Gourmetrestaurant Aubergine Avis
📌 Münchner Str. 17, 82319 Starnberg - Allemagne
💬 81 Avis
Avis sur Gourmetrestaurant Aubergine à Starnberg
Les avis
Les dernier avis sur Gourmetrestaurant Aubergine à Starnberg
Tobias.u
Le 27/04/2024 à 20:04
5 / 5
Excellente cuisine et service - recommandation absolue
Sandra.e
Le 27/01/2024 à 18:06
5 / 5
Nous avons fêté l'anniversaire de mon mari hier et, comme toujours, ce fut une expérience merveilleuse ! Les sept cours étaient excellents ; chaque cours donnait l’impression de surpasser le précédent. Mais cela aurait été pareil dans l'ordre inverse 😃 L'accompagnement du vin était également fantastique - c'est vraiment fascinant de voir comment Claudia utilise les vins pour entourer, mettre en valeur ou compléter subtilement chaque plat. Le service était excellent et nous avons été particulièrement heureux que des plats individuels aient même été proposés par les artistes culinaires respectifs ! C'est un honneur très spécial ! Tout simplement merveilleux et l’étoile est plus que méritée ! Pourquoi n’y en a-t-il qu’un ? 🧐 Merci pour cette super soirée !
Achim.e
Le 27/01/2024 à 18:02
5 / 5
Nous avons apprécié un excellent menu (meilleur prix) ! Le couronnement était les vins d'accompagnement, qui accompagnaient parfaitement chaque plat !
Heiko.e
Le 21/01/2024 à 15:14
5 / 5
Le menu varié ne laisse rien à désirer. L'étoile est sans aucun doute méritée. Le service est professionnel et chaleureux. Certainement la meilleure adresse de la région pour une soirée spéciale. Compliments particuliers également pour l'espresso, très réussi.
Stefan.c
Le 08/11/2023 à 14:13
5 / 5
Soirée très détendue et lente. Nourriture extrêmement bonne et de qualité.
Smaragd.
Le 14/10/2023 à 20:28
4 / 5
Nourriture excellente. Service excellent. Le service, venu d'Autriche, était exceptionnellement gentil et très compétent. Les prix sont un peu élevés pour mon portefeuille
Eva.
Le 07/08/2023 à 03:47
5 / 5
Un bon restaurant. Nous avons pris le menu avec accompagnement de vin. Le goût était excellent et les vins correspondants étaient très bons. Le service était toujours poli et courtois.
Gabi..
Le 26/07/2023 à 20:03
5 / 5
Très bon restaurant étoilé avec une ambiance agréable, un service au top et une excellente cuisine. Avec plaisir encore.
C..t
Le 30/05/2023 à 21:05
3 / 5
L'aubergine ne nous a pas convaincus. L'ambiance est datée. La nourriture était bonne, mais ne répondait en aucun cas à nos attentes. Il nous manquait quelque chose de spécial. L'accompagnement du vin était approprié.
Benedikt.r
Le 06/04/2023 à 20:06
4 / 5
Tu peux l'essayer. Mais il y a mieux.
Reinhard.r
Le 17/12/2022 à 10:31
5 / 5
Nous aimons visiter de bons restaurants et sommes également disposés à parcourir de plus longues distances. L'Aubergine de Starnberg se trouve juste à côté et pourtant nous ne l'avions pas encore visité. Maintenant, nous avons spontanément décidé de le faire et avons obtenu une place. Bien sûr, on va dans un restaurant étoilé avec certaines attentes et nous n'avons absolument pas été déçus. Au contraire, nous avons été absolument impressionnés par le service amical et professionnel ainsi que par la qualité des plats. La composition des cours était diversifiée et s'intégrait très bien à la période de Noël. Il n’y a pas eu de tendance à la baisse. Jusqu'au bout, pour une conclusion vraiment couronnée avec le dessert. Ma femme avait une demande de changement dans le menu, qui a été satisfaite. Nous avons passé une très bonne soirée à l'Aubergine et reviendrons certainement.
Isabella.e
Le 04/12/2022 à 07:56
5 / 5
Expérience gustative spectaculaire et soirée merveilleuse. Nous étions au restaurant Aubergine le 3 décembre et avons pu profiter du menu à 7 plats. La soirée était tout simplement parfaite, à commencer par le service incroyablement excellent, la belle atmosphère et la nourriture fantastique. Chaque cours est un chef-d'œuvre en soi. Un grand merci à la cuisine et à l'excellent service. Encore ravissant !
Reschberger.o
Le 18/11/2022 à 07:56
4 / 5
La nourriture était très bonne, le point culminant était le dessert à la citrouille ! La dame de service était très attentionnée et très professionnelle !
Colin.a
Le 23/07/2022 à 18:35
3 / 5
ennuyeux, peu fréquenté, le service pourrait être amélioré ! La nourriture est très bonne, mais trop longue !
travel.i
Le 13/07/2022 à 21:13
5 / 5
Le restaurant digne et élégant dégage une atmosphère agréable. Le menu était excellent et l'accord mets et vins était approprié. Le paiement par carte est possible.
Ath..a
Le 11/06/2022 à 12:55
5 / 5
Nous célébrerons notre réception de mariage ici ! La nourriture et le service sont top
Jörg.a
Le 28/05/2022 à 12:26
5 / 5
Excellente nourriture et excellent service
Michaela..
Le 11/04/2022 à 15:46
5 / 5
Prix/performance au top ! J'ai mangé plus cher à Munich pour un service moins bon et une nourriture moins bonne. La nourriture était excellente et nous avions notre propre serveur. Le personnel est incroyablement bien formé. Il y eut aussi quelques salutations de la cuisine. Nous ne sommes pas rentrés affamés comme dans d’autres restaurants de la catégorie. Malheureusement, je n'ai pris aucune photo ce jour-là. Ce sont des œuvres d'art culinaires, pour les yeux et le palais.
TCK.
Le 16/02/2022 à 10:14
5 / 5
Exceptionnel – Max Moser et son équipe ont fait encore mieux avec le menu « Best of » de cette année. L'accompagnement du vin et le service sont également parfaits.
Nick.
Le 06/12/2021 à 15:29
5 / 5
Personnel super attentionné, la nourriture a l'air et a un goût fantastique. Le prix est également tout à fait raisonnable pour la qualité livrée. J'y retournerais tout de suite !
Josef.t
Le 30/10/2021 à 22:51
5 / 5
Soirée parfaite. Menu délicieux, champagne exquis, service attentionné et rapide, ambiance détendue, bon éclairage, chaises confortables, température agréable.
Andreas.e
Le 20/09/2021 à 19:28
5 / 5
Dans une ambiance très agréable et une ambiance convenable, j'ai eu un menu à 6 plats absolument convaincant ; de grandes variations gustatives, une préparation et une coordination parfaites, des accords de vins et un service très sympathique et discret ; Le rapport qualité/prix était également tout à fait correct ; Nous recommandons
Volker.o
Le 19/08/2021 à 18:18
5 / 5
Très bonne cuisine étoilée
Constantin..
Le 15/08/2021 à 10:45
4 / 5
Merci pour cette belle soirée!
Jörg.e
Le 24/06/2020 à 17:30
5 / 5
Cuisine 👍 fortement recommandée. Excellente qualité depuis des années. Continuez ainsi😉
Michael.e
Le 20/06/2020 à 21:25
5 / 5
Service très courtois, excellent menu
Michael.p
Le 14/03/2020 à 09:29
5 / 5
Cuisine très fine et vraiment digne de l'étoile cuisinée. Nous reviendrons, une soirée pleinement réussie. Nous avons aimé l'accord mets et vins à 85% avec le menu à 7 plats. L'aubergine peut être fortement recommandée.
Hans-Peter.a
Le 05/03/2020 à 17:24
5 / 5
Félicitations pour 2020* Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un excellent service. La carte actuelle montre toutes les qualités de la cuisine ! Mon préféré : 24H ShortRibs ! L'accord mets et vins était également très amusant. Un merci à votre équipe ! À bientôt...
Herbert.a
Le 09/02/2020 à 19:47
5 / 5
Ici, tout est vraiment dépassé. Chaque cours est un poème en soi. Tout est cohérent et coordonné. Pas bon marché mais ça vaut chaque centime. À bientôt.
Renate.p
Le 04/02/2020 à 20:02
3 / 5
Toujours bon, mais le menu Best of a été meilleur ces dernières années (à mon goût)...
Blast-.a
Le 14/01/2020 à 08:26
5 / 5
Top...parfaitement délicieux
Karolin.�
Le 22/12/2019 à 12:22
5 / 5
Cinq étoiles ne suffisent pas pour ce grand restaurant. La nourriture est exceptionnelle et le service est excellent. merci pour cette excellente soirée
Gerson.u
Le 27/11/2019 à 05:24
5 / 5
Excellent service et ambiance très agréable. La nourriture était étoilée - généralement bonne mais pas assez intense à mon goût - le meilleur plat était le risotto. Une très bonne idée de proposer deux menus, un quasi-conventionnel et un végétarien...
Giovanni.a
Le 30/09/2019 à 11:24
5 / 5
Tout autour, une grande expérience. Tout a commencé avec la réservation - extrêmement sympathique et arrangeant. Nous n'étions que sur la liste d'attente et avons été contactés 3 jours avant le dîner pour nous dire que cela fonctionnerait. La veille du dîner, nous avons reçu un appel nous demandant si les allergies devaient être prises en compte. Un service tout simplement génial ! La soirée a été merveilleuse - nous avons eu le menu de homard à 5 plats avec accompagnement de vin. Chaque plat est visuellement et culinairement superbe avec un service haut de gamme. Je peux le recommander sans réserve - les réservations doivent être faites à l'avance.
Rainer..
Le 24/09/2019 à 22:38
5 / 5
C'est élégant, chic et décontracté à la fois ! Un rapport qualité-prix en harmonie... Un délice pour tous les sens... Un personnel de service au plus haut niveau avec beaucoup de charme et de chaleur... Merci pour tout... ! A bientôt, salutations RG
Dajana.
Le 06/09/2019 à 10:27
5 / 5
Très bonne nourriture et visuellement accrocheuse. Le service est excellent et l'ambiance est très bonne, également parce que ce n'est pas si grand et donc moins fréquenté et bruyant. Nous recommandons.
Andreas.e
Le 05/09/2019 à 19:44
5 / 5
Max Moser et son équipe créent dans les assiettes des compositions incroyablement impressionnantes et délicates. Le menu du homard est tout simplement une expérience. L'accompagnement du vin d'un seul domaine viticole était audacieux, mais certainement réussi.
Tobias.c
Le 12/07/2019 à 16:52
5 / 5
Nous sommes allés plusieurs fois à Aubergine et, comme toujours, nous avons été très satisfaits. Bon menu avec accompagnement de vins assortis, ambiance agréable et service parfait. Une belle soirée avec un bon rapport qualité-prix.
Peter.
Le 13/04/2019 à 20:44
5 / 5
La meilleure cuisine gastronomique👌
Alexis.�
Le 24/03/2019 à 12:35
4 / 5
4 étoiles vous permettent d'en profiter
Nikolaj.e
Le 28/01/2019 à 16:18
4 / 5
Ahah
Dominik.n
Le 25/11/2018 à 07:42
5 / 5
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis très amicalement et poliment. Le service a été impeccable tout au long du séjour. Si vous aviez des questions, que ce soit sur les plats, les menus ou les recommandations, le personnel était extrêmement compétent. L'ambiance n'était pas trop intrusive et la musique était subtile pour que personne ne se sente dérangé. Concernant la présentation des plats eux-mêmes, je peux dire que, comme prévu, ils étaient assez économiques et très joliment présentés, avec un goût exceptionnel. C'est pourquoi j'ai été d'autant plus surpris d'être assez rassasié après avoir terminé le plat principal et que les plats suivants ont bien complété le repas. Mes attentes ont été dépassées et donc, à mon avis, les prix du service reçu sont certainement justifiés et je ne peux que recommander cette expérience.
Hannah.e
Le 22/11/2018 à 15:20
5 / 5
Excellente nourriture, bon vin et bonne ambiance. Nous serions ravis de revenir.
Jürgen..
Le 29/09/2018 à 20:54
5 / 5
Bel hôtel avec un restaurant étoilé, vous serez heureux de revenir ici. Personnel super sympa.
S..c
Le 29/09/2018 à 20:03
5 / 5
Bonne nourriture, bonne ambiance et service très agréable et poli
Steph..
Le 09/08/2018 à 06:59
5 / 5
C'était notre deuxième visite à Aubergine. Chaque visite a été rendue spéciale par le service exceptionnellement excellent. Le tout est complété par les plats excellemment préparés et présentés avec amour par le chef étoilé Maximilian Moser. Il suffit de savourer chaque bouchée et cela donne à vos papilles un véritable flot de nuances parfois insolites mais remarquables qui s'harmonisent à merveille les unes avec les autres. Toute l'équipe nous a aidé à nous sentir entre de bonnes mains, à oublier le quotidien et à profiter de l'ici et maintenant.
Ricky.i
Le 25/03/2018 à 10:55
5 / 5
Comme toujours...un délice culinaire. Merci à toute l'équipe ! 👍🏻 Trouver quelque chose de comparable pourrait être difficile. Dommage ! Malheureusement, je dois retirer deux étoiles. Comme toujours, la nourriture était d'une classe à part, à l'exception du « cours de fromagerie Tölzer ». Pas de noix, pas de raisins... c'est différent de ce à quoi nous sommes habitués. Mais le fromage était fantastique, comme toujours. Mais ce n’est pas là le sujet de la critique et cela ne coûte pas non plus aux deux stars. Le personnel! A part le jeune homme... désolé, personne n'a la qualité ou le style pour travailler dans ce restaurant. Surtout pas le « serveur en chef/serveur en chef ». Arrogant et arrogant. Cela entraîne un restaurant culinaire et exceptionnel. Malheureusement! Où sont les sympathiques collègues (sommeliers) autrichiens et le monsieur mince et grand ? C'était une équipe bien coordonnée. Toujours gentil et toujours arrangeant. Tout simplement génial ! Depuis que M. Fahl a repris la direction du restaurant, tout est à nouveau parfait ! Nous aimons toujours revenir.
Thomas.a
Le 17/03/2018 à 12:35
5 / 5
Brillant!
T.
Le 15/01/2018 à 10:57
5 / 5
Super ambiance, cuisine exceptionnelle, personnel excellent - chère équipe d'Aubergine, merci beaucoup pour cette expérience culinaire !
Helene.c
Le 11/01/2018 à 09:34
5 / 5
Restaurant raffiné, cuisine haut de gamme et service de première classe, qui nous ont guidés tout au long de la soirée avec des informations intéressantes sur la gastronomie et le vin. Nous serons de retour!
Bernd.i
Le 02/07/2017 à 18:52
5 / 5
tout simplement excellent 👍
Dr..i
Le 30/04/2017 à 09:58
5 / 5
Nourriture très savoureuse avec d'excellents ingrédients. Bon service, ambiance agréable.
Thomas.r
Le 28/07/2016 à 22:11
2 / 5
Malheureusement, le restaurant Aubergine n'est pas à la hauteur de ses propres standards, notamment en termes de service. Lors de notre visite, il y a eu de nombreuses petites et grandes inattentions qui ne devraient pas arriver dans un restaurant étoilé. Particulièrement négatif : notre table a tout simplement été oubliée pour l'entrée et le premier plat est arrivé au bout d'une heure ! Le personnel n'était pas bien coordonné le soir et semblait avoir été « emprunté » au restaurant de l'hôtel voisin. Mais le directeur du restaurant et son sommelier, en tant qu'hôtes, n'ont pas non plus réussi à créer une atmosphère personnelle avec les convives. Dans ce contexte, il convient de mentionner que le chef Maximilian Moser est brièvement venu aux tables à la fin. La nourriture était bonne sauf l’entrée « textures de légumes d’été », mais cela ne nous a pas intrigué non plus. Le meilleur était le poulet fermier bavarois : la viande était tendre comme du beurre, le jus était fort et la présentation était excellente. 3 étoiles pour la nourriture, 2 étoiles juste pour le service et globalement seulement 2 étoiles car nous ne nous sentions pas vraiment tout à fait à l'aise et c'est ça une soirée dans un restaurant gastronomique.
Helene.i
Le 10/06/2016 à 11:46
5 / 5
La meilleure cuisine de Starnberg. Mon restaurant préféré absolu quand vous voulez quelque chose de « spécial ». Très intime, de très haute qualité. Ma recommandation absolue en matière de « haute cuisine » au bord du lac de Starnberg. Bien sûr, une excellente sélection de vins.
Thomas.e
Le 09/11/2015 à 08:42
5 / 5
Nous étions à Aubergine avec des amis le week-end dernier et avons choisi le menu à 8 plats avec accompagnement de vin. Les demandes spéciales étaient facilement prises en compte et vous pouviez choisir dans le menu plus petit ou échanger des cours individuels sans avoir le sentiment que c'était un problème. Avec les salutations de la cuisine et par plat, un total de 11 assiettes magiques, plus grandes et plus petites, nous sont parvenues. La nourriture était exceptionnelle et chaque plat était une surprise positive avec une excellente composition d'impressions différentes. Les vins étaient parfaitement adaptés aux plats respectifs et complétaient l'impression générale. L'accord mets-vins est facultatif et un coup d'œil à la carte des vins garderait ouvertes de nombreuses options internationales. Très bon tri et bonne explication. Dans l'ensemble, un très bon rapport qualité-prix à un niveau élevé et donc fortement recommandé.
Tobias.u
Le 27/04/2024 à 20:04
Excellente cuisine et service - recommandation absolue
Sandra.e
Le 27/01/2024 à 18:06
Nous avons fêté l'anniversaire de mon mari hier et, comme toujours, ce fut une expérience merveilleuse ! Les sept cours étaient excellents ; chaque cours donnait l’impression de surpasser le précédent. Mais cela aurait été pareil dans l'ordre inverse 😃 L'accompagnement du vin était également fantastique - c'est vraiment fascinant de voir comment Claudia utilise les vins pour entourer, mettre en valeur ou compléter subtilement chaque plat. Le service était excellent et nous avons été particulièrement heureux que des plats individuels aient même été proposés par les artistes culinaires respectifs ! C'est un honneur très spécial ! Tout simplement merveilleux et l’étoile est plus que méritée ! Pourquoi n’y en a-t-il qu’un ? 🧐 Merci pour cette super soirée !
Achim.e
Le 27/01/2024 à 18:02
Nous avons apprécié un excellent menu (meilleur prix) ! Le couronnement était les vins d'accompagnement, qui accompagnaient parfaitement chaque plat !
Heiko.e
Le 21/01/2024 à 15:14
Le menu varié ne laisse rien à désirer. L'étoile est sans aucun doute méritée. Le service est professionnel et chaleureux. Certainement la meilleure adresse de la région pour une soirée spéciale. Compliments particuliers également pour l'espresso, très réussi.
Stefan.c
Le 08/11/2023 à 14:13
Soirée très détendue et lente. Nourriture extrêmement bonne et de qualité.
Smaragd.
Le 14/10/2023 à 20:28
Nourriture excellente. Service excellent. Le service, venu d'Autriche, était exceptionnellement gentil et très compétent. Les prix sont un peu élevés pour mon portefeuille
Eva.
Le 07/08/2023 à 03:47
Un bon restaurant. Nous avons pris le menu avec accompagnement de vin. Le goût était excellent et les vins correspondants étaient très bons. Le service était toujours poli et courtois.
Gabi..
Le 26/07/2023 à 20:03
Très bon restaurant étoilé avec une ambiance agréable, un service au top et une excellente cuisine. Avec plaisir encore.
C..t
Le 30/05/2023 à 21:05
L'aubergine ne nous a pas convaincus. L'ambiance est datée. La nourriture était bonne, mais ne répondait en aucun cas à nos attentes. Il nous manquait quelque chose de spécial. L'accompagnement du vin était approprié.
Benedikt.r
Le 06/04/2023 à 20:06
Tu peux l'essayer. Mais il y a mieux.
Reinhard.r
Le 17/12/2022 à 10:31
Nous aimons visiter de bons restaurants et sommes également disposés à parcourir de plus longues distances. L'Aubergine de Starnberg se trouve juste à côté et pourtant nous ne l'avions pas encore visité. Maintenant, nous avons spontanément décidé de le faire et avons obtenu une place. Bien sûr, on va dans un restaurant étoilé avec certaines attentes et nous n'avons absolument pas été déçus. Au contraire, nous avons été absolument impressionnés par le service amical et professionnel ainsi que par la qualité des plats. La composition des cours était diversifiée et s'intégrait très bien à la période de Noël. Il n’y a pas eu de tendance à la baisse. Jusqu'au bout, pour une conclusion vraiment couronnée avec le dessert. Ma femme avait une demande de changement dans le menu, qui a été satisfaite. Nous avons passé une très bonne soirée à l'Aubergine et reviendrons certainement.
Isabella.e
Le 04/12/2022 à 07:56
Expérience gustative spectaculaire et soirée merveilleuse. Nous étions au restaurant Aubergine le 3 décembre et avons pu profiter du menu à 7 plats. La soirée était tout simplement parfaite, à commencer par le service incroyablement excellent, la belle atmosphère et la nourriture fantastique. Chaque cours est un chef-d'œuvre en soi. Un grand merci à la cuisine et à l'excellent service. Encore ravissant !
Reschberger.o
Le 18/11/2022 à 07:56
La nourriture était très bonne, le point culminant était le dessert à la citrouille ! La dame de service était très attentionnée et très professionnelle !
Colin.a
Le 23/07/2022 à 18:35
ennuyeux, peu fréquenté, le service pourrait être amélioré ! La nourriture est très bonne, mais trop longue !
travel.i
Le 13/07/2022 à 21:13
Le restaurant digne et élégant dégage une atmosphère agréable. Le menu était excellent et l'accord mets et vins était approprié. Le paiement par carte est possible.
Ath..a
Le 11/06/2022 à 12:55
Nous célébrerons notre réception de mariage ici ! La nourriture et le service sont top
Jörg.a
Le 28/05/2022 à 12:26
Excellente nourriture et excellent service
Michaela..
Le 11/04/2022 à 15:46
Prix/performance au top ! J'ai mangé plus cher à Munich pour un service moins bon et une nourriture moins bonne. La nourriture était excellente et nous avions notre propre serveur. Le personnel est incroyablement bien formé. Il y eut aussi quelques salutations de la cuisine. Nous ne sommes pas rentrés affamés comme dans d’autres restaurants de la catégorie. Malheureusement, je n'ai pris aucune photo ce jour-là. Ce sont des œuvres d'art culinaires, pour les yeux et le palais.
TCK.
Le 16/02/2022 à 10:14
Exceptionnel – Max Moser et son équipe ont fait encore mieux avec le menu « Best of » de cette année. L'accompagnement du vin et le service sont également parfaits.
Nick.
Le 06/12/2021 à 15:29
Personnel super attentionné, la nourriture a l'air et a un goût fantastique. Le prix est également tout à fait raisonnable pour la qualité livrée. J'y retournerais tout de suite !
Josef.t
Le 30/10/2021 à 22:51
Soirée parfaite. Menu délicieux, champagne exquis, service attentionné et rapide, ambiance détendue, bon éclairage, chaises confortables, température agréable.
Andreas.e
Le 20/09/2021 à 19:28
Dans une ambiance très agréable et une ambiance convenable, j'ai eu un menu à 6 plats absolument convaincant ; de grandes variations gustatives, une préparation et une coordination parfaites, des accords de vins et un service très sympathique et discret ; Le rapport qualité/prix était également tout à fait correct ; Nous recommandons
Volker.o
Le 19/08/2021 à 18:18
Très bonne cuisine étoilée
Constantin..
Le 15/08/2021 à 10:45
Merci pour cette belle soirée!
Jörg.e
Le 24/06/2020 à 17:30
Cuisine 👍 fortement recommandée. Excellente qualité depuis des années. Continuez ainsi😉
Michael.e
Le 20/06/2020 à 21:25
Service très courtois, excellent menu
Michael.p
Le 14/03/2020 à 09:29
Cuisine très fine et vraiment digne de l'étoile cuisinée. Nous reviendrons, une soirée pleinement réussie. Nous avons aimé l'accord mets et vins à 85% avec le menu à 7 plats. L'aubergine peut être fortement recommandée.
Hans-Peter.a
Le 05/03/2020 à 17:24
Félicitations pour 2020* Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un excellent service. La carte actuelle montre toutes les qualités de la cuisine ! Mon préféré : 24H ShortRibs ! L'accord mets et vins était également très amusant. Un merci à votre équipe ! À bientôt...
Herbert.a
Le 09/02/2020 à 19:47
Ici, tout est vraiment dépassé. Chaque cours est un poème en soi. Tout est cohérent et coordonné. Pas bon marché mais ça vaut chaque centime. À bientôt.
Renate.p
Le 04/02/2020 à 20:02
Toujours bon, mais le menu Best of a été meilleur ces dernières années (à mon goût)...
Blast-.a
Le 14/01/2020 à 08:26
Top...parfaitement délicieux
Karolin.�
Le 22/12/2019 à 12:22
Cinq étoiles ne suffisent pas pour ce grand restaurant. La nourriture est exceptionnelle et le service est excellent. merci pour cette excellente soirée
Gerson.u
Le 27/11/2019 à 05:24
Excellent service et ambiance très agréable. La nourriture était étoilée - généralement bonne mais pas assez intense à mon goût - le meilleur plat était le risotto. Une très bonne idée de proposer deux menus, un quasi-conventionnel et un végétarien...
Giovanni.a
Le 30/09/2019 à 11:24
Tout autour, une grande expérience. Tout a commencé avec la réservation - extrêmement sympathique et arrangeant. Nous n'étions que sur la liste d'attente et avons été contactés 3 jours avant le dîner pour nous dire que cela fonctionnerait. La veille du dîner, nous avons reçu un appel nous demandant si les allergies devaient être prises en compte. Un service tout simplement génial ! La soirée a été merveilleuse - nous avons eu le menu de homard à 5 plats avec accompagnement de vin. Chaque plat est visuellement et culinairement superbe avec un service haut de gamme. Je peux le recommander sans réserve - les réservations doivent être faites à l'avance.
Rainer..
Le 24/09/2019 à 22:38
C'est élégant, chic et décontracté à la fois ! Un rapport qualité-prix en harmonie... Un délice pour tous les sens... Un personnel de service au plus haut niveau avec beaucoup de charme et de chaleur... Merci pour tout... ! A bientôt, salutations RG
Dajana.
Le 06/09/2019 à 10:27
Très bonne nourriture et visuellement accrocheuse. Le service est excellent et l'ambiance est très bonne, également parce que ce n'est pas si grand et donc moins fréquenté et bruyant. Nous recommandons.
Andreas.e
Le 05/09/2019 à 19:44
Max Moser et son équipe créent dans les assiettes des compositions incroyablement impressionnantes et délicates. Le menu du homard est tout simplement une expérience. L'accompagnement du vin d'un seul domaine viticole était audacieux, mais certainement réussi.
Tobias.c
Le 12/07/2019 à 16:52
Nous sommes allés plusieurs fois à Aubergine et, comme toujours, nous avons été très satisfaits. Bon menu avec accompagnement de vins assortis, ambiance agréable et service parfait. Une belle soirée avec un bon rapport qualité-prix.
Peter.
Le 13/04/2019 à 20:44
La meilleure cuisine gastronomique👌
Alexis.�
Le 24/03/2019 à 12:35
4 étoiles vous permettent d'en profiter
Nikolaj.e
Le 28/01/2019 à 16:18
Ahah
Dominik.n
Le 25/11/2018 à 07:42
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis très amicalement et poliment. Le service a été impeccable tout au long du séjour. Si vous aviez des questions, que ce soit sur les plats, les menus ou les recommandations, le personnel était extrêmement compétent. L'ambiance n'était pas trop intrusive et la musique était subtile pour que personne ne se sente dérangé. Concernant la présentation des plats eux-mêmes, je peux dire que, comme prévu, ils étaient assez économiques et très joliment présentés, avec un goût exceptionnel. C'est pourquoi j'ai été d'autant plus surpris d'être assez rassasié après avoir terminé le plat principal et que les plats suivants ont bien complété le repas. Mes attentes ont été dépassées et donc, à mon avis, les prix du service reçu sont certainement justifiés et je ne peux que recommander cette expérience.
Hannah.e
Le 22/11/2018 à 15:20
Excellente nourriture, bon vin et bonne ambiance. Nous serions ravis de revenir.
Jürgen..
Le 29/09/2018 à 20:54
Bel hôtel avec un restaurant étoilé, vous serez heureux de revenir ici. Personnel super sympa.
S..c
Le 29/09/2018 à 20:03
Bonne nourriture, bonne ambiance et service très agréable et poli
Steph..
Le 09/08/2018 à 06:59
C'était notre deuxième visite à Aubergine. Chaque visite a été rendue spéciale par le service exceptionnellement excellent. Le tout est complété par les plats excellemment préparés et présentés avec amour par le chef étoilé Maximilian Moser. Il suffit de savourer chaque bouchée et cela donne à vos papilles un véritable flot de nuances parfois insolites mais remarquables qui s'harmonisent à merveille les unes avec les autres. Toute l'équipe nous a aidé à nous sentir entre de bonnes mains, à oublier le quotidien et à profiter de l'ici et maintenant.
Ricky.i
Le 25/03/2018 à 10:55
Comme toujours...un délice culinaire. Merci à toute l'équipe ! 👍🏻 Trouver quelque chose de comparable pourrait être difficile. Dommage ! Malheureusement, je dois retirer deux étoiles. Comme toujours, la nourriture était d'une classe à part, à l'exception du « cours de fromagerie Tölzer ». Pas de noix, pas de raisins... c'est différent de ce à quoi nous sommes habitués. Mais le fromage était fantastique, comme toujours. Mais ce n’est pas là le sujet de la critique et cela ne coûte pas non plus aux deux stars. Le personnel! A part le jeune homme... désolé, personne n'a la qualité ou le style pour travailler dans ce restaurant. Surtout pas le « serveur en chef/serveur en chef ». Arrogant et arrogant. Cela entraîne un restaurant culinaire et exceptionnel. Malheureusement! Où sont les sympathiques collègues (sommeliers) autrichiens et le monsieur mince et grand ? C'était une équipe bien coordonnée. Toujours gentil et toujours arrangeant. Tout simplement génial ! Depuis que M. Fahl a repris la direction du restaurant, tout est à nouveau parfait ! Nous aimons toujours revenir.
Thomas.a
Le 17/03/2018 à 12:35
Brillant!
T.
Le 15/01/2018 à 10:57
Super ambiance, cuisine exceptionnelle, personnel excellent - chère équipe d'Aubergine, merci beaucoup pour cette expérience culinaire !
Helene.c
Le 11/01/2018 à 09:34
Restaurant raffiné, cuisine haut de gamme et service de première classe, qui nous ont guidés tout au long de la soirée avec des informations intéressantes sur la gastronomie et le vin. Nous serons de retour!
Bernd.i
Le 02/07/2017 à 18:52
tout simplement excellent 👍
Dr..i
Le 30/04/2017 à 09:58
Nourriture très savoureuse avec d'excellents ingrédients. Bon service, ambiance agréable.
Thomas.r
Le 28/07/2016 à 22:11
Malheureusement, le restaurant Aubergine n'est pas à la hauteur de ses propres standards, notamment en termes de service. Lors de notre visite, il y a eu de nombreuses petites et grandes inattentions qui ne devraient pas arriver dans un restaurant étoilé. Particulièrement négatif : notre table a tout simplement été oubliée pour l'entrée et le premier plat est arrivé au bout d'une heure ! Le personnel n'était pas bien coordonné le soir et semblait avoir été « emprunté » au restaurant de l'hôtel voisin. Mais le directeur du restaurant et son sommelier, en tant qu'hôtes, n'ont pas non plus réussi à créer une atmosphère personnelle avec les convives. Dans ce contexte, il convient de mentionner que le chef Maximilian Moser est brièvement venu aux tables à la fin. La nourriture était bonne sauf l’entrée « textures de légumes d’été », mais cela ne nous a pas intrigué non plus. Le meilleur était le poulet fermier bavarois : la viande était tendre comme du beurre, le jus était fort et la présentation était excellente. 3 étoiles pour la nourriture, 2 étoiles juste pour le service et globalement seulement 2 étoiles car nous ne nous sentions pas vraiment tout à fait à l'aise et c'est ça une soirée dans un restaurant gastronomique.
Helene.i
Le 10/06/2016 à 11:46
La meilleure cuisine de Starnberg. Mon restaurant préféré absolu quand vous voulez quelque chose de « spécial ». Très intime, de très haute qualité. Ma recommandation absolue en matière de « haute cuisine » au bord du lac de Starnberg. Bien sûr, une excellente sélection de vins.
Thomas.e
Le 09/11/2015 à 08:42
Nous étions à Aubergine avec des amis le week-end dernier et avons choisi le menu à 8 plats avec accompagnement de vin. Les demandes spéciales étaient facilement prises en compte et vous pouviez choisir dans le menu plus petit ou échanger des cours individuels sans avoir le sentiment que c'était un problème. Avec les salutations de la cuisine et par plat, un total de 11 assiettes magiques, plus grandes et plus petites, nous sont parvenues. La nourriture était exceptionnelle et chaque plat était une surprise positive avec une excellente composition d'impressions différentes. Les vins étaient parfaitement adaptés aux plats respectifs et complétaient l'impression générale. L'accord mets-vins est facultatif et un coup d'œil à la carte des vins garderait ouvertes de nombreuses options internationales. Très bon tri et bonne explication. Dans l'ensemble, un très bon rapport qualité-prix à un niveau élevé et donc fortement recommandé.
- 🏪 Lieferservice Taverne Basaltmine (135 Avis)
- 🏪 Zollhaus Pankow (1082 Avis)
- 🏪 Berghaus Winterberg (126 Avis)
- 🏪 Marler Kebap Haus (280 Avis)
- 🏪 Pizza Tornado Misburg (665 Avis)
- 🏪 Privatzimmer Turton (16 Avis)
- 🏪 Pizzeria Gabbiano (351 Avis)
- 🏪 HANS IM GLÜCK (2256 Avis)
- 🏪 König Döner (201 Avis)
- 🏪 Woodland Inn (959 Avis)
💬 Au cœur de la Hesse, il existe un lieu qui impressionne par la grâce des temps passés et la magie d'une table de banquet d'une autre époque : la "Taverne Basaltmine". Ici, je me suis retrouvé dans un voyage culinaire à travers le temps, où la pizza, avec sa croûte dorée et son abondance de légumes frais de la terre, n'était pas seulement un plat, mais une œuvre d'art qui capturait l'essence du Moyen Âge. La salade, une mosaïque des offrandes les plus juteuses et les plus croquantes des champs, est venue comme une couronne colorée de la nature, chaque bouchée est un régal pour les sens. Le véritable savoir-faire de la cuisine s'est révélé dans les créations de pâtes : l'une a enrobé ses tortellinis d'une sauce aussi délicate et crémeuse que le meilleur brocart, tandis que l'autre a couronné les pâtes avec un pesto qui rappelait la fraîcheur des prairies de Hesse. "Taverne Basaltmine" n'est pas qu'un restaurant, c'est une scène de chefs-d'œuvre culinaires, servis avec une chaleur que l'on ne retrouve que dans les histoires des vieux ménestrels. Un lieu qui honore chaque invité et sert une cuisine digne d'un roi. Ici, chaque repas est un hymne à l'art culinaire : cinq étoiles qui brillent comme des flambeaux dans une salle de banquet chevaleresque.
💬 Bonne nourriture dans un lieu agréable. Les pizzas sont très bonnes avec une bonne sélection d'autres antipasti et plats italiens. Les côtes levées étaient un peu trop sucrées à notre goût mais néanmoins bien préparées. Ambiance charmante, le service était sympathique et attentionné.
💬 Nous avons passé des moments formidables chez André et Soraya. Des gens très chaleureux et hospitaliers. Leur auberge était parfaite pour notre séjour. Proche des pistes de ski, joliment décoré et doté de chambres grandes et confortables. Nous avons également apprécié un buffet complet de délicieux petit-déjeuner. Les soirées au coin du feu partageant des histoires étaient charmantes et divertissantes. Ils nous ont légitimement fait sentir comme chez nous. Nous espérons pouvoir revenir et encourageons vivement tous les voyageurs à faire de même ! Gros bisous. Vos visiteurs grecs ravis et bruyants ! Dimitris-Sofia-Cryssa-Maria.
💬 Je ne connais pas de meilleur kebab dans un rayon de 50km voire plus ! Plus deux propriétaires brutalement sympathiques ! Simplement génial!
💬 Sehr schnelle Zubereitung et sehr leckere Pizza. Pizza très savoureuse et très rapide.
💬 Oui, c'est vraiment un endroit agréable où séjourner ! Petit et « plus vieux », mais vraiment génial et recommandé 👍 ! La chambre coûte entre 20 et 25 euros... alors bien, non ? Très belle propriétaire âgée. La salle de bain et la cuisine sont partagées ! L'accent est mis sur la propreté ! Je l'ai aimé pendant 4 jours...
💬 Mon endroit préféré à Bad Westernkotten. La nourriture est délicieuse et le service est excellent !!
💬 Super bon. Le service était très long.
💬 Le meilleur kebab que j'ai jamais mangé... frais et gros... il faut le goûter... 😉😉😉
💬 Sur recommandation des meilleurs hamburgers de la région, j'ai été envoyé au Woodland Inn. Surpris par l'ambiance, on m'a proposé un endroit chic. Le service était super sympa et attentionné ! La bière et les hamburgers sont arrivés inhabituellement rapidement, le hamburger était excellent... Mais la faim était plus grande que le hamburger. Donc, pour le dessert, il y avait des nachos avec des variantes de trempettes. Ils étaient vraiment géniaux ! J'ai une recommandation claire!