Restaurant 🇩🇪

Gänsbauer Avis

📌 Keplerstraße 10, 93047 Regensburg - Allemagne

4.7 / 5

💬 385 Avis

Avis sur Gänsbauer à Regensburg

Les avis

Les dernier avis sur Gänsbauer à Regensburg

Dirk.�

Le 08/05/2024 à 15:26

4 / 5

Merci, bel après-midi au restaurant, si vous revenez à Ratisbonne, je serais heureux de revenir ici.

Monika.l

Le 04/05/2024 à 21:54

5 / 5

Les tapas étaient toutes excellentes. Le personnel de service était totalement sympathique et informel. Nous serons de retour.

thofol.

Le 08/04/2024 à 08:13

5 / 5

Tant de choses positives ont déjà été écrites ici – que pouvez-vous ajouter d’autre ? Nous avons passé une merveilleuse soirée ici avec une excellente cuisine et un service parfait dans un cadre magnifique. Nous aimerions revenir.

Jennifer.a

Le 14/03/2024 à 21:51

5 / 5

La nourriture était très délicieuse et tout était parfaitement équilibré. Ambiance accueillante et personnel sympathique. Avec plaisir encore 😌

Johannes.i

Le 14/03/2024 à 09:32

5 / 5

La nourriture était très savoureuse, le service était très sympathique et arrangeant ! Au total, une soirée réussie dans une ambiance très sympathique... merci beaucoup et nous serions ravis de revenir !!!

Zeynep.e

Le 05/03/2024 à 06:47

5 / 5

La nourriture était délicieuse

Jonas.

Le 02/03/2024 à 23:30

5 / 5

Juste wow. Ce soir, nous sommes allés chez Gänsbauer pour déguster des tapas anatoliennes. Nous avions réservé pour 6 personnes et avons été accueillis très amicalement et conduits à table. Nous avions le menu jusqu'au bout car tout le monde voulait le tester et c'était juste un plaisir. Nous avons également partagé une bouteille de vin. La sélection était très bonne. Et puis en dessert le cheesecake baklava était tout simplement divin. Nous reviendrons dans tous les cas !

Ilker.e

Le 02/03/2024 à 23:19

5 / 5

Super savoureux, excellent service, endroit parfait pour sortir dîner avec votre femme ou prendre un verre avec vos amis. Tout le monde était très gentil et sympathique.

Photo n°1 de l'avis de Ilker.e fait le 02/03/2024 à 23:19 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Ilker.e fait le 02/03/2024 à 23:19 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Mustafa.

Le 02/03/2024 à 23:13

5 / 5

Service très bon et sympathique! La nourriture est très bonne ! Les cocktails sont très bons ! Super ambiance avec les photos de mousse ! Ne peut être que recommandé.

Emre.u

Le 02/03/2024 à 23:12

5 / 5

La nourriture était très, très savoureuse, des tapas au dessert, le goût était de 10 sur 10. Service très poli et le barman prépare des cocktails et des limonades maison très, très savoureux 👍 Je recommande à tout le monde de l'essayer, vous avez gagné je ne le regrette pas. Nous serions ravis de revenir

Photo n°1 de l'avis de Emre.u fait le 02/03/2024 à 23:12 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Emre.u fait le 02/03/2024 à 23:12 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°7 de l'avis de Emre.u fait le 02/03/2024 à 23:12 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Dirk.a

Le 02/03/2024 à 16:10

1 / 5

Maintenant, je sais pourquoi les habitants de Ratisbonne ont de si mauvais restaurants. Parce qu'ils ne remarquent même pas quand vous mettez des produits Bofrost devant eux 😂. Avec le changement de locataire, des tapas turques sont désormais disponibles. Tout a un goût aigre et plein de conservateurs. Il va sans dire qu'ils n'ont même plus de carte des vins. On nous a proposé un Merlot, un autre vin et un vin doux. Le fait que le Turc se fasse toujours appeler l'éleveur d'oies est une pure romance 😂. Vraiment ?!

blackhammer.e

Le 29/02/2024 à 21:39

5 / 5

Super cuisine, chef au top, boutique sympa ! Nous avons bien mangé et passé une agréable soirée. Encore et encore!

E...

Le 18/02/2024 à 13:52

5 / 5

Nous avons réservé le nouveau Gänsbauer avec le concept de tapas anatoliennes pour un anniversaire et que dire ? Juste wow. L'ambiance, l'ambiance dans les belles chambres ainsi que le contact avec le personnel de service, tout simplement un rêve. Sans parler de la nourriture. Vous aimeriez tout essayer sur le menu et comme ce sont des tapas, vous pouvez essayer plusieurs variantes et celles-ci sont continuellement servies les unes après les autres. Absolument génial. Nous nous sommes tous amusés. Merci pour cette excellente soirée avec un service amical. Un immense éloge pour la cuisine innovante - ce fut un moment culinaire exceptionnel.

Caro.i

Le 09/02/2024 à 22:29

5 / 5

Super service super, plats très originaux et bien assaisonnés, on peut se concocter un bon dîner. Après avoir payé, le chef est venu demander comment c'était, un bon moment !!

Sam.r

Le 09/02/2024 à 00:12

5 / 5

Découvrez les choses anciennes d'une manière nouvelle ! J’étais très curieux de voir comment les « tapas anatoliennes » s’intégraient dans un restaurant traditionnel et j’étais ravi. La cuisine est convaincante à tous égards et l'aspect rustique a été agréablement rafraîchi. Le concept global de plats orientaux classiques mais épicés avec des limonades maison, des cocktails rafraîchissants ou de bons vins ne laisse rien à désirer. Dans l’ensemble, chaque assiette est une surprise en soi et vous l’apprécierez à chaque fois. Même ceux qui ne connaissent pas la cuisine anatolienne en auront pour leur argent. Je reviendrai avec plaisir !

Christian.r

Le 03/02/2024 à 23:21

5 / 5

Exceptionnellement bon. Je ne peux pas le dire autrement : la nourriture était parfaite. Les desserts sont un tout autre monde de créativité et de goût. J'ai rarement été aussi entièrement satisfait du service, de la nourriture et du mobilier, simplement un 10/10. Tapas anatoliennes : comptez sur moi, venez au moins une fois par mois maintenant. Je peux le recommander à tous ceux qui veulent sortir manger et qui veulent tout faire correctement. Tout simplement sans voix.

Kenan.�

Le 18/01/2024 à 13:04

5 / 5

Restaurant au top ! Performance prix optimale 💯

Eirin.e

Le 28/12/2023 à 12:21

5 / 5

La nourriture était très spéciale et délicieuse, le service était extrêmement sympathique, dans l'ensemble un ensemble harmonieux

Eva.n

Le 14/12/2023 à 23:15

5 / 5

Merci beaucoup pour cette merveilleuse soirée avec un repas absolument fantastique. Nous vous rendrons certainement visite à nouveau dans la nouvelle atmosphère Salutations chaleureuses de Penzberg Ève et Michel

Carola.c

Le 11/12/2023 à 20:05

5 / 5

C'était super savoureux ! Le carpaccio de saumon pour s'agenouiller. Le service était très sympathique et pas trop intrusif. Nous avons vraiment aimé !

Ben.e

Le 09/12/2023 à 16:01

5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée chez Gänsbauer ! L'ambiance, le service et la nourriture étaient tout simplement excellents. Recommandation absolue ! 🙌

Photo n°1 de l'avis de Ben.e fait le 09/12/2023 à 16:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Ben.e fait le 09/12/2023 à 16:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Ben.e fait le 09/12/2023 à 16:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Cassie.o

Le 07/12/2023 à 05:59

5 / 5

Nous avons commandé le repas de 5 plats avec un accord mets et vins et la nourriture était incroyable ! Le personnel était très sympathique et a répondu à toutes nos questions concernant le menu.

Alexander.e

Le 19/11/2023 à 13:22

5 / 5

Hier, nous avons passé une soirée incroyable et avons eu près de 4 heures de pur plaisir avec un service parfait ! Merci pour tout, vous êtes une super équipe !

Antonie.�

Le 17/11/2023 à 15:31

5 / 5

Restaurant super sympa où l'on se sent bien et mange d'excellents plats

Daniel.h

Le 17/11/2023 à 08:28

5 / 5

«Tous les chemins mènent à l'éleveur d'oies», dit le vieil adage. Nous nous sommes offert une bière à emporter. Personnel très sympathique, la bière était bonne. Cela ne pourrait pas être mieux. 5 étoiles!

Jens..

Le 05/11/2023 à 06:28

3 / 5

Super ambiance, malheureusement la chambre d'hôtes était un peu cool à mon goût. Bel accueil. Manger au menu a été un succès selon mon compagnon, mais malheureusement, malgré un accord préalable avec le propriétaire, il y a eu un va-et-vient embarrassant et éternel sur place en raison de demandes importantes dues à une intolérance. Je ne me sentais plus le bienvenu, mais plutôt comme un embêtant. Aucun effort pour rendre possible un salut depuis la cuisine pour moi aussi. Après le premier plat, j'ai été plus ou moins ignoré à table. Je n'ai pas activement demandé un deuxième cours parce que c'était inconfortable pour moi. Malheureusement, je rentre chez moi affamé. À mon avis, il y a encore beaucoup à faire ici et une meilleure réponse aux souhaits serait appropriée dans la classe dans laquelle le jeu est joué. En termes de rapport qualité-prix, il y a encore place à l'amélioration à mon avis. Nous le testerons encore lorsque nous en aurons l’occasion.

judith.j

Le 02/11/2023 à 14:19

5 / 5

Minimaliste mais totalement chaleureux, simple. Une cuisine haut de gamme vraiment délicieuse dans une ambiance décontractée. Un concept de tapas très attrayant

K.K.

Le 22/10/2023 à 22:44

5 / 5

Service sympathique et attentionné, cocktail sans alcool ? Aucun problème! La nourriture, super. Je pensais que le dessert aux poires était un rêve même si je n'aime pas vraiment les poires. C'est dommage de ne pas y avoir mangé plus tôt.

Inna.u

Le 22/10/2023 à 15:34

5 / 5

Ce n'est pas bon marché, mais l'ambiance était parfaite et la nourriture était amusante et savoureuse !

Adrian.r

Le 21/10/2023 à 11:29

5 / 5

Ce fut une soirée réussie ! Nous serons de retour :)

Photo n°1 de l'avis de Adrian.r fait le 21/10/2023 à 11:29 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Adrian.r fait le 21/10/2023 à 11:29 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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L...

Le 18/10/2023 à 18:21

5 / 5

Bonne nourriture, Super service, Malheureusement, il ne sera plus à Ratisbonne à partir de fin 2023... mais à Donaustauf.

Bernhard.i

Le 07/10/2023 à 09:08

5 / 5

Globalement, extrêmement réussi. La nourriture est incroyablement savoureuse, elle est chère mais vaut chaque centime. C'est une véritable explosion gustative. Menu de 8 plats fortement recommandé. Le service est excellent. Je reviendrai certainement !!!

Photo n°1 de l'avis de Bernhard.i fait le 07/10/2023 à 09:08 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Jean.o

Le 02/10/2023 à 11:11

5 / 5

Une expérience incroyablement formidable. Chaque plat est un point culminant culinaire, servi par un personnel discret, attentif et amical. Un grand éloge.

Photo n°1 de l'avis de Jean.o fait le 02/10/2023 à 11:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Jean.o fait le 02/10/2023 à 11:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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S...

Le 25/09/2023 à 12:57

5 / 5

Très bon restaurant - dans l'ensemble, un concept très cool et une cuisine délicieuse ! Les tacos étaient mes préférés - du point de vue du goût et de la présentation :)

Photo n°1 de l'avis de S... fait le 25/09/2023 à 12:57 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Marcel.a

Le 23/09/2023 à 15:38

5 / 5

Excellente cuisine avec des plats modernes et traditionnels Le service était super gentil et attentionné Bref, une très bonne soirée Si je reviens à Ratisbonne, je reviendrai certainement

Frank.u

Le 17/09/2023 à 18:29

5 / 5

Menu fabuleux, service très attentionné, atmosphère très détendue et excellents vins et cocktails. Du bon cinéma, on ne peut pas faire mieux ! Merci pour cette merveilleuse soirée!

Tatjana.r

Le 15/09/2023 à 22:40

5 / 5

Je suis allé dîner avec mes parents et ce fut une soirée merveilleuse avec une excellente cuisine et de délicieux cocktails. Un grand éloge pour le service. Je recommande vivement le restaurant à mes amis.

C...

Le 14/09/2023 à 20:19

5 / 5

Super concept, bonne nourriture, excellent service et bonne ambiance - c'est 5 étoiles. Merci! :)

Stefan.

Le 11/09/2023 à 09:35

5 / 5

Une soirée globalement réussie avec des plats délicieux et un service sympathique. Continuez comme ça!

Gabor.t

Le 11/09/2023 à 08:18

5 / 5

Excellent service, bonne nourriture, une expérience gustative et seulement recommandé !

E...

Le 10/09/2023 à 08:31

5 / 5

La nourriture était excellente et le service était parfait, très humoristique et très motivé. Merci pour cette merveilleuse soirée !

Andrea.a

Le 27/08/2023 à 02:33

5 / 5

Chère équipe d'éleveurs d'oies, Nous étions avec vous avec des amis de Francfort. C'était génial comme toujours ! La nourriture était très bonne et le service était compétent, qualifié et très sympathique. Nous étions tous les quatre très satisfaits. MERCI

Holger.e

Le 25/08/2023 à 15:25

5 / 5

C'était la deuxième fois que nous venions ici, toujours comme une escale sur la route de l'Italie, et c'était encore génial. Tout est ici. Merci beaucoup.

Photo n°1 de l'avis de Holger.e fait le 25/08/2023 à 15:25 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°5 de l'avis de Holger.e fait le 25/08/2023 à 15:25 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Maribel.a

Le 25/08/2023 à 12:21

5 / 5

Je le recommanderais à tout le monde à 100%. Beaux vins et crémant. Les cocktails sont également très bons. Le meilleur Amaretto sour de la ville! La nourriture est vraiment à tomber par terre, avec une combinaison si savante de saveurs et de textures. Ils utilisent des ingrédients locaux et de saison. Bravo au Chef, nous sommes impressionnés à chaque fois ! L'ambiance est toujours calme, détendue et accueillante. Les serveurs très sympathiques et terre-à-terre. C'est notre restaurant préféré à Ratisbonne !! Il est conseillé de réserver environ une semaine à deux à l'avance. Nous avons eu la chance de demander une table le même jour 1/10 fois environ.

Reinhard.e

Le 25/08/2023 à 00:39

5 / 5

Gâterie très créative, parfaitement conçue et délicieuse de bon goût. Combiné avec un service attentionné et de bonne humeur = un point culminant de la gastronomie de Ratisbonne !!

Anja.e

Le 24/08/2023 à 20:50

5 / 5

Nous y étions pour la première fois en 2022 de passage et avons été totalement ravis. Aujourd'hui, un an plus tard, nous pouvons dire : tout aussi délicieux et spécial que la dernière fois ! L'équipe, la nourriture et l'ambiance dans la cour sont imbattables ! Mon point fort : l'œuf onsen ! Merci pour une excellente soirée!

Franzi.

Le 23/08/2023 à 22:17

5 / 5

Mon restaurant préféré à Ratisbonne depuis deux ans maintenant, la nourriture est excellente, aujourd'hui aussi une superbe création de cocktail (Aperol Sour) et s'il y a un petit problème quelque part, alors c'est génial de s'en occuper... Merci à l'équipe et toujours heureux!

Christiane.i

Le 04/08/2023 à 13:40

5 / 5

La nouvelle édition du Gänsbauer a non seulement répondu à nos attentes élevées, mais les a même dépassées. Désormais notre refuge culinaire préféré à Ratisbonne. Nous avons commencé par des cocktails, suivis de 12 tapas différentes - accompagnées d'une cuvée de Markus Schneider, Black Print, 2021 - et d'un dessert. Chaque plat est un régal pour le palais et les yeux. L'atmosphère est super chaleureuse et, enfin et surtout, un personnel formidable - attentif, engagé, compétent et tout simplement gentil. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.

Photo n°1 de l'avis de Christiane.i fait le 04/08/2023 à 13:40 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Christiane.i fait le 04/08/2023 à 13:40 sur le  Gänsbauer à Regensburg
M.

Le 30/07/2023 à 23:27

5 / 5

Personnel très gentil et compétent !! La nourriture était très inhabituelle et toujours terre-à-terre. Ambiance quelque chose de différent. Non O815. Continuez comme ça!

Verena.i

Le 30/07/2023 à 09:45

5 / 5

Nous avons un nouveau restaurant préféré à Ratisbonne - c'était tout simplement génial !

Dominic.f

Le 29/07/2023 à 19:08

4 / 5

Les tapas bavaroises de Gänsbauer sont une bonne alternative et on ne les trouve nulle part ailleurs dans la ville. La nourriture est très savoureuse et le service est toujours poli et courtois

Werner.�

Le 24/07/2023 à 16:51

5 / 5

Tout ce que je peux dire c'est que la cuisine est parfaite, la qualité de la nourriture est excellente et le personnel est super sympa,

Michael.i

Le 20/07/2023 à 00:13

5 / 5

Super bons serveurs et serveuses, juste très personnels. La nourriture est tout simplement excellente

Abakus.b

Le 17/07/2023 à 17:38

5 / 5

Nous avons eu un merveilleux potbourri de 10 plats. Chacun est un délice culinaire. L'accord mets et vins était parfaitement coordonné, le service attentionné et toujours présent. Nous avons bien mieux mangé chez Gänsbauer que sous de nombreuses étoiles. Nous reviendrons, c'est sûr.

Maxi.

Le 16/07/2023 à 18:06

5 / 5

Belle cour, service amical et courtois. La nourriture excellente. Seuls les prix sont parfois un peu élevés compte tenu de la taille des portions. Dans l'ensemble, une excellente soirée.

Walter..

Le 07/07/2023 à 17:33

5 / 5

Personnel sympa et local élégant. Totalement recommandé. La prochaine fois à Ratisbonne, j'ai l'intention d'essayer la nourriture.

Photo n°1 de l'avis de Walter.. fait le 07/07/2023 à 17:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Walter.. fait le 07/07/2023 à 17:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Patrick.e

Le 01/07/2023 à 23:08

5 / 5

Méga super restaurant. Service haut de gamme et la nourriture est vraiment savoureuse. Un must absolu à Ratisbonne. Une grande salle de cinéma ! Merci!

Photo n°1 de l'avis de Patrick.e fait le 01/07/2023 à 23:08 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Michael.c

Le 29/06/2023 à 13:01

5 / 5

Les tapas étaient vraiment très savoureuses et toujours bien préparées. Je recommanderais personnellement le risotto à l'orge, les boulettes de fromage et les croquettes d'anguille fumée. Le service était également très attentif et passionné par le sujet. La cour est également très calme et crée une atmosphère agréable. Dans l’ensemble, c’est très recommandable !

Photo n°1 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°7 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°8 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°9 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°10 de l'avis de Michael.c fait le 29/06/2023 à 13:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Dominik..

Le 04/06/2023 à 18:45

5 / 5

Tout simplement génial du début à la fin ! Service amical, bonne ambiance dans la cour et nourriture super délicieuse. Toute personne se trouvant dans les environs ou sur place devrait absolument être présente !

Photo n°1 de l'avis de Dominik.. fait le 04/06/2023 à 18:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Dominik.. fait le 04/06/2023 à 18:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Dominik.. fait le 04/06/2023 à 18:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Dominik.. fait le 04/06/2023 à 18:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°5 de l'avis de Dominik.. fait le 04/06/2023 à 18:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Christina.

Le 04/06/2023 à 15:02

5 / 5

Nous étions avec vous vendredi soir avec notre équipage JGA. La nourriture était absolument de première classe, non seulement visuellement mais aussi gustativement, ce qui était également rendu possible par le fait que seuls quelques-uns à notre table avaient choisi le menu à 5 plats. Et le service amical a parfaitement complété le tout ! Peut être. la prochaine fois, vous retrouverez l'éléphant dans le magasin de porcelaine - mais dans tous les cas, nous serons certainement heureux de revenir ! 😊

Photo n°1 de l'avis de Christina. fait le 04/06/2023 à 15:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Christina. fait le 04/06/2023 à 15:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Christina. fait le 04/06/2023 à 15:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Christina. fait le 04/06/2023 à 15:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°5 de l'avis de Christina. fait le 04/06/2023 à 15:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
RealLifeWoman74.

Le 01/06/2023 à 20:58

5 / 5

Concept absolument réussi ! Cuisine haut de gamme dans une ambiance détendue avec un personnel très sympathique et attentionné. Nous avons rarement mangé aussi bien et ferons certainement à nouveau un « détour » par Gänsbauer lors de notre prochaine visite à Ratisbonne.

Simon.a

Le 29/05/2023 à 13:06

5 / 5

Très bon service, vin et nourriture! J'y suis retourné après un long moment et je n'ai pas été déçu. Ma copine est végétalienne et j'ai honnêtement oublié de le mentionner lors de la réservation. Néanmoins, la cuisine a su réagir et concocter trois plats végétaliens. Ma copine aurait été contente de salade et de frites, mais sa nourriture n'était en rien inférieure aux plats végétariens/omnivores. Les « tapas » préparées avec amour sont définitivement du niveau gastronomique !

Fritzchen..

Le 28/05/2023 à 17:57

5 / 5

Très bel endroit avec une super équipe 😍 Nourriture vraiment délicieuse 😋 Le rapport qualité-prix est un peu plus élevé - mais ça vaut le coup. Je reviendrais à tout moment 👍

Photo n°1 de l'avis de Fritzchen.. fait le 28/05/2023 à 17:57 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Fritzchen.. fait le 28/05/2023 à 17:57 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Gunter.e

Le 17/05/2023 à 11:09

5 / 5

Nous avons tout simplement passé une merveilleuse soirée dans ce super restaurant, tout était parfait !!!!! Surtout, excellent service (patron) Beaucoup de salutations à Elena

christine.c

Le 16/05/2023 à 09:13

5 / 5

J'ai passé une agréable soirée dans une ambiance agréable. Service attentionné et sympathique. Très bonne qualité des plats - menu 5 plats - avec accompagnement de vins assortis.

Poser.a

Le 14/05/2023 à 20:37

5 / 5

Conseil absolu pour un bon repas à Ratisbonne ! Ambiance très sympa, plutôt simple. Le service est très sympathique et détendu, quelle crée une atmosphère agréable. Le choix de tapas est large et vous pouvez commander ou modifier un plat à tout moment. Très joliment préparé et goûté 10/10. Nous mangerons ici plus souvent !

Gerhard.r

Le 13/05/2023 à 11:55

5 / 5

Restaurant dans un bâtiment datant probablement de la fin du Moyen Âge. La cuisine à son meilleur. Bien sûr, vous devez apporter quelques euros avec vous.

jn.

Le 12/05/2023 à 10:13

2 / 5

...ambiance un peu terne ; L'ambiance décontractée des tapas s'avère être un rapport qualité/prix modéré - les vins de qualité moyenne en particulier sont trop chers...

Henning.e

Le 01/05/2023 à 11:28

5 / 5

Nous visitons désormais régulièrement Gänsbauer et c'est toujours une expérience gustative particulière dans une atmosphère très attrayante. Le chef a particulièrement impressionné ces derniers mois avec de nouvelles créations de premier ordre. Le service avec un personnel amical est également parfait. La seule chose qui pourrait être considérée comme une amélioration est une section « Classiques ». Dans notre cas, par exemple, La sole farcie, le portobello fumé et le chevreuil sont toujours au menu.

Nicole.

Le 20/04/2023 à 14:45

5 / 5

Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent quelque chose de spécial et ouverts aux plats redéfinis. Très bonne ambiance, des plats incroyablement savoureux, un régal pour les yeux et un personnel très sympathique et surtout compétent ! J'adorerais revenir!

Tina.e

Le 19/04/2023 à 09:59

5 / 5

La nourriture est très bonne mais si vous aimez manger, vous devrez dépenser un peu plus d'argent. Les serveuses sont toutes très sympathiques. L'ambiance est également très sympa. C'est juste le centre-ville avec ses beaux bâtiments anciens. Le choix des plats est suffisant.

Lars.p

Le 19/04/2023 à 08:59

4 / 5

Tapas bavaroises. Bonne cuisine, personnel sympa. La seule chose à laquelle il faut beaucoup de temps pour s'habituer est le volume. Nous avons trouvé que c'était très bruyant. Le rapport qualité-prix peut certainement être débattu.

Veit-Christoph.a

Le 16/04/2023 à 12:40

5 / 5

Bonne soirée. Une carte variée et passionnante. Quatre articles ont été commandés par personne, comme le recommandait le personnel de service amical. La qualité et le goût étaient excellents ! L'emplacement lui-même aussi ! Recommandation claire, nous reviendrons !

Rick..

Le 10/04/2023 à 10:39

5 / 5

Absolument recommandé !! Tout a sa place ici, l'ambiance, la chaleur et la qualité.

Matthäus.l

Le 05/04/2023 à 23:08

5 / 5

Point culminant absolu à Ratisbonne. Je le décrirais comme une cuisine raffinée et décontractée. Des petits plats fins et créatifs accompagnés d'une solide sélection de vins qu'on ne trouve pas partout ainsi que des apéritifs et cocktails insolites. Toujours mon plaisir

Sylwia.o

Le 31/03/2023 à 08:39

4 / 5

Jusqu'à présent, ce fut une soirée réussie. 3 étoiles pour la nourriture. Le goût était bon. 2 étoiles en moins pour le prix exorbitant. Les boissons étaient très bonnes. Personnel très gentil et attentionné.

cr0ss.

Le 27/03/2023 à 08:25

5 / 5

Nous avons été impressionnés au-delà de toute mesure. Le service chez Gänsbauer était très arrangeant et la cuisine s'est surpassée. Le concept des tapas bavaroises peut facilement paraître ringard ou déconnecté, ce qui n'est pas le cas ici. L'équipe a semblé prendre beaucoup de plaisir à plaisanter avec nous et à nous offrir une soirée agréable et divertissante. La cuisine a fait le reste et nous a gâtés avec des plats incroyablement délicieux. Surtout les tacos au bœuf effiloché et au filet de bœuf seraient une raison suffisante pour que nous revenions à tout moment.

Photo n°1 de l'avis de cr0ss. fait le 27/03/2023 à 08:25 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Rico.a

Le 20/03/2023 à 21:55

5 / 5

Bonne bouffe, bonne cuisine Mérite une étoile Michelin 🌟

Stephan..

Le 18/03/2023 à 23:33

5 / 5

*** Cuisine gastronomique avec tapas bavaroises *** - Des plats très savoureux et techniquement sophistiqués - Service très sympathique - Ambiance décontractée - Le prix est haut de gamme, mais tout à fait correct par rapport à la qualité des plats

Photo n°1 de l'avis de Stephan.. fait le 18/03/2023 à 23:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Sunny.

Le 14/03/2023 à 18:08

5 / 5

Parfait: Nourriture délicieuse Personnel professionnel Emplacement spécial Hautement recommandé

A..i

Le 11/03/2023 à 22:32

5 / 5

Visité pour la première fois... Nous avons passé une soirée formidable, intéressante et agréable. Ambiance très agréable.

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Kevin.c

Le 11/03/2023 à 22:25

5 / 5

Service super sympathique et attentionné - la nourriture était très savoureuse. J'ai rarement aussi bien mangé. Avec près de 20 plaques, aucun composant n’était défectueux. Hautement recommandé!! 5*

Photo n°1 de l'avis de Kevin.c fait le 11/03/2023 à 22:25 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Gerald.t

Le 10/03/2023 à 07:03

5 / 5

Ambiance très sympa, service charmant et concept culinaire génial. Nous recommandons.

Matthias.o

Le 06/03/2023 à 08:38

5 / 5

Un grand restaurant géré avec beaucoup de cœur par les propriétaires et qui réussit un bon mélange de modernité et de « vieux » style Gänsbauer ! Avec plaisir encore. Ma recommandation : les tacos au porc effiloché ! 😍👍

Ralf.e

Le 03/03/2023 à 22:02

5 / 5

Le Gänsbauer nous a convaincus dans tous les domaines ce soir. Du personnel de service incroyablement sympathique à l'atmosphère très agréable en passant par le motif même de la visite, à savoir l'offre culinaire qui ne fait aucun doute, nous avons tout apprécié de notre soirée dans ce restaurant. Nous reviendrons certainement!

Photo n°1 de l'avis de Ralf.e fait le 03/03/2023 à 22:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Ralf.e fait le 03/03/2023 à 22:02 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Sylvia.s

Le 24/02/2023 à 22:10

5 / 5

Ambiance de bien-être et cuisine raffinée.

Photo n°1 de l'avis de Sylvia.s fait le 24/02/2023 à 22:10 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Sylvia.s fait le 24/02/2023 à 22:10 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°13 de l'avis de Sylvia.s fait le 24/02/2023 à 22:10 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Heike.e

Le 20/02/2023 à 09:52

5 / 5

Toujours une super expérience. De la corbeille de pain maison au dessert, c'est un plaisir.

Photo n°1 de l'avis de Heike.e fait le 20/02/2023 à 09:52 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Markus.e

Le 10/02/2023 à 17:05

1 / 5

Nous aimons bien manger et l’apprécions vraiment. Malheureusement, lors de notre soirée chez Gänsbauer, nous avons eu l'impression d'assister à une mauvaise vente. Le souhait de restreindre cela n’a pas été entendu. Conclusion : vous n'êtes certainement pas à la hauteur de vos attentes, c'est clairement trop cher et notre deuxième visite était vraiment la dernière. Nous attendons avec impatience de retrouver le Storstad !

Michael.a

Le 04/02/2023 à 20:06

5 / 5

Encore une fois, incroyablement délicieux. Une expérience gustative. Excellent service et qualité incroyable. Nous aimons toujours revenir. Carte des vins également recommandée. Gagnant mérité de mon local ton local.

Photo n°1 de l'avis de Michael.a fait le 04/02/2023 à 20:06 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Michael.a fait le 04/02/2023 à 20:06 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Michael.a fait le 04/02/2023 à 20:06 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Michael.a fait le 04/02/2023 à 20:06 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Hermann.i

Le 28/01/2023 à 17:21

5 / 5

Toujours une explosion gustative avec beaucoup de surprises et de nuances passionnantes, parfaitement présentées visuellement ! De plus, un excellent vin et un service courtois dans une atmosphère détendue dans une ambiance très attrayante. Toujours mon plaisir !

Hannah.a

Le 27/01/2023 à 14:19

5 / 5

Une soirée globalement réussie, nous reviendrons certainement ! Les plats sont chacun un point culminant à part entière et leur combinaison est quelque chose de spécial, vraiment excellent et absolument recommandé ! La décoration est de très bon goût, le service super sympathique et ponctuel, nous nous sommes sentis complètement chez nous et avons pu profiter pleinement de l'excursion culinaire ! :)

Lebendige.o

Le 22/01/2023 à 21:19

5 / 5

La culture culinaire à son meilleur. Tout était parfait ici, du choix des plats au personnel vraiment formidable en passant par l'atmosphère chaleureuse mais pas surchargée. Nous serons de retour!!

Frank.l

Le 15/01/2023 à 22:00

5 / 5

Tout simplement génial. J'ai pris 4 repas aujourd'hui Tapas super savoureuses. Personnel absolument attentif et sympathique. Fortement recommandé

Photo n°1 de l'avis de Frank.l fait le 15/01/2023 à 22:00 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Frank.l fait le 15/01/2023 à 22:00 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Sonja.i

Le 30/12/2022 à 21:34

5 / 5

Top 👍 vaut toujours le détour !

Photo n°1 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°5 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°6 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°7 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°8 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°10 de l'avis de Sonja.i fait le 30/12/2022 à 21:34 sur le  Gänsbauer à Regensburg
JW.

Le 29/12/2022 à 10:47

5 / 5

Nous étions vraiment enthousiasmés par ce concept ! Combinaisons très inhabituelles de tapas individuelles. Le rapport qualité-prix nous convenait. Très bonne prestation !

Matthias..

Le 22/12/2022 à 15:09

5 / 5

Super idée ! Le meilleur repas que nous avons eu lors de notre visite à Ratisbonne. Et le service est à la fois excellent et détendu.

Tanja..

Le 17/12/2022 à 18:27

3 / 5

Malheureusement, de très petites portions à des prix très élevés. Le goût était correct (pas exceptionnel), mais le plat principal est arrivé avant l'entrée (malheureusement il a été échangé). Sinon, le service était très sympathique et l'ambiance était agréable. Cependant, à mon avis, le rapport qualité-prix est ici complètement disproportionné.

Rüdiger.u

Le 07/12/2022 à 20:32

5 / 5

J'étais là à cause de mon local, votre local. L'épisode est un peu plus ancien, mais il est aussi bon qu'à la télévision. 5/5 étoiles. Malheureusement aucune photo disponible.

Kathrin.o

Le 07/12/2022 à 20:01

5 / 5

Tapas bavaroises incroyablement délicieuses, excellent service et ambiance vraiment sympa ! A recommander sans réserve. Nous serions ravis de revenir.

Photo n°1 de l'avis de Kathrin.o fait le 07/12/2022 à 20:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Kathrin.o fait le 07/12/2022 à 20:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Kathrin.o fait le 07/12/2022 à 20:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Kathrin.o fait le 07/12/2022 à 20:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°5 de l'avis de Kathrin.o fait le 07/12/2022 à 20:01 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Patrick.i

Le 13/11/2022 à 07:57

5 / 5

Absolument recommandé ! L'ambiance est géniale, la nourriture est délicieuse et le succès absolu est le service. Merci pour cette belle soirée avec vous 🙌

Fabian.

Le 08/11/2022 à 20:36

5 / 5

Si vous recherchez une sélection spéciale de plats, c'est le bon endroit pour vous. De belles combinaisons dans l'assiette, accompagnées d'un excellent service. Que veux-tu de plus! Nous nous rencontrerons à nouveau.

T..e

Le 03/11/2022 à 08:51

5 / 5

Composition très réussie pour servir des spécialités bavaroises façon tapas. Tous les plats sont bien entendu fraîchement préparés et vous pourrez les déguster. Equipe motivée, bonne ambiance, nous reviendrons avec plaisir.

Hasan.a

Le 28/10/2022 à 23:24

5 / 5

J'ai voyagé depuis Nuremberg spécifiquement pour que nous puissions dîner au restaurant pour une occasion spéciale. Un excellent restaurant avec une excellente cuisine. Les deux serveurs étaient très polis et serviables. Vous avez pu expliquer chaque plat du menu en détail et donner des recommandations. J'ai été enchanté par les plats principaux, parfaitement coordonnés par le chef. Le rapport qualité-prix était correct. Nous serions ravis de revenir. Excellente nourriture. Encore et encore

Peter.c

Le 27/10/2022 à 20:50

4 / 5

Beaucoup de savoir-faire dans la préparation. Tout était très bon, joliment préparé. Service sympathique et compétent. Cependant, ce n'est pas non plus une bonne affaire, 20 % moins cher serait également bien. Exemple : le filet de bœuf en plat principal avec cinq sortes de sauce au poivre, champignons et pommes de terre ne pesait certes pas 60 grammes après avoir été parfaitement rôti, mais il coûtait 22,50 euros ! Dans l’ensemble, je le recommande vivement ! Quant à la situation du stationnement : il n'y en a pratiquement pas. Il est préférable de se garer dans un parking à proximité et de s'y rendre à pied.

Marita.v

Le 14/10/2022 à 21:11

5 / 5

Nous avons atterri dans ce restaurant un peu au dépourvu et avons bien sûr été un peu surpris par le concept et les prix... mais après les « salutations de la cuisine », il était clair que c'était une cuisine raffinée et qu'elle était d'excellente qualité. raisonnable! Nous avons passé une très bonne soirée avec des plats vraiment délicieux dans une super ambiance ! Peut vraiment suivre les restaurants étoilés de Ratisbonne sans aucun problème (service, qualité et créativité) !!

Gernot.a

Le 12/09/2022 à 06:58

5 / 5

Nous avons découvert le restaurant à la télévision et savions qu'il fallait y aller. Et nous ne l'avons pas regretté ! Le restaurant est cosy et joliment décoré. La nourriture est un poème et le personnel est très arrangeant et aidera également les débutants au restaurant à commander au mieux les tappas. J'attends avec impatience le prochain voyage à Ratisbonne chez le Gänsbauer !

Johannes.�

Le 10/09/2022 à 00:33

5 / 5

Super savoureux, personnel super sympa et vraiment un restaurant meublé avec style et cœur et qui a une grande aura. Nous avons eu le menu à 6 plats qui, à mon avis, surpasse les restaurants comparables tels que Sticky Fingers en termes de goût, d'apparence et de qualité. Nous avons hâte de vous revoir bientôt!

Photo n°1 de l'avis de Johannes. fait le 10/09/2022 à 00:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Johannes. fait le 10/09/2022 à 00:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Johannes. fait le 10/09/2022 à 00:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Johannes. fait le 10/09/2022 à 00:33 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Jupp.r

Le 07/09/2022 à 18:32

5 / 5

La nourriture était un plaisir, les propriétaires sont extrêmement sympathiques et le personnel est très attentionné. Avec plaisir encore !

Katharina.�

Le 28/08/2022 à 22:16

5 / 5

Service très courtois et personnel sympathique. La nourriture est très bonne et est joliment préparée et servie. Nous reviendrons certainement!

Photo n°1 de l'avis de Katharina. fait le 28/08/2022 à 22:16 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Katharina. fait le 28/08/2022 à 22:16 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Mrs..o

Le 28/08/2022 à 09:15

1 / 5

Le prix x la qualité ne rend pas justice, à mon avis. Le service était lent et un peu déroutant. Le restaurant n'était pas complet (jeudi vers 19 heures), mais nos minuscules tapas n'étaient livrées qu'au bout de 40 minutes. Les 2 ceviches que nous avons commandés ont été oubliés, mais ils étaient toujours sur l'addition. Malheureusement, tout est décevant. Plus jamais.

Philipp.o

Le 22/08/2022 à 20:41

5 / 5

Nous avons passé une soirée fantastique au Gänsbauer lors d'un événement privé ; personnel super sympathique, endroit confortable avec une cuisine délicieuse. La cour fermée est idéale pour une soirée chaleureuse à l'extérieur.

Sabine.e

Le 14/08/2022 à 22:08

5 / 5

Une explosion de palais absolue

Photo n°1 de l'avis de Sabine.e fait le 14/08/2022 à 22:08 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Sabine.e fait le 14/08/2022 à 22:08 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Julia.o

Le 22/07/2022 à 07:34

5 / 5

Parfait partout ! Nous avons été enchantés par l'ambiance chaleureuse et chaleureuse, les plats et les boissons très raffinés et créatifs ainsi que par le service excellent et très sympathique. Le rapport qualité-prix est de 100 %. Vous pouvez passer une soirée extraordinaire au Gänsbauer. Nous serions ravis de revenir!

Tomas.p

Le 11/07/2022 à 13:08

5 / 5

Un concept vraiment génial. Nous avons vraiment apprécié la soirée. Service attentionné et superbes créations de boissons. La nourriture était impeccable et sacrément bien préparée et exécutée. Un couple de propriétaires sympathique et une équipe de cuisine et de service très sympathique. Merci beaucoup pour cette belle soirée.

Tina.

Le 07/07/2022 à 10:15

5 / 5

Tapas dans un style bavarois moderne. Certainement un restaurant spécial à Ratisbonne. Nous avons eu de l'Obatzda, du beurre de tomate, une corbeille à pain, des mini burgers végétariens, de la salade et des boulettes de fromage. Nous aurions pu nous passer de ces petits pains au beurre et de la salade. Le reste était très savoureux, aromatique et la taille des portions convenait aux tapas. Le restaurant est meublé avec beaucoup de style et dispose également d'une cour intérieure. Le service était bon, presque trop « surprotecteur ». Je peux fortement recommander le restaurant si vous avez envie d'une cuisine exceptionnelle et êtes prêt à payer un peu plus pour les idées créatives et les ingrédients de haute qualité.

Photo n°1 de l'avis de Tina. fait le 07/07/2022 à 10:15 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Tina. fait le 07/07/2022 à 10:15 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Nina.i

Le 19/06/2022 à 21:43

5 / 5

Si vous voulez vraiment bien manger, c'est le bon endroit pour vous ! Nourriture de haute qualité, personnel sympathique et cuisine exceptionnelle. Recommandation absolue !

Heiko.r

Le 19/06/2022 à 19:09

5 / 5

Très bonne cuisine, personnel très sympathique, lieux extérieurs très sympas (pas dans la cour mais face à la rue), concept intéressant (tapas bavarois).

Mary.n

Le 11/06/2022 à 15:21

4 / 5

L'après-corona, c'est encore du bon ! Tout est fin, petit et spécial et maintenant un peu plus cher, mais peu importe, très adapté aux occasions spéciales. Et comme je ne supporte pas qu'il y ait un énorme verre de bière blanche avec des petits plats aussi fins, je l'ai fait servir avec style dans un verre à vin - bien sûr, cela le rend encore plus classe ! Il ne faut pas négliger les spiritueux à haute résistance, et ils ne sont pas non plus la norme ici. J'espère à nouveau bientôt !

Florian.o

Le 01/06/2022 à 08:08

5 / 5

Une cuisine excellente qui manque encore un peu de saveur, mais somme toute un vrai gain pour Ulm.

Axel.�

Le 29/05/2022 à 16:06

5 / 5

Quiconque visite Ratisbonne devrait absolument s'arrêter ici. Super ambiance, personnel super sympathique et chaque plat est un régal pour les yeux et le palais. La cuisine bavaroise redéfinie. Une soirée pour tous les sens. Un grand merci à la super équipe.

Photo n°1 de l'avis de Axel. fait le 29/05/2022 à 16:06 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Axel. fait le 29/05/2022 à 16:06 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Lisa..

Le 29/05/2022 à 15:05

2 / 5

Malheureusement, à mon avis, cela ne vaut pas le prix, j'ai mangé plusieurs fois des tapas, mais malheureusement j'ai trouvé les portions presque trop grandes (pour des tapas) et donc chères (j'aurais aimé des portions plus petites et moins chères). Malheureusement, presque tout ce que je voulais commander n’était plus disponible. Cependant, le personnel était sympathique et l'ambiance était très agréable.

Roland.i

Le 09/05/2022 à 05:53

5 / 5

Allez-vous faire le plein de tapas ? Mais nous nous sommes appuyés sur les recommandations du service très sympathique 3-5 et n'avons pas été déçus : nous avons quitté le restaurant l'estomac plein et une expérience culinaire d'un meilleur genre.

Photo n°1 de l'avis de Roland.i fait le 09/05/2022 à 05:53 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Janik.u

Le 06/05/2022 à 20:08

5 / 5

Il faut le trouver ! Situé un peu en retrait sur le Danube, le Gänsbauer impressionne avec d'excellentes tapas - il faut être préparé au fait que peu importe qu'il s'agisse de « première chose » ou de « délice », ce sont toujours des portions de tapas ! Lors d'une soirée réussie, vous commandez à partir du menu et découvrez que tout, y compris les salutations de la cuisine, est excellent. Le service amical va au-delà des attentes pour répondre aux demandes spéciales telles que les végétariens ou les intolérances particulières et vous pouvez commander sans aucun souci. Pour couronner le tout, buvez un verre du vin de la maison, exceptionnellement bon (le vin blanc est vraiment recommandé comme vin polyvalent) ou de la carte des vins appropriée. Pas cher, c'est différent, mais on trouve rarement des plats aussi parfaitement préparés, joliment présentés et bien coordonnés dans cette gamme de prix ! Recommandation : Le carré d'agneau, le burger d'oie et la poitrine de porc !

Photo n°1 de l'avis de Janik.u fait le 06/05/2022 à 20:08 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Nannette.c

Le 02/05/2022 à 18:08

5 / 5

Ambiance très agréable, excellent service et sensation gustative. Les portions sont un peu trop petites. J'attends toujours avec impatience la prochaine visite.

PAK.

Le 30/04/2022 à 08:20

1 / 5

N'oubliez pas une loupe lorsque vous y allez, sinon vous ne trouverez pas les portions outrageusement petites. La nourriture était correcte. Cependant, si vous avez faim, vous devrez ensuite vous rendre dans un vrai restaurant pour vous rassasier.

Michael.�

Le 19/04/2022 à 23:23

5 / 5

Une cuisine haut de gamme et progressiste d'une qualité sans compromis, présentée comme un concept sophistiqué de « Tapas bavarois », combinée à un service attentif et toujours amical dans un intérieur historique et traditionnel pour créer quelque chose qui, en tant que visiteur novice, ne peut être décrit que comme une réussite. expérience culinaire globale. Les moments forts de cette soirée ont été la corbeille à pain maison, le carré d'agneau au beurre et les pommes de terre sur pierre de sel. Quiconque était à Ratisbonne et ne s'est pas arrêté ici a vraiment raté quelque chose. Continuez comme ça!

christian.e

Le 13/04/2022 à 23:34

4 / 5

Interprétation intéressante des plats classiques de style tapas. Le conseil 3 à 5 tapas par personne est à prendre au sérieux car les portions sont effectivement gérables. Le Kasspatz'n manquait selon moi un peu de piquant, mais dans l'ensemble la nourriture était très bonne (avec notamment des burgers d'oie, de la salade, du poulet nourri au maïs). Seules les trois pommes de terre sur la pierre à sel (bonne idée) ne sont pas à la hauteur en termes de rapport qualité-prix.

Stefan.h

Le 13/04/2022 à 20:21

5 / 5

Service insolite, super sympa et extrêmement savoureux ! J'adorerais revenir 🙏🏼 fortement recommandé !

Irene.�

Le 02/04/2022 à 19:33

5 / 5

Nourriture très savoureuse et service sympathique et agréable. Peut juste être recommandé !

Andrea.a

Le 17/03/2022 à 14:47

5 / 5

Une merveilleuse soirée au Gänsbauer avec Elena & Michi et leur équipe avec mes dames de table habituelles et Johannes a fait un excellent travail en cuisine. Nous nous sommes sentis complètement CONFORTABLES. Super table (idéale pour discuter ;), excellent service, nourriture délicieuse (ils sont aussi très bons en végétarien) et quelque chose de sympa à boire avec. Que demander de plus à la FEMME ! Voici quelques photos supplémentaires pour vous montrer à quel point il est joliment servi. Fortement recommandé et bonne chance pour l'avenir. Cordialement, Andréa

Photo n°1 de l'avis de Andrea.a fait le 17/03/2022 à 14:47 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Andrea.a fait le 17/03/2022 à 14:47 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Andrea.a fait le 17/03/2022 à 14:47 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Andrea.a fait le 17/03/2022 à 14:47 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Janina.e

Le 19/02/2022 à 20:13

5 / 5

Ça vaut toujours le détour! La nourriture est super savoureuse et dans le style d'un restaurant de tapas, uniquement dans le style bavarois (conseil : il vaut mieux commander trop que pas assez, c'est tellement bon de toute façon que vous mangerez tout). J'aime particulièrement la cour en été, mais on peut aussi s'asseoir confortablement à l'intérieur en hiver et passer du temps. Le personnel de service est sympathique et courtois.

Photo n°1 de l'avis de Janina.e fait le 19/02/2022 à 20:13 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Janina.e fait le 19/02/2022 à 20:13 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Janina.e fait le 19/02/2022 à 20:13 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Stefan.r

Le 30/01/2022 à 13:45

5 / 5

Super restaurant, du service à la sélection des plats, vraiment très bon. Variations de boissons intéressantes, bon rapport qualité-prix, dans l'ensemble absolument recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Stefan.r fait le 30/01/2022 à 13:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Stefan.r fait le 30/01/2022 à 13:45 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Sasa.a

Le 10/01/2022 à 20:46

5 / 5

Cuisine très fine et haut de gamme. C'est toujours une expérience d'être là, une extension de la scène gastronomique de Ratisbonne.

Georg.

Le 04/01/2022 à 12:28

4 / 5

Un restaurant sympa avec un personnel très sympathique. La nourriture était toujours très savoureuse et, à mon avis, le poisson et le gibier sont fortement recommandés. Burger (galette trop petite par rapport au pain) et hot dog étaient corrects, mais malheureusement rien d'extraordinaire.

Becky.

Le 19/12/2021 à 08:54

4 / 5

Tappas bavarois... personnel sympathique et compétent. Bons choix de menus variés, belle sélection de vins, gin. Un peu froid et bruyant dans la zone où nous nous sommes assis, les chaises pourraient être plus confortables. Bref, une soirée très agréable.

Leo.

Le 15/12/2021 à 13:26

5 / 5

Un délice culinaire ! Le restaurant Gänsbauer est tout simplement fabuleux. La combinaison savoureuse de divers ingrédients donne toujours un résultat final parfait. À ce stade, je voudrais mentionner spécifiquement le poulet Albuferra, qui m'a enthousiasmé par ses saveurs exotiques. Jésus-Christophe ! Il suffit d'y aller ! Continuez comme ça!!!

Michael.h

Le 28/11/2021 à 17:18

5 / 5

Le Gänsbauer est probablement l'un des meilleurs restaurants de Ratisbonne et de ses environs. Le concept des tapas bavaroises fonctionne vraiment ici. De petits plats merveilleusement préparés et de la plus haute qualité témoignent du haut art culinaire. Chacun des plats est une petite œuvre d'art et un feu d'artifice gustatif. La selle de chevreuil était un rêve absolu et le bœuf était également grillé à la perfection. L'esturgeon et les plats végétariens étaient également tout à fait convaincants. Toutes les tapas sont entièrement assaisonnées et offrent encore de nouvelles surprises et détails gustatifs. La taille des portions est tout à fait correcte. c'est exactement comme ça que je le connais en Espagne. Mon compagnon et moi en avions marre de 5 tapas ensemble. Le prix des plats est également justifié... la qualité des ingrédients est très élevée et il faut beaucoup d'efforts pour préparer ces petits plats. La qualité a un prix... et il n'est vraiment pas trop élevé chez Gänsbauer. L'espace d'accueil est segmenté en plusieurs chambres plus petites, elles-mêmes reliées par de petites fenêtres dans les murs. Une ambiance vraiment cosy. Le bruit de fond est également atténué et agréable. Le service est compétent, serviable et très sympathique. Le bar propose quelques spécialités et a un aspect merveilleusement rustique et confortable. Donc conclusion... Une visite au Gänsbauer est en fait un incontournable et une superbe expérience culinaire.

Photo n°1 de l'avis de Michael.h fait le 28/11/2021 à 17:18 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Michael.h fait le 28/11/2021 à 17:18 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Michael.h fait le 28/11/2021 à 17:18 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Michael.h fait le 28/11/2021 à 17:18 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°5 de l'avis de Michael.h fait le 28/11/2021 à 17:18 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°12 de l'avis de Michael.h fait le 28/11/2021 à 17:18 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Ralf..

Le 06/11/2021 à 21:03

5 / 5

Super! Trouver un meilleur restaurant à Ratisbonne, en Bavière, en Allemagne, ce serait comme chercher le Saint Graal. La nourriture est délicieuse, vous pouvez la manger. Le service était très attentionné, très sympathique. Huit étoiles sur cinq ! Dix sur cinq, répond ma femme, encore plus enthousiaste.

Nathalie.o

Le 04/11/2021 à 20:14

5 / 5

Un RÊVE absolu ! Rarement aussi bien mangé - excellent rapport qualité prix et plats totalement insolites. Nous reviendrons certainement :)

Daniel..

Le 11/10/2021 à 11:12

5 / 5

L’idée de faire des tapas est géniale. Cela vous donne la possibilité d'essayer non pas un plat, mais plusieurs plats et de chouchouter votre palais avec une grande variété de saveurs. La nourriture était très bonne et il n'y avait rien de mal à cela ! Le service fait du très bon travail, est rapide et très sympathique. 5 étoiles absolument méritées. Petit conseil/suggestion : je vous conseille de ne pas en mettre autant (4 pièces) ou, mieux encore, de ne pas mettre de glaçons dans le verre. Si vous ne buvez pas assez vite, le spritzer à vin sera énormément dilué (logiquement). , ce qui est dommage, ou du moins cela devrait l'être. Vous pouvez le préciser à l'avance lors de votre commande, que vous le souhaitiez ou non. Continuez comme ça! Nous nous reverrons certainement.

H..o

Le 09/10/2021 à 11:16

5 / 5

Nourriture exceptionnelle, de haute qualité et incroyablement créative ❤ L'ambiance est détendue et cool. Nous avons passé une très bonne soirée.

Dominik.l

Le 08/10/2021 à 11:51

5 / 5

Hier, nous étions chez Gänsbauer pour la deuxième fois et ce fut une autre soirée totalement réussie. Nourriture extrêmement délicieuse, bonne ambiance, service super sympathique. Ce n'était certainement pas la dernière fois - merci pour cette excellente soirée. :)

J.

Le 07/10/2021 à 15:38

5 / 5

Tout simplement incroyablement savoureux, magnifiquement préparé, le service est toujours très sympathique et ponctuel - même mon cœur végétarien bat plus vite ici et vous avez un grand choix et on vous demande même avant que les salutations de la cuisine soient servies si elles sont végétariennes ou non. Continuez comme ça, chère équipe Gänsbauer !

Martina.i

Le 03/10/2021 à 21:35

5 / 5

🤩 - Service au top - ambiance stylée créée avec amour par le patron 💓 le chef est un maître créatif dans son métier - explosion de goût garantie - un régal pour les yeux et le palais - profitez-en... et soyez ! Service au top 👌👍👏 Gänsi toujours content ! 🌟🌟🌟🌟🌟garanti 💫

Hans.u

Le 29/09/2021 à 21:25

1 / 5

Le goût était bon... mais les prix étaient complètement exorbitants et la viande n'était même pas fraîchement préparée... absolument PAS !!!! recommandé... oh au fait ! En Espagne, vous pouvez acheter des tapas gratuitement sur les routes touristiques

Finn.r

Le 20/09/2021 à 10:29

5 / 5

Juste quelque chose de spécial ! Des plats préparés avec beaucoup de soin et de détails, ainsi qu'un excellent service. Un incontournable lors de la visite de Ratisbonne.

Raphael.a

Le 28/08/2021 à 17:22

5 / 5

Toujours un excellent service et des plats très savoureux. Le concept des « tapas bavaroises » est toujours convaincant. Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité des plats. Je ne peux vraiment que le recommander !

Lisa..

Le 12/08/2021 à 21:11

5 / 5

Simplement recommandé. Chaque plat est une petite œuvre d'art. Il y a beaucoup d'attention aux détails - et au goût ;)

Photo n°1 de l'avis de Lisa.. fait le 12/08/2021 à 21:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Lisa.. fait le 12/08/2021 à 21:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Lisa.. fait le 12/08/2021 à 21:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Lisa.. fait le 12/08/2021 à 21:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°9 de l'avis de Lisa.. fait le 12/08/2021 à 21:11 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Ulla..

Le 08/08/2021 à 20:12

5 / 5

Une cuisine créative, un régal pour les yeux dans les assiettes de tapas, de préférence à travers la carte. Un service super sympa et s'asseoir dans la cour est vraiment confortable même par temps chaud et pluvieux et l'ambiance est tout simplement géniale. Merci!

Clara.

Le 07/08/2021 à 23:52

5 / 5

Merci Gansbauer ! :-) Des plats fins, coordonnés et spéciaux. Service super sympa et bonne sélection de vins ! Les portions de tapas permettent de vraiment se régaler :-) toujours aussi content !

D.

Le 24/07/2021 à 10:41

5 / 5

Je n'ai pas aussi bien mangé depuis longtemps. Personnel sympa et courtois avec des plats excellents. Nous recommandons!

David.

Le 19/07/2021 à 19:52

5 / 5

Nous (3 personnes) avons mangé ici au total 5 entrées, 3 plats principaux et 3 desserts. Nous avons été comblés par les salutations de la cuisine et avons été très satisfaits. Quiconque s'attend à de grandes portions n'a pas compris le concept. Nous trouvons très bien de pouvoir commander ou non des plats supplémentaires, selon votre appétit. À la fin, il y a eu quelques cocktails, dont certains étaient servis avec des herbes de notre propre jardin, qui étaient également extrêmement savoureuses. Pour nous, le rapport qualité/prix correspond à 100 %. Le service était très sympathique et attentionné et nous avons également apprécié l'ambiance. Meilleure recommandation pour Ratisbonne!

Jan.e

Le 15/07/2021 à 06:19

5 / 5

Le concept me plaît vraiment. Beaucoup de petites friandises avec ce qu'il faut de sophistication et de créativité. Il est rare de trouver un bijou comme celui-ci et avec un bon rapport qualité-prix. Chaque assiette est impressionnante et cela est également confirmé par le goût. L'ambiance et le service étaient également excellents !

Photo n°1 de l'avis de Jan.e fait le 15/07/2021 à 06:19 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Pierre.�

Le 14/07/2021 à 19:21

5 / 5

Je n'ai jamais rien mangé d'aussi bon. La carte est petite mais les plats sont impressionnants 😍😍 J'adorerais revenir :)

Jana.l

Le 12/07/2021 à 06:41

5 / 5

Personnel très sympathique, délicieuse cuisine de style tapas. Même mon fils de 5 ans a mangé avec moi. Il a trouvé que les joues de bœuf avec les haricots étaient vraiment savoureuses. L'ambiance est également très agréable et le prix tout à fait raisonnable. Nous avons même donné un pourboire supplémentaire de 10 €.

Photo n°1 de l'avis de Jana.l fait le 12/07/2021 à 06:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Jana.l fait le 12/07/2021 à 06:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°3 de l'avis de Jana.l fait le 12/07/2021 à 06:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Jana.l fait le 12/07/2021 à 06:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°5 de l'avis de Jana.l fait le 12/07/2021 à 06:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°6 de l'avis de Jana.l fait le 12/07/2021 à 06:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Peter.e

Le 11/07/2021 à 20:30

5 / 5

Très savoureux Bonne recommandation

Photo n°1 de l'avis de Peter.e fait le 11/07/2021 à 20:30 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Peter.e fait le 11/07/2021 à 20:30 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Richard.h

Le 09/07/2021 à 21:36

5 / 5

Je ne sais pas quand j'ai mangé pour la dernière fois quelque chose d'aussi incroyablement bon !!! Le concept est vraiment génial ! Avec les petites portions, vous pouvez essayer différentes choses. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent 👍🏻 Et le personnel était très attentionné et sympathique !!! Ça vaut vraiment le détour !!!

Anna.u

Le 02/07/2021 à 10:19

5 / 5

La nourriture était délicieuse, le service était rapide et très poli. Ce fut une soirée réussie, merci pour cela !

Photo n°1 de l'avis de Anna.u fait le 02/07/2021 à 10:19 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°3 de l'avis de Anna.u fait le 02/07/2021 à 10:19 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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DJ.r

Le 16/06/2021 à 22:57

5 / 5

Nourriture et boissons très savoureuses. Je reviendrai certainement pour manger.

Photo n°1 de l'avis de DJ.r fait le 16/06/2021 à 22:57 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de DJ.r fait le 16/06/2021 à 22:57 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Sandra.r

Le 03/06/2021 à 21:54

5 / 5

J'ai vu ça à la télé My Local Your Local, je devais absolument y aller ! Tout aussi délicieux et génial que montré à la télévision ! Le personnel était super sympa, la nourriture était un rêve, nous ne pouvons que le recommander !

Photo n°1 de l'avis de Sandra.r fait le 03/06/2021 à 21:54 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°3 de l'avis de Sandra.r fait le 03/06/2021 à 21:54 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°4 de l'avis de Sandra.r fait le 03/06/2021 à 21:54 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Photo n°6 de l'avis de Sandra.r fait le 03/06/2021 à 21:54 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Michael.l

Le 08/05/2021 à 14:54

5 / 5

La nourriture est incroyablement délicieuse. J'adore les tapas et la cuisine bavaroise 😊 Ici, j'ai combiné les deux 🔥 Les propriétaires et le personnel sont également super gentils et compétents. Dans l'ensemble, je ne peux que recommander chaleureusement le Gänsbauer.

Timea.l

Le 06/05/2021 à 17:32

5 / 5

Une cuisine exceptionnelle et un service parfait méritent ici cinq étoiles. 1ère place méritée dans l'émission « My Local, Your Local ». La nourriture à emporter est également très créative. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant chaleureux et décoré avec goût. Ça vaut toujours le détour.

Reinhard.o

Le 16/04/2021 à 19:05

5 / 5

Je suis l'émission très souvent... par pur intérêt pour la cuisine... Je suis une cuisinière amateur ! Ce que vous avez présenté dans cette émission... ça a été un plaisir pour moi ! Vous méritiez de gagner. Vous auriez obtenu plus de 10 de ma part ! Cordialement de Dresde

ernie.e

Le 15/04/2021 à 18:05

5 / 5

Nous avons pris connaissance de vous grâce au programme « My Local Your Local ». Comme nous vivons presque au coin de la rue et que la nourriture avait l'air si bonne, nous avons simplement dû commander ToGo. Les côtes levées sont juste géniales, les lasagnes sont délicieuses et le burger est parfait. Que puis-je dire. Points complets avec une étoile.

Klaus.a

Le 13/04/2021 à 18:45

5 / 5

Cuisine fraîche et raffinée Ne vous souciez pas des stupides critiques sans réserve sur mon restaurant. Vous êtes formidable en terme de fraîcheur et de goût Salutations ⚘Chef de Cuisine

Theresa.i

Le 27/01/2021 à 21:21

5 / 5

restaurant super sympa et joliment meublé. La nourriture est incroyablement savoureuse, de très haute qualité et je pense qu'elle est unique à Ratisbonne sous cette forme. Je ne peux que recommander :)

S.

Le 31/10/2020 à 18:19

5 / 5

C'est l'un de mes endroits préférés au monde. Les tapas bavaroises permettent de goûter un peu à tout. La qualité de la nourriture est superbe, les cocktails copieux, le personnel est super sympa et l'ambiance est moderne et chic mais chaleureuse. Je le recommande vivement !!

Anna.c

Le 30/10/2020 à 19:57

5 / 5

Nous avons opté tous les deux pour 1 entrée, 4 tapas et 2 desserts. Chaque plat était très bon et de grande qualité. Les portions étaient de la taille des tapas que l'on attend d'un restaurant espagnol. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct, mais en termes de prix, il doit être choisi pour des occasions spéciales. Nous serions ravis de revenir!

M.

Le 20/10/2020 à 10:34

5 / 5

Le meilleur service, extrêmement savoureux et un très bon rapport qualité/prix. Peu importe ce que vous commandez dans le menu, c'est toujours délicieux ! Ils ont même le bon alcool pour accompagner 😉 Points supplémentaires pour le Red Breast Whiskey et la Don Julio Tequila !!

Manu.

Le 12/10/2020 à 23:02

5 / 5

Je suis ravi. Avant tout, le service de qualité supérieure - la serveuse extrêmement sympathique vérifiait toujours et demandait si tout allait bien - et la nourriture était également très savoureuse. Vous serez heureux d'y retourner !

Jess.

Le 20/09/2020 à 20:42

5 / 5

Je suis plutôt excité! J'avais effectivement réservé une table à l'extérieur, mais malheureusement je suis arrivé un peu en retard à cause de la circulation et j'étais ensuite assis à l'intérieur avec mes parents. Bien sûr, au début c’était dommage, mais ensuite cela s’est avéré être une parfaite coïncidence ! Notre siège dans une petite niche était non seulement très calme, mais les règles de distance Corona ont également été respectées sans aucun problème. La nourriture était super aussi ! Cela a pris du temps, mais cela en valait vraiment la peine. Le goût de chaque petite bouchée est indescriptible. Le hot dog et les raviolis étaient particulièrement bons ! J'y retournerais à tout moment ! La nourriture était délicieuse et l'ambiance était très agréable !

Photo n°1 de l'avis de Jess. fait le 20/09/2020 à 20:42 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Photo n°2 de l'avis de Jess. fait le 20/09/2020 à 20:42 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Josef.t

Le 20/09/2020 à 11:51

5 / 5

L'idée des tapas bavaroises est géniale et chaque plat que nous avons mangé était vraiment parfait. Avec plaisir encore.

Charlotte.c

Le 09/09/2020 à 08:38

5 / 5

Très bon service et personnel sympathique. La nourriture était très savoureuse et le rapport qualité-prix était raisonnable pour la haute qualité de la nourriture. Avec plaisir encore car j'aimerais essayer la carte ;)

Soona.

Le 29/08/2020 à 20:05

5 / 5

Cuisine de première qualité dans une ambiance géniale, service très courtois : nous avons passé une excellente soirée. Recommandation absolue !

Die.a

Le 20/08/2020 à 13:25

5 / 5

Cinq étoiles et un pourboire, même si nous n'avons regardé que la nuit devant l'entrée arrière pour obtenir rapidement deux limonades pour l'observation des étoiles filantes. 🤗 Service de cuisine très sympa et flexible, super !!! Nous reviendrons certainement pour le dîner. 👌🏼

Mona.e

Le 18/08/2020 à 19:17

3 / 5

Nourriture très savoureuse, bien sûr semblable à des tapas, de très petites portions et des prix élevés. Malheureusement, il y a eu une erreur dans le menu et le gin tonic que nous avons commandé a soudainement coûté 10,50 € au lieu de 7,50 €... interrogé à ce sujet, l'équipe n'a malheureusement pas réagi avec autant d'assurance c'est seulement 3 €, j'espère que vous avez il n'a pas été commandé en fonction du prix... désolé mais oui, vous/je regarde les prix lors de la commande et je me demande ensuite si cela en vaut la peine. Après une longue discussion, l'argent a été restitué. Mais c'est justement là le problème : je ne veux pas avoir à discuter si le restaurant fait une erreur. Ensuite, vous vous excusez (tout le monde peut faire des erreurs, je le comprends parfaitement !), rendez l'argent que vous avez trop demandé et c'est tout. Malheureusement, la fin de soirée n'a pas été aussi belle.

Daniela.e

Le 18/08/2020 à 18:06

5 / 5

Très belle soirée avec des plats délicieux et un service très sympathique. Prix ​​acceptables, goût excellent. Merci beaucoup, à tout moment !

michael.i

Le 16/08/2020 à 02:56

5 / 5

Nous étions quatre aujourd'hui, nous nous sommes bien amusés, le service était plus que sympathique et très bien noté et la nourriture était vraiment délicieuse.!! Pourrait donner plus d'étoiles si possible car ils avaient une sélection exquise de whisky et de tequila (Red Breast & Don Julio _Anejo) De nouveaux habitués gagnés !!

Stefan.

Le 11/08/2020 à 22:41

5 / 5

Cuisine très savoureuse, concept génial et courageux des deux propriétaires. Beaucoup de choses ont été osées, beaucoup de choses ont déjà été accomplies et de délicieuses spécialités ont été concoctées sur la table. Continuez comme ça!

Photo n°1 de l'avis de Stefan. fait le 11/08/2020 à 22:41 sur le  Gänsbauer à Regensburg
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Pitt.E

Le 08/08/2020 à 22:31

5 / 5

Un restaurant très agréable et élégant. Le concept est bien pensé et de haut niveau. Nous avons été chaleureusement accueillis et tout s'est déroulé comme prévu lors de notre réservation. La nourriture elle-même était très bonne et c'était vraiment amusant de se frayer un chemin à travers le menu. Toute l'équipe, de la cuisine - service & bar, fait un super travail !!! Nous avons passé une très bonne soirée chez Gänsbauer aujourd'hui et nous ne pouvons que le recommander !!! Un package global réussi, pour un prix juste ! Avec plaisir à nouveau bientôt... :-))

Franz.i

Le 01/08/2020 à 10:53

5 / 5

Quiconque aime le bon goût plutôt que les « aliments sortis de la chaîne de montage » est ici entre de bonnes mains... Les plats sont préparés avec beaucoup d'amour et cela se déguste. Le personnel est très sympathique et attentionné. Le restaurant est meublé avec beaucoup de goût et de style - une atmosphère dans laquelle on se sent bien. Ici, vous pouvez sentir que les hôtes poursuivent leur vocation avec cœur et âme.

Andrea.

Le 04/03/2019 à 17:09

5 / 5

Nourriture super délicieuse et excellent service! Je suis totalement ravie à chaque fois ! La nourriture est de très bonne qualité et les portions sont vraiment grandes ! Parfaitement coordonné !

Photo n°1 de l'avis de Andrea. fait le 04/03/2019 à 17:09 sur le  Gänsbauer à Regensburg
Christian.a

Le 05/02/2019 à 05:58

5 / 5

Très bonne nourriture et personnel très sympathique. Si vous appréciez le bio, c'est le meilleur endroit pour vous. Vous pouvez échanger des cours individuels entre les différents menus. Cuisine très haut de gamme et prix correspondants. La qualité a son prix. Vous serez récompensé par une très bonne nourriture.

Boris.o

Le 25/12/2018 à 11:18

5 / 5

Nous avions un menu et nous l'avons vraiment apprécié. Les portions ne sont pas trop petites - très bien équilibrées - je serais à nouveau heureux !

bele.i

Le 27/10/2018 à 11:56

1 / 5

Nous avions prévu une belle journée à Ratisbonne. (Un cadeau pour ma belle-mère - 80 ans.) Nous avons choisi Gänsbauer pour le déjeuner. J'ai ensuite sélectionné l'heure souhaitée via le site Internet et réservé une table. La confirmation est arrivée rapidement par e-mail. Nous sommes arrivés à Gänsbauer pleins d'impatience... et nous nous sommes retrouvés devant une porte verrouillée !! Malheureusement, un email est resté sans réponse. Pourquoi vous effectuez une réservation en ligne qui propose des dates où le restaurant est fermé m'est inexplicable. En tout cas, c'était une grosse nuisance pour nous. Dieu merci, nous avons eu une table à Orphée et avons pris un excellent repas.

Jorge.e

Le 22/10/2018 à 23:48

3 / 5

Le service client et la préparation des plats mériteraient au moins une étoile de plus. Mais personnellement, la cuisine minimaliste ne fait pas partie de mes préférences.

S..n

Le 14/10/2018 à 09:36

5 / 5

Cuisine régionale haut de gamme avec une touche autrichienne. Il existe trois menus que vous pouvez modifier à votre guise, dont un végétarien. Les portions sont conçues pour au moins 2-3 plats. Cela se reflète ensuite dans le prix, qui est cependant très approprié au regard de la qualité et du service attentionné. Délicieux vins et spiritueux, également avec service de bar. Si vous souhaitez un repas soigné et délicieux à Ratisbonne, vous êtes au bon endroit et vous pouvez vous attendre à une ambiance atmosphérique, mais pas kitsch. Personnel formidable, attentionné et sympathique.

martin81bayern.

Le 05/09/2018 à 08:52

5 / 5

Formidable! Ambiance et nourriture élégantes. Personnel au top. Certainement l'un des meilleurs restaurants de Ratisbonne. J'adorerais revenir!

Helmut.i

Le 18/07/2018 à 04:53

5 / 5

Bio, équitable et excellent, et ce depuis de nombreuses années ! Dans une belle propriété ancienne finement décorée au milieu de la plus belle ville de Ratisbonne, vous pourrez manger à un niveau élevé. Les menus sont équilibrés et peuvent être combinés à volonté, de sorte que tous les goûts en auront pour leur argent. Nous avons mangé un merveilleux menu de poisson et bu un délicieux secco aux pommes et aux coings et le meilleur expresso à la fin. Recommandé, fortement recommandé 😊😊

Wolfgang.�

Le 31/03/2018 à 12:33

5 / 5

Ambiance sympa, service attentionné, cuisine ponctuelle, pas d'attente longue, bonne bouffe. Très bon rapport qualité/prix. L'esturgeon et le poisson-chat sont excellents. Grande cuisine. Fortement recommandé!

Alex.

Le 14/01/2018 à 17:54

5 / 5

J'étais là pour le réveillon du Nouvel An et j'étais ravi. La composition et le goût du menu étaient excellents et une solution végétarienne était également proposée. Le service était très bon.

NoVa_E.

Le 23/12/2017 à 23:18

4 / 5

La nourriture était donc incroyablement délicieuse. Les plats sont presque parfaitement équilibrés en termes de goût. La seule chose que j'améliorerais serait peut-être d'accrocher un rideau à l'arrière pour la zone séparée pour deux personnes afin d'améliorer encore la convivialité. Sinon super. Le personnel était très attentionné et sympathique ! Du romantisme pur et de la grande classe et le rapport qualité-prix est parfait. Je ne peux que recommander le restaurant.

Sinzinger.

Le 19/03/2017 à 08:21

3 / 5

Peut-être que nous avons juste pris le mauvais soir, mais 2 soupes sur 3 étaient moins que tièdes, le surlonge de bœuf n'était pas moyen comme commandé, mais rare - anglais et a dû retourner à la cuisine. Cela a abouti à des plats froids pour nous deux autres parce que nous attendions. Le strudel aux légumes était sans imagination et surtout insipide. Dommage pour l'argent.

Johannes.r

Le 29/01/2017 à 22:15

5 / 5

Excellente nourriture à des prix élevés. Service très attentionné. Les portions sont claires, il faut prendre un menu.

Heinrich.e

Le 25/04/2016 à 17:57

5 / 5

Nous avons entendu parler du restaurant bio sous une nouvelle direction à Ratisbonne dans le quotidien et avons dû l'essayer avec des amis. Ça valait la peine. Il offre plus que de nombreux restaurants étoilés. La qualité est bonne et le service est très attentionné mais pas intrusif. Nous y avons passé une soirée très agréable. Ce n'était certainement pas la dernière visite dans ce restaurant

Janusz.e

Le 29/02/2016 à 07:58

4 / 5

La nourriture est très bonne. Cependant, les portions sont conçues pour qu'un menu soit consommé. Presque un peu trop chic.

  • 🏪 Pizza Pronta (161 Avis)

  • 💬 la nourriture était vraiment bonne et le livreur était si gentil 🫶


  • 🏪 Ari (73 Avis)

  • 💬 J'étais invité à la Pension Ari pendant quelques jours. Je me sentais à l'aise. Les chambres sont propres et meublées de manière fonctionnelle - vous pouvez y rester plus longtemps. Le petit déjeuner est délicieux et tout à fait suffisant et la salle est joliment décorée. Il y a aussi une très belle terrasse avec vue sur le lac. Les hôtes sont sympathiques et serviables. Cependant, il ne faut pas oublier que la route principale passe devant la maison et que le bruit de la circulation est à prévoir, mais avec tant de choses positives, vous pouvez peut-être l'ignorer. Je peux certainement recommander la maison d'hôtes.


  • 🏪 Beim Zeus (175 Avis)

  • 💬 Nourriture fantastique. Très amical.


  • 🏪 Burger Corner Solingen (207 Avis)

  • 💬 Tout d’abord, je voudrais vous remercier pour le meilleur service. La nourriture était tout simplement sensationnelle et rien d'autre, et surtout très propre. PRÉPARÉ AVEC LE MEILLEUR AMOUR (et le tout devant le client). Personnel super sympa Cela vaut la peine de venir. Nous recommandons


  • 🏪 Wenzel Chemnitz (1834 Avis)

  • 💬 Très bon café. Et de la bière. Mais le poulet est un peu sec. L'endroit est Trump. A proximité il y a une fontaine et des arcs de bord. Place et mairie. Agréable de s'asseoir


  • 🏪 Rastatt (3 Avis)

  • 💬 Super endroit, mais l'acoustique !!! Aucune conversation n'était possible à table.


  • 🏪 Can Döner (92 Avis)

  • 💬 10/10 Je n'ai jamais mangé d'aussi bon kebab auparavant, ça vaut le coup d'y aller. J'espère que la qualité restera la même qu'aujourd'hui.


  • 🏪 Goethe Café (16 Avis)

  • 💬 Le café est inconfortablement meublé, le service est serviable et agréable. Le café n'a pas particulièrement bon goût et le gâteau est horriblement cher. Un petit morceau de gâteau aux graines de pavot 4,80 € – une véritable extorsion. La nouvelle vient de circuler dans la cure de désintoxication concernant le mauvais rapport qualité-prix et les gens attendent avec impatience le Café Herrlich.


  • 🏪 Bistro Tokay (50 Avis)

  • 💬 Bistrot avec menu week-end comme dans un restaurant. Nous avons mangé des spaetzle au fromage avec du filet et des champignons frais. Plus une bière fraîche, que demander de plus. Belle musique de fond à mon goût (hits) :-) Et est ouvert toute la journée. Quelques tables dehors sous le parasol et rustique à l'intérieur. Nous reviendrons si nous revenons dans la région ! Parfois, le simple est encore meilleur que le noble


  • 🏪 Yumcha Heroes (1626 Avis)

  • 💬 Excellent restaurant qui propose des recettes originales de cuisine chinoise : bao, raviolis, soupes, … Nous avons beaucoup aimé les concombres épicés, la soupe de raviolis végétariens, les rouleaux d’été grillés… Tout est délicieux, assez fin et goûteux. 62€ à deux avec boissons, cafés et dessert.