CODA Dessert Dining Avis
📌 Friedelstraße 47, 12047 Berlin - Allemagne
💬 601 Avis
Avis sur CODA Dessert Dining à Berlin
Les avis
Les dernier avis sur CODA Dessert Dining à Berlin
Leonie.r
Le 06/05/2024 à 07:48
5 / 5
Nous avons passé une soirée incroyable. Je suis absolument fasciné par la combinaison exceptionnelle de saveurs, tant des plats que des boissons associées, qui crée une expérience unique que je n'ai jamais vécue auparavant. J'adorerais revenir.
Bar.m
Le 10/04/2024 à 06:46
5 / 5
Une des meilleures expériences en termes de nourriture et d'hospitalité. Un incontournable lors d'une visite à Berlin !
Heike.�
Le 07/04/2024 à 09:32
5 / 5
Une soirée parfaite. Tout s’emboîte parfaitement et au plus haut niveau. Une expérience qui vaut son prix sans réserve. Recommandation absolue.
Keith.e
Le 07/04/2024 à 07:16
5 / 5
CODA Dessert Dining est une expérience tellement innovante. Ne vous y trompez pas, ce n'est pas un tas de plats sucrés. Il y a un délice salé tout au long et vers la fin, cela devient un peu plus sucré traditionnellement. Les accords cocktails et vins sont également excellents. Le menu est également presque entièrement végétarien.
Yerma.u
Le 31/03/2024 à 11:18
5 / 5
La nourriture était impeccable. Un délice! Mes points forts étaient la crème au beurre et la crème aux carottes. La gastronomie moléculaire associée à la créativité est fascinante. Comment ils utilisent notre nourriture habituelle que nous consommons quotidiennement et la transforment en quelque chose de complètement différent de ce à quoi nous nous attendions. Nous reviendrons certainement pour la troisième fois.
Jessica.�
Le 26/03/2024 à 22:59
5 / 5
Tellement bon et savoureux
Elvira.o
Le 26/03/2024 à 21:55
5 / 5
Je peux mieux décrire la soirée au Coda en trois mots : surprenante, unique, insolite. À ne pas manquer
emily.
Le 26/03/2024 à 21:07
5 / 5
L’accord mets et boissons était incroyable. Le personnel était très accueillant, heureux de répondre à toutes vos questions et également de trouver la réponse des chefs s'ils n'étaient pas sûrs. Le personnel a rendu l'expérience encore plus spéciale, merci !
Reinhard.i
Le 07/03/2024 à 18:59
5 / 5
Quand nous avons vu le prix de 250 € p.p. Lorsque nous l'avons vu pour la première fois, nous étions très sceptiques et avons trouvé que c'était grossièrement exagéré, mais maintenant que nous l'avons apprécié, le prix est tout à fait raisonnable. Nous avons mangé des combinaisons d’aliments dont je n’avais jamais entendu parler auparavant et je n’aurais jamais imaginé pouvoir combiner autant d’ingrédients différents. Cela a éveillé en moi des papilles gustatives que je ne pensais pas avoir. Chaque cours était une œuvre d’art en soi. En plus, tout ce qui l'entourait n'avait rien d'extraordinaire, c'était normal et on se sentait bien. Le service et le personnel de cuisine (tous artistes) étaient incroyablement sympathiques et on se sentait immédiatement chez soi. Absolument exceptionnel et vaut son prix. Allez-y, vous serez surpris. Reinhard Diekert
Alexandra.
Le 07/03/2024 à 13:24
5 / 5
Patissier, qui apporte l'umami à l'équation. C'était ma troisième fois au cours des 2 dernières années et la meilleure jusqu'à présent - elle méritait certainement 2 étoiles, sinon plus. Pour moi, il ne s'agit pas seulement de techniques complexes, mais aussi de la qualité finale des impressions, et René Frank est quelqu'un sur qui vous pouvez compter pour les deux.
Luca.r
Le 07/03/2024 à 06:49
5 / 5
J'ai finalement réussi à essayer ce restaurant étoilé très médiatisé, et oui, il est médiatisé pour de très bonnes raisons. Le service est excellent, amical et solidaire. L’expérience est absolument unique. La combinaison d’arômes, de texture et de goût est quelque chose que je n’ai jamais rencontré dans aucun autre restaurant. Appeler un dîner de dessert est réducteur, c'est une expérience de compositions expérimentales sur la base de la logique du dessert. Cela vaut chaque euro et chaque minute !
Johannes.o
Le 05/03/2024 à 20:34
5 / 5
Notre soirée au CODA a été une expérience incroyablement belle, à couper le souffle et tout à fait accueillante. René Frank est un excellent hôte et son équipe apporte à la table une convivialité discrète et un soin que nous avons rarement connu, notamment à Berlin. Tout éloge du menu ne serait pas à la hauteur des goûts réels. Merci pour cette expérience inoubliable!
Tilo.i
Le 25/02/2024 à 09:49
1 / 5
Prix opaques et rapport qualité/prix absolument désolant. Pour un menu 2x + eau et un vin mousseux de bienvenue. J'ai payé un prix total de plus de 600 pour le menu pour 2 personnes. Inacceptable!!!
Corrine.
Le 17/02/2024 à 09:46
3 / 5
L'ensemble de l'expérience culinaire au CODA a été impeccable, du service exceptionnel à la chambre et à l'atmosphère. Les plats étaient également joliment présentés et la plupart étaient très savoureux. J'ai également apprécié les accords boissons, qui se sont très bien passés. Cependant, pour le prix très élevé que vous payez, je dois admettre que je m'attends à être époustouflé par la nourriture. Même si quelques plats ou composants étaient délicieux, certains étaient tout simplement assez bons. Personnellement, je préférerais moins de plats à base de légumes, car à mon avis, ils n'ont tout simplement pas le même potentiel d'être étonnants - même une mousse de légumes très bien préparée vous épatera rarement autant. Nos préférés étaient de loin les plats au fromage et les quelques plats à base de viande. Même si nous avons quand même apprécié cette belle soirée, compte tenu du prix élevé et des 2 étoiles Michelin, je dois dire que mes attentes n'ont pas été tout à fait satisfaites.
Frank.o
Le 28/01/2024 à 20:12
5 / 5
Le dîner était mon cadeau de Noël à ma femme. C'était une belle soirée qui a commencé un peu tard. En fait, nous sommes passés devant « CODA ». Bien cachée au milieu de Neuköln, nous avons trouvé une cloche dorée dans une entrée sombre de la maison. L'accueil a été très chaleureux et le restaurant était petit mais sympa avec une cuisine ouverte et un bar, c'était censé être le menu progressif à 14 plats. René Frank a personnellement aidé à la sélection des vins. Après presque quatre heures et 14 œuvres d’art sorties de la cuisine, nous sommes rentrés chez nous inspirés. Tout simplement une excellente idée pour présenter quelque chose de différent. Bref, une vraie expérience ! L'équipe autour de Frank René a été parfaite dès la première minute. Nous pouvons le recommander à tous ceux qui souhaitent quelque chose qui sort de l'ordinaire. S'il vous plaît, continuez comme ça - nous avons vraiment apprécié.
Jan.a
Le 15/01/2024 à 12:56
5 / 5
Une visite dans un restaurant étoilé doit être quelque chose de spécial. Une expérience, une aventure, un voyage, un moment inoubliable. C’est ce que proposent CODA et l’équipe derrière lui. L'harmonie des plats se reflète dans les personnes qui les suivent - ou vice versa ? Comme le menu ne varie pas beaucoup, je ne peux pas dire si et quand nous reviendrons. Mais je donnerai une recommandation à tout moment. Le plat signature secret est la gaufre - elle nous manque régulièrement.
F.u
Le 11/01/2024 à 08:20
5 / 5
En tant que personne passionnée par la gastronomie et qui parcourt le monde pour essayer de nouveaux restaurants, plats et vins, cela signifie quelque chose quand je dis (à la fin de la cinquantaine !) que j'ai été et je suis toujours profondément et durablement impressionné. Absolument TOUT était unique, inhabituel et une expérience unique en son genre. (cela inclut les gens, le service, la nourriture, l'accord mets et vins, les conversations et les idées...) Les idées de menu sont spectaculaires, mais le service et la façon dont ils traitent les invités/clients ici sont uniques ! C'est exactement ce que vous souhaiteriez secrètement : ici, vous vous sentez comme un invité parmi des amis et non comme un client dans un temple de la gastronomie de luxe. Merci pour votre temps, merci pour tout !
michelle.a
Le 11/01/2024 à 02:55
5 / 5
En tant que boulanger, Coda faisait déjà partie de nos projets. Un restaurant 2 étoiles Michelin avec un dîner « dessert » évolutif est le rêve de tout pâtissier, et si c'est aussi le vôtre, je vous conseille : réservez longtemps à l'avance. J'y suis allé le jour de mon anniversaire et le résumé de l'expérience était MERVEILLEUX ! Comme tous les restaurants cool et modernes de Berlin, je ne m’attendrais à rien de différent : ils acceptent les animaux ! Notre « fils à 4 pattes » a été traité avec beaucoup de respect et de courtoisie par toute l'équipe. Le menu à 7 plats (plus Ooooo la meilleure glace de tous les temps) a été, sans aucun problème, adapté à mes restrictions alimentaires : sans gluten. Un dîner super délicieux et amusant du début à la fin. Le seul bémol (notre humble avis) à avoir choisi le menu entièrement harmonisé, serait de remplacer un ou deux des vins de dessert ou cocktails sucrés « traditionnels », par des accords de contraste et/ou de rafraîchissement. Peut-être avons-nous ressenti cela parce que ce jour-là, la température extérieure dépassait les 30°C (ce qui n'est pas normal à Berlin) et malheureusement, ce jour-là, la climatisation de l'endroit n'était pas efficace, ce qui m'a causé un peu d'inconfort. Cependant, l'espace intérieur est beau, intime et minimaliste, sans détourner l'attention de l'étoile principale : la nourriture. Le restaurant est facilement accessible en métro et caché derrière une façade couverte de graffitis, ce qui rend l'expérience encore plus intéressante.
Martin.c
Le 10/01/2024 à 17:50
5 / 5
Une expérience unique dont nous nous souviendrons longtemps. Un chef très sympathique et un personnel compétent et sympathique nous ont servi pendant 4 heures des délices passionnants, savoureux et souvent surprenants. Fortement recommandé pour des occasions spéciales ou simplement pour essayer quelque chose. Un grand merci à l'équipe CODA.
Oscar.e
Le 10/01/2024 à 15:45
5 / 5
C'était une expérience incroyable. Le service était également incroyable. Nous sommes allés dans 2 autres restaurants étoilés Michelin lors de ce voyage et celui-ci était de loin notre préféré. C'était une expérience très différente de celle des autres restaurants, les saveurs étaient exceptionnelles, tout comme l'expérience. C'est une expérience que je n'oublierai jamais.
Theresa.
Le 01/01/2024 à 15:43
5 / 5
Coda n'est pas seulement un restaurant, mais une expérience incroyablement formidable. J'ai passé une soirée ici avec mon mari. Chaque cours était unique, intense et un rêve absolu. De manière inattendue, le plat de laitue a été mon point culminant absolu. Cependant, le Beefcake était également très haut pour moi. Les autres plats étaient tout aussi incroyablement savoureux et excellents. L'accompagnement des boissons était également fantastique et avait vraiment du sens pour chaque plat. Nous avons pu jeter un coup d'œil à la cuisine, où et comment est fabriqué le chocolat distinctif de Coda. Une expérience très spéciale. Le service était également de première classe et nous avons passé une soirée incroyablement agréable.
Monbijou.e
Le 31/12/2023 à 11:42
5 / 5
Le plateau de table en pierre calcaire de Brandebourg, une cuillère et une fourchette dorées brillantes, le verre à eau légèrement teinté et presque flatteur pour la main : le cadre extérieur donne le ton. L'ensemble du menu est si terre-à-terre et solide d'une part, mais si multiforme, surprenant et plein de saveurs d'autre part. L’idée d’accompagner chaque « dessert » d’une petite boisson spécialement créée crée une hospitalité supplémentaire et élargit encore plus l’expérience culinaire. Les assiettes sont astucieusement disposées, mais rien ne semble affecté. Une équipe enchanteresse explique les questions et laisse autrement couler la soirée. Une expérience formidable.
Elizabeth.a
Le 30/12/2023 à 14:35
5 / 5
Tout comme le concept de CODA, l'expérience l'était aussi : une façon de dîner sur un autre monde. 😏 Il y a une différence entre manger et dîner, dîner et dîner gastronomique et depuis CODA, il y a même une distinction entre dîner gastronomique et dîner de desserts. Des plats uniques avec des notes de souvenirs d'enfance (même si ma mère n'a définitivement préparé aucun plat, encore moins un dessert avec de la racine de persil en guise de glace et de l'ail noir) ; Pourtant, chaque plat est unique, créant ses propres droits d'auteur rien qu'en existant. Plus que la nourriture et la symphonie de saveurs soigneusement organisées ; ce qui a rendu la soirée vraiment unique, c'est le service chaleureux. C'est extrêmement facilement reconnaissable si quelqu'un s'amuse à faire ce qu'il fait et laissez-moi vous dire : l'équipe de réception était professionnelle, mais le fait de montrer sa personnalité l'a fait se démarquer des armées de serveurs silencieux et de serveurs que nous sommes. je ne le connais que trop bien. Un merci spécial à l'éblouissante Mary (😜), dont l'énergie revigorante a su éclairer même une pièce déjà lumineuse. Si vous voulez passer un bon moment dont vous vous souviendrez toute votre vie, avec des gens qui vous traitent comme des amis et une nourriture qui redéfinit votre compréhension non seulement des desserts, mais aussi de la nourriture en général, c'est l'endroit idéal. Bonne chance pour le trouver ailleurs. 😉
Mary.p
Le 29/12/2023 à 13:04
5 / 5
Coda est LE lieu à visiter à Berlin. C’est l’expérience culinaire la plus incroyable que j’ai jamais vécue. Entre les plats incroyablement bons (la gaufre et la tomate étant mes préférés) et l'équipe de service qui fait vraiment un travail incroyable, ce fut sans conteste une expérience formidable. Et comme c'est cool qu'ils vous montrent les coulisses de la fabrication de leur chocolat ! Merci Coda pour cette expérience culinaire incroyable et inoubliable :)
Carolin.p
Le 24/12/2023 à 15:02
5 / 5
Restaurant très impressionnant ! La nourriture était super bonne, des combinaisons impressionnantes réalisées et présentées par l'équipe. Le Caviar Popsicle est encore meilleur que prévu et constitue à juste titre le plat phare annoncé. Les accompagnements de boissons s'accordent parfaitement avec les desserts avec passion et à mon avis il faut absolument les commander. Le service est super sympa et arrangeant et propose même de passer à un accompagnement sans alcool au cours de la soirée.
Renti.
Le 23/12/2023 à 18:00
5 / 5
Je veux noter cet endroit 10 sur 10 expérience totalement différente équipe incroyable à revoir les gars
Sven.t
Le 17/12/2023 à 09:40
5 / 5
Nous avons été très surpris du bon service. Les plats ont tous été préparés de manière très créative et innovante, de sorte que malgré le menu, on ne pouvait pas deviner ce qui serait servi ensuite. Une belle expérience pour des occasions haut de gamme !
Tony.
Le 12/12/2023 à 19:32
5 / 5
Cela faisait un moment que nous n'y étions pas. Toute la soirée, de la réception jusqu'aux adieux, a été tout simplement fantastique. L'ambiance est très moderne et assez sombre. L'éclairage directement au-dessus des tables met directement l'accent sur ce qui définit le restaurant : la nourriture ! Chaque plat était une œuvre d'art qu'il était presque dommage de manger. Extrêmement créatif en mettant l'accent sur des techniques de pâtisserie avec des ingrédients naturels sans ajout d'arômes artificiels ou de sucre industriel et généralement une combinaison d'ingrédients qui n'étaient absolument pas connus auparavant. Mon point culminant a été le Cirone Cheesecake. La combinaison du fromage Cirone fort avec une réduction de café et du céleri était tout simplement à couper le souffle. Sans oublier les boissons merveilleusement coordonnées, qui sont même incluses dans le prix du menu. Dans l’ensemble, vous obtenez ici une haute cuisine avec une créativité sans précédent dans le monde. Dès que nous prévoyons à nouveau un séjour à Berlin, une soirée au CODA Dessert Dining sera certainement à nouveau à notre agenda. Nous étions ravis !
David.e
Le 09/12/2023 à 10:54
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Berlin. J'ai adoré son approche innovante de la nourriture et l'accent mis sur les techniques de dessert tout au long du repas. L'ensemble du repas est bien équilibré et chaque plat avait l'air et était délicieux. Bien que l'accent soit mis sur les desserts, la plupart des plats étaient profondément savoureux, ce que j'ai apprécié. La glace au caviar et aux artichauts était un moment fort.
Carmen.o
Le 05/12/2023 à 04:06
5 / 5
Tout simplement une expérience magique à vivre absolument ! Tout était incroyablement savoureux, le personnel était extrêmement gentil, professionnel et détendu à la fois et l'ambiance était tout simplement un rêve !
Bernd.i
Le 23/11/2023 à 09:06
5 / 5
Une expérience incroyable à tous égards. Vous devez en faire l’expérience vous-même. Service excellent mais pas intrusif. René Frank, qui s'enquiert personnellement de votre bien-être. Il n'y a pas besoin de commenter la nourriture, c'est un voyage d'aventure.
Tom.
Le 22/11/2023 à 16:51
5 / 5
L'endroit était incroyable. La nourriture était exceptionnelle. Vraiment créatif et les boissons étaient tout aussi bonnes. Nous avons opté pour le menu dégustation et les accords. Le service était expert et rapide tout en étant sympathique. J'ai adoré. Je ne montrerai pas toutes les photos pour ne pas gâcher la surprise.
Laura.e
Le 04/11/2023 à 13:06
3 / 5
Notre visite au restaurant Coda a été une expérience qui promettait d'être extraordinaire et qui a en fait livré un concept unique. Le menu dégustation, axé sur les ingrédients sucrés et comprenant un plat à base d'os à moelle, a présenté des présentations exceptionnelles, des techniques de haute qualité et des combinaisons de saveurs innovantes. Cependant, la durée de la soirée était trop longue, de 19h00 à 23h30, ce qui a provoqué un certain inconfort avec une place loin d'être idéale. Le service était aussi parfois bâclé, avec des verres vides restés longtemps sur notre table, ce qui était inattendu pour un restaurant de ce calibre. Si le concept innovant a été apprécié, le prix de près de 300 euros pour un menu dégustation composé principalement de légumes, fruits et pâtisseries semblait disproportionné. Bien que le restaurant offre certainement une expérience culinaire unique, il tend à être davantage un endroit pour mélanger de manière créative des ingrédients sucrés plutôt que de se concentrer uniquement sur la dégustation de desserts. Les carottes, les betteraves sont sucrées, mais ce n'est pas un dessert. Aucun des plats n'était assez sucré. En conclusion, la durée prolongée, les prix élevés et le service médiocre seront les principales raisons pour lesquelles nous ne reviendrons pas.
Niels.u
Le 02/11/2023 à 14:36
5 / 5
René Frank et son équipe nous ont fait vivre une belle expérience. Le menu est passionnant - complété par l'accompagnement liquide et il est préférable de ne pas manquer la glace au caviar.
Anna..
Le 30/10/2023 à 09:28
5 / 5
Menu passionnant avec d'excellentes boissons, un service super sympathique et un intérieur très confortable. Hautement recommandé!
Pip.C
Le 23/10/2023 à 19:30
4 / 5
La nourriture est très créative. Le personnel est sympathique et attentionné. Et l'ambiance est très sympa, idéale pour se retrouver en couple ou entre amis. Le restaurant est un peu caché derrière le rideau mais si vous suivez l'adresse vous trouverez facilement l'endroit. C'est certainement l'une des expériences de la vie. Mérité les 2 étoiles Michelin. Par contre, le prix est assez élevé, environ 2xx euros par personne sans boissons. Et si vous souhaitez commander un menu signature, le popsicle au caviar, vous devez payer un supplément mais il est cependant recommandé.
Pascal.e
Le 11/10/2023 à 19:30
5 / 5
Cuisine très originale préparée avec beaucoup d'attention aux détails et de créativité, une nouvelle surprise fascinante à chaque plat. Service super sympathique, attentionné et serviable.
Aleksandra.a
Le 08/10/2023 à 18:40
5 / 5
Il s’agit d’une expérience de dégustation de desserts et de vins incroyable et originale. Nourriture : dîner fascinant avec une utilisation créative d’ingrédients naturels pour créer une grande variété de plats délicieux. Coda est l'alchimie. Les chefs donnent aux carottes violettes un goût de myrtille sans sucre et réalisent d'étonnantes mousses sans crème ni sucre. La « signature » de CODA se présente sous la forme de « Caviar Popsicle » qui est magnifique à la fois en goût et en texture. Chaque plat est accompagné d'une petite portion de boisson appropriée. Service : Le personnel est enthousiaste et compétent, ce qui ajoute à l'expérience. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut chaque centime. Nous avons adoré chaque seconde !
Eli.
Le 04/10/2023 à 16:26
5 / 5
Inhabituel! Tout était juste parfait, nous sommes toujours aussi ravis :) Merci pour cette super soirée !
Terra.a
Le 27/09/2023 à 21:20
5 / 5
Je pense que CODA est fait pour nous. Nous adorons les desserts. Et nous aimons la bonne nourriture ! CODA apporte une touche unique aux aliments inspirés des desserts, mais savoureux, mais sucrés et absolument parfaits. Nous avons adoré chaque seconde. Le personnel était également attentif et gentil - nous avons même eu l'occasion de rencontrer l'équipe préparant notre repas inoubliable. Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience!
Jp.c
Le 15/09/2023 à 12:08
5 / 5
Dîner exceptionnel à Berlin. Ça vaut le détour.
Angela.o
Le 11/09/2023 à 04:59
5 / 5
J'y ai passé une très bonne soirée. Le service est excellent, vous avez répondu avec flexibilité aux besoins, chacun connaissait ses compétences. Les différents plats étaient parfaitement combinés avec les boissons respectives sélectionnées. C'était aussi l'occasion de découvrir la cuisine. Un petit mais très bon restaurant, personnellement c'était un peu trop sombre pour moi. Je ne peux qu'être d'accord avec les critiques précédentes et nous serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Berlin.
Melinda.z
Le 03/09/2023 à 08:33
5 / 5
C'est tout simplement génial. Il ne faut pas le considérer comme un dîner, mais comme un voyage dans un monde culinaire. Les portions sont parfaites, tout est délicieux. Je le recommanderais😍
Edward.a
Le 03/09/2023 à 08:15
5 / 5
NOUS. AIMÉ. IL. Notre dîner d'hier soir était joyeux, inspirant et délicieux. Chaque plat était fantastique - plein de combinaisons surprenantes de saveurs et de textures, beau à regarder et amusant à manger ! Qu'il s'agisse de déchirer la gaufre gluante à la raclette ou de briser une fourchette à travers des couches de textures variées, tout était un véritable délice. Au-delà de la nourriture, l’atmosphère accueillante et le personnel formidable ont rendu l’expérience encore meilleure. C'était si naturel et décontracté d'y manger ; nous nous sommes sentis tellement détendus et ouverts tout au long du repas. Nous avons particulièrement apprécié discuter avec Mary, Elia, Adam et Alena. Nos sièges étaient à l'extrême gauche du bar, nous étions donc à proximité de certains postes de travail et nous n'aurions pas voulu qu'il en soit autrement :) MERCI!
Martin.e
Le 30/08/2023 à 21:52
5 / 5
Moins de nourriture que d'œuvres d'art que vous pourrez découvrir ici. Recommandé uniquement si vous êtes conscient de la sélection élaborée des ingrédients et de la composition créative des aliments de haute qualité. Quiconque est prêt à payer le prix demandé vivra une gamme d'expériences gustatives extraordinaires. Le point fort pour nous a été l'invitation à la cuisine. C'est donc une recommandation claire.
Olaf.o
Le 29/08/2023 à 21:14
5 / 5
Nous avons célébré notre 20ème anniversaire de mariage ici aujourd'hui. Ce fut une expérience inoubliable. La nourriture, l'équipage, tout était parfait. Un merci tout particulier à Elise, qui a fait de cette soirée un moment inoubliable avec sa convivialité et son humour. Merci pour cette belle expérience. Ute et Olaf
Hans-Peter.i
Le 25/08/2023 à 19:34
5 / 5
Berlin compte de nombreux restaurants que Michelin a récompensés sans aucune signification. La coda mérite vraiment - et je le pense vraiment - facilement trois étoiles, tout est merveilleusement équilibré : froid, chaleur, douceur, netteté, profondeur, amertume le tout autour de rien d'urgent et pourtant juste excitant. La carte des vins et mousseux ne fait aucun (!) doute. Comparé à la solidité de certaines vallées trois étoiles de la Forêt-Noire ou des très mauvais post-chauffages de betteraves une étoile de Berlin, c'est là que se déroule la cuisine la plus innovante et en même temps honnête avec les produits - au plus haut niveau. Le plus : une atmosphère très familiale, des gens formidables dans la cuisine et au bar - je suis extrêmement heureux. Merci!!
Xavier.U
Le 13/08/2023 à 07:08
5 / 5
C'était une expérience culinaire vraiment pas commune qui mérite largement une soirée de découverte. Le menu consiste en une succession de 15 plats. Certains étant des snacks à manger avec les doigts, D'autres sont des vrais plats, tous servis accompagnés d'un petit cocktail (2 cl environ). Il est possible de choisir entre des cocktails avec ou sans alcool. En parallèle, une sélection de vins et saké est proposée en plus. Ce sont des demis verres, servis entre les plats. Mais il est également possible de choisir des vins à la bouteille ou au verre. Nous avons mangé au comptoir, face aux cuisines, ce qui permet de voir le ballet continu mais calme d'une équipe qui s'affaire sans temps mort pendant les 4h00 que dure l'expérience. La réalisation des petits cocktails est un vrai régal à regarder. Tous les plats sont expliqués en détail par une escouade toujours enjouée et souriante. Petit plus, nous avons eu la chance d'être servi par un français, Adam, que je salue chaleureusement. Ça nous a permis de comprendre d'autant mieux les explications du concept, du travail réalisé et du descriptif des plats. Merci à toute l'équipe pour cette soirée riche en saveurs, découvertes, échanges, etc. Une soirée hors du temps.
greg.
Le 09/08/2023 à 13:33
5 / 5
Aller chez CODA, c'est plus qu'aller au restaurant, c'est plus que manger 9u partager un moment, c'est une expérience totale. A partir du moment où vous passez la porte, on vous chouchoute, on s'occupe de vous sans que jamais ça ne soit trop. Les plats sont créatifs, intéressants et très bons, le concept même du restaurant à desserts peut intriguer mais c'est une expérience qui vaut le détour. Chaque dessert est accompagné de sa propre boisson (alcoolisée normalement mais il est possible de demander une version sans alcool) qui est parfaitement adaptée (particulièrement étonné sur ce point). Il est possible d'avoir un accompagnement de vins en surplus. Durant le dîner, on vous explique tout, on prend le temps, on se sent bien et on a même droit à une petite visite de la cuisine pour voir l'envers du décors ! La cuisine est à la croisée des chemins entre l'Europe et le Japon et c'est un mélange parfaitement réussi ! Bref, si vous en avez l'occasion, une expérience à ne pas manquer.
Sveta.e
Le 05/08/2023 à 13:28
5 / 5
Des plats toujours délicieux aux saveurs inhabituelles. Superbe accord sans alcool !
Eduardo.e
Le 01/08/2023 à 18:53
5 / 5
Nourriture délicieuse, la première moitié était particulièrement incroyable. Les accords mets et vins complétaient la nourriture et le service était excellent
ansgar.a
Le 01/08/2023 à 10:53
5 / 5
Une merveilleuse soirée avec une cuisine excellente. Je ne peux que recommander le restaurant ! 👍
Andreas.
Le 26/07/2023 à 17:29
5 / 5
Je suis allé au CODA en février et j'ai vécu une expérience unique. Des conditions super chaleureuses de la part de tout le personnel, de superbes explications sur la nourriture, un excellent accompagnement de boissons et un véritable voyage gustatif ! Cela mérite certainement d’être répété.
Margit.i
Le 15/07/2023 à 10:38
5 / 5
Nous sommes tout simplement complètement ravis. Le menu contient tant de surprises inattendues et sophistiquées. Le service est très personnel et attentionné. Vous vous sentez non seulement comme un invité précieux, mais aussi un peu comme un ami. Tout était parfait, y compris les bonnes boissons. Le concept global convient non seulement aux clients, mais aussi aux collaborateurs qui font leur travail avec engagement et joie visible. Nous aimerions revenir!
Tom.i
Le 13/07/2023 à 17:52
5 / 5
Un concept global absolument harmonieux ! Cuisine, bar avec accompagnement de vins, service tout simplement 1a ! René Frank et son équipe font vraiment tout avec leur gentillesse pour que vous vous sentiez à l'aise ! Le menu du cours était tout simplement une explosion de saveurs ! Oui, ce n'est peut-être pas le restaurant le moins cher, mais si vous appréciez la qualité supérieure dans tous les domaines, vous devez absolument venir ici et en profiter !
HicTurbaEst.
Le 12/07/2023 à 16:39
4 / 5
Généralement une expérience sympa, mais certainement l'une des plus chères de Berlin. La décoration et le service sont impeccables et vous faites visiter la cuisine. Tous les plats au chocolat sont excellents, certains au fromage sont certes du côté des ficelles, mais pas forcément mauvais. Ils facturent 44 € de plus pour la glace au caviar, ce qu’ils ne divulguent pas sur leur site Internet. Dans l'ensemble, c'est génial mais on peut se demander si cela vaut le prix de 300+ par personne.
Pavel.e
Le 11/06/2023 à 18:22
5 / 5
PARFAIT👊 •excellente combinaison de plats💣⚡️ •très haut niveau de service. •Ambiance parfaite. •boissons.....pas de mots🔥 Merci beaucoup à toute l'équipe !!!
Walter.
Le 08/06/2023 à 21:37
5 / 5
Nourriture extravagante mais pas exotiquement immangeable, processus divertissant, très bon service simple, René Frank également sur place et présent, ambiance sans fioritures étoilées. Clairement ambitieux en termes de prix mais l'expérience globale en vaut la peine ! Et tu es vraiment rassasié 😉
Steffen.o
Le 03/06/2023 à 21:24
5 / 5
Ce fut un honneur absolu d’être invité dans ce restaurant (à juste titre 2 étoiles Michelin). Le service était rapide, courtois, très sympathique et toujours là quand quelque chose était nécessaire, quelque chose n'allait pas ou d'autres petites choses qui autrement ne seraient pas évidentes dans d'autres restaurants. A ce stade, un grand compliment à tout l'équipage. Un grand merci également à René Frank, qui est personnellement présent pour ses invités. Un autre merci au chef Julia pour l'excellent et extraordinaire dîner, qui nous a offert trois merveilleuses heures d'enchantement culinaire. C'était une véritable expérience de pouvoir vivre de telles explosions gustatives.
Submarin.9
Le 01/06/2023 à 20:33
5 / 5
J'ai l'habitude de visiter fréquemment des restaurants étoilés Michelin, mais celui-ci est unique. Non seulement en raison du concept de dessert, mais aussi en raison de l'atmosphère et de toute l'expérience autour de la nourriture et des boissons. Bravo à l'équipe CODA et merci René Frank pour votre accueil chaleureux !
Ronja.a
Le 01/06/2023 à 16:30
5 / 5
Une nourriture incroyablement bonne et des impressions culinaires toujours nouvelles. Ça vaut chaque voyage!
Gary.u
Le 23/05/2023 à 20:32
5 / 5
Ne recevez pas les critiques négatives. Personnel sympathique. Menu expliqué clairement et honnêtement, c'était plutôt intuitif si vous avez déjà visité d'autres restaurants Michelin/menu dégustation. Cet endroit est phénoménal, époustouflant. Je ne savais pas à quoi m'attendre et j'avais des sentiments mitigés à cause de certaines critiques négatives ici Mais absolument incroyable, et j'ai visité de nombreux meilleurs restaurants du monde.
Timm.r
Le 07/05/2023 à 20:20
2 / 5
Les boissons et le vin n'étaient rien d'autre qu'une déception. Tiède… Les plats étaient corrects. Désolé les gars, le service était bon et je suis plus qu'heureux de payer un supplément, mais je ne peux pas recommander cet endroit.
Blanca.i
Le 07/05/2023 à 14:08
5 / 5
Superbe expérience dès la minute 0. Un endroit où vous pourrez déguster les desserts les plus originaux du monde.
Dami.h
Le 04/05/2023 à 07:29
5 / 5
La Coda est un endroit spécial pour nous. 3 heures à être simplement, à savourer une cuisine délicieuse, un excellent service, un personnel super sympa et sympathique. C'est un plaisir total et quelque chose de spécial. Merci d'avoir créé un tel endroit.
Anastasija.a
Le 04/05/2023 à 06:14
5 / 5
Pas un dîner, mais une expérience. Le Coda mérite largement ses étoiles ! Tout va bien. Forme, contenu, manipulation, les saveurs, les textures, les présentations... tout simplement parfaits ! Et bien sûr, comme il sied à Berlin, dans un endroit où l'on ne s'attendrait pas à un restaurant de cette qualité. Le plus grand art de la pâtisserie en salé, aigre, amer, umami et bien sûr sucré ! Et c'est très important pour moi : la nourriture est également totalement sans alcool et à la place de la carte de boissons standard, il y a aussi des boissons non alcoolisées sophistiquées !
Ingo.o
Le 03/05/2023 à 04:22
5 / 5
Je dois admettre que je m'attendais à quelque chose de complètement différent en termes d'ambiance, mais comme le restaurant lui-même est très petit, il semble beaucoup plus familier et convivial. Le menu nous a vraiment impressionnés et je dois dire que les plats à base de tomates et de fromage (que je n'aime pas vraiment) étaient vraiment savoureux ! Le concept est également complété par le fait que vous pouvez aller plus tard dans la cuisine et vous faire parler du chocolat fait maison. Excellent service, belle entreprise, cours variés ! Ce fut une merveilleuse soirée et certainement pas la dernière fois.
Andre.y
Le 29/04/2023 à 23:12
2 / 5
Expérience intéressante en raison de l'originalité du menu et de la gentillesse de l'équipe de service. Cependant, bien que nous ayons commandé le menu dégustation avec accord de boissons, nous avons finalement eu une grosse surprise lorsque nous avons réalisé qu'ils facturaient des produits en dehors du menu complet et de l'accord. Malheureusement, ils ont considéré qu'il était de notre responsabilité de vérifier le menu pour comprendre quelle boisson était incluse ou non. C'était comme s'ils étaient délibérément vagues pour nous facturer les articles supplémentaires. Pour un restaurant 2 étoiles, c'est comme une expérience Michelin Ryanair, donc seulement 2 étoiles dans cette revue.
Laura.a
Le 27/04/2023 à 11:12
5 / 5
Exceptionnel est un euphémisme. Nous avons été catapultés dans un autre monde tant par les plats que par les boissons assorties (petits chefs d'œuvre) ! La recommandation de vin du cher Chris était parfaite et Julie nous a accompagné à merveille tout au long de la soirée. Nous sommes ravis!
Sara.
Le 26/04/2023 à 09:17
1 / 5
J'attendais vraiment avec impatience notre dîner au CODA, mais c'était très décevant ! Mentionné deux fois avant notre réservation nos restrictions alimentaires, cela n'a malheureusement pas été pris en compte. Des ajouts supplémentaires à la facture sans mentionner qu'il s'agissait d'ajouts tels que les sucettes glacées au caviar. Ces erreurs sont inacceptables pour un restaurant Deux étoiles MICHELIN. Pour le moins décevant !
Sarah.
Le 17/04/2023 à 17:02
5 / 5
Un menu très exquis et élégant avec une atmosphère unique. Les employés sont tous très gentils, très sympathiques et aiment répondre aux questions sur chaque plat. J'adore qu'ils prennent le temps d'expliquer de quoi est fait le dessert ! Les desserts et le vin sont divins. Nous y avons passé un très bon moment !
Gene.i
Le 16/04/2023 à 11:54
5 / 5
Nous avons eu le mariage tardif du désert ici il y a quelques nuits. J'adore l'intimité et la musique house. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre, mais mes attentes ont été étonnamment dépassées. Tellement créatif et tellement bon ! Qui aurait cru que j’adorais l’un de mes préférés serait le caviar ? Et l’accord alcool était un pur génie.
Marie.l
Le 07/04/2023 à 19:42
5 / 5
Le cadre est juste incroyable pour savourer à sa juste valeur les plats. L'art de la table m'a charmée (particulièrement les verres). Adam explique très bien les plats et était terriblement sympathique : merci encore pour vos conseils ! Maintenant les plats : j'ai particulièrement aimé le fait que cela soit forcément un accord mets-vin que j'ai trouvé très équilibré (en général, on ressort un peu bourré de ce genre d'expérience alors que là pas du tout). Le fait d'avoir une cuisine ouverte mixte me rassure face au milieu parfois toxique de la cuisine : c'était si calme et une sorte de méditation à regarder. Les plats maintenant : nous avons adoré ! C'etait fin, le sucré /salé des plats était parfaitement maîtrisé. Big up à la salade, au butter cream et au cheesecake! C'était notre première expérience dans un deux étoiles et nous sommes sortis époustouflés de cette expérience. Merci à toute l'équipe et au plaisir de revenir vous voir.
Jörg.e
Le 03/04/2023 à 16:56
5 / 5
Nous avons eu une expérience merveilleuse et très spéciale au Coda Dessert Dining. Une explosion gustative à chaque plat, les vins qui l'accompagnent parfaitement sélectionnés et préparés, fortement recommandés ! Un merci au service également parfait et très attentionné et sympathique avec de nombreuses explications sur les processus et le contexte de la production.
Azadeh.e
Le 27/03/2023 à 15:26
5 / 5
Je ne peux même pas choisir le plat préféré, tous les plats et les cocktails étaient excellents et uniques. Recommande fortement.
SV.
Le 19/03/2023 à 17:02
5 / 5
Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire chez Coda. Nous avons vraiment aimé le goût du menu et le service était rapide et compétent. La seule suggestion d'amélioration concerne des sièges plus confortables : s'asseoir est assez difficile en ce moment.
Deni.
Le 19/03/2023 à 16:42
5 / 5
J'y étais en mai 2022, mais ce n'est que maintenant que je suis arrivé à l'examen. C’est l’une de mes expériences culinaires les plus intéressantes, ce qui était normal étant donné que le menu est entièrement composé de desserts. Ce sont des textures, des saveurs et des combinaisons de saveurs vraiment créatives et intéressantes. À mon avis, le prix est juste. J'y retournerai certainement.
Thorsten.e
Le 19/03/2023 à 12:52
4 / 5
Une expérience spéciale! Pour aller droit au but... La créativité du menu et la combinaison des différents composants sont uniques et sans précédent. L’ambiance à Coda est également particulière. C'est plus un bar 2 étoiles qu'un restaurant - plutôt sombre, un peu bruyant et des sièges exigus. Il est important d’être mentalement ouvert à de nouvelles combinaisons et saveurs. Cela est particulièrement vrai pour les accords de boissons. En fait, les boissons complétaient à merveille le menu, même si elles n'étaient pas à mon goût. Les vins le sont encore plus… Tout est affaire de goût. Cela est particulièrement vrai pour la coda. Essaye le. Ça vaut le coup!
Youju.y
Le 17/03/2023 à 11:56
5 / 5
Malgré la rupture du bon sens et du cadre existant, la compréhension profonde de la douceur naturelle des ingrédients et de l'harmonie qui en résulte avait un fort pouvoir. Quelle présentation solide qui non seulement semble solide à l'extérieur, mais qui tient également lieu de racine ! Continuez à applaudir cette incroyable expérience culinaire 👏👏👏
Fehime.e
Le 13/03/2023 à 19:53
5 / 5
Un voyage complet dans le monde de la douce perfection !
tim.r
Le 12/03/2023 à 20:48
5 / 5
Il n'y a pas grand chose à dire sur la coda. 2 étoiles et les rapports bien connus parlent d'eux-mêmes. La nourriture est une expérience magnifique qui vous catapulte dans d'autres mondes, la sophistication et l'esprit avec lesquels ils travaillent ici valent la peine d'être comparés. L'association de la boisson avec toutes ses créations insolites multiplie l'effet « wow ». En plus de tout cela, le charme particulier vient aussi du fait qu'on ne s'attendrait guère à un restaurant comme celui-ci à Neukölln, d'autant plus que le restaurant n'est pas visible de l'extérieur. Le service était excellent et professionnel, l'atmosphère était chaleureuse et très joliment conçue. Rien ne fonctionne sans réservation des semaines à l'avance. Alors si vous souhaitez découvrir la nourriture comme une forme d'art avec tous vos sens, vous êtes au bon endroit.
Denis.h
Le 11/03/2023 à 11:54
5 / 5
Expérience culinaire incroyable. J'ai eu la chance de goûter l'Ultraviolet 3* de Paul Pairet à Shanghai et le Guy Savoy 3* à Paris l'année dernière et Coda propose également une cuisine incroyable. La gaufre au fromage et la glace au caviar étaient mes préférées. Le service est vraiment efficace et super sympa. Un merci spécial à Adam qui a été très attentif. Je reviendrai certainement et tous les gourmets devraient essayer Coda.
Malwin.�
Le 10/03/2023 à 10:57
5 / 5
C'était ma troisième visite au CODA et pourtant, la soirée me semblait être la première fois. Des contrastes et des harmonies merveilleusement multiples, complétés par un service outrageusement amical et professionnel. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Rudolf.o
Le 05/03/2023 à 10:58
4 / 5
Complètement extraordinaire et unique. Cuisine très créative et belle présentation. A 300 par personne, soit 600 € (!) pour un couple, on peut aussi demander quelque chose. La table à côté des seules toilettes non sexistes ne correspond pas tout à fait au tableau. Néanmoins, tout était très finement préparé et parfaitement assorti aux boissons associées. Cependant, ce n’est pas un aliment léger et toute personne ayant des difficultés à digérer les graisses doit être prudente. Le personnel est très sympathique, mais essaie malheureusement de vendre des boissons supplémentaires de manière un peu trop insistante. Pas de nappes damassées, mais plutôt une ambiance bistro agréablement détendue. Nous avons apprécié la soirée et nous nous sommes sentis à l'aise, mais nous pensons que c'était 200 € par personne. serait un prix raisonnable.
Chris.
Le 26/02/2023 à 17:09
5 / 5
Vraiment réussi à tous points de vue et très inhabituel. Menu créatif avec de nombreuses surprises et points forts ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons passé une soirée très agréable.
Graciela.u
Le 26/02/2023 à 09:47
5 / 5
Merci beaucoup de nous rendre si heureux. Il n'y a vraiment rien que nous puissions critiquer. C'était tout simplement époustouflant : Les desserts experts et variés de Julia et de l'équipe de cuisine, les accords de boissons impressionnants aux arômes merveilleux, les conseils en vin précis et empathiques de Sophia et - enfin et surtout - le service discret et hautement professionnel. C'était notre plaisir et notre honneur. Muchísimas Gracias!
s.
Le 22/02/2023 à 19:10
3 / 5
Coda Dessert Dining est une expérience culinaire unique qui ne manquera pas d'impressionner. Lors de ma première visite, j'ai été époustouflé par la qualité de la nourriture. Chaque plat a été élaboré avec soin et joliment présenté, ce qui en fait une expérience culinaire vraiment incroyable. Cependant, lorsque je suis revenu à Coda 12 mois plus tard, j'ai été déçu de constater que le menu n'avait pas changé du tout. Même si les plats étaient toujours excellents, il était décevant de ne pas avoir l'occasion d'essayer des plats nouveaux et passionnants. En plus du manque de variété du menu, la carte des vins de Coda était également décevante. Il semblait manquer des conseils d'un bon sommelier et n'offrait pas un grand choix d'options pour compléter les plats. Dans l'ensemble, Coda Dessert Dining est un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique avec des plats incroyables. Cependant, si vous recherchez une expérience culinaire plus dynamique avec un menu changeant et une carte des vins bien organisée, vous voudrez peut-être envisager d'autres options.
Miriam.u
Le 20/02/2023 à 17:44
5 / 5
Le CODA et l'équipe derrière lui sont sans exception uniques et je suis profondément impressionné par la soirée. Ici, grâce aux techniques de pâtisserie, un menu entier est imaginé, qui ne peut être surpassé en termes de sophistication. L'accord de boissons est automatiquement inclus et permet à chaque plat de parler encore mieux de lui-même. Tous les amateurs de bon goût sont au bon endroit ici. Une expérience absolument harmonieuse et formidable !
Rina.e
Le 13/02/2023 à 14:30
5 / 5
J'y suis allé 3 fois et cela ne me déçoit pas. Expérience de fête amusante et créative. Un incontournable à Berlin 🍰
L.
Le 10/02/2023 à 08:50
3 / 5
Les plats étaient visuellement joliment présentés et on pouvait dire avec chaque plat quel incroyable savoir-faire a été mis en œuvre, et nous l'apprécions vraiment. Le vin était également excellent. En termes de goût, la plupart des plats ne nous ont pas époustouflés, donc il n'y a pas automatiquement eu une explosion de goût totale et un effet wow à chaque plat, même si les plats n'étaient en aucun cas mauvais. Mais avec 2 étoiles, vous avez une certaine attente. Une intolérance que nous avions signalée a été plus ou moins simplement ignorée. On ne s'attendait pas à cela dans cette gamme de prix. L'accompagnement des boissons était très petit. Quantité d'environ 1 à 2 gorgées par plat. Au moins 0,1 ou 0,2 litre aurait été bien pour ne pas avoir complètement soif et devoir constamment commander plus d'eau ou d'autres boissons pour accompagner les boissons déjà chères. Mais c’est certainement prévu ainsi et est-ce censé être ainsi en termes de concept ? Il faut juste que ça plaise. Dans l'ensemble, nous avons passé une bonne soirée, mais nous ne reviendrions probablement pas.
Dimitri.o
Le 07/02/2023 à 14:13
5 / 5
Une expérience incroyable. Les gaufres à la raclette et le cheesecake étaient particulièrement remarquables. Les accords boissons pour chaque plat sont (con)géniaux. Le service est top. Et la visite de la cuisine ouverte a été la cerise sur le gâteau.
Olli.u
Le 05/02/2023 à 08:53
5 / 5
Une soirée inoubliable à bien des égards. Le CODA présente un concept unique dans le segment des stars avec de superbes créations culinaires et des explosions de saveurs ainsi que des rebondissements passionnants en harmonie avec un accompagnement de boissons très harmonieux. Le tout se déroule dans un intérieur frais et dans un endroit très discret. C'est surtout le personnel le plus sympathique et le plus empathique que nous ayons jamais rencontré dans le quartier des étoiles. Nous avons été très bien accueillis et bien conseillés. 5 étoiles complètes pour le concept et l'ensemble du package ! Merci encore à la chaleureuse équipe de CODA !
Floris..
Le 14/01/2023 à 15:18
5 / 5
Je me souviens exactement de la façon dont nous avons dû quitter à nouveau cet endroit merveilleux, chaleureux et sincère, et à quel point nous étions ravis et excités et nous ne pouvions tout simplement pas nous empêcher de réciter nos cours préférés encore et encore. Nous ne pouvions pas nous empêcher de délirer et de parler. Pendant 3 heures indescriptibles, nous avons été si chaleureusement et affectueusement pris en charge par tout le monde et avons eu droit à tout un arc-en-ciel d'œuvres d'art, que nous n'avons pas vraiment eu le temps de laisser chaque cours produire son propre effet, car les cours l'emportaient sur chacun. l'autre encore et encore. Cette soirée a laissé une impression indispensable qui nous a rendus si incroyablement heureux, émus et excités que nous commençons déjà à romancer ce merveilleux souvenir. Merci pour cette expérience.
Tyron.r
Le 04/01/2023 à 14:38
5 / 5
Un concept très audacieux – une soirée avec « seulement » des desserts – mais ici mis en œuvre à la perfection. Non seulement vous y dégusterez des desserts de qualité supérieure, mais vous vivrez également une expérience culinaire raffinée dans une atmosphère détendue. Les boissons pour chaque plat sont également absolument « sur place ». À mon avis, cela devrait être fait dans tous les cas.
Stefan.a
Le 03/01/2023 à 15:08
4 / 5
Service & ambiance très bons et surtout agréables pour profiter de la soirée entre amis. La nourriture est artisanale et la sélection d'ingrédients est certainement de première classe (pour autant que je sache). Il y avait pour nous 3-4 points forts dans les 7 plats + 6 snacks, mais pas assez d'explosions gustatives surprenantes. J'aurais préféré moins d'éléments « glace » ici et plus de « courage » pour plus de variété de saveurs et de combinaisons insolites. Je pense que l'accompagnement des boissons inclus est fondamentalement bon, même si nous éviterions ici le vin supplémentaire (tout simplement trop d'alcool en fin de journée). Néanmoins, je recommande de visiter Coda pour essayer les desserts.
Haim.h
Le 31/12/2022 à 07:44
5 / 5
Il m'a fallu du temps pour écrire sur cet endroit, à ma grande honte, car c'était l'une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Bien sûr, c'est un peu une niche, et vous devez avoir l'esprit très ouvert, mais si vous le faites, oh mon Dieu, vous allez vous régaler. La nourriture était incroyable. Précis, audacieux, extrayant le meilleur de chaque ingrédient. Les cocktails qui accompagnent la nourriture n’étaient rien de moins que du génie. Le service était incroyable. Le personnel était extrêmement compétent, gentil et attentionné. Attendez-vous à un prix élevé pour pas beaucoup de nourriture, mais laissez-moi vous dire que lorsque je serai de nouveau à Berlin, je paierai ce prix en un instant.
Ulrich.c
Le 28/12/2022 à 20:24
5 / 5
Un restaurant très spécial. Ambiance décontractée, nourriture extrêmement spéciale. Menu de 7 plats dont nous avons aimé chaque plat, plusieurs très, beaucoup. Ici, vous pouvez constater que tous les collaborateurs mettent en œuvre et pratiquent une gastronomie de premier ordre de manière très professionnelle et réfléchie. Le prix certes élevé est justifié. Nous sommes venus ici trois fois maintenant et nous reviendrons. Merci pour la belle expérience avec vous!
S.
Le 11/12/2022 à 20:42
5 / 5
Tous ceux qui sont ouverts à des expériences gustatives nouvelles et intéressantes en auront pour leur argent. L'accord boissons a été moins réussi que les plats individuels. Avant le menu proprement dit, il y a des soi-disant snacks, qui sont un peu trop petits, même pour les standards d'une gastronomie raffinée.
Moshé.
Le 27/11/2022 à 14:00
5 / 5
Le repas de sept plats a été une surprise pour chacun de nos sens ! Des saveurs et des textures disruptives pour notre palais ! Sans aucun doute une expérience inoubliable! Pensées: Il y a une frontière très mince entre se sentir dans un environnement confortable et intime et se trouver dans un endroit bruyant et bondé. 1 salle de bain unisexe pour 25 personnes ne suffit pas. Les chaises pourraient être plus confortables, d'autant plus que l'expérience dure jusqu'à 3 heures.
Manuel.u
Le 27/11/2022 à 10:11
5 / 5
Vous aimez les desserts ? Coda est la meilleure option pour vous. Il propose deux options de menu, une qui comprend 7 plats, avec 7 boissons et plusieurs collations et une autre option avec 5 plats, avec 5 boissons et plusieurs collations. Tous les plats sont sans gluten. La variété des textures et des goûts est une merveille pour le palais. Et comme il n'y a pas que des desserts sucrés, c'est vraiment une expérience merveilleuse. Vraiment génial et des mélanges de saveurs particulières et savoureuses. Si l’on vous pose des questions sur l’option caviar, cela vaut vraiment la peine d’essayer. Tu seras surpris! Merci pour cette merveilleuse nuit. :)
Boyberry.o
Le 27/11/2022 à 09:53
5 / 5
Endroit très intéressant, évidemment le prix est un gros obstacle, mais il y a si peu de tables et c'est tellement élaboré que le prix est compréhensible. Il y a peut-être des plats que vous n'aimez pas, mais peut-être que d'autres les adoreront, c'était notre cas avec le Churro, je n'ai pas aimé du tout et d'autres ont adoré. Le service exquis, en allemand et en anglais.
Pablo..
Le 25/11/2022 à 23:57
4 / 5
Une expérience différente et très agréable. Le plaisir d’associer les saveurs sucrées et salées est garanti. Le personnel était très attentionné et agréable, même si parfois, à cause du bruit dans la chambre, il était difficile de les comprendre.
Aurelie.a
Le 28/10/2022 à 21:30
5 / 5
AMAZING EXPERIENCE !!!! Les desserts ont été fantastiques , des saveurs combinées qui font du dessert un plat exceptionnel ! Le chef mérite une 3 eme étoile 🌟 Bravo !! A tester, super endroit , très cosy et tres chaleureux.
Dr.r
Le 21/10/2022 à 09:13
5 / 5
Le concept du dessert est magnifique. Nous avons été surpris et ravis à chaque assiette ! Les chefs de Coda comprennent la nature même des desserts et nous ont fait voyager à travers tout leur potentiel. Jamais auparavant je n'avais vu une cuisine aussi calme, aussi composée – c'était comme assister à un spectacle de danse, où tout le monde bougeait en tandem sans avoir besoin de parler. Magnifiquement réalisé. J'ai particulièrement apprécié que tout le chocolat soit fabriqué maison, de la fève à la barre, ce qui n'est pas du tout facile à faire, et Coda a brillé jusqu'au dernier bonbon. Merci pour cette expérience très spéciale.
Meg.c
Le 08/10/2022 à 11:47
5 / 5
Du début à la fin, nous avons apprécié la grande attention portée aux détails et à la qualité de CODA. Notre serveur Adam a été particulièrement apprécié en expliquant chaque plat et les techniques de préparation. Nous avons été surpris par les saveurs uniques, notamment la gaufre au fromage et à la poussière de kimchi, et le très intéressant (et pas de poisson) popsicle au caviar. Adam suggéra un vin doux ; nous avons « fait confiance au processus » et c'était un excellent accord ! Dans l'ensemble, le repas de 7 plats était un voyage unique et nous n'hésiterions pas à le recommander à un ami gourmand visitant ce quartier.
Stefan.l
Le 05/10/2022 à 22:23
5 / 5
Excellent forfait global avec une excellente nourriture avec des accords de boissons passionnants, un excellent service, avec plusieurs someliers. Dans l'ensemble, le menu de 7 plats était fortement recommandé.
Nice.c
Le 16/09/2022 à 22:32
4 / 5
Nous avons passé une excellente soirée avec de nouvelles impressions gustatives. J'ai particulièrement aimé la gaufre à la raclette (pas de photo) et le cheesecake. J'ai trouvé l'association de l'olive et du chocolat intéressante. Je n'aurais jamais pensé que ça irait ensemble. Le soutien du personnel était très bon et nous nous sommes sentis complètement à l'aise. J'aurais préparé certains plats encore plus joliment, sinon c'était parfait. Merci pour cette belle soirée
Solomon.i
Le 13/09/2022 à 15:34
4 / 5
Ai-je apprécié CODA ? Non, mais cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas y aller. C'est super inventif et ne ressemble à rien de ce que j'ai connu auparavant. Avec un restaurant d'un concept aussi élevé, il ne va pas plaire à tout le monde et le style ne correspondait pas vraiment à ma palette, mais je suis quand même content de l'avoir été. J'ai vraiment apprécié les accords de boissons et le plat d'aubergines. Personnellement, je ne pense pas que les quatre bouchées du début aient apporté quelque chose et j'aurais pu vivre sans. Le service était bon et tout était bien expliqué.
Mehraz..
Le 06/09/2022 à 21:47
3 / 5
En visite de New York. La nourriture était bonne. Je suis allé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin à New York et ils étaient tous extraordinaires. Pour un deux étoiles, je m'attendais à la même qualité et aux mêmes goûts. Mais la nourriture ici était correcte. Rien de spécial. Les goûts étaient nouveaux et étranges, mais ce n’est pas quelque chose pour lequel vous revenez. L'expérience s'est bien passée, les intervalles entre les différents cours étaient longs. Pas une belle fluidité entre les différents cours. De plus, j'ai réalisé que l'apparence des cours était différente de celle illustrée sur Instagram et en ligne, peut-être en raison de la facilité de préparation par le personnel. C'est cependant un score négatif pour moi.
Daniel.r
Le 28/08/2022 à 11:29
5 / 5
Un excellent restaurant avec une vision engagée qui est portée dans l'assiette sans compromis. Les plats et les boissons qui les accompagnent sont très bien coordonnés. L'ambiance, l'atmosphère, le menu et le personnel sont orchestrés par René Frank avec la plus haute qualité. Une visite est plus que recommandée !
dmitry.i
Le 13/08/2022 à 07:53
5 / 5
Ambiance douce avec un personnel adorable et des desserts pas si sucrés. Incroyablement bon et plus qu'un incontournable !
Reinout.o
Le 30/07/2022 à 12:24
5 / 5
CODA est, dans le meilleur des cas, une sorte de zone grise sans contraste. La nourriture est un dessert mais parfois savoureuse, le personnel est inconnu mais vous accueille comme un vieil ami et l'emplacement est un quartier rude de Berlin qui est chaleureux et confortable. La nourriture et les boissons sont tout sauf grises. La perfection. Mon seul commentaire serait qu'en tant que dîner solo, ma place (troisième chaise de bar depuis l'entrée) était un peu sombre, me faisant manquer une partie des belles couleurs de ce qui était servi devant moi.
Chef..i
Le 28/07/2022 à 12:56
5 / 5
Exceptionnel, superbe, excellent menu et exécution. Ça vaut vraiment les étoiles Michelin et ça vaut vraiment le coup. Je vois des gens se plaindre ici sur Google de leurs prix. Un dessert sous une forme d’art comme celle-ci n’a pas de prix. Si quelqu'un n'a pas les moyens de payer le prix de ses desserts ; restez à la maison et mangez un cookie. Mais si vous voulez vraiment vivre une expérience et pas seulement du sucre, c'est l'endroit idéal. Fortement, fortement recommandé.
Max..
Le 21/07/2022 à 06:28
1 / 5
Supprimer les avis – oh mec, changé ici maintenant ! Je pense que votre « projet passionné » est tout simplement du snobisme. Et si vous ne voulez pas écouter cela, vous devriez peut-être proposer au moins de temps en temps quelque chose que les personnes ayant moins d'argent peuvent se permettre, afin qu'elles puissent également profiter de votre cuisine si raffinée. Sinon, vous et votre magasin n'êtes que l'incarnation de la gentrification et de tout ce qui ne va pas ici en ce moment.
Anna.r
Le 19/07/2022 à 11:54
5 / 5
J'ai eu la chance de visiter CODA il y a longtemps et je suis toujours submergé par l'exceptionnalité des desserts, des rituels et de toute l'expérience d'observer toute la magie environnante. Ce fut un tel plaisir de voir René et son équipe s'occuper de chaque petit détail pour rendre la soirée de chaque visiteur très spéciale. Goût et service impeccables, tout simplement génial ! J'ai été très impressionné d'avoir une discussion rapide avec René sur sa passion et la façon dont l'équipe expérimente de nouvelles idées. En tant qu'admirateur, je tiens également à féliciter René qui a été reconnu hier meilleur pâtissier du monde 2022. Un prix bien mérité pour une personne aussi dévouée et talentueuse ! Ce n'est peut-être pas le meilleur endroit pour féliciter, mais je ne peux pas insister davantage auprès de tous mes amis et, espérons-le, des gens qui liront des critiques et penseront un jour à visiter CODA, n'hésitez pas, vous serez fascinés par ces créatifs et leur art.
Patrick.i
Le 08/07/2022 à 21:42
4 / 5
Une évaluation vraiment difficile. La nourriture est certes très élaborée et délicieuse, mais chacun doit décider lui-même si cela vaut le prix (s'il peut se le permettre). Pour moi, tout doit être parfait : le prix, les performances, le goût.
Linnea.a
Le 08/07/2022 à 20:40
3 / 5
Nous étions très impatients de dîner. Le personnel vraiment sympa et professionnel dirait que la nourriture a l'air impressionnante, mais joue définitivement en toute sécurité en matière de saveur. Ce n'est pas ce à quoi je m'attendais d'une expérience culinaire 2 étoiles (très fade par rapport aux autres endroits Micheline) et désolé de dire que je ne le recommanderais pas à mes amis/famille pour ce genre d'argent.
Jan.n
Le 06/07/2022 à 10:58
1 / 5
Très mauvais service client : j'ai réservé une table pour deux personnes trois mois à l'avance en juillet de l'année dernière, qui a été annulée sans donner de raison. Jusqu'ici tout va bien, mais aucune alternative n'a été proposée et un refus standard a simplement été envoyé par e-mail. J'aurais apprécié un appel rapide. Malheureusement, personne ne répond au téléphone chez Coda et nos emails sont ignorés. Je m'attendais à mieux dans un restaurant étoilé. Malheureusement, il ne nous est même pas possible d'évaluer la nourriture et le service sur place si vous ne venez jamais ici. C'est dommage, nous avions réservé des mois à l'avance pour visiter la coda. Ce n'est pas ainsi que vous traitez vos invités...
Orel.o
Le 23/06/2022 à 12:02
5 / 5
Une expérience spéciale, extraordinaire et unique ! Je n'ai jamais rencontré un tel restaurant de ma vie. Tout d'abord, commençons par le début : le restaurant est situé au milieu d'une rue calme (nous sommes arrivés à 22h00). Dès notre entrée, le chef des lieux, René Frank, nous a ouvert la porte et nous a fait asseoir. Le chef fait tout : se déplace entre les tables, prépare les assiettes, tourne, sert... juste pour que le client vive la meilleure expérience. Avec son équipe de serveurs extraordinaires, travaillant ensemble et sans hiérarchie ni ego, nous nous sommes sentis VIP. Nous avons pris le repas de 5 plats et 2 verres de vin pour commencer. Les plats ont commencé à affluer sur la table et chaque plat a été expliqué méticuleusement par la serveuse. La principale chose qui a rendu l'expérience si puissante est que chaque plat était accompagné d'une boisson alcoolisée qui compléterait le goût du plat. On sentait vraiment que le plat et la boisson jouaient en bouche la même agréable mélodie. Impossible à expliquer avec des mots… Tous les plats, un par un, étaient incroyables. Nous ne voulions pas que ça se termine ! Nous avons apprécié chaque seconde de notre séjour au CODA, le chef et le personnel y font un travail incroyable et font danser les papilles. Nul doute que nous y retournerons. Merci beaucoup pour cette expérience incroyable !!! ♥️
Chloe.u
Le 14/06/2022 à 11:21
5 / 5
Belle expérience! Si vous souhaitez vous lancer dans le domaine de la gastronomie, c'est un excellent point de départ. Bon rapport qualité/prix avec un accord boisson innovant et agréable
JaeHee.h
Le 08/06/2022 à 09:49
5 / 5
Expérience culinaire fantastique! Nous étions sur une liste d'attente mais informés la veille que nous avions une table. Je recommande vivement cet endroit pour deux raisons : la meilleure expérience culinaire de desserts (1) et l'accord parfait entre plats et boissons (2). Chaque plat était joliment servi. La douceur était bien maîtrisée pour un repas de 7 desserts. C'était mon premier cours de restauration gastronomique de desserts, j'étais donc ravi de découvrir quelque chose de nouveau. J'ai aussi adoré la façon dont ils ont soigneusement orchestré les accords de boissons. Les boissons ont certainement amélioré et élevé le goût. L'équipe de CODA Berlin était sympathique mais professionnelle et certainement bien formée. Tout le monde parle anglais et explique assez bien chaque cours. C’était important pour moi puisque je ne parle pas allemand. Mon préféré était le plat de pommes grillées (#6), mais ce n’est pas que je n’ai pas aimé – juste relativement. De plus, je ne commanderais pas le Caviar Popsicle. C'était bien à vivre mais nous y retournons, nous en commanderions simplement un et le partagerions. Dans l'ensemble, ce fut un excellent dîner. Cela nous a pris 2,5 heures mais cela ne nous a pas semblé si long ; j'ai adoré. Si vous ne pouvez visiter qu’un seul restaurant gastronomique pendant votre séjour à Berlin, CODA ne vous décevra pas.
Adomas.a
Le 20/05/2022 à 07:33
5 / 5
Le meilleur endroit désertique de tous les temps ! Approche unique de la partie sucrée du repas.
Alexander.r
Le 18/04/2022 à 00:24
3 / 5
Le service était merveilleux et la commande supplémentaire d'un popsicle à l'esturgeon était l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées. Mais le reste du menu était plus expérimental que savoureux. Je dirais que cet endroit vise principalement à remettre en question vos idées préconçues sur ce que vous pourriez mettre dans un dessert plutôt qu'à vous offrir quelque chose de délicieux.
Fee-Gloria.r
Le 09/04/2022 à 07:43
5 / 5
J'ai encore passé un moment formidable ici. Je suis venu ici avant qu'ils n'aient des étoiles Michelin et à mon avis, ils sont restés fidèles à leur concept depuis le début. A chaque fois que j'y vais, je suis agréablement surpris par leurs nouveaux plats et toujours heureux de retrouver leurs classiques. L'une des meilleures expériences culinaires à Berlin. Merci pour l'innovation que vous apportez à la cuisine !
Rai.i
Le 06/04/2022 à 20:51
4 / 5
Si vous vous impliquez, vous pouvez certainement ressentir une ou deux explosions/irritations gustatives. Personnel très sympathique avec une formation appropriée. C'est juste dommage quand on passe devant le halloumi burger shop le plus proche et qu'on a encore très faim après avoir dépensé plus de 250 euros par personne... Que les deux étoiles soient avec vous.
Nick.a
Le 05/04/2022 à 13:25
3 / 5
Donc, un avertissement dès le début, c'était notre première expérience gastronomique et notre premier restaurant étoilé Michelin. Dès le début, les apparitions étaient incroyables. Une entrée secrète dans un hall délicatement éclairé et directement à nos places de ce restaurant très petit mais personnel. Tout semblait fait sur mesure pour l'expérience et le personnel était brillamment professionnel et compétent. C'est sur ce dernier point que j'aurais apprécié un peu moins de formalité et quelque chose qui s'apparente davantage à une conversation, car les serveurs se sont plutôt lancés directement dans des explications et des descriptions qui ne signifiaient pas grand-chose pour moi en tant que gourmet novice. La nourriture était incroyable, totalement unique et visuellement attrayante à tous points de vue. L’attention portée aux détails était fascinante à démonter et le niveau de savoir-faire était évident à voir. Chaque assiette avait de multiples textures et sensations et cette expérience à elle seule en valait la peine. Les saveurs que j'ai trouvées moins incroyables et m'ont un peu déçu par rapport à ce que je m'attendais peut-être à goûter - mais c'est probablement mon manque de palette entraînée.
Bob.a
Le 24/03/2022 à 01:26
5 / 5
C'est l'un des meilleurs repas de ma vie. C'est difficile à mettre en mots. Essayez certainement la glace au caviar. J'aime aussi l'entrée. On dirait un endroit qui n'existe pas.
Noga.r
Le 18/03/2022 à 06:08
5 / 5
Des bouchées vraiment spéciales ! Mon préféré était le plat de pamplemousse ! Une carte surprenante. Le moins que j'ai aimé, c'est le vieux plat de fromages. Les associations d'alcools sont réussies et intéressantes. Une expérience amusante.
David.a
Le 09/03/2022 à 12:09
5 / 5
Le menu du Coda m'a enchanté et surpris pendant toute une soirée. J'aime beaucoup le concept d'un petit verre à chaque plat !
Ka..
Le 15/02/2022 à 17:09
5 / 5
Je ne peux qu'être d'accord. C'est une expérience unique et absolument sensationnelle. Des serviettes au ton du personnel, tout est vraiment bien. Il s'agit d'une expérience gustative véritablement déconstruite et célébrée dans les moindres détails. Ce n'est pas prétentieux. Le personnel sait exactement ce qu'il fait, est discret et dispose de nombreux faits pour répondre à nos questions curieuses. Je pensais encore aux combinaisons de saveurs et à la texture intéressante plusieurs jours plus tard. Je n'oublierai pas cette soirée.
Chonky.o
Le 19/01/2022 à 20:56
5 / 5
Nous nous sommes tellement amusés à Coda, ce fut une expérience vraiment géniale. Les saveurs et les textures étaient vraiment autre chose. Il n'y a vraiment rien à redire. Bien que ce ne soit pas à moi de donner votre avis sur un restaurant étoilé Michelin, mais si vous intégrez du café dans votre menu, je voudrais vous suggérer de consulter Rozali Coffee. Alors que Bonanza est un bon torréfacteur, Rozali torréfie un café exceptionnel qui pourrait mieux convenir à Coda. A part ça, c'était incroyable.
Robert..
Le 12/01/2022 à 21:32
5 / 5
Quel concept formidable, génial et brillant. Un dîner composé « uniquement » de desserts. Cela semble irritant ? C'est exitant! À tout moment!!! Merci pour cette belle expérience. Merci pour cette merveilleuse soirée !!!
Hannes.r
Le 02/01/2022 à 18:52
5 / 5
Nous avons célébré la première fête de Noël de notre startup au CODA. Le service était super sympa, compétent et expliquait sans prétention toutes les nuances et les détails des cours servis. Nous nous sommes sentis très bien accueillis dans l'atmosphère intime et avons profité des riches saveurs des nombreuses collations et desserts ainsi que des boissons qui les accompagnaient. Grand choix de champagne, de vins blancs allemands vieillis et de saké.
Max.o
Le 12/12/2021 à 04:56
5 / 5
Les meilleurs restaurants de Berlin et de première classe dans l'ensemble. Chaque bouchée est spéciale et vous ne voulez tout simplement pas que ce repas se termine. Vaut chaque centime.
Ondrej.
Le 18/11/2021 à 11:00
5 / 5
Délices de fin de soirée avec des pâtisseries créatives et des boissons alcoolisées de premier ordre. Je suis venu ici pour la deuxième fois déjà pour le créneau de fin de soirée car j'adore tout simplement le concept. Votre réservation vous donne droit à quatre assiettes de dessert et à des collations accompagnées de boissons en format shot. Vous pouvez ajouter jusqu'à deux assiettes supplémentaires. Cette vente incitative se fait de manière transparente, donc si vous ne voulez pas payer plus, ne le faites pas. Nous avons pris un de ces suppléments et c'était une magnifique gaufre au fromage, qui valait vraiment l'argent supplémentaire. Notez que l’accord se résume en réalité à une ou deux gorgées, donc une bonne bouteille de la carte des vins semble impérative. L'accent ici est mis sur le saké, le champagne et le Riesling doux/non-sucré. De nombreuses bouteilles et marquages intéressants ou vieillis sont généralement conviviaux. Mon seul point d'inquiétude serait que je n'ai ressenti aucune amélioration notable par rapport à ma dernière visite, alors que le restaurant ne détenait qu'une seule étoile Michelin contre deux actuellement. Mais c'est peut-être plus une critique envers le Guide que contre le restaurant.
Rene..
Le 11/11/2021 à 21:30
5 / 5
Il y a un menu vraiment très intéressant et élaboré. Tout était également très bien préparé. Certainement quelque chose de différent de la cuisine étoilée habituelle et mérite vraiment une visite. 👍👍 Chaque plat est éventuellement accompagné d'une boisson (small shot). Et l’accompagnement est même possible totalement sans alcool. C'est rare aussi. Nous recommandons L'entrée est un peu plus difficile à trouver car depuis la rue ce n'est qu'une porte sans étiquette ni rien. Cependant, c'est intentionnel car ce n'est pas le meilleur quartier.
Robin.l
Le 08/11/2021 à 17:18
5 / 5
Super expérience! Nous sommes arrivés à 22h30 pour le menu 4 plats. Nous avons pris un apéritif et ajouté un 5ème plat au menu et toute l'expérience a été formidable. Il y a beaucoup d'attention portée au design de chaque assiette, qui ressemble à un dessert bien qu'elle soit un savant mélange de sel et de sucre. Le personnel était sympathique aussi. Je recommanderais !
sori.i
Le 02/11/2021 à 21:51
3 / 5
Bien. Son joli concept de restaurant. Mais je suis en fait assez déçu. Je connais assez bien les plats/ingrédients asiatiques et occidentaux également, j'ai reconnu qu'il voulait vous faire découvrir de nouveaux ingrédients et un nouveau mélange d'ingrédients ainsi que des expériences, mais les desserts eux-mêmes n'étaient pas si bien mélangés, je veux dire, ils n'étaient pas savoureux. Tous les goûts joués séparément, ça passe finalement bien quand vient la boisson. Leur petite bouchée de bienvenue a été une déception totale pour moi et mon ami. Et leur principal aussi. J'ai seulement apprécié leur sélection d'alcools/cocktails. C'était tellement génial. Le service était bon. J'ai adoré leurs assiettes et leurs verres et la façon dont ils décoraient chaque plat. Chaque plat était une œuvre d'art. J'aime que le chef cuisinier soit venu expliquer les plats mais… dans l'ensemble, je suis déçu.
Shannon.
Le 31/10/2021 à 16:54
5 / 5
JE L'AI AIMÉ. Le palais était tellement inattendu mais pas dans le mauvais sens. Pour aller dans un endroit désertique on s'attend à beaucoup de douceur, mais c'était plutôt du côté salé à mon avis et pourtant ça a tellement bien marché ! L'inattendu est généralement quelque chose qui nous affecte négativement et nous emmène au-delà de notre confort, et pourtant ils ont réussi à le faire si parfaitement, en particulier avec les accords alcool. J'étais très très heureux. J'ai beaucoup aimé le saké Time Machine, que je n'ai découvert que grâce à Coda, dont j'ai reçu deux bouteilles chez un distributeur en rentrant chez moi. Ma seule déception est que nous n'avons pu avoir la séance qu'après le dîner plutôt que la séance complète. Je suis bientôt de retour à Berlin et nous sommes sur liste d'attente pour le dîner, j'espère que nous nous en sortirons 🤣
Mirchen.
Le 10/10/2021 à 08:57
5 / 5
Je n’ai jamais rien eu de pareil auparavant. Les meilleurs desserts que j'ai jamais mangés. Je n'étais tout simplement pas obligé de boire les boissons avec, c'était trop d'alcool pour moi. Je n'aurais pas eu besoin d'un verre supplémentaire... mais c'est subjectif, donc j'aimerais quand même lui donner 5 étoiles.
Lucinda.i
Le 02/10/2021 à 21:17
5 / 5
Nous avons célébré notre 10e anniversaire ici ce soir. Et quelle expérience incroyable ! Chaque plat était spectaculaire à sa manière. Des saveurs délicatement sélectionnées et combinées, et chaque plat servi avec son propre cocktail qui fait ressortir les meilleures saveurs de chaque plat. L'aubergine suivie du cheesecake étaient mes préférées absolues. Le chocolat enrobé d'olives à la fin était une délicieuse surprise. Le fait que tant d’efforts et de réflexion soient consacrés à la construction si chaque plat est le mien soufflé. Ce soir, nous avons mangé de l'art et avons adoré chaque bouchée.
Valentin.i
Le 02/10/2021 à 00:03
2 / 5
Résumé : décevant Est-ce que j'y retournerais ? Non Pourquoi? Mauvaise évaluation : Michelin donne 2 étoiles à coda. Mais à mon avis c'est max. 1. Peut-être même pas ! Trop chic : dans la plupart des plats, des ingrédients que personne ne connaît mais qui manquent de goût fréquent - restez classique et régional. On a l'impression que l'équipe coda recherche des composants exotiques juste pour pouvoir le mentionner Mauvaises boissons: l'accompagnement des boissons était super trop aromatisé. J'aurais préféré un accord vin Trop cher : 160 pour 5 plats et 1 coupe de champagne, c'est beaucoup trop cher pour les ingrédients et la complexité de la nourriture
Valentin.u
Le 26/09/2021 à 05:42
5 / 5
Une cuisine super innovante, des créations de desserts très savoureuses et une bonne ambiance en font une expérience unique. Notre point fort était l'aubergine :)
Omer.e
Le 24/09/2021 à 06:33
5 / 5
Quelle expérience unique et délicieuse ! L'idée de transformer des plats en desserts est plus que géniale, mais leur donner un si bon goût, c'est divin. Des saveurs et de l'apparence de chaque plat, au service professionnel impeccable et à l'histoire qui se cache derrière tout cela, nous avons apprécié chaque instant. De plus, nous avons adoré l'accord alcool, lorsque chaque plat était accompagné d'un cocktail alcoolisé de 20 cc qui mettait en valeur les saveurs de chaque plat sans vous gaspiller - encore une fois, génial.
Lydia.r
Le 11/09/2021 à 16:20
5 / 5
Un concept incroyablement bon !!!!! Plutôt discret de l'extérieur et très puriste dans la salle à manger. Superbe concept d'éclairage à table, avec un spot (avec une couleur de lumière adaptée - un blanc chaud agréable) qui met l'accent sur la nourriture. Les plats eux-mêmes sont extrêmement bien équilibrés en termes de goût, d'arôme et de texture, de sorte que chaque plat ait un brillant effet kokumi. Les boissons servies avec chaque plat sont également un véritable régal et complètent parfaitement la nourriture. La présentation des plats par le personnel est la cerise sur le gâteau. Le prix est absolument justifié. Le savoir-faire et la qualité de la nourriture en valent largement la peine !!! Merci pour ce dévouement ! J'y retournerais sans hésiter à Berlin pour le restaurant !
Sergey.e
Le 01/08/2021 à 12:33
4 / 5
Une expérience culinaire étonnante avec de superbes accords. Je dirais cependant que la vente incitative plutôt intrusive de boissons et d'extras en brise le charme.
Alena.e
Le 01/08/2021 à 10:20
3 / 5
Le cours de desserts était génial avec des saveurs intéressantes et des boissons d'accompagnement. Mais comme d'autres personnes l'ont mentionné dans les critiques : l'apéritif, l'eau et le café ne sont pas inclus dans le prix que vous payez pour le cours et personne ne le mentionne lorsqu'il vous le propose. Les serveurs essaient également de vous convaincre d'obtenir de plus en plus de choses en dehors du cours, au point qu'il est embarrassant de dire non à nouveau. C'est triste mais cette attitude de vente incitative gâche toute l'expérience pour moi. Dans l’ensemble, nous avons passé un très bon moment à Coda, mais cela nous a laissé un sentiment amer par la suite.
Bo.
Le 11/07/2021 à 19:06
3 / 5
J'y suis allé deux fois - la première fois, nous avions un menu de collations et une expérience incroyable tant en termes de nourriture que de service ! La seconde fois, nous avons eu le menu complet et les meilleurs plats étaient ceux déjà goûtés dans la carte des snacks. La deuxième fois, le service faisait également défaut, plutôt précipité, pas très attentionné et légèrement impoli. Dans l’ensemble, c’est un très bon concept, je recommanderais d’essayer le menu de collations car c’est une idée vraiment intéressante. Cependant, je m'attends à un meilleur service d'un restaurant Michelin ou de n'importe quel restaurant à ce prix.
Brian.e
Le 22/05/2021 à 15:00
5 / 5
Verdict : je reviendrais : des créations inventives et des accords de boissons intéressants J'ai aimé - Gâteau à la Pastèque Je n'ai pas aimé - Aubergine Autres commentaires - même si tout n'a pas été parfait, c'était extrêmement amusant de goûter les combinaisons de saveurs et de défier la définition des desserts
Victoria.
Le 11/11/2020 à 16:18
5 / 5
Tout simplement méga !! J'adore les desserts et j'ai beaucoup mangé dans les meilleurs restaurants. Ce n'est pas si facile de me surprendre. Pourtant, chaque plat était une nouvelle révélation pour mes papilles gustatives. J'ai eu la chance de visiter le restaurant il y a quelque temps en compagnie de deux sommeliers issus de la haute gastronomie. C'était une expérience complètement différente que d'aller manger au restaurant sans personnel professionnel ;) Nous avons passé une soirée incroyable. Merci à la super équipe !
SUYA.R
Le 13/10/2020 à 14:55
5 / 5
Nous avons dîné ici la semaine dernière - ils n'ont qu'un seul menu composé de 7 plats (desserts) avec un accord de boissons. Nous avons commencé par quelques amuse-bouche puis les plats. Mes plats préférés étaient les plus savoureux, la gaufre, le plat de maïs (qui est nouveau) et le gâteau aux carottes. La boisson pour le plat de maïs était particulièrement agréable, esthétiquement et gustativement très rafraîchissante. Je ne me sentais pas non plus trop rassasié ou léthargique après le repas, ce qui est parfois le cas avec les menus dégustation. Le personnel était très attentif et le service était impeccable. Certainement une expérience.
Diego.o
Le 11/10/2020 à 20:00
5 / 5
Ambiance super chill et sobre. J'ai adoré le fait que le restaurant ne se trouve pas dans un endroit branché ou surpeuplé mais dans un quartier normal. L'accord entre les plats et les boissons était très intelligent et a rendu l'expérience encore plus agréable. J'ai passé une belle soirée à CODA !
Amanda.a
Le 29/09/2020 à 22:55
5 / 5
EXPÉRIENCE époustouflante !!! Je suis allé dans de nombreux excellents restaurants, mais celui-ci était remarquable. La nourriture est excellente, et pas seulement, la combinaison des ingrédients est parfaitement pensée. Les desserts ne sont décidément pas très sucrés et parfois ils peuvent être un peu salés, les accords entre les ingrédients sont étonnants, je n'avais même pas l'impression que c'était un restaurant uniquement de desserts. Le service est excellent, le personnel est super sympathique et poli. Je recommande vivement cet endroit et je reviendrai certainement !
Kirolous.
Le 24/09/2020 à 15:28
5 / 5
Quelle expérience, nous étions là pour le menu du dîner tardif car je n'étais pas sûr d'aimer tout le concept avec juste un dessert mais c'était vraiment un plaisir, surtout avec l'accord boissons/arômes, il ne pouvait vraiment pas être surpassé Nous avons déjà réservé le menu 7g et avons hâte !!
Jan.l
Le 11/09/2020 à 06:35
4 / 5
Nous avons passé une très bonne soirée avec un service exceptionnel et de belles combinaisons de plats et de boissons. Les boissons ont été celles dont je me souviendrai, des combinaisons vraiment créatives en elles-mêmes et aussi avec tous les plats. Les prix étaient un peu trop élevés à mon avis par rapport aux prix des autres restaurants étoilés Michelin.
Arijit.a
Le 07/09/2020 à 20:34
5 / 5
Une expérience tout simplement incroyable ! Ce ne sont pas des desserts mais des créations ! Le personnel est extrêmement sympathique !
Sebastian.
Le 04/09/2020 à 20:34
5 / 5
Toute une expérience - je l'ai vraiment appréciée. Des ingrédients de haute qualité magistralement élaborés dans un menu que vous ne trouverez nulle part ailleurs. J'ai été bluffé par le mélange de saveurs (naturelles) et de textures. L'accord boisson était sur place, peut-être plus adapté aux papilles gustatives plus fortes. Choisissez l'accord sans alcool si vous préférez une expérience plus douce.
Y.
Le 28/08/2020 à 10:42
3 / 5
Ambiance sympa, service sympa, idées de desserts uniques et créatives. Mais pour être honnête, je n’ai aimé aucun des plats. La saveur était déséquilibrée et étrange, et ne correspondait pas non plus aux boissons associées. Le pire c'était la « pêche grillée », odeur de poisson forte et dégoutante avec de la glace, pas mon truc. Ils m'ont gentiment changé un autre plat, des aubergines avec de la glace, du vinaigre et du thé oolong, toujours étrange. BTW, le thé oolong contient de la caféine forte, qui ne convient pas au dîner. Quoi qu'il en soit, expérience intéressante.
Gabriel.a
Le 21/08/2020 à 20:58
5 / 5
Expérience culinaire complètement hallucinante avec un chef multi-taches qui gère une brigade d'orfèvre tout en servant le vin et débarrassant les couverts. Mémorable !
Ullrich..
Le 14/08/2020 à 23:03
5 / 5
Extraordinaire, unique ! Je ne trouve pas d'autres mots qui pourraient exprimer ma plus grande satisfaction
Michael.e
Le 09/03/2020 à 08:13
4 / 5
Nous étions 5 pour dîner tard le soir. Il y avait 4 plats et une petite boisson de 0,15 avec chaque plat. Le magasin est très clair mais il y a une super ambiance. Très réservé et joliment éclairé. À mon avis, il y avait trop de personnel de service pour la taille du magasin. Ce qui perturbait un peu le calme. Le menu semblait intéressant et était expliqué en détail. Malheureusement, ce n'était pas ma tasse de thé. Très moléculaire et expérimental. Le « dehors » me manquait aussi un peu, pas de salutation de la cuisine, pas de « praliné » à la fin, mais pour les 2 étoiles actuelles cela ne me suffisait pas et j'ai vécu une expérience différente. Cela vaut le détour, mais je n'ai pas eu le sentiment que cela valait le détour.
Nadine.n
Le 23/02/2020 à 00:47
5 / 5
Un indispensable! Totalement discret de l'extérieur, nous avons failli passer devant... chic minimaliste à l'intérieur. Excellent service, sympathique, courtois et très attentionné. La nourriture : Absolument géniale, une explosion gustative indescriptible. Je suis vraiment excité!!! La prochaine fois, nous prendrons le menu à 7 plats.
Xing.i
Le 18/02/2020 à 22:39
5 / 5
Restaurant très créatif aux concepts audacieux ! Mais les 7 plats sont des desserts, ce qui est encore un peu difficile pour moi personnellement.
Sandra.c
Le 18/01/2020 à 21:44
3 / 5
La nourriture est de première classe. Les touristes sont le groupe cible. C'est un concept merveilleux et unique. Mais une telle soirée nécessite également un service de première classe. Si les invités à la table voisine se voient évidemment proposer un plat supplémentaire, mais que vous ne l'êtes pas et que vous êtes bousculé lorsqu'on vous le demande, alors cela dévalorise beaucoup une telle visite dans un restaurant. L'aspect touristique devient particulièrement clair lorsqu'à la fin, il est « expliqué » comment est fabriqué le chocolat. Vous pouvez voir les fèves de cacao crues et une machine à chocolat.
Maximilian.a
Le 15/12/2019 à 21:12
5 / 5
Notre soirée à Coda était super. Le design en noir et or est vraiment génial, tout comme l'éclairage sélectif de la table qui attire le regard sur ce qui est important : la nourriture et les boissons. La composition des plats et des boissons nous était toujours expliquée avec une certaine fierté dans la voix. Au moins un ingrédient par plat était surprenant, mais s'intégrait à merveille. Au bar, vous pouvez regarder tout le monde travailler, il y a beaucoup d'agitation dans la cuisine ouverte, vous pensez qu'il y a autant de personnel que d'invités dans la salle, et c'est impressionnant de voir à quel point chaque mouvement est bien fait. , le timing était bon, la qualité en tout cas - j'attends avec impatience la prochaine fois.
Pro.i
Le 14/12/2019 à 18:09
5 / 5
Expérience sensationnelle avec un accueil très attentif et personnel comprenant une visite en cuisine. Les desserts et les boissons qui les accompagnaient étaient un tout nouveau plaisir gustatif.
Dani.l
Le 11/12/2019 à 10:22
5 / 5
Ouah!!! Nous avons pris le menu 7 plats et c'était délicieux ! Chaque plat était accompagné d'une boisson. Cela nous a tellement plu que nous avons profité de l'offre spéciale d'un cours supplémentaire. Fantastique si vous aimez le dessert ! Le personnel était également très sympathique et attentionné. De l'extérieur, on reconnaît à peine le restaurant, mais il présente un intérieur très élégant. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut le coup d'essayer si vous voulez faire quelque chose de spécial.
Matthias.h
Le 15/10/2019 à 22:33
4 / 5
Des desserts insolites ! Dans ce restaurant, le gourmet attentif trouvera son expérience gustative. Le bel équilibre entre le sucré et le salé fait la différence. En tant qu'amateur de desserts, je trouve le concept non seulement excitant mais aussi courageux ! S'il vous plaît, mangez ici, ça vaut l'expérience.
Daniel.a
Le 06/10/2019 à 13:27
4 / 5
Le restaurant est petit, confortable et décoré avec goût. La cuisine est ouverte et vous avez une superbe vue sur la cuisine et l'équipe qui y travaille tout au long de votre visite. La nourriture était très bonne et le service était extrêmement sympathique et professionnel. Il convient de noter particulièrement la qualité des cocktails servis avec le menu. Ils complètent à merveille les plats, mais constituent aussi une expérience en soi. Dans l'ensemble, une visite très agréable et intéressante. Ma recommandation: Tous les habitués des restaurants gastronomiques apprécieront le grand menu dégustation comme étant exceptionnel en raison de ses méthodes de préparation inhabituelles (techniques de dessert). Cependant, si vous cherchez un restaurant pour une occasion spéciale, je pense que vous pouvez trouver de très bonnes alternatives dans la gamme de prix de Coda à Berlin qui offrent finalement un peu plus. Dans ce cas, la petite dégustation à partir de 22 heures vaut probablement plus la peine.
MARIANA.o
Le 28/09/2019 à 12:45
4 / 5
C'est une expérience formidable. Vous aurez la chance d'essayer différentes saveurs et textures. J'ai eu le menu 4 plats - le dernier plat était délicieux - un chocolat incroyable préparé localement. Les boissons étaient super et l'endroit était incroyable. C'est sympa d'essayer une fois !
Sirius.e
Le 15/09/2019 à 19:49
5 / 5
Une expérience culinaire tout à fait unique. Dessert de nom seulement, le menu dégustation contenait une grande variété de saveurs différentes, savamment associées, tant dans la nourriture que dans les cocktails qui l'accompagnaient - une boisson différente pour chaque plat. Aucun des plats ne contenait de sucre raffiné, reposant plutôt sur la concentration et la manipulation des saveurs naturelles d'une variété de fruits et légumes. Les serveurs nous ont expliqué chaque plat tel qu'il était servi et ont été très attentifs à nos besoins tout au long du repas. Incroyable.
Anna..
Le 07/09/2019 à 20:54
5 / 5
Endroit très intéressant. Vous serez certainement confronté à des difficultés quant au type d’aliments auquel vous attendre. Parfaitement fait, personnel formidable. Nous nous sommes assis au bar du coin. Je dirais que c'est peut-être la meilleure place du restaurant car vous avez une vue complète sur la cuisine. A noter que le restaurant semble légèrement caché dans le sens où il n'y a aucune trace de restaurant et les rideaux sont fermés. Par conséquent, vous devez savoir où aller – laissez Google Maps vous montrer le chemin. Je peux certainement recommander cet endroit si vous êtes un passionné de cuisine et que vous souhaitez essayer quelque chose de différent.
Benjamin.
Le 21/07/2019 à 20:13
5 / 5
Cet endroit était une très bonne trouvaille. Les desserts sont savamment élaborés et magnifiquement accompagnés de cocktails tout aussi magnifiques. Ce n'est pas votre style de dessert habituel - pas de glaces ni de gâteaux en sauce. Au lieu de cela, vous trouverez des combinaisons de saveurs inhabituelles qui s’attaquent au côté salé des choses. Un régal pour les sens et un plaisir d'être présent, ce lieu est à ne pas manquer !
S.8.
Le 09/07/2019 à 08:40
3 / 5
Le restaurant était surfait. Je cherchais de la bonne nourriture et je cible habituellement les restaurants étoilés Michelin, mais j'ai vu ce restaurant avec son tarif élevé. La nourriture n'était pas très bonne et le mélange de saveurs était déséquilibré. L'intérieur était agréable et le personnel était très sympathique. Mais je dois dire que l’une des options de dessert était tellement bonne, c’était les noix fumées.
Chris.a
Le 14/05/2019 à 22:46
5 / 5
Miam miam miam miam et miam (menu à 4 plats de fin de soirée)... si vous visitez Berlin, offrez-vous cette incroyable aventure culinaire... chaque assiette et chaque accord sont comme une pièce de théâtre merveilleusement imaginée ; les ingrédients étant une ménagerie d'acteurs récitant leur histoire inédite sur un décor magnifiquement conçu... Bravo René et Oliver, vous et votre équipe avez créé quelque chose de très spécial... Meilleur Chris
Francesco.a
Le 12/05/2019 à 14:36
3 / 5
Bonne nourriture et concept intéressant. L'ambiance était correcte, mais nous n'avons pas aimé nous asseoir au bar pour un repas de 7 plats (ce qui, soit dit en passant, a duré 4 heures !). Deuxièmement, le restaurant doit mentionner au préalable que les digestifs et les expressos ne font pas partie du menu, compte tenu de leur prix. Et enfin, procurez-vous un système de paiement électrique approprié. Il est inacceptable d'attendre 45 minutes pour payer, car vous redémarrez votre système. Nous reviendrons peut-être, mais ferons des choix différents concernant les boissons et demanderons explicitement une table.
Anna-Lena.o
Le 05/05/2019 à 11:34
3 / 5
Nous avions envie de venir ici depuis des lustres et hier, c'est finalement arrivé : l'intérieur est vraiment sympa et moderne. Nous n'étions pas vraiment fans de nous asseoir au bar pour savourer un repas de 4 plats. nous avons donc été évidemment un peu déçus au début. L'atmosphère était correcte mais pas à couper le souffle, ce qui pourrait être dû au fait que la plupart des serveurs étaient à notre avis un peu trop sérieux et impassibles pour se sentir les bienvenus. La nourriture était bonne mais je ne sais pas si cela valait l'argent dépensé. Certaines tables ont obtenu une meilleure explication que nous sur l'inspiration de la nourriture, ce qui donne également l'impression que nous n'avons pas vraiment vécu toute l'expérience. Je crois également que lorsque vous proposez de l'eau ou un expresso au début sans mentionner que vous devriez payer, c'est impoli. Donc dans l’ensemble, nous ne reviendrons probablement pas.
Thomas.w
Le 04/05/2019 à 23:56
5 / 5
Fabuleux restaurant de desserts. Mais c'est plus le personnel qui vous offre une très belle expérience pour que vous repartiez heureux. Si vous êtes à Berlin, cet endroit doit être sur votre liste
Alessandro.
Le 16/04/2019 à 20:59
4 / 5
J'ai aimé le concept, qui est assez unique ! J'ai apprécié la nourriture, même si c'est assez cher pour ce que c'est ! le restaurant n'a aucune signalisation à l'extérieur, nous avons dû attendre dehors qu'un serveur ouvre la porte et nous laisse entrer.
Alina.
Le 26/03/2019 à 23:57
5 / 5
Juste wow! Des compositions culinaires exceptionnelles m'ont fait réaliser des harmonies culinaires comme jamais auparavant ! J'ai eu le menu 3 plats inclus. une boisson par plat pour 59 EUR, ce qui est un rapport qualité-prix tout à fait adéquat et absolument justifié. Non seulement le plat était totalement harmonieux, mais aussi la boisson qui l'accompagnait. Expérience absolument fantastique ! Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment les goûts et les saveurs particuliers ! « Il faut manger » à Berlin ! Je reviendrai certainement! Merci CODA !
Johannes.p
Le 28/02/2019 à 23:42
5 / 5
Concept très sympa. Au début, on se demande comment manger 7 plats de desserts, mais ce n'est pas que du sucré, c'est aussi du salé. Ce qui nous a vraiment surpris positivement, ce sont, d'une part, les détails des différents composants ; Là où dans d'autres restaurants le chocolat est acheté prêt à l'emploi, ici les fèves de cacao sont achetées et beaucoup d'amour est mis dans le produit. De plus, les boissons qui l'accompagnent sont presque une raison suffisante pour rendre visite à Coda. Il ne s'agit pas ici d'un vin doux après l'autre, comme on pourrait le penser avec les desserts, mais plutôt de créations de cocktails très astucieuses qui ne sont en rien inférieures au souci du détail des plats.
Michael.y
Le 09/01/2019 à 09:46
2 / 5
Je ferai une surprise à mon fiancé pour le jour de mon anniversaire. J'avais beaucoup lu sur le restaurant et il a reçu de très bonnes critiques. C'est quelque chose que nous ne comprenons pas très bien après avoir mangé ici. Très bon service, mais la nourriture n'était pas bonne. La plupart avaient un goût correct tandis que d'autres choses avaient un goût directement dégoûtant. Vous voyez, il y a beaucoup de travail dans la nourriture, mais cela n’aide pas quand cela n’a pas bon goût. C'était aussi cher ici. C'est mauvais quand ça coûte 283 € pour deux et qu'on a encore faim. Nous avons mangé un 7 plats. Nous sommes ensuite allés chez McDonald's pour manger un hamburger. C'était en fait bien meilleur que beaucoup de ce que nous goûtons.
Laura-Sabina.u
Le 07/01/2019 à 11:04
5 / 5
Certainement un concept unique. Venez avec l'esprit ouvert et ne vous attendez pas à quelque chose qui ressemble à un désert traditionnel. Optez également pour les accords de boissons. Ils améliorent beaucoup le plaisir des cours et sont soigneusement pensés. Dans l'ensemble, c'est un très bon concept et c'est agréable de voir ce genre de restaurant se répandre à Berlin. Et le personnel est vraiment serviable. Je recommanderais également de venir plus tard pour un cocktail et un menu dégustation raccourci
Fred.
Le 31/12/2018 à 13:05
5 / 5
Allez à cet endroit. C'est très unique. J'ai mangé un peu avant d'y aller, ne répétez pas mon erreur. Ce ne sont que des desserts, mais certains sont très umami et vous ne repartirez pas affamé. Un de mes repas les plus mémorables. Cela devrait être sur la table du chef. Oh, et obtenez l'accord cocktail !
Lisa.
Le 19/09/2018 à 12:07
5 / 5
Nous avons pris le menu dégustation de 7 plats et c'était délicieux. Très créatif, inspirant, techniquement absolument époustouflant. Je peux vraiment recommander ce restaurant si vous avez envie d'essayer quelque chose de nouveau et que cela ne vous dérange pas de dépenser de l'argent. L’accord des boissons s’accorde extrêmement bien et est tout aussi savoureux que la nourriture ! Merci pour la belle soirée!
Andreas..
Le 06/09/2018 à 20:22
5 / 5
Le CODA est un peu une imposture. Il est sous-titré « Dessert Bar ». Mais la seule chose douce de notre menu à plusieurs plats était le dessert. Tous les autres plats étaient de toutes sortes et presque du côté salé ou umami. Le contexte : Il s'agit d'un menu surprise complet à plusieurs plats qui ne se compose pas seulement de desserts, mais reprend également les techniques de la pâtisserie afin de composer une grande variété d'ingrédients dans des plats créatifs et souvent insolites. (Certaines) viandes n'apparaissaient que dans un des plats, sinon elles étaient du côté végétarien. Nous avons été très impressionnés et nous voulons certainement revenir.
Marius..
Le 04/07/2018 à 14:38
5 / 5
Tous les plats, notamment en combinaison avec les boissons qui les accompagnaient, étaient une expérience. Je pense que les prix sont plus que justes pour la qualité offerte et le service de première classe. Je recommande une visite au CODA à tous ceux qui apprécient la nourriture et les boissons de haute qualité et je reviendrai certainement.
happy.i
Le 02/10/2017 à 19:30
5 / 5
non conventionnel. différent. bien pensé. Ce bar à desserts est un feu d'artifice pour les papilles... elles sont constamment mises au défi jusqu'à ce qu'après 6 plats, accompagnés des boissons correspondantes, vous soyez fatigué et épuisé, mais HEUREUX... !!! 😃 Les boissons complètent à merveille les desserts servis. Je n'ai jamais rien vécu de comparable... ça vaut la peine d'avoir du courage et de le faire...😋 Oliver s'est assis à table avec nous pour un avant-propos/introduction et a expliqué avec compétence le concept du bar à desserts👍🏼 la cuisine est ouverte. Le mobilier est réduit afin de ne pas distraire inutilement les sens de la sensualité qui y est servie. Leonhard fait office d'hôte et remplit son rôle sans être affecté. Vous vous sentez simplement à l'aise. Entre les deux, presque tous les membres de l'équipe servent de la nourriture ou une boisson... tout le monde est sympathique et arrangeant. J'ai photographié toutes les cartes qui présentent brièvement les aliments/boissons par ordre chronologique. Cependant, je ne sais pas si Google en tiendra compte. Ne soyez donc pas surpris si certaines choses semblent confuses...😉
Jasper.
Le 28/09/2017 à 15:58
5 / 5
Prix un peu plus élevé, mais excellente qualité et excellent service. Recommandé pour une expérience spéciale! Nous vous recommandons un menu dégustation, que nous avons expérimenté et apprécié !
Jeannette.i
Le 07/01/2017 à 10:32
5 / 5
Une boutique vraiment magnifique ! De fantastiques créations de desserts avec des boissons parfaitement assorties pour les accompagner, si vous le souhaitez. Plus un service complet, amical, attentif et compétent. Le mobilier, y compris la vaisselle, est également de très bon goût. Vous pouvez voir dans chaque espace du magasin que quelqu'un y a vraiment réfléchi. Nous y étions avant Noël avec un couple avec qui nous étions amis. Tous deux sont également des invités réguliers, par exemple chez Tim Raue... la gastronomie est pour ainsi dire un passe-temps... et étaient également enthousiasmés par cette expérience. Ici, vous ne mangerez pas assez au sens classique du terme (c'est-à-dire comme de la viande rôtie et des raviolis), mais c'est aussi un BAR à desserts et non un restaurant. Vous devez vous y préparer... nous l'avions et avons donc quitté le magasin complètement satisfaits. S'il est important de manger suffisamment, cela pourrait être une bonne idée de visiter Herz & Kidney au préalable.
Rui.
Le 03/01/2017 à 00:37
4 / 5
bien!
Leonie.r
Le 06/05/2024 à 07:48
Nous avons passé une soirée incroyable. Je suis absolument fasciné par la combinaison exceptionnelle de saveurs, tant des plats que des boissons associées, qui crée une expérience unique que je n'ai jamais vécue auparavant. J'adorerais revenir.
Bar.m
Le 10/04/2024 à 06:46
Une des meilleures expériences en termes de nourriture et d'hospitalité. Un incontournable lors d'une visite à Berlin !
Heike.�
Le 07/04/2024 à 09:32
Une soirée parfaite. Tout s’emboîte parfaitement et au plus haut niveau. Une expérience qui vaut son prix sans réserve. Recommandation absolue.
Keith.e
Le 07/04/2024 à 07:16
CODA Dessert Dining est une expérience tellement innovante. Ne vous y trompez pas, ce n'est pas un tas de plats sucrés. Il y a un délice salé tout au long et vers la fin, cela devient un peu plus sucré traditionnellement. Les accords cocktails et vins sont également excellents. Le menu est également presque entièrement végétarien.
Yerma.u
Le 31/03/2024 à 11:18
La nourriture était impeccable. Un délice! Mes points forts étaient la crème au beurre et la crème aux carottes. La gastronomie moléculaire associée à la créativité est fascinante. Comment ils utilisent notre nourriture habituelle que nous consommons quotidiennement et la transforment en quelque chose de complètement différent de ce à quoi nous nous attendions. Nous reviendrons certainement pour la troisième fois.
Jessica.�
Le 26/03/2024 à 22:59
Tellement bon et savoureux
Elvira.o
Le 26/03/2024 à 21:55
Je peux mieux décrire la soirée au Coda en trois mots : surprenante, unique, insolite. À ne pas manquer
emily.
Le 26/03/2024 à 21:07
L’accord mets et boissons était incroyable. Le personnel était très accueillant, heureux de répondre à toutes vos questions et également de trouver la réponse des chefs s'ils n'étaient pas sûrs. Le personnel a rendu l'expérience encore plus spéciale, merci !
Reinhard.i
Le 07/03/2024 à 18:59
Quand nous avons vu le prix de 250 € p.p. Lorsque nous l'avons vu pour la première fois, nous étions très sceptiques et avons trouvé que c'était grossièrement exagéré, mais maintenant que nous l'avons apprécié, le prix est tout à fait raisonnable. Nous avons mangé des combinaisons d’aliments dont je n’avais jamais entendu parler auparavant et je n’aurais jamais imaginé pouvoir combiner autant d’ingrédients différents. Cela a éveillé en moi des papilles gustatives que je ne pensais pas avoir. Chaque cours était une œuvre d’art en soi. En plus, tout ce qui l'entourait n'avait rien d'extraordinaire, c'était normal et on se sentait bien. Le service et le personnel de cuisine (tous artistes) étaient incroyablement sympathiques et on se sentait immédiatement chez soi. Absolument exceptionnel et vaut son prix. Allez-y, vous serez surpris. Reinhard Diekert
Alexandra.
Le 07/03/2024 à 13:24
Patissier, qui apporte l'umami à l'équation. C'était ma troisième fois au cours des 2 dernières années et la meilleure jusqu'à présent - elle méritait certainement 2 étoiles, sinon plus. Pour moi, il ne s'agit pas seulement de techniques complexes, mais aussi de la qualité finale des impressions, et René Frank est quelqu'un sur qui vous pouvez compter pour les deux.
Luca.r
Le 07/03/2024 à 06:49
J'ai finalement réussi à essayer ce restaurant étoilé très médiatisé, et oui, il est médiatisé pour de très bonnes raisons. Le service est excellent, amical et solidaire. L’expérience est absolument unique. La combinaison d’arômes, de texture et de goût est quelque chose que je n’ai jamais rencontré dans aucun autre restaurant. Appeler un dîner de dessert est réducteur, c'est une expérience de compositions expérimentales sur la base de la logique du dessert. Cela vaut chaque euro et chaque minute !
Johannes.o
Le 05/03/2024 à 20:34
Notre soirée au CODA a été une expérience incroyablement belle, à couper le souffle et tout à fait accueillante. René Frank est un excellent hôte et son équipe apporte à la table une convivialité discrète et un soin que nous avons rarement connu, notamment à Berlin. Tout éloge du menu ne serait pas à la hauteur des goûts réels. Merci pour cette expérience inoubliable!
Tilo.i
Le 25/02/2024 à 09:49
Prix opaques et rapport qualité/prix absolument désolant. Pour un menu 2x + eau et un vin mousseux de bienvenue. J'ai payé un prix total de plus de 600 pour le menu pour 2 personnes. Inacceptable!!!
Corrine.
Le 17/02/2024 à 09:46
L'ensemble de l'expérience culinaire au CODA a été impeccable, du service exceptionnel à la chambre et à l'atmosphère. Les plats étaient également joliment présentés et la plupart étaient très savoureux. J'ai également apprécié les accords boissons, qui se sont très bien passés. Cependant, pour le prix très élevé que vous payez, je dois admettre que je m'attends à être époustouflé par la nourriture. Même si quelques plats ou composants étaient délicieux, certains étaient tout simplement assez bons. Personnellement, je préférerais moins de plats à base de légumes, car à mon avis, ils n'ont tout simplement pas le même potentiel d'être étonnants - même une mousse de légumes très bien préparée vous épatera rarement autant. Nos préférés étaient de loin les plats au fromage et les quelques plats à base de viande. Même si nous avons quand même apprécié cette belle soirée, compte tenu du prix élevé et des 2 étoiles Michelin, je dois dire que mes attentes n'ont pas été tout à fait satisfaites.
Frank.o
Le 28/01/2024 à 20:12
Le dîner était mon cadeau de Noël à ma femme. C'était une belle soirée qui a commencé un peu tard. En fait, nous sommes passés devant « CODA ». Bien cachée au milieu de Neuköln, nous avons trouvé une cloche dorée dans une entrée sombre de la maison. L'accueil a été très chaleureux et le restaurant était petit mais sympa avec une cuisine ouverte et un bar, c'était censé être le menu progressif à 14 plats. René Frank a personnellement aidé à la sélection des vins. Après presque quatre heures et 14 œuvres d’art sorties de la cuisine, nous sommes rentrés chez nous inspirés. Tout simplement une excellente idée pour présenter quelque chose de différent. Bref, une vraie expérience ! L'équipe autour de Frank René a été parfaite dès la première minute. Nous pouvons le recommander à tous ceux qui souhaitent quelque chose qui sort de l'ordinaire. S'il vous plaît, continuez comme ça - nous avons vraiment apprécié.
Jan.a
Le 15/01/2024 à 12:56
Une visite dans un restaurant étoilé doit être quelque chose de spécial. Une expérience, une aventure, un voyage, un moment inoubliable. C’est ce que proposent CODA et l’équipe derrière lui. L'harmonie des plats se reflète dans les personnes qui les suivent - ou vice versa ? Comme le menu ne varie pas beaucoup, je ne peux pas dire si et quand nous reviendrons. Mais je donnerai une recommandation à tout moment. Le plat signature secret est la gaufre - elle nous manque régulièrement.
F.u
Le 11/01/2024 à 08:20
En tant que personne passionnée par la gastronomie et qui parcourt le monde pour essayer de nouveaux restaurants, plats et vins, cela signifie quelque chose quand je dis (à la fin de la cinquantaine !) que j'ai été et je suis toujours profondément et durablement impressionné. Absolument TOUT était unique, inhabituel et une expérience unique en son genre. (cela inclut les gens, le service, la nourriture, l'accord mets et vins, les conversations et les idées...) Les idées de menu sont spectaculaires, mais le service et la façon dont ils traitent les invités/clients ici sont uniques ! C'est exactement ce que vous souhaiteriez secrètement : ici, vous vous sentez comme un invité parmi des amis et non comme un client dans un temple de la gastronomie de luxe. Merci pour votre temps, merci pour tout !
michelle.a
Le 11/01/2024 à 02:55
En tant que boulanger, Coda faisait déjà partie de nos projets. Un restaurant 2 étoiles Michelin avec un dîner « dessert » évolutif est le rêve de tout pâtissier, et si c'est aussi le vôtre, je vous conseille : réservez longtemps à l'avance. J'y suis allé le jour de mon anniversaire et le résumé de l'expérience était MERVEILLEUX ! Comme tous les restaurants cool et modernes de Berlin, je ne m’attendrais à rien de différent : ils acceptent les animaux ! Notre « fils à 4 pattes » a été traité avec beaucoup de respect et de courtoisie par toute l'équipe. Le menu à 7 plats (plus Ooooo la meilleure glace de tous les temps) a été, sans aucun problème, adapté à mes restrictions alimentaires : sans gluten. Un dîner super délicieux et amusant du début à la fin. Le seul bémol (notre humble avis) à avoir choisi le menu entièrement harmonisé, serait de remplacer un ou deux des vins de dessert ou cocktails sucrés « traditionnels », par des accords de contraste et/ou de rafraîchissement. Peut-être avons-nous ressenti cela parce que ce jour-là, la température extérieure dépassait les 30°C (ce qui n'est pas normal à Berlin) et malheureusement, ce jour-là, la climatisation de l'endroit n'était pas efficace, ce qui m'a causé un peu d'inconfort. Cependant, l'espace intérieur est beau, intime et minimaliste, sans détourner l'attention de l'étoile principale : la nourriture. Le restaurant est facilement accessible en métro et caché derrière une façade couverte de graffitis, ce qui rend l'expérience encore plus intéressante.
Martin.c
Le 10/01/2024 à 17:50
Une expérience unique dont nous nous souviendrons longtemps. Un chef très sympathique et un personnel compétent et sympathique nous ont servi pendant 4 heures des délices passionnants, savoureux et souvent surprenants. Fortement recommandé pour des occasions spéciales ou simplement pour essayer quelque chose. Un grand merci à l'équipe CODA.
Oscar.e
Le 10/01/2024 à 15:45
C'était une expérience incroyable. Le service était également incroyable. Nous sommes allés dans 2 autres restaurants étoilés Michelin lors de ce voyage et celui-ci était de loin notre préféré. C'était une expérience très différente de celle des autres restaurants, les saveurs étaient exceptionnelles, tout comme l'expérience. C'est une expérience que je n'oublierai jamais.
Theresa.
Le 01/01/2024 à 15:43
Coda n'est pas seulement un restaurant, mais une expérience incroyablement formidable. J'ai passé une soirée ici avec mon mari. Chaque cours était unique, intense et un rêve absolu. De manière inattendue, le plat de laitue a été mon point culminant absolu. Cependant, le Beefcake était également très haut pour moi. Les autres plats étaient tout aussi incroyablement savoureux et excellents. L'accompagnement des boissons était également fantastique et avait vraiment du sens pour chaque plat. Nous avons pu jeter un coup d'œil à la cuisine, où et comment est fabriqué le chocolat distinctif de Coda. Une expérience très spéciale. Le service était également de première classe et nous avons passé une soirée incroyablement agréable.
Monbijou.e
Le 31/12/2023 à 11:42
Le plateau de table en pierre calcaire de Brandebourg, une cuillère et une fourchette dorées brillantes, le verre à eau légèrement teinté et presque flatteur pour la main : le cadre extérieur donne le ton. L'ensemble du menu est si terre-à-terre et solide d'une part, mais si multiforme, surprenant et plein de saveurs d'autre part. L’idée d’accompagner chaque « dessert » d’une petite boisson spécialement créée crée une hospitalité supplémentaire et élargit encore plus l’expérience culinaire. Les assiettes sont astucieusement disposées, mais rien ne semble affecté. Une équipe enchanteresse explique les questions et laisse autrement couler la soirée. Une expérience formidable.
Elizabeth.a
Le 30/12/2023 à 14:35
Tout comme le concept de CODA, l'expérience l'était aussi : une façon de dîner sur un autre monde. 😏 Il y a une différence entre manger et dîner, dîner et dîner gastronomique et depuis CODA, il y a même une distinction entre dîner gastronomique et dîner de desserts. Des plats uniques avec des notes de souvenirs d'enfance (même si ma mère n'a définitivement préparé aucun plat, encore moins un dessert avec de la racine de persil en guise de glace et de l'ail noir) ; Pourtant, chaque plat est unique, créant ses propres droits d'auteur rien qu'en existant. Plus que la nourriture et la symphonie de saveurs soigneusement organisées ; ce qui a rendu la soirée vraiment unique, c'est le service chaleureux. C'est extrêmement facilement reconnaissable si quelqu'un s'amuse à faire ce qu'il fait et laissez-moi vous dire : l'équipe de réception était professionnelle, mais le fait de montrer sa personnalité l'a fait se démarquer des armées de serveurs silencieux et de serveurs que nous sommes. je ne le connais que trop bien. Un merci spécial à l'éblouissante Mary (😜), dont l'énergie revigorante a su éclairer même une pièce déjà lumineuse. Si vous voulez passer un bon moment dont vous vous souviendrez toute votre vie, avec des gens qui vous traitent comme des amis et une nourriture qui redéfinit votre compréhension non seulement des desserts, mais aussi de la nourriture en général, c'est l'endroit idéal. Bonne chance pour le trouver ailleurs. 😉
Mary.p
Le 29/12/2023 à 13:04
Coda est LE lieu à visiter à Berlin. C’est l’expérience culinaire la plus incroyable que j’ai jamais vécue. Entre les plats incroyablement bons (la gaufre et la tomate étant mes préférés) et l'équipe de service qui fait vraiment un travail incroyable, ce fut sans conteste une expérience formidable. Et comme c'est cool qu'ils vous montrent les coulisses de la fabrication de leur chocolat ! Merci Coda pour cette expérience culinaire incroyable et inoubliable :)
Carolin.p
Le 24/12/2023 à 15:02
Restaurant très impressionnant ! La nourriture était super bonne, des combinaisons impressionnantes réalisées et présentées par l'équipe. Le Caviar Popsicle est encore meilleur que prévu et constitue à juste titre le plat phare annoncé. Les accompagnements de boissons s'accordent parfaitement avec les desserts avec passion et à mon avis il faut absolument les commander. Le service est super sympa et arrangeant et propose même de passer à un accompagnement sans alcool au cours de la soirée.
Renti.
Le 23/12/2023 à 18:00
Je veux noter cet endroit 10 sur 10 expérience totalement différente équipe incroyable à revoir les gars
Sven.t
Le 17/12/2023 à 09:40
Nous avons été très surpris du bon service. Les plats ont tous été préparés de manière très créative et innovante, de sorte que malgré le menu, on ne pouvait pas deviner ce qui serait servi ensuite. Une belle expérience pour des occasions haut de gamme !
Tony.
Le 12/12/2023 à 19:32
Cela faisait un moment que nous n'y étions pas. Toute la soirée, de la réception jusqu'aux adieux, a été tout simplement fantastique. L'ambiance est très moderne et assez sombre. L'éclairage directement au-dessus des tables met directement l'accent sur ce qui définit le restaurant : la nourriture ! Chaque plat était une œuvre d'art qu'il était presque dommage de manger. Extrêmement créatif en mettant l'accent sur des techniques de pâtisserie avec des ingrédients naturels sans ajout d'arômes artificiels ou de sucre industriel et généralement une combinaison d'ingrédients qui n'étaient absolument pas connus auparavant. Mon point culminant a été le Cirone Cheesecake. La combinaison du fromage Cirone fort avec une réduction de café et du céleri était tout simplement à couper le souffle. Sans oublier les boissons merveilleusement coordonnées, qui sont même incluses dans le prix du menu. Dans l’ensemble, vous obtenez ici une haute cuisine avec une créativité sans précédent dans le monde. Dès que nous prévoyons à nouveau un séjour à Berlin, une soirée au CODA Dessert Dining sera certainement à nouveau à notre agenda. Nous étions ravis !
David.e
Le 09/12/2023 à 10:54
L'un des meilleurs restaurants de Berlin. J'ai adoré son approche innovante de la nourriture et l'accent mis sur les techniques de dessert tout au long du repas. L'ensemble du repas est bien équilibré et chaque plat avait l'air et était délicieux. Bien que l'accent soit mis sur les desserts, la plupart des plats étaient profondément savoureux, ce que j'ai apprécié. La glace au caviar et aux artichauts était un moment fort.
Carmen.o
Le 05/12/2023 à 04:06
Tout simplement une expérience magique à vivre absolument ! Tout était incroyablement savoureux, le personnel était extrêmement gentil, professionnel et détendu à la fois et l'ambiance était tout simplement un rêve !
Bernd.i
Le 23/11/2023 à 09:06
Une expérience incroyable à tous égards. Vous devez en faire l’expérience vous-même. Service excellent mais pas intrusif. René Frank, qui s'enquiert personnellement de votre bien-être. Il n'y a pas besoin de commenter la nourriture, c'est un voyage d'aventure.
Tom.
Le 22/11/2023 à 16:51
L'endroit était incroyable. La nourriture était exceptionnelle. Vraiment créatif et les boissons étaient tout aussi bonnes. Nous avons opté pour le menu dégustation et les accords. Le service était expert et rapide tout en étant sympathique. J'ai adoré. Je ne montrerai pas toutes les photos pour ne pas gâcher la surprise.
Laura.e
Le 04/11/2023 à 13:06
Notre visite au restaurant Coda a été une expérience qui promettait d'être extraordinaire et qui a en fait livré un concept unique. Le menu dégustation, axé sur les ingrédients sucrés et comprenant un plat à base d'os à moelle, a présenté des présentations exceptionnelles, des techniques de haute qualité et des combinaisons de saveurs innovantes. Cependant, la durée de la soirée était trop longue, de 19h00 à 23h30, ce qui a provoqué un certain inconfort avec une place loin d'être idéale. Le service était aussi parfois bâclé, avec des verres vides restés longtemps sur notre table, ce qui était inattendu pour un restaurant de ce calibre. Si le concept innovant a été apprécié, le prix de près de 300 euros pour un menu dégustation composé principalement de légumes, fruits et pâtisseries semblait disproportionné. Bien que le restaurant offre certainement une expérience culinaire unique, il tend à être davantage un endroit pour mélanger de manière créative des ingrédients sucrés plutôt que de se concentrer uniquement sur la dégustation de desserts. Les carottes, les betteraves sont sucrées, mais ce n'est pas un dessert. Aucun des plats n'était assez sucré. En conclusion, la durée prolongée, les prix élevés et le service médiocre seront les principales raisons pour lesquelles nous ne reviendrons pas.
Niels.u
Le 02/11/2023 à 14:36
René Frank et son équipe nous ont fait vivre une belle expérience. Le menu est passionnant - complété par l'accompagnement liquide et il est préférable de ne pas manquer la glace au caviar.
Anna..
Le 30/10/2023 à 09:28
Menu passionnant avec d'excellentes boissons, un service super sympathique et un intérieur très confortable. Hautement recommandé!
Pip.C
Le 23/10/2023 à 19:30
La nourriture est très créative. Le personnel est sympathique et attentionné. Et l'ambiance est très sympa, idéale pour se retrouver en couple ou entre amis. Le restaurant est un peu caché derrière le rideau mais si vous suivez l'adresse vous trouverez facilement l'endroit. C'est certainement l'une des expériences de la vie. Mérité les 2 étoiles Michelin. Par contre, le prix est assez élevé, environ 2xx euros par personne sans boissons. Et si vous souhaitez commander un menu signature, le popsicle au caviar, vous devez payer un supplément mais il est cependant recommandé.
Pascal.e
Le 11/10/2023 à 19:30
Cuisine très originale préparée avec beaucoup d'attention aux détails et de créativité, une nouvelle surprise fascinante à chaque plat. Service super sympathique, attentionné et serviable.
Aleksandra.a
Le 08/10/2023 à 18:40
Il s’agit d’une expérience de dégustation de desserts et de vins incroyable et originale. Nourriture : dîner fascinant avec une utilisation créative d’ingrédients naturels pour créer une grande variété de plats délicieux. Coda est l'alchimie. Les chefs donnent aux carottes violettes un goût de myrtille sans sucre et réalisent d'étonnantes mousses sans crème ni sucre. La « signature » de CODA se présente sous la forme de « Caviar Popsicle » qui est magnifique à la fois en goût et en texture. Chaque plat est accompagné d'une petite portion de boisson appropriée. Service : Le personnel est enthousiaste et compétent, ce qui ajoute à l'expérience. Ce n'est pas bon marché, mais cela vaut chaque centime. Nous avons adoré chaque seconde !
Eli.
Le 04/10/2023 à 16:26
Inhabituel! Tout était juste parfait, nous sommes toujours aussi ravis :) Merci pour cette super soirée !
Terra.a
Le 27/09/2023 à 21:20
Je pense que CODA est fait pour nous. Nous adorons les desserts. Et nous aimons la bonne nourriture ! CODA apporte une touche unique aux aliments inspirés des desserts, mais savoureux, mais sucrés et absolument parfaits. Nous avons adoré chaque seconde. Le personnel était également attentif et gentil - nous avons même eu l'occasion de rencontrer l'équipe préparant notre repas inoubliable. Merci beaucoup pour cette merveilleuse expérience!
Jp.c
Le 15/09/2023 à 12:08
Dîner exceptionnel à Berlin. Ça vaut le détour.
Angela.o
Le 11/09/2023 à 04:59
J'y ai passé une très bonne soirée. Le service est excellent, vous avez répondu avec flexibilité aux besoins, chacun connaissait ses compétences. Les différents plats étaient parfaitement combinés avec les boissons respectives sélectionnées. C'était aussi l'occasion de découvrir la cuisine. Un petit mais très bon restaurant, personnellement c'était un peu trop sombre pour moi. Je ne peux qu'être d'accord avec les critiques précédentes et nous serions heureux de revenir lors de notre prochaine visite à Berlin.
Melinda.z
Le 03/09/2023 à 08:33
C'est tout simplement génial. Il ne faut pas le considérer comme un dîner, mais comme un voyage dans un monde culinaire. Les portions sont parfaites, tout est délicieux. Je le recommanderais😍
Edward.a
Le 03/09/2023 à 08:15
NOUS. AIMÉ. IL. Notre dîner d'hier soir était joyeux, inspirant et délicieux. Chaque plat était fantastique - plein de combinaisons surprenantes de saveurs et de textures, beau à regarder et amusant à manger ! Qu'il s'agisse de déchirer la gaufre gluante à la raclette ou de briser une fourchette à travers des couches de textures variées, tout était un véritable délice. Au-delà de la nourriture, l’atmosphère accueillante et le personnel formidable ont rendu l’expérience encore meilleure. C'était si naturel et décontracté d'y manger ; nous nous sommes sentis tellement détendus et ouverts tout au long du repas. Nous avons particulièrement apprécié discuter avec Mary, Elia, Adam et Alena. Nos sièges étaient à l'extrême gauche du bar, nous étions donc à proximité de certains postes de travail et nous n'aurions pas voulu qu'il en soit autrement :) MERCI!
Martin.e
Le 30/08/2023 à 21:52
Moins de nourriture que d'œuvres d'art que vous pourrez découvrir ici. Recommandé uniquement si vous êtes conscient de la sélection élaborée des ingrédients et de la composition créative des aliments de haute qualité. Quiconque est prêt à payer le prix demandé vivra une gamme d'expériences gustatives extraordinaires. Le point fort pour nous a été l'invitation à la cuisine. C'est donc une recommandation claire.
Olaf.o
Le 29/08/2023 à 21:14
Nous avons célébré notre 20ème anniversaire de mariage ici aujourd'hui. Ce fut une expérience inoubliable. La nourriture, l'équipage, tout était parfait. Un merci tout particulier à Elise, qui a fait de cette soirée un moment inoubliable avec sa convivialité et son humour. Merci pour cette belle expérience. Ute et Olaf
Hans-Peter.i
Le 25/08/2023 à 19:34
Berlin compte de nombreux restaurants que Michelin a récompensés sans aucune signification. La coda mérite vraiment - et je le pense vraiment - facilement trois étoiles, tout est merveilleusement équilibré : froid, chaleur, douceur, netteté, profondeur, amertume le tout autour de rien d'urgent et pourtant juste excitant. La carte des vins et mousseux ne fait aucun (!) doute. Comparé à la solidité de certaines vallées trois étoiles de la Forêt-Noire ou des très mauvais post-chauffages de betteraves une étoile de Berlin, c'est là que se déroule la cuisine la plus innovante et en même temps honnête avec les produits - au plus haut niveau. Le plus : une atmosphère très familiale, des gens formidables dans la cuisine et au bar - je suis extrêmement heureux. Merci!!
Xavier.U
Le 13/08/2023 à 07:08
C'était une expérience culinaire vraiment pas commune qui mérite largement une soirée de découverte. Le menu consiste en une succession de 15 plats. Certains étant des snacks à manger avec les doigts, D'autres sont des vrais plats, tous servis accompagnés d'un petit cocktail (2 cl environ). Il est possible de choisir entre des cocktails avec ou sans alcool. En parallèle, une sélection de vins et saké est proposée en plus. Ce sont des demis verres, servis entre les plats. Mais il est également possible de choisir des vins à la bouteille ou au verre. Nous avons mangé au comptoir, face aux cuisines, ce qui permet de voir le ballet continu mais calme d'une équipe qui s'affaire sans temps mort pendant les 4h00 que dure l'expérience. La réalisation des petits cocktails est un vrai régal à regarder. Tous les plats sont expliqués en détail par une escouade toujours enjouée et souriante. Petit plus, nous avons eu la chance d'être servi par un français, Adam, que je salue chaleureusement. Ça nous a permis de comprendre d'autant mieux les explications du concept, du travail réalisé et du descriptif des plats. Merci à toute l'équipe pour cette soirée riche en saveurs, découvertes, échanges, etc. Une soirée hors du temps.
greg.
Le 09/08/2023 à 13:33
Aller chez CODA, c'est plus qu'aller au restaurant, c'est plus que manger 9u partager un moment, c'est une expérience totale. A partir du moment où vous passez la porte, on vous chouchoute, on s'occupe de vous sans que jamais ça ne soit trop. Les plats sont créatifs, intéressants et très bons, le concept même du restaurant à desserts peut intriguer mais c'est une expérience qui vaut le détour. Chaque dessert est accompagné de sa propre boisson (alcoolisée normalement mais il est possible de demander une version sans alcool) qui est parfaitement adaptée (particulièrement étonné sur ce point). Il est possible d'avoir un accompagnement de vins en surplus. Durant le dîner, on vous explique tout, on prend le temps, on se sent bien et on a même droit à une petite visite de la cuisine pour voir l'envers du décors ! La cuisine est à la croisée des chemins entre l'Europe et le Japon et c'est un mélange parfaitement réussi ! Bref, si vous en avez l'occasion, une expérience à ne pas manquer.
Sveta.e
Le 05/08/2023 à 13:28
Des plats toujours délicieux aux saveurs inhabituelles. Superbe accord sans alcool !
Eduardo.e
Le 01/08/2023 à 18:53
Nourriture délicieuse, la première moitié était particulièrement incroyable. Les accords mets et vins complétaient la nourriture et le service était excellent
ansgar.a
Le 01/08/2023 à 10:53
Une merveilleuse soirée avec une cuisine excellente. Je ne peux que recommander le restaurant ! 👍
Andreas.
Le 26/07/2023 à 17:29
Je suis allé au CODA en février et j'ai vécu une expérience unique. Des conditions super chaleureuses de la part de tout le personnel, de superbes explications sur la nourriture, un excellent accompagnement de boissons et un véritable voyage gustatif ! Cela mérite certainement d’être répété.
Margit.i
Le 15/07/2023 à 10:38
Nous sommes tout simplement complètement ravis. Le menu contient tant de surprises inattendues et sophistiquées. Le service est très personnel et attentionné. Vous vous sentez non seulement comme un invité précieux, mais aussi un peu comme un ami. Tout était parfait, y compris les bonnes boissons. Le concept global convient non seulement aux clients, mais aussi aux collaborateurs qui font leur travail avec engagement et joie visible. Nous aimerions revenir!
Tom.i
Le 13/07/2023 à 17:52
Un concept global absolument harmonieux ! Cuisine, bar avec accompagnement de vins, service tout simplement 1a ! René Frank et son équipe font vraiment tout avec leur gentillesse pour que vous vous sentiez à l'aise ! Le menu du cours était tout simplement une explosion de saveurs ! Oui, ce n'est peut-être pas le restaurant le moins cher, mais si vous appréciez la qualité supérieure dans tous les domaines, vous devez absolument venir ici et en profiter !
HicTurbaEst.
Le 12/07/2023 à 16:39
Généralement une expérience sympa, mais certainement l'une des plus chères de Berlin. La décoration et le service sont impeccables et vous faites visiter la cuisine. Tous les plats au chocolat sont excellents, certains au fromage sont certes du côté des ficelles, mais pas forcément mauvais. Ils facturent 44 € de plus pour la glace au caviar, ce qu’ils ne divulguent pas sur leur site Internet. Dans l'ensemble, c'est génial mais on peut se demander si cela vaut le prix de 300+ par personne.
Pavel.e
Le 11/06/2023 à 18:22
PARFAIT👊 •excellente combinaison de plats💣⚡️ •très haut niveau de service. •Ambiance parfaite. •boissons.....pas de mots🔥 Merci beaucoup à toute l'équipe !!!
Walter.
Le 08/06/2023 à 21:37
Nourriture extravagante mais pas exotiquement immangeable, processus divertissant, très bon service simple, René Frank également sur place et présent, ambiance sans fioritures étoilées. Clairement ambitieux en termes de prix mais l'expérience globale en vaut la peine ! Et tu es vraiment rassasié 😉
Steffen.o
Le 03/06/2023 à 21:24
Ce fut un honneur absolu d’être invité dans ce restaurant (à juste titre 2 étoiles Michelin). Le service était rapide, courtois, très sympathique et toujours là quand quelque chose était nécessaire, quelque chose n'allait pas ou d'autres petites choses qui autrement ne seraient pas évidentes dans d'autres restaurants. A ce stade, un grand compliment à tout l'équipage. Un grand merci également à René Frank, qui est personnellement présent pour ses invités. Un autre merci au chef Julia pour l'excellent et extraordinaire dîner, qui nous a offert trois merveilleuses heures d'enchantement culinaire. C'était une véritable expérience de pouvoir vivre de telles explosions gustatives.
Submarin.9
Le 01/06/2023 à 20:33
J'ai l'habitude de visiter fréquemment des restaurants étoilés Michelin, mais celui-ci est unique. Non seulement en raison du concept de dessert, mais aussi en raison de l'atmosphère et de toute l'expérience autour de la nourriture et des boissons. Bravo à l'équipe CODA et merci René Frank pour votre accueil chaleureux !
Ronja.a
Le 01/06/2023 à 16:30
Une nourriture incroyablement bonne et des impressions culinaires toujours nouvelles. Ça vaut chaque voyage!
Gary.u
Le 23/05/2023 à 20:32
Ne recevez pas les critiques négatives. Personnel sympathique. Menu expliqué clairement et honnêtement, c'était plutôt intuitif si vous avez déjà visité d'autres restaurants Michelin/menu dégustation. Cet endroit est phénoménal, époustouflant. Je ne savais pas à quoi m'attendre et j'avais des sentiments mitigés à cause de certaines critiques négatives ici Mais absolument incroyable, et j'ai visité de nombreux meilleurs restaurants du monde.
Timm.r
Le 07/05/2023 à 20:20
Les boissons et le vin n'étaient rien d'autre qu'une déception. Tiède… Les plats étaient corrects. Désolé les gars, le service était bon et je suis plus qu'heureux de payer un supplément, mais je ne peux pas recommander cet endroit.
Blanca.i
Le 07/05/2023 à 14:08
Superbe expérience dès la minute 0. Un endroit où vous pourrez déguster les desserts les plus originaux du monde.
Dami.h
Le 04/05/2023 à 07:29
La Coda est un endroit spécial pour nous. 3 heures à être simplement, à savourer une cuisine délicieuse, un excellent service, un personnel super sympa et sympathique. C'est un plaisir total et quelque chose de spécial. Merci d'avoir créé un tel endroit.
Anastasija.a
Le 04/05/2023 à 06:14
Pas un dîner, mais une expérience. Le Coda mérite largement ses étoiles ! Tout va bien. Forme, contenu, manipulation, les saveurs, les textures, les présentations... tout simplement parfaits ! Et bien sûr, comme il sied à Berlin, dans un endroit où l'on ne s'attendrait pas à un restaurant de cette qualité. Le plus grand art de la pâtisserie en salé, aigre, amer, umami et bien sûr sucré ! Et c'est très important pour moi : la nourriture est également totalement sans alcool et à la place de la carte de boissons standard, il y a aussi des boissons non alcoolisées sophistiquées !
Ingo.o
Le 03/05/2023 à 04:22
Je dois admettre que je m'attendais à quelque chose de complètement différent en termes d'ambiance, mais comme le restaurant lui-même est très petit, il semble beaucoup plus familier et convivial. Le menu nous a vraiment impressionnés et je dois dire que les plats à base de tomates et de fromage (que je n'aime pas vraiment) étaient vraiment savoureux ! Le concept est également complété par le fait que vous pouvez aller plus tard dans la cuisine et vous faire parler du chocolat fait maison. Excellent service, belle entreprise, cours variés ! Ce fut une merveilleuse soirée et certainement pas la dernière fois.
Andre.y
Le 29/04/2023 à 23:12
Expérience intéressante en raison de l'originalité du menu et de la gentillesse de l'équipe de service. Cependant, bien que nous ayons commandé le menu dégustation avec accord de boissons, nous avons finalement eu une grosse surprise lorsque nous avons réalisé qu'ils facturaient des produits en dehors du menu complet et de l'accord. Malheureusement, ils ont considéré qu'il était de notre responsabilité de vérifier le menu pour comprendre quelle boisson était incluse ou non. C'était comme s'ils étaient délibérément vagues pour nous facturer les articles supplémentaires. Pour un restaurant 2 étoiles, c'est comme une expérience Michelin Ryanair, donc seulement 2 étoiles dans cette revue.
Laura.a
Le 27/04/2023 à 11:12
Exceptionnel est un euphémisme. Nous avons été catapultés dans un autre monde tant par les plats que par les boissons assorties (petits chefs d'œuvre) ! La recommandation de vin du cher Chris était parfaite et Julie nous a accompagné à merveille tout au long de la soirée. Nous sommes ravis!
Sara.
Le 26/04/2023 à 09:17
J'attendais vraiment avec impatience notre dîner au CODA, mais c'était très décevant ! Mentionné deux fois avant notre réservation nos restrictions alimentaires, cela n'a malheureusement pas été pris en compte. Des ajouts supplémentaires à la facture sans mentionner qu'il s'agissait d'ajouts tels que les sucettes glacées au caviar. Ces erreurs sont inacceptables pour un restaurant Deux étoiles MICHELIN. Pour le moins décevant !
Sarah.
Le 17/04/2023 à 17:02
Un menu très exquis et élégant avec une atmosphère unique. Les employés sont tous très gentils, très sympathiques et aiment répondre aux questions sur chaque plat. J'adore qu'ils prennent le temps d'expliquer de quoi est fait le dessert ! Les desserts et le vin sont divins. Nous y avons passé un très bon moment !
Gene.i
Le 16/04/2023 à 11:54
Nous avons eu le mariage tardif du désert ici il y a quelques nuits. J'adore l'intimité et la musique house. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre, mais mes attentes ont été étonnamment dépassées. Tellement créatif et tellement bon ! Qui aurait cru que j’adorais l’un de mes préférés serait le caviar ? Et l’accord alcool était un pur génie.
Marie.l
Le 07/04/2023 à 19:42
Le cadre est juste incroyable pour savourer à sa juste valeur les plats. L'art de la table m'a charmée (particulièrement les verres). Adam explique très bien les plats et était terriblement sympathique : merci encore pour vos conseils ! Maintenant les plats : j'ai particulièrement aimé le fait que cela soit forcément un accord mets-vin que j'ai trouvé très équilibré (en général, on ressort un peu bourré de ce genre d'expérience alors que là pas du tout). Le fait d'avoir une cuisine ouverte mixte me rassure face au milieu parfois toxique de la cuisine : c'était si calme et une sorte de méditation à regarder. Les plats maintenant : nous avons adoré ! C'etait fin, le sucré /salé des plats était parfaitement maîtrisé. Big up à la salade, au butter cream et au cheesecake! C'était notre première expérience dans un deux étoiles et nous sommes sortis époustouflés de cette expérience. Merci à toute l'équipe et au plaisir de revenir vous voir.
Jörg.e
Le 03/04/2023 à 16:56
Nous avons eu une expérience merveilleuse et très spéciale au Coda Dessert Dining. Une explosion gustative à chaque plat, les vins qui l'accompagnent parfaitement sélectionnés et préparés, fortement recommandés ! Un merci au service également parfait et très attentionné et sympathique avec de nombreuses explications sur les processus et le contexte de la production.
Azadeh.e
Le 27/03/2023 à 15:26
Je ne peux même pas choisir le plat préféré, tous les plats et les cocktails étaient excellents et uniques. Recommande fortement.
SV.
Le 19/03/2023 à 17:02
Nous avons eu une merveilleuse expérience culinaire chez Coda. Nous avons vraiment aimé le goût du menu et le service était rapide et compétent. La seule suggestion d'amélioration concerne des sièges plus confortables : s'asseoir est assez difficile en ce moment.
Deni.
Le 19/03/2023 à 16:42
J'y étais en mai 2022, mais ce n'est que maintenant que je suis arrivé à l'examen. C’est l’une de mes expériences culinaires les plus intéressantes, ce qui était normal étant donné que le menu est entièrement composé de desserts. Ce sont des textures, des saveurs et des combinaisons de saveurs vraiment créatives et intéressantes. À mon avis, le prix est juste. J'y retournerai certainement.
Thorsten.e
Le 19/03/2023 à 12:52
Une expérience spéciale! Pour aller droit au but... La créativité du menu et la combinaison des différents composants sont uniques et sans précédent. L’ambiance à Coda est également particulière. C'est plus un bar 2 étoiles qu'un restaurant - plutôt sombre, un peu bruyant et des sièges exigus. Il est important d’être mentalement ouvert à de nouvelles combinaisons et saveurs. Cela est particulièrement vrai pour les accords de boissons. En fait, les boissons complétaient à merveille le menu, même si elles n'étaient pas à mon goût. Les vins le sont encore plus… Tout est affaire de goût. Cela est particulièrement vrai pour la coda. Essaye le. Ça vaut le coup!
Youju.y
Le 17/03/2023 à 11:56
Malgré la rupture du bon sens et du cadre existant, la compréhension profonde de la douceur naturelle des ingrédients et de l'harmonie qui en résulte avait un fort pouvoir. Quelle présentation solide qui non seulement semble solide à l'extérieur, mais qui tient également lieu de racine ! Continuez à applaudir cette incroyable expérience culinaire 👏👏👏
Fehime.e
Le 13/03/2023 à 19:53
Un voyage complet dans le monde de la douce perfection !
tim.r
Le 12/03/2023 à 20:48
Il n'y a pas grand chose à dire sur la coda. 2 étoiles et les rapports bien connus parlent d'eux-mêmes. La nourriture est une expérience magnifique qui vous catapulte dans d'autres mondes, la sophistication et l'esprit avec lesquels ils travaillent ici valent la peine d'être comparés. L'association de la boisson avec toutes ses créations insolites multiplie l'effet « wow ». En plus de tout cela, le charme particulier vient aussi du fait qu'on ne s'attendrait guère à un restaurant comme celui-ci à Neukölln, d'autant plus que le restaurant n'est pas visible de l'extérieur. Le service était excellent et professionnel, l'atmosphère était chaleureuse et très joliment conçue. Rien ne fonctionne sans réservation des semaines à l'avance. Alors si vous souhaitez découvrir la nourriture comme une forme d'art avec tous vos sens, vous êtes au bon endroit.
Denis.h
Le 11/03/2023 à 11:54
Expérience culinaire incroyable. J'ai eu la chance de goûter l'Ultraviolet 3* de Paul Pairet à Shanghai et le Guy Savoy 3* à Paris l'année dernière et Coda propose également une cuisine incroyable. La gaufre au fromage et la glace au caviar étaient mes préférées. Le service est vraiment efficace et super sympa. Un merci spécial à Adam qui a été très attentif. Je reviendrai certainement et tous les gourmets devraient essayer Coda.
Malwin.�
Le 10/03/2023 à 10:57
C'était ma troisième visite au CODA et pourtant, la soirée me semblait être la première fois. Des contrastes et des harmonies merveilleusement multiples, complétés par un service outrageusement amical et professionnel. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Rudolf.o
Le 05/03/2023 à 10:58
Complètement extraordinaire et unique. Cuisine très créative et belle présentation. A 300 par personne, soit 600 € (!) pour un couple, on peut aussi demander quelque chose. La table à côté des seules toilettes non sexistes ne correspond pas tout à fait au tableau. Néanmoins, tout était très finement préparé et parfaitement assorti aux boissons associées. Cependant, ce n’est pas un aliment léger et toute personne ayant des difficultés à digérer les graisses doit être prudente. Le personnel est très sympathique, mais essaie malheureusement de vendre des boissons supplémentaires de manière un peu trop insistante. Pas de nappes damassées, mais plutôt une ambiance bistro agréablement détendue. Nous avons apprécié la soirée et nous nous sommes sentis à l'aise, mais nous pensons que c'était 200 € par personne. serait un prix raisonnable.
Chris.
Le 26/02/2023 à 17:09
Vraiment réussi à tous points de vue et très inhabituel. Menu créatif avec de nombreuses surprises et points forts ! Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons passé une soirée très agréable.
Graciela.u
Le 26/02/2023 à 09:47
Merci beaucoup de nous rendre si heureux. Il n'y a vraiment rien que nous puissions critiquer. C'était tout simplement époustouflant : Les desserts experts et variés de Julia et de l'équipe de cuisine, les accords de boissons impressionnants aux arômes merveilleux, les conseils en vin précis et empathiques de Sophia et - enfin et surtout - le service discret et hautement professionnel. C'était notre plaisir et notre honneur. Muchísimas Gracias!
s.
Le 22/02/2023 à 19:10
Coda Dessert Dining est une expérience culinaire unique qui ne manquera pas d'impressionner. Lors de ma première visite, j'ai été époustouflé par la qualité de la nourriture. Chaque plat a été élaboré avec soin et joliment présenté, ce qui en fait une expérience culinaire vraiment incroyable. Cependant, lorsque je suis revenu à Coda 12 mois plus tard, j'ai été déçu de constater que le menu n'avait pas changé du tout. Même si les plats étaient toujours excellents, il était décevant de ne pas avoir l'occasion d'essayer des plats nouveaux et passionnants. En plus du manque de variété du menu, la carte des vins de Coda était également décevante. Il semblait manquer des conseils d'un bon sommelier et n'offrait pas un grand choix d'options pour compléter les plats. Dans l'ensemble, Coda Dessert Dining est un excellent choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique avec des plats incroyables. Cependant, si vous recherchez une expérience culinaire plus dynamique avec un menu changeant et une carte des vins bien organisée, vous voudrez peut-être envisager d'autres options.
Miriam.u
Le 20/02/2023 à 17:44
Le CODA et l'équipe derrière lui sont sans exception uniques et je suis profondément impressionné par la soirée. Ici, grâce aux techniques de pâtisserie, un menu entier est imaginé, qui ne peut être surpassé en termes de sophistication. L'accord de boissons est automatiquement inclus et permet à chaque plat de parler encore mieux de lui-même. Tous les amateurs de bon goût sont au bon endroit ici. Une expérience absolument harmonieuse et formidable !
Rina.e
Le 13/02/2023 à 14:30
J'y suis allé 3 fois et cela ne me déçoit pas. Expérience de fête amusante et créative. Un incontournable à Berlin 🍰
L.
Le 10/02/2023 à 08:50
Les plats étaient visuellement joliment présentés et on pouvait dire avec chaque plat quel incroyable savoir-faire a été mis en œuvre, et nous l'apprécions vraiment. Le vin était également excellent. En termes de goût, la plupart des plats ne nous ont pas époustouflés, donc il n'y a pas automatiquement eu une explosion de goût totale et un effet wow à chaque plat, même si les plats n'étaient en aucun cas mauvais. Mais avec 2 étoiles, vous avez une certaine attente. Une intolérance que nous avions signalée a été plus ou moins simplement ignorée. On ne s'attendait pas à cela dans cette gamme de prix. L'accompagnement des boissons était très petit. Quantité d'environ 1 à 2 gorgées par plat. Au moins 0,1 ou 0,2 litre aurait été bien pour ne pas avoir complètement soif et devoir constamment commander plus d'eau ou d'autres boissons pour accompagner les boissons déjà chères. Mais c’est certainement prévu ainsi et est-ce censé être ainsi en termes de concept ? Il faut juste que ça plaise. Dans l'ensemble, nous avons passé une bonne soirée, mais nous ne reviendrions probablement pas.
Dimitri.o
Le 07/02/2023 à 14:13
Une expérience incroyable. Les gaufres à la raclette et le cheesecake étaient particulièrement remarquables. Les accords boissons pour chaque plat sont (con)géniaux. Le service est top. Et la visite de la cuisine ouverte a été la cerise sur le gâteau.
Olli.u
Le 05/02/2023 à 08:53
Une soirée inoubliable à bien des égards. Le CODA présente un concept unique dans le segment des stars avec de superbes créations culinaires et des explosions de saveurs ainsi que des rebondissements passionnants en harmonie avec un accompagnement de boissons très harmonieux. Le tout se déroule dans un intérieur frais et dans un endroit très discret. C'est surtout le personnel le plus sympathique et le plus empathique que nous ayons jamais rencontré dans le quartier des étoiles. Nous avons été très bien accueillis et bien conseillés. 5 étoiles complètes pour le concept et l'ensemble du package ! Merci encore à la chaleureuse équipe de CODA !
Floris..
Le 14/01/2023 à 15:18
Je me souviens exactement de la façon dont nous avons dû quitter à nouveau cet endroit merveilleux, chaleureux et sincère, et à quel point nous étions ravis et excités et nous ne pouvions tout simplement pas nous empêcher de réciter nos cours préférés encore et encore. Nous ne pouvions pas nous empêcher de délirer et de parler. Pendant 3 heures indescriptibles, nous avons été si chaleureusement et affectueusement pris en charge par tout le monde et avons eu droit à tout un arc-en-ciel d'œuvres d'art, que nous n'avons pas vraiment eu le temps de laisser chaque cours produire son propre effet, car les cours l'emportaient sur chacun. l'autre encore et encore. Cette soirée a laissé une impression indispensable qui nous a rendus si incroyablement heureux, émus et excités que nous commençons déjà à romancer ce merveilleux souvenir. Merci pour cette expérience.
Tyron.r
Le 04/01/2023 à 14:38
Un concept très audacieux – une soirée avec « seulement » des desserts – mais ici mis en œuvre à la perfection. Non seulement vous y dégusterez des desserts de qualité supérieure, mais vous vivrez également une expérience culinaire raffinée dans une atmosphère détendue. Les boissons pour chaque plat sont également absolument « sur place ». À mon avis, cela devrait être fait dans tous les cas.
Stefan.a
Le 03/01/2023 à 15:08
Service & ambiance très bons et surtout agréables pour profiter de la soirée entre amis. La nourriture est artisanale et la sélection d'ingrédients est certainement de première classe (pour autant que je sache). Il y avait pour nous 3-4 points forts dans les 7 plats + 6 snacks, mais pas assez d'explosions gustatives surprenantes. J'aurais préféré moins d'éléments « glace » ici et plus de « courage » pour plus de variété de saveurs et de combinaisons insolites. Je pense que l'accompagnement des boissons inclus est fondamentalement bon, même si nous éviterions ici le vin supplémentaire (tout simplement trop d'alcool en fin de journée). Néanmoins, je recommande de visiter Coda pour essayer les desserts.
Haim.h
Le 31/12/2022 à 07:44
Il m'a fallu du temps pour écrire sur cet endroit, à ma grande honte, car c'était l'une des meilleures expériences culinaires de ma vie. Bien sûr, c'est un peu une niche, et vous devez avoir l'esprit très ouvert, mais si vous le faites, oh mon Dieu, vous allez vous régaler. La nourriture était incroyable. Précis, audacieux, extrayant le meilleur de chaque ingrédient. Les cocktails qui accompagnent la nourriture n’étaient rien de moins que du génie. Le service était incroyable. Le personnel était extrêmement compétent, gentil et attentionné. Attendez-vous à un prix élevé pour pas beaucoup de nourriture, mais laissez-moi vous dire que lorsque je serai de nouveau à Berlin, je paierai ce prix en un instant.
Ulrich.c
Le 28/12/2022 à 20:24
Un restaurant très spécial. Ambiance décontractée, nourriture extrêmement spéciale. Menu de 7 plats dont nous avons aimé chaque plat, plusieurs très, beaucoup. Ici, vous pouvez constater que tous les collaborateurs mettent en œuvre et pratiquent une gastronomie de premier ordre de manière très professionnelle et réfléchie. Le prix certes élevé est justifié. Nous sommes venus ici trois fois maintenant et nous reviendrons. Merci pour la belle expérience avec vous!
S.
Le 11/12/2022 à 20:42
Tous ceux qui sont ouverts à des expériences gustatives nouvelles et intéressantes en auront pour leur argent. L'accord boissons a été moins réussi que les plats individuels. Avant le menu proprement dit, il y a des soi-disant snacks, qui sont un peu trop petits, même pour les standards d'une gastronomie raffinée.
Moshé.
Le 27/11/2022 à 14:00
Le repas de sept plats a été une surprise pour chacun de nos sens ! Des saveurs et des textures disruptives pour notre palais ! Sans aucun doute une expérience inoubliable! Pensées: Il y a une frontière très mince entre se sentir dans un environnement confortable et intime et se trouver dans un endroit bruyant et bondé. 1 salle de bain unisexe pour 25 personnes ne suffit pas. Les chaises pourraient être plus confortables, d'autant plus que l'expérience dure jusqu'à 3 heures.
Manuel.u
Le 27/11/2022 à 10:11
Vous aimez les desserts ? Coda est la meilleure option pour vous. Il propose deux options de menu, une qui comprend 7 plats, avec 7 boissons et plusieurs collations et une autre option avec 5 plats, avec 5 boissons et plusieurs collations. Tous les plats sont sans gluten. La variété des textures et des goûts est une merveille pour le palais. Et comme il n'y a pas que des desserts sucrés, c'est vraiment une expérience merveilleuse. Vraiment génial et des mélanges de saveurs particulières et savoureuses. Si l’on vous pose des questions sur l’option caviar, cela vaut vraiment la peine d’essayer. Tu seras surpris! Merci pour cette merveilleuse nuit. :)
Boyberry.o
Le 27/11/2022 à 09:53
Endroit très intéressant, évidemment le prix est un gros obstacle, mais il y a si peu de tables et c'est tellement élaboré que le prix est compréhensible. Il y a peut-être des plats que vous n'aimez pas, mais peut-être que d'autres les adoreront, c'était notre cas avec le Churro, je n'ai pas aimé du tout et d'autres ont adoré. Le service exquis, en allemand et en anglais.
Pablo..
Le 25/11/2022 à 23:57
Une expérience différente et très agréable. Le plaisir d’associer les saveurs sucrées et salées est garanti. Le personnel était très attentionné et agréable, même si parfois, à cause du bruit dans la chambre, il était difficile de les comprendre.
Aurelie.a
Le 28/10/2022 à 21:30
AMAZING EXPERIENCE !!!! Les desserts ont été fantastiques , des saveurs combinées qui font du dessert un plat exceptionnel ! Le chef mérite une 3 eme étoile 🌟 Bravo !! A tester, super endroit , très cosy et tres chaleureux.
Dr.r
Le 21/10/2022 à 09:13
Le concept du dessert est magnifique. Nous avons été surpris et ravis à chaque assiette ! Les chefs de Coda comprennent la nature même des desserts et nous ont fait voyager à travers tout leur potentiel. Jamais auparavant je n'avais vu une cuisine aussi calme, aussi composée – c'était comme assister à un spectacle de danse, où tout le monde bougeait en tandem sans avoir besoin de parler. Magnifiquement réalisé. J'ai particulièrement apprécié que tout le chocolat soit fabriqué maison, de la fève à la barre, ce qui n'est pas du tout facile à faire, et Coda a brillé jusqu'au dernier bonbon. Merci pour cette expérience très spéciale.
Meg.c
Le 08/10/2022 à 11:47
Du début à la fin, nous avons apprécié la grande attention portée aux détails et à la qualité de CODA. Notre serveur Adam a été particulièrement apprécié en expliquant chaque plat et les techniques de préparation. Nous avons été surpris par les saveurs uniques, notamment la gaufre au fromage et à la poussière de kimchi, et le très intéressant (et pas de poisson) popsicle au caviar. Adam suggéra un vin doux ; nous avons « fait confiance au processus » et c'était un excellent accord ! Dans l'ensemble, le repas de 7 plats était un voyage unique et nous n'hésiterions pas à le recommander à un ami gourmand visitant ce quartier.
Stefan.l
Le 05/10/2022 à 22:23
Excellent forfait global avec une excellente nourriture avec des accords de boissons passionnants, un excellent service, avec plusieurs someliers. Dans l'ensemble, le menu de 7 plats était fortement recommandé.
Nice.c
Le 16/09/2022 à 22:32
Nous avons passé une excellente soirée avec de nouvelles impressions gustatives. J'ai particulièrement aimé la gaufre à la raclette (pas de photo) et le cheesecake. J'ai trouvé l'association de l'olive et du chocolat intéressante. Je n'aurais jamais pensé que ça irait ensemble. Le soutien du personnel était très bon et nous nous sommes sentis complètement à l'aise. J'aurais préparé certains plats encore plus joliment, sinon c'était parfait. Merci pour cette belle soirée
Solomon.i
Le 13/09/2022 à 15:34
Ai-je apprécié CODA ? Non, mais cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas y aller. C'est super inventif et ne ressemble à rien de ce que j'ai connu auparavant. Avec un restaurant d'un concept aussi élevé, il ne va pas plaire à tout le monde et le style ne correspondait pas vraiment à ma palette, mais je suis quand même content de l'avoir été. J'ai vraiment apprécié les accords de boissons et le plat d'aubergines. Personnellement, je ne pense pas que les quatre bouchées du début aient apporté quelque chose et j'aurais pu vivre sans. Le service était bon et tout était bien expliqué.
Mehraz..
Le 06/09/2022 à 21:47
En visite de New York. La nourriture était bonne. Je suis allé dans de nombreux restaurants étoilés Michelin à New York et ils étaient tous extraordinaires. Pour un deux étoiles, je m'attendais à la même qualité et aux mêmes goûts. Mais la nourriture ici était correcte. Rien de spécial. Les goûts étaient nouveaux et étranges, mais ce n’est pas quelque chose pour lequel vous revenez. L'expérience s'est bien passée, les intervalles entre les différents cours étaient longs. Pas une belle fluidité entre les différents cours. De plus, j'ai réalisé que l'apparence des cours était différente de celle illustrée sur Instagram et en ligne, peut-être en raison de la facilité de préparation par le personnel. C'est cependant un score négatif pour moi.
Daniel.r
Le 28/08/2022 à 11:29
Un excellent restaurant avec une vision engagée qui est portée dans l'assiette sans compromis. Les plats et les boissons qui les accompagnent sont très bien coordonnés. L'ambiance, l'atmosphère, le menu et le personnel sont orchestrés par René Frank avec la plus haute qualité. Une visite est plus que recommandée !
dmitry.i
Le 13/08/2022 à 07:53
Ambiance douce avec un personnel adorable et des desserts pas si sucrés. Incroyablement bon et plus qu'un incontournable !
Reinout.o
Le 30/07/2022 à 12:24
CODA est, dans le meilleur des cas, une sorte de zone grise sans contraste. La nourriture est un dessert mais parfois savoureuse, le personnel est inconnu mais vous accueille comme un vieil ami et l'emplacement est un quartier rude de Berlin qui est chaleureux et confortable. La nourriture et les boissons sont tout sauf grises. La perfection. Mon seul commentaire serait qu'en tant que dîner solo, ma place (troisième chaise de bar depuis l'entrée) était un peu sombre, me faisant manquer une partie des belles couleurs de ce qui était servi devant moi.
Chef..i
Le 28/07/2022 à 12:56
Exceptionnel, superbe, excellent menu et exécution. Ça vaut vraiment les étoiles Michelin et ça vaut vraiment le coup. Je vois des gens se plaindre ici sur Google de leurs prix. Un dessert sous une forme d’art comme celle-ci n’a pas de prix. Si quelqu'un n'a pas les moyens de payer le prix de ses desserts ; restez à la maison et mangez un cookie. Mais si vous voulez vraiment vivre une expérience et pas seulement du sucre, c'est l'endroit idéal. Fortement, fortement recommandé.
Max..
Le 21/07/2022 à 06:28
Supprimer les avis – oh mec, changé ici maintenant ! Je pense que votre « projet passionné » est tout simplement du snobisme. Et si vous ne voulez pas écouter cela, vous devriez peut-être proposer au moins de temps en temps quelque chose que les personnes ayant moins d'argent peuvent se permettre, afin qu'elles puissent également profiter de votre cuisine si raffinée. Sinon, vous et votre magasin n'êtes que l'incarnation de la gentrification et de tout ce qui ne va pas ici en ce moment.
Anna.r
Le 19/07/2022 à 11:54
J'ai eu la chance de visiter CODA il y a longtemps et je suis toujours submergé par l'exceptionnalité des desserts, des rituels et de toute l'expérience d'observer toute la magie environnante. Ce fut un tel plaisir de voir René et son équipe s'occuper de chaque petit détail pour rendre la soirée de chaque visiteur très spéciale. Goût et service impeccables, tout simplement génial ! J'ai été très impressionné d'avoir une discussion rapide avec René sur sa passion et la façon dont l'équipe expérimente de nouvelles idées. En tant qu'admirateur, je tiens également à féliciter René qui a été reconnu hier meilleur pâtissier du monde 2022. Un prix bien mérité pour une personne aussi dévouée et talentueuse ! Ce n'est peut-être pas le meilleur endroit pour féliciter, mais je ne peux pas insister davantage auprès de tous mes amis et, espérons-le, des gens qui liront des critiques et penseront un jour à visiter CODA, n'hésitez pas, vous serez fascinés par ces créatifs et leur art.
Patrick.i
Le 08/07/2022 à 21:42
Une évaluation vraiment difficile. La nourriture est certes très élaborée et délicieuse, mais chacun doit décider lui-même si cela vaut le prix (s'il peut se le permettre). Pour moi, tout doit être parfait : le prix, les performances, le goût.
Linnea.a
Le 08/07/2022 à 20:40
Nous étions très impatients de dîner. Le personnel vraiment sympa et professionnel dirait que la nourriture a l'air impressionnante, mais joue définitivement en toute sécurité en matière de saveur. Ce n'est pas ce à quoi je m'attendais d'une expérience culinaire 2 étoiles (très fade par rapport aux autres endroits Micheline) et désolé de dire que je ne le recommanderais pas à mes amis/famille pour ce genre d'argent.
Jan.n
Le 06/07/2022 à 10:58
Très mauvais service client : j'ai réservé une table pour deux personnes trois mois à l'avance en juillet de l'année dernière, qui a été annulée sans donner de raison. Jusqu'ici tout va bien, mais aucune alternative n'a été proposée et un refus standard a simplement été envoyé par e-mail. J'aurais apprécié un appel rapide. Malheureusement, personne ne répond au téléphone chez Coda et nos emails sont ignorés. Je m'attendais à mieux dans un restaurant étoilé. Malheureusement, il ne nous est même pas possible d'évaluer la nourriture et le service sur place si vous ne venez jamais ici. C'est dommage, nous avions réservé des mois à l'avance pour visiter la coda. Ce n'est pas ainsi que vous traitez vos invités...
Orel.o
Le 23/06/2022 à 12:02
Une expérience spéciale, extraordinaire et unique ! Je n'ai jamais rencontré un tel restaurant de ma vie. Tout d'abord, commençons par le début : le restaurant est situé au milieu d'une rue calme (nous sommes arrivés à 22h00). Dès notre entrée, le chef des lieux, René Frank, nous a ouvert la porte et nous a fait asseoir. Le chef fait tout : se déplace entre les tables, prépare les assiettes, tourne, sert... juste pour que le client vive la meilleure expérience. Avec son équipe de serveurs extraordinaires, travaillant ensemble et sans hiérarchie ni ego, nous nous sommes sentis VIP. Nous avons pris le repas de 5 plats et 2 verres de vin pour commencer. Les plats ont commencé à affluer sur la table et chaque plat a été expliqué méticuleusement par la serveuse. La principale chose qui a rendu l'expérience si puissante est que chaque plat était accompagné d'une boisson alcoolisée qui compléterait le goût du plat. On sentait vraiment que le plat et la boisson jouaient en bouche la même agréable mélodie. Impossible à expliquer avec des mots… Tous les plats, un par un, étaient incroyables. Nous ne voulions pas que ça se termine ! Nous avons apprécié chaque seconde de notre séjour au CODA, le chef et le personnel y font un travail incroyable et font danser les papilles. Nul doute que nous y retournerons. Merci beaucoup pour cette expérience incroyable !!! ♥️
Chloe.u
Le 14/06/2022 à 11:21
Belle expérience! Si vous souhaitez vous lancer dans le domaine de la gastronomie, c'est un excellent point de départ. Bon rapport qualité/prix avec un accord boisson innovant et agréable
JaeHee.h
Le 08/06/2022 à 09:49
Expérience culinaire fantastique! Nous étions sur une liste d'attente mais informés la veille que nous avions une table. Je recommande vivement cet endroit pour deux raisons : la meilleure expérience culinaire de desserts (1) et l'accord parfait entre plats et boissons (2). Chaque plat était joliment servi. La douceur était bien maîtrisée pour un repas de 7 desserts. C'était mon premier cours de restauration gastronomique de desserts, j'étais donc ravi de découvrir quelque chose de nouveau. J'ai aussi adoré la façon dont ils ont soigneusement orchestré les accords de boissons. Les boissons ont certainement amélioré et élevé le goût. L'équipe de CODA Berlin était sympathique mais professionnelle et certainement bien formée. Tout le monde parle anglais et explique assez bien chaque cours. C’était important pour moi puisque je ne parle pas allemand. Mon préféré était le plat de pommes grillées (#6), mais ce n’est pas que je n’ai pas aimé – juste relativement. De plus, je ne commanderais pas le Caviar Popsicle. C'était bien à vivre mais nous y retournons, nous en commanderions simplement un et le partagerions. Dans l'ensemble, ce fut un excellent dîner. Cela nous a pris 2,5 heures mais cela ne nous a pas semblé si long ; j'ai adoré. Si vous ne pouvez visiter qu’un seul restaurant gastronomique pendant votre séjour à Berlin, CODA ne vous décevra pas.
Adomas.a
Le 20/05/2022 à 07:33
Le meilleur endroit désertique de tous les temps ! Approche unique de la partie sucrée du repas.
Alexander.r
Le 18/04/2022 à 00:24
Le service était merveilleux et la commande supplémentaire d'un popsicle à l'esturgeon était l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées. Mais le reste du menu était plus expérimental que savoureux. Je dirais que cet endroit vise principalement à remettre en question vos idées préconçues sur ce que vous pourriez mettre dans un dessert plutôt qu'à vous offrir quelque chose de délicieux.
Fee-Gloria.r
Le 09/04/2022 à 07:43
J'ai encore passé un moment formidable ici. Je suis venu ici avant qu'ils n'aient des étoiles Michelin et à mon avis, ils sont restés fidèles à leur concept depuis le début. A chaque fois que j'y vais, je suis agréablement surpris par leurs nouveaux plats et toujours heureux de retrouver leurs classiques. L'une des meilleures expériences culinaires à Berlin. Merci pour l'innovation que vous apportez à la cuisine !
Rai.i
Le 06/04/2022 à 20:51
Si vous vous impliquez, vous pouvez certainement ressentir une ou deux explosions/irritations gustatives. Personnel très sympathique avec une formation appropriée. C'est juste dommage quand on passe devant le halloumi burger shop le plus proche et qu'on a encore très faim après avoir dépensé plus de 250 euros par personne... Que les deux étoiles soient avec vous.
Nick.a
Le 05/04/2022 à 13:25
Donc, un avertissement dès le début, c'était notre première expérience gastronomique et notre premier restaurant étoilé Michelin. Dès le début, les apparitions étaient incroyables. Une entrée secrète dans un hall délicatement éclairé et directement à nos places de ce restaurant très petit mais personnel. Tout semblait fait sur mesure pour l'expérience et le personnel était brillamment professionnel et compétent. C'est sur ce dernier point que j'aurais apprécié un peu moins de formalité et quelque chose qui s'apparente davantage à une conversation, car les serveurs se sont plutôt lancés directement dans des explications et des descriptions qui ne signifiaient pas grand-chose pour moi en tant que gourmet novice. La nourriture était incroyable, totalement unique et visuellement attrayante à tous points de vue. L’attention portée aux détails était fascinante à démonter et le niveau de savoir-faire était évident à voir. Chaque assiette avait de multiples textures et sensations et cette expérience à elle seule en valait la peine. Les saveurs que j'ai trouvées moins incroyables et m'ont un peu déçu par rapport à ce que je m'attendais peut-être à goûter - mais c'est probablement mon manque de palette entraînée.
Bob.a
Le 24/03/2022 à 01:26
C'est l'un des meilleurs repas de ma vie. C'est difficile à mettre en mots. Essayez certainement la glace au caviar. J'aime aussi l'entrée. On dirait un endroit qui n'existe pas.
Noga.r
Le 18/03/2022 à 06:08
Des bouchées vraiment spéciales ! Mon préféré était le plat de pamplemousse ! Une carte surprenante. Le moins que j'ai aimé, c'est le vieux plat de fromages. Les associations d'alcools sont réussies et intéressantes. Une expérience amusante.
David.a
Le 09/03/2022 à 12:09
Le menu du Coda m'a enchanté et surpris pendant toute une soirée. J'aime beaucoup le concept d'un petit verre à chaque plat !
Ka..
Le 15/02/2022 à 17:09
Je ne peux qu'être d'accord. C'est une expérience unique et absolument sensationnelle. Des serviettes au ton du personnel, tout est vraiment bien. Il s'agit d'une expérience gustative véritablement déconstruite et célébrée dans les moindres détails. Ce n'est pas prétentieux. Le personnel sait exactement ce qu'il fait, est discret et dispose de nombreux faits pour répondre à nos questions curieuses. Je pensais encore aux combinaisons de saveurs et à la texture intéressante plusieurs jours plus tard. Je n'oublierai pas cette soirée.
Chonky.o
Le 19/01/2022 à 20:56
Nous nous sommes tellement amusés à Coda, ce fut une expérience vraiment géniale. Les saveurs et les textures étaient vraiment autre chose. Il n'y a vraiment rien à redire. Bien que ce ne soit pas à moi de donner votre avis sur un restaurant étoilé Michelin, mais si vous intégrez du café dans votre menu, je voudrais vous suggérer de consulter Rozali Coffee. Alors que Bonanza est un bon torréfacteur, Rozali torréfie un café exceptionnel qui pourrait mieux convenir à Coda. A part ça, c'était incroyable.
Robert..
Le 12/01/2022 à 21:32
Quel concept formidable, génial et brillant. Un dîner composé « uniquement » de desserts. Cela semble irritant ? C'est exitant! À tout moment!!! Merci pour cette belle expérience. Merci pour cette merveilleuse soirée !!!
Hannes.r
Le 02/01/2022 à 18:52
Nous avons célébré la première fête de Noël de notre startup au CODA. Le service était super sympa, compétent et expliquait sans prétention toutes les nuances et les détails des cours servis. Nous nous sommes sentis très bien accueillis dans l'atmosphère intime et avons profité des riches saveurs des nombreuses collations et desserts ainsi que des boissons qui les accompagnaient. Grand choix de champagne, de vins blancs allemands vieillis et de saké.
Max.o
Le 12/12/2021 à 04:56
Les meilleurs restaurants de Berlin et de première classe dans l'ensemble. Chaque bouchée est spéciale et vous ne voulez tout simplement pas que ce repas se termine. Vaut chaque centime.
Ondrej.
Le 18/11/2021 à 11:00
Délices de fin de soirée avec des pâtisseries créatives et des boissons alcoolisées de premier ordre. Je suis venu ici pour la deuxième fois déjà pour le créneau de fin de soirée car j'adore tout simplement le concept. Votre réservation vous donne droit à quatre assiettes de dessert et à des collations accompagnées de boissons en format shot. Vous pouvez ajouter jusqu'à deux assiettes supplémentaires. Cette vente incitative se fait de manière transparente, donc si vous ne voulez pas payer plus, ne le faites pas. Nous avons pris un de ces suppléments et c'était une magnifique gaufre au fromage, qui valait vraiment l'argent supplémentaire. Notez que l’accord se résume en réalité à une ou deux gorgées, donc une bonne bouteille de la carte des vins semble impérative. L'accent ici est mis sur le saké, le champagne et le Riesling doux/non-sucré. De nombreuses bouteilles et marquages intéressants ou vieillis sont généralement conviviaux. Mon seul point d'inquiétude serait que je n'ai ressenti aucune amélioration notable par rapport à ma dernière visite, alors que le restaurant ne détenait qu'une seule étoile Michelin contre deux actuellement. Mais c'est peut-être plus une critique envers le Guide que contre le restaurant.
Rene..
Le 11/11/2021 à 21:30
Il y a un menu vraiment très intéressant et élaboré. Tout était également très bien préparé. Certainement quelque chose de différent de la cuisine étoilée habituelle et mérite vraiment une visite. 👍👍 Chaque plat est éventuellement accompagné d'une boisson (small shot). Et l’accompagnement est même possible totalement sans alcool. C'est rare aussi. Nous recommandons L'entrée est un peu plus difficile à trouver car depuis la rue ce n'est qu'une porte sans étiquette ni rien. Cependant, c'est intentionnel car ce n'est pas le meilleur quartier.
Robin.l
Le 08/11/2021 à 17:18
Super expérience! Nous sommes arrivés à 22h30 pour le menu 4 plats. Nous avons pris un apéritif et ajouté un 5ème plat au menu et toute l'expérience a été formidable. Il y a beaucoup d'attention portée au design de chaque assiette, qui ressemble à un dessert bien qu'elle soit un savant mélange de sel et de sucre. Le personnel était sympathique aussi. Je recommanderais !
sori.i
Le 02/11/2021 à 21:51
Bien. Son joli concept de restaurant. Mais je suis en fait assez déçu. Je connais assez bien les plats/ingrédients asiatiques et occidentaux également, j'ai reconnu qu'il voulait vous faire découvrir de nouveaux ingrédients et un nouveau mélange d'ingrédients ainsi que des expériences, mais les desserts eux-mêmes n'étaient pas si bien mélangés, je veux dire, ils n'étaient pas savoureux. Tous les goûts joués séparément, ça passe finalement bien quand vient la boisson. Leur petite bouchée de bienvenue a été une déception totale pour moi et mon ami. Et leur principal aussi. J'ai seulement apprécié leur sélection d'alcools/cocktails. C'était tellement génial. Le service était bon. J'ai adoré leurs assiettes et leurs verres et la façon dont ils décoraient chaque plat. Chaque plat était une œuvre d'art. J'aime que le chef cuisinier soit venu expliquer les plats mais… dans l'ensemble, je suis déçu.
Shannon.
Le 31/10/2021 à 16:54
JE L'AI AIMÉ. Le palais était tellement inattendu mais pas dans le mauvais sens. Pour aller dans un endroit désertique on s'attend à beaucoup de douceur, mais c'était plutôt du côté salé à mon avis et pourtant ça a tellement bien marché ! L'inattendu est généralement quelque chose qui nous affecte négativement et nous emmène au-delà de notre confort, et pourtant ils ont réussi à le faire si parfaitement, en particulier avec les accords alcool. J'étais très très heureux. J'ai beaucoup aimé le saké Time Machine, que je n'ai découvert que grâce à Coda, dont j'ai reçu deux bouteilles chez un distributeur en rentrant chez moi. Ma seule déception est que nous n'avons pu avoir la séance qu'après le dîner plutôt que la séance complète. Je suis bientôt de retour à Berlin et nous sommes sur liste d'attente pour le dîner, j'espère que nous nous en sortirons 🤣
Mirchen.
Le 10/10/2021 à 08:57
Je n’ai jamais rien eu de pareil auparavant. Les meilleurs desserts que j'ai jamais mangés. Je n'étais tout simplement pas obligé de boire les boissons avec, c'était trop d'alcool pour moi. Je n'aurais pas eu besoin d'un verre supplémentaire... mais c'est subjectif, donc j'aimerais quand même lui donner 5 étoiles.
Lucinda.i
Le 02/10/2021 à 21:17
Nous avons célébré notre 10e anniversaire ici ce soir. Et quelle expérience incroyable ! Chaque plat était spectaculaire à sa manière. Des saveurs délicatement sélectionnées et combinées, et chaque plat servi avec son propre cocktail qui fait ressortir les meilleures saveurs de chaque plat. L'aubergine suivie du cheesecake étaient mes préférées absolues. Le chocolat enrobé d'olives à la fin était une délicieuse surprise. Le fait que tant d’efforts et de réflexion soient consacrés à la construction si chaque plat est le mien soufflé. Ce soir, nous avons mangé de l'art et avons adoré chaque bouchée.
Valentin.i
Le 02/10/2021 à 00:03
Résumé : décevant Est-ce que j'y retournerais ? Non Pourquoi? Mauvaise évaluation : Michelin donne 2 étoiles à coda. Mais à mon avis c'est max. 1. Peut-être même pas ! Trop chic : dans la plupart des plats, des ingrédients que personne ne connaît mais qui manquent de goût fréquent - restez classique et régional. On a l'impression que l'équipe coda recherche des composants exotiques juste pour pouvoir le mentionner Mauvaises boissons: l'accompagnement des boissons était super trop aromatisé. J'aurais préféré un accord vin Trop cher : 160 pour 5 plats et 1 coupe de champagne, c'est beaucoup trop cher pour les ingrédients et la complexité de la nourriture
Valentin.u
Le 26/09/2021 à 05:42
Une cuisine super innovante, des créations de desserts très savoureuses et une bonne ambiance en font une expérience unique. Notre point fort était l'aubergine :)
Omer.e
Le 24/09/2021 à 06:33
Quelle expérience unique et délicieuse ! L'idée de transformer des plats en desserts est plus que géniale, mais leur donner un si bon goût, c'est divin. Des saveurs et de l'apparence de chaque plat, au service professionnel impeccable et à l'histoire qui se cache derrière tout cela, nous avons apprécié chaque instant. De plus, nous avons adoré l'accord alcool, lorsque chaque plat était accompagné d'un cocktail alcoolisé de 20 cc qui mettait en valeur les saveurs de chaque plat sans vous gaspiller - encore une fois, génial.
Lydia.r
Le 11/09/2021 à 16:20
Un concept incroyablement bon !!!!! Plutôt discret de l'extérieur et très puriste dans la salle à manger. Superbe concept d'éclairage à table, avec un spot (avec une couleur de lumière adaptée - un blanc chaud agréable) qui met l'accent sur la nourriture. Les plats eux-mêmes sont extrêmement bien équilibrés en termes de goût, d'arôme et de texture, de sorte que chaque plat ait un brillant effet kokumi. Les boissons servies avec chaque plat sont également un véritable régal et complètent parfaitement la nourriture. La présentation des plats par le personnel est la cerise sur le gâteau. Le prix est absolument justifié. Le savoir-faire et la qualité de la nourriture en valent largement la peine !!! Merci pour ce dévouement ! J'y retournerais sans hésiter à Berlin pour le restaurant !
Sergey.e
Le 01/08/2021 à 12:33
Une expérience culinaire étonnante avec de superbes accords. Je dirais cependant que la vente incitative plutôt intrusive de boissons et d'extras en brise le charme.
Alena.e
Le 01/08/2021 à 10:20
Le cours de desserts était génial avec des saveurs intéressantes et des boissons d'accompagnement. Mais comme d'autres personnes l'ont mentionné dans les critiques : l'apéritif, l'eau et le café ne sont pas inclus dans le prix que vous payez pour le cours et personne ne le mentionne lorsqu'il vous le propose. Les serveurs essaient également de vous convaincre d'obtenir de plus en plus de choses en dehors du cours, au point qu'il est embarrassant de dire non à nouveau. C'est triste mais cette attitude de vente incitative gâche toute l'expérience pour moi. Dans l’ensemble, nous avons passé un très bon moment à Coda, mais cela nous a laissé un sentiment amer par la suite.
Bo.
Le 11/07/2021 à 19:06
J'y suis allé deux fois - la première fois, nous avions un menu de collations et une expérience incroyable tant en termes de nourriture que de service ! La seconde fois, nous avons eu le menu complet et les meilleurs plats étaient ceux déjà goûtés dans la carte des snacks. La deuxième fois, le service faisait également défaut, plutôt précipité, pas très attentionné et légèrement impoli. Dans l’ensemble, c’est un très bon concept, je recommanderais d’essayer le menu de collations car c’est une idée vraiment intéressante. Cependant, je m'attends à un meilleur service d'un restaurant Michelin ou de n'importe quel restaurant à ce prix.
Brian.e
Le 22/05/2021 à 15:00
Verdict : je reviendrais : des créations inventives et des accords de boissons intéressants J'ai aimé - Gâteau à la Pastèque Je n'ai pas aimé - Aubergine Autres commentaires - même si tout n'a pas été parfait, c'était extrêmement amusant de goûter les combinaisons de saveurs et de défier la définition des desserts
Victoria.
Le 11/11/2020 à 16:18
Tout simplement méga !! J'adore les desserts et j'ai beaucoup mangé dans les meilleurs restaurants. Ce n'est pas si facile de me surprendre. Pourtant, chaque plat était une nouvelle révélation pour mes papilles gustatives. J'ai eu la chance de visiter le restaurant il y a quelque temps en compagnie de deux sommeliers issus de la haute gastronomie. C'était une expérience complètement différente que d'aller manger au restaurant sans personnel professionnel ;) Nous avons passé une soirée incroyable. Merci à la super équipe !
SUYA.R
Le 13/10/2020 à 14:55
Nous avons dîné ici la semaine dernière - ils n'ont qu'un seul menu composé de 7 plats (desserts) avec un accord de boissons. Nous avons commencé par quelques amuse-bouche puis les plats. Mes plats préférés étaient les plus savoureux, la gaufre, le plat de maïs (qui est nouveau) et le gâteau aux carottes. La boisson pour le plat de maïs était particulièrement agréable, esthétiquement et gustativement très rafraîchissante. Je ne me sentais pas non plus trop rassasié ou léthargique après le repas, ce qui est parfois le cas avec les menus dégustation. Le personnel était très attentif et le service était impeccable. Certainement une expérience.
Diego.o
Le 11/10/2020 à 20:00
Ambiance super chill et sobre. J'ai adoré le fait que le restaurant ne se trouve pas dans un endroit branché ou surpeuplé mais dans un quartier normal. L'accord entre les plats et les boissons était très intelligent et a rendu l'expérience encore plus agréable. J'ai passé une belle soirée à CODA !
Amanda.a
Le 29/09/2020 à 22:55
EXPÉRIENCE époustouflante !!! Je suis allé dans de nombreux excellents restaurants, mais celui-ci était remarquable. La nourriture est excellente, et pas seulement, la combinaison des ingrédients est parfaitement pensée. Les desserts ne sont décidément pas très sucrés et parfois ils peuvent être un peu salés, les accords entre les ingrédients sont étonnants, je n'avais même pas l'impression que c'était un restaurant uniquement de desserts. Le service est excellent, le personnel est super sympathique et poli. Je recommande vivement cet endroit et je reviendrai certainement !
Kirolous.
Le 24/09/2020 à 15:28
Quelle expérience, nous étions là pour le menu du dîner tardif car je n'étais pas sûr d'aimer tout le concept avec juste un dessert mais c'était vraiment un plaisir, surtout avec l'accord boissons/arômes, il ne pouvait vraiment pas être surpassé Nous avons déjà réservé le menu 7g et avons hâte !!
Jan.l
Le 11/09/2020 à 06:35
Nous avons passé une très bonne soirée avec un service exceptionnel et de belles combinaisons de plats et de boissons. Les boissons ont été celles dont je me souviendrai, des combinaisons vraiment créatives en elles-mêmes et aussi avec tous les plats. Les prix étaient un peu trop élevés à mon avis par rapport aux prix des autres restaurants étoilés Michelin.
Arijit.a
Le 07/09/2020 à 20:34
Une expérience tout simplement incroyable ! Ce ne sont pas des desserts mais des créations ! Le personnel est extrêmement sympathique !
Sebastian.
Le 04/09/2020 à 20:34
Toute une expérience - je l'ai vraiment appréciée. Des ingrédients de haute qualité magistralement élaborés dans un menu que vous ne trouverez nulle part ailleurs. J'ai été bluffé par le mélange de saveurs (naturelles) et de textures. L'accord boisson était sur place, peut-être plus adapté aux papilles gustatives plus fortes. Choisissez l'accord sans alcool si vous préférez une expérience plus douce.
Y.
Le 28/08/2020 à 10:42
Ambiance sympa, service sympa, idées de desserts uniques et créatives. Mais pour être honnête, je n’ai aimé aucun des plats. La saveur était déséquilibrée et étrange, et ne correspondait pas non plus aux boissons associées. Le pire c'était la « pêche grillée », odeur de poisson forte et dégoutante avec de la glace, pas mon truc. Ils m'ont gentiment changé un autre plat, des aubergines avec de la glace, du vinaigre et du thé oolong, toujours étrange. BTW, le thé oolong contient de la caféine forte, qui ne convient pas au dîner. Quoi qu'il en soit, expérience intéressante.
Gabriel.a
Le 21/08/2020 à 20:58
Expérience culinaire complètement hallucinante avec un chef multi-taches qui gère une brigade d'orfèvre tout en servant le vin et débarrassant les couverts. Mémorable !
Ullrich..
Le 14/08/2020 à 23:03
Extraordinaire, unique ! Je ne trouve pas d'autres mots qui pourraient exprimer ma plus grande satisfaction
Michael.e
Le 09/03/2020 à 08:13
Nous étions 5 pour dîner tard le soir. Il y avait 4 plats et une petite boisson de 0,15 avec chaque plat. Le magasin est très clair mais il y a une super ambiance. Très réservé et joliment éclairé. À mon avis, il y avait trop de personnel de service pour la taille du magasin. Ce qui perturbait un peu le calme. Le menu semblait intéressant et était expliqué en détail. Malheureusement, ce n'était pas ma tasse de thé. Très moléculaire et expérimental. Le « dehors » me manquait aussi un peu, pas de salutation de la cuisine, pas de « praliné » à la fin, mais pour les 2 étoiles actuelles cela ne me suffisait pas et j'ai vécu une expérience différente. Cela vaut le détour, mais je n'ai pas eu le sentiment que cela valait le détour.
Nadine.n
Le 23/02/2020 à 00:47
Un indispensable! Totalement discret de l'extérieur, nous avons failli passer devant... chic minimaliste à l'intérieur. Excellent service, sympathique, courtois et très attentionné. La nourriture : Absolument géniale, une explosion gustative indescriptible. Je suis vraiment excité!!! La prochaine fois, nous prendrons le menu à 7 plats.
Xing.i
Le 18/02/2020 à 22:39
Restaurant très créatif aux concepts audacieux ! Mais les 7 plats sont des desserts, ce qui est encore un peu difficile pour moi personnellement.
Sandra.c
Le 18/01/2020 à 21:44
La nourriture est de première classe. Les touristes sont le groupe cible. C'est un concept merveilleux et unique. Mais une telle soirée nécessite également un service de première classe. Si les invités à la table voisine se voient évidemment proposer un plat supplémentaire, mais que vous ne l'êtes pas et que vous êtes bousculé lorsqu'on vous le demande, alors cela dévalorise beaucoup une telle visite dans un restaurant. L'aspect touristique devient particulièrement clair lorsqu'à la fin, il est « expliqué » comment est fabriqué le chocolat. Vous pouvez voir les fèves de cacao crues et une machine à chocolat.
Maximilian.a
Le 15/12/2019 à 21:12
Notre soirée à Coda était super. Le design en noir et or est vraiment génial, tout comme l'éclairage sélectif de la table qui attire le regard sur ce qui est important : la nourriture et les boissons. La composition des plats et des boissons nous était toujours expliquée avec une certaine fierté dans la voix. Au moins un ingrédient par plat était surprenant, mais s'intégrait à merveille. Au bar, vous pouvez regarder tout le monde travailler, il y a beaucoup d'agitation dans la cuisine ouverte, vous pensez qu'il y a autant de personnel que d'invités dans la salle, et c'est impressionnant de voir à quel point chaque mouvement est bien fait. , le timing était bon, la qualité en tout cas - j'attends avec impatience la prochaine fois.
Pro.i
Le 14/12/2019 à 18:09
Expérience sensationnelle avec un accueil très attentif et personnel comprenant une visite en cuisine. Les desserts et les boissons qui les accompagnaient étaient un tout nouveau plaisir gustatif.
Dani.l
Le 11/12/2019 à 10:22
Ouah!!! Nous avons pris le menu 7 plats et c'était délicieux ! Chaque plat était accompagné d'une boisson. Cela nous a tellement plu que nous avons profité de l'offre spéciale d'un cours supplémentaire. Fantastique si vous aimez le dessert ! Le personnel était également très sympathique et attentionné. De l'extérieur, on reconnaît à peine le restaurant, mais il présente un intérieur très élégant. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut le coup d'essayer si vous voulez faire quelque chose de spécial.
Matthias.h
Le 15/10/2019 à 22:33
Des desserts insolites ! Dans ce restaurant, le gourmet attentif trouvera son expérience gustative. Le bel équilibre entre le sucré et le salé fait la différence. En tant qu'amateur de desserts, je trouve le concept non seulement excitant mais aussi courageux ! S'il vous plaît, mangez ici, ça vaut l'expérience.
Daniel.a
Le 06/10/2019 à 13:27
Le restaurant est petit, confortable et décoré avec goût. La cuisine est ouverte et vous avez une superbe vue sur la cuisine et l'équipe qui y travaille tout au long de votre visite. La nourriture était très bonne et le service était extrêmement sympathique et professionnel. Il convient de noter particulièrement la qualité des cocktails servis avec le menu. Ils complètent à merveille les plats, mais constituent aussi une expérience en soi. Dans l'ensemble, une visite très agréable et intéressante. Ma recommandation: Tous les habitués des restaurants gastronomiques apprécieront le grand menu dégustation comme étant exceptionnel en raison de ses méthodes de préparation inhabituelles (techniques de dessert). Cependant, si vous cherchez un restaurant pour une occasion spéciale, je pense que vous pouvez trouver de très bonnes alternatives dans la gamme de prix de Coda à Berlin qui offrent finalement un peu plus. Dans ce cas, la petite dégustation à partir de 22 heures vaut probablement plus la peine.
MARIANA.o
Le 28/09/2019 à 12:45
C'est une expérience formidable. Vous aurez la chance d'essayer différentes saveurs et textures. J'ai eu le menu 4 plats - le dernier plat était délicieux - un chocolat incroyable préparé localement. Les boissons étaient super et l'endroit était incroyable. C'est sympa d'essayer une fois !
Sirius.e
Le 15/09/2019 à 19:49
Une expérience culinaire tout à fait unique. Dessert de nom seulement, le menu dégustation contenait une grande variété de saveurs différentes, savamment associées, tant dans la nourriture que dans les cocktails qui l'accompagnaient - une boisson différente pour chaque plat. Aucun des plats ne contenait de sucre raffiné, reposant plutôt sur la concentration et la manipulation des saveurs naturelles d'une variété de fruits et légumes. Les serveurs nous ont expliqué chaque plat tel qu'il était servi et ont été très attentifs à nos besoins tout au long du repas. Incroyable.
Anna..
Le 07/09/2019 à 20:54
Endroit très intéressant. Vous serez certainement confronté à des difficultés quant au type d’aliments auquel vous attendre. Parfaitement fait, personnel formidable. Nous nous sommes assis au bar du coin. Je dirais que c'est peut-être la meilleure place du restaurant car vous avez une vue complète sur la cuisine. A noter que le restaurant semble légèrement caché dans le sens où il n'y a aucune trace de restaurant et les rideaux sont fermés. Par conséquent, vous devez savoir où aller – laissez Google Maps vous montrer le chemin. Je peux certainement recommander cet endroit si vous êtes un passionné de cuisine et que vous souhaitez essayer quelque chose de différent.
Benjamin.
Le 21/07/2019 à 20:13
Cet endroit était une très bonne trouvaille. Les desserts sont savamment élaborés et magnifiquement accompagnés de cocktails tout aussi magnifiques. Ce n'est pas votre style de dessert habituel - pas de glaces ni de gâteaux en sauce. Au lieu de cela, vous trouverez des combinaisons de saveurs inhabituelles qui s’attaquent au côté salé des choses. Un régal pour les sens et un plaisir d'être présent, ce lieu est à ne pas manquer !
S.8.
Le 09/07/2019 à 08:40
Le restaurant était surfait. Je cherchais de la bonne nourriture et je cible habituellement les restaurants étoilés Michelin, mais j'ai vu ce restaurant avec son tarif élevé. La nourriture n'était pas très bonne et le mélange de saveurs était déséquilibré. L'intérieur était agréable et le personnel était très sympathique. Mais je dois dire que l’une des options de dessert était tellement bonne, c’était les noix fumées.
Chris.a
Le 14/05/2019 à 22:46
Miam miam miam miam et miam (menu à 4 plats de fin de soirée)... si vous visitez Berlin, offrez-vous cette incroyable aventure culinaire... chaque assiette et chaque accord sont comme une pièce de théâtre merveilleusement imaginée ; les ingrédients étant une ménagerie d'acteurs récitant leur histoire inédite sur un décor magnifiquement conçu... Bravo René et Oliver, vous et votre équipe avez créé quelque chose de très spécial... Meilleur Chris
Francesco.a
Le 12/05/2019 à 14:36
Bonne nourriture et concept intéressant. L'ambiance était correcte, mais nous n'avons pas aimé nous asseoir au bar pour un repas de 7 plats (ce qui, soit dit en passant, a duré 4 heures !). Deuxièmement, le restaurant doit mentionner au préalable que les digestifs et les expressos ne font pas partie du menu, compte tenu de leur prix. Et enfin, procurez-vous un système de paiement électrique approprié. Il est inacceptable d'attendre 45 minutes pour payer, car vous redémarrez votre système. Nous reviendrons peut-être, mais ferons des choix différents concernant les boissons et demanderons explicitement une table.
Anna-Lena.o
Le 05/05/2019 à 11:34
Nous avions envie de venir ici depuis des lustres et hier, c'est finalement arrivé : l'intérieur est vraiment sympa et moderne. Nous n'étions pas vraiment fans de nous asseoir au bar pour savourer un repas de 4 plats. nous avons donc été évidemment un peu déçus au début. L'atmosphère était correcte mais pas à couper le souffle, ce qui pourrait être dû au fait que la plupart des serveurs étaient à notre avis un peu trop sérieux et impassibles pour se sentir les bienvenus. La nourriture était bonne mais je ne sais pas si cela valait l'argent dépensé. Certaines tables ont obtenu une meilleure explication que nous sur l'inspiration de la nourriture, ce qui donne également l'impression que nous n'avons pas vraiment vécu toute l'expérience. Je crois également que lorsque vous proposez de l'eau ou un expresso au début sans mentionner que vous devriez payer, c'est impoli. Donc dans l’ensemble, nous ne reviendrons probablement pas.
Thomas.w
Le 04/05/2019 à 23:56
Fabuleux restaurant de desserts. Mais c'est plus le personnel qui vous offre une très belle expérience pour que vous repartiez heureux. Si vous êtes à Berlin, cet endroit doit être sur votre liste
Alessandro.
Le 16/04/2019 à 20:59
J'ai aimé le concept, qui est assez unique ! J'ai apprécié la nourriture, même si c'est assez cher pour ce que c'est ! le restaurant n'a aucune signalisation à l'extérieur, nous avons dû attendre dehors qu'un serveur ouvre la porte et nous laisse entrer.
Alina.
Le 26/03/2019 à 23:57
Juste wow! Des compositions culinaires exceptionnelles m'ont fait réaliser des harmonies culinaires comme jamais auparavant ! J'ai eu le menu 3 plats inclus. une boisson par plat pour 59 EUR, ce qui est un rapport qualité-prix tout à fait adéquat et absolument justifié. Non seulement le plat était totalement harmonieux, mais aussi la boisson qui l'accompagnait. Expérience absolument fantastique ! Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment les goûts et les saveurs particuliers ! « Il faut manger » à Berlin ! Je reviendrai certainement! Merci CODA !
Johannes.p
Le 28/02/2019 à 23:42
Concept très sympa. Au début, on se demande comment manger 7 plats de desserts, mais ce n'est pas que du sucré, c'est aussi du salé. Ce qui nous a vraiment surpris positivement, ce sont, d'une part, les détails des différents composants ; Là où dans d'autres restaurants le chocolat est acheté prêt à l'emploi, ici les fèves de cacao sont achetées et beaucoup d'amour est mis dans le produit. De plus, les boissons qui l'accompagnent sont presque une raison suffisante pour rendre visite à Coda. Il ne s'agit pas ici d'un vin doux après l'autre, comme on pourrait le penser avec les desserts, mais plutôt de créations de cocktails très astucieuses qui ne sont en rien inférieures au souci du détail des plats.
Michael.y
Le 09/01/2019 à 09:46
Je ferai une surprise à mon fiancé pour le jour de mon anniversaire. J'avais beaucoup lu sur le restaurant et il a reçu de très bonnes critiques. C'est quelque chose que nous ne comprenons pas très bien après avoir mangé ici. Très bon service, mais la nourriture n'était pas bonne. La plupart avaient un goût correct tandis que d'autres choses avaient un goût directement dégoûtant. Vous voyez, il y a beaucoup de travail dans la nourriture, mais cela n’aide pas quand cela n’a pas bon goût. C'était aussi cher ici. C'est mauvais quand ça coûte 283 € pour deux et qu'on a encore faim. Nous avons mangé un 7 plats. Nous sommes ensuite allés chez McDonald's pour manger un hamburger. C'était en fait bien meilleur que beaucoup de ce que nous goûtons.
Laura-Sabina.u
Le 07/01/2019 à 11:04
Certainement un concept unique. Venez avec l'esprit ouvert et ne vous attendez pas à quelque chose qui ressemble à un désert traditionnel. Optez également pour les accords de boissons. Ils améliorent beaucoup le plaisir des cours et sont soigneusement pensés. Dans l'ensemble, c'est un très bon concept et c'est agréable de voir ce genre de restaurant se répandre à Berlin. Et le personnel est vraiment serviable. Je recommanderais également de venir plus tard pour un cocktail et un menu dégustation raccourci
Fred.
Le 31/12/2018 à 13:05
Allez à cet endroit. C'est très unique. J'ai mangé un peu avant d'y aller, ne répétez pas mon erreur. Ce ne sont que des desserts, mais certains sont très umami et vous ne repartirez pas affamé. Un de mes repas les plus mémorables. Cela devrait être sur la table du chef. Oh, et obtenez l'accord cocktail !
Lisa.
Le 19/09/2018 à 12:07
Nous avons pris le menu dégustation de 7 plats et c'était délicieux. Très créatif, inspirant, techniquement absolument époustouflant. Je peux vraiment recommander ce restaurant si vous avez envie d'essayer quelque chose de nouveau et que cela ne vous dérange pas de dépenser de l'argent. L’accord des boissons s’accorde extrêmement bien et est tout aussi savoureux que la nourriture ! Merci pour la belle soirée!
Andreas..
Le 06/09/2018 à 20:22
Le CODA est un peu une imposture. Il est sous-titré « Dessert Bar ». Mais la seule chose douce de notre menu à plusieurs plats était le dessert. Tous les autres plats étaient de toutes sortes et presque du côté salé ou umami. Le contexte : Il s'agit d'un menu surprise complet à plusieurs plats qui ne se compose pas seulement de desserts, mais reprend également les techniques de la pâtisserie afin de composer une grande variété d'ingrédients dans des plats créatifs et souvent insolites. (Certaines) viandes n'apparaissaient que dans un des plats, sinon elles étaient du côté végétarien. Nous avons été très impressionnés et nous voulons certainement revenir.
Marius..
Le 04/07/2018 à 14:38
Tous les plats, notamment en combinaison avec les boissons qui les accompagnaient, étaient une expérience. Je pense que les prix sont plus que justes pour la qualité offerte et le service de première classe. Je recommande une visite au CODA à tous ceux qui apprécient la nourriture et les boissons de haute qualité et je reviendrai certainement.
happy.i
Le 02/10/2017 à 19:30
non conventionnel. différent. bien pensé. Ce bar à desserts est un feu d'artifice pour les papilles... elles sont constamment mises au défi jusqu'à ce qu'après 6 plats, accompagnés des boissons correspondantes, vous soyez fatigué et épuisé, mais HEUREUX... !!! 😃 Les boissons complètent à merveille les desserts servis. Je n'ai jamais rien vécu de comparable... ça vaut la peine d'avoir du courage et de le faire...😋 Oliver s'est assis à table avec nous pour un avant-propos/introduction et a expliqué avec compétence le concept du bar à desserts👍🏼 la cuisine est ouverte. Le mobilier est réduit afin de ne pas distraire inutilement les sens de la sensualité qui y est servie. Leonhard fait office d'hôte et remplit son rôle sans être affecté. Vous vous sentez simplement à l'aise. Entre les deux, presque tous les membres de l'équipe servent de la nourriture ou une boisson... tout le monde est sympathique et arrangeant. J'ai photographié toutes les cartes qui présentent brièvement les aliments/boissons par ordre chronologique. Cependant, je ne sais pas si Google en tiendra compte. Ne soyez donc pas surpris si certaines choses semblent confuses...😉
Jasper.
Le 28/09/2017 à 15:58
Prix un peu plus élevé, mais excellente qualité et excellent service. Recommandé pour une expérience spéciale! Nous vous recommandons un menu dégustation, que nous avons expérimenté et apprécié !
Jeannette.i
Le 07/01/2017 à 10:32
Une boutique vraiment magnifique ! De fantastiques créations de desserts avec des boissons parfaitement assorties pour les accompagner, si vous le souhaitez. Plus un service complet, amical, attentif et compétent. Le mobilier, y compris la vaisselle, est également de très bon goût. Vous pouvez voir dans chaque espace du magasin que quelqu'un y a vraiment réfléchi. Nous y étions avant Noël avec un couple avec qui nous étions amis. Tous deux sont également des invités réguliers, par exemple chez Tim Raue... la gastronomie est pour ainsi dire un passe-temps... et étaient également enthousiasmés par cette expérience. Ici, vous ne mangerez pas assez au sens classique du terme (c'est-à-dire comme de la viande rôtie et des raviolis), mais c'est aussi un BAR à desserts et non un restaurant. Vous devez vous y préparer... nous l'avions et avons donc quitté le magasin complètement satisfaits. S'il est important de manger suffisamment, cela pourrait être une bonne idée de visiter Herz & Kidney au préalable.
Rui.
Le 03/01/2017 à 00:37
bien!
- 🏪 Ristorante Il Molise (452 Avis)
- 🏪 Coffee Fellows - Kaffee, Bagels, Frühstück (15 Avis)
- 🏪 Zum Fischer Am See (1487 Avis)
- 🏪 Bistro Algermissen (248 Avis)
- 🏪 Haifisch Bar Büsum (1420 Avis)
- 🏪 Maultaschen Manufaktur (377 Avis)
- 🏪 La Perla Restaurant (348 Avis)
- 🏪 Hotel & Auberge le Journal (371 Avis)
- 🏪 SOMI.eat halal coffee & snack (6 Avis)
- 🏪 Landgasthof Eidsberg (156 Avis)
💬 On y retrouve la vrai cuisine italienne. Excellent.
💬 Pas de service, à éviter
💬 Déçue car j'attendais de l'excellent, alors que c'était juste bon. Les prix sont élevés.
💬 Chauffeur très insistant !!! Je me suis senti très mal à l'aise lorsque j'ai reçu ma nourriture du monsieur. Il voulait même que je lui donne un pourboire, ce que je ne voulais pas. La nourriture était correcte, mais je n'y commanderai plus jamais !!!!
💬 Ambiance agréable et personnel serviable.
💬 Donc, je sais de bonne source que les raviolis souabes sont les meilleurs de Berlin. Si vous avez envie d'un repas sans prétention du sud de l'Allemagne, c'est peut-être celui-là… Kartofel salat avec un supplément de vinaigre !
💬 Nous adorons manger ici car la nourriture est délicieuse et nous pouvons emmener nos deux Labradors avec nous. Nous vous recommandons de réserver une table si nécessaire. Le personnel est toujours très sympathique et attentionné. Par beau temps, nous vous recommandons la terrasse ensoleillée devant le restaurant. Les amis à quatre pattes peuvent s'installer confortablement sur la pelouse devant. Nous aimons revenir encore et encore. Merci beaucoup
💬 Merci pour votre accueil. L’hôtel est bien agencé avec des chambres de qualité, intelligemment décorées. Les normes environnementales semblent une préoccupation qui mérite le respect.
💬 Très savoureux et une bonne ambiance encore et encore ❤️🥰
💬 Cuisine régionale de Basse-Bavière, où les plats sont toujours frais et de saison. C'est pourquoi il y a toujours de nouvelles spécialités au menu. Auberge de campagne familiale avec chambres bien entretenues, pistes de quilles, sauna et emplacement exposé dans une nature idyllique.