ESTIMA by Catalana | Casual Fine Dining Restaurant Avis
📌 Allerheiligenstraße 3, 99084 Erfurt - Allemagne
💬 115 Avis
Avis sur ESTIMA by Catalana | Casual Fine Dining Restaurant à Erfurt
Les avis
Les dernier avis sur ESTIMA by Catalana | Casual Fine Dining Restaurant à Erfurt
Paul.�
Le 17/03/2024 à 09:15
5 / 5
Un voyage d'agrément en Catalogne qui a dépassé ses attentes. Si vous pouvez parler d'ambiance, de style et d'explosion de goûts, alors ici.
Marcel.u
Le 25/02/2024 à 17:35
5 / 5
Chère équipe Estima, Nous tenons à vous remercier beaucoup pour cette merveilleuse excursion dans la culture espagnole. Nous avons été chaleureusement accueillis le 2 février 2024 et dotés d'une belle table face au col. Le service était très familier et chaleureux. Vous avez obtenu de nombreuses informations sur les produits et leur préparation. Nous avons également acquis un aperçu de l'histoire catalane. La soirée était vraiment incroyablement excitante et éducative. Nous pouvons dire que tous les plats étaient excellents. Tout a été conçu à un niveau incroyablement élevé. Nous préférons laisser les photos parler et laisser de petites surprises ouvertes aux futurs invités. Nous souhaitons tout le meilleur à l’Estima. Tout amour Marcel et Jana
heiko..
Le 20/02/2024 à 10:52
5 / 5
Estima – cuisine espagnole/catalane au plus haut niveau, La cuisine, l'ambiance, le service, tout était parfait ! La carte pleine de finesse et de surprise gustative. Merci au chef de maison, mais aussi et surtout à toute l'équipe pour cette soirée parfaite. ...et oui, c'est un peu plus cher, mais vous obtenez un menu gastronomique étoilé plein de délices culinaires adaptés aux dernières papilles. hasta pronto et muchas gracias el equipo
Jonnah.a
Le 17/02/2024 à 17:39
5 / 5
La réservation a été facile à effectuer en ligne et a été immédiatement confirmée par le restaurant. Nous avons été personnellement accueillis nommément, ce qui a immédiatement donné une impression très professionnelle. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse, sans trop de monde, afin que les clients puissent toujours être servis. Si vous êtes assis près du comptoir, vous pourrez regarder le chef préparer les garnitures : c'est très fascinant ! Tous les plats sont expliqués par la serveuse avant d'être servis, ce qui permet également d'apprendre de nouvelles choses sur certains plats. La nourriture était très réussie, des combinaisons et créations intéressantes. Le seul inconvénient dont nous devons nous plaindre est que pendant que nous mangions encore, la cuisine était déjà en train d'être nettoyée devant nous. Cela donne l’impression qu’il faut partir tout de suite, mais c’est aussi se plaindre à un niveau élevé. En somme, une recommandation claire pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans un voyage culinaire de la cuisine catalane.
Melanie.�
Le 04/02/2024 à 16:02
5 / 5
La soirée était imbattable en termes de perfection. Nous avons fait une réservation et y étions un vendredi de janvier. Nous avons été chaleureusement accueillis par une petite conversation du patron, qui nous a honoré de son service exceptionnel tout au long de la soirée. À commencer par le menu attrayant, on porte des gants pour toucher les couverts, il y a une petite histoire ou une explication pour chaque plat, un bon service du vin et un amour absolu pour la gastronomie. Nous tenons à vous remercier pour cette merveilleuse soirée, pour la nourriture exceptionnelle, qui était divine et joliment présentée. Nous espérons pouvoir à nouveau profiter de cet endroit magnifique.
stefan.l
Le 13/01/2024 à 20:38
5 / 5
Délicieux, merci beaucoup !!!
Frank.a
Le 12/12/2023 à 13:51
5 / 5
En exclusivité absolue, une carte sélectionnée de spécialités catalanes. En fait un menu de 5 plats, il s'agissait finalement d'un total de 10 plats avec entrée, dessert et 2 plats intermédiaires. La qualité, le goût et l'apparence étaient exceptionnels. Le personnel est très, très sympathique et vous vous sentez entre de bonnes mains. Chaque cours est expliqué et accompagné d'une courte histoire ; tout se déroule sans problème et sans agitation. Le temps de 3 heures passe inaperçu car on souhaite profiter pleinement des différentes saveurs. L'étoile Michelin est absolument méritée, tout comme le prix élevé. À tout moment.
Frank.e
Le 22/11/2023 à 16:57
5 / 5
Un régal pour les sens. Les attentes pour cette soirée étaient élevées, elles ont été dépassées. Le menu était parfaitement arrangé et préparé. C'est de l'art sur une assiette qu'on ne veut pas vraiment détruire - mais on le fait ensuite - pour obtenir un excellent plaisir. Une soirée globalement réussie. Merci beaucoup - et c'est bien qu'il y ait une si bonne cuisine à Erfurt.
Julia.�
Le 12/11/2023 à 22:02
5 / 5
La nourriture était incroyable !!! Le menu était un rêve. Chaque plat nous a une nouvelle fois surpris et a été préparé à la perfection. Vraiment fortement recommandé+
Annett.a
Le 22/10/2023 à 15:09
5 / 5
C'était un rêve comme toujours. Une soirée spéciale avec une nourriture spéciale et très agréable. Merci beaucoup.
Andreas.e
Le 30/09/2023 à 20:00
5 / 5
La soirée chez Estima à Erfurt a été exceptionnelle. Service très amical et courtois, à chaque plat, nous avons reçu des informations générales très intéressantes sur le plat respectif et la région des ingrédients. Chaque plat était unique à sa manière et l'accompagnement du vin était également très harmonieux. Dans l'ensemble, une très belle soirée, nous serions ravis de revenir.
Sarah.e
Le 25/07/2023 à 20:32
5 / 5
Une soirée incroyablement géniale. Très bon concept, excellent service et très bons produits. Cela fait plaisir de voir que ce type de gastronomie fait son chemin. Continuez comme ça! Merci et bon courage à l'équipe !
Emma.o
Le 23/07/2023 à 06:08
5 / 5
Une soirée vraiment parfaite, je préfère laisser les images parler d'elles-mêmes plutôt que les mots
Thilo.o
Le 06/07/2023 à 14:54
5 / 5
Une belle expérience culinaire dans une belle ambiance. Le menu était un délice, à la fois classique et végétarien, et l'accompagnement en matière d'informations sur les plats et les vins était excellent. Une soirée globalement réussie que nous aimerions répéter.
Henry.a
Le 19/06/2023 à 17:28
5 / 5
Si vous souhaitez sortir pour un repas culinaire avec votre femme ou votre petite amie bien-aimée lors d'une journée spéciale et que vous ne vous souciez pas du prix, c'est définitivement une recommandation. Nous avons été extrêmement satisfaits de tout à Estina by Catalana le 16 juin 2023. La composition du menu est absolument excellente. Toute intolérance sera interrogée. L'ensemble du personnel était très attentionné et sympathique. C'était vraiment une expérience qui ne m'était jamais arrivée en tant qu'invité. J'ajouterais une autre étoile si possible. C'est ma première adresse pour le prochain anniversaire annuel. Merci beaucoup M. Hendrik et son équipe.
Dörte.a
Le 08/06/2023 à 19:42
5 / 5
Cuisine gastronomique innovante - une véritable expérience. Nous pouvons recommander le restaurant sans réservation. Estima - nous nous sommes sentis valorisés à chaque instant. Merci pour ce jeudi soir réussi !
Janus.e
Le 23/05/2023 à 12:54
5 / 5
La soirée a eu un fantastique effet wow. Le service était excellent, notamment grâce au patron. Chaque cours a été présenté avec amour et a attiré l'attention. Les arômes individuels ont travaillé ensemble pour créer une véritable expérience gustative. Le vin judicieusement sélectionné a permis de profiter de la soirée. C'est un mystère complet pour moi pourquoi ce restaurant n'a pas d'étoile. Un grand merci à toute l'équipe pour cette magnifique soirée. Nous serions ravis de revenir!
Beniko.
Le 20/04/2023 à 19:25
5 / 5
Le plaisir de la première à la dernière bouchée
Samy.a
Le 18/04/2023 à 16:05
5 / 5
J'ai dîné chez Estima by Catalana le dimanche de Pâques. Au menu, 5 plats, qui totalisent plus de 10 petits plats grâce aux apéritifs très innovants et créatifs et aux diverses surprises. Tout était très savoureux, nous avons été surpris par le chou pointu « banal » et l'apéritif très fin. Le service était également très sympathique et aimable. Nous ne pouvons que le recommander et reviendrons avec plaisir.
Nagi.y
Le 10/04/2023 à 20:41
5 / 5
C'était notre première fois à ESTIMA by Catalana. C'était vraiment une très belle expérience. La nourriture était très savoureuse et le service était super sympathique et attentionné. Un très bon restaurant, tu devrais y aller. Nous serions ravis de revenir.
Moni.
Le 06/02/2023 à 15:51
5 / 5
Le soir, nous avons eu un délicieux menu de 5 plats avec d'excellents vins assortis et un excellent service. L'ambiance est également de bon goût. Vous devriez apporter 2-3 heures de temps. Il existe également un menu végétarien. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial, vous êtes ici entre de bonnes mains. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Freddy.
Le 04/02/2023 à 07:09
5 / 5
Un fantastique menu de 5 plats qui nous a vraiment impressionnés. Le service est bien sûr également parfait. Vous devriez prendre votre temps pour profiter de cette belle expérience. Nous reviendrons 😃
C.
Le 13/01/2023 à 14:18
5 / 5
C'était une soirée particulière, et pas seulement en termes de bien-être physique. Non seulement le menu était exceptionnellement bon, mais j'ai également été exceptionnellement bien traité. Toute l'équipe, du patron aux tout nouveaux stagiaires, est extrêmement hospitalière et très sympathique. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est qu'à ESTIMA, on peut aussi en apprendre beaucoup sur la région et les produits qui en proviennent. La soirée a été un véritable enrichissement à tous égards.
Chris.�
Le 10/01/2023 à 19:40
4 / 5
Cuisine étoilée aux prix acceptables, menu 4 plats à partir de 99 euros. Vins abordables.
viktoria.i
Le 02/01/2023 à 17:00
5 / 5
Un régal pour tous les sens ! BON PLAISIR ! Une explosion de feu ! Homard au radis d'hiver, riz Venere, curry noir & cresson Lapin, œuf onsen, champignons sauvages et café Valrhona Dulcey fond au potiron & citronnelle. Amour, passion et imagination. Restaurant très sophistiqué. UNE ÉTOILE pour l'Estima! Au-delà des appréciations catégoriques de Michelin. Bravo même aux chefs et sous-chefs inconnus ! SÉGUIR! CONTINUER!
Tom..
Le 02/01/2023 à 16:06
5 / 5
Avec l'Estima de Catalana, Erfurt a acquis un cachet de plaisir sans égal. Un véritable atout pour la ville. Optique, degré d'innovation, richesse des combinaisons, de l'œil au nez en passant par le palais, savourer avec tous les sens - cela s'applique à chacune des délices servies ici. Tout est amené à la perfection, le propriétaire a réussi à s'améliorer constamment au cours de ses 20 années en tant que grand restaurateur d'Erfurt. Que cela soit encore possible au niveau actuel... Je continuerai d'être surpris.
Marie-Agnes.o
Le 31/12/2022 à 15:56
5 / 5
Nous avons séjourné à nouveau à l'ESTIMA by Catalana Erfurt cette année. En tant qu'habitants de Leipzig, nous allons spécifiquement dans ce restaurant car les menus offrent une expérience gustative durable, sensorielle et émotionnellement touchante. Les plats sont expliqués en détail et un ordre de dégustation est recommandé, ce qui approfondit encore le plaisir d'une variété bien pensée et d'une finesse finement coordonnée. Surtout les surprises, comme les olives ou les desserts exorbitants, qui s'avèrent être bien plus que cela, laissent en bouche une explosion de saveurs durable. En tant que gourmets expérimentés, c'est pour nous le secret de l'Allemagne centrale. Avec la meilleure recommandation ! Marie et Michael Bochmann
ulrich.a
Le 26/12/2022 à 21:05
5 / 5
Haut!!! Meilleure cuisine raffinée. Super service ! Emplacement de bien-être absolu. Excellent!
Kerstin.
Le 10/12/2022 à 20:58
5 / 5
Tout est parfait, nourriture, service, ambiance 👌 Nous reviendrons.👍 Une expérience et certainement le meilleur restaurant d’Erfurt. Continuez ainsi👍🥂
Cle.c
Le 26/11/2022 à 21:29
5 / 5
Ce petit restaurant caché est vraiment un incontournable à Erfurt pour tous les gourmets. Ce petit mais raffiné restaurant est caché dans l'Aller Heiligen Straße, presque en face du Château Saint-Ange. Il impressionne par une excellente cuisine, un excellent service et un juste rapport qualité-prix. Même s'il faut s'habituer au très petit espace, le restaurant reste fortement recommandé et, comme mentionné, un incontournable pour tout gourmet.
Waniline..
Le 20/11/2022 à 06:30
5 / 5
Nous y étions invités hier soir. Très bon service, la nourriture était très savoureuse. Les photos parlent d'elles-mêmes. Mais j'ai aussi des critiques : - Les couverts n'ont pas été changés une seule fois. Nous avons dû retirer les couverts sales de l'assiette et les poser sur la table. J'ai trouvé cela extrêmement désagréable et je l'ai remis en question. L'explication était qu'il n'y a pas de changement après chaque plat, par exemple pas avec deux plats de poisson. Mais il a été échangé immédiatement et je recommanderais absolument au restaurant de toujours faire cela. - La carte des boissons est très limitée, peu (mais très bons) de vins, pour les personnes qui veulent du non alcoolisé ce sera difficile au-delà de l'eau et du soda au gingembre. - Personnellement, il me manquait un « vrai » plat de viande. Mais tout était délicieux. Nous serions ravis de revenir.
T.
Le 29/10/2022 à 14:05
5 / 5
Enfin un restaurant gastronomique de premier ordre à Erfurt ! J'ai apprécié beaucoup de plats délicieux à l'autre bout du monde, et c'est pourquoi je peux dire qu'Estima peut rivaliser avec les meilleurs des meilleurs. Une ou deux étoiles vont certainement émerger prochainement. En particulier, la fusion des plats hispano-catalans et des influences asiatiques a été très réussie et je reviendrai bientôt pour renouveler ce plaisir !
Horst.a
Le 17/09/2022 à 11:26
5 / 5
Nourriture excellente et personnel très sympathique et compétent. Nous avons eu l'excellent menu à 7 plats, mais nous avons trouvé la quantité trop importante. 5 cours seraient probablement optimaux. L'accord mets et vins s'harmonisait bien, mais était un peu trop cher par rapport au prix de la bouteille. Cependant, ce sont des inconvénients mineurs dans l’ensemble, je lui donne donc 5/5 étoiles et je le recommande sans hésiter.
Iron.a
Le 31/08/2022 à 17:27
5 / 5
Nous sommes toujours émerveillés par les délices culinaires et émerveillés par les combinaisons de saveurs inhabituelles. Toujours très heureux.
Jan.c
Le 29/08/2022 à 18:23
5 / 5
Nous avons apprécié le dîner de 7 plats le week-end. La nourriture était sans aucun doute d'une qualité vedette pour nous.
Andreas.t
Le 16/08/2022 à 20:02
5 / 5
Certainement la référence en matière de cuisine visuellement et gustativement parfaite à Erfurt en ce moment. Des excursions dans la gastronomie moléculaire avec des ingrédients frais, parfois copieux, amoureusement arrangés et présentés avec charme par un service discret et attentionné. Carte des vins espagnols petite mais très fine, à des prix raisonnables. Et le client est toujours disponible pour discuter ou discuter boutique. Toujours très heureux !
Heinz.r
Le 08/08/2022 à 14:20
5 / 5
Ouah! Nous sommes ravis de l'excellente cuisine! Nous reviendrons certainement pour nous faire chouchouter.
Martin.n
Le 05/08/2022 à 20:09
5 / 5
Hier soir, ce fut une expérience culinaire à couper le souffle pour moi et mes invités. Je ne peux que recommander ce restaurant fantastique, il vaut chaque centime. Merci à toute l'équipe pour les créations belles et de bon goût. Nous reviendrons certainement.
Christopher.i
Le 13/07/2022 à 17:54
5 / 5
Vraiment excellent. Interprété de façon moderne avec un superbe look. Du plaisir au niveau des étoiles. Hautement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Klaus.r
Le 31/05/2022 à 19:00
5 / 5
Excellent service, nourriture très savoureuse.
H...
Le 24/05/2022 à 19:03
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique avec un menu incroyablement sophistiqué et des plats merveilleusement coordonnés. Le vin était exceptionnel et le personnel de service ainsi que le chef et le propriétaire étaient super. Je n'oublierai pas de sitôt ma visite à Estima ! Merci beaucoup et bonne chance.
Astrid.e
Le 23/05/2022 à 14:24
5 / 5
Service super sympa ! Nourriture exquise. Grands vins. Prix « bon marché ». Confortable.
Spasstrompeter.
Le 22/05/2022 à 14:09
5 / 5
Hier, j'ai dîné à Estima avec mes filles. Ce fut une expérience inoubliable. Tout allait bien. Le menu était génial, le service était super attentionné et toute l'équipe était très motivée. 5 étoiles en plus. Allez-y certainement!
Daniel.�
Le 18/05/2022 à 21:32
5 / 5
Le meilleur restaurant que je connaisse jusqu'à présent. A l'époque, nous payions 119 € pour 7 plats. Mais cela valait chaque centime. En fait, à mon avis, c'est relativement bon marché pour la qualité et le niveau que vous obtenez. Le personnel et le chef sont exceptionnels ! Si vous aimez la bonne nourriture, vous devriez vous arrêter ici à Erfurt. 5/5 étoiles
Anna.�
Le 08/05/2022 à 12:24
5 / 5
Nous recherchions un restaurant spécial à visiter pendant un week-end à Erfurt et avons découvert ESTIMA lors de notre recherche en ligne. Hier, le moment était venu et nos attentes pour la soirée étaient plus que comblées ! Le menu était parfaitement coordonné, les ingrédients étaient de la meilleure qualité et tout le personnel était très attentionné, sympathique et compétent. Nous nous sommes assis à la table du bar juste à côté de la cuisine et avons pu regarder les plats se préparer tout le temps - ici, vous avez également pu voir à quel point ESTIMA porte une attention particulière aux détails. En plus de l'excellente nourriture, nous avons également eu une fantastique bouteille de vin rouge (que nous avons même pu déguster avec une alternative dans un petit verre à shot) à un prix inférieur à 30 euros, ce qui est plus que raisonnable pour un restaurant. de cette classe. C'est aussi génial : vous ne payez qu'une seule fois pour l'eau et en obtenez autant que vous le souhaitez tout au long de la soirée (même avec une température et un « bouillonnement » librement sélectionnables). Un concept que j'aimerais voir partout ! Dans l’ensemble, c’est une excellente recommandation pour une visite à Erfurt.
jonas.�
Le 17/04/2022 à 12:02
5 / 5
Une vraie surprise / nous reviendrons
Sarah..
Le 12/03/2022 à 18:15
1 / 5
Nous avions réservé, y compris le mail de confirmation du patron lui-même. C'était notre anniversaire de mariage. Nous demandons toujours à l'avance si nous pouvons amener notre chien - un chien de ville et un visiteur de restaurant à Berlin - avec nous. Depuis que nous avons reçu une confirmation de réservation, nous sommes pleins d’impatience. Pour ensuite savoir : Oh non, désolé. L'espace restaurant est trop petit pour les chiens. Euh, s'il te plaît, quoi ? Lorsqu'on leur a demandé pourquoi ils ne pouvaient pas nous le dire à l'avance, la réponse a été Je l'ai raté. Merci. Nous comprenons parfaitement si quelque chose comme cela nous est annoncé à l'avance. Malheureusement, cette réaction et ce manque d'organisation ne parlent pas en faveur d'un restaurant recommandé Michelin. Nous ne pouvons rien dire sur la nourriture. Mais l'organisation et le service ne sont pas de la même qualité que l'on connaît dans les restaurants étoilés de Berlin. Là, vous pouvez vous réjouir de la soirée dès votre réservation. Pas ici. Décevant!
Sophie..
Le 27/02/2022 à 18:03
5 / 5
De loin l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Le service était incroyablement sympathique, l'ambiance était chaleureuse et la nourriture était tout simplement parfaite. Je suis enthousiasmé par la créativité et la sophistication des plats - tout simplement géniaux !
Hans-Michael.i
Le 16/02/2022 à 10:09
5 / 5
Nourriture délicieuse, absolument recommandée
Ilona.r
Le 12/02/2022 à 22:03
5 / 5
Vraiment super restaurant ! Très savoureux et unique !
Heiko.r
Le 12/02/2022 à 22:01
5 / 5
Merci beaucoup, un plaisir. Agréable pour le palais, un personnel formidable et un patron sympathique qui explique avec plaisir ses créations et est content de ses invités. Merci beaucoup.
Hans-Jürgen.�
Le 31/01/2022 à 17:53
5 / 5
Cuisine raffinée dans une ambiance agréable. Niveau de prix justifié
Norman.e
Le 30/01/2022 à 09:10
5 / 5
Ça vaut vraiment le détour. Les plats sont coordonnés les uns aux autres avec harmonie et finesse et disposés avec amour. Ici, vous pourrez découvrir des nuances de saveurs de produits régionaux qu'il serait difficile d'obtenir chez vous. Vous pouvez constater le souci du détail dans chaque plat et le personnel extrêmement courtois vous accompagne tout au long du voyage culinaire, avec des explications sur la préparation et le choix des aliments. Salutations à la cuisine et merci pour cette merveilleuse soirée.
D.
Le 12/01/2022 à 15:10
5 / 5
Un restaurant unique en son genre ! Si vous voulez vous récompenser, vous devriez le faire ici, car manger chez ESTIMA est un pur plaisir et l'hospitalité est très importante. Un régal pour tous les sens, merci !
Beatrice.a
Le 08/01/2022 à 20:00
5 / 5
Merci pour cette merveilleuse soirée pleine d'expériences agréables, de cuisine et de service de qualité absolue. C'était notre deuxième visite et chaque kilomètre valait la peine. Nous serons de retour.
Martin.e
Le 08/12/2021 à 13:50
5 / 5
Lors de notre visite à Erfurt, nous l'avons découvert par hasard sur Internet et, grâce aux commentaires positifs, nous avons immédiatement réservé une table pour nous deux en ligne. A notre arrivée, nous avons reçu un accueil très sympathique et nous nous y sommes sentis très à l'aise toute la soirée. Le propriétaire, M. Feldner, puis le jeune chef Sebastian Ernst se sont occupés de nous avec attention. Le plus important, bien sûr, était la nourriture, qui impressionnait par son raffinement et sa très belle présentation, parfois inhabituelle. À notre avis, c’est déjà le « niveau étoile ». La nourriture et le vin étaient également à un prix raisonnable. C'est donc définitivement une bonne recommandation pour une soirée gourmande !
Stefan.u
Le 24/11/2021 à 21:25
5 / 5
La question n’est pas de savoir quel est le meilleur restaurant d’Erfurt. La question est : où existe-t-il un meilleur restaurant ?
Nicolas.a
Le 17/10/2021 à 20:53
5 / 5
Hautement recommandé! J'ai hâte de voir quand une si bonne nourriture sera récompensée par une étoile ;-)
Christian.
Le 16/10/2021 à 08:41
5 / 5
Cuisine excellente, imaginative et extraordinaire, d'inspiration espagnole et française, excellent service, ambiance chaleureuse, très bon rapport qualité/prix, propriétaire de cœur et d'âme, que demander de plus.
R..r
Le 06/10/2021 à 15:55
5 / 5
Ma femme et moi avons passé quelques heures ici. Nous n'avons pas goûté le vin (chauffeurs). J'espère que nous pourrons bientôt découvrir le menu. Ce soir on se limite aux tapas. Il est vrai que les tapas sont très bonnes, mais il y a bien plus à offrir ici. Pour cette raison, nous pensons qu’un « très bien » et cinq étoiles ne suffisent pas dans la note. L'excellent service (nous a vraiment impressionnés), l'ambiance et bien sûr les tapas nous ont offert une excellente expérience culinaire dont nous nous souvenons avec joie. J'espère à nouveau bientôt, malheureusement nous vivons plus loin.
Uwe.e
Le 03/10/2021 à 12:58
5 / 5
Menu sensationnel proposé. Nous nous y sommes retrouvés par hasard et cela s'est avéré être un succès absolu. Concept de base catalan avec une très légère touche au crossover japonais, absolument harmonieux. L'agencement de la cuisine semi-ouverte et le personnel toujours très sympathique et compétent complètent également cet aspect très réussi. Ce n'est qu'une question de temps quand il pleuvra des étoiles. Le prix est également tout à fait raisonnable. Aller!!!
Roland.e
Le 22/09/2021 à 19:14
2 / 5
Des plats beaucoup trop petits et beaucoup trop chers.
Gary.a
Le 16/08/2021 à 09:00
5 / 5
Tout à fait superbe
Ronny.e
Le 16/08/2021 à 08:59
5 / 5
La soirée à ESTIMA était TOP ! Le menu et les vins recommandés étaient tous un délice. L'équipe était extrêmement sympathique, divertissante et nous a transmis directement son enthousiasme pour le menu soigneusement préparé. Nous nous sommes bien amusés et nous reviendrons certainement. Bon courage pour la (ré)ouverture prochaine du restaurant de tapas. 👍🏻
Natalie.a
Le 14/08/2021 à 15:41
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse en Allemagne. La nourriture était exquise. Chaque plat était préparé avec amour et soin et était délicieux. Ce n'est pas bon marché mais pour une occasion spéciale, cet endroit est incroyable.
Stefan.c
Le 10/08/2021 à 04:12
5 / 5
Grâce à une heureuse circonstance, nous avons pu « tricher » une table un samedi soir. Nous avons passé une merveilleuse soirée à Estima. Le menu était un véritable poème, un véritable régal pour nos papilles. Notre accord mets et vins était également excellent. Les plats ont été préparés avec dévouement et servis personnellement par le patron. Un merci tout particulier à toute l'équipe de cuisine et aux mains assidues du service. Merci pour cette belle expérience!
Kerstin.a
Le 08/08/2021 à 08:42
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée chez Estimate. La nourriture et la présentation étaient une super expérience. Un grand merci à toute l'équipe. Nous reviendrons certainement.
Keiner.e
Le 07/08/2021 à 14:48
5 / 5
Recommandation absolue - Niveau Michelin Étions à Erfurt et au BuGa pendant 2 jours et avons spontanément réservé et dîné là-bas. C'était un peu difficile à trouver dans Google Maps car il n'apparaissait pas immédiatement dans la recherche restaurant, seulement après avoir filtré plus de xxxx étoiles. La nourriture et le service étaient excellents. A dépassé nos attentes à tous points de vue. Quelques petites erreurs (gentilles, humaines), comme une fourchette oubliée. La nourriture (menu complet) était très inspirée et d'un excellent savoir-faire. C'était très agréable de discuter de temps en temps avec l'hôte. Je ne veux pas gâcher la surprise, donc pas beaucoup de photos... 🤤 Nous avons envoyé des amis qui sont également allés à Erfurt une semaine plus tard – ils étaient également ravis.
Cathrin.u
Le 02/08/2021 à 20:36
1 / 5
Si vous voulez être sûr d'obtenir une table après votre réservation en ligne confirmée, allez ailleurs. Réservé 5 fois - cela a fonctionné 2 fois. 3 fois la réservation a disparu et nous avons été refoulés. À quoi servent des vins de qualité et des plats savoureux ? L'organisation est un désastre complet.
Günther.o
Le 02/08/2021 à 05:16
5 / 5
La meilleure nourriture à Erfurt. Concerne la qualité et la présentation ainsi que le service.
Kerstin.
Le 31/07/2021 à 18:43
5 / 5
Un moment culinaire pour tous les sens. Menu fantastique au niveau des étoiles et service exceptionnel et amical. Sebastian Ernst et Jan Hendrik Feldner & leur équipe tiennent à vous remercier beaucoup pour cette merveilleuse soirée. Nous aimerions certainement revenir.
T.e
Le 23/07/2021 à 17:00
5 / 5
Je suis ravi... allez-y et profitez-en...
anke.e
Le 13/07/2021 à 20:44
5 / 5
un restaurant pour se sentir bien
Michael.e
Le 03/07/2021 à 22:06
5 / 5
Plats incroyables et présentation fantastique. Un grand merci à toute l'équipe autour de Jan-Hendrik Feldner et Sebastian Ernst. Vous méritez une étoile ⭐️ et Google vous en donne 5 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️. Merci!
Deutsche.i
Le 02/07/2021 à 15:38
2 / 5
Un NO-GO absolu... et une option permettant d'économiser du temps et de l'argent ! Le service était non seulement déraisonnable mais aussi clandestin ! La qualité est une coïncidence. Désolé d'avoir écrit ceci si clairement... si vous acceptez le défi, je suis curieux de connaître votre expérience ? Peut-être que le cuisinier et le chef de rang ont déjà été licenciés... ce serait une bonne chose !
JaLi.e
Le 31/05/2021 à 19:12
5 / 5
Il n'y a pas que de la bonne nourriture ici : les bouchées gourmandes, soigneusement combinées jusque dans les moindres détails, nous ont enchantés ! Si vous souhaitez faire un voyage agréable au cœur de la Catalogne avec un personnel compétent et aimant, cela vaut la peine de séjourner ici. Tout simplement confortable et fantastique !
Ludger.a
Le 08/10/2020 à 11:55
5 / 5
Excellent menu et service très sympathique 🍽🍷😎👍
Dorothea.i
Le 07/10/2020 à 08:09
5 / 5
Nourriture délicieuse, équipe sympathique et aimable. C'est toujours une excellente expérience culinaire. Nous reviendrons et nous l'attendons déjà avec impatience. Tout est parfait!
Gerhard.l
Le 15/09/2020 à 18:10
5 / 5
Si vous souhaitez vivre une sensation culinaire à Erfurt, visitez l'« Estima ». De parfaites tapas catalanes sont servies ici. Crevettes fraîches à tomber par terre. Sélection de vins brillante.
Red.i
Le 29/08/2020 à 17:08
5 / 5
Quel restaurant fantastique. Les tapas les plus délicieuses (en fait, je ne suis pas un grand fan des tapas) et un service super sympa et professionnel avec une histoire/explication pour chaque plat. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite à Erfurt à Estima.
Macaron.o
Le 07/08/2020 à 07:43
5 / 5
Une expérience particulière avec une excellente cuisine - chaque plat est un plaisir : visuellement et gustativement, mais aussi au niveau du service et de l'ambiance. Nous serons de retour!
Andre.e
Le 31/07/2020 à 21:27
5 / 5
Je voudrais donner 6 étoiles. Nous avons trouvé cette perle de la gastronomie dans la jolie Aller Heiligenstrasse, à la circulation calme, dans la vieille ville d'Erfurt : une excellente cuisine dans une ambiance noble, accompagnée d'un service chaleureux et parfait. Le prix est raisonnablement élevé. Nous serions ravis de revenir.
Martin.r
Le 07/07/2020 à 19:37
5 / 5
Très bon resto !
AS.r
Le 13/06/2020 à 17:01
5 / 5
10 étoiles, essayez-le certainement
Kathrin.i
Le 31/05/2020 à 17:09
5 / 5
Menu très finement réglé. Chaque cours est un plaisir ! Le service est également extrêmement professionnel ! Merci
Michael.c
Le 06/03/2020 à 19:59
5 / 5
Nourriture extrêmement bonne et de très haute qualité
Ulrich.e
Le 04/03/2020 à 21:23
5 / 5
Grande expérience gustative
P.
Le 20/02/2020 à 15:44
5 / 5
Manger ici devient une expérience. Du grand cinéma pour les yeux et les papilles. Une belle soirée avec vue directe sur la cuisine.
Uta.
Le 30/01/2020 à 04:57
5 / 5
Soirée de janvier froide et inconfortable et puis... un accueil chaleureux, un environnement agréable et un menu fantastique ! Un délice pour les yeux et les papilles ! Si vous avez envie de vous faire plaisir et de vous faire plaisir, c'est le bon endroit !
Susanne.e
Le 23/01/2020 à 11:59
5 / 5
C'est toujours une expérience Pour tous les sens
Frank.i
Le 20/01/2020 à 20:44
5 / 5
Nous avons passé une excellente soirée de plaisir. C'était parfait. Merci à toute l'équipe. Nous avons eu 6 plats excellents et variés, assortis au vin et nous nous sommes sentis très à l'aise. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est la dégustation de vins préalable. Après quelques questions, on nous a donné chacun 4 petits verres de vin à déguster. Cela rend le choix beaucoup plus facile que de simplement choisir sur la carte. Le service était excellent. Chaque plat était expliqué en détail et il y avait quelques anecdotes du patron. La nourriture elle-même était de très haute qualité et variée. À chaque cours, vous avez remarqué que la qualité et la passion sont ici très importantes. Nous reviendrons bientôt :)
Marie.e
Le 22/12/2019 à 11:49
5 / 5
Très grande cuisine haut de gamme. L'ancienne Catalana avec un nouveau concept. Estima propose uniquement des menus dégustation pour les gourmets (5, 7 ou 9 plats). Vous y trouverez une ambiance moderne et cosy. Il n'y a que quelques tables, le séjour est donc très personnel et vous bénéficiez d'une attention individuelle avec de nombreuses informations intéressantes sur la nourriture et les ingrédients. Si vous trouvez le bon endroit, vous pouvez regarder dans la cuisine. Proposant des interprétations modernes de plats catalans traditionnels en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité. Ce que vous obtenez ici est une cuisine étoilée pour les gourmets et coûte donc cher. Je pense que le rapport qualité-prix est raisonnable. Ce restaurant n'est certainement pas pour les amateurs d'escalopes provinciales !
Isidora.a
Le 20/11/2019 à 18:46
5 / 5
Très bon, nourriture très bien équilibrée et avec une touche espagnole. Cependant, si vous recherchez des tapas simples, ce n'est pas le bon endroit. Si vous souhaitez profiter d'une atmosphère calme, c'est le bon endroit pour vous. Toujours heureux.
Paulina.�
Le 20/11/2019 à 14:36
5 / 5
Nous étions deux et nous étions un peu sceptiques au début, mais ensuite nous sommes devenus de plus en plus satisfaits de chaque cours. Rarement mangé une nourriture aussi qualitative et raffinée à Erfurt. Le service est très sympathique et toujours attentionné, parfois un peu difficile à comprendre, mais le sourire fait oublier ça.
Paulina.�
Le 18/11/2019 à 21:44
5 / 5
…différent, mais absolument recommandé. Nous étions vendredi dernier dans l'Aller Heiligenstrasse et avons été agréablement surpris par l'ambiance et la qualité de la nourriture. Un petit endroit chaleureux, une avancée culinaire par rapport à l'ancienne Catalana. Nous avons eu le menu moyen, varié, créatif et harmonieux en goût. La carte des vins est gérable, mais correspond au menu. Le service était très attentionné et extrêmement sympathique, ce qui n'est actuellement pas une évidence à Erfurt. Nous avons été plus que satisfaits, même si le prix est un peu plus élevé, mais si vous recherchez quelque chose de spécial, c'est le bon endroit pour vous. Nous reviendrons certainement et avec plaisir.
Tim.o
Le 11/11/2019 à 19:13
3 / 5
Les chefs savent cuisiner, c'est indiscutable, mais la carte des boissons n'a rien à voir avec 2019 et rien à voir avec la gastronomie. L'ambiance est médiocre et il fait très chaleureux dans le restaurant. Malheureusement, le service fourni aux clients est superficiel et arrogant. Nous étions souvent invités dans l'ancien restaurant et y achetions des bons pour nos clients car nous étions toujours ravis. Cela n'arrivera plus à l'avenir et j'espère qu'il y aura un restaurateur courageux à Erfurt qui ouvrira un restaurant espagnol.
Melanie.e
Le 09/11/2019 à 20:04
3 / 5
Dommage ! Je pense que cela résume le mieux. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nous ne visiterons plus ce restaurant. Point 1, vous êtes malheureusement obligé de boire du vin ou de l'eau. Malheureusement, j'étais malade à ce moment-là (je devais quand même prendre des antibiotiques), j'aurais bien aimé un thé glacé créatif ou une limonade maison. Malheureusement, le restaurant ne propose qu'une carte des vins. Cela rend difficile la visite d'enfants, de femmes enceintes ou de personnes voyageant en véhicule. Point 2 La viande dans un plat était du cerf, mais le fait qu'il ne rugisse pas était tout ! J'adore la viande frite à point, mais malheureusement personne ne l'a demandé auparavant. point 3 Cuisine espagnole/française Si je veux sortir pour un bon repas espagnol/français, je ne veux tout simplement pas que le thé thaïlandais soit la partie principale du dessert. Je pense que l'Espagne et la France sont assez vastes et polyvalentes pour évoquer un dessert de ces régions. Point 4 Je trouve la cuisine ouverte positive. Cependant, de nos jours, la question se pose de savoir s’il faut utiliser du plastique jetable comme boîtes de rangement. Je pense que de bons conteneurs en acier inoxydable ne seraient pas trop demander.
Paul.�
Le 17/03/2024 à 09:15
Un voyage d'agrément en Catalogne qui a dépassé ses attentes. Si vous pouvez parler d'ambiance, de style et d'explosion de goûts, alors ici.
Marcel.u
Le 25/02/2024 à 17:35
Chère équipe Estima, Nous tenons à vous remercier beaucoup pour cette merveilleuse excursion dans la culture espagnole. Nous avons été chaleureusement accueillis le 2 février 2024 et dotés d'une belle table face au col. Le service était très familier et chaleureux. Vous avez obtenu de nombreuses informations sur les produits et leur préparation. Nous avons également acquis un aperçu de l'histoire catalane. La soirée était vraiment incroyablement excitante et éducative. Nous pouvons dire que tous les plats étaient excellents. Tout a été conçu à un niveau incroyablement élevé. Nous préférons laisser les photos parler et laisser de petites surprises ouvertes aux futurs invités. Nous souhaitons tout le meilleur à l’Estima. Tout amour Marcel et Jana
heiko..
Le 20/02/2024 à 10:52
Estima – cuisine espagnole/catalane au plus haut niveau, La cuisine, l'ambiance, le service, tout était parfait ! La carte pleine de finesse et de surprise gustative. Merci au chef de maison, mais aussi et surtout à toute l'équipe pour cette soirée parfaite. ...et oui, c'est un peu plus cher, mais vous obtenez un menu gastronomique étoilé plein de délices culinaires adaptés aux dernières papilles. hasta pronto et muchas gracias el equipo
Jonnah.a
Le 17/02/2024 à 17:39
La réservation a été facile à effectuer en ligne et a été immédiatement confirmée par le restaurant. Nous avons été personnellement accueillis nommément, ce qui a immédiatement donné une impression très professionnelle. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse, sans trop de monde, afin que les clients puissent toujours être servis. Si vous êtes assis près du comptoir, vous pourrez regarder le chef préparer les garnitures : c'est très fascinant ! Tous les plats sont expliqués par la serveuse avant d'être servis, ce qui permet également d'apprendre de nouvelles choses sur certains plats. La nourriture était très réussie, des combinaisons et créations intéressantes. Le seul inconvénient dont nous devons nous plaindre est que pendant que nous mangions encore, la cuisine était déjà en train d'être nettoyée devant nous. Cela donne l’impression qu’il faut partir tout de suite, mais c’est aussi se plaindre à un niveau élevé. En somme, une recommandation claire pour tous ceux qui souhaitent se lancer dans un voyage culinaire de la cuisine catalane.
Melanie.�
Le 04/02/2024 à 16:02
La soirée était imbattable en termes de perfection. Nous avons fait une réservation et y étions un vendredi de janvier. Nous avons été chaleureusement accueillis par une petite conversation du patron, qui nous a honoré de son service exceptionnel tout au long de la soirée. À commencer par le menu attrayant, on porte des gants pour toucher les couverts, il y a une petite histoire ou une explication pour chaque plat, un bon service du vin et un amour absolu pour la gastronomie. Nous tenons à vous remercier pour cette merveilleuse soirée, pour la nourriture exceptionnelle, qui était divine et joliment présentée. Nous espérons pouvoir à nouveau profiter de cet endroit magnifique.
stefan.l
Le 13/01/2024 à 20:38
Délicieux, merci beaucoup !!!
Frank.a
Le 12/12/2023 à 13:51
En exclusivité absolue, une carte sélectionnée de spécialités catalanes. En fait un menu de 5 plats, il s'agissait finalement d'un total de 10 plats avec entrée, dessert et 2 plats intermédiaires. La qualité, le goût et l'apparence étaient exceptionnels. Le personnel est très, très sympathique et vous vous sentez entre de bonnes mains. Chaque cours est expliqué et accompagné d'une courte histoire ; tout se déroule sans problème et sans agitation. Le temps de 3 heures passe inaperçu car on souhaite profiter pleinement des différentes saveurs. L'étoile Michelin est absolument méritée, tout comme le prix élevé. À tout moment.
Frank.e
Le 22/11/2023 à 16:57
Un régal pour les sens. Les attentes pour cette soirée étaient élevées, elles ont été dépassées. Le menu était parfaitement arrangé et préparé. C'est de l'art sur une assiette qu'on ne veut pas vraiment détruire - mais on le fait ensuite - pour obtenir un excellent plaisir. Une soirée globalement réussie. Merci beaucoup - et c'est bien qu'il y ait une si bonne cuisine à Erfurt.
Julia.�
Le 12/11/2023 à 22:02
La nourriture était incroyable !!! Le menu était un rêve. Chaque plat nous a une nouvelle fois surpris et a été préparé à la perfection. Vraiment fortement recommandé+
Annett.a
Le 22/10/2023 à 15:09
C'était un rêve comme toujours. Une soirée spéciale avec une nourriture spéciale et très agréable. Merci beaucoup.
Andreas.e
Le 30/09/2023 à 20:00
La soirée chez Estima à Erfurt a été exceptionnelle. Service très amical et courtois, à chaque plat, nous avons reçu des informations générales très intéressantes sur le plat respectif et la région des ingrédients. Chaque plat était unique à sa manière et l'accompagnement du vin était également très harmonieux. Dans l'ensemble, une très belle soirée, nous serions ravis de revenir.
Sarah.e
Le 25/07/2023 à 20:32
Une soirée incroyablement géniale. Très bon concept, excellent service et très bons produits. Cela fait plaisir de voir que ce type de gastronomie fait son chemin. Continuez comme ça! Merci et bon courage à l'équipe !
Emma.o
Le 23/07/2023 à 06:08
Une soirée vraiment parfaite, je préfère laisser les images parler d'elles-mêmes plutôt que les mots
Thilo.o
Le 06/07/2023 à 14:54
Une belle expérience culinaire dans une belle ambiance. Le menu était un délice, à la fois classique et végétarien, et l'accompagnement en matière d'informations sur les plats et les vins était excellent. Une soirée globalement réussie que nous aimerions répéter.
Henry.a
Le 19/06/2023 à 17:28
Si vous souhaitez sortir pour un repas culinaire avec votre femme ou votre petite amie bien-aimée lors d'une journée spéciale et que vous ne vous souciez pas du prix, c'est définitivement une recommandation. Nous avons été extrêmement satisfaits de tout à Estina by Catalana le 16 juin 2023. La composition du menu est absolument excellente. Toute intolérance sera interrogée. L'ensemble du personnel était très attentionné et sympathique. C'était vraiment une expérience qui ne m'était jamais arrivée en tant qu'invité. J'ajouterais une autre étoile si possible. C'est ma première adresse pour le prochain anniversaire annuel. Merci beaucoup M. Hendrik et son équipe.
Dörte.a
Le 08/06/2023 à 19:42
Cuisine gastronomique innovante - une véritable expérience. Nous pouvons recommander le restaurant sans réservation. Estima - nous nous sommes sentis valorisés à chaque instant. Merci pour ce jeudi soir réussi !
Janus.e
Le 23/05/2023 à 12:54
La soirée a eu un fantastique effet wow. Le service était excellent, notamment grâce au patron. Chaque cours a été présenté avec amour et a attiré l'attention. Les arômes individuels ont travaillé ensemble pour créer une véritable expérience gustative. Le vin judicieusement sélectionné a permis de profiter de la soirée. C'est un mystère complet pour moi pourquoi ce restaurant n'a pas d'étoile. Un grand merci à toute l'équipe pour cette magnifique soirée. Nous serions ravis de revenir!
Beniko.
Le 20/04/2023 à 19:25
Le plaisir de la première à la dernière bouchée
Samy.a
Le 18/04/2023 à 16:05
J'ai dîné chez Estima by Catalana le dimanche de Pâques. Au menu, 5 plats, qui totalisent plus de 10 petits plats grâce aux apéritifs très innovants et créatifs et aux diverses surprises. Tout était très savoureux, nous avons été surpris par le chou pointu « banal » et l'apéritif très fin. Le service était également très sympathique et aimable. Nous ne pouvons que le recommander et reviendrons avec plaisir.
Nagi.y
Le 10/04/2023 à 20:41
C'était notre première fois à ESTIMA by Catalana. C'était vraiment une très belle expérience. La nourriture était très savoureuse et le service était super sympathique et attentionné. Un très bon restaurant, tu devrais y aller. Nous serions ravis de revenir.
Moni.
Le 06/02/2023 à 15:51
Le soir, nous avons eu un délicieux menu de 5 plats avec d'excellents vins assortis et un excellent service. L'ambiance est également de bon goût. Vous devriez apporter 2-3 heures de temps. Il existe également un menu végétarien. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de spécial, vous êtes ici entre de bonnes mains. Assurez-vous de réserver à l'avance.
Freddy.
Le 04/02/2023 à 07:09
Un fantastique menu de 5 plats qui nous a vraiment impressionnés. Le service est bien sûr également parfait. Vous devriez prendre votre temps pour profiter de cette belle expérience. Nous reviendrons 😃
C.
Le 13/01/2023 à 14:18
C'était une soirée particulière, et pas seulement en termes de bien-être physique. Non seulement le menu était exceptionnellement bon, mais j'ai également été exceptionnellement bien traité. Toute l'équipe, du patron aux tout nouveaux stagiaires, est extrêmement hospitalière et très sympathique. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est qu'à ESTIMA, on peut aussi en apprendre beaucoup sur la région et les produits qui en proviennent. La soirée a été un véritable enrichissement à tous égards.
Chris.�
Le 10/01/2023 à 19:40
Cuisine étoilée aux prix acceptables, menu 4 plats à partir de 99 euros. Vins abordables.
viktoria.i
Le 02/01/2023 à 17:00
Un régal pour tous les sens ! BON PLAISIR ! Une explosion de feu ! Homard au radis d'hiver, riz Venere, curry noir & cresson Lapin, œuf onsen, champignons sauvages et café Valrhona Dulcey fond au potiron & citronnelle. Amour, passion et imagination. Restaurant très sophistiqué. UNE ÉTOILE pour l'Estima! Au-delà des appréciations catégoriques de Michelin. Bravo même aux chefs et sous-chefs inconnus ! SÉGUIR! CONTINUER!
Tom..
Le 02/01/2023 à 16:06
Avec l'Estima de Catalana, Erfurt a acquis un cachet de plaisir sans égal. Un véritable atout pour la ville. Optique, degré d'innovation, richesse des combinaisons, de l'œil au nez en passant par le palais, savourer avec tous les sens - cela s'applique à chacune des délices servies ici. Tout est amené à la perfection, le propriétaire a réussi à s'améliorer constamment au cours de ses 20 années en tant que grand restaurateur d'Erfurt. Que cela soit encore possible au niveau actuel... Je continuerai d'être surpris.
Marie-Agnes.o
Le 31/12/2022 à 15:56
Nous avons séjourné à nouveau à l'ESTIMA by Catalana Erfurt cette année. En tant qu'habitants de Leipzig, nous allons spécifiquement dans ce restaurant car les menus offrent une expérience gustative durable, sensorielle et émotionnellement touchante. Les plats sont expliqués en détail et un ordre de dégustation est recommandé, ce qui approfondit encore le plaisir d'une variété bien pensée et d'une finesse finement coordonnée. Surtout les surprises, comme les olives ou les desserts exorbitants, qui s'avèrent être bien plus que cela, laissent en bouche une explosion de saveurs durable. En tant que gourmets expérimentés, c'est pour nous le secret de l'Allemagne centrale. Avec la meilleure recommandation ! Marie et Michael Bochmann
ulrich.a
Le 26/12/2022 à 21:05
Haut!!! Meilleure cuisine raffinée. Super service ! Emplacement de bien-être absolu. Excellent!
Kerstin.
Le 10/12/2022 à 20:58
Tout est parfait, nourriture, service, ambiance 👌 Nous reviendrons.👍 Une expérience et certainement le meilleur restaurant d’Erfurt. Continuez ainsi👍🥂
Cle.c
Le 26/11/2022 à 21:29
Ce petit restaurant caché est vraiment un incontournable à Erfurt pour tous les gourmets. Ce petit mais raffiné restaurant est caché dans l'Aller Heiligen Straße, presque en face du Château Saint-Ange. Il impressionne par une excellente cuisine, un excellent service et un juste rapport qualité-prix. Même s'il faut s'habituer au très petit espace, le restaurant reste fortement recommandé et, comme mentionné, un incontournable pour tout gourmet.
Waniline..
Le 20/11/2022 à 06:30
Nous y étions invités hier soir. Très bon service, la nourriture était très savoureuse. Les photos parlent d'elles-mêmes. Mais j'ai aussi des critiques : - Les couverts n'ont pas été changés une seule fois. Nous avons dû retirer les couverts sales de l'assiette et les poser sur la table. J'ai trouvé cela extrêmement désagréable et je l'ai remis en question. L'explication était qu'il n'y a pas de changement après chaque plat, par exemple pas avec deux plats de poisson. Mais il a été échangé immédiatement et je recommanderais absolument au restaurant de toujours faire cela. - La carte des boissons est très limitée, peu (mais très bons) de vins, pour les personnes qui veulent du non alcoolisé ce sera difficile au-delà de l'eau et du soda au gingembre. - Personnellement, il me manquait un « vrai » plat de viande. Mais tout était délicieux. Nous serions ravis de revenir.
T.
Le 29/10/2022 à 14:05
Enfin un restaurant gastronomique de premier ordre à Erfurt ! J'ai apprécié beaucoup de plats délicieux à l'autre bout du monde, et c'est pourquoi je peux dire qu'Estima peut rivaliser avec les meilleurs des meilleurs. Une ou deux étoiles vont certainement émerger prochainement. En particulier, la fusion des plats hispano-catalans et des influences asiatiques a été très réussie et je reviendrai bientôt pour renouveler ce plaisir !
Horst.a
Le 17/09/2022 à 11:26
Nourriture excellente et personnel très sympathique et compétent. Nous avons eu l'excellent menu à 7 plats, mais nous avons trouvé la quantité trop importante. 5 cours seraient probablement optimaux. L'accord mets et vins s'harmonisait bien, mais était un peu trop cher par rapport au prix de la bouteille. Cependant, ce sont des inconvénients mineurs dans l’ensemble, je lui donne donc 5/5 étoiles et je le recommande sans hésiter.
Iron.a
Le 31/08/2022 à 17:27
Nous sommes toujours émerveillés par les délices culinaires et émerveillés par les combinaisons de saveurs inhabituelles. Toujours très heureux.
Jan.c
Le 29/08/2022 à 18:23
Nous avons apprécié le dîner de 7 plats le week-end. La nourriture était sans aucun doute d'une qualité vedette pour nous.
Andreas.t
Le 16/08/2022 à 20:02
Certainement la référence en matière de cuisine visuellement et gustativement parfaite à Erfurt en ce moment. Des excursions dans la gastronomie moléculaire avec des ingrédients frais, parfois copieux, amoureusement arrangés et présentés avec charme par un service discret et attentionné. Carte des vins espagnols petite mais très fine, à des prix raisonnables. Et le client est toujours disponible pour discuter ou discuter boutique. Toujours très heureux !
Heinz.r
Le 08/08/2022 à 14:20
Ouah! Nous sommes ravis de l'excellente cuisine! Nous reviendrons certainement pour nous faire chouchouter.
Martin.n
Le 05/08/2022 à 20:09
Hier soir, ce fut une expérience culinaire à couper le souffle pour moi et mes invités. Je ne peux que recommander ce restaurant fantastique, il vaut chaque centime. Merci à toute l'équipe pour les créations belles et de bon goût. Nous reviendrons certainement.
Christopher.i
Le 13/07/2022 à 17:54
Vraiment excellent. Interprété de façon moderne avec un superbe look. Du plaisir au niveau des étoiles. Hautement recommandé. Nous reviendrons certainement.
Klaus.r
Le 31/05/2022 à 19:00
Excellent service, nourriture très savoureuse.
H...
Le 24/05/2022 à 19:03
Nous avons passé une soirée fantastique avec un menu incroyablement sophistiqué et des plats merveilleusement coordonnés. Le vin était exceptionnel et le personnel de service ainsi que le chef et le propriétaire étaient super. Je n'oublierai pas de sitôt ma visite à Estima ! Merci beaucoup et bonne chance.
Astrid.e
Le 23/05/2022 à 14:24
Service super sympa ! Nourriture exquise. Grands vins. Prix « bon marché ». Confortable.
Spasstrompeter.
Le 22/05/2022 à 14:09
Hier, j'ai dîné à Estima avec mes filles. Ce fut une expérience inoubliable. Tout allait bien. Le menu était génial, le service était super attentionné et toute l'équipe était très motivée. 5 étoiles en plus. Allez-y certainement!
Daniel.�
Le 18/05/2022 à 21:32
Le meilleur restaurant que je connaisse jusqu'à présent. A l'époque, nous payions 119 € pour 7 plats. Mais cela valait chaque centime. En fait, à mon avis, c'est relativement bon marché pour la qualité et le niveau que vous obtenez. Le personnel et le chef sont exceptionnels ! Si vous aimez la bonne nourriture, vous devriez vous arrêter ici à Erfurt. 5/5 étoiles
Anna.�
Le 08/05/2022 à 12:24
Nous recherchions un restaurant spécial à visiter pendant un week-end à Erfurt et avons découvert ESTIMA lors de notre recherche en ligne. Hier, le moment était venu et nos attentes pour la soirée étaient plus que comblées ! Le menu était parfaitement coordonné, les ingrédients étaient de la meilleure qualité et tout le personnel était très attentionné, sympathique et compétent. Nous nous sommes assis à la table du bar juste à côté de la cuisine et avons pu regarder les plats se préparer tout le temps - ici, vous avez également pu voir à quel point ESTIMA porte une attention particulière aux détails. En plus de l'excellente nourriture, nous avons également eu une fantastique bouteille de vin rouge (que nous avons même pu déguster avec une alternative dans un petit verre à shot) à un prix inférieur à 30 euros, ce qui est plus que raisonnable pour un restaurant. de cette classe. C'est aussi génial : vous ne payez qu'une seule fois pour l'eau et en obtenez autant que vous le souhaitez tout au long de la soirée (même avec une température et un « bouillonnement » librement sélectionnables). Un concept que j'aimerais voir partout ! Dans l’ensemble, c’est une excellente recommandation pour une visite à Erfurt.
jonas.�
Le 17/04/2022 à 12:02
Une vraie surprise / nous reviendrons
Sarah..
Le 12/03/2022 à 18:15
Nous avions réservé, y compris le mail de confirmation du patron lui-même. C'était notre anniversaire de mariage. Nous demandons toujours à l'avance si nous pouvons amener notre chien - un chien de ville et un visiteur de restaurant à Berlin - avec nous. Depuis que nous avons reçu une confirmation de réservation, nous sommes pleins d’impatience. Pour ensuite savoir : Oh non, désolé. L'espace restaurant est trop petit pour les chiens. Euh, s'il te plaît, quoi ? Lorsqu'on leur a demandé pourquoi ils ne pouvaient pas nous le dire à l'avance, la réponse a été Je l'ai raté. Merci. Nous comprenons parfaitement si quelque chose comme cela nous est annoncé à l'avance. Malheureusement, cette réaction et ce manque d'organisation ne parlent pas en faveur d'un restaurant recommandé Michelin. Nous ne pouvons rien dire sur la nourriture. Mais l'organisation et le service ne sont pas de la même qualité que l'on connaît dans les restaurants étoilés de Berlin. Là, vous pouvez vous réjouir de la soirée dès votre réservation. Pas ici. Décevant!
Sophie..
Le 27/02/2022 à 18:03
De loin l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Le service était incroyablement sympathique, l'ambiance était chaleureuse et la nourriture était tout simplement parfaite. Je suis enthousiasmé par la créativité et la sophistication des plats - tout simplement géniaux !
Hans-Michael.i
Le 16/02/2022 à 10:09
Nourriture délicieuse, absolument recommandée
Ilona.r
Le 12/02/2022 à 22:03
Vraiment super restaurant ! Très savoureux et unique !
Heiko.r
Le 12/02/2022 à 22:01
Merci beaucoup, un plaisir. Agréable pour le palais, un personnel formidable et un patron sympathique qui explique avec plaisir ses créations et est content de ses invités. Merci beaucoup.
Hans-Jürgen.�
Le 31/01/2022 à 17:53
Cuisine raffinée dans une ambiance agréable. Niveau de prix justifié
Norman.e
Le 30/01/2022 à 09:10
Ça vaut vraiment le détour. Les plats sont coordonnés les uns aux autres avec harmonie et finesse et disposés avec amour. Ici, vous pourrez découvrir des nuances de saveurs de produits régionaux qu'il serait difficile d'obtenir chez vous. Vous pouvez constater le souci du détail dans chaque plat et le personnel extrêmement courtois vous accompagne tout au long du voyage culinaire, avec des explications sur la préparation et le choix des aliments. Salutations à la cuisine et merci pour cette merveilleuse soirée.
D.
Le 12/01/2022 à 15:10
Un restaurant unique en son genre ! Si vous voulez vous récompenser, vous devriez le faire ici, car manger chez ESTIMA est un pur plaisir et l'hospitalité est très importante. Un régal pour tous les sens, merci !
Beatrice.a
Le 08/01/2022 à 20:00
Merci pour cette merveilleuse soirée pleine d'expériences agréables, de cuisine et de service de qualité absolue. C'était notre deuxième visite et chaque kilomètre valait la peine. Nous serons de retour.
Martin.e
Le 08/12/2021 à 13:50
Lors de notre visite à Erfurt, nous l'avons découvert par hasard sur Internet et, grâce aux commentaires positifs, nous avons immédiatement réservé une table pour nous deux en ligne. A notre arrivée, nous avons reçu un accueil très sympathique et nous nous y sommes sentis très à l'aise toute la soirée. Le propriétaire, M. Feldner, puis le jeune chef Sebastian Ernst se sont occupés de nous avec attention. Le plus important, bien sûr, était la nourriture, qui impressionnait par son raffinement et sa très belle présentation, parfois inhabituelle. À notre avis, c’est déjà le « niveau étoile ». La nourriture et le vin étaient également à un prix raisonnable. C'est donc définitivement une bonne recommandation pour une soirée gourmande !
Stefan.u
Le 24/11/2021 à 21:25
La question n’est pas de savoir quel est le meilleur restaurant d’Erfurt. La question est : où existe-t-il un meilleur restaurant ?
Nicolas.a
Le 17/10/2021 à 20:53
Hautement recommandé! J'ai hâte de voir quand une si bonne nourriture sera récompensée par une étoile ;-)
Christian.
Le 16/10/2021 à 08:41
Cuisine excellente, imaginative et extraordinaire, d'inspiration espagnole et française, excellent service, ambiance chaleureuse, très bon rapport qualité/prix, propriétaire de cœur et d'âme, que demander de plus.
R..r
Le 06/10/2021 à 15:55
Ma femme et moi avons passé quelques heures ici. Nous n'avons pas goûté le vin (chauffeurs). J'espère que nous pourrons bientôt découvrir le menu. Ce soir on se limite aux tapas. Il est vrai que les tapas sont très bonnes, mais il y a bien plus à offrir ici. Pour cette raison, nous pensons qu’un « très bien » et cinq étoiles ne suffisent pas dans la note. L'excellent service (nous a vraiment impressionnés), l'ambiance et bien sûr les tapas nous ont offert une excellente expérience culinaire dont nous nous souvenons avec joie. J'espère à nouveau bientôt, malheureusement nous vivons plus loin.
Uwe.e
Le 03/10/2021 à 12:58
Menu sensationnel proposé. Nous nous y sommes retrouvés par hasard et cela s'est avéré être un succès absolu. Concept de base catalan avec une très légère touche au crossover japonais, absolument harmonieux. L'agencement de la cuisine semi-ouverte et le personnel toujours très sympathique et compétent complètent également cet aspect très réussi. Ce n'est qu'une question de temps quand il pleuvra des étoiles. Le prix est également tout à fait raisonnable. Aller!!!
Roland.e
Le 22/09/2021 à 19:14
Des plats beaucoup trop petits et beaucoup trop chers.
Gary.a
Le 16/08/2021 à 09:00
Tout à fait superbe
Ronny.e
Le 16/08/2021 à 08:59
La soirée à ESTIMA était TOP ! Le menu et les vins recommandés étaient tous un délice. L'équipe était extrêmement sympathique, divertissante et nous a transmis directement son enthousiasme pour le menu soigneusement préparé. Nous nous sommes bien amusés et nous reviendrons certainement. Bon courage pour la (ré)ouverture prochaine du restaurant de tapas. 👍🏻
Natalie.a
Le 14/08/2021 à 15:41
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse en Allemagne. La nourriture était exquise. Chaque plat était préparé avec amour et soin et était délicieux. Ce n'est pas bon marché mais pour une occasion spéciale, cet endroit est incroyable.
Stefan.c
Le 10/08/2021 à 04:12
Grâce à une heureuse circonstance, nous avons pu « tricher » une table un samedi soir. Nous avons passé une merveilleuse soirée à Estima. Le menu était un véritable poème, un véritable régal pour nos papilles. Notre accord mets et vins était également excellent. Les plats ont été préparés avec dévouement et servis personnellement par le patron. Un merci tout particulier à toute l'équipe de cuisine et aux mains assidues du service. Merci pour cette belle expérience!
Kerstin.a
Le 08/08/2021 à 08:42
Nous avons passé une merveilleuse soirée chez Estimate. La nourriture et la présentation étaient une super expérience. Un grand merci à toute l'équipe. Nous reviendrons certainement.
Keiner.e
Le 07/08/2021 à 14:48
Recommandation absolue - Niveau Michelin Étions à Erfurt et au BuGa pendant 2 jours et avons spontanément réservé et dîné là-bas. C'était un peu difficile à trouver dans Google Maps car il n'apparaissait pas immédiatement dans la recherche restaurant, seulement après avoir filtré plus de xxxx étoiles. La nourriture et le service étaient excellents. A dépassé nos attentes à tous points de vue. Quelques petites erreurs (gentilles, humaines), comme une fourchette oubliée. La nourriture (menu complet) était très inspirée et d'un excellent savoir-faire. C'était très agréable de discuter de temps en temps avec l'hôte. Je ne veux pas gâcher la surprise, donc pas beaucoup de photos... 🤤 Nous avons envoyé des amis qui sont également allés à Erfurt une semaine plus tard – ils étaient également ravis.
Cathrin.u
Le 02/08/2021 à 20:36
Si vous voulez être sûr d'obtenir une table après votre réservation en ligne confirmée, allez ailleurs. Réservé 5 fois - cela a fonctionné 2 fois. 3 fois la réservation a disparu et nous avons été refoulés. À quoi servent des vins de qualité et des plats savoureux ? L'organisation est un désastre complet.
Günther.o
Le 02/08/2021 à 05:16
La meilleure nourriture à Erfurt. Concerne la qualité et la présentation ainsi que le service.
Kerstin.
Le 31/07/2021 à 18:43
Un moment culinaire pour tous les sens. Menu fantastique au niveau des étoiles et service exceptionnel et amical. Sebastian Ernst et Jan Hendrik Feldner & leur équipe tiennent à vous remercier beaucoup pour cette merveilleuse soirée. Nous aimerions certainement revenir.
T.e
Le 23/07/2021 à 17:00
Je suis ravi... allez-y et profitez-en...
anke.e
Le 13/07/2021 à 20:44
un restaurant pour se sentir bien
Michael.e
Le 03/07/2021 à 22:06
Plats incroyables et présentation fantastique. Un grand merci à toute l'équipe autour de Jan-Hendrik Feldner et Sebastian Ernst. Vous méritez une étoile ⭐️ et Google vous en donne 5 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️. Merci!
Deutsche.i
Le 02/07/2021 à 15:38
Un NO-GO absolu... et une option permettant d'économiser du temps et de l'argent ! Le service était non seulement déraisonnable mais aussi clandestin ! La qualité est une coïncidence. Désolé d'avoir écrit ceci si clairement... si vous acceptez le défi, je suis curieux de connaître votre expérience ? Peut-être que le cuisinier et le chef de rang ont déjà été licenciés... ce serait une bonne chose !
JaLi.e
Le 31/05/2021 à 19:12
Il n'y a pas que de la bonne nourriture ici : les bouchées gourmandes, soigneusement combinées jusque dans les moindres détails, nous ont enchantés ! Si vous souhaitez faire un voyage agréable au cœur de la Catalogne avec un personnel compétent et aimant, cela vaut la peine de séjourner ici. Tout simplement confortable et fantastique !
Ludger.a
Le 08/10/2020 à 11:55
Excellent menu et service très sympathique 🍽🍷😎👍
Dorothea.i
Le 07/10/2020 à 08:09
Nourriture délicieuse, équipe sympathique et aimable. C'est toujours une excellente expérience culinaire. Nous reviendrons et nous l'attendons déjà avec impatience. Tout est parfait!
Gerhard.l
Le 15/09/2020 à 18:10
Si vous souhaitez vivre une sensation culinaire à Erfurt, visitez l'« Estima ». De parfaites tapas catalanes sont servies ici. Crevettes fraîches à tomber par terre. Sélection de vins brillante.
Red.i
Le 29/08/2020 à 17:08
Quel restaurant fantastique. Les tapas les plus délicieuses (en fait, je ne suis pas un grand fan des tapas) et un service super sympa et professionnel avec une histoire/explication pour chaque plat. J'attends déjà avec impatience ma prochaine visite à Erfurt à Estima.
Macaron.o
Le 07/08/2020 à 07:43
Une expérience particulière avec une excellente cuisine - chaque plat est un plaisir : visuellement et gustativement, mais aussi au niveau du service et de l'ambiance. Nous serons de retour!
Andre.e
Le 31/07/2020 à 21:27
Je voudrais donner 6 étoiles. Nous avons trouvé cette perle de la gastronomie dans la jolie Aller Heiligenstrasse, à la circulation calme, dans la vieille ville d'Erfurt : une excellente cuisine dans une ambiance noble, accompagnée d'un service chaleureux et parfait. Le prix est raisonnablement élevé. Nous serions ravis de revenir.
Martin.r
Le 07/07/2020 à 19:37
Très bon resto !
AS.r
Le 13/06/2020 à 17:01
10 étoiles, essayez-le certainement
Kathrin.i
Le 31/05/2020 à 17:09
Menu très finement réglé. Chaque cours est un plaisir ! Le service est également extrêmement professionnel ! Merci
Michael.c
Le 06/03/2020 à 19:59
Nourriture extrêmement bonne et de très haute qualité
Ulrich.e
Le 04/03/2020 à 21:23
Grande expérience gustative
P.
Le 20/02/2020 à 15:44
Manger ici devient une expérience. Du grand cinéma pour les yeux et les papilles. Une belle soirée avec vue directe sur la cuisine.
Uta.
Le 30/01/2020 à 04:57
Soirée de janvier froide et inconfortable et puis... un accueil chaleureux, un environnement agréable et un menu fantastique ! Un délice pour les yeux et les papilles ! Si vous avez envie de vous faire plaisir et de vous faire plaisir, c'est le bon endroit !
Susanne.e
Le 23/01/2020 à 11:59
C'est toujours une expérience Pour tous les sens
Frank.i
Le 20/01/2020 à 20:44
Nous avons passé une excellente soirée de plaisir. C'était parfait. Merci à toute l'équipe. Nous avons eu 6 plats excellents et variés, assortis au vin et nous nous sommes sentis très à l'aise. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est la dégustation de vins préalable. Après quelques questions, on nous a donné chacun 4 petits verres de vin à déguster. Cela rend le choix beaucoup plus facile que de simplement choisir sur la carte. Le service était excellent. Chaque plat était expliqué en détail et il y avait quelques anecdotes du patron. La nourriture elle-même était de très haute qualité et variée. À chaque cours, vous avez remarqué que la qualité et la passion sont ici très importantes. Nous reviendrons bientôt :)
Marie.e
Le 22/12/2019 à 11:49
Très grande cuisine haut de gamme. L'ancienne Catalana avec un nouveau concept. Estima propose uniquement des menus dégustation pour les gourmets (5, 7 ou 9 plats). Vous y trouverez une ambiance moderne et cosy. Il n'y a que quelques tables, le séjour est donc très personnel et vous bénéficiez d'une attention individuelle avec de nombreuses informations intéressantes sur la nourriture et les ingrédients. Si vous trouvez le bon endroit, vous pouvez regarder dans la cuisine. Proposant des interprétations modernes de plats catalans traditionnels en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité. Ce que vous obtenez ici est une cuisine étoilée pour les gourmets et coûte donc cher. Je pense que le rapport qualité-prix est raisonnable. Ce restaurant n'est certainement pas pour les amateurs d'escalopes provinciales !
Isidora.a
Le 20/11/2019 à 18:46
Très bon, nourriture très bien équilibrée et avec une touche espagnole. Cependant, si vous recherchez des tapas simples, ce n'est pas le bon endroit. Si vous souhaitez profiter d'une atmosphère calme, c'est le bon endroit pour vous. Toujours heureux.
Paulina.�
Le 20/11/2019 à 14:36
Nous étions deux et nous étions un peu sceptiques au début, mais ensuite nous sommes devenus de plus en plus satisfaits de chaque cours. Rarement mangé une nourriture aussi qualitative et raffinée à Erfurt. Le service est très sympathique et toujours attentionné, parfois un peu difficile à comprendre, mais le sourire fait oublier ça.
Paulina.�
Le 18/11/2019 à 21:44
…différent, mais absolument recommandé. Nous étions vendredi dernier dans l'Aller Heiligenstrasse et avons été agréablement surpris par l'ambiance et la qualité de la nourriture. Un petit endroit chaleureux, une avancée culinaire par rapport à l'ancienne Catalana. Nous avons eu le menu moyen, varié, créatif et harmonieux en goût. La carte des vins est gérable, mais correspond au menu. Le service était très attentionné et extrêmement sympathique, ce qui n'est actuellement pas une évidence à Erfurt. Nous avons été plus que satisfaits, même si le prix est un peu plus élevé, mais si vous recherchez quelque chose de spécial, c'est le bon endroit pour vous. Nous reviendrons certainement et avec plaisir.
Tim.o
Le 11/11/2019 à 19:13
Les chefs savent cuisiner, c'est indiscutable, mais la carte des boissons n'a rien à voir avec 2019 et rien à voir avec la gastronomie. L'ambiance est médiocre et il fait très chaleureux dans le restaurant. Malheureusement, le service fourni aux clients est superficiel et arrogant. Nous étions souvent invités dans l'ancien restaurant et y achetions des bons pour nos clients car nous étions toujours ravis. Cela n'arrivera plus à l'avenir et j'espère qu'il y aura un restaurateur courageux à Erfurt qui ouvrira un restaurant espagnol.
Melanie.e
Le 09/11/2019 à 20:04
Dommage ! Je pense que cela résume le mieux. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles nous ne visiterons plus ce restaurant. Point 1, vous êtes malheureusement obligé de boire du vin ou de l'eau. Malheureusement, j'étais malade à ce moment-là (je devais quand même prendre des antibiotiques), j'aurais bien aimé un thé glacé créatif ou une limonade maison. Malheureusement, le restaurant ne propose qu'une carte des vins. Cela rend difficile la visite d'enfants, de femmes enceintes ou de personnes voyageant en véhicule. Point 2 La viande dans un plat était du cerf, mais le fait qu'il ne rugisse pas était tout ! J'adore la viande frite à point, mais malheureusement personne ne l'a demandé auparavant. point 3 Cuisine espagnole/française Si je veux sortir pour un bon repas espagnol/français, je ne veux tout simplement pas que le thé thaïlandais soit la partie principale du dessert. Je pense que l'Espagne et la France sont assez vastes et polyvalentes pour évoquer un dessert de ces régions. Point 4 Je trouve la cuisine ouverte positive. Cependant, de nos jours, la question se pose de savoir s’il faut utiliser du plastique jetable comme boîtes de rangement. Je pense que de bons conteneurs en acier inoxydable ne seraient pas trop demander.
- 🏪 Euro Imbiss (197 Avis)
- 🏪 Hotel Der Achtermann (1592 Avis)
- 🏪 Gasthaus Hoher Randen (61 Avis)
- 🏪 Saray Kebab Haus Friedrichshafen (92 Avis)
- 🏪 PORTOFINO AACHEN (254 Avis)
- 🏪 Pizzeria Salerno (269 Avis)
- 🏪 Ulmer Schwaben Pizza Express (150 Avis)
- 🏪 Bulli Burrito & CHURRERIA (371 Avis)
- 🏪 Hotel Villa Will (52 Avis)
- 🏪 Cheers (553 Avis)
💬 Super essen, le meilleur kebab
💬 On sent que c'est un hôtel qui a eu et a encore une certaine clientèle plutôt de 'bonne famille'. Nous avons trouvé l'accueil un peu coincé. Les chambres et le cadre ne sont pas exceptionnels mais restent tout à fait correct. Le petit déjeuner est parfait. L'hôtel est idéalement situé pour accéder au centre ville avec un accès direct à un grand parking couvert. La vue sur la voie ferrée ou sur les toits n'est pas à son avantage.
💬 Quand avez-vous déjà séjourné dans une auberge vieille de plus de 300 ans ? La haute cuisine est ici aussi impopulaire que la cuisine moléculaire. Cuisine souabe badoise ! Et bon et copieux. Pourrait-il y avoir un peu plus de spaetzle ? Mais s'il vous plaît, s'il vous plaît maintenant... Le chef lui-même ! Les serveuses sont très sympathiques et accessibles. Et pendant le repas, vous pourrez profiter de l'intérieur historique et des nombreuses sculptures.
💬 C'est tellement agréable, confortable et familier là-bas. Mais il faut souvent prendre son temps, car les délicieuses spécialités des garçons sont très demandées et il faudra peut-être être patient. Mais ça vaut le coup💪🏼
💬 Plats délicieux, servis par un personnel très accueillant et serviable. Cet établissement vaut toujours un détour.
💬 Super propriétaire sympathique et personnel du bar.
💬 Commandé pour la première fois hier. Une pizza familiale, des pizzas roulées au jambon et tiramisu. Livraison rapide et tous les plats étaient excellents. Commandé à nouveau aujourd'hui, lasagnes, nouilles au four, salade et encore tiramisu. Encore une fois très rapidement et tous les plats étaient très savoureux. Mise à jour: J'ai commandé une pizza "normale" pour changer. Ici non plus, rien de négatif ne peut être dit. Croustillant et absolument délicieux. Et comme toujours, livraison rapide. Mise à jour 2 : En fait, je ne peux pas confirmer les avis concernant la livraison, etc., nous avons commandé plusieurs fois via Lieferando et payé d'avance via PayPal. Jusqu'à présent, toujours une livraison rapide (20 à 40 minutes) et fiable.
💬 Dans mon burrito la masse avec le riz était froide
💬 Hôtel moderne avec parking, chambres excellentes et petit-déjeuner très savoureux servi dans votre chambre.
💬 Un joyau caché à Fribourg. Il propose de délicieuses escalopes, des pâtes savoureuses et les meilleurs Knöpfle fraîchement préparés. Le gâteau au chocolat en dessert est également parfait. Le service est rapide, correct et sympathique. L'emplacement est une rue calme de la rue principale, idéale pour prendre un repas détendu à l'extérieur.