DAS SCHÖNE LEBEN - Pop-Up Hotel

Laurent.a

Le 12/05/2024 à 20:32

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Beaucoup trop cher compte tenu de la vétusté de l'hôtel,vieux volets impossibles à fermer petite chambre et petite douche. Restaurant qui Sert des plats thaï plutôt bon mais un service débordé plus d'une heure d'attente à table bref très déçu. Je n' y retournerai pas.

Anja.

Le 27/04/2024 à 23:16

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Malheureusement, nous ne pouvons que juger la gastronomie et cela vaut absolument le détour. Cuisine imaginative, délicieuse et inhabituelle, super ambiance !!! 5 pouces ou étoiles et nous reviendrons ! Merci!

Nicole.s

Le 15/04/2024 à 18:00

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5 / 5

Nous avons passé un week-end fantastique. C'est formidable de voir la maison passer à la prochaine génération. Savante combinaison d'ancien et de nouveau. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Service très courtois, les randonnées partent directement de la maison et à votre retour vous pourrez prendre un verre sur la terrasse ensoleillée quand il fait beau, comme nous l'avons fait. Que veux-tu de plus! C'est vrai… le dîner. Nous étions vraiment excités ici. Le premier soir, il y avait le menu normal avec une sélection locale moderne. La soupe à l'ail sauvage et le rôti d'oignons (viande de qualité supérieure) étaient fantastiques. Le deuxième soir, nous avons été surpris par le lancement du restaurant éphémère thaïlandais. Salade de papaye verte, rouleaux d'été au tofu et poisson, curry vert thaï, poulet croustillant et enfin riz gluant à la mangue. Tout simplement DÉLICIEUX. Je n'aurais jamais pensé qu'on pourrait y manger une cuisine thaïlandaise aussi authentique. Tout ce que nous pouvons dire, c'est continuez comme ça. Nous serons de retour.

M.

Le 14/04/2024 à 17:29

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Enfin autre chose que la « bonne cuisine maison » ! Cuisine créative et variée, au top en termes de goût et de qualité !

Nathalie.a

Le 14/04/2024 à 10:55

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90 minutes d'attente pour le plat principal Le cuisinier a le temps de saluer ses amis pendant que nous attendions Tous les autres convives arrivés après nous ont été servis avant nous. et finalement nous avons eu un oh, je suis vraiment désolé, sans réduction sur la facture. Décevant

Sarah.p

Le 17/03/2024 à 14:39

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5 / 5

Une oasis pour rêver 🥰- J'ai participé au Soul Flow ici et je dois dire que j'étais très excité. Franca et Marcel sont des hôtes formidables et ont créé un endroit merveilleux plein d'harmonie et de paix dans la Forêt-Noire. Vous pouvez voir que beaucoup d’amour a été mis là-dedans. Le programme Soul Flow était une expérience relaxante et holistique, les séances de yoga ont été conçues avec beauté et amour par Kim. Les bains de forêt et l'atelier Ayurveda ont été une nouvelle expérience passionnante et intéressante. Et le tout était accompagné d'un bon repas. Merci pour ce merveilleux moment et la grande énergie que j'ai pu vivre ici. Continuez comme ça❤️

A...

Le 23/01/2024 à 15:04

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5 / 5

Ce serait une perte si cet hôtel n'existait pas. L'hospitalité que vous rencontrez ici est unique. la nourriture est excellente. En général, c'est un soulagement d'être ici. Il convient de mentionner la grande bibliothèque, avec des livres fantastiques et une vaste sélection de jeux. Oh, il est impossible d'énumérer tout ce qui rend cet hôtel si génial, allez-y vous-même tant que vous le pouvez encore.

Alexa.z

Le 04/01/2024 à 19:55

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Super restaurant

Heike.b

Le 22/10/2023 à 07:41

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4 / 5

C'était la première fois que nous mangions ici. Et je l'avoue, nous avons été très agréablement surpris. Le menu propose une sélection restreinte mais fine et créative de plats fraîchement préparés. Il y a aussi des choses typiques de cette région. Fromage Bibilis sucré affiné au miel de forêt en dessert. Ou « rouleaux d’été ». J'étais sceptique quant au piquant, mais on m'a immédiatement servi un échantillon. Très sympathique. Nous sommes impatients de voir les suggestions proposées par le menu pour les autres saisons.

S2.

Le 08/10/2023 à 10:20

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5 / 5

Service spectaculaire, hôtes et petit-déjeuner dans un cadre magnifique. Sens fantaisiste du design, de l’histoire, de la transition et du hygge. Nous avons adoré et avons hâte d'y retourner. Espérons que la ville de Hornberg accélérera les approbations pour aider cette fantastique famille à réaliser sa vision de l'avenir.