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Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) Avis

📌 Aichelauer Str. 6, 72534 Hayingen - Allemagne

4.6 / 5

💬 481 Avis

Avis sur Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen

Les avis

Les dernier avis sur Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen

Christine.m

Le 10/05/2024 à 17:32

5 / 5

C'était notre première fois dans un hôtel bio. Vraiment une très bonne expérience. Le premier soir, nous avons dîné au Fine Dining 1950. La viande ne nous a pas manqué. C'était vraiment génial. Le deuxième soir, nous avons mangé au restaurant Rose. L'opérateur nous a expliqué le système et nous a fait des recommandations. La nourriture était très bonne, mais pas si chaude. Le troisième soir, nous sommes allés à la cuisine de la maison sur recommandation. Très bonne nourriture également. Partout, le service était attentionné et très sympathique. Je peux certainement le recommander et le refaire.

H.

Le 19/04/2024 à 14:32

5 / 5

Le couscous chou-rave était très, très savoureux !!! Tout est bio et très végétalien :-) Il y a deux bornes de recharge pour voitures électriques derrière la maison. La chambre d'hôtel numéro 1 était très bien. Le Wi-Fi fonctionnait. L'enregistrement en ligne et la réservation de restaurant en ligne se sont bien déroulés. Très bon accueil et personnel poli. Le petit-déjeuner est servi de 8h00 à 10h00, surtout le pain et les petits pains sont exceptionnels. Le restaurant/hôtel n'est pas loin de la grotte de Wimsen. Directement à l'hôtel, il y a un Sentier de randonnée des roses qui traverse les fermes et les champs qui approvisionnent le restaurant. Malheureusement nous n'avons pas réussi à faire cette randonnée et la petite expérience culinaire du jeudi après-midi. Il y a de l'énergie solaire dans le restaurant et de temps en temps, vous pouvez voir un Tressbrüder eTransporter circuler. Je suis convaincu par le concept de durabilité. Je n'ai qu'un souhait : je serais heureux si à l'avenir une pompe à chaleur était utilisée pour le chauffage et que la région disposait de quelques éoliennes supplémentaires :-)

Florian.�

Le 11/04/2024 à 16:32

5 / 5

Très bon hôtel, personnel très sympathique et bière super savoureuse. Ça vaut vraiment le coup de le recommander.

Christoph.o

Le 03/04/2024 à 23:25

5 / 5

Nous avons uniquement mangé au restaurant et essayé le nouveau concept 3 assiettes. Vraiment un régal ! Je n'ai manqué aucune viande. Cependant, pour nous, il s'agissait finalement de 4 assiettes chacune. Les portions sont petites, mais tout est préparé selon des normes élevées. Une recommandation claire !

Photo n°1 de l'avis de Christoph.o fait le 03/04/2024 à 23:25 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Christoph.o fait le 03/04/2024 à 23:25 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°3 de l'avis de Christoph.o fait le 03/04/2024 à 23:25 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Photo n°6 de l'avis de Christoph.o fait le 03/04/2024 à 23:25 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Dirk.n

Le 01/04/2024 à 19:15

5 / 5

Restaurant : Très bonne nouvelle carte ! Original et bien pensé ! Hautement recommandé.

Frank.

Le 01/04/2024 à 14:46

5 / 5

Le nouveau concept du restaurant est absolument incroyable ! J'avais beaucoup aimé le concept précédent avec de la viande en accompagnement optionnel, mais depuis samedi je suis aux anges. Des plats avec une très large gamme de saveurs, des plats végétariens et végétaliens créatifs, de belles combinaisons pour les petits plats individuels, un menu créatif, etc. Et si vous avez absolument besoin de viande, vous pouvez toujours la commander en accompagnement (absolument pas nécessaire dans mon avis). Service : tip top, le jeune homme connaît son métier autant que les chefs. Nous y passerons plus souvent cette année !

Max.�

Le 28/03/2024 à 20:26

5 / 5

Nous avons passé une nuit à l'hôtel. Nous avons été accueillis extrêmement chaleureusement par Daniel et Christian Tress et, en plus d'un surclassement en chambre, nous avons également bénéficié d'un dîner, même si le restaurant était effectivement fermé ce jour-là. Super séjour, merci beaucoup ! :)

Jakob.e

Le 20/03/2024 à 12:00

5 / 5

Nous recommandons. Rural, confortable et peu coûteux. Un peu à l'écart mais sinon génial.

K.

Le 19/03/2024 à 08:07

4 / 5

Personnel très sympathique et attentionné. Bonne atmosphère. Excellente façon de s'occuper des enfants au restaurant. Cuisine vraiment excellente avec un bon choix et un prix raisonnable compte tenu du très bon service général. Nous nous sommes sentis très à l'aise et serions heureux de revenir à la prochaine occasion.

Tobias.l

Le 26/02/2024 à 17:36

5 / 5

Nous avons passé un après-midi magique au Restaurant Rose ! L'atmosphère chaleureuse, la nourriture fantastique et l'excellent service ne laissent rien à désirer ! Si vous appréciez la bonne cuisine et les menus innovants, vous êtes au bon endroit ! La rose vaut chaque voyage et nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite !

Marc.u

Le 15/02/2024 à 08:15

3 / 5

Nous étions à nouveau dans la rose. Jusqu’à présent, j’ai toujours été très enthousiaste. Malheureusement, ce n'était pas comme ça cette fois :-( . Le service était très bon et les jeunes qui s'occupaient de nous étaient très sympathiques. Il n'y a pas de débat sur le goût et c'est pourquoi je ne veux rien écrire sur la nourriture. Mais si deux assiettes presque pleines reviennent, on ne peut pas supposer que c'était trop étant donné les petites portions. Mais maintenant, ce qui m'a vraiment dérangé. Je ne pense pas que les assiettes avec plusieurs chips soient adaptées au prix. De même, je ne pense pas que ce soit une bonne chose que la serveuse mette plusieurs fois les fruits dans les verres avec les doigts sans se laver les doigts. Des pinces traînaient à côté... Aujourd'hui, ce n'était vraiment rien.

Rus.

Le 30/12/2023 à 11:26

5 / 5

L'équipe autour des frères Tress a fait de notre mariage une expérience culinaire inoubliable ! Ils ont répondu à toutes nos demandes et nous ont servi un menu végétarien savoureux et copieux. Le résultat nous a non seulement impressionnés, mais aussi nos invités amateurs de viande. La qualité de la nourriture était exceptionnelle et chaque plat était préparé avec soin. L'équipe a été extrêmement flexible et créative lors de la conception du menu. En plus de l'excellente nourriture, nous tenons également à saluer l'excellente attention et le service professionnel de l'équipe. Ils ont rendu le processus fluide et ont pris soin de chaque invité. Dans l’ensemble, nous sommes absolument ravis et pouvons pleinement recommander Tress & Team. Un grand merci à toute l'équipe pour le travail remarquable !

Rose.k

Le 21/12/2023 à 17:41

5 / 5

Très belles chambres modernes. Le service est très serviable et sympathique. (les demandes seront satisfaites) Encore une fois avec plaisir.

Marc.�

Le 02/12/2023 à 16:39

5 / 5

Nous étions là pour la fête de la cuisine ! Hautement recommandé! Mais assurez-vous de réserver une chambre. Ensuite, vous pourrez vraiment profiter du gin tonic dans le salon en fin de soirée. La nourriture était délicieuse, le service et le personnel étaient vifs d'esprit et vraiment drôles. J'ai rarement autant ri. Ce fut une soirée très agréable et divertissante avec de nombreux plats et boissons délicieux. Merci!

Tobias.o

Le 21/11/2023 à 10:39

4 / 5

Service parfait et menu très délicieux. Merci encore pour ce agréable séjour

Photo n°1 de l'avis de Tobias.o fait le 21/11/2023 à 10:39 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Tobias.o fait le 21/11/2023 à 10:39 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Levin.a

Le 18/11/2023 à 20:53

5 / 5

Le salon avec tourne-disque et disques est vraiment unique ! Cuisine très fine et équilibrée.

Matthias.c

Le 14/11/2023 à 13:32

5 / 5

La nourriture a son prix, mais la qualité est au rendez-vous !

Dr.a

Le 12/11/2023 à 09:37

5 / 5

La chambre d'hôtel était correcte, peut-être pas la plus belle car nous voyagions avec un chien. Le service au restaurant et à la réception était sympathique. La nourriture au restaurant était excellente, la viande n'est pas l'accent principal ici, contrairement à d'habitude. Nous avons essayé tous les plats principaux du menu gérable, tout le monde les a appréciés, en particulier la combinaison pomme de terre/citrouille était très savoureuse.

Photo n°1 de l'avis de Dr.a fait le 12/11/2023 à 09:37 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Sebastian.i

Le 04/11/2023 à 14:50

5 / 5

Incroyablement délicieux, cuisine imaginative Personnel très, très sympa Concept global cohérent et durable Produits du voisinage immédiat et issus de la récolte en cours (de saison).

Fabian.

Le 22/10/2023 à 12:11

5 / 5

Une recommandation absolue ! De l'accueil à la Rose jusqu'au service de chaque plat, vous serez accompagné de manière conviviale par le service et vous expliquerez brièvement tous les plats. La haute qualité des ingrédients et le savoir-faire des chefs font de chaque plat un moment fort ! Nous avons passé un très bon moment et attendons avec impatience de nouvelles visites !

Sarah.c

Le 21/09/2023 à 21:12

5 / 5

Ameublement de bon goût, rustique et inhabituel avec une atmosphère de bien-être dans le restaurant. Service très sympathique et rapide. Cuisine créative, de délicieuses créations végétariennes/végétaliennes réalisées à partir des meilleurs produits bio. Accompagnement de viande possible Lits méga confortables et mobilier spécial de haute qualité dans la chambre à thème !!!

Photo n°1 de l'avis de Sarah.c fait le 21/09/2023 à 21:12 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Tim.c

Le 21/09/2023 à 10:00

5 / 5

Bel hôtel bio en plein centre ville. Excellente cuisine végétarienne, où vous pouvez commander de la viande en accompagnement. Le petit déjeuner était également exceptionnellement bon.

Photo n°1 de l'avis de Tim.c fait le 21/09/2023 à 10:00 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Tim.c fait le 21/09/2023 à 10:00 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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B..e

Le 06/09/2023 à 21:06

5 / 5

Je n'ai jamais mangé aussi inhabituellement et bien ! Vous pouvez goûter la qualité et ressentir la passion ! Je suis tellement excitée, tu dois être là. Je reviendrai, c'est garanti !

Mareike.c

Le 05/09/2023 à 15:50

1 / 5

Vous êtes déjà assez puni si vous souffrez d'innombrables (graves) allergies alimentaires et êtes invité à une fête, mais il existe toujours d'excellents restaurants qui font de grands efforts et peuvent vraiment vous faciliter la vie. Avec une consultation, vous pourriez penser que tout est possible, puisque vous vivez avec des allergies la moitié de votre vie et que vous avez déjà vécu plus d'une bonne expérience. Malheureusement, l’accent est mis ici sur le potentiel. Le plat principal servi lors d’un mariage était une véritable « expérience ». Décoré avec cœur et âme, un véritable régal pour les yeux. Vous vous sentiez vraiment valorisé. Il était immédiatement évident pour toutes les personnes présentes au mariage que quelqu'un avait travaillé ici avec compétence et souci du détail et y avait consacré beaucoup d'efforts. Le dessert aurait certainement été très savoureux s'il avait été là. Eh bien, la salade d'entrée était délicieuse. Juste un peu sec sans huile. Merci pour cette expérience culinaire et cet amusement général. Il était immédiatement clair pour les personnes présentes que si vous aviez besoin de rire, vous deviez réserver ici.

Photo n°1 de l'avis de Mareike.c fait le 05/09/2023 à 15:50 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Stefan.o

Le 02/09/2023 à 01:31

5 / 5

Une soirée passionnante et très réussie en 1950 chez Simon Tress avec de superbes créations, des conversations divertissantes, un excellent service et d'excellents plats avec de nouvelles expériences gustatives, un excellent rapport qualité-prix. Ça vaut vraiment le détour. *****

Marcus.o

Le 22/08/2023 à 20:10

5 / 5

Nous y avons mangé deux fois en grand groupe avec de nombreux membres de la famille, et tout le monde était satisfait à chaque fois. Le concept de créer un repas raffiné en utilisant de bonnes matières premières et de l'art culinaire est satisfaisant. Je peux recommander le restaurant à tous ceux qui aiment la bonne cuisine.

Heike.e

Le 12/08/2023 à 21:00

4 / 5

Nous avons mangé ici aujourd'hui, c'était super délicieux. La viande n'était pas nécessaire.

Sietse.i

Le 04/08/2023 à 15:10

5 / 5

Ambiance très sympa et service très sympathique et attentionné. Nous avons bien mangé et copieusement, nous avons beaucoup aimé le concept des plats végétariens et ils étaient copieux même sans viande ; joliment présenté. L'entrée et le plat principal étaient tellement copieux qu'il n'y avait malheureusement pas de place pour le dessert. La prochaine fois alors.

Wersimo.

Le 21/07/2023 à 22:26

5 / 5

Nourriture super insolite et délicieuse 😋 excellent service, nous étions ravis

Photo n°1 de l'avis de Wersimo. fait le 21/07/2023 à 22:26 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Markus.a

Le 15/07/2023 à 20:41

5 / 5

Bonne nourriture et excellent service à un prix raisonnable. Recommandation absolue !

Photo n°1 de l'avis de Markus.a fait le 15/07/2023 à 20:41 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Hr..a

Le 05/07/2023 à 23:53

5 / 5

Ma fiancée et moi avons vécu notre première expérience de ce genre car nous voulions essayer un restaurant Michelin. Le service était très attentionné et la nourriture était incroyablement savoureuse. Vaut vraiment son prix

Sve.o

Le 17/06/2023 à 01:12

5 / 5

Nous sommes allés faire une dégustation de vins d'été avec un menu à quatre plats. C'était divertissant, drôle, instructif et super savoureux. Avec plaisir encore ! Et il y a aussi deux bornes de recharge pour les voitures électriques. Gardez la carte et c'est parti

Photo n°1 de l'avis de Sve.o fait le 17/06/2023 à 01:12 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Veronika.r

Le 09/06/2023 à 08:05

5 / 5

La meilleure cuisine culinaire dans une bonne ambiance ! Le service était informel et toujours là quand vous aviez besoin de quelque chose et extrêmement arrangeant. Le concept culinaire (viande en accompagnement) nous a plus que convaincus. La combinaison de produits dans les plats était extrêmement savoureuse et spéciale, le jeu avec la consistance et le courage d'ajouter du piquant était génial pour nous ! Malgré les 2 heures de trajet, nous reviendrons certainement pour de si belles vacances.

Photo n°1 de l'avis de Veronika.r fait le 09/06/2023 à 08:05 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Michael.a

Le 04/06/2023 à 08:35

5 / 5

Super service. Personnel très courtois. Astuce top. La nourriture était incroyablement délicieuse. Concept génial avec de la nourriture végétarienne/végétalienne et de la viande uniquement en accompagnement. Nous serions ravis de revenir.

Photo n°1 de l'avis de Michael.a fait le 04/06/2023 à 08:35 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Markus.r

Le 29/05/2023 à 09:50

5 / 5

Restaurant bio au top. Viande uniquement en accompagnement, mais très bonne.

Karsten.a

Le 21/05/2023 à 10:54

2 / 5

Essayer de compenser la mauvaise qualité de la viande (le bœuf était dur à 50 %) avec un expresso (la nourriture était facturée à 100 %) n'est pas satisfaisant. Donc une fois et plus jamais.

Carina.

Le 15/05/2023 à 09:56

5 / 5

Nourriture vraiment très savoureuse et de haute qualité. Je pense aussi que le concept de la viande en accompagnement est très bon (les prix vous font réfléchir à deux fois avant de savoir si vous avez vraiment besoin de viande). Dans l'ensemble, ce n'était pas bon marché, mais la nourriture valait son prix et les portions étaient suffisantes. Nous recommandons!

dietmar.a

Le 06/05/2023 à 10:02

5 / 5

Tout simplement merveilleux Tout est parfait, hôtel, dîner et gens super sympas. Essayez le Wohnzimmer - ça vaut le coup en tout cas

Johannes.u

Le 04/05/2023 à 09:21

2 / 5

Nous sommes allés dîner. Les goûts sont différents. Nous voulions essayer la direction végétarienne à un niveau soi-disant élevé. Malheureusement pas du tout à notre goût. Tous les légumes sont bouillis ou en purée. Au niveau du goût et de la couleur, c'est une pâte uniforme avec une consistance comme celle d'une maison de retraite. Puis quelques sauces par dessus. Et à un prix top. C'est très spécial, mais pas à notre goût. Peut-être que nous manquons aussi de récepteurs gustatifs. L'acoustique pathétique de la musique de fond correspondait d'une manière ou d'une autre à la nourriture. Je suis vraiment désolé.

Thomas.e

Le 11/04/2023 à 14:20

5 / 5

La rénovation le rend encore plus beau, il y en a pour tous les goûts

Tobias.e

Le 03/04/2023 à 20:59

5 / 5

Fête de cuisine super forte.!!! Meilleur divertissement, atmosphère détendue et nourriture délicieuse. Merci pour cette belle soirée

I.

Le 23/03/2023 à 23:16

5 / 5

Ici, l'invité est véritablement roi. La nourriture était excellente, le service était super sympa et vous vous sentez à l'aise et bienvenu ici.

Alexandra.i

Le 03/03/2023 à 16:21

5 / 5

Excellente nourriture certifiée biologique ! Concept de menu très sympa. Je n'ai jamais vu ça comme ça auparavant. Tout est très durable. Récemment rénové, chic, jeune, innovant. Le service était super sympa et pas trop intrusif. Nous serons de retour!

Annemarie.e

Le 18/02/2023 à 14:24

5 / 5

Chambres bien équipées dans le bâtiment principal. Nouvelle douche.... Les fenêtres ne sont pas très insonorisées. Matelas et oreillers bons. La nourriture est très bonne. Service très sympathique.

Fabi..

Le 27/12/2022 à 20:57

5 / 5

Nous y étions pour la deuxième fois pour un dîner de répétition. C'était super savoureux ! Nous avons opté pour un menu végétalien pour notre mariage. Malheureusement, il y a eu un petit malentendu. Nous aurions dû préciser au préalable qui mange végétalien et qui mange végétarien (nous étions 4 là-bas). Malheureusement, nous deux, végétaliens, ne mangeons pas végétalien. C'était un peu ennuyeux car je souffre d'une grave intolérance au lactose et j'ai eu des problèmes par la suite. D'une manière ou d'une autre, nous pensions que tout était végétalien. Lorsque nous avons demandé, nous avons pu essayer encore plus de plats végétaliens, que la cuisine nous a rapidement concoctés. C'était juste un problème de communication et pas mal, donc définitivement 5 étoiles :)

Michael.i

Le 10/12/2022 à 21:08

5 / 5

Cela ne va pas mieux. Nourriture fantastique, excellente idée avec le plat d'accompagnement. 😉

Rainer.r

Le 07/12/2022 à 01:02

5 / 5

Une soirée absolument réussie avec un repas extrêmement savoureux et joliment servi. Si l’on garde toujours à l’esprit que la nourriture vient dans un rayon de 25 km, je trouve incroyablement intéressant ce qui est réellement possible. Les gens peuvent être en désaccord sur les prix ou prendre conscience du coût réel des aliments et de leur transformation. Comme je l'ai dit, ce n'est pas bon marché mais quelque part autour du coût d'une transformation alimentaire durable et locale. Nous nous sommes sentis très à l'aise et le service était super sympa. Ce n'était certainement pas la dernière fois que nous allions manger à l'Alb.

Photo n°1 de l'avis de Rainer.r fait le 07/12/2022 à 01:02 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Rainer.r fait le 07/12/2022 à 01:02 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Photo n°9 de l'avis de Rainer.r fait le 07/12/2022 à 01:02 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Lukas.n

Le 25/11/2022 à 13:20

5 / 5

Le jour de l'anniversaire de ma mère, nous avons passé une merveilleuse soirée avec des plats particulièrement délicieux. En tant que végétarien et végétalien, vous avez beaucoup à offrir, des éloges pour la nourriture. aussi l'un des services les meilleurs et les plus personnels que nous ayons jamais eu🥰

Jana.c

Le 29/10/2022 à 16:29

3 / 5

Le personnel était au début très sympathique et l'ambiance est géniale. La nourriture elle-même était savoureuse, mais rien de spécial et absolument pas adaptée au prix - qualité biologique ou non. J'ai mangé bien mieux dans des restaurants beaucoup moins chers. Je trouve que c'est dommage de devoir donner un avis comme celui-ci car je trouve le concept génial. Néanmoins, soit il y a encore place à l'amélioration en termes de goût, soit le prix devrait être nettement inférieur.

Lars.o

Le 17/10/2022 à 21:49

4 / 5

Très bonne nourriture, mais pas bon marché. Parfaitement préparé et agréablement copieux. Cela vaut vraiment la peine d'un repas test. Nous serions ravis de revenir. Le personnel crée une atmosphère conviviale et agréable.

A...

Le 09/10/2022 à 20:18

5 / 5

Tout simplement super délicieux !! Tous les plats, sans exception ! Toujours avec des compositions aromatiques surprenantes. Nous ne comprenons pas les critiques concernant la taille des portions. C'était absolument suffisant. Et bien sûr, un tel concept durable coûte aussi un peu plus cher. Mais nous avons trouvé que cela valait chaque centime. Des petites vacances pour les sens, dans une ambiance très sympa avec un service attentionné. Merci à l'équipe et continuez comme ça !

Matthias-Herbert.n

Le 29/09/2022 à 07:32

5 / 5

C'est bien que lorsque vous entrez, vous vous sentiez très bien pris en charge et un peu comme à la maison. En tant que voyageur fréquent, je me suis senti très en sécurité et à l'aise ici. Merci pour tout et à la prochaine occasion.

Anna.�

Le 11/09/2022 à 18:21

5 / 5

Nous sommes tombés sur le restaurant par hasard et avons été très impressionnés. Une ambiance très sympa, moderne et pourtant cosy. La nourriture était notre point culminant culinaire de ces dernières années. De plus, notre chien a été aussi bienvenu que nous et a reçu des soins complets avec des friandises et son propre bol d'eau. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons dans le Jura souabe.

PJ.

Le 10/09/2022 à 22:01

2 / 5

Peut-être que les deux stars semblent un peu dures à première vue. La nourriture était correcte et bien préparée. Mais la qualité (bio) de la nourriture ne justifie certainement pas des prix complètement exorbitants. Si la nourriture était exceptionnellement bonne et l'ambiance beaucoup plus extravagante, alors peut-être pourriez-vous encore fixer des prix correspondants dans la région de Stuttgart. La concurrence serait alors nettement plus forte. Mais facturer en moyenne 45 à 50 € par personne dans cet endroit isolé est un peu fou. Néanmoins, merci beaucoup pour cette opération très divertissante.

Pascal.

Le 06/09/2022 à 09:53

3 / 5

Malheureusement, nous n'avons pas eu de chance ! Malheureusement, nous sommes arrivés lundi et le restaurant bio était fermé. L'hôtel en lui-même était agréable. Le personnel était également très sympathique et arrangeant. Le soir, vous pourrez passer du temps dans votre propre ferme et mettre fin aux soirées d'été. Le petit déjeuner est copieux et ne laisse rien à désirer. Les rouleaux sont un vrai régal. Malheureusement, nous devons déduire deux étoiles car l'évacuation de la douche dans notre chambre était bouchée, c'est-à-dire que l'eau s'accumulait pas mal dans la douche, de sorte que la deuxième personne ne pouvait pas se doucher immédiatement. Il y a aussi une déduction d'étoiles car vous n'avez pas la possibilité d'acheter quelque chose à boire, ici un ou deux distributeurs de boissons auraient du sens. Vous pouvez facilement vous garer autour de l’hôtel et il y a même une borne de recharge pour les voitures électriques. Dans l'ensemble, un bon séjour avec des faiblesses mineures.

Photo n°1 de l'avis de Pascal. fait le 06/09/2022 à 09:53 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Pascal. fait le 06/09/2022 à 09:53 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°3 de l'avis de Pascal. fait le 06/09/2022 à 09:53 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Michael.c

Le 14/08/2022 à 15:15

5 / 5

Des plats végétariens très, très savoureux en qualité bio ou Demeter. Il peut en fait être préparé sans viande, mais est disponible en option avec chaque plat principal. Belle opportunité de s'asseoir dehors. Personnel sympathique.

Photo n°1 de l'avis de Michael.c fait le 14/08/2022 à 15:15 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Pascal.

Le 31/07/2022 à 16:58

4 / 5

Un bon restaurant avec un super concept durabilité/bio/régional. Les serveuses sont très courtoises et offrent un très bon service. Côté goût, nous avons trouvé la cuisine très solide, mais pas exceptionnelle, surtout compte tenu des prix raisonnables. Mais un incontournable absolu pour la région !

Photo n°1 de l'avis de Pascal. fait le 31/07/2022 à 16:58 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Photo n°3 de l'avis de Pascal. fait le 31/07/2022 à 16:58 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Viola.i

Le 20/07/2022 à 17:55

5 / 5

Bonne nourriture, superbes chambres - délicieux hôtes régionaux et incroyablement gentils, toute la famille Tress !

Armin.i

Le 18/07/2022 à 08:29

5 / 5

Unique en son genre, excellent service et cuisine délicieuse, surtout bio

Karolina..

Le 03/07/2022 à 21:45

2 / 5

Normalement, je ne donne pas d'avis, maintenant je ne peux plus m'en empêcher. L'emplacement est génial MAIS. La nourriture n'était pas bonne pour cette gamme de prix. Les enfants mangeaient des spaetzle avec de la sauce et ils l'adoraient généralement, mais ils ne voulaient pas le manger car la sauce avait un goût très étrange et sucré. Salade de saucisses avec des feuilles de laitue non lavées comme décoration, du vieux pain sec, de gros morceaux d'oignons non coupés, du Radler rassis et il faut s'habituer à la Biocola. Je ne reviendrais jamais ici.

Markus.o

Le 28/06/2022 à 21:39

4 / 5

Grande chambre, avec une superbe vue. Très propre et élégamment meublé. Super propre. Hôtel restaurant au concept bio unique. Mais le paiement a été très chaotique. Le prix de la chambre que nous devions payer n'était pas clair. Lorsque le paiement a été effectué, ils ont dit que le poste était toujours ouvert et j'ai été ramené de la voiture. Remarque : nous y avons séjourné dans le cadre d'un mariage.

Reny.

Le 28/06/2022 à 12:32

2 / 5

Je ne peux que dire quelque chose sur le restaurant ici. Je pense que l'idée du bio, du végétalien et du végétarien comme base et de la viande comme accompagnement est géniale et c'est aussi la raison pour laquelle nous sommes allés au restaurant. Malheureusement, la nourriture était trop salée pour nous, les prix étaient trop élevés pour la quantité et le service devrait être un peu mieux informé sur les ingrédients contenus dans les plats. L'ambiance était agréable.

Sabine.a

Le 26/06/2022 à 15:35

5 / 5

Sympa ici : service sympa, cuisine délicieuse - un peu trop salée à mon goût - et surtout calme.

Oliver.a

Le 23/06/2022 à 13:55

5 / 5

Cuisine passionnante et ambitieuse, tout Eco, la viande n'est servie qu'en accompagnement.

Simon.u

Le 31/05/2022 à 11:05

5 / 5

Nous ne pouvons que recommander l'hôtel. L'accueil à la Rose est chaleureux et on peut y passer un très bon moment. Les chambres sont accueillantes et très propres. Le petit déjeuner est exceptionnel. La participation à Albcard permet également de nombreuses visites. Tous les restaurants valent le détour - nous avons particulièrement apprécié la cuisine locale. On ne peut pas non plus se plaindre du rapport qualité-prix, mais on constate que les offres sont comparativement moins chères qu'ailleurs.

Sabine.c

Le 21/05/2022 à 23:29

5 / 5

Super ambiance, personnel très courtois et nourriture délicieuse, nous reviendrons 👍

Julia.i

Le 08/05/2022 à 22:10

5 / 5

Nous sommes souvent passés devant. Mais grâce à Kitchen Impossible, j’avais très envie d’y aller. La nourriture et le concept sont excellents. Ambiance élégante et familière. Étonnamment pas cher pour le concept. Et très respectueux des chiens. Nous reviendrons certainement!

Thomas.a

Le 25/04/2022 à 08:11

5 / 5

Dîner pour 4 personnes le 22 avril 2022, tous les plats et plats étaient très savoureux, le service était incroyablement sympathique et attentionné, ça ne pourrait pas être mieux. Niveau de prix plus élevé mais exceptionnel, nous reviendrons avec plaisir

Michael.�

Le 13/03/2022 à 19:29

5 / 5

Tout d'abord : la nourriture et les boissons comme les limonades maison sont super savoureuses et les assiettes sont superbement préparées ! Tous les plats sont végétariens et la viande peut éventuellement être commandée en accompagnement. Absolument contemporain et sensé ! Grâce à un traitement cohérent et exclusif des produits Bioland et Demeter, le rapport qualité-prix est tout à fait approprié. Le personnel de service est formidable, sympathique et simple, surtout lorsqu'il s'agit d'enfants. Malheureusement, le seul inconvénient est l'espresso à la fin, qui, en tant que produit standard entièrement automatique, est en deçà du niveau précédent. Il est préférable de le supprimer du menu et de servir un café normal au niveau supérieur auquel vous êtes habitué. ;-)

Elisa.

Le 23/02/2022 à 19:27

5 / 5

Au restaurant Rose, nous avons été impressionnés par un repas incroyablement bon et bien pensé ainsi que par un concept de durabilité crédible et authentique. Le menu surprise était un cadeau fabuleux et a été magnifiquement exécuté. La recommandation de vins avec le repas était également très bonne. Nous serions ravis de revenir!

Chris.

Le 20/02/2022 à 20:11

5 / 5

Un super restaurant et la nourriture était très bonne, je ne peux que le recommander ! 5 étoiles sur 5 🍽️👍

Photo n°1 de l'avis de Chris. fait le 20/02/2022 à 20:11 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Johannes.

Le 20/02/2022 à 19:23

2 / 5

Malheureusement, nous n'avons pas été satisfaits de notre visite au restaurant Rose. La principale critique concernait les délais d'attente. Il nous fallait un total de 2 1/2 pour 2 plats + café. C’est absolument interdit. D'accord avec 7-8 vitesses. Mais à deux (on n'avait pas envie d'en faire un troisième) c'était beaucoup trop long. Il a fallu 10 minutes pour la première commande de boisson, 45 minutes pour l'entrée et 90 minutes pour le plat principal. L'espresso a ensuite pris encore 15 minutes à compter de la commande. Lorsqu'on lui a demandé pourquoi cela avait pris autant de temps, la raison invoquée était que le plat principal n'était attribué qu'une fois l'entrée mangée. Cela en dit long sur le professionnalisme. La nourriture est généralement bonne, mais pour les prix indiqués, il y a mieux dans les quartiers de Reutlingen/Tübingen/Balingen. C'est dommage, le concept est génial, surtout le service est épouvantable. Nous ne reviendrons pas.

Photo n°1 de l'avis de Johannes. fait le 20/02/2022 à 19:23 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Thomas.

Le 20/02/2022 à 11:25

4 / 5

Visite du restaurant le 19 février 2022 Nous étions six pour le dîner. L'ambiance est très sympa, le personnel est super sympa, l'accueil sympa, très attentif tout le temps. Je trouve le concept des plats (avec de la viande en accompagnement) très convaincant et contemporain. La composition des plats était très créative. Ils sont ensuite servis de manière tout aussi créative. Mais cela crée aussi des attentes très élevées. Ne vous méprenez pas, la nourriture est vraiment très bonne, mais il n'y a pas de grande explosion gustative. Seul véritable inconvénient : l’espresso à la fin. Malheureusement sous terre. Lorsqu'on leur a demandé, ils ont répondu que cela provenait uniquement d'une machine à café (?). C'est dommage car vous repartez avec cette dernière impression, pas très agréable. Peut-être que cette fine boisson italienne ne fait pas partie du concept, mais alors vous ne pouvez pas mettre d'espresso au menu.... Conclusion : Fortement recommandé, mais ne commandez pas d'espresso.

Martin.e

Le 08/02/2022 à 14:02

5 / 5

Un concept très intéressant que les opérateurs conduisent ici. Beaucoup de gens font du « bio », mais ici, entre autres, l'accent est vraiment mis sur le terroir (je pense qu'à part le sel par exemple, tout vient du terroir). Le Stuttgarter Zeitung en a déjà parlé. Un petit voyage pour nous, pas exactement au coin de la rue, mais le voyage en valait la peine ! La nourriture était excellente, je ne peux pas dire si l'on pouvait goûter le goût bio. C'était vraiment délicieux !

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Michael.e

Le 04/01/2022 à 12:23

3 / 5

L'ambiance et le service sont très bons, mais à mon avis la nourriture ne correspond pas au prix annoncé.

Michael.i

Le 03/01/2022 à 22:18

5 / 5

menu vraiment savoureux, excellent service, bonne ambiance.

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Fraeulein.u

Le 13/12/2021 à 19:18

5 / 5

Un restaurant vraiment merveilleux avec un excellent service. Nous reviendrions ici à tout moment.

Andreas.o

Le 11/12/2021 à 00:12

5 / 5

Excellente nourriture et bonne ambiance. Le restaurant est une vraie beauté dans une zone rurale, super concept (durabilité), très bonne qualité de la nourriture et des boissons.

Dr..a

Le 06/11/2021 à 21:49

1 / 5

C'est dommage à plusieurs égards : aucune réservation n'est possible par téléphone, après une longue attente vous êtes connecté à un répondeur - une demande de rappel n'a pas été répondue. 20h25 sur place : En entrant dans le restaurant, le personnel de service se retire en cuisine. Après 10 minutes d'attente (on voyait derrière la vitre dépolie de la cuisine que les gens s'y amusaient bien), vous avez été accueilli par l'hôte et vous a demandé si vous aviez une réservation. Après avoir expliqué la situation, vous obtenez la réponse que vous auriez dû faire une réservation. Lorsqu'on nous a dit que de nombreuses tables étaient libres, on nous a alors répondu que la cuisine était déjà fermée. Le site internet répertorie une cuisine chaleureuse jusqu'à 21h pour un samedi soir...

Gert.e

Le 26/10/2021 à 15:27

5 / 5

Un concept vraiment convaincant avec Demeter et des ingrédients régionaux. La nourriture et le service sont très bons. Un restaurant vraiment fortement recommandé. Nous aimons toujours venir ici.

Frieder.e

Le 08/10/2021 à 09:27

5 / 5

Après une pause de deux ans, j'y suis allé spécialement pour m'adonner aux délices culinaires. La cuisine est toujours bonne à chaque surprise. Les repas sont préparés avec soin et amour et arrivent à table savoureux et à une température agréable. Le service est terre-à-terre et discret à la fois. La rose vaut toujours une visite. Je reviendrai avec plaisir.

CTS.

Le 27/09/2021 à 12:42

4 / 5

Très bonne idée. Des hôtes attentifs et sympathiques. Malheureusement, le service des employés n'était pas à la hauteur. Le plat principal était servi sans aucun accompagnement. Après quelques minutes, l'hôte l'a remarqué et l'a corrigé. La nourriture était bonne et préparée avec amour.

Julia.a

Le 19/09/2021 à 21:21

5 / 5

Nourriture très savoureuse, mais surtout excellent service de la part du patron et grand chef Simon Tress lui-même. Un grand merci de la très amusante table 20 d'aujourd'hui.

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Sebastian.l

Le 14/09/2021 à 17:42

5 / 5

Nous sommes venus ici spontanément et avons été ravis. Accueil du personnel super sympathique. La carte est de saison, ce que je trouve très positif pour un concept bio. La nourriture était très savoureuse et, contrairement à nos attentes, abondante. Malheureusement, je n'ai plus réussi à dessert. J'espère la prochaine fois. J'aimerais certainement revenir. Je recommanderais une réservation car nous avons eu la chance que par une journée ensoleillée, tout le monde ait réservé à l'extérieur afin que nous puissions toujours trouver une place à l'intérieur.

K.x

Le 11/09/2021 à 15:10

4 / 5

Très bonne prestation !! Ambiance sympa Pourrait encore être amélioré avec l'élimination des mouches (à l'intérieur des sièges), je comprends que c'est difficile avec l'agriculture sénarby et tout, mais c'est tout à fait réalisable ;) Prix ​​raisonnable pour l'Europe Je vous suggère de prendre l'agneau comme plat principal C'était le meilleur des trois plats de viande principaux qu'ils avaient à proposer à cette époque. Le pain gratuit avec du pain du fermier était tellement bon. Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être essayer celui-ci.

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Photo n°6 de l'avis de K.x fait le 11/09/2021 à 15:10 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°7 de l'avis de K.x fait le 11/09/2021 à 15:10 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Nikolas.r

Le 08/09/2021 à 16:22

5 / 5

Ambiance agréable, nourriture végétalienne très savoureuse, excellent service. Nous reviendrons certainement.

Stephan.a

Le 28/08/2021 à 18:51

3 / 5

Nourriture très bonne, mais malheureusement attente assez longue pour le service.

Steffi.n

Le 22/08/2021 à 13:41

5 / 5

Super concept, la manipulation durable et consciencieuse des aliments est impressionnante ! Ambiance très agréable et cosy et personnel super sympathique. Toujours mon plaisir !!

Christa.r

Le 05/08/2021 à 21:17

5 / 5

Tradition et modernité bien combinées. La nourriture est excellente et le service est attentionné

Draga..

Le 27/07/2021 à 23:38

5 / 5

Nous avons été très satisfaits de notre séjour et pouvons le recommander pleinement. Régional, bio, transparence ne sont pas ici des vains mots, mais sont réellement vécus. Merci à la famille pour le joli « verre » de « 1950 », nous l'avons beaucoup apprécié !

Martin.i

Le 04/07/2021 à 19:00

5 / 5

Des serveurs très sympathiques et attentifs ont permis d'obtenir une table pour deux même s'il n'y avait pas de réservation et qu'elle était quasiment complète. Nourriture très savoureuse (végétalienne et bœuf), belle expérience gustative, belle sélection de vins

Manfred.

Le 03/07/2021 à 22:20

3 / 5

Nous étions au restaurant Rose le 3 juillet 21 avec une réservation. À notre arrivée, la table n'était pas préparée et il a fallu environ 15 minutes avant qu'on nous demande nos préférences en matière de boissons. Nous avons ensuite reçu les menus avec les boissons. Encore une fois, il nous a fallu environ 10 minutes avant de pouvoir communiquer nos souhaits alimentaires. La nourriture a été servie rapidement et a répondu à nos attentes. Les verres vides ont été ignorés et la vaisselle usagée a été négligée. Demander des boissons - ce n'est pas le cas. Le service est totalement insuffisant pour un restaurant de cette classe. Les trois étoiles exclusivement pour la qualité de la nourriture.

Yannick.a

Le 26/11/2020 à 09:59

5 / 5

Très belles chambres modernes. Super ambiance, nourriture biologique végétalienne de qualité supérieure et personnel très sympathique et compétent + belle région. Nous aimerions revenir!

Christine.d

Le 31/10/2020 à 09:38

5 / 5

Très bonne nourriture et aussi le service. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Merci.

Hannelore.o

Le 24/10/2020 à 18:17

5 / 5

Bonne nourriture, service sympathique et compétent. Nous serons de retour. Salutations des Filders.

Jens.�

Le 23/10/2020 à 19:26

5 / 5

Absolument recommandé. Nous connaissons Rose et la famille Tress depuis de nombreuses années et, comme toujours, nous étions complètement ravis !! Des plats bio au plus haut niveau et tout ce qui est régional, que demander de plus. Service super sympa, tout vous a été expliqué ou brièvement clarifié en cuisine. Également fortement recommandé aux végétariens ou végétaliens !! C'était encore une très belle soirée et la prochaine visite n'aura pas lieu avant 3 ans. La prochaine fois, nous essaierons le restaurant Fine-Dining-1950, cela a l'air très intéressant, ce n'est pas vraiment bon marché mais la qualité a son prix et l'avarice n'est pas cool. Par conséquent, FULL 5 STARS pour le gigantesque package complet de la famille Tress !!!

Ralf.c

Le 11/10/2020 à 22:38

5 / 5

Nous avons passé un excellent week-end à la Rose. Les chambres à thème sont un changement bienvenu par rapport aux chambres d'hôtel ordinaires, la nourriture et le service étaient excellents. Le petit déjeuner exquis. Nous reviendrons certainement.

Photo n°1 de l'avis de Ralf.c fait le 11/10/2020 à 22:38 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Ralf.c fait le 11/10/2020 à 22:38 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Mar.o

Le 14/09/2020 à 19:25

3 / 5

La nourriture était très bonne, mais trop chère pour ce service : 1. J’ai trouvé un service en particulier relativement hostile. Je ne pense pas qu'il soit approprié de traiter le client de cette façon. 2. Si je dois attendre une heure pour manger, c'est limite. Mais si je veux commander quelque chose à boire et que je dois attendre 10 ou 15 minutes que quelqu'un arrive alors que le restaurant est à moitié vide, je considère que c'est inacceptable à ce niveau de prix. Soit je viens de passer une mauvaise journée, soit cet endroit est tout simplement absolument surfait, je suis désolé.

Clemens.t

Le 12/09/2020 à 15:38

5 / 5

J'aime beaucoup le restaurant récemment rénové de la Rose. Le nouveau restaurant 1950, proposant des plats durables avec un bilan CO 2 prouvé, semble également très intéressant. J'attends déjà avec impatience la prochaine visite et j'ai hâte de voir ce que l'équipe TRESS a à offrir à l'avenir.

Olli.

Le 08/09/2020 à 13:35

5 / 5

Très bon hôtel. Nous avions l'une des chambres doubles confort/thème et étions très enthousiasmés par la chambre ainsi que par le petit-déjeuner et la bonne cuisine. Je peux certainement recommander cet endroit. De même, le restaurant Friedrichshöhle juste à côté du Wimsenerhöhle. Le personnel est également très sympathique. 👍

Photo n°1 de l'avis de Olli. fait le 08/09/2020 à 13:35 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Olli. fait le 08/09/2020 à 13:35 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°3 de l'avis de Olli. fait le 08/09/2020 à 13:35 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
I...

Le 06/09/2020 à 22:17

5 / 5

Évaluation pour le restaurant et la restauration (mariage) La nourriture est vraiment délicieuse ! Vous goûtez également ce que vous commandez et obtenez des plats de haute qualité, joliment présentés et très savoureux pour votre argent. L'ambiance et le service sont également absolument parfaits !! Certainement fortement recommandé pour les indulgences spéciales!

Sabine.r

Le 31/08/2020 à 10:59

5 / 5

Belles chambres meublées avec amour. Nourriture délicieuse et petit-déjeuner buffet copieux. J'aurais peut-être été content des tartinades végétaliennes pour le petit-déjeuner, mais les confitures maison sont également végétaliennes et très savoureuses.

A.

Le 29/08/2020 à 20:26

5 / 5

Le Bio Restaurant Rose propose des sièges confortables à l'intérieur comme à l'extérieur dans une atmosphère chaleureuse et rurale. La nourriture est joliment préparée, fraîche et savoureuse. Il existe également plusieurs plats végétaliens. Le personnel est extrêmement courtois et sympathique. Ce serait bien s'il y avait un dessert végétalien :)

Manuela.a

Le 12/08/2020 à 23:05

5 / 5

Un super restaurant. La nourriture est très bonne. Service très bon et ambiance aussi. Nous ne pouvons que le recommander.

Benni.

Le 26/07/2020 à 17:10

3 / 5

Les prix ne sont pas justifiés. Dans d'autres endroits, je peux obtenir un repas au moins aussi bon pour la moitié du prix...

Tonja.a

Le 07/07/2020 à 16:00

5 / 5

Le samedi 4 juillet j'ai passé une très bonne soirée. Nourriture délicieuse, ambiance chaleureuse, personnel de service attentionné. Je reviendrai certainement !

Aylin.e

Le 29/06/2020 à 23:52

5 / 5

Des plats excellents et innovants, un excellent service et une ambiance unique. Cordialement à toute la famille Tress ! :)

Susanne.e

Le 07/06/2020 à 20:18

5 / 5

Une cuisine bio authentique et délicieuse Ambiance agréable Service amical Je connais la rose depuis plus de 25 ans C'est génial ce que tu as fait

A...

Le 15/03/2020 à 10:16

5 / 5

Nous avons célébré notre mariage au Maisenburg fin février et avons opté pour le traiteur ROSE, ce qui, rétrospectivement, était une très bonne décision. Tout a fonctionné à merveille de A à Z. Le dîner de répétition était très bien organisé et incroyablement savoureux, la communication préalable était excellente et le service était très professionnel. Chaque demande spéciale, chaque allergie et chaque préférence (végétarienne, végétalienne) a été prise en compte. Plusieurs invités nous ont dit indépendamment que c'était de loin la meilleure nourriture qu'ils aient jamais mangée lors d'un mariage. Malgré le grand nombre de personnes (environ 110), chaque repas était un chef-d'œuvre. Nous tenons à vous remercier encore une fois pour cette incroyablement belle contribution à notre mariage et recommandons ROSE à 100% !

peter.o

Le 08/03/2020 à 13:56

5 / 5

Un hôtel biologique situé en campagne, géré en famille selon les normes Demeter, meublé avec une grande attention aux détails. J'ai choisi une petite pause comme cadeau d'anniversaire, une nuitée avec un repas de trois plats, petit-déjeuner compris. La pièce est assez grande, décorée selon la devise (bureau des impôts) du parrain, qui est conseiller fiscal et membre de la famille. La chambre était très confortable et meublée de manière pratique, la devise elle-même est une question de goût. Le dîner était un régal. Les plats individuels avec un temps approprié entre les deux, la nourriture elle-même préparée au plus haut niveau en termes de qualité et de goût. C'était bien sûr mon sentiment. Le service était très sympathique et arrangeant. Le petit déjeuner était également à mon goût, pas surchargé, l'accent est mis sur la qualité. Différents types de thé, différentes spécialités de café préparées à la machine, du pain fait maison, vous pourrez composer votre propre muesli, du yaourt au soja et bien plus encore. et tout en qualité biologique. Très savoureux en effet. Le prix et les performances étaient appropriés. Quiconque valorise et vit selon la qualité sait ce que je veux dire par là. En résumé, cinq étoiles ne suffisent pas.

Birgit.e

Le 29/02/2020 à 19:15

5 / 5

Nous étions invités à la fête de cuisine. Une super expérience et nous reviendrons certainement. Bonne nourriture, musique et équipe d'accueil chaleureuse. Merci beaucoup

Michaela.l

Le 19/02/2020 à 20:14

5 / 5

J'étais à Première fois au restaurant et j'étais absolument ravi. Des aliments issus de sources exclusivement durables - cela n'arrive pas très souvent. Trois sortes d'entrées, un plat principal végétarien et trois sortes de desserts. Et un merveilleux Pinot Gris du patron... vous avez d'autres envies ? L'atmosphère était vraiment sympa, accueillante et moderne, chaleureuse. Voir par vous-même! C'est une expérience positive pour le palais et l'âme.

P.

Le 02/02/2020 à 22:22

4 / 5

Très beau café en plein air. Aussi un bon restaurant. Mais nous étions dans le café en plein air. Nous avons également pu acheter des petits souvenirs durant notre séjour. Malheureusement, rien n'a été mangé. Je ne peux donc rien écrire à ce sujet. Mais j’ai vu que c’étaient tous de bons produits bio.

Daniel.c

Le 05/01/2020 à 20:46

5 / 5

Nous avons été invités aujourd'hui parce que nous nous sommes mariés au château d'Ehrenfels l'année dernière... un très beau geste. La nourriture était excellente, comme toujours. Recommandation absolue. 👍🏻

Bellaxissa.

Le 03/01/2020 à 23:34

5 / 5

La nourriture était excellente, de haute qualité ! Les prix sont absolument justifiés. Le personnel très sympathique et formé. Le menu peut encore être un peu élargi, un choix plus large serait formidable.

Manuel.a

Le 29/12/2019 à 16:55

5 / 5

J'ai mangé au Rose pour la deuxième fois aujourd'hui et je n'ai pas encore été déçu. Vous êtes heureux d'y faire un trajet de 40 minutes. Service super (Une chaise bébé pour notre fils était déjà disponible, tout comme des crayons de couleur, toutes les questions sur les ingrédients, etc. pouvaient être expliquées, personnel très sympathique) Nourriture de première classe !! (meilleure qualité bio, tout cuit à la perfection, tout très savoureux, portions plus que suffisantes, salutations de la cuisine,...) Le prix - pour ce qui vous est proposé - est également juste. (Plat avec accompagnements environ 25 €) Conclusion: Pour nous, la Rose est devenue notre destination préférée lorsqu'il s'agit de vouloir particulièrement bien manger lors d'une journée spéciale. 😊 C'est pourquoi de ma part - 5 étoiles - Continuez comme ça!!

Photo n°1 de l'avis de Manuel.a fait le 29/12/2019 à 16:55 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Manuel.a fait le 29/12/2019 à 16:55 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°3 de l'avis de Manuel.a fait le 29/12/2019 à 16:55 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Matthias.e

Le 12/12/2019 à 15:41

5 / 5

..excellente nourriture dans une atmosphère agréable, avec un personnel sympathique et à des prix raisonnables (pour le service). Tout est bio ! Classe.

Alana.'

Le 02/11/2019 à 15:42

5 / 5

Nous avons eu notre réunion de famille au Rose, c'est un hôtel très sympa avec une excellente cuisine bio. Le personnel est super sympa et arrangeant, et surtout familial. En fait, une étoile de plus. ⭐

Berthold.a

Le 08/10/2019 à 18:47

1 / 5

J'ai testé le restaurant avec ma femme il y a deux ans sur recommandation et nous étions tous les deux horrifiés. J'ai commandé des tripes aigres par anticipation. C'était une bouillie de farine épaisse avec très, très peu de tripes et beaucoup de vinaigre, sinon pas d'assaisonnement. En fait, je n'ai jamais mangé pire, ou plutôt je n'ai pas pu en manger du tout. Il n’y avait aucun invité à part nous, même si c’était un dimanche ensoleillé. D’où viennent les bonnes critiques est un mystère pour moi. C'est dommage, car le restaurant avec jardin a l'air vraiment convivial.

Manfred.e

Le 05/10/2019 à 07:11

5 / 5

Notre première visite au restaurant Biohotel Rose n’était pas la dernière. Nous avons célébré notre anniversaire de mariage et avons reçu un excellent service et des plats délicieux. Une recommandation pour ceux qui aiment la bonne cuisine.

Cristina.e

Le 03/10/2019 à 16:19

5 / 5

Nous avons déjeuné tous les deux ici et c'était tout simplement incroyable !!! Les serveurs étaient très sympathiques, le chef lui-même est venu deux fois et était super sympa et la nourriture était vraiment de classe mondiale ! Mon nouveau restaurant préféré !!!

Frank.c

Le 20/09/2019 à 08:54

5 / 5

Au restaurant, les plats de la cuisine biologique de Simon Tress étaient excellents.
Les chambres sont également confortablement aménagées et invitent à la détente.
Le personnel est toujours sympathique et arrangeant.
Une visite en vaut la peine.

Nele.e

Le 27/08/2019 à 16:19

5 / 5

Chère équipe Rose, merci beaucoup d'avoir organisé notre mariage au Hofgut Maisenburg. La nourriture était au rendez-vous et très, très savoureuse. L'ensemble du service, de la planification à toutes les questions jusqu'au service du soir lui-même, était parfait et tout s'est bien passé. Nous ne pouvons que vous recommander chaleureusement en tant que traiteur et restaurant !! Nous reviendrons certainement :)!

Gaby.o

Le 25/08/2019 à 15:07

5 / 5

Après une journée de randonnée bien remplie, nous avons choisi le restaurant Rose pour terminer une belle journée. Et c'était la fin parfaite. Des plats innovants et savoureux nous ont impressionnés dès le premier instant. En raison d'un incident de service (notre plat principal a été accidentellement amené à la mauvaise table), l'attente pour le plat principal a été extrêmement longue. Cependant, cela a été communiqué de manière amicale et ouverte et, en guise de « compensation », mon mari et moi avons reçu gratuitement un excellent dessert. De petites erreurs peuvent toujours se produire, mais même dans ces cas, la Rose les gère avec confiance. Nous reviendrons certainement avec plaisir, malgré le long trajet d'1h30. Un grand merci encore pour cette belle soirée à toute l'équipe de Rose.

Didier.u

Le 25/08/2019 à 07:48

5 / 5

Très bonne expérience de dîner. Plats excellents et accueil sympathique. Je reviendrai

Roland.u

Le 18/08/2019 à 20:33

5 / 5

Je viens de prendre un verre là-bas, mais joli jardin, menu intéressant, je reviendrai certainement

Barbara.r

Le 11/08/2019 à 16:12

5 / 5

Grand restaurant avec un menu très créatif, avec des combinaisons extraordinaires d'aliments biologiques sélectionnés, qui conduisent littéralement à des explosions de goûts. Les plats sont également joliment présentés à l'oeil. En plus de quelques plats de viande, il existe également une bonne sélection de plats végétariens, dont certains végétaliens. Nous nous sommes assis dans le jardin sous un grand marronnier à l'ombre. Il y régnait une atmosphère calme et agréable, où l'on ne se démarque pas négativement, même en tenue de sport. Les nombreuses mouches étaient un peu gênantes. Le restaurant à l'intérieur est très haut de gamme.

Photo n°1 de l'avis de Barbara.r fait le 11/08/2019 à 16:12 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Photo n°3 de l'avis de Barbara.r fait le 11/08/2019 à 16:12 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
C...

Le 08/08/2019 à 17:14

5 / 5

C'était la première fois que nous mangions chez Rose, mais nous reviendrons certainement. La nourriture est excellente et les combinaisons avec les ingrédients régionaux sont très, très savoureuses. L'ambiance est également cosy. Tout s'adapte ici !

Harald.n

Le 04/08/2019 à 22:37

5 / 5

Nous étions là pour dîner à l'occasion de notre sortie d'entreprise et les 11 personnes ont été totalement submergées par le personnel amical et la nourriture délicieuse ! Le patron a également pris le temps d'en discuter 😉 Nous nous ferons un plaisir de le recommander à d'autres et reviendrons certainement en privé. Merci pour cette belle soirée !

Photo n°1 de l'avis de Harald.n fait le 04/08/2019 à 22:37 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Roland.i

Le 27/07/2019 à 22:45

5 / 5

Nous avons dîné en famille aujourd'hui, très bon personnel, mange très bien. Patron de cuisine sympa qui va aussi chez ses invités. La seule chose qu'il faut apporter est un peu de temps (ce n'est pas une collation rapide). Salutations à M. S. .Tress et son équipe.

Marius.e

Le 17/07/2019 à 18:36

5 / 5

Un bon repas avec des produits régionaux. Des hôtes très sympathiques, une super expérience. Vous pouvez également passer la nuit sur place, il y a un jardin d'herbes aromatiques à visiter et un magnifique sentier de randonnée. Dans l'ensemble, c'est un excellent restaurant.

Photo n°1 de l'avis de Marius.e fait le 17/07/2019 à 18:36 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Irene.o

Le 17/07/2019 à 14:43

5 / 5

J'aimerais donner encore plus d'étoiles. Voilà à quoi devrait ressembler le bio. La soirée a été un moment fort. Une expérience gustative de première classe. Tout est préparé avec amour, soin et savoir-faire. Les plats végétariens sont particulièrement appréciés. Haut. Nous reviendrons certainement, merci pour cette soirée d'expérience pour les sens.

Ut.e

Le 15/07/2019 à 18:37

5 / 5

Un hôtel familial et confortable dans lequel nous nous sommes sentis très à l'aise. Personnel très sympathique et nourriture très bonne. Le chef a répondu aux demandes particulières des convives, dont nous avons également bénéficié. Bon rapport qualité/prix. Notre chambre avait actuellement besoin d'être rénovée, mais des changements sont prévus.

Heike.a

Le 07/07/2019 à 20:48

5 / 5

Nous étions entre amis, ambiance sympa, très conviviale. Bonne nourriture. Nous avions tous quelque chose de différent et étions vraiment excités. Si nous passons encore de courtes vacances dans cette région, nous serions heureux de revenir. Merci

B...

Le 29/06/2019 à 23:57

5 / 5

Recommandation absolue ! J'ai rarement aussi bien mangé. Le service est excellent et. Il y règne une ambiance conviviale et familiale.

Marita.a

Le 11/06/2019 à 21:12

5 / 5

Une merveilleuse soirée avec un service et une nourriture excellents. Un pur délice culinaire, parfaitement assaisonné. Absolument et sans réserve recommandé. (Salutations de LIP :)

Sven.a

Le 30/05/2019 à 07:49

5 / 5

Nous étions ici pour la deuxième fois aujourd'hui et c'était encore une fois délicieux. La polenta crémeuse est incroyablement bonne. 😊 Le goût et la préparation des légumes et de la viande étaient excellents. Et il y a aussi quelque chose pour les yeux. Le service était très sympathique et connaissait les détails de chaque cours. Il y avait un peu trop d'herbes dans les thalers de pommes de terre 🌿, mais la consistance était excellente. Nous serons de retour. Merci

Photo n°1 de l'avis de Sven.a fait le 30/05/2019 à 07:49 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Holger.o

Le 01/05/2019 à 20:46

2 / 5

Six d'entre nous sont venus au restaurant à 16h30 avec des attentes certes assez élevées ; seules trois tables étaient occupées. Nous n'avions pas fait de réservation, nous sommes restés debout à l'entrée pendant 5 minutes - probablement pour vérifier si quelque chose était disponible. Puis nous sommes conduits à table sans un mot. Tout aussi silencieusement, un salut de la cuisine est servi. Nous ne saurons jamais ce que c'était car le goût était extrêmement réservé. Le consommé était bon, les autres plats (la plupart du menu snack et le menu enfant) étaient très bien, mais préparés avec négligence. L'œuf russe était médiocre, nous ne l'aurions pas mangé dans une station-service autoroutière. Personne n'a demandé pourquoi c'était revenu. Au tiers du prix ça aurait été bien, mais le tapage théâtral avec bio, durable, régional,.... de la carte (avec les ambassadeurs du goût 😁😁😁) jusqu'aux toilettes vous laisse perplexe car au résultat. Lorsque nous sommes partis après deux heures, il restait encore de nombreuses tables disponibles. Ce soir, nous regarderons un épisode ou deux de Fawlty Towers. J'y ai pensé toute la soirée avec un sourire aux lèvres.

Axel.a

Le 17/04/2019 à 14:57

5 / 5

Méga super restaurant ! Personnel absolument sympathique et gentil! À tout moment! Nous recommandons!

Fredo.u

Le 10/04/2019 à 07:41

5 / 5

Personnel extrêmement sympathique et chaleureux, la nourriture du soir était sensationnellement bonne, le petit déjeuner n'était en rien inférieur. La chambre était propre. Hautement recommandé.

Frank.l

Le 06/04/2019 à 22:23

5 / 5

Excellent service, excellente qualité de la nourriture. Absolument recommandé, nous nous sommes sentis très à l'aise

Markus.t

Le 06/04/2019 à 22:17

5 / 5

L'équipe Rose fait passer la nourriture au niveau supérieur. C’est la combinaison du raffinement de la gastronomie et de l’authenticité, sans jamais perdre l’attention sur les gens et les superbes ingrédients biologiques qui font la différence. Découvrez également leurs événements. N’importe lequel d’entre eux mérite d’être rejoint.

Photo n°1 de l'avis de Markus.t fait le 06/04/2019 à 22:17 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
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Jörg..

Le 28/02/2019 à 00:27

5 / 5

Un groupe d'entre nous a suivi un cours de cuisine avec Simon. Un grand événement pour tous ceux qui aiment quelque chose de spécial. Très divertissant, éducatif et très, très savoureux. Recommandé.

Simon.�

Le 22/02/2019 à 22:38

5 / 5

La deuxième visite à la rose ! Et nous avons encore une fois été enchantés par la qualité des plats, la créativité du chef et surtout la qualité de la viande. Une ambiance géniale, une atmosphère agréable et, malgré un niveau élevé, une atmosphère conviviale, chaleureuse et accueillante, même le patron a personnellement veillé à ce que tout soit à notre satisfaction. Vous acceptez volontiers un trajet de plus de 70 km. C'est juste quelque chose de spécial et tout est en parfaite proportion. Nous attendons déjà avec impatience la prochaine visite :)

Rebecca.

Le 09/02/2019 à 18:13

3 / 5

La nourriture était très savoureuse. Ici, vous pouvez également trouver des plats végétariens plus inhabituels et parfois des parties de l'animal plus inhabituelles sont utilisées. Tout est de très bonne qualité. Malheureusement, le service n'était pas bon, du moins lors de notre visite. Nous avons dû attendre longtemps pour tous les cours. Des objets ont disparu à plusieurs reprises et n'ont été apportés qu'après des demandes répétées. Malheureusement, il n'y a eu aucune excuse. Finalement, le calcul n’a pas fonctionné. De plus, avec une température extérieure de 6 degrés, la température dans le restaurant était de 30 degrés.

Jochen.n

Le 01/02/2019 à 22:16

5 / 5

Vous êtes presque à court de superlatifs. Organique. Régional. Saisonnier. Honnête. De bonnes saveurs sans fioritures. Des portions relativement énormes. Service merveilleusement chaleureux.

Photo n°1 de l'avis de Jochen.n fait le 01/02/2019 à 22:16 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Jennifer.l

Le 27/12/2018 à 18:06

3 / 5

Top de la nourriture - échec du service. Nous attendions vraiment beaucoup de notre visite à la Rose. Concernant la nourriture, nous n'avons pas été déçus non plus. Malheureusement, l'équipe de service a apparemment eu une mauvaise journée ce soir-là. Depuis des boissons mélangées, des explications/recommandations erronées (la nationalité du vin changeait selon le serveur, peu ou pas de connaissance des menus proposés à la carte...) jusqu'à ne pas pouvoir commander à nouveau des boissons, malheureusement rien n'a été fait. ici . La nourriture était de haute qualité et très joliment préparée. Vraiment très savoureux ! Néanmoins, nous réfléchirons attentivement à une prochaine visite. Pour des prix élevés, vous attendez également une offre complète haut de gamme.

Photo n°1 de l'avis de Jennifer.l fait le 27/12/2018 à 18:06 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Photo n°2 de l'avis de Jennifer.l fait le 27/12/2018 à 18:06 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Gregor.z

Le 13/12/2018 à 23:54

5 / 5

Très savoureux, excellent service et un restaurant vraiment cool. Je ne peux que recommander. Le chef est vraiment génial et cuisine très bien. Vrai conseil

Stefan.a

Le 29/11/2018 à 09:13

5 / 5

Excellent restaurant, l'hôtel a encore place à amélioration. Nous avons passé tous les trois quelques jours à la Rose, à faire de la randonnée dans les environs. La cuisine est exceptionnelle, nous l'avons vu à plusieurs reprises. L'hôtel aurait besoin d'une rénovation complète, mais le rapport qualité/prix est très bon ! Recommandation claire !

Klaus..

Le 23/11/2018 à 13:05

3 / 5

Nous sommes passés par hasard vers midi en octobre et avons décidé de déjeuner. Un plat végétarien et un plat de viande ont été commandés à un prix raisonnable. 2 boissons ont été commandées, mais après environ 15 minutes, nous avons dû rappeler à nouveau au serveur (serveur masculin) les boissons que nous avions commandées parce qu'il les avait oubliées. 50 minutes après avoir commandé notre repas, notre déjeuner était servi : la viande était bonne, mais il y avait environ 1 livre dans l'assiette de viande ! Tomates placées, pourquoi tant ? Je n'ai pas commandé de salade de tomates. La nourriture n'avait tout simplement aucun goût. Quoi qu'il en soit, nous avons été déçus :-(( Encore 3 étoiles car le restaurant fait de gros efforts mais est totalement débordé. Notre verdict : la quantité plutôt que la qualité

Anne.n

Le 03/11/2018 à 15:30

5 / 5

Cuisine très savoureuse de la région. Les légumes étaient très savoureux et croustillants. L'ambiance du restaurant est très agréable. Recommander!

Irina.e

Le 12/10/2018 à 17:02

5 / 5

La nourriture et le service lors de notre mariage étaient exceptionnels. L'accompagnement lors de la planification préalable a été très agréable. Tous les produits sont biologiques et régionaux. Encore heureux et bravo !

Acceber.

Le 07/10/2018 à 15:31

2 / 5

Mauvais rapport qualité/prix, définitivement trop cher. Nourriture créative, mais au goût fade/trop salé et aux plats secs. Service inattentif envers les ignorants, parfois débordés. Ambiance comme dans une cantine d'entreprise décorée. Les sols collants des toilettes laissent beaucoup de points d’interrogation. Ne répond à aucune attente.

Daniel.a

Le 16/09/2018 à 15:40

5 / 5

Dans l'ensemble, nous - 4 adultes + petite fille - avons vraiment apprécié. Comme prévu, la nourriture était très bonne et variée. Quiconque se plaint des prix - que je trouve tout à fait raisonnables et non excessifs - devrait s'en tenir à son escalope Aldi ou payer 3,99 € pour 1 kg de viande hachée proposée... Il existe néanmoins un énorme besoin de rattrapage en termes de qualité de service. Une carte des vins nous a été apportée spécialement avec le repas, mais nous n'avons jamais demandé de vin... enfin - ou la fourchette que ma petite fille a malheureusement jetée par terre a été ramassée et remise sur la table pour moi - j'ai seulement j'en ai eu un après avoir demandé une nouvelle fourchette. Il faut donc s'améliorer encore pour que la bonne cuisine prenne tout son sens !

Melanie.c

Le 14/09/2018 à 22:36

5 / 5

Ambiance agréable et détendue, super équipe, bonne bouffe, bon vin. Je reviendrai certainement!

ACHIM.�

Le 05/09/2018 à 08:36

5 / 5

Toutes les bonnes choses vont par trois ! Après un cours de cuisine avec Simon et un repas avec les parents pendant la période de Noël, nous sommes désormais les invités chez Simon en été ! Nourriture délicieuse, bonne philosophie, original souabe - le gars Simon et toute la famille ! Classe! Encore et encore!

Photo n°1 de l'avis de ACHIM. fait le 05/09/2018 à 08:36 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Gunter.e

Le 02/09/2018 à 21:22

5 / 5

Nous étions au Rose vendredi dernier avec 9 personnes et tenons à remercier l'équipe du Rose pour cette merveilleuse soirée. Service parfait, cuisine très savoureuse et variée, carte créative et de saison... parfait, on goûte la fraîcheur et les bons produits de qualité. Continuez comme ça. Nous attendons avec impatience la prochaine visite et attendons avec impatience des plats plus créatifs - super !!!

Photo n°1 de l'avis de Gunter.e fait le 02/09/2018 à 21:22 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Alex.n

Le 31/08/2018 à 12:09

1 / 5

Le magasin obtient ses étoiles, mais cela ne se reflète malheureusement pas dans la qualité de la nourriture. Le service est poli mais absolument débordé. Nous étions la seule table occupée dans l'auberge et avons dû attendre une éternité pour notre nourriture. Les suppléments sont arrivés en retard ou ont été complètement oubliés. 4 adultes 4 enfants chacun un repas et une boisson. Facture : 205€. Absolument souterrain. Moins 5 étoiles.

Yvonne.k

Le 27/08/2018 à 09:47

5 / 5

Plats de très grande qualité. Très savoureux et beau à regarder. A chaque fois un beau voyage à l'Alb. Nous sommes très satisfaits, j'aimerais revenir.

Marion.a

Le 26/08/2018 à 08:14

4 / 5

La nourriture était vraiment excellente... nous aurions aimé commander davantage mais les conditions à notre table étaient rares, dommage.

Arnold.e

Le 19/08/2018 à 13:32

4 / 5

La nourriture et le service étaient excellents. Les chambres disposaient de meubles en bois massif selon la philosophie écologique de la famille. La décoration est cependant démodée contrairement au restaurant rénové avec beaucoup de style. Le salon de la maison d'hôtes a subi des dégâts d'eau et semble un peu mal aimé.

Ju.e

Le 15/08/2018 à 20:54

5 / 5

Le MEILLEUR restaurant de cuisine végétarienne du coin ! De belles chambres, des gens formidables !

Sabedin.m

Le 05/08/2018 à 22:11

5 / 5

Ça va. Le concept, les installations, le service et bien sûr la nourriture sont tous merveilleux. Merci beaucoup pour l'expérience culinaire. Encore une fois à tout moment

Nicole.a

Le 25/07/2018 à 19:17

5 / 5

Nourriture végétarienne et végétalienne très savoureuse (pas seulement). Les chambres sont un peu vieilles mais disposent de tout ce dont vous avez besoin. Le buffet du petit déjeuner est imbattable.

Photo n°1 de l'avis de Nicole.a fait le 25/07/2018 à 19:17 sur le  Biohotel-Restaurant Rose (Tress Gastronomie GmbH & Co. KG) à Hayingen
Sabrina..

Le 22/07/2018 à 18:29

5 / 5

Nous avons déjeuné au restaurant Rose aujourd'hui et il n'est pas exagéré de dire que nous avons rarement aussi bien mangé. Il a été remarqué qu'une grande importance était accordée au choix des ingrédients et à une préparation minutieuse. Bien sûr, quelque chose comme ça est plus cher que d'habitude, mais la qualité a son prix et dans ce cas, elle est absolument justifiée ! Malgré le restaurant bien rempli, le personnel de service était également très sympathique et attentionné. Dans l'ensemble, nous pouvons recommander le restaurant sans réservation et attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.

Martin.i

Le 05/07/2018 à 16:25

5 / 5

On trouve rarement quelque chose d'aussi délicieux à manger que dans mon restaurant préféré Rose à Ehestetten. Tout est bio et cela se retrouve dans tout le restaurant. Du pain fait maison aux délicieux gâteaux et délicieux plats végétariens. Mais j’étais aussi très enthousiasmé par l’utilisation holistique des animaux. Grand style de mobilier et personnel très sympathique et attentionné. Un grand bravo à TOUS ! Nous serions ravis d'être avec vous.

Joschiiee.

Le 24/06/2018 à 21:08

5 / 5

Cuisine allemande très, très savoureuse et exquise. Tout est pour le moins bio et issu de l'environnement immédiat. Ambiance très sympa et agréable - en bref : fortement recommandé !

Anni.a

Le 07/06/2018 à 23:46

5 / 5

Repas exclusifs dans une ambiance agréable. Des idées géniales pour les végétaliens et les végétariens. Mais les amateurs de viande normale bénéficient également de spécialités régionales sélectionnées.

Thomas.o

Le 03/06/2018 à 16:38

5 / 5

Une surprise pour nous ! Tout est pensé avec un grand amour de la nature et des détails. Le menu, la nourriture et le personnel établissent des normes pour l'avenir !

Florian.�

Le 01/06/2018 à 21:00

5 / 5

Bonne nourriture, qualité supérieure et concept convaincant, service attentionné et la famille Tress est très sympathique. Des restaurateurs de bout en bout.

BioMarkt.U

Le 31/05/2018 à 14:16

5 / 5

Toujours totalement enthousiasmé par l’atmosphère unique. Les pains sont un poème et la nourriture... tout simplement délicieuse. Merci pour toutes les informations sur vos produits.

Jonas.i

Le 27/05/2018 à 23:03

3 / 5

Très bonne nourriture, mais petites portions pour un plat végétalien. Le service n'était pas très attentionné.

schilli999.

Le 20/05/2018 à 19:23

4 / 5

La nourriture était très bonne. Les deux serveuses étaient très lentes et rarement remarquées, même s'il ne se passait pas grand-chose. Il faut donc beaucoup de temps et de patience. Sinon recommandé.

Laura.i

Le 07/05/2018 à 20:06

5 / 5

Un MUST absolu si vous aimez la bonne cuisine. Il y a aussi une merveilleuse ambiance familiale et un environnement agréable pour la randonnée. AIMER

Michael.i

Le 04/03/2018 à 08:08

5 / 5

Très bonne nourriture et de très bonne qualité. Il y a toujours quelque chose de spécial et le service est sympathique.

Andrea.i

Le 07/02/2018 à 14:50

4 / 5

Nous y étions l'année dernière pour notre dernière fête de Noël dans mon entreprise, nous avons pu vraiment nous déconnecter pendant un moment et mes deux patrons reçoivent beaucoup d'éloges de ma part pour cela.

Stefan.q

Le 28/12/2017 à 22:10

4 / 5

La nourriture est fantastique...👍👌 Il n'y a pas la moindre chose à redire. Tout était parfaitement préparé et préparé avec beaucoup d'amour. 😚☺☺ L'emplacement est défini trop « clairement » pour moi. Les murs sont très blancs et les rideaux coulissants impressionnent par leurs variations de beige... 🤐 Cependant, il ne devrait pas y avoir de « points de merde volants » sur les très belles lampes équipées des dernières ampoules LED (certaines sont encore tachées par l'essuyage)... 👀🙈😑. La grande salle avec des tables pour la plupart à deux places (avec un piètement bistro en métal noir) disposées côte à côte, réparties autour du banc autour du mur, fait beaucoup penser à quelque chose comme un « speed dating » dans une grande salle. 😕 A part les lampes au-dessus des tables, tout était très propre et bien rangé 👍 Pour moi, ce n'est pas « confortable » et je ne me sentais donc pas vraiment à l'aise - malheureusement. 😞 Tous ceux qui aiment les « lignes claires » apprécieront ici, car la nourriture est excellente.

Diana.o

Le 13/12/2017 à 11:39

4 / 5

La nourriture était très bonne et le personnel était très sympathique. Malheureusement, ils ont tendance à perdre le fil lorsqu’il se passe beaucoup de choses.

Robert.e

Le 15/10/2017 à 13:53

4 / 5

Les plats sont excellents. Le service est sympathique, mais perd de son intrigue lorsqu'il devient un peu occupé.

Jonas.c

Le 30/08/2017 à 15:41

5 / 5

Nous avons pu découvrir la meilleure cuisine et le meilleur service bio au Gasthof Friedrichshöhle ce 17 août. L’approche globale visant à gérer une entreprise de manière durable et à prendre soin de ses clients à merveille a été un succès total. Merci et continuez comme ça !!

Andrija.e

Le 26/08/2017 à 12:55

4 / 5

La nourriture et l'ambiance étaient délicieuses, le prix était un peu élevé, mais une longue attente (> 1 heure) pour le dessert signifie qu'une étoile est déduite. Nous avons eu le Menu d'Août entrée : soupe essence de tomate aux raviolis de bœuf 4* plat principal : poitrine de poulet à la crème de lentilles 5* dessert : gâteau aux cerises avec glace et noix caramélisées 4*. Dans tous les cas, la serveuse aurait pu expliquer ce qui se passait avec le dessert et peut-être suggérer des alternatives, mais au bout d'une demi-heure, on leur a assuré qu'il viendrait immédiatement. Quoi qu'il en soit, nous avons dû attendre encore une demi-heure sans commentaire. Néanmoins, dans l’ensemble, la rose est unique dans la région et mérite certainement une visite. L'hôtel/restaurant dispose également d'une petite boutique proposant des goodies comme des pâtes, du muesli, des mélanges à pâtisserie pour muffins, des mélanges d'herbes, des plats cuisinés bio, voire des nouilles en ruban de chocolat ! :D

Olaf.a

Le 27/07/2017 à 18:20

5 / 5

Nous avons réservé un forfait de trois jours comprenant la marche nordique, les massages et la demi-pension et sommes très satisfaits. La salle est très agréable, le personnel est extrêmement sympathique et la cuisine est tout simplement excellente. Nous avons eu trois fois un menu de quatre plats et à chaque fois, cela n'aurait pas pu être mieux. Seul bémol : la réception WiFi. C'était probablement parce que nous logions dans la maison d'hôtes, qui était un peu trop éloignée du routeur. Mais être indisponible pendant une courte période est certainement une expérience qui en vaut la peine. Astuce pour les clients professionnels : réservez simplement une chambre plus proche du routeur. De notre point de vue, le Bio Hôtel Rose est une adresse absolument recommandable.

Baumpflege.r

Le 24/07/2017 à 12:55

2 / 5

Service de cuisine avec produits régionaux. Des combinaisons ambitieuses, une bonne préparation. Cependant, depuis que le restaurant a été rénové, on a eu l'impression d'être dans une salle d'attente de gare : des sièges bruyants, maladroits et inconfortables. Des petites tables qui deviennent vite surchargées. Délais d'attente ultra longs entre les cours, le service oublie parfois des extras ou des modifications. Néanmoins, service sympathique et attentionné dans l'ensemble. En raison des temps d'attente extrêmement longs (jusqu'à 50 minutes), cela n'est recommandé que dans une mesure limitée. Installation globale inconfortable. On dirait que cela a été commencé et que cela n'a pas été terminé correctement. Les spécialités de bières de montagne raffinées et la carte des vins acceptable sont un gros plus. La taille des portions est petite et modeste par rapport au prix final élevé. Convient uniquement aux clients qui ne souhaitent pas accepter de longs délais d'attente pour le service.

Uwe.l

Le 06/04/2017 à 21:11

5 / 5

Un restaurant très professionnel auquel on ne s'attend pas forcément dans le Jura souabe. Excellent service et nourriture super délicieuse. Cela vaut le coup pour ceux qui apprécient la qualité.

Torsten.c

Le 03/03/2017 à 14:47

4 / 5

Le restaurant est étonnamment moderne et très chic. Les serveuses sont très sympathiques et arrangeantes. Les salutations de la cuisine, la salade d'accompagnement et le plat principal étaient excellents. Les portions sont vraiment très correctes. L'eau « vivifiée » est également proposée à un prix raisonnable : 1 litre pour 2 €. La déduction dans la note B est due à un temps d'attente très long et au fait que les trois éléments de la commande ont été fournis presque en même temps - ma table était soudainement pleine.

Timo.c

Le 18/09/2016 à 22:59

5 / 5

Nous passons toujours par le lac de Constance derrière l'Albtrauf. La philosophie biologique que la famille Tress perpétue depuis des générations est si extraordinaire que vous pouvez la goûter dans chaque plat. Nous avons découvert le restaurant bio et l'Hôtel Rose par hasard et comme nous avons également le droit de recharger notre voiture électrique, nous venons régulièrement.

Oliver.�

Le 08/08/2016 à 11:54

3 / 5

Plats très savoureux, bons ingrédients, très créatifs. Goût : super. Malheureusement, l'attente a été longue à l'heure du déjeuner. Nous avons dû attendre plus d'une heure avec deux enfants affamés. Même l'amuse-gueule n'est pas d'une grande consolation.

Andreas.�

Le 19/06/2016 à 20:54

5 / 5

J'y suis allé pour un voyage d'affaires. Hôtel très agréable, menus bien pensés et carte des vins adéquate. Endroit calme. Les vins ouverts sont de la région, plutôt secs. La cuisine est haut de gamme et familiale.

Sascha.a

Le 15/11/2015 à 15:40

5 / 5

La fête rencontre le bio et l’humanité. Un merveilleux week-end comprend un bon repas. Dans l'entreprise familiale Tress et le Gasthof zur Rose, cela a été plus que réussi. Un menu bien choisi et un service extrêmement sympathique transforment une visite ordinaire au restaurant en un festin de bien-être. Le point fort est la certitude des ingrédients - toute la philosophie de la famille Tress accorde la plus grande valeur aux ingrédients LOCAUX. Pour chaque ingrédient, vous pouvez compter sur une culture, une production ou une préparation biologique et saine la plus pure. Cela se remarque dans toutes les spécialités. Notre programme gourmand était la recommandation quotidienne : une salade d'entrée, des raviolis d'oie fraîchement préparés avec une sauce aux baies de genièvre et une crème de panais. Bien sûr, un bon vin ne doit pas manquer - même ici, vous pouvez essayer la recommandation de vins - folle. En termes de goût, je dois dire : incroyable. Un repas parfaitement équilibré. Peu importe le goût, la présentation, les ingrédients. Le personnel extrêmement courtois complète ce superbe séjour. Nous ne pouvons que recommander une visite au Gasthof zu Rose et nous nous régalerons certainement ici encore et encore. :-)

Josua.e

Le 09/11/2015 à 13:31

2 / 5

J'y suis allé plusieurs fois maintenant. Les chambres sont bonnes mais pas vraiment étincelantes. Cette fois, même s'il ne se passait rien, je n'avais qu'une toute petite pièce dans les combles avec une télévision gigogne placée si bas que je me demande dans quelle position il faut s'asseoir ou s'allonger pour la voir. Donc une meilleure chambre de chauffeur. Le matin, le restaurant était toujours fermé à 7h10, donc aucun petit-déjeuner n'était possible. J'ai maintenant trouvé une alternative...

Dorothea.o

Le 26/09/2015 à 20:41

2 / 5

La nourriture est excellente! la salade affinée aux herbes sauvages, la viande au point. C'est génial qu'il y ait deux plats végétaliens au menu. Malheureusement, le service laissait beaucoup à désirer, la décoration intérieure était censée être une combinaison d'éléments anciens et modernes, malheureusement cela n'a pas été un succès dans tous les domaines, même les costumes du personnel de service étaient tout simplement insipides. Les invités, à l’exception de nous tous de plus de 60 ans, semblaient l’apprécier. Les prix sont très sportifs et ma bière était rassis. Dommage !

Christoph.c

Le 03/09/2015 à 12:03

5 / 5

La rose n’est « nulle part », mais ça valait le coup. Ici, un concept global (organique) convaincant est systématiquement mis en œuvre avec un travail familial honnête et quelque chose de réel est proposé pour l'argent. Plats très savoureux (viande et végétarien) et boissons non alcoolisées (par exemple spritzers aux fruits). Mes réserves sur la carte des vins bio étaient ici déplacées : une cuvée de vin blanc mousseux régional (Johner, Kaiserstuhl), suivie d'un riche italien (Loacker, Toscana), accompagnaient à merveille notre menu.

Stephan.l

Le 25/09/2014 à 17:14

5 / 5

Une entreprise familiale parfaitement gérée, avec du cœur et du charme. TOUT BIOLOGIQUE. Le chef Simon Tress est un touche-à-tout qui a déjà écrit plusieurs livres, vit et défend l'idée régionale. Absolument recommandé à tous ceux qui veulent que ce soit honnête et bon. Carte variée avec des plats toujours surprenants. Il est situé au plus profond du Jura Souabe, mais chaque voyage en vaut la peine.

Adolf.t

Le 06/06/2010 à 15:00

5 / 5

Je viens régulièrement au Rose à Ehestetten au cours des 25 dernières années. Ce que cette famille a construit, la qualité et le professionnalisme sont phénoménaux. Moi, nous et toute ma famille ne pouvons que recommander cet endroit. Bon appétit - garanti !

  • 🏪 Sakura (775 Avis)

  • 💬 Restaurant correct avec un menu limité. Ils proposent des options végétariennes et végétaliennes. Prix ​​raisonnable. Ils prennent la carte. Un peu difficile à trouver pour se garer dans la rue


  • 🏪 Freibad-Kiosk (1 Avis)

  • 💬 Délicieuses frites avec ketchup, mayonnaise et origan. Le café glacé était également très, très bon !


  • 🏪 Veganaa (231 Avis)

  • 💬 Service très sympathique. La nourriture était vraiment délicieuse, le seul inconvénient était que nous l'avons finie trop vite. Recommande fortement! ❤️


  • 🏪 Pizza Inn (465 Avis)

  • 💬 Délicieux, rapide et beau


  • 🏪 ARSLAN'S Döner & Pizza (397 Avis)

  • 💬 Excellente viande de Kebap ! 👍


  • 🏪 NORDSEE Berlin DOC (994 Avis)

  • 💬 J'aime beaucoup. Surtout Mixbox Il y a des réductions via l'application


  • 🏪 Bürgerhaus Osterbuch GbR (20 Avis)

  • 💬 Service agréable et confortable, très sympathique. Ici, vous devez être sur vos gardes. La nourriture est également très bonne


  • 🏪 Restaurant Taberna Granada Galicia (230 Avis)

  • 💬 Nous vous avons rendu visite pour la première fois il y a une semaine !!! C'était tout simplement génial !!! La nourriture était super délicieuse !!! Le personnel était super sympa, attentionné et rapide !!! Nous nous sommes sentis très à l'aise ! Nous aimerions certainement revenir... Parce que vous pouvez également vous asseoir très confortablement à l'extérieur... Merci à l'équipe !!!


  • 🏪 Sascha & Giorgio (21 Avis)

  • 💬 Nous avons connu ce nouveau restaurant grâce à une annonce dans le journal. Les escalopes étaient très savoureuses et joliment préparées. Entrée de plain-pied. Un grand café en plein air vous invite. Il y a aussi de la salade de saucisses et du Maultaschen. Nous serions heureux de revenir


  • 🏪 Gaststätte Naturfreundehaus Übernachtungsheim (2 Avis)

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