Le 20/05/2023 à 18:25
Bel emplacement camping-car avec un personnel sympa, en particulier le père d'Alexandre, toujours disponible pour aider. Il y a des bols à feu à utiliser. Les sanitaires sont propres. Excellent rapport qualité/prix ! Il y avait même un joli cadeau du patron en guise d'excuse pour les travaux d'excavation en cours. Une autre chose positive à noter est qu'il y a un magnifique rocher d'escalade juste en face, à distance de marche.
Le 09/05/2023 à 09:12
Meilleur poisson 👌
Le 16/02/2023 à 16:48
Vous ne pouvez pas obtenir de char plus frais ou meilleur. En gros, vous marchez entre les étangs jusqu'au magasin de la ferme. Le magasin de la ferme est petit et chic. Le patron Alexandre est chaleureux et sympathique. L'Obermühle mérite une visite rien qu'en raison de son histoire. Nous allons certainement essayer le café en plein air en été.
Le 03/02/2023 à 06:37
Merci pour le délicieux dîner en camping-car et l'hospitalité. Nous nous sommes sentis très à l'aise.
Le 04/08/2022 à 19:09
Endroit très cosy ! Où se vit la slow culture ! Ici, vous trouvez le temps de vous détendre !
Le 21/07/2022 à 05:18
Nourriture délicieuse, excellent lieu d'événement
Le 13/07/2022 à 10:03
La semaine dernière, j'étais chez Alexander à Gut Obermühle et j'ai dégusté un excellent burger. Super service. Le personnel est également très gentil et arrangeant. Dans l’ensemble, une énorme recommandation !
Le 09/07/2022 à 19:25
Bel endroit avec de la bonne nourriture :) vous pouvez attendre un peu plus longtemps pour votre commande, mais uniquement parce que la nourriture est bien cuite (toute fraîche)
Le 29/05/2022 à 16:03
Nuit en camping-car, excellent dîner dans le café en plein air frais avec un feu de camp. Le lendemain matin, le petit-déjeuner était servi dans le camping-car comprenez-le, des gens sympathiques, vous ne pouvez pas faire mieux.
Le 24/05/2022 à 09:33
...Des sushis franconiens...tout simplement géniaux...Il faut l'essayer...Régional, biologique, durable et délicieux !!!
Le 08/05/2022 à 18:49
Bien ici
Le 25/04/2022 à 19:29
Nous étions invités avec le camping-car par plaisir à la campagne et nous nous sommes fait livrer un dîner - délicieux et sophistiqué. Point de départ idéal pour l'escalade !
Le 25/04/2022 à 16:06
Petit et charmant marché de Pâques
Le 23/04/2022 à 08:36
Tout simplement formidable de faire l’expérience d’une équipe aussi engagée. La nourriture est excellente et dépasse les attentes. Nous n'étions là que pour un dîner en camping-car, mais c'était aussi un bon endroit pour passer la nuit. Nous serons de retour. Nous étions de nouveau dans le jardin en début de soirée de juin. A été bien fréquenté. Les réservations sont fortement recommandées, surtout le soir.
Le 18/04/2022 à 20:05
Les meilleurs sushis que j'ai mangé jusqu'à présent. Quelque chose de très spécial avec le poisson de Franconie. Tout le monde devrait l'essayer.
Le 16/04/2022 à 17:24
Un super endroit.. une cuisine délicieuse dans un environnement génial et des propriétaires super sympas
Le 03/04/2022 à 20:06
Nourriture fantastique! Nous avons eu un dîner WOMO à son meilleur : poisson, hamburgers et salade : tout était très savoureux et aussi un régal pour les yeux.
Le 15/02/2022 à 20:42
Très, très bonne nourriture et service de livraison génial. Préparé avec amour de l'entrée au dessert. Pendant la période de Noël, le colis de livraison est arrivé à notre porte d'entrée décoré d'une guirlande lumineuse comprenant une friandise de Noël au chocolat. Pour la Saint-Valentin, deux roses et du champagne ont été offerts en cadeau avant la remise des plats. Je n'ai jamais connu un service comparable à la porte d'entrée. La commande peut être effectuée rapidement et facilement via WhatsApp. Moderne et simple. Nous allons bientôt pouvoir déguster la nourriture sur place et nous attendons avec impatience le café en plein air.
Le 27/11/2021 à 23:51
Excellent lieu d'événement, nourriture tout simplement délicieuse.
Le 07/11/2021 à 08:09
Soirée folk irlandaise avec une cuisine très savoureuse Super ! Continuez comme ça.
Le 04/10/2021 à 11:18
Super savoureux... c'est génial quand les jeunes font quelque chose.
Le 11/09/2021 à 17:24
Très bel emplacement. Très bon événement. De très bons hamburgers.
Le 05/09/2021 à 10:08
C'était très sympa à la comédie musicale, Ensuite, quelques bières autour du grand feu de camp. Des cocktails sirotés, mais sans Ça ne fonctionnerait pas avec une cheminée, sinon tout était super👍😋
Le 04/09/2021 à 17:46
Super événement bien organisé. De délicieux hamburgers. Un événement tout autour réussi
Le 13/08/2021 à 18:28
La nourriture est vraiment bonne, les burgers de bœuf et les sushis sont très savoureux et il n'y a aucun risque de mourir de faim. La région vaut une longue randonnée, je recommande le Märzenbecherwald.
Le 09/08/2021 à 07:16
Campeur convivial, bon poisson
Le 08/08/2021 à 18:45
Malheureusement seulement du gravier, tellement boueux quand il pleut. Mais la vue sur le pré à chevaux fait bondir le cœur de toutes les filles. Douche uniquement douche solaire à l'extérieur, électricité et toilettes à disposition.
Le 26/07/2021 à 18:34
Très joli petit café en plein air. Endroit merveilleusement confortable à la campagne. La nourriture est faite maison avec une grande attention aux détails. Même le petit cookie sur la glace à la fraise maison était fait maison :)
Le 25/07/2021 à 22:32
L'Obermühle est un endroit spécial. J'y étais aujourd'hui avec des amis pour le passionnant spectacle en plein air Mördermühle. Mais je me suis aussi assis dans le jardin du moulin avec de la truite grillée ou j'ai acheté de délicieux ombles frais. Toujours un plaisir.
Le 27/06/2021 à 19:48
La nourriture est excellente. Truite grillée avec pomme de terre au four 14 €, bruschetta franconienne (pain, champignons, chèvre) 6,90 € Prix raisonnables. Qualité très bonne. Bière de la brasserie Hertel, délicieuse. Biergarten à la campagne, petit et beau. C'était agréablement ombragé et frais malgré la chaleur. Nous serions ravis de revenir.
Le 27/06/2021 à 19:41
Délicieux…. Entrée : bruschetta franconienne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ce qui est bon : truite grillée avec pommes de terre au four ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ vous êtes assis dans un magnifique café en plein air... c'est grillé directement sur place (voir photos)
Le 16/06/2021 à 11:10
Nourriture super délicieuse, nous avons cuisiné avec Alex via Zoom. Comme tout s'est très bien passé et que l'événement et Alex nous ont laissé une impression très positive, nous voulions voir par nous-mêmes ses idées créatives et délicieuses. Que puis-je dire ! Top 👍🏼 école primaire avec ⭐️ on reviendra !
Le 06/06/2021 à 19:38
Étaient là pour le dîner en camping-car en avril. Bon accueil, bonne bouffe.
Le 05/06/2021 à 08:54
Café en plein air super cosy et le meilleur poisson 🐟👌 Merci beaucoup !
Le 24/05/2021 à 16:49
Nous nous sommes inscrits par téléphone pour manger au café en plein air et le patron nous a dit qu'il n'y avait aucun problème au téléphone. Nous n'étions pas autorisés à entrer dans le café en plein air sur place car nous n'étions pas enregistrés. Nous ne viendrons plus.
Le 24/05/2021 à 15:36
Nous avons séjourné ici en camping-car. Toute l'équipe est très sympathique, la carte est petite mais super savoureuse et de grande qualité. L'emplacement est simple et sans particularité, mais vous avez une vue sur les chevaux et n'entendez rien sauf l'eau et le chant des oiseaux le matin. Nous serions ravis de revenir!
Le 16/05/2021 à 19:52
Presque incroyable ! Malgré l'annulation à court terme du café en plein air en raison du corona et des coupes correspondantes, il y a eu un dîner en camping-car très délicieux, une nuit d'hébergement simple sur l'emplacement et un petit-déjeuner très bon marché, même un petit-déjeuner de poisson sur demande. Convivial, très arrangeant et peu coûteux. Nous serons de retour.
Le 12/05/2021 à 17:59
Je tiens à remercier chaleureusement Alexander Schalber-Müller. Lui et son équipe ont reçu plus de 120 invités lors de deux soirées d'ouverture de nos nouveaux locaux commerciaux. Sa restauration était délicieuse, créative et parfaite. Tout était bien organisé, le rapport qualité/prix était vraiment très bon. Je peux fortement vous recommander.
Le 24/04/2021 à 16:55
Nous y étions pour un dîner en camping-car avec nuitée. Pour le dîner, nous avons mangé un burger du moulin (avec du poisson) et de la truite tigrée dans du papier aluminium. Les deux étaient très savoureux. Le matin, il y avait un délicieux petit-déjeuner joliment préparé. Tout était servi au camping-car. Le rapport qualité-prix est très bon. C'est génial ce qui se passe à l'Obermühle. Nous reviendrons certainement.
Le 13/04/2021 à 22:11
Les hamburgers à la viande et au poisson sont incroyablement savoureux. Beaucoup de composants différents en une seule bouchée, super bon. Le poisson frais à cuisiner à la maison est également délicieux. Et vous recevrez également ici un service amical. Gros compliment !
Le 12/04/2021 à 21:02
Nourriture extrêmement délicieuse, cuisine bien pensée, concept au top. Nous étions là pour le dîner en camping-car. Encore une fois, fortement recommandé !
Le 04/04/2021 à 17:06
Un burger d'un tout autre genre : le « Obermühlen Burger » d'ALEX(Z)ANDER'S est une interprétation vraiment créative du poisson de Franconie et tout simplement délicieux !
Le 27/03/2021 à 20:35
Dîner de femme super génial ! Les burgers sont géniaux, vraiment bien cuisinés. J'ai reçu un accueil très sympathique et on m'a donné un endroit agréable. Et j'ai pris 4 ombles fraîchement fumés à emporter à la maison
Le 28/02/2021 à 22:00
Il y avait de très bons hamburgers aujourd'hui.
Le 21/02/2021 à 20:07
Des hamburgers super savoureux - du bœuf et du poisson - et la livraison a également très bien fonctionné. Vraiment super!
Le 23/12/2020 à 11:27
Le punch au poisson et au whisky est incroyable. Le service est excellent. Alexander livre des produits très rapidement et toujours frais. Un succès avec le poisson frais pour la restauration. Ses événements sont toujours pleins d'idées. J'aime toujours aller à Obermühle. J'espère que nous pourrons y retourner bientôt...
Le 25/09/2020 à 05:09
Très beau café en plein air. Nous serons de retour
Le 22/09/2020 à 05:13
Emplacement idéal pour des événements culinaires communs. Un véritable conseil d'initié pour des heures de détente et de ralentissement. Merci, dit le dentiste Tilmann Fiedler Nuremberg. J'ai encore des filets d'omble aujourd'hui La qualité et la fraîcheur sont imbattables. Merci Monsieur Schalber-Müller Si vous voulez le meilleur poisson, alors d'Alex(z)ander
Le 20/09/2020 à 18:50
Oui, je ne peux qu'être d'accord avec toutes les critiques positives ! Aujourd'hui, nous avons également eu notre premier poisson du AlexZander's Fischzucht dans notre assiette. Un délice culinaire ! Délicieux, frais et appétissant à la fois. Grâce à une recommandation, nous avons pris connaissance de vous et de votre pisciculture. Nous commanderons certainement certains de ces poissons raffinés plus souvent à l'avenir.
Le 19/09/2020 à 20:27
Lieu événementiel unique, nous sommes ravis. la nourriture est fantastique. Merci pour cette expérience unique 💖
Le 08/09/2020 à 15:17
Je savais par ouï-dire que le poisson d'Alexandre était le plus frais. Le moment était venu et je voulais voir par moi-même. Et que dois-je signaler ? • commande/traitement : simple, • la livraison a été extrêmement ponctuelle, les poissons ont été emballés professionnellement et pour le transport, • le poisson (frais et fumé) : frais, super savoureux, juteux. Avec cette commande, Alexandre a fait le bonheur de 7 foyers. Merci!
Le 05/09/2020 à 19:47
Un nouveau départ prometteur
Le 20/06/2020 à 20:44
Qualité de poisson exceptionnelle. Aujourd'hui, j'ai préparé une truite fario (commandée via hofladenbox.de) et je suis absolument ravi de la qualité. Je vais certainement m'offrir un ou deux poissons 😊
Le 10/04/2020 à 13:03
“poisson unique – ça vaut le détour!”
Le 16/02/2020 à 10:18
Nous y avons célébré notre mariage civil dans la cave événementielle. Tout était super, tout était totalement simple, une nourriture super délicieuse (pas seulement du poisson, mais aussi de la très bonne viande😊) Vraiment fortement recommandé 👏
Le 12/02/2020 à 14:32
Un poisson incroyablement délicieux. Il y en a pour tous les goûts. Soit à emporter en magasin, soit Célébrez là. Tout est possible et un lieu spécial a aussi une atmosphère particulière.
Le 08/02/2020 à 21:50
👍👍👍 Magnifique région. Le poisson est un rêve ! Allez-y et voyez par vous-même. Pouces vers le haut.
Le 07/02/2020 à 13:52
J'adore le poisson et obtenir du poisson vraiment bon et sans produits chimiques ici est rare. Nous avons maintenant essayé la truite fumée et l'omble frais et les deux étaient très savoureux. Si vous voulez vraiment manger du poisson frais avec plaisir, vous ne devez absolument pas seulement vous arrêter au magasin de la ferme d'Obermühle, mais aussi y aller et faire votre propre sélection préférée. Merci Alexandre pour ce plaisir
Le 07/12/2019 à 13:25
bonne eau = bon poisson | Certainement ici - vous pouvez le goûter. Le nouveau magasin à la ferme réserve quelques surprises. Cela vaut le détour.
Le 02/12/2019 à 08:55
Merci pour la truite fraîche ! Étaient très savoureux!
Le 19/11/2019 à 14:42
Le poisson le plus frais de la région de Nuremberg provient de la ferme piscicole d'Alexzander située dans l'Obermühle à Kirchensittenbach, près de Schnaiitach. Il n'y a rien de plus frais que de se faire livrer du poisson vivant dans la cuisine du restaurant. Alexander Schalber-Müller le fait effectivement sur demande. Il livre également aux particuliers une fois par semaine. J'étais très heureux d'utiliser ce service moi-même. Livrés fraîchement éviscérés sur de la glace, puis fraîchement mis dans la poêle ou sur le grill, la truite et l'omble chevalier étaient une explosion de goût totale. La fraîcheur et l'alimentation biologique avec laquelle les poissons sont élevés frappent clairement les papilles et les ravissent au plus haut degré. Une visite à l'Obermühle vaut la peine pour se rendre compte par vous-même de l'agriculture biologique dans les eaux locales. M. Schalber-Müller est également chef cuisinier de formation et peut être réservé pour des célébrations privées et d'entreprise. J'adorerais commander à nouveau de la truite, de l'omble chevalier ou du sandre ici. Merci pour l'excellente qualité.
Le 15/10/2019 à 10:45
Le slogan « le poisson le plus frais de la région » est une exigence qui se réalise ici comme un délice culinaire ! Fraîchement sorti de l'étang le matin, apporté quelques heures plus tard et consommé le soir. Oooh, c'est vraiment une différence et une expérience gustative d'une joie particulière !! Un grand merci à M. Schalber-Müller pour la qualité exceptionnelle. Il est seulement recommandé à chaque restaurateur de la région de ne pas acheter de surgelés ailleurs, mais d'obtenir la meilleure qualité de sa propre région !! Savoureux différent.
Le 18/03/2019 à 13:47
Les truites fumées de M. Schalber-Müller sont très savoureuses et fortement recommandées. La ferme piscicole d'AlexZander possède le poisson le plus frais de la région. Il possède du poisson de consommation locale dans l'Obermühle à Kirchensittenbach et accorde une attention particulière à la manipulation soigneuse de son poisson. Il fournit également du poisson vivant et il n'y a rien de plus frais que cela. Un véritable « must » pour tout amateur de poisson.
Le 11/12/2018 à 18:05
Le poisson le plus frais de la région se trouve dans l'Obermühle près de Kirchensittenbach, dans une région magnifique. Ce qui est inspirant, c'est que chacun peut constater par lui-même qu'il est élevé de manière transparente et qu'il est élevé de manière absolument naturelle, et qu'on peut vraiment goûter la fraîcheur de la qualité livrée. Nous sommes ravis et attendons déjà avec impatience la livraison de notre commande de Noël. Merci M. Schalber pour votre grand engagement en faveur de la durabilité et de notre alimentation saine !
Le 18/11/2018 à 14:55
Le sandre frais a été livré sur glace dans une isobox. Professionnel et à l'heure comme je l'attendais. Le sandre était délicieux. Désormais le poissonnier en qui nous avons confiance !
💬 Une visite à Currypom! est désormais devenu une tradition pour nous lorsque nous sommes au B5 Outlet !
💬 Excellente cuisine maison. BIRX était complètement entouré de frontières sauf celles du nord...
💬 !!! En espèces seulement !!! La nourriture était bonne dans l'ensemble, pizza délicieuse, bon carpaccio, la salade était ennuyeuse, le steak était tendre, mais la sauce au poivre de Madagascar était malheureusement une bouillie au goût sucré du paquet, à laquelle avaient été mélangés des grains de poivre vert du pot. Dommage. Et c'est très ennuyeux si vous n'avez pas assez d'argent liquide sur vous, car ils n'acceptent pas les cartes, pas même les virements depuis votre téléphone portable, rien depuis une banque. Gênant pour nous car nous avons vu le panneau du restaurant lors d'une randonnée dans la forêt et nous y sommes spontanément retournés. Rien n'indiquait que les cartes ne seraient pas acceptées, nous nous serions donc un peu limités lors de la commande afin que l'argent liquide que nous avions avec nous soit suffisant. Nous avons donc d'abord dû récupérer la voiture au parking forestier, nous rendre au distributeur automatique en ville, puis revenir payer. Les spéculations sur les raisons pour lesquelles un restaurant forestier n'accepte pas les cartes bancaires peuvent ensuite être étudiées sur le chemin du retour.
💬 Ambiance élégante dans un bâtiment historique. L'intérieur avec le feu de bois permet de passer une soirée agréable. Assurez-vous de réserver. Le menu est gérable, mais la sélection est intéressante. Nos tris de boulettes maison étaient très savoureux. Le plateau de collations nous a également convaincus en tant que fans du Tyrol du Sud. Un enrichissement pour la gastronomie de la belle piste sur le Pegnitz. Nous serons de retour! 🤗
💬 C'était un buffet final d'asperges merveilleux et très savoureux. La crème d'asperges a été servie chaude à table puis nous sommes rapidement passés au buffet. Il y avait tout ce que votre cœur pouvait désirer. Les asperges étaient excellentes. Les croquettes d'escalopes de porc et de poulet, le saumon fumé et le dessert étaient tout aussi délicieux. Le service était très attentionné et sympathique. C'est toujours délicieux ici, quel que soit l'événement. Hautement recommandé. 👍😋
💬
💬 C'est une petite entreprise, ils sont très sympathiques. Leurs étals sont très propres, leur viande est fiable et ils préparent tout eux-mêmes. Lahmacun n'est pas prêt. Les boulettes sont très réussies, il y a 4 morceaux dans la portion, mais ce sont des boulettes de grosse taille. Les prix sont normaux.
💬 nous nous voyons ☆I☆IX☆0☆III☆MMXVI☆Family&Friends☆TomAstor☆
💬 Ma copine et moi avons souvent commandé dans ce magasin au cours des derniers mois. Mais maintenant, j'en ai assez. Il était rare que nous recevions notre kebab dans la variante que nous avions indiquée. De la viande souvent froide même si la broche tournait encore et qu'il était loin d'être l'heure de la fermeture. Très souvent, la viande froide combinée à de mauvais ingrédients m'a incité à donner mon avis. Des erreurs se produisent et sont humaines mais je paie le prix fort pour un repas mal préparé avec de la viande froide ?? Vous pouvez tolérer cela parfois, mais pas dans presque tous les ordres. J'ai donné plus d'une chance au magasin avec plus de 15 commandes en 3 mois. Seulement environ 3 commandes sur 15 contenaient la combinaison de viande chaude et d'ingrédients corrects. Ce n'est pas un bon tarif.
💬 Super expérience au restaurant Kleine Schweiz! Le service amical et l’atmosphère chaleureuse et rustique ont rendu notre soirée d’été particulièrement agréable. Le plateau de salades colorées avec les délicieuses lamelles de rumsteck à l'extérieur était un délice. Le seul point négatif : malheureusement, il y avait trop peu de places de parking. Néanmoins, nous reviendrons avec plaisir !