Les avis
Le 13/05/2024 à 13:23
C'était une très belle soirée, nous serions ravis de revenir !
Le 11/05/2024 à 23:32
Nous avons dîné à cinq plats au Bidlabu avec un arrangement de vins assorti. Le restaurant est bien situé et l'ambiance est très chaleureuse. La nourriture était très savoureuse avec de bonnes combinaisons et le vin se mariait bien avec les plats. En servant les plats et le vin, nous n'avons manqué que l'explication de ce que nous obtenions et du vin qui l'accompagne. Je le recommanderais certainement n'importe où.
Le 03/05/2024 à 09:51
Ce que nous avons le plus apprécié, c'est le service. Extrêmement sympathique, mais toujours professionnel. 10 points. La nourriture était aussi vraiment excellente. Dans l’ensemble, je le recommande vivement.
Le 23/04/2024 à 07:01
5 étoiles, j'y étais pour mon anniversaire et tout était excellent
Le 21/04/2024 à 20:26
Ma récente expérience culinaire au Bidlabu à Francfort, un joyau nouvellement étoilé au Michelin, était tout simplement exceptionnelle. En optant pour le menu dégustation de cinq plats avec accord mets et vins, chaque plat était une révélation de saveurs, joliment présenté et parfaitement assorti à une sélection de vins exquise. La nourriture était vraiment à la hauteur de ses distinctions, démontrant une maîtrise de la technique et un profond respect des ingrédients. L'atmosphère du Bidlabu ajoute au plaisir général du repas. Malgré son prix prestigieux, le cadre est accessible et confortable, permettant de se détendre et de savourer chaque instant. La gentillesse et l'attention du personnel ont assuré une expérience culinaire fluide, de l'accueil chaleureux à l'arrivée au service attentionné tout au long de la soirée. Pour tous ceux qui recherchent une aventure culinaire à Francfort, Bidlabu est une visite incontournable. Il n'offre pas seulement un repas, mais une expérience mémorable alliant une cuisine exceptionnelle, un vin exceptionnel et une hospitalité authentique dans un cadre où vous vous sentirez comme chez vous.
Le 21/04/2024 à 10:23
C'est un peu caché dans le centre-ville de Francfort, mais ce n'est plus un secret d'initié. Il y avait un menu 4 plats très convaincant, d'un très bon rapport qualité/prix. Excellent service, discret mais attentionné. De très bons vins !
Le 20/04/2024 à 15:13
un restaurant vraiment fantastique. Tous les plats sont exceptionnels mais savoureux et les portions ne sont pas trop petites. Bonne manière, excellent service. Voilà comment il devrait être!
Le 20/04/2024 à 10:56
Mon restaurant préféré à FFM ! Nous recommandons. Ambiance très détendue et authentique. Bon accord mets et vins !
Le 07/04/2024 à 17:17
Fabuleuse cuisine créative dans un cadre de bistro décontracté. Service agréable et attentionné. Bon concept : 2 séances le soir à 18h et 20h15 ; Pas de carte, mais 2 menus (dont un purement végétarien) de 4 à 7 plats. Il est possible d'accompagner les plats individuels avec du vin, du vin en bouteille ou au verre. Nous avons particulièrement apprécié le plat de poisson avec de la morue et des crevettes dans une sauce au curry parfumée, tout comme la soupe aux pois raffinée. D'ailleurs : le créneau de 18h fonctionne également bien et sans contrainte de temps car l'équipe est très bien organisée.
Le 27/03/2024 à 23:03
C'est tellement bon, mais maintenant c'est difficile de faire une réservation Si vous voulez manger de la vraie nourriture à Phu, où il n'y a pas assez de nourriture, ce restaurant vaut vraiment le détour !
Le 14/03/2024 à 15:17
Petit restaurant. La nourriture était très savoureuse. J'ai mangé le menu, le service à table était rapide et très sympathique
Le 24/02/2024 à 20:21
Menu déjeuner 4 plats. Parfait.
Le 23/02/2024 à 11:10
Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer.
Le 12/02/2024 à 11:12
Nous avons passé une belle soirée à Bidlabu. Les plats végétariens et le dessert étaient particulièrement délicieux. Il manquait au poisson et aux crevettes ce petit quelque chose. Le fromage n'était pas spécial. Le service était très sympa, même si nous avons été oubliés pour un plat. Mais on nous a offert une boisson gratuite en guise d'excuses, ce dont nous étions très heureux. Nous serions ravis de revenir!
Le 10/02/2024 à 23:50
Savoureux, aromatique et rustique. La nourriture était excellente mais le choix des vins d'accompagnement n'était malheureusement pas pertinent.
Le 08/02/2024 à 18:06
C'est jusqu'à présent le meilleur dîner que j'ai eu à Francfort et à Munich ! Nous avons fait le menu dégustation de 5 plats. Chaque plat avait une saveur unique qui donne envie d'en savoir plus ! Le service était également incroyable et chaque membre du personnel avait le sourire (ce qui n'est pas facile à trouver en Allemagne) ! La seule chose que j'ai trouvée intéressante, c'est qu'il y avait un gars qui est entré dans le restaurant et a fait le tour de toutes les tables pour vendre des roses - je n'avais jamais vu cela dans un restaurant Michelin auparavant.
Le 31/01/2024 à 20:55
C'était tellement bon. La nourriture était tout simplement divine. Je quitte rarement un restaurant aussi heureux. Nous avons immédiatement pris le prochain rendez-vous. Merci pour cette super soirée avec le service parfait 👌🏼 vraiment, vraiment génial !!
Le 28/01/2024 à 22:23
Nourriture fabuleuse, avec une vitre vous permettant de regarder les chefs se préparer. Personnel très sympathique et excellent accord mets et vins. La seule chose à améliorer est l'ambiance, car les tables sont très petites et il n'y a pas beaucoup de place dans le restaurant. Les plages horaires sont également un peu serrées pour tous les cours.
Le 23/01/2024 à 19:01
Une fois par an, nous sortons manger ensemble dans un restaurant chic. Malheureusement, cette année, l'expérience n'a pas été aussi agréable que d'habitude. Malheureusement, les choses n'ont pas si bien commencé avec les titulaires. Le pain servi était généralement bon, mais la plupart des tranches étaient très sèches. À tel point que vous pourriez même le voir clairement avec vos yeux. Si nous, profanes, pouvons le reconnaître, je me demande comment quelque chose comme ça peut arriver à des professionnels dans cette gamme de prix ? Après, mon compagnon a mis un morceau de papier aluminium (!!) dans la soupe. Ici aussi, je m'attends simplement à quelque chose de différent compte tenu de la fourchette de prix. Le service semblait également parfois un peu débordé. Une fois, un plat (soupe) a été emporté qui n'avait pas encore été mangé. De plus, différents serveurs ont essayé de vider une bouteille à deux reprises et ont ensuite remarqué qu'il y avait encore quelque chose dedans. La deuxième fois, j'ai même dû dire explicitement qu'il n'était pas encore vide. J’espère qu’il s’agit simplement de petites erreurs exceptionnelles qui peuvent certainement se produire. Malheureusement, ce n'était pas la meilleure expérience pour nous.
Le 12/01/2024 à 20:49
Formidablé ❤️
Le 10/01/2024 à 17:15
La nourriture est vraiment sophistiquée et très savoureuse, mais malheureusement beaucoup trop petite pour le prix. Si vous ne vous rassasiez pas malgré 5 plats et du pain, quelque chose peut mal tourner pour un peu moins de 90 euros par personne sans boissons. Malheureusement, les fenêtres ne sont pas étanches, il fait donc très froid aux pieds et il y a aussi des courants d'air. Le mobilier n'est pas shabby-chic mais simplement bon marché et vieux. Les couverts rappellent l'époque universitaire et les cantines. Le service est attentionné, mais la pression pour payer à la fin n'est pas bonne.
Le 26/12/2023 à 04:01
4,5 étoiles !! L’un des meilleurs repas que nous avons pris en Allemagne était au Bidlabu, à Francfort. En entrant, vous vous sentez à l'aise car tout le personnel était sympathique et serviable. C'était aussi un menu de saison sans chichi, alors choisissez comme vous le souhaitez - 3, 4 ou 5 plats (accompagnez-le de vin si vous le souhaitez - ou non) où ils s'adressent également aux végétariens. Tous les plats étaient savoureux, même si mon préféré était la soupe aux tomates blanches. Cela ne ressemblait pas à votre soupe aux tomates typique, mais c'était le cas. Cela avait l’air crémeux mais ce n’était pas le cas. C’était joli et c’était absolument fabuleux – j’en ai encore envie aujourd’hui. Si jamais vous êtes à Francfort, je vous recommande de vous arrêter ici !
Le 17/12/2023 à 13:08
Cela fait longtemps que ce n'est plus un secret d'initié à Francfort. Super restaurant en plein centre ville et pourtant caché. Cuisine délicieuse servie dans des assiettes exceptionnelles par une équipe jeune et motivée. Une petite pause loin de l'agitation de la période de Noël. Toujours mon plaisir !
Le 13/12/2023 à 01:33
Juste parfait. Petit restaurant sympa sans trop de chichi. Le service est très attentionné et sympathique. La nourriture, notamment le menu végétarien, est excellente. Chaque plat est une expérience gustative ! Nous nous sommes tous sentis vraiment à l'aise ici !
Le 11/12/2023 à 14:11
Amusez-vous simplement.
Le 07/12/2023 à 18:46
chaque cours était parfait ! ambiance chaleureuse, conviviale et détendue. Je reviendrai certainement !
Le 02/12/2023 à 13:55
Service très agréable. Groupe d'Américains très bruyant. Peut-être que des groupes aussi importants ne conviennent pas à ce joyau. Le restaurant n’y peut rien ! La nourriture était très savoureuse, imaginative et harmonieuse.
Le 02/12/2023 à 10:27
BidLabu fait sensation, l'ambiance dans cet endroit est toujours excellente. Et la nourriture, chaque plat, la dégustation de vins et un excellent service. Nous serions ravis de revenir encore et encore ♥️
Le 30/11/2023 à 21:30
La nourriture était incroyablement bonne, nous étions au paradis des gourmets. L'accompagnement du vin était très harmonieux. Nous avons (malheureusement) eu la première place - ce qui est parfois critique lors d'un changement - je ne le réserverais plus jamais - le changement a été très, très cahoteux pour nous - nous avions l'impression d'avoir été expulsés - cela pourrait être beaucoup plus charmant - c'était ce n'en vaut pas la peine. Conclusion de ce merveilleux repas. Le service devrait optimiser cela de toute urgence. Ma courbe d'apprentissage : je ne réserverai plus jamais une première place chez Bidlabu - quel dommage !!
Le 19/11/2023 à 17:26
Pour la première fois, nous étions tous les deux à Bidlabu. Cela faisait longtemps que nous le lisions et en entendions parler et nous étions enthousiasmés. Comme nous y étions le soir et qu'il faisait déjà assez froid et pluvieux dehors, il y avait un courant d'air à travers la porte qui ne fermait pas bien. Il nous fallait deux verres de vin pour nous réchauffer. La prochaine fois, nous porterons des chaussures chaudes. Service très sympathique, personnel et attentionné. Le menu à 7 plats était excellent et nous avons également pu échanger les plats individuels entre les menus, tout était simple. Chaque plat est joliment décoré, savoureux et varié. L'accompagnement de vin approprié était vraiment approprié, chaque plat avait son propre vin - nous avons senti la considération du sommelier. Une soirée réussie qui valait son prix.
Le 19/11/2023 à 09:48
Coup de cœur absolu à Francfort :-) tout est parfait ici et la nourriture est tellement amusante !
Le 16/11/2023 à 09:17
Ce fut une soirée extrêmement délicieuse. Notre menu de 6 plats était vraiment fantastique. L'amuse-bouche était déjà un délice culinaire, et cela a continué. Chaque cours était un plaisir. Même le pain avait le goût du pain. La carte des vins ne laisse rien à désirer et le service amical et attentionné a complété la soirée. Merci beaucoup, nous reviendrons certainement.
Le 15/11/2023 à 14:16
Un petit restaurant exigu et pas facile à trouver. Une fois arrivé, vous vous sentez à l'aise. Service chaleureux et personnalisé, bonne humeur partout. La nourriture est vraiment bonne. Plats très bien pensés mais pas cérébraux. Saveurs intenses, excellente fraîcheur des aliments, portions parfaites. Il y a 2 places, une à 18h00 et une à 20h00, ce qui nous plaît beaucoup. Vous pouvez ainsi décider si vous souhaitez arriver tôt et ensuite aller à l'Alte Oper, par exemple, ou venir plus tard et manger quelques plats supplémentaires. Le restaurant a tout ce qu'il faut pour devenir un favori.
Le 13/11/2023 à 23:42
Beaucoup de choses se sont passées depuis ma dernière visite là-bas, il y a presque cinq ans. Voir par vous-même.
Le 12/11/2023 à 07:46
Nous avons eu un excellent repas de 7 plats au restaurant avec un excellent service. C'était une très belle soirée.
Le 11/11/2023 à 09:18
La nourriture à son meilleur. Vous avez le choix entre des menus de 4 et 5 plats. Toujours un régal pour le palais.
Le 08/11/2023 à 21:23
Une classe absolue de cuisine et de service donnerait également 10 étoiles si possible !
Le 08/11/2023 à 06:04
Bonne nourriture! L'accord mets et vins était très agréable avec de grosses coulées. Fortement recommandé si vous désirez un dîner allemand haut de gamme à Francfort.
Le 29/10/2023 à 11:34
Nous avons beaucoup aimé le concept de Bidlabu. Le tout se déroule dans un espace assez réduit, mais cela donne à l'expérience une atmosphère particulière et agréable. La nourriture était très savoureuse et l'accord mets et vins était bon. Les vins, que nous buvons rarement en privé, se mariaient également très bien avec les plats respectifs. Et le service était toujours attentionné et sympathique. Dans l’ensemble, ce fut une merveilleuse soirée. Recommandation claire !
Le 28/10/2023 à 23:29
Excellente cuisine dans une ambiance détendue avec un personnel sympathique et totalement attentif
Le 27/10/2023 à 15:33
Endroit super confortable avec de la bonne nourriture, du vin et un service. Nous avons apprécié le menu à 7 plats avec l'accord mets et vins recommandé. Excellent du début à la fin. Certainement un restaurant à visiter 👍
Le 26/10/2023 à 22:27
Le repas était une expérience. Les vins étaient très bien choisis. Vous pouvez vous faire plaisir une fois.
Le 25/10/2023 à 21:18
Le meilleur restaurant pour nous… Merci pour toutes les belles soirées jusqu’à présent !
Le 17/10/2023 à 11:18
Super petit restaurant avec une excellente cuisine. Le menu régulier et végétarien est exceptionnel. Le service - v. un. l'accompagnement du vin - c'est super !
Le 16/10/2023 à 13:56
C'est l'un des meilleurs restaurants de Francfort. L’accord mets et vins est fortement recommandé pour vivre l’expérience à 360°.
Le 10/10/2023 à 22:12
Personnel super savoureux et vraiment sympa. Vous devenez un récidiviste ;-)
Le 07/10/2023 à 10:52
Nourriture très savoureuse, joliment préparée et personnel sympathique. Malheureusement, le restaurant est assez petit, donc un peu à l'étroit.
Le 06/10/2023 à 09:50
Vendredi et samedi ouvert même le midi de 12h à 14h. Nous avons demandé une place dès l'ouverture à 12h. Bien sûr, tout a longtemps été complet, mais sur demande, nous avons été autorisés à revenir peu avant 14 heures pour prendre un verre (délicieux Riesling et Pinot Gris ou bière blanche de la brasserie Eulchen à Mayence). André Rickert, qui a travaillé dans des restaurants étoilés et a reçu pour la première fois l'étoile Michelin au Frankfurter Weinsinn en 2012, travaille ici avec son équipe dans la petite cuisine visible depuis 2018. Au printemps 2023, André Rickert et Patrick Löhl ont de nouveau reçu une étoile pour bidlabu. Nous avons été très satisfaits du service sensible et sans prétention de ces messieurs, qui se sont montrés beaucoup de respect malgré le nettoyage rapide de la petite pièce. La cuisine a été rangée avec soin et amour jusqu'à peu avant 15 heures.
Le 04/10/2023 à 13:45
Une expérience incroyablement belle de A à Z. De l'ambiance à l'excellent service en passant par la cuisine à couper le souffle. Le Bidlabu a reçu à juste titre sa première étoile, mais n'a pas augmenté ses prix. Un train très agréable qu'on ne retrouve plus souvent. Bref, une expérience formidable que nous reviendrons encore et encore. Merci
Le 29/09/2023 à 15:02
J'en suis complètement convaincu. Vitesses très bien coordonnées, virages intéressants dans chaque vitesse. Visuellement et gustativement exceptionnel. Excellent service, qui s'est reflété dans le sentiment d'accueil dès la première seconde et a permis de répondre à toutes les questions sur les cours individuels avec de nombreuses informations. Les accompagnements avec du vin et des boissons non alcoolisées étaient excellents. On peut dire que la cuisine, le service et le service sont faits ici avec dévouement : 11/10 recommencerait à tout moment.
Le 28/09/2023 à 09:29
Très impressionné par le service et la qualité de la nourriture ! Le personnel était très compétent et heureux d'aider ceux qui ne parlent pas allemand.
Le 25/09/2023 à 22:27
C'était notre première visite à Bidlabu, mais pas la dernière. Bonne nourriture, bons vins et service incroyablement bon. Dès qu'il y aura un nouveau menu, nous réserverons une table.
Le 24/09/2023 à 14:33
Le Bidlabu a été convaincant dans tous les domaines. Le service et la nourriture étaient excellents. Je recommande à tous ceux qui ne veulent pas d’alcool d’essayer l’accompagnement boisson non alcoolisée. Ça vaut le coup .. Le menu végétarien était également recommandé.
Le 17/09/2023 à 15:54
De merveilleuses nuances de saveur dans chaque plat. Excellent service qualifié.
Le 14/09/2023 à 15:26
L'ambiance est très sympa, le service excellent, la nourriture est vraiment bonne parfois, mais les autres jours, ça peut aller
Le 10/09/2023 à 15:38
La nourriture change au fil des saisons, notamment les plats de poisson, le chef est très attentionné. Le pain spécial est le meilleur pain que j'ai mangé en Allemagne depuis dix ans. Les boissons recommandées sont également bonnes👍Le petit magasin est situé dans une petite rue du centre-ville, il est calme et discret, le personnel de service est bien formé et l'expérience culinaire globale est excellente. Un restaurant au trésor ! Je l'ai recommandé à de nombreux amis. Je fréquenterai toujours ce magasin !
Le 07/09/2023 à 13:24
Je trouve que l'idée des 7 plats et du vin est très sympa. Les portions sont de taille correcte. Le goût de chaque plat est une surprise. Le vin de chaque plat était très approprié Ce qui était également très excellent, L'explication de chaque cours. Vous savez ce que vous servez. Dans l’ensemble très réussi. Ce que nous n'avons pas trouvé aussi confortable, c'est le confort du siège. Les chaises nous rappelaient l'école primaire. Conclusion ! Si vous aimez quelque chose d'inhabituel, vous devez absolument réserver une table. Le personnel était courtois, discret et très sympathique. C'était une super soirée Merci
Le 07/09/2023 à 00:14
Nous avons trouvé ce merveilleux restaurant entre Fressgass et Goethestrasse. Nous avons donc pensé que l'emplacement était parfait et nous avons continué à être surpris lors de notre visite. Le menu est donné, nous ne l'avons donc pas lu attentivement et nous nous sommes laissés surprendre - exactement la bonne décision ! De l'Amuse Guele au dessert, chaque plat était un rêve.
Le 03/09/2023 à 12:40
Vous bénéficiez de plages horaires lors de la réservation. Nous avons eu de 18h30 à 20h. Le menu de cinq plats est allé rapidement. Parfois, nous ne parvenions pas à finir le vin en question car il était déjà versé pour le plat suivant. Pour un repas avec du vin à 260 euros, c'est malheureusement interdit… La nourriture était très bonne. Malheureusement, la notion de vitesse n’est pas vraiment acceptable. Le restaurant en lui-même n'est pas vraiment adapté à cette gamme de prix. Bien sûr, il n’est pas toujours nécessaire que ce soit sophistiqué. Mais il faudrait alors qu’il soit conçu avec un peu plus d’imagination. Malheureusement, j'ai été très insatisfait de la soirée.
Le 30/08/2023 à 22:38
Incroyable! Les plats ici étaient tous vraiment bons et m'ont époustouflé. Tout semble simple, mais le goût est complexe et vraiment bon. Il mérite certainement une étoile Michelin. Les équipes étaient également toutes très gentilles et amicales. Le prix n'est pas non plus vraiment cher, étant donné qu'il s'agit d'un restaurant étoilé. Je reviendrai certainement!
Le 28/08/2023 à 19:57
Le service était très attentionné et sympathique. L'accompagnement du vin était bien choisi et correspondait aux plats. Les différents cours étaient super sans exception ! Recommandation claire
Le 24/08/2023 à 13:00
Excellent service, ambiance très attentionnée, agréable et calme. Le goût est super délicieux. Je peux recommander l'accompagnement du vin à tout le monde. Ce sont parfaits pour manger. L'entraînement est un pur régal pour les yeux.
Le 24/08/2023 à 00:21
Absolument exquis ! Je peux le recommander à tout le monde. La sélection de vins était également délicieuse.
Le 18/08/2023 à 13:24
Nourriture délicieuse! Il mérite largement l'étoile Michelin. La carte des vins était également incroyable. Service agréable et efficace. Sièges intérieurs et extérieurs.
Le 16/08/2023 à 18:57
Non seulement l'excellent menu s'est amélioré de plat en plat, mais la conversation avec le sommelier s'est également révélée aussi divertissante que compétente, et tout s'est déroulé sans prétention. Une victoire pour Francfort.
Le 02/08/2023 à 15:00
Après un long moment, une nouvelle visite à Bidlabu. Je suis très satisfait de presque toutes les critiques. Service très détendu et convivial, quel que soit l'employé. C'est génial que vous puissiez également choisir parmi le menu végétarien. L'accueil de la cuisine était presque de deux plats. Le gaspacho était très rafraîchissant, le saumon était super fondant, la morue était à point, le poulet nourri au maïs était tendre et pas sec, et un dessert très savoureux. Le rapport prix/performance est tout à fait correct - le seul petit point de critique - c'est arrivé rapidement, nous avons terminé les 4 plats après 70 minutes et la facture est arrivée rapidement. Même s'il y avait peu de sièges occupés et que le prochain quart de travail à 20 h 15 était encore loin - donnez peut-être un peu plus de temps à l'invité ici.
Le 26/07/2023 à 14:59
Haut! Excellente sélection de plats et de vins, service amical. Aucune déception et le rapport qualité/prix est parfait pour moi.
Le 25/07/2023 à 23:44
Je pense que Michelin a un peu tort de donner des étoiles… cela ne vaut certainement pas le détour, nourriture très médiocre, service bien en deçà des standards. Nous avions de grandes attentes, mais cela s’est avéré être une expérience à laquelle nous ne nous attendions pas. Pour nous, un retour est interdit et cela ne vaut pas une recommandation.
Le 23/07/2023 à 09:29
Entre-temps, je suis allé deux fois à Bidlabu et je suis à chaque fois satisfait. Le service est sympathique, attentionné et compétent et la nourriture est créative et délicieuse. Ce restaurant mérite selon moi son étoile Michelin. J'y suis allé pour le déjeuner et le dîner et c'était convaincant les deux fois. La seule chose que je pourrais commenter négativement, c'est l'ambiance. En fait, c'est très détendu et agréable et le restaurant est propre et de bon goût, mais la rue où se trouve Bidlabu n'est pas le plus bel endroit. Néanmoins, pour le prix raisonnable et la bonne nourriture, je recommanderais certainement ce restaurant.
Le 21/07/2023 à 20:19
Il n'y a qu'un seul mot pour ça : super bien... ok, ça fait deux. Mais ils sont plus que mérités. Service super sympa. Aucun problème non plus pour échanger des parties individuelles du menu. Un méga menu et de bons vins. Nous avons passé une excellente soirée. J'ai dû commander un dessert deux fois et je ne sais pas si j'ai déjà eu quelque chose de mieux qu'une finale sucrée. Le gaspacho froid... incroyablement délicieux. Recommandation claire.
Le 16/07/2023 à 20:26
Un super resto ! La nourriture était excellente et très aromatique, le service était très gentil et attentionné. Un incontournable à Francfort :-)
Le 15/07/2023 à 22:38
Bon petit restaurant. Excellent service et le déjeuner était un rêve - vous auriez vraiment raté quelque chose si vous n'aviez pas essayé les 4 plats. Nous reviendrons certainement !!!! Au moins 6 étoiles sur 5.
Le 09/07/2023 à 17:45
C'était une super soirée ! La nourriture était très savoureuse ! Beaucoup de bons composants ! Certaines assiettes ont été une vraie surprise de manière positive ! Tout s'est très bien passé avec l'accompagnement du vin ! Le service est très attentionné, chacun brille à sa manière - tout le monde était plutôt cool ! Ambiance très détendue du fait de la petite ruelle dans laquelle on s'assoit ! Donc je reviendrai certainement, c'était vraiment une soirée vraiment cool ! Nous étions tous ravis !! Merci beaucoup!!
Le 02/07/2023 à 18:51
Merci beaucoup pour la surprise ! C'était notre première fois en tant qu'invités, mais certainement pas la dernière.
Le 23/06/2023 à 04:06
J'étais là pour célébrer une occasion spéciale, le gars qui nous a aidé était très gentil et faisait de son mieux pour tout expliquer en anglais. Nous avons pris un repas de 5 plats, mon préféré était le Pulpo. La présentation est bonne mais ce que je remarque, c'est qu'ils utilisent toujours la couleur verte dans toutes les décorations. Certains plats sont bons et le goût est bon mais les autres ne sont pas ce que je veux. . Le service était bon pour ce gars qui nous explique en anglais. Je lui donnerai certainement le pourboire pour avoir été gentil et patient en nous expliquant la nourriture. Certains serveurs étaient un peu snob et pas très sympathiques et manquaient de sourire envers les clients. Leur rythme était bon et rapide et ils le livraient à temps.
Le 20/06/2023 à 09:38
La nourriture était fantastique et le service de première classe. Nous avons vraiment passé une merveilleuse soirée.
Le 18/06/2023 à 19:58
Nourriture délicieuse, toutes extrêmement savoureuses et généralement tout était parfait jusqu'à la fin, lorsque nous sommes arrivés à payer, car notre facture s'est trompée 3 fois ! J'étais déjà prêt à payer lorsque mon partenaire a remarqué que du vin supplémentaire était ajouté à la facture. Le serveur est revenu avec la correction mais un plat supplémentaire a été ajouté. Après son troisième retour, une autre bouteille d'eau fut ajoutée. Je veux croire que tout cela a été fait par erreur ou parce que la personne était épuisée, mais cela nous a quand même laissé un résidu désagréable. Assurez-vous simplement de vérifier votre facture.
Le 29/05/2023 à 06:22
Pouvez-vous également donner 6 ***** ? Très bonne nourriture. Super menu. Personnel super sympa. Très attentif et flexible en matière de recommandations de vins, même si vous ne souhaitez pas choisir tous les vins correspondants. Encore une fois à tout moment.
Le 13/05/2023 à 19:20
Des plats créatifs et délicieux avec un bon service en conséquence. Le menu du déjeuner présente un meilleur rapport qualité-prix, c'est pourquoi il est presque impossible d'avoir des places sans réservation. En fonction de l'offre du mois en cours, j'aime revenir encore et encore.
Le 09/05/2023 à 20:50
Une expérience merveilleuse. Je ne peux pas croire que ce petit restaurant niché dans une petite ruelle magnifique à l’intérieur sert simplement d’excellents plats frais. Les serveurs étaient très attentifs et gentils et étaient très disposés à expliquer le type de nourriture qu'ils servaient. L'endroit est petit mais confortable. Bonne atmosphère. La nourriture m'a époustouflé. Certainement quelque chose qui vaut la peine d'être visité à Francfort. L'accord mets et vins était excellent. J'ai pris le thon en entrée et le poisson du jour pour mon repas principal avec du caviar, et leur pain est à tomber par terre et la tartinade au fromage qu'ils vous servent avec le pain est incroyable. Dessert incroyable ! c'était un sorbet à la citronnelle avec de la rhubarbe et du sarrasin et ils l'ont terminé avec de la Madeline et de la crème. Juste une excellente expérience pour manger.
Le 07/05/2023 à 10:12
Expérience gustative sensationnelle. Grands vins. C'est même rechargé. Le service était super sympa et réactif. Vous êtes entièrement pris en charge. Les toilettes sont propres et il y a des serviettes en coton à la place du papier. Nous serions ravis de revenir.
Le 04/05/2023 à 09:11
Une soirée très réussie - recommandation claire ! L'ambiance rappelle un peu celle d'un bon bistrot. Vous vous sentez à l'aise dès le premier instant. La nourriture était très savoureuse. Avec l'Amuse Gueule, la barre a été placée très haut et le niveau a été maintenu tout au long des cours.
Le 03/05/2023 à 23:34
J'étais fan, je célébrais les anniversaires ici et je mangeais souvent avec des amis. Aujourd'hui, j'ai été déçu du service ! Nous avons dû demander à plusieurs reprises où se trouvait la nourriture et le vin n'était ni proposé ni réapprovisionné ! C'est dommage car la nourriture était très bonne ! Une étoile Michelin ne sert probablement à rien si le service n'est bon que de manière sélective ! Je n'avais pas envie de prendre une photo du quatrième plat, qui est également arrivé trop tard...
Le 28/04/2023 à 17:13
Tout était savoureux et la présentation est impressionnante. Pain fantastique. Plusieurs choix de plats. J'ai eu un accord mets et vins pour deux personnes, ce qui était suffisant. J'ai adoré les vins. Très cher!!! Ça en vaut la peine. Recommande fortement.
Le 21/04/2023 à 10:30
Le Bidlabu est un restaurant 1 étoile niché entre Fressgasse et Goethestrasse. Places de parking sur la Börse ou la Junghofstrasse à proximité. Les heures de repas sont programmées et vous devez être sur place avant 20h15 afin que des menus de 5 à 7 plats puissent toujours être mis en place. Il y avait un menu végétarien et un avec du poisson et de la viande. L'accompagnement des vins, mais aussi la sélection variée de vins, y compris un excellent sommelier, étaient à couper le souffle. La soupe aux pois est une fantaisie aromatique. En général, les légumes sont le couronnement de chaque plat. Tout est très finement composé. Lors de notre soirée, il y avait un groupe de personnes bruyantes, ce qui a un peu gâché l'atmosphère. Mais le service l'a reconnu et nous a tout fait oublier avec un vin blanc de 2001. Globalement, un haut niveau d'artisanat, pas une ambiance romantique, mais basée sur un voyage aromatique dans les mets et avec cette qualité de vin, une Loreley pour les gourmets.
Le 17/04/2023 à 10:33
De belles sensations gustatives. Je conseil.
Le 02/04/2023 à 17:51
La meilleure nourriture que j'ai eu depuis longtemps. Le vin est fantastique.
Le 31/03/2023 à 14:39
Nourriture très savoureuse avec un bon rapport qualité-prix. Un peu bruyant à l'heure du déjeuner. Très belle prestation.
Le 31/03/2023 à 08:33
Super! - Un service exceptionnel et un excellent menu ! Je n'aime toujours pas le système en deux équipes (18h-20h et 20h15-22h). J'aime sortir manger à 19h30. - Je dois accepter que cela fonctionne pour Bidlabu et je suis heureux de regretter le succès de l'équipe.
Le 26/03/2023 à 15:11
Petit et caché mais très populaire. Vous aurez de la chance d'y entrer mais, si vous y arrivez... vous aurez vraiment de la chance car la nourriture est excellente et l'ambiance est très accommodante.
Le 22/03/2023 à 23:03
Probablement mon nouveau restaurant préféré à Francfort ! J'étais ici avec ma famille et ce fut une expérience formidable. 1. Ambiance très intimiste : Le bistro est minuscule. La cuisine fait 6 m² et il n'y a que quelques tables. 2. Le concept est basé sur une petite sélection de cours parfaitement exécutés. Tout est parfaitement cuit. 3. L'équipe a su s'adapter à chacune de nos allergies - et avec succès : gluten, œuf, produits laitiers, soja et ananas ! 4. Nous devions aller à un concert et nous n'avions qu'une heure et demie environ - comme ce n'était pas suffisant, nous avons été autorisés à revenir ensuite pour déguster notre dessert. Donc le service était super !
Le 19/03/2023 à 08:53
Première classe. Une carte très équilibrée et intéressante, des vins merveilleux. Une soirée agréable complétée par un service amical et discret.
Le 14/03/2023 à 07:24
Des plats raffinés aux nuances gustatives surprenantes. Excellente variation de menu. Service très attentionné. Nous l'avons beaucoup aimé.
Le 12/03/2023 à 17:34
Service très attentionné, nourriture délicieuse, choix de menu extrêmement flexible (commande et composition) et l'ambiance est également bonne. J'adorerais revenir!
Le 12/03/2023 à 11:59
Un très bon restaurant dans une rue calme au milieu du centre-ville. Des plats de qualité de l'ancien chef étoilé du « Weinsinn » et de son équipe aux petits soins dans une charmante ambiance bistrot. Recommandation dans le Guide Michelin. Menu du midi attractif.
Le 10/03/2023 à 20:37
Excellente nourriture, personnel formidable et ambiance décontractée. Je suis ravi et je reviendrai certainement !
Le 07/03/2023 à 11:00
Très sympathique et bon rapport qualité prix Options de menu végétarien/poisson et viande disponibles
Le 05/03/2023 à 23:19
Le menu et l'accord mets et vins étaient excellents. Le service était très attentionné et une grande attention a été accordée aux allergies. C'est très petit mais toujours très détendu. Ce fut un plaisir
Le 04/03/2023 à 21:03
Des plats de bon goût, surprenants et élégants, une ambiance relaxante et un service vraiment bon ! Accompagné ou seul, vous passerez un bon moment !
Le 26/02/2023 à 20:15
Bidlabu devrait figurer dans le guide Michelin si ce n’est pas déjà fait. J'ai eu la chance d'obtenir une réservation le jour même pour leur première place. Le menu végétarien joue avec les saveurs, les textures, les parfums et les couleurs d’une manière à la fois inventive et satisfaisante. Les plats étaient composés de mousses, d'infusions, de réductions et de purées : une véritable master class culinaire. C'était parfois salé et sucré, croquant et moelleux, grossier et crémeux, mais surtout, c'était toujours délicieux. Merci pour cette belle soirée et ce repas vraiment spécial 🙏🏻
Le 23/02/2023 à 14:57
Le rapport qualité/prix de la nourriture ne me convenait pas. Ambiance comme dans un pub. Beaucoup trop de tables dans un espace trop petit.
Le 20/02/2023 à 08:17
Merci beaucoup pour cette belle soirée. Nous nous sommes sentis complètement à l'aise. Service très agréable et attentionné, accompagné d'une cuisine fantastique et d'un bon accompagnement de vin. Nous attendons avec impatience la prochaine fois. Astuce : S'il n'y a plus rien de disponible, inscrivez-vous simplement sur la liste d'attente en ligne et avec un peu de chance, comme nous, vous obtiendrez une place dans les plus brefs délais.
Le 13/02/2023 à 21:40
Super ambiance et bonne nourriture! Nous avons déjà mangé au Restaurant Vendôme et au Restaurant Überfahrt de Christian Jürgens, deux des meilleurs restaurants d'Allemagne, mais il faut dire que la nourriture est une expérience culinaire et un chef-d'œuvre définitivement parmi les étoiles. Petit restaurant sympa, avec une ambiance cosy. Le service simple et attentionné était également très approprié et nous a accompagnés de manière positive tout au long de la soirée. LG N.Lotz
Le 24/01/2023 à 23:46
Nourriture fantastique, vins parfaitement assortis, excellent service, atmosphère détendue. Recommandation absolue
Le 23/01/2023 à 20:38
La nourriture est très savoureuse et le service est rapide. Malheureusement, je dois retirer une étoile. La salle à manger n'est pas très grande et les tables sont peu espacées. Il en résulte un bruit de fond présent. Nous n'avons pas eu de chance qu'il y ait un groupe assis à la table voisine qui parlait plus fort dans sa langue maternelle. L'une de ces personnes a parlé sur son téléphone portable pendant 15 minutes. J'ai trouvé ce comportement dérangeant. Il faut mentionner ici que Bidlabu utilise le terme « cuisine de bistrot ». Bistro décrit bien la salle à manger. Néanmoins, je recommande une visite à Bidlabu.
Le 16/01/2023 à 08:38
Une critique attendue depuis longtemps : mon restaurant préféré à Francfort !!! La nourriture est de qualité supérieure et possède une créativité que l'on ne retrouve autrement que dans les restaurants étoilés (et qui m'a souvent manqué dans les restaurants étoilés de Francfort !). Un grand compliment également au sommelier, qui non seulement choisit toujours les vins parfaits, mais est également toujours disponible pour une courte conversation à leur sujet. Il faut aimer le style bistro, qui est bien sûr quelque chose de différent des autres restaurants de ce niveau, mais on l'adore dans ce package complet. Nous y sommes allés deux fois et nous reviendrons plusieurs fois !!!
Le 12/01/2023 à 20:49
Tout était parfait! Nous avons été particulièrement impressionnés par l'excellent service. Nous n'avons jamais été aussi bien servis. MERCI!
Le 09/01/2023 à 19:45
Nous avons eu une super expérience à Bidlabu. L'atmosphère était très chaleureuse avec un service amical et charmant. Nous avions un bon choix de vins et la nourriture était tout simplement incroyable. J'y retournerai certainement!
Le 02/01/2023 à 23:00
J'y suis allé pour la deuxième fois et la première impression a été confirmée voire améliorée ! Super ambiance bistro avec un très bon service et une excellente cuisine (à commencer par le pain jusqu'à chaque plat). Excellente carte des vins avec de bons conseils en conséquence. Très bon rapport qualité/prix par rapport aux magasins comparables !
Le 23/12/2022 à 21:09
Nous avons passé une merveilleuse soirée au bidlabu ! Restaurant très savoureux et agréable - surtout l'accord mets et vins était parfait.
Le 17/12/2022 à 11:03
Petit restaurant sympa, cuisine parfaite, service attentionné. Une belle soirée garantie.
Le 22/11/2022 à 20:54
Nous avons apprécié un si beau menu. Ce restaurant est un joyau : des plats délicats magnifiquement exécutés et des saveurs fraîches. L'ambiance et l'atmosphère sont également confortables et chics. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Un de mes nouveaux meilleurs spots de Francfort.
Le 04/11/2022 à 08:41
Une soirée fantastique, tout coordonné dans les moindres détails. Cuisine exceptionnelle et vins parfaitement accordés. Le service - comme dans un livre d'images. J'ai vraiment hâte d'une prochaine visite. Merci
Le 30/10/2022 à 11:01
Joyau caché du centre-ville de Francfort. Petit mais tellement bien ! Je n'y suis allé que deux fois pour le déjeuner et c'était incroyable !
Le 24/10/2022 à 23:03
Petit mais très sympa. La nourriture est de très grande qualité, exactement ce que l'on attend d'une gastronomie moderne et haut de gamme. Rien à redire non plus au niveau du service. Une recommandation absolue !
Le 18/10/2022 à 23:47
Wowowow, ce dîner était incroyablement bon. Le personnel était très sympathique, arrangeant, généreux, joyeux et chaleureux. La nourriture a été surprise et ravie, chacune étant meilleure que la précédente. Ils ont accueilli et inclus les végétaliens, les végétariens et les clients sans gluten. J'ai hâte de revenir la prochaine fois. Merci pour cette expérience mémorable!
Le 16/10/2022 à 11:47
L'un des meilleurs restaurants où j'ai mangé jusqu'à présent. L'accompagnement de boissons non alcoolisées mérite particulièrement d'être mentionné. De plus, le service était attentionné et très compétent.
Le 01/10/2022 à 09:03
J'ai emmené mon mari ici pour son anniversaire - quel joyau caché. Chaque cours était incroyable, les recommandations de vins étaient excellentes et le service est exceptionnel. Ça vaut son prix à 100%
Le 25/09/2022 à 19:03
Expérience sensationnelle. Ce restaurant mérite certainement une étoile Michelin. L'un des meilleurs de Francfort. Le service était fantastique, tout comme la nourriture.
Le 19/09/2022 à 20:18
Très haut niveau de qualité, service très hospitalier - concentré sur l'essentiel, l'étiquette partout où elle n'a pas de sens, toujours sympathique et motivée, les chefs très concentrés.
Le 12/09/2022 à 08:30
Endroit très décontracté et savoureux ici. Il y a beaucoup d'amour dans les ingrédients. Excellentes combinaisons et bon goût. Très bon service. Discret, compétent et attentif. Pensez à réserver ! Je reviendrai!
Le 09/09/2022 à 15:33
C'était ma première fois là-bas et j'ai été vraiment impressionné. La nourriture était à tomber par terre. Le service était excellent. Pas raide. Seulement recommandé. Je reviendrai👍
Le 31/08/2022 à 09:48
Nous avons célébré mon 30 e anniversaire ici et avons trouvé la nourriture, les vins, l'atmosphère et le service fantastiques ! Je reviendrais ici pour une occasion spéciale. 🤎
Le 27/08/2022 à 21:23
WOW, vous n'avez pas besoin d'en dire plus. 😋
Le 27/08/2022 à 17:48
Expérience incroyable - nourriture délicieuse !!! L'endroit est un peu décevant, mais les plats sont exceptionnels ! Merci les gars, vous êtes vraiment professionnels dans ce que vous faites🙌
Le 26/08/2022 à 19:49
La nourriture est fabuleuse. Chaque plat est un wow. Le personnel est fantastique. Je reviendrai certainement à mon retour à Francfort.
Le 26/08/2022 à 19:45
Nourriture fabuleuse! Soupe froide de concombre commandée. tellement rafraîchissante et la meilleure soupe que j'ai jamais eue. Le plat principal de saumon est superbe.
Le 25/08/2022 à 15:31
Ce fut une soirée réussie qui a apporté beaucoup de plaisir. Les plats sont aromatiques, harmonieux. L'omble chevalier était dépourvu de la couleur rouge presque habituelle (carotène), de sorte qu'il développait un goût plus délicat que d'habitude. Malheureusement, l'onglet était épuisé et a été remplacé par de l'agneau. Incroyablement bon. L'accord mets et vins était très harmonieux et le service était frais, joyeux, libre et avait beaucoup à faire. La soirée a été très relaxante pour moi. Je mettrai ma menace à exécution et je réapparaîtrai bientôt.
Le 20/08/2022 à 22:29
Pour Francfort, un restaurant avec un excellent rapport qualité-prix. La nourriture et les boissons sont délicieuses et pas ennuyeuses. Les serveurs sont très sympathiques et attentionnés. Nous avons hâte d'essayer de nouveaux plats bientôt. Nous serions ravis de revenir.
Le 29/07/2022 à 16:48
Super resto ! Nourriture délicieuse. Chaque plat était parfait. Surtout avec les excellents vins assortis. Et surtout : le personnel est très sympathique et amusant !
Le 18/07/2022 à 10:01
Le restaurant est certes plus simple, mais on y sert une cuisine étoilée à un prix raisonnable. Merci! En hiver, vous êtes assis à l'intérieur ; quand il fait beau, les sièges sont simplement déplacés à l'extérieur, dans la rue (sans circulation). Les gens de service particulièrement sympathiques font de la visite un événement dont vous vous souviendrez avec tendresse.
Le 13/07/2022 à 05:49
Menu de dégustation et accords mets étonnants. Excellent service et ambiance. Recommande fortement!
Le 25/06/2022 à 10:05
Nous sommes venus sur une recommandation. Nous n'avons pas été déçus du tout. Tout était super. La nourriture était très bonne et suffisante, l'apéritif recommandé était délicieux. Ce qui m'a surpris, ce sont les prix, ils n'ont pas augmenté du tout L'espresso à 2,50 € est également très bon marché, tout comme l'apéritif. Je ferai tout mon possible pour passer une autre soirée au bidlabu.
Le 24/06/2022 à 13:15
Cuisine délicieuse, service extrêmement compétent et sympathique, situé au calme dans un quartier par ailleurs animé de Francfort.
Le 31/05/2022 à 07:14
Le restaurant et la nourriture sont tout simplement fantastiques ! Le prix est également correct pour un restaurant étoilé Michelin. Vraiment recommandé et j'aimerais revenir!
Le 26/04/2022 à 17:20
Service attentionné, ambiance sympa. Cependant, tout est très serré. La nourriture toujours excellente. Cependant, la carte des vins n'est pas tout à fait à la hauteur de la qualité de la cuisine. À mon avis, il pourrait se passer davantage de choses ici. Cependant, ça vaut toujours le détour !
Le 09/03/2022 à 19:50
La nourriture est délicieuse et le personnel est vraiment sympa! Je le recommanderais certainement!
Le 02/03/2022 à 19:21
Grande valeur. Service amical. Petit endroit. J'ai une sauce similaire dans l'assiette. Ne convient pas aux petits enfants. Visité le 27 février
Le 20/02/2022 à 11:53
Excellent menu de saison et carte des vins complète ! Ça vaut le détour!
Le 16/02/2022 à 10:04
Bonne nourriture. Et ce qu'il faut vraiment mentionner : l'accompagnement de jus pour les non-buveurs de vin. Rapport qualité-prix tout à fait correct. Seul inconvénient : la première séance de 18h à 20h est vraiment un peu trop courte pour vraiment profiter de tout cela. Il n'y a pas d'urgence, mais ce n'est pas parfait. Peut-être simplement proposer un « petit » menu pour le quart de 18 heures ?
Le 07/02/2022 à 00:57
Tout est super mais l'accord mets et vins est particulièrement génial. Très bien situé et une équipe cool qui gère les lieux.
Le 25/01/2022 à 14:21
Bon, que dit-on quand tout le monde a déjà tout écrit avec 5 étoiles Nourriture : super savoureuse, voir photos Emplacement : petit mais agréable Équipe : super sympa et toujours à l'oeil Globalement parfaitement équilibré La vinification est un incontournable avec 4 plats optimaux La prochaine fois (certainement très bientôt) certainement 5 ou 6 plats Merci et compliments à Küchen pour la magie 😇 Salutations de Francfort et de Munich
Le 22/01/2022 à 17:03
Joyau caché dans le centre-ville ! Nourriture délicieuse et personnel gentil. J’aime aussi le style moderne et épuré des intérieurs. Je reviendrai certainement🥰
Le 13/01/2022 à 15:14
Ce fut une expérience presque indescriptible. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne nourriture ailleurs. Nous avons commandé le menu de 7 plats avec accord mets et vins et cela valait chaque centime. Les vins étaient parfaitement adaptés aux plats servis, la sélection de vins allait du classique à l'exceptionnel. Les plats étaient également impressionnants tant en termes d'apparence que de goût. L'expérience a été complétée par l'ambiance merveilleusement détendue du petit restaurant aux allures de bistro. La nourriture est préparée dans une petite cuisine directement adjacente à la salle à manger et séparée uniquement par une vitre. Le code vestimentaire est décontracté, vous pouvez vous habiller aussi intelligemment que vous le souhaitez et vous vous sentirez toujours le bienvenu. Enfin, il convient de souligner le service merveilleusement courtois. Vous êtes accueilli très amicalement et également au revoir. Bref, une excellente expérience que nous ne reviendrons pas pour la dernière fois !
Le 22/12/2021 à 16:45
Je voulais visiter Bidlabu depuis longtemps - et j'ai regretté de ne pas l'avoir fait plus tôt. Le restaurant, l'ambiance, le service et bien sûr la nourriture : tout était super, absolument rien à redire. Vous pouvez choisir le nombre de plats que vous souhaitez et là aussi le service courtois, amical et attentionné est très flexible. Une entrée comme plat principal ? Aucun problème. Je pourrais donc facilement troquer le poisson du jour contre les raviolis au potiron. Nous avions sauté l'accompagnement du vin, mais les recommandations à elles seules montrent que l'équipe connaît son métier ici aussi. Alors que dire d'autre : de l'amuse guele à l'espresso en dessert, tout est bon. Et l'ambiance invite également à s'attarder. Je reviendrai certainement!
Le 20/12/2021 à 08:32
Il y a des maîtres à l'œuvre ici - Gershwin pour les papilles ! J’ai rarement connu une harmonie aussi équilibrée entre mets et vins. Je trouve particulièrement attrayante la facilité avec laquelle Bidlabu joue avec les supposés contraires et contradictions, puis les résout. Tous les détails sont soigneusement pensés, consciemment choisis et coordonnés les uns avec les autres. Toujours impeccable dans la préparation et la présentation. De l'apéritif au digestif, c'est tout simplement un plaisir.
Le 07/12/2021 à 07:47
Une expérience gustative pas comme les autres. Nous avons choisi le menu 7 plats. La nourriture était sensationnelle ! Nous étions complètement ravis. Bel emplacement, bonne ambiance, plats très savoureux et bon vin. Ce qu’il fallait admirer, c’était ce que les chefs faisaient ressortir d’une telle mini-cuisine avec un calme incroyable. Compliment! C'était probablement ma meilleure soupe à la citrouille de tous les temps ! Le service était très attentionné et sympathique. Recommandation absolument claire !
Le 01/10/2021 à 17:15
J'y suis allé un samedi à midi. Le magasin était vide sauf nous (6 personnes)... Le premier approvisionnement s'est plutôt bien passé, les entrées étaient bonnes (mais rien de spécial). Le deuxième tour fut un échec total. Il y avait maintenant 3 personnes dans le personnel et les invités n'étaient plus pris en charge, il fallait littéralement demander chaque boisson et nourriture supplémentaire. Comment est-ce censé fonctionner quand il y a 12 invités. Aucun risque de répétition....Prix/performance plutôt au niveau supérieur
Le 21/09/2021 à 17:45
toujours mon plaisir ! Ambiance agréable, nourriture très savoureuse, brillamment préparée. Service amical, bon vin et pain extrêmement bon
Le 05/09/2021 à 13:55
Je recommande vivement cet endroit. Il y avait longtemps que je n'avais pas eu un aussi bon dîner. Super bon service (pas de menus en anglais mais nous avons de l'aide et tout a été traduit pour nous). Essayez autant de choses que vous pouvez… c'est mon conseil. Nous reviendrons certainement même si nous ne vivons pas à Francfort… ça vaut le détour seulement pour un dîner là-bas
Le 15/08/2021 à 22:48
C'est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse ces dernières années. Sélectionné légèrement au hasard à partir d'une recherche Google Maps pour restaurant où les critiques semblaient charmantes, cet endroit situé dans une petite rue piétonne sert de nombreux plats de merveilleux plats en plus petites portions. Les raviolis aux girolles étaient délicieux et le porc nourri aux glands absolument sensationnel. La carte des vins composée de tonnes de vins différents de toute l'Allemagne est excellente et le service charmant des trois personnes qui nous ont servi était tout simplement incroyablement amical et amusant. Je suis tellement content que nous ayons opté pour ce restaurant au lieu de l'un des endroits les plus évidents de l'Opernplatz. Ils peuvent aussi être bons, mais ils ne peuvent pas être aussi bons.
Le 27/07/2021 à 19:03
Ma copine et moi avons visité Bidlabu plusieurs fois, notamment le 16 juillet 2021. Nous avons choisi le menu à 6 plats et le menu à 7 plats, que nous avons tous deux beaucoup apprécié. L'équipe de service dirigée par Lukas Bender s'est encore une fois montrée très courtoise et attentive. Merci pour l'apéro😉 Nous attendons vraiment avec impatience la prochaine visite. Cordialement Frank Welz
Le 03/07/2021 à 18:24
Toujours un plaisir! Caché à côté de Fressgass, petit restaurant, service super sympa, prix corrects. Des plats passionnants et tout est super savoureux.
Le 09/11/2020 à 16:39
Nous y étions avant le deuxième confinement et nous avons commandé un menu de 7 plats avec accompagnement de vin. À l'exception des artichauts au fromage, tout était délicieux. C'était plein et malheureusement il n'y avait pas de crevettes dans ma soupe aux pois. Ils l'ont probablement oublié lors de sa configuration. Néanmoins, c'était toujours très savoureux, même sans crevettes. Nous y retournerions certainement. + Chaque vin accompagnait également à merveille le plat. Nous étions plutôt saouls en fin de soirée 🙄🤷♂️ *** Le plat de canard était le clou de la soirée. Incroyablement délicieux 😍😍😍 MERCI ET A BIENTOT!
Le 07/11/2020 à 14:00
Wow, nous avons été plus que surpris. Pulpo, soupe aux pois, raviolis à la citrouille, canard, parfait au citron - les 5 plats étaient tout simplement un régal pour les yeux et le palais. De plus, il y a une carte des vins vraiment impressionnante et des prix très raisonnables pour une cuisine de ce niveau et un emplacement dans cet emplacement central. 5 étoiles fortes pour Bidlabu, qui n'a à se cacher d'aucun restaurant étoilé.
Le 21/10/2020 à 18:37
Endroit incroyable, j'ai passé une soirée en amoureux avec mon mari et nous avons passé un merveilleux moment. Il a déjà téléchargé les photos donc je ne vais pas les répéter. Quoi qu'il en soit, certainement le meilleur restaurant français (ou n'importe quel restaurant occidental) de FFM !
Le 18/10/2020 à 21:34
Petit restaurant dans une ruelle calme et cachée - nous n'avons trouvé cet endroit que par hasard. Cependant, la nourriture était tout simplement délicieuse et bien pensée. Le service était très sympathique. Les prix semblent élevés au premier abord mais ils en valent vraiment la peine. PS : je suis venu ici une deuxième fois. C'était absolument incroyable ! Je voulais attribuer 5 étoiles supplémentaires pour un total de 10, mais sur Google, 5 étoiles est le maximum... :/
Le 20/09/2020 à 12:49
Une cuisine excellente et innovante ! Également fortement recommandé aux végétariens. Personnel extrêmement sympathique et chaleureux.
Le 07/09/2020 à 01:19
Edit : Toujours une des meilleures adresses en ffm. Bien manger à Francfort - à condition d'avoir un certain niveau - n'est pas la chose la plus simple à faire. Si cette activité tombe un dimanche, l'entreprise devient encore plus difficile. Notre désir de manger et de boire agréablement était plus que comblé ici. Chaque plat nous a procuré un agréable frisson. Merci pour cela et à bientôt
Le 05/09/2020 à 19:32
Bon restaurant, hautement recommandé!
Le 02/09/2020 à 23:08
Dîner au bidlabu a toujours été inoubliable, ils ont un très bon accord vin (vin très doux). Le service est très attentionné et très sympathique. Endroit très recommandé, le menu est incroyablement bon!
Le 30/08/2020 à 08:02
Délicieux! ...et tellement créatif ! J'ai beaucoup aimé le dîner d'hier. Chaque plat était si délicieux et avait une touche individuelle. Vous pouvez voir et goûter l'amour des chefs pour les bons ingrédients. Je suis végétarien et je suis pour la deuxième fois aussi heureux chez Bidlabu ! Et mes amis ont adoré le menu non végétarien. L'un d'eux - un expert en vin - qui se rendait pour la première fois à Bidlabu a été impressionné par ses recommandations en matière de vins. Tout le monde est si sympathique et professionnel. Je reviendrai certainement! Je peux fortement recommander ce restaurant.
Le 19/08/2020 à 21:56
Bonne atmosphère. Nourriture délicieuse. Très bonne prestation. Toujours heureux.
Le 22/07/2020 à 15:50
Quelle belle surprise! Mise à jour 2024 : la cuisine propose toujours d'excellents plats, mais ne répondez pas à vos attentes en matière de service étoilé Michelin. J'ai rencontré un service précipité, irrégulier et mal pensé. Les serveuses me donnaient des coups de pied dans les chaussures presque à chaque fois qu'elles se présentaient à la table, malgré toutes leurs tentatives pour garder mes pieds hors de portée de tout le monde. L'espace pendant les mois les plus froids est bondé et si vous cherchez à savourer de la nourriture en paix, vous ne le trouverez probablement pas ici. Mais vous trouverez de la bonne nourriture. Je pense vraiment qu’ils feraient mieux de quitter le centre-ville et de s’installer dans un espace plus grand. Après tout, c'est à cela que sert une étoile Michelin. Des gens qui font tout leur possible pour profiter d'une très bonne nourriture. À mon avis, leur concept ne fonctionne plus. Il y a beaucoup trop de monde et même le meilleur serveur aura du mal à offrir un bon service dans de telles conditions. Ce n'est pas un bistro et ils devraient arrêter de prétendre en être un. Les repas ne sont ni simples ni bon marché, seul le cadre l'est.
Le 05/07/2020 à 11:20
Nous avons visité Bidlabu pour le dîner après qu'un ami nous l'ait recommandé. C'était une expérience géniale. Nourriture savoureuse, gaspacho incroyable !!! personnel attentif, une bonne variété de vins. Nous allons certainement répéter.
Le 04/03/2020 à 22:29
Belle boutique, bonne cuisine. Mes raviolis au potiron étaient très harmonieusement composés, la portion était très petite, mais 3 pièces coûtaient 15,5 euros... Le pastrami était excellent en termes de viande, mais la salade de chou m'a semblé trop sèche pour moi. Dans l'ensemble, des prix ambitieux pour ce qui est proposé.
Le 02/03/2020 à 23:04
Petit restaurant convivial avec un service très sympathique. Cuisine ambitieuse, délicieuse, la sophistication finale manque parfois (association de saveurs), savoir-faire/qualité bon à de petites exceptions près (Onglet pas toujours tendre), vins parfois un peu trop chauds (vendanges tardives). Critique à un niveau supérieur, visite recommandée.
Le 24/02/2020 à 11:11
Je n'ai jamais été déçu depuis des années. Menu gérable mais parfaitement sélectionné. Celui-ci est mis à jour régulièrement et vous ne vous ennuierez certainement pas en matière de goût. Les recommandations de vins sont également à tomber ! Nous avons trouvé notre nouveau Pinot Gris préféré ;-) Un emplacement sympa dans la petite ruelle même en été et un grand bravo à l'équipe pour le service toujours sympathique ! À la prochaine!
Le 20/02/2020 à 21:09
Conseil d’initié absolu. Il faut d'abord trouver le restaurant et réserver à l'avance car c'est un petit restaurant. Il existe une petite carte, mais elle a beaucoup à offrir. Vous avez une vue sur la cuisine ouverte. La nourriture était toujours extrêmement savoureuse et de grande qualité. Le service était également très courtois et attentionné. Hautement recommandé!!!
Le 29/12/2019 à 09:04
Ambiance de salon incroyablement cosy, service chaleureux et cuisine digne des stars. Ici, vous obtenez un repas digne d'une star pour peu d'argent. La meilleure nourriture dans cette gamme de prix à Francfort. Le pain, servi à l'avance et lors du repas, mérite à lui seul une visite.
Le 15/12/2019 à 09:36
J'ai beaucoup aimé : carte courte, mais tout était très savoureux et très joliment présenté. La cuisine s'effectue dans une petite cuisine semi-ouverte. Tout est très propre, le service est rapide et correct et discret. Conseil!
Le 10/11/2019 à 22:16
J'aime beaucoup le restaurant. Chaque plat a un goût caractéristique, on se demande ce qu'ils mettent sur les ingrédients. Le menu change à chaque saison, je ne peux donc pas vous recommander quels sont leurs plats signatures. Le prix est abordable si l’on compare ce genre de restaurant avec les restaurants/bistro gastronomiques en France. Vous dépensez environ 35 à 40 €, verre de vin et bouteille d'eau compris pour un repas de 3 plats.
Le 07/11/2019 à 21:49
Un endroit tellement incroyable ! Nous avons dû attendre plus d'une semaine pour enfin avoir une réservation donc j'avais peur que ce soit un peu snob... Mais cet endroit est tout simplement génial ! Le personnel est super sympa et on s'y sent vraiment les bienvenus. La nourriture est tout simplement incroyable, et assez atypique aussi, on y découvre de nouvelles saveurs. Oh, et bien sûr, ils acceptent les cartes de crédit.
Le 06/11/2019 à 22:11
Un MUST si vous êtes à Francfort. J'ai eu la meilleure expérience culinaire dans ce restaurant. Le propriétaire était très agréable et arrangeant, un vrai gentleman européen ! Je suis venu avec un grand groupe et le restaurant nous a très bien accueillis à Francfort. C'est probablement le restaurant le plus convivial que je connaisse en Europe. La nourriture était INCROYABLE. Chaque plat, du pain au dessert, était délicieux. Ils nous ont également préparé un gâteau d'anniversaire spécial. Inutile de dire que le gâteau n'était pas seulement incroyable, les saveurs étaient également complexes. La nourriture qu'ils servent ici est délicieuse et sophistiquée. Le service était sans aucun doute IMPECCABLE. Je ne peux vraiment pas complimenter assez ce restaurant. Tellement impressionné que j'ai dû laisser un commentaire.
Le 15/04/2019 à 16:40
Petit restaurant chaleureux avec un service très sympathique. Excellente nourriture préparée dans la petite cuisine (séparée par un panneau de verre). Prix raisonnablement élevés.
Le 09/04/2019 à 08:47
Petit restaurant''. Service compétent. La nourriture était très savoureuse, joliment préparée, vous pouvez goûter la qualité. Pas pour tous les budgets, plutôt pour les hommes d'affaires pendant leur pause déjeuner.
Le 25/03/2019 à 19:43
Après avoir cherché un bon restaurant avant ma visite à Francfort, j'ai trouvé ce que je cherchais dans le guide des restaurants Falstaff. Les bonnes critiques que j’ai lues étaient justes. L'ambiance est très chaleureuse et la nourriture est délicieuse. La cuisine ouverte est appétissante. L'accueil de la cuisine était également merveilleux et le pain était excellent. Si j'habitais à Francfort, je viendrais plus souvent.
Le 12/01/2019 à 14:14
La nourriture, le service et l'ambiance étaient exceptionnels ! Nous avons passé une très bonne soirée au bidlabu. Outre la très bonne sélection de vins, l'accompagnement sans alcool du menu est également fortement recommandé.
Le 09/01/2019 à 17:40
Bien que relativement plus cher pour les petites portions, il est très savoureux et le personnel est très sympathique. Petite remarque : paiement par carte possible à partir de 20€
Le 28/11/2018 à 16:47
Endroit très cosy et accueillant. Nous avons commandé un menu de 4 plats à 55 Eur chacun et une bouteille de Riesling (à partir de 25 Eur). Chaque plat était vraiment intéressant, savoureux et inoubliable. Fortement recommandé pour un dîner agréable.
Le 13/11/2018 à 13:46
Bistrot aux sièges compacts, la cuisine européenne est servie avec un haut niveau de qualité, certainement au niveau d'une étoile Michelin. Nous avons trouvé l'atmosphère détendue et le personnel détendu et sympathique agréable. Le rapport qualité/prix est impressionnant : pour un peu plus de 50 €, vous pouvez obtenir un délicieux menu à quatre plats, tandis qu'ailleurs, vous pouvez simplement grésiller un steak pendant trois minutes pour le même prix. Nous avons mangé du poulpe, des raviolis à la citrouille, du vivaneau rouge et un délicieux dessert. Comme c'est souvent le cas en gastronomie, les entrées et les desserts étaient particulièrement géniaux ; le plat principal était bon, mais ennuyeux. Dommage que les plats ne soient pas présentés. L'espresso était très acide. Néanmoins, nous avons apprécié la soirée et nous reviendrons !
Le 10/10/2018 à 03:33
Bel endroit cosy, qui sert une sacrée expérience! En entrant, vous ne réalisez pas à quel point vous allez vous régaler. Mais une fois les plats lancés, c'est un régal après l'autre : de beaux plats aux saveurs intenses ! Grand jeu de couleurs, de textures et de saveurs. Et l’accord mets et vins fonctionne vraiment bien et est pour le moins généreux. J'ai pris le menu végétarien et j'ai adoré chaque instant. À commencer par l'apéritif Purée de Petits Pois et Curry de Potiron - wow, quelles saveurs intenses ! Suivi d'une belle salade Beats. Puis la petite portion de raviolis qui était à tomber par terre. L'entrée était un jeu de carottes avec du houmous - agréable, achetez comme l'entrée qui me manquait. Enfin, le désert était un joli jeu de différents éléments chocolatés avec des touches acidulées provenant des pruneaux. J'ai terminé avec une bonne tasse de cappuccino et j'ai vécu une expérience très satisfaisante. Vivez une expérience culinaire que vous n’oublierez pas de si tôt.
Le 15/09/2018 à 23:29
Je suis, non, nous sommes juste ravis ! Le nom de la catégorie, ici sur Google, à savoir Bistro et le mobilier très simple (ce qui n'est certainement pas pensé de manière négative), ne donnent aucune idée du haut niveau de cuisine qui y est pratiqué. Le menu que nous avons dégusté ce soir-là était tout simplement incroyable. Le service est très sympa, les vins sont excellents et l'ambiance est tout simplement chaleureuse et détendue. La fenêtre donnant sur la cuisine est géniale ; regarder les chefs est au moins aussi amusant que le repas lui-même. Une belle histoire parallèle, ce sont les toilettes, ou plutôt le fait qu'il n'y a pas de musique comme d'habitude, mais un livre audio. Mais n’écoutez pas trop longtemps, sinon vous passerez à côté de la bonne nourriture. Statut de retour : Absolument ! Dans tous les cas! Garanti! Il deviendra certainement l'un de nos restaurants préférés à Francfort. Merci pour cette super soirée. 😍 Edit : Nous y étions encore 😁 aujourd'hui le 5 octobre 2018 j'ai pris le menu végétarien. Vraiment bien aussi. Les deux photos supplémentaires du menu végétarien sont donc ajoutées. Mise à jour : revenez, cette fois pour la soirée jazz. La nourriture est bonne comme toujours, y compris les joues de veau. Et une bonne animation musicale. 👍
Le 04/08/2018 à 20:59
Cuisine un peu cachée mais excellente avec un certain twist, très bonne carte du midi, 3 plats viande/poisson à 30 € ou 26 € végétarien. Cela en vaut la peine. Encore et encore :) De nos jours, il faut toujours réserver, il suffit d'entrer et de demander et c'est fini.
Le 17/06/2018 à 20:16
Tout simplement excellent, et un service vraiment incroyablement sympathique, naturel et agréable au plus haut niveau ! Quand nous sommes arrivés, toutes les tables à l'extérieur étaient occupées et ont été immédiatement accueillies très amicalement et nous ont demandé si nous aimerions nous asseoir dehors - quelqu'un payait et ce ne serait pas long. Normalement, dans de tels cas, vous restez bêtement là et vous vous demandez exactement cela, mais dans d'autres restaurants, vous n'êtes souvent même pas remarqué. Vraiment exemplaire ici ! Filet de chevreuil Maibock à son meilleur, parfaitement rosé et pas du tout ferme, mais plutôt d'une consistance terriblement tendre qu'il est vraiment difficile d'obtenir avec du gibier. Ambiance chaleureuse et très humoristique, d'autres convives sympathiques, des assiettes joliment préparées et une excellente sélection de vins à des prix vraiment raisonnables. Les vins blancs et les vins rouges de très bons vignerons démarrent à 25 € la bouteille. C'est comme ça que ça doit être. Pour la première fois je vois une indication du nombre de bouteilles encore disponibles pour chaque vin d'une carte des vins, drôle d'idée ! Peut-être le meilleur compliment pour ce restaurant : j'ai eu une vue sur 5 poubelles depuis le bâtiment voisin pendant tout le repas, et cela n'a en rien gâché l'ensemble, c'est exceptionnel !
Le 12/06/2018 à 12:09
La nourriture ici est vraiment excellente. C'est très cosy ici, il n'y a pas beaucoup de places assises. Tout est très familier et le service est toujours sympathique. En été, je peux m'asseoir dehors. Vous pouvez voir directement comment le chef prépare les plats. Vraiment très très savoureux. Il y a aussi quelque chose pour les végétariens.
Le 02/03/2018 à 00:15
Ce restaurant/bistro est situé entre « Fressgass » et Goethestrasse à côté de la Bodega Barcelona. Nous avions prévu tous les cinq un dîner de quatre plats. La première chose qui frappe positivement est le service discret et bien mesuré et l'accueil amical lorsque vous entrez dans la maison. Le menu était vraiment super, les vins recommandés et surtout le Gewürztraminer que nous avons bu avec le dessert étaient super. Les assiettes étaient particulièrement imaginatives. Il y aura encore beaucoup de visites de notre part, c'est sûr...😋
Le 15/02/2018 à 12:23
Il existe de nombreux bons restaurants à Francfort. Mais à mon avis, il n’y en a que quelques-uns qui vous surprennent autant que Bidlabu. Le menu étant assez petit, vous êtes obligé, dans un sens positif, de composer avec des ingrédients qui ne sont pas vos favoris personnels. Hier soir (comme tous les soirs dans ce bistro) c'était tout simplement fantastique. Dans l'entrée, la coriandre (que je déteste), dans le plat principal le fenouil (que je n'aime pas) - les deux font encore rêver. La créativité avec laquelle les aliments sont combinés dans cette cuisine est sans précédent. Le résultat est une expérience gustative parfaite dont vous pourrez profiter longtemps. Merci pour une autre soirée inoubliable – continuez comme ça !
Le 01/02/2018 à 23:01
une très agréable surprise ! J'ai une table sans réservation. Ambiance agréable et discrète avec du charme, cuisine ouverte, salle relativement petite (mieux vaut commander à l'avance). Service bien formé avec des compétences de conseil ; ni trop, ni trop peu, charmant et chaleureux. Des ingrédients de très bonne qualité, des recettes d'exigence élevée et un style propre, présentées visuellement de première qualité. pas bon marché, mais ça vaut vraiment le prix !
Le 28/12/2016 à 14:14
C'est un super petit restaurant confortable avec un personnel et des clients formidables. La nourriture est également excellente. Une chose intéressante est la cuisine semi-ouverte où le panneau de verre avant est d'une telle qualité et d'une telle propreté qu'on peut à peine le voir (seulement depuis le bord à peine visible). Nous avons eu pour commencer un apéritif au fromage allemand avec un peu de relish, des tranches de pomme et du fromage que je ne peux pas écrire. Désolé, je ne connais aucun allemand autre que Danke. Mais c'était délicieux ! Ensuite, j'ai mangé une soupe. Versez avec style. Crémeux aux morceaux de saumon. Aussi très savoureux.
Le 30/08/2016 à 20:12
Avec une gamme de prix plus élevée, mes attentes augmentent également. Cela s'est très bien réalisé ici. C'est pourquoi je suis heureux de lui donner 5*.
💬 Nourriture délicieuse, service typiquement nord-allemand, convivial et rapide ! Les chiens sont les bienvenus et reçoivent toujours une friandise et des câlins 🥰. Chaque jour, il y a un plat du jour pour peu d'argent. Par exemple, le mercredi est le jour des escalopes, le jeudi vous pouvez manger autant de poisson que vous le pouvez... 👍 Le schnaps maison gratuit est très savoureux et vous l'obtenez à chaque fois ! Vous pouvez aussi y acheter ! 👍
💬 Joli petit hôtel. Proche de l'autoroute, mais toujours très calme. Notre chambre au rez-de-chaussée était grande et avait un accès direct au jardin. La salle de bain était propre. Cependant, la douche est un peu difficile pour les personnes handicapées physiques. Le dîner dans le restaurant attenant était très bon. Nous aimerions certainement revenir.
💬 Absolument un moment fort ! Personnel sympathique et délicieux kuchen et café. 100% recommandé !
💬 Oh mon Dieu! Cela faisait des semaines que je voulais aller à Rosemary. Je ne savais pas à quoi m'attendre. La serveuse Nadija m'a recommandé quelques plats du menu. Je suis rassasié et heureux. 5 étoiles
💬 J'ai reçu ma commande à temps et c'est tellement délicieux que j'aimerais commander continuellement chez vous. ce texte est à titre de support. bon travail:)
💬 Les prix des glaces sont en moyenne de 5 à 6 euros
💬 Si vous recherchez une touche de style italien à Marbourg, vous ne pouvez manquer de vous arrêter dans ce restaurant. La pizza est vraiment bonne avec des ingrédients de qualité comme la mozzarella de bufflonne. Le service est aussi rapide et courtois (il ne pourrait en être autrement quand on va dans un vrai restaurant italien). Le café est également bon, ce qui est rare dans ces régions. Je reviendrai.
💬 Nous avons choisi la grange des cyclistes pour une réunion de famille. Nous n'avons pas été déçus, bien au contraire. La maison d'hôtes a été meublée avec beaucoup d'amour, avec beaucoup de détails sur l'histoire du cyclisme. Les chambres sont neuves et joliment meublées. Le salon a été mis à notre disposition pour notre petite fête, restauration comprise. Petit déjeuner savoureux et suffisant. La soirée barbecue était géniale. Les demandes spéciales n'ont posé aucun problème, les Rostbratwurst et Rostbrätl, véritablement thuringiens, tout simplement délicieux.
💬 Très beau café en plein air au sens original du terme : non pas un espace créé artificiellement avec des repas en plein air, mais un véritable jardin avec des chaises et des tables sur la pelouse. Super ambiance, avec des petits coins mignons. Bonne nourriture, boissons délicieuses.
💬 La nourriture était médiocre - je n'ai pas été aussi déçu par la nourriture depuis longtemps. De plus, il y avait une quantité incroyable de drapeaux confédérés dans le bar. Il y avait du racisme implicite partout. J'ai lu un commentaire dans les critiques dans lequel le propriétaire défendait les drapeaux - la plupart des gens conviendraient que le racisme ne peut pas être défendu simplement parce que le drapeau a une certaine signification musicale. Si vous ne voyez pas l’impact négatif que le drapeau peut avoir de nos jours, vous devriez repenser vos propres valeurs. Je déconseille d'y aller.