Avis sur brasserie TORTUE à Hamburg
Les avis
Les dernier avis sur brasserie TORTUE à Hamburg
AR.a
Le 12/05/2024 à 16:37
6 étoiles sur 5 dans toutes les catégories - nourriture, service, ambiance et style. Nous étions 8 personnes et tout le monde était extrêmement enthousiaste ! Merci
James..
Le 11/05/2024 à 09:26
Restaurant sympa avec un large choix de plats.
Silvia.
Le 09/05/2024 à 14:06
Nourriture et service de mauvaise qualité, avec de petites portions et très chers.
Nastaran..
Le 30/04/2024 à 16:09
La dame âgée à la réception a fait remarquer dès son arrivée qu'elle n'était pas la bienvenue et l'a fait d'une main de fer tout au long de la soirée. A table, les convives arrivés nettement après nous (de votre part) ont été servis plus rapidement, alors que nous avons dû attendre (malgré plusieurs contacts visuels) (pour ne citer qu'un exemple ici). Il est devenu évident qu'elle ne voulait pas nous divertir. C'est grâce à la demoiselle qui nous a finalement accompagné ce soir-là qu'il y a ici 3 étoiles. Il existe de nombreux établissements de première classe, mais c'est le service qui les rend excellents. Malheureusement, des hiérarchies divergentes ont été envisagées ce soir-là.
Stefan.
Le 25/04/2024 à 14:24
Super expérience, excellent service (y compris de nombreuses informations générales sur la nourriture) et une nourriture extrêmement bonne. J'adorerais revenir.
Johann.u
Le 23/04/2024 à 12:51
Les sushis étaient vraiment délicieux et le service était excellent ! Mais un Aperol à seulement 16 euros🥲
Ramon.o
Le 18/04/2024 à 19:14
Échelle supérieure ok
Enrico.i
Le 07/03/2024 à 23:14
Petit déjeuner exceptionnel, excellent service, très belles suites, personnel sympathique et très arrangeant
Mathias.�
Le 03/03/2024 à 10:45
Service très sympathique. La nourriture était délicieuse. Les prix sont très élevés pour certains plats, mais il y en a aussi qui ne sont qu'élevés et corrects compte tenu de la qualité. Très confortable, super ambiance.
Enno..
Le 25/02/2024 à 14:44
La Brasserie TORTUE est toujours un bon choix. Également pour des déjeuners d'affaires plus longs dans l'après-midi. En jetant un coup d'œil direct dans la cuisine et en observant l'équipe pleinement concentrée au travail, il est rapidement devenu clair que la journée allait à nouveau être très savoureuse. La soupe à l'oignon et le tartare étaient excellents en termes d'apparence et de goût, et une demande de salade supplémentaire a également été servie de manière créative. Le Chardonnay léger de la Vallée a complété cette expérience superlative. Le steak et la sauce au poivre et les pâtes aux truffes étaient vraiment délicieux. L'équipe très adaptée aux enfants a également occupé 3 enfants de la table voisine avec un mini cours de cuisine. La crème brûlée à la fin était une bonne fin. La haute gastronomie à son meilleur, à toucher et à savourer.
Norman.
Le 14/02/2024 à 21:04
Restaurant haut de gamme. Je reviendrai certainement. En entrée, nous avons eu la soupe à l'oignon et le fromage de chèvre et comme plat principal, j'ai eu la roulade de bœuf - c'était vraiment super. Je commanderais à nouveau. Il y avait de la glace en dessert. Ensemble nous avons payé 130€ pour 2 personnes. LG
Julia.e
Le 14/02/2024 à 07:36
Délicieux. Service très sympathique. L'endroit idéal pour un petit-déjeuner spécial.
Aleksandr.u
Le 07/02/2024 à 21:03
Personnel très courtois et petit déjeuner incroyablement délicieux !
Young.i
Le 03/02/2024 à 23:07
Le pire service de ma vie à un point tel que je crois vraiment que ce restaurant est raciste envers les personnes de couleur. Ils ont réussi à asseoir tous les Blancs devant nous même si nous avions réservé (nom de ma femme allemande) et sommes arrivés 20 minutes à l'avance, mais dès que je (au lieu de ma femme) me présente pour leur dire que nous sommes arrivés tôt, notre la table n'est pas prête et nous devons attendre 5 minutes. On nous a dit d'attendre dans le hall où nous allions éventuellement être appelés. Cela s'est transformé en 30 minutes supplémentaires d'attente pour qu'elle vienne nous chercher, ce qui, comme on pouvait s'y attendre, ne s'est jamais produit. Lorsque nous avons finalement été assis (après être rentré pour faire connaître ma présence), tous les autres invités autour de nous ont été servis pendant que nous avions tendance à durer et nos plats principaux ont été servis 1,5 heure après que nous soyons assis. La table à côté de nous, qui était assise une demi-heure plus tard que nous, était toujours soignée et servie en premier tout au long des applications/plats/desserts (ils étaient un groupe de 3 pour nos 4). De plus, ils ont oublié notre commande de vin et de boissons - mon steak était extrêmement cuit. Je me fais généralement un devoir de ne pas laisser d'avis publics, mais je dois m'assurer que les gens sont au courant et correctement avertis de ce restaurant.
Julian.e
Le 03/02/2024 à 19:52
Nourriture délicieuse, ambiance sympa! Service au top, la nourriture était au rendez-vous, bien préparée et présentée et portée à table bien au chaud ! En principe, je ne recommande pas les cuisines ouvertes, lorsque l'on déjeune entre collègues et que l'on se rend ensuite au bureau. Sinon avec plaisir encore !
Senni.1
Le 31/01/2024 à 15:33
Vraiment de la bonne nourriture ! Les médaillons de bœuf étaient super ! J'ai également beaucoup apprécié l'atmosphère du restaurant.
Irina.r
Le 21/01/2024 à 16:08
Nous étions là pour le petit-déjeuner en tant qu'invités externes. C'était super. Nourriture très savoureuse et grand choix. Seul le service aurait pu être plus rapide et plus ciblé au début. Cependant, moins il y avait de clients, mieux cela fonctionnait. Cependant, tout le monde était extrêmement sympathique. De plus, le... Annoncé comme étant du jus d'orange fraîchement pressé, pas fraîchement pressé ou du moins étiré. Néanmoins, une expérience gastronomique absolument géniale. Ambiance géniale. Nous reviendrons avec plaisir.
Dima.o
Le 20/01/2024 à 04:01
J'aime vraiment dépenser de l'argent pour de la bonne nourriture. Malheureusement, il y a certaines choses que je n'ai pas aimé dans ce restaurant. Du côté positif : le choix des plats et les efforts du chef, qui a approuvé bruyamment les plats devant notre table, étaient vraiment impressionnants. La qualité et la fraîcheur de la nourriture étaient également excellentes. Malheureusement, la nourriture n'était pas assez bonne pour le prix demandé. Le service était sympathique et nous a même permis d'apporter des modifications ultérieures, mais elle semblait dépassée par le temps, nous avons donc attendu longtemps pour passer notre commande et avons dû globalement attendre de plus en plus longtemps pour un serveur. Le service de service n'était pas non plus suffisant pour un restaurant dans cette gamme de prix. Par exemple, des assiettes étaient passées au-dessus de la tête des convives, et une assiette était même simplement jetée sur notre table. En raison du goût insuffisant et du manque de service par rapport au prix, je ne lui donne que 2 étoiles.
Dr..i
Le 13/01/2024 à 18:57
Service très sympathique à la réception, même si nous n'avons pas fait de réservation le 23 décembre. Nous sommes d'abord allés au marché de Noël de l'établissement pour déguster deux vins chauds, puis avons spontanément décidé de déjeuner. En plus d'excellents vins et d'entrées vraiment exceptionnelles, nous avons chacun goûté la moitié du canard et avons été ravis. À la fin, il y avait un dessert très savoureux et bien sûr un expresso. Conclusion : entièrement satisfait et vous acceptez également les prix, qui se situent certainement dans le tiers supérieur.
Li.a
Le 13/01/2024 à 13:28
qualité supérieure
Chris..
Le 04/01/2024 à 14:31
Soirée fantastique à la française : superbe menu avec de grands classiques français. Service rapide et attentionné, super sympa.
Tobias.o
Le 03/01/2024 à 22:03
Bref, une excellente soirée ! Personnel très attentif, vous remarquez le professionnalisme dès le premier instant et du début à la fin, continuez comme ça !
Nicole.c
Le 01/01/2024 à 22:12
Nous étions autorisés à y rester pour le petit-déjeuner et le réveillon du Nouvel An. Le petit déjeuner ne laisse rien à désirer. Le repas du réveillon du Nouvel An était tout simplement merveilleux, chaque bouchée fondait dans la bouche. Le service est imbattable, une équipe formidable.
Johannes.
Le 24/12/2023 à 15:02
Le service était génial et les serveuses et les serveurs étaient super sympas. Nous avons vraiment apprécié déjeuner au restaurant aujourd'hui ! Merci pour cette super expérience !
Kelly.
Le 23/12/2023 à 20:42
Restaurant super sympa et super bon service !!! Le steak était super savoureux 😻 Toujours heureux de revenir ❤️
Stern.t
Le 20/12/2023 à 00:58
Nous avons passé une très belle soirée à la brasserie Tortue. La nourriture et le service sont top ! Il y a une déduction de points pour la très chère bouteille de San Pellegrino à 12 €…. Ce n’est pas obligatoire et c’est disproportionné. Le reste était parfait à tous points de vue !
P.H
Le 17/12/2023 à 15:39
Nous avons passé une très bonne soirée. Le service était super ! Très attentif et rapide. Mon compagnon mange souvent à la brasserie et notre serveur s'est souvenu de lui. La nourriture était également excellente !!! Nous avons eu entre autres la sole et le pot de rhum en dessert. Céleste. Recommandation absolue
Seunghui.o
Le 16/12/2023 à 12:52
C'était délicieux. J'ai pris le cours du déjeuner et ils ont dit que le menu variait d'un jour à l'autre. Pour être honnête, le menu principal que j'ai mangé était médiocre (plat de saucisses et de pommes de terre à la bavaroise), mais j'ai aimé l'entrée et le dessert car ils étaient délicieux.
Denis.l
Le 15/12/2023 à 12:22
Chère équipe de la Brasserie Tortue Hamburg, Mon épouse et moi vous avons rendu visite le 7 octobre 2023 à 17h45 et avons dégusté un plateau de fruits de mer pour deux, une bouteille d'Aimery Grandes Cuvée, une bouteille d'eau plate, un dessert pomme et figue. Tout était délicieux ! Malheureusement, après avoir quitté le restaurant, ma femme ne s'est pas sentie bien et a vomi en chemin vers la voiture. À la maison, tout cela a continué jusqu'au matin. C'est dommage car cela aurait pu être une très belle soirée. Ambiance : 5/5 Personnel : 5/5 Cordialement Denis, Léna Klocihin
Michael.c
Le 07/12/2023 à 17:32
La nourriture est très bonne. Des prix élevés mais une qualité et un remplissage vraiment excellents. Belle sélection de vins aussi. Service absolument professionnel et très sympathique. Il y avait beaucoup de monde, mais tout le monde était de bonne humeur et la situation était sous contrôle. Les chambres sont très confortables.
Peter.c
Le 04/12/2023 à 06:47
Nous avons déjeuné à 3 plats. Formidable. Service au top et ambiance agréable. Cette visite en valait la peine.
Anita..
Le 03/12/2023 à 02:37
Le restaurant est vraiment sympa et il y a une super ambiance. La nourriture est également de grande qualité et a bon goût, même si elle est chère. Malheureusement le service (Brasserie et Bar Bleu) n'était pas du tout satisfaisant et se caractérisait par l'absence, l'ignorance et l'arrogance. Malheureusement, c'était dommage car cela a gâché l'expérience dans ce restaurant par ailleurs charmant. Le personnel de la cuisine était sympathique.
Jeremy.o
Le 29/11/2023 à 11:59
Dîner désagréable avec nos enfants, l'accueil d'une femme blonde était arrogant, la nourriture était trop salée, je ne pouvais goûter aucun ingrédient, un serveur sympa mais absent, un super hôtel Tortue mais un bistro désespéré ne vous embêtez pas à moins d'un dîner d'affaires rapide
Stefanie.l
Le 22/11/2023 à 21:30
Magnifique... élégant et confortable... petit-déjeuner sensationnel et cuisine fantastique... ça vaut toujours le détour !
caroline.o
Le 21/11/2023 à 22:48
Un rêve absolu à tous points de vue !!
Normen.r
Le 21/11/2023 à 21:32
Je ne veux pas utiliser trop de superlatifs mais la brasserie vaut 6 étoiles... Ambiance, service, qualité… incroyable !
F...
Le 05/11/2023 à 12:02
Excellent restaurant français à Hambourg. Le service est parfait !
Chance-Harper.
Le 06/10/2023 à 21:02
C'est vraiment dommage quand des amis de l'étage exécutif reprennent un restaurant à tel point que les autres clients sont complètement négligés. Si M. Marc et M. Carsten veulent nourrir leurs amis, c'est très louable, mais le comportement de leurs amis était tellement sous terre, on ne peut qu’être surpris. Si un groupe aussi « important » arrive et que M. Marc et M. Carsten ne peuvent pas gérer le service seuls, alors j'affecte un employé de service spécialement à cet effet et je ne prends pas le personnel de service des autres domaines. Il n'était même pas possible de commander une bouteille de vin...
Rudi.u
Le 03/10/2023 à 12:37
Très bonne ambiance et en fait un bon début pour un dîner d'anniversaire. Entrée : La soupe aux huîtres et au homard était très bonne, tout comme le vin et le service. Cependant, la qualité a diminué avec le plat principal composé de filet de bœuf. La viande était bien cuite au lieu de moyenne et le service oubliait les boissons. La carte des desserts a également mis 10 minutes à arriver et le dessert à la vanille avec expresso est venu sans expresso. Il n'est venu que lorsqu'on l'a demandé. Dans l'ensemble, encore une belle soirée. Mais pour le prix, vous pouvez vous attendre à un bon service tout au long, pas seulement jusqu'à la mi-temps.
K.
Le 14/09/2023 à 08:17
Expérience totalement différente en tant que non-invité. Attention! J'étais déjà venu ici plusieurs fois pour le dîner et le petit-déjeuner, car j'habite à côté et ma famille et mes amis restent ici lorsqu'ils me rendent visite (il y a à peine 3 semaines). Le week-end dernier, je suis allé prendre le petit-déjeuner avec un ami après avoir fortement recommandé le petit-déjeuner et j'ai été extrêmement déçu de la façon dont ils traitent les non-clients en deuxième classe. Il existe un menu séparé (avec moins d'articles mais le même prix !) Si vous n'êtes pas un invité et qu'ils ne sont pas transparents ou honnêtes à ce sujet (ils n'affichent le menu complet sur leur site Web que pour vous tromper). Même les produits de base comme le pain perdu et l'omelette ont été supprimés. Ils ont une petite sélection de sandwichs ouverts (je pense 4 variétés) et un bol géant de muesli, qu'ils laissent sécher pendant des heures. La salade de fruits brunissait déjà. Des œufs pochés et brouillés ainsi que des crêpes sont préparés sur commande. Je n'ai pas pris de photo parce que c'était vraiment décevant. Ils avaient également tous leurs radiateurs allumés quand il faisait environ 20 degrés et que nous étions assis dehors. Je ne peux le recommander à personne et après cette expérience malhonnête, je dirai même à ma famille et à mes amis de rester dans un autre hôtel. Pour 49 euros par personne, on peut manger bien mieux ailleurs.
Jenny.e
Le 03/09/2023 à 19:37
Nous étions ici en famille pour l'été gourmand. Le cadre et l'ambiance du restaurant sont très accueillants et bien entretenus. Malheureusement, la nourriture et le service n'étaient pas très convaincants. Les plats n'étaient pas très assaisonnés et n'ont malheureusement pas répondu à nos attentes. Cependant, une demande de changement de plat a été aimablement acceptée. Malheureusement, le service n'a pas non plus brillé ce soir-là. Les gens nous parlaient d'autres clients du restaurant que nous ne connaissions pas, ce qui n'était pas approprié. Le service ne s'est pas non plus démarqué par son attention. Les assiettes étaient posées négligemment sur la table et les composants qui s'y trouvaient n'arrivaient plus à la table comme la cuisine les avait disposés. Dommage !
Andrea.u
Le 31/08/2023 à 21:03
Nourriture super délicieuse, service très attentionné, ambiance agréable
Carla.�
Le 20/08/2023 à 18:12
Très bon gâteau
YDS.r
Le 06/08/2023 à 23:02
Une expérience absolue pour les papilles. Plats équilibrés, ambiance à couper le souffle et service courtois et discret. Le merveilleux accompagnement de vin était également plus que satisfaisant. Un « must » pour tous ceux qui souhaitent dîner à Hambourg. Cordialement, Georges
Florian.
Le 03/08/2023 à 14:39
Soirée très sympa à la brasserie pour l'été gourmand. Super ambiance, bonne nourriture et service.
A..a
Le 30/07/2023 à 12:46
À la recherche d’une expérience gastronomique française à Hambourg ? Alors celui-ci est fait pour vous ! Nous avons passé une soirée tout simplement exceptionnelle entre amis. Parfait dans toutes les dimensions (service, nourriture, boissons, ambiance)… eh bien, gardez-le pour le prix. Mais ça vaut vraiment le coup ! Et si vous trouvez quelqu'un pour partager le Chateaubriand avec vous… foncez. Cher, mais l’un des meilleurs que j’ai jamais eu.
Sarah.b
Le 29/07/2023 à 22:31
Nourriture, boissons et ambiance incroyables
Joice.
Le 15/07/2023 à 15:56
Nous étions à la brasserie TORTUE le 8 juillet et nous avons passé un très bon moment. Nous avions réservé à l'avance le « menu schlemmersommer », en arrivant sur place nous avions un petit coin sympa sur la véranda, qui convenait parfaitement à la météo. Nous étions 5 personnes, anglophones et tout fonctionnait bien. Le service était bon, la nourriture était délicieuse, l'ambiance, les boissons - je dois dire que les verres d'aperol et de baies sauvages auraient dû être plus pleins - de toute façon, tout était très bon. J'ai vraiment aimé le service facile à vivre. Nous reviendrons certainement, et qui sait, peut-être pour y passer la nuit ? Merci à l'équipe TORTUE.
Mika.r
Le 12/07/2023 à 08:57
Si vous recherchez la meilleure cuisine française, vous êtes au bon endroit. Nous avons été chaleureusement accueillis et la nourriture était excellente ! Super ambiance et excellent service, nous reviendrons!
Stefan.u
Le 10/07/2023 à 19:46
Nous étions au restaurant de Schlemmer Sommer. Le personnel était très sympathique et compétent. Tout le restaurant est très sombre. Le menu était relativement simple mais bon. Les boissons étaient bien trop chères pour ça. Une bouteille d'eau 12 € et 6 € pour un double expresso, sans oublier le vin. Ce n’est plus proportionné.
Torben.r
Le 01/07/2023 à 21:01
Présenté sans réservation un samedi pour essayer leur légendaire petit-déjeuner, 49 euros par personne. Quelle surprise! Œufs Bénédicte de classe mondiale. Je voulais aussi essayer le pain à l'avocat. Pas de problème selon le serveur, qui a organisé une petite portion de chacun. De même pour les boissons avec un assortiment fou de jus et smoothies. C'était comme être servi par les vrais Jeeves de Jeeves et Wooster ! La crêpe était également incroyablement délicieuse - tout simplement de classe mondiale. Le meilleur, c'est que lorsque j'ai demandé la facture, ils m'ont informé que comme je n'avais pas «dépassé les 49 euros», ils me factureraient simplement à la carte et le total était de 42,5 euros. Après cela, j'ai fait le tour de l'hôtel. Intérieur et service de classe mondiale. Je reviendrai ici la prochaine fois à Hambourg !
Sini.
Le 30/06/2023 à 09:26
J'ai mangé à Tortue une fois en juin pour le petit-déjeuner et Schlemmer Sommer. Petit-déjeuner : un large choix et le concept « à volonté », mais sans buffet mais à la carte, est une excellente idée. Dans certains cas, vous deviez attendre un peu plus longtemps jusqu'à ce que la nourriture arrive ou jusqu'à ce que vous puissiez commander à nouveau. Été gastronomique : la nourriture était toujours bonne. Je recommande de prendre l'accompagnement de vin. Notre serveur était particulièrement louable et a été un moment fort de la soirée ! Super sympa, poli et attentionné.
Lina.a
Le 28/06/2023 à 14:41
Un merveilleux petit-déjeuner d'anniversaire aujourd'hui à la brasserie ! Cela n'aurait certainement pas été aussi parfait sans l'excellent service de Till et sa forte personnalité. Un grand merci à la super équipe là-bas, en particulier à Till. Nous reviendrons 😀
Josie.c
Le 18/06/2023 à 06:04
Nous y étions pour l'été gastronomique de Hambourg, malheureusement ce fut une expérience décevante. Bien que nous allions régulièrement dans des restaurants haut de gamme, les serveuses (probablement à cause de notre âge et de la couleur de notre peau) nous ont donné l'impression que nous n'étions pas à notre place là-bas et nous ont même parfois fait la leçon. Même si nous étions parmi les premiers invités, nous n'avons reçu du pain et du beurre qu'au bout de 40 minutes environ, alors que d'autres invités l'ont reçu beaucoup plus tôt. Le premier plat était ensuite servi au bout d'une heure, le repas durait au total 2,5 heures pour trois plats. Étant donné que nous avions réservé et qu'il était clair dès le départ ce que nous allions manger, puisque le menu du Schlemmersommer est fixe, c'était clairement trop long. Les plats étaient corrects, pas particulièrement consistants et la viande était trop bien cuite. Le service condescendant nous a mis très mal à l'aise, mais nous avons dû passer du temps au restaurant en raison des longs délais d'attente. J'aurais aimé que le restaurant ne fasse aucune distinction entre les estivants gourmets et les habitués et surtout que le service ne laisse échapper aucun préjugé évident à notre égard. C'est vraiment dommage car nous avons payé 80 € par personne et attendions vraiment avec impatience la nourriture. Edit : j'ai récupéré mon argent par la suite
Armando.a
Le 14/06/2023 à 08:14
Pain et viennoiseries ultra frais attendus pour un petit-déjeuner français cher. Je n'ai pas compris. Excellents autres choix de petit-déjeuner et ambiance au top.
Maria.i
Le 13/06/2023 à 16:00
Un super restaurant, avec une cuisine super délicieuse. De plus, le personnel est incroyablement attentionné et sympathique. Le petit déjeuner est définitivement recommandé.
Kerstin.
Le 29/05/2023 à 19:26
Bon menu du midi, service attentionné. Instagram : travel_food_lifestyle_hh
AnBeSt.
Le 28/05/2023 à 13:45
Le restaurant est situé à proximité du centre, plutôt élevé niveau prix, mais... Le filet de bœuf était délicieux, il fondait simplement dans la bouche. A l'apéro, nous avons opté pour un verre de vin blanc, plein de soleil et délicieux. Le vin rouge (allemand et blanc) était également excellent. Nous avons passé une bonne soirée dans une ambiance sympa, une cuisine savoureuse, un service agréable, un sommelier sympa et une belle musique.👍
phil.m
Le 25/05/2023 à 08:02
Brassière chic de style français dans la Neustadt de Hambourg. L'intérieur et la cuisine ouverte rendent cet endroit attrayant et assurent une atmosphère animée où vous pourrez profiter d'un rendez-vous ou d'un dîner avec vos meilleurs amis. La nourriture est correcte, nous avons opté pour le poisson du jour (loup de mère) et les asperges blanches : bonnes mais pas extraordinaires. Je m'attendrais à ce qu'ils servent le poisson entier directement à table plutôt que de servir uniquement les filets. La carte des vins est assez petite mais propose des choix de verres corrects et quelques belles bouteilles. Dans l’ensemble, c’est un endroit sympa qui mérite d’être visité à Hambourg.
Justin..
Le 10/05/2023 à 13:25
Très bon petit déjeuner à la carte avec un service très attentionné. Bel emplacement mais comme la brasserie est dans un hôtel, vous avez toujours une atmosphère d'hôtel.
Jasmin..
Le 15/04/2023 à 12:00
Nous voulions vraiment manger des œufs Bénédicte alors nous sommes tombés sur ça. Le prix est plutôt haut de gamme, ce que nous ne connaissions pas auparavant. Mais nous avons été très satisfaits de la nourriture, du personnel et de l'ambiance. Le rapport qualité-prix correspond. Avec plaisir encore ;)
Lorena.
Le 14/04/2023 à 20:51
Super ambiance, nourriture délicieuse et service très agréable.
Stefanie.u
Le 11/04/2023 à 19:25
Exclusif, ambitieux et extraordinaire ! Nous étions à Hambourg pendant quelques jours et avons apprécié le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner via le service en chambre. La qualité de la nourriture est excellente, tout est harmonieux et préparé avec beaucoup de précision. Il n'y a pratiquement pas d'attente pour le petit-déjeuner et l'équipe de service est très agréable, attentionnée et gentille. Notre chien n'a pas posé de problème non plus et a immédiatement reçu de l'eau sans que nous le demandions ! Au total, un véritable enrichissement pour le secteur de la restauration et bien d’autres pourraient ici tirer une leçon !
Silke.h
Le 25/03/2023 à 12:19
Ce restaurant sert du foie gras produit d'origine animale sans cruauté. Les oies sont torturées ou empaillées de la pire des manières pour que leur foie grandisse. C'est à boycotter.
Wolfi.i
Le 19/03/2023 à 15:14
J'y suis allé début janvier, un groupe plus nombreux, je ne peux pas juger le vin (janvier sec). Mais la nourriture, j'avais un steak, moyen et c'était excellent ! Steak au beurre de Montpellier ! Le service était bon, attentionné. Une recommandation claire. Si vous êtes un petit groupe ou deux personnes, assurez-vous de demander une table tranquille. Sinon, la soirée pourrait devenir involontairement mouvementée.
Christian.e
Le 18/03/2023 à 23:15
Bon service et bonne nourriture, avec plaisir encore.
Steven.o
Le 12/02/2023 à 14:56
Nourriture délicieuse et personnel formidable et sympathique
Day.
Le 20/01/2023 à 23:28
Oui 👌
Liam.i
Le 30/12/2022 à 20:35
Bel endroit pour un petit déjeuner. Les clients de l’hôtel et les étrangers se mélangent. Offre de haute qualité, presque tout est très bon. Les détails sont un peu décalés, par exemple les macarons et croissants sont en dessous du reste de la norme. Très cher. Personnel sympathique.
Sten.o
Le 30/12/2022 à 12:47
Très bel endroit. Exactement ce qu'on attend d'une brasserie. Beaucoup de monde, tables proches les unes des autres et bonne bouffe. Le service était également très attentionné et sympathique. Toute la nourriture que nous avions était super !
Tatjana.l
Le 29/12/2022 à 16:26
Un restaurant qui propose des plats français classiques avec un excellent service et une ambiance raffinée. Les plats de la Brasserie Tortue vous emmènent directement en France. J'attendais particulièrement avec impatience la soupe à l'oignon qui était délicieuse, mais aussi le plat principal parfaitement préparé. Il existe également une grande sélection de vins et de boissons. La prochaine fois, assurez-vous de laisser de la place pour un dessert.
Charles.u
Le 27/12/2022 à 13:28
Sympa, belle brasserie ! On peut très bien s'asseoir dans les pièces séparées ou au comptoir de la cuisine ouverte. La nourriture est bonne et répond parfaitement aux attentes. On y trouve une bonne cuisine du quotidien et des classiques de bistro/brasserie dont on raffole régulièrement. C'est facile d'y aller.
Julia.i
Le 21/12/2022 à 21:49
En tant que hamburgers, nous sommes allés dîner à la brasserie. L'ambiance du Bleichenhof, de l'hôtel, de la brasserie et du bar est belle à regarder et vraiment une expérience. Cependant, la nourriture et le vin ne sont que moyens et donc malheureusement trop chers. On peut manger mieux et moins cher à Hambourg avec la même ambiance. Cependant, Raphael du bar du rez-de-chaussée était au-dessus de la moyenne, sympathique et arrangeant. Bon travail
Sabrina.c
Le 18/12/2022 à 11:20
Juste wow! La première fois que j'y suis allé vendredi soir, c'était au bar à cigares vraiment mignon. Super ambiance et compliments et merci à Carsten et Marc pour l'ambiance chaleureuse et familière. Le petit déjeuner le lendemain matin était incroyable ! Merci à Jeffrey ! Ça vaut vraiment le coup de le recommander. Il faut absolument y être au moins une fois…
Sally.
Le 12/12/2022 à 07:46
Service impossible, qui se plaint bruyamment du manque de pourboires et demande si c'est tout... et ce lors d'un déjeuner d'affaires...
FuckBarbiieeGoPunk.
Le 29/10/2022 à 02:04
La Brasserie Tortue est un restaurant avec une ambiance absolument bien-être, la nourriture est savoureuse, mais il y a un manque de créativité si un menu n'évolue pas davantage. Le service est poli, attentif et amical, mais de petites erreurs se produisent encore et encore, par exemple de la bière sans alcool au lieu d'une bière alcoolisée comme commandée et bien plus encore. Dans l'ensemble, cela vaut le détour, mais il y a encore place à l'amélioration. 😊🌷
M..r
Le 28/10/2022 à 21:08
Très bien situé, excellent service et très, très bonne nourriture ! Cependant, je suis très choqué que du foie gras soit servi ici. Spécialité ou pas - je ne suis pas végétalien ou quelque chose de similaire - mais comme nous le savons tous, il s'agit d'une cruauté envers les animaux massive qui est même interdite en Allemagne et je pense que c'est dommage de soutenir quelque chose comme ça.
Gisele.o
Le 21/10/2022 à 18:17
L'un des meilleurs petits déjeuners de la ville, malheureusement un service très médiocre. Et ce n'est pas agréable de réserver un petit-déjeuner et de s'asseoir dans la même pièce que les gens qui viennent de se réveiller et sont descendus pour manger.
lenafaeseke.
Le 03/10/2022 à 17:43
L'un de mes restaurants préférés à Hambourg ! Le personnel est toujours très sympathique, la cuisine est ouverte, la nourriture est excellente et il y a un grand choix au menu, tout le monde trouvera son bonheur ici et peut toujours être sûr que c'est frais et bon. L'intérieur est super ! 🌟
Experte.4
Le 02/10/2022 à 09:55
C'était censé être un bon petit-déjeuner entre amis... Malgré une réservation, nous avons dû attendre 40 minutes. Pendant ce temps, il y avait du café et des petites pâtisseries gratuitement. Lorsque nous sommes arrivés à table, nous avons vraiment aimé l'ambiance, mais elle a été immédiatement gâchée par le service peu amical. La nourriture était en dessous de la moyenne et parfois mal préparée. Le café n'était pas bon non plus. Dans n'importe quel café moderne, vous obtenez plus de qualité et de goût. Mauvais rapport qualité prix, donc une seule étoile et aucune recommandation.
Detlef.�
Le 22/09/2022 à 06:45
Super menu, nourriture de haute qualité! J'ai rarement mangé une aussi bonne entrecôte, accompagnée de frites très fines et croustillantes. Les escargots en entrée sont également vraiment excellents ! Et une excellente sélection de vins. Le service était super sympa ! Gamme supérieure en termes de prix, mais adaptée à la qualité.
The.o
Le 13/09/2022 à 22:46
Fantastique
Florian.u
Le 23/08/2022 à 13:12
Bon restaurant avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Bonne sélection de plats et de vins. Bonne ambiance, service sympathique. Les prix sont élevés.
T.
Le 01/08/2022 à 13:21
À quelle fréquence vérifiez-vous les produits alimentaires ET les prix sur la facture avant de payer ? Des plats créatifs et délicieux MAIS pour cette brasserie, vérifier est un must. Nous sommes allés déjeuner et 2 entrées ont été facturées avec 12 € de plus (6 € de plus pour chaque entrée). Après avoir averti le serveur, seuls 6 € ont été supprimés de la facture, laissant 6 € supplémentaires toujours incorrects. Finalement, la facture a été corrigée, mais une perte de temps inutile. C'était un déjeuner tardif.
Alexandra.n
Le 18/07/2022 à 23:44
Notre restaurant préféré à Hambourg ! La nourriture est excellente ainsi que le service. L'ambiance est incroyable, toujours un plaisir de revenir !
Elias..
Le 06/07/2022 à 13:11
Restaurant français chic avec des plats sélectionnés ! Tous les employés sont extrêmement sympathiques et l'accent est mis sur l'ambiance.
Kai.l
Le 27/06/2022 à 08:07
Tentative de fraude et prix/performance Nous avons eu tous les deux une soirée menu à la Tortue/Brasserie le week-end. La Tortue/brasserie vante la « Noble cuisine française » : Ambiance : Bonne Cuisine : ouverte, bonne Service : bon Goût des plats : très bon Présentation des plats : bonne Taille des portions : bonne Il s’agissait de compositions bien connues qu’un bon chef amateur pourrait facilement réaliser. Les prix sont vraiment élevés (voir plan ci-joint). La bouteille d'eau de 0,7 litre à onze euros n'est même pas au menu. Après avoir reçu la facture, j'ai été surpris du montant de la facture. Un élément du menu était surfacturé ! La serveuse a essayé de me soutirer quarante euros. Aucune excuse, juste Oh, il doit y avoir une erreur. Même après avoir présenté le nouveau projet de loi, il s’est contenté de dire : « Cela devrait être fait maintenant ! » Dans un hôtel/restaurant de cette qualité et de ces prix, j'attends au moins des excuses, verbales ou sous forme d'espresso. Si vous pensez mal, il pourrait y avoir eu une tentative de fraude ici. Nous n'y allons définitivement plus. À Hambourg, on mange mieux et moins cher. Normalement, je donnerais 4 étoiles au restaurant, mais en raison des prix et de l'erreur de facturation, je ne lui donnerais qu'une étoile.
Mahmoud.a
Le 24/05/2022 à 07:47
Très bonne cuisine. Excellente carte !
Valerie.
Le 15/05/2022 à 17:59
Brunch incroyable le week-end! Seulement 50€ et vous pouvez manger et boire ce que vous voulez dans le Menu spécial ! Je le recommande vraiment vraiment :)
Junge.e
Le 14/05/2022 à 10:00
C'était excellent. Nourriture très savoureuse et service super attentionné.
Daniel.i
Le 10/05/2022 à 09:05
Trouver un restaurant respectable à Hambourg un lundi soir semblait presque impossible jusqu'à ce que je trouve la brasserie Tortue. De la réservation de la table par téléphone à l'atmosphère unique qui entre dans les lieux et au haut niveau de qualité et de saveur des aliments, en passant par le service le plus amical offert tout au long de la soirée, l'expérience a été inoubliable. J'ai dégusté les meilleurs escargots et poulet rôti de ma vie, accompagnés d'un Rosé de Provence léger, fruité et charmeur.
Joanna..
Le 08/05/2022 à 20:03
J'ai toujours voulu essayer la brasserie. Le début était un peu difficile mais la fin était encore meilleure. Tout a commencé avec le fait que notre table réservée n'était disponible que 30 minutes plus tard. Malheureusement un peu mécontent après une longue journée de travail. Nous avons apprécié l'apéritif au bar, absolument délicieux et gratuit en guise d'excuses. La nourriture était absolument délicieuse et le service était très gentil et arrangeant. Nous avons longtemps réfléchi à 4 ou 5 étoiles et avons opté pour 4 en raison du temps d'attente. Peut-être que la prochaine fois, cela fonctionnera avec 5, car il ne manquait pas grand-chose.
Cyril.
Le 10/04/2022 à 21:58
Excellente brasserie. Nous avons pris le risotto tortue et les pâtes à la truffe, très bon. Tout comme le dessert avec la tartine tatin et la mousse chocolat blanc. Prévoir un petit budget pour se faire plaisir. Le restaurant se situe à l'étage, au-dessus du bar noir. Service efficace et sympathique.
Cla.e
Le 13/03/2022 à 17:09
Ce fut une excellente soirée avec une nourriture fantastique et un excellent service. Recommandation claire !
G..
Le 27/02/2022 à 16:53
Excellent restaurant avec un service exceptionnel.
Sir.l
Le 01/01/2022 à 21:28
Absolument trop cher, qualité raisonnable à moitié prix - une honte, même selon les normes de Hambourg
Jerome.r
Le 24/12/2021 à 22:00
Noël est la fête de la famille. Je n'ai jamais connu un accueil aussi hostile dans un restaurant aussi cher. Toutes les futures réservations doivent en être averties. Les attentes sont particulièrement élevées pendant les vacances. Cela rend le résultat complètement lamentable de ce soir encore plus décevant. S'il vous plaît, gardez vos distances !
Madeleine.i
Le 19/12/2021 à 14:13
Super ambiance, délicieuse cuisine française et état attentif ! Un excellent restaurant également pour les occasions spéciales.
Bull.o
Le 17/12/2021 à 20:54
Bonne nourriture et en particulier, des serveurs fantastiques. Ce restaurant est caché dans un hôtel et constitue un joyau caché à Hambourg. L'ambiance est excellente, très propre et très confortable. Le personnel est compétent, très professionnel et courtois. Le menu est varié, avec beaucoup de fruits de mer et de viandes. Juste quelques options végétariennes cependant, donc principalement pour les pescatariens et les carnivores. La carte des vins est excellente mais assez chère. Certains millésimes 2009 et 2010 sont cependant époustouflants et valent absolument leur prix. Nous avions une large gamme de plats dans le groupe, des fruits de mer, du risotto et de la viande, et tout le monde a adoré sa nourriture. Nous reviendrons !
Marvin.
Le 09/12/2021 à 08:13
La qualité de la nourriture est bonne, je m'attendais à plus, rien de spécial. J'aime très bien manger au restaurant. Surtout à Hambourg. Cependant, pour un tel prix, je m'attendais à bien plus. La nourriture était tout à fait correcte, mais ne m'a pas fait dire wow. Le service était également correct, mais pas comme je m'y attendais pour la Brasserie Tortue. L'ambiance était bonne, j'ai particulièrement aimé la cuisine ouverte. Dans l'ensemble, je n'y retournerais pas et je préférerais choisir l'un des nombreux autres restaurants plus chers de Hambourg. Hier et ce matin j'étais encore ennuyé d'avoir laissé autant d'argent ici (ex : 11€ la bouteille d'eau, 48€ les 200g de filet de boeuf, entrées à partir de 15€..) Encore une fois : la nourriture était bonne, mais beaucoup trop chère pour la qualité et le goût. Je suis heureux de payer cher pour de la bonne nourriture. Malheureusement, le rapport prix/performance n'est pas au rendez-vous. Dommage.
Bianca.i
Le 08/12/2021 à 23:15
La nourriture était correcte mais rien de spécial... malheureusement complètement trop cher... entrées à partir de 15 euros et plats principaux à partir de 30 euros Euro .. malheureusement pas acceptable pour la qualité !! Nous ne reviendrons pas. L'ambiance était agréable. et c'est tout. Dommage
David.o
Le 07/11/2021 à 11:58
Il y a peu à dire. Simplement génial! La Brasserie Tortue est un fort mélange de service et d'offre. Pour moi, c'est l'un des meilleurs endroits où aller pour un brunch détendu le samedi où l'on peut se concentrer pleinement sur l'autre personne !
Anne.i
Le 31/10/2021 à 08:20
L'allemand essaie le français... mais n'y parvient pas. En arrivant, vous êtes immédiatement poussé à partager 2-3 entrées entre vous deux, oui puis le plat principal (le poisson fait 400g, il n'y en a pas de plus petit). Les portions sont bien trop grandes, pas aux standards français. Chateaubriand était excellent. La purée manquait largement de saveur/originalité. Les frites, je me demande encore à quoi elles servaient/quel était l'avantage. Pour le prix, quelques légumes auraient été appropriés. Conclusion : Brasserie sans aucune finesse, dont les prix dépassent même les meilleurs établissements parisiens, qui en font bien plus dans l'assiette. Je cherche également les arguments pour facturer une bouteille de San Pellegrino à 11 €. Cela n’a tout simplement aucun sens. Le service était très sympathique. Nous sommes ensuite allés au Bar noir où les cocktails étaient excellents, tout comme le service et l'ambiance/cadre. Nous n'avions pas de réservation mais ils ont immédiatement essayé de nous trouver une place. Haut!
Kristian.n
Le 29/10/2021 à 20:02
Il n'y a pas beaucoup d'occasions où un endroit mérite 5 étoiles, mais Tortue le mérite largement. Rien n’allait mal. Le personnel était super sympa et accueillant, la nourriture était tout simplement immense et le service était incomparable. J'ai hâte d'y retourner.
gema.e
Le 21/10/2021 à 20:52
Il a fallu 40 minutes pour prendre la commande. La nourriture est bonne. Expérience pas positive
Macaw.o
Le 06/10/2021 à 10:13
La nourriture était bonne. Délicieux et la salle privée avec miroirs est spectaculaire. Le service et les vins. Je veux dire, super recommandé. Il s’agit clairement d’un endroit « luxueux » cher, fortement recommandé si vous souhaitez un dîner romantique. J'ai adoré pour mon prochain dîner romantique 🥰
Frank.
Le 30/09/2021 à 14:47
Super endroit, cuisine française très authentique à la brasserie. Endroit animé mais service calme et professionnel. Ils doivent trouver une solution pour tous les gens qui laissent la porte ouverte en allant fumer sur la terrasse - toute la fumée de cigarette va directement à l'intérieur du restaurant et ça sent horrible ! Peut-être qu’une pompe de porte peut aider les fumeurs désespérés avec une chose relativement petite comme fermer une porte ? Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience cependant
Mike.
Le 19/09/2021 à 14:46
Ambiance très agréable, service attentionné et petit déjeuner français très savoureux
Simon.
Le 13/09/2021 à 10:21
Une bouteille d'eau à 11 euros, un prix fier. L'entrée (foie gras de canard) et les plats principaux étaient délicieux. Le Chateaubriand - cuisson parfaite, accompagnements et sauces excellents. OUAH! Le tartare de bœuf et de thon manque d'imagination. Service à peine au rendez-vous, rien d'expliqué, dessert servi sans paroles. Avec cette atmosphère et la politique de prix, on s'attendrait à mieux. Dommage.
Lea.c
Le 13/09/2021 à 10:20
Un peu déçu... Malheureusement un peu cher pour ce que c'est. L’entrée (tartare de bœuf et thon) était trop relevée… Le plat intermédiaire (crème de homard) était très savoureux Plat principal : Châteaubriand était également très bon, Nous avons eu un dessert à partager… c'était couci-couça… J'aurais aimé que les plats soient davantage expliqués, ce que j'attends d'un restaurant haut de gamme. L'eau à 11 € était un peu élevée. Généralement les prix sont un peu élevés Et nous aimons bien manger et savons que visiter un restaurant comme celui-ci peut parfois coûter cher. Le service était correct, mais malheureusement, vous n'avez pas eu de bons adieux lorsque vous avez payé la facture, c'était plutôt : payer et partir. je n'ai pas l'air particulièrement intéressé
Siddharth.r
Le 08/09/2021 à 16:06
C'était peut-être ma première expérience gastronomique à Hambourg et je n'ai pas été déçu. Résumé comme ci-dessous - Samedi soir, la salle était pleine. Intérieurs chics et chics. Quelqu'un récupère votre veste à l'entrée et vous guide jusqu'à votre table. Bien joué. - Je recommande la Soupe à l'Oignon, le Chouf leur (chou-fleur au four) et le Châteaubriand (Steak de Bœuf) - Superbe carte des vins - Le service est excellent. J'ai manqué de lui demander son nom mais j'adresse une gratitude particulière à notre serveur, la dame allemande qui parle un français parfait. J'espère que mes commentaires lui parviendront. Profitez de votre expérience ici.
Felicia.
Le 29/08/2021 à 22:20
Nous avons eu un merveilleux brunch et avons été servis très chaleureusement et cordialement. Les prix sont adaptés à la qualité de la nourriture. De la Hollandaise aux œufs Bénédicte au tartare en passant par le pain perdu, chaque plat était parfaitement assaisonné et garni d'ingrédients frais et de haute qualité. À chaque bouchée, vous pensiez : « Wow, comme c'est délicieux ! » Le service était très courtois et chaleureux. Nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise ! Je recommanderais la brasserie TORTUE à tous ceux qui ont envie d'un brunch spécial à la carte !
M.
Le 21/08/2021 à 19:23
Nous nous sommes assis sur le balcon dans la cour. L'ambiance est très agréable et conviviale. Le service est très sympathique et attentionné. Les connaisseurs adoreront la soupe de poisson. Le steak était très savoureux et parfaitement cuit. La cerise sur le gâteau, cependant, ce sont les frites de tortues - un incontournable à chaque visite !!! Malheureusement, je n'ai pas pris de photo du délicieux dessert. Mais c'était aussi très savoureux. Le restaurant mérite les cinq étoiles ! J'aimerais certainement y retourner et j'attends déjà avec impatience ma prochaine visite.
Yvonne..
Le 20/08/2021 à 11:05
Restaurant magnifique et cosy ! Le personnel était très gentil, attentionné et arrangeant ! Le goût de la nourriture est imbattable ! :) Tout était parfait! :) Ce restaurant peut être recommandé sans réservation !
Stephan.r
Le 15/08/2021 à 18:33
Eh bien, je peux dire avec conviction qu'il n'y a rien à redire. Le service est presque parfait, la convivialité du service semble déteindre sur les convives. Et bravo encore à la jeune française qui m'a recommandé le vin et fait de ce repas une expérience incomparable. Grâce à votre équipe, je reviendrai.
Dr..a
Le 09/08/2021 à 11:06
La Tortue est devenue une marque. Nous effectuons des visites répétées régulièrement. Et nous sommes toujours ravis de la brasserie. Un succès supplémentaire cette fois-ci : le soutien attentif et plein d'humour de Léon. Merci beaucoup, nous reviendrons sous peu. (www.dickerwirt.de)
K..r
Le 08/08/2021 à 20:23
Belle brasserie, décorée avec goût et souci du détail. Cuisine ouverte qui attire le regard. Rarement la viande aura été aussi bien mangée. Origine, qualité & niveau de cuisson parfaits. Grands vins et service très bon et chaleureux. Prix raisonnables. Nous reviendrons certainement et recommanderons avec un très bon sentiment. Grand éloge. J'ai cependant une critique à formuler. S'il vous plaît, débarrassez-vous de tous les t-shirts. Vous ne vous rendez vraiment pas service en faisant cela, cela dévalorise la performance globale & c'est vraiment dommage.
Jessica.i
Le 07/08/2021 à 14:58
Petit endroit cosy super mignon, méga petit-déjeuner de très grande qualité... malheureusement seulement quelques places à l'extérieur mais le petit-déjeuner en vaut la peine ❤️🙌
Selim.a
Le 06/08/2021 à 21:22
Ambiance sympa. Mais le personnel semble débordé et la plupart d’entre eux sont impolis. Malheureusement pour le service, je ne donnerais pas plus de 2 étoiles.
Jamie.e
Le 30/07/2021 à 10:57
J'aime beaucoup le concept du petit-déjeuner : pour 42 euros, on peut commander tous les plats de la carte, en plus il y a un petit buffet sucré. Comme j'étais seul et que je disposais de peu de temps, j'ai commandé deux plats individuels absolument frais et délicieux. Le service était également très attentionné et sympathique. Globalement vraiment excellent !
Thorsten.a
Le 21/07/2021 à 22:35
Super ambiance et très bonne cuisine
Mario.i
Le 05/07/2021 à 15:51
Wow - un très bon petit déjeuner et une équipe super sympa. Nous nous sommes sentis très à l'aise, de l'accueil aux adieux. Le fait que nous ayons même eu une place à l'extérieur après une courte attente était la cerise sur le gâteau ;-) Au plaisir de la prochaine fois !
Karyel.e
Le 29/10/2020 à 12:19
Nourriture délicieuse, service haut de gamme et ambiance magnifique.
Villa.o
Le 27/10/2020 à 15:58
On a un peu l'impression d'être en France quand on mange à la brasserie. Cuisine délicieuse à la brasserie typique
M.h
Le 25/10/2020 à 14:15
Nourriture délicieuse et ambiance agréable. Situé dans une jolie cour avec terrasse extérieure.
Detlef.e
Le 15/10/2020 à 23:24
Très bonne cuisine française d'excellente qualité très bonne prestation Hautement recommandé
Folke.o
Le 15/10/2020 à 08:29
Je n'ai jamais aussi bien mangé. Nous avons eu l'escalope de veau aux girolles et un vin rouge. C'était délicieux et le personnel de service était gentil et au top de leur forme.🙂🙂🙂
Michael.i
Le 11/10/2020 à 21:07
L'ambiance était donc géniale, mais le personnel de service était un échec absolu. Avec environ 10 invités et 4 serveuses, nous avons dû attendre 25 minutes et parler encore deux fois au personnel pour être servis. Vu les prix, cela ne devrait pas arriver !
Volker.e
Le 09/10/2020 à 18:32
Très bonne ambiance avec des plats parfaitement et rapidement préparés. Nous avons apprécié le foie et la piccata milanaise. Les deux sont tellement référentiels qu'on le pense prochain séjour à Hambourg directement à l'hôtel ai réservé. Insolite et aussi très louable, que l'excellente baguette est 'emballée' a été donné.
Benjamin.e
Le 10/09/2020 à 19:57
Prestation parfaite ! Nourriture excellente et vin très savoureux. Et tout cela dans une ambiance très détendue.
Nutzer.
Le 01/09/2020 à 23:24
Personnel très hostile et parfois peu professionnel. La nourriture est correcte mais clairement trop chère... ce n'est pas une recommandation
hoang.h
Le 28/08/2020 à 20:37
Endroit chic mais trop cher pour ce que c'est. Totalement trop cher.
Je.c
Le 08/08/2020 à 08:49
Menu du déjeuner agréablement gérable avec une sélection très savoureuse. Personnel attentif et sympathique. Ambiance objective et discrète. A recommander sans réserve.
Margrit..
Le 31/07/2020 à 17:34
Ambiance sympa dans la cour. La nourriture était bonne. Personnel sympathique. Il y avait du fish and chips et de l'entrecôte. Excellent.
Moritz.a
Le 08/03/2020 à 13:09
Concernant la nourriture : vraiment très bonne. Bon savoir-faire, vraiment bien cuisiné, fantastiquement assaisonné. Tous les cours étaient un rêve absolu. La soupe à l'oignon, le ceviche et le ragoût de lapin sont tout simplement géniaux ! À propos du service : Avec des hauts et des bas. Compte tenu du niveau de prix proposé, je m'attends également à un service approprié et attentionné. Si vous devez souvent remplir vous-même vos verres à vin, c'est mieux. Mais au fond un service jeune, calme et confiant. Cependant, un mauvais arrière-goût demeure. Oui, un restaurant est souvent financé non pas par la nourriture, mais par les boissons. J'ai travaillé dans le secteur de la restauration pendant des années et je comprends les calculs. Mais 10€ pour une bouteille de Pellegrino, sérieusement ? C'est une honte absolue. À part Haerlin, je ne connais aucun restaurant en Allemagne qui facture un prix aussi élevé pour une bouteille d'eau. Même dans les restaurants 3* que j'ai visités, on ne paie pas un tel prix pour une bouteille d'eau. Toujours 5* car la nourriture était vraiment délicieuse. Mais vous devriez repenser à la question de l’eau.
Ja.a
Le 02/03/2020 à 00:13
Ambiance agréable, menu authentique, cuisiné avec confiance, mais qu'est-ce qui n'allait pas avec le service hier soir ? Sans inspiration, arrogant et aucune réponse aux plaintes concernant la nourriture tiède ! On peut tout simplement attendre mieux d'un établissement de ce type : c'était la première et la dernière fois et c'était dommage de passer une belle soirée !
Wille.
Le 24/02/2020 à 21:19
Très très bien! Alles super!
Massi..
Le 20/02/2020 à 23:37
J'étais ici pour la Saint-Valentin avec ma petite amie et j'ai été très impressionné. Certainement l'un des meilleurs restaurants de Hambourg. Les serveurs sont très attentionnés et arrangeants. Le filet de bœuf accompagné de la purée de tortue était incroyable !
Marion..
Le 14/02/2020 à 23:14
Les attentes étaient élevées, mais nous n'avons pas été déçus. Nourriture pour les sens, service attentionné et convivial, ambiance de bien-être avec cuisine ouverte. Gamme de prix €€€
Marina.e
Le 13/02/2020 à 12:27
Nourriture et boissons de première classe. Ambiance haut de gamme, un peu sombre...bon bar en sous sol.
Feda.e
Le 04/02/2020 à 09:40
Petit déjeuner vraiment excellent dans une ambiance charmante
Dani.
Le 01/02/2020 à 14:44
Bonne nourriture et vin accompagnés d'un bel intérieur.
Robert..
Le 01/02/2020 à 14:22
Très agréable. La nourriture était délicieuse. Restaurant bien tenu. Par contre, le fait que les gens fument au bar est gênant.
Larissa.c
Le 11/01/2020 à 20:27
Excellent! Très convivial et délicieux ! Bons vins et ambiance très sympa. Très amical. Cuisine ouverte. Très très savoureux. Merci beaucoup 😊
Miu.a
Le 10/01/2020 à 23:57
Toujours un plaisir, surtout l'entrecot.
Birgit.h
Le 08/01/2020 à 13:12
Excellent service, excellent restaurant français
Jean-Francois.e
Le 05/01/2020 à 00:44
Repas fantastique et ambiance chaude
Hans-Peter.s
Le 29/12/2019 à 12:48
Très bonne ambiance et nourriture vraiment délicieuse. Mais le service doit s'entraîner un peu plus pour que l'expérience soit parfaite.
Johannes.
Le 22/12/2019 à 22:11
Nourriture délicieuse et intérieur élégant ; seul le service était un peu lent.
Torben.o
Le 16/12/2019 à 16:16
Un après-midi inoubliable, j'ai mangé quelques oies, mais je n'ai jamais eu une oie aussi parfaite. C'était un match parfait. Personnel très sympathique. Avec plaisir encore. Merci à l'équipe
Beate.i
Le 12/12/2019 à 00:07
Excellent dîner avec un excellent service ! Super ambiance! Tout est tout simplement excellent !
Hans-Peter.i
Le 08/12/2019 à 07:19
La nourriture et les boissons étaient absolument délicieuses. Ceux-ci valent vraiment 6 étoiles ! Malheureusement, je n'en déduis ici que 2 car, malgré l'événement fermé et donc un vestiaire séparé, mon cash (le jackpot pour cette personne) a été volé dans ma veste. 😔 Il y aurait plus de déductions d'étoiles, mais il me restait toujours les papiers/cartes. Oui, je sais, je dois m'occuper moi-même de mes vêtements... C'est pour ça que je n'en fais pas toute une histoire.
Mark.a
Le 04/12/2019 à 21:25
Très bien. Un cadre magnifique. Excellente entreprise
sara.a
Le 02/12/2019 à 09:20
Ce fut une expérience horrible, la viande dont je ne me souviens plus du nom d'environ 80 euros était bonne, seul le reste de la nourriture laissait beaucoup à désirer. Le pire c'était le compteur, qui nous a traité avec une table de seconde classe, ils ont mis une éternité à nous servir, ils ne nous ont pas servis en même temps, ils ont oublié quelques boissons,.... aussi l'homme avait zéro grâce de toute façon, je pensais seulement à sortir de là et à ne pas revenir. Endroit idéal pour voir une décoration art déco exquise et payer en moyenne 70 euros par personne pour une nourriture médiocre et un service épouvantable. Je vous laisse des photos de ce que j'ai commandé, ce qui ressemble à du saumon terne c'est du ceviche et ce que vous ne savez pas c'est à la tomate c'est des calamars, qui d'ailleurs n'étaient pas frais. je ne recommande pas du tout
Antonia.
Le 28/11/2019 à 11:26
Super bonne nourriture et excellent emplacement ☺️
Andreas.i
Le 21/11/2019 à 21:31
Nourriture et qualité bonnes mais très chères en comparaison
Andreas.c
Le 11/11/2019 à 14:13
Canard et foie 2020. Absolument délicieux. Le 30/10/23 on nous a servi le canard avec du chou rouge-choux de Bruxelles et des boulettes et un jus. Les ajouts étaient géniaux, la moitié du canard était ok, trop sec et peu assaisonné pour moi. Les suppléments ajoutent à la saveur du canard. Comme la viande n'était que médiocre, 69 euros, c'est trop élevé. Cordialement. Eh bien, on ne nous a pas proposé de vin rouge. Hmmm, malheureusement, ce n'est pas bon.
Jens.a
Le 08/11/2019 à 22:28
Super brunch - recommandation, un peu chargé le dimanche car les clients de l'hôtel et les visiteurs externes se réunissent, mais pour 35 € à la carte plus le choix libre au buffet, c'est fantastique ! - de très bonne qualité et un choix incroyablement large au menu !
Nils.n
Le 25/10/2019 à 19:04
Ambiance solide et moderne, un restaurateur très sympathique et bien sûr Carsten (anciennement Casse Croute). Même si parfois je ne comprends pas bien le menu, les plats précédents étaient toujours absolument géniaux et vraiment savoureux. Surtout le pain du début, accompagné de bon vin, fait de l'expérience une évasion luxueuse et luxueuse du quotidien, même à l'heure du déjeuner !
Alex..
Le 16/10/2019 à 23:19
Super nouvel hôtel avec un bon restaurant.
Marcus.r
Le 14/10/2019 à 07:52
C'était vraiment délicieux. Le service était très arrangeant.
Luc.e
Le 13/10/2019 à 00:01
De très beaux bâtiments, de très belles salles de restaurant, un bon service, de bons plats qui ont un goût ennuyeux et le prix est trop élevé (mais vous payez probablement pour la décoration). Vin bon et prix raisonnable. Seulement 3 étoiles à cause de la cuisine décevante.
Hauke.e
Le 04/10/2019 à 16:17
Fantastique!!! J'y ai passé un merveilleux séjour hier. Des employés formidables, une excellente cuisine (buffet et à la carte) et une atmosphère détendue garantissent 5 étoiles bien méritées
Miss.a
Le 02/10/2019 à 12:53
La nourriture est excellente ! Excellent vin ! Service excellent ! Emplacement excellent ! Ambiance décontractée-chic, tout simplement géniale et bien-être ! Je ne peux que m'en réjouir !
romulo.n
Le 07/09/2019 à 21:13
Bonne nourriture, belle foule! Avec plaisir encore !
Jeff.m
Le 01/09/2019 à 17:30
Délicieux. Cuisine raffinée et prix. À juste titre! Avec plaisir encore.
Ronjon.
Le 28/08/2019 à 16:31
Ambiance sympa, bonne nourriture, il y en a pour tous les goûts. Juste une brasserie décente. Avec les vins, un peu plus de classe au lieu d'une compatibilité de masse serait bien, mais cela ne devrait arrêter personne. Comme je l'ai dit, il y en a pour tous les goûts. Service attentionné et sympathique.
Alireza.a
Le 21/08/2019 à 22:45
Qualité supérieure à des prix raisonnables
Ben.a
Le 20/08/2019 à 19:06
Excellente nourriture, vin et service.
P.c
Le 12/08/2019 à 19:46
Aqua mure - probablement la boisson de 2019 !
Andrea.a
Le 08/08/2019 à 18:38
Plats excellents, voire copieux (vu le prix), bons en cuisine, serveurs sympathiques. C'est dommage qu'en demandant une simple eau plate on m'ait servi l'eau la plus chère. Contrairement à tous les autres invités, j'étais le seul à avoir cette bouteille (evian)... Je ne comprenais pas pourquoi. Je ne connais pas grand chose en vin mais même le verre que j'ai pris était peut-être un peu exagéré... Autre petit détail, étant donné que les prix sont importants, la table tremblait et il manquait une assiette pour les déchets de crevettes. Environnement pour messieurs d'âge moyen, manquant de fraîcheur.
Peter.
Le 28/07/2019 à 16:42
Cuisine exceptionnellement bonne, de grande qualité et service très attentionné et compétent. Hautement recommandé
Matthias.i
Le 21/07/2019 à 12:13
Déco très tendance à la française, cuisine bonne mais trop chère. Bonne fréquentation !
Joachim..
Le 21/07/2019 à 12:12
Super ambiance, très bonne nourriture, super sympa, service compétent, une soirée agréable est garantie...
Kilo.6
Le 20/07/2019 à 21:11
Restaurant français situé à côté du hall de l'hôtel Tortue à Hambourg, nous avons commandé de l'Entrecôte, de l'Escargot, de la bouillabaisse et de la soupe à l'oignon. La nourriture était très moyenne, un peu lourde et manquait de finesse. J'ai été très déçu par la sélection de bières (je sais... Je devrais boire du vin dans un restaurant français mais je préfère la bière)... On s'attendrait à quelque chose de plus excitant que les bières commerciales comme la Kronenbourg et la Carlsberg..... peut-être un peu de bonnes bières artisanales françaises !
Martina.c
Le 11/07/2019 à 10:01
Au petit-déjeuner, vous avez le choix entre un buffet ou une carte... c'est sympa. Je commande des œufs Bénédicte. Ils arrivent si vite qu'on se demande comment c'est arrivé, mais pas de couverts. C'est ce qui arrive, mais pas de serviette. Cela vient aussi, mais pas mon thé. Les œufs ne sont plus que tièdes, s'ils ont déjà été chauds. L'œuf poché est cuit dans un ramequin dans de l'eau tellement vinaigrée que la hollandaise, qui vient bien sûr du Tetra Pak, est malheureusement masquée par le goût du vinaigre. Le gérant du restaurant se promène en jean et baskets BLANCHES, tandis que l'ambiance élégante est majoritairement noire et violette. Les toilettes sont 2 étages en dessous, Dieu merci il y a un ascenseur... Pas de journaux quotidiens nulle part. Mon thé apparaît enfin sur la facture. Donc pour un hôtel DESIGN qui vise le 5 étoiles, je pense qu'il y a encore des progrès à faire.
Elwood.l
Le 10/06/2019 à 12:31
Cuisine exquise, excellent service. Bar sympa à la fin. La performance des prix est correcte. Le Chateaubriand est fortement recommandé
Ulf.a
Le 27/05/2019 à 09:51
Excellente cuisine et service sympathique et compétent. Absolument de première classe.
Ta.o
Le 26/05/2019 à 11:46
Nous y étions pour le petit-déjeuner le dimanche (réservé). Excellente cuisine française avec un excellent service. Vous avez tellement de choix... Et surtout, ce qui est le plus important. La qualité est bonne. La performance des prix est définitivement un A direct ! Je reviendrai certainement.
Chris.e
Le 07/05/2019 à 10:38
Cuisine française haut de gamme, ambiance agréable et service sympathique. Si vous aimez déguster une cuisine française de qualité et du bon vin, c'est absolument le bon endroit pour vous.
Ansgar.t
Le 05/05/2019 à 22:08
Bonne nourriture Point chaud.
Hans.�
Le 13/04/2019 à 01:05
Vraiment un très bon hôtel.
Steinbock.
Le 02/04/2019 à 13:20
SAMEDI MIDI... Notre appétit pour une bouillabaisse délicate nous a fait entrer dans la brasserie avec une certaine impatience. Un autre petit aperçu du menu du midi... 2 x Petite Bouillabaisse s'il vous plaît ! La soupe de poisson du sud de la France était servie dans une belle, grande et profonde assiette. Le contenu était très clair, le poisson avait bon goût ! - mais dans le bouillon, en plus du poisson compté, il y avait aussi une grande... très grande quantité... de pommes de terre hachées très grossièrement. CONCLUSION : Il s'agit d'une soupe de pommes de terre claire avec un subtil ajout de poisson - mais pas une bouillabaisse !!! Quand j'ai interrogé le très gentil employé de service à ce sujet, après avoir consulté un superviseur extrêmement bruyant, la réponse a été que c'était du style Tortue et un plat d'accompagnement copieux !!! (nous n'en avons toujours pas assez) J'appelle cela une arnaque à bas prix pour 18 euros... !
Nora.a
Le 27/03/2019 à 11:04
Nous étions ici pour le petit-déjeuner. Très bon concept, plats totalement délicieux et insolites. Bien meilleur que le buffet de votre hôtel habituel. Service également très attentionné et sympathique. Nous vous recommandons :)
Kjell.i
Le 23/03/2019 à 16:26
Excellente cuisine, également pour le déjeuner. Plats variés, tous top. Service très sympa.
C.H
Le 07/02/2019 à 20:55
L'hôtel est super mais le restaurant est un peu une blague. Ne vous laissez pas tromper par le menu et l'ambiance intéressants. La nourriture n'est pas bonne et le service est gentil, mais nul. Sardine Starter- une boîte de sardines avec du pain. Salade Waldorf – de la salade de chou et des crevettes surgelées. Atlantic Sole - oh mon dieu, ils l'ont gâché. Peut-être qu'il était gelé au début, mais quoi qu'il en soit, il avait un goût de caoutchouc. J'ai dû le rendre et le chef était comiquement indigné, comme s'il était un grand chef ou quelque chose comme ça ! Une soirée amusante...
Razvan.o
Le 30/01/2019 à 21:06
Cuisine raffinée et délicieuse dans une atmosphère très élégante et savoureuse. Le bœuf était cuit à la perfection et la carte des vins est plutôt bonne. Super soirée, je reviendrai. Vraiment proche du centre ville. Le personnel est vraiment professionnel.
Mirabela.r
Le 30/01/2019 à 20:41
Nourriture délicieuse, excellent service (des gens sympathiques mais professionnels).
Kai.a
Le 24/12/2018 à 14:58
+ Ambiance agréable et calme. La nourriture est très bonne. Sélection diversifiée. Service très attentionné et sympathique (par exemple aide au vestiaire). Ameublement de bon goût. - En dehors des heures de bureau, le quartier est un peu désert. Eau minérale chère.
Stefan.i
Le 03/12/2018 à 23:37
Aucune note positive inconditionnelle possible. Le vin blanc que nous avons commandé était clairement trop chaud, nous avons donc dû commander des glaçons pour le refroidir. Le tartare en entrée était très bon, la bouillabaisse était copieuse mais avait un goût très fade. Le service oscillait entre amical et inattentif. Dans l'ensemble, il y a encore beaucoup de place à l'optimisation ici...
alexander.i
Le 28/10/2018 à 14:50
Après environ 10 minutes, nous avons demandé à une serveuse de prendre notre commande avec les mots amicaux « sinon nous mourrons de faim ». La réponse a été « si vous redemandez plus poliment, je pourrais prendre votre commande ! » Au début, j'étais sans voix ! Puis vint le plat principal, la sole. C'était fortement carbonaté et extrêmement sec et solide. J'en ai demandé un nouvel exemplaire, qui m'a ensuite été servi avec la remarque du chef : La première sole a été cuite tout à fait correctement ! Évidemment, en tant qu'invité, je ne suis pas en mesure de juger cela. J'ai demandé les couverts manquants et on m'a remis un couteau à steak. Malheureusement, ma demande de couteau à poisson n'a pas été accordée car le restaurant ne disposait plus de couteaux à poisson. En tout, quelque chose comme ça m'arrivera dans 40 ans cela ne s'est jamais produit auparavant. C'est dommage pour les 195 euros. Cordialement Dr Gilan Shah
John.i
Le 27/10/2018 à 07:16
Très belle brasserie de style français moderne. Excellente installation et bon service. La nourriture était très savoureuse. Nous avons pris le plateau de fruits de mer pour deux juste au comptoir avec vue sur la cuisine. Bien sûr, il y a beaucoup à voir là-bas. La foule était très mélangée et de nombreux clients de l’hôtel y ont également mangé. Très belle ambiance haut de gamme. Super! Nous reviendrons certainement.
Andreas.c
Le 11/10/2018 à 08:48
Un restaurant élégant avec une très bonne cuisine dans un lieu historique...
Reggy.p
Le 15/09/2018 à 15:11
Brasserie moderne faisant partie de l'hôtel.
Haran.a
Le 10/09/2018 à 14:41
Pas impressionné par leur cuisine. Très belle décoration.
Heinrich..
Le 30/08/2018 à 00:40
Bonne nourriture. Le plateau de fruits de mer est particulièrement recommandé. Le service était top.
Leonard.u
Le 14/08/2018 à 14:06
Menu du midi très savoureux. Plats français classiques. Ambiance haut de gamme. Avec plaisir encore.