Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Grammons Restaurant qui se trouve à Wieckesweg 29 à Dortmund. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant gastronomique à Dortmund en bas de page.
Horaire d'ouverture :
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Les avis
Le 23/04/2024 à 14:05
Une cuisine de très haut niveau. Selon le standard actuel, il existe un menu avec toute une gamme d'entrées et plusieurs petits plats, le tout joliment présenté et très savoureux. Au plus haut degré de perfection, le chef imagine une note gustative que l'on pourrait décrire grossièrement par les mots-clés « pomme, concombre, citron/lime, poisson », fraîche et stimulante... La politique tarifaire est courageuse pour les standards de Dortmund. Environ 180 € par personne, c'est toute une annonce. Le fait que le caviar joue un rôle à plusieurs reprises - probablement à titre de compensation - devrait être reconsidéré. Concernant le vin, les prix sont un peu plus inquiétants, car ils se serrent sous les 100 €. On peut être un peu préoccupé par l’ampleur de l’impact dont même un restaurant gastronomique a besoin pour survivre. Le service est bon.
Le 06/02/2024 à 13:40
Une soirée complète avec des plats intéressants de très haute qualité, globalement orientés vers le classique - présentés avec beaucoup d'amour. Le service est excellent et crée une atmosphère détendue avec le plus haut niveau de professionnalisme – bien plus que la cerise sur le gâteau. Accord mets et vins fantastique de Peter Jakob. Aujourd'hui encore, bien après la visite, nous continuons à déguster les vins que nous avons découverts ce soir-là. Nous aurions aimé parler personnellement à Grammon, ce qui n'a malheureusement pas été possible ce soir-là.
Le 03/01/2024 à 10:58
Tout était super : menu, sélection de vins, service. Avec passion et authenticité. Tout comme on peut s’y attendre d’un restaurant étoilé. C'était une super soirée.
Le 05/12/2023 à 09:29
Une expérience précieuse, avec un accompagnement de vin parfait
Le 11/11/2023 à 23:33
Remarquable
Le 10/09/2023 à 09:33
Beaucoup trop cher, l'accompagnement du vin était aussi beaucoup trop cher, le patron n'était pas là.
Le 03/06/2023 à 07:18
Nourriture super délicieuse et excellent service avec une sélection très adaptée de boissons d'accompagnement !
Le 23/05/2023 à 14:16
Ambiance très agréable et service extrêmement attentionné, associés à un excellent menu. L'accompagnement des vins est très harmonieux et varié. La « valeur équivalente » convient également ! Chaque plat du menu a ses propres nuances et est vraiment agréable. Si vous voulez vous plaindre de quelque chose... Il me manque le fil rouge ou l'histoire derrière dans le menu. Cela rend la concurrence meilleure, ce qui profite à l'impression générale. Les plats, le vin et le service sont toujours excellents - j'ai hâte de recommencer !
Le 27/04/2023 à 18:36
Les Kücke et M. Grammons méritent l'étoile. Bonne nourriture, bonne sélection de vins et service parfait.
Le 02/04/2023 à 01:51
Petit restaurant à l'ambiance calme. Menu exceptionnel de 7 plats avec un excellent accompagnement de vins. Pas de sélection à la carte. Forte concentration sur le poisson et les fruits de mer. Personnel attentif et compétent. Prix/performance correct dans la catégorie avec un * Michelin. Recommandation claire !
Horaire d'ouverture :
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