Gourmet Restaurant PUR Avis
📌 Hintereck 1, 83471 Berchtesgaden - Allemagne
💬 33 Avis
Avis sur Gourmet Restaurant PUR à Berchtesgaden
Les avis
Les dernier avis sur Gourmet Restaurant PUR à Berchtesgaden
OHT.r
Le 15/05/2024 à 17:04
5 / 5
J'étais invité au restaurant « Pur » et j'étais ravi. Ici, le chef étoilé Ulrich Heimann profite de tout. Des plats raffinés dans une belle ambiance, un service au top, Bravo!
Koel.a
Le 16/12/2023 à 11:35
5 / 5
Nous avons récemment dîné ici et avons été très impressionnés. L’expérience culinaire a été exquise, chaque plat présentant un équilibre parfait entre saveurs et créativité. Le service était tout aussi exceptionnel, avec un personnel attentif offrant une atmosphère culinaire harmonieuse et agréable. C'est une visite incontournable pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique de haut niveau. N'oubliez pas de réserver avant votre séjour. Je suis tombé amoureux de leur plateau Brotzeit. C'était décanté dans une assiette.
Lukas.i
Le 14/09/2023 à 21:26
5 / 5
Le dîner au PUR est le point culminant parfait d'un séjour dans la belle ville de Kempinski sur l'Obersalzberg. Nous avons été complètement enchantés par la nourriture, l'accompagnement du vin et aussi par le service.
Lukas.a
Le 04/08/2023 à 07:06
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée hier à l'occasion de notre 4ème anniversaire de mariage. Le service était vraiment parfait à tous égards. Les recommandations de vins pour les plats individuels que nous avons sélectionnés étaient excellentes. Notre moment fort a commencé par la mise en place de la table « snack » et s'est terminé par la surprise d'un petit gâteau de mariage. En termes de goût, tout a été cuit au maximum et les yeux étaient également extrêmement heureux. Merci cher Ulrich Heimann et son équipe pour la soirée réussie d'hier ! Nous avons passé un moment tellement agréable. Ton Lukas et ton Anne
Eran.e
Le 12/07/2023 à 20:34
5 / 5
Nourriture et service exceptionnels. Nous avons eu la chance d'être ici lors de la soirée d'ouverture d'été. Félicitations au chef pour ce menu savoureux, nous l'avons beaucoup apprécié
Nuria.e
Le 13/12/2022 à 13:52
1 / 5
Eh bien, nous sommes allés à l'hôtel à plusieurs reprises et n'avons jamais pu y aller Une des fois parce que nous n'avions pas réservé et personne ne nous a dit ce qu'il fallait faire et maintenant fermé en semaine !
Florian.o
Le 24/06/2022 à 17:04
5 / 5
Nous avons passé une soirée particulièrement agréable en terrasse avec un excellent menu à 5 plats. Le service amical était très attentionné et présentait professionnellement les plats ainsi que l'excellent accompagnement de vins parfaitement assortis. La meilleure qualité, préparée artistiquement avec beaucoup de détails et un délice culinaire absolu. Un grand merci à Ulrich Heimann et son équipe pour cette belle expérience.
Melina.
Le 22/05/2022 à 14:04
5 / 5
La nourriture est délicieuse et très imaginative, le service est impeccable et l'ambiance est difficile à battre. Il y a aussi la superbe vue sur les montagnes lorsque vous vous asseyez sur la terrasse. Le dîner au PUR a été une expérience que je n’avais jamais eu le plaisir de vivre auparavant.
Roberts.o
Le 04/05/2022 à 20:52
5 / 5
Excellent restaurant avec vue panoramique à couper le souffle ! Ça vaut le coup de revenir !
Peter.c
Le 06/03/2022 à 18:18
5 / 5
Nous avons passé une soirée parfaite dans un magnifique restaurant avec une cuisine et un service excellents. Ma demande spéciale pour un menu végétarien a été parfaitement mise en œuvre et nous n'avons manqué de rien. Assiettes préparées avec un grand souci du détail. De l'apéritif au dessert, tout était au plus haut niveau. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
travel.i
Le 12/02/2022 à 23:06
5 / 5
Nous avons vraiment apprécié la soirée dans le restaurant gastronomique PUR, élégant et moderne. Cuisine fantastique et créative - chaque plat est un délice visuel et culinaire ! L'accord mets et vins était le complément parfait au délicieux menu !👍😀 Service très sympathique et compétent!👏😀 Ici, on ne peut que donner une recommandation sans réserve ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite !👍🤗
Maddy.a
Le 03/11/2021 à 20:41
5 / 5
Ils vous gâtent vraiment ici et je peux honnêtement dire que c’est LE MEILLEUR repas Michelin que j’ai jamais mangé ! La nourriture est exquise et le service excellent. J'espère revenir bientôt. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Jonas.�
Le 24/09/2021 à 18:20
5 / 5
Nous avons passé une soirée extraordinaire. Les plats étaient une combinaison parfaite d'ingrédients frais et d'épices qui vous faisaient voyager des sens. L'accompagnement du vin était également parfaitement assorti. Le personnel complète également la soirée. Une recommandation absolue.
Gloria.o
Le 24/09/2021 à 17:49
5 / 5
La nourriture était excellente ! De nombreux détails ont été soignés et les ingrédients individuels ont été combinés parfaitement et de manière positivement surprenante. Pour moi personnellement, un grand point fort a été l'accompagnement sans alcool des plats individuels, parfaitement adapté. L’idée d’un accompagnement sans alcool devrait également être la norme dans d’autres restaurants. L'ambiance et l'équipe très professionnelle et sympathique ont rendu la soirée encore plus spéciale. Merci pour ça! Nous reviendrons certainement!
Christian.a
Le 12/10/2020 à 14:00
5 / 5
Nous avons déjà fréquenté différents restaurants gastronomiques et étoilés. Celui-ci se distingue particulièrement par son service très chaleureux et attentionné. Nous avons été appelés une demi-journée à l'avance par le patron du restaurant, Nico Steffens, au sujet de demandes particulières et d'intolérances. Chaque menu peut également être réservé végétarien. Nous avons chacun choisi un menu à 5 plats. Deux « salutations de cuisine » sont servies à l'avance et plus tard un pré-dessert. Même en me saluant depuis la cuisine, l'adaptation végétarienne pour mon compagnon a immédiatement été pensée. Tous les plats étaient intelligemment préparés et très délicats. L'ambiance est également géniale. Le chef Ulrich Heimann a personnellement servi le plat principal et nous a également dit au revoir. Une soirée vraiment réussie avec des moments forts culinaires.
Matthias.i
Le 04/10/2020 à 16:36
5 / 5
Dîner phénoménal. Nous avons pris le menu à 4 plats et, grâce à plusieurs surprises culinaires, nous avons été complètement satisfaits à la fin, puis nous nous sommes dit au revoir en personne avec un salut personnel et un petit cadeau d'adieu de M. Heimann. Super service! (L'accord mets et vins était également sensationnel)
Patrick.
Le 03/10/2020 à 21:03
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique ici. PUR est le nom et pure est le concept : tirer simplement le meilleur parti de l'ingrédient principal. Le menu de 5 plats qui nous a été présenté était aromatique, de haute qualité et artisanal de premier ordre. Ce que M. Heimann et son équipe ont créé, c'est l'harmonie parfaite entre purisme et gastronomie. Merci pour cette agréable soirée !
Sven.i
Le 23/09/2020 à 22:36
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée et ne pouvons que recommander une visite.
Guillermo.a
Le 11/09/2020 à 21:07
5 / 5
Bonne nourriture et une carte des vins à la hauteur. Les sauces étaient excellentes. Bon goût. Service très courtois et sympathique. Un 1 droit avec un astérisque. Nous serons de retour. Le bacon était fantastique.....😋
G.k
Le 08/09/2020 à 18:10
5 / 5
Un pur plaisir avec le menu d'été d'Heimann. Nous avons commencé la soirée en terrasse, avec du soleil et une vue panoramique sur les Alpes. Même lorsque le directeur du restaurant était absent, nous avons reçu d'excellents conseils en matière de vins et un service amical de la part des dames. De bons produits, un savoir-faire artisanal et un look moderne caractérisent le menu. L'autre spécial a été honoré avec une coupe de champagne et un dessert séparé. Le chef est en contact avec le client. Louange pour la mise en œuvre exemplaire des règles d’hygiène. Nous avons apprécié la soirée. Un pur plaisir, même s'il n'est pas bon marché.
Nicolai.u
Le 14/06/2020 à 19:24
5 / 5
Soirée très réussie avec Ulrich Heimann et toute son équipe. Par beau temps, un excellent menu à 5 plats était proposé sur l'élégante terrasse.
Heide.e
Le 03/02/2020 à 15:22
5 / 5
On dirait une conversion très réussie. J'attends avec impatience ma visite en juin, la prestation en cuisine est sans aucun doute impeccable, créative et surprenante comme d'habitude.
Miller.s
Le 15/08/2018 à 18:45
5 / 5
Nous avons visité plusieurs restaurants 2 à 3 étoiles Michelin lors de notre voyage Allemagne-Autriche cette année. Je pourrais dire que Le Ciel est parmi les meilleurs d'entre eux.
AnouGratieJWZ.o
Le 29/01/2018 à 13:02
1 / 5
Mauvaise nourriture sale.
Sebastian.i
Le 10/12/2017 à 07:48
5 / 5
Ulrich Heimann et son équipe jeune et compétente nous ont enchantés ce soir-là. Le menu, les recommandations de vins appropriées et le service combinés à de véritables surprises de la cuisine étaient de classe mondiale et au-dessus du niveau 1 étoile. Merci à toute l'équipe ! Nous serons de retour!
Albert.a
Le 07/08/2017 à 08:15
5 / 5
Une expérience gustative sans précédent qui s'offre au connaisseur. Prestation parfaite.
Astrano.e
Le 28/05/2016 à 15:59
5 / 5
Cuisine au plus haut niveau, sans prétention et présentée avec sympathie avec le meilleur service que nous ayons jamais connu. Les montagnes sont belles aussi, mais le restaurant d'Ulrich Heimann vaut à lui seul chaque voyage.
OHT.r
Le 15/05/2024 à 17:04
J'étais invité au restaurant « Pur » et j'étais ravi. Ici, le chef étoilé Ulrich Heimann profite de tout. Des plats raffinés dans une belle ambiance, un service au top, Bravo!
Koel.a
Le 16/12/2023 à 11:35
Nous avons récemment dîné ici et avons été très impressionnés. L’expérience culinaire a été exquise, chaque plat présentant un équilibre parfait entre saveurs et créativité. Le service était tout aussi exceptionnel, avec un personnel attentif offrant une atmosphère culinaire harmonieuse et agréable. C'est une visite incontournable pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique de haut niveau. N'oubliez pas de réserver avant votre séjour. Je suis tombé amoureux de leur plateau Brotzeit. C'était décanté dans une assiette.
Lukas.i
Le 14/09/2023 à 21:26
Le dîner au PUR est le point culminant parfait d'un séjour dans la belle ville de Kempinski sur l'Obersalzberg. Nous avons été complètement enchantés par la nourriture, l'accompagnement du vin et aussi par le service.
Lukas.a
Le 04/08/2023 à 07:06
Nous avons passé une merveilleuse soirée hier à l'occasion de notre 4ème anniversaire de mariage. Le service était vraiment parfait à tous égards. Les recommandations de vins pour les plats individuels que nous avons sélectionnés étaient excellentes. Notre moment fort a commencé par la mise en place de la table « snack » et s'est terminé par la surprise d'un petit gâteau de mariage. En termes de goût, tout a été cuit au maximum et les yeux étaient également extrêmement heureux. Merci cher Ulrich Heimann et son équipe pour la soirée réussie d'hier ! Nous avons passé un moment tellement agréable. Ton Lukas et ton Anne
Eran.e
Le 12/07/2023 à 20:34
Nourriture et service exceptionnels. Nous avons eu la chance d'être ici lors de la soirée d'ouverture d'été. Félicitations au chef pour ce menu savoureux, nous l'avons beaucoup apprécié
Nuria.e
Le 13/12/2022 à 13:52
Eh bien, nous sommes allés à l'hôtel à plusieurs reprises et n'avons jamais pu y aller Une des fois parce que nous n'avions pas réservé et personne ne nous a dit ce qu'il fallait faire et maintenant fermé en semaine !
Florian.o
Le 24/06/2022 à 17:04
Nous avons passé une soirée particulièrement agréable en terrasse avec un excellent menu à 5 plats. Le service amical était très attentionné et présentait professionnellement les plats ainsi que l'excellent accompagnement de vins parfaitement assortis. La meilleure qualité, préparée artistiquement avec beaucoup de détails et un délice culinaire absolu. Un grand merci à Ulrich Heimann et son équipe pour cette belle expérience.
Melina.
Le 22/05/2022 à 14:04
La nourriture est délicieuse et très imaginative, le service est impeccable et l'ambiance est difficile à battre. Il y a aussi la superbe vue sur les montagnes lorsque vous vous asseyez sur la terrasse. Le dîner au PUR a été une expérience que je n’avais jamais eu le plaisir de vivre auparavant.
Roberts.o
Le 04/05/2022 à 20:52
Excellent restaurant avec vue panoramique à couper le souffle ! Ça vaut le coup de revenir !
Peter.c
Le 06/03/2022 à 18:18
Nous avons passé une soirée parfaite dans un magnifique restaurant avec une cuisine et un service excellents. Ma demande spéciale pour un menu végétarien a été parfaitement mise en œuvre et nous n'avons manqué de rien. Assiettes préparées avec un grand souci du détail. De l'apéritif au dessert, tout était au plus haut niveau. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous serions ravis de revenir.
travel.i
Le 12/02/2022 à 23:06
Nous avons vraiment apprécié la soirée dans le restaurant gastronomique PUR, élégant et moderne. Cuisine fantastique et créative - chaque plat est un délice visuel et culinaire ! L'accord mets et vins était le complément parfait au délicieux menu !👍😀 Service très sympathique et compétent!👏😀 Ici, on ne peut que donner une recommandation sans réserve ! Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite !👍🤗
Maddy.a
Le 03/11/2021 à 20:41
Ils vous gâtent vraiment ici et je peux honnêtement dire que c’est LE MEILLEUR repas Michelin que j’ai jamais mangé ! La nourriture est exquise et le service excellent. J'espère revenir bientôt. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Jonas.�
Le 24/09/2021 à 18:20
Nous avons passé une soirée extraordinaire. Les plats étaient une combinaison parfaite d'ingrédients frais et d'épices qui vous faisaient voyager des sens. L'accompagnement du vin était également parfaitement assorti. Le personnel complète également la soirée. Une recommandation absolue.
Gloria.o
Le 24/09/2021 à 17:49
La nourriture était excellente ! De nombreux détails ont été soignés et les ingrédients individuels ont été combinés parfaitement et de manière positivement surprenante. Pour moi personnellement, un grand point fort a été l'accompagnement sans alcool des plats individuels, parfaitement adapté. L’idée d’un accompagnement sans alcool devrait également être la norme dans d’autres restaurants. L'ambiance et l'équipe très professionnelle et sympathique ont rendu la soirée encore plus spéciale. Merci pour ça! Nous reviendrons certainement!
Christian.a
Le 12/10/2020 à 14:00
Nous avons déjà fréquenté différents restaurants gastronomiques et étoilés. Celui-ci se distingue particulièrement par son service très chaleureux et attentionné. Nous avons été appelés une demi-journée à l'avance par le patron du restaurant, Nico Steffens, au sujet de demandes particulières et d'intolérances. Chaque menu peut également être réservé végétarien. Nous avons chacun choisi un menu à 5 plats. Deux « salutations de cuisine » sont servies à l'avance et plus tard un pré-dessert. Même en me saluant depuis la cuisine, l'adaptation végétarienne pour mon compagnon a immédiatement été pensée. Tous les plats étaient intelligemment préparés et très délicats. L'ambiance est également géniale. Le chef Ulrich Heimann a personnellement servi le plat principal et nous a également dit au revoir. Une soirée vraiment réussie avec des moments forts culinaires.
Matthias.i
Le 04/10/2020 à 16:36
Dîner phénoménal. Nous avons pris le menu à 4 plats et, grâce à plusieurs surprises culinaires, nous avons été complètement satisfaits à la fin, puis nous nous sommes dit au revoir en personne avec un salut personnel et un petit cadeau d'adieu de M. Heimann. Super service! (L'accord mets et vins était également sensationnel)
Patrick.
Le 03/10/2020 à 21:03
Nous avons passé une soirée fantastique ici. PUR est le nom et pure est le concept : tirer simplement le meilleur parti de l'ingrédient principal. Le menu de 5 plats qui nous a été présenté était aromatique, de haute qualité et artisanal de premier ordre. Ce que M. Heimann et son équipe ont créé, c'est l'harmonie parfaite entre purisme et gastronomie. Merci pour cette agréable soirée !
Sven.i
Le 23/09/2020 à 22:36
Nous avons passé une excellente soirée et ne pouvons que recommander une visite.
Guillermo.a
Le 11/09/2020 à 21:07
Bonne nourriture et une carte des vins à la hauteur. Les sauces étaient excellentes. Bon goût. Service très courtois et sympathique. Un 1 droit avec un astérisque. Nous serons de retour. Le bacon était fantastique.....😋
G.k
Le 08/09/2020 à 18:10
Un pur plaisir avec le menu d'été d'Heimann. Nous avons commencé la soirée en terrasse, avec du soleil et une vue panoramique sur les Alpes. Même lorsque le directeur du restaurant était absent, nous avons reçu d'excellents conseils en matière de vins et un service amical de la part des dames. De bons produits, un savoir-faire artisanal et un look moderne caractérisent le menu. L'autre spécial a été honoré avec une coupe de champagne et un dessert séparé. Le chef est en contact avec le client. Louange pour la mise en œuvre exemplaire des règles d’hygiène. Nous avons apprécié la soirée. Un pur plaisir, même s'il n'est pas bon marché.
Nicolai.u
Le 14/06/2020 à 19:24
Soirée très réussie avec Ulrich Heimann et toute son équipe. Par beau temps, un excellent menu à 5 plats était proposé sur l'élégante terrasse.
Heide.e
Le 03/02/2020 à 15:22
On dirait une conversion très réussie. J'attends avec impatience ma visite en juin, la prestation en cuisine est sans aucun doute impeccable, créative et surprenante comme d'habitude.
Miller.s
Le 15/08/2018 à 18:45
Nous avons visité plusieurs restaurants 2 à 3 étoiles Michelin lors de notre voyage Allemagne-Autriche cette année. Je pourrais dire que Le Ciel est parmi les meilleurs d'entre eux.
AnouGratieJWZ.o
Le 29/01/2018 à 13:02
Mauvaise nourriture sale.
Sebastian.i
Le 10/12/2017 à 07:48
Ulrich Heimann et son équipe jeune et compétente nous ont enchantés ce soir-là. Le menu, les recommandations de vins appropriées et le service combinés à de véritables surprises de la cuisine étaient de classe mondiale et au-dessus du niveau 1 étoile. Merci à toute l'équipe ! Nous serons de retour!
Albert.a
Le 07/08/2017 à 08:15
Une expérience gustative sans précédent qui s'offre au connaisseur. Prestation parfaite.
Astrano.e
Le 28/05/2016 à 15:59
Cuisine au plus haut niveau, sans prétention et présentée avec sympathie avec le meilleur service que nous ayons jamais connu. Les montagnes sont belles aussi, mais le restaurant d'Ulrich Heimann vaut à lui seul chaque voyage.
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💬 Très mauvaise expérience... À ÉVITER ! Chambre double réservée pour 3 nuits par email. A l'arrivée, accueil froid du gérant qui ne se souvenait pas de notre réservation. On nous a attribué une chambre double située dans le même bâtiment que l'hôtel mais n'en fait pas partie. La chambre n'était pas celle présentée sur le site et était de qualité extrêmement inférieure et située dans les combles. Accompagnés à la chambre par le gérant, on nous a immédiatement demandé un paiement immédiat exclusivement en espèces. Heureusement, nous n’avions pas à l’époque les liquidités nécessaires. Par la suite, lors du bon dîner au restaurant de la structure (direction différente) nous avons demandé des explications au gérant, ne considérant pas le prix raisonnable pour une chambre d'aussi mauvaise qualité et pour laquelle nous avions des attentes très différentes. Le directeur nous a brutalement dit de le prendre ou de le laisser. Sur notre insistance, il nous met en contact téléphonique avec le propriétaire de la structure, entre autres un italien de langue maternelle qui nous dit qu'il est au courant des manières impolies du gérant. Malgré son intervention, rien n'est résolu, nous décidons donc le lendemain matin de partir, en payant le montant dû pour la nuit passée, après avoir trouvé un meilleur hébergement.
💬 De passage en famille pour le diner, nous avons eu la chance de profiter d'un bon moment dans ce restaurant. Peut être le meilleur schnitzel qu'on a mangé depuis qu'on y vit (le bruit du maillet ne trompe pas) et la truite était également excellente. Les légumes étaient juste croquant et délicieux. Bref, toute la famille s'est régalée.
💬 Chère famille Brück. Merci encore pour l'accueil chaleureux que vous nous avez réservé pendant nos 4 jours. Je tiens particulièrement à souligner l'aménagement et la propreté de l'appartement de vacances. La grande salle de bain avec baignoire à remous était absolument incroyable. Il en va de même pour les lits extrêmement confortables dotés de sommiers à lattes réglables. Tout simplement tout ce dont votre cœur désire pour se détendre. Nous recommanderons volontiers Alexa et reviendrons bien sûr nous-mêmes.
💬 La nourriture est exceptionnelle ! Le service était très sympathique et arrangeant ! L'ambiance est très cosy ! Je ne peux que recommander !
💬 Restaurant/bar chic et neuf. La tarte flambée est très savoureuse mais pas forcément copieuse si on a très faim, alors j'ai ensuite commandé des boulettes de pain qui étaient également délicieuses et j'étais rassasié ensuite. Grand choix de vins et autres spiritueux. Le volume est absolument dans les limites et il est possible d'avoir une conversation sans se crier dessus. Paiement par carte possible !
💬 Je mange des frites au currywurst, de la mayonnaise ou des assiettes de gyros ici depuis plus de 30 ans. Et c'est comme si c'était la première fois à chaque fois. A savoir délicieux. Et heureusement, les prix n'ont pas changé aussi radicalement que dans de nombreux autres snack-bars. À cela s’ajoute toujours le caractère amical et familier de l’équipe. 1a. Ne peut être que recommandé à tout le monde.
💬 PLUS JAMAIS - ÉVITER À TOUT PRIX !! Si vous pouviez donner zéro étoile pour le service, cet endroit obtiendrait bien sûr -1, malheureusement, la valeur la plus basse possible dans les lunettes ne peut être que 1. En quelques minutes, beaucoup de gens qui, comme moi, voulaient manger un repas, mais le "chef" endormi a à peine marché jusqu'à la porte fermée et m'a proposé seulement une bière. Comme nous avons marché assez longtemps, nous avons demandé une bouteille d'eau, malheureusement je n'ai pas reçu de reçu, et après l'avoir demandé, la fenêtre devant moi s'est fermée. JE NE RECOMMANDE PAS, évitez cet endroit.
💬 Nous sommes venus ici après un événement d'équipe. Le bar est resté ouvert plus longtemps pour notre groupe. Ce qui nous a permis de passer une soirée fantastique (alors que tout le reste était déjà fermé) ! Les cocktails étaient excellents, imaginatifs, extraordinaires et certains d'entre eux comportaient un petit ajout/rituel ludique pour se « pimenter », ce qui a rendu tout le monde très heureux. La musique s'intègre parfaitement à l'ambiance un peu plus sombre du « style techno berlinois ». Dans l'ensemble, c'était confortable et vous avez passé beaucoup plus de temps avec le groupe que le dernier verre prévu :)
💬 Choix assez grand pour une petite station Total mais problème 1seul WC et payant
💬 Je voulais manger quelque chose ici et j'ai fait la queue. Ce que je ne savais pas, c'est que si vous faites la queue ici, vous ne serez pas servi. Ici, vous devez faire la queue pour commander et commander. Puis je l'ai laissé. Si vous ne voulez pas vendre, ne le faites pas.