FIVE

Marvin.r

Le 07/04/2024 à 10:40

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5 / 5

Bonne cuisine, vins harmonieux, ambiance géniale avec un caractère de salon, service très sympathique et attentionné... Au total, une expérience très agréable et complète. Merci.

Elisabeth.R

Le 14/03/2024 à 23:23

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5 / 5

Il a d'abord fallu s'habituer à l'ambiance, qui ressemble à un mélange de salon et de bar branché berlinois. Mais au bout d'un moment, le concept a fonctionné : nous nous sommes assis avec quelques personnes et en même temps nous avons savouré un très, très, très bon repas. C'était encore plus pour nous. Des gens ambitieux ont réfléchi à l'origine des produits et ont pu écrire avec passion sur chaque vin et chaque ingrédient (le miso à base d'orge locale, oui !). Créatif, artistique et culinaire au plus haut niveau. Tellement détendu qu'en tant qu'invité, vous vous sentez très choyé et pris en charge. Merci!!

W...

Le 19/02/2024 à 22:32

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5 / 5

Tout simplement fantastiquement bon. Je n'ai jamais eu une combinaison d'huîtres aussi délicieuse (agrumes, basilic). Puis skrei au boudin noir et mousse de sarrasin, il ne reste plus qu'à s'y retrouver. Ici aussi, une explosion gustative grâce à l'interaction. Nous avons été particulièrement impressionnés par la boulangerie, la croûte ressemblait à quelque chose d'un autre monde. Le goulasch de bœuf Simmental était très fondant (merci d'avoir rappelé les souvenirs d'enfance de ma grand-mère, qui en avait aussi). Le dessert était impeccable, avec un accompagnement de vin fantastiquement recherché et coordonné et un service très agréable. Uniquement les meilleurs ingrédients et des compositions harmonieuses partout. Une expérience spéciale à un prix raisonnable. Nous avons vraiment apprécié notre séjour à cinq heures.

Missymo22.

Le 16/01/2024 à 20:53

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coup de cœur 🤗

T.

Le 06/01/2024 à 14:47

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5 / 5

Super service. Bonne nourriture. Recommandation absolue !

Nick.e

Le 05/01/2024 à 17:00

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5 / 5

Lieu gastronomique décontracté et confortable à Bochum. Dîner végétarien et non végétarien à cinq plats disponible. Bonne nourriture et vins intéressants.

Thomas.r

Le 07/12/2023 à 21:06

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pas de longs mots. juste une soirée parfaite

Matthias.i

Le 19/11/2023 à 08:39

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5 / 5

Excellente cuisine raffinée dans une atmosphère détendue très chaleureuse. Très personnel.

T...

Le 16/11/2023 à 18:50

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5 / 5

C'est très proche d'une cuisine étoilée. À mon avis, l'Aervice pourrait fonctionner de manière un peu plus formelle.

Maria.e

Le 14/09/2023 à 20:04

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2 / 5

Le restaurant a démarré de manière prometteuse avec un délicieux petit pain au maïs, mais le reste du repas était solide ! Il manquait le point culminant gustatif attendu. Les prix étaient excessifs. L'intérieur était confortable le soir, mais pendant la journée, l'ambiance semblait plutôt simple. Le personnel de cuisine a mis beaucoup l'accent sur la présentation, ce qui est louable, mais dans l'ensemble, il y a place à amélioration. C'est très décevant car je suis rentré chez moi affamé et le point culminant de la soirée a été le petit pain, qui était le meilleur, même s'il avait été livré à l'extérieur. Cela aurait été bien si le reste des plats avait été à la hauteur. Vraiment dommage d'avoir payé 230 € et de n'avoir toujours pas eu l'expérience gastronomique promise.